perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PADA CV. TITIS MARGAHAYU
TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan Ahli Madya di Bidang Manajemen Pemasaran Oleh : WAHYU WIDAYANTO NIM:F3209110
PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013
commit to user i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Tugas Akhir dengan judul : PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PADA CV. TITIS MARGAHAYU
Surakarta, Januari 2013 Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing
Pram Suryanadi, SE, M.si NRP. 320800001
commit to user ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Tugas Akhir dengan judul :
PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PADA CV. TITIS MARGAHAYU
Telah disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir Program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Surakarta,
2013
Tim Penguji Tugas Akhir
AHMAD MUJAHID, SE, M.SC
...................................................
NID. 32670001
Penguji
...................................................
Pram Suryanadi, SE, M.si Pembimbing NRP. 320800001
commit to user iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
· Hidup seperti roda yang berputar · Janganlah jatuh ke lubang yang sama · Hidup itu pilihan · Jangan pernah jadi orang lain
commit to user iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
Karya ini dipersembahkan untuk: 1. Allah SWT atas anugerah dan rahmat-Nya yang telah diberikan. 2. Bapak dan Ibu Suyono yang tercinta yang selalu memberikan dukungan dan pengarahan. 3. Kakak dan adik tercinta saya 4. Untuk para sahabat dan teman- teman atas dukungannya. 5. Untuk almamater yang saya banggakan.
commit to user v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan atas anugerah dan karunia Allah S.W.T yang telah melimpahkan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan tugas akhir dengan judul : “PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PADA CV. TITIS MARGAHAYU” Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi syarat-syarat Mencapai Gelar Ahli Madya pada program Diploma 3 Program Studi Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam penulisan Tugas Akhir ini penulis menyadari bahwa masih kekurangankekurangan, hal ini disebabkan adanya keterbatasan dan kemampuan pada diri penulis. Oleh karena itu, segala kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan demi kesempurnaan laporan tugas akhir ini. Dengan segala kerendahan hati penulis tidak lepas dari keterlibatan semua pihak yang telah membantu terselesaikannya penyusunan tugas akhir ini. Untuk itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1.
Bapak Dr. Wisnu Untoro, Ms selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2.
Drs. Djoko Purwanto, MBA selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
commit to user vi
perpustakaan.uns.ac.id
3.
digilib.uns.ac.id
Pram Suryanadi, SE, M.si selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang telah berkenan membimbing penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini.
4.
Seluruh Dosen dan Staff Karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
5.
Ibu Hj. Sri Umiyati, SH CV. TITIS MARGAHAYU yang telah membimbing di tempat magang.
6.
Ibu Narti, Bapak Seman selaku karyawan di CV. TITIS MARGAHAYU PDAM yang telah membantu penulis dalam melaksanakan kegiatan magang.
7.
Seluruh Staff dan Karyawan CV. TITIS MARGAHAYU
8.
Semua Pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu demi kelancaran penulisan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sebagai koreksi Tugas Akhir. Harapan Penulis semoga Laporan Praktek kerja Lapangan ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan Penulis pada khususnya.
Surakarta, Januari 2013 Penulis
Wahyu Widayanto
commit to user vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ......................................................................................
i
ABSTRAK ......................................................................................................
ii
HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................
iii
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................
iv
MOTTO ..........................................................................................................
v
HALAMAN PERSEMBAHAN .....................................................................
vi
KATA PENGANTAR ....................................................................................
vii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xii
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
xiii
BAB I
PENDAHULUAN .......................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .......................................................
1
B. Rumusan Masalah .................................................................
4
C. Tujuan Penelitian ..................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ................................................................
4
E. Metode Penelitian ................................................................. commit to user
5
viii
perpustakaan.uns.ac.id
BAB II
digilib.uns.ac.id
TINJAUAN PUSTAKA ..............................................................
8
A. Pengertian Pemasaran .............................................................
8
B. Pengertian Strategi ..................................................................
10
C. Pengertian Promosi .................................................................
11
D. Pengertian Promotional mix....................................................
12
1..................................................................................... Periklanan (advertising). .....................................................................
14
2..................................................................................... Promosi Penjualan (Sales Promotion). ............................................................
16
3..................................................................................... Hubungan Masyarakat (Public Relation). ..........................................
20
4..................................................................................... Personal Selling................................................................................
22
5..................................................................................... Pemasaran Langsung (Direct Marketing)... ........................................
23
6..................................................................................... Word of Mouth
BAB III
Marketing............... ...........................................................
27
E. Kerangka Pemikiran ...............................................................
29
PEMBAHASAN ..........................................................................
27
A. Gambaran Umum Perusahaan.................................................
31
1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan ............................ commit to user
31
ix
perpustakaan.uns.ac.id
BAB IV
digilib.uns.ac.id
2. Pedoman Kerja Perusahaan ...............................................
32
3. Struktur Organisasi ...........................................................
35
4. Personalia/Karyawan CV. Titis Margahayu .....................
39
5. Aspek Produksi.......... .......................................................
44
B. Laporan Magang Kerja ..........................................................
49
C. Pembahasan Masalah .............................................................
52
PENUTUP ....................................................................................
58
A. Kesimpulan ............................................................................
58
B. Saran .......................................................................................
60
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
commit to user x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
2.1
Kerangka Pemikiran ..............................................................................
29
3.1
Struktur Organisasi CV. Titis Margahayu .............................................
35
commit to user xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
3.1
Data Jumlah Tenaga Kerja CV Titis Margahayu 2012 ..........................
43
3.2
Data Jumlah Peralatan Produksi CV Titis Margahayu 2012 ..................
46
3.3
Alur Proses Produksi CV Titis Margahayu ............................................
48
commit to user xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
THE PROMOTIONAL STRATEGY OF CV. TITIS MARGAHAYU
WAHYU WIDAYANTO F32090110
In the era of globalization, like today the development of industry sector growing fast it becomes one thruster drinking water industry company experienced komplek growth and dynamic. Competition among companies that occurs drinking water be very tight. They mutually compete to gain customers and loyality of many customers. Design research on this final project report refers to the design of the case with a focus on the application of a strong promotional strategy on CV. Margahayu Titis. The Data used are secondary data obtained from other sources such as reading a book reference that supports and some data from companies that deal with the problems the author meticulously. Data gathering techniques in use in the form of interviews, observation and study of the literature. Based on the results of the study as well as a discussion of promotion strategies on CV. Titis Margahayu in Karanganyar conclusion to be drawn as follows. Advertising, Media advertising used by CV Titis Margahayu including print media (the monthly magazine the diffuser, invitations, brochures, pamphlets). Through electronic media (via “radio Swiba FM Karanganyar”). Personal selling is done CV Titis Margahayu is better known as the TO. The publicity made by CV. Titis Margahayu is conducting cooperation with several companies. Such PDAM Tirta Lawu, Total Mineral water, XL, Indosat and mobile 3. Sales promotions CV. Titis Margahayu is awarding bonus with every purchase of a certain amount and ARYZ get bonuses or discounts up to 30% discounts for customers who come to the factory. Direct marketing made by CV. Margahayu Titis is a direct-response marketing television, radio, newspapers, shopping via electronics. CV Titis Margahayu apply marketing word of mouth marketing in the market a wide range of products to the customers.
Keywords: advertising, Personal Selling, Sales Promotion, publicity, Word of mouth marketing, direct marketing commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id ABSTRAK
PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PADA CV. TITIS MARGAHAYU
WAHYU WIDAYANTO F32090110
Di era globalisasi seperti sekarang ini, perkembangan sektor industri semakin berkembang pesat, Hal ini menjadi salah satu pendorong perusahaan industri air minum mengalami pertumbuhan yang komplek dan dinamis. Persaingan yang terjadi antar perusahaan air minum menjadi sangat ketat. Mereka saling bersaing untuk mendapatkan banyak pelanggan dan loyalitas dari pelanggan. Desain penelitian pada laporan tugas akhir ini mengacu pada desain kasus dengan menitik beratkan pada penerapan strategi promosi pada CV. Titis Margahayu. Data yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari sumber-sumber lain seperti membaca buku referensi yang mendukung dan beberapa data dari perusahaan yang berhubungan dengan masalah yang penulis teliti. Teknik pengumpulan data yang di gunakan berupa wawancara, observasi dan studi pustaka. Berdasarkan hasil penelitian serta pembahasan mengenai strategi promosi pada CV. Titis Margahayu yang berada di Karanganyar dapat diambil kesimpulan sebagai berikut. Periklanan, Media iklan yang digunakan oleh CV Titis Margahayu diantaranya media cetak ( majalah bulanan Penebar Semangat, undangan, brosur, pamflet ). Melalui media elektronik ( melaui radio Swiba FM Karanganyar). Personal selling yang dilakukan CV Titis Margahayu ini lebih dikenal dengan istilah TO. Publisitas yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah mengadakan kerja sama dengan beberapa perusahaan. Diantaranya PDAM Tirta Lawu, Total Air Mineral, XL, 3 selular dan Indosat. Promosi Penjualan CV. Titis Margahayu adalah pemberian bonus setiap pembelian ARYZ dengan jumlah tertentu dan mendapatkan bonus diskon hingga 30% atau potongan harga bagi pelanggan yang langsung datang ke pabrik. pemasaran langsung yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah Pemasaran respons-langsung televisi, langsung radio, surat kabar, Belanja lewat elektronik. CV Titis Margahayu menerapkan pemasaran dari mulut ke mulut atau word of mouth marketing dalam memasarkan berbagai macam produknya kepada para konsumen.
