PENGUKURAN GETARAN, KEBlSINGAN DAN BEBAN KERJA PADA PENGGUNAAN MESIN PETIK TEH KAWASAKI TlPE NV-60 Dl PUSAT PENELITIAN TEH DAN KINA, GAMBUNG, JAWA BARAT.
Oleh Moh CarDO Adinata F01498061
2003 FAKULTAS TEKNOLOGIPERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Moh Camo Adinata, Kerja Pada Penelitian
FO1498061.
Pengukuran Getaran, Kebisingan, dan Beban
Penggunaan Mesin Petik Teh Kawasaki Tipe NV-60 di
Teh dan Kina, Gambung, Jawa Barat.
Dibawah
bimbingan
Pusat Mad
Yamin dan Tadjudin Abbas. 2003. Ringkaslln Penggunaan
alat-alat
perkebunan semakin meningkat
mekanisasi
pertanian
dalam
setiap
kegiatan
Pemakaian mesin petik teh Kawasaki tipe NY-
60 pada berbagai tingkat kemiringan ternyata mempunyai efisiensi yang tinggi sehingga
dapat meningkatkan produktivitas hasil pemetikan dan mengurangi
tenaga kerja.
Penggunaan mesin petik teh tersebut harus diuji dahulu kebisingan,
getaran
beban
dan
kerjanya
sehingga
tidak
mengganggu
kenyamanan
dan
keamanan penggunanya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengamati dan melihat kebisingan dan getaran yang terjadi pada mesin petik teh serta beban kerja pada operator mesin petik teh, menentukan pemakaian mesin petik teh Kawasaki tipe NV-60 yang aman berdasarkan parameter diatas dan menentukan kelayakan pengunaan mesin petik dengan operator wanita. Penelitian ini ini dilakukan di Pusat Penelitian Teh dan Kina, Gambung, Jawa Barat, dengan memakai mesin petik teh buatan Kawasaki tipe NV-60. Pengukuran getaran dilakukan dengan l'ihratioflmelel", sedangkan pengukuran kebisingan dilakukan dengan sound/eve/meter.
Adapun pengukuran beban kerja
dilakukan menggunakan metode denyut jantung dengan alat Heart Rate Monitor. Akselerasi getaran yang diterima oleh tangan kanan untuk sumbu-x rata 2 2 rata 2 05 mls , untuk sumbu-y rata-rata 2.00 m/s dan untuk sumbu-z rata-rata 2 2.01 mls • Pada engine akselerasi getaran yang terjadi pada sumbu-x adalah 1.97 2 2 mls , pada sumbu-y sebesar 2.35 mls dan pada sumbu-z sebesar 2.11 mls2. Waktu terpapar pada tangan kanan dan tangan kiri maupun pada engine untuk sumbu-x, sumbu y dan sumbu z lebih dari 8 jamlhari. Intensitas bising yang terjadi pada mesin petik teh tipe NV-60 adalah 110_64 dB sedangkan intensitas kebisingan yang didengar oleh operator pertama
dan kedua
adalah
Occupational
93.49
dB dan 91 8 dB
Dengan memakai
rumus dari
Safety and Health Administration maka lama mendengar yang
diijinkan untuk operator pertama adalah 4,93 jamlhari sedangkan untuk operator kedua adalah 6,21 jam jamlhari.
Daya yang dikeluarkan oleh operator wanita untuk plot 10-20° adalah 2.81 °
°
kkallmenit, untuk plot 20.30 adalah 2.91 kkallmenit dan untuk plot 30_40 adalah 3.33 kkallmenit. Operator pria mengeluarkan daya sebesar 4.28 kkallmenit untuk ° () plot 10_20 , sebesar 4.38 kkal/menit untuk plot 20-30 dan sebesar 4.55 ° kkallmenit untuk plot 30_40 Tingkat beban kerja operator wanita dan pria masih
berada dalam
kisaran sedang untuk menjalankan mesin petik teh selama 8
jamlhari. Dari
ketiga
faktor diatas yaitu getaran, kebisingan dan beban kerja
pemakaian mesin petik teh tipe NV-60 tidak boleh melebihi 4,93 jam/hari. Pemakaian mesin petik teh melebihi 4,93 Jamlhari harus melakukan penggantian operator sehingga tidak membahayakan kesehatan atau operator mesin petik teh memakai tutup dan sumbat telinga sehingga dapat mengurangi kebisingan yang akibatnya menambah jam kerja menjadi 8 jam/hari.
