No. Kode :
LAPORAN AKHIR
PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIK (SDG) DI PROVINSI BENGKULU
MISWARTI
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN 2015
LAPORAN AKHIR
PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIK (SDG) DI PROVINSI BENGKULU
Miswarti Eddy Makruf Afrizon Wawan Eka Putra Taufik Rahman Eko Kristanto Sri Hartati A.
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN 2015
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Allah, karena berkat karuniaNyalah Laporan Akhir Tahun kegiatan Pengelolaan Sumber Daya Genetik di Provinsi Bengkulu dapat diselesaikan. Kegiatan ini didanai oleh DIPA BPTP Bengkulu Tahun Anggaran 2015. Laporan ini dibuat sebagai salah satu pertanggungjawaban terhadap hasil pelaksanaan kegiatan mulai bulan Januari s/d Desember 2015. Kami menyadari bahwa dalam perencanaan dan pelaksanaan kegiatan ini tentu ada kekurangannya, oleh karena itu kritik dan saran untuk perbaikan kegiatan Pengelolaan Sumber Daya Genetik ini pada masa yang akan datang sangat kami harapkan. Kepada semua pihak yang telah berpatisipasi dan membantu pelaksanaan kegiatan ini kami sampaikan terima kasih. Semoga laporan ini dapat memberikan informasi sumber genetik sehingga dapat dimanfaatkan sebagai peningkatan ketahanan pangan dan inovasi teknologi pertanian.
Bengkulu, Desember 2015 Penanggung Jawab Kegiatan
Ir. Miswarti, MP 19650820 200003 2 001
ii
LEMBAR PENGESAHAN 1.
Judul RPTP
2. 3. 4. 5. 6.
Unit Kerja Alamat Unit Kerja Sumber Dana Status Penelitian (L/B) Penanggung Jawab a. Nama b. Pangkat/Golongan c. Jabatan 7. Lokasi 8. Agroekosistem 9. Tahun Dimulai 10. Tahun selesai 11. Output Tahunan
12. Output Akhir 13. Biaya
: Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) di Provinsi Bengkulu : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu : Jl. Irian Km. 6,5 Bengkulu DIPA BPTP Bengkulu TA. 2015 : L (Lanjutan) : : Ir. Miswarti, MP : Penata Tk.I/ IIId : Peneliti Muda : Provinsi Bengkulu : Lahan Kering : 2013 : 2016 1.: Melakukan karakterisasi sumberdaya genetik tanaman hortikultura dan tanaman pangan spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu. 2. Melakukan ekspose hasil inventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan kepada pemerintah daerah. 3. Melakukan konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi SDG di BPTP Bengkulu : Pengelolaan, pelestarian dan pemanfaatan SDG secara optimal serta data base SDG spesifik Bengkulu : Rp. 128.320.000,00 (Seratus dua puluh delapan juta tiga ratus dua puluh ribu rupiah)
Koordinator Program,
Penanggung Jawab Kegiatan,
Dr. Ir. Wahyu Wibawa, MP NIP. 19690427 199803 1 001
Ir. Miswarti, MP NIP. 19650820 200003 2 001
Mengetahui Kepala BBP2TP,
Kepala BPTP Bengkulu,
Dr. Ir. Abdul Basit, MS NIP. 19610929 198603 1 003
Dr. Ir. Dedi Sugandi, MP NIP. 19590206 198603 1 002
iii
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR .............................................................................. LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... DAFTAR ISI........................................................................................ DAFTAR TABEL................................................................................... DAFTAR GAMBAR .............................................................................. DAFTAR LAMPIRAN............................................................................. RINGKASAN ..................................................................................... SUMMARY.......................................................................................... I.
Halaman ii iii iv v vi vii x xii
PENDAHULUAN ............................................................................ 1.1. Latar Belakang....................................................................... 1.2. Tujuan .................................................................................. 1.3. Luaran .................................................................................. 1.4. Dasar Pertimbangan...............................................................
1 1 2 2 2
II. TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................
4
III. METODOLOGI............................................................................... 3.1. Waktu dan Lokasi................................................................... 3.2. Bahan dan Alat ...................................................................... 3.3. Ruang Lingkup Kegiatan ......................................................... 3.4. Rancangan Pengkajian ..........................................................
6 6 6 6 7
3.4.1. Karakterisasi tanaman ................................................. 3.4.2. Ekspose hasil inventarisasi sumberdaya genetik ............. 3.4.3. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman ............
7 9 9
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 4.1. Karakterisasi.......................................................................... 4.1.1. Pisang ........................................................................ 4.1.2. Durian ........................................................................ 4.1.3 Mangga ..................................................................... 4.1.4. Manggis...................................................................... 4.1.5. Jeruk.......................................................................... 4.1.6. Ubi jalar...................................................................... 4.1.7. Jagung ....................................................................... 4.2. Ekpose/Sosialisasi hasil inventarisasi ....................................... 4.3. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman .......................
10 10 10 15 19 20 22 24 26 27 28
V.
KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................
34
KINERJA HASIL PENGKAJIAN............................................................... DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. ANALISIS RISIKO ............................................................................... JADUAL KERJA ................................................................................... PEMBIAYAAN ..................................................................................... PERSONALIA ...................................................................................... LAMPIRAN .........................................................................................
35 36 39 40 41 42 43
iv
DAFTAR TABEL 1.
Halaman Jenis pisang dan jumlah genotip yang diamati .................................. 10
2.
Rangking pembobotan karakteristik morfologi durian.........................
18
3.
Pembobotan karakter manggis ........................................................
22
4.
Deskripsi jagung lokal gigi kuda.......................................................
26
5.
Koleksi tanaman hias ......................................................................
29
6.
Koleksi tanaman tahunan ................................................................
29
7.
Koleksi tanaman pangan .................................................................
29
8.
Koleksi tanaman empon-emponan ...................................................
30
9.
Nama dan jumlah penambahan koleksi tanaman...............................
30
10. Daftar risiko dan dampaknya terhadap kegiatan Pengelolaan Sumberdaya Genetik di Provinsi Bengkulu pada tahun 2015...............
39
11. Daftar penanganan risiko kegiatan pengelolaan sumberdaya genetik di Provinsi Bengkulu pada tahun 2015 ..................................
39
12. Jadual kerja kegiatan......................................................................
40
13. Anggaran belanja kegiatan..............................................................
41
14. Personalia kegiatan ........................................................................
42
v
DAFTAR GAMBAR 1.
Warna batang pisang....................................................................
Halaman 12
2.
Bentuk pangkal pelepah................................................................
12
3.
Bentuk pangkal daun ....................................................................
13
4.
Lapisan lilin..................................................................................
13
5.
Tiga warna lembaran bagian dalam brachtea..................................
15
6.
Warna bunga durian .....................................................................
16
7.
Bunga manggis ............................................................................
21
8.
Bentuk daun jeruk ........................................................................
23
9.
Empat bentuk buah jeruk..............................................................
24
10. Karakteristik tanaman di kebun koleksi dan Screen House ...............
31
vi
DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1.
Panduan karakterisasi tanaman pisang...........................................
43
2.
Panduan karakterisasi tanaman durian ...........................................
51
3.
Panduan karakterisasi tanaman mangga.........................................
58
4.
Panduan karakterisasi tanaman manggis ........................................
65
5.
Panduan karakterisasi tanaman jeruk .............................................
73
6.
Panduan karakterisasi tanaman ubi jalar ........................................
77
7.
Panduan karakterisasi tanaman jagung ..........................................
85
8.
Karakteristik morfologi batang pisang...............................................
88
9.
Karakteristik morfologi pelepah daun dan helaian daun .....................
90
10. Karakteristik morfologi tangkai tandan buah, tandan buah, jumlah racis .............................................................................................
91
11. Karakteristik morfologi buah............................................................
92
12. Bentuk tandan buah .......................................................................
93
13. Sifat tandan buah...........................................................................
93
14. Kelengkungan penampakan bentuk buah pisang ...............................
93
15. Sudut longitudinal yang diekspresikan dalam bentuk
irisan
melintang buah pisang .................................................................
94
16. Bentuk ujung pisang.....................................................................
94
17. Karakteristik morfologi bunga jantan dan total padatan terlarrut (TPT) ............................................................................................
95
18. Bentuk bunga jantan ....................................................................
96
19. Tumpang tindih lembaran bunga jantan .........................................
96
20. Corak kuning pada bagian ujung ...................................................
96
21. Bunga jantan terpisah dari jantung ................................................
96
22. Karakteristik morfologi pola dan helaian daun tanaman durian ...........
97
23. Dua bentuk daun durian ...............................................................
98
24. Ujung daun meruncing (acuminate) ...............................................
98
25. Bentuk pangkal daun durian..........................................................
98
26. Karakteristik morfologi bunga durian................................................
99
27. Bentuk bunga durian ....................................................................
100
28. Bentuk puncak bunga durian .........................................................
100
29. Karakteristik morfologi buah durian..................................................
100
vii
30. Enam bentuk tipe buah durian.......................................................
102
31. Tiga kedalaman alur buah .............................................................
102
32. Tiga bentuk pangkal durian ...........................................................
102
33. Dua bentuk ujung buah ................................................................
102
34. Karakteristik duri durian..................................................................
103
35. Tipe duri buah durian ...................................................................
104
36. Area duri diujung buah .................................................................
104
37. Daerah tidak berduri pada pangkal tangkai tangkai buah .................
104
38. Intensitas warna coklat pada biji....................................................
105
39. Warna daging buah ......................................................................
105
40. Karakteristik morfologibiji dan daging buah durian ............................
106
41. Karakteristik morfologi tajuk tanaman mangga .................................
107
42. Bentuk tajuk pohon mangga .........................................................
108
43. Karakteristik morfologi daun mangga ...............................................
109
44. Bentuk daun mangga....................................................................
110
45. Bentuk ujung daun mangga ..........................................................
110
46. Bentuk pangkal daun mangga .........................................................
110
47. Warna bunga mangga ....................................................................
110
48. Karakteristik morfologi bunga mangga .............................................
111
49. Karakteristik morfologi buah mangga ...............................................
112
50. Bentuk buah mangga....................................................................
113
51. Bentuk biji mangga ......................................................................
113
52. Karakteristik morfologi biji mangga dan Total Padatan Terlarut .......
114
53. Karakter morfologi percabangan dan daun manggis ..........................
115
54. Pola percabangan bunga manggis..................................................
116
55. Daun manggis..............................................................................
116
56. Warna daun muda........................................................................
116
57. Karakteristik buah dan biji manggis..................................................
117
58. Pola tandan buah dan bentuk buah..................................................
118
59. Bentuk biji manggis ........................................................................
118
60. Tunas pucuk jeruk........................................................................
118
61. Karakteristik morfologi tanaman dan warna tunas pucuk jeruk ...........
119
62. Karakteristik morfologi daun jeruk ...................................................
120
63. Bentuk helaian daun jeruk.............................................................
121
viii
64. Susunan bunga jeruk....................................................................
121
65. Karakteristik morfologi bunga jeruk .................................................
122
66. Karakteristik morfologi buah jeruk ...................................................
123
67. Tiga bentuk pangkal buah jeruk ....................................................
124
68. Lima bentuk ujung buah jeruk .......................................................
124
69. Tiga bentuk axis buah jeruk ..........................................................
124
70. Enam warna bulir jeruk.................................................................
124
71. Karakteristik morfologi biji jeruk dan total padatan terlarut ...............
125
72. Keragaan tanaman ubi jalar ..........................................................
126
73. Karakteristik morfologi ruas dan batang ubi jalar...............................
127
74. Dua warna batang tanaman ubi jalar .............................................
127
75. Karaktertik morfologi daun ubi jalar .................................................
128
76. Tiga bentuk daun dewasa ubi jalar ................................................
129
77. Tiga bentuk tengah kuping ubi jalar ...............................................
129
78. Karakterisasi morfologi umbi ubi jalar...............................................
130
79. Empat warna kulit akar ubi jalar ....................................................
131
80. Empat bentuk umbi ubi jalar .........................................................
131
81. Lima warna daging ubi jalar ..........................................................
131
82. Keragaan tanaman jagung ............................................................
131
ix
RINGKASAN 1.
Judul RPTP
: Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) di Provinsi Bengkulu. 2. Unit Kerja : BPTP Bengkulu 3. Lokasi : Provinsi Bengkulu 4. Agroekosistem : Lahan Kering 5. Status (L/B) : Lanjutan 6. Tujuan : 1. Melakukan karakterisasi sumberdaya genetik tanaman hortikultura dan tanaman pangan spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu. 4. Melakukan ekspose hasil inventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan kepada pemerintah daerah. 5. Melakukan konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi SDG di BPTP Bengkulu. 7. Keluaran 1. Diperolehnya deskripsi sumberdaya genetik tanaman hortikultura dan tanaman pangan spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu. 2. Tereksposenya hasil inventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan kepada pemerintah daerah. 3. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi SDG di BPTP Bengkulu. 8. Hasil/percapaian : 1. Pada tahun 2013 menginisiasi kebun koleksi dan pelestarian plasma nutfah secara eks-situ sebanyak 9 jenis tanaman di kebun koleksi BPTP Bengkulu. 2. Pada tahun 2014 telah terinventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan sebanyak 193 jenis tanaman yang terdiri dari tanaman hortikultura (122 jenis tanaman), tanaman pangan (12 jenis tanaman), tanaman biofarmaka (23 jenis tanaman) dan tanaman perkebunan (36 jenis tanaman). Kegiatan ini juga telah menerbitkan buku hasil inventarisasi sumberdaya genetik tanaman Provinsi Bengkulu Tahun 2014. 9. Prakiraan Manfaat : Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah tersedianya data informasi sebagai acuan bagi pemerintah daerah kabupaten dan kota dalam pengelolaan dan pemanfaatan kekayaan sumberdaya genetik yang selama ini belum banyak diketahui. Selain itu dengan pengkajian ini banyak menghimpun kekayaan SDG yang belum tergali serta banyak aksesi tanaman yang terlindungi. 10. Prakiraan Dampak : Tersedianya bahan pemuliaan tanaman lokal bagi Balitbangtan dan semua informasi dasar tersebut
x
11. Metodologi
12. Jangka Waktu 13. Biaya
akhirnya dapat dipakai sebagai dasar penelitian lanjutan dalam upaya meningkatkan keragaman tanaman di Provinsi Bengkulu. : Penelitian akan dilaksanakan di Provinsi Bengkulu. Metode yang digunakan adalah observasi pada daerah dimana SDG yang spesifik, unik dan memiliki nilai ekonomi. Aspek penelitian yang dilakukan meliputi karakterisasi tanaman spesifik lokasi sebanyak 5-10 tanaman, ekspose hasil inventarisasi SDG pada lahan pekarangan, konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman koleksi tanaman di kebun koleksi di BPTP Bengkulu. Analisis keragaman genetik dilakukan berdasarkan karakter morfologi yang bersifat kualitatif dan kuantitatif, Data yang dihimpun selanjutnya ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif. : 1 (Satu) tahun : Rp.128.320.000,00 (Seratus dua puluh delapan juta tiga ratus dua puluh ribu rupiah).
xi
SUMMARY 1. 2. 3. 4.
5.
6.
7.
Title
: Characterization, and Conservation of Genetic Resources Specific Location in Bengkulu Province Implementating Unit : Assesment Institute for Agricultural Technology of Bengkulu Location : Province Bengkulu Objectives : 1. Characterization genetic resources of horticultural crops and food crop specific locations in the province of Bengkulu. 2. Expose the results of yards genetic resources inventory in the Province of Bengkulu 3. Conservation and documentation of performance of the plant specific collection of horticultural crops in the garden collection in AIAT Bengkulu. Justification : Genetic resource inventory survey implemented in 2014 results showed a total of 193 plant species ranging from horticulture crops (122 plants), food crops (12 crops), crop biofarmaka (23 crops) and crop plantation (36 crops). There are several types of location-specific crop that has special characters, especially horticultural crops and food crops thus required characterization activities. In addition, to maintain the sustainability of the crop there should be good preservation in situ or ex situ. The purpose of preservation or conservation of genetic resources is to conserve and manage germplasm or varieties of domestic origin and introduction to avoid extinction for further utilization. To preserve the wealth of genetic resources, as well as through the maintenance of the plants in situ and ex situ, there should be some role of local government. That the inventory needed expose activities on lawn genetic resources for Stakeholders. Methodology : The study was conducted in the Province of Bengkulu in January-December 2015. Aspects of the research on the characterization of specific crops in the province of Bengkulu, maintenance as well as observations on the growth of plants in the garden collection AIAT Bengkulu, Analysis data in the collected in the subsequent tabulation and analyzed descriptively. Estimated Benefits : The expected benefits of this research is to obtain the characterization of specific crops in the province of Bengkulu, especially horticultural crops and food crops.
xii
8.
Estimated Impact
9. Duration 10. Budget
: Availability of local plant breeding material for agricultural Research Agency and all of the basic information can be used as a basis for further research in an effort to increase the diversity of plants in the province of Bengkulu. : 1 (One) year : IDR.128.320.000
xiii
I.
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Indonesia
merupakan
salah
satu
negara
di
dunia
yang
memiliki
sumberdaya hayati sangat beragam sehingga dinyatakan sebagai negara "megabiodiversity". Luas daratan Indonesia yang hanya 1,3% dari luas daratan dunia, memiliki kekayaan 25% spesies ikan dunia, 17% spesies burung, 16% reptil dan amphibi, 12% mamalia, 10% tumbuhan dan sejumlah invertebrata, fungi dan mikroorganisme (Gautam, et al., 2000). Selain itu, 10% hutan tropis dunia berada di negara Indonesia atau 40-50% hutan tropis Asia. Pada kawasan hutan tropis Indonesia terdapat 4.000 spesies pohon dengan 267 spesies merupakan spesies kayu komersial. Selain itu, hutan tropis Indonesia juga merupakan habitat bagi 500 spesies mamalia (100 spesies diantaranya endemik) dan 1.500 spesies burung (IUCN, 1992). Provinsi Bengkulu merupakan salah satu wilayah yang mempunyai kawasan hutan yang cukup luas, yaitu 920.320,5 ha berupa kawasan hutan lindung, suaka alam, hutan produksi baik tetap, hutan produksi terbatas dan hutan fungsi khusus (BPS, 2012). Berbagai jenis tumbuhan endemik berada pada kawasan hutan tersebut, salah satunya adalah bunga Raflesia arnoldi. Selain itu, terdapat berbagai jenis tanaman spesifik Provinsi Bengkulu, baik yang telah dibudidayakan maupun yang belum dibudidayakan. Jenis tanaman hortikultura spesifik antara lain jeruk, mangga, durian, pisang, manggis, krisan lokal dan anggrek vanda serta tanaman pangan seperti jagung, ubi jalar, ubi kayu. Berbagai jenis tanaman tersebut tersebar pada wilayah Provinsi Bengkulu sesuai dengan agroekosistemnya. Keragaman jenis tanaman spesifik tersebut merupakan salah satu indikator banyaknya kekayaan sumberdaya genetik (SDG) di Provinsi Bengkulu. SDG adalah landasan hayati yang secara langsung atau tidak langsung menopang kesejahteraan manusia di muka bumi. Keragaman jenis sumberdaya genetik tanaman maupun ternak dapat digunakan sebagai bahan pangan, pakan, serat, bangunan, energi maupun pemenuhan estetika. Salah satu informasi yang dibutuhkan untuk pengembangan suatu individu adalah dapat diketahui melalui keragaman fenotipik. Evaluasi keragaman fenotipik bertujuan untuk mendapatkan potensi variasi dari genotip yang diuji.
1
Keragaman dapat dianalisis dengan melakukan karakterisasi berdasarkan karakter morfologi sehingga dapat menentukan jenis pemanfaatan plasma nutfah yang dikarakterisasi. Koleksi plasma nutfah dapat dimanfaatkan lebih baik apabila sifat tanaman tersebut diketahui (Setyowati dkk., 2007). Keterbatasan data dan informasi kekayaan sumberdaya genetik terutama tanaman spesifk Provinsi Bengkulu sampai saat ini belum dikelola secara optimal. Sebagian kecil data SDG tanaman di Provinsi Bengkulu telah dikelola oleh perguruan tinggi dan instansi lainnya secara terbatas dalam sistem dan data base yang masih beragam. Hal ini menyebabkan data-data tersebut tidak mudah untuk diakses oleh masyarakat secara luas. Kesulitan akses terhadap SDG spesifik Provinsi Bengkulu serta pengetahuan tradisional yang ada di tengahtengah masyarakat dikahwatirkan menjadi penyebabnya hilangnya SDG spesifik lokasi. Sehingga perlu dilakukan pengelolaan SDG melalui inventarisasi, karakterisasi serta pemanfaatan secara bijak dalam upaya untuk melestarikan SDG secara berkelanjutan. 1.2. Tujuan 1.
Melakukan karakterisasi sumberdaya genetik tanaman hortikultura dan tanaman pangan spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu.
2.
Melakukan ekspose hasil inventarisasi sumberdaya genetik tanaman lahan pekarangan kepada pemerintah daerah.
3.
Melakukan konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi SDG di BPTP Bengkulu.
1.3. Luaran 1. Deskripsi sumberdaya genetik tanaman hortikultura dan tanaman pangan spesfik lokasi di Provinsi Bengkulu. 2. Tereksposnya hasil inventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan kepada pemerintah daerah 3. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi SDG di BPTP Bengkulu. 1.4. Dasar Petimbangan Hasil survei inventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan yang dilaksanakan pada tahun 2014, diperoleh sebanyak ± 339 jenis tanaman yang
2
terdiri dari tanaman pangan (18 jenis tanaman), tanaman sayuran (32 jenis tanaman), tanaman buah-buahan (92 jenis tanaman), tanaman hias (91 jenis tanaman), tanaman biofarmaka (44 jenis tanaman) dan tanaman perkebunan (62 jenis tanaman). Terdapat beberapa jenis tanaman spesifik lokasi yang mempunyai karakter khusus, terutama jenis tanaman hortikultura dan tanaman pangan sehingga diperlukan kegiatan karakterisasi. Selain itu, untuk menjaga kelestarian tanaman tersebut perlu dilakukan pemeliharaan baik secara in-situ (pada habitatnya) maupun eks-situ (di luar habitat). Tujuan pemeliharaan atau konservasi sumberdaya genetik adalah untuk memelihara dan mengelola plasma nutfah domestik dan atau varietas asal dan introduksi agar terhindar dari kepunahan,
mempertahankan
serta
menjaga
agar
tetap
hidup
untuk
pemanfaatan lebih lanjut. Untuk melestarikan kekayaan sumberdaya genetik tersebut, selain melalui pemeliharaan tanaman secara in-situ dan eks-situ, juga perlu adanya peranan pemerintah daerah sehingga diperlukan kegiatan ekspose hasil inventarisasi sumberdaya genetik pada lahan pekarangan terhadap Stakeholder guna memperoleh umpan balik kegiatan. Ekspose bertujuan untuk mendapatkan umpan balik dari pemda terhadap hasil yang dicapai.
3
II. TINJAUAN PUSTAKA Sumber daya genetik atau plasma nutfah adalah bahan tanaman, hewan, jasad renik, yang mempunyai kemampuan untuk menurunkan sifat dari satu generasi ke generasi berikutnya. Sumber daya genetik ini mempunyai nilai baik yang nyata, yaitu telah diwujudkan dalam pemanfaatan, maupun yang masih pada taraf potensi yaitu yang belum diketahui manfaatnya. Pada tanaman, sumber daya genetik terdapat dalam biji, jaringan, bagian lain tanaman, serta tanaman muda dan dewasa. Pada hewan atau ternak sumber daya genetik terdapat dalam jaringan, bagian-bagian hewan lainnya, semen, telur, embrio, hewan hidup, baik yang muda maupun yang dewasa. Sumber daya genetik dapat dimanfaatkan untuk kepentingan pemuliaan dalam mengembangkan varietas baru tanaman atau menghasilkan rumpun baru ternak. Adanya keragaman genetic yang luas di dalam plasma nutfah memberikan peluang yang besar untuk perbaikan genotip tanaman (Sumarno, 2002). Sumber daya genetik dapat terkandung di dalam varietas tradisional dan varietas mutakhir atau kerabat liarnya. Bahan genetik ini merupakan bahan mentah yang sangat penting bagi para pemulia tanaman, hewan dan ikan.Bahan genetik ini merupakan bahan cadangan bagi makhluk untuk penyesuaian genetik dalam mengatasi perubahan kondisi lingkungan yang membahayakan dan perubahan
kondisi
ekosistem
yang
tidak
mendukung
kehidupan
makhluk.Keragaman genetik yang ada dapat berasal dari eksplan atau karena pengaruh lingkungan (Wattimena, 1992). Keragaman hayati di Indonesia berbeda-beda dan dipengaruhi oleh iklim, elevasi, substrat dan struktur vegetasi (Kartawinata, 2010). Setiap daerah di Indonesia memiliki beberapa sumber daya genetik yang khas, yang sering berbeda dengan yang ada di daerah lain. Kenyataan ini merupakan suatu potensi yang bernilai tinggi bagi daerah untuk memanfaatkan fenomena ini. Sebagian dari sumber daya genetik tersebut ada yang telah dikembangkan sehingga mempunyai nilai ekonomi tinggi, tetapi banyak pula di antaranya yang belum dimanfaatkan sama sekali, sehingga mengalami ancaman kepunahan. Eksplorasi adalah kegiatan pelacakan atau penjelajahan guna mencari, mengumpulkan dan meneliti jenis plasma nutfah tertentu untuk mengamankan dari kepunahan (Kusumo dkk., 2002 dalam Krismawati dan Sabran, 2004).
4
Plasma nutfah yang ditemukan diamati sifat fisiknya. Eksplorasi merupakan langkah awal dari
konservasi tanaman. Kegiatan tersebut diawali dengan
inventarisasi tanaman baik yang sudah dibudidayakan maupun spesies liar. Eksplorasi
dilaksanakan
secara
bertahap
dengan
mengandalkan
narasumber dan sumber informasi, baik langsung dari pemberi informasi utama maupun data kepustakaan (Purnomo, 1987 dalam
Krismawati dan Sabran,
2004) kaitan ini digali informasi keberadaan contoh tanaman, pengumpulan contoh tanaman dan deskripsi tanaman. Eksplorasi didukung oleh keterangan petani tentang preferensi mereka terhadap plasma nutfah. Keterangan dari petani berupa tempat tumbuh tanaman yang akan dijadikan pertimbangan dalam karakterisasi dan deskripsi. Identifikasi dan karakterisasi merupakan kegiatan awal untuk mengetahui variasi sifat pertumbuhan vegetatif dan generatif maupun sifat morfologi tanaman yang bertujuan untuk menghasilkan deskripsi tanaman. Deskripsi tanaman akan akan bermanfaat dalam memilih tetua-tetua dalam program penelitian. Dari kegiatan ini akan dihasilkan deskripsi tanaman yang penting artinya sebagai pedoman dalam perberdayaan genetik dalam program pemuliaan (Hershey, 1987 dalam Suryadi, 2003). Karakterisasi harus memiliki standar mengenai karakter tanaman dan paspor data untuk megidentifikasi genotip. Karakterisasi dalam deskriptor termasuk diantaranya bentuk biji, warna biji dan karakter lainnya yang umum dalam tipe taksonomi (IBPGR, 1985 dalam Maxiselly, 2011). Selain karakterisasi, pelestarian sumberdaya genetik menjadi sangat penting, walaupun alasan pentingnya pelestarian tersebut kadang-kadang masih diperdebatkan dan metode konservasi yang harus diikuti masih menjadi topik hangat yang perlu didiskusikan (Zobel and Talbert, 1984).
Secara umum
konservasi keragaman genetik dapat dilakukan, melalui dua pendekatan, yaitu secara in- situ, dan eks-situ. In-situ berarti melestarikan pohon dan tegakan pada sebaran alamnya, sedangkan eks-situ adalah melindungi gene atau gene complexes di kondisi buatan atau setidaknya diluar kondisi alaminya.
5
III.
METODOLOGI
3.1. Lokasi kegiatan dan waktu KegiatanIdentifikasi, Karakterisasi dan Konservasi Sumberdaya Genetik (SDG)dilaksanakan di Provinsi Bengkulu pada bulan Januari–Desember 2015. Pemilihan lokasi didasarkan inventarisasi data sebelumnya dan ditambahdengan lokasi baru lainnya(diperolehnya info atau fakta bahwa di lapangan terdapat sumberdaya genetik spesifik lokasi) atau bernilai ekonomi dan lahan mudah dijangkau. Konservasi dilakukan terhadap tanaman yang berada pada lokasi kebun SDG yang berada sekitar halaman kantor BPTP Bengkulu dan tanaman yang lain yang berada secara in-situ. 3.2. Bahan dan alat Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan karakterisasitanaman spesifik lokasidan yaitu tanaman hortikultura (pisang, durian, mangga, manggis, jeruk) dan tanaman pangan (ubi jalar, jagung lokal), tanah topsoil, sekam, pupuk (organik dan anorganik), pestisida (herbisida, insektisida, fungisida), kuisioner Peralatan yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan antara lain Global Positioning System (GPS), kamera, jangka sorong, refractometer, kaca pembesar, meteran, cangkul, parang, alat tulis, kantong, timbangan, pot tanaman. Sedangkan untuk konservasi bahan yang digunakan adalah tanaman, tanah topsoil, pupuk organik, pupuk anorganik, sekam padi, insektisida, polibag. Peralatan yang digunakan adalah cangkul, gunting tanaman, parang, pot tanaman, dan peralatan pendukung lainnya. 3.3. Ruang lingkup Kegiatan Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) merupakan kegiatan lanjutan yang dimulai dari tahun 2013. Ruang lingkup kegiatan pada tahun 2015 meliputi :1) karakterisasi tanaman spesifik lokasi (hortikultura dan pangan), 2) ekspose hasil inventarisasi tanaman pekarangan, 3) konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi di BPTP Bengkulu.
