PEMELIHARAAN LANSKAP PADANG GOLF KOTA ARAYA, MALANG
KARTIKA NURHAYATI
DEPARTEMEN ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
RINGKASAN
KARTIKA NURHAYATI. Pemeliharaan Lanskap Padang Golf Kota Araya, Malang (Di bawah bimbingan TATI BUDIARTI).
Kegiatan magang ini bertujuan untuk memperluas dan meningkatkan pengetahuan, wawasan, serta pengalaman keprofesian dalam bidang arsitektur lanskap pada umumnya, serta mengetahui dan menganalisis berbagai kendala dan permasalahan pada kegiatan pemeliharaan lanskap padang golf sehingga dapat diperoleh alternatif pemecahannya. Kegiatan magang dilakukan di Araya Golf and Family Club yang berada di bawah pengelolaan PT Araya Megah Abadi Golf (PT AMAG), Malang. Kegiatan magang dilakukan selama 16 minggu yang dilakukan sejak minggu pertama Bulan Maret 2009 hingga minggu ketiga Bulan Juni 2009. Magang dilakukan pada departemen pemeliharaan dengan berpartisipasi secara aktif dalam kegiatan pemeliharaan fisik serta pengamatan dan wawancara dalam kegiatan administrasi. Padang golf terdiri dari area permainan dan area non permainan. Area permainan merupakan area utama yang memiliki tingkat intensitas pemeliharaan yang paling tinggi, sebab area permainan harus dapat tersedia dalam keadaan yang optimum di setiap waktu yang memungkinkan. Keadaan yang optimum di setiap waktu yang memungkinkan merupakan keadaan dimana lapangan berada pada kondisi memenuhi standar untuk dilakukannya permainan, sehingga pemain merasa nyaman dalam melakukan permainan. Hal utama yang harus dipenuhi oleh padang golf adalah tinggi pangkasan rumput yang sesuai, rumput yang tahan injakan, keseragaman rumput, dan tidak becek. Sedangkan area non permainan merupakan area dengan intensitas pemeliharaan sedang, sebab area permainan harus mampu mendukung berlangsungnya permainan dan tidak mengganggu jalannya permainan. Hal utama yang harus dipenuhi oleh area non permainan adalah kerapihan rumput sehingga rumput tidak menghalangi area jatuhnya bola. Pemeliharaan fisik area permainan terdiri dari kegiatan pemangkasan, penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma, hama, dan penyakit tanaman,
kegiatan kultivasi, pemeliharaan bunker, serta pemeliharaan fasilitas dan utilitas. Pemeliharaan fisik area non permainan di sekitar area permainan terdiri dari kegiatan pemangkasan, penyiraman, pemupukan, pengendalian gulma, hama, dan penyakit, serta perbaikan spot tanaman. Kegiatan perawatan kolam dan pembuatan dekorasi taman dilakukan pada area non permainan di sekitar Club House. Kolam renang, lapangan tenis rumput, dan lapangan sepak bola yang menjadi tanggung jawab divisi GCM merupakan bagian dari Family Club yang dikelola secara semi-rutin. Sedangkan nursery, sebagai area persediaan tanaman, dikelola secara baik oleh tenaga kerja lanskap dengan melakukan kegiatan perawatan tanaman, penyiraman, pemupukan, serta perbanyakan tanaman. Secara umum, kegiatan pemeliharaan padang golf AGFC terbagi dalam dua jenis, yaitu kegiatan pemeliharaan rutin dan tidak rutin/insidentil. Pemeliharaan rutin merupakan kegiatan pemeliharaan yang dilakukan dengan periodik
waktu
tertentu
seperti
pemangkasan, penyiraman, pemupukan,
pemeliharaan bunker, dan pemeliharaan mesin kerja. Sedangkan kegiatan insidentil merupakan kegiatan yang dilakukan hanya pada saat dibutuhkan, seperti pengendalian
gulma,
hama
dan
penyakit
tanaman,
kegiatan
kultivasi,
pemeliharaan sistem irigasi dan drainase, pemeliharaan bangunan peneduh (gazebo) dan toilet, serta pemeliharaan carpath.
