PENGARUH TAYANGAN TALKSHOW DR.OZ INDONESIA TERHADAP POLA HIDUP SEHAT MASYARAKAT (Studi pada Masyarakat Desa Tempurrejo Kedunggudel Rt03,Rw02 Kecamatan Widodaren Kabupaten Ngawi)
SKRIPSI
Oleh : Eka Sully Astutik NIM: 09220036
JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
PENGARUH TAYANGAN TALKSHOW DR.OZ INDONESIA TERHADAP POLA HIDUP SEHAT MASYARAKAT Studi pada Masyarakat Desa Tempurrejo Kedunggudel Rt03,Rw02 Kecamatan Widodaren Kabupaten Ngawi
SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S-1)
Oleh : Eka Sully Astutik NIM: 09220036
JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
PERNYATAAN ORISINALITAS
Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama
: Eka Sully Astutik
Tempat, tanggal lahir
: Bontang, 30 November 1989
Nomor Induk Mahasiswa
: 09220036
Fakultas
: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Jurusan
: Ilmu Komunikasi
Menyatakan bahwa karya ilmiah (skripsi) dengan judul : Pengaruh Tayangan Talkshow Dr.Oz Indonesia Terhadap Pola Hidup Sehat Masyarakat (Studi pada Masyarakat Desa Tempurrejo Kedunggudel Rt03, Rw02 Kecamatan Widodaren Kabupaten Ngawi) adalah bukan karya ilmiah orang lain, baik sebagian ataupun seluruhnya, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah saya sebutkan sumbernya dengan benar. Demikian surat peryataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sanksi sesuai ketentuan yang berlaku. Malang, 8 April 2014 Yang menyatakan,
Eka Sully Astutik
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim. Puji syukur kehadirat Allah SWT. Penulis panjatkan puji syukur kepada Allah yang telah melimpahkan segala kemudahan, memberikan kesabaran, kesehatan rizky. Rahmat serta hidayahNya. Sehingga penulis dapat mengerjakan dan menyelesaikan tugas akhir penulisan skripsi. Shalawat dan salam semoga selalu tercurahkan kepada Nabi besar junjungan kita Muhammad SAW, yang telah menyampaikan risalah dan syari’at Islam kepada umat manusia. Atas rahmat Allah SWT akhirnya penulis bisa menyelesaikan skripsi yang berjudul : Pengaruh Tayangan dr.Oz Indonesia Terhadap Pola Hidup Sehat Masyarakat (Studi pada Masyarakat Desa Tempurrejo Kedunggudel Rt03,Rw02 Kecamatan Widodaren Kabupaten Ngawi). Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Ilmu Komunikasi Jurusan Public Relation, pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang. Sepanjang penulisan skripsi ini tentunya tidak lepas dari sejumlah kendala. Namun dengan bantuan dan dukungan dari pihak lain, baik langsung maupun tidak langsung kendala tersebut dapat diatasi. Oleh karena itu pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebanyak-banyaknya kepada semua pihak yang telah membantu sehingga skripsi ini bisa terselesaikan. Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1. Allah SWT, yang telah memberikan kemudahan, kelancaran dan kesehatan dalam pengerjaan skripsi ini. 2. Terimakasih untuk bu Isnani Dzuhrina, M.adv dan bu Juli Astutik, M.Si, selaku dosen pembimbing atas waktu, kesabaran selama membimbing dan selalu memberikan masukan selama proses penulisan skripsi ini sampai selesai.
3. Terimakasih untuk keluarga besarku tercinta, kepada bunda dan ayah yang ada dikaltim serta adikku dan Abillaku, mas Muklis serta seluruh keluargaku yang ada di Ngawi atas doa bantuan dan dukungannya. 4. Terimakasih banyak buat My Best Boy (Ryan) untuk semua waktu motivasi dan bantuannya. 5. Terimakasih buat teman-teman tersayang seperjuangan (Vian dan Agis yang membantu proses semproku, Tanti yang selalu meminjami buku,serta Rani,Ayu, mbak Novi, mas Khohar, Evi, Irin) yang sudah memberikan dukungan baik semangat dan motivasi. 6. Terimaksih buat semua masyarakat Desa Tempurrejo Rt03,Rw02 yang telah meluangkan waktunya untuk mengisi angket penelitian saya. 7. Pihak-pihak yang telah membantu penulis selama proses penyelesaian skripsi ini, yang mana penulis tidak dapat menyebutkan kesemuanya secara satu persatu.