Kata Kunci : Periklanan, Personal Selling, Publisitas, Promosi Penjualan, Word of mouth marketing, Pemasaran langsung
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah Air merupakan sumber daya alam yang sangat utama bagi semua makhluk hidup di bumi ini. Tanpa adanya air di bumi ini, manusia tidak akan dapat bertahan hidup. Kita bisa hidup sebulan tanpa makan ,tapi hanya bisa bertahan beberapa hari saja tanpa air. Air yang dapat dimanfaatkan oleh manusia merupakan air bersih yang memenuhi syarat kesehatan. Air tersebut tidak berbau, tidak berwarna, tidak terasa dan aman untuk dikonsumsi seharihari. Karena sangat penting bagi kehidupan makhluk hidup, air harus dimanfaatkan dan dikelola dengan sebaik-baiknya, jika air tidak ada, kemungkinan besar manusia tidak dapat bertahan hidup. Di era globalisasi seperti sekarang ini, perkembangan sektor industri semakin berkembang pesat, Hal ini menjadi salah satu pendorong perusahaan industri air minum mengalami pertumbuhan yang komplek dan dinamis. Persaingan yang terjadi antar perusahaan air minum menjadi sangat ketat. Mereka saling bersaing untuk mendapatkan banyak pelanggan dan loyalitas dari pelanggan. Pelanggan merupakan fokus utama dalam pencapaian kepuasan dan kualitas pelayanan yang baik. Oleh karena itu dalam hal ini pelanggan memegang peranan cukup penting dalam mengukur kepuasan terhadap produk maupun pelayanan yang diberikan oleh perusahaan. commit to user 1
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Perkembangan perekonomian Indonesia maupun dunia di era sekarang ini sangat pesat dan persaingannya cukup ketat. Semua perusahaan kecil maupun besar harus mampu menjaga dan meningkatkan kualitas produk maupun pelayanannya. Hal tersebut perlu diperhatikan agar perusahaan mampu mengembangkan perekonomian dan bersaing dengan perusahaan lain yang terus berkembang, sehingga perusahaan dapat mempertahankan kelangsungan hidupnya. Sekarang ini banyak bermunculan perusahaan baru, munculnya perusahaan baru akan menjadi tantangan dan kekhawatiran bagi perusahaan yang sudah ada karena mereka takut kalau pangsa pasar di ambil oleh perusahaan baru tersebut. Menurut Lamb dkk (2001: 146), promosi adalah komunikasi oleh pemasar yang menginformasikan dan mengingatkan calon pembeli mengenai sebuah produk untuk mempengaruhi suatu pendapat atau memperoleh suatu respons. Arus informasi atau persuasi satu-arah yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan yang menciptakan pertukaran dalam pemasaran Basu Swastha (2001:237). Promosi perusahaan dapat menyampaikan informasi mengenai kualitas produk, harga, pelayanan dan fasilitas yang diberikan kepada pelanggan. Salah satu faktor adanya promosi karena jarak antara produsen dan konsumen bertambah jauh, dan karena jumlah pelanggan potensial bertambah besar, masalah komunikasi pasar menjadi sangat penting. Sekalipun suatu produk yang sebenarnya akan mampu memberikan faedah paling besar dan memuaskan kebutuhan paling banyak, produk itu akan mengalami kegagalan pemasaran jika tak seorang pun tahu commit to user 2
perpustakaan.uns.ac.id
bahwa produk yang demikian tersedia.
digilib.uns.ac.id
Tujuan
dasar
promosi
adalah
menyebarluaskan informasi yang berguna untuk memberitahukan pelanggan potensial. Kegiatan promosi pun semakin berkembang sesuai dengan perkembangan media saat ini. Promosi merupakan salah satu variabel dalam bauran pemasaran yang sangat penting untuk dilaksanakan oleh perusahan yang bukan saja berfungsi sebagai alat komunikasi antara perusahaan dengan konsumen, melainkan juga sebagai alat untuk mempengaruhi, membujuk, mengajak, meyakinkan kepada konsumen dalam kegiatan pembelian atau penggunaan jasa. Banyak cara yang dapat dilakukan dalam kegiatan promosi yaitu diantaranya melalui media periklanan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan langsung dll. CV. Titis Margahayu merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang Air Minum Dalam Kemasan ( AMDK ) yang beralamat di Pengin Asri RT.01/03 Popongan, Karanganyar 57715. Bahan baku pembuatan air mineralnya berasal dari mata air gunung Lawu yang telah terayomi dan terpelihara. Proses pembuatan produknya telah sesuai prosedur yang telah ditetapkan. Untuk daerah pemasarannya telah meliputi yaitu Karanganyar, Solo, Sukoharjo, Sragen dan sekarang mulai mencoba memasuki daerah Yogjakarta. Berdasarkan uraian latar belakang diatas dan mengingat pentingnya Strategi Promosi bagi CV. Titis Margahayu maka penulis tertarik untuk mengadakan penelitian dengan judul “PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PADA CV. TITIS MARGAHAYU ” commit to user 3
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
B. Perumusan Masalah Berdasarkan uraian latar belakang masalah yang dikemukakan diatas maka pokok permasalahan yang dapat dirumuskan dalam penelitian adalah : “Bagaimana penerapan strategi promosi pada CV. Titis Margahayu ?”
C. Tujuan Penelitian Dalam penulisan tugas akhir ini, tujuan yang ingin dicapai oleh penulis adalah untuk mengetahui penerapan strategi promosi yang dilakukan CV. Titis Margahayu.
D. Manfaat Penelitian Adapun manfaat yang dihasilkan dari penelitian ini adalah : 1. Bagi Perusahaan a. Sebagai masukan, evaluasi dan bahan pertimbangan oleh perusahaan. b. Untuk memperbaiki penerapan strategi promosi di perusahaan guna meningkatkan volume penjualan. 2. Bagi Praktisi a. Sebagai wacana yang memperkaya pengetahuan penulis dan sekaligus sebagi sarana untuk mempraktekkan teori yang sudah didapatkan dibangku kuliah. b. Bermanfaat untuk menambah pengetahuan serta wawasan tentang strategi promosi yang diterapkan pada CV. Titis Margahayu. commit to user 4
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Bagi Pihak Lain Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai bahan refrensi atau kajian bagi penelitian-penelitian berikutnya.
E. Metode Penelitian 1. Desain Penelitian Desain penelitian pada laporan tugas akhir ini mengacu pada desain kasus dengan menitik beratkan pada penerapan strategi promosi pada CV. Titis Margahayu. 2. Objek Penelitian Dalam penelitian ini yang menjadi objek penelitian adalah : Nama Perusahaan
: CV. Titis Margahayu
Alamat
: Pengin Asri RT.01/03 Popongan, Kec./Kab. Karanganyar 57715
Telp.
: (0271) 679 9387
3. Jenis dan Sumber Data Data Sekunder Data yang diperoleh dari sumber-sumber lain seperti membaca buku referensi yang mendukung dan beberapa data dari perusahaan yang berhubungan dengan masalah yang penulis teliti.
commit to user 5
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
4. Tehnik Pengumpulan Data a. Wawancara Proses tanya jawab lisan, dimana dua orang atau lebih berhadap-hadapan secara fisik yang satu dapat meliht muka yang lain dan mendengarkan suaranya dengan telinga sendiri, merupakan alat pengumpulan informasi langsung untuk berbagai jenis data sosial, baik yang terpendam maupun yang manifest Hadi (2004:109). Penelitian dilakukan dengan cara tanya jawab kepada karyawan dan pihak-pihak manajemen CV. Titis Margahayu. b. Observasi Pengambilan data dengan cara pengamatan dan pencatatan dengan sistematis atas fenomena-fenomena yang diteliti Hadi (2004:109). Penelitian ini dilakukan dengan cara mengadakan pengamatan secara langsung terhadap kegiatan pemasaran serta catatan-catatan perusahaan mengetahui kegiatan tersebut guna mendapatkan data yang obyektif. c. Studi Pustaka Merupakan tehnik pengumpulan data dengan mempelajari buku atau referensi yang berkaitan dengan masalah yang diteliti untuk mendapatkan data yang akan digunakan sebagai landasan dalam permasalahan tersebut.
commit to user 6
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
5. Tehnik Pembahasan Tehnik pembahasan menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan menceritakan atau menggambarkan suatu objek penelitian yang diteliti secara mendetail dan mendalam. Pembahasan ini didukung menggunakan data perusahaan dan dokumentasi berupa gambar, agar pembaca dapat mengetahui promosi yang diterapkan di CV. Titis Margahayu.
commit to user 7
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Pemasaran Pemasaran dianggap sebagai kegiatan pokok oleh pengusaha dalam usaha untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya, untuk berkembang dan mendapatkan laba. Perhatian yang lebih terhadap kegiatan pemasaran juga dikarenakan semakin majunya teknologi. Konsumen semakin mudah jenuh dan banyak pesaing-pesaing yang memasuki pasar sehingga perusahaan harus mengetahui kebutuhan dan keinginan konsumennya, kemudian berusaha untuk memuaskan keinginan. Banyak orang berpikir mengenai pemasaran dalam arti sempit, seperti hanya mencakup penjualan dan periklanan. Namun pemasar mendefinisikannya sangat luas, salah satu definisi menyatakan bahwa “pemasaran” terdiri dari kegiatan perorangan dan organisasi yang memudahkan dan mempercepat hubungan pertukaran yang memuaskan
dalam
lingkungan
yang
dinamis
melalui
penciptaan,
pendistribusian, promosi, penentuan harga barang, jasa, dan gagasan. Berbagai definisi mengenai pemasaran banyak diberikan oleh para pakar ekonomi. Definisi pemasaran adalah sebuah proses kemasyarakatan di mana individu dan kelompok memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan dan secara bebas mempertukarkan produk dan jasa yang bernilai dengan orang lain, Kotler dan Keller (2009: 5). commit to user 8
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Menurut definisi diatas, pemasaran muncul sebagai akibat dari
adanya
kebutuhan dan keinginan manusia yang dapat dipuaskan dengan pemilihan akan suatu produk, di mana produk tersebut dipengaruhi oleh suatu konsep tentang nilai dan kepuasan yang diharapkan. Menurut Kotler (2001:95) ada empat variabel yang terdapat dalam bauran pemasaran saling berhubungan yang antara lain:. : 1. Produk Adalah suatu sifat yang komplek baik dapat diraba maupun tidak diraba, termasuk bungkus, warna, harga, prestise perusahaan dan pengecer, pelayanan perusahaan dan pengecer, yang diterima oleh pembeli untuk memuaskan keinginan atau kebutuhanya. 2. Harga Adalah jumlah uang (ditambah beberapa barang kalau mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dari barang beserta pelayanannya. Beberapa tujuan dalam penetapan harga : a. Mendapatkan laba maximum b. Mempertahankan atau memperbaiki market share. c. Mendapatkan
pengembalian
investasi
yang
ditargetkan
atau
pengembalian pada penjualan bersih.
commit to user 9
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Distribusi Adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan barang tersebut dari produsen sampai ke konsumen atau pemakai industri. 4. Promosi Adalah mengarahkan
arus
informasi
seseorang
atau
atau
persuasi
organisasi
yang
kepada
dibuat
untuk
tindakan
yang
menciptakan pertukaran dalam pemasaran. Dari sekian variabel, menejemen harus memilih kombinasi
yang terbaik
yang dapat
menyesuaikan dengan lingkungan. Dan setiap variabel yang ada juga memiliki banyak sekali sub variabel.
