PLÁNOVÁNÍ A DESIGN ZAHRADY Pečovat po určitý čas o zahradu a pozorovat, jak se v průběhu
byly podloženy promyšleným plánováním. Pečlivě připravený
roku rozvíjí a proměňuje, to je pro jejího tvůrce bohatou od-
návrh je nezbytný ve formálních úpravách s geometrickým
měnou. Okouzlující kompozice však vyžaduje pečlivé a uvá-
vzorem a stejně tak je nepostradatelný pro zdánlivě prosté ne-
žené plánování od samého začátku. I zahrada s jednoduchými
formální výsadby, pokud mají být založeny na základních
liniemi a přirozenými tvary, která na první pohled působí
principech, jako je soulad, rovnováha a poměr, a mají ladit se
uvolněně, vznikla na základě alespoň drobných úprav, které
svým okolím.
Proč vytváříme zahrady? dkud se bere nutkání kultivovat kousek půdy a pozměnit její vzhled k vlastnímu užitku? Snad je v nás napevno zakořeněný instinkt pěstovat potraviny nutné k přežití či vymezit si území, které představuje náš vlastní prostor, nebo vytvořit si kolem sebe teritoriální hranici. Jakmile vstoupíme do vrátek zahrady, necháváme za sebou pracovní starosti a stahujeme se do bezpečí soukromého prostředí. Ať jsou naše důvody k vytvoření zahrady jakékoliv, zprvu i jen ojedinělé chvilky zahradničení mohou časem přerůst v celoživotní vášeň a zdroj skutečného potěšení.
O
Klima a prostředí Ve většině případů bude zahrada obklopovat nějaký dům a to s sebou nese základní požadavek na účelné využití prostoru. Dům musí být přístupný jak pěšky, tak vozem, proto je třeba vybudovat přehledné pěšiny a cesty, které umožní pohodlný vstup do objektu za jakéhokoliv počasí a v každé roční době. Stejně zásadní je množství dopadajícího světla, proto je nutné řezem omezovat rostliny v blízkosti oken a dveří. Ve vzdálenější části zahrady bude výsadba větrolamu ze stromů a keřů poskytovat neocenitelnou ochranu proti silnému větru a bude chránit budovy i slabší rostliny. Pás stromů zabrání i navátí sněhu do zahrady. Naopak v teplém podnebí poskytují stromy a keře stín a chládek obyvatelům domu a jeho bezprostředního
okolí. Strategické a přiměřené výsadby keřů a stromů také pomáhají chránit půdu, neboť brání vodní a větrné erozi.
Oplocení zahrady Zahrada by neměla působit izolovaně a odtrženě od okolního prostředí. Oplocení zahrady vymezuje a chrání soukromé území a redukuje vliv vnějšího světa na prostor, který považujeme za domov. Oplocení může zakrýt nevzhledné prvky na sousedních pozemcích, stejně jako zvyšovat pocit soukromí. Naopak, pokud zahrada sousedí s loukami a poli, mělo by být oplocení navrženo tak, aby umožňovalo výhled a napojení na okolní krajinu, a přitom udržovalo pasoucí se zvířata ve vymezeném prostoru. Živé ploty a stromy v zahradě pomáhají snižovat hluk ze sousedství nebo od rušné silnice. Stavby v zahradě mohou sloužit jako rozšíření obytné plochy a tvořit pozvolný přechod mezi domem a otevřeným prostorem. Vydlážděné terasy, otevřené verandy a pergoly pokryté rostlinami zastírají ostré rozhraní mezi vnějškem a vnitřkem. Tvoří bezpečnou venkovní hrací plochu pro děti – vítanou zejména u malých domů – a poskytují prostor pro stolování pod širým nebem.
Zlepšování prostředí Kromě uspokojení našich životních potřeb existuje ještě další důležitá úloha zahrady, a to vylepšení vzhledu domu, ať už pro naše vlastní potěšení,
Vymezení hranic Pozemky obklopující zahradu není vždy nutné clonit kvůli zvýšení soukromí. Využijte krásný výhled na okolní scenerii a včleňte jej do koncepce zahrady; dosáhnete spojení s krajinou a optického prodloužení svého pozemku.
P R O â V Y T VÁ ¤ Í M E Z A H R A D Y ?
1515
Přírodní prostředí
Harmonické uspořádání Kouzelně osázená venkovská zahrada dokonale ladí se stylem budovy. Příjemné barvy, textury a tvary se spojují
nebo pro zkrášlení ulice či sousedství, našeho domu. Obecní blaho není neslučitelné se soutěživostí mezi sousedy, která podněcuje zapálení pro věc a touhu po vyšším stupni zahradnických znalostí a dovedností. Vytvoření okouzlující zahrady okolo domu a využití prostoru s maximálním efektem je výzva, kterou mnoho zahradníků vítá. Zdroj inspirace hledejte v době, kdy byl váš dům postaven, a v původním materiálu, aby výsadba podtrhla jeho styl a cha-
v dokonalý celek a zjemňují přechod mezi domem a zahradou.
