perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERKEBUNAN TEH JAMUS DAN DAMPAKNYA TERHADAP MASYARAKAT LOKAL TAHUN 1973-2000
SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi sebagian Persyaratan guna Melengkapi Gelar Sarjana Sastra Jurusan Ilmu Sejarah Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret
Disusun Oleh Yasit Buwana Widi C0508058
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA commit to user 2014
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN MOTTO Kebahagiaan bisa dapat diperoleh dari ketenangan pikiran dan jiwa. Perpedaan adalah anugrah yang harus memiliki solusi.
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini aku persembahkan untuk: Kedua Orang tua tercinta Yosef Fatoni dan Rusmiati Saudara tersayang Muhammad Alifi Masyarakat Ngawi
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat meraih gelar sarjana pada Jurusan Ilmu Sejarah Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam pelaksanaanya, skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan. Untuk itu sudah sepantasnya penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed, Ph,D, dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa yang telah memberikan kemudahan dalam menyelesaikan skripsi ini. 2. Dra. Sawitri Pri Prabawati, M.Pd, ketua Jurusan Ilmu Sejarah Fakultas Sastra dan Seni Rupa yang telah memberikan pengetahuan dan pengarahan kepada penulis. 3. Dra. Sri Wahyuningsih, M.Hum, selaku seketaris Jurusan Ilmu Sejarah Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Dra. Isnaini Wijaya Wardani, M.Pd. yang telah membimbing penulis dengan penuh perhatian dan kesabaran, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 5. Drs. Tundjung Wahadi Sutirto, M.Si. pembimbing akademik yang telah memberikan bimbingan selama perkuliahan. 6. Segenap Dosen Pengajar di Jurusan Ilmu Sejarah Fakultas Sastra dan Seni Rupa yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan kepada penulis.
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
7. Staf pegawai Perpustakaan Pusat Universitas Sebelas Maret Surakarta, Perpustakaan Fakultas Sastra dan Sepi Rupa, yang telah memberikan kemudahan kepada penulis dalam penyediaan dan pinjaman bukubuku dan data-data yang diperlukan. 8. Ir. Mujiono, MMA, Selaku kepala dinas kehutanan dan perkebunan Kabupaten Ngawi yang telah memberi ijin untuk penelitian ke PT. Candi Loka Ngawi. 9. Purbo Mangkoro S.Sos, Selaku Pimpinan PT. Candi Loka Ngawi yang memberikan data data yang diperlukan untuk penulisan skripsi. 10. Bapak Slamer Riyadi, Selaku kepala desa Girikerto yang telah meberikan informasi kepada penulis dan memberi jalan kepada penulis untuk mewawancarai narasumber lainya. 11. Kedua Orang tua (Yosef Fatoni dan Rusmiati) yang tidak hentihentinya memberikan semangat, dukungan dan doa. 12. Pamanku yang telah meluangkan waktunya untuk membantu penulis dalam menulis skripsi dengan ikhlas dan penuh kasih sayang, dan doa yang tidak pernah putus kepada penulis. 13. Saudaraku (Muhammad Alifi) yang telah meluangkan waktunya untuk membantu penulis dalam menulis skripsi dengan ikhlas dan penuh kasih sayang, dan doa yang tidak pernah putus kepada penulis. 14. Teman-teman kuliah di Jurusan Ilmu Sejarah angkatan 2008 yang telah memberi dukunganya dan doa. commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN JUDUL...........................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING..................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI............................................
iii
HALAMAN MOTTO..........................................................................
iv
HALAMAN PERNYATAAN.............................................................
v
HALAMAN PERSEMBAHAN..........................................................
vi
KATA PENGANTAR ........................................................................
vii
DAFTAR ISI.......................................................................................
x
DAFTAR TABEL...............................................................................
xii
DAFTAR ISTILAH.............................................................................
xv
DAFTAR SINGKATAN.....................................................................
xvi
DAFTAR GAMBAR...........................................................................
xvii
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................
xviii
ABSTRAK...........................................................................................
xix
BAB I. PENDAHULUAN.................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah..........................................................
1
B. Rumusan Masalah....................................................................
5
C. Tujuan Penelitian.....................................................................
6
D. Manfaat Penelitian...................................................................
6
E. Kajian Pustaka.........................................................................
6
F. Metode Penelitian....................................................................
10
G. Sistematika Penulisan..............................................................
12
BAB II. SEJARAH PERKEBUNAN TEH JAMUS 1928-1965........
13
A. Keberadaan Perkebunn Teh jamus...........................................
13
B. Kondisi ekologi perkebunan penanaman Teh..........................
14
C. Awal Penanaman teh Jamus 1928-1965................................... 15 commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB III. PERKEMBANGAN PERKEBUNAN TEH JAMUS 19732000......................................................................................................