PEMELIHARAAN LANSKAP PADANG GOLF KOTA ARAYA, MALANG
KARTIKA NURHAYATI
Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Arsitektur Lanskap
DEPARTEMEN ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
Judul
: PEMELIHARAAN LANSKAP PADANG GOLF KOTA ARAYA, MALANG
Nama
: Kartika Nurhayati
NRP
: A44053095
Menyetujui, Dosen Pembimbing
Dr.Ir. Tati Budiarti, MS NIP. 19610720 198403 02 002
Mengetahui, Ketua Departemen Arsitektur Lanskap
Dr. Ir. Siti Nurisjah, MSLA NIP. 19480912 197412 2 001
Disetujui tanggal :
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 14 Maret 1987 di Kota Malang, Jawa Timur. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara pasangan H.Mochamad Nurchayin dan Hj. Endang Tripudjiastuti. Penulis memiliki riwayat pendidikan formal pada tahun 1991 di TK Mardi Sunu Malang. Pada tahun 1993 penulis melanjutkan pendidikan sekolah dasar di SD Purwantoro IV Malang. Pada tahun 1999 penulis melanjutkan pendidikan di SLTP Negeri 3 Malang, kemudian penulis melanjutkan pendidikan di SMU Negeri 1 Malang dan lulus pada tahun 2005. Pada tahun yang sama, penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Penulis diterima di Departemen Arsitektur Lanskap pada tahun 2006 setelah megikuti program perkuliahan di Tingkat Persiapan Bersama (TPB). Selama masa pendidikannya di IPB, penulis aktif dalam berbagai kegiatan yang diselenggarakan baik di dalam maupun di luar Departemen Arsitektur Lanskap. Pada masa periode 2008/2009, penulis aktif dalam organisasi Himpunan Mahasiswa
Arsitektur
Kewirausahaan.
Lanskap
(HIMASKAP)
sebagai
Ketua
Divisi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
segala
rahmat
dan
karunia-Nya
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan kegiatan magang dan penulisan skripsi ini dengan baik. Shalawat serta salam senantiasa tercurah kepada junjungan Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat, dan umat setia beliau hingga akhir masa. Skripsi ini berjudul “Pemeliharaan Lanskap Padang Golf Kota Araya, Malang” yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan kelulusan dari Departemen Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Dalam penyelesaian skripsi ini penulis memperoleh bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihakpihak yang telah memberikan bantuan baik dari segi moral maupun material. Atas selesainya skripsi ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Ayah dan Bundaku, atas segala doa dan dukungannya, Mas Adi, Mbak Salis, Imam, dan si kecil Kiran, atas saran dan semangat yang diberikan. 2. Dr. Ir. Tati Budiarti, MS. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah membimbing dalam penulisan skripsi ini. Terima kasih atas segala saran, arahan dan bimbingan yang telah diberikan. 3. Dr. Ir. Nurhayati HSA, MSi. selaku dosen pembimbing akademik yang telah memberi arahan dan bimbingan selama masa studi penulis. 4. Bapak Ir. Rusdianto selaku Golf Course Superintendent Araya Golf and Family Club yang telah menerima penulis dengan baik. Mbak Rina, Pak Achid, Pak Adib, Pak Heri, dan Mas Rimbai yang telah banyak memberikan bantuan, saran, dan arahan selama kegiatan magang, serta seluruh staf GCM yang tidak dapat disebutkan satu persatu. 5. Dr. Ir. Bambang Sulistyantara, M.Agr dan Dr. Ir. Setia Hadi, MS selaku dosen penguji yang telah memberikan saran dan masukan dalam penulisan skripsi ini, serta seluruh staf kependidikan Departemen Arsitektur Lanskap. 6. Mbak Oliv’38 dan Mas Didik’39 atas saran dan arahan yang diberikan kepada penulis. Bapak Ir. Qamal Muttaqin, Bapak Fahmi, Bu Lina, Bu Fifien, Pak Bram, Bu Endang, dan Bu Yanti atas tambahan ilmu yang diberikan.
7. Rindha, eM, Iqbal, Echa, Icha, Renny. Hal terbaik ada karena kalian ada. 8. Dian dan Lia, Anya dan Nina, terima kasih atas segala bantuannya. 9. Teman-teman ARL 42 yang tidak bisa disebutkan satu persatu, atas kebersamaannya selama ini. 10. Sang Dharma, atas pengertian, semangat, dan dukungan yang diberikan kepada penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Serta seluruh pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan pihak lain yang berkepentingan pada umumnya. Penulis menyadari bahwa tulisan ini belum sempurna, karena itu saran dan kritik yang membangun akan diterima dengan baik.
