KORELASI ANTARA TERPAAN TAYANGAN PROGRAM ACARA Dr. OZ INDONESIA DI TRANS TV DENGAN PERILAKU HIDUP SEHAT (Studi Pada Ibu Rumah Tangga RT I - III RW 01 Kelurahan Krampyangan Kecamatan Bugul Kidul Kota Pasuruan)
SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana (S-1)
Oleh : MUHAMMAD RIYADI 201010040311230
JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji bagi Allah SWT sebagai Tuhan Yang Maha Esa, sholawat serta salam kami limpahkan kepada Junjungan Nabi Besar Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat dan umatnya sampai akhir zaman. Dengan mengucap syukur kepada Illahi Robbi, atas segala nikmat dan karunia serta petunjuk yang telah diberikan kepada peneliti sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Korelasi Antara Terpaan Tayangan Program Acara Dr. OZ Indonesia Di Trans TV Dengan Perilaku Hidup Sehat (Studi Pada Ibu Rumah Tangga RT I - III RW 01 Kelurahan Krampyangan Kecamatan Bugul Kidul Kota Pasuruan)”. Sebagai awalan, peneliti ingin mengucapkan terima kasih yang sangat tulus kepada Bapak Hariyadi dan Ibu Sumarmi selaku orang tua peneliti yang selalu memberikan perhatian, kepercayaan, semangat dan juga do’a yang berlimpah kepada penulis, terima kasih “kalian adalah orang tua terbaik”. Skripsi ini peneliti susun sebagai salah satu syarat untuk dapat meraih gelar sarjana pada Program Studi Jurusan Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang, Peneliti menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih terdapat kekurangan didalamnya dikarenakan keterbatasan dan kemampuan yang dimiliki. Kebenaran dan kesempurnaan hanya milik Allah SWT dan kekurangan adalah milik manusia. viii
Karena kekurangan itulah maka peneliti mengharapkan masukan, kritikan serta saran dari semua pihak sebagai bahan untuk lebih baik kedepannya . Dengan selesainya skripsi ini, Peneliti menyampaikan terima kasih atas segala bantuan dan bimbingan yang telah diberikan dalam penyusunan skripsi, kepada: 1. Dr. Asep Nurjaman, M.Si. selaku Dekan FISIP Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Nurudin, S.Sos,. M.Si selaku Pembantu Dekan I serta menjadi dosen pembimbing. 3. Sugeng Winarno, S.Sos,. MA selaku Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi serta menjadi dosen pembimbing. 4. Seluruh Dosen dan Staff Tata Usaha Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik universitas Muhammadiyah Malang. 5. Budiyono, SH. Selaku Lurah di Kelurahan Krampyangan Kecamatan Bugul Kidul Kota Pasuruan dan Seluruh Staff. 6. Bapak dan Ibu Ketua RT I, II, dan III Kelurahan Krampyangan Kecamatan Bugul Kidul Kota Pasuruan 7. Ibu-ibu Rumah Tangga di RT I, II, dan III Kelurahan Krampyangan Kecamatan Bugul Kidul Kota Pasuruan 8. Kedua kakak peneliti, serta seluruh anggota keluarga yang turut memotivasi agar skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik sesuai dengan hasil dan harapan dari peneliti. 9. Teman Kuliah, Khususnya anak kelas IKOM D yang telah melengkapi keseharian peneliti selama ini. 10. Seluruh pihak yang telah memberikan bantuan terhadap penyusunan skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu tanpa mengecilkan arti bantuannya.
ix
Akhir kata peneliti berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang memerlukannya. Semoga Allah SWT membalas budi baik kepada kita semua serta melimpahkan segala karunia- Nya. Amin. Wassalaamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 27 April 2015
x
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ....................................................................................................
i
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ................................................................
ii
LEMBAR PERSETUJUAN ..........................................................................................
iii
LEMBAR PENGESAHAN ...........................................................................................
iv
PERNYATAAN ORISINALITAS ...............................................................................
v
ABSTRAK .....................................................................................................................
vi
ABSTRACT ...................................................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ...................................................................................................
viii
DAFTAR ISI ..................................................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ..........................................................................................................
xiv
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................................
xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................
