Energetická hodnota potravin Zelenina, luštěniny, houby Potravina - 100 g
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Zelenina - 100 g Artyčoky Brambory rané Brambory zimní Brokolice, kedlubna Brukev Celer-bulva Celer-řapíkatý Cibule Cibule-raná Cuketa Čekanka salátová Černý kořen Červená řepa Česnek Fazolky Fenykl Hrášek Chřest Kapusta hlávková Kapusta kadeřavá Kapusta růžičková Kopr Křen Kukuřice cukrová Květák Lilek Mangold listy Meloun červený Meloun žlutý Mrkev Okurka nakládačka Okurka salátová Paprika červená Paprika zelená Patizony Pažitka Pekingské zelí Petržel kořen Petržel nať Polníček Pór Rajčata Reveň Ředkev Ředkvičky Řeřicha zahradní Salát hlávkový Salát ledový
170 300 330 140 130 210 140 200 140 80 90 260 200 450 160 110 320 90 180 140 210 160 440 440 120 160 60 110 120 190 50 70 120 70 210 210 50 260 240 70 190 100 80 90 80 60 80 50
2,4 1,7 1,8 4,4 2,1 1,7 1,3 1,7 2 1,6 1,5 1,4 1,8 6,6 2,3 2,4 6,5 2,2 3,1 4,3 5,2 2,4 3,9 3,5 2,4 1,3 2,1 0,6 0,5 1,4 1 0,7 1,2 0,8 2,3 3,3 1,1 2,9 3,7 1,8 2,5 1,1 1,3 1,5 1,1 1,6 1,5 0,7
0,1 0,2 0,3 0,9 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,4 0,1 0,4 0,1 0,2 0,3 0,3 0,5 0,2 0,5 0,9 0,6 0,2 0,5 2,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0,5 0,3 0,3 0,7 0,3 0,6 1 0,4 0,3 0,3 0,1 0,1 0,1 0,6 0,3 0,3
2,6 16,6 18,2 2,9 5,8 9,9 3,7 9,6 5,8 2,1 4 13,3 10,6 26,9 7,1 6,1 13,3 3,5 6,7 2,1 7,6 7,8 22,4 18,8 4,4 8,2 2,8 5 6,5 9,7 1,8 2,6 5,2 2,6 10,2 8,1 1 12,2 9 1,4 8,6 4,6 3,6 5 3,7 0,4 2,7 1,9
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10,8 1,3 1,6 2,8 2,2 3,7 2,4 1,4 1,3 0,9 1,4 5,3 2,3 0,9 3 3,3 5,2 1,8 3,1 3,3 1,6 1,6 6,2 0,5 1,8 2,3 2 0,3 0,9 3 1 0,9 1,6 1,9 x 2 1,6 1,8 5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,1 1 3,3 0,9 1,2
Salát římský Sójové výhonky Špenát Topinambury Tykev velkoplodá Výhonky vojtěšky (alfalfa) Zelí bílé hlávkové Zelí červené hlávkové
70 210 140 330 170 100 120 130
1 5,5 3,4 1,9 0,8 4 1,5 1,6
0,6 1 0,6 0,2 0,1 0,7 0,2 0,3
1,7 4,7 4,1 17 9 0,4 4,5 6,1
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0 0 0 0
1,2 2,6 2,1 3,5 2,3 1,6 2,7 3,1
1440 1400 1420 1860
26,9 23,5 23,7 43,8
1,2 1,6 1,4 23
59,2 59,8 61,5 16,3
☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0
10,6 17 16,6 21
370 380 140 100 250 270 1830 500 140 140 120 80 430 60 80 270
5,3 1,1 0,9 1,1 1,3 4,8 3,6 3 1,8 0,8 1 0,8 2,4 1,5 0,7 1,6
0,8 5,1 0,3 0,9 3,3 0,3 40 1,5 0,3 0,1 0,1 0,1 0,5 0,1 0,2 0,2
14,4 10,4 7,8 5,3 7,1 11 17 22,9 6 7,4 7 4 23,3 1,75 3,9 14,9
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
x x x x x x x x x x 0,5 0,6 0,9 1,6 1,4 x
90 100 450 110 200