rakter. Cílem je vytvoření harmonického celku. Může to vypadat jednoduše, ale jen nadšenci, kteří už něco podobného zkusili, dokážou ocenit všechnu tu dřinu, nápaditost a vynalézavost. Plánování a design zahrady je neopakovatelnou příležitostí vyjádřit vlastní kreativitu a nechat svou osobnost naplno se projevit v konceptu, vzorech, barvách i použitých rostlinách. Na rozdíl od bytové architektury či malířství pracuje zahradní arVstřícnější prostředí Rostliny, zejména kvetoucí trvalky, jako je žlutý řebříček (Achillea) a modrá stračka (Delphinium), přinášejí intenzivní barvy, přirozené tvary a sezónní proměny do zastavěného prostoru a poskytují drahocenné útočiště živočichům v nevlídném městském prostředí.
chitektura s živou soustavou, která se neustále mění a každý rok přináší nové úkoly i odměny. I když je to dřina, praktická stránka většiny prováděných úkonů a okamžitě viditelné výsledky práce činí ze zahradničení posilující lék pro všechny, kdo tráví většinu pracovního času mezi čtyřmi zdmi.
Domácí produkce Aby byla zahrada produktivní, nemusí být velká; i skrovný pozemek může poskytovat různou zeleninu, ovoce a bylinky do kuchyně, stejně jako hojnost květin do interiéru. Dříve zahrada vždy zahrnovala i přiměřeně velké zeleninové záhony, jednak kvůli stálému přísunu čerstvých potravin, jednak i z důvodů ekonomických. Dnes jsou zelenina a ovoce dostupné po celý rok, ale mnoho lidí se obává nadměrného používání pesticidů a hnojiv, jež zanechávají stopy v potravinách, a dává přednost pěstování vlastních plodin na ekologickém základu. Ačkoliv bývá sklizeň organicky pěstovaných plodin o něco nižší, kvalita a chuť je lepší a omezuje se plýtvání.
Přístup a zabezpečení Pocit bezpečí domova může být významně posílen způsobem, jakým je zahrada navržena a uspořádána. Otevřená plocha kolem domu zabrání nepozorovanému přístupu k budově a je zvláště důležitá, pokud máte nainstalovány bezpečnostní kamery, jež vyžadují ničím nerušený výhled
Zahradničení ve shodě s ekologickými principy je směr, kterým se dnes mnozí ubírají. Vyloučení škodlivých chemikálií ze zahrady je prvním důležitým krokem k vytvoření zahrady, která má být v harmonii se širším přírodním prostředím. V zahradě můžeme používat postupy, jež prostředí zlepšují a chrání, a ne aby ho vyčerpávaly a ničily. Šetrné zacházení s vodou, recyklování organické hmoty při vytváření zahradního kompostu, shromažďování listí na přípravu listovky, používání substrátů bez rašeliny a nákup rostlin (zejména cibulovin) v zahradnictví, protože nepocházejí se sběrů ve volné přírodě, patří k poměrně prostým příkladům hodným následování. Pokud byste si přáli počínat si při zahradničení ještě více ekologicky, promyslete uspořádání zahrady tak, aby byla přátelská k různým živočichům: s rostlinami, které jsou zdrojem potravy pro ptáky a hmyz, s keři a stromy vhodnými k hnízdění a s vodními prvky pro vlhkomilné tvory. Omezíte-li použití chemických prostředků, navštíví vaši zahradu více opylujícího hmyzu, který zlepšuje produktivitu a zdravotní stav rostlin. Významně tak obohatíte prostředí kolem svého domu.
kolem celé budovy. Ploty a zídky před domem by měly být vysoké maximálně 1 m, aby bylo z ulice vidět na vstupní dveře a okna budovy. Kroky jsou nejlépe slyšet na štěrkovém povrchu, který je skvělým odstrašujícím prostředkem pro zloděje, zejména tehdy, kdy je hlukem upozorněn hlídací pes. Velmi účinný je i neprostupný živý plot z trnitých a pichlavých rostlin, jako je hloh (Crataegus monogyna), cesmína (Ilex aquifolium) a hlohyně (Pyracantha). Vyvarujte se popínavých rostlin a keřů tvarovaných na stěně, které usnadňují přístup k oknům v prvním patře. Hostům a doručovatelům lze přístup k domu velmi usnadnit tím, že se vyhnete použití mnoha rozdílných výškových stupňů, dále pohodlnou šíří cest či zajištěním příjezdu automobilů až ke dveřím domu; na to vše je třeba myslet již v přípravné fázi plánování zahrady.
16
P L Á N O VÁ N Í A D E S I G N Z A H R A D Y
Význam zahradní architektury Termín zahradní architektura může u leckoho vyvolat pocit formálního nastavení a používání přísných pravidel a vzorců. Ve skutečnosti tomu tak není, ale je třeba mít na zřeteli důležitou zásadu – před každou zamýšlenou úpravou je bezpodmínečně nutné dostatečně promyslet a zvážit všechny možnosti. Mnoho krásných zahrad bylo založeno a je udržováno bez velkolepých osazovacích plánů. Vyvíjely se přirozeně od určitého výchozího bodu – nápadného stromu uprostřed prostranství, přirozené cesty mezi silnicí a domem nebo půdorysu vytvořeného předchozím majitelem. Krásná zahrada může vzniknout i po letech poněkud spontánního vývoje, kdy ponecháme věci náhodě, můžeme však promeškat jedinečné příležitosti a často se projeví i nejednotnost kompozice.
