PhD fokozat megszerzése előtt: 2 db. Kumulatív: IF = 0,951 Megjelenés évében: IF = 0,515

A tudományos tevékenységet bizonyító bibliográfiai adatok Impact-factoros folyóiratcikkek összesen: 33 db. Kumulatív: IF = 31,329 Megjelenés évében: IF = 26,416 PhD fokozat megszerzése előtt: 2 db. Kumulatív: IF = 0,951 Megjelenés évében: IF = 0,515

1. Boross, L., Kosáry, J., Stefanovits-Bányai, É., Király, I.: Enzymic analysis of fructans. Acta Alimentaria 1993. 22. 229. IF megjelenés éve: 0,049; 2005 = 0,274

2. Kosáry, J., Stefanovits-Bányai, É., Cseke, E., Novák-Fodor, M., Boross, L.: The effect of environmental pollution on the function of active skeleton muscle Part 1: An adequate method to study the effect of metal ions on the activity of phosphofructokinase. Pharmazie 1995. 50. 489-490. IF megjelenés éve: 0,466; 2005 = 0,677 PhD fokozat megszerzése után: 30 db. Kumulatív: IF = 30,540 Megjelenés évében: IF = 25,191

1. Boross, L., Praznik, W., Stefanovits-Bányai, É., Kerepesi, I.: Structure, biosynthesis 2. 3. 4. 5. 6.

7. 8.

degradation and function of plant fructans. Results and questions. Acta Alimentaria, 1997. 26. 308. IF megjelenés éve: 0,220; 2005 = 0,274 Kosáry, J., Stefanovits-Bányai, É., Boross, L.: Comparison of synthesis for detergent glucosides in organic solvent-water mixtures using native glucosidases. Acta Alimentaria, 1998. 27. 265-275. IF megjelenés éve: 0,400; 2005 = 0,274 Kosáry, J., Stefanovits-Bányai, É., Boross, L.: Synthesis of detergent O-glucosides by reverse hydrolysis in alcohol biphasic systems using α-and β-glucosidases. Pharmazie 1998. 53. 9. 611-613. IF megjelenés éve: 0,419; 2005 = 0,677 Kosáry, J., Stefanovits-Bányai, É., Boross, L.: Reverse hydrolytic process for Oalkylation of glucose catalysed by immobilized α-and β-glucosidases. Journal of Biotechnology 1998. 66. 1. 83-86. IF megjelenés éve: 1,451; 2005 = 2,687 Boross, L., Kosáry, J., Stefanovits-Bányai, É., Sisak, C., Szajáni, B.: Studies on the kinetic parameters and stability of aminoacylase in nonconventional media. Journal of Biotechnology 1998. 66. 1. 69-73. IF megjelenés éve: 1,451; 2005 = 2,687 Kerepesi, I., Galiba, G., Stefanovits-Bányai, É.: Osmotic and salt stresses induced differential alteration in water-soluble carbohydrat content in wheat seedlings. Journal of Agricultural and Food Chemistry 1998. 46. 12. 5355-5361. IF megjelenés éve: 1,434; 2005 = 2,507 Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Lakatos S., Zayan M., Velich I.: Drought stress, peroxidase activity and formaldehyde metabolism in bean plants. Acta Biologica 1998. 49. 2-4. 309-316. IF megjelenés éve: 0,219; 2005 = 0,425 Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.: Investigation of some methylated compounds and peroxidase activity during plant ontogenesis in snap bean. Acta Biologica 1998. 49. 24. 381-391. IF megjelenés éve: 0,219; 2005 = 0,636

9. Kiss M.A., Venyige T., Stefanovits-Bányai É., Sisak C., Boross L.: Extractive fermentation of ethanol by co-immobilized yeast (Saccharomices bayanus) and lipase enzyme. Acta Alimentaria 1999. 28. 1. 49-57. IF megjelenés éve: 0,177; 2005 = 0,274 10. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon-Sarkadi L.: Kadmium és titán -aszkorbát stressz hatása a búzanövények biológiailag aktív komponenseire Növénytermelés, 2001. 50.1. 71-81. IF megjelenés éve: 0,274; 2005 = 0,00 11. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L.: Effect of cadmium and magnesium on free amino acids, polyamines and peroxidase enzyme activity in wheat seedlings. Cereal Research Communications, 2002. 30. 1-2. 103-110. IF megjelenés éve: 0,235; 2005 = 0,320 12. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon-Sarkadi L.: Effect of cadmium and titanium-ascorbate stress on biological active compounds in wheat seedlings. Journal of Plant Nutrition 2002. 25. 11. 2571-2581. IF megjelenés éve: 0,593; 2005 = 0,497 13. Blázovics A., Szentmihályi K., Lugasi A., Balázs A., Hagymási K., Bányai É., Then M., Rapavi E., Héthelyi É.: In Vitro Analysis of the Properties of Beiqishen Tea. Basic nutritional investigation, Nutrition, 2003.19. 869-875. IF megjelenés éve: 2,324; 2005 = 2,064 14. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: Cold acclimation and abscisic acid induced alteration in carbohydrate content in calli of wheat genotypes differeing in frost tolerance. Journal of Plant Physiology, 2004. 161. 1. 131-133. IF megjelenés éve: 1.054; 2005 = 1,403 15. Darkó É., Ambrus H., Stefanovits-Bányai É., Fodor J., Bakos F., Barnabás B.: Aluminium toxicity, Al tolerance and oxidative stress in an Al-sensitive wheat genotype and in Al-tolerant lines developed by in vitro microspore selection. Plant Science, 2004. 166. 583-591. IF megjelenés éve: 1,389; 2005 = 1,605 16. Kocsis I., Szentmihályi K., Rapavi E., Hubai M., Kéry Á., Stefanovits-Bányai É., Szőke É., Blázovics A.: Effect of Cichorium intybus (L.) extract on the redox balance and metal ion content of fatty liver in in hyperlipidemic rats. Trace Element and Electrolytes, 2004. 21. 4. 262-268. IF megjelenés éve: 0,571; 2005 = 0,404 17. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Changes of peroxidase and polyphenol oxidase activities during the rooting of plum hardwood cuttings. Biologia, Section Botany, 2004. Suppl. 59. 13. 117-122. IF megjelenés éve: 0,207; 2005 = 0,240 18. Fekete Sz., Tilly-Mándy A., Stefanovits-Bányai É.: Changes of stress enzyme level during rooting of balkony plants. Biologia, Section Botany, 2005. Suppl. 59. 13. 163166. IF megjelenés éve: 0,207; 2005 = 0,240 19. Fodor M., Hegesdűs A., Galiba G., Fekete Sz., Stefanovits-Bányai É.: Effect of zirconium of wheat (Triticum aestivum L. MV. 20) seedlings. Biologia, Section Botany, 2004. Suppl. 59. 13. 167-170. IF megjelenés éve: 0,207; 2005 = 0,240 20. Kiss M.A., Stefanovits-Bányai É., Tóth Á., Boross L.: Extractive Synthesisis of EthylOleate Using Alginate Gel Co-Entrapped Yeast Cells and Lipase Enzyme. Engeenering in Life Sciences, Acta Biotechnologica, 2004. 4. 5. 460-464. IF 2005 = 1,257 21. Leskó K., Simon-Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É., Végh Z., Galiba G.: OPLC analysis of the polyamines in wheet seedlings under cadmium stress. JPC-Journal of Planar Chromatography. 2004. 17. 435-438. IF 2005 = 0,667 22. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M.: Mg-Content of Rhizobium Nodules in Different Plants: The Importance of Magnesium in Nitrogen -Fixation of Nodules. Journal of the American College of Nutrition, 2005. 23. 6. 751-753. IF 2008 = 2,206

23. Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Assessment of zirconium induced physiological alterations in wheet seedlings. Biologia Plantarum, 2005. 49. 4. 633-636. IF: 2005 = 0,792 24. Bozsó Z., Ott P.G., Szatmari A., Czelleng A., Varga G., Besenyei E., Sárdi É., Bányai É, Klement Z.: Early detection of Bacterium-induced Basal Resistance in Tobacco Leaveas With Diamnobenzidine and Dichlorofluorescein Diacetate. J. Phytopathology. 2005. 153. 596-607. IF: 2005 = 0,761 25. Halász J., Hegedűs A., Hermán R., Stefanovits-Bányai É., Pedryc A.: New selfincompatibility alleles in apricot (Prunus armeniaca L.) revealed by stylar ribonuclease assay and S-PCR analysis. Euphytica 2006. 145. (1-2) 57-66. IF: 2005 = 0,884 26. Stefanovits-Bányai É., SzentmihályiK., Hegedűs A., Koczka N., Váli L., Taba G., Blázovics A.: Metal ion and antioxidant alterations in leaves between different sexes of Ginkgo biloba L. Life Sciences 2006. 78 1049-1056. IF: 2005 = 2,512

27. Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.: Relationship between peroxidase activity and the amount of fully-N-methylated compounds in bean plants infected by Pseudomonas savastanoi pv. phaselicola. Acta Physiologiae Plantarum, 2006. 28. 2. 523-528. IF: 2005 = 0,379 28. Rapavi E., Szentmihályi K., Lugasi A., Vági E., Bányai É., Balázs A., Szőke É., Blázovics A.: The influence of the steeping time on the antioxidant properties of a chinese herbal tea. Acta Alimentaria.32. 2. 213-222. IF: 2005 = 0,274 29. Vincze I., Stefanovits-Bányai É., Vatai Gy.: Using nanofiltration and reverse osmosis for the concentration of seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) juice. Desalination, 2006. 200. 528-530. IF: 2005 = 0,955 30. Vincze I., Stefanovits-Bányai É., Vatai Gy.: Concentration of seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) juice with membrane separation. Separation and Purification Technology, 2006. (in press. Doi:10.1016/j.seppur.2006.06.020 www.sciencedirect.com/locate/seppur) IF: 2005 = 1,752 31. Váli L., Fébel H., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Lugasi A., Szentmihályi K., Blázovics A.: Duodenum protecting effect of table beet (Beta vulgaris L. var. rubra) during hepatic ishemia-reperfusion. Acta Alimnetaria, 2006. (in press). IF: 2005 = 0,274 Impakt-faktoros folyóiratban megjelent összefoglaló: 34 db. Kumulatív: IF = 27,120 Megjelenés évében: IF = 32,160

1. Stefanovits-Bányai É., Mándy A., Imre Cs., Szafián Zs.: Isoelectric focusing, as a method in the determination of some Hosta varieties Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 18. IF megjelenés éve: 1.292; 2005 = 1,556 2. Koczka N., Stefanovits-Bányai É., Dimény J., Orlóci L.: Salt tolerance of Ginkgo biloba L. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 194. IF megjelenés éve: 1,292; 2005 = 1,556 3. Leskó K., Simon-Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É., Pais I.: Effects of cadmium and titanium ascorbate on free amino acids in wheat seedlings Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 205. IF megjelenés éve: 1,292; 2005 = 1,556 4. Sárdi É., Végvári A., Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É.: Effect of natural infection of Pseudomonas on the peroxideses activities in bean (Phaseolus vulgaris L.). Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 224. IF megjelenés éve: 1,292; 2005 = 1,556

5. Végvári A., Sárdi É., Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Velich I.: Study of phasseolus vulgaris-Pseudomonas host-pathogen relationship on isogene bean lines Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 226. IF megjelenés éve: 1,292; 2005 = 1,556 6. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Végvári A., Petri J., Weszely G., Pais I.: Cadmium, mercury and arsenic induced stress can be prevented in wheat by titanium ascorbate. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 215. IF megjelenés éve: 1,292; 2005 = 1,556 7. Hirsch J., Stefanovits-Bányai É., Schmidt G., Orlóci L., Velich I., Bisztray G.: Isoenzyme analysis of Cypress, false Cypress and hybrid Cypress species. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 238. IF megjelenés éve: 1,292; 2004 = 1,556 8. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É.: Effect of Ti(IV)-ascorbate on soluble carbohydrate content in wheat under cadmium treatment. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 184. IF megjelenés éve: 1,292; 2005 = 1,556 9. Stefanovits-Bányai É., Leskó K., Kiss A.S., Sárdi É., Simon-Sarkadi L.: Effect of cadmium and magnesium on free amino acids in wheat seedlings. Magnesium Research, 2001. 14. 1-2. 162. IF megjelenés éve: 0,689; 2005 = 0,632 10. Kiss A.S., László I., Stefanovits-Bányai É., Galbács Z., Szőke É: Effect of Magnesium on the Growth of Plant Tumors Cultivated on Culture Media with Reduced Deuterium Content. Magnesium Research 2001. 14. 4. 313. IF megjelenés éve: 0,689; 2005 = 0,632 11. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Vörösváry G., Horváth L.: Examination of some mineral elements of einkorn (Triticum monococcum L.) accessions from different geographical origin. Magnesium Research 2001. 14. 4. 314. IF megjelenés éve: 0,689; 2005 = 0,632 12. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Szőllősi-Varga I., Koczka N.: Preliminary studies on the element composition of Ginkgo biloba L. leaves. Magnesium Research 2001. 14. 4. 320-321. IF megjelenés éve: 0,689; 2005 = 0,632 13. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Kastori R., Pucarevic M., Vörösváry G., TakácsHájós M.: Changes of oil and magnesium content from different growing sites collected safflower seeds (Carthamus tinctorius L.). Magnesium Research 2002. 15. 119-120. IF megjelenés éve: 0,566; 2005 = 0,632 14. Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.: Study of age-dependent Pseudomonas resistance in Phaseolus vulgaris L. Free Radical Biology and Medicine, XIth Meeting of the Society for Free Radical Research International SFRR Paris Vol. 33. Supplement 1, 2002. ISSN 0891-5849. 553. S208-209. IF megjelenés éve: 5,533; 2005 = 2,323 15. Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Koczka N.: Antioxidant effect of Ginkgo biloba L. originated from Hungary. Free Radical Biology and Medicine. XIth Meeting of the Society for Free Radical Research International SFRR Paris Vol. 33. Supplement 1, 2002.ISSN 0891-5849. 557. S210. IF megjelenés éve: 5,533; 2005 = 2,323 16. Stefanovits-Bányai É., Bertényi-Divinyi Zs., Kiss A.S., Blázovics A., Koczka N.: Comparison of Calcium, Magnesium, Potassium and sodium contents of Ginkgo biloba L. leaves from Hungary. Magnesium Research, 2003. 16. 76. IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 17. Vörösváry G., Stefanovits-Bányai É., Holly L., Belea A.: Analysis of mineral element contents of some eincorn (Triticum aestivum L.). Magnesium Research 2003. 16. 340. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 18. Tóth K., Kappel N., Slezák K., Stefanovits-Bányai É.: Different superphosphate doses and their effect on magnesium-content of tomato-transplants. Magnesium Research 2003. 16. 339. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632

19. Takács-Hájos M., Fehér Zs., Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S.: Effect of Mg leaf fertilisation on morphological and economic parameters in saffron (Charthamus tinctorius L.). Magnesium Research 2003. 16. 338. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 20. Szabó N., Sipos B.Z., Stefanovits-Bányai É.: The magnesium content of black elder (Sambucus nigra L.) types. Magnesium Research 2003. 16. 337. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 21. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M., Hegedűs A., Bertényi-Divinyi Zs., Kiss A.S.: Changes in the elemental composition of magnesium treated safflowers (Charthamus tinctorius L.). Magnesium Research 2003. 16. 336. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 22. Sipos B.Z., Szabó N., Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M.: The magnesium content of some wild fruits in Hungary. Magnesium Research 2003. 16. 335. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 23. Darkó É., Stefanovits-Bányai É., Barnabás B.: Changes in the elemental composition of aluminium treated wheat seedlings (Triticum aestivum L.). Magnesium Research 2003. 16. 328. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 24. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M.: Mg-content of Rhizobium nodules in different plants and the importance of Mg in N2-fixation of nodules. Magnesium Research, 2003. 16. 323. Abstracts IF megjelenés éve: 0,667; 2005 = 0,632 25. Hegedűs A.,Tóth E., Janda T., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Dudits D.,Erdei S.: Cadmium induced stress effects in transgenic tobacco plants overexpressing alfalfa aldehyde reductase or ferritin. Acta Physiologiae Plantarum, Vol. 26(3) – Supplement: 220., 14th FESPB Congress, 2004. August 23-27, Cracow, Poland. IF megjelenés éve: 0,433 2005 = 0,379 26. Blázovics A., Takács-Hájos M., Kocsis I., Fébel H., Szentmihályi K., Váli L., Székely E., Stefanovits-Bányai É.: The effect of table beet extract on hyperlipidemy. 47th Annual Meeting of the Hungarian Society of Gastroenterology. Balatonaliga, 2005. Juni. 07-11. Zeitschrift für Gastroenterologie, German Journal of Gastroenterology. Issue 05 Vol. 43. Abstracts 483. IF: 2005 = 0,800 27. Kiss A., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Kastori R., Pucarevic M., Sekulitz P., Vörösváry G., Takács-Hájos M.: Changes in element composition of some plant species within the Compositae family. Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 71. IF: 2005 = 0,632 28. Lukácsi Gy., Stefanovits-Bányai É., Varga Zs., Balogh I.: The effect of timing of fruit thinning on the magnesium content of the juise and the wine of the Furmint and the Hárslevelű cultivars in Tokaj. Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 74. IF: 2005 = 0,632 29. Némethy-Uzoni H., Molnár K., Hegedűs A., Dernovics M., Stefanovits-Bányai É.: Effect of selenium leaf spray on element composition and some important ingredient parameters of carrots (Daucus carotta L.). Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 75. IF: 2005 = 0,632 30. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Kiss A.S.: Effect og Mg leaf fertilisation on mineral element content and distribution in different garden pea varieties. Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 77. IF: 2005 = 0,632 31. Kappel N., Vári R., Tompos D., Irinyi B., Stefanovits-Bányai É.: Effect of foliar fertilization on the Mg content of spice pepper. Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 79. IF: 2005 = 0,632

32. Slezák K., Irinyi B., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A.: Effect of fertilization on magnesium content of pepper seedlings. Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 80. IF: 2005 = 0,632 33. Szabó N., Sipos B.Z., Kollányi L., Stefanovits-Bányai É.: The element contents of elderberry (Sambucus nigra L.) cultivars. Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 80. IF: 2005 = 0,632 34. Szabó N., Sipos B.Z., Stefanovits-Bányai É.: Element content of elderberry (Sambucus nigra L.) genotypes selected from natural populations of Hungary. Magnesium Research Abstracts 2006. 19 (1) 81. IF: 2005 = 0,632 Nem impact-faktoros lektorált folyóiratcikk, lektorállt, idegen nyelven: 30 db. PhD fokozat megszerzése előtt: 1 db.

1. Sárdi É., Stefanovits-Bányai É., Békefi Zs., Bisztray Gy., Velich I.: Comparison of the quantity of methylated compounds and peroxidase activity in snap genotypes during onthogenesis. International Journal of Horticultural Science, 1997. 29. 98-104. PhD fokozat megszerzése után: 29 db.

1. Stefanovits-Bányai É., 2. 3. 4. 5.

6.

7. 8. 9.

Boross L., Bernáth J.,Kerepesi I., Kiss M., Lakatos S.: Identification of plant taxons by isoelectric focusing. International Journal of Horticultural Science, 1999. 5. 1-2. 65-67. Stefanovits-Bányai É., Koczka N., Orlóci L.: Esterase and Peroxidase Isozyme Patterns of Ginkdo biloba L. from Botanical Garden. Publ. Univ. Horticultuae Industriaeque Alimentariae 1999. 59. 37-41. Stefanovits-Bányai É., Lakatos S., Kerepesi I., Kiss M., Balogh I.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of some Vitis vinifera L. species. Publ. Univ. Horticultuae Industriaeque Alimentariae 1999. 59. 42-46. Hirtsh J., Stefanovits-Bányai É., Orlóci L., Bisztray Gy.: Genetic analysis of isoenzyme variation in Chamaecyparis nootkatensis D.Don. Publ. Univ. Horticultuae Industriaeque Alimentariae 1999. 59.28-31. Végvári A., Sárdi É., Csôke B., Stefanovits-Bányai É., Szarka J., Velich I.: Changing of carbohydrates by inoculation of Pseudomonas savastanoi pv.phaseolicola on bean lines with different resistance. International Journal of Horticulture Science 2000. 6. 1. 82-85. Velich I., Lakatos S., Végvári A., Sárdi É., Stefanovits-Bányai,É.: Study of peroxidase isozyme activities and isozyme pattern on susceptible bean genotypes natural infected with Pseudomonas syrigae pv. savastanoi. The XXXXIII Report of the Bean Improvement Cooperative 2000. 43.188-189. Koczka N., Orlóci L., Ferenczy A.Z., Stefanovits-Bányai É., Dimény J.: Effect of physical treatments on germination of Ginkgo biloba L. International Journal of Horticultural Science 2000. 31-34. Mándy A., Stefanovits-Bányai É., Imre Cs., Szafián Zs.: Result in the determination of some Hosta varieties by isoelectric focusing. International Journal of Horticultural Science 2001. 7. 1. 90-92. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Kispál J., Sárdi É.: Influence of Ti(IV)-ascorbate on soluble carbohydrate content in wheat seedlimgs under cadmium. Acta Agronomica Hungarica, 2001. 49. 4. 311-318.

10. Stefanovits-Bányai É.,Bertényi-Divinyi Zs., Kiss A.S., Blázovics A., Koczka N.: Comparison of Calcium, Magnesium, Potassium and sodium contents of Ginkgo biloba L. leaves from Hungary. Journal of Elementology 2002, 7. 1. 49-56. 11. Stefanovits-Bányai É., Lakatos S., Hajós-Novák M., Hajdu E., Balogh I.: Recent development in biochemical characterization of Vitis vinifera L. varieties in Hungary. International Journal of Horticultural Science, 2002. 8. 2. 57-61. 12. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Csikkel -Szolnoki A., Takács-Hájós M.: Phytochemical and macroelement study of Beta vulgaris L. ssp. esculenta var. rubra. Central European Journal of Occupational and Environmental Medicine 2002. 8. 2-3. 167-171. 13. Stefanovits-Bányai É., Markóth H., Bertényi–Divinyi Zs., Monspart-Sényi J.: Nutritionally important components of Rosa canina L. originating from various areas of Hungary. Central European Journal of Occupational and Environmental Medicine 2002. 8. 2-3. 172-177. 14. Sipos B.Z., Stéger-Máté M., Tátraházi R., Stefanovits-Bányai É., Horváth-Kerkai E., Schmidt G.: Examination of valuable ingredients of some wild fruits. Central European Journal of Occupational and Environmental Medicine 2002. 8. 2-3. 162-166. 15. Stefanovits-Bányai É., Tulok H.M., Hegedűs A., Renner Cs., Szöllősi-Varga I.: Antioxidant effect of various Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) clones. Acta Biologica Szegediensis, 2003. 47. 1-4. 111-113. 16. Blázovics A., Rapavi E., Hagymási K., Balázs A., Then M., Szentmihályi K., Bányai É., Héthelyi É., Lugasi A.: Is Medical control of herbal tea consumption necessary? XXVI. International Horticulturae Congress: The Future for Medicinal and Aromatic Plants, Acta Horticulturae (ISHS) 2004. 629. 153-160. 17. Szabó N., Sipos B.Z., Stefanovits-Bányai É.: Antioxidant capacity, C-vitamin and antocianin content in the fruit of elderberry (Sambucus nigra L.) types. International Journal of Horticultural Science, 2004. 10. 3. 77-79. 18. Kása K., Hevesi M., G.Tóth M., Stefanovits-Bányai É.: Effect of Erwinia amylovora infection on peroxidase enzyme activity in resistant apple cultivars. International Journal of Horticultural Science, 1585-0404, 2004. 10. 3. 37-39. 19. Göndör M., Honty K., Pedryc A., Hajdrik I:, Stefanovits-Bányai É.: Biochemical changes in pear (Prunus communis L.) depending on different phases of the rest period and dormancy. International Journal of Horticultural Science, 2004. 10. 3. 47-50. 20. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Phenolic compounds, bud dormancy and rooting ability of plum hartwood cutting. Acta Horticulturae, 2004. 658. 679-687. 21. Sárdi É., Tordai E., Németh Cs., Stefanovits-Bányai É.: Comparative study of some nutritionally important components on different cabbage (Brassica oleracea L.) genotypes. International Journal of Horticultural Science, 2004. 10. (4). 9-13. 22. Hájos M.T., Varga I.Sz., Lugasi A., Fehér M., Bányai É.S.: Correlation between pigment contents and FRAP values in beet root (Beta vulgaris ssp. esculenta var.rubra). International Journal of Horticultural Science, 2004. 10. (4). 85-89. 23. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Simándi P., Kiss A.S.: mineral element and protein contents of safflower (Carthamus tinctorius L.) seeds as affected by Mgtreatment. J. Elementology. 2005. 10 (1) 177-184. 24. Koczka N., Stefanovits-Bányai É., Pogány M., Dimény J.: Sex identification of Ginkgo biloba L. based on superoxide dismutase isozyme pattern. Bulletin of Szent István University, Gödöllő, 2005. 15-20. 25. Engel R., Hegedűs A., Bodor Zs., Heltmann-Tulok M., Stefanovits-Bányai É.: Comparative study of three rosemary (Rosmarinus officinalis L.) clones during the growing season. International Journal of Horticultural Science, 2005. 11. (2): 67-72.

