PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE VARIABLE COSTING SEBAGAI PENETAPAN HARGA JUAL
(Studi Kasus pada Salah Satu Industri Usaha Sepatu di Cibaduyut)
CALCULATION OF COST OF GOODS MANUFACTURED USING VARIABLE COSTING METHOD AS BASE SELLING PRICE
(Case Study at One of Shoes Industrial in Cibaduyut)
TUGAS AKHIR Disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Diploma III Program Studi Akuntansi Oleh Brilliansah Rahmatullah NIM. 095111002
JURUSAN AKUNTANSI POLITEKNIK NEGERI BANDUNG BANDUNG 2012
ABSTRAK
Harga pokok produksi merupakan biaya yang telah terjadi yang melekat pada produk dari mulai bahan baku sampai barang jadi. ZENITH merupakan perusahaan menengah yang memproduksi semua jenis alas kaki seperti sandal dan sepatu. Dalam kegiatan usahanya, ZENITH memproduksi produk sesuai dengan pesanan yang diminta pelanggan. Namun, penulis membatasi produk yang diteliti dalam satu pesanan di bulan Mei 2012, yaitu hanya sandal wanita kode 0637-0045, 0637-0047, 0637-0048, dan 06370046. Sebagai perusahaan manufaktur, ZENITH tentunya memerlukan perhitungan harga pokok produksi dan harga jual untuk produksinya. Selama penelitian diperoleh data bahwa ZENITH telah melakukan perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode yang ditentukan sendiri dan ditemukan ketidaktepatan dalam perhitungan, karena ZENITH tidak memasukkan biaya overhead selain biaya bahan penolong. Oleh karena itu, penulis melakukan perhitungan dengan menerapkan metode variable costing karena dalam metode tersebut memasukkan semua komponen biaya yang bersifat variabel dalam pembuatan produk. Setelah dilakukan penelitian dan perhitungan, diperoleh data harga pokok produksi yang dihitung dengan menggunakan metode variable costing. Hasil perhitungan tersebut adalah sebesar Rp. 32.932,45,- untuk kode 0637-0045, Rp. 33.432,45,- untuk kode 0637-0047, Rp. 33.782,45,- untuk kode 0637-0048, Rp. 32.932,45,- untuk kode 0637-0046. Setelah harga pokok produksi variable costing diperoleh, dapat diketahui harga jual dari setiap jenis produk. Perhitungan harga jual dihitung dengan menggunakan rumus pendekatan variable costing sehingga dihasilkan harga jual yang efektif. Kata Kunci
: Harga Pokok Produksi, Variable Costing, Harga Jual
i
ABSTRACT
Cost of goods manufactured is the cost that has been embedded in products ranging from raw materials to finished goods. ZENITH is a medium-sized companies that manufacture all kinds of footwear such as sandals and shoes. In the normal course of business, ZENITH manufacture products according to customer orders requested. However, the authors limit the products examined in the order in the month of May 2012, the only women's sandals codes 0637-0045, 0637-0047, 0637-0048, and 0637-0046. As a manufacturing company, ZENITH would require the calculation of production cost and selling prices for its production. During the study data showed that the ZENITH has done the calculations the cost of goods manufactured is determined using the method itself and found inaccuracies in the calculation, because ZENITH do not include overhead costs in addition to the cost of auxiliary materials. Therefore, the authors performed calculations by applying the variable costing method because the method include all cost components that are variable in the manufacture of products. After doing research and calculations, the data obtained by the cost of goods manufactured is calculated by using the variable costing method. The results of these calculations was Rp. 32932.45, - for the code 0637-0045, Rp. 33432.45, for the code 0637-0047, Rp. 33782.45, - for the code 0637-0048, Rp. 32932.45, for the code 0637-0046. After the variable cost of goods manufactured costing is obtained, it can be seen selling price of each product type. The calculation of the selling price is calculated using the formula variable costing approach to produce an effective selling prices. Keywords: Cost of Goods Manufactured, Variable Costing, Sales Price
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur ke hadirat Allah SWT, karena atas rahmat-Nya penulis dapat
menyelesaikan tugas akhir yang berjudul “PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE VARIABLE COSTING
SEBAGAI PENETAPAN HARGA JUAL (Studi Kasus pada Salah Satu
Industri Usaha Sepatu di Cibaduyut)”.