Vnímání designu Design nás obklopuje na každém kroku. Vnímáme a oceňujeme estetické a praktické výrobky. Ani zahrady neunikly pozornosti architektů, designérů i médií. Bohatě ilustrované knihy a časopisy i naučné televizní programy zvyšují zájem o zahradní styly, prvky a rostliny a dosahují vyšší sledovanosti než kdykoliv dříve. Poprvé mají zahradní architekti možnost názorně předvést výhody svých plánů a představit veřejnosti vývoj navrhovaného projektu pomocí modelových obrázků jednotlivých etap. Zkušený architekt dokáže využít možnosti pozemku, vyzdvihnout jeho přednosti, inspirovat se lokalitou, jejími význačnými rysy i atmosférou, a respektovat ji. Skutečně dobrý architekt nesmí v projektu prosazovat vlastní představy, aniž by bral ohled na přání a životní styl zákazníka. Samozřejmě si můžete najmout profesionála, který za nemalou částku vypracuje celý projekt. Ovšem
Víceetážová výsadba Elegantní kombinace rostlin představuje harmonickou směs barev, textur a tvarů. Taková úprava ji vyžaduje
jedna konzultace na počátku procesu navrhování, poskytující rady, poučení a nezaujatý názor, může být cennější a určitě levnější, stejně jako případné Strukturní rostliny Tvarované stálezelené dřeviny uvnitř nádvoří, jako je zimostráz (Buxus sempervirens), mají architektonickou úlohu. Jejich tvary jsou v dokonalé harmonii s přilehlými budovami.
důkladné znalosti rostlin i umění omezit bujnější druhy a podpořit méně vzrůstné.
další porady v pozdějších etapách projektování.
Různé typy a styly zahrad Zařazení zahrad do určitých typů či stylů je problematické, protože každá úprava je jiná. Mnoho zahrad obsahuje řadu nesourodých motivů spojených volně dohromady, zatímco jiné lze zařadit hned do několika kategorií, neboť kombinují různé styly. Proto je každé takové „škatulkování“ poněkud subjektivní a mělo by být považováno pouze za pomocné vodítko.
Rozvíjení stylu Při tvorbě nové zahrady či při rekonstrukci staré volíme obecné, i když
třeba poněkud přetvořené motivy a uspořádání. Můžeme se inspirovat článkem v časopisu, knihou, návštěvou jiné zahrady, nicméně styl by měl především odpovídat interiéru domu či doplňovat sloh staveb a jeho bezprostředního okolí. Samotný dům a jeho umístění obvykle zahradního architekta podstatně ovlivňují a napomáhají vzniku jednoduchých detailů v projektu. Všechny zahrady by měly podporovat atmosféru místa a zdůrazňovat sounáležitost s ním. Zahrada navržená a vybudovaná ve stylu, který neodpovídá domu a okolí, nemusí v daném prostředí vypadat dobře, přestože si to moc přejeme a vynaložíme na její realizaci nesmírné prostředky. Vytvoření a vybroušení projektu, který dokáže zachovat atmosféru a vytvořit harmonické
P R O â V Y T VÁ ¤ Í M E Z A H R A D Y ? Přirozené siluety Pečlivě zvolená kombinace stromů a keřů umístěných okolo druhu Cornus controversa ‘Variegata’, lemující okraj trávníku a přinášející dojem elegance, je udržována s minimálními náklady. Dobře ošetřovaný trávník a zastřižené stálezelené dřeviny podtrhují vzhled ostatních rostlin, zatímco květiny by rozptylovaly pozornost.
prostředí, nám přinese mnohem větší uspokojení při relaxaci, zejména když toužíme po klidu a odpočinku.
Obměny stylu Do projektu v určitém zahradním stylu můžeme zahrnout i takové variace, jaké více odpovídají zájmům, životnímu stylu a věkovým skupinám osob, které zahradu používají. Osobitý charakter získá projekt například podle toho, jestli si přejeme přilákat do zahrady živočichy, nebo v ní pěstovat větší množství bylinek. Elegantní varianta může vzniknout výběrem konkrétní barvy květů či bujného listoví, které ladí s odstínem domu či okolní vegetace. Osobní zájmy a způsob, jakým zahradu využíváme v různých ročních obdobích, rovněž ovlivňují požadavky na uspořádání zahrady. Například pokud v ní budeme chtít posedět se svými přáteli, měla by být okouzlující zejména v létě. Budeme-li ji využívat spíše pro rekreaci, měla by vypadat dobře po celý rok – při vynaložení minimální péče. Může se stát i útočištěm ukrytým před světem, kde se budeme v klidu věnovat pěstování oblíbených rostlin.
aktivitu v rodinných zahradách. Velké texturované olistění vytváří dojem hloubky a bujnosti, převaha jemných stříbřitých či šedých listů vnáší do zahrady klid a lehkost. Stejně důležitá je míra údržby, kterou kompozice vyžaduje. Pečlivě udržovaná zahradní úprava s jasně definovanou dispozicí bude překvapivě vypadat úplně jinak než stejně projektovaná zahrada, která je udržována špatně nebo nepravidelně.