22
A. Pergantian Nama Perkebunan Tahun 1973-1982....................
22
B. Periode Pemperbaikan Perkebunan Tahun 1982-1990............
24
C. Periode Krisis Tahun 1990-2000.............................................
27
D. Struktur Organisasi Di perkebunan Teh Jamus........................ 30 E. Visi dan Misi............................................................................
33
F. Hasil Perkebunan Teh jamus.................................................... 34 BAB IV. PENGARUH PERKEBUNAN TEH JAMUS TERHADAP MASYARAKAT LOKAL.................................................................
35
A. Trasisi Pengambilan Lahan Perkebunan..................................
35
B. Peranan Sosial Perkebunan Teh Jamus....................................
40
1. Membantu Pembangunan Sekolah Dasar............................
40
2. Membantu Pelayanan Kesehatan Masyarakat.....................
42
3. Peningkatan Pelayanan Penerangan....................................
43
C. Bidang Ekonomi Masyarakat...................................................
45
D. Munculnya Pasar......................................................................
47
E. Pengaruh
Dibidang
Trasportrasi
dan
Infrastruktur
Perkebunan Teh Jamus............................................................. 48 BAB V KESIMPULAN......................................................................
50
DAFTAR INFORMAN.......................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA..........................................................................
54
LAMPIRAN........................................................................................
56
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Rata-rata hasil upah petik pekerja tahun 1981-1988..................
26
Tabel 2. Jumlah Kendaraan Bermontor.................................................... 49
commit to user
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISTILAH
Agrarische Wet
: Undang-Undang Agraria
Ball Tea Jumbo
: Mesin Pengering teh
Camellia sinensis
: Tanaman teh
Culturstelsel
: Sistem Tanam Paksa
Domein verklaring
: Pelaksanan dari hukum agraria
Endless Chain Pressure
: Mesin Pengering teh
Fermentasi
: Proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen)
Jasminum sambae
: Melati putih
Job description
: Pembagian tugas
Lanas
: Keadaan dimana daun berwarna merah seperti terbakar dan jika diseduh warna teh seduhan akan merah
Mexzy
: Mesin Sortasi
Press Roller
: Mesin Penggulung
Repeat Dryer
: Mesin Pengering teh
Rotary Panner
: Mesin Pelayuan
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR SINGKATAN
ADM
:
Administratur
BAPPEDA
:
ECP
:
Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah Endless Chain Presure Dryer
HGU
:
Hak Guna Usaha
KTU
:
Kepala Tata Usaha
OTR
:
Open Toproller
PCR
:
Presscap Roller
PT
:
Perseroan Terbatas
PKI
:
Partai Komunis Indonesia
SARBUPRI
:
Serikat Buruh Perkebunan Republik Indonesia
SD
:
Sekolah Dasar
SMP
:
Sekolah Menengah Pertama
SOBSI
:
TNI
:
Sentral Organisasi Buruh Indonesia Tentara Nasional Indonesia
UUPA
:
Undang-Undang Pokok Agraria
VOC
:
Vereenigde Oostindische Compagnie
commit to user
xiv
Seluruh
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Foto Sekolah pertamakali yang ada di jamus
68
Gambar 2. Foto Para pekerja yang mengangkut hasil petik
68
Gambar 3. Foto Para pemetik daun teh
69
Gambar 4. Foto Pasar yang ada di daerah perkebunan
69
Gambar 5. Foto Sumber lanang : sebuah mata air untuk pembangkit 70 listrik perkebunan Gambar 6. Foto Pabrik teh PT. Candi Loka
70
Gambar 7. Foto Makam pendiri perkebunan Van Rappard dan 71 keluarga
commit to user
xv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1
Halaman Surat Keterangan Ijin Informasi Penelitian untuk PT. CANDI LOKA dari dinas kehutanan dan perkebunan Kabupaten Ngawi...................................................... 56
Lampiran 2
Surat Keterangan permohonan ijin mencari informasi untuk desa Girikerto dari Universitas Sebelas Maret... 57
Lampiran 3
Surat Keterangan permohonan ijin mencari informasi untuk kantor Dinas Kehutanan dan Perkebunan dari Universitas Sebelas Maret............................................ 58
Lampiran 4
Surat Keterangan Bahwa Telah di izinkan Melaksanakan Penelitian di PT. Candi Loka............... 59
Lampiran 5
Arsip Sejarah dari PT. Candi Loka..............................
60
Lampiran 6
Arsip mesin pengolahan teh dari PT. Candi Loka.......