Adapun tujuan penulis menyusun tugas akhir ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat penyelesaian studi pada Program Diploma III Akuntansi Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Bandung. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada : 1.
Bapak Dadang Hermawan, S.E., M.Si. selaku Ketua Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Bandung.
2.
Bapak Arry Irawan, S.E., M.Si. selaku Ketua Program Studi Akuntansi Politeknik Negeri Bandung.
3.
Ibu Ira Novianty, S.E., M.Si., Ak selaku dosen pembimbing yang telah memberikan pengarahan dalam penyusunan Tugas Akhir ini.
4.
Ibu Lili Indrawati S.E., M.Si., Ak. selaku penguji yang telah memberikan kritik dan sarannya.
5.
Ibu Sulistia Sowondo S.E., M.Si., Ak. selaku penguji yang telah memberikan kritik dan sarannya.
iii
6.
Bapak Marno selaku Staf Administrasi Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri
Bandung yang telah memberikan informasi yang sangat bermanfaat bagi
penulis.
7.
Seluruh dosen dan staf Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Bandung.
8.
Bapak Cecep Kurniawan selaku pemilik industri usaha sepatu ZENITH yang telah memberikan bimbingan dan arahan.
9. Seluruh karyawan industri usaha sepatu ZENITH.
10. Ibu Cahyaningsih, S.Pd. dan Bapak Amat Sahir sebagai orang tua tersayang yang telah memberikan dukungan baik moril maupun materil, sehingga menjadi motivator terbesar bagi penulis. 11. Keluarga besar penulis atas doa, dukungan, perhatian dan kasih sayangnya. 12. Yanti Rachmawati yang selalu memberikan semangat dan setia mendampingi penulis dalam segala keadaan. 13. Sahabat-sahabat “Beta Ponciew” (Dendy, Iqbal, Joy, Rizal, Tumpal, Widi) yang setia bersama penulis dalam berbagai kesempatan. 14. Teman-teman seperjuangan Akuntansi A angkatan 2009 Politeknik Negeri Bandung. 15. Keluarga besar HMAK angkatan 2009 atas kebersamaan dan pengalaman yang berarti. 16. Semua pihak yang membantu hingga terselesaikannya laporan praktik kerja ini. Penulis menyadari bahwa laporan tugas akhir yang telah dibuat masih jauh dari sempurna. Karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat penulis
iv
perlukan. Namun penulis tetap berharap semoga laporan tugas akhir ini bermanfaat khususnya bagi penulis sendiri dan umumnya bagi pihak lain yang
membacanya.
Bandung,
Juli 2012
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN ABSTRAK .........................................................................................................
i
ABSTRACT ........................................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii
DAFTAR ISI...................................................................................................... vi DAFTAR TABEL ............................................................................................. ix DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... x DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah.................................................................... 1 1.2. Identifikasi Masalah .......................................................................... 4 1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian ......................................................... 4 1.3.1. Tujuan Penelitian .................................................................. 4 1.3.2. Manfaat Penelitian ................................................................ 5 1.4. Pendekatan Masalah .......................................................................... 5 1.5. Metodologi Penelitian ....................................................................... 8 1.5.1. Metode Penelitian ................................................................. 8 1.5.2. Data Penelitian ...................................................................... 8 1.5.3. Alat Analisis Data ................................................................. 10
vi
1.6.
Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................... 10
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Biaya ................................................................................................. 11
2.1.1. Pengertian Biaya ................................................................... 11
2.1.2. Klasifikasi Biaya ................................................................... 12
2.1.3. Sistem Biaya ......................................................................... 15 2.2. Harga Pokok Produksi ...................................................................... 17 2.2.1. Pengertian Harga Pokok Produksi ........................................ 17 2.2.2. Komponen Harga Pokok Produksi........................................ 18 2.2.3. Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi ...................... 20 2.2.4. Metode Penentuan Harga Pokok Produksi............................ 21 2.3. Penetapan Harga Jual ........................................................................ 22 2.3.1. Pengertian Harga Jual ........................................................... 22 2.3.2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga Jual ..................... 22 2.3.3. Metode Penentuan Harga Jual............................................... 25
BAB III
HASIL PENELITIAN
3.1. Gambaran Umum Perusahaan ........................................................... 29 3.1.1. Sejarah Singkat Perusahaan .................................................. 29 3.1.2. Aktivitas Utama Perusahaan ................................................. 30 3.1.3. Struktur Organisasi Perusahaan ............................................ 30 3.1.4. Proses Produksi Perusahaan .................................................. 33
vii
3.1.5. Kebijakan Perusahaan Mengenai Harga Pokok Produksi ..... 36
3.2. Pembahasan ....................................................................................... 37 3.2.1. Komponen Harga Pokok Produksi........................................ 37
3.2.2. Perhitungan Harga Pokok Produksi berdasarkan Metode
Variable Costing ................................................................... 43 3.2.3. Perhitungan Harga Jual ......................................................... 44
BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN
4.1. Kesimpulan ....................................................................................... 52 4.2. Saran ................................................................................................. 53
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP
viii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Bahan Baku dan Bahan Penolong untuk Sandal Wanita .................. 34
Tabel 3.2 Kode Model Pesanan Sandal Wanita ................................................ 37
Tabel 3.3 Perhitungan Biaya Bahan Baku Langsung ....................................... 38
Tabel 3.4 Perhitungan Biaya Tenaga Kerja Langsung ..................................... 39
Tabel 3.5 Perhitungan Biaya Bahan Penolong ................................................. 39 Tabel 3.6 Perhitungan Biaya Pemeliharaan Mesin ........................................... 42 Tabel 3.7 Perhitungan Harga Pokok Pesanan dengan Metode Variable Costing ................................................................................ 43 Tabel 3.8 Biaya Variabel .................................................................................. 45 Tabel 3.9 Biaya Penyusutan per Bulan ............................................................. 47 Tabel 3.10 Biaya Tenaga Kerja Langsung .......................................................... 47 Tabel 3.11 Perhitungan Biaya Tetap ................................................................... 48
ix
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Strukur Organisasi Pabrik Sepatu Zenith ........................................ 31
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Profil Umum Perusahaan
Lampiran 2 Kebijakan Akuntansi Biaya
Lampiran 3 Gambar Produk Pesanan
Lampiran 4 Harga Pokok Perusahaan
Lampiran 5 Surat Permohonan Riset Data Lampiran 6 Surat Balasan Permohonan Riset Data Lampiran 7 Kartu Bimbingan
xi
DAFTAR PUSTAKA
Carter, William. K dan Usry, Milton. F. 2006. Akuntansi Biaya. Buku 1. Jakarta: Salemba Empat. Charles, T. Horngren, Srikant, M. Datar dan George, Foster. 2008. Akuntansi Biaya Penekanan Manajerial. Jilid 1. Terjemahan. Jakarta: PT. Indeks.
Firdaus dan Wasilah. 2009. Akuntansi Biaya. Edisi 2. Jakarta: Salemba Empat.
