PENGARUH KOMPOS ENCENG GONDOK (Eichornia Crassipes Solm) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA (Lactuca sativa L) NASKAH PUBLIKASI

PENGARUH KOMPOS ENCENG GONDOK (Eichornia Crassipes Solm) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA (Lactuca sativa L)

NASKAH PUBLIKASI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1 Pendidikan Biologi

Disusun Oleh: YANUARISMAH A420070043

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2012

Pengaruh Kompos Enceng Gondok (Eichornia Crassipes Solm) Terhadap…

0

PENGARUH KOMPOS ENCENG GONDOK (Eichornia Crassipes Solm) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA (Lactuca sativa L) Yanuarismah Jurusan Pendidikan Biologi FKIP UMS Dra. Hj. Suparti, M.Si Dosen Pendidikan Biologi FKIP UMS Dra. Titik Suryani, M.Sc Dosen Pendidikan Biologi FKIP UMS Abstrak: Enceng gondok merupakan salah satu jenis tumbuhan air yang mengapung, meskipun dapat juga tumbuh pada tanah. Kandungan dari enceng gondok adalah unsur SiO2, calsium (Ca), magnesium (Mg), kalium (K), natrium (Na), chlorida (Cl), cupper (Cu), mangan (Mn), ferum (Fe). Pada akarnya terdapat senyawa sulfate dan fosfat. Daunnya kaya senyawa carotin dan bunganya mengandung delphinidin-3-diglucosida, sehingga enceng gondok dapat dibuat kompos. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kompos enceng gondok terhadap pertumbuhan dan produksi selada (Lactuca sativa L). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor yaitu konsentrasi kompos enceng gondok 0%, 10%, 20%, 40% dan 80%. Data dianalisis menggunakan Uji Anava satu jalur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi kompos enceng gondok berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, berat akar tanaman, dan berat segar selada, tetapi tidak berpengaruh terhadap jumlah daun. Konsentrasi kompos enceng gondok 80% berpengaruh terhadap berat segar selada (3,062 gram) dan berat akar tanaman (1,022 gram). Sedangkan kontrol (tanpa penambahan enceng gondok) berpengaruh terhadap tinggi tanaman (21,933 cm). Kata kunci: kompos enceng gondok, pertumbuhan dan produksi selada

memperoleh penghasilan dengan waktu

PENDAHULUAN Indonesia merupakan negara

yang cukup pendek.

agraris yang sebagian besar wilayahnya

Akhir-akhir ini lahan pertanian

terdiri atas lahan pertanian. Dengan

semakin berkurang kesuburannya. Hal

adanya lahan pertanian yang melimpah

tersebut dikarenakan pengusahaan dan

ini maka banyak rakyat Indonesia yang

penggunaan lahan yang terus menerus

memilih mencari penghasilan dengan

tanpa

jalan

kesuburannya. Pengusahaan lahan yang

bercocok

tanam,

disamping

diikuti

menerus

upaya

akan

pemulihan

karena keberadaan lahan pertanian

terus

yang luas juga karena dengan bercocok

kandungan

tanam merupakan salah satu cara untuk

bahan-bahan organik di dalam tanah

bahan

menurunkan

organik

karena

diserap oleh tanaman. Agar lahan


1

pertanian

tetap

subur

diperlukan

tumbuhan

air

yang

pertama

kali

penambahan bahan organik ke dalam

ditemukan secara tidak sengaja oleh

tanah

ilmuan Karl Von Montius pada tahun

untuk

menggantikan

bahan-

bahan organik yang diserap oleh

1824

tanaman.

ekspedisi di sungai Amazon Brazilia.

Penambahan bahan organik ini

ketika

Tumbuhan

sedang

ini

melakukan

mempunyai

daya

bisa dengan penambahan pupuk yang

adaptasi terhadap lingkungan baru yang

dapat membantu menjaga kesuburan

sangat

tanah. Namun pupuk yang banyak

merupakan gulma di berbagai tempat

dipakai oleh petani pada umumnya

dan mengganggu saluran pengairan

adalah pupuk yang diproduksi oleh

atau

pabrik. Hal ini kurang baik untuk

dikendalikan (Heyne, 1987).

