Gymnázium Český Těšín
Studijní text: Pesticidy
PESTICIDY Studijní text pro žáky 4. ročníku gymnázia. Je určen žákům, kteří chtějí maturovat z chemie nebo se chtějí chemii dále věnovat.
PESTICIDY jsou látky používané na hubení nebo potlačování škodlivých živočichů, hub a rostlin.
Rozdělení pesticidů: • • • • •
Insekticidy – chemické prostředky k hubení škodlivého hmyzu a jeho vývojových stádií Rodencidy – chemické prostředky k hubení škodlivých hlodavců Fungicidy – chemické prostředky k ničení škodlivých hub Herbicidy – chemické prostředky k hubení plevelů Jiné
INSEKTICIDY Insekticidy jsou chemické prostředky k hubení škodlivého hmyzu a jeho vývojových stádií (Insecta = hmyz). Rozdělení insekticidů podle účinku: Požerové – vnikají do těla zažívacím traktem Vdechovací – vnikají do těla dýchacím ústrojím Kontaktní – pronikají povrchem těla Se systemickým účinkem – dostávají se do ošetřené rostliny, hmyz je pak při požírání této rostliny otráven Rozdělení insekticidů podle původu, chemické struktury apod.:
Insekticidy přirozené - získávají se z přírodních zdrojů, nejčastěji z rostlin.
PYRETHRUM – získává se z květů kopretiny starčkolisté; působí okamžitě, ale krátkodobě; je součástí prostředků proti hmyzu používaných ve sprejích. NIKOTIN – získává se z listů tabáku; používá se ve formě postřiků, např. proti mšicím.
Insekticidy chlorované
DDT – starší název: dichlordifenyltrichlorethan, nový název: 2,2-bis-(p-chlorfenyl)1,1,1-trichlorethan; je to pevná látka – prášek, účinný kontaktní jed; byl v 50. – 60. letech minulého století masově používán v zemědělství – proti mandelince bramborové, v lesnictví – proti bekyni aj., letecky též proti komárům přenášejícím malárii, proti sarančatům apod. Později bylo zjištěno, že se potravním řetězcem dostává do těl teplokrevných živočichů, kde se kumuluje v tukových tkáních. Jeho používání je v dnešní době zakázáno. 1
© RNDr. Miroslav Turjap, 2008.
Gymnázium Český Těšín
Studijní text: Pesticidy
HCH – hexachlorcyklohexan (γ-izomer), též lindan; pevná látka, působí jako kontaktní požerový jed; používá se dosud, často místo DDT.
Insekticidy organofosforové – jsou velmi jedovaté i pro teplokrevné organismy, napadají především nervovou soustavu; podobné látky jsou známé jako BOL – nervově paralytické (sarin, soman, tabun, látky VX).
PARATHION – kapalina, kontaktní a systemický jed; používá se proti mšicím, jako akaricid i proti sviluškám.
Insekticidy fumigantní – plynné nebo těkavé látky používané pro hubení hmyzu v uzavřených prostorách (sýpky, sklady aj.). METYLBROMID; ETHYLENOXID; OXID SIŘIČITÝ aj.
Repelentní prostředky – pro odpuzování bodavého hmyzu (komár, ovád aj.)
DIMETHYLFTALÁT; DIETHYLAMID KYSELINY BENZOOVÉ; těkavé kapaliny, nebo součást sprejů; nanášejí se na nekryté části těla.
N CH3
N
S
O
C2H5
P
O
O
C2H5
nikotin
NO2 parathion
ÚKOL: Podle výše uvedených chemických názvů sestavte a napište vzorce insekticidů: DDT, HCH, ethylenoxid, dimethylftalát.
2
© RNDr. Miroslav Turjap, 2008.
Gymnázium Český Těšín
Studijní text: Pesticidy
RODENCIDY Rodencidy jsou chemické prostředky k hubení škodlivých hlodavců (myši, hraboši, krysy, potkani aj.). FLUOROOCTAN SODNÝ – CH2FCOONa; krystalická velmi jedovatá látka; používala se proti krysám. 1-NAFTYLTHIOMOČOVINA tj. α-naftylthiomočovina, ANTU; pevná jedovatá látka určená k hubení krys a potkanů. KUMACHLOR – antikoagulační látka se zpožděným účinkem, způsobuje vnitřní krvácení; jako prostředek Kumatox je používána proti krysám a potkanům.
S
HN
C
NH2
1-naftylthiomočovina
FUNGICIDY Fungicidy jsou látky určené proti parazitickým a saprofytickým houbám, účinkují také proti hnilobným a jiným bakteriím. SUBLIMÁT – chlorid rtuťnatý; velmi jedovatá pevná látka, rozpustná ve vodě; používala se též na napouštění telegrafních sloupů, vycpanin ptáků apod.; je to výchozí látka pro výrobu dalších fungicidů. BORDEAUXSKÁ JÍCHA – suspenze sirného květu v roztoku skalice modré; tradiční prostředek vinařů proti perenospoře (vřetenatka révová). ETHYLMERKURICHLORID – C2H5HgCl; pevná látka používaná k moření obilí proti sněti (např. prašná sněť pšeničná).
ÚKOL: V dostupných zdrojích vyhledejte informace o systematickém zařazení a způsobu života vřetenatky révové a prašné sněti pšeničné.
3
© RNDr. Miroslav Turjap, 2008.
Gymnázium Český Těšín
Studijní text: Pesticidy
HERBICIDY Herbicidy jsou fytotoxické látky používané k ničení plevelů nebo k potlačování jejich růstu. a) Herbicidy neselektivní – totální TRAVEX – chlorečnan sodný (NaClO3); krystalická látka rozpustná ve vodě; používá se na ničení nežádoucích travních porostů (chodníky, příkopy apod.). PCF – pentachlorfenol, C6Cl5OH; kontaktní herbicid a fungicid. b) Herbicidy selektivní – působí výběrově Působící na širokolisté (dvouděložné) rostliny DNOK – dinitroorthokresol, 2-methyl-4,6-dinitrofenol DCFOA – dichlorfenoxyacetát, dichlorfenoxyoctan draselný nebo sodný Působící na úzkolisté (jednoděložné) rostliny TCA – trichloracetát, trichloroctan sodný, CCl3COONa; ničí trávy a pýr, rostliny její vodný roztok přijímají pomocí kořenů. OH CH3
O 2N
dinitroorthokresol
NO2
Cl
Cl O O
CH2 C
O
Na
sodná sůl kyseliny 2,4-dichlorfenoxyoctové
ÚKOL: Uveďte pozitivní a negativní aspekty hromadného používání herbicidů v zemědělství. 4
© RNDr. Miroslav Turjap, 2008.
Gymnázium Český Těšín
Studijní text: Pesticidy
Použitá literatura: ŘEHOŘ, J. a kol.: Organická chemie (učebnice pro VŠ zemědělské). 1. vyd. Praha, SZN 1968. 643 s.
Didaktická poznámka: Výše uvedený přehled pesticidů představuje jen omezený výčet látek s přihlédnutím k chemickým znalostem žáků gymnázia. V dnešní době se zpravidla používají přípravky, které představují kombinace různých, často velmi složitých látek.
5
© RNDr. Miroslav Turjap, 2008.