Penulis berharap semoga skripsi ini tidak hanya menjadi catatan yang lapuk menjadi tumpukan di perpustakaan tetapi ada manfaatnya bagi penulis dan juga pembacanya. Amin Ya Rabbal Alamin...
Malang, 8 April 2014 Penulis,
Eka Sully Astutik
DAFTAR ISI Halaman Halaman Judul…………….…………….....…………………………………….. i Lembar Persetujuan…………………………………..…………………………. iii Lembar Pengesahaan…………………..….……………………………………... iv Pernyataan Orisinalitas……………….…..……………………………………… v Berita Acara Bimbingan…………..…….……………………………………….. vi Abstrak…………………………………...……………………………………... vii Abstract……………………………..…………………………………………... ix Kata Pengantar……………………..…………………………………………… xi Daftar Isi……………….………….…………………………………………… xiii Daftar Gambar……………...…………………………………………………... xvi Daftar Tabel………………………………………..………………………….. xvii Daftar Lampiran…………………………………..…………………………… xxi BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang………………………………………...…………….. 1 B. Rumusan Masalah……………………………..…………………… 10 C. Tujuan Penelitian……………………………...……………………. 10 D. Manfaat Penelitian…………………………...……………………... 11 E. Tinjauan Pustaka…………………………..……………………...... 12 1.1 Komunikasi Massa…………………..………………………… 12 1.2 Media Massa…………………..………………………………. 21 1.3 Televisi………………………...………………………………. 29 1.4 Talkshow…………………….....…………………………….... 33
1.5 Pola Hidup Sehat…………….………………………..……...... 36 1.6 Masyarakat……………………………………………..……… 42 1.7 Landasan Teori……………….………………………..………. 45 1.8 Definisi Konseptual dan Operasional……….…………..……... 53 1.9 Hipotesis……………………………………………………….. 58 F. Metode Penelitian 1.1 Pendekatan Penelitian dan Jenis Penelitian.................................59 1.2 Tipe dan Dasar Penelitian............................................................59 1.3 Tempat dan Waktu Penelitian......................................................60 1.4 Populasi dan Sampel....................................................................61 1.5 Teknik Pengumpulan Data...........................................................63 1.6 Uji Validitas dan Realibilitas Instrumen......................................65 1.7 Teknik Pengolahan Data dan Analisi Data..................................66 BAB 11 DESKRIPSI WILAYAH DAN OBYEK PENELITIAN A. Deskripsi Dusun Tempurrejo.............................................................70 1.1 Letak Geografis...........................................................................70 1.2 Kondisi Demografi......................................................................73 1.3 Kondisi dan Sarana Kesehatan....................................................75 B. Gambaran Umum TransTv.................................................................77 1.1 Sejarah singkat............................................................................77 C. Tayangan dr.Oz Indonesia.................................................................79
BAB III HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA A. Frekuensi Data Berdasarkan Identitas Responden….........................81 1.1 Identitas Responden Berdasarkan Jenis Kelamin........................83 1.2 Identitas Responden Berdasarkan Usia.......................................84
B. Frekuensi Data Berdasarkan Jawaban Responden.............................85 1.1 Analisis Item Angket Variabel (X).............................................85 1.2 Analisis Item Angket Variabel (Y)...........................................105 C. Uji Instrumen...................................................................................128 1.1 Uji Validitas..............................................................................129 1.2 Uji Reliabilitas..........................................................................131 1.3 Uji Hipotesis.............................................................................133 1.4 Analisi Regresi Linear Sederhana............................................134 1.5 Implikasi Teori.........................................................................137
