PENGARUH KETEBALAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP TINGKAT KESADAHAN AIR DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SUDU KABUPATEN ENREKANG TAHUN 2013

Emmi B., Muh. Rusmin, Syahrul Basri

Efektivitas Pembubuhan Kaporit dalam Menurunkan...

PENGARUH KETEBALAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP TINGKAT KESADAHAN AIR DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SUDU KABUPATEN ENREKANG TAHUN 2013 Emmi Bujawati*, Muhammad Rusmin**, Syahrul Basri*** *, **,*** Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar Abstrak Kesadahan atau hardness adalah salah satu sifat kimia yang dimiliki oleh air. Menurut WHO dampak penggunaan yang timbul akibat penggunaan air sadah terhadap kesehatan adalah penyumbatan pembuluh darah jantung dan batu ginjal. Salah satu cara untuk menurunkan kesadahan adalah filtrasi dengan karbon aktif. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ketebalan arang tempurung kelapa terhadap tingkat kesadahan air. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimen semu (Quasi Experiment) dengan rancangan Nonrandomized pretes-postes control group design. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah ketebalan tempurung kelapa yaitu 60 cm, 70 cm, dan 80 cm., variabel terikat adalah tingkat kesadahan air sumur artetis, dan variabel pengganggu adalah volume air, lama kontak dan kecepatan aliran. Hasil penelitian menujukan bahwa ada pengaruh ketebalan arang tempurung kelapa terhadap tingkat kesadahan air. Persentase penurunan kesadahan pada ketebalan 60 cm (72.71 %), 70 cm (16.03%), dan 80 cm (20.05%). Hal ini menunjukka bahwa penurunan kesadahan yang paling efektif dari variasi ketebalan 60 cm, 70 cm, dan 80 cm yaitu pada ketebalan 60 cm. Penelitian ini menyarankan agar masyarakat yang menggunakan mata air sebagai air bersih yang memiliki tingkat kesadahan tinggi disarankan sebaiknya melakukan pengolahan terlebih dahulu. Salah satu alternatifnya yaitu dengan menggunakan filtrasi dengan karbon aktif dengan ketebalan filter 60 cm. Kata kunci : Ketebalan karbon aktif, Tingkat kesadahan desease (penyumbatan pembuluh darah

PENDAHULUAN

S

tandar kesadahan air berdasarkan Permenkes

jantung) dan urolithiasis (batu ginjal).

No.492/MENKES/

Dalam pemakaian yang cukup lama,

PER/IV/2010 tentang Kualitas Air

kesadahan dapat menimbulkan gangguan

Minum yaitu maksimum 500 mg/l. Air

ginjal akibat terakumulasinya endapan

yang melebihi nilai ambang batas tersebut

CaCO3 dan MgCO3 (Satrawijaya, 2002).

dapat menyebabkan beberapa masalah

Hasil penelitian Arywibowo (2006) dan

kesehatan. Dampak yang ditimbulkan aki-

Haryanti (2006) menyatakan bahwa ada

bat air sadah bagi kesehatan antara lain

hubungan

adalah dapat menyebabkan cardiovascular

kesadahan total air bersih dengan kejadian

332

bermakna

antara

kualitas

Jurnal Kesehatan

Volume VII No. 1/2014

penyakit batu ginjal dan saluran kemih.

Dalam pelaksanaan penelitian ini media

Hasil perhitungan OR menunjukkan bahwa

yang digunakan adalah arang aktif/ karbon

responden yang kadar kesadahan air ber-

aktif. Arang aktif dipilih karena memiliki

sihnya tidak memenuhi syarat mempunyai

sejumlah sifat kimia maupun fisika yang

risiko terkena penyakit batu ginjal dan

menarik, di antaranya mampu menyerap

saluran kemih sebesar 5,916 kali lebih be-

zat organik maupun anorganik, dapat ber-

sar dari pada responden yang kadar

laku sebagai penukar kation, dan sebagai

kesadahan air bersihnya memenuhi syarat.

katalis untuk berbagai reaksi.