62
Lampiran 7
Arsip letak perkebunan teh di kabupaten Ngawi dari PT. Candi Loka............................................................ 63
Lampiran 8
Arsip peta kerja area perkebunan teh dari PT. Candi Loka............................................................................. 64
Lampiran 9
Arsip peta bentuk wilayah perkebunan teh dari PT. Candi Loka................................................................... 65
Lampiran 10
Arsip peta jenis tanah perkebunan teh dari PT. Candi Loka.............................................................................. 66
Lampiran 11
Arsip profil perkebunan teh dari PT. Candi Loka........
commit to user
xvi
67
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK YASIT BUWANA WIDI. C.0508058. 2014. Perkebunan Teh Jamus dan Dampak Terhadap Masyarakat Lokal Tahun 1973-2000. Skripsi: Jurusan Ilmu Sejarah Fakultas sastra dan Seni Rupa, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penelitaian ini bertujaan: 1) Untuk mengetahui bagaimana latar belakang berdirinya Perkebunan teh Jamus 2) Untuk mengetahui bagaimana perkembangan Perkebunan teh Jamus 1973-2000 3) Untuk mengetahui bagaimana dampak Perkebunan teh Jamus terhadap masyarakat sekitar perkebunan. Penelitian ini merupakan penelitian sejarah, sehingga metode penelitian yang dipergunakan adalah metode sejarah. Tahap awal dalam penelitian ini adalah tahap heuristik (teknik pengumpulan data) diwujudkan dengan wawancara dengan narasumber terkait, pengumpulan arsip antara lain Arsip Dari Badan Pusat Statstik, Arsip dari PT. Candi Loka. Dan studi pustaka. Data yang diperoleh selanjutnya dikritik secara deskriptif analisis, yaitu analisa yang memaparkan/ menggambarkan suatu pristiwa didasarkan pada hubungan sebab akibat dari suatu fenomena historis dalam situasi tertentu. Analisis data ini diperoleh dari dokumen, studi pustaka, dan wawancara, lalu disusun dalam sebuah historiografi. Tujuan kegiatan ini adalah merangkaikan fakta-fakta yang di dapat dalam penelitian menjadi kisah sejarah dari bahan sumber-sumber yang belum merupakan suatu kisah sejarah. Hasil penelitian menunjukan bahwa adanya perusahaaan perkebunan disuatu daerah berdampak terhadap kehidupan sosial ekonomi dimana masyarakat itu berada. Perkembangan perkebunan tersebut mengakibatkan terjadinya pergeseran mata pencaharian masyarakat dari tani menjadi buruh perkebunan. Sehinga memberi akibat positif dan negatif bagi masyarakat. Perusahaan harus memiliki tanggung jawab kepada semua pemangku kepentingan, dimana didalamnya termasuk masyarakat lingkungan dan pemerintah dimana perusahaan tersebut berada. Kesimpulan adalah PT. Candi Loka adalah salah satu perusahaan perkebunan yang berawal dari Belanda yang juga berperan dalam mata pencaharian penduduk desa Girikerto Kec. Sine dari petani ke buruh perkebunan. Masuknya peralihan perkebunan ketangan TNI memiliki dampak positif dan negatif. Meskipun begitu PT. Candi Loka tetap menjadi penopang sosial ekonomi bagi masarakat sekitar.
commit to user
xvii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK YASIT BUWANA WIDI. C.0508058. 2014. Jamus Tea Plantation and Its Impact on Local Communities Year 1973-2000. Thesis: A History Department of Literatures dan Fine Arts Faculty, Sebelas Maret University, Surakarta. This Research has purposes to: 1) To find out how the background of the establishment of tea plantations Jamus 2) To determine how the development of tea plantations Jamus 1973-2000 3) To know how to impact tea plantation estates Jamus on surrounding communities. This study is a history, so that the research method used is the historical method. The initial phase of this research is heuristic phase (data collection techniques) realized by interviews with relevant sources, including archival collection of the Central Bureau Statstik Archive, Archive of PT. Temple Loka. And literature. The data were then criticized by descriptive analysis, the analysis describes / illustrates a pristiwa based on causal relations from a historical phenomenon in certain situations. Analysis of this data was obtained from documents, library research, and interviews, and then arranged in a historiography. The purpose of this activity is to weave the facts obtained in the research into the story of the history of material resources is not a historical narrative. The results showed that the presence of a plantation company in the socioeconomic impact on the community where it is located. Plantation development has resulted in a shift in people's livelihood of peasant farm laborers. So that gives a positive and a negative result for the community. Companies should have a responsibility to all stakeholders, a category including environmental community and government where the company is located. Conclusion is PT. Loka temple is one of the plantation company that originated from the Netherlands who also play a role in the livelihood of the villagers Girikerto district. Sine of peasant laborers to plantation. The entry of the military into the hands of the estate transition has positive and negative effects. Even so PT. Loka temple remains a crutch to their community socioeconomic around.
commit to user
xviii