BAB 1V PENUTUP A. Kesimpulan…………………………………………….…………..142 B. Saran………………………………………………….……………143 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1.1 Skema Teori S-O-R...................................................................... 49 Gambar 2.1 Letak Geografis Dusun Tempurrejo............................................ 72 Gambar 3.1 Garis Regresi............................................................................... 136 Gambar 3.2 Skema Implikasi Teori S-O-R.................................................... 140
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 Chat Acara Talkshow..............................................................................5 Tabel 2.1 Distribusi Penduduk Dusun Tempurrejo Rt03,Rw02............................73 Tabel 3.1 Responden berdasarkan Jenis Kelamin..................................................83 Tabel 3.2 Frekuensi Responden Usia.....................................................................84 Tabel 3.3 Frekuensi responden dalam meluangkan waktu untuk menonton Tayangan dr.oz indonesia.......................................................................86 Tabel 3.4 Frekuensi Responden selalu fokus dalam menonton acara talkshow Dr.oz indonesi sampai acaranya selesai.................................................87 Tabel 3.5 Frekuensi Responden dalam menyaksikan keseluruhan acara talkshow Dr.oz indonesia dari awal sampai akhir.................................................88 Tabel 3.6 Frekuensi Pendapat responden akan kesesuaian penayangan acara dr.oz Indonesia................................................................................................90 Tabel 3.7 Frekuensi Responden dalam menyimak keseluruhan materi yang Disampaikan dalam acara talkshow dr.oz indonesia..............................91 Tabel 3.8 Frekuensi Responden mengenai materi yang disampaikan selalu menarik Dan sesuai dengan realitas dimasyarakat.................................92 Tabel 3.9 Frekuensi Responden mengenai topik yang dibahas bervariasi Setiap Episodenya.................................................................................94
Tabel 3.10 Frekuensi Responden mengenai materi yang disampaikan dalam Acara dr.oz indonesia bermanfaat bagi kehidupan………………......95 Tabel 3.11 Frekuensi Responden cara penyampaian materi oleh dr.Ryan Thamrin Mudah dipahami.................................................................................96 Tabel 3.12 Frekuensi Responden mengenai keseluruhan materi yang Disampaikan Memotivasi responden untuk menjalankan pola hidup sehat...................................................................................98 Tabel 3.13 Frekuensi Responden mengenai materi yang disampaikan oleh Nara sumber mudah dipahami.............................................................99 Tabel 3.14 Frekuensi Responden mengenai presenter acara dr.oz indonesia Mampu mengekplorasi materi dan membuat perbincangan menarik..............................................................................................100 Tabel 3.15 Frekuensi Responden mengetahui pengolahan matero oleh Pembawa acara dan nara sumber sudah tepat....................................101 Tabel 3.16 Frekuensi Responden mengenai penguasaan materi oleh pembawa Acara dr.oz indonesia sangat handal.................................102 Tabel 3.17 Frekuensi Responden mengenai presenter acara dr.oz indonesia Dapat berinteraksi terhadap audiens...................................................103 Tabel 3.18 Frekuensi Responden mengenai tayangan dr.oz indonesia sangat bermanfaat dan menjadi media untuk mendapatkan informasi kesehatan............................................................................................104