Velká a malá péče Z hlediska funkce zahrady je možné rozlišit dva rozdílné typy. Zahrada může být navržena tak, aby uchvátila na pohled, nebo aby vyvolávala dojem poklidné atmosféry. Zahrada pro odpočinek by se měla vyznačovat nenáročností na údržbu a ponechávat všechen volný čas k zábavě či odpočinku v příjemném prostředí. Naopak potěšení všech nadšených zahradníků přichází s hodinami strá-
venými péčí a údržbou plejády oblíbených rostlin. Unikátní a cenné kolekce nejsou jen dekorativní, ale vyznačují se osobitostí, celistvostí a vlastní historií, což platí zejména pro sbírky botanické. Zajímavé je, že tyto dva odlišné přístupy k zahradničení překvapivě vedou k intenzivnímu společenskému životu. Nízkoúdržbové kompozice jsou ideální k přijímání hostů pod širým nebem, zatímco zahrady milovníků květin nabízejí spoustu příležitostí k setkávání se stejně zaměřenými sběrateli.
Podtržení staveb Zahradní kompozice představuje skvělou příležitost k napravení vzhledu domu, aniž bychom se museli pustit do nákladných změn či větších rekonstrukcí. Rostliny můžeme využít ke změkčení nehezkých tvarů a linií či k zakrytí nevhodných stavebních materiálů. Úplně obyčejné stavby lze významně vylepšit využitím atraktivních popínavých či strukturně zajímavých rostlin, které pozvednou vzhled budovy a zdůrazní její osobitost. Osázená zahrada a všechny stavby v ní a v okolí by se měly doplňovat a splynout v harmonický celek. S výjimkou velmi vzácných, architektonicky významných staveb, jejichž fasády je lepší nechat volné, vzhled většiny domů pozvednou rostliny vysazené poblíž nebo šplhající po průčelí, takže propojují stavení se zahradou.
Výběr výsadby Volba rostlin pěstovaných v zahradě významně ovlivňuje její styl. Přírodní ráz venkovské zahrady nám umožňuje kombinovat celou řadu rostlinných druhů. Naopak v moderních zahradách bývá vysazeno spíše menší množství druhů v jasně definovaných plochách či skupinách. Střízlivá paleta barev se skvěle uplatní ve formálních zahradách, zatímco hra jasných barev květů povzbuzuje čilou
Obytný venkovní prostor Na osluněné terase hrají důležitou roli pevné stavební prvky, které jsou změkčeny okolní výsadbou. V létě ožije
17
hladina jezírka zrcadlením kolemstojících staveb a rostlin.
18
P L Á N O VÁ N Í A D E S I G N Z A H R A D Y
Formální zahradní styly ormální zahrady jsou charakterizovány vyváženým poměrem, souměrností a geometricky tvarovaným půdorysem; zřetelně vyjadřují smysl pro řád a ukázněnost. Typická strohost linií půdorysu je tvořena cestami, zídkami a terasami, kolem nichž jsou přísně uspořádané výsadby. Formální výsadby tradičně zahrnují několik málo druhů rostlin, které se však používají ve velkém množství a preferují jednotnost barev a textur. Celkový důraz je kladen na vytvoření dojmu řádu a kontroly.
F
Uspořádaná dispozice Základní filozofií formální zahrady je prezentovat přesvědčivý projev nadvlády nad přírodou. Složitě tvarované partery, tvořící krajku přísně zastřižených stálezelených dřevin, umístěné na pozadí drobného štěrku nebo uhlazeného, nízko koseného trávníku, úhledně lemovaného tvarovaným živým plotem, jsou nejlepším příkladem uplatnění základní myšlenky v praxi. V historii představoval formální styl dojem moci nad rozlehlou krajinou a na větší ploše dosahoval takového účinku, že sloužil jako vyjádření bohatství a postavení. Podobný dojem byl dosažen i na men-
ších plochách, neboť takové úpravy vyžadovaly pravidelnou intenzivní a nákladnou údržbu.
Inspirace antikou Impozantní formální kompozice budované v 17. a 18. století v Itálii a Francii, které ovlivnily zahradní styl v celé Evropě, byly inspirovány zahradami starověkého Řecka a Říma. Pevně stanovené rozměry a proporce staveb se odrážely v přísně uspořádaném, symetrickém designu zahrad, které je obklopovaly. Přepychové, byť stroze vedené zahrady se často rozkládaly na řadě teras spojených majestátními schodišti. Byly doplněny vodními kanály, kaskádami a fontánami uprostřed cest, lemovaných živými ploty a alejemi, a ozdobeny klasickými sochami a nádobami plnými květin.
Klasické zahrady Mezi řecké a římské prvky, které jsou stále vzory pro moderní formální zahrady, patří pečlivě udržované a olemované trávníky, přísně sestříhané živé ploty, tvarované dřeviny a květinové záhony ohraničené nízkým stříhaným živým plůtkem. Rovné cesty a průhledy, které končí vyhlídkou nebo pohledovým bodem, bývají lemovány alejemi stejných,
pravidelně rozmístěných dřevin. Výzdoba se používá umírněně, a pokud jsou nějaké prvky použity, tvoří soubor předmětů patřících k sobě nebo sérii stejných, opakujících se předmětů.
být využity i mnohem praktičtějším způsobem. Zapojené špalíry lip se používají například jako ohraničení zahrady a tvoří živou stěnu, zaručující soukromí a intimitu. Viz Živé stěny z korun, str. 75.
