PERBEDAAN KETEBALAN LEMAK ABDOMINAL SEBELUM DAN SESUDAH SENAM AEROBIK HIGH IMPACT PADA WANITA DI SANGGAR SENAM BENGAWAN SPORT
SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
Disusun Oleh: WIDYA WIRA UTAMI S. G0011209
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET Surakarta 2015
1
PENGESAHAN SKRIPSI Skripsi dengan judul: Perbedaan Ketebalan Lemak Abdominal Sebelum dan Sesudah Senam Aerobik High Impact pada Wanita di Sanggar Senam Bengawan Sport Widya Wira Utami Suwito, NIM: G0011209, Tahun: 2015 Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta Pada Hari Jum’at, Tanggal 27 April 2015 Pembimbing Utama Nama : Widardo, Drs, M.Sc NIP : 19631216 199003 1 002
(......................................)
Pembimbing Pendamping Nama : Balgis, dr., M.Sc, CM. FM NIP : 19640719 199903 2 003
(......................................)
Penguji Utama Nama : Dr. Budiyanti Wiboworini, dr., M.Kes, SpGk NIP : 19650715 199702 2 001
(......................................)
Penguji Pendamping Nama : Fikar Arsyad Hakim, dr. NIP : 19841108 200912 1 005
(......................................)
Surakarta, .............................. Ketua Tim Skripsi
Ketua Program Studi
Kusmadewi Eka Damayanti, dr.,M.Gizi NIP. 19830509 200801 2 005
Sinu Andhi Jusup, dr.,M.Kes NIP. 19700607 200112 1 002
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, April 2015
Widya Wira Utami Suwito NIM. G0011209
ABSTRAK Widya Wira U. S., G0011209, 2015. PERBEDAAN KETEBALAN LEMAK ABDOMINAL SEBELUM DAN SESUDAH SENAM AEROBIK HIGH IMPACT PADA WANITA DI SANGGAR SENAM BENGAWAN SPORT Latar Belakang : Banyak faktor yang mempengaruhi terjadinya penimbunan lemak pada wanita, salah satunya disebabkan oleh kelebihan asupan makanan dibanding energi yang digunakan. Penimbunan lemak pada wanita cenderung berada di sekitar abdomen sehingga dapat menyebabkan berbagai risiko penyakit, seperti diabetes dan penyakit kardiovaskuler karena lemak pada perut merupakan lemak visceral atau lemak yang tersimpan jauh di dalam rongga perut. Masih ada perbedaan hasil efek senam aerobik terhadap presentase lemak tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan ketebalan lemak abdominal sebelum dan sesudah senam aerobik high impact pada wanita di sanggar senam bengawan sport. Metode : Penelitian ini bersifat observasional analitik dengan rancangan pre test and post test without control design pada wanita usia 16 – 51 tahun di sanggar senam Bengawan Sport pada bulan November - Desember 2014. Intervensi berupa senam aerobik high impact dengan frekuensi 3 kali setiap minggu dengan durasi 60 menit selama 4 minggu. Pengambilan data awal pada 20 November 2014 dan data akhir pada 20 Desember 2014 berupa data ketebalan lemak abdominal pada wanita kemudian dilakukan analisa data dengan uji t berpasangan. Hasil : Lima puluh satu subjek menyelesaikan penelitian dan didapatkan hasil uji t berpasangan diperoleh nilai p = 0,001, sehingga ada perbedaan rata-rata antara ketebalan lemak abdominal sebelum dan sesudah senam aerobik high impact. Simpulan : Terdapat perbedaan ketebalan lemak abdominal sebelum dan sesudah senam aerobik high impact pada wanita di sanggar senam bengawan sport. Kata kunci : ketebalan lemak abdominal, senam aerobic, high impact.