kesuburan tanah karena pupuk yang

besar,

irigasi

sehingga

yang

sering

sulit

untuk

Berdasarkan Penelitian Merlina

diproduksi oleh pabrik lebih sedikit

(2007),

kandungan organiknya dibandingkan

pertumbuhan dan produktifitas suatu

pupuk yang diproduksi sendiri secara

tanaman

alami.

kompos yang sesuai. Pemberian dosis Sumber bahan organik biasanya

untuk

maka

kompos

meningkatkan

diperlukan

enceng

gondok

dosis

dapat

diperoleh dari pupuk kandang, namun

mempengaruhi pertumbuhan tanaman

jumlah yang diberikan tidak sesuai

jagung. Hasil dari percobaan tanaman

dengan jumlah kebutuhan yang ada.

jagung

Masalah ini terjadi karena petani sudah

kompos enceng gondok dengan dosis

jarang memelihara ternak. Selain itu,

10%, 20%, 40% dan 80% ternyata yang

sumber bahan organik harganya juga

lebih

semakin meningkat. Adanya masalah

pemberian dosis 80%.

yang demikian perlu dicari alternatif solusinya,

antara

baik

diberikan

tumbuh

perlakuan

yaitu

pada

Dalam penelitian ini, kompos

dengan

enceng gondok digunakan sebagai

menemukan sumber bahan organik

pupuk pada tanaman selada (Lactuca

pengganti pupuk kandang.

sativa L). Hal ini mengingat karena

Enceng

lain

yang

gondok

(Eichornia

crassipes Solm) adalah salah satu jenis

tanaman Selada (Lactuca sativa L) merupakan

salah

satu

komoditas


2

hortikultura yang bernilai ekonomi

Penelitian Dedi Frisandi (2009)

memerlukan

tentang “Perubahan Akibat Pemberian

penanganan serius, terutama dalam hal

Kompos Enceng Gondok Dan Sisa

peningkatan hasilnya. Tanaman selada

Kotoran

ini juga tidak menuntut persyaratan

Terhadap

tumbuh yang sulit, asalkan kondisi

Jagung (Zea mays L)” menunjukkan

tanah subur, sedikit berpasir

pengaruh aplikasi enceng gondok dapat

tinggi

dan

masih

dan

penyiraman teratur. Penelitian pemberian

Serta

tentang

tanaman

Pertumbuhan

tinggi

terhadap

meningkatnya dosis pemberian kompos

selada

dan

tanaman

sejalan

dosis

gondok

gondok

dapat

Dalam penelitian Fatmawati (2003)

kandungan

C-organik

tentang

tanaman

banyak

“Pengaruh

Kandang

dilakukan. Decomposer

Dekomposisi Serta

Pupuk

yang

kompos

enceng

meningkatkan dan

berhubungan

tinggi liniar

positif.

Pada

Dengan meningkatnya wawasan

Tanaman

masyarakat tentang kebutuhan pangan,

sativa

L.)”

maka masyarakat cenderung untuk

pada

tahap

mengkonsumsi sayuran yang bebas

pengomposan terdapat interaksi antara

atau tidak terkontaminasi oleh zat-zat

waktu pegomposan dengan aplikasi

yang merugikan tubuh. Untuk itu

dosis terhadap pertumbuhan dan hasil

pupuk organik atau kompos dapat

tanaman

waktu

dijadikan sebagai salah satu alternatif

pegomposan dengan aplikasi dosis

dalam meningkatkan produksi sayuran.

pupuk 100% (D2) menunjukkan hasil

Bertitik tolak pada uraian di atas dan

yang

dalam upaya meningkatkan produksi

Pertumbuhan Selada

Pengaruhnya

dengan

enceng gondok, dimana semakin tinggi pemberian

Terhadap

Tanaman

pengaruh

pengaruh pemberian kompos enceng cukup

Efeknya

meningkatkan C-organik tanah serta

pupuk

pertumbuhan

Lembu

Dan

Hasil

(Lactuca

menunjukkan

bahwa

selada

lebih

pengomposan

dimana

baik yang

dengan

waktu

diaplikasikan

dipandang perlu untuk meneliti

dengan pemberian pupuk 50% (D1)

“PENGARUH KOMPOS ENCENG

dan tanpa pemberian pupuk (D0).

GONDOK

(Eichornia

Crassipes)

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN


3

PRODUKSI SELADA (Lactuca sativa

bulan Pebruari 2012 sampai dengan

L)”.