0,5 2,9 3,9 2,6 2,3
0,2 0,8 1,2 0,6 0,5
4,2 1,2 19,8 2,5 8,2
☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0
x x x x x
110 1410 80 70
2,6 37 5,1 3,3
0,4 2,7 0,3 0,6
3,8 41,1 5,2 4,8
☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0
6 46 6 2
Luštěniny - 100 g Čočka Fazole Hrách Sója
Konzervovaná zelenina a luštěniny - 100 g Bílé fazole v rajské omáčce Celer s olejem Červená řepa Fazolové lusky Hongkong salát (Bonduelle) Hrášek zelený Chilli česnek (Horlein) Kukuřice (Bonduelle) Makedon.směs (Bonduelle) Mrkvový salát Okurky Rajčatová šťáva Rajský protlak Sójové klíčky (Bonduelle) Zelí bílé kysané Zelí červené sterilované
Mražená zelenina - 100 g Baby karotka Brokolice Lahůdková kukuřice Špenát Bonduelle Zeleninová směs - průměr
Houby- 100 g Houby čerstvé - průměr Houby sušené - průměr Hřiby Žampiony
Ovoce, ořechy, ovocné výrobky Potravina - 100 g Ananas Angrešt Avokádo Banány Borůvky Broskve Brusinky
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g) 180 0,4 0,2 10,1 210 0,9 0,5 10,6 930 1,9 23,5 0,4 400 0,3 0,3 23 280 0,8 0,7 14,7 220 0,8 0,2 12,5 260 0,4 0,8 13,7
GI ☺
Cholest. Vláknina (mg) (g) 0 1,3 0 2,8 0 6,3 0 3,1 0 2,2 0 1,4 0 1,5
Citrony Datle Fíky Granátová jablka Grapefruity Hrozny Hrušky Jablka Jahody Jeřabiny Kdoule Kiwi Klementinky Klikve Maliny Mandarinky Mango Meruňky Mirabelky Moruše Nektarinky Olivy černé naložené (řecké) Olivy zelené naložené Ostružiny Papája Pomeranče Rakytník Renklody Rybíz bílý Rybíz černý Rybíz červený Slívy Švestky Třešně Višně
200 530 190 250 170 290 280 260 180 330 160 210 160 160 230 200 290 240 220 150 150 1450 570 200 590 200 210 260 110 190 160 170 280 270 210
0,7 1,5 1,3 1,3 0,5 0,7 0,5 0,4 0,9 1 0,4 1 0,9 0,4 1 0,9 0,6 1 0,7 1,3 1,2 2,2 1,4 1,2 0,5 0,9 1,2 0,8 1,3 1,3 1,1 0,5 0,8 0,9 0,8
0,5 0,1 0,3 0,2 0,3 0,5 0,4 0,4 0,6 0,3 0,4 0,5 0,1 0,7 0,8 0,3 0,3 0,3 0,2 0 0,1 35,8 14 0,8 0,1 0,3 3,9 0,1 0,3 0,3 0,3 0 0,3 0,5 0,4
10,5 31,3 9,5 11,8 9,6 18,2 15,8 14,4 8,8 22,6 12,4 9,1 8,7 9,7 11,6 10,6 16 13,4 12,8 8,1 8 4,9 1,8 12 9 11,7 5 9,7 5,6 16,4 13,8 9,6 16,2 14,7 12,6
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1,8 3,6 2,3 2,8 1,6 1,5 2,4 1,8 1,3 2,9 1,6 1,1 x 1,6 5,2 1,5 1,7 1 1 1,5 2,2 x 2,4 4 1,8 1,8 2 2,3 4 5 5,6 1,8 1,5 0,5 0,7
1150 970 960 1360 1070 1000 1020
2,3 4 2,3 4,4 1,4 5 2,8
0,2 1,6 0,5 0,8 1,6 0,5 0,7
78 68,4 71,2 75 57 48 74,6
☺
0 0 0 0 0 0 0
9 12,9 5,4 12 10 8,6 5
2510 900 2530 1530 2540 2870 2960 2180 2590 2870
26,9 4,9 16 4 7,8 13,8 9 18,7 17,5 15,3
44,2 3,3 46 36 68,8 65 75 39 52,4 68,3
23,6 41,1 27 11 17,5 10,9 9,3 23 19 7,8
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6,2 4 3,2 7,3 x 3,5 5,3 20 6 5,3