ABSTRACT Widya Wira U. S., G0011209, 2015. ABDOMINAL FAT THICKNESS DIFFERENCE BEFORE AND AFTER THE HIGH IMPACT AEROBICS FOR WOMEN IN BENGAWAN SPORT GYMNASIUM Background: Many factors influence the accumulation of fat in women one of them is caused by excess intake of food than the energy used. Accumulation of fat in women tend to be around the abdomen that can cause on variety of disease risk, such as diabetes and cardiovascular disease because abdominal fat is visceral fat or fat that stored deep within the abdominal cavity. There is still a difference in the result of the effect of aerobic exercises on body fat percentage. This research aims to determine difference between abdominal fat thickness before and after the impact aerobics in bengawan sport gymnasium. Method: This study was observational analytic with pre test and post test without control design in women aged 16 – 51 years in Bengawan Sport in November to Desember 2014. Intervention in the form of high impact aerobics with a frequency of 3 times a week with on duration of 69 minutes for a week initial data capture on 20 November 2014 and the final data on 20 Desember 2014 in the form of data abdominal fat thickness in women then conducted data analysis with paired t test. Result: 51 result subjects completed the test and obtained test result of paired t test obtained significant level of 0,001, so that there is an average difference between abdominal fat thickness before and after the impact aerobics. Conclusion: There is a difference between abdominal fat thickness before and after the impact aerobics in bengawan sport gymnasium. Keywords: Abdominal fat thickness, Aerobics, High Impact
PRAKATA Dengan mengucap puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala rahmat, nikmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan peyusunan skripsi ini dengan baik. Adapun penyusunan skripsi ini penulis susun dengan maksud dan tujuan untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana kedokteran di Program Studi Kedokteran, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Dalam usaha menyelesaikan skripsi ini, penulis menyadari sepenuhnya akan keterbatasan waktu, pengetahuan, dan biaya sehingga tanpa bantuan dan bimbingan dari semua pihak tidaklah mungkin berhasil dengan baik. Oleh karena itu, pada kesempatan ini tidaklah berlebihan apabila penulis menghaturkan banyak terimakasih kepada: 1. Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Widardo, Drs, M.Sc dan Balgis, dr., M.Sc, CM. FM selaku dosen pembimbing yang telah berbaik hati memberikan waktu, arahan, dan bimbingan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 3. Dr. Budiyanti Wiboworini, dr., M.Kes, SpGk dan Fikar Arsyad Hakim, dr. selaku dosen penguji skripsi yang dengan kritik dan saran yang membangun, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 4. Ari Natalia P, dr., MPH., Ph.D dan Widardo, Drs, M.Sc, Bu Enny, SH., MH, dan Bapak Sunardi selaku tim skripsi FK UNS, atas kepercayaan, bimbingan, koreksi, dan perhatian yang sangat besar sehingga terselesainya skripsi ini. 5. Yang terhormat, tercinta dan terkasih, Ayah, Drs. Suwito, SH, MM dan Ibu, Tutik Susilowati, yang tercinta dan tersayang kakakku Rifky Hamami Suwito, S. Psi dan Farida Dwi Ratnawati Suwito, S. MB, yang selalu memberikan do’a restu serta dukungannya baik moral, spiritual maupun material. Mengingat keterbatasan kemampuan yang penulis miliki, maka penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, walaupun demikian penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pihakpihak yang membutuhkan. Surakarta, April 2015
Widya Wira Utami S.
DAFTAR ISI halaman PRAKATA..................................................................................................
vi
DAFTAR ISI ..............................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ......................................................................................
x
DAFTAR TABEL ......................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ..........................................................................
1
B. Rumusan Masalah .....................................................................
4
C. Tujuan Penelitian ......................................................................
4
D. Manfaat Penulisan.....................................................................
5
BAB II LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka………….......................................................
6
1. Senam Aerobik…………......................................................
6
a. Definisi.……………………………………………….
6
b. Manfaat……………………………………………….
8
c. Adaptasi Tubuh Terhadap Senam Aerobik……………... 10 2. Ketebalan Lemak..................................................................
13
a. Definisi……………………………………………….
13
b. Penyebab Penimbunan Lemak………………………...
16
c. Faktor Yang Mempengaruhi Hasil Pengukuran Skinfold
19
3. Hubungan Antara Senam Aerobik Terhadap Ketebalan Lemak 21 B. Kerangka Pemikiran...................................................................
26
C. Hipotesis.....................................................................................
27
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian..........................................................................
28
B. Lokasi Penelitian dan Waktu Penelitian....................................
28
C. Subjek Penelitian.......................................................................
28
D. Teknik Sampling.......................................................................
29
E. Besar Sampel…………………………………………………
29
F. Desain Penelitian.......................................................................
30
G. Identifikasi Variabel Penelitian.................................................
30
H. Definisi Operasional Variabel Penelitian..................................
31
I. Alat dan Bahan Penelitian.........................................................
33
J. Cara Kerja..................................................................................
33
K. Teknik Analisis Data Statistik...................................................
36
BAB IV HASIL PENELITIAN A. Hasil Analisis Univariat............................................................
37
B. Hasil Analisis Bivariat………………………………………...
38
BAB V PEMBAHASAN………………………..………………………...
41
BAB IV PENUTUP A. Simpulan .....................................................................................
46
B. Saran ...........................................................................................
46
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
47
LAMPIRAN………………………………………………………………
50
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Kerangka Pemikiran................................................................ 26 Gambar 3.1. Rancangan Penelitian.............................................................. 30 Gambar 3.2. Cara Mengukur Ketebalan Lemak Abdominal….................... 35
DAFTAR TABEL Tabel 4.1. Distribusi Sampel Berdasarkan Kelompok Umur…..………….
37
Tabel 4.2. Distribusi Sampel Berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT)..…
37
Tabel 4.3. Distribusi Sampel Berdasarkan Kelompok Lamanya Mengikuti Senam Aerobik…………………………………………………………. Tabel 4.4. Hasil Uji T Berpasangan Senam Aerobik………………..……..
38 39
Tabel 4.5. Hasil Uji Mann Whitney antara IMT Awal dengan Selisih Ketebalan Lemak Abdominal………………………………….
40
Tabel 4.6. Hasil Uji Mann Whitney antara Lamanya Mengikuti Senam dengan Selisih Ketebalan Lemak Abdominal…………………
40
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Ijin Penelitian Lampiran 2. Lembar Ethical Clearance Lampiran 3. Lembar Informed Consent Lampiran 4. Lembar Hasil Pengukuran Lampiran 5. Hasil Uji Statistik Data Penelitian Lampiran 6. Data Subjek Penelitian Lampiran 7. Dokumentasi Penelitian