26. Stefanovits-Bányai É., Engel R., Hermán R., Blázovics A., Hegedűs A.: Antioxidant characterization of apricot (Prunus armeniaca L.) cultivars and hybrids. International Journal of Horticultural Science, 2005. 11. (4) 47-51. 27. Slezák K., Fehérvári-Póczik E., Irinyi B., Terbe I., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Foliar application of zinc and its effect on greenhouse grown cucumber. International Journal of Horticultural Science, 2005. 11. (4) 79-82. 28. Kiss A.S., Kastori R., Pucarevic M., Holly L., Vörösváry G., Stefanovits-Bányai É., Horváth L., Seculic P., Takács-Hájós M.: Variation in fatty acid composition of oil from achenes in some species of the family Asteraceae. J. Elementology, 2005, 10(4) 905-910. 29. Takács-Hájós M., Kiss A.S., Kastori R., Ravel J., Stefanovits-Bányai É., Sekulic P.: Evolution of protein and mineral element contents in green pea varieties as affected by Mg-sulphate leaf fertilization. TSF Tudományos Közlemények, 2005. 5. 2. 59-71. Nem impact-faktoros lektorált folyóiratcikk, magyar nyelven: 22 db. PhD fokozat megszerzése előtt: 0 db. PhD fokozat megszerzése után: 22 db.

1. Stefanovitsné Bányai É., Bernáth J., Kerepesi I., Kiss M., Lakatos S.: Növénytaxonok azonosítása biokémiai módszerekkel. Olaj Szappan Kozmetika, 1998. 47. 1. 15-18. 2. Koczka N., Stefanovitsné-Bányai É.: A ginkgófa (Ginkgo biloba L.) botanikája. Olaj Szappan Kozmetika, 1998. 47. 5. 229-232. 3. Koczka, N., Stefanovitsné-Bányai, É.: A Ginkgo biloba L. ökológiai igényei és termesztése. Olaj Szappan Kozmetika, 1998. 47. 6. 275-277. 4. Kiss, M., Stefanovitsné-Bányai, É., Venyige, T.: Etil-oleát aromaészter előállítása rögzített Saccharomyces bayanus élesztősejtek és lipáz enzim alkalmazásával. Olaj Szappan Kozmetika, 1998. 47. 6. 271-274. 5. Koczka N., Stefanovitsné-Bányai É.: A ginkgófa (Ginkgo biloba L.) felhasználása. Olaj Szappan Kozmetika, 1999. 48. 1. 14-16. 6. Stefanovits-Bányai É., Koczka N.: A Ginkgo biloba L. ivari elkülönítésének lehetősége. Olaj Szappan Kozmetika 1999. 48. 64-67. 7. Kerepesi, I., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: A búza szénhidrát-anyagcseréjének stressz-adaptációs vonatkkozásai. Ötvenéves a Magyat Tudományos Akadémia Mezőgazdasági Kutató Intézete, Jubileumi Tudományos Ülés, Martonvásár, 1999. 8792. 8. Bányai É., Lakatos S., Kerepesi I., Balogh I.: Néhány Vitis vinifera L. fajta jellemzés biokémiai módszerrel. Borászat Kutatási Rovat 2000. 26. 1-5. 9. Stefanovits Bányai É., Leskó K.: Elôzetes kísérletek a szőlő növényvédelmi kezelésre megváltozó peroxidáz enzim aktivitására. Borászati Füzetek, Kutatás, 2001. 1. 6-7. 10. Némethyné Uzohi Hanna, Stefanovits-Bányai É.: Karotinforrásunk a sárgarépa. Olaj Szappan Kozmetika, 2001. 5. 180-182. 11. Némethyné U.H., Stefanovits-Bányai É., Szabó K: Különböző bórtartalmú műtrágyák hatása a sárgarépa beltartalmi értékeinek alakulására. Kertgazdaság, 2001. 33,(4)35-38. 12. Kosáry J., Koczka N., Stefanovits-Bányai É.: A lipoxigenázok izoenzim összetételének változásai a növényekben. 2. A ginkgófa (Ginkgo biloba L.) lipoxigenázainak vizsgálata. Olaj Szappan Kozmetika 2002. 51. 1. 11-13. 13. Fekete Sz., Stefanovits-Bányai É.,Tillyné-Mándi A.: Eredmények egyes balkonnövények stressztûrésének vizsgálatában. Kertgazdaság 2002. 34. 1. 57-62.

14. Hofman T., Albert L., Rétfalvi T., Bányai É., Visiné Rajczi E., Börcsök E., Németh Zs., Koloszár J., Varga Sz., Csepregi I.: A peroxidáz és polifenoloxidáz enzimek aktivitásának sugárirányú vizsgálata az álgesztes bükkben (Fagus silvatica L.). A Magyar Tudomány Napja A Kémiai Intézet Tudományos Ülése 2002. Sopron, 2003. 102-106. 15. Takács-Hájos M, Stefanovits-Bányai É., Kastori R., Kiss A.S.: Magnézium lombtrágyázás hatása a sáfrányos szelice (Carthamus tinctorius L.) maghozamára és olajösszetéelére. Olaj Szappan Kozmetika 2003. 53. 4. 134-137. 16. Stefanovits-Bányai É., Schiffler E., Stéger-Máté M., Sipos B.Z., Hegedűs A.: A feketebodza (Sambucus nigra L.) beltartalmi értékeinek és antioxidáns hatásának változása az érés folyamán. Olaj Szappan Kozmetika 2004. 53. 1. 33-36. 17. Stefanovits-Bányai É., Markóth H., Hegedűs A., Bertényi-Divinyi Zs., Monspart-Sényi J.: Különböző eredetű csipkebogyó minták beltartalmi értékeinek valamint elemeösszetételének alakulása. Olaj Szappan Kozmetika, 2004. 53. 4. 173-175. 18. Engel R., Hegedűs A., Heltmann-Tulok M., Stefanovits-Bányai É.: Rozmaringklónokból készült vizes és alkoholos kivonatok antioxidáns kapacitásának és elemösszetételének összefüggései. Olaj Szappan Kozmetika 2005. 54. 1. 26-28. 19. Stefanovits-Bányai É., Gyúrós J., Hegedűs A.: Hazai termesztésű paprikahibridek szerepe az antioxidáns védelemben. Hajtatás Korai Termesztés,2005. XXXVI. 3.27-31. 20. Stefanovits-Bányai É., Gyúrós J., Engel R., Hegedűs A.: Tojásgyümölcs (Solanum melongena L.) fajták szerepe az antioxidáns védelemben. Kertgazdaság, 2005. 37. (4) 10-13. 21. Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Hegedűs A., Engel R., Sipos B.Z., Szenthe A., Papp J.: A szamóca és a málnafogyasztás szerepe a szervezet antioxidáns státuszának kialakításában. Kertgazdaság, Horticulture, 2006. 38. 1. 19-26. 22. Györéné Kiss Gy., Stefanovitsné-Bányai É., Csúrné Varga a., Lugasi A.: Bio és konvencionális gyümölcs- és zöldséglevek ásványi anyag tartalma. Ásványvíz Üdítőital Gyümölcslé, Alkoholmentes italok, 2006. 2. 26-28. Idegen nyelvű könyv, jegyzet, könyvrészlet: 5 db. PhD fokozat megszerzése előtt: 2 db.

1. Stefanovits É., Praznik W., SojaG., Kosáry J., KammererS., Cseke,E., Bocsi J., Boross L.: The applicability on enzymic analytic methods for quantitive estimation of fructan containing extracts Studies in Plant Science 3.Inulin and Inulin-Containing Crops Ed.: Fuchs, A. Esevier, Amsterdam-London-New York- Tokyo 1993. 101-106. 2. Boross L., Praznik W., Kosáry J., Stefanovits É.: Comparative studies of soluble and immobilized inulin hydrolysing enzymes Studies in Plant Science 3. Inulin and InulinContaining Crops Ed.: Fuchs, A. Esevier, Amsterdam-London-New-York-Tokyo 1993. 217-221. PhD fokozat megszerzése után: 3 db.

1. Boross L., Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Sisak C., Szajáni B.: Studies on the stability of aminoacylase in some organic solvent. Stability and Stabilization of Biocatalysts, Ballesteros, A., Plou, F.J., Ibora, J.L., Halling, P.J. (Editors), Elsevier Science B.V. 1998. 477-482.

2. Kosáry J., Stefanovits-Bányai,É., Boross L., Sisak C., Szajáni B.: Revers hydrolysis catalyzed by aminoacylase. Peptides 1998, S. Bajusz., F. Hudecz (Eds), Akad. Kiadó, Budapest,1999. 134-135.

3. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Kastori R., Pucarevic M., Vörösváry G., TakácsHájos M.: Changes of oil and magnesium content from different growing sites collected afflower seeds (Carthamus tinctorius L.) Advances in Magnesium Research. Eds. J. F. Escanero, J.O.Alda, M. Guerra and J. Durlach. Univ. Zaragoza, ISBN: 847733-628-8, 2003. 105-109. Magyar nyelvű könyv, jegyzet, könyvrészlet: 6 db. PhD fokozat megszerzése előtt: 0 db. PhD fokozat megszerzése után: 6 db.

1. Hajósné Novák Márta – Stefanovitsné Bányai Éva: Izoenzimek elválasztása 2. 3. 4. 5.

6.

gélelektroforézissel. Genetikai variabilitás a növénynemesítésben. Szerkesztő: Hajósné Novák Márta, Mezõgazda Kiadó, 1999. 99-104. Nívódíj: 2000. Biokémiai alapismeretek, Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, Kertészeti Kar Távoktatási tagozat. Szerk.: Stefanovitsné Bányai Éva, Budapest, 1996. 181 oldal. Biokémiai alapismeretek, Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, Kertészeti Kar Távoktatási tagozat. Szerk.: Stefanovitsné Bányai Éva, Második átdolgozott kiadás, Budapest, 1999. 183. oldal. Biokémiai gyakorlatok, BKÁE ÉTK Alkalmazott Kémia Tanszék, Kísérleti jegyzet. Összeállították: Stefanovitsné Dr. Bányai Éva és Dr. Hegedűs Attila, Budapest, 2004. 65. oldal (egyetemi honlap) Példák az élelemiszer-analitikai minőségbiztosításra. Stefanovitsné Dr. Bányai Éva, In.: Élelmiszer-analitikai mérések minőségbiztosítása. Élelmiszer-biztonság és -minőség felnőtt fokon. Szerk. Kápolna E., Hegedűs A. Mezőgazda Kiadó, 2006. ISBN 963 286 305 4. Stefanovitsné Dr. Bányai Éva, fejezet In: Élelmiszerkémia, Akadémiai Kiadó (2006ban elfogadott kézirat)

Idegen nyelvű konferencia kiadvány, teljes: 63 db. PhD fokozat megszerzése előtt: 4 db.

1. Boross L., Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Breuer S., Király I.,Cseke E.: Studies on the field of some trace elements on the fructose-2,6-bisphosphate regulated carbohydrate metabolism. Proceedings of the 5. International Trace Elements Symposium Budapest. Ed.: Pais I. University for Horticulture and Food Industry Budapest 1992. 169-175. 2. Kosáry J., Boross L.,Stefanovits-Bányai É., Cseke E.: An adequate method to study the effect of metal ions on the activity of phosphofructokinase. Mengen- und Spurenelemente, 12. Arbeitstagung Ed.: Anke, M., Groppel, B., Gürtler, H., Grün, M., Lombeck, I., Schneider, H-J.Friedrich-Schiller Universitat Jena 1992. 267-274.

3. Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Bartha E., Boross L.: The effect of environmental pollution on the function of active sceleton muscle. Proceedings of the 6. International Trace Elements Symposium . Budapest Ed.: Pais, I. University for Horticulture and Food Industry Budapest, 1994. 367-370. 4. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Praznik W., Boross L.: Carbohydrates in wheat seedlings under heavy metal stress. Proceedings of the 7. International Trace Elements Symposium Ed.: Pais, I. University for Horticulture and Food Industry Budapest 1996. 275-278. PhD fokozat megszerzése után: 59 db.

1. Boross L., Bányai-Stefanovits É., Cseke E., Kosáry J., Kerepesi I., Lakatos S., Soja G., Praznik W. : Heavy metals and metabolisms of carbohydrates. Environmental Biochemistry of Heavy Metals Proceedings of Workshop (Ed.: M. Szilágyi ) Nyíregyháza, 1997. 37-45. 2. Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effect of Cadmium and Titaneascorbate on Hydroponically-grown Wheat (Triticum aestivum L.) Seedlings. Macro and Trace Elements 18th Workshop, Jena, 1998. 267-277. 3. Stefanovits-Bányai É., Lakatos S., Kerepesi I., Kiss M., Balogh I.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of some Vitis vinifera L. species from Hungarian area. XXIII Congrés Mondial de la Vigne et du Vin, Lisbonne, Portugal, 1998. I. 17-23. 4. Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effects of Ti-ascorbate on heavy metal induced carbohydrate metabolism in wheat seedlings. Metal Elements in Environment, Medicine and Biology 3th International Symposium, Temesvár, Ed.: Gabran Z., Dragan P.: Proceedings 1998. 49-57. 5. Stefanovits-Bányai É., Koczka N., Orlóci L. : Characterization of Ginkgo bioloba L. by Isoelectric Focusing.Hoticulture Plant Breeding to start with XXI century, Proceedings, Lublin, 1999. 587-590. 6. Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effects of Ti-ascorbate on heavy metal induced carbohydrate metabolism and peroxidase activity in wheat seedlings. Proceedings of the 8. International Trace Elements Symposium Ed.: Pais, I. University for Horticulture and Food Industry Budapest, 1999. 165-171. 7. Kerepesi, I., É. Stefanovits-Bányai, G. Galiba: Stress adaptational aspects of the carbohydrate metabolism in wheat. 50th Anniversary scientific meeting of the Agricultural Research Institute of the Hungarian Academy of Sciences 1999. 90-95. 8. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Kiss M., Petri J., Pais I.: The protective effect of Titanium ascorbate in plant stress processes caused by some heavy metals. 2nd International symposium on trace elements in human: new pespectives, Athens, Greece, 1999. 239-250. 9. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Végvári A., Pais I.: Effect of cadmium stress on glucose and fructose content in wheat (Triticum aestivum L.) seedlings. Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Volume IV Proceedings of the 4th International symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Editors: Garban Z., Dragan P. ISBN 973-8181-39-9 Timisoara, Romania 2000. 275278. 10. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon -Sarkadi L.: Effect of cadmium and titan ascorbate stress on polyamin content of wheat seedlings. Macro and Trace Elements 20th Workshop The biological essentiality of macro and trace elements, Jena 2000. Proceedings 819-824.

11. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon-Sarkadi L.: Change of free amino acids and peroxidase activity by cadmium and titanium ascorbate treatments on wheat seedlings. Proceedings of the 9th. International Trace Elements Symposium 2000. New perspectives in the research of hardly known trace elements and the importance of the importance of the interdisciplinary cooperation Editor: Prof.Dr.István Pais Budapest 2001. 173-181.

12. Stefanovits Bányai É., Sárdi É., Végvári A., Petri J., Weszely G., Pais I.: Changing of peroxidase activity by arsenic and Titanium ascorbate treatments on wheat seeddlings (Triticum aestivum L.) and bean (Phaseolus vulgaris L.). Proceedings of the 9th. International Trace Elements Symposium 2000. New perspectives in the research of hardly known trace elements and the importance of the importance of the interdisciplinary cooperation Editor: Prof.Dr.István Pais Budapest 2001. 256-264. 13. Koczka N., Dimény J., Orlóci L., Stefanovits Bányai É.: Effect of cadmium stress on peroxidase activity of Ginkgo biloba L. Proceedings of the 9th. International Trace Elements Symposium 2000. New perspectives in the research of hardly known trace elements and the importance of the importance of the interdisciplinary cooperation Editor: Prof. Dr. István Pais Budapest 2001. 159-165. 14. Fekete Sz., Tilly-Mándy A., Stefanovits-Bányai É.: The examination of stress-tolerance of some balcony plants. 9th International Conference of Horticulture, Czech Republic, Lednice, 2001. Proceedings Volume 2. 328-332. 15. Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L., Leskó K., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effects of titanium-ascorbate on heavy metal induced stress-effects in plants. 3rd International Symposium on trace elements in human: New perspectives Proceedings Ed.: Dr. S. Pollet Athens Greece 2001. 139-148. 16. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: Fructans in wheat under stress conditions. Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002.Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 101-102. 17. Stefanovits-Bányai É., Nagy A., Sárdi É., Végvári A., Pluhár Zs.: Morphological, chemical and biochemical characterization of St. John’s Wort (Hypericum perforatum L.) hybrids. Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002. Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 259-261. 18. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L.: Effect of magnesium on free amino acid and polyamine content in wheat seedling exposed to cadmium stress. Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002. Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 109-111. 19. Fekete Sz., Tildi-Mándy A., Stefanovits-Bányai É.: Change of peroxidase enzyme activities in annual cuttings during rooting Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002. Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 29-31. 20. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Seasonal variability in phenol content, peroxidase and polyphenoloxidase enzyme activity during the dormant season in plum rootstocks. Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002. Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 211-212. 21. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Kastori R., Sekulec P., Zeremski-Skoric T., Kiss A.S.: Uticaj folirajne ishrane magnezijumon na prinos semena I sastav ulja safranike (Carthamus tinctorius L.). The effect of Mg leaf fertilization on seed yield and oil composition of saflower (Carthamus tinctorius L.) EKO- Konferencija 2002.

Ekoloskipokret grada novog sada. Novi Sad 2002. 251-256. ISBN 86-83177-12-2, ISBN 86-83177-13-0 22. Rapavi E., Stefanovits-Bányai É., Szentmihályi K., Balázs A., Blázovics A: Metal ion concentration and partial phytochemical screening of the dried calyx and epicalix of Hibiscus sabdariffa L. 9th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2002. ISBN 963 206 2051 Proceedings 50-54.

23. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Csikkel -Szolnoki A., Takács-Hájós M.: Phytochemical and macroelement study of Beta vulgaris L. ssp. esculenta var. rubra. Proceedings of 44th regional Conference on Environment and Health of the Daube-KrisMures-Tisa Euregion. Central European Journal of Occupational and Environmantal Medicine 2002. 8. (2-3) 167-171. 24. Stefanovits-Bányai É.,Markóth H.,Bertényi–Divinyi Zs.,Monspart-Sényi J.: Nutritionally important components of Rosa canina L. originating from various areas of Hungary. Proceedings of 44th regional Conference on Environment and Health of the Daube-Kris-Mures-Tisa Euregion. Central European Journal of Occupational and Environmantal Medicine 2002. 8 (2-3) 172-177. 25. Sipos B.Z., Stéger-Máté M., Tátraházi R., Stefanovits-Bányai É., Horváth-Kerkai E., Schmidt G.: Examination of valuable ingredients of some wild fruits. Proceedings of 44th regional Conference on Environment and Health of the Daube-Kris-Mures-Tisa Euregion. Central European Journal of Occupational and Environmantal Medicine 2002. 8 (2-3) 162-166. 26. Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Examination of zirconium ascorbate on wheat seedlings (Triticum aestivum L. Mv 20). 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 76-83. 27. Hegedûs A., Tóth K., Vajda G., Hauptmann G., Stefanovits-Bányai É., Erdei S.: Influence of Mg and Ti on plant`s oxidative stress scavengering system. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 119-129. 28. Rapavi E., Stefanovits-Bányai É., Lugasi A., Szecsko V., Sztefanov A., Balázs A., Blázovics A.: Concentration of trace elements and antioxidant properties of Hungarian dried herbs. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 210-221. 29. Sipos B.Z., Szabó N., Stefanovits-Bányai É.: Effect of environmental pollution on elderberry (Sambucus nigra L.) . 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 241-250. 30. Stefanovits-Bányai É., Koczka N., Szecskó V., Sztefanov A., Bertényi-Divinyi Zs., Blázovics A.: Phytochemical and element analysis of Ginkgo biloba L. from Hungary . 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 250-260. 31. Stefanovits-Bányai É., Bereczki L., Szecskó V. , Sztefanov A, Bertényi-Divinyi Zs., Blázovics A. Koczka N.: Effect of environmental pollution on phytochemical and element analysis of Ginkgo biloba L. from Hungary. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 260-269.

32. Szabó N., Stéger-Máté M., Stefanovits-Bányai É., Sipos B.Z.: Microelement content of elderberry candidates. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 269-280. 33. Obrecht D.R., Vapa L.B., Kiss A.S., Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Vörösvári G., Kastori R.R.: Seed protein variability in Saflower. Proceedings for Natural Sciences, matica Srpska, Novi Sad, UDC 633.861:543.645, 2002. 103. 29-34. 34. Darkó É., Stefanovits-Bányai É., Barnabás B.: Influence of aluminium on plant growth and mineral composition of susceptible and Al-tolerant wheat genotypes selected from microspores. 5th International Symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Temesvár, Timisoara, Roumania, 2002. 125-130.

35. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M., Hegedús A., Bertényi-Divinyi Zs., Holly L.: Trace element analysis of safflower seeds (Carthamus tinctorius L.) collected from different growing sites. 5th International Symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Temesvár, Timisoara, Roumania, 2002. (in press) 36. Rapavi E., Szentmihályi K., Kocsis I., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A.: The effect of hesperidin and diosmin on ion concentration and antioxidant defense system in fatty liver in rats. 5th International Symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Temesvár, Timisoara, Roumania, 2002. 297-302. 37. Sárdi É., Szarka E., Stefanovits-Bányai É., Szarka J., Csilléry G.: Study of the biochemical background of the general defense system by OPLC method. International Symposium for TLC, Lyon, France, 2003. Okt. 15-18. 304-311. 38. Sárdi É., Szarka E., Stefanovits-Bányai É., Csilléry G., Szarka J.: Biochenical examination of the examination of the general defense system of plants by OPLC method. International Symposium on Planar Chromatography, Visegrád, ea. 2004. május 23-25. Proceedings 585-592. 39. Lugasi A., Stefanovits-Bányai É., Helyes L., Ombódi A., Dimény J.: Concentration of macro and micro elements in different varieties of Hungarian Green Peppers (Capsicum annuum L.). Metal Ions in Biology and Medicine Vol. 8. Eds. M.A. Cser, I. Szikszai László, J.C. Étienne, Y. Maymard, J. Centeno, L.Khassanova, Ph. Coller. John Libbey Eurotext, Paris, 2004. 178-181. Proceedings of the Eighth International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine held in the Hungarian Academy of Sciences, Budapest, on May 18-22 2004. ISBN 2- 7420-0522-6. 40. Sárdi É., Szarka E., Stefanovits-Bányai É., Csilléry G., Szarka J.: Biochenical examination of the examination of the general defense system of plants by OPLC method. Proceedings ofInternational Symposium on Planar Separtaion Planar Chromatography 2004, In honour of Prof. Dr. S. Ebel on the occasion of his 70 th birthday, Visegrád, ea. 2004. május 23-25. Proceedings 585-592. 41. Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Balogh I. S.: Metal element in juice and wine of the cultivar Furmint and the Hárslevelű grown in Tokaj. 6th International Elements in Environment, Medicine and Biology, Eds.: Garban Z., Dragan P., Temesvár, Timisoara, Roumania, ISBN 9736200353. ISSN 15834204. 2004. 299-302. 42. Engel R., Hegedűs A., Heltmann-Tulok M., Stefanovits-Bányai É.: Microelement ingestion by herbs-tea consumption. 6th International Elements in Environment, Medicine and Biology, Eds.: Garban Z., Dragan P., Temesvár, Timisoara, Roumania, ISBN 9736200353. ISSN 15834204. 2004. 203-208.

43. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A.: The

effect of Mg leaf fertilaization on mineral element content and distribution in garden pea plants on meadow silt soil. 6th International Elements in Environment, Medicine and Biology, Eds.: Garban Z., Dragan P., Temesvár, Timisoara, Roumania, ISBN 9736200353. ISSN 15834204. 2004. 113-120. 44. Szarka E., Csilléry G., Szarka J., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É: Biochemical examination of the general and the specific defense system of plans. International Conference on Horticulture Post-graduate (PhD) Study System and Conditions in Europe. 17-19 November, Lednice, 2004. CD-ROM, Eds.: J. Martínek, R. Pokluda, F. Kobza, ISBN 80-7157-801-0.

45. Némethyné U.H., Stefanovits-Bányai É., Istella S.: The element content of carrotwithout and with boron fertilization. Risk factors of the food chainSlovenska polnohospodárskauniversita v Nitre. Proceedings. 2002. 26. September, Nyitra, ISBN 80-8069-076-6. 90-92. 46. Fehérvári-Póczik E., Dernovics M., Maszlavér P., Stefanovits-Bányai É.: Effect of mushroom’s selenium supply on a few biochemical parameters. Utjecaj opskrbe selenom na nekoliko biokemijskih parametara gljiva. XLth Croatian Symposium on Agriculture, 40. Znanstveni Skrup Hrvatskih Agronoma, Croatia 2005. February 15-18. Proceedings, ISBN 953-6331-4, 333-334. 47. Némethy-Uzoni H., Hegedus A., Stefanovits-Bányai É. Element content of Japanese radish (Raphanus sativus L. var. niger). Sadržaj elemenata kod crne rotkve (Raphanus sativus L. var. niger). 40th Croatian Symposium on Agriculture, 40. Znanstveni Skrup Hrvatskih Agronoma, Croatia 2005. February 15-18. Proceedings, ISBN 953-6331-4, 359-360. 48. Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Effect of zirconium chekate on cadmium stressed wheat (Triticum aestivum L. MV.20) seedlings. Proceedings of the 8th Hungarian Congress on Plant Physiology and the 6th Hungarian Conference on Photosynthesis, 2005. Acta Biologica Szegediensis 2005. 49(1-2): 93-94. 49. Honty K., Hevesi M., Tóth M., Stefanovits-Bányai É.: Some biochemical changes in pear fruit tissue induced by Erwinia amylovora. Proceedings of the 8th Hungarian Congress on Plant Physiology and the 6th Hungarian Conference on Photosynthesis, 2005. Acta Biologica Szegediensis 2005. 49(1-2): 127-129. 50. Szalay L., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Presumable protective role of peroxidase and polyphenol oxidase enzymes againts freezing stress in pesch (Prunus persica L. Batsch.). Proceedings of the 8th Hungarian Congress on Plant Physiology and the 6th Hungarian Conference on Photosynthesis, 2005. Acta Biologica Szegediensis 2005. 49 (1-2): 121-122. 51. Váli L., Szentmihályi K., Sárdy M., Bányai É., Bokori E., Fébel H., Kocsis I., Blázovics A.: Effect of antioxidant overflow on metal element homeostasisi of rat liver. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 422-426. 52. Blázovics A., Sárdi É., Szentmihályi K., Váli L., Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É.: Metal accumulation in the liver caused by consumption of Beta vulgaris L. var. rubra. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 446-450.

53. Engel R., Némethy-Uzoni H., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Effect of potassium sulphate fertilization on element content and antioxidant capacity in onion (Allium cepa L.). International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 299-303. 54. Kappel N, Vári R., Stefanovits-Bányai É.: Effect of foliar fertilisation on the trace element content of spice pepper. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 304-308. 55. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Holly L., Vörösváry G., Horváth L., Takács-Hájos M.: Variations of microelements content in some Asteraceae species. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 291-293. 56. Kiss A,S., Radulescu H., Stefanovits-Bányai É., Taubert L., Princz E.: Trace elements study of oat plants in presence of an industrial wasre admixture. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 286-290. 57. Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Balogh I.: Changes of the mineral element composition of the grape juice with the application of yield regulation in the vineyard practice. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 241-245. 58. Szenthe A., Sipos B.Z., Papp J., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Intake of mineral nutritive elements with consumption of different berry cultivars. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 309-313. 59. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S.: The effect of lef fertilisation on mineral element content of table beet varieties. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Proceedings, Eds.: M. Szilágyi, K. Szentmihályi. ISBN 963 7067132. 2006. 294-298. Idegen nyelvű konferencia kiadvány, összefoglaló: 105 db. PhD fokozat megszerzése előtt: 5 db.

1. Kosáry, J., Szajáni, B., Sisak, Cs., Stefanovits-Bányai, É., Boross, L.: Synthesis of food additives by reverse hydrolysis. 8th European Congress on Biotechnology Budapest, 1997. TH 3307 2. Kiss, M., Stefanovits-Bányai, É., Boross, L.: Production of ethanol by co-immobilized yeast cells lipase in organic media, the water-phase was inside of the gel beads. 8th European Congress on Biotechnology Budapest, 1997. TH 3126 3. Stefanovits-Bányai, É., Kerepesi,I., Karsai,I., Kiss,M.: Cold induced changes in esterase isoenzyme pattern of Hordeum vulgare L. 8th European Congress on Biotechnology Budapest, 1997. MO 6123 4. Boross,L., Kosáry,J., Stefanovits-Bányai,É., Sisak,C., Szajáni,B.: Studies on the kinetic parameters and stability of aminoacylase in nonconventional media. 8th European Congress on Biotechnology Budapest, 1997. TH 3125

5. Stefanovits-Bányai, É., Kerepesi,I., Karsai,I., Kiss,M., Pais,I.: Stress effects of some trace elements on esterase isoenzyme pattern of plants. Sterss of Life Budapest, 1997. 177. PhD fokozat megszerzése után: 100 db.

1. Koczka, N., Stefanovits-Bányai, É.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of Ginkdo biloba L. from Hungarian area. 1th International Meeting of Young Scientists in Horticulture, Lednice, Czech Republic, Proceedings, 1998. 52. 2. Stefanovits-Bányai, É., Sárdi, É., Kerepesi, I., Velich, I.: Drought stress, peroxidase activity and formaldehyde metabolism in Bean plants. 4th International Conference on Role of formaldehyde in biological systems. Methylation and demethylation processes Budapest, Abstracts, 1998. 58.

3. Stefanovits-Bányai, É., Sárdi, É., Velich, I.: Parallel investigation of some methylated compounds and peroxidase activity during Plant onthogenesis. 4th International Conference on Role of formaldehyde in biological systems. Methylation and demethylation processes Budapest, Abstracts, 1998. 57. 4. Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effects of Ti-ascorbate on heavy metal induced carbohydrate metabolism in wheat seedlings. Metal Elements in Environment, Medicine and Biology. 3th International Symposium, Temesvár, Románia, 1998. Abstracts 62. 5. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Kiss M., Pais I.: Protective effect of titanium ascorbate on some hevy metals induced stress. The Vth Symposium on Magnesium Research, Székelyudvarhely, Abs.1999.21. 6. Mándy A., Stefanovits-Bányai É., Imre C., Szafián Z.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of some Hosta varieties. Methods and Marcers for Quality Assurance in Micropropagation Ed. Doyle B.M., Curry R.F. and Cassellas A. Cork, Ireland, 1999. Abstracts, 208-209. 7. Stefanovits-Bányai É., Pedryc A., Sárdi É., Korbuly J.: Change in peroxidase activity in canes of different grape genotypes caused by cold treatment 6th International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology, Görögország 2000. Abstracts 111. 8. Korbuly J., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Pedryc A.: Effect of freezing treatments on sugar content of buds investigated in different Vitis genotypes. 6th International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology, Görögország 2000. 107. 9. Stefanovits-Bányai É., Mándy A., Imre Cs., Szafián Zs.: Isoelectric focusing, as a methode in the determination of some Hosta varieties. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 18. IF: 1,347 10. Koczka N., Stefanovits-Bányai É., Dimény J., Orlóci L.: Salt tolerance of Ginkgo biloba L. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 194. IF: 1,347 11. Leskó K., Simon-Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É., Pais I.: Effects of cadmium and titanium ascorbate on free amino acids in wheat seedlings. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 205. IF: 1,347 12. Sárdi É., Végvári A., Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É.: Effect of natural infection of Pseudomonas on the peroxideses activities in bean (Phaseolus vulgaris L.). Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 224. IF: 1,347

13. Végvári A., Sárdi É., Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Velich I.: Study of phasseolus vulgaris-Pseudomonas host-pathogen relationship on isogene bean lines. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 226. IF: 1,347 14. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É.,Kerepesi I.,Végvári A.,Petri J.,Weszely G., Pais I.: Cadmium, mercury and arsenic induced stress can be prevented in wheat by titanium ascorbate . Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 215. IF: 1,347 15. Hirsch J., Stefanovits-Bányai É., Schmidt G., Orlóci L., Velich I.,Bisztray G.: Isoenzyme analysis of Cypress, false Cypress and hybrid Cypress species. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 238. IF: 1,347 16. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É.: Effect of Ti(IV)-ascorbate on soluble carbohydrate content in wheat under cadmium treatment. Plant Physiology and Biochemistry, 2000. 38. 184. IF: 1,347 17. Stefanovits-Bányai É., Leskó K., Kiss A.S., Sárdi É., Simon-Sarkadi L.: Effect of cadmium and magnesium on free amino acids in wheat seedlings. 9th International Magnesium Symposium, MAG 2000. Vichy, France, 2000. Abstracts 178.

18. Sárdi É., Végvári A., Velich I., Stefanovits Bányai É.: Relationship between content of fully N-methylated compounds and peroxidase activity in bean plants induced with Pseudomonas. 5th International Jubilee Conference on role of Formaldehyde in Biological Systems Methylation and Demethylation Processes, Sopron, 2000. Abstr 61. 19. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Végvári A., Pais I.: Effect of cadmium stress on glucose and fructose content in wheat (Triticum aestivum L.) seedlings. 4th International symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Timisoara, Romania 2000. Abstracts 66. 20. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon -Sarkadi L.: Effect of cadmium and titan ascorbate stress on polyamin content of wheat seedlings. Macro and Trace Elements 20th Workshop The biological essentiality of macro and trace elements, Jena 2000. P.19 21. Stefanovits-Bányai É., Leskó K., Kiss A.S., Sárdi É., Simon-Sarkadi L.: Effect of cadmium and magnesium on free amino acids in wheat seedlings. Magnesium Research, 2001. 14. 1-2. 162. IF: 0,811 22. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Szôlôsi-Varga I., Koczka N.: Preliminary studies on the element composition of Ginkgo biloba L. leaves. Magyar Magnézium Szimpozium, Siófok Abstracts 2001.49-50. 23. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Vörösváry G., Horváth L.: Examination of some mineral elements of einkorn (Triticum monococcum) accessions from different geographical origin. Magyar Magnézium Szimpozium, Siófok Abstracts 2001. 26-27. 24. Kiss A.S., László I., Stefanovits-Bányai É., Galbács Z., Szôke É.: Effect og Magnesium on the Growth of Plant Tumors Cultivated on Culture Media with Reduced Deuterium Content. Magyar Magnézium Szimpozium, Siófok Abstracts 2001. 24-25. 25. Koczka N., Stefanovits-Bányai É.: Preliminary studies on characterisation of some isozymes of Ginkgo biloba L. by gelectrophoresis. World Conference on Medicinal and Aromatic Plants Hungary, Budapest, 2001. Abstracts 168. 26. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Kastori R., Pucarevic M., Vörösváry G., TakácsHájós M.: Changes of oil and magnesium content from different growing sites collected safflower seeds (Carthamus tinctorius L.). 7th European Magnesium Congress Zaragosa, Spain, 2001. Abstracts 46.

27. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effect of Cadmium Induced Stress on Calcium, Magnesium, Potassium and Sodium Ion Rate in the Hydroponically Grown Wheat (Triticum aestivum L.)Seedlings. Societatea Romana de Cercetare a Magneziului, Al Doilea Simpozion National de Magneziu, Székelyudvarhely, Románia, 2001. Abstracts 67-68. 28. Stefanovits-Bányai É., Horváth L., Vörösváry G., Holly L., Simon A.: Evaulation of Mineral Elemnet Contents of Hulled Wheat Genebank Populations Grown on different Soils. Societatea Romana de Cercetare a Magneziului, Al Doilea Simpozion National de Magneziu, Székelyudvarhely, Románia, 2001. Abstracts 65-66. 29. Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L., Leskó K., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effects of titanium-ascorbate on heavy metal induced stress-effects in plants. 3rd International Symposium on trace elements in human: New perspectives Athens Greece, Plenáris ea. Abstracts 17-18. 30. Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.: Relationship between peroxidase, as an antioxidant enzyme and the fully N-methylated compounds in bean plants infected by Pseudomonas. Oxygene free radicals and oxidative stress in plants Nice, France, 2001 november19-21. Abstracts P-131. 31. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Szôlôsi-Varga I., Koczka N.: Preliminary studies on the element composition of Ginkgo biloba L. leaves. Magnesium Research 2001. 14. 4. 320-321. IF: 0,689 32. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Vörösváry G., Horváth L.: Examination of some mineral elements of einkorn (Triticum monococcum L.) accessions from different geographical origin. Magnesium Research 2001. 14. 4. 314. IF: 0,689 33. Kiss A.S., László I., Stefanovits-Bányai É., Galbács Z., Szôke É.: Effect og Magnesium on the Growth of Plant Tumors Cultivated on Culture Media with Reduced Deuterium Content. Magnesium Research 2001.4. 313. IF: 0,689 34. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Csikkel -Szolnoki A., Takács-Hájós M.: Phytochemical and macroelement study of Beta vulgaris L. ssp. esculenta var. rubra. 4th Regional Conference on Environment and Health, 2002. Szeged Abstracts 36. 35. Stefanovits-Bányai É., Markóth H., Monspart-Sényi J.: Study of some nutritionally important components of Rosa canina L. 4th Regional Conference on Environment and Health, 2002 Szeged Abstracts 36. 36. Sipos B.Z., Stéger-Máté M., Tátraházi R., Stefanovits-Bányai É., Horváth-Kerkai E., Schmidt G.: Examination of valuable ingredients of some wild fruits. 4th Regional Conference on Environment and Health, 2002 Szeged Abstracts 34. 37. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Kastori R., Pucarevic M., Vörösváry G., TakácsHájós M.: Changes of oil and magnesium content from different growing sites collected safflower seeds (Carthamus tinctorius L.). Magnesium Research 2002. 15. 119-120. IF: 0,566 38. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Phenolic compounds, bud dormancy and rooting ability of plum hardwood cuttings. First International Symposium on Rootstocks for deciduous fruit tree species, Zaragosa, Spain 2002. Abstracts S2-12. 39. Stefanovits-Bányai É., Koczka N., Szecskó V., Sztefanov A., Bertényi-Divinyi Zs., Blázovics A.: Phytochemical and element analysis of Ginkgo biloba L. from Hungary . 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. Abstracts 43. 40. Stefanovits-Bányai É., Bereczki L., Szecskó V. , Sztefanov A, Bertényi-Divinyi Zs., Blázovics A. Koczka N.: Effect of environmental pollution on phytochemical and element analysis of Ginkgo biloba L. from Hungary. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. Abstracts 44.

41. Sipos B.Z., Szabó N., Stefanovits-Bányai É.: Effect of environmental pollution on elderberry (Sambucus nigra L.). 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. Abstracts 41. 42. Szabó N., Stéger-Máté M., Stefanovits-Bányai É., Sipos B.Z.: Microemenet content of elderberry candidates. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. Abstracts 46. 43. Rapavi E., Stefanovits-Bányai É., Lugasi A., Szecsko V., Sztefanov A., Balázs A., Blázovics A.: Concentration of trace elements and antioxidant properties of Hungarian dried herbs. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. Abstracts 38. 44. Hegedűs A., Tóth K., Vajda G., Hauptmann G., Stefanovits-Bányai É., Erdei S.: Influence of Mg and Ti on plants oxidative stress scavengering system. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. Abstracts 20. 45. Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.: Study of age-dependent Pseudomonas resistance in Phaseolus vulgaris L. Free Radical Biology and Medicine, XIth Meeting of the Society for Free Radical Research International SFRR Paris Vol. 33. Supplement 1, 2002.ISSN 0891-5849. 553. S208-209. 46. Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Koczka N.: Antioxidant effect of Ginkgo biloba L. originated from Hungary. Free Radical Biology and Medicine, XIth Meeting of the Society for Free Radical Research International SFRR Paris Vol. 33. Supplement 1, 2002.ISSN 0891-5849. 557. S210. 47. Hermán R., Jahnke G., Oláh R., Stefanovits-Bányai É., Korbuly J.: Analysis of isozyme polymorphism in grape varieties (Vitis vinifera L.) of the Carpathian Basin. VIIIth International Conference on Grape Genetics and Breeding, Kecskemét, 2002. Abstracts P45 48. Bisztray Gy., Békefi Zs., Eissa Ahmed E., Stefanovits-Bányai É.: Isozyme analysis of different bean genotypes. 2th International Conference on the Horticultural Science, Kafr El-Sheikh, Egyipt, 2002. September 10-12. Abstract: 62. 49. Darkó É., Stefanovits-Bányai É., Barnabás B.: Influence of aluminium on plant growth and mineral composition of susceptible and Al-tolerant wheat genotypes selected from microspores. 5th International Symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Temesvár, Timisoara, Roumania, 2002. Abstracts 11. 50. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M., Hegedús A., Bertényi-Divinyi Zs., Holly L.: Trace element analysis of safflower seeds (Carthamus tinctorius L.) collected from different growing sites. 5th International Symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Temesvár, Roumania, 2002. Abstracts 59. 51. Rapavi E., Szentmihályi K., Kocsis I., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A.: The effect of hesperidin and diosmin on ion concentration and antioxidant defense system in fatty liver in rats. 5th International Symposium on Metal Elements in Environment, Medicine and Biology, Temesvár, Timisoara, Roumania, 2002. Abstracts 53. 52. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: Cold acclimation and exogenously applied abscissic acid induced alteration in carbohydrate content of wheat calli . 13 th Congress of the Federation of European Societies of Plant Physiology Hersonissos, Heraklion, Crete, Greece, 2002.september 2-6. Book of Abstracts Ed. Kalliopi A. Roubelakis-Angelakis Poster 333. 559. 53. Darkó É., Bakos F., Szakács É., Dulai S., Stefanovits-Bányai É., Barnabás B.: Aluminium accumulation and toxicity in Al-susceptible and Al-tolerant wheat genotypes selected from microspores. 13 th Congress of the Federation of European Societies of Plant Physiology Hersonissos, Heraklion, Crete, Greece, 2002.september 2-6. Book of Abstracts Ed. Kalliopi A. Roubelakis-Angelakis Poster 295. 521.

54. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Activity changes of peroxidase and polyphenoloxidase enzymes during the rooting of plum hardwood cuttings. 6th International Symposium on Structure and Function of Root. Plant Root Development and Adaptation to Stress, Stara Lensa Slovakis 2003, September 2-6. Abstracts, 58. 55. Fekete Sz., Tilly-Mándy A., Stefanovits-Bányai É.: Changes of stress enzyme level during rooting of balkony plants. 6th International Symposium on Structure and Function of Root. Plant Root Development and Adaptation to Stress, Stara Lensa Slovakis 2003, September 2-6. Abstracts, 70. 56. Fodor M., Hegesdűs A., Galiba G., Fekete Sz., Stefanovits-Bányai É.: Effect of zirconium of wheat (Triticum aestivum L. MV. 20) seedlings. 6th International Symposium on Structure and Function of Root. Plant Root Development and Adaptation to Stress, Stara Lensa Slovakis 2003, September 2-6. Abstracts, 71. 57. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M.: Mg-content of Rhizobium nodules in different plants and the importance of Mg in N2-fixation of . 10thInternational Magnesium Symposium, Cairns, Australia, 2003. Sept.7-11. Abstract 71.

