PEMELIJURAAN LANSKAP DAN PELAKSANAAN RENOVASI TATA HIJAU WELCOMEAREA NIRWANA BALI RESORT, TABANAN
DL4N FlTRI NASUTION A.310144
JURUSAN BUD1 DAYA PERTAMAN FAKULTAS PERTANJAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2000
N
Sesungguhnya sesuddz kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai dari sesuatu urusan, kerjakanldz dengan sungdguhsungguh urusan yang lain dan Han ya kepada Tuhanmuldz hendaknya kam u berharap" (as 94 :68)
K q a kecil ini kupersempahkan un tuk keluarga tercinta: Aydzanda (dm.), ibunda, kakak-kdcakx-u dan adik-adikku tersayang
RINGKASAN DIAN FITRl NASUTION. Pemeliharaai~Lanskap dan Pelaksanaan Renovasi T a t s Hijau Welcome Area Ninvana Bali Resort, Tabanan,(Dibawah Bimbingan MARIETJE WUNGKAR) Ninvana Bali Resort merupakan suatu kawasan rekreasi menawarkan sederetan fasilitas mewah termasuk lapangan golf terbaik yang ada di pulau ini, hotel Le Meridien berbintang lima, villa-villa anggun dan rumah resort (n~mahsewaan) yang berada di puncak tebing di sepanjang pantai. Kawasan ini dalam operasionalnya dikelola oleh tiga manajemen yaitu Bakrie Ninvana Resort (BNR), Internasional Management Group (IMG), dan Le Meridien I-lotel. Khusus untuk Nirwana Bali Golf Club dikelola oleh IMG, suatu organisasi manajemen dan pemasaran olah raga terbesar di dunia. Internasional Management Group dalam operasinya selain menangani lapangan golf juga menangani lanskap di kawasan NBR kecuali areal hotel. Dalam pemeliharaan lanskap IMG sangat mengutamakan segi estetika. Salah sa.tu daerah yang mendapat perhatian khusus yaitu welcome area yang merupakan daerah penyambut tamu kawasan. Tujuan umum dari kegiatan magang adalah mernperoleh pengetahuan dan pengalaman kerja praktis, memperluas wawasan dan ketrampilan dalam bidang profesi arsitektur lanskap.
Tujuan khusus yang akan, dicapai adalah mengikuti
seluruh kegiatan pelaksanaan pemeliharaan pada lima area pemeliharaan dan pelaksanaan renovasi tata hijau welcome crrea. Metode yang dilakukan yaitu survai lapang, pengarnatan, wawancara, partisipasi aktif studio dan lapangan dan studi pustaka yang relevan. Pendekatan yang digunakan pada tahap pelaksanaan renovasi tata hijau adalab proses berpikir lengkap merencana dan melaksana (Rachman, 1984) terdiri dari inventarisasi, analisis, sintesis, perencanaan, perancangan, pelaksanaan dan pemeliharaan. Pada pelaksanaan kegiatan pemeliharaan terdapat lima lokasi pemeliharaan yaitu
welcome aren, villn, time share, executive housing, corporate yard.
Pemeliharaan yang dilakukan berupa pemeliharaan ideal dan pemeliharaan fisik. Pemeliharaan ideal
meliputi pemeliharaan elemen tanaman sebaik mungkin,
pemilihan tanaman yang mudah diperoleh dan merupakan tanaman lokal, mempertahankan pola disain dan meningkatkan pengawasan terhadap kawasan NBR. Pemeliharaan fisik meliputi penyiraman tanaman, penyiangan gulma, penyulainan, pemangkasan rumput, penunjang tanaman, pembersihan tanaman kelapa, pemupukan, pemberantasan hama penyakit, pembersihan kolam Bale kul-kul, pembersihan jalur sirkulasi, pemeliharaan lampu taman dan pemeliharaan elemen lanskap lainnya. Teknik pelaksanaan pemeliharaan di lapangan umumnya seluruh kegiatan berjalan baik dan cukup efektif
I<endala yang ditemui seperti kesalahan dalam
pemupukan, penyiraman, pemangkasan, jadwal pelaksanaan di lapang dapat diatasi dengan baik. Hal ini didukung oleh ketersediaan alat dan bahan yang lengkap di PT.
IMG. Tahap pelaksanaan renovasi dengan konsep penyambutan welcome area yang memberikan kesan meriah, semangat dan indah dengan tetap mempertahankan tujuan disain. Pada tahap ini dilakukan inventarisasi, analisis dan sintesis, perencanaan, perancangan dan pembuatan rancangan anggaran biaya. Pelaksanaan penanaman terdiri dari pelaksanaan administratif meliputi
pembelian tanaman, persetujuan
rancangan, dan penentuan harga juga penanggung jawab pelaksana di lapang, sedangkan pelaksanaan fisik meliputi persiapan lahan, pengolahan tanah dan kegiatan penanaman. Evaluasi yang dilakukan setelah pelaksanaan penanaman selesai yaitu berupa wawancara dengan pekerja, pensunjung kawasan yang menetap dan tidak menetap, juga warga sekitar. Dari hasil wawancara dapat diketahui bahwa keadaan taman welcome area sesudah pelaksanaan renovasi lebih menarik daripada sebelumnya.