B. Pengertian Strategi Hutabarat dan Huseini (2008:35) menyatakan bahwa definisi strategi dari aspek manajemen adalah arah dan cakupan jangka panjang organisasi untuk mendapatkan keunggulan melalui konfigurasi sumber daya alam dan lingkungan yang berubah untuk mencapai kebutuhan pasar dan memenuhi harapan pihak yang berkepentingan. Strategi promosi adalah suatu perencanaan jangka panjang organisasi sebagai setiap aktivitas yang ditujukan untuk memberitahukan, membujuk atau mempengaruhi masyarakat untuk tetap menggunakan produk dan jasa yang dihasilkan sehingga tujuan suatu organisasi dapat tercapai.
commit to user 10
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Pengertian Promosi Menurut Sigit (2002 : 53) promosi adalah setiap bentuk komunikasi yang digunakan oleh perusahaan (pemasar) untuk memberi tahu (informasi), membujuk atau mengingatkan orang mengenai produk, jasa bayangan (image), gagasan (idea) atau keterlibatan perusahaan dan masyarakat dengan maksud agar orang dapat menerimanya dan melakukan perbuatan sebagaimana dikehendaki oleh perusahaaan (pemasar). Menurut Lamb dkk (2001:146),
promosi
adalah
komunikasi
oleh
pemasar
yang
menginformasikan dan mengingatkan calon pembeli mengenai sebuah produk untuk mempengaruhi suatu pendapat atau memperoleh suatu respons. Promosi merupakan bagian dari bauran komunikasi seluruh pesan yang disampaikan oleh perusahaan ke konsumen mengenai produknya. Selain itu, para tenaga pemasaran dapat menggunakan promosi antara lain untuk : 1. Penyampaian informasi Penyampaian informasi dapat memberi saran kepada pelanggan tentang keberadaan produk atau memberi tahu mereka tentang keistimewaannya. 2. Memposisikan produk Proses memantapkan citra produk tertentu secara mudah ke dalam pikiran konsumen. 3. Nilai tambah Promosi juga merupakan alat yang terpenting dalam memantapkan nilai yang dapat di rasakan atas sebuah produk. commit to user 11
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
4. Mengendalikan volume penjualan Dengan meningkatkan promosi di luar musim larisnya, perusahaanperusahaan tersebut dapat mencapai volume penjualan yang lebih stabil sepanjang tahun.
D. Pengertian Promotional mix Menurut Lamb dkk (2001 : 147), promotional mix adalah kombinasi dari alat promosi termasuk digunakan untuk mencapai pasar sasaran dan memenuhi tujuan organisasi secara keseluruhan. Kegiatan promosi suatu perusahaan diharapkan dapat meningkatkan volume penjualan. Perusahaan harus dapat menentukan bentuk promotional mix (bauran promosi) yang tepat agar dapat mencapai harapan tersebut Menurut Stanton (2006 : 144-147) ada empat faktor yang perlu dipertimbangkan untuk menentukan bentuk promotional mix, antara lain : 1. Dana yang tersedia Suatu perusahaan dengan dana cukup, dapat membuat program periklanannya lebih berhasilguna dari pada perusahaan dengan sumber dana terbatas. 2. Sifat pasaran Keputusan mengenai susunan promotional mix akan sangat dipengaruhi oleh sifat pasaran. Pengaruh ini terasa paling tidak dalam tiga cara :
commit to user 12
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
a. Luas geografis pasaran Penjualan pribadi atau personal dapat mencukupi dalam pasaran lokal terbatas, akan tetapi dengan makin meluasnya pasaran secara geografis, periklanan harus makin dipentingkan. b. Jenis pelanggan Strategi promosi dipengaruhi oleh jenis sasaran yang hendak dicapai perusahaan antara lain pemakai industri, pelanggan rumah tangga atau perantara. c. Konsentrasi pasaran Jumlah keseluruhan calon pembeli merupakan juga suatu pertimbangan. Makin sedikit calon pembeli (potential buyers), makin efektif penjualan personal dibandingkan dengan periklanan. 3. Sifat produk Diperlukan strategi yang berbeda-beda untuk produk konsumsi dan barang industri. Dalam golongan produk konsumen, promotional mix dipengaruhi sifat produk, apakah termasuk convenience goods, shopping goods atau specialty item. Mengenai barang-barang industri, instalasiinstalasi tidak dipromosikan dengan cara yang sama sebagai bahan keperluan operasional. 4. Tahap dalam daur hidup produk Siklus daur hidup produk menurut Kotler dan Keller (2009 : 303):
commit to user 13
perpustakaan.uns.ac.id
a.
digilib.uns.ac.id
Tahap pengenalan Periode pertumbuhan penjualan lambat ketika produk diperkenalkan di pasar. Tidak ada laba karena pengeluaran yang besar untuk pengenalan produk.
b.
Tahap pertumbuhan Periode penerimaan pasar yang cepat dan peningkatan laba yang subtansial.
c.
Tahap kedewasaan Penurunan pertumbuhan penjualan karena produk telah diterima oleh sebagian besar pembeli potensial. Laba stabil atau turun karena persaingan meningkat.
d.
Tahap penurunan Penjualan memperlihatkan penurunan dan laba terkikis.
Adapun variabel-variabel Promotional Mix (bauran promosi) terdiri dari: 1) Periklanan (advertising) Menurut Sigit (2002 : 55) yang dimaksud advertensi ialah cara penyajian dengan cetakan, tulisan, kata-kata, gambar-gambar, atau menggunakan orang, produk, atau jasa, yang dilakukan oleh suatu lembaga (perusahaan) dengan maksud untuk mempengaruhi dan meningkatkan penjualan, meningkatkan pemakaian, atau untuk memperoleh suara, dukungan, atau pendapat. Adapun tujuan periklanan menurut Shimp (2003 : 357-361) antara lain: commit to user 14
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
a) Informing (membuat informasi) Periklanan membuat sadar (aware) akan merek-merek baru, mendidik mereka tentang berbagai fitur dan manfaat merek, serta memfasilitasi penciptaan citra merek yang positif. b) Persuading (membujuk) Iklan yang efektif akan mempersuasi (membujuk) pelanggan untuk mencoba produk dan jasa yang diiklankan. c) Reminding (mengingatkan) Iklan menjaga agar merek perusahaan tetap segar dalam ingatan para konsumen. d) Adding value (memberikan nilai tambah) Perusahaan bisa memberi nilai tambah bagi penawaran-penawaran mereka inovasi, penyempurnaan kualitas, atau mengubah persepsi konsumen. e) Assisting (mendampingi) Peran
utama
periklanan
adalah
sebagai
pendamping
yang
memfasilitasi upaya-upaya lain dari perusahaan dalam proses komunikasi pemasaran. Media periklanan menurut Sigit (2002 : 57) antara lain : 1) Pada media masa bacaan a) Harian untuk umum atau golongan tertentu b) Majalah untuk umum atau golongan tertentu c) Katalog, bulletin dsb commit to user 15
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2) Pada Kendaraan atau bangunan a) Kereta api, truk, mobil, kapal dsb b) Tembok-tembok, lantai dan jembatan c) Papan-papan yang dipasang 3) Melalui alat hiburan a) Radio b) Televisi c) Bioskop d) Slides dsb 4) Direct Advertising a) Folders b) Booklets c) Kalender d) Kartu pos, surat edaran dsb 2) Promosi Penjualan (Sales Promotion) Menurut Peter dan Olsen (2006 : 182) promosi penjualan adalah rangsangan langsung yang ditujukan kepada konsumen untuk melakukan pembelian. Menurut Kotler dan Susanto (2001 : 774) insentif jangka pendek untuk mendorong keinginan mencoba atau pembelian produk atau jasa. Definisi di atas menunjukan bahwa promosi penjualan mempunyai peran yang penting karena memberikan rangsangan secara langsung kepada para konsumen untuk mencoba produk atau bahkan melakukan pembelian produk tersebut. Menetapkan commit to user 16
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
promosi penjualan menurut Kotler dan Susanto (2001 : 869-876) antara lain : a. Kiat utama promosi konsumen antara lain : 1) Sampel Adalah tawaran gratis untuk sejumlah produk atau jasa. 2) Kupon Adalah sertifikat yang memberi hak pada pemegangnya untuk mendapat pengurangan pada pembelian produk tertentu. 3) Tawaran Pengembalian Kas (rabat) Adalah tawaran pengembalian kas memberi pengurangan harga setelah pembelian, bukan pada toko pengecer. 4) Paket Harga Adalah tawaran bagi konsumen untuk menghemat harga biasa suatu produk, yang tertera pada label atau kemasan. 5) Premi Adalah barang yang ditawarkan dengan biaya yang relatif rendah atau gratis sebagai insentif untuk membeli produk tertentu. 6) Hadiah (kontes, permainan) Adalah tawaran kesempatan untuk memenangkan uang kas perjalanan, atau barang dagang sebagai hasil membeli sesuatu.
