PENGARUH SELANG PEMBERIAN AIR TERHADWP HASIL AKTUAL DAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG r Zea mays DI RUMAH KACA AGRONOMI BARANANGSIANG BQGOR
Qleh
KUSMANTO F 26. 0375
1 9 9 5 FAKULTAS TEKNOLOGI
PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR B Q G O R
L
Kusrnanto. F260375. Pengaruh Selang Pernberian Air Terhadap Hasil Aktual Dan Perturnbuhan Tanarnan Jaauna (Zea mavs L.) Di Rurnah . H. SoeKaca Barangsiang Bogor. Di bawah 6rn6ngan prof. ~ r . lr. dodo Hardjoarnijojo, MSc. dan lr. Moh Effendy Manan.
Dalarn rangka swasernb'ada karbohidrat sebanyak 2.100 kaloril kapitalhari di Indonesia, jagung rnernegang peranan kedua setelah padi. Sebagai bahan rnakanan jagung bernilai gizi tidak kalah bila dibandingkan dengan beras. Masalah khusus ini bertujuan rnernpelajari pengaruh selang pernberian air terhadap Terhadap Hasil Aktual Dan Perturnbuhan Tanarnan Jagung (Zea mays L.). Tanah yang digunakan pada rnasalah khusus ini adalah tanah latosol dari daerah Cikabayan Darrnaga Bogor.
Masalah khusus ini
rnenggunakan perlakuan selang pernberian air untuk rnenentukan hasil dan perturnbuhan tanarnan jagung, dengan perlakuan I sarnpai perlakuan V selang pernberian air masing-masing 5, 10, 15, 20 dan 25 hari sekali.
Dengan jurnlah perlakuan 5 dan masing-masing 6 kali
ulangan. Metode yang digunakan dalarn pengolahan data rnenggunakan rnetode Analisis Varian untuk Rancangan Acak Sernpurna. Sifat fisik tanah rnasalah khusus di Cikabayan Darmaga Bogor adalah rata-rata Bulk Density 0.95 grlcc, Porositas 62.45 %, kadar air pada Titik Layu Perrnanen 29.19 dan Kapasitas Lapang 47.02 % volurn sehingga kadar air tersedia 17.83 % volum, jenis porositas drainase larnbat 7.1 5 %, perrneabilitas tanah 4.1 1 crnljarn dan tekstur tanah pasir 8.30 %, debu 54.74 %dan liat 36.96 %. Perhi-
tungan kadar air tanah digunakan Gypsum Block dengan Grafik Karakteristik Tanah. Pemeliharaan tanarnan digunakan pupuk Urea 45 %TSp 46 % P,05 dan KCL 60 % K20 masing-masing 135 Nlha, 90 kg P,o,lha
dan 60 kgK,OIha.
Pemberian pencegahan hama dan pe-
nyakit tanaman digunakan Azodrin 2 cclllha, Dithane M-45 dan Furadan 3 G. Pertumbuhan Tanarnan dan hasil terdiri dari luas daun tanaman jagung untuk mesing-masing perlakuan em2.
306.5, 88.5, 28, 0 dan 0
Tinggi tanarnan jagung masing-masing perlakuan 136, 77.2,
47.2,44.2 dan 19.8 cm. Lingkar batang tanaman jagung 3.8, 2.3,
1.5, 1.4 dan 0.9 cm. Hasil perhitungan statistik untuk tinggi tanaman diperoleh nilai R y ' = 63141.22,Py = -23645.44,ZYP* = 03435.34 dan nilai Ey
= -55939.56. Analisis varian untuk tinggi tanarnan mendapat nilai F = -1.07dan
F tabel 3.48 dan 5.99.
Luas daun tanaman jagung dari hasil analisa statistik didapat ni-
lai Ry = 107391.24, Py = 200307.56, t ~=' 351404.62 dan Ey =
-444320.94dengan nilai F = -1.1 3 dan nilai F tabel rnasing-
masing 3.48 dan 5.99. Lingkar batang tanaman jagung didapat nilai Ry, Py, t Y 2 dan nilai Ey rnasing-rnasing 56.1, 17.1, 79.5 dan -40.6 dengan nilai F hitung -1.04dan F tabel masing-masing 3.48 dan 5.99. Hasil dari evapotranspirasi acuan adalah 6.7 rnrnlhari, dan evapotranspirasi tanarnan adalah 5.1 rnmlhari. Nilai hasil aktual 245.4 kglha untuk perlakuan I saja. sedangkan perlakuan I1 sampai perlakuan V tidak rnenghasilkan hasil.
aAsa AKTUAL DAN PE
DI
UaAN TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.)
KACA AGRONOM BARANANGSWG BOGOR
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEJXNOLOGI PERTANIAN
Pakultas Teknologi. Pertanian I n s t i t u t Pertanian Bogor
Oleh :
KUSMNVTO F 26.0375
INS'I'ITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS IXKNOLOGI PERT-
I'ENGARUH SELANG PEMBEFUAN AIR TERaADAP HASDL AKTUAL DAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) DI RUMAa KACA AGRONOMI BARANANGSIANG BOGOR
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SAWANA TEKNOLOGI PERTANIAh' pada jurusan MEKANISASI PERTANIAN Pakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh :
KUSMANTO F.26 0375 Disetujui Bogor,
a,~4,,L,Z3$. X d h %~PLP'
! ,
:
Pebruari 1995
Tf fendy Manan
en Pembimbing I1
KATA PENGAIWAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan masalah khusus dan penyusunan skripsi ini. Masalah Khusus ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TER;NOLOGI PERTANIAN,
pada
jurusan MEKANISASI
PERTANIAN,
INSTITUT
PERTANIAN BOGOR.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada 1. Prof.