Maret 2012 Teknik pengumpulan data yang

METODE PENELITIAN Penelitian

ini

menggunakan

metode eksperimen dengan Rancangan

digunakan dalam penelitian ini adalah 1. Eksperimen

Acak Lengkap faktor tunggal yaitu

yaitu melakukan eksperimen dengan

percobaan hanya dengan satu faktor.

membuat

Perbedaan hanya pada tingkat taraf

gondok

kemudian

perlakuan. Adapun taraf perlakuan

terhadap

tanaman

adalah sebagai berikut:

mengamati

Konsentrasi

kompos

enceng

gondok.

dari

enceng

diujicobakan selada

pengaruh

dan yang

ditimbulkan dari hal tersebut. 2. Observasi

K0 : kompos enceng gondok 0% /1kg tanah dan pasir sebagai kontrol

tanah dan pasir

tanah dan pasir

observasi

bahan-bahan

yang

diperlukan dalam penelitian seperti

lainnya. 3. Dokumentasi

K3 : kompos enceng gondok 40% /1kg tanah dan pasir

Yaitu dengan cara

K4 : kompos enceng gondok 80% /1kg tanah dan pasir

metode

pengamatan

mendokumentasikan

penelitian dari awal sampai akhir dengan foto atau kamera digital.

Dari 5 perlakuan di atas masing-masing ulangan

melakukan

enceng gondok, dedak, dan bahan

K2 : kompos enceng gondok 20% / 1kg

3

Yaitu terhadap

K1 : kompos enceng gondok 10% /1kg

diberi

kompos

penelitian

ini

4. Telaah Kepustakaan Yaitu

mengkaji

literatur-

menggunakan 15 satuan percobaan.

literatur,

Tempat penelitian dilakukan di Green

sebelumnya yang relevan dengan

House Program study Biologi Fakultas

penelitian dan jurnal-jurnal yang

Keguruan

relevan.

dan

Ilmu

Pendidikan

penelitian-penelitian

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Analisis data yang digunakan

Waktu penelitian direncanakan dari

dalam penelitian ini adalah Anova Satu Jalur yang mengacu pada Rancangan


4

Acak Lengkap (RAL). Anova satu jalur dapat

dicari

dengan

menggunakan

program SPSS. Langkah-langkah

3. Menyiapkan dedak 0,625 kg, sekam 3.75 kg dan 0,062 kg Stardex untuk 20 kg enceng gondok.

anava

satu

jalur

4. Memasukan

enceng

gondok

adalah:

setinggi 60 cm pada drum/ember

a. Menentukan Group Statistic yang

plastic

memperlihatkan ringkasan statistik dari sampel

5. Menaburkan sekam, dedak dan stardek

b. Menentukan Test of Homogeneity of Varians yang bertujuan untuk

secara

pada

timbunan enceng gondok. 6. Mengaduk semua campuran yang

menguji berlaku tidaknya asumsi

telah

untuk Anova, yaitu apakah sampel

drum/ember plastic

mempunyai varian yang sama.

merata

dimasukkan

kedalam

7. Membuat gundukan dari material

c. Uji Anova yang bertujuan untuk menguji apakah sampel mempunyai rata-rata (mean) yang sama.

setinggi 60 cm dan mengulanginya sampai material habis 8. Melakukan pembalikan pada usia

Pos Hok Test yaitu uji lanjut anova yang membahas kelompok mana

timbunan 7 hari dan 14 hari 9. Setelah

14

hari,

pupuk

siap

saja yang berbeda dan kelompok mana

digunakan pada tanaman. Dengan

saja yang sama. Uji yang digunakan

ciri-ciri kompos berwarna coklat

adalah uji LSD (Least Significant

kehitaman, bau tidak menyengat

Difference).

dan suhu kompos turun menjadi ±

Pelaksanaan Penelitian

30° celcius.