58. Leskó K., Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L.: Investigation of Zirconium Treated Wheat Seedlings by Amino Acid Analyser. 5th Balaton Symposium, On high performance separation methods, Siófok, 2003. Sept3-5. Abstracts 166. 59. Sárdi É., Szarka E., Stefanovits-Bányai É., Szarka J., Csilléry G.: Study of the biochemical background of the general defense system by OPLC method. International Symposium for TLC, Lyon, France, 2003. Okt. 15-18. Poster 60. Sárdi É., Szarka J., Csilléri G., Stefanovits-Bányai É.: Possible Role of Formaldehyde Cycle in a New General Defense System of Plants. 6th International conference On role of formaldehyde in biological systems Methylation and de methylation processes, Pécs, 2003.Abstract 64. 61. Vörösváry G., Stefanovits-Bányai É., Holly L., Belea A.: Analysis of mineral element contents of some eincorn (Triticum aestivum L.). Magnesium Research 2003. 16. 340. Abstracts IF: 0.566 62. Tóth K., Kappel N., Slezák K., Stefanovits-Bányai É.: Different superphosphate doses and their effect on magnesium-content of tomato-transplants. Magnesium Research 2003. 16. 339. Abstracts IF: 0.566 63. Takács-Hájos M., Fehér Zs., Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S.: Effect of Mg leaf fertilisation on morphological and economic parameters in saffron (Charthamus tinctorius L.). Magnesium Research 2003. 16. 338. Abstracts IF: 0.566 64. Szabó N., Sipos B.Z., Stefanovits-Bányai É.: The magnesium content of black elder (Sambucus nigra L.) types. Magnesium Research 2003. 16. 337. Abstracts IF: 0.566 65. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M., Hegedűs A., Bertényi-Divinyi Zs., Kiss A.S.: Changes in the elemental composition of magnesium treated safflowers (Charthamus tinctorius L.). Magnesium Research 2003. 16. 336. Abstracts IF: 0.566 66. Sipos B.Z., Szabó N., Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M.: The magnesium content of some wild fruits in Hungary. Magnesium Research 2003. 16. 335. Abstracts IF: 0.566 67. Darkó É., Stefanovits-Bányai É., Barnabás B.: Changes in the elemental composition of aluminium treated wheat seedlings (Triticum aestivum L.). Magnesium Research 2003. 16. 328. Abstracts IF: 0.566

68. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M.: Mg-content of Rhizobium nodules in different plants and the importance of Mg in N2-fixation of nodules. Magnesium Research 2003. 16. 323. Abstracts IF: 0.566 69. Hegedűs A.,Tóth E., Janda T., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Dudits D.,Erdei S.: Cadmium induced stress effects in transgenic tobacco plants overexpressing alfalfa aldehyde reductase or ferritin. Acta Physiol Plant., Vol. 26(3) – Supplement: 220., 14th FESPB Congress, 2004. August 23-27, Cracow, Poland. IF 0,310 70. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Galbács Z., Takács-Hájós M.: Detection of element content in maize seeds and shoots during germination. IX Miedzynarodowy Zjazd Polskiego Towrzystwa Magnezologicznego “Wspólczesne kierinki badan nad pierwiastkami” Kazimierz Dolny n/Wisla Polska. 2004. Szeptemebr 9-14. Abstract 101. 71. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Szőlősi-Varga M., Vörösváry G., Takács-Hájós M.: Changes in element content and antioxidant value of Helianthus tuberosus L. varieties. IX Miedzynarodowy Zjazd Polskiego Towrzystwa Magnezologicznego “Wspólczesne kierinki badan nad pierwiastkami” Kazimierz Dolny n/Wisla Polska. 2004. Szeptemebr 9-14. Abstract 100. 72. Szarka E., Csilléry G., Szarka J., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É: Biochemical examination of the general and the specific defense system of plans. International Conference on Horticulture Post-graduate (PhD.) Study System and Conditions in Europe, ISBN 80-7157-799-5. Proceedings of Abstracts 2004. Nov. 17-19. Lednice, Chech Republic. 50-51. 73. Váli L., Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Kocsis I., Lugasi A., Taba G., Szentmihályi K., Kurucz T., Blázovics A.: The liver protecting effects of table beet (Beta vulgaris var. rubra)extract (betanin and other polyphenols) during ischaemiareperfusion. Inaugural COST 926 Conference, Europian workshop on Cellular responses to bioactive plant compounds – implications for human health. Budapest, 2004. Szept 30- oktober 1. P24. Abstracts 45. 74. Blázovics A., Lugasi A., Stefanovits-Bányai É., Héthelyi É., Rapavi E., Balázs A., Szentmihályi K.: Chines Beiqishen tea consumption influences the redox-homeostasis of liver and gut. Gut-Liver Interactions: Basic and Clinical Concepts, Falk Symposium No 146. 2005. March 11-12, Innsbruck, Austria, Abstracts, 34. 75. Váli L., Takács-Hájos M., Fébel H., Stefanovits-Bányai É., Kocsis I., Taba G., Szentmihályi K., Fehér J., Blázovics A.: Table beet extract during ischaemiaperfusion. Gut-Liver Interactions: Basic and Clinical Concepts, Falk Symposium No 146. 2005. March 11-12, Innsbruck, Austria, Abstracts, 87. 76. Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Balogh E., Boldoczky D., Ivanics J., Hegedűs A., Sipos B. Papp J.: Composition of fresh and frozen rapsberries and blackberries. 7th Regional Conference on environment and Health. Szeged, 2005. Jun. 17. Abstract 65. 77. Engel R., Heltmann-Tulok M., Hegedűs A., Ferenczy A., Stefanovits-Bányai É.: Antioxidant capacity of some Lamiaceae species. 36th International Symposium on essential Oils, 2005. September 4-7. Budapest. ISBN 963 218 981 7. Abstract P14. 78. Blázovics A., Takács-Hájos M., Kocsis I., Fébel H., Szentmihályi K., Váli L., Székely E., Stefanovits-Bányai É.: The effect of table beet extract on hyperlipidemy. 47th Annual Meeting of the Hungarian Society of Gastroenterology. Balatonaliga, 2005. Juni. 07-11. Zeitschrift für Gastroenterologie, German Journal of Gastroenterology. Issue 05 Vol. 43. Abstracts 483. 79. Pluhár Zs., Stefanovits-Bányai É., Nagy A., Sárdi É., Végvári A.: Morphological, chemical and biochemical characterization of St John's Wort (/Hypericum perforatum/ L.) hybrids. (Morfologicsnij, himicshij ta biohimicsnij harakterisztiki szanta gyihon

wort (Hypericum perforatum) gibrigyiv.) Gyógy-és aromanövények termesztése és felhasználása (Virosuvanyija ta vikorisztanyija likarszkih ta prjano-aromaticsnih roszlin) 2. Nemzetközi Konferencia, Nagybakta, Ukrajna, 2003. okt. 23-24. Abstr.1213. (2005). 80. Kiss A.S., Kastori R., Pucarević M., Holly L., Vörösváry G., Stefanovits-Bányai É., Horváth L., Sekulić P., Takács-Hájos M.: Variation in fatty acid composition of oil from achenes in some species of the family Asteraceae. 1st European Congress. X.Jubilee Polish Magnesium Symposium “Magnesium and other bioelements in organism and in environment.Magnesium Symposium 2005. Krakko, Sept.23-24. Journal of Elementology, 10. 4. Suppl. 1.41-42. 81. Takács-Hájos M., Kiss A.S., Kastori R., Ravel J., Stefanovits-Bányai É.,Sekulic P.: Fluctuations of protein and mineral element contents in green pea varieties as affected by Mg-sulphate foliar fertilisation. 1st European Congress. X.Jubilee Polish Magnesium Symposium “Magnesium and other bioelements in organism and in environment. Magnesium Symposium 2005. Krakko, Sept.23-24.Journal of Elementology, 10. 4. Suppl. 1.108-109. 82. Váli L., Drahos Á., Fébel H., Stefanovits-Bányai É., Kocsis I., Szentmihályi K., Pallai Zs., Kerényi T., Fehér E., Fehér J., Blázovics A.: Metadoxin modifies both apoptic and necrotic processes in hepatic ischaemia-reperfusion. Falk Symposium 150. GastroConference Berlin Part II. Disease Progression and Disease Prevention in Hepatology and Gastroelterology. Berlin, October 3-4. 2005. Abstarct 115. 83. Vincze I., Stefanovits-Bányai É., Vatai Gy.: Concentration of sea buckthorn (Hippophae rhamonoides L.) juice with membrane separation. PERMEA 2005. September 18-22. Polanica Zdroj, Poland, Abstract: 28. 84. SzecskóV., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Physiological factors influencing the rooting of plum rootstocks hartwood cuttings. International scientific conference “Propagation and nurseries of fruit trees and soft fruits – from theory to practice”. Latvia, 2005. Juni 27-30. Abatracts 10. 85. Sárdi É., Stefanovits-Bányai É., Tordai E., Lukácsy Gy., Balogh I.: Evaluation of the glucose and the fructose content of the grape juice utilizing Overpressured Layer Chromatographyc (OPLC) separation method. In Vino Analitica Scientia, Montpellier, 2005, 7-9 july. Abstact 150. 86. Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L., Balogh I.: Evaluation of the free amino acids and the amino nitrogen content of the juice and the wine of the Furmint and the Hárslevelű cultivars in Tokaj wine region. In Vino Analitica Scientia, Montpellier, 2005, 7-9 july. Abstact 149. 87. Györéné- Kiss Gy., Stefanovits-Bányai É., Lugasi A.: Macro- and mickroelement content in commercial organic and conventional fruit and vegetables juices. CHANNEL Conference, 2006. April. 5-7. Budapest, Absract. 88. Váli L., Szentmihályi K., Sárdy M., Bányai É., Bokori E., Fébel H., Kocsis I., Blázovics A.: Effect of antioxidant overflow on metal element homeostasisi of rat liver. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 29. 89. Blázovics A., Sárdi É., Szentmihályi K., Váli L., Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É.: Metal accumulation in the liver caused by consumption of Beta vulgaris L. var. rubra. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 35. 90. Engel R., Némethy-Uzoni H., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Effect of potassium sulphate fertilization on element content and antioxidant capacity in onion (Allium

cepa L.). International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 42. 91. Kappel N, Vári R., Stefanovits-Bányai É.: Effect of foliar fertilisation on the trace element content of spice pepper. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 53. 92. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Holly L., Vörösváry G., Horváth L., Takács-Hájos M.: Variations of microelements content in some Asteraceae species. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 54. 93. Kiss A,S., Radulescu H., Stefanovits-Bányai É., Taubert L., Princz E.: Trace elements study of oat plants in presence of an industrial wasre admixture. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 55. 94. Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Balogh I.: Changes of the mineral element composition of the grape juice with the application of yield regulation in the vineyard practice. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 61. 95. Szenthe A., Sipos B.Z., Papp J., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Intake of mineral nutritive elements with consumption of different berry cultivars. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 79. 96. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S.: The effect of laf fertilisation on mineral element content of table beet varieties. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain, Budapest, May 25-27. Abstracts, 81. 97. Hegedűs A., Süle A., Sárdi É., Hajós Gy., Stefanovits-Bányai É.: Effect of titanium ascorbate on the photosynthesis related parameters of wheat seedlings. XV. Congres of the Federation of European Societies of Plant Biology, FESPB. 2006. 17-21. July. Lyon, France. Absracts RAS03-025. 187. 98. Tordai E., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Sárdi É.: Comparative study of some nutritionally important biochemical components in different beetroot cultivars. XV. Congres of the Federation of European Societies of Plant Biology, FESPB. 2006. 1721. July. Lyon, France. Absracts TEC02-004. 200. 99. Máthé Á., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Sipos B.Z., Szenthe A., Hegedűs A., Engel R., Papp J., Sárdi É.: Antioxidant activity and element content in elderberry collected from different areas in Hungary. 27th International Horticultural Congress & Exhibition. COEX (Convention & Exhibition), Seoul, Korea, August 13-19. 2006. Abstracts, 91. SO3-P-47. 100. Máthé Á., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Sipos B.Z., Szenthe A., Hegedűs A., Engel R., Papp J., Sárdi É.: Effect of the antioxidant activity and element content in raspberry fruits on human health. 27th International Horticultural Congress & Exhibition. COEX (Convention & Exhibition), Seoul, Korea, August 13-19. 2006. Abstracts, 84. SO3-P-10.

Magyar nyelvű konferencia kiadvány, teljes: 57 db. PhD fokozat megszerzése után: 1 db.

1. Kosáry J., Stefanovitsné Bányai É., Boross L.: O-Alkil-glükozidok elôállításának lehetõségei glükozidok által katalizált reverz hidrolitikus folyamatokkal. Mûszaki Kémiai Napok, Konferencia kiadvány Veszprém, 1995. 44-48.

PhD fokozat megszerzése után: 56 db.

1. Kerepesi, I., É. Stefanovits-Bányai, G. Galiba: A búza szénhidrát-anyagcseréjének stressz-adaptációs vonatkkozásai. Ötvenéves a Magyar Tudományos Akadémia Mezőgazdasági Kutató Intézete, Jubileumi Tudományos Ülés, Martonvásár, 1999. 8792. 2. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Kastori R., Pucarevic M., Vörösváry G., Holly L., Takács-Hájós M.: A különbözõ termõhelyekrõl származó sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius L.) magvak olajtartalmának vizsgálata. The 8th Symposium on Analytical and Environmental Problems, Proceedings Ed.: Z. Galbács, Szeged 2001. 195-198.

3. Fekete Sz., Tilly-Mándy A., Stefanovits-Bányai É.: Balkonnövények a környezet-

4.

5.

6.

7.

8.

9.

gazdálkodásban, Balcony plants in environmental management. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191 . Konf. Kiadv. CD-n www.juteko2002.hu Szekc. 10. S10p1 6 oldal Slezák K., Terbe I., Stefanovits-Bányai É.: Fehér termésű paprika sótűrése hajtatásban, Salt tolerance of white fruited paprika varieties in forcing. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191 . Konf. Kiadv CD-n www.juteko2002.hu Szekció 9. S9p9 10 oldal Némethy Uzoni H., Stefanovits-Bányai É.: A bórtrágyázás hatása a sárgarépa elemöszetételére, The effect of boron fertilization on element content of carrot. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191. Konf. Kiadv CD-n www.juteko2002.hu Szekció 9. S9p9 5 oldal Takács-Hájós M., Stefanovits-Bányai É., Holly L.: Sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius L.) taxonok gazdasági értékmérő tulajdonságainak és makroelem tartalmának vizsgálata réti öntéstalajon, Testing of agronomic properties and macroelement content of bastard saffron (Carthamus tinctorius L.) taxons in meadow silt soils. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191. Konf. Kiadv CD-n www.juteko2002.hu Szekció 9. S9p12 7 oldal Hegedűs A., Tóth E., VajdaK., Hauptmann G., Stefanovits-Bányai É., Erdei S.: Titánaszkorbát kezelés hatása a növények antioxidáns védekező rendszerére. 9th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2002. ISBN 963 206 2051 Proceedings 65-69. Takács-Hájós M., Stefanovits-Bányai É., Holly L., Kiss A.S.: Természetes színanygforrásként alkalmazható sáfrányos szeklice taxonok virágdrogjának vizsgálata. 9th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2002. ISBN 963 206 2051 Proceedings 96-103. Hofman T., Albert L., Rétfalvi T., Bányai É., Visiné Rajczi E., Börcsök E., Németh Zs., Koloszár J., Varga Sz., Csepregi I.: A peroxidáz és polifenoloxidáz enzimek aktivitásának sugárirányú vizsgálata az álgesztes bükkben (Fagus silvatica L.) A

Magyar Tudomány Napja 2002 A kémiai Intézet Tudományos Ülése 2003. Nov. 7. Sopron, 2003. 102-106. 10. Darkó É., Stefanovits-Bányai É., Ambrus H., Bakos F., Barnabás B.: Az aluminium fitotoxikus hatása a búza növekedésére és ásványi anyag összetételére Al szenzitív és mikrospórákból in vitro szelekcióval előállított Al-toleráns vonalakban. Proceedings of The 10th Symposium on Analitical and Environmental Problems, Ed. by Zoltán Galbács, Szeged, 2003. Szeptember 29. ISBN 9632128672. Proceedings 160-164. 11. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájós M., Bertényi-Divinyi Zs., Fehér M., Hegedűs A.: Különböző céklafajták (Beta vulgaris L. ssp. esculenta var. rubra) ásványi elemtartalmának alakulása. Proceedings of The 10th Symposium on Analitical and Environmental Problems, Edited by Zoltán Galbács, Szeged, 2003. Szeptember 29. ISBN 9632128672. Proceedings 232-236. 12. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Galbács Z.: A kukoricamag (Zea mays L. var. Ida) ásványi összetételének megváltozása a csíráztatás során. Proceedings of The 10th Symposium on Analitical and Environmental Problems, Edited by Zoltán Galbács, Szeged, 2003. Szeptember 29. ISBN 9632128672. Proceedings 184-186. 13. Marczika A., Sörös Cs., Stefanovits-Bányai É., Horváth A, Mándy A.: Cink, arzén és kadmium akkumuláció vizsgálata a Tillandsia usneoides L. szöveteiben. Proceedings of The 10th Symposium on Analitical and Environmental Problems, Edited by Zoltán Galbács, Szeged, 2003. Szeptember 29. ISBN 9632128672. Proceedings 218-222. 14. Fodor M., Hegedűs A., Galiba G., Stefanovits-Bányai É.: Cirkónium komplex hatása a kadmium stressznek kitett búza csíranövényekre. Proceedings of The 10th Symposium on Analitical and Environmental Problems, Edited by Zoltán Galbács, Szeged, 2003. Szeptember 29. ISBN 9632128672. Proceedings 96-100. 15. Takácsné Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Simándi P., Kiss A. S.: A sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius L.) magok ásványi elem- és fehérjetartalma Mg-kezelés függvényében. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 85-91. 16. Karcz Á., Stefanovits-Bányai É., Pluhár Zs.: Vadontermő eredetű orbáncfű (Hypericum perforatum L.) popoulációk összehasonlító értékelése produkciós és biokémiai paraméterek alapján. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 221-227. 17. Halasy E., Stefanovits-Bányai É., Némethy-Uzoni H.: A tápoldat N:K arányának hatása a vízkultúrás paradicsom beltartalmi értékeire. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 91-97. 18. Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: A Zr-aszkorbát hatása a bab (Phaseolus vulgaris L.) fejlődésére. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 97-103. 19. Szabó N., Stefanovits-Bányai É., Sipos B.Z.: Az integrált és biotermesztésben alkalmazható lombtrágya (Biomit plusz) hatása a feketebodza fontosabb beltartalmi értékeire. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 279-285. 20. Stefanovits-Bányai É., Varga I., Balogh I.: Biokémiai változások a szőlő különböző fenológiai fázisaiban, hazai szőlőfajták esetében. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 269-275.. 21. Koczka N., Hegedűs A., Resli E., Ombódi A., Stefanovits-Bányai É.: Műtrágyázás hatása a fejes saláta elemtartalmára és stresszenzimjeinek reakciójára a kezdeti fejlődés

alatt.SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 137-143. 22. Takácsné-Hájós M., Hegedűs A., Fehér M., Stefanovits-Bányai É.: Biokémiai markerek használhatósága a különböző céklafajták integrált kertészeti termesztésében. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 227-233. 23. Slezák K., Stefanovits-Bányai É.: Trágyázási módok hatása a paprika palánták fejlődésére. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 109-115. 24. Marczika A., Stefanovits-Bányai É., Horváth A., Sörös Cs., Mándy A.: A Tillandsiák mint atmoszférikus biomonitorok akkumulációs képességének vizsgálata különböző nehézfémek esetében. SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 Proceedings 257-263.

25. Szalay L., Szendrey Zs., Stefanovits-Bányai É.: Őszibarackfajták áttelelő szerveinek fagyállósága és egyes biokémiai paraméterek változásának kapcsolata. II. Erdei Ferenc Tudományos konferencia, Kecskemét, 2003. Aug. 28-29. II. kötet, ISBN 963729446 Ö, ISBN 963729448 1 100-104. 26. Blázovics A., Szentmihályi K., Kocsis I., Rapavi E., Bányai É., Lugasi A.: Beiqishen tea hatása a redox homeosztázisra “Short term” kísérletben, patkányokban. Mikroelemek a táplálékláncban (Trace Elements in the Food Chain), Simon L., Szilágyi M (szerk.). Bessenyei György Könyvkiadó, Nyíregyháza, 2003, ISBN:963 9385 81 6, 346-361. 27. Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Cirkónium komplex hatása búza (Triticum aestivum L.Mv. 20) csíranövényekre. Mikroelemek a táplálékláncban (Trace Elements in the Food Chain), Simon L., Szilágyi M (szerk.). Bessenyei György Könyvkiadó, Nyíregyháza, 2003, ISBN:963 9385 81 6, 99-107. 28. Hegedűs A., Leskó K., VajdaK., Tóth E.,Simon-Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É.,Pais I.: Titán aszkorbát hatása a kadmiumkezelt árpa (Hordeum vulgare L.) csíranövények antioxidáns védekező rendszerére. Mikroelemek a táplálékláncban (Trace Elements in the Food Chain), Simon L., Szilágyi M (szerk.). Bessenyei György Könyvkiadó, Nyíregyháza, 2003, ISBN:963 9385 81 6, 107-116. 29. Stefanovits-Bányai É., Kerpesi I., Sárdi É., Simon-Sarkadi L., Leskó K., Hegedűs A., Pais I.: A titán-aszkorbát hatása a kadmium stressz okozta biokémiai változásokra búza (Triticum aestivum L.) csíranövényekben. Mikroelemek a táplálékláncban (Trace Elements in the Food Chain), Simon L., Szilágyi M (szerk.). Bessenyei György Könyvkiadó, Nyíregyháza, 2003, ISBN:963 9385 81 6, 203-213. 30. Tóth K., Kappel N., Slezák K., Stefanovits-Bányai É.: Különböző szuperfoszfát dózisok hatása a paradicsompalánták mikroelem-tartalmára. Mikroelemek a táplálékláncban (Trace Elements in the Food Chain), Simon L., Szilágyi M (szerk.). Bessenyei György Könyvkiadó, Nyíregyháza, 2003, ISBN:963 9385 81 6, 272-281. 31. Szentmihályi K., Lado C., Rapavi E., Taba G., Kocsis I., Stefanovits-Bányai É., Bíró E., Pintér E., Bárkovits S., Blázovics A.: Gyógynövények ásványi elemtartalmának vizsgálata és értékelése a komplex prevenciós kutatásokkal összefüggésben III. Széchenyi Szimpózium, NKFP 1/016/2001. Bp. 2004. márc.10. Előadás összefoglalók. 6 oldal.

