SKRIPSI PENGARUH PUBLIKASI PROGRAM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY DALAM PERIKLANAN TERHADAP PENINGKATAN MINAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK AIR MINERAL AQUA
OLEH
WIRGA ARGIAN 110502131
PROGRAM STUDI STRATA-1 MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
ABSTRAK PENGARUH PUBLIKASI PROGRAM CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY DALAM PERIKLANAN TERHADAP PENINGKATAN MINAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK AIR MINERAL AQUA Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh publikasi Corporate Social Responsibility dalam periklanan terhadap peningkatan minat beli produk air mineral Aqua pada mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. Penelitian ini adalah penelitian dekriptif kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara, dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden yang diambil dengan menggunakan teknik Purpossive Sampling. Pengumpulan data primer menggunakan kuisioner dan pengunpulan data sekunder menggunakan studi pustaka. Pengujian hipotesis dalam penelitian ini menggunakan analisis regresi logistik dengan nilai signifikansi α = 5% (0,05). Temuan utama penelitian ini menunjukkan bahwa program corporate sosial responsibility berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli dan dilihat dari hasil output pengolahan data nilai Nagelerke R Square adalah sebesar 0.605 yang berarti variabilitas variabel dependen yang dapat dijelaskan oleh variabel independen adalah sebesar 60,5 %, sedangkan sisanya sebesar 39,5% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Kata Kunci : Corporate Social Responsibility, Minat Beli, dan Iklan
i
ABSTRACT The purpose of this research is to axamine the effect of publication of “Corporate Social Responsibility” in advertising to the increased interest in buying mineral water Aqua product at students of the Faculty of Economics and Business at the University of North Sumatra. This research type is quantitative descriptive. The population of this research are the students of the Faculty of Economics and Business, University of North Sumatra, with number of samples of 100 respondents, Which are taken by purposive sampling method. Primary data collections were taken using questionnaires and secondary data from literature. The hypothesis of this research is analyzed using logistic regression with signification level α = 5% (0.05). The main findings of this study indicate that the program of corporate social responsibility positive and significant impact on buying interest and judging from the result of the data output value Nagelerke R Square is 0.605 which means the variability of dependent variables can be explained independent variables is equal to 60.5%, while the rest 39.5% explained by other variables excluded from this research. Keywords: Corporate Social Responsibility, Interests Buy and Advertising
ii
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan petunjuk dan karunia-Nya kepada penulis serta shalawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang kewajiban dan salah satu syarat dalam memenuhi dan melengkapi Program Studi Strata Satu di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program Studi Manajemen. Penulis mempersembahkan skripsi ini kepada orang tua tercinta serta mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis, Ayahanda Alm. Junaidi dan Ibunda tercinta Atik yang telah memberikan cinta, kasih sayangnya, serta dukungan materi dan non materi, dan do’a yang tiada hentinya kepada penulis, serta segala nasihat yang menjadi penyemangat dan dorongan dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis juga menyadari bahwa segala kegiatan ini tidak akan berjalan lancar tanpa adanya bantuan dan kerja sama dari berbagai pihak. Untuk itu penulis menghanturkan rasa terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penelitian hingga penulisan skripsi ini, kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum,S.E, M.Ec, Ak selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. 2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, S.E, M.E, dan Ibu Dra. Marhayanie M.Si, selaku Ketua dan Sekertaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
iii
3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, S.E, M.Si, dan Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi S-1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara . 4. Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah memberikan pengarahan, ilmu pengetahuan, motivasi, masukan dan saran kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 5.
Ibu Prof. Dr. Rismayani, M.S selaku dosen pembaca penilai saya yang telah memberikan saran dan masukan untuk kesempurnaan skripsi ini.
6. Kepada Bapak dan Ibu dosen serta seluruh staf dan pegawai atas segala jasa-jasanya. 7. Sahabat-sahabat terbaik penulis Rizky, Wahyu, Iqbal, Azmy, Rizal, Lizar, Ajam, Gaum, Dhana, Indra, Ari, Rio, Farah Izaty, Lidya, Gifani, Tiza, Sausan, Elsa, Agnes, Dian dan Muthia, terima kasih buat do’a, dukungan dan persahabatannya. 8.