6
3.4. Rancangan Pengkajian 3.4.1.Karakterisasi tanaman Karakterisasi dilakukan secara in-situ dan eks-situ. Karakterisasi in-situ diawali dengan metode jelajahdimaksudkan untuk mengumpulkan data dari tiaptiap kawasan jelajah artinya seseorang kolektor menjelajahi setiap sudut lokasi dan melakukan observasi langsung terhadap karakter tanaman yang disesuaikan dengan petunjuk yang telah dipersiapkan.Karakterisasi eks-situ hanya dilakukan pada duakomoditas jenis tanaman pangan yaitu ubi jalar dan jagung. Benih atau bibit untuk karakterisasi eks-situ selanjutnya dilakukan penanaman di lokasi pekarangan
kantor
BPTP
Bengkuluuntuk
diketahui
sifat
atau
karakter
morfologinya.Data yang dikumpulkan dilakukan pada setiap genotip tanaman dan karakter yang diamati mengacu dari petunjuk masing-masing tanaman. Paspor Data
Propinsi Kabupaten Kecamatan Desa Titik Koordinat Nama Lokal tanaman
A. Tanaman Pisang Tanaman pisang dalam sistematika diklasifikasikan sebagai berikut: Regnum: Plantae, Devisi: Spermatophyta, Sub Devisio Agiospermae, Class: Monocotyledoneae, Ordo: Zingiberales, Family: Musaceae, Genus: Musa, Species: Musa sp (Tjitrosoepomo, 2007). Peubah yang diamati adalah morfologi pelepah, tandan buah, buah, bunga jantan pisang disajikan pada Lampiran 1 B. Tanaman Durian Tanaman durian dalam sistematika diklasifikasikan sebagai berikut: Regnum:
Plantae
berpembuluh),
(tumbuhan),
Super Devisi:
Subkigdom:
Tracheobionta
(Tumbuhan
Spermatophyta (menghasilkan biji), Devisi:
Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga), Class: Magnoliopsida (berkeping dua/ dikotil), Sub clas: Dilleniidae, Ordo: Malvales, Family: Bombaceae, Genus: Durio, Species: Durio zibethinus Murr (Rukmana, 1996). Peubah yang diamati adalah morfologi helaian daun, bunga, buah, duri, biji, dan daging buah durian disajikan pada Lampiran 2.
7
C. Tanaman Mangga Tanaman mangga dalam sistematika diklasifikasikan sebagai berikut: Regnum: Plantae, Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh), Super Divisi: Spermatophyta (tumbuhan yang menghasikan biji), Devisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga), Class: Dicotyledoneae (Berkeping dua), Sub Class: Rosidae, Ordo: Sapindales, Family: Anacardiaceae, Genus: Mangifera, Species: Mangifera sp.(Rukmana, 1997). Peubah yang diamati adalah morfologi tajuk tanaman, daun, bunga, buah, dan biji mangga disajikan pada Lampiran 3. D. Tanaman Manggis Tanaman mangga dalam sistematika diklasifikasikan sebagai berikut: Kingdom:
Plantae
(tumbuhan),
Subkingdom:
Tracheobionta
(Tumbuhan
berpembuluh), Super Divisi: Spermatophyta (tumbuhan yang menghasikan biji), Devisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga), Sub Klas: Dilleniidae, Ordo: Theales, Family: Guttiferae, Genus: Garcinia, Spesies: Garcinia mangostana L (Rukmana, 1995). Peubah yang diamati adalah morfologi percabangan, daun, buah, dan biji manggis disajikan pada Lampiran 4. E. Tanaman Jeruk Tanaman Jeruk dalam sistematika diklasifikasikan sebagai berikut: Regnum: Plantae, Sub Regnum: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh), Super Divisi: Spermatophyta (tumbuhan yang menghasikan biji), Devisio: Spermatophyta (Tumbuhan berbunga), Sub Devisio: Angiospermae, Kelas: Dicotyledoneae (Berkeping dua), Sub Kelas: Rosidae, Ordo: Rutales, Family: Ruraceae, Genus: Citrus, Spesies: Citrus sp.(Van Steenis, 1975). Peubah yang diamati adalah morfologi tanaman, warna tunas pucuk, daun, bunga, buah, dan biji jeruk disajikan pada Lampiran 5. F. Tanaman Ubi jalar Tanaman ubi jalar dalam sistematika diklasifikasikan sebagai berikut: Kingdom: Plantae (tumbuh-tubuhan), Devisio: Spermatophyta, Sub Devisio Agiospermae,
Kelas:
Dicotyledoneae,
Ordo:
Convolvulales,
Family:
Convolvulaceae, Genus: Ipomea, Spesies: Ipomea batatas L sin. Batatas edulis choisy (Rukmana, 1997). Peubah yang diamati adalah morfologi ruas, batang, daun, umbi ubi jalar disajikan pada Lampiran 6.
8
G. Tanaman Jagung Tanaman
Jeruk
dalam
sistematika
diklasifikasikan
sebagai
berikut:
Regnum: Plantae, Sub Regnum: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh), Super Divisi:
Spermatophyta
(tumbuhan
yang
menghasikan
biji),
Devisio:
Spermatophyta (Tumbuhan berbunga), Sub Devisio: Angiospermae, Kelas: Dicotyledoneae (Berkeping dua), Sub Kelas: Rosidae, Ordo: Rutales, Family: Ruraceae, Genus: Citrus, Spesies: Citrus sp. (Van Steenis, 1975). Peubah yang diamati adalah morfologi batang, tongkol, biji jagung disajikan pada Lampiran 7. Analisis data karakterisasi dilakukan secara deskriptif dan ditabulasi. 3.4.2. Ekspose hasil inventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan kepada pemerintah daerah. Metode yang digunakan adalah pertemuan dan data dianalisis secara deskriptif. 3.4.3. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi SDG di BPTP Bengkulu Metode yang digunakan adalah pengamatan langsung dan data tabulasi dan dianalisis secara deskriptif.
9
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Karakterisasi 4.1.1. Pisang Hasil pengamatan terhadap 32 genotip pisang diperoleh
delapan belas
jenis adalah pisang ambon kuning, pisang kreak, pisang jantan, pisang rotan, serindit, pisang nangka, pisang batu, pisang ketan, pisang rawas, pisang moli, pisang hutan, pisang raja serai, pisang kepok lenggang, pisang tenggayak, pisang rusa, pisang kapal, pisang udang, dan pisang emas (Tabel 1) menghasilkan karakter kualitatif dan kuantitatif. Hasil pengamatan diperoleh bahwa pisang jantan merupakan pisang yang banyak ditemukan dibanding jenis pisang lainnya karena pisang jantan memiliki daya adaptasi yang luas dibandingkan dengan pisang yang lainnya. Menurut Manti (Tanpa Tahun), pisang jantan merupakan salah satu jenis yang tahan terhadap serangan penyakit layu. Intensitas serangan penyakit layu bakteri paling rendah terdapat pada pisang jantan (1,49%) dibanding pisang lainnya seperti pisang ambon (71,67%), kepok (46,86%), dan pisang tanduk (5,56%). Tabel 1. Jenis pisang dan jumlah genotip yang diamati No 1 2 3
Jenis Pisang Pisang Ambon Curup Pisang Kreak Pisang Jantan
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Pisang Rotan Pisang Serindit Pisang Nangka Pisang Batu Pisang Ketan Pisang Rawas Pisang Moli Pisang Hutan Pisang Raja Serai Pisang Kepok Lenggang Pisang Tenggayak Pisang Rusa Pisang Kapal Pisang Udang Pisang Emas Jumlah
Jumlah Genotip 2 1 12 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 32
Sumber : Data primer (diolah) 2015
10
Keterangan P1, P4 P2 P3, P5, P6, P11, P14, P15, P17, P19, P21, P22, P25a, P25 P7, P24 P10, P29 P12 P13 P16 P18 P20 P23 P26 P27 P28 P30 P31 P31a P33
Karakter kualitatif dilakukan dengan pengamatan penampilan batang, daun, bunga dan buah, sedangkan karakter kuantitatif dilakukan dengan pengukuran. Karakteristik morfologi tanaman pisang disajikan pada Lampiran 8, 9, 10, 11, dan 17. Jumlah anakan pisang bervariasi antara 2-9 anakan. Jumlah anakan pada pisang berkaitan dengan produksi dan siklus tanaman. Menurut Balitbu (2015), semakin tinggi dan banyak anakan yang dibiarkan akan mengurangi jumlah produksi/berat dan memperpanjang siklus tanaman berproduksi dari tahun pertama ke tahun berikutnya. Penjarangan anakan dilakukan setiap 4-6 minggu. Anakan yang dipilih atau disisakan adalah anakan yang terletak pada tempat yang terbuka dan berikutnya terletak diseberangnya. Pada pisang williams penjarangan anakan yang dilakukan pada ketinggian anakan 30 cm akan memperpendek siklus tanaman berproduksi dan meningkatkan produksi per pohonnya. Pengamatan terhadap semua pelepah batang terdapat tumpang tindih pada pangkal daun yang kuat. Ini mengindikasikan bahwa batang semu yang berlapis-lapis memiliki kekuatan yang kuat. Tumpang tindih pada pangkal daun yang kuat berguna untuk pendukung pembentukan bunga. Tanaman pisang tidak mempunyai batang melainkan tangkai daun yang membentuk batang semu (pseudostem) sebagai pendukung pembentukan bunga. Pengamatan terhadap warna batang semua genotip yang diamati mempunyai warna bervariasi yang terdapat pada batang semu yaitu hijau kemerahan, merah, ungu, kuning kemerahan, hijau kemerahan, hijau, hitam dan coklat kehitaman (Gambar 1). UPOV (2008), tanaman pisang memiliki tujuh warna yaitu kuning kehijauan, hijau muda, hijau, hijau tua, hijau kemerahan, merah, dan ungu, dan terdapat bercak totol yang ukurannya bervariasi. Kerapatan mahkota tanaman dan bentuk tumbuh tanaman menunjukkan bahwa bentuk rapat sampai dengan longgar dan dan diperoleh bentuk tumbuh tanamantiga bentuk yaitu yang mengarah keatas (31,25%), menyebar (37,5%), dan terkulai (31,25%). Lakitan (2001) menyatakan sebaiknya tanaman memiliki daun yang tegak lebih menguntungkan dibanding dengan daun terkulai atau datar. Dengan posisi tegak daun-daun tanaman tidak saling menaungi, sehingga banyak cahaya yang dapat ditangkap untuk proses fotosintesis yang lebih optimal yang pada akhirnya dapat meningkatkan produktivitas tanaman. Daun
11
yang terkulai penerimaan cahayanya hanya satu sisi, tipe daun yang demikian akan meningkatkan kelembaban pada lingkungan mikro dan mengurangi suhu akibat
daun
tersebut
menghalangi
penetrasi
cahaya
yang
masuk
dan
menghambat pergerakan udara. .
Gambar 1. Warna batang Hasil pengukuran panjang tangkai daun diperoleh ukuran panjang sekitar 22,67–80,00 cm dengan bentuk sayap pada pangkal pelepah diperoleh lima bentuk (Gambar 2) yaitu curved outwards or weak (melengkung keluar) sebesar 50,00%, straight or medium(terbuka dengan tepi tegak) sebesar 37,50%, slightly curved inwards or strong sebesar 6,25%, curved outwardsebesar 3,12%, dan moderately curved inwards sebesar 3,12%. Radiya (Tanpa Tahun) menemukan 4 bentuk sayap pada pangkal buah pelepah pisang di Agam Sumatera Barat yaitu 1) terbuka dengan tepi melebar kesamping, 2) terbuka dengan tepi tegak, 3) lurus dengan tepi yang tegak, dan tepi tertutup.
Gambar 2. Bentuk pangkal pelepah
12
Bentuk bagian pangkal daun pisang diperoleh tiga bentuk yaitu kedua sisi meruncing, kedua sisi membulat, dan satu sisi meruncing dan satu sisi lagi membulat, hal ini sejalan dengan penelitian oleh Radiya (Tanpa tahun) menemukan 3 bentuk yang sama seperti ditunjukkan pada Gambar 3.
Gambar 3. Bentuk pangkal daun Daun pisang yang dewasa berbentuk lonjong dan bertulang daun menyirip, sedangkan daun mudanya menggulung. Helai daunnya lebih panjang dari tangkai daunnya. Panjang helaian daun berkisar antara 138,33- 338,67 cm, serta lebar 36,30- 91,67 cm. Balitbu (2015) menyampaikan bahwa kebanyakan daun pisang berwarna hijau tua untuk daun yang dewasa dan hijau muda untuk daun yang masih muda. Kecuali untuk beberapa species, terdapat bercak merah atau ungu pada lembaran daunnya atau pada ibu tulang daun. Selanjutnya lapisan lilin terdapat pada pangkal pelepah dan daun yang ukurannya bervariasi mulai dari sedikit sampai kuat seperti yang terlihat pada Gambar 4. Balitbu (2015) menyatakan bahwa lapisan lilin pada tangkai dan daun berfungsi untuk menahan air agar tidak membasahi daun.
Gambar 4. Lapisan Lilin
13
Hasil pengamatan diperoleh bentuk tangkai tandan pisang adalah bulat dan ada yang ditumbuhi bulu halus. Ukuran panjang tangkai tandan sekitar 22-62 cm dan diameter sekitar 2-11 cm. Tandan buah pisang memiliki panjang sekitar 18-77 cm dengan diameter sekitar 19-37 cm. Panjang tandan buah berkaitan dengan produksi yang dihasilkan. Semakin panjang tandan buah diharapkan semakin banyak sisir buah yang terbentuk. Bentuk tandan buah pisang dan sifat tandan buah diperoleh dalam tiga bentuk yaitu cylindrical, cylindrical to conical, dan conical (Lampiran 12 dan 13). Kenampakan bekas luka sisir yang tidak terbentuk pada pisang mempunyai keragaman yang rendah karena 96,88% terlihat jelas, sedangkan sifat bunga jantan didominasi oleh bentuk inclined (80,64%), curved with vertical end (3,2%), horizontal with vertical end (3,2%), vertical (12,91%). Hasil pengamatan menunjukan pisang mempunyai penampangan bentuk buah yang lurusyaitu sebesar 93,75%, dan penampakan kelengkungan sedang sekitar 6,25% (Lampiran14) dengan sudut longitudinal yang diekspresikan dengan bentuk irisan melitang buah tidak jelas atau lemah sekitar 62,5%, jelas 18,75%, dan sangat jelas sekitar 18,75% (Lampiran 15). Warna pisang umumnya mengalami perubahan dari warna hijau sebelum masak menjadi warna kuning setelah masak, dan ada dua genotip tidak mengalami perubahan warna yaitu pisang hutan (P23) berwarna dan pisang udang (P31a) yang memiliki kulit berwarna ungu dan merah. Pantastico (1986) menyatakan menguningnya buah pisang terjadi karena hilangnya klorofil tanpa atau hanya sedikit pembentukan karotenoid. Selanjutnya bentuk ujung
buah pisang yang diamati terdiri dari
pointed, lengthly pointed, blunt tipped, serta bottle necked (Lampiran 16). Bunga terdiri dari bunga jantan dan bunga betina yang tersusun dalam kelompok. Bunga ditutupi oleh braktea berwarna merah keunguan. Karakteristik morfologi bunga jantan dan Total Padatan Terlarut (TPT) disajikan pada Lampiran 17. Hasil pengamatan diperoleh lembaran braktea bagian dalam warnanya bervariasi kuning, ungu, merah, orange kemerahan (Gambar 5). Bentuk bunga jantan berbentuk lanceolate dan ovate yang dapat dilihat pada Lampiran 18. Menurut Siddiqah (2002) bahwa braktea bagian luar berwarna kuning kemerahan hingga merah sedangkan warna pemukaan bagian dalam berwarna kuning kemerahan hingga ungu.
14
Gambar 5. Tiga warna lembaran bagian dalam brachtea Hasil analisa kandungan Total Padatan Terlarut (TPT) dari masing-masing genotip pisang diperoleh bahwa kandungannya berkisar antara 19,07%-35,00% Brix. TPT yang tertinggi berasal dari Genotip P14 yaitu jenis pisang jantan (35,00% Brix), sedangkan yang terendah berasal dari genotip P28 (pisang tenggayak). Pisang jantan merupakan pisang yang cocok sebagai pisang olahan sedangkan pisang tenggayak selama ini oleh petani dimanfaatkan hanya bunga jantan dan digunakan untuk sayuran, sedangkan buahnya tidak dimanfaatkan karena banyak mengandung biji. 4.1.2. Durian Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan umumnya durian tumbuh di di kebun dan ada beberapa yang tumbuh di sekitar lokasi rumah. Ketinggian pohon durian mencapai 25 m dengan permukaan batang kasar. Durian yang diamati umumnya mempunyai pola pertumbuhan dengan pola tegak (64,86%), menyebar (10,81%), merunduk (24,32%) dan dengan pola percabangan keatas sebesar 89,19% dan percabangan keluar sebesar 10,8%. Karakteristik morfologi pola dan helaian daun tanaman durian disajikan pada Lampiran 22.Pengamatan pada 37 genotip durian yang diamati terdapat 3 genotip yang mempunyai ukuran buah kecil dan masyarakat menamai dengan nama durian terong (genotip D27, D30, dan D33) dan satu jenis durian Lai (D40). Daun tanaman durian merupakan daun tunggal dan tidak lengkap karena memiliki tangkai dan helaian daun dengan susunan daun berselang seling (alternate) dengan tepi rata.Permukaan daun bagian atas berbeda dengan permukaan daun bagian bawah. Bagian atas berwarna hijau sedangkan bagian permukaan bawah berwarna kecoklatan. Bentuk daun durian yang diamati
15
berbentuk oblong (43,24%) danellips (56,76%) mempunyai ujung acuminate yang panjang (62,16%) dan 37,83% berukuran sedang, sedangkan pada bagian pangkal sebagian besar berbentuk acute (88,89%), rounded (11,11%) (Lampiran 23, 24, dan 25). Hasil pengukuran panjang daun rata-rata daun durian berkisar 9.8 – 23,36 cm dengan lebar sekitar 3,06 – 8,5 cm. Jumlah daun dan ukuran daun dipengaruhi oleh genetik dan lingkungan. Ketika tanaman mendapatkan cahaya rendah maka tanaman akan merespon dengan memperbesar luas daun (Salisburi dan Rose, 1995). Karakter
morfologi bunga durian yang diamati tidak semua genotip
dapat ditampilkan (data tidak lengkap) karena pada saat melakukan karakterisasi kondisi tanaman di lapangan sudah berbuah. Karakteristik morfologi bunga durian disajikan pada Lampiran 26. Hasil pengamatan diperoleh bahwa bunga durian tumbuh di cabang utama berkelompok atau bunga tunggal. Bunga mempunyai bentuk elliptic, ovate, circular, dengan bentuk puncak rounded, obtuse, dan pointed (Lampiran 27 dan 28).Bunga mekar terdiri dari kelopak bunga berwarna hijau kekuningan, umumnya mahkota dan benang sari bunga durian berwarna kuning muda, dan terdapat satu genotip memiliki warna merah yaitu genotip D40.
Gambar 6. Warna Bunga Durian Buah durian yang diamati belum diketahui varietasnya, petani menamakan berdasarkan bentuk buah durian dan warna daging buah misalnya durian tembago (warna daging buah kuning tua), durian belimbing (bentuk buah berlekuk seperti belimbing), durian kuning (durian dengan warna daging buah kuning), durian bantal (berasal dari desa Bantal), durian terong (bentuk buah yang kecil dibawah berat-rata-rata). Buah durian beratnya bervariasi, yang
16
terendah 390 g (genotip D30) dan yang tertinggi beratnya 2.800 g (genotip D10). Durian yang mempunyai berat terendah ini adalah jenis durian terong yang keberadaannya di lapangan sudah langka karena petani menganggap bahwa durian ini harganya jual rendah. Selain itu diperoleh satu genotip yaitu D40 (durian Lai) yang memiliki daging buah berwarna kuning jingga. Karakteristik morfologi buah durian disajikan pada Lampiran 29. Hasil pengamatan dari 37 genotip diperoleh variasi 6 bentuk buah durian yaitu oblong, oblate, ovate, obovate, elliptics, dan circular dengan kedalaman alur lemah, sedang, dan kuat serta bentuk pangkal buahseperti acute, rounded, dan cordate (Lampiran 30, 31, 32, dan33,). Jumlah ruang buah durian umumnya lima ruang, namun ada beberapa genotip yang mempunyai ruang buah yang agak langka yaitu empat ruang (genotip D25 dan genotip D35) dan enam ruang (genotip 11). Durian memiliki bentuk duri dan panjang bervariasi, seperti yang ditampilkan pada karakteristik morfologi duri durian (Lampiran 34). Hasil pengamatan diperoleh ukuran duri terendah pada genotip D27 (0.60 cm) dan yang tertinggi pada genotip 1 (1.6 cm), sedangkan kerapatan duri durian diperoleh tipe jarang, sedang dan rapat seperti Lampiran 35. Hasil pengamatan morfologi biji dan daging buah durian diperoleh bahwa tebal kulit durian bervariasi antara 0,53-1,44 cm. Total bobot biji antara 20-144 g per buah dengan warna yang hampir seragam yaitu intensitas warna coklat sedikit (15,79%), warna coklat sedang 81,58%, dan warna coklat gelap 2,6% (Lampiran 38). Kualitas buah durian dikaitkan dengan kriteria ketebalan daging buah dan rasa manis. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ketebalan daging buah berkisar antara 0,3 cm (D17) – 1,1 cm (D23). Warna daging buah diproleh empat warna yaitu putih, kekuningan, kuning, dan jingga (Lampiran 39). Total Padatan Terlarut (TPT) buah berkisar antara 9,97% Brix (D14) - 42,2% Brix (D40). Karakteristik morfologi biji dan daging buah durian disajikan pada Lampiran 40. Setiap
karakter
yang
diamati
terdapat
beberapa
genotip
yang
berpenampilan fenotipik lebih baik dibandingkan dengan genotip lainnya. Pemilihan genotip yang terbaik didasarkan pada banyaknya karakter-karakter berpenampilan lebih baik yang dimiliki oleh genotip tersebut. Untuk mengetahui genotip yang berpenampilan lebih baik dilakukan pembobotan (Tabel 2).
17
Hasil dari pembobotan diperoleh bahwa lima genotip durian yang terbaik berturut-turut adalah Genotip D10, D24, D7, D29, dan D6. Tabel 2. Rangking pembobotan karakteristik morfologi durian No
Geno Tip
PD LD (3%) (3%) 3 4
BB (15%) 5
Karakter PB LB JR PD TK (10%) (10%) (5%) (3%) (5%) 6 7 8 9 10
BBj (3%) 11
JBj (3%) 12
TDB (10%) 13
BD (15%) 14
WD TPT (5%) (10%) 15 16
Jumlah
Rang king
1
2
17
18
1
D5
0.59
0.18
261.00
1.60
1.70
0.25
0.03
0.05
4.50
0.30
0.09
54.00
0.10
2.12
326.52
13
2
D6
0.47
0.18
367.50
2.70
2.15
0.25
0.03
0.09
10.86
0.60
0.05
60.00
0.10
3.10
448.08
5
3
D7
0.49
0.15
360.00
2.50
1.93
0.25
0.05
0.05
11.70
0.57
0.07
81.00
0.10
3.39
462.25
3
4
D8
0.49
0.15
322.50
1.80
1.50
0.25
0.03
0.05
2.70
0.18
0.09
18.00
0.15
3.19
351.09
11
D9
54.75
0.10
3.23
247.18
24
108.00 0.10
2.26
548.21
1
5
0.05
0.12
315.00
2.20
1.48
0.25
0.03
0.06
8.10
0.30
0.08
6
D10 0.46
0.16
420.00
2.30
1.85
0.25
0.04
0.04
12.00
0.66
0.09
7
D11
0.38
0.11
258.00
1.80
1.90
0.30
0.03
0.06
5.70
0.81
0.07
33.00
0.05
2.65
304.87
15
8
D12
0.46
0.14
202.50
1.85
1.45
0.25
0.03
0.05
5.70
0.27
0.07
39.00
0.20
4.14
256.12
22
9
D13
0.38
0.11
235.50
1.74
1.70
0.25
0.04
0.04
11.25
0.72
0.05
43.50
0.10
2.53
297.91
18
10
D14
0.37
0.11
121.50
1.40
1.23
0.25
0.03
0.06
0.60
0.18
0.06
14.25
0.05
1.00
141.08
28
11
D16
0.39
0.15
382.50
2.40
1.74
0.25
0.04
0.05
8.40
0.30
0.05
45.00
0.05
1.00
442.32
6
12
D17
0.41
0.14
364.50
2.32
1.80
0.25
0.04
0.05
13.50
0.51
0.03
43.50
0.05
1.35
428.44
8
13
D18
0.45
0.15
327.00
2.30
1.80
0.25
0.03
0.06
17.25
0.60
0.06
81.00
0.05
2.81
433.81
7
14
D19
0.31
0.11
177.00
2.35
1.69
0.25
0.04
0.03
10.20
0.51
0.07
82.50
0.15
3.04
278.25
29
15
D20
0.37
0.13
285.00
2.25
1.76
0.25
0.03
0.05
15.75
0.87
0.05
57.00
0.15
2.48
366.13
9
16
D21
0.30
0.10
225.00
2.10
1.65
0.25
0.04
0.04
9.75
0.54
0.05
60.00
0.05
3.25
303.12
16
17
D22
0.38
0.14
273.00
2.00
1.80
0.25
0.05
0.05
6.00
0.24
0.10
75.00
0.15
3.37
362.52
10
18
D23
0.34
0.11
262.50
2.15
1.95
0.25
0.04
0.05
6.75
0.33
0.11
67.50
0.15
2.72
344.94
12
19 D24 0.32
0.11
390.00
1.90
1.85
0.25
0.04
0.04
13.50
0.60
0.09
120.00 0.15
2.54
531.38
2
20
D25
0.39
0.12
237.00
1.95
1.70
0.20
0.04
0.05
9.00
0.48
0.05
63.75
0.15
3.59
318.45
14
21
D26
0.31
0.10
210.00
2.05
1.53
0.25
0.04
0.05
7.20
0.33
0.06
37.50
0.15
3.41
262.97
21
22
D27
0.44
0.16
63.75
1.10
1.10
0.25
0.02
0.04
3.00
0.15
0.07
22.50
0.10
2.87
95.56
30
23 D29 0.44
0.12
345.00
2.20
1.75
0.25
0.03
0.06
15.00
0.57
0.07
84.00
0.05
2.89
452.43
4
24
D30
0.35
0.10
58.50
1.20
1.10
0.25
0.02
0.04
2.85
0.12
0.04
15.75
0.05
3.59
83.95
31
25
D31
0.39
0.12
264.00
1.78
1.78
0.25
0.02
0.04
6.75
0.48
0.06
25.50
0.05
0.00
301.21
17
26
D32
0.34
0.13
136.50
1.85
1.50
0.25
0.03
0.05
4.50
0.21
0.06
23.70
0.05
2.50
171.66
25
27
D33
0.30
0.09
78.75
1.65
1.10
0.25
0.03
0.05
2.70
0.21
0.04
9.75
0.10
3.13
98.14
29
28
D34
0.41
0.14
131.25
1.50
1.50
0.25
0.03
0.05
6.00
0.27
0.04
18.00
0.10
3.86
163.38
26
29
D35
0.40
0.12
198.75
1.95
1.55
0.20
0.02
0.07
5.16
0.24
0.06
36.00
0.15
2.52
247.18
23
30
D36
0,41
0,12
375,00
2,00
2,10
0,25
0,03
0,03
0,00
0,11
0,00
-
0
-
-
30
31
D37
0,37
0,14
217,65
2,31
1,51
0,25
0,03
0,06
6,15
0,51
0,06
43,50
0
4,00
276,54
20
32
D40
0,70
0,26
132,00
2,13
1,25
0,25
0,03
0,07
1,50
0,09
0,06
18,30
0
4,22
160,86
27
Keterangan : PD = Panjang Daun, LB = Lebar Daun, BB= Bobot Buah, PB = Panjang Buah, LB = Lebar Buah, JR = Jumlah Ruang, PD = Panjang Duri, TK = Tebal Kulit, BBj = Bobot Biji, JBj = Jumlah Biji, TDB = Tebal Daging Buah, BDB = Bobot Daging Buah, WB = Warna Buah, TPT = Total Padatan Terlarut
18
4.1.3. Mangga Mangga merupakan tanaman yang tumbuh dipekarangan, mempunyai ketinggian mencapai 15 m, batang bentuknya silindris, tumbuh tegak, tajuk berbentuk bulat,semi bulat, dan oblong dengan percabangan yang banyak. Karakter morfologi tajuk tanaman mangga disajikan pada Lampiran 41 dan 42. Daun mangga merupakan daun tunggal yang tidak lengkap karena hanya mempunyai helaian daun dan tangkai daun, berwarna hijau dengan tepi daun bergelombang serta tekstur daun coriaceous (agak tebal). Karakteristik morfologi daun mangga disajikan pada Lampiran 43. Bentuk daun yang ditemukan dua jenis yaitu elliptic dan lanceolate. Bentuk daun elliptic terdapat pada mangga manalagi, bembam, Indramayu, bacang, mangga apel, mangga udang, mangga gedong, sedangkan bentuk daun lanceolate terdapat pada mangga bengkulu. Bentuk ujung daun mangga diperoleh bentuk ujung yang panjang (acuminate) dan ujung acute serta pangkal daun ditemukan tiga bentuk yaitu acute, obtuse, dan round (Lampiran 44, 45, dan 46). Daun mangga rata-rata memiliki panjang sekitar 18,22-28,2 cm, lebar sekitar 5,58-10,92 cm dan panjang tangkai daun sekitar 3,66-12,9 cm. Helaian daun mangga yang telah berkembang sempurna berwarna hijau sampai dengan hijau tua, sedangkan warna daun yang masih muda terdapat variasi yaitu hijau muda, coklat kemerahan, coklat muda, merah bata muda, merah, hijau muda dengan semburan coklat. Bunga mangga merupakan bunga majemuk yang tumbuh diujung atau terminal. Bunga mangga bertangkai pendek dan jenis bunga pada satu tangkai bunga terdapat
tetramerous, pentamerous, heksamerous ataupun pada satu
tangkai dijumpai dua jenis bunga sekaligus (pentamerous dengan tetramerous atau pentamerous dengan heksamerous). Rangkaian warna bunga bervariasi (hijau kekuningan, hijau dengan bercak merah, merah keunguan), tidak berbulu serta terdapat bract daun. Karakter morfologi bunga mangga disajikan pada Lampiran 47 dan 48. Buah mangga merupakan buah berdaging bentuknya elliptic, obovoid, plattered, long ellips, dan roundish. Kulit
buah warnanya hijau, hijau
kekuningan, dan kuning jingga. Rata-rata bobot buah mangga bervariasi tergantung jenisnya. Bobot buah yang terendah terdapat pada jenis mangga udang yaitu 199,33 g, sedangkan bobot buah yang tertinggi pada jenis mangga bengkulu yaitu sebesar 862,5 g. Tekstur daging buah yang diamati diperoleh tiga
19
jenis yaitu berserat halus (mangga manalagi, mangga udang, mangga gedong, mangga indramayu, mangga apel), berserat sedang (bembam dan mangga bengkulu), sedangkan berserat kasar (bacang). Aroma daging buah yang sangat kuat terdapat pada jenis bembam dan bacang, mangga udang mempunyai aroma yang sedang, sedangkan mangga jenis lainnya tidak ada aroma buah. Karakter morfologi buah mangga disajikan pada Lampiran 49 dan 50. Hasil pengujian Total Padatan Terlarut yang dimiliki oleh masing-masing buah diperoleh bahwa mangga bengkulu memiliki Total Padatan Terlarut terendah sebesar 9,97% Brix dan yang tertinggi terdapat pada mangga indramayu yaitu sebesar 20,47% Brix. Selanjutnya biji mangga yang diamati diperoleh tiga bentuk yaitu oblong, rounded, dan ellipsoid. Karakteristik morfologi biji mangga disajikan pada Lampiran 51 dan 52. 4.1.4. Manggis Tanaman manggis berbentuk kayu, tumbuh tegak hingga mencapai 12 m. Kulit pohon manggis kasar sampai sangat kasar, berwarna kecoklatan. Percabangan simetris membentuk tajuk kanopi spherical, oblong, elliptic, dan pyramidal. Tanaman manggis mempunyai pola percabangan horizontal, semi tegak dan tak beraturan. Karakteristik morfologi percabangan dan daun manggis disajikan pada Lampiran 53 dan 54. Hasil pengamatan pada karakter daun yaitu susunan daun manggis berbentuk opposite dengan helaian daun berwarna hijau, pinggir daun rata. Daun manggis bentuknya elliptic dan ujung daun ditemukan dua bentuk yaitu mempunyai ujung daun yang panjang atau acuminate
sebesar 90,53% dan
berbentuk obtuse sebesar 9,37%, sedangkan pangkal daun memiliki bentuk rounded (28,12%) dan shortly attenuate (71,87%) serta daun muda berwarna merah muda, coklat merah serta hijau muda (Lampiran 55 dan 56). Hasil pengamatan menunjukkan bahwa bunga tumbuh di ujung atau di terminal dengan pola tandan bunga satu (satu tangkai muncul satu bunga), tetapi empat genotip yaitu M04, M08, M10 dan M19 mempunyai pola tandan bunga satu, dua, tiga atau lebih. Struktur bunga memiliki tangkai berwarna hijau, bunga memiliki empat kelopak. Warna kelopak bagian luar hijau sedangkan bagian dalam berwarna kuning dengan tepi pink. Kelopak manggis memiliki empat mahkota bunga yang berwarna kuning dengan tepi berwarna pink seperti
20
yang terlihat pada Gambar 7. Diameter bunga manggis berkisar antara 2,2-8,56 cm. Keragaman bunga manggis cukup rendah, terlihat dari seragamnya warna mahkota bunga yang ditemukan yaitu berwarna kuning dengan tepi berwarna merah/pink. Penelitian Sobir dan Poerwanto (2007) di Jawa Barat menemukan dua warna mahkota bunga yaitu kuning dan kuning dengan tepi merah.