commit to user 17
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
7) Hadiah Langsung Adalah nilai dalam kas atau bentuk lain yang proporsional dengan langganan seseorang penjual atau sekelompok penjual. 8) Percobaan Gratis Adalah undangan pembeli prospektif untuk mencoba produk tersebut tanpa biaya dengan harapan mereka akan membeli produk itu. 9) Garansi Produk Adalah kiat promosi yang penting, terutama karena konsumen menjadi lebih sensitif akan kualitas. 10) Promosi Gabungan Adalah melibatkan dua atau lebih merek atau perusahaan yang bekerja sama untuk kupon, pembayaran kembali, dan kontes untuk meningkatkan daya tarik mereka. 11) Promosi Silang Adalah melibatkan satu merek untuk mengiklankan merek lain yang tidak bersaing. 12)Pameran dan Demonstrasi point-of-purchase terjadi pada titik pembelian atau penjualan. b. Kiat utama promosi perdagangan : 1) Harga Lepas Adalah diskon langsung diluar daftar harga untuk tiap pembelian selama periode tertentu. commit to user 18
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2) Kelonggaran Adalah jumlah yan ditawarkan sebagai ganti persetujuan pengecer untuk menonjolkan produk produsen dengan suatu cara. 3) Barang Gratis Adalah tawaran untuk tambahan barang dagang bagi perantara yang membeli dalam jumlah tertentu atau yang mengutamakan rasa atau ukuran tertentu. c. Kiat utama promosi bisnis : 1) Pameran Dagang atau Konvesi Adalah perusahaan yang menjual produk dan jasa kepada industri tertentu membeli ruang dan mendirikan stan dan tempat pameran untuk mendemonstrasikan produk mereka di pameran dagang tersebut. 2) Kontes Penjualan Adalah kontes yang melibatkan tenaga penjualan atau penyalur bertujuan untuk mendorong mereka meningkatkan hasil penjualan selama periode tertentu. 3) Iklan khusus terdiri dari produk yang berguna, biaya rendah yang diberikan oleh tenaga penjualan kepada prospek dan pelanggan tanpa kewajiban dan membawa serta alamat perusahaan dan kadang-kadang suatu pesan iklan. commit to user 19
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3) Hubungan Masyarakat (Public Relation) Menurut Kotler dan Amstrong (2001 : 181) membangun hubungan baik dengan berbagai publik perusahaan. Hal ini dicapai dengan memperoleh publisitas yang menguntungkan membangun citra korporasi dan menangani atau mengatasi rumor, cerita, dan kegiatankegiatan yang tidak menguntungkan. Menurut Jefkins (2004 : 10) public relation adalah bentuk komunikasi yang terencana baik itu ke dalam maupun keluar, antara suatu organisasi dengan semua khalayaknya dalam rangka mencapai tujuan-tujuan spesifik yang berlandaskan sling pengertian. Hubungan masyarakat merupakan fungsi pemasaran yang mengevaluasi sikap publik, identifikasi area di dalam organisasi yang masyarakat mungkin tertarik dan menjalankan suatu program tindakan untuk memperoleh pemahaman dan penerimaan masyarakat (Lamb dkk, 2001 : 148). Alat utama dalam humas menurut Lamb dkk adalah : a.
Publisitas baru Publisitas Baru adalah suatu instrumen dalam memperkenalkan produk atau jasa baru.
b.
Penempatan produk Adalah tindakan perusahaan untuk merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat tercipta kesan tertentu diingatan konsumen. Sehingga dengan demikian konsumen segmen memahami dan commit to user 20
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
menghargai apa yang dilakukan perusahaan dalam kaitannya dengan para pesaingnya. c.
Pendidikan Konsumen Adalah suatu penerapan konsep pendidikan di dalam bidang berkonsumsi barang atau jasa. Konsep dasar pendidikan adalah suatu proses belajar menuju ke perubahan perilaku yang lebih positif, dewasa, bertanggung jawab dan bijaksana.
d.
Pensponsoran Acara Adalah mensponsori acara atau aktivitas masyarakat yang cukup mendapatkan liputan pers, pada saat yang sama acara tersebut juga memperkuat identifikasi merek.
e.
Pensponsoran pokok-pokok persoalan dengan mendukung pokok pokok persoalan favorit, seperti pendidikan, perawatan kesehatan dll.
f.
Situs internet (website) Adalah sebuah jaringan komputer luas dan besar yang mendunia atau meng-global, yaitu menghubungkan pemakai komputer dari suatu negara ke negara lain di seluruh dunia, dimana di dalamnya terdapat berbagai sumber daya informasi dari mulai yang statis hingga yang dinamis dan interaktif yang di dalamnya menjelaskn berbagai macam produk yang akan di tawarkan.
commit to user 21
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
4) Personal Selling Menurut Sigit (2002 : 60) penjualan personal adalah metode tertua yang hingga sekarang masih tetap dijalankan dan ternyata penting. Ini biasanya dilakukan di toko-toko dapat juga dengan menawarkan barang dari rumah ke rumah, atau sebagai utusan wholesaler menhubungi retailer-retailer sebagai orang yang disuruh manufaktur melakukan perundingan penjualan dengan wholesaler (distributor). Menurut Kotler dan Susanto (2001
: 800), penjualan
personal adalah kiat yang paling efektif biaya dalam tahap-tahap berikut dari proses pembelian, terutama dalam membentuk prefensi pembeli, keyakinan, dan tindakan. Menurut Peter dan Olsen (2006 : 183) personal selling melibatkan interaksi personal langsung antara seorang pembeli potensial dengan seorang salesman. Penjualan personal dapat menjadi metode promosi yang hebat untuk paling tidak dua alasan berikut : a. Komunikasi
personal
dengan
salesman
dapat
meningkatkan
keterlibatan konsumen dengan produk dan atau proses pengambilan keputusan. Oleh karena itu, konsumen dapat lebih termotivasi untuk masuk dan memahami informasi yang disajikan salesman tentang suatu produk. b. Situasi komunikasi saling silang atau interaktif memungkinkan salesman mengadaptasi apa yang disajikannya agar sesuai dengan kebutuhan informasi setiap pembeli potensial. commit to user
Menurut Shimp 22
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
(2003 : 281) suatu bentuk komunikasi orang per orang dimana seorang wiraniaga berhubungan dengan calon pembeli dan berusaha mempengaruhi
agar
mereka
membeli
produk
atau
jasa
perusahaannya. 5) Pemasaran Langsung (Direct Marketing) Adalah sistem pemasaran yang menggunakan media iklan atau saluran-saluran langsung kepada konsumen untuk memudahkan suatu pemasaran produk dalam menjangkau dan meyerahkan produk kepada konsumen membutuhkan produk tersebut tanpa menggunakan perantara pemasaran. Bentuk-Bentuk Pemasaran Langsung di antaranya : a. Penjualan Tatap Muka (Face to face Selling) Adalah sebuah pengungkapan secara lisan dalam menghadapi seorang atau beberapa calon pembeli dengan maksud untuk menciptakan penjualan. Kita telah mengetahui bahwa penjualan tatap muka (personal selling) merupakan hal yang penting dalam bauran promosi tertentu dan benar – benar sangat penting dalam bauran yang lain. Sebagian orang berpendapat bahwa penjualan tatap muka
(personal
selling)merupakan
unsur
dinamis
yang
menggerakkan perekonomian kita. Penjualan tatap muka (personal selling) yang baik tidak hanya menjual kepada pelanggan, namun mereka berupaya dan menunjukkan kelebihan dan kelemahan produk mereka, bantuan seperti itu menimbulkan kepuasan pelanggan dan commit to user 23
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
hubungan jangka panjang. Hubungan ini seringkali merupakan dasar bagi keunggulan bersaing perusahaan, khususnya dalam pasar bisnis. b. Pemasaran Direct Mail (Direct Mail Marketing) Direct mail marketing adalah aktivitas promosi barang atau jasa yang langsung ditujukan kepada konsumen atau pelanggan melalui media surat (mail), kaset video, bahkan disket komputer, dengan harapan dapat menciptakan transaksi langsung. Tetapi akhirakhir ini tiga bentuk baru pengiriman pos telah menjadi populer, yaitu: surat fax yang memungkinkan pengiriman pesan mediumkertas melalui jaringan telepon. Surat fax memiliki keunggulan utama atas surat biasa yaitu pesan tersebut dapat dikirim dan diterima hampir sesaat. Selain surat fax ada juga e-mail (electronic mail) yang memungkinkan pengguna mengirim pesan atau file langsung dari komputer ke komputer lainnya dan surat suara (voice mail) yang merupakan suatu sistem untuk menerima dan menyimpan pesan lisan di alamat telepon c. Pemasaran Melalui Katalog (Catalog Marketing) Adalah pengungkapan komunikasi yang menggunakan media catalog perusahaan. Perusahaan – perusahaan mungkin akan mengirimkan catalog dagangan lini lengkap, catalog konsumen untuk barang khusus, dan catalog bisnis, biasanya dalam bentuk cetakan tetapi juga kadang-kadang CD, video, atau secara online. Keberhasilan
bisnis catalog bergantung commit to user
pada
kemampuan 24
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
perusahaan tersebut mengelola daftar piutang macet, mengendalikan persediaan dengan hati-hati, menawarkan barang dagangan yang bermutu, dan memproyeksikan citra yang jelas d. Telemarketing Adalah penggunaan telepon dan pusat layanan telepon(call center) untuk menarik calon pelanggan, menjual kepada pelanggan yang sudah ada, dan menyediakan layanan dengan menerima pesanan dan menjawab pertanyaan. Telemarketing membantu perusahaan – perusahaan menaikan pendapatan, mengurangi biaya penjualan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan. e. Pemasaran melalui Kios (Kios Marketing) Kios marketing adalah pemasaran melalui mesin penerima pesan pelanggan, yang ditempatkan di toko, bandara dan tempattempat lain. f. Saluran Online (Online Channel) Pemasaran secara online dilakukan melalui system computer online interaktif yang menghubungkan pelanggan dengan penjual secara elektronik. g. Pemasaran Televisi Tanggap-Langsung (Direct-Response Television Marketing) Pemasaran televisi tanggap-langsung adalah pemasaran langsung melalui televisi, termasuk pengiklanan televisi tanggapanlangsung atau saluran belanja dari rumah (home shopping channels). commit to user 25
