Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
PENGARUH SALURAN DISTRIBUSI, KUALITAS PELAYANAN DAN LOKASI TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI BUDIDAYA IKAN GURAMI DI Ds. NGASEM KAB. KEDIRI
SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E.) Pada Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Nusantara PGRI Kediri
Oleh: ANDHIKA NPM: 11.1.02.02.0111
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI 2016
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
simki.unpkediri.ac.id Halaman 1
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
simki.unpkediri.ac.id Halaman 2
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
simki.unpkediri.ac.id Halaman 3
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
PENGARUH SALURAN DISTRIBUSI, KUALITAS PELAYANAN DAN LOKASI TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI BUDIDAYA IKAN GURAMI DI Ds. NGASEM KAB. KEDIRI Oleh : Andhika Andhika .yahoo.id.com 11.1.02.02.0023 Fakultas Ekonomi, Program Studi Manajemen Drs.Ec.Ichasannudin, M.M. dan Lilia Pasca Riani, S.E, M.Sc. UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI ABSTRAK Ikan Gurame (Oshpronemus Gouramy Lecepede) merupakan ikan asli indonesia dan berasal dari perairan jawa barat. Ikan ini merupakan komoditi perikanan air tawar cukup penting Bagi masyarakat umumnya ikan ini dipandang sebagai salah satu ikan bergengsi dan biasanya disajikan pada acara-acara yang dianggap penting. Oleh sebab itu, tidak mengherankan apabila ikan gurami menjadi salah satu komoditi unggulan di sektor perikanan air tawar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1)Apakah saluran distribusi berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di budidaya ikan gurami di Ds. Ngasem kabupaten kediri ? (2) Apakah kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di budidaya ikan gurami di Ds. Ngasem kabupaten kediri ? (3) Apakah lokasi berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di budidaya ikan gurami di Ds. Ngasem kabupaten kediri ? (4) Apakah saluran distribusi, kualitas pelayanan, dan lokasi berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di budidaya ikan gurami di Ds. Ngasem kabupaten kediri ? Penelitian ini menggunakan jenis penelitian korelasi. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh pelanggan ikan gurami sebanyak 40 orang. Teknik pengumpulan data menggunakan kuisioner sebagai metode utama dan dibantu dengan metode observasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linier berganda, uji t dan uji F. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa, ada pengaruh yang signifikan antara saluran distribusi (X1), kualitas pelayanan (X2) dan lokasi (X3) terhadap kepuasan pelanggan (Y) . Bagi pengusaha dalam peningkatkan perkembangan usaha nya harus benar-benar memperhatikan saluran distribusi, kualitas pelayanan serta lokasi dengan baik akan dapat meningkatan kepuasan pelanggan di budidaya ikan gurami di desa ngasem kabupaten kediri. Kata kunci : Saluran distribusi, kualitas pelayanan, lokasi dan kepuasan pelanggan. I. LATAR BELAKANG Ikan
Gurame
(Oshpronemus
komoditi perikanan air tawar cukup
Gouramy Lecepede) merupakan ikan
penting.
asli indonesia dan berasal dari perairan
permintaanya yang cukup besar dan
jawa
harga yang relatif di bandingkan
barat.
Ikan
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
ini
merupakan
terjangkau
dilihat
dari
simki.unpkediri.ac.id Halaman 4
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
dengan ikan air tawar lainnya seperti
gurami
ikan mas, nila, tambakan, tawes dan
permintaan
bawel Ikan gurame memiliki pasar
prospek bisnisnya cukup menjanjikan
yang baik
mengingatkan
merupakan salah satu
menggandalkan domestik.
pada Demikian
permintaan
dari
sumber protein yang cukup tinggi.
masyarakat yang cukup besar ikan
Bagi masyarakat umumnya ikan ini
gurami lebih digemari dijual dalam
dipandang sebagai salah satu ikan
keadaan
bergengsi dan biasanya disajikan pada
biasanya harganya juga lebih tinggi
acara-acara yang dianggap penting.
dalam keadaan hidup.
hidup
atau
segar,
dan
Oleh sebab itu, tidak mengherankan
Usaha budidaya ikan gurami
apabila ikan gurami menjadi salah satu
ini sudah lama diminati dan digemari
komoditi unggulan di sektor perikanan
oleh kalangan remaja dan dewasa, dan
air tawar. Umumnya ikan gurami
telah mengalami pertumbuhan yang
masih
cukup
dilaksanakan
masyarakat
pesat.