Rostliny pro formální zahradu
Partery
Neodmyslitelným prvkem formálních zahrad jsou tvarované rostliny, ať už jako stříhané živé ploty, nebo dřeviny nejrůznějších tvarů. Neobvyklé, téměř umělecky tvarované stálezelené dřeviny propůjčují výšku, tvar a dramatičnost jinak dvojrozměrné dispozici. Pomalu rostoucí stálezelené dřeviny, jako je tis (Taxus baccata), zimostráz neboli buxus (Buxus sempervirens), cesmína (Ilex aquifolium) a dub cesmínovitý (Quercus ilex), velmi dobře snášejí potřebné pravidelné mnoholeté zastříhávání. Viz TOPIARY, str. 76 a ŽIVÉ PLOTY A ZÁSTĚNY, str. 84. Špalíry stromů a vysoké živé stěny tvoří příjemné vnitřní rozdělení formálních zahrad. Jejich přísně usměrňované tvary a kolonády kmenů v pravidelných intervalech vyvolávají dojem rytmu a řádu, jsou-li použity k olemování cest a promenád. Ve špalírech se nejčastěji vysazují lípy (Tilia sp.) a habr (Carpinus betulus). Stejně formované výsadby mohou
Partery jsou vysoce propracovaným typem formální zahrady, který nejdokonaleji usměrňuje rostliny. V Anglii se od parterů ještě odlišují tzv. knot gardens, jejichž složitý vzor výsadeb je spoután lemem ze zakrslých stříhaných stálezelených keřů, jako je buxus. Tradiční knotové zahrady byly v 16. století inspirovány výšivkami a dekorativními vzory štukových stropů. Díly parteru, tvořeného nízkým stříhaným živým plotem, bývají vyplněny barevným štěrkem nebo nízkými rostlinami. Partery vytvářejí celoroční pevnou strukturu, kterou oceníme zejména v zimě, zvláště je-li umístěna blízko domu.
Jednotnost a kontrast Přirozené výsadby rostlin v jinak strohé formální dispozici tvoří kontrast, který zvýrazňuje tvary formálního půdorysu. K vytvoření takového kontrastu se s oblibou používají uvolněně rostoucí bylinky vysazené mezi plůtky ze stříhané levandule (Lavandula), rozmarýnu (Rosmarinus), vavřínu (Laurus nobilis) či zimostrázu (Buxus sempervirens). Nádoby na terase osázené řadou stříhaných bobkovišní portugalských (Prunus lusitanica) přinášejí do blízkosti domu naopak dojem řádu a jednoty, který může kontrastovat s méně uspořádanými výsadbami jinde v zahradě.
Formálnost Orientu
Strukturovaná kompozice Oddělené díly parteru, lemované zimostrázovým plůtkem, dodávají řád a celoročně pevnou strukturu jinak nefor-
mální směsi rostlin. Výrazné linie směřují pozornost na pohledové prvky umístěné za nízkou zídkou.
Zahrady v Číně, jejichž kořeny sahají 3 000 let do minulosti, se vyvíjely jako místa naprostého klidu, zasvěcená přemýšlení a meditaci. Inspiraci čerpaly v okolní dramatické krajině, kterou replikovaly v miniaturní podobě uvnitř prostoru obehnaného zdí. Výsadby byly formální a střízlivé, často stříhané či tvarované, obvykle vysoce stylizované. Každý strom či keř měl symbolický význam, který měl pobízet k rozjímání. Tradiční japonské zahrady převzaly design čínských zahrad před více než 1 200 lety. Kromě podobných inspirací v přírodě používaly druhově bohatší výsadby, symbolicky tvarované a umístěné kameny a plochy uhrabaného štěrku či písku. Zahrady byly založeny na formálních principech rovnováhy, jednoduchosti a symboliky.
FORMÁLNÍ ZAHRADNÍ STYL
19
Tvarování dřevin Váhu a hmotu designu dodávají impozantní tvarované dospělé dřeviny, tvořící sochy nejpozoruhodnějších tvarů. Stylizovaní pávi na obrázku jsou usazeni na symetricky ostříhaných podstavcích z tisu (Taxus baccata), které lemují širokou pěšinu – centrální osu formální úpravy. Výrazná formalita tvarovaných dřevin je podtržena okolními neformálně osázenými záhony a vzrostlými stromy v pozadí.
Sochy Příjemně tvarované, dobře umístěné, zelení orámované dekorace, použité s rozvahou, mohou být celkové kompozici nenahraditelným přínosem.
Špalír lip Vysoká stěna tvarovaných korun lip ( Tilia) ohraničuje malou knotovou zahradu. Po opadu listů v zimě můžeme obdivovat dovednost, s jakou jsou větve lip tvarovány. Klidná hladina Zrcadlové obrazy zdvojnásobují účinek symetrické kompozice. Nepravidelné skupiny rostlin plovoucích na temné hladině přitahují pozornost a přinášejí pohyb do jinak poklidné formální zahrady.