Bogor, Desember 2009
Penulis
DAFTAR ISI DAFTAR ISI ........................................................................................................ i DAFTAR TABEL .............................................................................................. iv DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... v DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... vi PENDAHULUAN Latar Belakang .............................................................................................. 1 Tujuan Magang ............................................................................................. 2 Tujuan Umum ...................................................................................... 2 Tujuan Khusus ..................................................................................... 2 Kegunaan Magang ....................................................................................... 2 Kerangka Pikir .............................................................................................. 3 TINJAUAN PUSTAKA Golf .............................................................................................................. 4 Lapangan Golf ............................................................................................... 4 Lanskap Lapangan Golf ................................................................................ 8 Pemeliharaan ................................................................................................. 9 Pemeliharaan Lapangan Golf ...................................................................... 10 Pemeliharaan Area Permainan ........................................................... 10 Pemeliharaan Area non Permainan .................................................... 14 Prinsip Dasar Manajemen Pemeliharaan Lanskap ...................................... 14 METODOLOGI Lokasi dan Waktu Pelaksanaan Magang..................................................... 17 Batasan Studi............................................................................................... 17 Metode Pelaksanaan Magang ...................................................................... 18 KONDISI UMUM LOKASI Sejarah Perusahaan...................................................................................... 20 Konsep Dasar .............................................................................................. 21 Kondisi Fisik ............................................................................................... 22 Letak dan Luas ...................................................................................... 22 Iklim ...................................................................................................... 24 Topografi dan Struktur Geologi Tanah ................................................. 24 Flora ...................................................................................................... 25 Hidrologi ............................................................................................... 26 Fasilitas ....................................................................................................... 26 Club House ............................................................................................ 26 Driving Range ....................................................................................... 27 Bangunan Peneduh (Gazebo) dan Toilet............................................... 28 Golf Cart ............................................................................................... 29 Pengunjung.................................................................................................. 30 Tenaga Kerja ............................................................................................... 31
PENGELOLAAN ARAYA GOLF AND FAMILY CLUB Struktur Organisasi Araya Golf and Family Club....................................... 32 Program Kerja Pemeliharaan ...................................................................... 36 Tenaga Kerja Araya Golf and Family Club ................................................ 37 Peralatan dan Bahan .................................................................................... 40 Rencana Anggaran Biaya ............................................................................ 41 PEMELIHARAAN AREA PERMAINAN Pemeliharaan Fisik Pemangkasan ......................................................................................... 43 Pemangkasan Green ........................................................................ 44 Pemangkasan Tee box ..................................................................... 46 Pemangkasan Fairway .................................................................... 46 Pemangkasan Rough ....................................................................... 47 Penyiraman ............................................................................................ 47 Pemupukan ............................................................................................ 48 Pengendalian Gulma, Hama, dan Penyakit ........................................... 49 Kegiatan Kultivasi ................................................................................. 51 Coring ............................................................................................. 51 Vertidrain ........................................................................................ 51 Verticut ............................................................................................ 52 Top Dressing ................................................................................... 53 Pemeliharaan Bunker ............................................................................ 53 Pemeliharaan Fasilitas dan Utilitas ............................................................. 55 Pemeliharaan Gazebo ............................................................................ 55 Pemeliharaan Sistem Irigasi dan Saluran Drainase ............................... 55 Pemeliharaan Jalur Sirkulasi (Carpath) ................................................ 57 Pemeliharaan Mesin Kerja .................................................................... 58 PEMELIHARAAN AREA NON PERMAINAN Pemeliharaan Lanskap di Lapangan.................................................................. 59 Pemangkasan Tanaman ............................................................................... 59 Penyiraman .................................................................................................. 60 Pemupukan .................................................................................................. 61 Pengendalian Gulma, Hama, dan Penyakit ................................................. 61 Perbaikan Spot Tanaman............................................................................. 62 Pemeliharaan Lanskap di Club House .............................................................. 62 Pemangkasan Tanaman ............................................................................... 62 Penyiraman .................................................................................................. 63 Pemupukan .................................................................................................. 63 Pemeliharaan Kolam Ikan ........................................................................... 64 Pembuatan Dekorasi Taman ....................................................................... 64 Pemeliharaan Family Club ................................................................................ 64 Kolam Renang............................................................................................. 65