32. Blázovics A., Szentmihályi K., Lugasi A., Héthelyi É., Stefanovits-Bányai É., Bárkovits S., Pintér E., Rapavi E., Székely E., Kurucz T., Pallai Zs.: In vitro, in vivo állatkísérletes és humán modelleken történő vizsgálatok a szöveti redox-státusz meghatározására növényi eedetű hatóanyagok terápiás alkalmazása során I. Széchenyi Szimpózium, NKFP 1/016/2001. Budapest, 2004. márc.10. Előadás összefoglalók. 6 oldal. 33. Kocsis I., Szentmihályi K., Lugasi A., Stefanovits-Bányai É., Héthelyi É., Pintér E., Bárkovits S., Rapavi E., Kurucz T., Pallai Zs., Blázovics A.: A cikórium kedvező élettani hatásának tanulmányozása patkányokban normál ás zsírdús diéták alkalmazása során IV. Széchenyi Szimpózium, NKFP 1/016/2001. Budapest, 2004. Márc.10. Előadás összefoglalók. 7 oldal. 34. Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Hegedűs A., Molnár E., Sipos B.Z.: Húsos som (Cornus mas L.) genotipusok antioxidáns hatásának vizsgálata. VI. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia, Szeged, 2004. május 20-21. . SZTE-SZÉF, ISBN 963 482 677 6, Szerk. Hodur C., Véha A., Kocsis E., Konferencia kiadvány, CD-n, 5 oldal. 35. Stéger-Máté M., Barta J., Stefanovits-Bányai É., Ivanics J., Hegedűs A., Síró I., Sipos B.Z.: Antioxidáns hatású komponensek vizsgálata kökény (Cornus mas L.) genotípusoknál. VI. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia, Szeged, 2004. május 20-21. SZTE-SZÉF, ISBN 963 482 677 6, Szerk. Hodur C., Véha A., Kocsis E., Konferencia kiadvány, CD-n, 5 oldal. 36. Váli L., Stefanovits-Bányai É., Takácsné-Hájós M., Fébel H., Blázovics A.: Cékla táplálkozásélettani hatása a duodenumra májműtét során patkányban. 11th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2004. Szeptember 27. ISBN 963 217 147 0, Proceedings 9-13. 37. Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Fazekas I., Balogh I.S.: A fürtritkitás idejének és mértékének hatása a Furmint és a Hárslevelű fajták borának mikroelem összetételére. 11th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2004. Szeptember 27. ISBN 963 217 147 0, Proceedings 212-216. 38. Leskó K., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L., Galiba G.: Antioxidáns enzimekaktivitásváltozása eltérő szárazságtűrésű búzanövényekben kadmiumstressz hatására. 11th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2004. Szeptember 27. ISBN 963 217 147 0, Proceedings 96-100. 39. Stéger-Máté M., Stefanovits-Bányai É., Ivanics J., Hegedűs A., Sipos B.Z.: Kökény genotipusok ásványi anyagainak vizsgálata. 11th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2004. Szeptember 27. ISBN 963 217 147 0, Proceedings 198-202. 40. Koczka N., Bereczki L., Orlóci L., Stefanovits-Bányai É.: Ólomstressz hatása fiatal Ginkgo biloba L. növényekre. 11th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2004. Szeptember 27. ISBN 963 217 147 0, Proceedings 217-221. 41. Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Stéger-Máté M., Ivanics J., Sipos B.Z.: Különböző som (Cornus mas L.) genotipusok ásványi elemösszetételének összehasonlítása. 11th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2004. Szeptember 27. ISBN 963 217 147 0, Proceedings 232-236. 42. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájós M., Sárdi É., Tordasi E., Hegedûs A., Kiss A.S.: Magnézium kezelés hatása a borsó (Pisum sativum L.) beltartalmi értékeire. 11th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2004. Szeptember 27. ISBN 963 217 147 0, Proceedings 227-231.

43. Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A. Blázovics A., Sztefanov A., Engel R., Koczka N.: Az antioxidáns kapacitás szempontjából fontos fenolos vegyületek mennyiségea Ginkgo biloba L. hím és nőivarú egyedeiben. The 12th Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2005. ISBN 963-219-675-9. Proceedings, 410-414. 44. Engel R., Hegedűs A., Heltmann.Tulok., Ferenczi A., Stefanovits-Bányai É.: Mintavétli időpontok Hatása a Lamiaceae fajokból készült teák antioxidáns kapacitására. The 12th Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2005. ISBN 963-219675-9. Proceedings, 405-409. 45. Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Blázovics A., Sárdi É., Sipos B.Z., Szenthe A., Engel R., Papp J.: Bogyós gyümölcsök szerepe táplálkozásunkban az ásványi elemek visszapótlásában. The 12th Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2005. ISBN 963-219-675-9. Proceedings, 400-404. 46. Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Zanathy G., Balogh I.S.: A must és a bor kálciumás magnéziumtartalmának alakulása a förttehelés függvényében. The 12th Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2005. ISBN 963-219-675-9. Proceedings, 395-399. 47. Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Zr-aszkorbát hatása a Cd-stressznek kitett búza (Triticum aestivum L. MV.20) csíranövény elemösszetételére. The 12th Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2005. ISBN 963-219675-9. Proceedings,390-394. 48. SlezákK., Fehérvári-Póczik E., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Fejtrágyázás hatása paprikapalánták résés cinktartalmára. Acta Agronomica Óváriensis, Mosonmagyaróvár, Réz, cink a környezetben szakmai konferencia anyaga, ISSN 1416647x 2005. 47 (1) 89-101. 49. Slezák K., Kiss S., Fehérvári-Pócik E., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Cinktrágyázás konténeres uborkahajtatásban. Acta Agronomica Óváriensis, Mosonmagyaróvár, Réz, cink a környezetben szakmai konferencia anyaga, ISSN 1416647x 2005. 47 (1) 103-114. 50. Kappel N., Vári R., Stefanovits-Bányai É.: Zn-tartalmú lombtrágya hatása más elemek felvehetőségére. Acta Agronomica Óváriensis, Mosonmagyaróvár, Réz, cink a környezetben szakmai konferencia anyaga, ISSN 1416-647x 2005. 47 (1) 181-188. 51. Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Fazekas I., Kovács T., Balogh I.S.: A fürtritkítás hatása a vessző peroxidáz enzim aktivitására. Erdei ferenc III. Tudományos Konferencia, 2005. aug. 23-24. Konferencia Kiadvány, II. k. 709-713. 52. Lukácsy Gy., Simonné Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É., Kovács T., Balogh I.S.: A fürtritkítás hatása a must szabad aminosavtartalmának alakulására Tokaj-Hegyalján. Erdei ferenc III. Tudományos Konferencia, 2005. aug. 23-24. Konferencia Kiadvány, II. k. 704-708. 53. Szamosi Cs., Engel R., Hegedűs A., Némethy-Uzoni H., Tordai E., Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.: A dinnyefélék táplálkozási jelentősége a téli időszakban. VII. Élelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, ISBN 963 482 577 X Proceedings CD ROM 6 oldal. 54. Engel R., Hegedűs A., Szani Sz., Mózes T., Stefanovits-Bányai É.: Káposztafajták antioxidáns kapacitásának szerepe az élelmiszeriparban. VII. Élelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, ISBN 963 482 577 X Proceedings CD ROM 5 oldal. 55. Deák E., Németh O., Monspart Sényi J., Fehér M., Stefanovits Bányai É.: Variations in the inner content of squash according to cultivars and years. VII. Élelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, ISBN 963 482 577 X Proceedings CD ROM 6 oldal. 56. Szenthe A., Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Boldoczky D., Balogh E., Engel R., Sipos B.Z., Papp J.: Ősszel érő bogyósgyümölcsök friss fogyasztásának szerepe

táplálkozásunkban. VII. Élelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, ISBN 963 482 577 X Proceedings CD ROM 6 oldal Magyar nyelvű konferencia kiadvány, összefoglaló: 130 db. PhD fokozat megszerzése előtt: 2 db.

1. Kosáry J., Csalári J., Stefanovitsné Bányai É., Bartha E., Boross L.: A környezetet szennyező nehéz fém ionok hatásának vizsgálata az izommunka anaerob szakaszára. Műszaki Kémiai Napok, Konferencia kiadvány Veszprém, 1996. 46-47. 2. Kosáry J., Stefanovitsné- Bányai É., Boross L.: Az alkohol mennyiségének hatása a glükozidázok által katalizált reverz hidrolitikus folyamatokra. Műszaki Kémiai Napok Konferencia kiadvány Veszprém 1996. 67-68. PhD fokozat megszerzése után: 128 db.

1. Koczka, N., Kiss, M., Stefanovits-Bányai, É.: Peroxidase isozyme patterns of Ginkgo biloba L. Lippay János és Vas Károly Nemzetközi Tudományos Napok, 1998. szept. 2. Stefanovits-Bányai, É., Lakatos, S., Kerepesi, I., Balogh, I.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of some Vitis vinifera L. species. Lippay János és Vas Károly Nemzetközi Tudományos Napok, Budapest, 1998. szeptember 16-18. 95. 3. Sárdi,É., Stefanovits-Bányai, É., Kerepesi, I., Velich, I.: Comparison of peroxidase activity and the quantity of fully N-methylated compounds in bean as a results of drought stress. Lippay János és Vas Károly Nemzetközi Tudományos Napok, 1998. szeptember 16-18. 485. 4. Kerepesi, I., Szabó, Z., Stefanovits-Bányai, É.: Szárazság és só indukálta fruktántartalom változása búzában. A Magyar Biokémiai Egyesület Molekuláris Biológiai Szakosztálya Munkaértekezlet, Eger, 1999. 57. 5. Sárdi, É., Borókai, R., Stefanovits-Bányai, É., Velich,I.: Ozmotikus stressz-reakciók biokémiai vizsgálata bab növényeken. A Magyar Biokémiai Egyesület Molekuláris Biológiai Szakosztálya Munkaértekezlet, Eger, 1999. 59. 6. Hirsch J., Orlóci L., Stefanovits-Bányai, É.,Velich I., Bisztray Gy.: Ciprus-, hamisciprus- és hibridciprus fajok analízise molekuláris markerekkel. VI. Növénynemesítési Tudományos Napok, 2000. nov. 6-7. 87. 7. Koczka N., Bányai É., Kosáry J.: A Ginkgo biloba L. lipoxigenázainak vizsgálata. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 208-209. 8. Koczka N., Pogány M., Dimény J., Stefanovits Bányai É.: A Ginkgo biloba L. szuperoxid dizmutáz izoenzimei. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 210-211. 9. Koczka N., Dimény J., Orlóci L., Stefanovits Bányai É.: A Ginkgo biloba L. kadmium tűrése. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 88-89. 10. Stefanovits Bányai É., Leskó K.: Elôzetes kísérletek a szőlő növényvédelmi kezelésre megváltozó peroxidáz enzim aktivitására. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 558-559. 11. Stefanovits Bányai É., Lakatos S., Hajós-Novák M., Hajdú E., Balogh I.: Vitis vinifera L. fajták biokémiai jellemzésének újabb eredményei. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 560-561. 12. Szabó K., Stefanovits Bányai É., Némethy Z.: A különbözô bórtartalmú műtrágyák hatása a sárgarépa beltartalmi értékeinek alakulására. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 598-599.

13. Hirsch J., Orlóci L., Stefanovits Bányai É., Schmidt G., Bisztray Gy.: Ciprus, Hamis Ciprus és Hiobrid Ciprus fajok molekuláris markerezése. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 80-81. 14. Debreczeni E., Stefanovits Bányai É., Szalay L., Pedryc A., Papp J.: A nyugalmi állapot biokémiai hátterének vizsgálata kajszibaracknál (Prunus armeniaca L.). Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 254-255. 15. Mándy A., Stefanovits-Bányai É., Szafián Zs.: Egyes Hosta fajtál stressztolerancia vizsgálata az akklimatizálás során. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 120-121. 16. Végvári A., Sárdi É., Stefanovits-Bányai É., Velich I.: Biokémiai markerek vizsgálata bab-Pseudomonas gazda-patogén kapcsolatban. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 180-181. 17. Szászné Bereczki V., Polyák-Fehér K., Stefanovits Bányai É.: A mikrohullámú sütőben és a vízben előfőzött csiperkegomba fagyasztva tárolás során történő változásainak nyomonkövetése biokémiai módszerekkel. Lippay János és Vas Károly Tudományos Ülésszak, 2000. nov. 6-7. 194-195. 18. Kiss A. S., Belea A., Vörösváry G., Stefanovits-Bányai É.: Eltérô ploiditású és földrajzi tájakról származó búzafaok ásványielem vizsgálata. VII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2001. Összefoglalók 101. 19. Stefanovits-Bányai É., Pedryc A., Sárdi É., Korbuly J.: A peroxidáz enzim aktivitás változások vizsgálata fagykezelt szôlôvesszôkben. VII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2001. Összefoglalók 41. 20. Sárdi É., Végvári A., Stefanovits-Bányai É., Velich I.: Bab vonalak baktérium fertôzéssel indukált stresszreakcióinak biokémiai markerezése. VII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2001. Összefoglalók 127. 21. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: A fruktán-anyagcsere stresszadaptációs vonásai. A Magyar Biokémiai Egyesület Molekuláris Biológiai Szakosztálya 6. Munkaértekezlete Sárospatak, 2001. összefoglalók GP-1. 146. 22. Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Szôlôsi-Varga I., Koczka N.: Elôzetes vizsgálatok a Ginkgo biloba levelének elemösszetételérôl. Preliminary studies on the element composition of Ginkgo biloba L. leaves. Magyar Magnézium Szimpozium, Siófok Abstracts 2001.49-50. 23. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Vörösváry G., Horváth L.: Különbözõ földrajzi helyekrõl származó alakor (Triticum monococcum) tételek néhány ásványi elemének vizsgálata.Examination of some mineral elements of einkorn (Triticum monococcum) accessions from different geographical origin. Magyar Magnézium Szimpozium, Siófok Abstracts 2001. 26-27. 24. Kiss A.S., László I., Stefanovits-Bányai É., Galbács Z., Szôke É.: Mg hatása a csökkentett deutériumu közegben nevelt növényi tumorok növekedésére. Effect og Magnesium on the Growth of Plant Tumors Cultivated on Culture Media with Reduced Deuterium Content. Magyar Magnézium Szimpozium, Siófok Abstracts 2001. 24-25. 25. Fekete Sz., Stefanovits-Bányai É., Tilly-Mándy A.: Balkonnövények klimatikus stresszérzékenységének vizsgálat. VIII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2002. Összefoglalók: ea.48. 26. Kiss A.S., Takács-Hájós M., Csikkel-Szolnoki A., Szõllõsi-Varga I., StefanovitsBányai É.: Céklafajták ásványi elemtartalma, ionaránya valamint a peroxidáz enzim aktivitása és az antioxidáns hatás összefüggései. VIII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2002. Összefoglalók 52.

27. Sárdi É., Nagy-Végvári A., Velich I., Stefanovits-Bányai É.: A kvaterner ammónium vegyületek koncentrációja és a peroxidáz aktivitás közötti összefüggés vizsgálata bab -Pseudomonas gazda-patogén kapcsolatban. VIII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2002. Összefoglalók 114. 28. Stefanovits-Bányai É., Horváth L., Vörösváry G., Holly L., Simon A.: Különbözõ talajtípusokon termesztett pelyvás búza génbanki populációk ásványelem tartalmának értékelése. VIII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2002. Összefoglalók 116. 29. Szecskó V., Stefanovits-Bányai É., Hrotkó K.: A polifenoloxidáz aktivitás és a fásdugványok gyökeresedésének lehetséges kapcsolata szilva alanyfajtáknál. VIII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2002. Összefoglalók: 121. 30. Vörösváry G., Holly L., Stefanovits-Bányai É.: Különbözõ ploiditású zabfajok (Avena ssp.) szemtermésének ásványielem vizsgálata. VIII. Nemesítési Tudományos Napok, Budapest 2002. Összefoglalók: 126. 31. Rapavi E.,Bányai É.,Szentmihályi K., Szecsko V., Sztefanov A., Balázs A., Blázovics A.: Hazai emésztésre ható gyógyteák fitokémiai és elemanalízise. IX. Primer Prevenciós Fórum, Budapest, 2002. Elõadás Összefoglalók 32. Kereppesi I., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: A fruktánok szerepe a búza stresszadaptációjában. VII. Magyar Növényélettani Kongresszus, Szeged 2002. Összefoglalók, S2-P13 33. Stefanovits-Bányai É., Nagy A., Sárdi É., Végvári A., Pluhár Zs.: A közönséges orbáncfû (Hypericum perforatum L.) hibridek morfofenológiai, beltartalmi és biokémiai jellemzése. VII. Magyar Növényélettani Kongresszus, Szeged 2002. Összefogl. S6-P10 34. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L.: A magnézium hatása a kadmium okozta stressznek kitett búzanövények szabad aminosav és poliamin tartalmára. VII. Magyar Növényélettani Kongresszus, Szeged 2002. Összefoglalók, S2-P17 35. Fekete Sz., Tildi-Mándy A., Stefanovits-Bányai É.: Biokémiai változások a balkonnövények gyökereztetése alatt. VII. Magyar Növényélettani Kongresszus, Szeged 2002. Összefoglalók, S1-P03 36. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: A fenoltartalom peroxidáz és polifenoloxidáz enzimek aktivitásának váltizásai szilva alanyokban a nyugalmi idõszak során. VII. Magyar Növényélettani Kongresszus, Szeged 2002. Összefoglalók, S5-P14 37. Darkó É., Stefanovits-Bányai É., Bakos F., Szakács É., Dulai S., Barnabás B.: Az aluminium hatása a mikrospóra szelektáltAl-toleráns és Al-szenzitív búza genotipusokra. VII. Magyar Növényélettani Kongresszus, Szeged 2002. Összefoglalók, S2-P06 38. Fekete Sz., Tilly-Mándy A., Stefanovits-Bányai É.: Balkonnövények a környezetgazdálkodásban, Balcony plants in environmental management. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezet-gazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191 Összefoglalók: 356-358. 39. Slezák K., Terbe I., Stefanovits-Bányai É.: Fehér termésű paprika sótűrése hajtatásban, Salt tolerance of white fruited paprika varieties in forcing. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezet-gazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191 Összefoglalók 361-363. 40. Némethy Uzoni H., Stefanovits-Bányai É.: A bórtrágyázás hatása a sárgarépa elemöszetételére, The effect of boron fertilization on element content of carrot. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191 Összefoglalók: 363-365.

41. Takács-Hájós M., Stefanovits-Bányai É., Holly L.: Sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius L.) taxonok gazdasági értékmérő tulajdonságainak és makroelem tartalmának vizsgálata réti öntéstalajon, Testing of agronomic properties and macroelement content of bastard saffron (Carthamus tinctorius L.) taxons in meadow silt soils. JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezet-gazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191 Összefoglalók: 368-370. 42. Ambrus H., Darkó É., Stefanovits-Bányai É., Bakos F., Barnabás B.: Van-e kapcsolat az aluminium toxicitás és az oxidatív stressz maechanizmusok között mikrospórákból in vitro szelektált Al-szenzitív és toleráns búza genotípusokban. IX. Növénynemesítési Tudományos Napok, 2003. P. 1. Összefoglalók 43. Takács-Hájos M., Szőllősi-Varga I., Lugasi A., Fehér M., Stefanovits-Bányai É.: Színanyagtartalom és a szabadgyökfogó képesség összefüggése a céklánál. IX. Növénynemesítési Tudományos Napok, 2003. Ea. Összefoglalók 44. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M., Fehér M., Hegedűs A., Bertényi-Divinyi Zs., Blázovics A.: Különböző céklafajták (Beta vulgaris L. ssp. esculenta var. rubra) antioxidáns hatásának és elemösszetételének lehetséges összefüggései. IX. Növénynemesítési Tudományos Napok, 2003. P. 63. Összefoglalók 45. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Vörösváry G.: Ősi és nemesített kukoricafajták ásványielem tartalma és annak takamányozási jelentősége. IX. Növénynemesítési Tudományos Napok, 2003. P. 30. Összefoglalók 46. Blázovics A., Szentmihályi K., Kocsis I., Rapavi E., Bányai É., Lugasi A.: Beiqishen tea hatása a redox homeosztázisra “Short term” kísérletben, patkányokban. Mikroelemek a táplálékláncban, Trace elements in the food chain, Tudományos ülés dr. Pais István emeritus professzor 80. Születésnapja tiszteletére, Budapest-Nyíregyháza, 2003, április 24-25. Összefoglalók: 13. 47. Fodor M., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Cirkónium komplex hatása búza (Triticum aestivum L.Mv. 20) csíranövényekre. Mikroelemek a táplálékláncban, Trace elements in the food chain, Tudományos ülés dr. Pais István emeritus professzor 80. Születésnapja tiszteletére, Budapest-Nyíregyháza, 2003, április 24-25. Összefoglalók: 18. 48. Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É., Vajda K., Tóth E., Leskó K., Pais I.: Titán aszkorbát hatása a kadmiumkezelt árpa (Hordeum vulgare L.) csíranövények antioxidáns védekező rendszerére. Mikroelemek a táplálékláncban, Trace elements in the food chain, Tudományos ülés dr. Pais István emeritus professzor 80. Születésnapja tiszteletére, Budapest-Nyíregyháza, 2003, április 24-25. Összefoglalók: 20. 49. Stefanovits-Bányai É., Kerpesi I., Sárdi É., Simon-Sarkadi L., Leskó K., Hegedűs A., Pais I.: A titán-aszkorbát hatása a kadmium stressz okozta biokémiai változásokra búza (Triticum aestivum L.) csíranövényekben. Mikroelemek a táplálékláncban, Trace elements in the food chain, Tudományos ülés dr. Pais István emeritus professzor 80. Születésnapja tiszteletére, Budapest-Nyíregyháza, 2003, április 24-25. Összefoglalók: 38. 50. Tóth K., Kappel N., Slezák K., Stefanovits-Bányai É.: Különböző szuperfoszfát dózisok hatása a paradicsompalánták mikroelem-tartalmára. Mikroelemek a táplálékláncban, Trace elements in the food chain, Tudományos ülés dr. Pais István emeritus professzor 80. Születésnapja tiszteletére, Budapest-Nyíregyháza, 2003, április 24-25. Összefogl. 48. 51. Takács-Hájos M., Fehér Zs., Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S.: Mg-lombtrágyázás hatása a sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius L.) morfológiai és gazdasági értékmérő tulajdonságaira. Magyar Magnézium Szimpozium, Hajdúszoboszló 2003. Május 28-29. ISBN 9639319295 ea. Összefoglaló és abstarcts, 23-24.

52. Sipos B.Z., Szabó N., Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M.: Különleges gyümölcsök magnéziumtartalmának alakulása. Magyar Magnézium Szimpozium, Hajdúszoboszló 2003. Május 28-29. ISBN 9639319295 ea. Összefoglaló és abstarcts, 45-46. 53. Stefanovits-Bányai É., Takács-Hájos M., Hegedűs A., Bertényi-Divinyi Zs., Kiss A.S.: A sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius L.) elemösszetételének változása magnézium kezelés hatására. Magyar Magnézium Szimpozium, Hajdúszoboszló2003. május 28-29. ISBN 9639319295 Összefoglaló és abstarcts, 49-50. 54. Stefanovits-Bányai É., Darkó É., Barnabás B.: Az aluminium kezelés hatása a búza (Triticum aestivum L.) elemösszetételére. 8. Magyar Magnézium Szimpozium, Hajdúszoboszló 2003. május 28-29. ISBN 9639319295 Összefoglaló és abstarcts, 5152. 55. Szabó N., Sipos B.Z., Stefanovits-Bányai É.: Azonos területről származó fekete bodza ( Sambucus nigra L.) típusok magnéziumtartalmának alakulása. Magyar Magnézium Szimpozium, Hajdúszoboszló 2003. május 28-29. ISBN 9639319295 ea. Összefoglaló és abstarcts, 53-54. 56. Stefanovits-Bányai É., Vörösváry G., Holly L., Belea A.: Néhány alakor (Triticum monococcum) változat ásványi összetételének vizsgálata. Magyar Magnézium Szimpozium, Hajdúszoboszló 2003. május 28-29. ISBN 9639319295 ea. Összefoglaló és abstarcts, 55-56. 57. Tóth K., Kappel N., Slezák K., Stefanovits-Bányai É.: Különböző foszfordózisok hatása a paradicsom-palánták magnézium-tartalmára. Magyar Magnézium Szimpozium, Hajdúszoboszló 2003. május 28-29. ISBN 9639319295 Összefoglaló és abstarcts, 61-62. 58. Szalay L., Szendrey Zs., Stefanovits-Bányai É.: Őszibarackfajták áttelelő szerveinek fagyállósága és egyes biokémiai paraméterek változásának kapcsolata. Erdei Ferenc II. Tudományos konferencia, Kecskemét, 2003. Aug. 28-29. P.53. 59. Kocsis I., Szentmihályi K., Rapavi E., Hubay M., Kéry Á., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A.: Cikórium kezelés során tapasztalt fémion akkumuláció a májban, kísérletes hyperlipidaemiaban. A Magyar Szabadgyökkutató Társaság II. Tudományos Konferenciája “Oxidatív Stressz”, Sopron, 2003. szeptember 25-27, Összefogl. 23-24. 60. Stefanovits-Bányai É., Schiffler E., Stéger-Máté M., Sipos B.: A feketebodza (Sambucus nigra L.) antioxidáns hatásának változása az érés és a feldolgozás során. A Magyar Szabadgyökkutató Társaság II. Tudományos Konferenciája “Oxidatív Stressz”, Sopron, 2003. Szeptember 25-27, Ea. Összefoglalók: 38-39. 61. Engel R., Heltmanné Tulok M., Ferenczy A., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Gyógynövénykivonatok antioxidáns hatásának vizsgálata. Lippai János-Ormos ImreVas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/78. 276-277. 62. Stefanovits-Bányai É., Varga I., Balogh I.: Peroxidáz enzim aktivitás hazai szőlőfajták vesszőiben és különböző fejlettségűleveleiben. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/138. 534-535. 63. Stefanovits-Bányai É., Leskó K.: Azonos termőhelyről származó szőlőfajták peroxidáz enzimaktivitásának változása a különböző fenológiai fázisokban. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/137. 532-533. 64. Halasy E., Némethyné Uzoni H., Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.,: A tápoldat N:K arányának kedvező hatása a C-vitamin és a cukortartalom alakulására grodanon termesztett paradicsom esetében. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/161. 638-639.