20
P L Á N O VÁ N Í A D E S I G N Z A H R A D Y
Neformální zahradní styl N
eformální zahrady často vypadají, jako by nejdůležitější roli v jejich vzhledu hrála příroda. Linie jsou nepravidelné a měkké, a i když jsou vytvořené uměle, mohly by případně vzniknout i přirozenou cestou. Třebaže mohou neformální kompozice vypadat jako neřízené a neuspořádané, jejich úspěšnost závisí na solidním projektu a na pevné ruce zahradníka, který udržuje určitý stupeň řádu ve výsadbách, které by se jinak změnily v naprostý chaos.
Neformální prvky v zahradě mohou v relativně krátkém čase vytvořit zdání zralé kompozice, například když jsou rostliny použity k zakrytí nepěkných struktur zeleným příkrovem. Značný půvab lze dodat většině nezajímavých míst, pokud se změkčí výsadbou zakrývající ostré úhly či rušivé barvy staveb. Dokonce i stejnoměrný pravoúhlý pozemek může vypadat tajemně, pokud jsou jeho pevné obrysy vrstvu po vrstvě zamaskovány neformální výsadbou.
Prvky neformálnosti
Neformální styl
Zahrady s nádechem neformálního uspořádání nabízejí uvolněnou atmosféru, která vytváří úkryt před stresem moderního života. Na rozdíl od pevně ohraničených geometrických tvarů formálního stylu se v neformálních zahradách používají plynulé křivky a nenásilné obrysy. Pevné povrchy jsou změkčovány rostlinami, které mají tendence rozprostírat se i mimo hranice záhonů. Ty jsou zaplněné velkým množstvím rostlin, které se zdánlivě nahodile mísí dohromady. Popínavé rostliny šplhají neomezeně po zdech nebo keřích a stromech. I když se dřeviny řežou, aby měly úrodu i dobrý zdravotní stav, nebývá jejich růst striktně omezován jako ve formálních úpravách a je jim dovoleno dosáhnout přirozených tvarů.
Míra neformálnosti zahrady je ovlivněna částečně charakterem místa a částečně možností výběru. Jednou možností, z celé řady variant, je rozšířit stávající hajní či luční partii jednoduše dosazením přirozených druhů rostlin, které už v okolí rostou. Podobně může vybudování neformální zahrady spočívat v přetvoření okrajů záhonu v ladné křivky, prodloužení intervalů kosení trávníku a snížení údržby záhonů, kdy dostanou větší prostor samostatně se přesévající druhy. Na druhé straně možností je zcela nová zahrada, jejíž návrh můžeme vytvořit v mnoha variacích neformálních stylů, odpovídajících našemu vkusu.
Hajní porost Do stínu stromů je nutné vybírat takové rostliny, které snášejí nízkou intenzitu světla a extrémní výkyvy půdní vlhkosti.
Venkovské zahrady Největší obliby dosáhly tzv. cottage garden v Anglii. Jsou odvozeny od běžných produkčních záhonů, na nichž se pěstovaly květiny k řezu i plodiny do kuchyně. Společně se vysazovala zelenina, ovocné druhy, bylinky i květiny, jako jsou pivoňky, stračky a orlíčky. Květiny podporovaly přežití užitečného hmyzu, který opyloval všechny plodiny, bránil šíření škodlivých druhů a udržoval ptačí populaci; tím vším napomáhal ke vzniku zdravé a bohaté úrody. Prostý starobylý vzhled venkovských zahrad lze vytvořit použitím rustikálních prvků, jako jsou oblouky spletené z větví nebo konstrukce pro popínavé rostliny z vrbového proutí (viz STĚNY Z VRBOVÝCH PRUTŮ, str. 87). K tomuto stylu neodmyslitelně patří cihlové či oblázkové cestičky lemované posbíraným nebo použitým materiálem, jako jsou valounky a dlaždice.
Přírodní zahrady Neformální zahrady v silně naturalistickém pojetí nepředstavují pouze kouzelný a uvolněný koutek, ale poskytují i prostor živočichům a rostlinám, jejichž původní lokality mohou být ohrožené. Trávníkové plochy, kde zplaněly cibuloviny, představující nádherný
jarní efekt, by se neměly kosit příliš časně, aby všechny luční květiny dostaly šanci vykvést (viz LOUKA NA ZAHRADĚ, str. 401). Vodní plocha, jakkoliv malá, přitahuje do zahrady celou řadu živočichů, zejména je-li lemována pobřežními rostlinami, které poskytují úkryt ptákům a obojživelníkům. Viz Živá jezírka, str. 284. Zahrady se stromy a hajní partie, zvláště pokud jsou podsazeny keři a ověšeny popínavými rostlinami, nabízejí místo pro hnízdění ptáků a přezimování hmyzu a drobných savců. Dokonce i přísněji obhospodařované plochy v zahradě mohou poskytovat potravu ptákům v nehostinných zimních měsících, pokud na nich necháme semeníky různých bylin.
Usměrňovaný chaos Rostliny si mohou silně konkurovat a silnější druhy mohou dusit nebo úplně vytlačit ty slabší. Jejich silný růst na úkor ostatních je nutné omezovat. Bujný růst se u vytrvalých bylin omezuje pravidelným dělením trsů, u příliš velkých keřů se provádí prořezávání či zkracování a u samovolně se přesévajících rostlin odstraňujeme přebytečné semenáčky. Tyto postupy pomáhají udržet rovnováhu v přírodních zahradách a při jejich opomenutí vypadají neformální kompozice brzy zanedbaně.