Gambar 7. Bunga manggis Pola tandan buah manggis umumnya satu tetapi ditemukan empat genotip M04, M08, M10 dan M19 yang mempunyai pola tandan buah satu, dua dan tiga dalam satu pohon. Pohon yang mempunyai pola satu, dua dan tiga merupakan manggis yang keberadaannya termasuk langka dan perlu dilestarikan agar tidak terjadi kepunahan. Buah yang diamati mempunyai dua bentuk yaitu gepeng (plattened) dan bulat (spherical). Karakter morfologi buah dan biji disajikan pada Lampiran 57 dan 58. Buah muda berwarna kuning kehijauan, dan buah yang tua berwarna ungu kemerahan sampai ungu tua. Pada ujung buah terdapat kupat yang berwarna coklat tua. Kupat merupakan penanda jumlah segmen yang terdapat dalam daging
buah.
Bobot buah manggis
berkisar antara 44,44-137,5 g
dengan ketebalan kulit buah berkisar antara 0,87-157,14 g. Aril umumnya berwarna putih salju dengan rasa asam manis. Total padatan Terlarut berkisar antara 9,98-18,65% Brix. Biji manggis berwarna coklat muda-coklat dan bentuk spheroid (Lampiran 59). Selanjutnya untuk mengetahui genotip yang paling baik dari karakter manggis dilakukan pembobotan seperti ditunjukkan pada Tabel 3.
21
Tabel 3. Pembobotan karakter manggis No
Genotip
1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
2 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M18 M19 M20 M21 M22 M23 M24 M25 M26 M27 M28
TP (10%) 3 0.90 1.10 1.00 1.00 0.70 0.60 0.70 0.80 0.90 0.90 0.90 0.90 0.90 0.85 0.90 0.60 0.90 0.80 0.80 0.80 0.70 1.20 1.15 0.80 0.80 0.80 0.70 0.80
PD (10%) 4 2.178 1.984 1.848 1.970 1.824 1.870 1.804 2.074 2.174 2.058 1.938 2.168 1.780 2.200 1.778 2.098 1.706 1.920 1.708 2.000 1.878 1.852 2.476 2.182 2.390 2.212 2.524 1.918
Karakter LD (10%) 5 1.04 0.87 0.94 0.96 0.97 0.94 0.95 0.99 1.16 1.03 0.90 1.07 0.99 1.08 0.89 0.94 0.91 0.00 0.87 1.05 0.97 0.85 1.26 1.00 1.07 0.85 1.06 0.84
BB (50%) 6 42.50 36.67 46.88 26.67 40.00 41.25 22.22 62.00 55.83 33.33 53.83 69.38 70.00 48.00 39.50 64.50 60.00 37.50 39.17 68.75 61.67 56.25 56.00 52.78 78.57 65.23 49.17 34.50
TK (20%) 7 0.20 0.22 0.18 0.19 0.21 0.22 0.20 0.20 0.21 0.21 0.18 0.18 0.19 0.19 0.18 0.23 0.20 0.18 0.18 0.22 0.23 0.25 0.28 0.22 0.20 0.23 0.29 0.17
Jumlah
Rangking
8 46.82 40.84 50.85 30.79 43.70 44.88 25.87 66.06 60.28 37.53 57.75 73.69 73.86 52.31 43.26 68.37 63.72 40.40 42.72 72.83 65.44 60.40 61.16 56.99 83.04 69.32 53.74 38.23
9 18 23 17 27 20 19 28 7 12 26 13 3 2 16 21 6 9 24 22 4 8 11 10 14 1 5 15 25
Keterangan : TP = Tinggi Pohon, PD = Panjang Daun, LB = Lebar Daun, BB = Bobot Buah, TK = Tebal Kulit
Hasil genotip terbaik diperoleh bahwa lima genotip terbaik adalah genotip M25, M13, M12, M20, dan M26. 4.1.5. Jeruk Jeruk merupakan tanaman yang dapat tumbuh di Provinsi Bengkulu dan jenisnya beragam. Umumnya jeruk ditanam di lahan pekarangan dan lahan kebun monokultur oleh masyarakat melalui perbanyakan vegetatif. Ketinggian tanaman mulai dari 0,75-5,2 m. Daun pucuk semuanya berwarna hijau kecuali genotip J06 (jeruk nipis) mempunyai warna kemerahan. Sedangkan permukaan tunas pucuk berambut terdapat pada jeruk jenis bali (J03, J05, J19 dan J22) dan permukaan halus pada genotip lainnya. Karakteristik morfologi tanaman dan warna tunas pucuk jeruk ditampilkan pada Lampiran 60 dan 61. Hasil pengamatan menunjukkan dahan tanaman jeruk memilikiduri dan ada yang tidak mempunyai duri. Panjang duri berkisar 0,73-2,42 cm. Duri
22
merupakan alat untuk pelindung diri pada tanaman dan adaptasi lingkungan. Manner et al., (2006) menyatakan tanaman jeruk ada yang berduri dan ada yang tidak, biasanya tanaman berduri tersebut berasal dari perbanyakan melalui biji. Berdasarkan pengamatan tanaman jeruk pada 26 genotip diperoleh bahwa jeruk mempunyai siklus daun yang selalu hijau (evergreen) dan diperoleh dua bentuk daun yaitu sessile dan brevitiolate, ukuran daun bervariasi tergantung jenisnya (Gambar 8). Panjang daun 5,61-13,34 cm dengan lebar 2,96-9,06 cm. Helaian daun bentuknya ellips, ovate, obovate, oblicular, dengan tepi daun bentuk crenate, sinuate, entire, dan dentate. Karakteristik morfologi daun jeruk disajikan pada Lampiran 62 dan 63. Menurut Tjitrosupomo (2007), bentuk daun dan ukuran daun berbeda-beda menurut jenis tumbuhan bahkan pada satu tumbuhan ukuran dan bentuknya dapat berbeda-beda.
Gambar 8. Bentuk Daun Warna daun diperoleh warna hijau sedang-kuat serta tidak ada variasi warna yang terdapat pada semua genotip yang diamati. Menurut Cahyani (2008), warna dun mencerminkan kandungan klorofil daun, semakin banyak kandungan klorofil warna daun semakin hijau. Hasil pengamatan menunjukkan bunga jeruk terletak di ujung (terminal) dan di tengah ranting (cabang), jumlah bunga bervariasi per tangkai mulai dari 1–7,2 per tangkai, warna bunga putih dengan serbuk sari berwarna kuning. Karakteristik bentuk bunga jeruk disajikan dalam Lampiran 64 dan 65. Hasil pengamatan 26 genotip mempunyai bobot buah jeruk yang berbeda, Bobot yang tertinggi diperoleh dari genotip J05 (jeruk bali) sebesar 2.093,33 g sedangkan yang terkecil dimiliki oleh jeruk kalamansi sebesar 13,70 g (J15) (Gambar 9). Karakteristik morfologi buah jeruk disajikan pada Lampiran 66. Fehr
23
(1987) menyatakan penampilan fenotipik tanaman akan berbeda dari suatu populasi tanaman akibat adanya perbedaan tingkat variasi genetik. Setiap gen memiliki pekerjaan tersendiri untuk menumbuhkan dan mengatur berbagai jenis karakter dalam tubuh organisme. Gambaran bentuk buah disajikan pada Lampiran 67, 68, 69 dan 70.
Gambar 9. Empat bentuk buah jeruk Hasil pengamatan diperoleh rata-rata jumlah biji yang terdapat pada buah jeruk diperoleh jeruk tanpa biji yaitu genotip J05 dan yang terbanyak pada genotip J10 (29 buah). Begitu juga bentuk biji ada empat bentuk yaitu ovoid , cunciform, clevate, semi deltoid dan cunciform. Karakteristik morfologi biji jeruk dan total Padatan Terlarut (TPT) disajikan pada Lampiran 71. 4.1.6. Ubi jalar Pelaksanaan karakterisasi morfologi ubi jalar dilakukan secara eks-situ. Sebelum dilakukan karakterisasi terlebih dahulu dilakukan survei dan eksplorasi di lahan petani, selanjutnya ubi jalar dilakukan penanaman. Penanaman dilakukan pada media pot besar ukuran diameter 55 cm dan diisi dengan campuran
media
tanah,
sekam,
pupuk
kandang
dengan
perbandingan
1:1:1.Lokasi penanaman adalah lokasi sekitar kantor BPTP Bengkulu. Genotip yang di tanam berjumlah 14 jenis berasal dari beberapa lokasi. Keragaan tanaman ubi jalar disajikan pada Lampiran 72. Adapun asal lokasi bibit ubi jalar sebagai berikut: UJ 1 = Kel. Semarang
Uj 8 = Ds. Sungai suci- Benteng
UJ 2 = Kel. Semarang-Buwal
Uj 9 =Ds.Sungai Suci-Benteng
24
UJ 3 = Ds. Plajau – Benteng Anmalone
UJ 10 = Ds. Air Bening-Rusman
UJ 4 = Kel.Pagar Dewa-Anmalone
Uj 11 = Ds. A. Meles Bawah-Slametone
UJ 5 = Kel. Kandang Limun-Tione
UJ 12 = Ds Air Meles Bawah-Slametwo
UJ 6 = Kel.Kandang Limun-Titwo
Uj 13 = Rumdin KPHone
UJ 7 = Kel Kandang Limun-Tiwthree
UJ 14 = Rumdin KPHtw0
Hasil pengamatan diperoleh bahwa ubi jalar mempunyai warna batang, daun, dan umbi bervariasi. Warna dominan batang diperoleh dua warna yaitu ungu dan hijau serta tidak ditemukan adanya rambut di atau bulu halus. Karakteristik morfologi ruas dan batang ubi jalar disajikan pada Lampiran 73 dan 74. Hasil pengukuran diperoleh daun yang terbesar dimiliki oleh genotip GUJ1 (18,39 cm) dan yang terkecil diperoleh GUJ5 (10,25 cm). Karakteristik morfologi daun ubi jalar ditampilkan pada Lampiran 75. Menurut Sumarwoto et al., (tanpa tahun), bentuk daun yang lebar distribusi sinar matahari tidak merata dan air tanah yang tersedia berlebihan sehingga kemampuan tanaman dalam beradaptasi tidak sebaik daun yang kecil. Selanjutnya Watanabe et al., 1966, kemampuan tanaman dalam beradaptasi dengan lingkungan dan aerasi tanah yang baik dapat meningkatkan aktivitas pembelahan dan perbesaran sel dan berpengaruh terhadap hasil. Gambaran bentuk daun ubi jalar disajikan pada Lampiran 76 dan 77. Hasil pengamatan 14 genotip diperoleh 4 bentuk umbi yaitu round elliptic (7,14%), tidak beraturan (21,42%), long elliptic (58,33%), obovate (21,42%). Umumnya permukaan kulit umbi tidak mempunyai cacat (85,71%) dan ada dua genotip yang mempunyai cacat dengan bentuk alur membujur dalam yaitu genotip GUJ1 dan GUJ14. Karakteristik morfologi umbi ubi jalar ditampilkan pada Lampiran 78. Selanjutnya hasil pengamatan terhadap warna utama daging umbi diperoleh 5 warna yaitu krem, kuning pucat, jingga pucat, putih, dan ungu. Warna umbi merupakan karakter kualitatif yang menjadi pilihan bagi konsumen atau pengguna industri untuk diferensiasi konsumsi langsung dan produk olahan (Waluyo dkk, 2013). Gambaran bentuk umbi disajikan pada Lampiran 79, 80, 81.
25
4.1.7. Jagung Pelaksanaan karakterisasi morfologi jagung lokal dilakukan secara eks-situ. Jagung lokal gigi kuda yang digunakan sebagai bahan tanam berasal dari Desa Bukit Barisan, Kecamatan Merigi, Kabupaten Kepahiang. Penanaman dilakukan di halaman kantor BPTP Bengkulu dengan menggunakan polibag. Media tanam yang digunakan campuran pupuk kandang, sekam dan tanah
dengan
perbandingan 1:1:1. Jumlah polibag 20 dan masing-masing polibag diisi 1-3 benih dan setelah berumur 2 minggu dilakukan seleksi tanaman dengan meninggalkan satu tanaman per polibag. Selain pupuk kandang sebagai sumber unsur hara juga dilakukan pemberian pupuk an-organik majemuk dengan dosis 400 kg/ha (NPK 15:15:15). Pupuk diberikan dua kali pada umur satu minggu setelah tanam dan umur 30 hari setelah tanam. Pengamatan dilakukan terhadap karakter morfologi pada umur 70-75 hari setelah tanam dan pada saat panen. Hasil karakterisasi karakteristik tanaman jagung lokal disajikan pada Tabel 4 berikut : Tabel 4. Deskripsi jagung lokal gigi kuda No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Peubah yang diamati
Keterangan
Umur berbunga Umur berbunga betina Tinggi tanaman Tinggi Tongkol Jumlah daun seluruhnya Jumlah daun diatas tongkol Warna batang Bulu pelepah daun Tipe malai Penutupan tongkol Kerusakan tongkol Susunan barisan biji Jumlah baris biji Jumlah biji per baris Tipe biji Warna biji Panjang tongkol Panjang tangkai tongkol Diameter tongkol Diameter janggel Diameter rachis Indeks janggel Warna janggel Bentuk tongkol
: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :
26
64,75 hari setelah semai 69,25 hari setelah semai 234,14 cm 143,85 cm 12,28 helai 5,57 helai Kemerahan Rapat Sekunder Bagus Tidak ada Teratur 10,65 30,62 Gigi kuda Ujung putih 15,99 cm 3,7 cm 4,87 cm 2,52 cm 1,52 cm 1,72 Putih Mengerucut
Tabel 4. Lanjutan No
Peubah yang diamati
25 26 27 28 29 30 31
Panjang bulir Lebar bulir Tebal bulir Warna phericap Warna aleuron Warna endosperm Bobot 1.000 butir
Keterangan : : : : : : :
7,79 mm 7,45 mm 3,82 mm Putih Putih Kuning 384,74 g
Sumber: Data Primer (diolah) 2015
Hasil pengamatan diperoleh jagung gigi kuda mempunyai umur berbunga betina tinggi rata-rata 69,25 hari. Jagung gigi kuda termasuk tanaman yang mempunyai umur panen lebih lama dibandingkan dengan varietas jagung hibrida yang mempunyai umur berbunga betina 54 hari (Balit seralia, 2010). Selanjutnya tinggi tanaman jagung gigi kuda yaitu 234,14 cm tidak jauh berbeda dengan varietas jagung hibrida varietas Pioneer 20 adalah 225 cm.Tanaman ideal tidak terlalu tinggi karena akan menyebabkan mudah patah atau roboh oleh tiupan angin. 4.2. Ekspose/Sosialisasi hasil inventarisasi sumberdaya genetik lahan pekarangan kepada pemerintah daerah Kegiatan
ekspose/sosialisasi
hasil
inventarisasi
dan
karakterisasi
sumberdaya genetik dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 25 November 2015 di Gedung Auditorium BPTP Bengkulu. Pelaksanaan kegiatan dihadiri oleh Komda SDG, Universitas, Dinas dan Instansi Terkait, BPTP Bengkulu dengan Tema “Focus Group Discussion Kegiatan Pendampingan Pajale dan Komoditas Strategis Kementan serta Sosialisasi AEZ, SDG dan Bioindustri”. Materi yang disampaikan adalah Pengelolaan Sumberdaya Genetik di BPTP Bengkulu. Materi tersebut juga menyampaikan bahwa keanekaragaman jenis dan sumber daya genetik (plasma nutfah) buah-buahan dan Tanaman Pangan di Provinsi Bengkulu merupakan peluang besar untuk dapat meningkatkan kualitas dan produksi buah-buahan asli Bengkulu dan Indonesia melalui usaha pemuliaan tanaman buah-buahan. Beberapa marga dari jenis-jenis komoditas buah-buahan asli Bengkulu yang bernilai ekonomi dan berpotensi untuk mendapatkan prioritas pengembangannya seperti
Durian Lokal Bentara, Mangga Bengkulu, Manggis Rejang Lebong
(Marel), dan Jeruk Gerga Lebong (jeruk RGL).
27
Hasil ekspose/sosialisasi diperoleh masukan dari peserta agar hasil-hasil yang telah dicapai dalam pengelolaan SDG melalui kegiatan karakterisasi, dilanjutkan dengan penelitian karena banyak SDG lokal yang belum dilakukan kajian seperti tanaman/ternak yang berada di Pulau Enggano. Selanjutnya kabupaten yang belum membentuk Komda SDG agar dapat dibentuk sehingga pengelolaan
SDG
pada
masing-masing
daerah
dapat
dimanfaatkan,
dikembangkan dan dilestarikan. 4.3. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman hortikultura spesifik pada kebun koleksi SDG di BPTP Bengkulu Sumber Daya Genetik atau plasma nutfah merupakan aset yang sangat berharga sebagai bahan untuk pembentukan varietas unggul dan untuk menghasilkan produk inovasi baru, oleh karena itu keberadaan plasma nutfah harus terus dijaga agar dapat dimanfaatkan untuk kepentingan pengguna. Konservasi sumber daya genetik dilakukan untuk menjaga koleksi dari kepunahan. Salah satu cara yang dilakukan agar tanaman tidak mengalami kepunahan dengan melakukan penyimpanan benih atau dipelihara dalam bentuk tanaman hidup di lapangan. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bengkulu sejak tahun 2013 telah melakukan konservasi tanaman spesifik lokasi Bengkulu atau tanaman lainnyauntuk dikoleksi dan dipelihara disekitar lokasi kantor. Beberapa jenis tanaman tersebut merupakan tanaman unggulan spesifik Bengkulu seperti pisang curup (asal Rejang Lebong), mangga bengkulu, sawo pusaka (asal Kaur), durian bentara (asal Ipuh-Mukomuko). Pemeliharaan tanaman dilakukan pada seluruh hasil koleksi yang ada di kebun koleksi sekitar halaman BPTP Bengkulu mulai dari pembersihan lahan, penyiraman, penataan atau mengganti polibag/pot plastik yang telah rusak, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, pemangkasan dan pengontrolan tanaman.Penataan koleksi dikelompokkan menjadi 4 kelompok yaitu tanaman hias, tanaman tahunan, tanaman pangan, tanaman empon dan obat (Tabel 5, 6, 7, dan 8).
28
Tabel 5. Koleksi tanaman hias yang ada di BPTP Bengkulu Nama tanaman Krisan Hebras Anthurium Aglaonema Anggrek Kuping Gajah Nenasan
Nama latin
Nama Lokal
Chrysanthemum x grandiflorum Gerberra spp Anthorium sp Aglaonema sp Arundina sp Anthurium andreanum Linden Bromelia
Jumlah Jumlah genotip tanaman
Seruni
1
20
Hebras Gelombang Cinta Sri rezeki anggrek tanah Kuping gajah
1 1 2 1 1
18 40 2 1 1
Nenas-nenasan
1
25
Tabel 6 . Koleksi tanaman tahunan yang ada di BPTP Bengkulu Nama Tanaman
Nama latin
Alpokat Sawo
Persea Americana Manilkara zapota
Belimbing Sirsak Srikaya Durian Mangga
Averrhoa carambola Annona muricata Annona squamosa L Durio zibethinus Mangifera indica
Jeruk
Citrus sp
Manggis Pisang
Garcinia sp Musa paradisiaca
Lengkeng Kedondong
Dimocarpus longan Spondias dulcis
Nama Lokal Pokat Sawo pusaka, sawo biasa Belimbing Sirsak Srikaya nona Sitokong, lokal Mangga bengkulu, bembam, manalagi, harum manis, mangga gedong Sunkist, kalamansi, siam, bali, gerga, sambal Manggis Pisang curup, pisang jantan, pisang batu,cavendish Lengkeng Kedondong
Jumlah Jumlah genotip/ tanaman aksesi 1 4 2 6 2 1 1 2 5
4 15 2 9 15
5
17
2 4
8 18
1 1
1 1
Tabel 7. Koleksi tanaman pangan yang ada di BPTP Nama Tanaman Garut Ganyong Jawawut (benih)
Nama latin Maranta arundinaceaL Canna discolor L. Setaria italica L Beauv
Nama Lokal Garut Ganyong Sekoi
29
Jumlah genotip 1 1 50
Jumlah tanaman rumpun 15 15 -
Tabel 8. koleksi tanaman empon dan tanaman obat yang ada di BPTP Bengkulu Nama tanaman Jahe Kunyit Pegagan
Nama latin Zingiber officinale Rosc Curcumae Domesticae Centela asiatica
Nama Lokal
Jumlah Genotip
Jumlah tanaman/rumpun
Sepede Kunyit Tapak kuda
1 1 1
10 2 1
Tahun ini selain dilakukan pemeliharaan pada tanaman yang telah dikoleksi juga dilakukan penambahan tanaman lainnya dengan memanfaatkan lahan-lahan yang belum termanfaatkan sebelumnya. Adapun nama komoditas tanaman untuk penambahan koleksi tanaman di screen house dan kebun koleksi di sekitar halaman kantor ditampilkan pada tabel 9. Tabel 9. Nama dan jumlah penambahan koleksi tanaman tahun 2015 Nama tanaman Tanaman hias Anggrek Anggrek Anggrek Anggrek Anggrek tanah Anggrek Anggrek hutan Anggrek Hutan Anggrek
Jumlah Jumlah genotip tanaman
Nama latin
Nama daerah
Dendrobium Dendro.secundum Cymbidium Gramotophylum Spathoglottis plicata Coelogna dayana Coelogyne pandurata Cologna sp Dendrobium crumenatum Rose sinensis Torenia fournieri Vanda Douglash Arachnis Flos-aeris Arachnis maingayi
Dendro Anggrek hutan Angrek hutan Angrek hutan anggrek tanah Anggrek hutan Anggrek hitam Anggrek Anggrek merpati
1 1 1 1 1 1 1 1 1
5 1 1 1 1 2 1 1 1
Mawar/ros lokal -
3 2 1 1 1
3 10 50 50 50
Jeruk kalamansi Sirsak Manggis
1 1 2
50 30 10
Ubi jalar Jagung lokal gigi kuda
14 1
42 20
Mawar Torenia Anggrek Tanah Anggrek Tanah Anggrek Tanah Tanaman buah Jeruk Citrus sp Sirsak Ratu Annona muricata Manggis (bibit) Garcinia sp Tanaman pangan Ubi jalar Ipomea batatas Jagung Zea mays
30
Konservasi selain dilakukan di BPTP Bengkulu juga dilakukan di lahan petani (desa Penum, Kec. Taba Penanjung, Kab. Bengkulu Tengah, Provinsi Bengkulu) dengan memelihara dan merawat tanaman manggis yang mempunyai pola tandan buah satu, dua, tiga per tangkai (pola tandan buah manggis umumnya mempunyai pola satu). Tanaman manggis ini termasuk langka karena keberadaannya hampir punah. Selain melakukan perbanyakan tanaman manggis yang mempunyai pola tandan buah satu, dua, dan tiga juga memotivasi petani agar
manggis
tersebut
tetap
dipelihara
dan
jangan
sampai
dilakukan
penebangan. Beberapa jenis tanaman yang dipelihara di screen house maupun di kebun koleksi halaman kantor BPTP telah berbunga dan menghasilkan buah (Gambar 10). Gambar 10. Karakteristik tanaman di kebun koleksi dan screen house Anggrek hitam (Coelogyne pandurata) merupakan salah satu spesies yang dilindungi. Anggrek memiliki lidah (labellum) berwarna hitam.
Anggrek Tanah (Arundina graminifolia) Anggrek ini memiliki kekhasan pada habitus dan daunnya yang mirip dengan daun suku Graminae atau rumputrumputan. Bunga muncul di ujung batang, bunganya didominasi warna ungu. Bibir bunganya unik karena membentuk corong dengan tepian berwarna ungu melebar ke arah luar. Sementara di sebelah dalam berwarna kuning dengan bercak kecoklatan membentuk garis kearah pangkal bibir. Anggrek tanah (Spathoglottis plicata) merupakan anggrek teresterial, bentuk palm yang muncul pada pseudobulp (batang semu). Tangkai bunga muncul dari pangkal daun yang bertumpu pada batang semu. Bunga berbentuk tandan, dengan tangkai silindris, yang muncul setiap saat dalam jangka waktu 2 – 3 bulan. Warna bunga ungu.