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Pemasaran langsung memberikan manfaat bagi pelanggan dalam banyak hal. Berbelanja dari rumah dirasakan menyenangkan, nyaman, dan bebas dari pertengkaran. Cara ini menghemat waktu dan memperkenalkan konsumen dengan pilihan pilihan barang barang dagangan dagangan yang yang lebih lebih banyak banyak. Mereka dapat melakukan belanja perbandingan dengari melihat-lihat katalog surat dan layanan belanja online. Mereka dapat memesan barang untuk mereka sendiri atau orang lain. Pelanggan industrial juga mendapatkan manfaat dengan mempelajari produk dan jasa yang tersedia tanpa menghabiskan waktu untuk bertemu dengan Wiraniaga. Menurut Kotler dan Susanto (2001 : 774) penggunaan surat, telepon dan alat penghubung non personal lainnya untuk berkomunikasi dengan atau mendapatkan respon dari pelanggan dan calon pelanggan tertentu. Menurut Kotler dan Susanto (2001 : 800) walaupun pemasaran langsung memiliki beberapa bentuk surat langsung, pemasaran jarak jauh, pemasaran lewat elektronik, dan seterusnya ia memiliki beberapa karakter tersendiri : a. Tidak Umum Pesan itu biasanya ditujukan pada orang tertentu dan tidak menjangkau yang lain. b. Dibuat Khusus Pesan itu dapat dibuat khusus untuk menarik individu yang dituju. commit to user 26
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
c. Up To Date Suatu pesan dapat disiapkan dengan sangat cepat untuk disampaikan pada seorang individu. membangun brand-nya di mata publik. Perusahaan lebih mengunggulkan event marketing karena di yakini dapat membangkitkan emosi target audience dan memberikan kesan yang lebih mendalam kepada merek, sehingga dapat menciptakan brand loyalty.” Fungsi dari event marketing yang digunakan perusahaan, yaitu: a) Memperkenalkan suatu merek produk tertentu b) Menjaga dan meningkatkan loyalitas pelanggan c) Memperkenalkan keunggulan suatu produk d) Terjadinya penjualan saat event e) Memperkuat brand positioning dan image sebuah merek. 6) Pemasaran Mulut lewat Mulut ( Word of Mouth Marketing) Pemasaran dari mulut ke mulut atau word of mouth marketing Merupakan cara pemasaran yang dinilai simpel dan murah, namun terbukti efektif. Riset menunjukkan bahwa 89% konsumen Indonesia lebih mempercayai rekomendasi dari teman dan keluarga pada saat memutuskan untuk membeli sebuah produk. Hal tersebut terungkap dalam penelitian yang dilakukan Onbee Marketing Research bekerja sama dengan Majalah SWA kepada 2000 konsumen di lima kota besar Indonesia. Sikap konsumen ini menunjukkan bahwa program word of commit to user 27
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
mouth marketing (WOMM) yang efektif di Indonesia akan cepat membangun
kredibilitas
sebuah
brand,
yang
berujung
pada
rekomendasi brand tersebut dari satu konsumen ke konsumen lainnya. Setidaknya ada tiga alasan mengapa orang mau membicarakan produk Anda. Mereka menyukai produk Anda, mereka merasa senang dan bangga
dapat
merekomendasikan
produk
Anda,
dan
setelah
merekomendasikannya mereka merasa menjadi satu bagian dari sebuah keluarga besar pemakai produk yang sama. Hasil dari riset ini tentu saja bukan untuk mengabaikan peran iklan media, namun sebagai sarana pengingat kepada para pemilik brand agar memberi perhatian lebih kepada penggunaan WOMM dalam membangun sebuah brand. Sekaligus juga peluang bagi brand yang kurang mampu bertarung di media televisi karena keterbatasan budget komunikasi atau ingin mengefisienkan budget yang dimiliki. Meski demikian, WOMM juga memiliki kelemahan seperti halnya media lain, TV beresiko dipindah chanelnya, begitu juga radio. Print Ad beresiko terlewatkan, brosur beresiko dibuang dll. WOMM dengan sifatnya yang tidak terkontrol dikhawatikran akan menimbulkan distorsi informasi dan/atau isu2 tertentu yang dibangun oleh kompetitor yang dapat merusak citra brand. Dengan demikian, pemilik dan pengelola brand harus meminimalisir resiko-resiko itu. Cara paling jitu untuk meminimalisir resiko adalah being detail pada kualitas produk dan layanan. Kemudian, bangunlah sebuah komunitas yang kuat untuk menebarkan WOMM. commit to user 28
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
E. KERANGKA PEMIKIRAN Adapun Kerangka pemikiran dalam penelitian itu adalah sebagai berikut :
Perusahaan
Pemasaran
Promosi
Periklanan
Promosi Penjualan
Personal
Publisitas
Selling
Pemasaran Langsung
Word of Mouth
Gambar II.1 Kerangka pemikiran
Sumber : Kotler, 2001
commit to user 29
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Keterangan : Sesuai dengan tujuan yang diinginkan sebuah perusahaan dalam menciptakan sebuah produk yang bernilai di benak konsumen dan untuk memperoleh laba yang diinginkan. Untuk mendapatkan volume penjualan yang tinggi, maka sebuah perusahaan akan melakukan berbagai macam strategi promosi. Untuk menghadapi persaingan usaha yang semakin ketat, dan untuk memasarkan produknya kepada masyarakat perusahaan dalam hal ini perlu menerapkan strategi promosi yang tepat. Promosi sendiri adalah salah satu variabel dari pemasaran yang terdiri dari Periklanan, Personal Selling , Promosi Penjualan, Publisitas, Pemasaran Langsung, dan Word of Mouth . Seperti yang telah dijelaskan diatas, jika pemasaran perusahaan dengan cara promosi dilakukan secara efektif dan tepat dalam memasarkan produk maka akan dapat memperoleh hasil volume penjualan yang meningkat. Dengan demikian apa yang diinginkan oleh suatu perusahaan akan dapat tercapai.
commit to user 30
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB III PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Perusahaan 1. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan CV. Titis Margahayu adalah
salah
satu perusahaan di
Karanganyar yang bergerak dibidang Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) yang memproduksi Air Mineral. Perusahaan ini didirikan oleh Bapak Aris Wuryanto, SH, M.hum. Bapak Aris mendirikan perusahaan ini dengan bekal pengalaman ikut mengelola
perusahaan keluarga PT.
Guwatirta Sejahtera yang bergerak dibidang usaha yang sama yaitu air minum dalam kemasan yang memproduksi air mineral “UTRA”. Namun perusahaan tersebut sekarang sudah berganti kepemilikan setelah dijual ke Rosalia Indah. setelah perusahaan tersebut dijual, kemudian Bapak Aris mendirikan perusahaan yang bernama CV. Titis Margahayu. Perusahaan ini berdiri pada tanggal 9 Agustus 2007 di Desa Pengin Asri RT.01/03 Kelurahan Popongan, Kec./Kab. Karanganyar. CV. Titis Margahayu berdiri dengan Identitas dan Badan Hukum sebagai berikut : ·
Akta Notaris No.1
·
SIUP : 503/27Prb/11.34/SIUP – PB/VIII/2007
·
TDP : 113431500248 commit to user 31
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
·
TDI : 503/15/11.34/IUI/2007
·
BPOM.RI.MD 249111001379 Produk yang dihasilkan CV. Titis Margahayu adalah air mineral
“ARYZ”, nama ARYZ diambil dari pendiri perusahaan ini Bapak Aris. Air mineral
ini diolah dengan proses filter teknologi tinggi dengan
mengkomposisikan mineral sesuai dengan
kebutuhan
tubuh sesuai
dengan SNI 01-3553-2006 dan diakhir proses didukung oleh pemakaian ozonisasi dan sinar ultraviolet sehingga air mineral tersebut sudah hygienis dan aman untuk dikonsumsi. 2. Pedoman Kerja Perusahaan a. Visi Visi dari CV. Titis Margahayu adalah “Hadir Untuk Bermanfaat”. b. Misi Misi dari CV. Titis Margahayu adalah “Menjadi Yang Diperhitungan”. c. Kebijakan Mutu Peningkatan mutu dan kepuasan pelanggan merupakan komitmen dari CV. Titis Margahayu sebagai perusahaan air mineral. Kebijakan mutu dari CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut : 1) Memenuhi kepuasan pelanggan. 2) Memprodusi ARYZ AMDK sesuai SNI dan MD. 3) Memberikan yang terbaik sebagai karya perusahaan. commit to user 32
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
d. Prosedur Tetap Prosedur tetap CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut : 1) Loyal kepada IK. 2) Laporan keatas. 3) Koordinasi Kesamping. 4) Pembinaan & Pengawasan kebawah. e. Sasaran Mutu Perusahaan Sasaran Mutu dari CV. Titis Margahayu : 1) Penanganan keluhan pelanggan dilakukan atau disesuaikan paling lambat hari kerja setelah pengajuan diterima. 2) Realisasi order paling lambat 3 hari setelah kesepakatan. 3) Maksimal kerusakan bahan penolong (cup, botol, galon, tutup botol, tutup galon, seal, lid, label, karton) dari supplier adalah 1,00%. 4) Total Disolved Solution (TDS) air produk 70-90 ppm. 5) Ketidaksesuaian air produk 0.00%. f. Filosofi Profesionalitas Filosofi profesionalitas dari CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut : 1) TEMEN
: Disiplin, Setia, Bertanggung Jawab.
2) TEKUN
: Telaten, Teliti, Tangguh, Tidak Mudah Menyerah.
