PB"IUNGUTAii BASIL DAN PERENAJAAN K u l i t pohon merupakan modal yang s a n g a t b e r h a r g a b a g i perusahaan perkebunan k a r e t .
Oleh k a r e n a i t u k u l i t h a r u s
d i k e l o l a dengan sebaik-baiknya supaya k o n t i n u i t a s perkebunan d a p a t t e r j a m i n .
Suatu s i s t e m sadapan yang b a i k apa-
b i l a memberikan keuntungan yang maksimum t a n p a merugikan pohon. R a t s - r a t a tanaman m u l a i d a p a t d i s a d a p umur 6 hun.
- 8 ta-
Klon-Mon yang sudah menghasilkan a d a l a h GT I,
PR 107, AV 132. K r i t e r i a Sadaa K r i t e r i a sadap u n t u k tanaman yang b e r a s a l d a r i o k u l a s i b i l a pada k e t i n g g i a n 1 m d a r i tautan/kalri g a j a h ( p e r t a u t a n batang atas dengan batang bawah), l i n g k a r b a t a n g
45 cm.
Tanaman b e r a s a l d a r i s e e d l i n g ( t a n p a o k u l a s i ) b i l a l i n g k a r -
a n batang t e l a h 45 cm pada k e t i n g g i a n 80 cm d a r i atas tanah.
B i l a 60% d a r i jumlah tanaman t i a p h e k t a r sudah meme-
n u h i k r i t e r i a d i s e b u t matang sadap dan tanaman k a r e t d a p a t
m u l a i disadap.
Pengukuran d i a m e t e r b a t a n g d i m u l a i s e j a k
tanaman berumur 4 tahun dengan a l a t jangka sorong, d i u k u r 100 pohon t i a p h e k t a r . Sistem dan I n t e n s i t a s S a d a ~ Tanaman yang b e r a s a l d a r i o k u l a s i , t i n g g i bukaan sadap a d a l a h 1.30 m d a r i k a k i g a j a h , sedangkan yang b e r a s a d a r i s e e d l i n g I. m d a r i permukaan tanah.
Arah sadapan
' 0 3 d a r i k i r i a t a s ke kanan bawah dengan kemiringan sadap .
Tanaman ysng b a r u d i s a d a p , d i p a k a i s i s t e m s a d a p S2D2 (1007A) dimana b a t a n g d i s a d a a s e t e n g a h l i n g k a r a n (S2) s e l a n g maktu dua h a r i (D2).
Setelah setengah a t a u s a t u tahun se-
t e l a h d i s a d a p maka i n t e n s i t a s penyadapa.n d i p e r k e c i l menjad i S2D3 ( 6 7 % ) , dircana b a t a n g d i s a d a p s e t e n g a h l i n g k a r a n sel a n g waktu t i g a h & i , kulit.
yang t u j u a n n y a memperkecil pemakaian
Pemakaian k u l i t 1
-
1.5 mm, s e b u l a n 2.3
dan s e t a h u n k i r a - k i r a 28 cm.
-
2.5 cm
D i t i a p pohon o l e h mandar de-
r e s d i b e r i t a n d a b u l a n y a i t u komsumsi k u l i t yang d i p a k a i dalam s e b u l a n . Pemakai-
Pembukaan s a d a p p e r t a m a d i m h l a i d i p a n e l A.
a n k u l i t s e t e n g a h l i n g k a r a n b a t a n g ( p a n e l A) s e p a n j a n g
1.30 m a d a l a h selama 4 tahun.
B i l a p a n e l A h a b i s , maka
b a g i z n s e t e n g a h l i n g k a r a n l a i n n y a ( p a n e l B) d i h a b i s k a n pu-
l a dalam waktu 4 t a h u n juga.
S e p e r t i t e r l i h a t pada Gm'aar 8,
dimana pohon d i s a d a p pada p a n e l A, sedangkan p a n e l B b e l m disadap.