31
Krisan (Crhysantemum sp), mempunyai akar serabut, tekstur batang lunak, tumbuh tegak, hijaudengan bentuk membulat dan permukaan kasar. Daun krisan tepi bergerigi dan tulang daun menyirip, daun berselang selingpada batang dan cabang. Bunga krisan tumbuh pada ujung batang berwarna putih dan kuning. Anggrek merpati (Dendrobium crumenatum) merupakan anggrek yang mempunyai daya adaptasi yang luas, mudah dipelihara, berwarna putih, wangi dan bertahan selama satu hari. Bunga mekar biasanya pada pagi hari. Tanaman berbunga jika terjadi perubahan suhu yang mendadak Jeruk kalamansi ditanam Mei 2015. Tajuk tanaman bentuk bulat, tinggi tanaman 100 cm, susunan bunga berkelompok terletak diujung dan ditengah, bunga putih, warna benangsari kuning, sudah mulai berbuah. Buah berbentuk gepeng, bobot buah rata-rata 20,24 g. Kulit berwarna kuning kehijauan. Tanaman tidak mengenal musim. Srikaya nona (Annona squamosa L), tinggi tanaman 2 m, ciri daun srikaya yaitu bertangkai, kaku, dan letaknya berseling. Helaian daun memiliki bentuk lonjong sampai jorong menyempit, ujung dan pangkal runcing, Buah srikaya bentuk bulat kerucut dan memiliki permukaan tidak rata. Warna kulit hijau kekuningan, daging buah berwarna putih dan mempunyai biji berwarna hitam. Rata-rata bobot per buah 130,57 g.
32
Anggrek tanah dilakukan penanaman pada tanggal 4 November 2015. Kondisi tanaman sudah mulai beradaptasi dengan lingkungan. Jenis anggrek tanah yang ditanam yaitu vanda douglash, anggrek kalajengking kuning, dan kalajengking merah.
33
V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 1.
Telah diperoleh karakteristik tanaman pisang sebanyak 32 genotip, durian 37 genotip, mangga 17 genotip, manggis 32 genotip, jeruk 26 genotip, ubi jalar 14 genotip dan jagung satu genotip.
2.
Hasil karakterisasi hendaknya ditindaklanjuti melalui penelitian karena banyak SDG lokal yang belum dilakukan kajian seperti tanaman/ternak terutama yang berada di Pulau Enggano.
3.
Terlaksananya kegiatan konservasi dan dokumentasi keragaaan tanaman hortikultura spesifik lokasi pada kebun koleksi BPTP bengkulu terdiri tanaman hias 21 jenis, tanaman buah 12 jenis, tanaman empon 3 jenis, tanaman pangan 5 jenis.
Saran 1.
Perlu dilakukan karakterisasi lanjutan untuk komoditas selain tanaman hortikultura dan pangan.
34
KINERJA HASIL PENGKAJIAN Informasi kegiatan karakterisasi memberikan gambaran deskripsi dari suatu tanaman (potensi dari suatu tanaman), informasi ini dapat digunakan sebagai acuan bagi pemulia untuk mengseleksi secara efektif genotip-genotip yang dikehendaki sehingga produk pertanian yang dihasilkan menjadi lebih optimal, baik kuantitas, kualitas maupun kontinuitasnya dan dapat dijadikan bahan perencanaan penelitian dan pengkajian, serta pengembangan pertanian wilayah maupun Pemerintah Daerah Provinsi Bengkulu.
35
DAFTAR PUSTAKA Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Bengkulu. 2012. Provinsi Bengkulu dalam Angka. Balai Penelitian Tanaman Seralia. 2010. Deskripsi Varietas Unggul jagung. Edisi Keenam. Balitbu. 2015. Kultur Teknis Pembudidayaan Pisang. Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika. Badan Litbang Pertanian. http://balitbu.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/hasil-penelitianmainmenu-46/114-inovasi-teknologi/513-kultur-teknis-pembudidayaanpisang. (diunduh 22 Juni 2015). Cahyani, E. 2008. Keragaman dan Heritabilitas Pertumbuhan Vegetatif Beberapa varietas Adenium (Adenium sp) pada Radiasi Sinar Gamma Co-60. Skripsi faperta UNS, Solo. Gautam, M., U. Lele, H. Kartodihardjo, A. Khan, Erwinsyah dan S. Rana. 2000. Indonesia : the chalenges of Word Bank involvement in forest. Evaluation coutry case study series. The Word Bank. Washington, D.C. Huaman, Z. 1991. Descriptors For Sweet Potato. International Board of Plant Genetic Resources (IBPGR). International Union For the Conservaation of Nature and Natural Resorces (IUCN). 1992. Protected areas of the world: a review of national system. Volume I: Indomalaya, Oceania, Australia, and Antartic. Prepared by the World Conservation Monitoring Centre, IUCN, Gland, Switzerland and Cambridge, UK. IPGRI. 1999. Descriptor for Mango (Mangifera indica L.). International Plant Genetic Resources Institute. Rome Italy. IPGRI. 1999. Deskriptor for Citrus (Citrus Sp.). International Plant Genetic Resources Institute. Rome Italy. Kartawinata, K. 2010. Dua abad mengungkap kekayaan flora dan ekosistem Indonesia. Disampaikan pada Kuliah Kenangan Sarwono (Sarwono Memorial Lecture), 23 Agustus 2010 di LIPI. Jakarta. Komisi Plasma Nutfah. 2004. Panduan Karakterisasi Tanaman Pangan. Jagung dan Sorgum. Departemen Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Krismawati dan Sabran, A. Dan M. Sabran. 2004. Pengelolaan Sumberdaya Genetik Tanaman Spesifik Kalimantan Tengah. Buletin Plasma Nutfah Vol.12 No.1. Tahun 2004. Lakitan, B. 2004. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Rajagrafindo Persada. Jakarta. Manner, H.I, Buker, R.S., Smith, V.S, War, D., & Elevitec, C.R. (2006). Citrus (Citrus) and Fortunella (kumquat). (online). http://www.agroforestry.net/tti/Citrus-citrus.pdf (17 Juni 2010). Manti, I. Tanpa Tahun. Penyebaran dan Tingkat Serangan Penyakit Layu pada tanaman Pisang di kabupaten Bengkulu Selatan. Prosiding Seminar Nasional Hortikultura. Hal 144-147.
36
Maxiselli. 2011. Keragaman dan Pola Penyebaran Talas Species Colocasia esculenta dan Xanthosoma sagittifolium di Jawa Barat.Tesis. Program Pasca Sarjana Universitas Padjadjaran. Bandung. Pantastico, E.N. 1986. Fisiologi Pasca Panen. Penanganan dan Pemanfaatan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Tropika dan Sub Tropika. Gajah Mada University Press. PPVT. 2007. Panduan Pengujian Individual Kebaruan, Keunikan, Keseragaman, dan Kestabilan Manggis (Garcinia mangostana L.). Pusat Perlindungan Varietas Tanaman. Departemen Pertanian Republik Indonesia. Salisbury, F and C. Ross. 1995. Terjemahan Diah R.Lukman dan Sumaryono. Plant Physiology.4th Edition. (1992), ITB Bandung. Setyowati, M., I. Hanarida, dan Sutoro. 2007. Karakteristik Umbi Plasma Nutfah Talas (C. Esculenta). Buletin Plasma Nutfah Vol. 13 No.2. Siddiqah, M. 2002. Biodiversitas dan Hubungan Kekerabatan Berdasarkan Karakter Morfologi Berbagai Plasma Nutfah Pisang. Skripsi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Institute Pertanian Bogor. Sobir dan Poerwanto, R. 2007. Mangosteen Genetics and Improvement. International Journal of Plant Breeding. Sumarno. 2002. Menuji sistem pengelolaan plasma nutfah tanaman nasional secara adil dan bermanfaat. Prosiding dan Kongres IV dan Simposium Nasional Perhimpunan Ilmu Pemuliaan Indonesia. PERIPI. Komisariat Daerah Yogyakarta dan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada.Yogyakarta. Sumarwoto, T. Wirawati, R. Frisanto, Tanpa Tahun. Uji varietas Ubi Jalar (Ipomeae batatas L.) Pada Berbagai Jenis Pupuk Organik Alami dan Pupuk Buatan (N, P, dan K). Suryadi. 2003. Karakterisasi dan Deskripsi Plasma Nutfah Kacang Panjang. http://indoplasma.or.id/publikasi/buletin_pn 9 1 2003 7-11. Diakses 12 Januari 2013. Tjitrosoepomo, G. 2007. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta. Gadjah Mada University Press. 266 hal. Edisi ke 14. UPOV. 2013. Durian (Durio zibethinus (L) Merr. Guidelines For The Conduct of Test for Distinctness, Uniformity and Stability. International Union for The Protection of New Varieties of Plant. UPOV. 2008. Banana (Musa paradisiaca L). Guidelines For The Conduct of Test for Distinctness, Uniformity and Stability. International Union for The Protection of New Varieties of Plant. Waluyo, B., N.Istifadah, D.Ruswandi, A. Karuniawan. 2013. Karakteristik Umbi dan Kandungan Kimia Ubi Jalar untuk Mendukung Penyediaan Bahan Pangan dan Bahan Baku Industri. Wattimena, G.A. 1992. Bioteknologi tanaman. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Dirjen Pendidikan Tinggi. Pusat Antar Universitas. IPB Bogor.308 hal.
37
Zobel, B. and J. Talbert. 1984. Applied forest tree improvement. John Wiley and Sons, Canada.
38
ANALISIS RISIKO Analisis risiko diperlukan untuk mengetahui berbagai risiko yang mungkin dihadapi
dalam
pelaksanaan
kegiatan
diseminasi/pendampingan.
Dengan
mengenal risiko, penyebab, dan dampaknya maka akan dapat disusun strategi ataupun cara penanganan risiko baik secara antisipatif maupun responsif (Tabel 10 dan 11). Tabel 10. No. 1.
2
3
Risiko Karakterisasi tidak lengkap
Dampak Deskripsi tanaman tidak lengkap sehingga tidak dapat melihat bentuk buah, warna daging buah, warna kulit buah. Ekspose tidak Tidak semua Ekspose tidak efektif berjalan stakeholder yang dengan baik diundang menghadiri atau diwakili oleh yang lain Tidak Tanaman spesifik lokasi Tidak diperoleh data terkarakterisasi telah musnah deskripsi tanaman spesifik lokasi dan kehilangan materi untuk perbanyakan.
Tabel 11. No. 1. 2 3
Daftar risiko dan dampaknya terhadap kegiatan Pengelolaan Sumberdaya Genetik di Provinsi Bengkulu pada tahun 2015 Penyebab Tidak ditemukan bagian tumbuhan (buah) karena tidak sedang musim
Daftar penanganan risiko kegiatan pengelolaan sumberdaya genetik di Provinsi Bengkulu pada tahun 2015
Risiko Karakterisasi tidak lengkap
Penyebab Penanganan Risiko Tanaman tahunan Informasi sebaran tanaman tidak berbuah spesifik lokasi dilakukan pada seluruh lokasi kegiatan. Ekspose tidak Tidak semua Perlu koordinasi dan persiapan berjalan dengan stakeholder jauh hari sebelumnya baik menghadiri Tidak Kurangnya informasi Perlu data dan informasi yang terkarakterisasi jenis-jenis tanaman lebih banyak agar jenis-jenis spesifik lokasi tanaman spesifik lokasi dapat terkarakterisasi.
39
JADUAL KERJA Tabel 12. Jadual Kerja Kegiatan No.
Uraian Kegiatan
1.
Persiapan - Penyusunan RPTP, ROPP, Juknis dan Seminar ROPP/RODHP - Koordinasi - Penyusunan kuesioner karakterisasi Pelaksanaan - Karakterisasi - Ekspose SDG lahan pekarangan - Konservasi dan keragaan tanaman kebun koleksi Analisis data Pelaporan - Laporan bulanan - Laporan triwulan - Laporan tengah tahun - Laporan akhir tahun
2.
3. 4.
Bulan ke1
2
3
40
4
5
6
7
8
9
10
11
12
PEMBIAYAAN Tabel 13. Anggaran Belanja Kegiatan No. 1.
2.
Uraian Belanja Bahan - Bahan saprodi, bibit, benih, dan pendukung lainya
4.
Harga Satuan (Rp)
Jumlah (Rp) 59.820.000
1 paket
35.820.000
35.820.000
- Fotocopy
1 paket
2500.000
2.500.000
- ATK dan komputer suplies
1 paket
7.500.000
7.500.000
1 paket
14.000.000
14.000.000
- Penggandaan, cetak dokumen, pembuatan buku, penjilidan dan laminasi Honor Output Kegiatan - UHL pemeliharaan kebun koleksi
3.
Volume
- Honor Petugas lapang Belanja perjalanan biasa - Perjalanan dalam rangka pelaksanaan kegiatan (berkisar antara Rp. 365.000,- s/d Rp. 5.000.000) Belanja Perjalanan Dinas Paket Meeting Dalam Kota - Akomodasi dalam rangka pertemuan, FGD, evaluasi kegiatan dan sosialisasi
14.000.000 300 OH
35.000
12.950.000
70 OH
50.000
10 OP
5.000.000
1.050.000 50.000.000 50.000.000
4.500.000 25 OK
Jumlah Biaya (Rp)
41
180.000
4.500.000 128.320.000
PERSONALIA Tabel 14. Personalia Kegiatan Nama/NIP Ir.Miswarti, MP 19650820 200003 2 001
Jabatan Fungsional/ Bidang Keahlian Peneliti Pertama/ Agronomi
Jabatan dalam kegiatan Penanggungjawab kegiatan
Ir. Eddy Makruf
Penyuluh Madya/ Agronomi
Anggota
Drs. Afrizon, M.Si 19620415 199303 1 001
Peneliti Muda/ Budidaya Pertanian Peneliti Pertama/ Sosek Pertanian Calon Peneliti/-
Anggota
Calon Penyuluh/ Peternakan Teknisi/-
Anggota
Wawan Eka Putra, SP
Taufik Rahman, SSi
Eko Kristanto, SPt Sri Hartati A.
Anggota
Anggota
Anggota
42
Uraian Tugas
Mengkoordinir pelaksanaan semua kegiatan dan analisis data Mengkoordinir perencanaan dan pelaksanaan kegiatan konservasi Mengkoordinir perencanaan dan pelaksanaan kegiatan karakterisasi Membantu kegiatan teknis lapangan dan administrasi
Alokasi Waktu (Jam/ mg) 20
10
10
10
Menbantu pengolahan data dan membantu pelaksanaan kegiatan lapangan Membantu kegiatan lapangan
10
Membantu kegiatan teknis lapangan dan dan administrasi
5
10
Lampiran 1. Panduan karakterisasi tanaman pisang (UPOV, 2008) No 1 1
Uraian 2 Rhizome : Number of sucker above ground
Karakteristik 3 Few (< 3 ) Medium (3 – 6) Many (> 6)
skoring 4 3 5 7
Asessed from the beginning of the suckers emission until harvest or at at harvest time
2
3
4
Pseudostem : lenght The length of the pseudostem should be measured from the ground level to the crown of the peduncle, at the beginning of flower Pseudostem : diameter The diameter of the pseudostem should be observed at the height of one meter from ground level, at the beginning of the flowering Pseudostem overlapping of leaf sheaths
5
Pseudostem :color
6
Pseudostem :spots
Very short (< 1,50m) Short (1,51– 2,50 m) Medium (2,51 - 3,50 m) Long (3,51 – 4,50 m) Very long (>4,5 m)
1 3 5 7 9
Smalll (< 50 cm) Medium (50-100 cm) Large (>100 cm)
3 5 7
Weak Medium Strong Greenish yellow Light green Medium green Dark green Reddish green Red Purple Absent Present
1 2 3 2 3 4 5 6 7 8 1 9
43
Keterangan 5
1 7
8
2 Pseudostem : color of spots Pseudostem : size of spots
8
Pseudostem : color of in the inner side of sheat bases
10
Plant : Compactness of crown
11
Plant growt habit
3 Red Medium purple Dark purple Small Medim Large
4 2 3 4 3 5 7
Yellowish green Green Red Purple Loose Medium Compact
1 2 3 4 1 2 3
Upright Spreading Drooping
3 5 7
44
5
1 12
2 Petiole : attitude of wings at base
3 Curved outwardhs Straight Slightly curved inwards or strong
3 5 7
13
Petiole : length
Short (<35 cm) Medium (35 – 60 cm) Long (>60 cm)
3 5 7
Yellow Green Pink Purple Black purple Both sides rounded One side rounded and one acute Both sides acute
1 2 3 4 5 1 2
Weak Medium Strong Short (< 1.5 m) Medium (1.5 – 2,5 m) Long (>2,5 m) Narrow (<50 cm) Medium (50 – 75 cm) Broad (> 75 cm) Absent Present
3 5 7 3 5 7 3 5 7 1 9
Short (< 30 cm) Medium (30 – 50 cm) Long (>50 cm )
3 5 7
14
15
Measured from the pseudootem to the base of the leaf blade Leaf blade : color of midrib on lower side
Leaf blade : shape of base
16
Leaf blade : waxiness on lower side
17
Leaf blade : length
18
Leaf blade : width
19
Leaf blade : glossiness of upper side Peduncle : length
20
45
4
3
5
1 21
2 Peduncle : diameter The diameter of the peduncle should be assessed in the middle point between the attachment point of the bunch and the first hand
3
4
Small Medium Large
3 5 7
22
Peduncle : pubescence
Absent Present
1 9
23
Peduncle : curvature
Absent or weak Weak Medium Strong
1 3 5 7
24
Bunch : length
Short (< 50 cm) Medium (>50 – 75 cm) Long (>75 cm )
3 5 7
The length of the bunch should be measured from the attachment point of the first hand to the last hand
46
5
1 25
2 Bunch : diameter The diameter of the bunch should be measured at the middle the attachment of the first hand to the last hand
26
Bunch : shape
27
Bunch : attitude of fruits
28
Bunch : compactness
29
Bunch : number of hands
30
Bunch : number of fruits per hand
31
Rachis : attitude of male part
32
Rachis prominence of scars Rachis persistence of the bracts
33
3
4
Narrow Medium Broad
3 5 7
Cyindrical Cylindrical to conical Conical All turned up Turned up to horizontal Horizontal
1 2 3 1 2 3
Loose/renggang Medium Compact Few Medium Many Few Medium Many Vertical Inclined Curved with vertical end Horizontal with inclined end
3 5 7 3 5 7 3 5 7 1 2 3 4
Weak Moderate Strong Absent or very weak Moderately persistent Atrongly persistent
3 5 7 1 2 3
47
5
1 34
2
3
4
Fruit : longitudinal curvature
Weak Medium Strong
3 5 7
35
Fruit : longitudinal ridges
Absent Weakly expressed Strongly expressed
1 3 5
36
Fruit :length
37
Fruit :width (axeluding sharp edge) Fruit :Length of pedicel
Short (<10 cm) Medium (10 – 20 cm) Long (>20 cm) Narrow Medium Broad Short Medium Long Pointed Lengthily pointed Blunt tipped Bottle necked Rounded
3 5 7 3 5 7 1 2 3 1 2 3 4 5
Thin Medium Thick Light yellow Medium yellow Dark yellow Greeish yellow Light green Medium green Dark green Pink Red Purple Brown
3 5 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
38 39
Fruit :shape of apex
40
Fruit :Thickness of skin (stage 6 for ripe fruit) Fruit :color of skin (before maturity)
41
48
5
1 42
2 Fruit : color of skin (stage 6 for ripe fruit)
43
Fruit skin adherence (stage 6 for ripe fruit) Fruit : persustence of floral organs Fruit : color of flesh (stage 6 for ripe fruit)
44 45
46 47
48
Male inflorescence : presence Male inflorescence : shape (in cross section)
Male : inflorescence overlap of bracts
3
4
Green Greenish yellow Yellow Light yellow Medium yellow Green yellow Dark yellow Orange Red orange Reddish Brown Black Weak Medium Strong Absent Present
1 2 2 1 4 4 3 5 6 7 8 9 3 5 7 1 9
White Off white Cream Yellow Orange Pinkish cream Absent Present
1 2 3 4 5 6 1 9
Lanceolate Ovate Triangular Rounded
1 2 3 4
Absent or very weak Weak Medium Strong Very green
1 3 5 7 9
49
5
1 49
2 Bract : color of the inner side
50
Bract : yellow hue of the apex (upper side) Corak warna kuning pada bagian ujung) Male inflorescence : separate on of the bract (terpisah dari helaian jantung) Male inflorescence : shape of apex of bract
51
52
3 Whitish Yellow Yellow green Green Pink Orange red Red Purple Absent Present
4 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2
Never separate Separate one by one Several separate
1 2 3
Acute Pointed Slightly acute Intermediate Abtuse Obtuse and split
1 2 3 4 5 6
50
5
Lampiran 2. Panduan karakterisasi tanaman durian (UPOV, 2013) No 1 1
Uraian 2 Pohon : Pola pertumbuhan
2
Karakteristik 3
Notasi 4
Tegak Menyebar Merunduk
1 2 3
Pola percabangan lateral
Keatas Keluar Kebawah
1 2 3
3
Helaian Daun : Panjang
4
Helaian Daun: Lebar
5
Helaian Daun: rasio Panjang/lebar
6
Helaian Daun: Bentuk
Pendek (<10 cm) Sedang (10 – 15 cm) Panjang (>15 cm) Sempit (< 3 cm) Sedang (3 – 5 cm) Lebar (>5 cm) Sedikit memanjang Memanjang Sangat memanjang ovate oblong elliptic obovate
3 5 7 3 5 7 3 5 7 1 2 3 4
Keterangan 5
‘
7
Helaian Daun : Bentuk pangkal daun
acute obtuse rounded
51
1 8
2 Daun : panjang ujung akumianate
9
Helaian daun : Lengkungan ujung
10
Daun: Warna permukaan bawah
11
12
3 pendek
4 1
Sedang Panjang
2 3
Tidak ada atau lemah Sedang kuat Putih Kecoklatan
1 2 3 1 2
Ujung Bunga : bentuk
Bulat telur Elips Melingkar
1 2 3
Ujung Bunga : Bentuk puncak
bulat meruncing
1 2
Tumpul
3
Kecil Sedang Besar Sempit Sedang Lebar Dibawah Sejajar Diatas Pendek (< 5 cm) Sedang (5 – 10 cm) Panjang (>10 cm)
3 5 7 1 2 3 1 2 3 3 5 7
13
Bunga : diameter
14
Bunga: lebar kelopak bunga
15
Bunga: Posisi stigma terhadap anther
16
Panjang pedicle
52
5
1
2
3
4
17
Bentuk Pedicel
Type 1 Tipe II Type III Type IV
1 2 3 4
18
Berat Buah
19
Panjang buah
20
Lebar buah
21
Kedalaman alur/ lekukan buah
Ringan (<1.500 g) Sedang (1.500 – 2000 g) Berat (> 2.000 g) Pendek (< 15 cm) Sedang (15 – 20 cm) Panjang (> 20 cm) Sempit (< 15 cm) Sedang (15 – 20 cm) Lebar (>20 cm) Tidak ada atau sedikit Sedang Kuat
3 5 7 3 5 7 3 5 7 1 2 3
22
Bentuk buah
Bulat seperti telur Persegi Lonjong Bulat Telur terbalik Oblate
53
5
1
2
23
Simetri buah
Simetri Sedikit asimetris Sangat tidak simetri
1 2 3
24
Bentuk pangkal buah
Tajam Bulat Cordate (berbentuk hati)
1 2 3
25
Bentuk ujung buah
Runcing Bulat Retuse
1 2 3
26
Warna kulit buah
27
Kehadiran duri
28
Panjang duri (cm)
29
Kerapatan duri
Kuning kehijauan Hijau muda Hijau tua Hijau keabu-abuan Hijau kecoklatan Coklat Tidak ada Ada Pendek (<0,75 cm) Sedang (0,75-1,25 cm) Panjang (>1,25 cm) Jarang (jumlah duri < 20 bh) Sedang (jumlah duri 20-30 bh) Rapat (jumlah duri >30 bh)
1 2 3 4 5 6 1 9 3 5 7 3
Diukur jumlah duri dalam luasan 5 x 5 cm)
3
54
4
5 7
5
1
2
3
4
30
Tipe duri
Type I Tipe II Type III Type IV Type V Type VI
1 2 3 4 5 6
31
Duri di sekitar pangkal tangkai buah
Tidak Ada Ada
1 9
32
Daerah tidak berduri pada pangkal tangkai buah
Kecil Sedang Besar
1 2 3
33
Lengkungan ujung duri pada dasar tangkai buah Fruit : curvature of the spine apex at the base of the pedicel Duri di ujung buah
Lurus Sedikit melengkung Sangat Melengkung
1 2 3
Tidak ada ada
1 9
34
55
5
1
2
3
4
35
Area duri di ujung buah
Kecil Sedang Besar
1 2 3
36
Kelengkungan duri di ujung buah
37
Duri di sepanjang garis pembelah buah
38
Duri kecil di sepanjang garis pembelah
39
Waktu (minggu) kulit buah mengelupas
Lurus Sedikit melengkung Sangat melengkung Lemah Sedang Banyak Tidak ada Sedang Banyak Sebentar Sedang
1 2 3 1 2 3 1 2 3 3 5
40
Ketebalan kulit buah
41
Berat biji
42
Jumlah biji perbuah
43
Jumlah aborter (ruang) per buah
44
Ketebalan daging buah
45
Berat daging buah
46
Warna daging buah utama
Lama Tipis (< 1 cm) Sedang (1 – 1,5 cm) Tebal (>1,5 cm) Rendah (< 250 g) Sedang (250 – 300 g) Berat (> 300 g) Sedikit (<10) Sedang (10 – 20) Banyak (>20) Sedikit (< 5) Sedang ( 5) Banyak (>5) Tipis (< 0,8 cm ) Sedang (0,8 – 1,3 cm) Tebal (>1,3 cm) Ringan (<250 g) Sedang (250 – 350 g) Tebal (>350 g) Putih Kuning muda Kuning Kuning tua Jingga Kekuningan Kuning kemerahjambuan Merah jambu (Pink) Jingga Kemerahan Merah
7 3 5 7 3 5 7 3 5 7 3 5 7 3 5 7 3 5 7 1 2 3 4 5 6 7 8 9
56
5
1 47
2 Warna daging buah sekunder
48
Aroma daging buah
49
Kemanisan daging buah Diukur dengan menggunakan alat refractometer meter Bentuk biji
50 51
Intensitas warna coklat pada biji
3
4
Putih Kuning muda Kuning Kuning tua Jingga Kekuningan Kuning kemerahjambuan Merah jambu (Pink) Jingga Kemerahan Merah Lemah Sedang Kuat Lemah (< 25 Brix) Sedang (25 – 40 Brix) Kuat (>40 Brix)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 1 2 3
Persegi Bulat Lonjong Sedikit Sedang Gelap
1 2 3 3 5 7
57
5
Lampiran 3. Panduan karakterisasi tanaman mangga (IPGRI, 2006) No 1 1 2
Uraian 2 Usia pohon Tipe pohon
Karakteristik 3
skoring 4
Bibit (monoembryonic/polyembryonic) Cangkok/ grafting/ sambung/ tempel Lainnya Pendek(≤6.0) Sedang (6.1 – 9.0) Tinggi(9.1 – 12.0) Sangat tinggi(> 12.0) [cm] [m] Persegi Piramida lebar Semi bulat Bulat
1 2 99 1 2 3 4
3
Tinggi pohon dewasa
4 5 6
Lingkar batang Diameter tajuk Bentuk tajuk
7
Pertumbuhan batang tanaman
Tegak Menyebar Terkulai Lainnya
1 2 3 4
8
Kerapatan dedaunan (dihitung jumlah daun pada ranting sepanjang 50 cm2)
Jarang (<35 lembar) Sedang (36-50 lembar) Rapat (> 50 lembar)
3 5 7
58
1 2 3 4
Keterangan 5
1 9
2 Bentuk daun
10
Posisi daun terhadap cabang
11
Panjang Helaian daun [cm] Lebar helaian daun (cm] Panjang tangkai daun[cm] Ketebalan pelvinus
12 13 14 15 16 17
Urat daun Sudut antara urat sekunder terhadap midrib/tlg daun Tekstur daun Bentuk ujung daun
3
4
Elliptic Oblong Ovate Obovate Lanceolate Oblanceolate Other
1 2 3 4 5 6 7
Semi tegak Horisontal Semi terkulai Lainnya
1 2 3 9
Tipis Tebal dan meruncing
1 2
Sempit(< 45°) Sedang (45 – 60°) Lebar (> 60°) Coriaceous Chartaceous Membranous Tumpul/obtuse Tajam/acute Acuminate
1 2 3 1 2 3 1 2 3
59
5
1 18
2 Bentuk pangkal daun
19
20 21
22 23
4
Tajam/acute Tumpul/obtuse Bulat/rounded
1 2 3
Tepi daun
Rata bergelombang
1 2
Leaf pubescence(Daun muda) Warna daun muda
Tidak ada Ada
0 1
Hijau muda Hijau muda dengan semburat coklat Merah bata muda Coklat kemerahan Coklat tembaga tua Deep coppery tan Other (specify in descriptor 7.6 Notes) Hijau pucat Hijau Hijau Tua Tidak ada Ringan Kuat ……Hari Tidak ada Jarang Sedang Teratur Teratur Dua tahun sekali Tidak teratur Terminal (ujung) Axillary (ketiak daun) Lainnya Semi-tegak Horisontal Terkulai Kerucut (Piramida Sempit) Piramida Piramida tebar
1 2
Warna daun yang telah berkembang sempurna Aroma daun
24 25
Durasi berbunga [d] Musim berbunga sekunder
26
Keteraturan berbunga
27
Posisi perbungaan
28