65. Hermán R., Stefanovits-Bányai É., Györffyné Jahnke G., Korbuly J.: A KárpátMedencei szőlőfajták megkülönböztetése izoenzimeik vizsgálatával. Lippai JánosOrmos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/13. 92-93. 66. Kosáry J., Kereskényi É., Kétszeri D., Kopácsi Sz., Myszoglád R., Stefanovits-Bányai É., Takácsné Hájos M.: A lipidtartalom oxidatív károsodását csökkentő anyagok a különböző céklafajtákban (Beta vulgaris L. ssp.esculenta var. rubra). Lippai JánosOrmos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter E/44. Egyetemi honlapon 67. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: A peroxidáz és polifenoloxidáz enzimek aktivitásának változása szilva fásdugványokban a gyökeresedés során. Lippai JánosOrmos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/78. 370-371. 68. Koczka N., Stefanovits-Bányai É., Bereczki L., Dimény J.: Kadmium és ólomstressz hatása fiatal Ginkgo biloba L. növényekre. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/69. 226-227. 69. Simon-Sarkadi L., Leskó K., Stefanovits-Bányai É.: A nehézfémek okozta sztressz hatása a búzanövény biológiailag aktív komponenseire. Az MTA ÉKB KÉKI MÉTE 313. Tudományos kollokvium, Budapest, 2003. nov. 13. Előadás. 285. Füzet. 2. 70. Rapavi E., Bányai É., Szentmihályi K., Balázs A., Lugasi A., Székely E., Blázovics A.: Camellia sinensis tartalmú többkomponensű és monokomponensű teák antioxidáns tulajadonsága és fitokémiai vizsgálata. X. Primer Prevenciós Fórum “Az ifjúság egészségvédelme” Budapest, 2003. máj. 22. 71. Stefanovits-Bányai É., Varga I., Balogh I.: Peroxidáz enzim aktivitás hazai szőlőfajták vesszőiben és különböző fejlettségű leveleiben.Borászati Füzetek,2003, XIII.6.Kutatás, 4. 72. Stefanovits-Bányai É., Leskó K.: Azonos termőhelyről származó szőlőfajták peroxidáz enzimaktivitásának változása a különböző fenológiai fázisokban. Borászati Füzetek, 2003, XIII. 6. Kutatás, 3-4. Abst. 73. Kocsis I., Gyúrós J., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Különböző tojásgyümölcs (Solanum melongena L.) fajták néhány eltartalmi értékének vizsgálata. X. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2004. Febr. 18-19. P.52. Összefoglalók 120. 74. Takácsné Hájos M., Vörösváry G., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É., Holly L.: Céklafajták gyökérfekély érzékenységének vizsgálata provokatív kísérletben. X. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2004. Febr. 18-19. Összefoglalók 42. 75. Göndör J-né., Honty K., Pedryc A., Hajdrik I., Stefanovits-Bányai É.: Körtefajtákban végbemenő biokémiai változások fagystressz hatására. X. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2004. Febr. 18-19. P.28. Összefoglalók 96. 76. Kiss A.S., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Takács-Hájos M.: Az aluminium káros hatásának csökkenthetősége magnézium adagolással különböző bab (Phaseolus vulgaris L.) fajtáknál. X. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2004. Febr. 18-19. P.50. Összefoglalók 118. 77. Szarka E., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É.: A növényi betegellenállóság egységes egésze II. X. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2004. Febr. 18-19. P.89. Összefoglalók 157. 78. Szabó N., Sipos B.Z., Hegedűs A., Stefanovits-Bányai É.: Fekete bodza (Sambucus nigra L.) típusok antocianin tartalmának és antioxidáns kapacitásának alakulása. X.

Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2004. Febr. 18-19. P.86. Összefoglalók 154. 79. Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Ivanics J., Hegedűs A., Sipos B.Z.: Feledésbement som (Cornus mas L.) és kökény (Cornus mas L.) genotípusok, mint lehetséges antioxidánsok a táplálkozásban. MSZKT Magyar Szabadgyök-Kutató Társaság Munkaértekezlet, Budapest, 2004. május 21. Előadás, Összefoglalók 26. 80. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Kocsis I., Váli L., Fébel H., Hegedűs A., Blázovics A.: A cékla táplákozásélettani hatása. MSZKT Magyar Szabadgyök-Kutató Társaság Munkaértekezlet, Budapest, 2004. május 21. Előadás, Összefoglalók 28. 81. Leskó K., Simonné Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: A szabad aminosavtartalom változása különböző stresszérzékenységű búzafajtákban nehézfémstressz hatására. Magyar Kémikusok Egyesülete, Vegyészkonferencia 2004 47. Magyar Spektrokémiai Vándorgyűlés Bioanalitika 2004 Szimpózium, 2004. Balatonföldvár, június 30-július 2. ISBN 9639319414 Program és előadásösszefoglalók, 129.

82. Leskó K., Simon Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É., Végh Z., Galiba G.: A kadmiumstressz okozta poliamintartalom változásának nyomonkövetése búzanövényekben OPLC-vel. Elválasztási Vándorgyűlés, in memoriam Horváth Csaba, 2004. Szeptember 22-24. Hévíz, Összefoglaló P-30. 83. Hóvári J., Stefanovits-Bányai É.: A különböző termesztéstechnológiai eljárások hatása az étkezési paprika makro-és mikroelem-tartalmára. OKK-OÉTI Tudományos Ülés, 2004. Május. 84. Tordai E., Stefanovits-Bányai É., Mincsovics E., Sárdi É.: A betegség-ellenállóságban, illetve a táplálkozásban pozitív szerepet játszó endogén komponensek tanulmányozása káposzta (Brassica oleracea L. convar. capitata provar. capitata) fajtajelölteken. XI. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2005. Márc.3-4. P.132. 85. Németh Cs., Tordai E., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É.: Biokémiai paraméterek vizsgálata céklafajtákban. XI. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2005. Márc.3-4. P.116. 86. Kiss A.S., Kastori R., Pucarević M., Vörösváry G., Stefanovits-Bányai É., Horváth L., Sekulić P., Takácsné-Hájos M.: Zsírsavösszetétel változása egyes fészkesvirágzatú (Compositae) termesztett növényfajok esetében. XI. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2005. Márc.3-4. P.100. 87. Kiss A., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Kastori R., Pucarevic M., Sekulitz P., Vörösváry G., Takács-Hájos M.: Ásványi elemösszetétel változása a Compositae családon belül. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 9-10. 88. Lukácsi Gy., Stefanovits-Bányai É., Varga Zs., Balogh I.: A fürtritkítás idejének hatása a Furmint és a Hárslevelű mustjának és borának Mg-tartalmára. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 13-14. 89. Némethy-Uzoni H., Molnár K., Hegedűs A., Dernovics M., Stefanovits-Bányai É.: A szelénes lombtrágyázás hatása a sárgarépa (Daucus carota L.) ásványi elemösszetételére és néhány fontos paraméterére. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 17-18. 90. Takács-Hájos M., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Kiss A.S.: Magnéziumszulfátos lombtrágyázás hatása az ásványi elemtartalomra és eloszlásra különböző zöldborsó fajtáknál. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 25-26.

91. Kappel N., Vári R., Tompos D., Irinyi B., Stefanovits-Bányai É.: Lombtrágyázás hatása a fűszerpaprika Mg-tartalmára. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 33-34. 92. Slezák K., Irinyi B., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A.: Fejtrágyázás hatása a paprikapalánták magnéziumtartalmára tlcás palántatermesztésben. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 37-38. 93. Szabó N., Sipos B.Z., Kollányi L., Stefanovits-Bányai É.: Ásványi elemösszetétel változása feketebodza (Sambucus nigra L.) fajták esetében. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 39-40. 94. Szabó N., Sipos B.Z., Stefanovits-Bányai É.: Hazai szelekcióból származó fekete bodza (Sambucus nigra L.,) genotipusok ásványi-elem összetétele. 9. Magyar Magnézium Szimpozium, Eger, 2005. május 19-20. ISBN 9639319457, Összefoglalók, 41-42. 95. Engel R., Hegedűs A., Heltmann.Tulok., Stefanovits-Bányai É.: Rozmaringból készült teakivonatok összehasonlítása az antioxidáns kapacitás szempontjából. Magyar Szabadgyökutató Társaság III. Konferenciája, Debrecen, 2005. okt.13-15. Előadás, 15. 96. Szenthe A., Stefanovits-Bányai É., Sipos B.Z., Papp J.: Berkenye kisfajok és a „Haschberg “ feketebodzafajta gyümölcsének táplálkozáélettani összehasonlítása néhány fontosabb beltartalmi jellemző alapján.Magyar Szabadgyökutató Társaság III. Konferenciája, Debrecen, 2005. okt.13-15. Előadás, 44. 97. Lugasi A., Lebovics V.K., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A.: A brokkoli antioxidáns hatása alimentáris hiperlipidémiában patkányokban. Magyar Szabadgyökutató Társaság III. Konferenciája, Debrecen, 2005. okt.13-15. Előadás, 30. 98. Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Sárdi É., Hegedűs A., Sipos B.Z., Papp J.: Néhány bogyósgyümölcs, mint természetes antioxidáns a táplálkozásunkban. Magyar Szabadgyökutató Társaság III. Konferenciája, Debrecen, 2005. okt.13-15. Előadás, 39. 99. Ördögh M., Jámborné-Benczúr E., Mándy A., Reményi M.L., Stefanovits-Bányai É., Lelik L.: A meta-topolin és kinetin hatása Sorbus redliana `Burokvölgy` hajtássokszorozúdására. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 82-83. 100.Honty K., Tóth M., Hajdrik I., Pedrycz A., Stefanovits-Bányai É.: Peroxidáz enzimaktivitás változások körtefajták termővesszeiben fagystressz hatására. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 1921. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 204-205. 101.Papp J., Blázovics A., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A., Sádi É., Sipos B.Z.: Bogyós gyümölcsök szerepe a szervezet antioxidáns státuszának kialakításában. Lippai JánosOrmos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 220-221. 102.Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Boldoczky D., Hegedűs A., Sipos B.Z., Papp J.: Bogyós gyümölcsfajok és fajták jelentősége táplálkozásunkban a téli időszakban. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 224-225. 103.Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Fásdugványok gyökeresedésére ható néhány tényező. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 240241. 104.Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Fazekas I., Kovácsa T., Balogh I.S.: A peroxidáz enzim aktivitásának alakulása a fórtritkitással kezelt tőkék levelében. Lippai JánosOrmos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 320-321.

105.Veres Zs., Dudás L., Stefanovits-Bányai É., Hodossi S., Fári M.G.: Pirosraérő paprikafajták terméseinek antioxidáns sűrűsége. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 352-353. 106.Slezák K., Kiss S., Fehérvári-Pócik E., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A.: Paprikapalánták káliumfelvétele. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Kertészettudomány, Összefoglalók: 414-415. 107.Stéger-Máté M., Stefanovits-Bányai É., Balogh E., Ivanics J., Hegedűs A.: Kereskedelmi forgalomban kapható bogyósgyümölcsök összetételének vizsgálata. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2005. Október 19-21. Budapest, Élelmiszertudomány, Összefoglalók: 414-415. 108.Lugasi A., Lebovics V., Kontraszti M., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A.: A brokkoli antioxidáns hatásának vizsgálata patkányokban alimentáris hiperlipidémiában. Magyar Táplálkozási Társaság XXX. Vándorgyűlés, 2005. Október 20-22. Összefoglalók, 109.Pedryc A., Halász J., Hermán R., Tóth M., Stefanovits-Bányai É., Hegedűs A.: Gyümölcsfáink termékenyülése a XXI. Századi nemesítési célok tükrében. VII. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2006. márc. 7-8. Ea. Összefoglalók: 36.

110.Honty K., Tóth M., Szalay L., Hevesi M., Stefanovits-Bányai É.: Körtefajták fagytűrésének értékelése. VII. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2006. márc. 7-8. Összefoglalók: 106. 111.Kiss A.S., Horváth L., Pucarevic M., Kastori R., Vörösváry G., Holly L., StefanovitsBányai É., Seculic P.: Olajnövény géntartalékok zsírsav-összetételének vizsgálata. VII. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2006. márc. 7-8. Összefoglalók: 112. 112.Sárdi É., Blázovics A., Tordai E., Stefanovits-Bányai É.: Néhány zöldségfaj fogyasztásának hatása a lipid-anyagcserére és a koleszterin szintre állati kísérletekben. VII. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2006. márc. 7-8. Összefoglalók: 135. 113.Pedryc A., Korbuly J., Velich I., Stefanovits-Bányai É., Sárdi É.: Néhány abiotikus stresszel szembeni tolerancia biokémiai hátterének vizsgálata. VII. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2006. márc. 7-8. Összefoglalók: 142. 114.Sárdi É., Tordai E., Lukácsy Gy., Stefanovits-Bányai É., Balogh I.: A termőfajta és a fürtritkítás hatása a szőlőbogyók glükóz/fruktóz arányának alakulására Tokaj – Hegyalján. VII. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2006. márc. 7-8. Összefoglalók: 144. 115.Szenthe A., Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Hegdűs A., Sipos B.Z., Papp J.: Bogyósgyümölcsűek fajtaválasztásának szerepe táplálkozásunkban. VII. Növénynemesítési Tudományos Napok, Budapest, 2006. márc. 7-8. Összefoglalók: 161.

116.Sipos B.Z., Stefanovits-Bányai É., Szenthe A.: Nehézfémek mennyisége különböző gyűjtési helyről származó feketebodzában. A globális klímaváltozás: Hazai hátások és válaszok. KvVM-MTA “VAHAVA” 2005. Budapest, márc.9. Po/8. 117.Tóth M., Honty K., Hevesi M., Szaly L., Stefanovits-Bányai É.: Fagy hatására bekövetkező

biokémiai

változások

körtefajták

termővesszeiben.

A

globális

klímaváltozás: Hazai hátások és válaszok. KvVM-MTA “VAHAVA” ” 2005. Budapest, márc.9. Po/8. 118.Szamosi Cs., Engel R., Hegedűs A., Némethy-Uzoni H., Tordai E., Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.: A dinnyefélék táplálkozási jelentősége a téli időszakban. VII. Élelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, Összefoglalók:113-114. 119.Engel R., Hegedűs A., Szani Sz., Mózes T., Stefanovits-Bányai É.: Káposztafajták antioxidáns kapacitásának szerepe az élelmiszeriparban. VII. Élelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, Összefoglalók: 94-95. 120.Deák E., Németh O., Monspart Sényi J., Fehér M., Stefanovits Bányai É.: Variations in the inner content of squash according to cultivars and years. VII. lelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, Összefoglalók: 92-93. 121.Szenthe A., Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Boldoczky D., Balogh E., Engel R., Sipos B.Z., Papp J.: Ősszel érő bogyósgyümölcsök friss fogyasztásának szerepe táplálkozásunkban. VII. Élelmiszertudományi Konferencia, 2006, Szeged, Összefoglalók: 115-116.

122.Engel R., Hegedűs A., Blázovics A., Gyúrós J., Stefanovits-Bányai É.: Paprikafajták antioxidáns tulajdonságának összehasonlítása friss és feldolgozott állapotban. Magyar Szabadgyök Kutató Társaság, Munkaértekezlet, 2006. Szept. 11. Abstr. 9.

123.Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Szenthe A., Balogh E., Boldoczki D., Ivanics J., Hegedűs A., Sipos B.Z., Papp J.: Friss és mélyhűtött málna és szeder beltartalm értékei.Magyar Szabadgyök Kutató Társaság, Munkaértekezlet, 2006. Szept. 11. Abstr. 21. 124.Szamosi Cs., Engel R., Tordai E., Sárdi É., Némethy-Uzoni H., Stefanovits-Bányai É.: Milyen szerepe lehet a dinnyefélék fogyasztásánaka szervezet antioxidáns státuszának biztosításában? Magyar Szabadgyök Kutató Társaság, Munkaértekezlet, 2006. Szept. 11. Abstr. 22. 125.Deák E., Németh O., Monspart-Sényi J., Fehér M., Stefanovits-Bányai É.: A téli időszakban fogyasztott sütőtök szerepe egészségünk megőrzésében. Magyar Szabadgyök Kutató Társaság, Munkaértekezlet, 2006. Szept. 11. Abstr. 8. 126.Engel., Hegedűs A., Szani Sz., Stefanovits-Bányai É.: A fajtahatás antioxidáns kapacitásra gyakorolt hatása karfiol (Brassica cretia convar. botrytis) fajták példáján keresztül bemutatva. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXI. Vándorgyűlése. 2006. Keszthely, október 5-7. Összegoglaló, 24. 127.Némethyné-Uzoni H., Hegedűs A., Engel R., Stefanovits-Bányai É., Terbe I.: A vöröhagyma táplálkozásunkban betöltött szerepe és beltartalmának javítása fejtrágyázással. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXI. Vándorgyűlése. 2006. Keszthely, október 5-7. Összegoglaló, 51. 128.Szamosi Cs., Engel R., Némethyné-Uzoni H., Stefanovits-Bányai É.: A dinnyefélék szerepe az egészséges táplálkozásban. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXI. Vándorgyűlése. 2006. Keszthely, október 5-7. Összegoglaló, 57.

Tudományos publikációkra való hivatkozások (önhivatkozás nélkül): Idézettség száma külföldi folyóiratban, könyvben: Idézettség száma hazai folyóiratban, angolul: Idézettség száma magyar folyóiratban, magyarul: Idézettség száma külföldi és hazai PhD dolgozatban: Idézettség száma külföldi folyóiratban, könyvben:

131 db. 77 db. 7 db. 27 db. 20 db.

77 db.

Stefanovits É., PraznikW., Soja G., Kosáry J., Kammerer S., Cseke,E., Bocsi J., Boross L.: The applicability on enzymic analytic methods for quantitive estimation of fructan containing extracts. Studies in Plant Science 3.Inulin and InulinContaining Crops Ed.: Fuchs, A. Esevier, Amsterdam-London-New York- Tokyo 1993. 101-106. Boross L., Praznik W., Kosáry J., Stefanovits É.: Comparative studies of soluble and immobilized inulin hydrolysing enzymes Studies in Plant Science 3. Inulin and Inulin-Containing Crops Ed.: Fuchs, A. Esevier, Amsterdam-London-New YorkTokyo 1993. 217-221. FUCHS-A-1993-STUDIES-PLANT-SCI-V3

FUCHS-A-1993-INULIN-INUL-CONTAIN 1. Ebskamp MJM, Vandermeer IM, Spronk BA, Weisbeek PJ, Smeekens SCM BIO TECHNOLOGY 1994;12(3):272-275 2. Smeekens S, Ebskamp M, Vandermeer I, Visser R, Weisbeek P J CELL BIOCHEM 1994;(S18A):84-84 3. Pollock CJ, Cairns AJ, Winters AL, Housley TL PESTIC SCI 1994;41(3):229-231 4. Smeekens S, Ebskamp M, Pilonsmits L, Weisbeek P ANN N Y ACAD SCI 1996;792:20-25 5. Turk SCHJ, Deroos K, Scotti PA, Vandun K, Weisbeek P, Smeekens SCM NEW PHYTOL 1997;136(1):29-38 6. Vijn I, Smeekens S PLANT PHYSIOL 1999;120(2):351-359 7. Hicke HG, Ulbricht M, Becker M, Radosta S, Heyer AG J MEMBRANE SCI 1999;161(1-2):239-245 8. Mclaurin WJ, Somda ZC, Kays SJ J PLANT NUTR 1999;22(8):1303-1313 Stefanovitsné Bányai Éva: Növénytaxonok azonosítása biokémiai módszerekkel Doktori (PhD) értekezés Budapest, 1997. 1. Halász, J., Hegedűs, A., Hermán, R., Békefi, Zs., Pedryc, A.: (2004) Characterization of Sallele composition in some Hungarian apricot cultivars by PCR analysis and S-RNase detection. 5th International Symposium on in vitro culture and horticultural breeding. September 12-17., 2004. Debrecen, Hungary. Book of Abstracts and programme, p. 209. (Eds.: Fári M.G., Holb I.) (poszter: P5-13)

Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Boross L. :