3) TRESNO MARANG PAGAWEANE (Bekerja dengan Hati dan Cinta).
commit to user 33
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
a) Memahami tugasnya. b) Selalu ingin berprestasi (Individu + tim). c) Tidak berhenti belajar. d) Selalu Inovatif. e) Menjaga dan membangun nama baik perusahaan. 3. Struktur Organisasi Struktur organisasi adalah suatu bentuk aliran kegiatan yang dilakukan suatu organisasi yang dapat digunakan untuk menentukan arah dan tujuan dari organisasi tersebut. Setiap perusahaan perlu membuat struktur organisasi yang baik agar mekanisme kerja berjalan dengan lancar. Selain itu struktur organisasi dibuat dengan harapan agar terdapat kesatuan komando guna meminimalisir konflik antar karyawan karena dalam struktur organisasi tersebut terdapat tugas, wewenang maupun tanggung jawab dari masing-masing karyawan sesuai job description yang dibuat oleh perusahaan. Adapun struktur organisasi pada CV. Titis Margahayu adalah sebagai berikut :
commit to user 34
Gambar III.1 StrukturOrganisasi CV. TitisMargahayu
Sumber ; CV. TitisMargahayu
DirekturUtama
Wakil Manajemen
Direktur Umum &Keuangan
Divisi Umum
Divisi Gudang
Direktur Produksi
Quality Control
Divisi Marketing
Personalia
Pembelian
Unit Kerja Maintenance
Divisi Produksi RumahTangga
Unit Kerja 19
Keuangan
Unit Kerja Small Pack
Unit Water Treatment
Unit Kerja Pengisian Galon
35
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Berdasarkan gambar tersebut, maka dapat dijelaskan mengenai job description dari masing-masing jabatan yang diduduk oleh masing-masing karyawan perusahaan. Berikut adalah job description dari CV. Titis Margahayu : a. Direktur Utama 1) Mengatur dan mengkoordinir peran institusi beserta personal perusahaan. 2) Menetapkan job description pengurus beserta perangkat lunak operasional perusahaan. 3) Menetapkan status kepegawaian sesuai kebutuhan perusahaan baik yang bersifat tetap ataupun temporary. 4) Menetapkan dan mengesahkan kerjasama dan pihak lain. b. Direktur 1) Bertanggung jawab dan membantu pelaksanaan tugas Direktur Utama sesuai ruang lingkup pembidangannya. 2) Mengatur, monitoring, supporting dan evaluasi kinerja institusi yang berbeda ruang lingkup tugasnya sesuai lingkup tugasnya sesuai Panduan Mutu. c. Wakil Manajemen 1) Berwenang sepenuhnya atas berjalan tidaknya Sistem Mutu di perusahaan. 2) Berwenang sepenuhnya atas mutu produk. commit to user 36
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3) Bersama-sama dengan direktur utama dan kepala bagian untuk menentukan tindakan koreksi. 4) Bersama-sama dengan direktur utama dan kepala bagian untuk menentukan tindakan manajemen. 5) Berwenang mengevaluasi kemampuan dan efisiensi operasi produk. d. Divisi Produk 1) Menyusun, melaksanakan, dan mengevaluasi Panduan Mutu produk. 2) Melakukan, memelihara Reporting Recording Produksi dan melaporkan sesuai kebutuhan perusahaan. 3) Bertanggung jawab atas produksi baik secara mutu, kuantitas maupun kontinyuitas. 4) Bertanggung jawab terhadap perawatan, perbaikan, dan kesehatan mesin perangkat produksi. 5) Bertanggung jawab kepada direktur. e. Quality Control 1) Melakukan uji mutu bahan
penolong, bahan pembantu, bahan
baku, perangkat dan produk. 2) Melakukan bimbingan proses sesuai standar yang ditetapkan. 3) Mengambil sikap teknis untuk mencapai standat mutu dan target produksi yang telah ditetapkan. 4) Melakukan tindakan operasional profesinya sesuai perkembangan. commit to user 37
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
5) Mengkoordinir kinerja profesi dan operasional untuk mencapai target operasi (target produksi dan target pemasaran). 6) Bertanggung jawab kepada direktur. f. Divisi Umum, Pembelian, Personalia, Administrasi 1) Bertanggung jawab atas kegiatan administrasi perusahaan. 2) Bertanggung jawab atas pengadaan bahan penolong yang terkait dengan kegiatan produksi dan operasional perusahaan. 3) Bertanggung jawab atas proses perekrutan dan pelatihan sumber daya manusia. 4) Bertanggung jawab atas kegiatan rumah tangga perusahaan. 5) Bertanggung jawab kepada direktur. g. Divisi Gudang 1) Mencatat keberadaan barang usaha perusahaan (stock barang). 2) Mencatat
keluar
masuknya barang usaha perusahaan dalam
kegiatan usaha. 3) Mengajukan penambahan barang usaha produksi kepada bagian administrasi. 4) Melakukan seleksi barang usaha yang cacat dan penyebabnya. 5) Menjaga
keamanan
kantor
dari
pihak-pihak
yang
tidak
bertanggung jawab. 6) Bertanggung jawab kepada direktur.
commit to user 38
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
h. Divisi Marketing 1) Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan yang telah ditetapkan perusahaan. 2) Bertanggung jawab terhadap operasional distribusi produk. 3) Bertanggung jawab atas pengelolaan pelanggan. 4) Bertanggung jawab atas kepuasan pelanggan. 5) Bertanggung jawab kepada direktur. 4. Personalia/Karyawan CV. Titis Margahayu Beroperasinya suatu perusahaan memerlukan sejumlah tenaga kerja untuk melaksanakan fungsi-fungsi yang ada dalam perusahaan. Fungsi-fungsi tersebut diantarnya adalah produksi, pemasaran, penetapan harga jual dan sebagainya. Perusahaan sebelum beroperasi meninjau kebutuhan akan tenaga kerja dengan keahlian yang dimilikinya agar perusahaan beroperasi dengan lancar. Sampai saat ini perkembangan perusahaan dapat dilihat secara nyata. Dan hal itu tidak lepas dari kinerja tenaga kerja sebagai sumber daya yang penting bagi perusahaan. Berikut akan dijelaskan mengenai personalia dari CV. Titis Margahayu : a. Tenaga Kerja Tenaga kerja adalah sumber daya manusia yang merupakan salah satu faktor pendukung dalam pencapaian tujuan perusahaan. Dalam
merekrut
tenaga
kerja
CV.
Titis
Margahayu
selalu
mempertimbangkan beberapa faktor, seperti kesehatan, kelakuan, commit to user 39
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
pendidikan dan sebagainya. Tenaga kerja CV. Titis Margahayu berasal dari daerah sekitar perusahaan, sebab tersedia tenaga kerja yang cukup dan sekaligus memberi kesempatan kerja bagi penduduk sekitar. Berikut adalah persyaratan kualifikasi tenaga kerja CV. Titis Margahayu : 1) Persyaratan Umum a Sehat jasmani dan rohani. b Berkelakuan baik. 2) Persyaratan Khusus a) Direktur Utama ·
Pria/wanita min. usia 30 tahun.
·
Pendidikan min. S1 dari segala jurusan.
·
Mempunyai pengalaman kerja min. 5 tahun memimpin organisasi perusahaan.
·
Mempunyai kemampuan manajerial yang baik.
b) Direktur ·
Pria/wanita min. usia 25 tahun.
·
Pendidikan min. S1 dari segala jurusan untuk Direktur Umum dan Keuangan.
·
Pendidikan min. S1 dari jurusan Kimia, Biologi, Analisis Kesehatan,
atau
Lingkungan
Hidup
untuk
Direktur
Produksi. ·
Mempunyaicommit pengalaman to userkerja dibidangnya. 40
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
·
Mempunyai kemampuan manajerial yang baik.
c) Wakil Manajemen ·
Pria/wanita min. usia 30 tahun.
·
Pendidikan min. S1 dari segala jurusan.
·
Mempunyai pengalaman kerja min. 5 tahun memimpin organisasi perusahaan.
·
Mempunyai kemampuan manajerial yang baik.
d) Ka. Divisi Produksi ·
Pria/wanita max. usia 30 tahun.
·
Pendidikan min. SLTA/SMK.
·
Dinyatakan lulus seleksi menduduki jabatan tersebut dengan surat keputusan direktur utama.
·
Mempunyai kemampuan manajerial yang baik.
e) Ka Quality Control ·
Pria/wanita max. usia 25 tahun.
·
Pendidikan min. S1 dari ilmu Kimia, Biologi atau farmasi.
·
Mempunyai pengalaman kerja dalam bidang yang sama.
·
Dinyatakan lulus seleksi menduduki jabatan tersebut dengan surat keputusan direktur utama.
·
Mempunyai kemampuan manajerial yang baik.
f) Ka. Divisi Umum ·
Pria/wanita max. usia 25 tahun.
·
userilmu Ekonomi. Pendidikancommit min. D3todari 41
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
·
Dinyatakan lulus seleksi menduduki jabatan tersebut dengan surat keputusan direktur utama.
·
Mempunyai kemampuan manajerial yang baik.
g) Ka. Divisi Gudang ·
Pria/wanita max. usia 25 tahun.
·
Pendidikan min. SLTA/SMK.
·
Dinyatakan lulus seleksi menduduki jabatan tersebut dengan surat keputusan direktur utama.
h) Ka. Divisi Marketing ·
Pria/wanita max. usia 25 tahun.
·
Pendidikan min. SLTA/SMK.