Sumbu pertumbuhan tanaman (Inflorescence axis growth habit)
29
Bentuk pertanaman
30 31 32
Panjang bunga [cm] Lebar bunga [cm] Panjang tangkai bunga [cm] Lebar tangkai bunga [cm]
33
3
60
3 4 5 99 1 2 3 0 1 2 0 1 2 3 1 2 3 1 2 99 1 2 3 1 2 3
5
1 34
35 36
2 Pubescence of inflorescence rachis Kehadiran bract berdaun Kepadatan bunga pada perbungaan
37
Jenis bunga
38
Warna perbungaan
39
Panjang benang sari terhadap putik
40
Intensitas pewarnaan antosianin saat matang Lama/ durasi berbuah Intensitas berbuah
41 42 43 44 45
Panjang buah [cm] Diameter buah [cm] Berat buah [g]
3 Tidak ada
4 0
Puberulous Pubescent
1 2
Tidak ada Ada Jarang Sedang Padat Pentamerous Tetramerous Keduanya Keputihan Hijau kekuningan Kuning Kuning muda Hijau dengan bercak merah Jingga muda Pink Pink tua Ungu Merah muda Merah Merah tua Crimson Lainnya Lebih pendek Sama Lebih panjang Rendah Sedang Tinggi Tanggal mulai [YYYYMMDD] Tanggal berakhir [YYYYMMDD] Rendah Sedang Tinggi Rata-rata 20 buah diukur dari pangkal ke ujung buah Rata-rata 20 buah diukur pada titik paling lebar Rata-rata 20 buah
61
0 1 3 5 7 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 99 1 2 3 3 5 7
1 2 3
5
1 46
2 Bentuk buah
3 Membujur/oblong Lonjong/elliptic Membulat.roundish Ovoid Obovoid Lainnya
1 2 3 4 5 9
47
Bentuk ujung buah
Tajam/acute Tumpul/obtuse Bulat/round Lainnya
1 2 3 99
48
Daya tarik buah
49
50
51 52 53
54
4
Jelek Sedang Bagus Sangat baik Warna kulit buah yang matang Warna dasar buah Hijau Kuning Jingga Ungu Merah Lainnya Warna tambahan Jingga buah Ungu Merah Lainnya Ketebalan kulit Rata –rata 10 buah matang buah Tekstur Halus Permukaan kulit Kasar buah Kedalaman rongga Tidak ada tangkai buah Sedikit Sedang Dalam Sangat dalam
1 2 3 4
Daya ikat tangkai dan buah
3 5 7
Lemah Sedang Kuat
62
1 2 3 4 5 99 1 2 3 99 1 2 0 1 2 3 4
5
1 55
56
2 Leher buah yang menonjol
Kemiringan ventral-bahu buah
3 Tidak ada/absent Sedikit menonjol/slightly provinant Menonjol/provinent Sangat menonjol/very provinent
4 0 1 2 3
Menukik secara tiba tiba Dengan lengkungan yang panjang pada bagian ujung Menaik kemudian membuat
1 2 3
57
Tipe ujung buah
Jelas/proceptible Runcing/pointed Menonjol/provinent Mammiform
1 2 3 4
58
Tipe lengkungan buah
Tidak ada Dangkal Dalam
0 1 2
59
Lilin kulit buah
60
Warna kulit buah
1 2 1 2 3 4
61
Warna daging buah yang matang
Berlilin Tidak Hijau Kuning kehijauan Kuning Hijau dengan sedikit warna merah Hijau dengan bercak ungu Kuning muda Kuning emas Kuning jingga Jingga Kuning kehijauan Kuning Jingga muda Jingga gelap Lainnya Lembut Sedang Keras Tidak ada Rendah Sedang Tinggi
62
63
Tekstur daging buah yang masak Kuantitas getah yang keluar dari tangkai buah
63
5 1 2 3 4 5 6 7 8 99 3 5 7 0 3 5 7
5
1 64
2 Ketebalan daging buah [cm]
65
Kuantitas serat pada daging buah
66
Kekuatan menempelnya serat pada kulit buah
67
Kandungan daging buah Aroma buah
68 69 70
Kekuatan menempelnya serat pada biji Tektur serat biji
71
Panjang biji [cm]
72
Lebar biji [cm]
73
Berat biji [g]
74
Bentuk biji
75
Periode pemasakan buah
76
Masa simpan buah [hari]
3 Diukur sebagai rata- rata tiga kali pengukuran per buah di ukur pada bagian pangkal, tengah dan ujung buah. Ratarata dari 20 buah. Tidak ada Rendah Sedang Tinggi Rendah Sedang Tinggi Sedang Panjang Perbandingan daging buah terhadap kulit dan biji Ringan Sedang Kuat Lemah Sedang Kuat Lembut Kasar Rata- rata 20 biji pada titik terpanjang Rata- rata 20 biji pada titik terlebar Rata- rata 20 biji yang berkembang dengan baik Ellipsoid Oblong Reniform
Cepat Sedang Lambat Jumlah hari masa simpan buah pada suhu kamar setelah panen
64
4
0 3 5 7 3 5 7 5 7 1 2 3 3 5 7 1 2
1 2 3
3 5 7
5
Lampiran 4. Panduan karakterisasi tanaman jeruk (IPGRI, 1999) No 1 1 2
Uraian 2 Vegetatif Tinggi tanaman (m) Bentuk tanaman
3
Habitus tanaman
4
Kepadatan ranting
5
Branch angle
6
Attachment to main trunk Spine density on adult tree (not on suckers)
7
8
Spine length on adult tree (not on suckers) Average of 10 spine of leaf axil Bentuk duri
9
Warna tunas pucuk
10
Permukaan tunas pucuk
11
Leaf Siklus daun
12
Tipe daun
13
Intensitas warna hijau pada daun
Karakteristik 3
skoring 4
Ellipsoid Spheroid obloid Other
1 2 3 99
Erect/Tegak Spreading/Menyebar Drooping/Terkulai Other Jarang Sedang Padat Narrow Medium wide
1 2 3 99 3 5 7 3 5 7
Absent Low Medium Hight <5 mm 6-15 mm 16-40 mm >40 mm Curved Straight Hijau Ungu lainnya Glabrous/halus Intermediate/beralur Pubescent
0 3 5 7 1 2 3 4 1 2 1 2 3 1 2 3
Evergreen/tanpa gugur daun Deciduous/gugur daun Semi persistent Simple Bifoliate/daun tunggal Trifoliate Pentafoliate Other Ringan/sedikit Sedang kuat
1 2 3 1 2 3 4 99 1 2 3
65
Keterangan 5
1 14
2 Variasi warna
15
Warna daun Gunakan 30 helai daun tua per tanaman, ulang 3 kali Bentuk daun
16
Nisbah antara panjang tangkai dengan helai daun
17
18
19 20
21
3 Tidak ada ada Light/hijau muda Medium (green)/hijau Hijau tua
4 0 1 1 2 3
Sessile (tanpa petiole) Brevitiolate (petiole lebih pendek dari daun lamina) Longipetiolate (Petiole dari daun lamina)
Panjang daun (mm) Recorded from petiole base to lamina tip. Average of 10 fully develop leaves taken from three different adult trees. (not taken from suckers). Use apical leaflet in the case of compound leaf Lebar daun (mm) Recorded at the widest point. Average of 10 fully developed leaves taken from three different adult trees. Use apical leaflet in the case of compound leaf. Ratio leaf lamina length/width Calculated as mean of 10 fully developed leaves taken from three different adulth trees Leaf thickness (mm) Recorded at the thickest point. Average of 10 fully develop leaves taken from three different adult trees. Use apikal leaflet in the case of coumpound leaf. Bentuk helai daun Elliptic 1 Ovate 2 Abovate 3 Lanceolate 4 Orbicular 5 Obcordate 6 Other 99
66
5
1 22
2 Bentuk tepi daun
23
Leaf apex (ujung daun)
24
Tipe daun
25
Sayap daun
26
Bentuk sayap daun
3
4
Crenate Dentate Entire Sinuate Other
1 2 3 4 99
Attenuate Acuminate Acute Obtuse Rounded Emarginate Other Daun tunggal Trifoliate Tanpa sayap sempit lebar Obcordata Obdeltate Obovate Linear (not ilustrated) Other
1 2 3 4 5 6 99 0 1 3 5 7 1 2 3 4 99
Flower Data recorded from ten flowers or inflorescences per tree replicated per three time. Recorded at full flowering
67
5
1 27
2 Susunan bunga
28
Posisi bunga
29 30 31 32 33 34
35
36
37 38 39 40
41 42
3 Tunggal Berkelompok
Ranting terminal Tengah Jumlah bunga per tangkai Warna kuncup bunga Panjang kelopak bunga (mm) Panjang tangkai bunga (mm Calix diameter Small Medium Large Length of anthers Shorter relative to stigma Medium Longer Flower type Hermaproditte Male Female Other Warna bunga mekar putih Kuning muda Kuning Ungu lainnya Colour of anthers White Pale yellow Yellow Other Number of Petals per flower Panjang mahkota (mm) Lebar mahkota (mm) Jumlah stamens < 4 per petal (rata-rata dari 20 4 per petal bunga >4 per petal Fruit All observed on the fruit should be made at the stage of optimum repeness (ratio total soluble solid/acid content of juice). Data observed on 10 typivcal fruits per tree replicated three times Berat buah (g) Record the average Diameter buah (mm) Record the average
68
4 1 2 1 2
3 5 7 3 5 7 1 2 3 99 1 2 3 4 99
1 2 3
5
1 43
2 Bentuk buah
44
45
3
4
Spheroid Ellipsoid Pyriform Oblique (Asymetric) Obloid Ovoid Other
1 2 3 4 5 6 99
Bentuk pangkal buah
Necked Convex Truncate Convave Concave collared Collared with neck Other
1 2 3 4 5 6 99
Bentuk ujung buah
Mammiform Acute Rounded Truncate Depressed Other
1 2 3 4 5 99
69
5
1 46
2 Warna kulit
47
Epicarp Permukaan kulit buah
48
49
50
Nature (conspicuousness) of oil glands (tingkat kelihatan kelenjar minyak Density of oil gland on fruit surface
3
4
Green Green Yellow Light yellow Yellow Dark yellow Light orange Orange Dark orange Pink yellow Pink orange Red Red orange other
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Smooth/halus Rough/Kasar Papilate/Berpori Pitted/Bergelombang Bumpy/Berambut Grooved Lainnya Inconpicuous or very waekly conspicuous)/tersembunyi Conspicuous Strongly conpicuous
1 2 3 4 5 6 99 1
Low (<40/cm2) Intermediate (45-65 /cm2) High (>70/cm2) Oil gland size on fruit Small (<0.8 mm) surface Large (>2 mm) Fruit rind (mesocarp) tickness (mm)
2 3 3 5 7 3 7
Measured in the equatorial area
51
Warna “daging” kulit
Greenish White Yellow Pink Orange Reddis Other
1 2 3 4 5 6 99
70
5
1 52 53
54
55 56 57
58 59 60 61
62 63 64
2
3
Diameter axis (mm) Fruit attachment to stalk Segments Number segments per fruit
Adherence of segments walls to each other Segment shape uniformmity Thickness of segment walls Nature of segment membarane Axis buah
Weak Medium Strong
3 5 7
<5 5-9 10-14 15-18 >18 Weak Medium Strong No Yes Thin Medium Thick
1 2 3 4 5 3 5 7 0 1 1 2 3
Padat Agak berlubang Berlubang Tampak melintang Bulat lingkaran axis Tak beraturan Tebal “daging”kulit (mm) Pulp Warna pulp White Green Yellow Orange Pink Light red Orange red Red Purple Other Pulp Colour intensity Light Dark Keseragaman warna Tidak Pulp seragam Pulp firmness Soft Intermediate firm Seed Fully develop seeds extracted from 30 full ripe fruits (unless otherwise specified), taken from three tress randomly selected in solid blocks
71
1 2 3 1 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 99 3 7 0 1 3 5 7
4
1 65
2 Average number of seeds per fruit Observe only fully developed seeds taken on trees in open pollination
66
67
3
4
None 1-4 5-9 10-19 20-50 >50
0 1 2 3 4 5
Bentuk biji
Fusiform Clavate Cunciform Ovoid Semi-deltoid Spheroid Semi – spheroid Other
1 2 3 4 5 6 7 99
Tekstur permukaan biji
Smooth Wrinkled Hairy Other
1 2 3 99
Putih Krem Kekuningan Hijau Cuoklat Lainnya White Light yellow – cream Light green White angd green Green (medium) Dark Green Purple Pinkish Other
1 2 3 4 5 99 1 2 3 4 5 6 7 8 99
68
Observed on 20 fresh seeds Warna biji
69
Observed on 20 fresh seeds. Visual observation through the seed testa Cotyledon colour
72
5
Lampiran 5. Panduan karakterisasi tanaman manggis (PVPT, 2007) No 1 1
Uraian 2 Vigor pohon
Karakteristik 3 Rendah (<7,5 m) Medium (7,5-10 m) Tinggi (>10 m) Halus Kasar Sangat kasar
skoring 4 3 5 7 3 5 7
2
Ketinggian pohon Permukaan batang
3
Bentuk kanopi
Pyramidal Spherical Oblong Elliptical
1 2 3 4
4
Kerapatan percabangan
Jarang (jarak >60 cm) Sedang (jarak 35-60 cm) Rapat (jarak <35 cm)
3 5 7
Tegak Semi tegak Horizontal Tak beraturan (irreguler)
1 2 3 4
Hijau muda Hijau muda kecoklatan Merah bata muda Coklat merah Keperak-perakan Varigata Hijau muda Hijau Hijau tua Varigata Jarang (< 40 lembar) Sedang (40-60 lembar) Rapat (>60 lembar)
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 3 5 7
Alternate Opposite
1 2
5
Diukur jarak antar cabang Pola percabangan
6
Warna daun muda
7
Warna daun tua
8
Kerapatan daun (diukur 50 cm pada bagian ujung ranting, kemudian dititung jumlah daun) Susunan daun
9
73
Keterangan 5
1 10
2 Bentuk daun
11
3
4
Ovate Abovate Elliptic Oblong Lanceolate
1 2 3 4 5
Bentuk ujung daun
Acute Acuminate Retuse Obtuse
1 2 3 4
12
Bentuk pangkal daun
Ablique Rounded Cuneate Shortly attenuate Truncate
1 2 3 4 5
13
Tepi daun
Rata Bergelombang
1 2
14
Tekstur permukaan atas daun Tekstur permukaan bawah daun Tampilan tulang daun bagian permukaan bawah daun Pola tandan bunga
Tidak mengkilap Mengkilap Tidak mengkilap Mengkilap Menonjol Kurang menonjol Tidak menonjol
1 9 1 9 1 2 3
Satu Satu-dua Satu, dua, tiga atau lebih
1 2 3
15 16
17
74
5
1 18
19
2 Warna kelopak bunga
Warna mahkota bunga
20
Ukuran bunga
21
Kelimpahan bunga
22
Posisi bunga
23
Intensitas berbuah
24
Pola tandan buah
25
Bentuk buah
26
Ketebalan kupat
3 Kuning kehijauan Kuning dengan tepi merah /pink Hijau Merah Merah dengan tepi hijau
4 1 2 3 4 5
Kuning Kuning dengan tepi merah/pink Hijau Merah Merah dengan tepi hijau
1 2
Kecil Sedang Besar Banyak Sedang Jarang Axilat Di ujung Keduanya Jarang Sedang Lebat Satu Satu-dua Satu,dua, tiga sampai 12 Bulat Gepeng Lonjong Oblong
3 5 7 3 5 7 1 2 3 3 5 7 1 2 3 1 2 3 4
Tebal (>0,1 cm) Tipis (<0,1 cm)
1 2
75
3 4 5
5
1 27
2 Bercak disekitar kupat
28
Warna kupat
29
Pelekatan tangkai buah
30
Warna tangkai buah
31
Ukuran buah, rataan 20 buah
32
Ketebalan kulit buah
33
Warna buah matang
34
Tektur aril
35
Aroma aril
36
Rasa aril
37
Warna aril
3
4
Tanpa bercak Bercak kecil Bercak besar Coklat Coklat tua Hitam Lemah Kuat
1 2 3 1 2 3 1 2
Hijau Merah kehijauan Merah kecoklatan Kecil (<90g/ bh) Medium (90-140g /bh) Besar (>140 g/bh) Tipis (<0,9 cm) Sedang (0,9 – 1,1 cm) Tebal (0,1 – 1,3 cm) Sangat tebal (>1,3 cm) Hijau Hijau kekuningan Kuning terang Kuning jingga Jingga Violet (nila) Purple (ungu) Ungu tua Pink Merah Lembek Sedang Padat Lembut Sedang Kuat Asam Asam manis Manis Putih salju Putih krem Kuning lemon Kuning tua Jingga Jingga tua
1 2 3 3 5 7 3 5 7 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3 5 7 3 5 7 1 2 3 1 2 3 4 5 6
76
5
1 38
2 Bentuk biji
39
Warna kulit biji
3
4
Spheroid Ellipsoid Elongate Oblong Reuniform Irreguler
1 2 3 4 5 6
Coklat muda Coklat Coklat tua Hitam
1 2 3 4
5
Lampiran 6. Panduan karakterisasi tanaman ubi jalar (Huaman, 1991) No 1 1
Uraian 2 Twining (Lilitan) Karakteristik lilitan
2
Tipe tanaman
3
Tutupan Tanah (Persentase tutupan tanah pada 35-40 HST) Panjang ruas (bagian merambat)
4
5
Diameter ruas
Karakteristik 3 Tidak melilit Sedikit melilit Melilit secara sedang Melilit Sangat melilit Tegak (<75 cm) Semi-tegak (75- 150 cm) Menyebar(151-250 cm) Sangat menyebar(>250 cm) Rendah (<50%) Sedang (50 – 74%) TInggi (75% -90%) Total (>90%)
0 3 5 7 9 3 5 7 9 3 5 7 9
Sangat Pendek (<3 cm) Pendek (3 – 5 cm) Sedang (6-9 cm) Panjang(10 – 12 cm) Sangat Panjang (>12 cm) Sangat kecil (<4mm) Kecil (4 – 6 mm) Sedang (7-9 mm) Tebal (10 – 12mm) Sangat tebal (>12 mm)
1 3 5 7 9 1 3 5 7 9
77
skoring 4
Keterangan 5
1 6
2 Warna batang dominan
3 Hijau Hijau dengan sedikit totol ungu Hijau dengan banyak totol ungu Hijau dengan totol ungu tua Dominan ungu Dominan ungu tua Ungu seluruhnya Ungu tua seluruhnya (absent)Tidak ada (Green base)Dasar hijau Ujung hijau Tunas hijau Dasar ungu Ujung ungu Tunas ungu Lainnya (sebutkan dalam catatan 4.4 Tidak ada Jarang Sedang Sangat banyak Bulat Reniform (bentuk seperti ginjal) Cordate Segitiga Hastate Berdaun telinga Hampir terbelah
7
Warna batang sekunder
8
Ujung ruas pubertas
9
Bentuk daun dewasa
10
Jumlah kuping daun
1
11
Bentuk kuping tengah daun
Tidak ada Bergerigi Segitiga Semi-bulat Semi-lonjong Lonjong Lanceolate Oblanceolate Linier (broad)) Liniar (narrow)
4 1 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 0 3 5 7 1 2 3 4 5 6 7
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
78
5
12
Ukuran daun dewasa
Kecil (<8 cm) Sedang (8-15 cm) Besar (16-25 cm) Sangat Besar (>25 cm)
3 5 7 9
13
Abaxial leaf vein pigmentation
Kuning Hijau Totol ungu di dasar tulang daun Totol ungu di beberapa tulang daun Tulang daun utama sebagian berwarna ungu Tulang daun sebagian besar berwarna ungu Semua tulang daun sedikit berwarna ungu Semua tulang daun sebagian besar berwarna ungu Bagian bawah dan tulang daun semuanya berwarna ungu Kuning kehijauan Hijau Hijau dengan warna ungu pada pinggir daun Hijau keabuan (karena rambut daun yang lebat) Hijau dengan tulang daun ungu pada permukaan Sedikit ungu Sangat ungu Bagian atas hijau, bagian bawah ungu Ungu pada kedua permukaan Sangat pendek (<10 cm) Pendek (10 – 20 cm) Sedang (21 – 30 cm) Panjang (31 – 40 cm) Sangat panjang (>40 cm)
1 2 3 4
14
15
Describe the most frequent expression of the distribution of antocyanin (purple) pigmentation shown in the veina of the lower surface of leaves Warna daun
Panjang tangkai daun
79
5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 3 5 7 9
1 16
2 Warna tangkai daun Penyebaran warna antosianin pada tangkai daun
17
Bentuk Umbi
3 Hijau Hijau dengan warna ungu di dekat batang Hijau dengan warna ungu di dekat daun Hijau dengan warna ungu di kedua ujung Hijau dengan totol ungu Hijau dengan garis warna ungu Hijau dengan warna ungu di dekat batang Beberapa tangkai berwarna ungu dan beberapa berwarna hijau Semua atau kebanyakan berwarna ungu Bulat (perbandingan panjang dan lebar (P/L) 1: 1) Bulat memanjang (Bentuk yang sedikit membulat dengan 3ujung yang lancip, Perbandingan P/L tidak lebih dari 2: 1) Lonjong (bentuk yang simetris dengan lebar maksimum pada jarak yang sama dari kedua ujung yang sedikit runcing . Rasio P/L tidak lebih dari 3 : 1) Ovate (Bentuknya menyerupai potongan membujur telur. Bagian paling lebar terletak di bagian terjauh dari akar(terjauh dari akar) Obovate (kebalikan dari bentuk ovate. Bagian paling lebar terletak di pangkal akar. Persegi (bentuk hampir persegi dengan sisi hampir parallel dan sudut membulat) Persegi panjang (bentuk persegi dengan perbandingan P/L lebih dari 3 : 1) Lonjong panjang (bentuk lonjongdengna perbandingan P/L lebih dari 3 :1) Panjang tidak beraturan atau melengkung
80
4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2
3
4
5 6 7 8 9
5
Cacat pada permukaan umbi
Tidak ada Seperti kulit buaya Ber-urat Batas melintang dangkal Batas melintang dalam Alur membujur dangkal Alur membujur dalam Alur dan xxxxxxx dalam Lainnya
0 1 2 3 4 5 6 7 8
18
Ketebalan kulit umbi
19
Warna utama kulit akar
20
Intensitas warna kulit akar
Sangat tipis (< 1 mm) Tipis (1-2 mm) Sedang (2 -3 mm) Tebal (3 -4 mm) Sangat tebal (> 4mm) Putih Krem Kuning Jingga Jingga kecoklatan Merah jambu Merah Ungu-merah Ungu tua Pucat Sedang Gelap/tua
1 3 5 7 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3
81
1 21
2 Warna sekunder kulit akar
22
Warna utama daging umbi
23
Warna sekunder daging umbi
24
Distribusi warna sekunder daging umbi
3 Putih Krem Kuning Jingga Jingga kecoklatan Merah jambu Merah Ungu-merah Ungu tua Putih Krem Krem tua Kuning pucat Kuning gelap/ tua Jingga Pucat Jingga sedang Jingga Tua Diwarnai dengan antosianin secara kuat (kemerahan) Tidak ada Putih Krem Kuning Jingga Merah jambu Merah Ungu-merah Ungu Ungu tua Tidak ada Melingkar kecil di bagian korteks Melingkar besar di bagian korteks Totol tidak beraturan di daging Melingkar kecil di daging Melingkar luas di daging Melingkar dan wilayah lain di daging umbi Membujur Menutupi hpir seluruh daging umbi Menutupi seluruh daging buah
82
4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
5
1 25
2 Kebiasan berbunga
26
Warna bunga
27
30
4 0 3 5 7 1 2 3 4 5 6
Ukuran bunga
Panjang bunga (………….cm) Lebar bunga (………….cm)
Bentuk limb
Semi-bintang Segi lima Bulat Bagian terluar lebih pendek
3 5 7 1
Sebanding
2
Ovate Lonjong Obovate Oblong Lanceolate
1 3 5 7 9
28
29
3 Tidak ada Jarang Sedang Profuse Putih Limb putih dengan throat ungu Limb putih dengan cincin berwarna ungu pucat dan throat ungu Limb berwarna ungu pucat dengan throat ungu Ungu Lainnya
Kesamaan panjang sepal Jumlah urat pada sepal (amati jumlah urat pada 10 bunga) Bentuk sepal
83
5
1 31
2 Ujung sepal
3 Tajam Tumpul Acuminate Caudate
4 1 3 5 7
32
Sepal pubsence
33
Warna sepal
Tidak ada Jarang Sedang banyak Hijau Hijau dengan pinggiran berwarna ungu Hijau dengan totol ungu Hijau dengan bagian berwarna ungu Sebahagian hijau sisanya ungu Ungu pucat pada semua bagian Ungu gelap/ tua pada semua bagian Putih Ungu pucat ungu Putih Putih dengan ungu pada pangkal Putih dengan ungu pada puncak Putih dengan totol ungu pada semua bagian ungu Masuk (lebih pendek daripada anther terpanjang) Sama panjang dengan anther terpanjang Sedikit keluar Keluar ( lebih panjang dari anther terpanjang)
0 3 5 7 1 2
34
Warna stigma
35
Gaya (style) warna
36
Eksersi stigma
84
3 5 6 7 9 1 5 9 1 3 5 7 9 1 3 5 7
5
Lampiran 7. Panduan karakterisasi tanaman jagung (Komnas Plasma Nutfah, 2004) No 1 1 2 3 4 5
6
7 8 9
10
11 12
Uraian 2 Umur berbunga jantan Umur berbunga betina Umur kelobot mengering
Karakteristik 3 Jumlah hari dari tanam sampai 50% tanaman telah keluar tepung sari Jumlah hari dari tanam sampai 50% tanaman telah keluar rambut tongkol Jumlah hari dari tanam sampai 50% tanaman mempunyai kelobot kering. Tinggi Diukur dari permukaan tanah tanaman sampai dasar malai (diukur setelah masak susu) Tinggi tongkol Diukur dari permukaan tanah sampai buku dimana tongkol teratas berada (diukur setelah masak susu) Daun Tingkat (rating) total permukaan daun setelah masak susu. Diamati paling sedikit 30 tanaman yang mew Kecil Sedang Lebar Jumlah daun Jumlah daun diatas tongkol teratas termasuk daun pada tongkol. Setelah masak susu Indeks anakan Jumlah anakan per tanaman. Diamati saat berbunga Warna batang Ditunjukkan sampai tiga warna batang sesuai dengan frekuensi. Diamati antara 2 tongkol teratas. Pada saat berbunga Hijau Kemerahan Merah Ungu Coklat Rebah akar Tanaman rebah >45o. (%) Presentase tanaman rebah akar pada saat 2 minggu sebelum panen Rebah batang Batang dibawah tonkol patah. (%) Presentase batang rebah, 2 minggu sebelum panen Bulu pelepah daun saat berbunga jarang Sedang Rapat
85
skoring 4
3 5 7
1 2 3 4 5
3 5 6
Keterangan 5
1 13
2 Tipe malai
3 Primer Primer-sekunder Primer-sekunder-tersier
14
Data Tongkol Penutup kelobot
Diklakukan setelah panen Jelek Sedang Bagus Jumlah tongkol yang rusak disebabkan oleh busuk tongkol dn atau serangga, dll Tidak ada Sedikit parah Menggunakan tongkol paling atas Teratur Tidak teratur Lurus Melengkung Dihitung jumlah baris biji dibagian tengah pada tongkol paling atas
15
16
17
Kerusakan tongkol
Susunan baris biji
Jumlah baris biji
Data biji
Setelah panen
86
4 1 2 3
3 5 7
0 3 7 1 2 3 4
5
1 18
2 Tipe biji
19
Warna biji
20
Bobot 1000 butir
3 Tepung Semi tepung (semi floury/morocho) dengan lapisan luar endosperm keras Gigi kuda Semi gigi kuda (antara gigi kuda dan mutiara tetapi lebih dekat ke gigi kuda Semi mutiara, mutiara dengan ujung lunak Mutiara Brondon Jagung manis Apaque 2/QPM Ketan Jagung pod Putih Kuning Ungu Bervariasi Coklat Orange Loreng Ujung putih Merah Pada kadar air 10%
87
4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9
5
Lampiran 8. Karakteristik morfologi batang pisang di Provinsi Bengkulu Batang No
Geno Tip
Titik koordinat
1
2
3
Nama Daerah
Jumlah anakan
4
5
1
P1
0219185;9626622;958
2
P2
0214874; 9626426;1066
Pisang ambon kuning Pisang kreak
3
P3
0228409; 9616333; 744
pisang jantan
Panjang (cm)
Dia Meter (cm)
Tumpang tindih ba tang pada pangkal daun
6
7
8
Warna
Bintik/ totol
Warna totol
Ukuran totol
Warna bagian dalam
Kera patan mahkota
9
10
11
12
13
14
3
341
166
kuat
3
344
73
sedang
hijau kemerahan Kemerahan
8
390
87
sedang
ungu
5
P5
02000110; 9580450; 20
Pisang jantan
4
280
59
sedang
6
P6
0200059; 9580479; 27
Pisang jantan
3
335
46
sedang
Kuning kemerahan hijau kemerahan ungu
7
P7
0198645; 9576891; 53
Pisang rotan
2
358
50
sedang
ungu
4
P4
0229363; 9618437;793m
ambon kuning
6
528
120
sedang
Bentuk tumbuh tanaman 15
ada
Merah
Sedang
merah dan ungu
ada
Merah coklat kehitaman
Besar
merah
sedang
menghadap keatas menyebar
Sedang
kuning muda
Long-gar
menyebar
Besar
merah
sedang
ada Ada
ungu
longgar
menyebar menghadap keatas menyebar menghadap keatas
ada
ungu
Sedang
kuning muda
sedang
ada
Merah
Sedang
kuning muda
sedang
ada
Merah
kecil
kuning muda
sedang
ada
MeRah
sedang
Kuning kehijauan
rapat
ada
ungu
besar
Kuning kehijauan
Sedang
Menyebar
kecil
Putih
sedang
menyebar
8
P 10
0199944; 9615569; 296
p.serindit
7
450
20
kuat
9
P 11
0199843; 9615591; 302
4
472
22.5
sedang
10
P 12
0200024; 9580562; 19
3
415
17
sedang
hijau
ada
ungu tua
11
P 13
0201973; 9581438; 23
4
500
30
kuat
hijau
ada
ungu tua
kecil
Kuning
sedang
drooping
12 13
P 14 P 15
0322500; 10206787; ... 0321717; 10206576 ....