1
1.1 Latar Belakang Masalah ...................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................
10
1.3 Tujuan Penelitian ..............................................................................................
10
1.4 Kegunaan Penelitian .........................................................................................
10
1.4.1 Kegunaan Akademis ................................................................................
10
1.4.2 Kegunaan Praktis .....................................................................................
11
1.5 Tinjauan Pustaka ...............................................................................................
11
1.5.1 Komunikasi Massa ...................................................................................
11
1.5.1.1 Pengertian dan Perkembangan Komunikasi Massa .......................
11
1.5.1.2 Karakter Komunikasi Massa ..........................................................
13
1.5.1.3 Efek Komunikasi Massa ................................................................
16
1.5.1.4 Televisi Sebagai Media Massa ......................................................
18
1.5.1.5 Perilaku Hidup Sehat .....................................................................
20
1.5.1.6 Masyarakat Perkotaan ....................................................................
22
1.5.1.7 Teori Stimulus – Respon ................................................................
23
xi
1.6 Hipotesis ............................................................................................................
24
1.7 Definisi Konseptual ...........................................................................................
25
1.8 Definisi Operasional ........................................................................................
26
1.8.1 Variabel Independen ...............................................................................
26
1.8.1.1 Terpaan Tayangan Program Acara Dr. OZ di Trans TV ..............
26
1.8.2 Variabel Dependen ...........................................................................
26
1.8.2.1 Perilaku Hidup Sehat .....................................................................
26
1.9 Metode Penelitian .............................................................................................
27
1.9.1 Tipe Penelitian .........................................................................................
27
1.9.2 Lokasi Penelitian .....................................................................................
28
1.9.3 Populasi dan Sample ................................................................................
29
1.9.3.1 Populasi ..........................................................................................
29
1.9.3.2 Sampel ............................................................................................
29
1.9.4 Waktu Penelitian ......................................................................................
29
1.9.5 Teknik Pengumpulan Data .......................................................................
30
1.9.5.2 Angket ............................................................................................ 30 1.10 Uji Instrumen ...................................................................................................
30
1.10.1 Uji Validitas ............................................................................................
30
1.10.2 Uji Reliabilitas ........................................................................................
31
1.11 Teknik Analisa Data ........................................................................................
32
BAB II DESKRIPSI OBYEK PENELITIAN ..........................................................
34
2.1 Gambaran Umum Masyarakat Kelurahan Krampyangan..................................
34
2.1.1 Akses Media Massa dan Teknologi ............................................................
34
2.2 Kependudukan ..................................................................................................
40
2.2.1 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin ...........................................
40
2.2.2 Jumlah Penduduk Berdasarkan Kewarganegaraan ....................................
40
2.2.3 Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian .....................................
41
2.2.4 Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan ..................................
43
2.2.5 Jumlah Keluarga Berdasarkan Tingkat Kesejahteraan ...............................
44
2.2.6 Perilaku Hidup Sehat ..................................................................................
45
2.2.6.1 Status Gizi Balita ..............................................................................
45
2.2.6.2 Perilaku Hidup Bersih .......................................................................
46
xii
2.2.6.3 Layanan Kesehatan di Kelurahan Krampyangan ..............................
46
2.2.6.4 Pilihan Sarana Pengobatan ..............................................................
47
2.2.6.5 Pola Makan ......................................................................................
48
2.2.6.6 Sarana Olahraga Dapat Terjangkau .................................................
49
2.3 Tayangan Dr. OZ Indonesia Trans TV .............................................................
50
2.3.1 Konsep Acara ............................................................................................
50
2.3.2 Segmen Acara Dr. OZ Indonesia ...............................................................
51
2.3.2.1 Segmen pembukaan dan Perkenalan ...............................................
51
2.3.2.2 Segmen Pembahasan Tema I dan Penjelasan ..................................
52
2.3.2.3 Segmen Pembahasan Tema II dan Penjelasan .................................
52
2.3.2.4 Segmen Diskusi Dengan Pakar Kesehatan & Bintang Tamu ..........
53
2.3.2.5 Segmen Game Tentang Kesehatan ..................................................
53
2.3.2.6 Segmen Tanya Jawab .......................................................................
53
2.3.3 Tema dan Topik Bahasan Tayangan Dr. OZ Indonesia Trans TV .............
54
2.3.4 Tim Produksi Tayangan Dr. OZ Indonesia Trans TV ................................
57
BAB III PENYAJIAN DAN ANALISIS DATA ......................................................