Umumnya pengunjung Nl3R adalah wisatawan mancanegara dan
mereka menyukai tanaman berbunga. Ketrampilan, pengetabuan, pengalaman kerja dan wawasan dibidang arsitektur lanskap dapat diperoleh di Nl3R khususnya yang terkait dengan aspek pemeliharaan dan pelaksanaan renovasi. Resort yang berkualitas baik dapat tercipta melalui pengelolaan yang baik dan tenvujud melalui perencanaan, pemeliharaan dan manajemen perusahaan yang baik. Pengetahuan dan ketrampilan kerja sanzat
dibutuhkan dalam pelaksanaan pekerjaan lanskap dan jadwal pekerjaan yang baik juga terkoordinasi sangat diperlukan. Untuk mencapai hasil yang memuaskan pengelola harus mampu menciptakan suasana nyaman dan en& di dalam pekerjaan. Kornunikasi dan diskusi antara atasan dan bawahan sangat diperlukan untuk kelancaran kerja di lapangan.
PEMELIHARAAN LANSKAP DAN PELAKSANAAN RENOVASI TATA HIJAU WELCOME AREA NIRWANA BALI RESORT, TABANAN
Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertauiau Institut Pertanian Bogor
Oleh : Diau Fitri Nasution A.31.0144
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANWY BOGOR 2000
Judul
: Pemeliharaan Lanskap dan Pelaksanaan Renovasi
Tata Hijau Welcome area Nirwana Bali Resort, Tabanan Nama
: Dian Fitri Nasution
NRP
:A.310144
Program Studi
:Arsitektur Pertamanan
Dosen Pembimbing A
Ir. Marietie Wungkar NIP. 130 239 745
Mengetahui,
Tanggal Luius :
16
zQ00
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahxkan di Duri, Riau pada tanggal 9 Oktober 1975. Penulis merupakan anak ke tiga dari sembilan bersaudara dari pasangan Bapak H. Djauhari Efendi Nasution (almarhum) clan Ibu Hj. Nurhana Lubis. Tahun 1987 penulis lulus dari SD Negeri 005 Duri, &au Tahun 1991 penulis menyelesaikan studi di SMP Negeri 2 Sebanga Duri, Riau, kemudian pada tahun 1994 penulis menyelesaikan studi di SMU Harapan Medan, Sumatera Utara. Tahun 1994 penulis di terima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur
UMPTN (Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri), kemudian tahun 1995 penulis di terima di Program Studi Arsitektur Pertamanan, Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian. Selama masa studi penulis terlibat dalam kegiatan OSIS SMU Harapan Medan 1991-1993. Tahun 1996 penulis terlibat dalam organisasi Himpunan Mahasiswa Agronomi (Himagron).
I
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke khadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan perlindungan-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Sknpsi sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar sajana pada Program Studi Arsitektur Pertamanan, Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Magang di Nirwana Bali Resort, khususnya bidang lanskap merupakan suatu pengalaman yang sangat berharga bagi penulis.
Pada kesempatan ini penulis ingin
mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ir. Marietje Wungkar selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan, arahan, koreksi, dan saran-saran 2. Dr. Ir. Nurhayati Ansori Matjik, MSc dan Ir. Hadi Susilo Arifin, Ms. Ph.D selaku
dosen penguji atas saran- saran yang diberikan
I
3. Bapak Made Dana selaku direktur B a k e Nirwana Resort yang telah memberi
izin untuk pelaksanaan magang di Nirwana Bali Resort 4. Mr. Phillip R. Knight selaku Director of Golf and Landscape Maintenance IMG
atas izin untuk magang di NBGC serta nasehat dan saran-saran yang sangat membantu penulis selama pelaksanaan magang 5. Bapak Yoyon Pajiyono dan Ibu Rani Setyawati atas bantuan, nasehat dan
masukan bempa saran- saran selama penulis melaksanakan kegiatan magang
6. Bapak Yulius selaku Superintendent atas bantuannya selama kegiatan di lapangan. 7. Ir. Andre Osman selaku Asisten Superintendent Divisi Landscape Maintenance
dan seluruh staf lanskap atas bantuan, saran dan nasehat-nasehatnya selama kegiatan magang
8. Keluargaku tercinta, Ayahanda (alm), Ibunda, kakakku Rina dan Desti, serta adikadikku Dona, Roma, Ade, Rihan, Sakti dan Adzan atas segala doa, nasehaf perhatian, dan dukungannya baik moril serta materil
9. Pak Wandra dan Ibu atas kesediaannya memberi tempat tinggal selama penulis
melaksanakan magang 10. Mbak Rita dan Ibu Asmini, Pak Eka dan Mbak Dian, Mbak Emi, Pak Suade atas kebaikan dan bantuan selama penulis melaksanakan magang 11. Awang S. Pudya atas kerja sama, canda tawa serta suka duka selama kita magang di Nirwana Bali Resort 12. Teman- temankq Widya, Azmeri, Fanny, Bebi, Pepen, Onik, Men, Liching, Vivi, Koming, Nurdin, Ucok, Arif;Ita, Siti, Atik, dan Doris
13. Anak kost B2 atas kebersarnaannya khususnya Rosie yang selalu menemani dalam can& tawa dan suka duka selama kost Penulis berharap semoga tulisan ini dapat bemanfaat hagi pembaca dan pihak yang memerlukan.
Bogor, Juni 2000 Penulis