Pengurangan
getaran
dan
kebisingan
pada
gunting
pemetik
dilakukan dengan menyetel ulang gunting tersebut dan melumasinya.
dapat
Jika kebun
sedang kelebihan pucuk dan mesin pemetik harus digunakan lebih dati 5 jamlhari maka operator operator
harus diganti dengan operator yang lain sehingga kesehatan
dapat lebih terjaga.
Perlu dilakukan penelitian tentang gangguan
pendengaran dan keseimbangan akibat kebisingan dan getaran yang terjadi dilihat dari sisi kesehatan.
INSTITUT PERT ANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
PENGUKURAN GET ARAN, KEBISINGAN DAN BEBAN KERJA PADA PENGGUNAAN MESIN PETIK TEH KAWASAKI TIPE NV-60 DI PUSAT PENELITIAN TEH DAN KINA, GAMBUNG, JAWA BARAT.
SKRlPSI sebagai salah satu syarat mendapatkan gelar SARJANA TEKNOLOGI PERT� pada Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh Moh Camo Adinata FOl498061
Dilahirkan pada tang gal 04 Maret 1980 di Circbon
Tanggal lulus : 2 1 Januari 2003
Ir. Mad Yamin, MT Pembimbing I
Pembimbing
KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah memherikan taufik, aikmat dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga pellulis dapat menyelesaikan penulisan sktipsi dengan judul <
tulus penulis mel1gucapkan telima kasih
yang sebesar
besarnya kepada : L
Ir.
Mad
Yamin,
MT,
sebagai
dosen
pembimbing
pertama
yang
telah
membetikan kemudaban dalam penelitian ini. 2.
lr.
Tadjudin Abbas,
MS,
sebagai dosen
pembimbing kedua yang telah
memberikan ide dan segala fasiJitas pada pellelitian ini. 3.
lr. Agus Sutedjo, MSi,
sebagai dosen penguji yang telah membelikan saran
uutuk memperbaiki skripsi inl. 4.
Semua pihak yang telah membantu sehingga terlaksananya penelitian dan penyusunan sk1ipsi ini. Dengau
rendah bati
penulis meuyadan bahwa penyusunall sklipsi
ini
masih jauh dan sempuma, sebingga saran dan kritik yang membal1gun dan semua pihak sangat penulis harapkan.
Akhirnya penulis berharap semoga karya tulis iui
dapat bennanfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya,
Bogor,
Januati 2003
Penulis
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis
mengucapkan hamdalah dan bersujud syukur kehadirat Allah
SWT karena atas karunia dan hidayah-Nya penulis bisa menyelesaikan laporan skripsi ini. Muhammad
Penulis juga mengucapkan shalawat serta salam kepada Nabi Sesar SAW semoga selalu dilimpahkan karunia kepadanya_
Demikian
pula diucapkan terimakasih takterhingga kepada : 1
Bapak, Emih dan kakak-kakakku (Darta, Diding, Hidayati, Endan, Suderti, Nurjadi, Rida Erwati dan Kurniadi) serta adikku (Beyond), tak lupa juga keponakan-keponakanku atas dorongan dan semangat yang telah mereka limpahkan.
2.
Ir. Lenny Saulia, MS atas peminjaman alatnya uotuk kegiatan peneiitian ini.
3.
Deris "Gibson" Nugraha, atas segala masukan dan kerjasamanya selama melakukan penelitian ini.
4.
Pak Enduh, Kang Tuntang, Dedy dan Bu Rahrnat, tararengkyu.
5
Hernix, atas segala kasih sayang dan pcrhatian yang engkau berikan.
6.
T'Be, G'ple, T'rnac, Ng'pot, S'kir, B'korn, R'cern, Oppie dan Tina serta Keluarga Besar Baristar atas segala rnasukan dan kritiknya.
7.
The Budix, Ikacupix, Fenix, Widyantix dan Inantix atas segala kebersarnaan dalarn rnengarungi kegiatan perkuliahan selarna ini.
8.
Faridah Aryan� kalkulatomya sangat mernbantu lho!
9.
Zeni Sucarno, Savitri, Edy (crew Gcncorn) dan anak-anak TEP'35 tetap kompak yach!
10.
Cici, Poeh, Deny dan Tulus serta anak-anak TEP'36
11.
Anak-anak UKM Sepakbola, Mas Hari, Bahar, Dornba, Anang, Edwin dlL
12.
Serta ternan-ternan
lainnya
yang
maafkan kesalahan Camo yach!
tidak
dapat
disebutkan satu persatu,
DAFfARISI KATA PENGANTAR............................................................................................ iv DAFTAR lSI
v
...........................................................................................................
DAFTAR TABEL .................................................................................................. vi DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vii DAFTAR LAMPlRAN ........................................................................................ viii I.
PENDAHULUAN . A. Law Belakang
.