Demikian pula hasil penelitian Patria

Berdasarkan latar belakang tersebut

(2011) menyimpulkan bahwa variabel

di atas, maka rumusan masalah pada

yang berhubungan dengan penyakit batu

penelitian ini adalah “adakah pengaruh

ginjal di Wilayah kerja Puskesmas Mar-

ketebalan karbon aktif

gasari Kabupaten Tegal adalah tingkat

kesadahan air di wilayah kerja Puskesmas

kesadahan air sumur gali , riwayat keluar-

Sudu Kabupaten Enrekang tahun 2013?”.

ga, serta kebiasaan makan sumber kalsium

Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk

dan phosphor. Sementara itu, berdasarkan

mengetahui pengaruh ketebalan arang tem-

data yang diperoleh dari Puskesmas Sudu

purung kelapa terhadap tingkat kesadahan

tahun 2012 diketahui bahwa terdapat 150

air.

terhadap tingkat

orang penderita penyakit batu ginjal. Untuk mengurangi kesadahan pada

METODE PENELITIAN

air tanah dapat digunakan suatu cara/

Jenis Penelitian

metode pengolahannya yaitu dengan filtra-

Jenis penelitian yang digunakan ada-

si (penyaringan). Filtrasi adalah suatu cara

lah eksperimen Kuasi dengan rancangan

memisahkan padatan dari air, adapun me-

eksperimental non random atau disebut

dia yang digunakan dalam filtrasi antara

juga Non-randomized pretest-posttest con-

lain pasir kuarsa, zeolit, dan arang aktif.

trol group design, yaitu subjek dibagi da-

Air baku

Pretest

Gambar 1. Rancangan Metode Penelitian 333

X60

O60 (1-3)

X70

O70 (1-3)

X80

O80 (1-3)

X0

O0 (1-3)



lam dua kelompok. Kelompok pertama

Sampel

merupakan unit percobaan untuk perlakuan

Sampel dalam penelitian ini diambil

dan kelompok kedua merupakan kelompok

dari

control. Kemudian dicari perbedaan antara

menggunakan gayung. Volume sampel

pengukuran dari keduanya, dan perbedaan

yang dibutuhkan sebanyak

ini dianggap sebagai akibat perlakuan.

Jenis Data

Keterangan Gambar 1:

Data primer

Pretest

: Pengukuran kesadahan air

penampungan

secara

O60 (1-3) : Pengukuran kesadahan air

langsung

di

7.800 ml.

lapangan

pemeriksaan laboratorium.

purung

Data sekunder

dengan

ketebalan 60 cm.

Data sekunder diperoleh dari instansi


atau lembaga terkait yaitu Puskesmas Sudu

setelah melewati arang tem-

serta laporan-laporan penelitian.

purung

Pelaksanaan penelitian

kelapa

seperti

keadaan lokasi, pengambilan sampel dan

setelah melewati arang temkelapa

dengan

Sumber data primer melalui survey

sebelum perlakuan

dengan

ketebalan 70 cm.

Survey pendahuluan


O0 (1-3)

bak

Untuk

kelancaran

dari

seluruh

setelah melewati arang tem-

rangkaian penelitian ini sebelumnya dil-

purung

akukan survey pendahuluan yang dimak-

kelapa

dengan

ketebalan 80 cm.

sud untuk mengetahui tingkat kesadahan

: Pengukuran kesadahan air

air dari mata air . Diperoleh gambaran

tanpa perlakuan.

bahwa mata air dilokasi penelitian mem-

Lokasi Penelitian

iliki kesadahan yang tinggi karena setelah

Sampel diambil di Wilayah Kerja

air dimasak dan didinginkan pada air ter-

Puskesmas Sudu Kabupaten Enrekang dan

dapat endapan berwarna putih, dan sabun

pemeriksaan sampel dilakukan di Labora-

kurang berbusa apabila airnya digunakan

torium Balai Teknik Kesehatan Ling-

untuk mencuci.

kungan

dan

Pengendalian

Penyakit

Setelah melakukan survey penda-

(BTKLPP) Kelas I Makassar.

huluan, selanjutnya dilakukan pengambi-

Populasi

lan sampel untuk meneliti kandungan

Populasi dalam penelitian ini adalah

kesadahan pada air tersebut.

volume air di bak penampungan sebanyak

Prosedur pengambilan sampel pretest

30 liter (30.000 ml).

Sampel air diambil dari bak penam334

Jurnal Kesehatan


pungan di salah satu rumah warga yang

yang belum menjadi abu, berwarna hitam,

menggunakan mata air kemudian dimasuk-

tidak

kan ke dalam botol air mineral 600 ml.

dipatahkan akan kelihatan mengkilat.

berbau,

tidak

terasa

dan

bila

Teknik pengambilan sampel dengan cara

Setelah dingin, drum dibuka dan se-

membilas botol tersebut sebanyak 3 kali

lanjutnya dilakukan pemisahan arang ter-

dengan air yang akan diambil sebagai sam-

sebut dari abu lalu di ayak menggunakan

pel sambil dikocok kemudian dibuang.

kawat jaring-jaring.

Botol sampel diisi air sampai penuh

Prosedur Eksperimen

kemudian ditutup dan diberi label.