43

Reverse hydrolytic process for O-alkylation of glucose catalysed by immobilized α-and β-glucosidases. J. Biotechnol. 1998. 66. 1. 83-86 1. Takenaka F, Uchiyama H : Studies on alpha-D-glucosylglycerol part 2 - Synthesis of alpha-D-glucosylglycerol by alpha-glucosidase and some of its characteristics. BIOSCI BIOTECHNOL BIOCHEM 2000;64(9):1821-1826 2. Bhatina Y, Mishra S, Bisaria VS Microbial beta-glucosidases: Cloning, properties, and applications. CRIT REV BIOTECHNOL 22 (4): 375-407 2002 3. Wallecha A., Mishra S Purification and characterization of two -glucosidases from a thermo-tolerant yeast Pichia etchellsii. Biochim. Biophys. Acta (BBA) - Proteins & Proteomics, (2003). BBA-PROTEINS PROTEOM 1649 (1) 74-84 JUN 2003 4. Martearena MR, Blanco S, Ellenrieder G Synthesis of alkyl-alpha-L-rhamnosides by water soluble alcohols enzymatic glycolysation BIORESOURCE TECHNOL 90 (3) 297-303. DEC 2003 5. Gargouri M, Smaali I, Maugard T, et al. Fungus beta-glycosidases immobilization and use in alkyl-beta-glycoside synthesis J MOL CATAL B-ENZYMATIC 29 (1-6): 89-94 JUN 21 2004 6. Tong AM, Xu JH, Lu WY, Lin GQ Construction and optimization of a monophasic organic-water system for enzymatic synthesis of p-nitrobenzyl beta-D-glucopiranosides by reverse hydrolysis J MOL CATAL B-ENZYMATIC 32 (3) 83-88 JAN 10 2005-03-05 7. Prodanovic R, Milosavic N., Sladic D. Zlatovic M, Bozic B, Velickovic TC, Vujcic Z Transglucosylation of hydroquinone catalysed by alpha-glucosidase from baker’s yeast J MOL CATAL B-ENZYMATIC 2005 35 (4-6) 142-146 SEP 1 2005 8. Radivoje M, Prodanovic R, Milosavic Nebad B, Slobodan M, xxxxxxxxxxxxxxxx Stabilization of -glucoSidase in organic solvents by immobilization on macroporous poly(GMA-co-EGDMA) with different surface characteristics J. Serb. Chem. Soc. 2006. 71 (4) 339-347. 9. Prodanovic RM, Milosavic N., Jovanovic SM, VelickovicTC, Vujcic ZM, Jankov RM Stabilization of alfa-glucosidase in organic solvent by immobilization on macroporous poly(GMA-co-EGDMA) with different surface characteristics JOURNAL OF THE SERBIAN CHEMICAL SOCIETY, 2006. 71 (4) 339-347. 10. Prodanovic RM, Milosavic N., Jovanovic SM, et al. Activity and stability of soluble and immobilized alfa/glucosidase from baker’s yeast in cosolvent systems. BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION 2006.24. (3) 195-200. Boross L., Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Sisak C., Szajáni, B.: Studies on the kinetic parameters and stability of aminoacylase in nonconventional media J. Biotechnol. 1998. 66. 1. 69-73. 1. Sellek GA, Chaudhuri JB : Biocatalysis in organic media using enzymes from extremophiles. ENZYME MICROB TECHNOL 1999;25(6):471-482 2. Arroyo M, Torresguzman R, Delamata I, Castillon MP, Acebal C

44

Prediction of penicillin V acylase stability in water-organic co-solvent monophasic systems as a function of solvent composition. ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY 2000;27(1-2):122-126

3. Story SV, Grunden AM, Adams MWW Characterization of an aminoacylase from the hyperthermophilic archaeon Pyrococcus furiosus JOURNAL OF BACTERIOLOGY 2001: 183(14): 4259-4268 4. Toogood HS, Taylor IN, Brown RC Taylor, S.J.C., McCague, R., Littlechild, J.A.: Immobilisation of the thermostable L-aminoacylase from Thermococcus litoralis to generate a reusable industrial biocatalyst. BIOCATAL BIOTRANSFOR 2002; 20 (4) 241-249. 5. Toogood HS, Hollingsworth EJ, Brown RC ., Taylor, I.N., Taylor, S.J.C., McCague, R., Littlechild, J.A.: A thermostable L-aminoacylase from Thermococcus litoralis: cloning, overexpression, characterization, and applications in biotransformations. EXTREMOPHILES 2002, 6(2): 111-122. 6. Sehgal AC, Tompson R, Cavanagh J, RM Kelly Structural and catalytic response to temperature and cosolvents of carboxylesterase Est1 from the extremely thermoacidophilic archaeon Sulfolobus solfataricus P1. BIOTECHNOL BIOENG 2002: 80 (7) 784-793. 7. Vega M, Karboune S, Kermasha S Stability of immobilized soybean lipoxigenase is selected organic solvent media APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, 2005, 127, 1, 29-42. Boross L., Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Sisak C., Szajáni B.: Studies on the stability of aminoacylase in some organic solvents Stability and Stabilization of Biocatalysts, Ballesteros, A., Plou, F.J., Ibora, J.L., Halling, P.J. (Editors), Elsevier Science B.V. 1998. 477-482.

1. Xu X, Mu H, Hoy CE, Adlernissen J Production of specifically structured lipids by enzymic interesterification in a pilot enzyme bed reactor. Process optimization by response surface methodology. FETT LIPID 1999;101(6):207-214 2. Xu XB EUR J LIPID SCI TECHNOL 2000;102(4):287-303

3. Illanes A, Wilson L Enzyme Reactor Design Under Thermal Inactivation CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY, 2003, v23, n1, p61-93. Kosáry, J., Stefanovits-Bányai, É., Boross, L.: Comparison of synthesis for detergent glucosides in organic solvent-water mixtures using native glucosidases. Acta Alimentaria 27, 265-275 (1998). (1) 1. Takenaka, F., Uchiyama, H.: Studies on alpha-D-glucosylglycerol part 2 - Synthesis of alpha-D-glucosylglycerol by alpha-glucosidase and some of its characteristics.

45

BIOSCI. BIOTECH. BIOCH. 64, 1821-1826 (2000). (mint közlés alatt álló közleményre) 2. deRoode BM., Fransen ACR., Van Der Padt A, Boom RM Perspectives for the industrial enzymatic production of glycosides BIOTECHNOL PROGRESS 2003. 19 (5) 1391-1402. Kerepesi I., Galiba G., Bányai É.

Osmotic and salt stresses induced differential alteration in water-soluble carbohydrate content in wheat seedlings. Journal of Agricultural Food Chemistry 1998. 46. 5347-5354. 1. Sultana N, Ikeda T, Itoh R. Effect of NaCl salinity on photosynthesis and dry matter accumulation in developing rice grains ENVIRONMENTAL AND EXPERIMENTAL BOTANY 1999: 42(3) 211-220. 2. De Roover J, Vandenbranden K, Van Laere A, Van Den Ende W. Drought induced fructan synthesis and 1-SST (sucrose : sucrose fructosyltransferase) in roots and leaves of chicory seedlings (Cichorium intybusL.) PLANTA 2000: 210(5)808-814 3. Sultana N, Ikeda T, Kashem MA Effect of seawater on photosynthesis and dry matter accumulation in developing rice grains PHOTOSYNTETICA 2002:40(1)115-119 4. Ritsema T., Smeekens S Fructans: beneficial for plants and humans CURRENT OPINION IN PLANT BIOLOGY 6 (3) 223-230 JUN 2003 5. Herwarden A., Richard R., Angus J Water-soluble carbohydrates and yield in wheat. PROC. 1TH AUSTRALIAN AGRONOMY CONF. 45-47. 2003 6. Karimi G, Ghorbani M, Heidari H , Khavari Nejad RA, Assareh MH The effects of NaCl on growth water realtions, osmolytes and ioncontent in Kochia prostrata BIOLOGIA PLANTARUM 49 (2): 301-304. 2005. 7. Arbona V., Marco AJ., Iglesias DJ., Lopez-Climent MF., Talon M., Gomez-Cadenas A Carbohydrate depletion in roots amd leaves of salt/stressed potted Citrus clementina L. PLANT GROWTH REGULATION 46 (2): 153-160 JUN 2005. 8. Villadsen D, Rung JH, Nielsen TH Osmotic stress changes carbohydrate partitioning and fructose-2,6-bisphosphate metabolism in barley leaves. FUNCTIONAL PLANT BIOLOGY 32 (11) 1033-1043. 2005. 9. Solomon KF, Labuschagne MT Differences in the level of D/glucose and sucrose among durum wheat (Triticum turgidum var. durum. L.) genotypes differnig in their responses to drought stress SOUTH AFRICAN JOURANL OF PLANT AND SOIL, 2005. 22 (2) 122-126. Stefanovits-Bányai É., Sárdi Á., Lakatos S., Zayan M., Velich I.: Drought stress, peroxidase activity and formaldehyde metabolism in bean plants Acta Biologyca Hungarica 1998, 49 (2-4) 309-316. 1. Ye XY, Ng TB

46

Isolation of a novel peroxidase from French bean legumes and first demonstration of antifungal activity of a non-milk peroxidase LIFE SCIENCES 2002; 71 (14) 1667-1680.

Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effect of Cadmium and Titane-ascorbate on Hydroponically-grown Wheat (Triticum aestivum L.) Seedlings Macro and Trace Elements 18th Workshop, Jena, 1998. 267-277. 1. Leskó K., Simon-Sarkadi L. Effect of cadmium stress on amino acid and polyamine content of wheat seedlings PERIODICA POLYTACHNICA SER. CHEM. ENG. 2002. V.46, 1-2, 65-71. 2. Momilovi B Megamin, vjera, nadai, placebo-znanstveni osvrt. ARH HIG RADA TOKSIKOL. 1999. Vol. 50. No.1. 67-78. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Kiss M., Petri J., Pais I.: The protective effect of Titanium ascorbate in plant stress processes caused by some heavy metals. 2nd International symposium on trace elements in human: new pespectives, Athens, Greece, 1999. 239-250. 1. Kuzel, S., M. Hruby, P. Cigler, P. Tlustos, Van P. Nguyen: Mechanism of Physiological Effects of Titanium Leaf Sprays on Plants. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH, 2003, 91. (2). 179-189. 2. Boccio, J., V. Liengar: Ion deficiency: Causes, Cosecuences and strategies. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 94(1) 1-32. 2003 Kiss M.A., Venyige T., Stefanovits-Bányai É., Sisak C., Boross L.: Extractive fermentation of ethanol by co-immobilized yeast ( Saccharomices bayanus) and lipase enzyme Acta Alimentaria 1999. 28. 1. 49-57. 1. Wong TY; Preston LA; Schiller NL Alginate Lyase: Review of Major Sources and Enzyme Characteristics, Structure/Function Anlysis, Biological Roles and Applications ANNUAL REVIEW OF MICROBIOLOGY, 2000, V54, P289-340| 2. Thiang YW, Preston LA, Schiller NL Alginate lyase: Review of major sources and e characteristics, structure-function analysis, biological roles, and applications ANNUAL REWIEV OF MICROBIOLOGY, 2000. 54. 289-340. 3. Malinowski JJ Two-phases partitioning bioreactors in fermentation technology BIOTECHNOL ADV 2001. 19 (7) 525-538. 4. Bullock G.E. Ethanol from Sugarcane SUGAR RESEARCH INSTITUTE. 2002. Stefanovits-Bányai É., Boross L., Bernáth J., Kerepesi I., Kiss M., Lakatos S.: Identification of plant taxons by isoelectric focusing

47

Horticultural Science, Budapest, 1999. 5. 1-2. 65-67. 1. Halász J., Hegedűs A., Hermán R., Békefi Zs., Pedryc A.: Compatibility assesment of Pannonian apricot genotypes by PCR analysis and isoelectric focusing. INTERNATIONAL CONFERENCE ON HORTICULTURE POST-GRADUATE (PHD) STUDY SYSTEM AND CONDITIONS IN EUROPE. 17-19 NOVEMBER, 2004. CD-ROM, EDS.: J. MARTÍNEK, R. POKLUDA, F. KOBZA, PP. 77-82. ISBN 80-7157-801-0. 2. Halász J., Hegedűs A., Hermán R., Békefi Zs., Pedryc A.: Preliminay results of the investigation of the genetics background of selfncompatibility in apricot NOVÉ METODY VE STUDIU A SLECHTENI OVOCNYCH DREVIN. EDS.: KUCERA L., KRSKA B. LEDNICE, 2005. FEBR. 25. ISBN: 80-86555-59-3. 65-70. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon -Sarkadi L.: Effect of cadmium and titan ascorbate stress on polyamin content of wheat seedlings Macro and Trace Elements 20th Workshop The biological essentiality of macro and trace elements, Jena 2000. Proceedings 819-824. 1. Kuzel S, Hruby M, Cigler P, Tlustos P, NguyenVan P Mechanism of Physiological Effects of Titanium Leaf Sprays on Plants. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH, 2003, V91. N2. P179-189. Leskó K., Stefanovit-Bányai É., Pais et al. Effect of cadmium and titanium-ascorbate stress on biologically active compounds in wheat. Növénytermelés. 2001;50 (1) 71-81. 1. Manios T, Stentiford EI, Millner P The effect of heavy metals on the total protein concentration of Typha xxx plants growing in a substrate containing sewagw sludge compost and xxxmetaliferus wastewater J ENVIRONMENTAL SCIENCE HEALTH PART A 2002; 37 (8) 1441-1451. Leskó, K., Stefanovits-Bányai, É., Pais, I., Simon-Sarkadi, L., Effect of cadmium and titanium-ascorbate stress on biological active compounds in wheat seedlings. J. Plant Nutr. 25 (2002) 2571-2581. 1. Hegedűs, A., Erdei, S., Janda, T., Tóth, E., Horváth, G., Dudits, D.: Transgenic tobacco plants overproducing alfalfa aldose/aldehyde reductase show higher tolerance to low temperature and cadmium stress PLANT SCIENCE, 2004. 166 (5) 1329-1333. 2. Manios T, Stentiford EI, Millner P The effect of heavy metals on the total protein concentration of Typha xxx plants growing in a substrate containing sewagw sludge compost and xxxmetaliferus wastewater J ENVIRONMENTAL SCIENCE HEALTH PART A 2002; 37 (8) 1441-1451. 3. Palove-Balang P, Kisova A, Pavlovkin J, Mistrik I Effect of manganese on cadmium toxicity in maize seedlings PLANT SOIL AND ENVIRONMENT 2006. 52 (4) 143-149.

48

Fodor M, Hegedus A, Stefanovits-Banyai E (2002): Examination of effect of zirconium ascorbate on wheat seedlings. Proc. 10th International Trace Element Symposium Budapest (Ed. I. Pais), pp. 76–82.

1. Ferrand E., Dumat C., Leclerc-Cessac E., Benedetti, M. F. Phytoavailability of zirconium in relation to its initial added form and soil characteristics. Plant Soil (in press), DOI 10.1007/s11104-006-9079-2. Stefanovits-Bányai É., Lakatos S., Hajós-Novák M., Hajdu E., Balogh I.: Recent development in biochemical characterization of Vitis vinifera L. varieties in Hungary International Journal of Horticultural Science, 2002. 8:2.57-61. 1. Halász J., Hegedűs A., Hermán R., Békefi Zs., Pedryc A.: Compatibility assesment of Pannonian apricot genotypes by PCR analysis and isoelectric focusing. INTERNATIONAL CONFERENCE ON HORTICULTURE POST-GRADUATE (PHD) STUDY SYSTEM AND CONDITIONS IN EUROPE. 17-19 NOVEMBER, 2004. CD-ROM, EDS.: J. MARTÍNEK, R. POKLUDA, F. KOBZA, PP. 77-82. ISBN 80-7157-801-0. 2. Halász J., Hegedűs A., Hermán R., Békefi Zs., Pedryc A.: Preliminay results of the investigation of the genetics background of selfncompatibility in apricot NOVÉ METODY VE STUDIU A SLECHTENI OVOCNYCH DREVIN. EDS.: KUCERA L., KRSKA B. LEDNICE, 2005. FEBR. 25. ISBN: 80-86555-59-3. 65-70. 3. Győrffyné Janke G., Korbuly J.: A characteristic acid phosphatase isoenzyme pattern of the pontican cultivars. GESCO 2006. GEISENHEIM, 2005. 23.-27. PROCEEDINGS, 858-864. 4. Györffyné Jahnke G., Korbuly J., Májer J.: An acid phosphatase isoenzyme pattern is characteristic for the pontican cultivars. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GRAPE GENETICS AND BREEDING. PROGRAMME AND ABSTRACTS UDINE, ITALY 2-6 JULY 2006; POSTER 2.27. (proc. Acta Hort. in press) 5. Györfyné Jahnke G., Korbuly J., Májer J.: Distinguishing of the grapevine cultivars ’Picolit’ and ’Kéknyelű’ with the help of molecular markers. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GRAPE GENETICS AND BREEDING. PROGRAMME AND ABSTRACTS UDINE, ITALY 2-6 JULY 2006; POSTER 2.36. (proc. Acta Hort. in press) Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Seasonal variability in phenol content, peroxidase and polyphenoloxidase enzyme activity during the dormant season in plum rootstocks Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002. Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 211-212. ISSN 1588-4082. 1. Yuan Z., Li X., Li L., Han X., Yan T. két keresőprogramban két írásmód Zhi-you Y, Xian-li LI, Ling-hao LI, Xing-guo HAN Effect of temperature and several chemicals on metabolic changes during dormancy release in NJ72 Nectarine.

49

AGRICULTURAL SCIENCES IN CHINA. 2003. 2. 5. 549-555. Blázovics A., Szentmihályi K., Lugasi A., Balázs A., Hagymási K., Bányai É., Then M., Rapavi E., Héthelyi É.: In Vitro Analysis of the Properties of Beiqishen Tea. Basic nutritional investigation, Nutrition, 2003.19. 869-875. 1. Lado C., Then M., Varga I., Szőke É., Szentmihályi K Antioxidant property of volatile oils determined by the ferric reducing ability ZEITSCHRIFT FUR NATURFORSCHUNG C-A JOURNAL OF BIOSCIENCES 59 (5-6) 354-358 MAY-JUN 2004. Stefanovits-Bányai É., Bereczki L., Szecskó V. , Sztefanov A, Bertényi-Divinyi Zs., Blázovics A. Koczka N.: Effect of environmental pollution on phytochemical and element analysis of Ginkgo biloba L. from Hungary. 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 260-269. 1. Hegedűs, A., Erdei, S., Janda, T., Tóth, E., Horváth, G., Dudits, D.: Transgenic tobacco plants overproducing alfalfa aldose/aldehyde reductase show higher tolerance to low temperature and cadmium stress PLANT SCIENCE, 2004. 166 (5) 1329-1333. Darkó É., Ambrus H., Stefanovits-Bányai É., Fodor J., Bakos F., Barnabás B.: Aluminium toxicity, Al tolerance and oxidative stress in an Al-sensitive wheat genotype and in Al-tolerant lines developed by in vitro microspore selection Plant Science, 2004. 166. 583-591. 1. Diana Lopez-Santiago Metal Toxicity in Plants: The Role of the Antioxidant System as a Tolerance Mechanism PLANT BIOLOGY SEMINAR SERIES, (BOT 600), DEPARTMENT OF BIOLOGICAL SCIENCES, M-149, BIOLOGICAL SCIENCE BUILDING MARCH 7, 2005. 2. Gratao PL, Polle A, Lea PJ, Azevedo RA Making the life of heavy metal-stressed plants a little easier FUNCTIONAL PLANT BIOLOGY 32 (6): 481-494, 2005. 3. Guo ZF, Tan HQ, Zhu ZH, Lu SY, Zhou BY Effect of intermediates on ascorbic acid and oxalate biosynthesis of rice and in relation to its stress resisitance. PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY 2005. 43 (10-11) 955-962 4.Toneatti M, Rivera N Ensayos de Tolerancia al Aluminio de Bromus stamineus y Bronus lithbius Recolectados en el Sur de Chile INFORMACIÓN TECNOLÓGICA Vol. 17 (1) 9-17. 2005. 5. Zhu XZ, Kong FX, Zong LG, Han XB Activated aluminium and contents of glutathione and malondialdehyde in weat RURAL ECO-ENVIRONMENT 2005. 21 (4) 58-62. 6. Huang J, Kong G, Xia H Aluminium toxicity and its relationship with organic acids and phosphorus CHINESE JOURNAL OF APPLIED AND ENVIRONMENTAL BIOLOGY, 2005. 11 (10-11) 955-962. 7. Balestrasse KB, Gallego SM, Tomaro ML

50

Aluminium stress affects nitrogen fixation and assimilation in soybean (Glycine max L.) PLANT GROWN REGULATION 43 (3) 271-281 2006 8. Toneatti M, Rivera NR, Aluminium tolerance assays of Bromus stamineus and Bromus lithobius from Sourthen Chile INFORMATION TECHNOLOGICA, 2006. 17 (1) 9-17. 9. Pereira LB, Tabaldi LA, Goncalves JF, Jucosk GO, Pauletto MM, Weisz SN, Nicoloso FT, Schetinger MRC Affect of aliminium on δ-aminolevulinic acid dehydratase (ALA-D) amd the development of cucumber (Cucumis sativus) ENVIRONMENTAL AND EXPERIMENTAL BOTANY, 2006. 57 (1-2)106-115. 10. Wang HZ, Shen ZG Role of root ascorbic acid in aluminium tolerance of wheat seedlings ACTA BOTANICA BOREALI-OCCIDENTALIA SINICA, 2006. 26. 4. 753-758. Leskó K., Simon-Sarkadi L., Stefanovits-Bányai É., Végh Z., Galiba G.: OPLC analysis of the polyamines in wheet seedlings under cadmium stress Journal Planar Chromatography. 2004. 17. 435-438. IF: 1,047 1. Current Awareness in Phytochemical PHYTOCHEMICAL ANALYSIS 2006. 17. 209-216. 2. Sherma J Planar Chromatography ANALITICAL CHEMISTRY, 2006. 78 (12) 3841-3852. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Galiba G.: Cold acclimation and abscisic acid induced alteration in carbohydrate content in calli of wheat genotypes differeing in frost tolerance

Journal of Plant Physiology, ISSN 0176-1617, 2004. 161. 1. 131-133. 1.Moraga SP, Escobar R, Valenzuela AS Resistance to freezing in three Eucalyptus globulus Labill subspecies ELECTRONICJOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, 2006. 9. (3), 310-314. Idézettség száma hazai folyóiratban, angolul:

7 db.

Stefanovits-Bányai É., Boross L., Bernáth J., Kerepesi I., Kiss M., Lakatos S.: Identification of plant taxons by isoelectric focusing Horticultural Science, Budapest, 1999. 5. 1-2. 65-67. 1. Pedryc A., Halász J., Hermán R., Hegedűs A. Genotyping Hungarian apricot cultivars for self-(in)compatibility by isoelectric focusing and PCR analysis. INTERNATIONAL JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE 2005, 1, (11) 6972. AGROINFORM PUBLISHING HOUSE, BUDAPEST, PRINTED IN HUNGARY, ISSN 1585-0404 2. Halász J., Hegedűs A A critical evaluation of methods used for S-genotyping: from trees to DNA level.

51

INTERNATIONAL JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE 2006, 12, (2) 1929. AGROINFORM PUBLISHING HOUSE, BUDAPEST, PRINTED IN HUNGARY, ISSN 1585-0404 Stefanovits-Bányai, É., Lakatos, S., Kerepesi, I., Kiss, M., Balogh, I.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of some Vitis vinifera L. cultivars. Publ. Univ. Horticultuae Industriaeque Alimentariae Budapest, 1999. 59: 42-46.