61
3.1 Penyajian Data ...................................................................................................
61
3.1.1 Identitas Responden ...................................................................................
61
3.1.2 Deskripsi Jawaban Responden ....................................................................
63
3.1.2.1 Terpaan Tayangan Program Dr. OZ Indonesia ................................
63
3.1.2.2 Perilaku Hidup Sehat ........................................................................
76
3.1.2.3 Hasil Uji Validitas ............................................................................
87
3.1.2.4 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................
91
3.2 Analisis Data .....................................................................................................
92
3.2.1 Analisis Korelasi Penelitian ........................................................................
92
3.2.2 Analisis Data Angket dan Jawaban Responden .........................................
93
BAB IV PENUTUP .......................................................................................................
139
4.1 Kesimpulan ........................................................................................................
139
4.2 Saran ..................................................................................................................
140
4.2.1 Secara Akademis ........................................................................................
140
xiii
4.2.2 Secara Praktis .............................................................................................
140
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................................
141
LAMPIRAN ...................................................................................................................
143
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Teori S-O-R .....................................................................................................
24
Tabel 2.1 Teknologi Dan Sumber Informasi Secara Umum Dimiliki..............................
34
Tabel 2.2 Stasiun Televisi Secara Umum Dinikmati .......................................................
35
Tabel 2.3 Stasiun Radio Secara Umum Dinikmati ..........................................................
37
Tabel 2.4 Media Cetak Secara Umum Dinikmati ............................................................. 38 Tabel 2.5 Provider Telekomunikasi Yang Bisa Digunakan Secara Umum ...................... 41 Tabel 2.6 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin ................................................. 40 Tabel 2.7 Jumlah Penduduk berdasarkan Kewarganegaraan ...........................................
41
Tabel 2.8 Jumlah Penduduk berdasarkan Mata Pencaharian ............................................ 41 Tabel 2.9 Jumlah Penduduk berdasarkan Tingkat Pendidikan ........................................
43
Tabel 2.10 Jumlah Keluarga Berdasarkan Tingkat Kesejahteraan ................................... 44 Tabel 2.11 Status Gizi Balita ............................................................................................
45
Tabel 2.12 Jumlah Kepemilikan WC Pada Penduduk .....................................................
46
Tabel 2.13 jumlah Layanan Kesehatan ............................................................................
46
Tabel 2.14 Kebiasaan Berobat Bila Sakit .........................................................................
47
Tabel 2.15 Kebiasaan Makan Dalam Sehari ....................................................................
48
Tabel 2.16 Sarana Olahraga Terdekat ..............................................................................
49
Tabel 2.17 Tema dan Topik Bahasan Tayangan Dr. OZ Indonesia Tahun 2014 .............
54
Tabel 2.18 Tim Produksi Tayangan Dr. OZ Indonesia ....................................................
57
Tabel 3.1 Identitas Responden Berdasarkan Usia ............................................................
61
Tabel 3.2-3.21 Deskripsi Jawaban Responten ................................................................. 64-86 Tabel 3.24 Hasil Uji Validitas ..........................................................................................
