Před jídlem (k pivu a vínu) 1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou
47,-
2 Bramborák s klobásou
57,-
3 Nakládaný plněný hermelín v oleji
72,-
4 Škvarková pomazánka s chlebem
79,-
5 Paštika s husími játry a mandlemi, brusinky, pečená bulka
79,-
6 Farmářský sýr zdobený olivami
79,-
7 Grilovaný hermelín s brusinkami a salátem, pečená bulka
89,-
8 Bramborové chipsy, česnekový a feferonkový dip
89,-
9 Tatarák z hovězí svíčkové, 5 ks topinka (100g)
147,-
10 Tatarák z hovězí svíčkové, 10 ks topinka (200g)
264,-
11 Topinka (půl krajíc)
5,-
Polévky 21 Tažený hovězí vývar s plátkem hovězího masa a nudlemi
57,-
22 Česnečka se šunkou a sýrem, pečené krutony
57,-
23 denní nabídky……
39,-
Ryby 31 150g Máslová ryba (Butterfish) na roštu, vařené pažitkové brambory, citronový dip
177,-
32 150g Losos na špenátových listech s pečeným česnekem a smetanou, mačkané brambory s máslem, citron
187,-
Hlavní jídla s přílohou 41 130g Smažený řízek z vepřové pečeně, vařené brambory s máslem
119,-
42 130g Smažený řízek z kuřecích prsou, vařené brambory s máslem
119,-
43 130g Vepřová kotleta bez kosti se sázeným vejcem na šunce, pečené 119,mačkané brambory s kmínem 44 130g Kuřecí prsa na jemné smetanové omáčce se sekanými rajčaty 119,a kapary, restované špecle 45 100g Hermelín v těstíčku s cornflakes, vařené brambory s 119,máslem, tatarka 46 150g Smažený sýr Eidam 45%, hranolky, tatarka
119,-
Čerstvé vaječné domácí těstoviny 51 Špecle s hříbky, šunkou, žampiony a drceným pepřem zjemněné smetanou, hoblina parmezánu
129,-
52 Špagety s feferonkou, česnekem, sekanou petrželkou a olivovým olejem, strouhaný parmezán
129,-
53 Vřetena s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, kapary a bazalkovým pestem, strouhaný parmezán
149,-
54 Vřetena s kuřecím masem, modrým sýrem, kukuřicí a smetanou, strouhaný parmezán
149,-
Pečená masa – příprava 15 – 45 minut 61 600g Pečené vepřové koleno na kmíně, hořčice, křen, beraní roh
169,-
62 ¼ Pomalu pečená kachna ve vlastní šťávě, bramborové a houskové knedlíky, dušené zelí
159,-
63 500g Pečená marinovaná vepřová žebra, křenový a feferonkový dip 169,-
Doporučuje Šenkýrna – příprava 15 – 45 minut 71 200g Hovězí biftek se sázeným vejcem na šunce
320,-
72 200g Hovězí biftek na jemné smetanové omáčce s pepřem
320,-
73 200g Nudličky z pravé hovězí svíčkové s omáčkou z modrého sýra, 299,kukuřice, feferonky a smetany podávané v tortillové misce 74 300g Steak z vepřová krkovice na jemné hříbkové omáčce 179,75 200g Vepřová panenka plněná klobásou, žampiony a sýrem, připravovaná na roštu v celku 76 200g Šenkýřova směs z vepřové panenky, feferonky, klobásy a zeleniny v pečené tortille připravovaná na roštu v celku 77 200g Medailonky z vepřové panenky na zelených fazolkách s bylinkovým máslem 78 200g Kuřecí prsa na roštu s dušenou zeleninou na másle ochucenou šafránem
169,169,-
169,157,-
79 250g Hovězí a vepřový burger v námi pečených houskách se sýrem, 159,slaninou, dresinky, vejcem a zeleninou, ½ hranolky, majonéza 80 200g Kuřecí prsa v bramboráku, malý zeleninový salát s farmářským sýrem 81 300g Smažený vepřový (pečeně) nebo kuřecí řízek (prsa), citron
157,-
82 500g Šenkýřův smažený vepřový (pečeně) nebo kuřecí řízek (prsa)
257,-
83 200g Medailonky z vepřové kotlety bez kosti na dobromyslu se smetanou
137,-
84 200g Vepřový steak z karé se sázeným vejcem, pečenou šunkou a křenem 85 250g Kuřecí játra na roštu s anglickou slaninou, feferonkový dip
137,-
167,-
98,-
Pro dvě osoby – příprava 15 – 45 minut 91 450g Bramboráčky plněné kuřecími prsíčky (cca 30 – 35 ks)
390,-
92 500g Kuřecí medailonky v těstíčku s feferonkou, sýrem a česnekem 390,93 500g Smažené banketní řízky z vepřové pečeně a kuřecích prsou
279,-
Saláty 101 Míchaný zeleninový salát s tuňákem, sázeným vejcem, cibulí a pažitkovým dresinkem, rozpečená bulka
157,-
102 Míchaný zeleninový salát s kousky kuřecích prsou, anglickou 147,slaninou, parmezánem a bylinkovým dresinkem, rozpečená bulka 103 Řecký salát s plátem farmářského kravského sýra v olivovém oleji, 137,rozpečená bulka 104 Šopský salát
59,-
105 Tomatový salát
49,-
106 Okurkový salát
49,-
Dezerty 111 Vanilková zmrzlina zasypaná dětskými lentilkami
47,-
112 Kynuté lívance s jahodovou omáčkou, šlehačka
69,-
113 Tvarohové taštičky plněné naší banánovou marmeládou, podávané na kysané smetaně s medem a čokoládou, šlehačka 114 Zmrzlinový pohár s vaječným koňakem, šlehačkou a grilliáší
69,-
115 Dle denní nabídky………
69,-
Přílohy 121 Vařené brambory 122 Houskové knedlíky 123 Bramborové knedlíky 124 Dušená rýže 125 Selské opečené brambory 126 Mačkané brambory 127 Hranolky 128 Krokety 129 Bramboráčky 130 Špecle 131 Knedlík 1 ks
Přílohy 30,30,30,30,45,45,45,45,45,45,6,-
Poloviční porce připravujeme pouze z vybraných jídel a cena je 75-80%.
132 Dušená zelenina na másle 133 Fazolové lusky se slaninou 134 Brusinky 135 Feferonkový dip 136 Česnekový dip 137 Křenový dip 138 Bylinkový dip 139 Tatarská omáčka 140 Kečup 141 Hořčice 142 Pečivo dle nabídky… Přílohy a oblohy se od jídel neodečítají.
45,45,20,20,20,20,20,15,15,10,-