P.jantan Pisang Nangka Tembatu/ kepok jantan jantan
hijau kemerahan Merah
5 2
250 280
9 8.7
sedang longgar
ada ada
ungu tua ungu tua
besar besar
kuning kehijauan kuning muda
sedang longgar
terkulai terkulai
14
P 16
0227142; 9545277; 30
ketan
2
360
20
sedang
ada
ungu tua
besar
kuning kehijauan
sedang
spreading
15
P 17
0227141; 9545275; 30
jantan
2
300
14.5
sedang
ada
ungu tua
sedang
kuning kehijauan
longgar
tegak
16
P 18
0227141; 9545275; 30
rawas
3
380
19
lemah
ada
ungu tua
kecil
Merah
longgar
terkulai
17
P 19
0198631; 9576887; 53
Jantan
4
328
19
sedang
ada
Merah
sedang
kuning muda
rapat
terkulai
18
P 20
0200096; 958050721; 21
Moli
6
282
15.5
sedang
Merah Ungu hijau kemerahan hijau kemerahan kuning kehijauan hijau kemerahan Ungu
ada
ungu tua
besar
sedang
tegak
19
P 21
0234210; 9595609; 542
Jantan
6
430
33
sedang
Ungu
ada
ungu tua
besar
Kuning muda Ku ning muda
sedang
tegak
ada
ungu
kecil
kuning muda
sedang
tegak
ada ada
ungu tua ungu tua
kecil kecil
kuning muda kuning muda
lemah sedang
tegak drooping
20
P 22
0234210; 9595609; 539
Jantan
4
389
25
sedang
21 22
P 23 P 24
0227893; 95947119; 760 0201973; 9581438; 23
pisang hutan pisang Rotan
6 1
197 263
6 11
sedang sedang
hijau kemerahan Hitam hijau sedang
88
Menyebar
23 P25a
0201982; 9581405; 24
P jantan
2
255
14
sedang
24
P 25
0222952; 9607981; 554
2
440
20
lemah
25
P 26
0222975; 9607960; 582
2
267
20
sedang
26
P 27
0222952; 9607981; 556
4
460
36
sedang
27
P 28
0222936; 9607958; 600
P. jantan Pisang Raja Sere Kepok Lenggang Pisang tenggayak
9
270
15
sedang
28
P 29
0222952; 9607981; 558
Serindit
3
300
11
sedang
29
P 30
0222952; 9607981; 559
P.rusa
1
470
28
sedang
30
P 31
31 32
P31a 0200063; 9580600;20 P 33 0199918; 9580785; 21
0200105; 9580530; 21
cavendis
2
180
17
kuat
udang emas
2 2
250 260
15 16
medium sedang
hijau kemerahan ungu kuning kehijauan hijau kemerahan kuning kehijauan hijau kemerahan hijau kemerahan hijau kemerahan ungu coklat kemera
89
ada
ungu tua
kecil
Kuning
sedang
ada
ungu tua
besar
kuning muda
sedang
drooping
ada
Merah
kecil
kuning kehijauan
sedang
spreading
ada
ungu tua
kecil
kuning muda
sedang
spreading
ada
Merah
besar
kuning kehijauan
lemah
upright
ada
Merah
medium
kuning kehijauan
sedang
drooping
ada
Merah
kecil
Merah
sedang
drooping
ada
ungu tua
sedang
ada ada
ungu tua ungu tua
kecil kecil
Kuning Ungu Putih
drooping
rapat
drooping
Sedang Sedang
spreading spreaingd
Lampiran 9. Karakteristik morfologi pelepah daun dan helaian daun di Provinsi Bengkulu No
Genotip
1
2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P 10 P 11 P 12 P 13 P 14 P 15 P 16 P 17 P 18 P 19 P 20 P 21 P 22 P 23 P 24 P 25a P 25 P 26 P 27 P 28 P 29 P 30 P 31 P 31a P 33
Pelepah
Helaian daun
Bentuk sayap pada pangkal
Panjang (cm)
bentuk bagian pangkal
lapisan lilin pd pangkal
Panjang (cm)
Lebar (cm)
3
4
5
6
7
8
melengkung keluar melengkung keluar melengkung keluar melengkung keluar melengkung keluar melengkung keluar Straight or medium melengkung keluar melengkung keluar straight or medium straight or medium Straight or medium melengkung keluar melengkung keluar melengkung keluar melengkung keluar melengkung keluar straight or medium melengkung keluar melengkung keluar straight or medium straight or medium straight or medium straight or medium moderately curved inward slightly curved inward or strong curved outward straight or medium slightly curved inward or strong straight or medium straight or medium straight or medium
30,00 22.67 56.50 47.33 54.33 40,00 55.67 49,00 57,00 52,00 71,00 33,00 40.33 31.50 45.33 60,00 57.50 54,00 40.33 40.67 79.60 49.50 54.50 50,00 52.33 78.33 74.67 42.33 80,00 26,00 42.67 35.67
satu sisi membulat dan kedua sisi meruncing satu sisi membulat dan kedua sisi meruncing satu sisi membulat dan satu sisi membulat dan satu sisi membulat dan kedua sisi meruncing satu sisi membulat dan satu sisi membulat dan kedua sisi membulat satu sisi membulat dan satu sisi membulat dan kedua sisi meruncing kedua sisi membulat kedua sisi meruncing satu sisi membulat dan keduanya bulat satu sisi membulat dan satu sisi membulat dan kedua sisi membulat kedua sisi meruncing kedua sisi meruncing satu sisi membulat dan Keduanya membulat satu sisi membulat dan satu sisi membulat dan keduanya meruncing keduanya membulat satu sisi membulat dan kedua sisi meruncing keduanya membulat
satu sisi meruncing; satu sisi meruncing satu sisi meruncing satu sisi meruncing satu sisi meruncing satu sisi meruncing satu sisi meruncing;2 satu sisi meruncing satu sisi meruncing
satu sisi meruncing satu sisi meruncing satu sisi meruncing
satu sisi meruncing satu sisi meruncing satu sisi meruncing
satu sisi meruncing
90
lemah sedang lemah lemah lemah lemah lemah sedang sedang sedang kuat lemah kuat kuat kuat lemah kuat lemah kuat sedang lemah kuat Kuat sedang Kuat Kuat Sedang lemah lemah sedang kuat lemah
311.67 212,00 254.5 314,00 259,00 200,00 250.67 338.67 232.50 240,00 281.67 153.50 187.33 275.33 154,00 138.33 265,00 243,00 227.33 255,00 234,00 229.50 175.50 255.50 181.33 315,00 291.67 216.33 253,00 155.67 167.67 178.67
Mengkilap pd bgn atas 9
89.33 67,00 82,00 91.67 74.67 61,00 67.33 57.67 58.50 63.67 84,00 50,00 57.33 76,00 44,00 45.50 70.50 61.33 62,00 74.33 36.30 51,00 50.50 64.50 58.33 83.67 76,00 49.67 72.67 75.33 52,00 47.33
tidak ada tidak ada Ada Ada tidak ada tidak ada Ada Tidak Tidak Tidak Ada Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ada Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Ada
Lampiran 10. Karakteristik morfologi tangkai tandan buah, tandan buah dan racis pisang Tangkai tandan No
Genotip
1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
2 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P 10 P 11 P 12 P 13 P 14 P 15 P 16 P 17 P 18 P 19 P 20 P 21 P 22 P 23 P 24 P 25a P 25 P 26 P 27 P 28 P 29 P 30 P 31 P 31a P 33
Panjang (cm) 3 48 37 45 50 45 30 47 30 39 55 60 25 29 50 25 27 46 36 32 26 39 40 50 40 28 62 22 34 33 33 32 29
Diameter (cm) 4 6.97 6.7 6.8 7.33 5 4.05 4.85 7 5.5 5 11 4 4.5 11 8 2.8 5.5 6 5 5 2 5 5 5 4 5 4 4 5 6.5 4 4
Rambut halus 5 ada; tidak ada Ada Ada Ada Ada tidak ada Ada Ada Tidak ada tidak ada ada ada ada ada tidak ada ada ada ada ada tidak ada Tidak ada Ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada
Tandan buah Keleng kungan 6 kuat kuat sedang lemah; Sedang Sedang kuat sedang kuat Sedang Sedang Lemah sedang sedang sedang Lemah kuat sedang sedang kuat tidak ada sedang Lemah Strong sedang Lemah Lemah Lemah Lemah sedang Lemah Lemah
Panjang Diameter (cm) (cm) 7 76 63 77 73 58 48 54 60 76 66 77 28 30 40 25 45 62 57 56 52 39 59 59 50 28 54 22 34 38 58 18 33
8 35,03 30,25 28,66 30,25 26,43 24,84 28,03 20,06 23 37 23.88 23,88 22,92 32,48 22,61 31 31 24 34 29 31 28 28 27 28 37 19 24 36 31 24 34
Bentuk 9 cylindrical cylindrical cylindrical cylindrical cylindrical cylindrical cylindrical cylindrical cylindrical to cylindrical cylindrical to cylindrical cylindrical to cylindrical conical cylindrical to cylindrical to cylindrical cylindrical to cylindrical cylindrical cylindrical to cylindrical to cylindrlical cylindrlical cylindrlical cylindrlical cylindrlical cylindrlical conical cylindrlical cylindrical
conical conical conical
conical conical conical
conical conical
Sifat buah 10 keatas keatas keatas semua keatas semua keatas turned up to horizontal semua keatas semua keatas turned up to horizontal turned up to horizontal horizontal atas mengarah ke horizontal horizontal Semua mengarah keatas horizontal horizontal turned up to horizontal horizontal turned up to horizontal turned up to horizontal all turned up horizontal all turned up all turned up horizontal all turned up horizontal turnd up to horizontal horizontal turnd up to horizontal horizontal horizontal
91
Rachis Kerapatan (cm)
Jum lah sisir
11
12
4.5 7 8.75 Rapat 9.67 6.67 6.17 8 6.75 9,83 9 5.67 4.67 6 3.67 3.33 8.00 5.67 9,17 7.00 4.10 8 8.50 4.00 5.33 9.33 2.67 7.00 5.125 7.17 5.00 5.67
9 11 10 8 9 8 9 12 11 8 10 6 5 7 5 10 8 10 9 9 5 4 7 9 5 8 6 9 7 10 3 6
Jumlah Buah Per sisir 13 17.75 16 16.4 15 13.5 11 20 19.67 13.33 15,33 18.6 9.67 8.5 17 7.8 10.67 14.5 18.4 14.67 18 1.6 11.33 10 13 10.8 12.33 17.83 15.8 9.43 21 8 16.67
Sifat bunga jantan 14 Inclined Inclined Inclined Inclined Inclined Inclined Inclined Inclined Vertical curved with vertical end Inclined Inclined inclined inclined Inclined Inclined horizontal with vertical end Inclined Inclined Inclined Vertical Inclined Inclined Inclined Inclined Inclined inclined inclined vertical vertical inclined
Kenampakan bekas luka sisr yang tidak terbentuk 15 terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas Terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas terlihat jelas
Lampiran 11. Karakteristik morfologi buah Buah No
Genotip
1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
2 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P 10 P 11 P 12 P 13 P 14 P 15 P 16 P 17 P 18 P 19 P 20 P 21 P 22 P 23 P 24 P 25a
P 25 P 26 P 27 P 28 P 29 P 30 P 31 P 31a P 33
Kelengkungan penampakan bentuk buah pisang 3 Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Medium lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Medium Medium Lemah Lemah Lemah
Sudut longitudinal yang diekspresikan dg bentuk irisan melintang buah pisang 4 diekspresikan dengan jelas tidak ada diekspresikan dengan sangat jelas; diekspresikan dengan jelas tidak ada Tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Kuat diekspesikan sangat kuat tidak ada diekspresikan dengan jelas tidak ada Tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada diekspresikan dengan jelas tidak ada tiIdak ada tidak ada diekspresikan dengan jelas diekspresikan dengan jelas diekspresikan dengan sangat jelas Tidak ada Tidak ada diekspresikan dengan kuat diekspresikan dengan kuat tidak ada tidak ada
Panjang (cm)
Lebar (cm)
5 19.5 11.9 14.2 14.83 12 11.07 12.5 8.9 17 117.19 17.37 10.55 10.64 14.13 9.38 5.6 10.25 8.4 8.4 12.83 11.33 11 10.36 11.5 9.72 18.1 6.69 8.88 19.3 13.07 10 6.49
6 2.93 2.4 2.76 2.57 2.1 2.93 2.13 1.94 2.72 29.87 4.8 2.67 3.1 2.335 2.95 1.98 2.6 2.16 2.16 2.93 2.5 2,1 2.96 2.53 2.24 3.8 1,1 1.422 2.99 2.78 3.73 1.97
panjang pedicel (cm)
Bentuk ujung
7 1.25 1.34 3 1.27 2.93 2.3 1.85 1.88 3.27 33.39 3.25 2.85 1.58 1.73 1.08 1.18 2.3 2.32 2.32 3 1.7 1,78 6.836 2.5 0.98 3.3 0.57 1.69 1.98 1.86 1.07 1.45
92
8 bottle necked pointed bottle necked bottle necked bottle necked bottle necked lengthily pointed lengthily pointed bottle necked pointed blunt tipped pointed bottle necked bottle necked bottle necked lengthily pointed bottle necked bottle necked bottle necked bottle necked lengthily pointed Bottle necked bottle necked bottle necked Blunt tipped bottle necked lengthily pointed lengthily pointed lengthily pointed pointed blunt tipped pointed
Ketebalan kulit (mm) 9 3.80 2 3.10 3.10 2.4 1.75 2 1,90 3.33 2.39 3.5 1.7 2.25 2 1.9 1 1.6 0.9 1,7 1.8 1.3 1,8 1.15 1.7 1,4 3.56 0.53 0.8 3.13 3.13 2.67 0.78
Warna kulit sbl masak 10 Hijau muda Hijau hijau Hijau muda Hijau muda hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau ungu hijau hijau hijau hijau hijau tua hijau muda hijau hijau hijau merah kehijauan merah kehijauan
Warna kulit stl masak 11 Kuning kehijauan Kuning kuning tua kuning muda kuning kuning hijau kuning kuning kuning kuning kuning kuning kuning kuning kuning kuning kuning sedang Kuning Kuning ungu hijau kuning kuning orange merah kuning kuning kehijauan kuning orange kuning merah kehijauan merah
Kelengketan kulit
Warna daging buah
12 lemah lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah Kuat Lemah Lemah Lemah Lemah Lemah
13 kuning orange(jingga) kuning kuning kuning kuning kuning muda krem kuning kuning muda kuning kuning kuning kuning kuning putih kuning orange kuning kuning putih kuning kuning kuning putih krem krem kuning orange krem putih tulang orange
Lampiran 12. Bentuk tandan buah
Lampiran 13. Sifat tandan buah
Lampiran 14. Kelengkungan penampakan bentuk buah pisang
93
Lampiran 15. Sudut longitudinal yang diekspresikan dengan bentuk irisan melintang buah pisang
Lampiran 16. Bentuk ujung pisang
94
Lampiran 17. Karakteristik morfologi bunga jantan dan total padatan terlarut (TPT) No
1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Genotip
P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P
2 1 2 3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25a 25 26 27 28 29 30 31 31a 33
kehadiran bunga jantan 3 ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada tidak ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada
Bentuk 4 Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Ovate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Ovate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Lanceolate Ovate Lanceolate Lanceolate Ovate Triangular Ovate Ovate Rounded Lanceolate Lanceolate Ovate Ovate Lanceolate
tumpang tindih lembaran bunga jantan 5 sangat kuat kuat sangat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat lemah kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat medium lemah kuat kuat
Bunga jantan Warna bagian dalam corak kuning pd bagian ujung 6 7 jingga merah ada kuning ada jingga merah ada jingga merah ada jingga merah ada ungu ada kuning tidak ada jingga merah ada ungu ada merah ada orange kemerahan ada jingga merah ada jingga merah ada jingga merah tidak ada jingga merah ada jingga merah ada jingga merah ada Jingga merah Tidak ada kuning muda ada jingga merah ada ungu tidak ada kuning tidak ada merah ada merah ada merah ada merah ada kuning ada kuning muda ada merah kuning dengan bercak merah tidak ada merah tidak ada kuning dengan bercak merah tidak ada
95
Terpisah dari helaian jantung 8 terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu terpisah satu persatu Terpisah satu persatu terpisah satu persatu Terpisah satu persatu terpisah satu per satu terpisah satu per satu terpisah satu per satu terpisah satu per satu terpisah satu per satu tidak terpisah terpisah satu per satu terpisah satu persatu
bentuk ujung lembaran 9 Acute Pointed slinghtly pointed slinghtly pointed Pointed Pointed intermediate Pointed Pointed Pointed obtuse and split Pointed Pointed Pointed Pointed Pointed slighty acute slighty acute Pointed slightly acute slightly acute intermediate slightly acute Slightly acute slightly acute slightly acute rounded intermediate obtuse and split obtuse and split intermediate pointed
Total Padatan Terlarut (% Brix) 10 25,13 25,57 28,97 29,38 28,74 29,53 26,9 29,35 33,33 19,03 27,47 35,00 30,17 34,17 29,35 30,00 31,73 27,1 30,27 32 17,23 26 30,43 29,71 26,13 25,47 19,07 27,63 24,93 22,47 28,50
Lampiran 18. Bentuk bunga jantan
Lampiran 19. Tumpang tindih lembaran bunga jantan
Lampiran 20. Corak kuning pada bagian ujung
Lampiran 21. Bunga jantan Terpisah dari Jantung
96
Lampiran 22. Karakteristik morfologi pola dan helaian daun tanaman durian Pola No 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Genotip 2 D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D9 D 10 D11 D 12 D 13 D 14 D 15 D 16 D 17 D 18 D 19 D 20 D 21 D 22 D 23 D 24 D 25 D 26 D 27 D 29 D 30 D 31 D 32 D 33 D 34 D 35 D 36 D 37 D 40
Titik koordinat
Nama Lokal
3 0216680; 9586994; 0217676;9589930 0217491;9589996 0217468; 9590223; 111 0223118; 9590356; 153 0223135; 9590366;160 0223113; 9590393; 160 0223093; 9590393; 164 0223122; 9590412; 170 0223162; 9590340; 164 0223092; 9590331; 163 0223091; 9590379; 165 0223144; 9590355; 173 0219138; 9626546; 949 0219148; 9625525; 953 0227874; 9616452; 752 0227097; 9616179; 719 0222616; 9589527; 143 0227577; 9589439; 394 0227566; 9589447; 196 0227581; 9589442; 396 0227588; 9589444; 336 0227594; 9589438; 399 0227610; 9589392; 387 0227598; 9589366; 395 0227544; 9589362; 390 0225306; 9590437; 289 0197636; 9652962; 525 0197655; 9653011; 547 0197690; 9653007; 553 0197724; 9652783; 517 0197697; 9652796; 515 0197707; 9652810; 516 0197634; 9652606; 472 0201158; 9615668; 355 Tj. Baru, Kinal, Kaur 0224461; 9591016; 329
4 Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian D. Bantal Kuning Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian Durian D.terong Durian D.terong Durian Durian D.terong Durian Durian Durian Durian D. Lai
Pertumbuhan 5 Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Merunduk Merunduk Tegak Merunduk Tegak Merunduk Tegak Merunduk Merunduk Tegak Merunduk Menyebar Menyebar Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak Tegak droping menyebar droping
Helaian daun Per cabangan 6 Keatas keatas keatas keatas keatas keatas keatas keatas keatas keatas Keatas Keatas Keatas Keatas Keatas Keatas Keatas keatas Keluar Keatas Keatas Keluar Keatas Keatas Keatas Keatas Keatas Keatas Keatas keatas keatas keatas keatas keatas keatas keluar keluar
Panjang (cm)
Lebar (cm)
7 14.48 12.78 9.80 14.04 19.52 15.50 16.18 16.26 14.00 15.44 12.65 15.38 12.65 12.30 12.66 12.94 13.50 14.84 10.42 12.20 10.16 12.54 11.34 10.54 12.86 10.20 14.75 14.68 11.60 12.85 11.38 10.14 13.66 13.18 13,64 12,42 23,36
97
8 4.54 3.73 3.56 4.44 6.16 6.00 5.06 5.14 5.00 5.32 3.64 4.76 3.64 3.50 3.62 4.92 4.76 5.08 3.64 4.34 3.36 4.78 3.64 3.68 4.10 3.21 5.45 4.15 3.40 3.88 4.20 3.06 4.52 3.94 3,84 4,68 8,5
Ratio P:L 9 3.18:1 3.43:1 2.75:1 3,53:1 3.17:1 2.58:1 3.2:1 3.55:1 2.8: 1 2.9:1 3.47:1 3.2:1 3.4:1 3.51:1 3.49:1 2.6:1 2.8:1 2.9:1 2.86:1 2.81:1 3.02:1 3.11:1 3.11:1 2.86:1 3.13:1 3.17:1 2.76:1 3.54:1 3.41:1 2.71:1 2.71:1 3.13:1 3.02:1 3.34:1 1,38:1 2,65:1 2,71:1
Ben tuk 10 Ellips Oblong Ellips Oblong Oblong Oblong Ellips Ellips Ovate Ellips oblong Oblong Oblong Oblong oblong oblong oblong Ellips oblong Ellips Ellips Ellips Ellips Ellips Ellips oblong Ellips ellips ellips ellips oblong Ellips ellips oblong Ellips ellips oblong
Bentuk pang kal daun 11 Acute Acute Acute Acute Acute Acute Acute Acute Acute Acute Acute Acute Acute Rounded Rounded Acute Acute Rounded Acute acute Acute Acute Acute Acute Acute Rounded Acute Acute acute Acute Acute Acute Acute Acute acute acute acute
Pan jang ujung acuminate 12 Pan jang Panjang Panjang Panjang sedang Panjang Panjang Panjang Sedang Panjang Panjang Panjang Sedang Panjang Panjang Sedang Panjang Sedang Panjang Sedang Panjang Sedang Panjang Sedang Panjang Panjang Panjang Panjang Sedang Panjang Sedang Panjang Panjang Panjang panjang panjang sedang
Lengkungan ujung 13 Kuat Kuat Kuat Kuat Kuat Kuat Kuat Kuat tidak ada Kuat Sedang Kuat Sedang Sedang Kuat Kuat Kuat Kuat Sedang Sedang Kuat tidak ada Sedang Sedang Kuat Kuat Kuat Sedang tidak ada Kuat Sedang Kuat tidak ada Kuat Kuat Kuat Lemah
Warna permukaan bawah 14 Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecokllatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecoklatan Kecolatan Kecoklatan Kecok latan Kecok latan Kecok latan
Lampiran 23. Dua bentuk daun
Lampiran 24. Ujung daun meruncing (Acuminate) n
Lampiran 25. Bentuk pangkal daun
98
Lampiran 26. Karakteristik morfologi bunga durian No
Genotip
Bunga
Bentuk 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 17 22 23 25 29 30 31 32 33 35 36 37 40
elliptic elliptic elliptic elliptic elliptic ovate elliptic circular elliptic elliptic elliptic circular elliptic elliptic circular ovate elliptic ovate ovate circular elliptic ovate ovate circular circular elliptic ovate Circular
Bentuk puncak pointed rounded rounded pointed pointed pointed pointed rounded rounded pointed pointed rounded rounded pointed pointed pointed pointed pointed pointed rounded rounded obtuse rounded obtuse rounded Rounded Rounded
diameter (mm)
Panjang Tangkai bunga (mm)
Lebar mahkota (mm)
64.31 71.53 31.47 58.97 56.18 47.42 41.23 47.27 54.38 56.60 24.84 42.37 70.51 72.85 37.35 53.14 75.35 75.35 23,16
22.09 17.11 16.2 16.47 0 19.85 15.63 29.42 28.08 21.22 26.81 24 30.325 44.87 33.85 20.59 30.32 28.19 2.8 1.20 27,79
14.92 15.13 17.52 17.57 16.62 15.28 17.24 20.07 18.12 16.16 17.5875 16.915 19.76 47.32 51.39 20.675 16.65 19.15 19.82 24.19 60.64 26.88 19.82 50.755 3.2 2.265 18,80
99
Posisi stigma thd bunga sejajar sejajar < > > sejajar < < > > < diatas < > < sejajar > diatas diatas diatas > diatas sejajar sejajar sejajar
Warna mahkota bunga Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning Kuning merah
muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda muda
Lampiran 27. Bentuk bunga durian
Lampiran 28. Bentuk puncak bunga durian
100
Lampiran 29. Karakteristik morfologi buah durian No 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Genotip
D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 29 30 31 32 33 34 35 36 37 40
Buah Bentuk tangkai 3 Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe II Tipe II Tipe I Tipe I Tipe V Tipe II Tipe II Tipe IV Tipe I Tipe IV Tipe IV Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I Tipe I
Berat buah (g)
Panjang (cm)
Lebar (cm)
4
5
6
1740 2450 2400 2150 2100 2800 1720 1350 1570 810 2550 2430 2180 1180 1900 1500 1820 1750 2600 1580 1400 425 2300 390 1760 910 525 875 1325 2500 1451 880
19 17.2 15.8 22 16 27 25 22 22 23 18 18,5 17,4 14 24 23,2 23 23,5 22,5 21 20 21.5 19 19,5 20,5 11 22 12 17.8 18,5 16,5 15 19,5 20 23,05 21,3
18 16.5 16.5 18 17 21.5 19.3 14.8 14,8 18,5 19 14,5 17 12,3 17,4 18 18 16,9 17,6 16.5 18 19.5 18,5 17 15,3 11 17.5 11 17.8 15 11 15 14,5 21 15,1 12,5
Kedalaman alur 7 tidak ada/sedikit sedang tidak ada/sedikit sedang sedang kuat kuat tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit sedang sedang sedang tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit kuat sedang sedang tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit sedang tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit tidak ada/sedikit kuat Tidak ada/sedikit sedang sedang tidak ada/sedikit sedang sedang Tidak ada/lemah kuat sedang
Bentuk 8 circular circular circular ellips oblate elliptic elliptic ovate ovate elliptic oblate elliptic circular circular circular obovate ovate elliptic elliptic elliptic circular circular elliptic ovate oblong obovate elliptic oblate ovate elliptic elliptic oblong elliptic elliptic elliptic oblong
101
Simetri 9 simetri simetri simetri sedikit asimetri sedikit asimetri Simetri sedikit asimetri sedikit asimetri sedikit asimetri simetri simetri sedikit asimetri simetri simetri simetri sangat tidak simetri simetri sangat tidak simetri simetri simetri simetri simetri simetri simetri simetri sangat tidak simetri Sedikit asimetris Sangat tidak simetris sangat tidak simetri sedikit asimetri Sedikit asimetri simetri sedikit asimetri simetri simetri simetri
Bentuk pangkal 10 Bulat berbentuk hati berbentuk hati Bulat Bulat Tajam Tajam Tajam Tajam Tajam Bulat Bulat Bulat Bulat Bulat Tajam Bulat Bulat Bulat Bulat Bulat Bulat Bulat Bulat Bulat Tajam cordate Bulat Cordate Bulat Bulat Bulat Bulat bulat tajam bulat
Bentuk ujung 11 bulat bulat bulat bulat bulat Run-cing Run-cing Run-cing Run-cing bulat bulat Run-cing bulat bulat bulat bulat bulat runcing runcing bulat bulat runcing bulat bulat bulat bulat bulat bulat bulat bulat bulat bulat bulat bulat runcing bulat
Warna kulit 12 hijau keabu-abuan hijau kecoklatan kuning kehijauan kuning kehijauan hijau muda hijau kecoklatan hijau kecoklatan hijau muda hijau kekuningan kuning kehijauan hijau kecoklatan hijau keabu-abuan hijau kecoklatan kuning kehijauan kuning kehijauan kuning kehijauan kuning kehijauan kuning kehijauan hijau kecoklatan hijau kecoklatan hijau kecoklatan kuning kehijauan hijau keabu-abuan kuning kehijauan hijau keabu-abuan hijau kecoklatan Kuning kehijauan Coklat Hijau keabuan hijau tua hijau kecokelatan hijau keabu-abuan hijau keabu-abuan Hijau kecoklatan Kuning kehijauan Hijau muda