Alat

Proses pembuatan arang tempurung ke-

Pipa pralon diameter 2,5 inci

lapa

Keran air

Alat

Bak Air

Drum

Tempat menampung air hasil olahan

Korek api

Bahan

Bahan

Air Sampel

Tempurung kelapa

Arang tempurung Kelapa diameter 1,5 - 2

Daun-daun kering

cm

Kertas bekas

Pasir yang telah diayak dengan ayakan 1

Proses Pembuatan:

mm

Tempurung kelapa dicuci bersih un-

Cara Kerja

tuk menghilangkan kotoran-kotoran yang

Potong pipa dengan panjang 1 meter.

menempel. Tempurung kelapa dijemur di

Tutup bagian bawah pipa dengan tripkles

bawah terik matahari untuk mengurangi

yang ukurannya disesuiakan dengan diam-

kandungan airnya. Tempurung kelapa di-

eter pipa, lalu bungkus dengan plastik.

masukkan ke dalam drum pembakaran.

Pasang keran di bagian bawah pipa.

Untuk membakar digunakan bahan yang

Alasi bagian dalam keran dengan

mudah terbakar seperti daun-daun kering.

kain yang halus agar butiran pasir tidak

Pada saat pembakaran drum ditutup

ikut terbawa dengan air hasil pengolahan.

sehingga hanya ventilasi yang terbuka un-

Masukkan pasir yang telah dicuci

tuk jalan keluarnya asap. Setelah tem-

bersih ke dalam masing-masing pipa

purung kelapa tersebut telah menjadi

dengan ketebalan yang sama yaitu 10 cm.

arang, ventilasi di tutup dan dibiarkan sam-

Masukkan arang tempurung kelapa

pai drum dingin. Arang tempurung kelapa

kedalam pipa dengan ketebalan masing-

adalah sisa pembakaran tempurung kelapa

masing 60 cm, 70 cm, dan 80 cm. 335



Air sampel dialirkan secara manual

pel air tersebut kedalam botol air mineral

pada masing-masing pipa dengan volume 3

yang telah dicuci bersih dan diberi label.

liter.

Pengambilan sampel di keran sebanyak 3 Buka keran pada masing-masing pipa

kali (3 sampel air).

secara bersamaan. Biarkan sampai airnya

Sampel air untuk kontrol diambil di

jernih (tidak berwarna hitam). Setelah

bak

penampungan

sebanyak

3

semua air telah tersaring, masukkan sam-

kemudian didiamkan selama 24 jam

kali

60 cm 70 cm 80 cm Gambar 2. Rancangan Penelitian Keterangan: = Arang Tempurung Kelapa = Pasir = Arah Aliran Air Pengiriman sampel

Corong

Sampel yang telah diambil kemudian dibawa

langsung

ke

Labu ukur

Laboratorium

Statif dan klem

BTKLPP Kelas I Makassar untuk diperiksa

Bahan

kadar kesadahan total.

Sampel air

Pemeriksaan Kesadahan

Titran EDTA

Alat

Buffer solusion K.10

Buret 50 mL

Bubuk Erichrome campuran

Erlenmeyer 250 mL

Cara kerja

Pipet tetes

Masukkan 25 ml sampel (air dari 336

Jurnal Kesehatan


lab) kedalam erlenmeyer ukuran 250 ml

HASIL PENELITIAN

Kemudian tambahkan 0,5 ml larutan buffer

Penelitian ini dilaksanakan di wila-

kesadahan

yah kerja Puskesmas Sudu Kecamatan Al-

Tambahkan ½ sdt indikator EBT (merah)

la’ Kabupaten Enrekang pada bulan Juni

Kemudian titrasi dengan EDTA 10,01 M

2013. Yang menjadi sampel penelitian

hingga warna berubah menjadi biru

adalah air yang diambil dari bak penam-

Perhitungan Kesadahan Total

pungan sebelum dan sesudah melewati fil-

Kesadahan Total =

trasi arang tempurung kelapa sebanyak 11.400

ml.

Banyaknya

sampel

pada

penelitian ini adalah 13 sampel. 1 sampel

Pengolahan data

air pretest, 3 sampel air kontrol, dan 9

Pengolahan data dilakukan secara

sampel air sesudah melewati filter karbon

elektronik dengan menggunakan komputer

aktif berdasarkan ketebalan yang berbeda.

kemudian disajikan dalam bentuk tabel dan

Pengambilan sampel dilakukan sebe-

narasi.

lum dan sesudah melewati filtrasi arang

Analisis data

tempurung kelapa. Pengambilan sampel air

Analisis data yang digunakan adalah

dilakukan 1 hari sebelum akhirnya sampel

analisis deskriptif yaitu membuat inter-

tersebut dikirim ke Laboratorium dan di-

pretasi dan deskriptif dari data yang di-

periksa.

peroleh.

Pengumpulan

data

diperoleh

dengan cara pemeriksaan laboratorium.