Tabel 3.19 Frekuensi Responden terhadap pemanfaatan media massa Elektronik Untuk mendapatkan informasi kesehatan.......................106 Tabel 3.20 Frekuensi Responden memperhatikan pola makan sehat dan Gizi seimbang dalam keseharian........................................................107 Tabel 3.21 Frekuensi Pola makan teratur 3x sehari.............................................108 Tabel 3.22 Frekunesi sajian makanan dalam keseharian termasuk dalam Kategori makanan 4 sehat dan 5 sempurna.......................................109 Tbel 3.23 Frekuensi Responden mengenai pernyataan makanan yang bergizi Dan diperlukan oleh tubuh manusia adalah makanan yang mengandung Protein, lemak, vitamin, mineral dan karbohidrat........110 Tabel 3.24 Frekuensi Responden mengenai mandi 2x sehari dan menggosok Gigi Salah satu upaya menjaga kesehatan diri sendiri......................111 Tabel 3.25 Frekuensi Responden memperhatikan pola istirahat dengan Membiasakan tidur cukup dalam keseharian.....................................112 Tabel 3.26 Frekuensi Responden rajin berolahraga secara teratur minimal 2x Upaya untuk menjaga kesehatan diri sendiri................................... 114 Tabel 3.27 Frekuensi Responden apakah termasuk orang yang selalu Memeriksakan kesehatan secara berkala......................................... 115 Tabel 3.28 Frekuensi Responden selalu memperhatikan kebersihan rumah Dalam keseharian..............................................................................117
Tabel 3.29 Frekuensi Responden mengenai pernyataan adanya air yang bersih Dan tersedianya tempat pembuangan sampah dan limbah yang tepat Termasuk dalam bagian rumah yang sehat.......................................118 Tabel 3.30 Frekuensi Responden mengenai pernyataan rumah sehat adalah Rumah dengan fentilasi yang cukup dan tata ruang yang tepat Serta penerangan yang baik...............................................................119 Tabel 3.31 Frekuensi Responden mengenai membersihkan lingkungan Sekitar setiap bulanya........................................................................120 Tabel 3.32 Frekuensi Responden selalu membersihkan fasilitas umum..................................................................................................122 Tabel 3.33 Frekuensi Responden pernyataan ikut serta dalam”kerja bakti”kampung Merupakan upaya untuk menjaga kesehatan lingkungan..........................................................................................123 Tabel 3.34 Frekuensi Responden termasuk orang yang selalu menghindari kebiasaan Yang dapat menganggu kesehatan...................................124 Tabel 3.35 Frekuensi Responden mengenai pernyataan gaya hidup modern Gemar mengonsumsi makanan junk food atau makanan cepat saji Secara terus menerus dapat menganggu kesehatan...........................126 Tabel 3.36 Frekuensi responden mengenai pernyataan merokok, memakai Narkotik Meludah disembarang tempat,jajan sembarangan,dan minum beralkohol dapat menganggu kesehatan................................127
Tabel 3.37 Uji Validitas Variabel (X) Acara Talkshow dr.Oz Indonesia............129 Tabel 3.38 Uji Validitas Variabel (Y) Pola Hidup Sehat Masyarakat.................130 Tabel 3.39 Uji Reliabilitas...................................................................................132 Tabel 3.40 Perhitungan Hipotesis menggunakan SPSS.....................................133 Tabel 3.41 Analisis Regresi Linear Sederhana menggunakan SPSS.................135
DAFTAR LAMPIRAN
1. SURAT PERMOHANAN IJIN PENELITIAN 2. CHART PROGRAM ACARA TELEVISI FAVORIT DAN TERBAIK 3. TWITTER DR.OZ INDONESIA 4. LEMBAR ANGKET 5. DAFTAR INDENTITAS RESPONDEN 6. TABEL REKAPITULASI DATA 7. UJI VALIDITAS MENGGUNAKAN SPSS 8. UJI RELIABILITAS MENGGUNAKAN SPSS 9. UJI HIPOTESIS MENGGUNAKAN SPSS 10. ANALISIS REGRESI LINEAR SEDERHANA MENGGUNAKAN SPSS DAN MANUAL
DAFTAR PUSTAKA
Pustaka Buku : Ardianto, Elvinaro dan Lukti Komala.(2004). Komunikasi Massa Suatu Pengantar. Bandung : PT. Remaja Rosda Karya.
Azwar Saifuddin,(1988), Sikap Manusia, Teori dan Pengukurannya.Yogyakarta :Pustaka Pelajar. (Edisi ke2)
Bungin,Burhan.(2009). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Komunikasi,Ekonomi dan kebijakan Publik serta ilmu-ilmu sosial Lainya. Jakarta.KencanaPerdana Media Group.
Darmanto Antonius,(1998).Teknik Penulisan naskah acara siaran radio.Yogyakarta: Universitas atmaja.
Effendy,Onong Uchjana.(2003).Ilmu,Teori dan Filsafat Komunikasi.Bandung : Citra AdityaBakti. _______. (1984). Komunikasi Teori dan Praktek. Bandung : PT.Remaja Rosdakarya. Hamidi.(2010). Metode Penelitian dan Teori Komunikasi.Umm Press.