Sušené ovoce - 100 g Datle Fíky Hrozinky Banány Jablka Meruňky Švestky
Ořechy - 100 g Arašídy Kaštany Kešu Kokos Kokos strouhaný Lískové Makadamia Mák Mandle Para
Pekan Piniové Pistácie Slunečnicová semínka Vlašské
14 4 17,1 12 14,6
☺ ☺ ☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0
4,7 1,9 6,1 6,3 2,7
0,1 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,4 0,2
20 7 58 36 41 44 26 68
0 0 0 0 0 0 0 0
1 1 0,5 1,2 1 1 1,5 6
0,1 0,1 0,4
10,3 21,8 59,3
0 0 0
x x 1
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
2870 2840 2660 2500 2820
10 71 14 68,6 20,4 54,7 26,5 49 18,4 60
Kompot - průměr Kompot bez cukru - light - průměr Džem - průměr Džem Andros light Džem Materne light Džem diet Schwartau Džem pro diabetiky Hamé Kandované ovoce směs
320 150 1000 640 730 770 470 1120
0,4 0,4 0,5 0,3 0,3 0,4 0,4 3,5
Ovocná přesnídávka s meruňkami neslazená Přesnídávka jablečná Švestková povidla
190 360 980
0,4 0,3 1,4
Kompoty, džemy a jiné
Mléko, mléčné výrobky Potravina - 100 g
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Mléko - 100g/ml Mléko plnotučné - 100 ml Mléko polotučné - 100 ml Mléko nízkotučné - 100 ml Mléko odstředěné - 100 ml Mléko Tatra grand ml Mléko Tatra light ml
260 190 160 140
3 3,2 3 3,4
3,3 1,5 0,5 0,1
4,6 4,7 4,4 4,9
14 9 3 1
0 0 0 0
660
8
9
11,4
40
0
430
6,7
4
9,6
19
0
870
2,9
20
3,9
50
0
1260
2,1
32,8
3,2
105
0
490 2100 1520
0,8 26,8 35,5
8,3 27 1
9,9 39 51,5
0 99 31
0 0 0
300 190 280 360 250
4,2 4,6 3 5,9 5,2
3,5 0,1 1 3,6 1
5,9 6,2 4 5,1 5,3
14 1 3 9 30
0 0 0 0 0
450 470 280 440 410 250
3,5 2,5 4 3,8 3,5 4,1
3,1 5,3 2,4 3,1 2,7 1,1
16 13,7 7,3 15,2 14,9 8,4
13 30 8 13 12 3
x x x x x x
9% tuku - 100 4 % tuku - 100
Smetana ke šlehání light (Kapucín) - 100 ml Smetana ke šlehání 33 % tuku 100 ml Stabilka inst.krém ke šlehání, hotový krém100 g Suš. mléko plnotučné-100 g Suš. mléko odtuč. -100 g
Jogurty bílé - 100 g Activia bílá (Danone) Activia bílá 0 % tuku, Vitalinea bílá Bílý se sníženým obsahem tuku (Kapucín) Jihočeský jogurt bílý - sklo (Madeta) Twiggy bílý (Bohemilk)
Jogurty ovocné - 100 g Activia s vlákninou (Danone) Cremi gourmand (Yoplait) Diavita-jahodový (Madeta) Fantasia s ovocem (Danone) Jogobella jahodová (Zott) Jogobella light ananas (Zott)
Jogurt 0.1 % zahradní směs s müsli (Kunín) Lehký košík müsli (Yoplait) Meruňky s cereáliemi (Hollandia) Ovocela malina (Danone) ProBio vanilkový (Rajo) Silueta broskev, maracuja (Olma) Vitalinea s kousky višní (Danone)
200 200 380 420 430 210 240
4,3 4,3 2,7 3,4 3,5 4,1 4,4
0,1 0,1 3 2,8 2,7 0,1 0,1
6,8 6,4 10,7 14,8 16,5 8,1 10,8
1 1 13 10 9 1 1
x x x x x x x