Penyajian Data

Adapun hasilnya sebagai berikut:

Data yang diperoleh dari uji laboratorium disajikan dalam bentuk tabel dan diuraikan dalam bentuk narasi.

Tabel 1. Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan sesudah melewati Arang Tempurung Kelapa pada Ketebalan 60 cm Pengulangan 1 2 3 Rata-Rata

Kadar Kesadahan (mg/l) Sebelum perlakuan Setelah perlakuan 43.56 177.01 55.44 45.94 177.01 48.31

% Penurunan 75.39% 68.68% 74.05% 72.71%

Sumber : Data primer 2013 Tabel 1 menunjukkan bahwa terjadi penurunan

kadar

kesadahan

melewati arang tempurung kelapa dengan

setelah

ketebalan 60 cm. Penurunan yang paling

337



tinggi pada pengulangan 1 dengan persen

Tabel 3 menunjukkan bahwa terjadi

penurunan sebesar 75.39 %. Penurunan

penurunan

yang paling rendah pada pengulangan 2


sebesar 68.68 %.


Tabel 2 menunjukkan bahwa terjadi penurunan

kadar

kesadahan

kadar

kesadahan

setelah


setelah





sebesar 19.46 %.


Tabel 4 menunjukkan bahwa terjadi


penurunan kadar kesadahan pada kontrol


setelah perlakuan. Perlakuan yang dimak-

sebesar 14.99 %.

sudkan dalam penelitian ini adalah sampel

Tabel 2. Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan sesudah melewati Arang Tempurung Kelapa pada Ketebalan 70 cm Pengulangan 1 2 3 Rata-Rata


% Penurunan 16.78% 16.33% 14.99% 16.03%

Sumber : Data primer 2013 Tabel 3. Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan sesudah melewati Arang Tempurung Kelapa pada Ketebalan 80 cm Pengulangan 1 2 3 Rata-Rata


% Penurunan 19.90% 19.46% 20.80% 20.05%

Sumber : Data primer 2013 Tabel 4. Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan pada kontrol Pengulangan 1 2 3 Rata-Rata


Sumber : Data primer 2013 338

% Penurunan 1.12% 0.67% 1.12% 0.97%

Jurnal Kesehatan


Tabel 5. Kesadahan air setelah perlakuan Ketebalan % penurunan 60 cm 72.71% 70 cm 16.03% 80 cm 20.05% Sumber : Data primer 2013

Keterangan Memenuhi Syarat Memenuhi Syarat Memenuhi Syarat

didiamkan selama 24 jam sebelum dikirim

lain

ke Laboratorium. Penurunan yang paling

(logam bervalensi

tinggi pada pengulangan 1 dan 3 dengan

Al, Fe, Mn, Sr dan Zn dalam bentuk

persen

garam sulfat, klorida dan bikarbonat da-

penurunan

sebesar

1.12

%.

Penurunan yang paling rendah pada pengu5

polyvalent banyak)

metal seperti

lam jumlah kecil.

langan 2 sebesar 0.67 %. Tabel

dari

Tingkatan kesadahan di berbagai

menunjukkan

bahwa

tempat berbeda-beda, pada umumnya air

kesadahan air penurunan air yang paling

tanah mempunyai tingkat kesadahan yang

tinggi setelah melewati arang tempurung

tinggi, hal ini terjadi karena air tanah

kelapa dengan ketebalan 60 cm sebesar

memiliki kontak dengan batuan kapur

72.71 %. Penurunan yang paling rendah

yang ada pada lapisan tanah yang dilalui

pada ketebalan 70 cm sebesar 16.03 %.

air.

Pada semua variasi

ketebalan, kadar

Dalam penelitian Satrawijaya tahun

kesadahan air sudah memenuhi syarat.

2002 diketahui bahwa dalam pemakaian yang cukup lama, kesadahan dapat menimbulkan gangguan ginjal akibat tera-

PEMBAHASAN Pengukuran kadar kesadahan dil-

kumulasinya endapan CaCO3 dan MgCO3.

akukan di Laboratorium BTKLPP Kelas I

Demikian pula dalam penelitian Patria ta-

pada 17 s/d 19 Juni 2013 dengan

hun 2011 diketahui bahwa zat atau bahan

menggunakan metode EDTA. EDTA ada-

kimia yang terkandung dalam air misalnya

lah kependekan dari ethylene diamin tetra

adanya Ca2+, Mg2+ dan CaCO3 yang

acetic merupakan suatu senyawa asam

melebihi standar kualitas, tidak baik pada

amino yang secara luas dipergunakan un-

orang yang mempunyai fungsi ginjal ku-

tuk mengikat ion logam logam bervalensi

rang baik, karena akan menyebabkan batu

dua dan tiga. Kesadahan atau hardness ada-

ginjal.