·
Dinyatakan
lulus seleksi menduduki jabatan tersebut
dengan surat keputusan direktur utama. Jumlah seluruh
tenaga kerja di perusahaan pada saat ini
berjumlah 15 orang. Tenaga kerja tersebut dapat dikelompokkan menjadi beberapa bagian sebagaimana yang tercantum di tabel berikut:
commit to user 42
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tabel III.1 Data jumlah tenaga kerja CV. Titis Margahayu 2012
Bagian / Departemen Direktur Utama Wakil Manajemen Ka. Quality Control Staff Quality Control Ka. Div. Umum Unit Kerja Water Treatment Ka. Div. Marketing Staff Marketing Marketer Ka. Div. Produksi Ka. Unit Kerja 19 Unit Kerja 19 Ka. Div. Gudang
jumlah 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1
Sumber : CV. Titis Margahayu
b. Jam Kerja Waktu kerja di CV. Titis Margahayu di atur sebagai berikut : 1) Hari Senin – Jum’at Jam kerja mulai 08.00 - 16.00 dengan jam istirahat 12.00 – 13.00. 2) Hari Sabtu Jam kerja mulai 08.00 – 13.30 dengan jam istirahat 12.00 – 13.00. c. Sistem Pengupahan Sistem pengupahan yang dilakukan pada CV. Titis Margahayu terhadap karyawannya adalah upah bulanan. Upah bulanan adalah upah yang dibayarkan kepada karyawan yang dilakukan disetiap akhir commit to user bulan. 43
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
d. Kesejahteraan Karyawan Dalam usaha mempertahankan tenaga kerja, sudah menjadi kewajiban suatu perusahaan memberi jaminan bagi tenaga kerjanya. Demikian juga halnya dengan CV. Titis Margahayu, jaminan bagi tenaga kerja merupakan hal yang sangat penting karena tanpa tenaga kerja proses produksi maupun usaha pencapaian tujuan akan terlambat. Bentuk kesejahteraan yang disediakan oleh CV. Titis Margahayu bagi karyawan adalah : 1) Memberikan THR (Tunjangan Hari Raya) yang diberikan setiap libur Hari Raya. 2) Semua
karyawan
sudah
didaftarkan
JAMSOSTEK
oleh
perusahaan. 3) Setiap bulannya karyawan diberikan jatah air mineral ARYZ sebanyak 4 galon. 4) Pemberian cuti kepada karyawan. Untuk karyawan hamil diberikan cuti selama 3 bulan dan untuk karyawan yang menikah diberikan cuti selama 1 minggu. 5. Aspek Produksi a. Hasil Produksi Perusahaan CV. Titis Margahayu
menghasilkan produk air
mineral ARYZ. Untuk saat ini CV. Titis Margahayu hanya memproduksi ARYZ dalam 2 kemasan yaitu : commit to user 44
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
1) Galon 19 liter. 2) Gelas/cup 240ml. b. Bahan – bahan yang digunakan 1) Bahan Baku Proses produksi air mineral di CV. Titis Margahayu menggunakan bahan baku berupa air baku. Air baku yaitu air yang telah memenuhi persyaratan standar air bersih sesuai peraturan yang berlaku. 2) Bahan Penolong yang digunakan adalah : a) Kemasan galon dan lidcup. b) Tutup galon dan lidcup. c) Seal galon. d) Sticker galon. e) Double tape. f) Karton. c. Peralatan Dalam melaksanakan produksi, CV. Titis Margahayu mesin dan peralatan sebagai berikut : 1) Peralatan Produksi Peralatan produksi adalah pealatan yang digunakan untuk memproduksi dari tahap awal hingga tahap akhir. Peralatan produksinya sebagi berikut : commit to user 45
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tabel III.2 Data jumlah peralatan produksi CV. Titis Margahayu 2012 Peralatan Produksi
Jumlah
Bak Penampung Air Baku
2
Pompa Suplay
1
Unit Sand Filter
1
Unit Ozonizer
1
Cartridge filter
3
Mixing tank
1
Ultra violet
1
Kompresor ozon
2
Wash gun
2
Hiter Bak
1
Konveyor
1
Filing tank
3
Kompresor angin
2
Dispenser
2
Sealer
1
Sumber : CV. Titis Margahayu
2) Peralatan kerja produksi Peralatan kerja produksi di CV. Titis Margahayu ini adalah peralatan yang wajib di gunakan oleh karyawan dalam proses produksi. peralatan kerja produksinya sebagai berikut : a) Sikat galon mesin. b) Sikat galon manual. commit to user 46
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
c) Sepatu boot. d) Masker kain. e) Bak air gun. f) Keranjang plastic. g) Troli. h) Baju produksi. i) Topi produksi. j) Dll. 3) Peralatan Laboratorium a) Autoclave. b) Incubator. c) Oven. d) Kulkas. e) Inkas. f) Pipet volume. g) Pipet ukur. h) Tabung reaksi. i) Beaker glass. j) Erlemeyer. k) Gelas ukur. l) Kompor listrik. m) Syringe. n) Rak tabung reaksi. commit to user 47
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
o) TDS meter. p) Ph meter. d. Proses Produksi Proses produksi air mineral pada CV. Titis Margahayu dapat di lihat secara singkat di gambar alur proses produksi berikut ini :
BAK PENAMPUNG & PENGENDAPAN
SAND
(AIR BAKU)
FILTER
MIKRON FILTER
CARBON FILTER
(5
Ozon
MIXING TANK
1 )
UV
GUDANG PRODUK JADI
GUDANG KARANTINA (24JAM)
FINISHING
FILLING TANK/ ZONA C (PENGISIAN GALON,BOTOL,CUP)
PERSIAPAN
STORAGE TANK
PENCUCIAN AWAL ZONA A ZONA B
galon GUDANG KEMASAN (GALON, SMALL PACK)
Gambar III.3 Alur Proses Produksi CV. Titis Margahayu
commit to user Sumber : CV. Titis Margahayu 48
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
6. Pemasaran Untuk meningkatkan dan memajukan perusahaan, CV. Titis Margahayu memasarkan produknya di berbagai daerah, diantara: Karanganyar, Sragen, Sukoharjo, Solo dan kini mulai mencoba memasarkannya di wilayah Yogjakarta. Untuk memasarkan hasil produksinya, perusahaan menggunakan saluran distribusi langsung dan tidak langsung artinya distribusi barang dari produsen langsung ke konsumen dan dari produsen ke konsumen lewat berbagai perantara terlebih dahulu.
B. Laporan Kegiatan Magang 1. Pengertian Magang Kerja Magang kerja merupakan kegiatan penunjang perkuliahan yang dilaksanakan oleh mahasiswa dengan diterjunkan secara langsung kedunia kerja dengan tujuan agar mahasiswa dapat melihat secara langsung penerapan dari berbagai teori yang telah dipelajari dalam perkuliahan. Sasaran magang kerja adalah perusahaan manufaktur, jasa, usaha kecil dan menengah,
koperasi,
instansi
pemerintah/swasta,
dan
kelompok
masyarakat umum. 2. Tujuan Magang Kerja Tujuan dari magang kerja adalah sebagai berikut : a. Memperoleh pengalaman kerja dan pengetahuan secara langsung tentang berbagai aktifitas dalam dunia kerja. commit to user 49
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
b. Untuk menyelaraskan antara penerapan pembelajaran dikampus dengan dinamika pekerjaan dimasyarakat. c. Meningkatkan wawasan pekerjaan melalui pengalaman kerja. d. Melatih mahasiswa memasuki dunia kerja dan pengayaan wawasan pekerjaan. 3. Proses Pelaksanaan Magang Kerja a. Tempat dan waktu magang kerja Tempat
: CV. Titis Margahayu di Pengin Asri RT.01/03 Popongan, Karanganyar 57715
Waktu
: 1 Feb – 29 Feb 2012
Hari Masuk : Senin – Sabtu Jam
: Senin – Jum’at Sabtu
: 08.00 – 16.00 : 08.00 – 13.30
b. Kegiatan Magang Kerja Kegiatan yang dilakukan pada saat magang kerja antara lain : 1) Hari pertama Hari pertama masuk magang kerja kami melakukan perkenalan dengan manajer perusahaan dan di beri penjelasan tentang perusahaan tempat magang kami. Setelah itu kami diberi penjelasan tentang aturan yang harus ditaati ketika kami melakukan magng di perusahaan serta di beri pengarahan apa yang harus kami lakukan disaat magang kerja beserta jadwal kegiatan magangnya.