..
..
...
.
....
.
....
. . ..
...
. . ... .. ..
.
.
..
...
.. . .
. ..
.....
.
... ..
.....
.
..
.. . .
.......
.
.........
.
.
.
I
. . . ... ..... . .. . .. .
....
.
.
.
.
... ... . ..........
.................
..
.
.
.
.
.... .....
...
.
.
.
I
...
...
B. Tujuan....................................................................................................... 2 II.
TINJAUAN PUSTAKA. A. Tanaman Teh
B. Pemetikan T eh .
C. Ill.
.....................
.
..........
.
..
...
.
.........
. . .
....
..........
..
..........
....
. .. .
.....................
1.
Pemetikan dengan Mesin
.
.
.
.
.
.... . .
..
....
.
.
... . .
...........
. ... . ..
.
......
.....
.
..
.....
.
...
.
.
........
.. . . . . ..
.. . .
..
.
.
...
. . ...
...
....
.
.
.
. ... .
3
... .. ... .......
....
. .. .
.
.
.
...
,...................... 3 .... ...... .. .. .. 3
...
.
.
.... ....
.......
...
.
.
...
. .... .
...
.
.
� �'J
Ergonomika .............................................................................................( . ....... ..
" ..........................................................'0
1.
Getaran"
2.
Kebisingan
3.
Beban KeIj•...................................................................................... 13
..
...
.
..
...
..
.
...
.
... . .. .
....
.
..
...
.
.
,'.................... ,'.................................... 9
. .
..........
METODOLOGI PENELITIAN
.
.. .
........ . .....
.
.
A. Waktu dan Tempa! Penelitian
.
. .
.
.
.
.
.
.
..
..
. .. .
..
.
. .... ...
... ....
.............
. . . ...... .. .
.
..
.
...
.
.
.
.
. .... .
...
.
.
. .. . ...... .....
.... . . .
....
.
.
.
.
..
.
16 16
B. Peralatan Dan Subyek ............................................................................ 17 C. Metode Penelitian . IV.
.. ... .
..
. . .. .... .. .
.
HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Pengamatan
1. 2.
Gewan Y.
3.
Beban KeIja
..
I.
Gewan .
.
....
...
. . ..
..
.. . .
..
. .... .. ..
.
.
............
...
..
.
. . .
.
.
..
.
.
.
.. ..
....
..
.
....
..
...
...
.....
..
.
...
.
...
..
....
.. .
.......
.
..
.
..
..
..
..
... .... .. .. .... .
.
.... .. . .
.
. . . .
.
..
.
..
..
..
.
..
..
. ..
..
......
.
..
..
.
.
......
,
. .
..........
...
....
.
....
......
.
............
..............
.
. .. .
...
.
. .
.......
..
...
. .
.
.
........
.
..
................. ..........
.
.....
.
... . ..
.......
..
..
........
. . .. . .
..
.
. .
..
.
.
.............
...
..
.
....
.
.....
...........
.
.
.
.
...
....
....
. . ..
.
.
..
.
.
... . .
....
..
...
... .. . ... .
.
.. ..
...
.
........
. ....... . ..
..
.
.
..
.
.
18
....... . . ..... 23
.. .
.... . . .
.
.••.•..•••..•••..•..••..••...••.••..•••.••..••.•••••..••.•..•••• . . • . . . . . . . . ...•.....••..•..
Kebisingan.::
B. Pembahasan
V.
..
....
.
..
.
.. .
.
...
..
.
.
.
23 25 27
.. ... 29 ..
.. . .. .. 29
. ..
.....
..
.
23
..
.
..
.
2.
Kebisingan
3.
Beban KeIj•...................................................................................... 33
4.
Kel.yakan Penggunaan Mesin Petik Teh Kawasaki Tipe NV-60.... 35
.
.
...
. .. .
...
.
....
. . ..
KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan
..
B. Saran ....
.
.
..
..
.
..
.. .
...
.
. ..
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ..
..... ..
..
..
...
. .
.
.
. .. .. . .
..
.
..
.
...
.. ..
....
.
......
.
..
.
....
.. .... .. ..
..
.
.....
..
..
.
..
.
.
...
...
.
..
.
.
...
....
... .. . ... ...
.....
.
. .. .... ... . . ... . .
.
.
.
.....
........
.
.
.. .
.
. . . . .. ..
.
.
..
. . .
.
...
.
. . .
.. .. .
..
...
. ..
...
.
...
........
.....
..
.
.. .
..
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.. .... . ..
......
.
.
.
..
.
.
.
.
..
.
.
..
.
. . .
.
.
.
.....
.
..
.
.
... .. .
.