lah salah satu sifat kimia yang dimiliki

Kadar kesadahan dari mata air

oleh air. Penyebab air menjadi sadah ada-

Kakobi sebelum melewati karbon aktif

2+

2+

lah karena adanya ion-ion Ca , Mg dapat

adalah 177,01 mg/l. Hal ini menunjukkan

juga disebabkan karena adanya ion-ion

bahwa kesadahan air berada pada kategori 339



keras menurut International Standard of

Sifat

fisik

karbon

aktif

yang

Drinking Water tahun 1971 dari WHO

dihasilkan tergantung pada kekuatan daya

meskipun menurut Permenkes No.492/

tarik molekul penjerap maka terjadi proses

MENKES/PER/IV/2010 tentang kualitas

adsorpsi dari bahan yang digunakan,

air minum, kadar kesadahan ini masih be-

misalnya, tempurung kelapa menghasilkan

rada dibawah standar yang dibolehkan. Ka-

arang yang lunak dan cocok untuk men-

dar kesadahan air Kakobi yang digunakan

jernihkan air, yaitu proses penyerapan zat -

masyarakat dipengaruhi oleh kondisi alam

zat yang akan dihilangkan oleh permukaan

yaitu berada di sekitar pegunungan yang

arang aktif, termasuk CaCO3 yang me-

memiliki kandungan zat kapur.

nyebabkan kesadahan.

Untuk mengurangi kesadahan pada

Adsorbsi adalah proses dimana sub-

air tanah dapat digunakan suatu cara/

stansi molekul meninggalkan larutan dan

metode pengolahannya yaitu dengan filtra-

bergabung pada permukaan zat padat oleh

si (penyaringan). Filtrasi adalah suatu cara

ikatan fisika dan kimia. Proses adsorbsi

memisahkan padatan dari air. Dalam

biasanya dengan menggunakan karbon ak-

pelaksanaan penelitian ini media yang

tif yang digunakan guna menyisihkan sen-

digunakan adalah karbon aktif. Karbon ak-

yawa-senyawa aromatik dan senyawa ter-

tif dipilih karena memiliki sejumlah sifat

larut. Proses adsorsi dapat digambarkan

kimia maupun fisika yang menarik, di an-

sebagai proses dimana molekul mening-

taranya mampu menyerap zat organik mau-

galkan larutan dan menempel pada per-

pun anorganik, dapat berlaku sebagai pe-

mukaan zat akibat ikatan kimia dan fisika.

nukar kation, dan sebagai katalis untuk

Adsorbsi fisika terjadi terutama karena

berbagai reaksi. Variasi ketebalan karbon

adanya gaya Van Der Walls. Apabila gaya

aktif yang digunakan yaitu 60 cm, 70 cm,

tarik antar molekul zat terlarut dengan ad-

dan 80 cm dengan pengulangan sebanyak 3

sorben lebih besar dari pada gaya tarik an-

kali.

tara molekul dengan pelarut maka zat terKarbon aktif adalah karbon yang di-

larut tersebut akan di adsorbsi. Ikatan ter-

proses sedemikian rupa sehingga pori -

sebut sangat lemah, sehingga mudah untuk

porinya terbuka, dan dengan demikian

diputuskan apabila konsentrasi zat terlarut

akan mempunyai daya serap yang dapat

yang teradsorbsi diubah. Jadi proses ini

menghilangkan partikel – partikel dalam

berlangsung bolak balik sedangkan dalam

air dan menurunkan tingkat kesadahan.

proses adsorbsi kimia ikatan antara zat

Karbon aktif yang digunakan disini adalah

telarut yang teradsorbsi dan adsorben san-

tempurung kelapa.

gat kuat, sehingga sulit untuk dilepaskan 340

Jurnal Kesehatan


dan proses hampir tidak mungkin untuk

sedangkan dalam penelitian Sularso pa-

bolak-balik.

rameter yang digunakan adalah angka ku-

Kemampuan karbon aktif menyerap secara

kimia

adalah

man. Variasi ketebalan yang digunakan

tersuspensinya

juga berbeda. Dalam penelitian ini, variasi

kedalam air sampel sehingga karbon aktif

ketebalan yang digunakan adalah 60 cm,

yang tersuspensi berpengaruh terhadap

70 cm, 80 cm dan efektif pada ketebalan

pengikat ion Mg dan Ca.

60 cm sedangkan dalam penelitian Sularso

Proses pertukaran ion Ca2+ dan Mg2+

menggunakan variasi ketebalan 50 cm, 75

sangat cepat antara ( 20 – 30 menit ),

cm, 100 cm dan efektif pada ketebalan 100

dengan terbentuknya endapan CaCO3 atau

cm .