Bukaan s a d a p a n p a n e l B d i t i n g g i k a n 20
-
30 cm
d a r i p a n e l A. B i l a p a n e l 3 s u d a h h a b i s , dibuka kembali p a n e l C y a i t u k u l i t p u l i h a n p a n e l A.
Untuk mempercepat pemulihan k u l i t
yang t e l a h d i s a d a p , kadang-kadang k u l i t d i l u m u r i dengan kolter. Kalau bidang s a d a p bavrah sudah r u s a k , maka penyadapan d i a l i h k a n ke s e b e l a h a t a s .
Untuk tanaman yang k u l i t n y a t e -
l a h r u s a k , t u a a t a u p r o d u k s i r e n d a h s a l a u tanaman masih belum t u a , i n t e n s i t a s penyadapan d i p e r b e r a t dengan s i s t e m
32 yaitu S19(~+OO?&),
s e k e l i l i n g b a t a n g d i s a d a p t i a p h a r i dan
i n i hanya d i l a k u k a n pada a r e a l yar.g henda! ciiremajakan s a j a . Pen~a~~:asan/Xontrol Untuk m e n j a m i ~k o n t i n u i t a s dan n e m p e r t i n g g i p r o d u k s i , t e r h a d a p penyadap t i a p h a r i diadakan pengawasan o l e h mandor s a d a p yang membawahi 20 o r a n g penyadap.
Pemeriksaan yang
dilakukan meiiputi:
1.
Apakah semoa pohon sudah d i s a d a p .
2.
Mutu s a d a p , t e r d i r i d a r i dalamnya sadapan ( 1
-
1.5 mm
d a r i kambium), l u k d k e n a kambium dan pem&aian k u l i t (2.5 cm/bulan).
3.
I'iaktu sadag, m e l i p u t i m u l a i menyadap (jam 6 0 ° ) , menyadap (jam 10''
-
selesai
l l o O ) s e r t a wktu pungut l a t e k s
(jam 1 230 1.
4.
Hal-ha1 yang mempengaruhi mutu l a t e k s , antbara l a i n keb e r s i h a n a l a t - a l a t s a d a p ( p i s a u ) , pengwrpul l a t e k s ( m ~ n g k o k , k a l e n g ) dan p e r l a k u a n t e r h a d a p l a t e k s .
5.
Laporan adanya p e n y a k i t , hama s e r t a pohon rusak/tumbang. Sadap s o r e (jam 14''
-
170°) s e j a k September 1980 t e -
l a h d i h e n t i k a n , s e b a b ha1 i n i merupakan pemerasan pada bat a n g yang menyebabkan tanaman c e p a t r u s a k . Besarnya a n c a ( l u a s n y a p e k e r j a a n p e r u n i t waktu) s e o r a n g penyadap d i t e n t u k a n o l e h umur tanaman, besarfiya pohon, sistern sadap, t o p o g r a f i dan l a i n - l a i n .
Norma b e s a r n y a a n c a
d i t e n t u k a n s e b a g a i d a s a r penentuan jumlah penyadap dan m a n dor.
kan a n t a r a l a i n p a n a s m a t a h a r i , k u r a n g b e r s i h n y a & a t - a l a t , goncangan dan l a i n - l a i n .
Untuk mencegah p r a k o a g u l a s i d i -
p a k a i a n t i k o a g u l a n y a i t u h o n i a 2.57,
penakaiannya h a r u s
s e s e d i k i t mungkin, s e b a 5 k a l a u t e r l a l u banyak waktu pembekuan akan mengalami k e s u l i t a n . Penyadap d i b a g i ~ a l a mb e b e r a p a k e l a s , y a i t u :
1.
2.
K e l a s A, s y a r a t - s y a r a t n y a :
-
3 pohon dalam 1 0 0 pohon.
a.
Sadapan kena k u l i t , cuma 2
b.