Pembuatan

kompos

dari

tanaman enceng gondok

1. Membeli

1. Mempersiapkan drum plastik atau

benih

selada

dengan

varietasnya adalah “Lettuce grand rapids black seed” (selada keriting).

ember. 2. Menimbang

Pembibitan tanaman selada.

tanaman

enceng

2. Pembibitan. Pembibitan dilakukan

gondok segar yang sudah digiling

menggunakan wadah plastik. Cara

halus seberat 20 kg.

melakukan

pembibitan

sebagai

berikut : menaburkan benih pada


5

media yang telah dipersiapkan, lalu menutupinya

dengan

2. Menyiapkan media tanam yang

kompos

terdiri dari campuran tanah dan

setebal 1 - 2 cm, lalu melakukan penyiraman air dengan sprayer,

pasir dengan perbandingan 1:1. 3. Mencampur

adukan

kompos

kemudian mengamati 3 - 5 hari.

enceng gondok dengan konsentrasi

Setelah berumur 2 minggu sejak

yang berbeda pada media tanam.

disemaikan atau sampai berdaun 4-

4. Menyiapkan media tanam yang

5

helai

tanaman

selada

siap

sudah bercampur dengan kompos

dipindahkan ke dalam polibag.

enceng

Pelaksanaan Percobaan

gondok

dalam

plastik

polibag ukuran 30 x 20 cm.

1. Menyiapkan kompos dari enceng

5. Menyiapkan tanaman selada yang

gondok dengan konsentrasi yang

dipanen pada umur 2 minggu dan

berbeda-beda, yaitu:

yang berdaun 4-5 helai sebanyak 15

10% kompos enceng gondok/1kg

buah.

tanah dan pasir

6. Menanam tanaman selada dalam

20% kompos enceng gondok/1kg tanah dan pasir

polibag. 7. Melakukan pemeliharaan dengan


cara disiram setiap pagi hari sekali

tanah dan pasir

dengan air.


Melakukan

tanah dan pasir

seminggu satu kali sampai berumur 4

Hal ini dilakukan untuk mengetahui

tingkat

konsentrasi

pengamatan

setiap

minggu. HASIL DAN PEMBAHASAN

kompos enceng gondok yang baik

Pembuatan

untuk menanam selada.

gondok

kompos

dari

enceng

Hasil dari kompos enceng gondok setelah difermentasi selama 14 hari: Tabel 4.1 Hasil pengamatan terhadap kompos enceng gondok Parameter

Hasil Pengamatan

Warna Aroma Tekstur Suhu

Hitam kecoklatan Tidak berbau Kasar 310C


6

Aplikasi kompos enceng gondok terhadap pertumbuhan tanaman selada 1) Tinggi Tanaman Tabel 4.2. Rerata Tinggi Tanaman dari pengamatan minggu ke-0 (awal penanaman) sampai dengan minggu ke-4 setelah tanam. Tinggi Tanaman (cm)

Pengamatan Minggu ke0 1 2 3 4

K0 7.166 15.833 20.6 21.466 21.933

K1 7.2 12.166 16.3 20 21.166

K2 7.2 14.966 18.2 20.733 21.3

K3 7.166 13 18.1 20.533 21.1

K4 7.166 13 15.966 17.433 18.6

K0

:Penanaman biasa tidak menggunakan kompos sebagai kontrol

K1

:Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 10%

K2

:Pemupukan

menggunakan

kompos

enceng

gondok

dengan

konsentrasi 20% K3

:Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 40%

K4

:Pemupukan

menggunakan

kompos

enceng

gondok

dengan

konsentrasi 80%

4.2)

Hasil pengamatan (Tabel

dengan

menunjukan

minggu ke-2 tanaman yang paling

minggu

ke-1

bahwa

pada

penambahan

tinggi

rata-rata

pada

12,166.

perlakuan

Pada

tanpa

konsentrasi kompos enceng gondok

menggunakan kompos dengan rata-

menghasilkan

tinggi

rata tinggi tanaman 20,6 cm dan

masing-

tinggi tanaman yang paling rendah

masing perlakuan. Tanaman yang

pada perlakuan K4 (pemupukan

paling tinggi pada perlakuan tanpa

menggunakan


gondok dengan konsentrasi 80%)

rata tinggi tanaman 15,833 cm dan

dengan rata-rata tinggi tanaman

tinggi tanaman yang paling rendah

15,966 cm. Pada minggu ke-3


tanaman yang paling tinggi pada

menggunakan

perlakuan

tanaman

perbedaan

selada

pada

kompos

enceng


kompos

tanpa

enceng

menggunakan

kompos dengan rata-rata tinggi


7

tanaman 21,466 cm dan tinggi


tanaman yang paling rendah pada


perlakuan

18,6 cm. Sedangkan dari minggu

K4

menggunakan

(pemupukan

kompos

enceng

ke-0 sampai ke-4 tanaman yang


banyak mengalami pertumbuhan


tertinggi yaitu pada K0 (penanaman

17,433 cm. Pada minggu ke-4

biasa tidak menggunakan kompos

tanaman yang paling tinggi pada

sebagai kontrol) dan tanaman yang

perlakuan

banyak mengalami pertumbuhan

tanpa

menggunakan

kompos dengan rata-rata tinggi

terendah

tanaman 21,933 cm dan tanaman

(pemupukan menggunakan kompos

yang memiliki tinggi paling rendah



80%).