1. Halász J., Hegedűs A A critical evaluation of methods used for S-genotyping: from trees to DNA level. INTERNATIONAL JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE 2006, 12, (2) 1929. AGROINFORM PUBLISHING HOUSE, BUDAPEST, PRINTED IN HUNGARY, ISSN 1585-0404 Stefanovits-Bányai É., Lakatos S., Hajós-Novák M., Hajdu E., Balogh I.: Recent development in biochemical characterization of Vitis vinifera L. varieties in Hungary International Journal of Horticultural Science, 2002. 8:2.57-61. 1. Pedryc A., Halász J., Hermán R., Hegedűs A.: Genotyping Hungarian apricot cultivars for self-(in)compatibility by isoelectric focusing and PCR analysis INTERNATIONAL JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE 2005, 1, (11) 6972. AGROINFORM PUBLISHING HOUSE, BUDAPEST, PRINTED IN HUNGARY, ISSN 1585-0404 2. Halász J., Hegedűs A A critical evaluation of methods used for S-genotyping: from trees to DNA level. INTERNATIONAL JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE 2006, 12, (2) 1929. AGROINFORM PUBLISHING HOUSE, BUDAPEST, PRINTED IN HUNGARY, ISSN 1585-0404 Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L.: Effect of magnesium on free amino acid and polyamine content in wheat seedling exposed to cadmium stress Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002. Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 109-111. 1. Parádi I., Berecz B., Halász K., Bratek Z.: Influence of arbuscular micorrhiza and cadmium on the poliamine contents of Ri TDNA transformed Daucus carota L. root cultures. ACTA BIOLOGICA SZEGEDIENSIS 2003, 47. (1-4), 31-36. Szecskó V., Hrotkó K., Stefanovits-Bányai É.: Seasonal variability in phenol content, peroxidase and polyphenoloxidase enzyme activity during the dormant season in plum rootstocks Proceedings of the 7th Hungarian Congress on Plant Physiology, 2002. Acta Biologica Szegediensis, 46. 3-4. 211-212. ISSN 1588-4082. 1. Zolfaghari R, Korori SAA, Etamad V Canges in the activity of amylase, peroxidase and catalase in beech (Fagus oientalis Lipsky) during dormancy and growth ACTA BIOLOGICA HUNGARICA, 2005, 56,3-4,305-311.

52

Stefanovits-Bányai É., Blázovics A., Koczka N.: Antioxidant effect of Ginkgo biloba L. originated from Hungary. Free Radical Biology and Medicine. XIth Meeting of the Society for Free Radical Research International SFRR Paris Vol. 33. Supplement 1, 2002. 557. S210. 1. Then M, Szentmihályi K, Gere A, Jasztrab Sz, Szőke É Antioxidant properties of Myrtilli folium, Phaseoli fructus Sine Seminibus and drug mixture extracts ACTA ALIMENTARIA 2005. 34. 2.

Idézettség száma magyar folyóiratban, magyarul:

27 db.

Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effect of Cadmium and Titane-ascorbate on Hydroponically-grown Wheat (Triticum aestivum L.) Seedlings Macro and Trace Elements 18th Workshop, Jena, 1998. 267-277. 1. Slezák K., Tompos L.: Égetett agyag granulátum,mint a vízkultúrás paprikatermesztés újrahasznosítható közege 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS, 75-79. 2. Slezák K. Paprikahajtatás égetett agyag granulátumon és kőzetgyapoton. HAJTATÁS KORAI TERMESZTÉS, XXXV. 3.21-26. 2004 Stefanovits-Bányai É., Boross L., Bernáth J., Kerepesi I., Kiss M., Lakatos S.: Identification of plant taxons by isoelectric focusing Horticultural Science, Budapest, 1999. 5. 1-2. 65-67. 1. Hegedűs, A., Halász, J., Szabó, Z., Nyéki, J., Pedryc, A. (2005): Hogyan működik a csonthéjas gyümölcsök önmeddőségét meghatározó S-lókusz az öntermékeny őszibarackban? Agrártudományi Közlemények, 17: 93–100. Stefanovits-Bányai, É., Lakatos, S., Kerepesi, I., Kiss, M., Balogh, I.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of some Vitis vinifera L. cultivars. Publ. Univ. Horticultuae Industriaeque Alimentariae Budapest, 1999. 59: 42-46. 1. Györffyné Jahnke G., Kocsis L.: Molekuláris markerek felhasználása alany és nemes szőlőfajták jellemzésére. XLVII. GEORGIKON NAPOK KESZTHELY, 2005. SZEPT.29-30. (proceeding) (CD:\GN2005\TELJES_A\GYORFFYN.DOC) Némethyné U.H., Stefanovits-Bányai É., SzabóK: Különböző bórtartalmú műtrágyák hatása a sárgarépa beltartalmi értékeinek alakulására. Kertgazdaság, 2001. 33, (4) 35-38.

1. Környezetkímélő tápanyaggazdálkodás a szabadföldi zöldségtermesztésben 53

Szerk.: Terbe I. és Csathó P. Budapest, 2004. Stefanovits-Bányai É.,Bertényi-Divinyi Zs., Kiss A.S., Blázovics A., Koczka N.: Comparison of Calcium, Magnesium, Potassium and sodium contents of Ginkgo biloba L. leaves from Hungary. Journal of Elementology 2002, 7(1): 49-56. ISSN 1644-2296 1. Az egészséges táplálkozás tudományos alapjai. 4. SZÁMÚ ÚTMUTATÓ AZ EGÉSZSÉG MEGŐRZÉSÉHEZ. SZERK: LUGASI A., BLÁZOVICS A. BUDAPEST, 2004. ISBN 9632100387, ISSN 1589-7060 Stefanovits-Bányai É., Kiss A.S., Csikkel -Szolnoki A., Takács-Hájós M.: Phytochemical and macroelement study of Beta vulgaris L. ssp. esculenta var. rubra. Proceedings of 44th regional Conference on Environment and Health of the Daube-Kris-Mures-Tisa Euregion. Central European Journal of Occupational and Environmantal Medicine 2002. 8 (2-3) 167-171. 1. Hegedűs A., Némethy Zné.: A japán retek (Raphanus sativus L. var. niger Mill.) elemösszetétele és szerepe a korszerű táplálkozásban 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 237-241. 2.Szentmihályi K., Then M., Fodor J., Fekete., Csedő K.: A kozmetika és a gyógynövényteák. OLAJ SZAPPAN KOZMETIKA, 54(2) 82-85. Takács-Hájós M., Stefanovits-Bányai É., Holly L.: Sáfrányos szeklice (Carthamus tinctorius L.) taxonok gazdasági értékmérő tulajdonságainak és makroelem tartalmának vizsgálata réti öntéstalajon, Testing of agronomic properties and macroelement content of bastard saffron (Carthamus tinctorius L.) taxons in meadow silt soils JUTEKO 2002, Tessedik Sámuel Jubileumi Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Napok, 2002. Szarvas ISBN 9632027191 Összefoglalók: 368-370. 1. Hegedűs A., Némethy Zné.: A japán retek (Raphanus sativus L. var. niger Mill.) elemösszetétele és szerepe a korszerű táplálkozásban 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 237-241. Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Simon-Sarkadi L.: Effect of cadmium and magnesium on free amino acids, polyaminnes and peroxidase enzyme activity in wheat seedlings Cereal Research Communications, 2002. 30.(Nos. 1-2)103-110. 1. Szarka E., Csilléry G., Szarka J., Sárdi É.: A növénynemesítés és környezeti hatásai 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 208-211.

54

Rapavi E., Stefanovits-Bányai É., Szentmihályi K., Balázs A., Blázovics A: Metal ion concentration and partial phytochemical screening of the dried calyx and epicalix of Hibiscus sabdariffa L. 9th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2002. ISBN 963 206 2051 Proceedings 50-54. 1. Engel R., Hegedűs A., Heltmanné Tulok M.: A rozmaring (Rosmarinus officinális L.) kivonatok összantioxidáns-kapacitásának valamint összfenol-tartaémának változása a vegetáció során 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 121-125. Rapavi E., Stefanovits-Bányai É., Lugasi A., Szecsko V., Sztefanov A., Balázs A., Blázovics A.: Concentration of trace elements and antioxidant properties of Hungarian dried herbs 10th International Trace Element Symposium, Budapest, 2002. ISBN 9639256951 Proceedings, 210-221. 1. Engel R., Hegedűs A., Heltmanné Tulok M.: A rozmaring (Rosmarinus officinális L.) kivonatok összantioxidáns-kapacitásának valamint összfenol-tartaémának változása a vegetáció során 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 121-125. Stefanovits-Bányai É., Lakatos S., Hajós-Novák M., Hajdu E., Balogh I.: Recent development in biochemical characterization of Vitis vinifera L. varieties in Hungary International Journal of Horticultural Science, 2002. 8:2.57-61. 1. Győrffyné Janke G., Korbuly J.: A pontuszi fajtákra jellemző savas foszfatáz izoenzim mintázat. KERTGAZDASÁG, 2005. 37. 3. 60-64. 2. Györffyné Jahnke G., Kocsis L.: Molekuláris markerek felhasználása alany és nemes szőlőfajták jellemzésére. XLVII. GEORGIKON NAPOK KESZTHELY, 2005. SZEPT.29-30. (proceeding) (CD:\GN2005\TELJES_A\GYORFFYN.DOC) Blázovics A., Szentmihályi K., Lugasi A., Balázs A., Hagymási K., Bányai É., Then M., Rapavi E., Héthelyi É.: In Vitro Analysis of the Properties of Beiqishen Tea. Basic nutritional investigation, Nutrition, 2003.19. 869-875. 1. Engel R., Hegedűs A., Heltmanné Tulok M.: A rozmaring (Rosmarinus officinális L.) kivonatok összantioxidáns-kapacitásának valamint összfenol-tartaémának változása a vegetáció során 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 121-125. Slezák K., Nyesev T., Stefanovits-Bányai É.: Foszfortúlsúlyos fejtrágyázás hatása a tálcás paprikapalánták fejlődésére Kertgazdaság Horticulture, 2003. 35. 4. 3-8.

55

1. Koczka N., Hegedűs A., Resli E., Ombódi A.: Nitrogén indítótrágyázás hatása fejes saláta kezdeti fejlúdésére és egyes stresszenzimeire 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 222-226..

Halasy E., Némethyné Uzoni H., Sárdi É., Stefanovits-Bányai É.,: A tápoldat N:K arányának kedvező hatása a C-vitamin és a cukortartalom alakulására grodanon termesztett paradicsom esetében

Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, Budapest, 2003. November 6-7. Poszter K/161. 638-639 1. Koczka N., Hegedűs A., Resli E., Ombódi A.: Nitrogén indítótrágyázás hatása fejes saláta kezdeti fejlúdésére és egyes stresszenzimeire 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 222-226.. Slezák K., Stefanovits-Bányai É.: Trágyázási módok hatása a paprika palánták fejlődésére SZAB Kertészeti Munkabizottságának Tudományos Ülése, Integrált Kertészeti Termelés, Szarvas, 2003. Szept. 17. ISBN 9632103505 Proceedings 109-115. 1. Kappel N.: Paradicsom és uborkapalánták makroelemtartalma különböző földkeverékekben 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 242-246. 2. Koczka N., Hegedűs A., Resli E., Ombódi A.: Nitrogén indítótrágyázás hatása fejes saláta kezdeti fejlúdésére és egyes stresszenzimeire 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 222-226.. Stefanovits-Bányai É., Tulok H.M., Hegedűs A., Renner Cs., Szöllősi-Varga I.: Antioxidant effect of various Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) clones Acta Biologica Szegediensis, 2003. 47. (1-4) 111-113. 1. Engel R., Hegedűs A., Heltmanné Tulok M.: A rozmaring (Rosmarinus officinális L.) kivonatok összantioxidáns-kapacitásának valamint összfenol-tartaémának változása a vegetáció során 1TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 121-125. Takács-Hájos M., Szőllősi-Varga I., Lugasi A., Fehér M., Stefanovits-Bányai É.: Színanyagtartalom és a szabadgyökfogó képesség összefüggése a céklánál

56

IX. Növénynemesítési Tudományos Napok, 2003. Ea. Összefoglalók 62. 1. Veres Zs., Fáry M.G. Antioxidánsok a mezőgazdaságban. DEBRECENI EGYETEM, AGRÁRTUDOMÁNYI KÖZLEMÉNYEK, AGRARIA DEBRECENIENSIS, 2004. 195-200.

ACTA

Kocsis I., Szentmihályi K., Rapavi E., Hubai M., Kéry Á., Stefanovits-Bányai É., Szőke É., Blázovics A.: Effect of Cichorium intibus (L.) extract on the redox balance and metal ion content of fatty liver in in hyperlipidemic rats. Trace Element and Electrolytes, 2004. 21. 4. 262-268. 1. Engel R., Hegedűs A., Heltmanné Tulok M.: A rozmaring (Rosmarinus officinális L.) kivonatok összantioxidáns-kapacitásának valamint összfenol-tartaémának változása a vegetáció során 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 121-125. Lugasi A., Stefanovits-Bányai É., Helyes L., Ombódi A., Dimény J.: Concentration of macro and micro elements in different varieties of Hungarian Green Peppers (Capsicum annuum L.) Metal Ions in Biology and Medicine Vol. 8. Eds. M.A. Cser, I. Szikszai László, J.C. Étienne, Y. Maymard, J. Centeno, L.Khassanova, Ph. Coller. John Libbey Eurotext, Paris, 2004. 178-181. Proceedings of the Eighth International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine held in the Hungarian Academy of Sciences, Budapest, on May 18-22 2004. ISBN 2- 7420-0522-6. 1. Hegedűs A., Némethy Zné.: A japán retek (Raphanus sativus L. var. niger Mill.) elemösszetétele és szerepe a korszerű táplálkozásban 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 237-241. Blázovics A., Rapavi E., Hagymási K., Balázs A., Then M., Szentmihályi K., Bányai É., Héthelyi É., Lugasi A.: Is Medical control of herbal tea consumption necessary? XXVI. International Horticulturae Congress: The Future for Medicinal and Aromatic Plants, Acta Horticulturae (ISHS) 2004. 629. 153-160. 1. Engel R., Hegedűs A., Heltmanné Tulok M.: A rozmaring (Rosmarinus officinalis L.) kivonatok összantioxidáns-kapacitásának valamint összfenol-tartaémának változása a vegetáció során 11TH SYMPOSIUM ON ANALITICAL AND ENVIRONMENTAL PROBLEMS, SZAB, SZEGED, 2004. SZEPTEMBER 27. ISBN 963 217 147 0, PROCEEDINGS 121-125. Stefanovits-Bányai É., Schiffler E., Stéger-Máté M., Sipos B.Z., Hegedűs A.:

57

A feketebodza (Sambucus nigra L.) beltartalmi értékeinek és antioxidáns hatásának változása az érés folyamán Olaj Szappan Kozmetika 2004. 53. 1. 33-36. 1. Lugasi A.: Gyümölcs és zöldséglevek polifenoltartalma és in vitro antioxidáns tulajdonságai ÁSVÁNYVÍZ, ÜDITŐITAL, GYÜMÖLCSLÉ 2004. 5. 1. 8-12.

Stefanovits-Bányai É., Markóth H., Hegedűs A., Bertényi-Divinyi Zs., Monspart-Sényi J.: Különböző eredetű csipkebogyó minták beltartalmi értékeinek valamint elemeösszetételének alakulása Olaj Szappan Kozmetika, 2004. 53. 4. 173-175.

1. Dörnyei O., Kovács A., Székely E., Dinya E., Blázovics A. Antioxidánsok fogyasztására vonatkozó felméresek bélbetegségekben ORVOSI HETILAP 2006. 147, 23, 29-37

gyulladásos

Stefanovits-Bányai É., Stéger-Máté M., Hegedűs A., Molnár E., Sipos B.Z.: Húsos som (Cornus mas L.) genotipusok antioxidáns hatásának vizsgálata VI. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia, Szeged, 2004. május 20-21.

SZTE-SZÉF, ISBN 963 482 677 6, Szerk. Hodur C., Véha A., Kocsis E., Konferencia kiadvány, CD-n, 5 oldal. 1. Dörnyei O., Kovács A., Székely E., Dinya E., Blázovics A. Antioxidánsok fogyasztására vonatkozó felméresek gyulladásos bélbetegségekben ORVOSI HETILAP 2006. 147, 23, 29-37 Stefanovits-Bányai É., Gyúrós J., Hegedűs A.: Hazai termesztésű paprikahibridek szerepe az antioxidáns védelemben. Hajtatás Korai Termesztés ISSN 0 139-0945. 2005. XXXVI. 3.27-31. 1. Dörnyei O., Kovács A., Székely E., Dinya E., Blázovics A. Antioxidánsok fogyasztására vonatkozó felméresek gyulladásos bélbetegségekben ORVOSI HETILAP 2006 147, 23, 29-37 Idézettség száma angolul és magyarul megjelent PhD dolgozatokban: 20 db. Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Cseke E., Novák-Fodor M., Boross L.:

The effect of environmental pollution on the function of active skeleton muscle Part 1: An adequate method to study the effect of metal ions on the activity of phosphofructokinase Pharmazie 1995. 50. 489-490. 1. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Kerepesi I., Stefanovits-Bányai É., Praznik W., Boross L.: Carbohydrates in wheat seedlings under heavy metal stress

58

Proceedings of the 7. International Trace Elements Symposium Ed.: Pais,I. University for Horticulture and Food Industry Budapest 1996. 275-278. 1. Koczka N. A Ginkgo biloba L. mint perspektivikus várostűrő faj DOKTORI ÉRTEKEZÉS, SZENT ISTVÁN EGYETEM, 2001. GÖDÖLLŐ Kosáry J., Stefanovits-Bányai É., Boross L. : Reverse hydrolytic process for O-alkylation of glucose catalysed by immobilized α-and β-glucosidases. J. Biotechnol. 1998. 66. 1. 83-86 1. Schröder S. Praparativ-enzymatische Darstellung von Heteroologosaccharident mit synthetischen und natürlichen Donoren. DISSERTATION ZUR ERLANGUNG DES DOKTORGRADES DES FACHBEREICHES CHEMIE DER UNIVERITAT HAMBURG, 2003. Kerepesi I., Galiba G., Bányai É.

Osmotic and salt stresses induced differential alteration in water-soluble carbohydrate content in wheat seedlings. Journal of Agricultural Food Chemistry 1998. 46. 5347-5354. 1. Vágújfalvi A A szénhidrát anyagcsere és a COR14b expressziójának vizsgálata a búza hidegedződése alatt. Martonvásár, 1999. PHD DOKTORI ÉRTEKEZÉS, MARTONVÁSÁR, 1999. 2. Hoffmann B A tápanyaghiány és a vízhiány hatásának vizsgálata rozs (Secala cereale L.) növényeken. PHD DOKTORI ÉRTEKEZÉS PANNON AGRÁRTUDOMÁNYI EGYETEM, 2000. 3. Ommo Edzard Ommen Wirkung erhöhter atmospharischer CO2 konzentrationen und weiterer wachstumsfaktoren auf das wachstum von sommerweizen PHD DISSERTATION. UNIV. BRAUNSCHWEIG. 2004 Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.: Effect of Cadmium and Titane-ascorbate on Hydroponically-grown Wheat (Triticum aestivum L.) Seedlings Macro and Trace Elements 18th Workshop, Jena, 1998. 267-277. 1. Koczka N. A Ginkgo biloba L. mint perspektivikus várostűrő faj Doktori értekezés, SZent istván egyetem, 2001. Gödöllő

Stefanovits-Bányai É., Lakatos S., Kerepesi I., Kiss M., Balogh I.: Esterase and peroxidase isozyme patterns of some Vitis vinifera L. species from Hungarian area XXIII Congrés Mondial de la Vigne et du Vin, Lisbonne, Portugal, 1998. I. 1723. 1. Koczka N. A Ginkgo biloba L. mint perspektivikus várostűrő faj Doktori értekezés, SZent istván egyetem, 2001. Gödöllő

Stefanovits-Bányai É., Kerepesi I., Sárdi É., Pais I.:

59

Effects of Ti-ascorbate on heavy metal induced carbohydrate metabolism and peroxidase activity in wheat seedlings Proceedings of the 8. International Trace Elements Symposium Ed.: Pais,I. University for Horticulture and Food Industry Budapest, 1999. 165-171. 1. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Kiss M., Petri J., Pais I.: The protective effect of Titanium ascorbate in plant stress processes caused by some heavy metals. 2nd International symposium on trace elements in human: new pespectives, Athens, Greece, 1999. 239-250. 1. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Stefanovits-Bányai É., Sárdi É., Kerepesi I., Kiss M., Petri J., Pais I.: The protective effect of Titanium ascorbate in plant stress processes caused by some heavy metals 2nd International symposium on trace elements in human: new pespectives, Athens, Greece, 1999. 239-250. 1. Fodor M Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire. DOKTORI (PHD) ÉRTEKEZÉS. CORVINUS EGYETEM BP. 2004 Stefanovits-Bányai É., Boross L., Bernáth J., Kerepesi I., Kiss M., Lakatos S.: Identification of plant taxons by isoelectric focusing Horticultural Science, Budapest, 1999. 5. 1-2. 65-67. 1. Koczka N. A Ginkgo biloba L. mint perspektivikus várostűrő faj DOKTORI ÉRTEKEZÉS, SZENT ISTVÁN EGYETEM, 2001. GÖDÖLLŐ Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon -Sarkadi L.: Effect of cadmium and titan ascorbate stress on polyamin content of wheat seedlings Macro and Trace Elements 20th Workshop The biological essentiality of macro and trace elements, Jena 2000. Proceedings 819-824. 1. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Stefanovits Bányai É., Sárdi É., Végvári A., Petri J., Weszely G., Pais I.: Changing of peroxidase activity by arsenic and Titanium ascorbate treatments on wheat seeddlings (Triticum aestivum L.) and bean (Phaseolus vulgaris L.) Proceedings of the 9th International Trace Elements Symposium 2000. New perspectives in the research of hardly known trace elements and the importance of the interdisciplinary cooperation Editor: Prof.Dr.István Pais Budapest 2001. 256-264. 1. Fodor Marietta:

60

Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004.

Leskó K., Stefanovits-Bányai É., Pais I., Simon-Sarkadi L.: Change of free amino acids and peroxidase activity by cadmium and titanium ascorbate treatments on wheat seedlings Proceedings of the 9th International Trace Elements Symposium 2000. New perspectives in the research of hardly known trace elements and the importance of the interdisciplinary cooperation Editor: Prof.Dr.István Pais Budapest 2001. 173-181. 1. Koczka N. A Ginkgo biloba L. mint perspektivikus várostűrő faj Doktori értekezés, SZent istván egyetem, 2001. Gödöllő

2. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Stefanovits-Bányai É., Markóth H., Bertényi –Divinyi Zs., Monspart-Sényi J.: Nutritionally important components of Rosa canina L. originating from various areas of Hungary. Proceedings of 44th regional Conference on Environment and Health of the Daube-Kris-Mures-Tisa Euregion. Central European Journal of Occupational and Environmantal Medicine 2002. 8 (2-3) 172-177. 1. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Hegedűs A., Tóth E., VajdaK., Hauptmann G., Stefanovits-Bányai É., Erdei S.: Titán-aszkorbát kezelés hatása a növények antioxidáns védekező rendszerére 9th Symposium on Analitical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, 2002. ISBN Poszter 4. 1. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Leskó, K., Stefanovits-Bányai, É., Pais, I., Simon-Sarkadi, L., Effect of cadmium and titanium-ascorbate stress on biological active compounds in wheat seedlings. J. Plant Nutr. 25 (2002) 2571-2581. 1. Fodor Marietta: Cirkónium-aszkorbát hatása a búza csíranövény kémiai és biokémiai paramétereire DOKTORI ÉRTEKEZÉS, BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM, 2004. Stefanovits-Bányai É., Nagy A., Sárdi É., Végvári A., Pluhár Zs. A közönséges orbáncfû (Hypericum perforatum L.) hibridek morfofenológiai, beltartalmi és biokémiai jellemzése VII. Magyar Növényélettani Kongresszus, Szeged 2002. Összefogl. S6-P10

61

1. Sztefanov A. Hazai kamilla (Matricaria recutita L.) populációk morfológiai és kémiai diverzitása PHD ÉRTEKEZÉS 2005. BUDAPESTI CORVINUS EGYETEM

62