Kabupaten
kawasan
yang
Kediri
dengan teknologi semi inteftif. Masa
merupakan
paling
pemeliharaanya relatif lama sehingga
sedikit usaha di bidang budidaya ikan
dilakukan beberapa tahap pembesaran,
gurami sebagai salah satu strategi
dimana pada masing-masing tahapan
dalam menarik minat konsumen untuk
menghasilkan produk yang dapat di
mendapatkan keuntungan tersebut.
pasarkan secara tersendiri. Pasar ikan
II. METODE Kepuasan Pelanggan Kepuasan perasaan
adalah
seseorang
tingkat
2014:77-79). Kepuasan pelanggan
setelah
dapat dirumuskan sebagai :
membandingkan kinerja (atau hasil)
P = (H-K)
yang dirasakan dibandingkan dengan
P = Kepuasan pelanggan
harapannya. Jadi tingkat kepuasan
H = Harapan
adalah fungsi dari perbedaan antara
K = Kenyataan pelayanan/
kinerja yang diharapkan seseorang. menurut
(Susatyo
Herlambang
Kualitas Apabila K < H => Tidak puas Apabila K > H => Normal
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
simki.unpkediri.ac.id Halaman 8
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
Apabila H = K => Puas Saluran distribusi Menurut Yudhi Koesworodjati
perusahaan yang melaluinya sebuah
(2006:306), saluran distribusi adalah
komoditi, produk atau jasa dipasarkan.
struktur
Ada beberapa faktor yang diperhatikan
unit
organisasi
antar
perusahaan dan agen serta penyalur,
oleh
perusahaan
penjual grosiran dan eceran diluar
distribusi.
mengenai
saluran
Kualitas pelayanan Pengertian kualitas merupakan pemecahan
masalah
penyempurnaan
terus
Disini
bahwa
terlihat
untuk menerus.
kualitas
pelayanan
dapat
didefinisikan sebagai “The extent of discrepancy
between
costomers
kualitas
expectations or disire and their
merupakan solusi yang tepat bagi
preceptions” dari pertayaan tersebut
perusahaan
dikemukakan
untuk
kinerja
dari
dalam
produksi,
pelayanan.
meningkatkan
perusahaan
tersebut
distribusi
Kualitas
dan
pelayanan
bahwa
kualitas
pelayanan yang diterima konsumen ditanyakan antara
besarnya
harapan
atau
perbedaan keinginan
menurut Zerthaml et al (1990:19)
konsumen dengat tingkat presepsi
dalam
mereka.
Fajar
laksana
(2008:88)
Lokasi Keputusan
mengenai
lokasi
to saying that the three keys to
bagi suatu usaha ritel memegang
success are lacation, location and
peranan
sangat
Lokasi
location”.
sangat
mempengaruhi
tingkat
menjelaskan bahwa tiga kunci sukses
profitabilitas dan keberhasilan usaha
bagi pedagang eceran adalah lokasi,
jangka panjang. Menurut Kotler
lokasi,
(2004:446)
menyiratkan
penting.
dalam
Bob
faster
Pertayaan
dan
lokasi. arti
tersebut
Hal
bahwa
ini
betapa
(2008:51) “Retailing are accustomed
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
simki.unpkediri.ac.id Halaman 8
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
pentingnya
keputusan
mengenai
lokasi bagi usaha eceran. Penelitian Terdahulu Sebagai bahan pertimbangan dari penelitian
ini
akan
produk,promosi,
dan
saluran
dicantumkan
distribusi
berpengaruh
signifikan
beberapa hasil penelitian terdahulu oleh
terhadap
kepuasan
pelanggan
beberapa peneliti yang pernah penulis
yamaha mio semarang club.
baca yaitu sebagai berikut: 1. Ayu
Atika
Paramitha
3. Khoirun Wendha
Nisa
berpengaruh
berpengaruh
kepuasan
kepuasan
terhadap
pelanggan
garuda
Variable
kualitas pelayanan, lokasi, dan harga
(2013), Variable kualitas pelanggan signifikan
(2008),
signifikan pelanggan
terhadap PT
Pos
Indonesia (Persero) Sidoarjo .
indonesia di denpasar. 2. Hendy
Marta
Andryanto
Dan
Saryadi (2009). Variable kualitas Kerangka Konseptual Berdasarkan
tinjauan
dari
landasan teori, maka dapat disusun suatu
kerangka
konseptual
dalam
penelitian ini seperti yang disajikan dalam gambar:
Saluran Distribusi (X1)
Kepuasan Pelangga (Y)
Kualitas pelayanan (X2) Lokasi (X3)
Jenis dan Pendekatan Penelitian Berdasarkan variabel – variabel
korelasional.Sedangkan
pendekatan
yang diteliti maka jenis penelitian yang
penelitian ini menggunakan pendekatan
digunakan dalam penelitian ini adalah
kuantitatif, karena data yang akan
penelitian
korelasi
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
atau
simki.unpkediri.ac.id Halaman 8
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
dianalisis
dalam
penelitian
ini
berbentuk angka.