Junaedi, Fajar.(2007). Komunikasi Massa: Pengantar Teoritis. Yogyakarta : Penerbit Santusta
Kuswandi ,Wawan.(1996).Komunikasi Massa Sebuah Analisis Media Televisi. Jakarta : Rineka Cipta.
Lusia, Amelita. (2006). Oprah Winfrey dan Rahasia Sukses Menaklukkan Panggung TalkShow.Jakarta: Gagas Media
M.Cholil Mansyur. (2005). Sosiologi Masyarakat Kota & Desa. Surabaya: Usaha Nasional
McQuail, Dennis.(2000).Teori komunikasi massa. Jakarta : Erlangga.
Nanang Martono.(2010) .Metode Penelitian kuantitatif .Analisis Isi dan Analisis Data Sekunder : RajawaliPers.
Naratama,(2004).Menjadi sutradara televisi. Jakarta : Grasindo Nurudin ,(2009). Pengantar Komunikasi Massa. Jakarta : Rajawali Pers. Prakosa, Adi. (2006). Komunikasi Massa. Jakarta : Unas Press
Rakhmat Jalaluddin.(2000), Psikologi Komunikasi.Bandung : PT Remaja Rosdakarya.
Riswandi, (2009). Dasar-Dasar Penyiaran.Yogyakarta : Graha Ilmu
Stanislaus S. Uyanto,(2009). Pedoman Analisis Data Dengan SPSS. Graha Ilmu : Yogyakarta Sugiono.(1999). Metode Penelitian Bisnis. CV Alfabeta.Bandung
_______.(2005).Statistik Untuk Penelitian.Bandung:Alfabeta
Suharsimi Arikunto.(1992).Prosedur Penelitian,Suatu Pendekatan Praktik. PT. MeltonPutra, Jakarta:(Edisi Revisi)
Uhar Suharsaputra. (2012). Metode Penelitian. kuantitatif, kualitatif dan tindakan : Refika Aditama
Wardhani, Diah. (2008). Media Relations: Sarana Membangun Reputasi Organisasi. Yogyakarta:Graha Ilmu
Wibowo Fred.(1997). Dasar-Dasar Produksi Program Televisi .Jakarta : Grasido. Winarni,(2003). Komunikasi massa suatu pengantar .Universitas Muhammadiyah Malang Press.
Non Buku : Tentang Tayangan dr.Oz Indonesia : http://hiburan.plasa.msn.com/berita/tabloidbintang/trans-tv-tayangkan-the-dr-ozshow-versi-indonesia-1, (di akses pada, kamis 26 september 2013, jam 15.50 WIB) Sejarah TransTv : http://pungkydevyanto.blogspot.com/2011/09/profil-dan-sejarah-transtv.html,(diakses pada Selasa 4 februari 2014, pukul 09.44 WIB) Profil TransTV : http://www.transtv.co.id/index.php/about, (diakses pada Selasa 4 februari 2014,pukul 10:26 WIB) Profil acara dr.Oz Indonesia : http://www.transtv.co.id/index.php/programs/view/8/409#, (diakses pada selasa 4 februari 2014, pukul 11:18 WIB)
Thesis : http://library.binus.ac.id/Collections/ethesis_detail.aspx?ethesisid=2012-1-00389MC (thesis : Muhammad Aria Bangun Nugraha,2012,diakses pada 9 oktober 2013,pukul 14.32WIB)
Skripsi : Skripsi Tri Adi Putranto (00220085). Persepsi Mahasiswa Tentang Tayangan Talkshow Kopi Manis di SCTV (studi deskriptif pada mahasiswa ilmu komunikasi konsentrasi audio visual universitas muhammadiyah Malang) Skripsi.kom.umm.2006 Skripsi Mochammad Edy Rahmanto (03010070). Pengetahuan Pola Hidup sehat pada dusun sratu desa sraturejo kec, Baureno Kabupaten Bojonegoro. Keperawatan UMM, September 2006