menggunakan

kompos

enceng

yaitu

pada

K4

2) Jumlah daun

Tabel 4.3 Rerata Jumlah Daun (helai) dari pengamatan minggu ke-0 (awal penanaman) sampai dengan minggu ke-4 setelah tanam Pengamatan Minggu ke0 1 2 3 4

Jumlah Daun K0 4 4 ,66 6,66 7 8,67

K1 4 4 5,66 6,33 7,67

K2 4 4 ,33 6,33 6,33 8

K3 4 4,66

K4 4 5

6,66 6,66 8

6,66 6,33 8,67

K0 : Penanaman biasa tidak menggunakan kompos sebagai kontrol K1 :Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 10% K2 :Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 20% K3 :Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 40% K4 :Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 80%


8

4.3)

Hasil pengamatan (Tabel

jumlah daun 5,66. Pada minggu ke-

menunjukan

3 tanaman dengan jumlah daun

minggu

ke-1

jumlah

daun

perlakuan menggunakan

bahwa

tanaman tertinggi

K4

pada dengan

tertinggi

pada

perlakuan

tanpa

pada


(pemupukan

rata jumlah daun 7 dan jumlah daun

kompos

enceng

yang paling rendah pada perlakuan


K1, K2, dan K4 (pemupukan

dengan rata-rata jumlah daun 5 dan

menggunakan

jumlah daun yang paling rendah

gondok dengan konsentrasi 10%,


20%, 80%) dengan rata-rata jumlah

menggunakan

daun 6,33. Pada minggu ke-4

kompos

enceng

kompos

enceng


tanaman

dengan

dengan rata-rata 4. Pada minggu

tertinggi

pada

ke-2 tanaman yang dengan jumlah

menggunakan kompos dan

daun tertinggi pada perlakuan K0,

(pemupukan menggunakan kompos

K3


dan

menggunakan

K4

(pemupukan

kompos

jumlah

daun

perlakuan

tanpa K4

enceng

80%), dengan rata-rata jumlah daun

gondok dengan konsentrasi 0%,

8,67 dan tanaman yang memiliki

40% dan 80%) dengan rata-rata

jumlah

jumlah daun 6,66 dan jumlah daun

perlakuan

yang paling rendah pada perlakuan

menggunakan

K1

menggunakan


kompos enceng gondok dengan


konsentrasi 10%) dengan rata-rata

7,67.

(pemupukan

daun

terendah

K1

pada

(pemupukan

kompos

enceng

3) Berat Akar Table 4.4 Rerata berat akar (gram) setelah panen. Perlakuan K0 K1 K2 K3 K4

1 0.270 0.374 0.597 0.720 1.056

Ulangan 2 0.274 0.386 0.530 0.610 0.960

3 0.265 0.306 0.688 0.697 1.050

Jumlah

Rerata

0.809 1.066 1.815 2.027 3.066

0.269 0.355 0.605 0.676 1.022**

Keterangan : ** berat akar terbesar


9

K0 : Penanaman biasa tidak menggunakan kompos sebagai kontrol K1 : Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 10% K2 : Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 20% K3 : Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 40% K4 : Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 80%

Hasil data pada pengamatan

1,022 gram dan tanaman dengan

berat akar di atas tanaman dengan

berat terkecil pada perlakuan K0

berat akar terbesar pada perlakuan

(penanaman

K4

menggunakan

(pemupukan

menggunakan

kompos enceng gondok dengan

biasa kompos

tidak sebagai

kontrol) dengan rerata 0,269.

konsentrasi 80%) dengan rerata 4) Berat Segar Selada Table 4.5 Rerata berat segar selada (gram) setelah panen. Konsentrasi kompos K0 K1 K2 K3 K4