..
32
36 36 .... ...... 36 . ....... 37 ..... ..
.
..... ..
....
....
.
...
.... .... ..... .
...
. . . .. ... . .. ... ..
...
....
. .. ..........
. . .
....... .
. .. . ... .. . .. .. .. .. ..... ..
..
..
...
... .
....
. . .. ... . . .
.
............
..
.
.
.
.. ...
...
.
.
...
.
...... .... ... 40
....
.
v
DAFTAR TABEL
Tabel I.
Lama mendengar yang diijinkan pada tingkat bising tertentu (Wilson,
1989 ) Tabel2.
................................................... . . . . . . . ............... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
Tabel3.
Jumlah dBA yang hams ditambahkan ke bunyi terbesar..................... 12 Tingkat beban kerja
Tabe14.
Tingkat kej r a
energinya (untuk pria dewasa sehat)
Tabel5. Tabel 6. Tabel7.
.
....
............
", ......" ......................" .. IS
berdasarkan tingkat penggunaan energi (untuk pria dewasa sehat) ..... 15 Akselerasi getaran yang terjadi pada pegangan tangan kanan mesin petik teh Kawasaki tipe NV-60 ......................... '" ................................ 22 Akselerasi getaran yang terjadi pada pegangan tangan kiri mesin petik teh Kawasaki tipeNV-60 ..................................................................... 23 Akselerasi getaran yang tej I adi pada pegangan Kawasaki tipeNY-60 ..................................................... '" ................... 2 3
Tabel8.
Daftar kebisingan yang terjadi pada engine mesin pemetik teh Kawasaki tipeNV-60 (dB)................................................................... 24
Tabel9.
Daftar intensitas kebisingan yang terjadi pada gunting pemetik (dB). 2S
Tabel lO. Daftar intensitas kebisingan yang diterima oleh operator mesin petik (dBA).................................................................................................... 26 Tabe1 11. Daya yang dikeluarkan untuk beberapa perlakuan step test untuk operator wanita..................................................................................... 27 Tabel12. Tingkat beban kerja pada operator wanita........................................... 27 Tabel l3. Daya yang dikeluarkan untuk beberapa perlakuan step test untuk operator pria......................................................................................... 27 Table 14. Tingkat behan ketja pada operator pria................................................. 27
vi
DAFT AR GAMBAR Gambar 1.
Getaran sinusoidal (James, 1994).................................................
Gambar2.
Pengaruh kebisingan pada gangguan komunikasi (Wilson, 1989) 10
Gambar 3.
Skema plot percobaan kebun teh .................................................
16
Gambar4.
Plot percobaan pada laban miring................................................
16
Gambar 5.
Gambar mesin petik teh Kawasaki tipe NV-60 ...........................
18
Gambar6.
Sistem koordinat tangan (ISO 5349-1986 (E».............................
19
Gambar7.
Titik pengukuran pada engine pemetik teh..................................
20
Gambar 8.
Titik pengukuran pada gunting pemetik teh................................. 20
Gambar9.
Diagram alur proses penelitian ....................................................
7
22
Gambar 10. Regresi hubungan denyut jantung dengan daya yang dikeluarkan untuk operator wanita ..................................................................
33
Gambar 11. Regresi hubungan denyut jantung dengan daya yang dikeluarkan untuk operator pria.......................................................................
34
VII
DAFTAR LAMPlRAN
Lampiran 1.
Hubungan percepatan dengan frekuensi untuk pegangan tangan kanan .............................................................................................. 40
Lampiran 2.
Hubungan percepatan dengan frekuensi untuk pegangan tangan kiri . . . . . ........................................ ..................... .....................................
41
Lampiran 3.
Hubungan percepatan dengan frekuensi untuk engine .................. 42
Lampiran 4. Lampiran 5.
Batas intensitas kebisingan menurut standar OSHA ..................... 43 ° Bi.y. pemetikan mesin pada laban miring (30-40 ) (Rplkg pucuk)
Lampiran 6.
Analisa pucuk petikan mesin ......................................................... 45
untuk operator pria dan wanita
..
...........
.
...
.. .. . .
..
...
.
.......... _ ..............
44
Lampiran 7.
Pemasangan Pollar Accurex Test pada operator............................ 46
Lampiran 8.
Kegiatan step test ........................................................................... 47
Lampiran 9.
Gambar komposisi engine pemetik teh.......................................... 48
Lampiran 10. Gambar piktoriaJ engine pemetik teh ............................................ 49 Lampiran 11. Gambar komposisi gunting pemetik teh ........................................ 50 Lampiran 12. Gambar piktorial gunting pemetik teh.. ......................................... 51
VIII
