PEMGARUW GARW PEMBERSTHAW LENDIR, PERGERIgGAN BENIH DAM TlNGKWY KEMASWMWN BUAH TERHWDAP VlABlLlVAS BENIN KETlMlBN ( Cercurnis sativus
k. )
oleh U U S P I A. 19.1617
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN,
INSTITUT PERTANBAN BOGOR
B O G O R 1986
Y U S P 1,
Pengaruh Cara Pembersihan L e n d i r , Perigeringan
Benih, dan T i n g k a t Kenasakan Buah Terhadap B i a b i l i t a s Aen i h Ketimun (
L , ) (dibawah bimbingan Sjam-
s o e B o e d S a d j a d dan Eny W i d a j a t i ) , P e r i e l i t i a n d i l a k s a n a k a n d a r i b u l a n K e i sampai b u l a n September 1986 b e r t e m p a t d i L a b o r a t o r i u m Llmu dan Teknoio-
g i Benih LPB, Bogor.
P e n e l i t i a n d i b a g i m e n j a d i du.a p e r c o -
ba.an, p e r t a n a c a r a pembersihan l e n d i r dan lredua c a r a pengeringan benih.
Tu juan p e n e l i t i a n a a a l a h meraentulmn s a a t pa-
nen buah yang b a i k u n t u k menghasilkan b e n i h , mencari c a r a pembersihan l e n d i r yang menempel pada b e n i h s e r t a rnempelaj a r i s i s t i m p e n g e r i n g a n b e n i h pada buah yang berbeda t i n g k a t masak t e r b a d a p v i a b i l i t a s b e n i h ,
Untuk penentuan s a a t panen, buah d i p a n e n s e c a r a b e r t a h a p l j , 18, 2 1 , 24, 2'7, 3 0 , 33 h a r i s e t e l a h berbunga, Percobaan I menggunakan Rancangan Acak Lengkap F a k t o s i a l , f a k t o r pertama adaxall c a r a pembersihan l e n d i r : Co= kontroil ( l e n d i r t i d a k d i b e r s i h k a n ) , Cl=
l e n d i f d i b e r s i h k a n dengan
c a r a n e k a a i k , C2= l e n d i r d i b e r s i h k a n dengan c a r a k i m i a , C,= i l e n d i r d i b e r s i h k a n dengan c a r a f e r r n e n t a s i ; f a k t o r kedua a d a l a h t i n g k a t ke!uasakan buah: 20, 25, 3 0 h a r i s e t e l a h b e r bunga (Mz0, MZ5$
MJO)
Percobaan
II menggunakan Rancangan
Acak L e n g k a ~F a k t o r i a l , f a k t o r pertama a.da1ah t i n g k a t kenasakan buah: 18, 20, 22, 24 h a r i s e t e l a h berbunga ( M ~ ~ ,
MZOI PIz2,
M ,41; f a k t o r kedua a d a l a h c a r a p e n g e r i n g a n b e n i h L.
y a i t u Do= b e n i h ya.ng masih b e r l e n d i r l a n g s u n g d i k e r i n g k a n ,
Dl= b e n i h yang s u d a h b e r s i h baru d i k e r i n g k a n , dan D2- ben i h d i l i e r i n g k a n d i dalam buah, Euah yang d i p a n e n 21 h a r i s e t e l a h berbunga menghasilkan daya berkecambah, k e c e p a t a n tumbuh, keserempakan tumbuh s e r t a b e r a t k e r i n g kecambah dan ukuran b e n i h maksimum, Menurunnya daya berkecambah dan v i g o r b e n i h s e t e l a h 21 ha-
r i s e t e l a h berbunga d i s e b a b k a n o l e h t e s t a terbent.uk n a k i n sempurna dan semiperrneabel t e r h a d a p a i r maupu.n u d a r a , Pembersihan c a r a kimia m e n g h a s i l a n v i a b i l i t a s b e n i h yang l e b i h b a i k j i k a d i b a n d i n g k a n denga,n c a r a p e m b e r s i h a n yang l a i n , k a r e n a l a r u t a n asam yang digunakan s e l a i n membersihkar? l e n d i r s e k a l i g u s meninglcatkan p e r m e a b i b i t a s ku-
l i t beniii, Eenih yang d i k e r i n g k a n dalam buah menghasilkan daya berkecambah dan k e c e p a t a n tumbuh b e n i h l e b i h b a i k j i k a d i bandingkan dengan
c a r a p e n g e r i n g a n yang l a i n ,
Terjadi
p e n i n g k a t a n daya berkecambah dan k e c e p a t a n tunibu.h p&da ben i h yang d i k e r i n g k a n s e t e l a h bush d i e k s t r a k s i dan disimpan,
PENG,ARUH GARA PIi34BEXSIRAN LENDiil, PEKGERINGAIL' BENIN DAN TINGKAT KEMASAKAN BUAB TERRADAP VIABILITAS
BENIH ICETIMUN
(w
L* 1
Laporan Karya I l m i a h s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r jana P e r t a n i a n pada Faku.ltas P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
oleh Y U S P I
R19, 1617
JUI?USAN BUDIDAYA PERTANIAN, FAKULTAS PEI
1986