Směs vysazovaných a samovolně přesévaných druhů Voňavá záplava nektarodárných květů, vlnící se jako barevné moře, představuje po celé léto nádhernou kompozici i nesmírně cenný zdroj potravy pro včely, motýly a jiný užitečný hmyz.
NEFORMÁLNÍ ZAHRADNÍ STYL
Výsadba na břehu (nejvýše) I nejmenší jezírko nabízí místa, kde se stýká voda s půdou, a ta vyhledává řada zahradních rostlin. V chráněných chladnějších podmínkách najdou útočiště různí živočichové. Potager (nahoře vlevo) Lichořeřišnice a měsíčky se mísí s bylinami a okrasnými kapustami v tradiční venkovské zahradě, kde musí být využito i nejmenší místečko. Samovýsev (nahoře vpravo) Melianthus a asfodelka (Asphodeline) vysazené u základů zídky vypadají, jako by se tam samovolně přesely. Později se tam mohou přesévat rostliny přirozeně a s velkým okrasným efektem. Styl venkovské zahrady (vpravo) Růže, stračky a popínavky jsou dovedně vysazeny, takže se mísí na záhonu a splývají z konstrukcí v bohatém uvolněném designu.
21
Ručně vyrobená vrátka (nahoře) Rustikální materiál a obrostlý výhled podtrhují spontánní kouzlo krajinné zahrady. Různá údržba (níže) Zatímco o ovocné stromy je nutné dobře pečovat, aby přinášely pravidelnou úrodu, zřídka kosený trávník dodává sadu okouzlující neformální vzhled.
22
P L Á N O VÁ N Í A D E S I G N Z A H R A D Y
Zahrady určené lidem ahrada využívaná celou rodinou musí být víceúčelovým prostorem. Aby návrh zahrady skutečně respektoval potřeby všech členů rodiny a jejich různé zájmy, je dobré se nad ním důkladně zamyslet. Možná bude vhodná terasa pro setkávání u jídla nebo kout, kde si budou děti bezpečně hrát či prostor pro pěstování vlastních rostlin. Někdo touží spíše po záhonech zeleniny a bylinek, které budou zásobovat kuchyni, jiný si přeje vypěstovat květiny k řezu, jež ozdobí dům. Kromě plnění praktických požadavků by měla zahrada lahodit i oku. Například pergola pokrytá vonnými popínavkami nemusí být pouze dekorativním prvkem, ale může také poskytovat stín nad oblíbeným místem stolování uprostřed léta. Po instalaci venkovního osvětlení se možnosti využívání zahrady ještě rozšíří o večerní hodiny strávené například u grilování. V zahradě můžeme také
Z
vystavit dekorace, k nimž máme mimořádný vztah, třeba dary od přátel či upomínky na výročí nebo dovolené v zahraničí. Způsob výsadby záleží nejvíce na výběru a vkusu; může být spíše tradiční, nebo více moderní a inovační. Zdroje inspirací pro zahradní tvorbu nebyly nikdy tak bohaté jako nyní, kdy je najdeme v řadě časopisů či televizních programech nebo v soukromých i veřejných zahradách přístupných návštěvníkům.
Obytná zahrada Jako je interiér domu navržen tak, aby vyhovoval požadavkům svých obyvatel, měla by i zahrada vyhovovat potřebám a zájmům všech členů domácnosti. Přesunutí bydlení z vnitřních prostor do venkovních znamená, že se zahrada stává jakýmsi pokojem pod modrou oblohou. Měla by proto mít rovné, upravené místo, s povrchem vyhovujícím za každého po-
časí, blízko kuchyně, kde se dá jíst nebo jen tak posedět. Od domu k místu posezení by měl být snadný a bezpečný přístup bez schodů, šikmých ploch a jiných změn úrovní terénu. Osluněné terasy je vhodné zakrýt popínavými rostlinami (raději opadavými než stálezelenými), které vytvoří v létě příjemný stín, ale nebudou bránit oslunění na jaře a na podzim, kdy je nízká intenzita světla. Kde není chráněné teplejší místo vhodné k posezení, je možné jej vytvořit tak, že obklopíte vybraný prostor živými ploty nebo voňavými keři, které budou uvnitř udržovat teplo a tvořit ochranu před prouděním studeného vzduchu, zejména večer. Vytvoření příjemné atmosféry a zlepšení využití prostoru dosáhnete instalací měkkého večerního osvětlení. Pamatujte na to, aby byla dobře osvětlena především cesta mezi domem a místem posezení.