1 1.500 1.612 1.862 2.922 3.100

Ulangan 2 1.509 1.768 1.793 1.853 2.986

3 1.498 1.327 1.950 2.395 3.099

Jumlah

Rerata

4.498 4.707 5.604 7.170 9.185

1.499 1.569 1.868 2.390 3.062**

Keterangan : ** berat segar selada terbesar

K0 : Penanaman biasa tidak menggunakan kompos sebagai kontrol K1 : Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 10% K2 : Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 20% K3 : Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 40% K4 :Pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi 80% Hasil segar

pengamatan

selada

dengan perlakuan

di

berat K4

atas

berat

tanaman

terbesar

menggunakan

kompos

enceng


pada

dengan rerata 3,062 gram dan

(pemupukan

tanaman dengan berat terkecil pada

Pengaruh Kompos Enceng Gondok (Eichornia Crassipes Solm) Terhadap… 10

perlakuan

K1

menggunakan

(pemupukan

kompos

enceng

Hasil Analisis Data:

gondok dengan konsentrasi 10%) dengan rerata 1.499 gram. 4. Minggu ke-4

Uji anava satu jalan pada tinggi

Berdasarkan hasil analisis variansi

tanaman

satu jalan diperoleh nilai F hitung >

1. Minggu ke-1

F tabel pada taraf 5% yaitu 99,358


> 3,478. Ini berarti ada pengaruh


pemberian kompos enceng gondok


dengan konsentrasi yang berbeda


terhadap tinggi tanaman selada.


Uji anava satu jalan pada jumlah daun


1. Minggu ke-1

terhadap tinggi tanaman selada. 2. Minggu ke-2

Berdasarkan hasil analisis variansi satu jalan diperoleh nilai F hitung <


F tabel pada taraf 5% yaitu 2,167 <


3,478.


pengaruh




yang berbeda terhadap jumlah daun


selada.

terhadap tinggi tanaman selada. 3. Minggu ke-3

Ini

berarti pemberian

tidak

ada

kompos

2. Minggu ke-2 Berdasarkan hasil analisis variansi


satu jalan diperoleh nilai F hitung <



F tabel pada taraf 5% yaitu 272.659

3,478.


pengaruh




yang berbeda terhadap jumlah daun

terhadap tinggi tanaman selada.

selada.

Ini

berarti pemberian

tidak

ada

kompos


3. Minggu ke-3

hitung > F tabel pada taraf 5% yaitu


18,405

satu jalan diperoleh nilai F hitung <

pengaruh pemberian kompos enceng


gondok

3,478.

berbeda terhadap berat segar selada.

Ini

pengaruh

berarti

tidak

pemberian

ada

kompos

enceng gondok dengan konsentrasi yang berbeda terhadap jumlah daun

>

satu jalan diperoleh nilai F hitung < F tabel pada taraf 5% yaitu 0,722 < Ini

berarti

tidak

pemberian

ada

kompos

enceng gondok dengan konsentrasi yang berbeda terhadap jumlah daun selada. Uji anava satu jalan pada berat akar tanaman

1. Pembuatan

hasil

analisis

variansi satu jalan diperoleh nilai F hitung > F tabel pada taraf 5% yaitu >

3,478.

Ini

berarti

ada

pengaruh pemberian kompos enceng gondok

yang

Kompos

Enceng

Gondok hasil

pembuatan

hasil warna hitam kecoklatan, tidak berbau, suhu 31oC dan teksturnya kasar. Kompos enceng gondok sebenarnya memiliki tekstur yang lembut

namun

tambahan

dengan

konsentrasi

yang

berbeda terhadap berat akar tanaman. Uji anava satu jalan pada berat bersih selada Berdasarkan

hasil

dari

karena

adanya

sekam

maka

teksturnya menjadi kasar. Enceng gondok memiliki unsur hara yang sangat bagus untuk dijadikan

Berdasarkan

91,423

konsentrasi

ada

kompos enceng gondok didapatkan


pengaruh

berarti

PEMBAHASAN

Dari

4. Minggu ke-4

Ini

dengan

selada.

3,478.

3,478.

bahan

kompos.