MgCO3 berarti air tersebut telah bebas dari

Pada saat semua sisi aktif karbon

ion Ca2+ dan Mg2+ atau dengan kata lain air

terisi oleh kontaminan, media menjadi

tersebut telah terbebas dari kesadahan

jenuh dan telah mencapai kapasitasnya.

(Ristiana, 2009).

Pada saat seperti itu kontaminan tidak

Setelah air sampel disaring melalui

dapat lagi dijerap atau mungkin beberapa

media filter arang aktif dengan ketebalan

kontaminan terlepas kembali ke dalam air.

60 cm, 70 cm, dan 80 cm, didapatkan hasil

Apabila ini terjadi, kemungkinan kontami-

yang paling efektif pada ketebalan 60 cm

nan dalam air setelah treatment lebih ting-

yaitu sebesar 72,71%. Efektivitas pen-

gi dibandingkan dengan sebelum treat-

golahan yang paling rendah pada ketebalan

ment.

media filter 70 cm yaitu sebesar 16,03%. Sedangkan

tingkat

efektivitas

Menurut Wijayanti (2009), bila per-

pada

mukaan sudah jenuh atau mendekati jenuh

ketebalan 80 cm sebesar 20,05%. Penelitian

ini

berbeda

terhadap adsorbat, dapat terjadi dua hal, dengan

yaitu pertama terbentuk lapisan adsorpsi

penelitian Sularso tahun 2000 yang menya-

kedua dan seterusnya di atas adsorbat yang

takan bahwa semakin tebal media maka

telah terikat di permukaan, gejala ini dise-

akan semakin baik kualitas air yang

but adsorpsi multilayer, sedangkan yang

dihasilkan.

Hal ini disebabkan media

kedua tidak terbentuk lapisan kedua dan

yang digunakan tidak sama dimana dalam

seterusnya sehingga adsorbat yang belum

penelitian ini media yang digunakan adalah

teradsorpsi berdifusi keluar pori dan kem-

arang tempurung kelapa sedangkan dalam

bali ke arus fluida.

penelitian Sularso media yang digunakan

Penurunan Kesadahan yang terjadi

adalah pasir. Dalam penelitian ini parame-

pada kelompok kontrol selama rentan wak-

ter yang diteliti adalah tingkat kesadahan

tu 24 jam disebabkan karena terjadi proses 341



pengendapan, tetapi penurunannya belum

yang

bisa dikatakan efektif karena kesadahannya

sebagai penukar ion yang baik. Selain itu

masih

baik

zeolit mempunyai luas permukaan besar

menggunakan metode dengan filtrasi kar-

dengan distribusi ukuran pori yang kecil.

bon aktif.

Oleh

tinggi,

sehingga

Efektivitas

lebih

penurunan

kadar

membuatnya

karena

kemampuan

itu

mampu

bertindak

zeolit

mempunyai

mengurangi

kandungan

kesadahan dalam penelitian ini sebesar

mangan dari dalam air yang besar melalui

72,71 %. Hal ini berbeda dengan penelitian

kemampuan adsorbsinya yang didukung

Ristiana tahun 2009

dengan kemampuannya sebagai penukar

yaitu efektifitas

penurunan kesadahan sebesar 94,36%. Ini

ion (Rahmawati, 2009).

disebabkan karena pada penelitian Ristiana

Efektifitas

penurunan

kesadahan

menggunakan kombinasi filter zeolit dan

antara penelitian ini dengan penelitian

arang tempurung kelapa sedangkan pada

Ristiana juga disebabkan oleh ukuran

penelitian ini hanya menggunakan filter

media yang digunakan, dimana dalam

tunggal yaitu dengan arang tempurung ke-

penelitian ini menggunakan media yang

lapa. Kombinasi arang tempurung kelapa

ukurannya lebih besar

dengan zeolit lebih efektif dibanding media

media yang digunakan dalam penelitian

tunggal tempurung kelapa. Berdasarkan

Ristiana. Menurut Sularso (2000) semakin

penelitian Ridwan (2004) dalam Rah-

halus butiran yang digunakan sebagai me-

mawati

membandingkan

dia penyaring, maka semakin baik air yang

berbagai media filter terhadap penurunan

dihasilkan. Dengan kata lain jika diameter

kandungan Mn didapatkan penurunan yang

butiran zeolit kecil maka akan meningkat-

tertinggi terdapat pada filtrasi zeolit yaitu

kan penyaringan. Hal ini disebabkan kare-

sebesar 48,13%.

na jika diameter media yang digunakan

(2009)

Sifat

dasar

yang

karbon

pada

dibandingkan

arang

kecil, maka luas permukaannya akan luas

tempurung kelapa memiliki berat jenis

sehingga kesadahan yang akan diserap

yang lebih besar dan distribusi ukuran pori

oleh media akan semakin banyak, se-

yang lebih besar. Hal ini membuatnya

dangkan diameter media yang besar akan

berguna untuk adsorbsi molekul-molekul

membuat ruang berongga, jadi kesadahan

yang sangat kecil, sehingga lebih cocok

yang akan diserap oleh media akan se-

untuk adsorbsi gas dari pada untuk

makin sedikit karena air akan mudah untuk

pengolahan air (Montgomery, 1985 dalam

melewati media tersebut.