Tempat dan Waktu Penelitian Tempat yang digunakan dalam
memadai
mengenai
budidaya
ikan
penelitian ini di lakukan di desa ngasem
gurame
Adapun waktu penelitian
kabupaten kediri. Tempat ini di pilih
dilakukan dari bulan September -
karena tempat nya sangat strategis di
Oktober 2015.
buat penelitian sehingga memiliki yang Populasi dan Sampel Populasi dalam penelitian ini
seluruh populasi 40 orang, dengan
adalah seluruh kepuasan pelanggan
menggunakan
pada
sampling.
Tahun
2015
dengan
jumlah
teknik
purpasive
Instrumen Penelitian Dalam penelitian ini instrumen yang
responden pada penelitian ini diukur
digunakan
dengan menggunakan metode skala
adalah
wawancara,
kuisioner
sedangkan
dan untuk
Likert (Likert’s Summated Ratings).
mengetahui pengukuran jawaban Validitas Instrumen 1. Uji Validitas
2. Uji Reliabilitas
Teknik Pengumpulan Data 1. Studi Kepustakaan
a. Kuisioner
2. Studi Lapangan
b. Wawancara
Teknik Analisis Data 1. Analisis Deskriptif 2. Analisis Kuantitatif a. Uji Asumsi Klasik 1). Uji Normalitas
4). Uji Heteroskedastisitas b. Analisis Regresi Linier Berganda c. Uji Koefisien Determinasi (R²) d. Uji Hipotesis
2). Uji Multikolinearitas
1). Uji t – Tes (Parsial)
3). Uji Autokorelasi
2). Uji F – Tes (Simultan)
III. HASIL DAN KESIMPULAN Gambaran Umum Lokasi Penelitian Budidaya ikan gurami adalah bisnis
terletak di jalan Mangunkarso no.200
ikan tawar yang bergerak dalam bisnis
Ds.Ngasem Kabupaten Kediri dan sampai
jasa yang didirikan oleh Bpk. Sarwono
sekarang mungkin di hitung baru tiga
sejak 18 November 2011 tempatnya
tahun lebih berdirinya .
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
simki.unpkediri.ac.id Halaman 8
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
Budidaya
ikan
lebih
indukannya
demi
konsumen merasa puas pelayananya dan
memperoleh keuntungan untuk menarik
terima kasih atas kunjungannya. Budidaya
minat konsumen untuk membeli ikan
Ikan
gurami.di Budidaya Ikan Gurami ini
pembenihan ikan dan pembibitan ikan
selain
gurami maupun indukannya
mengutamakan
gurami
pelayanan
pekembangannya
jasa
cepat
juga
agar lebih lengkap jika
Gurami
ini
juga
melayani
menyediakan bibit ikan gurami dan
Karakteristik Responden Kuisioner
yang
disebarkan
usia.
Pengelompokan dengan
responden
sebanyak 40 eksemplar. Krakteristik
dilakukan
tujuan
responden yang menjadi subjek dalam
mengetahui secara jelas dan akurat
penelitian ini terdiri dari karakteristik
mengenai
responden berdasarkan jenis kelamin,
sebagai objek penelitian.
gambaran
untuk
responden
Deskripsi Hasil Penelitian Deskripsi
hasil
penelitian
yaitu kepuasan pelanggan (Y) dan
bertujuan untuk menjelaskan secara
variabel bebas yaitu saluran distribusi
deskriptif mengenai variabel terikat
(X1),
kualitas
pelayanan
(X2)
dan lokasi (X3). Uji Instrumen Penelitian Pada penelitian ini menggunakan: 1. Uji Validitas dan
2. Uji Reliabilitas
Analisis Data 1. Uji Asumsi Klasik a. Uji Normalitas Berdasarkan uji normalitas,
menggambarkan
garis
regresi
dapat diketahui bahwa dari data
linier, karena titik – titik terletak
yang
tersebut
mendekati atau sekitar garis lurus.
uji
Variance Inflation Factor (VIF)
multikolinearitas dapat diketahui
kurang dari batas maksimal 10
bahwa
atau nilai toleransi lebih dari 0,1.
ada
variabel
b. Uji Multikolinearitas Berdasarkan
independen
seluruh
variabel
mempunyai
nilai
c. Uji Autokorelasi Berdasarkan uji autokorelasi dapat diketahui bahwa Du < Dw
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
< 4 - Dn, nilai Durbin Watson (dw)
yang
dihasilkan
adalah
simki.unpkediri.ac.id Halaman 8
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
– Du = 4 – 1,72 = 2,28.