commit to user 50
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2) Tanggal 1 Feb – 11 Feb Selama beberapa hari saya ditempatkan di bagian produksi. Kegiatan yang kami lakukan adalah membantu pencucian galon dari tahap awal sampai akhir, sortir kardus pengepack untuk produk cup, pemberian tanggal kadaluwarsa pada kardus, pengepackan ARYZ cup 240ml. Hal itu di maksudkan agar kami mengetahui bagaimana proses produksinya dan kami bias menghargai produknya karena saya ikut terjun langsung dan ikut dalam pelaksanaan proses produksi. 3) Tanggal 13 Feb – 22 Feb Selama beberapa hari saya ditugaskan untuk ikut bersama armada perusahaan yang bertugas mengantar produk ke tangan konsumen. Hal yang saya lakukan adalah mengumpulkan data dari pelanggan yang digunakan sebagai arsip perusahaan sekaligus masukan untuk perusahaan agar lebih baik lagi. 4) Tanggal 23 Feb – 28 Feb Selama beberapa hari itu saya diberi sedikit kebebasan untuk melakukan magang kerja diluar perusahaan. Saya diberikan tugas take order yaitu melakukan kunjungan untuk menawarkan produk ARYZ ke konsumen. Dalam kunjungan itu saya diberi tugas untuk menawarkan produk ke tempat catering, toko maupun kepada masyarakat. commit to user 51
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
5) Hari terakhir Hari terakhir dalam
magang kerja saya gunakan untuk
perpisahan kepada perusahaan serta memberikan bingkisan kepada perusahaan sebagai tanda terima kasih kepada perusahaan yang telah memberikan pengalaman baru di dunia kerja. C. Pembahasan Masalah Salah satu variabel pemasaran yang paling penting dalam suatu perusahaan adalah promosi. Pentingnya kegiatan promosi dewasa ini telah banyak disadari oleh setiap perusahaan, terutama dengan semakin tajamnya persaingan antar perusahaan dalam merebut konsumen dan memenangkan pasar. Promosi penting dilakukan untuk memperkenalkan dan memasarkan hasil produk dari suatu perusahaan. Promosi juga merupakan faktor yang penting untuk keberhasilan bagi suatu produk terutama produk baru ditengah maraknya persaingan produk baru yang bermunculan. Produk yang ditawarkan oleh CV. Titis Margahayu adalah air mineral ARYZ berbagai macam varian mulai dari kemasan gelas dan galon. Kegiatan promosi yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah : 1. Periklanan Media iklan sangat diperlukan oleh setiap perusahan karena media tersebut akan membantu perusahaan dalam memperkenalkan produk baru dan untuk menarik konsumen. Iklan dapat membantu perusahaan untuk memberikan informasi lebih banyak daripada melalui media lainya, tentang barangnya, harganya, ataupun informasi lain yang mempunyai commit to user 52
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
kegunaan bagi konsumen. Tanpa informasi seperti itu orang akan segan dan tidak akan mengetahui banyak tentang suatu barang. Iklan juga dipakai untuk memberitahu kepada konsumen tentang penyediaan suatu produk tertentu pada lokasi tertentu, dengan harga terentu. Untuk mempromosikan menu, harga, dan gambaran lokasi yang ditawarkan. CV Titis Margahayu menggunakan beberapa media iklan , diantaranya media cetak majalah bulanan Penebar Semangat, undangan, brosur, pamflet. Iklan melalui surat kabar memang relatif tidak mahal, dan fleksibel, tetapi dengan media ini lebih mudah diabaikan oleh konsumen. Melalui media elktronik melaui radio Swiba FM Karanganyar. Logo perusahaan juga merupakan bagian dari iklan, disamping itu CV Titis Margahayu juga menggunakan media luar ruang seperti pemasangan 'Banner' di Karanganyar. 2. Personal Selling Menurut Nickels dalam Swastha (2002:260) definisi Personal selling adalah interaksi antar individu saling bertemu muka yang ditujukan untuk menciptakan, memperbaiki hubungan pertukaran yang saling menguntungkan dengan pihak lain. Dengan demikian orang-orang yang terlibat dalam Personal Selling harus benar-benar mengerti dan menguasai produk yang ditawarkan. Dalam operasinya, Personal Selling lebih fleksibel dibandingkan yang lain. Ini disebabkan karena tenaga-tenaga penjualan tersebut dapat secara langsung mengetahui keinginan, motif dan perilaku konsumen dan sekaligus dapat melihat reaksi konsumen, sehingga commit to user 53
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
mereka langsung dapat mengadakan penyesuaian seperlunya Personal selling merupakan bentuk komunikasi dua arah dengan menawarkan produk ke calon konsumen. Personal selling di perusahaan ini lebih dikenal dengan istilah TO (take order). Take order ini biasanya dilakukan oleh karyawan pada saat tertentu, artinya take order ini tidak dilakukan setiap hari. Take order ini dilakukan oleh karyawan apabila ada perintah dari atasan untuk melakukan take order. Take order dilakukan dengan mengunjungi rumah, toko maupun tempat usaha, seperti cateringan, tempat las, bengkel, pabrik, dll. Biasanya karyawan mempresentasikan tentang manfaat air mineral bagi tubuh manusia dan juga memperkenalkan produk ARYZ kepada calon konsumen dan memberikan sampel air mineral ARYZ agar calon konsumen bisa merasakan kesegaran dari air mineral ARYZ. 3. Publisitas Adalah sejumlah informasi tentang seseorang, barang atau organisasi yang disebarluaskan ke masyarakat melalui media tanpa di pungut biaya, atau tanpa pengawasan dari sponsor dalam Swastha, (2001:273). Dapat disebut juga dengan hubungan masyarakat yang meliputi usaha-usaha untuk menciptakan dan menguntungkan antara organisasi dengan masyarakat termasuk pemilik perusahaan, karyawan, lembaga pemerintahan, penyalur ( perantara ), dan calon pembeli. Bentuk publisitas yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah mengadakan commit to user 54
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
kerja sama dengan beberapa perusahaan. Diantaranya PDAM Tirta Lawu, Total Air Mineral, XL, 3 selular dan Indosat. 4. Promosi Penjualan Promosi Penjualan adalah kegiatan-kegiatan promosi selain personal selling, periklanan dan publisitas yang mendorong pembelian konsumen pedagang yang menggunakan alat-alat seperti peragaan, pameran, demonstrasi dan sebagainya Basu Swastha, (2002:279). Dengan demikian secara luas fungsi promosi penjualan adalah menghubungkan antara periklanan, penjualan perorangan, dan alat promosi lain. Sedangkan kegiatan promosi penjualan sendiri mempunyai tujuan mendorong konsumen untuk mencoba sehingga konsumen akan melakukan sebuah pembelian. Kegiatan promosi yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah pemberian bonus setiap pembelian ARYZ cup 240ml sebanyak 20 karton
mendapatkan bonus 1 karton dan pembelian ARYZ galon 19
sebanyak 1000 galon mendapatkan 80 galon. Diskon hinga 30% atau potongan harga bagi pelanggan yang langsung datang ke pabrik untuk membeli produk ARYZ. 5. Pemasaran Langsung (Direct Marketing) Pemasaran langsung juga merupakan elemen bauran promosi yang penting bagi perusahaan, pemasaran langsung yang di lakukan CV Titis Margahayu dengan menggunakan beberapa media perilklanan untuk merespon konsumen yang ada di CV Titis Margahayu. Adapun Pemasaran Langsung yng dilakukan oleh CV Titis Margahayu antara lain : commit to user 55
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
a. Pemasaran Respons-Langsung Televisi CV Titis Margahayu melakukan pemasaran langsung melalui media televisi dengan bekerja sama dengan stasiun televisi lokal di Karanganyar yaitu TATV, biasanya konsumen lebih tertarik karena merupakan kombinasi dari gambar, suara dan gerak. Dengan media televisi biasanya konsumen mempunyai keinginan untuk melakukan pembelian terhadap produk yang diiklankan. b. Pemasaran Respons-Langsung Radio dan Surat Kabar CV Titis Margahayu melakukan pemasaran langsung melalui media radio dan surat kabar dengan bekerja sama dengan Surat kabar lokal maupun stasiun radio lokal, di mana CV Titis Margahayu menggunakan media cetak yang bekerja sama dengan Penebae Semangat dan staiun radio Swiba Fm untuk mengiklankan produknya kepada para konsumen. Biasanya konsumen bisa tertarik untuk melakukan kegiatan pembelian hanya dengan mendengar suara melalui radio, membaca melalui koran, dengan kegiatan tersebut diharapkan konsumen memberikan umpan balik pada perusahaan dengan melakukan pembelian produk. c. Belanja Lewat Elektronik Dalam hal ini CV Titis Margahayu melayani belanja melalui media elektronik, konsumen bisa menggunakan media elektronik sebagai alat untuk melakukan pemesanan misalkan melalui telepon, email, dan lain-lain. Penggunaan media elektronik cukup mudah commit to user 56
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
dilakukan oleh konsumen karena semakin berkembangnya teknologi saat ini sehingga memudahkan mereka untuk melakukan kegiatan pembelian. 6. Pemasaran Mulut lewat Mulut ( Word of Mouth Marketing) CV Titis Margahayu menerapkan pemasaran dari mulut ke mulut atau word of mouth marketing Merupakan cara pemasaran yang dinilai simpel dan murah, namun terbukti efektif. Para konsumen CV Titis Margahayu lebih mempercayai rekomendasi dari teman dan keluarga pada saat memutuskan untuk membeli sebuah produk CV Titis Margahayu.
commit to user 57
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian serta pembahasan mengenai strategi promosi pada CV. Titis Margahayu
yang berada di Karanganyar dapat
diambil kesimpulan sebagai berikut : 1. Periklanan Media iklan yang digunakan oleh CV Titis Margahayu diantaranya media cetak (majalah bulanan Penebar Semangat, undangan, brosur, pamflet). Melalui media elektronik (melaui radio Swiba FM Karanganyar). Logo perusahaan juga merupakan bagian dari iklan, disamping itu CV Titis Margahayu juga menggunakan media luar ruang seperti pemasangan 'Banner' di Karanganyar. 2. Personal selling Personal selling yang dilakukan CV Titis Margahayu ini lebih dikenal dengan istilah TO (take order). Take order ini biasanya dilakukan oleh karyawan pada saat tertentu, artinya take order ini tidak dilakukan setiap hari. Take order ini dilakukan oleh karyawan apabila ada perintah dari atasan untuk melakukan take order. Take order dilakukan dengan mengunjungi rumah, toko maupun tempat usaha, seperti cateringan, tempat las, bengkel, pabrik, dll. commit to user 58
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Publisitas Bentuk publisitas yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah mengadakan kerja sama dengan beberapa perusahaan. Diantaranya PDAM Tirta Lawu, Total Air Mineral, XL, 3 selular dan Indosat. 4. Promosi Penjualan CV. Titis Margahayu adalah pemberian bonus setiap pembelian ARYZ cup 240ml sebanyak 20 karton mendapatkan bonus 1 karton dan pembelian ARYZ galon 19 sebanyak 1000 galon mendapatkan 80 galon. Diskon hingga 30% atau potongan harga bagi pelanggan yang langsung datang ke pabrik untuk membeli produk ARYZ. 5. Pemasaran Langsung (Direct Marketing) Adapun kiat-kiat utama pemasaran langsung yang dilakukan oleh CV. Titis Margahayu adalah : a. Pemasaran respons-langsung televisi b. Pemasaran respons-langsung radio dan surat kabar c. Belanja lewat elektronik 6. Pemasaran Mulut lewat Mulut ( Word of Mouth Marketing) CV Titis Margahayu menerapkan pemasaran dari mulut ke mulut atau word of mouth marketing dalam memasarkan berbagai macam produknya kepada para konsumen.
commit to user 59
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
B. Saran Berdasarkan hasil penelitian dan kesimpulan diatas maka di usulkan saran-saran sebagai berikut : 1. Hendaknya perusahaan memperluas lagi kegiatan promosi lewat media cetak yaitu dalam bentuk Brosur, dengan cara memperluas lagi wilayah penyebaran Brosur ke tempat-tempat umum atau tempat yang ramai seperti tempat perbelanjaan, pasar tradisional, dan tempat-tempat ramai lainnya. 2.
Hendaknya media iklan dengan brosur di buat lebih semenarik mungkin untuk memunculkan perhatian.
3.
Hendaknya
perusahaan
menerapkan
promosi
penjualan
dengan
memberikan diskon atau potongan harga bukan hanya pada produk pengganti saja.
commit to user 60