Kepada kawan-kawan di Departemen Manajemen Stambuk 2011 yang telah membantu dan memberi banyak dukungan. Medan, 20 Juni 2015 Penulis,
Wirga Argian
iv
DAFTAR ISI
ABSTRAK ABSTRACT KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR
Halaman i ii iii v vii viii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.2 Rumusan Masalah 1.3 Tujuan Penelitian 1.4 Manfaaat Penelitian
1 1 7 7 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Bauran Pemasaran (Marketing Mix) 2.1.1 Definisi Bauran Pemasaran 2.1.2 Definisi Promosi 2.1.3 Bentuk-bentuk Promosi 2.2 Pengertian Tangung Jawab Sosial Perusahaan (Corporate Social Responsibility) 2.2.1 Definisi Tanggung Jawab Sosial Perusahaan 2.2.2 Manfaat Tanggung Jawab Sosial Perusahaan 2.2.3 Corporate Social Responsibility Sebagai Strategi Komunikasi Marketing 2.3 Pengertian Minat Beli 2.4 Penelitian Terdahulu 2.5 Kerangka Konseptual 2.6 Hipotesis
9 9 9 11 12
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian 3.2 Tempat dan Waktu Penelitian 3.3 Batasan Operasional 3.4 Definisi Operasional 3.5 Skala Pengukuran Variabel 3.6 Populasi dan Sampel 3.6.1 Populasi 3.6.2 Sampel 3.7 Jenis dan Sumber Data 3.8 Teknik Pengumpulan Data 3.8.1 Wawancara (Interview)
40 40 40 40 41 43 44 44 45 46 47 47
16 16 23 26 32 36 37 39
v
3.8.2 Daftar Pertanyaan (Kuesioner) 3.9 Uji Validitas dan Reabilitas 3.9.1 Uji Validitas 3.9.2 Uji Realibilitas 3.10 Metode Analisis Data 3.10.1 Metode Analisis Deskriptif 3.10.2 Metode Regresi Logistik
47 47 47 48 49 49 49
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian 4.1.1 Sejarah Singkat Aqua 4.1.2 Visi dan Misi Aqua 4.1.2.1 Visi Aqua Danone 4.1.2.2 Misi Aqua Danone 4.2 Hasil dan Pembahasan 4.2.1 Analisis Deskriptif 4.2.1.1 Analisis Deskriptif Responden 4.2.1.2 Analisis Deskriptif Variabel 4.2.2 Analisis Regresi Logistik 4.2.2.1 Menguji Model Fit 4.2.2.2 Menguji Kelayakan Model Regresi 4.2.2.3 Hasil Pengujian Hipotesis 4.2.2.4 Matriks Klasifikasi 4.2.2.5 Menguji Koefisien Regresi 4.2.3 Pembahasan
51 51 51 55 55 55 55 55 55 57 62 62 64 66 68 68 70
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan 5.2 Saran
75 75 75
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
77 80
vi
DAFTAR TABEL
Tabel Tabel 1.1 Tabel 2.1 Tabel 3.1 Tabel 3.2 Tabel 3.3 Tabel 3.4 Tabel 3.5 Tabel 4.1 Tabel 4.2 Tabel 4.3 Tabel 4.4
Halaman
Jumlah Omset Penjualan Air Mineral Aqua Penelitian Terdahulu Operasionalisasi Variabel Instrumen Skala Likert Instrumen Regresi Logistik Uji Validitas Uji Realibilitas Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Karakteristik Responden Berdasarkan Departemen Karakteristik Responden Berdasarkan Stambuk Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Cause Promotions Tabel 4.5 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Cause Related Marketing Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden terhadap variabel Minat Beli Tabel 4.7 Nilai -2 Log Likelihood (-2 LL awal) Block 0: Beginning Block Tabel 4.8 Nilai -2 Log Likelihood (-2 LL akhir) Block 1 : Method = Enter Tabel 4.9 Hosmer and Lemeshow Test Tabel 4.10 Contigency Table for Hosmer and Lemeshow Test Tabel 4.11 Case Processing Summary Tabel 4.12 Model Summary Tabel 4.13 Classification Table Tabel 4.14 Hasil Uji Koefisien Regresi Variables in the Equation
6 36 43 44 44 48 49 56 56 57 58 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Gambar 2.1 Kerangka Konseptual
Halaman 38
viii