1.875. Nilai Du = 1,72 sehingga 4 d. Uji Heteroskedastisitas Berdasarkan
hasil
heteroskedastisitas
uji
tidak terdapat pola yang jelas dari titik – titik tersebut.
menunjukan
2. Analisis Regresi Linier Berganda Berdasarkan hasil analisis data
Y = a + b1 . X1 + b2 . X2 + b3 . X3
dari tabel 4.13 diatas, maka dapat
+e
dibuat
= 1,195 + 1,093 X1 + 0,226 X2 +
persamaan
regresi
linier
berganda sebagai berikut:
0,144 X3
3. Uji Koefisien Determinasi (R²) Berdasarkan
koefisien
lokasi mampu menerangkan variabel
determinasi diketahui nilai AdjustedR
kepuasan pelanggan sebesar 91%,
Square
dan sisanya 9% dipengaruhi oleh
adalah
uji
0,915.Hal
ini
menunjukkan bahwa variable saluran
faktor lain.
distribusi, kualitas pelayanan, dan 4. Uji Hipotesis a. Uji t – Test Uji statistik t pada dasarnya
secara
menunjukkan
menerangkan
seberapa
jauh
pengaruh satu variabel penjelas
individu
dalam
variasi
variabel
terikat.
b. Uji F – Test Dapat diketahui F hitung sebesar
140,670
signifikansi 0,000 < 0,05.
dengan
Pembahasan Berdasarkan penelitian ini secara umum
dapat
saluran
distribusi
(X1),
bahwa
kualitas pelayanan (X2), dan lokasi
atas
(X3) berpengaruh positif dan signifikan
menunjukan Ho di tolak dan Ha di
terhadap variabel kepuasan pelanggan
terima atau dengan kata lain secara
(Y).
Berdasarkan
disimpulkan
simultan
perhitungan
di
Kesimpulan, Implikasi dan Saran 1. Kesimpulan Kesimpulan pada penelitian ini
distribusi, kualitas pelayanan dan
secara umum dapat disimpulkan
lokasi
bahwa ada pengaruh bersama – sama
signifikan
atau
secara
simultan
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
berpengaruh terhadap
positif
dan
kepuasan
saluran simki.unpkediri.ac.id Halaman 8
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
pelanggan di budidaya ikan gurami
di Ds.Ngasem Kab Kediri.
2. Implikasi a. Implikasi Teoritis Penanganan adanya saluran
gurami
mengalami
penurunan
distribusi,kualitas pelayanan dan
yang sangat signifikan hal itu
lokasi
akan
sangat
penting
bagi
pengusaha karena harga jual ikan
berpengaruh
terhadap
kepuasan
pelanggan.
b. Implikasi Praktis Dapat pengusaha saluran
digunakan dalam
bagi
menerapkan
distribusi
yang
mencapai target yang di inginkan pengusaha ikan gurami.
baik,
kualitas pelayanan yang maksimal serta lokasi yang mudah untuk di akses
oleh
pelanggan
supaya
berkembang usaha nya dan bisa 3. Saran Hasil penelitian ini diharapkan dapat
Kab.Kediri
untuk
menambah bahan pembelajaran dan
mutu
memperluas wawasan, serta dapat
terhadap kepuasan pelanggan di
memberikan semangat dan acuan
budidaya ikan gurami.
dan
meningkatkan
kualitas
pelayanan
bagi pengusaha ikan gurami di
IV. DAFTAR PUSTAKA Bob
Foster.2008.’’Manajemen
Ritel”.
Alfabeta,Bandung.
2.Termahan
Molan.
PT
et
al,
G.1990.
Culture’s
Cosequences.London:Sag
Kotler,Philips.2004.Manajemen Pemsaran Jilid
Zearthaml
Drs.Benyamin
Indeks
Kelompok
Publication Fajar,Laksana,2008,
Manajemen
Pemasaran,Graha Ilmu,Yogyarta.
Gramedia. Yudhi
Koesworodjadi,(2006),
Prinsip
Dasar Manajemen Pemasaran, FE UNPAS, Bandung
ANDHIKA I 11.1.02.02.0111 FE-MANAJEMEN
simki.unpkediri.ac.id Halaman 8