Y U S P I d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 22 Wei 1965 d i Tab a t p a t a h Ba t u s a n g k a r , Surnatera % . r a t ,
p u t e r a Ireernpat Bapak
M, NUR Dir, Pli:i\iGHULU DIRAJO dan Ibu SYPi'IS1DA.R d a r i enlpat bersaudara, Pada t a h u n
3.975 p e n u l i s tamat Sekolah Dasar N e g e r i 3
Ba t u s a n g k a r , tahun 1978/'79 tamat S e k o l a h ieIenengah Pertama N e g e r i 2 B a t u s a n g k a r , dan pada tahun 1981/82 tarnat S e k o l a h Mengengah A t a s Negeri a a t u s a n g k a r , Pada t a h u n 1.982 p e n u L i s d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa T i n g k a t P e r s l a p a n Bersama I n s t i t u . t P e r t a n i a n Bogor, melal u i Proye!< P e r i n k i s 11,
Kemudian p e ~ u l i sd i t e r i m a pada
J u r u s a n Budidaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , l n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor,
KATA PENGRNTAR
-P u j i dah s y u k u r kkpada Tuhan Yang Maha E s a , b e r k a t Falunat dan karunia-Nya p e n u l i s d a p a t menyusun l a p o r a n IZarya Ilmiah i n i ,
Laporan Karya I l m i a h i n i rnerupakan s a k h s a t u
s y a r a t u n t u k memperoleg g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada Fakult a s P e r t a n i a n , l n s t i t u t P e r t a n i a n Uogor, - u-i r.s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n hasi.1 p e n e l i t i a n yang
'1,
d i l a k s a n a k a n d a r i b u l a n Mei 1986 sampai b u l a n September 1986, Pada kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h lrepada :
1, Eapak Prof D r i r S j a m s o e i o e d S a d j a d , MA dan I b u E r Eny VJidajati yang t e l a h memberikan bimbingan s e r t a pengar a h a n m u l a i d a r i penyusumnn Usul.an P e n e 1 i t i . a ~ selama ~ p e n e f i t i a n , sampai penyumunan l a p o r a n i n i , 2.
Bapak, kakak, s e r t a s e l u r u h k e l u a r g a k u
yang s e l a l u
b e r d o ' a dan memberikan dorongan b a i k m o r i l maupun mate-
ril,
3
Pega~fvaiLaboratoriurn Ilmu dan 'I'eknologi Benih I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, s e r t a senna pihair dan r e k a n - r e k a n yang t e l a h memberikan b a n t u a n selama p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n , P e n u l i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i ma.sih jauh d a r i
sempurna, namun p e n u l i s b e s h a r a p semoga ada manfaatnya ha g i yang memerlukan, Bogor, Desember 1986 Penulis
T l N J A U A I i PL'S'I'AK~I
. . .
, ,
Botani Tanantan Ketirnun, Kemasakan Venih Pernbersihan Lendir Pengeringan Benih a a .. . vi.abilitas Henih,
.
.
a
. . .
.
:-IAC;IL DA:$ i;'Fk4Vi!.iiASAj4
S a a t Panen,
a
O
B
*
O
e F
B *
B *
Car2 Pernbersihan Lendir dan --n,&a t Masak ',Li.
*
8
*
2
0
Halaman
Perubahan-perubahan yang 'L'erjadi Pads a e n i h Sampai 33 H a r i S e t e l a h Berbunga (iISB) a Pengaruli Cara Pembersfhan 1,endir 'i'erhadap Kecepa'mn 'i'umbuh cia11 Keserempakan 'Pcmbuh Peiigaruh Tingka t Kernasairan Bu.ah Terhadap Pala jang Akar, Pan jang liipo!-.o t i l , i c e c e p a k n Tui~.buhdan Keserempakan Tumbuh a a Pengaruh l n t e r a k s i Cara Pembersihan L e n d i s dan Z i n g k a t Masak Euah Terhadap Daya Berkecanibah dan B e r a t K e r i n g Kecambah a
.
Pengaruh Cara P e n g e r i n g a n Benih Terhadap Dnya Berkecamhah dan Kecepatan Tumbuh Benib S e t e l s h Disimpan a a a a
-
E e r a t K e r i n g Benih yang Dikeringkan S e t e l a h Duah U i e k s t r a k s i dan Tanpa E k s t r a k s i , P e n g a r ~ hT i n g k a t Kemasakan Buah Terhadap Daya berkecambah Kecepaian TumSuh Benih SeteiahDisimpan a a * a
S l d f k Ragam Kecepatan Turnhuh Pada Percobaan
I , ,
sj d i k
, . ,
, , , , , , , , ,
Ragam .Keserempakan Tuir.bu.h ( a r c sinkp?!) PadaPercobaan I + a a 7
SidLk Ragam P a n j a n g H i p o k o t i l Pada Percohaa n I ~ e ~ m B a e e e Sidilc liagam P a n j a n g Akar Pada Percoba,an I
5,
S i d i k Ragam Daya Berkecamba'!! ( a r c s i n V?+) Pada Percohaan I
.
s
e
s