Garrison, Ray. H, Noreen, Eric. W dan Brewer, Peter. C. 2006. Akuntansi Manajerial. Edisi Bahasa Indonesia. Buku 1. Jakarta: Salemba Empat. Hansen, Don. R dan Mowen, Maryanne. M. 2006. Akuntansi Manajemen. Edisi 7. Terjemahan. Jakarta: Salemba Empat. Hansen, Don. R dan Mowen, Maryanne. M. 2009. Managerial AccountingAkuntansi Manajerial. Edisi 8. Terjemahan. Jakarta: Salemba Empat. Mulyadi. 2001. Akuntansi Manajemen – Konsep, Manfaat, & Rekayasa. Edisi 3. Jakarta: Salemba Empat. Mulyadi. 2009. Akuntansi Biaya. Edisi 5. Yogyakarta: Unit Penerbit dan Percetakan Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN. Mursyidi. 2008. Akuntansi Biaya – Conventional Costing, Just in Time, dan Activity-Based Costing. Bandung: PT. Refika Aditama.
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
I. Biodata :
Nama
:
Brilliansah Rahmatullah
Alamat
:
JL. Rorojongrang Barat 1 B1/7 RT. 03 RW. 36 Komp. Pharmindo kel.
Melong, kec. Cimahi Selatan, Kota
Cimahi. Kode Post
:
40534
Nomor Telepon
:
083 821 866 191
Email
:
[email protected]
Jenis Kelamin
:
Laki-laki
Tanggal Kelahiran
:
Bandung, 28 Agustus 1991
Status Perkawinan
:
Belum Nikah
Warga Negara
:
Indonesia
Agama
:
Islam
Golongan Darah
:
O
II. Pendidikan : Formal 1995-1996 : TK Insani komp. Pharmindo Cimahi 1997-2003 : SD Negeri Bhaktiwinaya 1 Cimahi 2003-2006 : SMP Negeri 25 Bandung 2006-2009 : SMA Angkasa Bandung Jurusan IPS 2009-2012 : Politeknik Negeri Bandung Jurusan Akuntansi Program Studi Akuntansi
Informal Bimbingan Belajar Neutron (2005-2006)
III. Organisasi : Anggota Pramuka SD Negeri Bhaktiwinaya 1 Cimahi (2001-2003) Pengurus OSIS SMA Angkasa Bandung (2006-2007) Anggota HIMPUNAN MAHASISWA AKUNTANSI POLITEKNIK
NEGERI BANDUNG (2009-2012) Anggota
Departemen
Seni
Budaya
HIMPUNAN
MAHASISWA
AKUNTANSI POLITEKNIK NEGERI BANDUNG (2009-2011) Ketua
Pelaksana
“Tracking
Hymne
dan
Mars”
HIMPUNAN
MAHASISWA AKUNTANSI POLITEKNIK NEGERI BANDUNG (2010) Koordinator
Transport
“Makrab”
HIMPUNAN
MAHASISWA
AKUNTANSI POLITEKNIK NEGERI BANDUNG (2010) Panitia
Keamanan
“Regenerasi”
HIMPUNAN
MAHASISWA
AKUNTANSI POLITEKNIK NEGERI BANDUNG (2010) Panitia Transport “Accounting Ledger Fair Seminar and Talent” HIMPUNAN MAHASISWA AKUNTANSI POLITEKNIK NEGERI BANDUNG (2011) Panitia
Tim
Disiplin
“Regenerasi”
HIMPUNAN
MAHASISWA
AKUNTANSI POLITEKNIK NEGERI BANDUNG (2011)
IV. Seminar/Workshop/Training : Peserta Training ESQ SMA Angkasa (2009)
Peserta Latihan Dasar Kepemimpinan Politeknik Negeri Bandung 2009
INSPIRING MOMENT “A MOMENT TO CHANGE AND GLORY”
(2009) Peserta Program Pengenalan Kampus (PPKK) “Religion, Education,
Vocation, Leadership, Utility, Independent, Organization, Regeneration (REVOLUTION)” (27 s.d. 29 Agustus 2009)
Peserta Outbound and Gathering (OUTSTANDING) Politeknik Negeri Bandung (2009) Peserta Seminar Nasional Akuntansi “Implementasi IFRS Terhadap Keselarasan Dunia Pendidikan dan Dunia Kerja di Indonesia” (2011)