88
Tabel 3.25 Pedoman Pemberian Interpretasi Terhadap Koefisien Korelasi ..................... 95 Tabel 3.26 Pedoman Untuk Memberikan Interpretasi Terhadap Item Pertanyaan ........... 94 xiv
Daftar Lampiran
1. Ijin Penelitian Skripsi ..................................................................................................... 143 2. Statistik Kasus HIV/AIDS di Indonesia s/d Tahun 2014 Berdasarkan Provinsi ........... 144 3. Angket Penelitian ............................................................................................................ 145 4. Data Hasil Penelitian ....................................................................................................... 150
Xv
DAFTAR PUSTAKA Arikunto, suharsimi, 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, ed. Revisi. Jakarta: PT. Rineka Cipta Biagi, Shirley, 2010. MEDIA/IMPACT, ed.9. Jakarta: Salemba Humanika Effendy, Onong Uchyana, 2003. Ilmu Teori dan Filsafat Komunikasi. Bandung: PT. Citra Aditya Bakti Hamid, Farid & Budianto, Heri, 2011. Ilmu Komunikasi: Sekarang Dan Tantangan Massa Depan. Jakarta: Kencana Prenada Media Group Hamidi, 2010. Metode Penelitian dan Teori Komunikasi. Malang: UMM Press Istiany, Ari dan Rusilanti, 2013. Gizi Terapan. Bandung: Remaja Rosdakarya Offset Kriyantono, R, 2006. Teknik Praktisriset Komunikasi. Jakarta: Kencana Prenada Media Group McQuail, Dennis, 2011. Teori Komunikasi Massa. Jakarta: Salemba Humanika Mukono, 2006. Prinsip Dasar Kesehatan Lingkungan. Surabaya: Airlangga University Press Notoatmodjo, 2005. Promosi Kesehatan Teori Dan Aplikasi. Jakarta: PT. Rineka Cipta Nurudin, 2007. Pengantar Komunikasi Massa. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada Soyomukti, Nurani, 2012. Pengantar Ilmu Komunikasi. Yogyakarta: AR-RUZ Media Sugiyono, 2012. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: CV. Alfabeta Sunaryo, 2004. Psikologi Untuk Keperawatan. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC Rakhmat, Jalaluddin, 2003. Psikologi Komunikasi. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya. ---------------------------, 2012. Metodologi Penelitian Komunikasi. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.
Trum Hunter Beatrice, 2006. Udara Dan Kesehatan Anda. Jakarta: PT. Bhuana Ilmu Populer Winarni, 2003. Komunikassi Massa Suatu Pengantar. Malang: UMM Press
Non buku : 1.
Arsip data Kelurahan Krampyangan Kecamatan Bugul Kidul Kota Pasuruan tahun 2014.
Sumber Internet : Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa Kemdikbud. 2012. http://kbbi.web.id/ibu diakses pada 30 Juni 2014 pada pukul 08:00 WIB
Ibu.
Departemen Keuangan RI. 2014. Anggaran Kesehatan, 2009-2014. http://www.anggaran.depkeu.go.id/dja/athumbs/apbn/KESEHATAN.pdf diakses pada 27 Juni 2014 pukul 20:00 WIB Fajriati, Rafni. 2015. Masyarakat Desa dan Masyarakat http://www.academia.edu/9004743/Masyarakat_Desa_dan_Masyarakat_Kota. pada tanggal 20 Agustus 2014 pukul 19:00 WIB
Kota. diakses
Okezone.com. 2014. 5 Kementerian dengan Alokasi Belanja Terbesar di 2014. http://economy.okezone.com/read/2013/12/10/20/910042/5-kementerian-denganalokasi-belanja-terbesar-di-2014 diakses pada tanggal 27 juni 2014 pukul 19:27 WIB PT. Viva Media Baru. 2014. Kota Santri Pasuruan Epidemi AIDS. http://nasional.news.viva.co.id/news/read/110467kota_santri_pasuruan_epidemi_aids diakses pada tanggal 27 Juni 2014 pukul 21:10 WIB
Spirita. 2014. Jumlah Kumulatif Kasus HIV & AIDS Berdasarkan Provinsi. http://spiritia.or.id/Stats/StatCurr.pdf diakses pada 27 Juni 2014 pukul 21:00 WIB Trans. 2009. DR.OZ. http://www.mytrans.com/program/1/40/314/dr-oz diakses pada tanggal 27 Juni 2014 pukul 19:07 WIB