Tanda b u l a n , h a r u s t e p a t .
c.
Dalam sadapan, 1.5 mm dan belum kena kambium.
d.
P i s a u h a r u s tajam.
e.
Kaleng b e r s i h .
f.
Menyadap m u l a i jam
6'.'
K e l a s B, s y a r a t n y a b i l a s a l a h s a t u s y a r a t d a r i k e l a s A belum dipenuhi.
3.
K e l a s C, b i l a melakukan l e b i h banyak k e s a l a h a n d a r i k e l a s B. Pembagian penyadap dalam beberapa k e l a s gunanya u n t u k
memberikan penghargaan yang l e b i h w a j a r kepada p r e s t a s i dan k e t r a m p i l a n k e r j a penyadap.
Kepada k e l a s A d i b e r i k a n hadi-
a h a n t a r a l a i n lampu petromax, sepeda., k r e d i t t e l e v i s i dan lain-lain,
k a l a u a d a b a k a t memimpin b i s a d i a n g k a t j a d i man-
dor deres. Premi s a d a p d i b e r i k a n kepada penyadap yang meleivati targ e t h a r i a n , dimana t a r g e t i n i t e r g a n t u n g pada keadaan tanama n , t o p o g r a f i dan l a i n - l a i n .
T a r g e t lump t i a p h a r i
4
kg,
k a l a u l e b i h dibayar
?!
75/kg.
Kal-au l a t e k s 1 e b i h d a r i tar-
g e t d i b e r i premi F$ 100/kg. Hal-ha1 yang merapengaruhi t u r u n naiknya produksi y a i t u nusim, hama dzsi p e n y a k i t , jumlah tenaga yang t e r s e d i a dan l a i n - l a i n .
Luasnya a r e a l tananlan t u a y a i t u 245 ha ( Tabel
31,
se-
dangkan tanaman yang menghasilkan s e p e r t i t e r t e r a pada Tabel 7, ada juga tanaman yang sudah waktunya diremajakan (termasuk t u a ) karena t e l a h berurnur 25 tahun. Tabel 7.
Luas Tanaman Menghasilkan Berdasarkan Tahun Tanam
Tahun Tan=
Luas a r e a l (ha)
1955 1956 3.957 1958 1959 1960
5.0 13.0 20.0 14.7
166.8 18,O
1961
51.5
1963 1964 1967 1968
4.0 4.0
1969 1970
18.0 3.0
Jumlah l u a s a r e a l
.
1.5 9.0
328
5
-
Sumber: Laporzn Stok Tanaman Bulan November 1980
Karena l u a s n y a a r e a l Canaman yang h m d a k diremajakan, d i b u a t s u a t u r e n c m a peremajaan d i kebun 3 a h i l a n g u n t u k t a h u n ta.nam 1980 Tabel 8.
- 1982 s e p e r t i t e r t e r a pada Tabel
8.
Rencana Peremajaan K a r e t d i Kebun B a h i l a n g
has
Tahun
(ha)
40
1980 1981 1982
150 100
Sumber: Benczna P e r e m a j a a K a r e t Kebun a z h i l a n g 1980-1982 Perema j a a n t i d a k d i l a k u k a n s e j a k tahun 1 9 7 1 t a tahun 1978 k a r e c a t e r b a t a s n y a mod&,
-
1976 s e r -
tenaga dan bahan.
T e t a p i t a h u n 1977, 1979 dan 1980 perena.jzan diadakan l a g i s e p e r t i t e r t e r a pada Tabel 9. Tabel 9.
Tahun
Peremajaan X a r e t yang Sudah Dilaksanakan d i Kebun E a h i l a n g
Klon
Luas
Sumber: Laporan S t o k Tanman Bulan November 1980 S m p a i November 1980 baru t e r s e l e s a i k a n peremajaan
30 h a d a r i 40 h a peremajaan yang direncanakan.