Jumlah ruang 13 5 5 5 5 5 5 6 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 5
Lampiran 30. Enam bentuk tipe buah durian
Lampiran 31. Tiga Kedalaman Alur Buah
Lampiran 32. Tiga Bentuk Pangkal Buah
Lampiran 33. Dua Bentuk Ujung Buah
102
Lampiran 34. Karakteristik morfologi duri durian No
Genotip Panjang
1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 38
D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 29 30 31 32 33 34 35 36 37 40
3 1.66 1.31 0.81 0.61 1.1 Sedang 1.66 1.08 1.08 1.212 1.1 1.12 Sedang 1.03 1.33 1.18 1.12 1.33 1.08 1.38 1.52 1.17 1.27 1.23 1.30 0.60 1.05 0.67 0.72 1.11 0.87 1.12 0.80 0., 0,98 1,09
Kerapatan 4 Sedang Sedang Rapat Sedang Rapat Rapat Sedang Sedang Sedang Jarang Sedang Sedang Rapat Sedang Jarang Jarang Sedang Jarang Jarang Sedang Sedang Rapat Jarang Sedang Jarang Sedang Sedang Sedang Jarang Jarang Rapat Sedang Jarang sedang rapat sedang
Tipe 5 V VI V V I Vi II III VI I IV V III I II II III VI III III V IV V III VI I III I I VI V III I V IV V
Dise kitar pangkal tang kai buah 6 Ada Ada Ada Ada tidak ada tidak ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada tidak ada Ada Ada tidak ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada tidak ada Tidak ada Ada Ada
Daerah tidak berduri pada pangkal tangkai buah 7 Kecil Kecil Kecil Kecil Sedang Sedang Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Sedang Kecil Kecil Kecil Sedang Sedang Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil kecil kecil kecil
Duri Lengkungan ujung duri pada dasar tangkai buah 8 sangat lengkung sedikit lengkung sangat lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung lurus sedikit lengkung sedikit lengkung sangat lengkung lurus sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sangat lengkung sedikit lengkung sangat lengkung lurus Sedikit lengkung lurus
103
Diujung buah 9 ada ada ada ada ada tidak ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada ada da ada ada
Area duri diujung buah 10 kecil kecil sedang kecil sedang besar kecil kecil kecil kecil kecil kecil kecil kecil sedang kecil sedang kecil sedang kecil kecil kecil kecil kecil sedang kecil kecil kecil kecil kecil kecil sedang kecil kecil kecil sedang
Lengkungan duri diujung buah 11 sedikit lengkung lurus lurus lurus sedikit lengkung sangat melengkung sedikit lengkung lurus lurus sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung lurus sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung sedikit lengkung Sedikit lengkung Sedikit lengkung Sedikit lengkung
Duri disepanjang garis pembelah 12 banyak banyak sedang banyak sedang lemah banyak sedang sedang sedang lemah banyak sedang lemah lemah sedang lemah lemah sedang sedang lemah sedang lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah lemah sedang lemah lemah lemah lemah
Duri kecil disepanjang garis pembelah 13 Sedang tidak ada Sedang Sedang Sedang tidak ada Sedang Sedang Sedang Sedikit tidak ada tidak ada Sedang Sedang Sedang Sedang tidak ada tidak ada Sedang Sedang Sedang Sedang Sedang tidak ada Sedang tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Banyak tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada
Lampiran 35. Tipe duri buah durian
Lampiran 36. Area duri diujung Buah
Lampiran 37.Daerah tidak berduri pada pangkal tangkai buah
104
Lampiran 38. Intensitas warna coklat pada biji
Lampiran 39. Warna daging buah
105
Lampiran 40. Karakteristik morfologi biji dan daging buah durian No
Genotip
1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
2 D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 29 30 31 32 33 34 35 37 40
Tebal kulit (cm) 3 0.97 1.70 1.05 1,00 1.15 0,85 1.20 1,00 0.87 1.17 0.93 0.93 1.17 0.53 0.97 0.70 0.95 1.03 0.85 0.90 0.90 0.83 1.10 0.73 0.83 0.93 0.93 0,9 1,4 1,28 1,44
Biji Berat (g)
Jumlah
4
5 150 362 390 90 270 400 190 190 375 20 280 450 575 340 525 325 200 225 450 300 240 100 500 95 225 150 90 200 172 205 50
Bentuk
Daging buah Intensitas warna coklat
Tebal
7
8
6 10 20 19 6 10 22 27 9 24 6 10 17 20 17 29 18 8 11 20 16 11 5 19 4 16 7 7 9 8 17 3
persegi persegi Lonjong Lonjong persegi Lonjong Lonjong Lonjong persegi Lonjong Bulat persegi persegi persegi Bulat persegi lonjong lonjong persegi lonjong lonjong Bulat persegi lonjong persegi lonjong Bulat persegi persegi lonjong bulat
sedang sedang sedang Sedang sedang sedikit sedikit sedang sedang sedikit sedikit sedikit sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedang sedikit gelap sedang sedang sedang gelap
0.9 0.52 0.67 0.94 0.77 0.90 0.72 0.72 0.50 0.60 0.53 0,3 0,6 0.7 0.45 0.45 0.97 1.10 0.87 0.47 0.62 0.70 0.68 0.35 0.58 0,6 0.36 0.35 0.57 0,63 0,58
106
Berat (g) 9 360 400 540 120 365 720 220 260 290 95 300 290 540 550 380 400 500 450 800 425 250 150 560 105 170 158 65 120 240 290 122
Warna utama 10 kuning muda kuning muda kuning muda kuning tua kuning muda kuning muda putih jingga kekuningan kuning muda putih putih putih putih kuning tua kuning putih kuning tua kuning kuning kuning tua kuning kuning muda putih putih putih putih kuning muda kuning muda kuning tua Kuning muda Jingga kekuningan
Warna sekunder 11 putih kuning muda kuning muda kuning muda kuning muda kuning muda putih kuning muda kuning tua putih putih putih putih kuning kuning muda putih jingga kekuningan kuning muda kuning kuning muda Kuning kuning muda Putih Putih Putih Putih kuning muda kuning muda jingga kekuningan Kuning muda Jingga kekuningan
Aroma
Total padatan Terlarut (TPT) (% Brix)
12
13
kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat lemah kuat kuat kuat kuat kuat kuat lemah
21.24 31,00 33.93 31.93 32.3 22.63 26.53 41.43 25.33 9.97 13.53 28.10 30.43 24.77 32.50 33.73 27.17 25.37 35.87 34.13 28.70 28.90 35.90 24.95 31.30 38.55 25.20 40,0 42,2
Lampiran 41. Karakteristik morfologi tajuk tanaman mangga No Genotip
Titik Koordinat
Nama Lokal
`1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
0200072: 0198666; 0200072; 0200057; 0198993; 0229507; 0200083; 0200073; 0204252; 0199924; 0227117; 0200090; 0226160; 0200161; 0233210; 0279328; 0281206;
bembam manalagi Mangga bengkulu Mangga bengkulu mangga udang bacang bembam Gedong indramayu bembam bacang manalagi mangga bengkulu mangga Apel m bengkulu Dermayu Bembam
Mga01 Mga 02 Mga 03 Mga 04 Mga 05 Mga 06 Mga 07 Mga 08 Mga 09 Mga 10 Mga 11 Mga 12 Mga 13 Mga 14 Mga 15 Mga 16 Mga 17
9580511; 32 9576852; 48 9580504; 24 9580565; 20 9576603; 48 9598652; 542 9580462; 48 9580604; 14 9576056; 10 9615636; 302 9545314; 50 95804478; 20 9545942; 24 9580488; 9 9596237; 527 9509184; 61 9509706;-
Pohon Dewasa Tinggi Diameter (m) batang (cm) 12 175 6 70.5 5 64 5 67 8 140 9 71 10 80 3.5 42 9 75 15 194 12 96 3 47 7 61 3.2 45 4 60 4 13.22 12 190
107
Tajuk Diameter Bntuk (m) 12 8 8 6.8 10 8 8 3.1 12 14 8 6,3 6.5 4.3 8 280 4.5
bulat semi bulat semi bulat semi bulat bulat oblong semi bulat semi bulat semi bulat semi bulat Bulat Semi bulat semi bulat semi bulat semi bulat semi bulat oblong
Pertumbuhan Batang menyebar Menyebar Menyebar Menyebar Terkulai Menyebar Menyebar tegak Menyebar Menyebar terkulai menyebar terkulai tegak menyebar terkulai Tegak
Lampiran 42. Bentuk tajuk pohon mangga
108
Lampiran 43. Karakteristik morfologi daun mangga No
Genotip
Daun kerapatan
1 1
2 Mga 01
3 jarang
4 Elliptic
posisi daun terhadap cabang 5 Horisontal
2 3
Mga 02 Mga 03
jarang sedang
Elliptic Lanceolate
Horisontal Horisontal
21.8 23.42
7.22 7.48
3.98 3.64
1.09 1.34
Coriaceous Coriaceous
accuminate Accuminate
Acute obtuse
bergelombang bergelombang
tidak ada tidak ada
4 5
Mga 04 Mga 05
Sedang jarang
Lanceolate Ellips
Horisontal Horizontal
23.18 19.08
8.28 5.94
4.22 4.88
1.22 0.72
Coriaceous Coriaceous
Accuminate acute
obtuse acute
bergelombang bergelombang
tidak ada tidak ada
6
Mga 06
jarang
Elliptic
Horisontal
23.44
8.04
5.5
Coriaceous
obtuse
acute
bergelombang
tidak ada
7 8
Mga 07 Mga 08
jarang jarang
Eliptic Elliptic
Horisontal Horisontal
22.32 25.43
6.5 5.767
12.9 5.78
1.28 1.32
Coriaceous Coriaceous
acute acuminate
acute acute
bergelombang Bergelom bang
tidak ada tidak ada
9 10 11 12
Mga Mga Mga Mga
jarang 39 jarang
Lanceolate Elliptic Elliptic Elliptic
Horizontal Horisontal Horisontal Horisontal
24.93 24.66 26.26 18.22
8.167 6.6 10.92 8.44
5.46 5.24 3.8 3.99
1.03 0.56 1.49
Coriaceous Coriaceous coriaceous coriaceous
acuminate acute acute acuminate
obtuse acute Acute acute
Bergelom bang Bergelom bang bergelombang bergelombang
tidak ada tidak ada
13 14
Mga 13 Mga 14
jarang sedang
Lanceolate Elliptic
Horizontal semi tegak
22.58 25.22
8.52 5.58
4.14 3.66
2 1.25
coriaceous coriaceous
acuminate acute
round acute
bergelombang bergelombang
tidak ada tidak ada
15 16 17
Mga 15 Mga 16 Mga 17
sedang sedang sedang
Lanceolate Elliptic Elliptic
horizontal horizontal horisontal
22.22 23.1 28.2
8.18 7.31 8.7
5.12 5.42 5.4
-
coriaceous acuminate Coriaceous acute Coreaceous acute
round acute acute
bergelombang rata rata
tidak ada Ada Rata
09 10 11 12
Bentuk
Panjang (cm) 6 27.9
lebar (cm)
panjang tangkai (cm)
Tebal daun (mm)
tekstur daun
7 8.2
8 3.58
9 0.96
10 Coriaceous
11 Accuminate
12 Acute
13 bergelombang
leaf pubsence/ daun muda 14 Tidak ada
109
bentuk ujung daun
bentuk pangkal daun
tepi daun
warna daun muda 15
coklat kemerahan coklat muda merah bata muda coklat muda coklat kemerahan coklat kemerahan Merah merah bata muda Merah Merah coklat kemerahan hijau muda dengan semburan coklat hijau muda merah bata muda
Warna daun aroma telah berkem bang sem purna 16 17 hijau tua ringan hijau hijau
ringan ringan
hijau hijau
ringan ringan
hijau tua
Ti dak ada
hijau hijau
tidak ada Ringan
hijau hijau hijau tua hijau
tidak ada tidak ada Ringan Ringan
hijau hijau
Tida Kuat
hijau tua hijau tua hijau tua
tidak ada Kuat tidak ada
Lampiran 44. Bentuk daun mangga
Lampiran 45. Bentuk ujung daun mangga
Lampiran 46. Bentuk pangkal daun mangga
Lampiran 47. Warna bunga mangga
110
Lampiran 48. Karakteristik Morfologi Bunga Mangga Bunga
1 2 3
2 Mga 01 Mga 02 Mga 03
3 Teratur Teratur Teratur
posisi sumbu perbungaan pertumbuhan tanaman 4 5 Diujung semi tegak Diujung semi tegak Diujung semi tegak
4
Mga 04
Teratur
Diujung
semi tegak
4.93
7.27
3.34
1.32
tidak ada
ada
Sedang
5
Mga 05
Teratur
Diujung
semi tegak
4.04
5.57
5.102
0.824
tidak ada
ada
sedang
6
Mga 06
Teratur
Diujung
semi-tegak
15
11
0.5
0.75
tidak ada
ada
jarang
7 8
Mga 07 Mga 08
Teratur Teratur
Diujung Diujung
semi-tegak Tegak
3 46
7 26
4 3.5
0.95 1.5
tidak ada tidak ada
tidak ada ada
sedang jarang
9
Mga 09
tidak teratur
Diujung
semi tegak
3.09
7.77
4.022
1.51
tidak ada
ada
jarang
10 11 12
Mga 10 Mga 11 Mga 12
tidak teratur Tidak teratur Tidak teratur
Diujung Diujung Diujung
semi tegak semi tegak
19.5 3.92
8 6.52
0.4 6.484
1.47
tidak ada tidak ada
tidak ada -
sedang jarang
13 14
Mga 13 Mga 14
Teratur tdk teratur
Diujung Diujung
semi tegak semi tegak
12.94 3.74
6.72 5.52
6.45 3.18
2.63 1.56
tidak ada
ada tidak ada
sedang jarang
Diujung Diujung Diujung
Semi tegak -
-
-
-
-
-
-
sedang -
No 1
Genotip
keteraturan berbunga
15 Mga 15 Teratur 16 Mga 16 17 Mga 17 Keterangan : - belum ada data
panjang bunga (mm) 6 3.55 3.63 12
lebar bunga (mm) 7 6.48 7.08 7
panjang tangkai bunga (mm) 8 5.142 3.324 4
lebar tangkai bunga 9 1.276 1.162 0.5
111
pubescence of inflorence rachis 10 tidak ada tidak ada tidak ada
kehadiran bract daun 11 ada ada
kepadatan bunga pada perbungaan 12 sedang sedikit Sedang
jenis bunga 13 keduanya keduanya keduanya keduanya (5,6) keduanya pentamer ous pentamer ous pentamer ous Keduanya keduanya Keduanya Pentamer ous Keduanya -
warna perbungaan 14 merah hijau kekuningan hijau dengan bercak merah hijau kekunigan hijau dengan bercak pink ungu
panjang benang sari terhadap putik 15 lebih pendek lebih panjang Lebih panjang sama lebih tinggi
pink tua
benangsari > putik sama
hijau kekuningan
lebih tinggi
jingga muda kuning dg bercak merah kuning hijau dengan bercak merah Hijau kekuningan -
lebih panjang lebih panjang lebih panjang lebih panjang Lebih pendek -
Lampiran 49. Karakteristik morfologi buah mangga Panjang Diame buah ter buah (cm) (cm) Genotip
Berat buah
1
Mga 01
9.20
7.01
259.63
2
Mga 02
11.41
7.97
374.43
3
Mga 03
17.5
9.24
862.5
4
15.71
10.57
709.65
5
Mga 04 Mga 05
10.5
6.33
6
Mga 06
9.91
7
Mga 07
8 9 10
Mga 10
-
-
-
11
Mga 11
7.6
6.59
186.25
12
Mga 12
9.42
7.34
13
Mga 13
19.87
14
Mga 14
15
Warna kulit warna buah saat tambahan ma tang
Buah leher buah yang menonjol
tipe lengkun gan buah
lilin kulit buah
warna kulit buah
warna daging buah yang matang
tekstur daging bh yg masak
Kuanti tas getah dari tang kai
keteba lan daging (cm)
Kuanti tas serat pd daging bh
Pointed
tidak ada
tidak ada
kuning kehijauan
kuning emas
sedang
sedang
1.40
sedang
Kuat
sedikit menonjol
proceptible
Tidak ada
tidak ada
hijau
Kuning
halus
tidak ada
2.43
tidak ada
Sedang
sedang
Tidak ada
proceptible
dangkal
3,52
sedang
Tidak ada
menonjol
proceptible
dangkal
sedang
sedang
2.73
sedang
tidak ada
halus
sedang
sedang
menonjol
proceptible
halus
rendah
1.62
rendah
tidak ada
3
kasar
tidak ada
kuat
proceptible
Kasar
tinggi
1.62
tinggi
Kuat
3.5
halus
tidak ada
sedang
sangat menon jol tidak ada
sedang
rendah
2.2
sedang
Kuat
2.1
halus
sedang
sedang
Tidak ada
proceptible
halus
rendah
1.88
rendah
tidak ada
0.57
halus
sedikit
sedang
menonjol
Pointed
Tidak adal tidak ada tidak ada tidak ada dangkal
Hijau muda hijau muda kuning orange kuning muda kuning jingga Orange
sedang
sedang
Hijau muda hijau muda kuning orange hijau kehitaman hijau
sedang
sedang
Tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada -
Kuning
halus
rendah
1.72
rendah
tidak ada
-
-
-
-
-
-
tidak ada Tidak ada tidak ada tidak ada
hijau kehitaman hijau
kuning muda kuning
Kasar
tinggi
tinggi
Kuat
halus
rendah
-
Tidak ada
hijau
kuning muda jingga muda
sedang
sedang
2.15
Tidak ada sedang
lembut
tinggi
2.08
rendah
tidak ada
kuning muda kuning jingga kuning jingga
sedang
sedang
2.83
tinggi
tidak ada
halus
rendah
-
-
Sedang
sedang
sedang
1.86
sedang
Kuat
bentuk ujung buah
daya tarik
Elliptic
round
bagus
Hijau
tidak ada
3.51
Elliptic
Round
sangat baik
Hijau
tidak ada
round
bagus
Hijau
round
bagus
197.33
Long elliptic Long elliptc Obovoid
obtuse
Sedang
hijau muda Kuning
7.65
293.83
Elliptic
round
Jelek
Hijau
10.61
8.19
335
Elliptic
Round
bagus
Hijau
Mga 08
9.07
7.97
282.33
Obovoid
Round
bagus
Jingga
Mga 09
11.68
8.38
438.67
Elliptic
Round
bagus
Hijau
-
-
-
-
Round
Round
Jelek
Hijau
280.00
Elliptic
Round
bagus
hijau
8.9
679.25
Round
bagus
Hijau
7.33
7.92
235.25
Long elliptic Plattered
round
bagus
Mga 15
19.14
9.24
819.33
Round
bagus
16
Mga 16
14.03
9.20
597
Long elliptic Elliptic
kuning kehija uan Hijau
Round
bagus
17
Mga 17
10.65
7.29
251.75
Elliptic
round
sedang
No
Bentuk
Kete balan kulit (mm)
tekstur permu kaan kulit
kedalaman rongga tangkai buah
daya ikat tangkai
halus
tidak ada
sedang
tidak ada
2.52
halus
sedikit
sedang
Tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada merah
3,44
halus
sedang
1.24
halus
0.28
tidak ada -
tipe ujung buah
Pointed
-
-
-
-
-
-
-
2
kasar
tidak ada
sedang
proceptible
-
hallus
Tidak ada
sedang
sangat menonjol Tidak ada
1.9
halus
sedikit
sedang
proceptible
0.39
halus
sangat dalam
kuat
sedikit menonjol sedikit menonjol
tidak ada Tidak ada dangkal
proceptible
Dalam
0.95
halus
sedikit
sedang
Tidak ada
Proceptible
Dangkal
Hijau
tidak ada -
-
tidak ada
-
tidak ada
proceptible
-
Hijau
kuning
1.02
halus
sedikit
-
tidak ada
Pointed
Tidak ada
bintik hitam Tidak ada tidak ada merah
-
Keterangan : - data belum diperoleh
112
proceptible
tidak ada ada ada
kuning orange hijau
hijau dg sedikit merah hijau hijau hijau kekuningn
15
Aroma buah
tidak ada
Lampiran 50. Bentuk buah
Lampiran 51. Bentuk biji
113
Lampiran 52. Karakteristik morfologi biji mangga dan Total Padatan Terlarut Biji No Genotip 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Mga 01 Mga 02 Mga 03 Mga 04 Mga 05 Mga 06 Mga 07 Mga 08 Mga 09 Mga 10 Mga 11 Mga 12 Mga 13 Mga 14 Mga 15 Mga 16 Mga 17
Panjang (cm) 7.31 8.92 13,86 12.14 8.00 8.45 9.06 6.82 8.83 6.40 74,56 15.20 5.61 16.40 10.83 8.47
kekuatan Lebar Ketebalan berat menempeln tekstur bentuk biji (cm) (cm) (g) ya serat serat biji pada biji 3.90 2.44 58.00 kuat sedang ellipsoid 3.97 1.75 49.67 lemah lembut Ellipsoid 4,29 1,74 73,00 Sedang Sedang Oblong 4.09 1.50 31.67 sedang Sedang Oblong 3.68 1.90 49.00 sedang Lembut Oblong 4.60 1.25 203.00 kuat Kasar Oblong 4.78 1.25 57.50 kuat Sedang Ellipsoid 4.53 1,45 35.33 lemah Lembut Oblong 3.93 1.93 53.00 sedang lembut oblong 4.25 - 48.00 kuat Sedang Ellipsoid 36,59 - 34,00 sedang lembut ellipsoid 4.55 1.40 77.00 sedang Sedang oblong 4.67 2.31 35.00 sedang Halus Rounded 4.93 2.20 87.00 Kuat Sedang Oblong 6.74 1.86 55.00 sedang Lembut Ellipsoid 4.57 2.45 61.00 Kuat Sedang Ellipsoid
114
TPT (% Brix) 15.6 13.23 13.13 10.47 14.23 14.30 19.57 15.97 20.47 18.80 21.3 8.55 11.5 10.6 -
Lampiran 53. Karakteristik morfologi percabangan dan daun manggis No
Geno tip
Tinggi pohon
Permu kaan batang
4 9
5 Kasar
104 m 113 m 14 m 110 m 917 m 936 m
11 10 10 7 6 7 8 9
Titik Koordinat
Bentuk kanopi
Kerap atan
Pola
Warna da un muda
6 Oblong
7 sedang
8 Horizontal
9 merah bata muda
Kasar Kasar kasar kasar kasar kasar kasar kasar
Oblong Oblong Oblong Oblong Oblong Pyramidal spherical spherical
sedang sedang rapat rapat sedang rapat rapat rapat
Horizontal Horizontal semi-tegak semi-tegak semi-tegak semi-tegak Horizontal Horizontal
1 1
2 M1
3 0216729; 9586972; 58 m
2 3 4 5 6 7 8 9
M M M M M M M M
0216721; 0217524; 0217494; 0217483; 0217484; 0212171; 0219173;
10
M 10
0219166; 9626594; 947 m
9
kasar
spherical
rapat
Horizontal
11
M 11
0219167; 9626594; 915 m
9
kasar
spherical
rapat
Horizontal
12 13
M 12 M 13
02191165; 9626603; 929 m 02119172; 9626598; 932 m
9 9
kasar kasar
spherical spherical
rapat Rapat
Horizontal Horizontal
merah bata merah bata hijau muda merah bata merah bata hijau muda hijau muda hijau muda kecoklatan hijau muda kecoklatan hijau muda kecoklatan -
14
M 14
0219164; 9626614; 940 m
8.5
kasar
spherical
rapat
Horizontal
merah bata muda
15
M 15
0219169; 9626616; 943 m
9
spherical
rapat
Horizontal
-
16 17 18
M 16 M 17 M 18
0227094; 9616174; 724 m 0227224; 9616097; 724 m 0201383; 9615788; 366 m
6 9 Sedang
sangat kasar kasar kasar kasar
Elliptical Elliptical spherical
rapat rapat rapat
Horizontal tak beraturan Horizontal
coklat merah hijau muda
19
M 19
0201361; 9615763; 367 m
Sedang
kasar
-
-
-
-
20
M 20
-
8
kasar
oblong
21
M 21
0195499; 9653444; 393 m
22
M 22
0195499; 9653444; 393 m
7 12
23 24
M 23 M 24
0197661; 9652964; 541 m
25 26 27 28 29 30 31
M M M M M M M
0197694; 9652960; 553 m 0197663; 9652691; 0322149/10208341/-
32
34
2 3 4 5 6 7 8 9
25 26 27 28 31 32 33
9586986; 70 9590165; 9590168; 9590235; 9590235; 9626598; 9626589;
0233730;9595919; 529 m
muda muda muda muda
sedang
-
hijau muda
kasar
oblong
Jarang
Horizontal
-
kasar
Elliptical
rapat
-
-
11.5 8
kasar kasar
spherical Pyramidal
rapat rapat
semi-tegak semi-tegak
hijau muda
8 8 7 8 4 12 3,5
halus kasar kasar kasar kasar kasar kasar
oblong oblong oblong oblong spherical oblong oblong
rapat rapat rapat rapat sedang rapat rapat
Horizontal Horizontal semi-tegak Horizontal Horizontal horizontal Semi tegak
hijau muda merah bata muda hijau muda hijau muda Hijau muda Hijau muda Coklat merah
kasar
spherical
sedang
horizontal
-
9
115
Kerapat an daun
susunan
Daun Bentu k
Bentuk ujung daun
Bentuk pangkal daun
Tepi daun
11 Sedang
12 opposite
13 Elliptic
14 acuminate
15 rounded
Jarang Rapat sedang Jarang 62 42 32 60
opposite opposite opposite opposite opposite opposite opposite opposite
Elliptic Elliptic Elliptic Elliptic Elliptic Elliptic Elliptic Elliptic
acuminate Acuminate Obtuse Obtuse Acuminate acuminate Acuminate Acuminate
hijau
30
opposite
Elliptic
hijau
50
opposite
Elliptic
hijau tua hijau tua hijau tua hijau hijau hijau tua hijau muda hijau tua hijau
32 28
opposite opposite
24
Warna daun tua 10 hijau tua hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau
16 rata
Tekstur permuka an atas 17 mengkilap
Tekstur permukaan bawah 18 tidak mengkilap
rounded rounded shortly attenuate rounded rounded rounded shortly attenuate shortly attenuate
rata rata rata rata rata rata rata rata
mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap
tidak tidak tidak tidak tidak tidak tidak tidak
Acuminate
shortly attenuate
rata
mengkilap
tidak mengkilap
Acuminate
shortly attenuate
rata
mengkilap
tidak mengkilap
Elliptic Elliptic
Acuminate Acuminate
shortly attenuate shortly attenuate
rata rata
mengkilap mengkilap
tidak mengkilap tidak mengkilap
opposite
Elliptic
Acuminate
shortly attenuate
rata
mengkilap
tidak mengkilap
32
opposite
Elliptic
Acuminate
shortly attenuate
rata
mengkilap
tidak mengkilap
44 40
opposite opposite opposite
Elliptic Elliptic Elliptic
Acuminate Acuminate Acuminate
shortly attenuate shortly attenuate shortly attenuate
rata rata rata
tidak mengkilap tidak mengkilap tidak mengkilap
-
opposite
Elliptic
Acuminate
rounded
rata
mengkilap mengkilap tidak mengkilap mengkilap
-
opposite
Elliptic
Acuminate
mengkilap
tidak mengkilap
Elliptic
Obtuse
Shor tly attenuate rounded
rata
opposite
rata
mengkilap
tidak mengkilap
rapat
mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap
tidak mengkilap
hijau tua hijau hijau
42
opposite
Elliptic
Acuminate
shortly attenuate
rata
mengkilap
tidak mengkilap
26 40
opposite opposite
Elliptic Elliptic
Acuminate Acuminate
shortly attenuate shortly attenuate
mengkilap mengkilap
tidak mengkilap tidak mengkilap
hijau hijau hijau hijau hijau hijau Hijau tua hijau
36 80 20 30 38 34 35
opposite opposite opposite opposite opposite opposite opposite
Elliptic elliptic Elliptic elliptic elliptic elliptic elliptic
Acuminate Acuminate Acuminate Acuminate Acuminate Acuminate Acuminate
shortly attenuate shortly attenuate shortly attenuate shortly attenuate shortly attenuate shortly attenuate rounded
rata bergelo mbang rata rata rata rata rata rata rata
mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap
tidak tidak tidak tidak tidak tidak tidak
64
opposite
elliptic
acuminate
shortly attenuate
rata
mengkilap
tidak mengkilap
mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap mengkilap
Lampiran 54. Pola percabangan tanaman manggis
Lampiran 55. Daun manggis
Lampiran 56. Warna daun muda
116
Lampiran 57. Karakteristik morfologi buah dan biji manggis No
Geno tip
1
2
1 2 3 4
M M M M
01 02 03 04
5 6 7 8
M M M M
05 06 07 08
9 10
M 09 M 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19
M M M M M M M M M
11 12 13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26 27 28 30 31 32 33
M M M M M M M M M M M M M
20 21 22 23 24 25 26 27 28 31 32 33 34
Pola tandan buah 3 Satu Satu Satu satu, dua, tiga sampai 12 Satu Satu Satu satu, dua, tiga sampai 12 Satu satu, dua, tiga sampai 12 Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu satu, dua, tiga sampai 12 Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu Satu
Bentuk buah 4
Kete balan kupat (cm) 5
bercak disekitar kupat 6
gepeng gepeng gepeng gepeng
Kecil Kecil Kecil Kecil
bercak bercak bercak bercak
gepeng gepeng gepeng bulat
Kecil Kecil Kecil Kecil
bulat bulat
kecil sedang kecil besar
warna kupat 7
Perlekat an tang kai kupat 8