Speciální zájmy Pokud je zahrada plánována tak, aby vyžadovala jen nejnutnější péči, umožňuje to vytvořit prostor pro specifické zájmové aktivity. Například jednoduchý trávník obklopený robustní, téměř bezúdržbovou výsadbou se může stát hřištěm či tábořištěm pro děti nebo klidnou oázou pro dospělé. Vedle něj může vzniknout místo pro náročnější činnosti, třeba malá zahrádka, která bude poskytovat netradiční ovoce, zeleninu a bylinky, jež nejsou běžně k dostání v obchodech. Jestliže je plocha pro pěstování malá, nepředstavuje nepříjemnou povinnost, ale naopak přináší pěstitelům uspokojení, a dokonce se může stát pokusným políčkem pro děti, pokud se rozhodnou zapojit. Podobně mimořádným koníčkem může být záhon rostlin k řezu, poskytující po celý rok materiál pro květinová aranžmá do interiéru. Může zahrnovat i keře, jako jsou zlatice (forzýtie) a mahónie, kvetoucí v předjaří, a svídy (Cornus alba) s jasně zbarvenými výhony pro zimní dekorace. Aby byl zajištěn řezaný materiál nepřetržitě v létě a na podzim, měly by kostru záhonu tvořit trvalky doplněné letničkami a dvouletkami, jež přinášejí záplavu květů po několik měsíců.
Zvláštní požadavky
Dobře navržená terasa Místo posezení s povrchem vyhovujícím za každého počasí, chráněné před větrem a poskytující stín, podporuje všechny možné způsoby využití terasy po dlouhou část roku.
Pro lidi se sníženou pohyblivostí nebo omezenými silami je ideální zahrada s výše umístěnými nádobami nebo zvýšenými záhony, které vylučují námahu spojenou s ohýbáním a umožňují zahradničit doslova každému. Nádoby lze napevno umístit ve
Prostor pro živočichy Jednou z mnoha radostí při budování zahrady je zjištění, že ji vyhledávají i nejrůznější živočichové. Ptáky a hmyz přiláká do zahrady pestá nabídka potravy a možnost úkrytu. Vytvořit pro ně vhodné prvky či prostředí není nikterak těžké. Krmítka pro ptáky umístěte tak, abyste je mohli pozorovat z domu, zvláště v zimních měsících. Na stromy nebo stěny připevněte ptačí budky takových rozměrů, aby vyhovovaly druhům, které chcete přilákat. Mělké nádoby a pítka umožní přístup k vodě drobným savcům a ptákům, jezírka přitáhnou další živočichy, zejména obojživelníky a hmyz, jako jsou vážky. Také hromady dřeva, mulčovací materiál a dokonce zahradní kompost poskytují živočichům potřebné skuliny a otvůrky, kde mohou shánět potravu, tvořit hnízda a přezimovat. Obvyklý živý plot poskytuje úkryt a místo k hnízdění, zatímco plody a semena z neformálních smíšených výsadeb keřů a popínavek, jako je javor babyka, hloh, šípková růže a zimolez, tvoří přirozenou zásobárnu. Zvolte si rostliny bohaté na nektar a pyl (viz str. 178) a vaši zahradu poctí svou přízní včely, můry a pestřenky.
vyhovující výšce a pravidelně je doplňovat barevnými květinami. Řádka rajčat vysazených v nádobách na osluněné zídce nebo vyvýšený záhon bylinek prosperujících na slunci v dobře propustné půdě přinesou nekonečnou zábavu a přiměřeně velkou, kvalitní úrodu.
Výhled do budoucna Některé části zahrady mohou být navrženy tak prozíravě, aby se vyvíjely s měnícími se potřebami rodiny. Například dřevěný domek na hraní se může později proměnit v kůlnu na nářadí nebo ve sklad zeleniny. Pravoúhlé i nepravidelně tvarované pískoviště, pokud je umístěné s rozmyslem, se může stát malým bazénem, jakmile budou děti dost velké na to, aby chápaly, že voda může být nebezpečná. Prolézačka z hladkého dřeva se v budoucnu může proměnit v netradiční oporu, po které budou s dramatickým efektem šplhat popínavé rostliny.
ZAHRADY URâENÉ LIDEM
23
Zahradnické koníčky (vpravo) Zahrada odráží individuální zájmy uživatelů a její celkový vzhled je nevyhnutelně určen těmito aktivitami. Například sbírka mimořádných skalniček se nejlépe předvádí v kamenných korytech a ve skleníku, který je spojen s domem pevným povrchem.
Bezpečný vodní prvek (níže) I to nejmenší a nejmělčí jezírko může pro malé děti představovat nebezpečí. Malá fontánka má však nad spodním rezervoárem pevnou kovovou mříž. Hrací plocha (níže vpravo) Trávník obklopený robustní beztrnnou výsadbou tvoří ideální místo pro dovádění dětí s míčem a další hry.
Vyvýšené uspořádání (nahoře) Vyvýšené záhony jsou pro zahradničení osob se sníženou pohyblivostí pohodlnější. Ideální uspořádání je takové, kde mohou být detaily rostlin obdivovány z bezprostřední blízkosti. Použití nádob usnadňuje manipulaci s rostlinami, které vyžadují častou péči (jako jsou zde tvarované dřeviny), a umožňuje provádět sezónní proměny.
Dvojí účel (vlevo) Květy pozdního léta pro dekoraci v interiéru jsou vysazeny podél dřevin se zrajícími plody v dokonalém harmonickém spojení. Tato veselá a nahodilá směs byla vytvořena s cílem uspokojit požadavky domácnosti, a přesto působí nádherně jako záměrně komponovaný záhon.