Rahmawati, 2009).

Keterbatasan penelitian

Zeolit mempunyai sifat kimia dasar

Dalam 342

penelitian

ini

variasi

Jurnal Kesehatan


ketebalan media yang digunakan masih

kesadahan 141,50 mg/l.

kurang yaitu hanya 3 variasi ketebalan se-

Ketebalan media filter arang aktif

hingga tidak diketahui apakah ketebalan

yang paling efektif dalam menurunkan ka-

dibawah 60 cm penurunan kesadahannya

dar kesadahan mata air adalah 60 cm,

lebih tinggi atau lebih rendah dibanding

efektivitas penurunan kadar kesadahan

ketebalan 60 cm.

sebesar 72.71%.

Pada proses mengalirkan air ke mas-

Saran

ing-masing pipa dilakukan secara manual

Bagi masyarakat yang menggunakan

sehingga kecepatan laju aliran kemung-

mata air sebagai sumber air minum

kinan berbeda antara pipa yang satu

sebaiknya melakukan pengolahan terlebih

dengan pipa yang lain.

dahulu untuk menurunkan kesadahan air.

Diameter tempurung kelapa yang

Salah satu alternatifnya adalah membuat

digunakan dalam penelitian ini tidak sera-

filter secara komunal dengan media karbon

gam sehingga berpengaruh terhadap daya

aktif.

serap

karbon

aktif

terhadap

CaCO3

Untuk pengembangan penelitian se-

(kesadahan).

lanjutnya, disarankan untuk meneliti tingkat kejenuhan filter, sehingga diketahui

PENUTUP

kapan karbon aktif harus diganti atau diak-

Kesimpulan

tifkan kembali. Selain itu, untuk meneliti

Berdasarkan hasil penelitian tentang

media filtrasi tunggal yang lain seperti ze-

pengaruh ketebalan arang tempurung ke-

olit ataupun kombinasi beberapa media.

lapa terhadap tingkat kesadahan air di DAFTAR PUSTAKA Ahmad Mulia Rambe. 2009. Pemanfaatan Biji Kelor (Moriga Oliefera) sebagai Koagulan Alternatif dalam Proses Penjernihan Limbah Cair Industri Tekstil. Medan : Universitas Sumatera Utara. Arif, Muhammad.2010. Penelitian Skripsi, Tesis, dan Disertasi. Makasar: Andira Publisher. Aris Munandar. 2011. Studi Kualitas Air Sumur Gali di Lingkungan Kasuarrang Kelurahan Aleopolea Kecamatan Lau Kabupaten Maros. Makassar: Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Alauddin.

wilayah kerja puskesmas sudu tahun 2013, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut : Kadar kesadahan mata air di wilayah kerja Puskesmas Sudu sebelum dilakukan pengolahan adalah 177,01 mg/l Kadar kesadahan mata air setelah dilakukan perlakuan dengan media filter arang tempurung kelapa dengan ketebalan 60 cm rata-rata 48,31mg/l ketebalan 70 cm rata-rata

penurunannya

148,63

mg/l,

ketebalan 80 cm rata-rata penurunan kadar 343



Arywibowo. 2006. Faktor Risiko Penyakit Batu Ginjal, dan Saluan Kemih di Wilayah Kerja Puskesmas Sentolo I Kabupaten Kulon Progo Yogyakarta. . Semarang: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Diponegoro. Chandra, Budiman. 2007. Pengantar Kesehatan Lingkungan. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. Daud, Anwar. 2003. Pencemaran Air Dan Dampaknya Terhadap Kesehatan. Makassar: Jurusan Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin. Daud, Anwar. 2005. Dasar-Dasar Kesehatan Lingkungan. Makassar: Hasanuddin University Press (LEPHAS). Daud, Anwar. 2007. Aspek Kesehatan Penyediaan Air Bersih. Makassar: CV Healthy And Sanitation. Departemen Agama RI. 2010. Al-Quran dan Terjemahan. Bandung: Diponegoro. Depkes RI. 2010. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 492/MENKES/PER/IV/2010 Tentang Persyaratan Kualitas Air Minum. Jakarta. Dinata, Arda. Upaya Menghilangkan Kesadahan Air. http://arda-dinatapamblogspot.com (8 Desember 2012). Dwi Endah Lestari. 2012. Efektivitas Pengolahan Limbah Cair Domestik dengan Metode Rawa Buatan (Constructed Welland). Makassar: Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Alauddin. Haryanti. 2006. Hubungan Kesadahan Air Sumur dengan Kejadian Penyakit Batu Saluran Kencing di Kabupaten Brebes Tahun 2006. Semarang:

Fakultas Kesehatan Masyarakat. Hastono, Sutanto. 2011. Statistik Kesehatan. Jakarta: Rajawali Pers. Hendra. 1999. Pembuatan Arang Aktif dari Tandan Kosong Kelapa Sawit. Jakarta: Buletin Penelitian Hasil Hutan. Idhe. Pemeriksaan kesadahan dan klor di kawasan sekitar KL FKM Unhas http://idhe-blok.blogspot.com (25 April 2013). Kordi, Ghufran. 2007. Pengelolaan kualitas air dalam budidaya perairan. Jakarta: Rineka Cipta. Mukono. 2008. Prinsip Dasar Kesehatan Lingkungan. Airlangga. Surabaya: University Press. Mulia, Ricki. 2005. Kesehatan Lingkungan. Jakarta: Graha Ilmu. Notoatmodjo, S. Metode Penelitian Kesehatan. Jakarta: PT. Rineka Cipta, 2010. Nurhasni. 2012. Penyerapan Ion Aluminium dan Besi dalam Larutan Sodium Silikat Menggunakan Karbon Aktif. Jakarta: Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Panji, 2010 . Teknologi pengolahan air. http://www.hydro.co.id (25 Juni 2013). Pararaja, Arifin. 2010. Adsopsi Karbon Aktif. http://smk3ae.wordpress.com (25 Juni 2013). Patria, Dwi. 2011. Faktor Risiko Kejadian Penyakit Batu Ginjal di Wilayah Kerja Puskesmas Margasari Tegal. Semarang: Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Semarang. Puskesmas Sudu. Profil Puskesmas Sudu tahun 2012. Enrekang: Puskesmas Sudu. Rahmawati, Anis. 2009. Penurunan 344

Jurnal Kesehatan


Kandungan Mangan (Mn) dari dalam Air menggunakan Metode Filtrasi. Surakarta: FKIP Universitas Sebelas Maret. Ristiana, Nana. 2009. Keefektifan Ketebalan Kombinasi Zeolit dengan Arang Aktif dalam Menurunkan Kadar Kesadahan Air Sumur di Karangtengah Weru Kabupaten Sukoharjo. Surakarta: Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Sastrawijaya. 2002..Pencemaran Lingkungan. Jakarta: Rineka Cipta. Siagian, Heok. 2011. Studi Pembuatan Adsorben dari Zeolit Alam Campuran Arang Aktif Tongkol Jagung. Medan: FMIPA Universitas Negeri Medan. Slamet, Juli. 1994. Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada. Slamet, Juli. 2000. Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta: Gajah Mada Press. Sugiyono. 2008.Metode penelitian kuantitatif, kualitatif dan R dan D. Bandung: Alfabet. Sularso. 2000. Pengaruh Berbagai Ketebalan Lapisan Pasir sebagai Media Penyaring terhadap Penurunan Angka Kuman pada Saringan Pasir Sederhana. Yogyakarta: STTI YLH.

Sumantri, Arif. 2010. Lingkungan dan Perspektif Islam. Jakarta: Kencana. Sutrisno. 2006. Teknologi penyediaan air bersih. . Jakarta: PT Rineka Cipta. Triana. 2012. Analisis Kualitas Air Sumur Gali di Dusun Rumbia Desa Lunjen Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang. Makassar: Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Alauddin. Watik, Ahmad. 2010. Dasar – Dasar Metodologi Penelitian Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta: Grafindo. Wijayanti, Ria. 2009. Arang Aktif dari Ampas Tebu Sebagai Adsorben Pada Pemurnian Minyak Goreng Bekas. Bogor: Institut Pertanian Bogor Yogi. 2012. Hubungan Antara Konsumsi Air Berkapur terhadap Angka Kejadian Batu Ginjal di Kecamatan Pathuk Wonosari Kabupaten Gunung Kidul Tahun 2012 DIY. http://duniaperawatduniakami.blogsp ot.com (29 April 2013)

345

PENGARUH KETEBALAN ARANG TEMPURUNG KELAPA TERHADAP TINGKAT KESADAHAN AIR DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SUDU KABUPATEN ENREKANG TAHUN 2013

Recommend Documents