Buah warna ukuran tangkai bobot buah (g) 9
10
Biji tebal kulit (cm) 11
warna buah matang 12
Teks tur aril 13
aroma aril
Rasa aril
14
Warna aril
15
16
bentuk
17
Warna
18
Total Padatan Terlarut (% Brix) 19
Coklat Coklat Coklat Coklat
kuat kuat kuat kuat
Hijau Hijau Hijau Hijau
85 73.3 93.75 53.33
1.02 1.08 0.92 0.97
ungu ungu tua ungu tua ungu tua
sedang sedang lembek lembek
lembut lembut lembut lembut
asam asam asam asam
manis manis manis manis
putih putih putih putih
salju salju krem krem
spheroid spheroid spheroid spheroid
coklat coklat coklat coklat
muda muda muda muda
21,2 -
Bercak kecil bercak besar bercak kecil tanpa bercak
Coklat Coklat Coklat Coklat
kuat kuat kuat kuat
Hijau Hijau Hijau Hijau
80 82.5 44.44 124
1.03 1.10 1.00 1.00
ungu ungu ungu ungu
tua tua tua tua
sedang sedang lembek sedang
lembut lembut lembut lembut
asam asam asam asam
manis manis manis manis
putih putih putih putih
krem salju salju salju
spheroid spheroid spheroid spheroid
coklat coklat coklat coklat
muda muda muda muda
19,8 15,97 18,47
Kecil Kecil
tanpa bercak tanpa bercak
coklat tua coklat tua
kuat kuat
Hijau Hijau
111.67 66.67
1.04 1.06
ungu tua ungu tua
sedang sedang
lembut lembut
asam manis asam manis
putih salju putih salju
spheroid spheroid
coklat muda coklat muda
18,47 14,23
bulat bulat bulat bulat bulat bulat bulat gepeng gepeng
Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil tebal Kecil
tanpa bercak tanpa bercak Tanpa bercak tanpa bercak tanpa bercak tanpa bercak tanpa bercak Tanpa bercak bercak kecil
coklat tua coklat tua Coklat tua coklat tua coklat tua Coklat coklat tua coklat tua Coklat
kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat
Hijau Hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau
107.667 138.75 140 96 79 129 120 75 78.33
0.90 0.88 0.95 0.93 0.92 1.15 0.98 0.88 0.90
ungu tua ungu tua ungu tua ungu ungu tua ungu tua ungu tua ungu ungu tua
sedang sedang sedang sedang Sedang padat Lembek sedang Lsedang
lembut lembut lembut lembut lembut lembut lembut lembut lembut
Asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis
Putih putih putih putih putih putih putih putih putih
salju salju salju salju krem salju salju salju salju
spheroid spheroid spheroid spheroid spheroid reuniform reuniform reuniform reuniform
Coklat muda Coklat muda Coklat Coklat muda Coklat Coklat Coklat muda Coklat muda Coklat muda
16,22 15,23 18,17 9,98 18,00 14,68 14,54 16,4 15,87
bulat bulat gepeng bulat bulat bulat bulat bulat bulat gepeng gepeng gepeng gepeng
Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil Kecil tebal kecil kecil kecil
Tanpa bercak tanpa bercak tanpa bercak tanpa bercak tanpa bercak bercak besar tanpa bercak tanpa bercak tanpa bercak Tanpa bercak Tanpa bercak Tanpa bercak Tanpa bercak
coklat tua coklat tua coklat tua coklat tua Coklat tua coklat tua coklat tua coklat tua coklat tua coklat muda Coklat tua Coklat tua Coklat
kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat kuat
hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau
137.5 123.33 112.5 112 105.56 157.14 130.45 98.33 69 105.33 55,00 53,00 236,50
1.12 1.13 1.23 1.40 1.11 1.00 1.14 1.45 0.87 1.15 0,87 0,81 1,03
ungu tua ungu tua ungu tua ungu tua ungu tua ungu tua ungu ungu tua ungu ungu ungu Ungu tua Ungu tua
Sedang Lembek Lembek Sedang Sedang Sedang Sedang Sedang sedang sedang lembek lembek lembek
lembut lembut lembut lembut lembut lembut sedang lembut lembut lembut lembut lembut lembut
asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis asam manis Asam manis Asam manis Asam manis Asam manis
putih putih putih putih putih putih putih putih putih putih putih putih putih
salju salju salju salju salju salju salju salju salju salju salju salju salju
spheroid spheroid spheroid tidak ada biji spheroid spheroid spheroid spheroid spheroid spheroid spheroid spheroid spheroid
Coklat Coklat coklat tua Coklat Coklat Coklat coklat muda coklat muda Coklat Coklat Coklat Coklat Coklat
10,97 14,85 17,75 15,70 14,72 16,78 14,68 15,15 18,63 15,45
117
Lampiran 58. Pola tandan buah dan bentuk buah
Lampiran 59. Bentuk biji manggis
Lampiran 60. Tunas pucuk jeruk
118
Lampiran 61. Karakteristik morfologi tanaman dan warna tunas pucuk jeruk No
Genotip
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
J01 J02 J03 J04 J05 J06 J07 J08 J09 J10 J11 J12 J13 J14 J15 J16 J17 J18 J19 J20 J21 J22 J23 J24 J25 J26
Nama Lokal jeruk Gerga jeruk peras jeruk bali jeruk purut jeruk bali jeruk nipis J.kalamansi Jeruk siam Jeruk gerga Jeruk Gerga Jeruk Gerga Sunkist Kalamansi Siam Kalamansi Nipis Nipis lokal Purut Jeruk Bali Purut lokal Nipis lokal Jeruk Bali Jeruk siam Jeruk siam Jeruk siam Jeruk siam
Titik Koordinat 0227228; 9616085; 723 0200048; 95806093;31 0200041;9580609;32 0200041;9580609;32 0199893/9615675/308 0200064; 9580527;25 0212622;9635224;0212624;9635226;916 0212625; 963522; 916 0200059;9580570;30 0200049;9580572;19 0200074;9580479;48 0278430; 9508464;48 0322220;10208345;... 0322260;10206639;... 321726;10206547;... 0321727;10206539 0226909;9545343;17 0233727;9595890;0233711;9595886;530 0233868;9595991;537 0278429;9508467;48 0278430; 9508464; 48 0281150; 9509682; 75 0281180; 9509757/75
Tinggi tanaman (m) 3.2 2.5 4.1 2.9 5 2 0.75 2 2 1.4 1.3 5.2 2 2.5 2 4.2 4 3 4.5 4 5 2 2.5 3 3
Bentuk tanaman obloid/persegi obloid/persegi spheroid/bulat spheroid/bulat obloid/ persegi obloid/persegi Ellips Ellips obloid/ persegi obloid/ persegi obloide Ellips Ellips Obloid Obloid Obloid obloid Ellips Obloid Obloid Obloid Obloid 0bloid 0bloid Spheroid spheroid
119
Kepadatan duri 17 tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Sedikit tidak ada Sedikit sedikit Sedikit tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada Sedang Banyak Ada tidak ada Jarang Sedang tidak ada Tidak ada tidak ada Tidak ada Tidak ada
Panjang duri (cm) 2.42 0 0 0 0 1.45 0 0.9 1.99 2 0 0 0 0 0 1.49 1.22 1.4 0 1.62 0.73 0 0 0 0 0
bentuk duri lurus 0 0 0 0 lurus 0 lurus lurus lurus 0 0 0 0 0 lurus lurus lurus 0 lurus lurus 0 0 0 0 0
Warna tunas pucuk hijau hijau hijau hijau hijau kemerahan hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau ungu hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau hijau
permukaan tunas pucuk Beralur Halus Berambut Halus Berambut Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus Berambut Halus Halus Halus Halus Halus Halus Halus
Tabel 62. Karakter morfologi daun jeruk
No
Genotip
siklus daun
tipe daun
intensitas warna hijau pada daun
variasi warna daun
1 1
2 J01
3 tanpa gugur daun
4 simple
5 sedang
6 tidak ada
2
J02
tanpa gugur daun
simple
sedang
tidak ada
3 4
J03 J04
tanpa gugur daun tanpa gugur daun
simple simple
kuat sedang
tidak ada tidak ada
5 6 7 8 9 10 11 12
J05 J06 J07 J08 J09 J10 J11 J12
tanpa tanpa tanpa tanpa tanpa tanpa tanpa tanpa
daun daun daun daun daun daun daun daun
simple simple simple simple simple simple simple simple
kuat sedang kuat kuat sedang sedang sedang sedang
tidak tidak tidak tidak tidak tidak tidak tidak
13
J13
tanpa gugur daun
simple
sedang
tidak ada
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
J14 J15 J16 J17 J18 J19 J20 J21 J22 J23 J24 J25 J26
tanpa gugur daun tanpa gugur daun tapa gugur daun tapa gugur daun tanpa gugur daun tapa gugur daun tanpa gugur daun tanpa gugur daun tanpa gugur daun tanpa gugur daun tanpa gugur daun tanpa gugur daun tanpa gugur daun
simple simple simple simple simple simple simple simple simple simple simple simple simple
sedikit sedang sedang sedang kuat kuat kuat kuat sedang sedang sedang sedang sedang
tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada ada tidak ada tidak ada tidak ada
gugur gugur gugur gugur gugur gugur gugur gugur
ada ada ada ada ada ada ada ada
bentuk daun 7 sessile/ tanpa petiole sessile/tanpa petiole brevitiolate sessile/ tanpa petiole brevitiolate sessile sessile lebar kelopak sessile sessile sessile brevitiolate sessile/tanpa petiole sessile sessile sessile sessile brevitiolate brevitiolate brevitiolate brevitiolate brevitiolate sessile sessile sessile sessile
panjang daun (cm) 8 10.71
Daun perban lebar dingan daun panjan (cm) g dan lebar 9 10 5.28 2.03:1
11 0.50
12 ellips
13 sinuate
14 acute
ada atau tidak tangkai sayap daun 15 tidak ada
ketebal an daun (mm)
bentuk helai daun
bentuk tepi daun
bentuk ujung daun
lebar sayap daun (cm)
bentuk sayap
16
17
0
0
8.35
3.42
2.44:1
0.9
elliptic
sinuate
acute
tidak ada
0
0
16.34 6.68
8.82 3.09
1.85:1 2.16:1
1.42 0.70
ovate ovate
entire sinuate
emarginate emarginate
ada 0
1.44 0
obovate 0
14.86 10.59 6.43 6.22 8.86 6.22 7.08 9.53
9.06 6.19 3.43 5.23 4.64 2.96 3.72 6.00
1.64:1 1.71:1 1.87 1.89:1 1.9:1 2.1:1 1.9 1.59:1
1.5 0.63 0.8 0.8 1 0.53 0.82
obicular ovate ovate elliptic elliptic elliptic ellips ovate
entire crenate sinuate sinuate sinuate sinuate sinuate crenate
rounded acute obtuse acute acute acute obtuse acute
ada tidak tidak tidak tidak ada tidak ada
1.75 0 0 0 0 0.3 0 0.8
obdeltate 0 0 0 lainnya lainnya 0 obovate
6.48
2.99
2.17
0.51
ovate
sinuate
acute
tidak ada
0
0
7.63 5.61 10.81 9.14 8.63 8.93 12.04 8.43 15.7 7.52 7.57 8.13 6.5
4.35 3.01 6.36 3.87 4.32 2.54 6.37 5.02 10.00 3.75 4.35 3.66 6.38
1.86:1 1.70 2.36 2.00 3.51 1.89 1.68 1.57 2.01 1.74 2.22 1.02
0.22 1.05 0.9 1.1 1.1 1 0.24 0.23 0.25 0.22 0.2 0.24
lanceolate ellips ovate Eliips ovate oblicular elliptic elliptic obovate lanceolate lanceolate elliptic elliptic
sinuate sinuate crenate entire sinuate entire dentate crenate sinuate sinuate sinuate dentate crenate
obtuse obtuse obtuse obtuse emarginate emarginate obtuse
tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada ada ada ada ada ada tidak ada tidak ada ada ada
lebar 2,1 sedang sempit 4.04 0 0 sedang sedang
obcordata obcordata obdeltate obdeltate obdeltate obcordate obdeltate obdeltate
120
other acute obtuse acute rounded
ada ada ada ada ada
Lampiran 63. Bentuk Helaian Daun
Lampiran 64. Susunan bunga jeruk
121
Lampiran 65. Karakteristik morfologi bunga jeruk No
Geno tip
1 1
putih putih
0.4 4.07
Diame ter kelopak/ calix (mm) 8 3.48
diujung, tengah
7.33
putih
18.90
8.195
5.28
diujung diujung, tengah ujung
3 8 5
putih putih putih ungu
1.20 3.23 7.30
1.35 1.2 0.56
5.23 1.5 22.63
J07 berkelompok
diujung
1
putih
8.16
2.58
2.26
8
J08
ujung
5
putih
2.5
2.46
2
9
J09 berkelompok
ujung
6
putih
0.49
-
1.5
10
J10 berkelompok
ujung
5.67
putih
0.28
2.80
1.5
11
J11 berkelompok
Diujung, tengah
2.5
putih
7.38
3.465
1.98
12
J12 berkelompok
diujung, tengah
3.88
putih
7.5925
5.67
3.168
13
J13 berkelompok
2.67
putih
3.265
2.71
1.16
14 15
J14 tunggal J15 berkelompk
diujung dan ditengah diujung diujung
4 3
putih putih
4.25 7.67
2.1 -
1.038 -
16
J16 berkelompk
diujung
6.67
putih keunguan
6.33
8
-
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
J17 J18 J19 J20 J21 J22 J23 J24 J25 J26
Diujung, tengah Diujung Diujung Diujung, tengah Tengah Diujung Diujung Diujung Diujung Diujung
1 6 5.67 6 4.5 7.2 1 4 1 1
putih putih putih putih keunguan putih putih putih putih putih putih
6 7 28.2 2.66 2.55 16.59 2.78 4.25 1.46 13.05
5 3 11.74 3.66 4 12.08 19.78 21 24.11 27.92
2 2.76 2.6 10.91 -
1
susunan bunga
posisi bunga
1 2
2 3 J01 berkelompok J02 berkelompok
4 ujung diujung
3
J03 berkelompok
4 5 6
J04 berkelompok J05 berkeompok J06 berkelompok
7
tunggal berkelompk berkelompk berkelompok berkelompk berkelompok tunggal tunggal tunggal tunggal
jumlah bunga per tangkai
warna kuncup bunga
panjang tangkai bunga (mm)
6
7
5
panjang kelopak/ calix bunga (mm) 9 1.11
Bunga panjang serbuk sari thd putik
warna bunga mekar
warna serbuk sari
10 serbuksari lebih pendek dari putik serbuksari lebih pendek dari putik Sama serbuk sari lebih pendek dr putik serbuk sari lebih panjang dr putik serbuk sari lebih pendek dari putik serbuk sari sama dengan putik serbuk sari sama dengan putik serbuk sari lebih pendek dr putik serbuk sari lebih panjang dr putik serbuk sari sama dengan putik lebih pendek sama panjang
11 Putih Putih
12 kuning muda kuning
Putih
kuning
Putih Putih Putih
kuning kuning kuning
Putih
kuning
Putih
11.51
lebar petal per bunga (mm) 15 3.42
4
-
5
25.15
10.36
4
5
5.7
3.95
4
5
2.395
5.5
7.5
5.5
11.25
4.51
4.33
kuning muda
5
8.69
3.34
4
Putih
kuning
5
13.72
4.68
-
20 Oktober sepanjang waktu sepanjang waktu sepanjang waktu
putih
kuning
5
10.67
5
-
putih
kuning
5
10.5
4.4
5
sepanjang waktu Oktober
putih
kuning muda
5
15.31
7.1
4.2
Oktober
putih
kuning muda
5
9.67
5
4
putih putih
kuning kuning muda
5 5
8
6
4 -
sepanjang waktu
lebih pendek
putih
kuning muda
5
25
5.5
lebih panjang sama panjang lebih pendek sama sama sama lebih pendek lebih pendek lebih pendek lebih pendek
putih putih putih putih putih putih putih putih putih putih
kuning kuning muda kuning kuning kuning kuning kuning kuning kuning kuning
5 5 3 4.5 4 4.67 5 5 5 5
9 16.8 12.5 13.78 21.33 10,39 10.75 12.09 14,22
5 6 10.28 4.136 4.96 8.41 2,78 3.87 4,33 4,50
122
jumlah petal (mahkot a) per bunga 13 5
panjang petal bunga (mm) 14
jumlah stamens
bulan berbunga
16
6.67 > 4 per kelopak > 4 per kelopak 4 per kelopak > 4 per kelopak > 4 per kelopak 4 per kelopak 4 per kelopak 4 per kelopak > 4 per kelopak
17
sepanjang waktu sepanjang waktu -
Lampiran 66. Karakter morfologi buah jeruk Buah tekstur permukaa n kulit buah
tingkat keterlihatan kelenjar minyak
daya lekat antar dinding segment
keseraga man bentuk segmen
Geno tip
berat buah (g)
1
J01
210.00
8.05
obloid
truncate
truncate
kuning pekat
berpori
terlihat
rendah
kecil
4
jingga
8.5
9
sedang
seragam
2
J02
51.45
4.61
obloid
truncate
Rounded
hijau
mulus
tersembunyi
tinggi
kecil
2
jingga
8
12.5
sedang
tidak
3 4
J03 J04
1625.00 26.60
17,0 3.77
obloid Spheroid
convave convave
depressed Truncate
berpori kasar
sangat terlihat terlihat
rendah tinggi
kecil kecil
30 2
merah muda kuning
28.5 5
17 10
sedang sedang
tidak seragam
5
J05
2093.33
19.33
Obloid
Convave
berpori
sangat terlihat
rendah
besar
24
kemerahan
32.5
15
kuat
ya
berlubang
6
J06
80.45
4.61
Ellipsoid
Convex
hijau kuning hijau hijau depressed kuning mammiform hijau
agak berlubang agak berlubang padat padat
berpori
tersembunyi
rendah
kecil
2
4
9
kuat
berlubang
7
J07
6.00
2.21
Spheroid
Convex
rounded
hijau
halus
tersembunyi
tinggi
kecil
0.75
kuning
2.88
6.5
kuat
8 9 10
J08 J09 J10
141.25 240.00 245.00
6.10 7.08 8.08
Obloid Obloid Obloid
truncate Convave Convave
truncate truncate truncate
hijau kuning hijau kuning hijau kuning
berpori berpori berpori
terlihat sangat terlihat sangat terlihat
rendah rendah rendah
kecil kecil kecil
1.3 4.7 6.55
kehijauan kuning kuning
8 7.4 5.55
13 11 12
sedang sedang sedang
seragam tidak seragam ya ya ya
11
J11
112
5.11
obloid
truncate
truncate
Kuning hijau
berpori
terlihat
rendah
kecil
6
kuning
6.2
9
sedang
seragam
12 13
J12 J13
765.00 20.24
109.00 3.38
convave Spheroid
Convave truncate
truncate truncate
hijau kuning hijau
kasar mulus
sangat terlihat tersembunyi
rendah tinggi
kecil kecil
8.1 1.4
putih kuning
20 35
13 7
sedang kuat
ya tidak
14
J14
64.00
73.65
Ovoid
Convave
truncate
hijau kuning
berpori
terlihat
rendah
kecil
1.42
kuning
10-14
sedang
tidak
15 16 17 18 19 20 21
J15 J16 J17 J18 J19 J20 J21
13.70 72.20 18.10 36.33 1764.00
2.97 4.15 3.00 5.50 18.50
truncate mammiform rounded Depressed Depressed acute mammiform
hijau kuning hijau kuning hijau kuning hijau hijau kuning Kuning tua hijau
mulus mulus mulus kasar berpori kasar berpori
tersembunyi tersembunyi terlihat sangat terlihat terlihat terlihat terlihat
tinggi rendah tinggi tinggi rendah rendah sedang
kecil kecil kecil kecil kecil besar kecil
8.33 10 8.33 12 15
2.9
kuning putih kehijauan kehijauan Merah muda putih kehijauan
3 6 6 5 45
3.75
Truncate Convex Truncate Necked Convave truncate Convex
1 3 1.17
28.00
Spheroid Ellipsoid Ellipsoid Pyriform spheroid spheroid Ellipsoid
6
10.5
sedang kuat kuat kuat sedang kuat kuat
tidak ya ya ya tidak seragam seragam
berlubang berlubang berlubang Agak berlubang berlubang padat agak berlubang padat berlubang Padat Padat berlubang padat padat
22
J22
1144,33
15.40
obloid
convex
truncate
Hijau kuning
berpori
terlihat
jarang
besarl
2.6
putih
3.3
12
sedang
tidak
berlubang
23
J23
101.33
55.09
obloid
convave
truncate
hujau kuning
berpori
terlihat
sedang
kecil
1.1
kuning
8.44
10-14
sedang
seragam
24
J24
64.00
4.91
obloid
convave
truncate
hujau kuning
berpori
terlihat
rendah
kecil
1.42
kuning
-
10-14
sedang
tidak
25
J25 J26
132.50 149.25
6.57 6.64
obloid spheroid
necked truncate
truncate truncate
hujau kuning hujau kuning
berpori berpori
terlihat terlihat
rendah rendah
kecil besar
1.57 1.29
kuning putih
21.93 12.39
10-14 10-14
sedang tipis
tidak tidak
No
26
diamet er buah (cm)
bentuk buah
bentuk pangkal buah
bentuk ujung buah
warna kulit buah
kerapatan kelenjar minyak
123
ukuran ketebalan kelenjar kulit buah minyak (mm)
29.5
warna daging kulit
putih
diamet er axis (mm)
jumlah segmen per buah
axis buah
padat
agak berlubang agak brubang berlubang agak brlbang
warna bulir Jingga Jingga Merah Putih merah jingga putih kuning pucat Kuning Kuning Kuning Kuning Putih Kuning Kuning Kuning Putih Putih Hijau Merah Putih Hijau putih merah Kuning Kuning Kuning Kuning
Lampiran 67. Tiga bentuk pangkal buah jeruk
Lampiran 68. Lima bentuk ujung buah jeruk
Lampiran 69.Tiga axis buah jeruk
Lampiran 70. Enam warna bulir jeruk
124
Lampiran 71. Karakteristik morfologi biji jeruk dan Total Padatan Terlarut (TPT) Biji No
Genotip
rata-rata jumlah biji per buah
bentuk biji
tekstur permuka an biji
warna biji
Warna kotiledon
TPT (% Brix)
1
J01
10-19
Ovoid
keriput
Krem
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
J02 J03 J04 J05 J06 J07 J08 J09 J10 J11 J12 J13 J14 J15 J16
10-19 10-19 1-4 0 1-4 1-4 10-19 20-50 20-50 10-19 1-4 5-9 5-9 5-9 1-4
Ovoid Cunciform Ovoid Ovoid Ovoid Ovoid Ovoid Ovoid Ovoid Ovoid Ovoid Clavate Ovoid Ovoid
rata rata rata rata rata rata rata rata rata rata rata rata rata rata
Krem Krem Hijau Hijau Hijau Krem krem krem krem putih hijau krem hijau hijau
17
J17
1-4
Spheroid
rata
krem
18
J18
20-50
Cunciform
rata
krem
19 20
J19 J20
0 1-4
ovoid
rata
krem
21
J21
0-19
Ovoid
rata
hijau
22 23
J22 J23
20-50 5-9
rata Rata
krem krem
24
J24
5-9
Rata
krem
putih
-
25 26
J25 J26
1-4 10-19
Other Clevate Semi deltoid Clevate Clevate
merah muda hijau tua putih hijau muda hijau muda hijau hijau hijau muda hijau muda hijau muda hijau hijau putih hijau hijau muda hijau muda krem hijau muda krem putih hijau muda-krem putih putih
Rata Rata
krem Krem
putih putih
-
125
12.80 10.13 8.9 14.75 8.7 8.60 6.7 7.43 8.5 9.57 7.05 10.825 9.94 9.95 10.60 10.25 9.80 8.57 9.40 11.12 -
Lampiran 72. Keragaan tanaman ubi jalar
126
Lampiran 73. Karakteristik morfologi ruas dan batang ubi jalar Perse ntase Geno Karakter Tipe No penut tip Lilitan tanaman upan tanah 1 GUJ 1 Tidak 120.67 46.67 melilit 2 GUJ 2 Tidak 87.00 50.00 melilit 3 GUJ 3 Tidak 63.33 40.00 melilit 4 GUJ 4 Tidak 158.67 50.00 melilit 5 GUJ 5 Tidak 206.17 58.33 melilit 6 GUJ 6 Tidak 107.00 100.0 melilit 0 7 GUJ 7 Tidak 208.00 53.33 melilit 8 GUJ 8 Tidak 206.67 38.33 melilit 9 GUJ 9 Tidak 198.66 60.00 melilit 10 GUJ 10 Tidak 158.00 60.00 melilit 11 GUJ 11 Tidak 107.33 31.67 melilit 12 GUJ 12 Tidak 161.00 76.67 melilit 13 GUJ 13 Tidak 153.00 60.00 melilit 14 GUJ 14 Tidak 140.67 35.00 melilit
Ruas Panjan g (cm)
Diam eter (mm)
Batang Warna dominan
Warna sekunder
2.74
5.73
hijau
hijau
2.22
5.89
3.03
6.02
5.30
4.76
dominan ungu dominan ungu hijau
tunas hijau keunguan tunas hijau keunguan hijau
5.70
4.43
5.26
3.76
dominan ungu tua hijau
8.78
3.92
7.79
3.77
tunas ungu dasar ungu Dasar hijau Tidak ada
5.07
3.24
4.57
4.51
4.11
5.52
5.23
4.53
dominan ungu dominan ungu tua hijau
4.00
4.48
hijau
Tidak ada
4.92
5.07
dominan ungu
Tidak ada
Lampiran 74. Dua warna batang tanaman ubi jalar
127
dominan ungu dominan ungu hijau
Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada
Rambut
tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada tidak ada
Lampiran 75. Karakteristik morfologi daun ubi jalar No
Geno tip Daun Bentuk
Jumlah kuping
1
GUJ 1
Lobed
5
2
GUJ 2
Lobed
4
3
GUJ 3
Lobed
3
4
GUJ 4
Lobed
5
5
GUJ 5
Lobed
7
6
GUJ 6
5
7
GUJ 7
almost divided Lobed
8
GUJ 8
9
Bentuk kuping tengah daun semi elliptic Semi elliptic Triangular
ukuran (cm)
Warna tulang abaxial
18.39
kuning
12.44
Warna
Panjang tangkai
warna tangkai
18.78
Hijau
hijau
kuning kehijauan Hijau
26.07
12.28
hijau
Hijau
30.47
Semi elliptic Semi elliptic Elliptic
14.43
hijau
hijau
17.94
hijau dengan garis ungu hijau dengan garis ungu hijau
10.25
ungu
hijau
11.61
13.93
hijau
hijau
17.43
9
Semi elliptic
12.78
hijau
14.56
triangular
3
Triangular
12.44
hijau
16.01
GUJ 9
Triangular
9
triangular
10.68
bagian bawah dan tulang dun semua bewarna ungu semua tulang daun sebagian besar berwarna ungu Hijau
Hijau
14.00
10
GUJ 10
triangular
3
triangular
11.98
ungu
Hijau
14.73
11
GUJ 11
lobed
7
elliptic
13.71
Hijau
23.79
12 13
GUJ 12 GUJ 13
3 5
triangular Elliptic
13.23 13.87
Hijau Hijau
17.76 18.72
14
GUJ 14
Lobed almost divided lobed
semua tulang daun sebagian besar berwarna ungu hijau hijau
6
semi elliptic
semua tulang daun sebagian besar berwarna ungu
Hijau
17.89
14.5
128
kebanyakan berwarna ungu ungu Hijau dengan warna ungu di kedua ujung hijau dengan garis warna ungu hijau dengan garis warna ungu semua atau kebanyakan berwarna ungu semua atau kebanyakan berwarna ungu Hijau Hijau semua atau kebanyakan berwarna ungu
Lampiran 76. Tiga bentuk daun dewasa ubijalar
Lampiran 77. Tiga bentuk tengah kuping daun ubijalar
129
Lampiran 78. Karakteristik morfologi umbi ubi jalar No
1
Geno tip
Bentuk
warna utama kulit akar 6 Ungu
Umbi Intensita s kulit akar
Warna sekunder kulit akar
7 Sedang
8 Ungu
Warna utama daging umbi 9 Krem
Ungu
sedang
Ungu
Krem
Ungu
sedang
ungu
kuning pucat
sangat tipis sangat tipis
Krem
pucat
krem
Krem
pucat
krem
cacat permuka an
tebal kulit
4 Alur membujur Tidak ada
5 sangat tipis sangat tipis sangat tipis
Warna sekunder daging umbi 10 Tidak ada Tidak ada tidak ada
Distribusi warna sekunder daging umbi 11 Tidak ada
kuning pucat jingga sedang
tidak ada krem
tidak ada
1
2 GUJ 1
3 Round elliptic
2
GUJ 2
Long elliptic
3
GUJ 3
Tidak ada
4
GUJ 4
panjang tidak beraturan atau melengkung long elliptic
5
GUJ 5
obovate
tidak ada
6
GUJ 6
long elliptic
tidak ada
sangat tipis
Krem
sedang
krem
krem
putih
7
GUJ 7
long elliptic
Tidak ada
Krem
sedang
krem
GUJ 8
Tidak ada
Ungu
sedang
ungu
9
GUJ 9
panjang tidak beraturan atau melengkung obovate
jingga pucat jingga tua
krem
8
sangat tipis sangat tipis
Tidak ada
sangat tipis
krem
sedang
krem
ungu
Putih
melingkar dan wilayah lain di daging umbi
10
GUJ 10 GUJ 11 GUJ 12
long elliptic
tidak ada
Krem
sedang
krem
putih
Tidak ada
sedang
long elliptic
Tidak ada
merah jambu Krem
sedang
Merah jambu krem
jingga tua jingga
tidak ada tidak ada Krem
tidak ada
long elliptic
sangat tipis sangat tipis sangat tipis
13
GUJ 13
obovate
Tidak adal
sangat tipis
Krem
sedang
krem
kuning pucat
jingga
14
GUJ 14
panjang tidak beraturan atau melengkung
Alur membujur dalam
sangat tipis
Putih
pucat
putih
putih
tidak ada
11 12
tidak ada
130
tidak ada
Tidak ada Tidak ad
Melingkar besar dibagian kortek totol tidak beraturan di daging Melingkar besar di korteki melingkar kecil di bagian kortek
tidak ada totol tidak beraturan di daging totol tidak beraturan di daging tidak ada
Lampiran 79. Empat warna kulit akar ubijalar
Lampiran 80. Empat bentuk umbi ubijalar
Lampiran 81. Lima warna daging umbi ubijalar
Lampiran 82. Keragaan tanaman jagung lokal
131