Dr.
Ir .
:
H.
Soedodo
Hardjoamidjojo
MSc .
Sebagai dosen pembimbing utama yang telah banyak memberikan bimbingan dalam melakukan masalah khusus dan penulisan Usulan Masalah Khusus ini. 2.
Ir. Moh
Effendy Manan sebagai dosen pembimbing
lapang yang telah banyak memberikan saran selama melakukan masalah khusus dan penyusunan masalah khusus ini. 3 . Dr. Ir. Nora Herdiana Panjaitan, D m . sebagai dosen
penguji . 4.
Kedua orang tua penulis, saudara-saudara penulis Aida Rahmatun, Nani Kusmardiani, Yeni Kusmayani dan adikku yang tersayang Nurhadi Yusup) yang selalu mendampingi penulis dengan kasih sayang yang tulus.
5. Aqustin Kemalasari yang selalu mendampingi penulis. 6. Semua teman-teman Studio 16.6 (Andy sarief, Iskandar, Zein, Kemas, Stepi, Aldo, Dani, Uwo, Yudi, Yuda, Edwin, Koeswandono, Kozo, Sulistiono, Taufik, Coki, Eki, Arianto, Ade Supyan memberikan
bantuannya
selama
yang telah banyak melakukan
masalah
khusus dan dalam penulisan Masalah Khusus ini. 7. Kepada
semua pihak
yang
telah membantu
selama
pelaksanaan dan dalam penyusunan masalah khusus ini . Penulis menyadari bahwa m s i h banyak hal-ha1 yang perlu disempurnakan dalam penulisan Masalah Khusus ini.
Namun demikian mudah-mudahan tulisan ini dapat
dipergunakan oleh mereka yang memerlukamya.
Bogor, Pebruari 1995
Penulis
Hal
.............................. ..................................
KATA PENGANTAR
i
DAFTAR IS1
iii
DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vi ...............................
DAFTAR LAMPIRAN I.
I1 .
PEND-UAN
.............................
................................... E W G ............................
A.
LATAR B
B.
TUJUAN MASALAH KHUSUS
TINJAUAN PUSTAKA
......................
........... L.................. ......
A.
PERTUMBUHAN DAN SYARAT TUMBUH JAGUNG
B.
PERANAN FAXTOR IKLIM PADA PERTUMBUHAN JAGUNG ........................
......... TANAMAN ........
vii viii 1 1
4
5
5
7
C.
KEBUTUHA.N AIR BAG1 TANAMAN JAGUNG
8
D.
TERSEDIANYA AIR TANAH BAG1
10
E.
PENDUGAAN KEBUTUHAN AIR
...................
..................
14
5 . Metode Thortwaite'......................
16 16 17
HCTBUNGAN ANTARA AIR TKNAH TERSEDIA DAN HASIL .................................
17
1 . Metode Blaney Criddle
2 . Metode Radiasi ......................... 3 . Metode Penman .......................... 4 . Metode Panci Evaporasi .................
F.
12
1. Hasil Panen Aktual (Ya)
................
2 . Hasil Panen Maksimum (Ym) . . . . . . . . . . . . . . 3 . Faktor Respon Hasil (Ky) ............... 4 . Evapotranspirasi Aktual (ET~') .......... 5 . Evapotranspirasi Potensial (ETm) . . . . . . . iii
15
18 18 19 19
19
MEDIA TUMBUH TANAMAN JAGUNG ...............
20
.................... A . TEMPAT DAN WAXTU .......................... B . KEADAAN UMUM DAERAH ....................... C . METODE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
G. I11 .
BELAKSANAAN MASALAH KHUSUS
1 . Bahan dan Alat
2. 3 4.
.
5. 6. 7. 8. 9.
10 . 11.
12
IV .
.
IIASIL DAN PEMBAHASAN A.
C.
.. l.....................
Persiapan Lahan Percobaan . . . . . . . . . . . . . Pengambilan Contoh Tanah . . . . . . . . . . . . . . Penanaman Benih ....................... Pemeliharaan Tanaman .................. Pencatatan dan Pengamatan Data . . . . . . . . Pengolahan Data ....................... Menentukan Nilai Faktor Respon Hasil (Ky) ..................... Penetapan Hasil Maksimum (Ym) . . . . . . . . . Penetapan Evapotranspirasi Aktual (ETa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Penetapan Evapotranspirasi Maksimum (ETm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Penetapan Hasil Aktual (Ya). . . . . . . . . . . .
.........................
21 21
22 22 23 23 23 23 24 24 26 27 31 31
32 34
SIFAT-SIFAT FISIK TANAH
34
1. 2. 3. 4.
.................... Bulk Density dan Porositas . . . . . . . . . . . . . Air Tersedia dan Drainase Tanah . . . . . . . . Permeabilitas Tanah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Perhitungan Kadar Air Tanah dan Grafik Karakteristik Tanah ..........:..
34 35 37
.............
40
Luas Daun .............................. Tinggi Tanaman ......................... Lingkar Batang ......................... Hasil Aktual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Evaporasi Dan Evapotranspirasi.......... Suhu Udara ............................ Kelembaban Udara ....................... Faktor Respon Hasil ....................
40 41 42 44 44 44 47 47
PERTUMBUHAN TANAMAN DAN HASIL
37
...................
D.
PENGGUNAAN AIR IRIGASI
E.
ANALISA STATISTIK PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I . Tinggi Tanaman Jagung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 . Luas Daun Tanaman Jagung ................ 3 . Lingkar Batang Tanaman Jagung . . . . . . . . .
V . KESIMPULAN DAN SARAN
A.
KESIMPULAN
B.
SARAN
DAFTAR PUSTAKA
.............................
................................
..................................... ...................................