Prosentase unsur hara NPK dan C/N rasio kompos enceng gondok menurut

kriteria

Hardjowigeno

adalah: Unsur Hara

Kompos Enceng Gondok

N

0,2083

P K C/N

0,7467 0,4137 16,6667

analisis

variansi satu jalan diperoleh nilai F


2. Pertumbuhan tanaman selada

kandungan unsur hara yang ada di dalam

Tinggi tanaman Hasil

analisis

data

tanah,

digunakan

sehingga

untuk

dapat

pertumbuhan


tanaman tetapi jika unsur hara


diberikan

berpengaruh

berlebih

terhadap

tinggi

dalam

jumlah

justru

yang dapat

tanaman. Pengaruh nyata terlihat

mengakibatkan produksi tanaman

pada perlakuan K0 (penanaman

menurun.


Jumlah daun

sebagai kontrol).

Hasil

Pertumbuhan

analisis

data

tinggi


tanaman yang paling kecil adalah



tidak berpengaruh terhadap jumlah

menggunakan

enceng

daun. Pertambahan jumlah daun


pada tanaman dipengaruhi oleh

namun

perlakuan

unsur hara yang ada pada tanah.

enceng

Nitrogen merupakan unsur hara

gondok dengan konsentrasi yang

makro bagi tanaman dan terdapat

0%,

40%

dalam tanah. Nitrogen berfungsi

menunjukkan pertumbuhan tinggi

merangsang pertumbuhan daun dan

tanaman yang tinggi. Hal ini diduga

tinggi. Menurut Purwanto (2006),

sebagai akibat kelebihan peranan

Nitrogen memiliki manfaat bagi

unsur

tanaman

yaitu

terkandung dari kompos enceng

pertumbuhan

dan

gondok.

daun

kompos

pada

menggunakan

10%,

kompos

20%

hara

dan

nitrogen

yang

Pertumbuhan dan kehidupan mikroorganisme

dan

terbentuknya

memacu pembentukan

anakan, akar.

serta

Sedangkan

akan terhambat

menurut Esdu (2008), Nitrogen

dan terganggu bila didalam tanah

berfungsi membuat enzim-enzim

kekurangan bahan organik dan

yang berperan dalam membentuk

unsur

daun.

kompos

hara

lain.

dapat

Penambahan meningkatkan

Nitrogen

jika

diberikan

dalam jumlah yang berlebih justru


dapat

mengakibatkan

tanaman

produksi

menurun,

hal

ini

(pemupukan menggunakan kompos enceng gondok dengan konsentrasi

dikarenakan pemberian unsur N

80%)

dalam jumlah yang banyak atau

sedangkan rata-rata terkecil adalah

melebihi kebutuhan tanaman dapat


mengekibatkan


fase

vegetative

sebesar

1,022

tanaman lebih panjang sehingga

sebagai

pembentukan

generative

gram. Hal ini menunjukkan bahwa

tidak maksimal. Akibatnya selain

penambahan konsentrasi kompos

produktivitasnya menurun, kualitas

enceng gondok 80% memberikan

yang dihasilkan juga menurun.

pengaruh yang lebih baik jika

organ

control)

sebesar

gram

0,269

Gejala yang nampak pada

dibandingkan dengan penambahan

kekurangan unsur hara nitrogen

konsentrasi kompos 0%, 10 %,

yaitu daun-daun berwarna pucat

20%, dan 40 %.

sampai hijau kekuningan, tanaman

Berat Segar Selada

kerdil dan produksi kurang, daun-

Hasil

daun

sebelah

data

nampak


hangus dan mati sebelum waktunya


sementara ujung tanaman tetap

berpengaruh terhadap berat segar

hijau.

selada. Jumlah rata-rata berat segar

Pada

bawah

analisis

kelebihan

unsur

nitrogen gejala yang nampak yaitu

selada

daun

perlakuan

tidak tampak hijau segar,

melainkan

agak

kekuning-

terbesar K4

menggunakan

adalah

pada

(pemupukan

kompos

enceng

kuningan.


Berat akar

dengan

Hasil

analisis

rerata

3,062

gram

data

sedangkan rata-rata terkecil adalah





berpengaruh terhadap berat akar

sebagai

selada. Jumlah rata-rata berat akar

gram. Hal ini menunjukkan bahwa

terbesar adalah pada perlakuan K4

penambahan konsentrasi kompos

kontrol)

sebesar

1,499


enceng gondok 80% memberikan

berpengaruh

pengaruh yang lebih baik jika

selada (3,062 gram) dan berat akar

dibandingkan dengan penambahan

tanaman (1,022 gram). Sedangkan yang

konsentrasi kompos 0%, 10 %,

tanpa penambahan enceng gondok

20%, dan 40 %.

berpengaruh terhadap tinggi tanaman

KESIMPULAN DAN SARAN

(21,933 cm).

Kesimpulan

Saran

dan

Berdasarkan

hasil

pembahasan

dapat

penelitian

terhadap

Berdasarkan

segar

penelitian

yang

maka

dapat

diambil

telah

berikut:

dikemukakan saran sebagai berikut:

Konsentrasi kompos enceng gondok

Perlu adanya penelitian lebih lanjut

berpengaruh nyata

terhadap tinggi

mengenai kandungan enceng gondok

tanaman, berat akar tanaman, dan berat

yang akan digunakan sebagai bahan.

segar selada, tetapi tidak berpengaruh

Perlu dilakukan penelitian yang lain

terhadap jumlah daun. Konsentrasi

dengan perlakuan yang berbeda untuk

kompos

mendapatkan hasil yang maksimal.

kesimpulan

sebagai

enceng

gondok

80%

dilaksanakan,

berat


DAFTAR PUSTAKA Anggarwulan, E. dan Solichatun. 2001. Fisiologi Tumbuhan. Surakarta : Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNS. Budi, H. 2003. Budi Daya Eceng Gondok Di Indonesia. Jakarta: Pengantar Agronomia. Djoehana, S. 1986. Pupuk Dan Pemupukan. Jakarta: C.V. Yasaguna. Fatmawati. 2003. Pengaruh Decomposer Terhadap dekomposisi Pupuk Kandang Serta Pengaruhnya Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). Skripsi: Jurusan Agriculture ITB. Frisandi, Dedi. 2009. Perubahan Akibat Pemberian Kompos Enceng Gondok Dan Sisa kotoran Lembu Serta Efeknya Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L). Skripsi: Departemen Ilmu Tanah USU. Haryanto, Eko. 2003. Sawi dan Selada. Jakarta: Penebar Swadaya. Lakitan, Benyamin. 1996. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: PT. Radja Grafindo Persada. Merlina, Meli. 2007. Pengaruh Dosis Kompos Enceng Gondok Terhadap Pertumbuhan Dan Produktifitas Tanaman Jagung (Zea mays L.). Skripsi: Jurusan Agriculture ITB. Muladi, S. 2001. Kajian Eceng Gondok Sebagai Bahan Baku Industri Dan Penyelamat Lingkungan Hidup Di Perairan. Samarinda: Prosiding Seminar Nasional IV Masyarakat Peneliti Kayu Indonesia (MAPEKI). Prasko. 2007. Khasiat Dan Manfaat Eceng Gondok. Jakarta: Prestasi Pustaka. Rukmana, R. 1994. Bertanam Petsai dan Sawi. Yogyakarta: Kanisius. Samekto, Riyo. 2006. Pupuk Kompos. Yogyakarta: PT Citra Aji Parama. Steenis, Van. 2006. Flora. Jakarta: Pradnya Paramita. Sunarjono, Hendra. 2003. Budidaya Selada di Indonesia. Jakarta: PT. Penebar Swadaya.


Suprapto. 2002. Pengaruh Residu Beberapa Jenis Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah di Lahan Kering. Jatim : BPTP. Jatim Deptan. Suprayitno. 1996. Budidaya Selada. Yogyakarta: Kanisius. Sutanto, R. 2002. Pertanian Pupuk. Yogyakarta: Kanisius. Sutejo, M.M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. Jakarta: Rineka Cipta. Suyono, Agus. 2008. Tumbuhan Air. Jakarta: Pengantar Agronomi. umiyati,

Siti. 2010. Bertanam Selada. http://umiummah.wordpress.com /2010/22/10/bertanam-selada/. Diakses hari Selasa 09 Pebruari 2012. Pukul 10.00.

Winarno, Agus. 1993. Budidaya Enceng Gondok. http://augus.wordpress.com /2012/02/03/enceng gondok/. Diakses hari Jumat 03 Pebruari 2012. Pukul 16.00. Yulianti, Ninit. 2009. Pengertian Pertumbuhan. http://ninityulianita.wordpress.com /2009/09/11/pengertian pertumbuhan/. Diakses hari Selasa 09 Pebruari 2012. Pukul 07.30.


PENGARUH KOMPOS ENCENG GONDOK (Eichornia Crassipes Solm) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA (Lactuca sativa L) NASKAH PUBLIKASI

Recommend Documents