250 370
3,3 3
3,5 1,7
4 15,1
14 9
0 0
150 370
2,9 2,9
0,1 2,1
5,1 14,3
1 9
0 0
180
3,2
1,8
3,7
4
0
150
3,3
0,1
5,5
1
0
610 560 720 470 820 680 290 460 770 540
3,3 7 4,9 5,7 3,2 16 3,2 2,6 2,9 13,5 3,1 9 18,8 0,8 17,5 2,5 12,3 13,5 28,6 0,9
17,5 15,7 4 19 15,9 17,1 4,4 4,2 3,3 1,5
30 30 18 x 42 35 5 9 13 11
0 0 0 x 0 0 0 0 0 0
230 350 690 530
7 3,5 2,6 2,9
0,1 0,5 15 11
5,4 15,8 4,5 4,2
1 x 30 37
x 0 0 0
2050
5
25
61
0
20
830
3,5
20
4,9
x
0
1390
2,3
35
3,5
x
0
200
0,5
2,5
6,1
0
2
1100
7
8
45
0
x
190 200
3,6 0,2
2,1 2,6
2,9 5,9
0 0
0 0
Kysané mléčné nápoje - 100 g/ml Acidofilní mléko 3 % tuku - 100 ml Actimel (Danone) - 100 ml Actimel 0% tuku (Danone) - 100 ml Jemný jogurtový nápoj (Danone) - 100 g Jihočeské kefírové mléko (Madeta) - 100 ml Vitalinea nápoj (Danone) - 100 g
Další mléčné výrobky - 100 g Danette čokoládový Danissimo vanilkové (Danone) Kysaná smetana 6+4 (Polabské mlékárny) Milch reis čoko (Müller) Monte (Zott) Pudink čokoládový (Dr. Oetker) Tvaroh bez tuku Tvaroh jemný Tvaroh tučný Tvaroh tvrdý Tvaroh-jogurt.dezert Diavita višeň (Madeta) Vitalinea čokoládový dezert Zakysaná smetana Zakysaná smetana light
Rostlinná mléka Sušené mléko Šlehačka spray dietní lady) - 100 g Šlehačka spray neslazená lady) - 100 g
ovesné - 100 g (Dutch (Dutch
Ovesné mléko hotové (ASP) - 100 ml Cereální nápoj Breakfast drink (Bona Vita) - 1 porce Sójové mléko s kalciem (Provamel) 100 ml Sójové mléko hotové (ASP) - 100 ml
Sýry, vejce U sýrů výrobci většinou uvádějí množství tuku v sušině. Sušina však tvoří jen část z celkové hmotnosti sýra. Potravina - 100 g Energie Bílk. Tuky Sach. GI Cholest. Vláknina
(kJ)
(g)
(g)
(g)
(mg)
(g)
1490 900 1560 1490 1550 560 740 1000 1580
19 23,5 17,9 20,1 20,7 29,7 23,6 18 21,5
31,5 13,5 34 21,8 27 0,8 8,3 17 30,6
0 0 0 1,4 1,4 2 2,5 2 0
68 38 90 46 105 5 30 60 75
0 0 0 0 0 0 0 0 0
1470 850
20 25
31 11,5
2 0
☺ ☺
75 35
0 0
☺ ☺ ☺ ☺
35 88 33 35 55 60 35 52 37 65
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
85 88 68 35
0 0 0 0
☺
46 54 17 46 60 33
0 0 0 0 0 0
Sýry plísňové a zrající - 100 g Brie Reverend - 60% t.v suš. Camembert - 30% t. v suš. Camembert - 60% t. v suš. Hermelín - 45% t. v suš. Niva - 50% t. v suš. Olom. tvarůž. - 34% t.v suš. Romadur - 20% t. v suš. Romadur - 40% t. v suš. Roquefort - 50% t.v suš. Sedlčanský vltavín (Povltavské mlékárny) 55 % t. v suš. Stříbrňák - 30% t. v suš.
☺ ☺ ☺ ☺
Sýry tvrdé - 100 g Blaťácké zlato-50% t. v suš. Čedar - 50% t. v suš. Eidam - 20% t. v suš. Eidam - 30% t. v suš. Eidam - 45% t. v suš. Ementál - 45% t. v suš. Gouda - 30% t. v suš. Gouda - 40% t. v suš. Madeland - 30% t. v suš. Madeland - 45% t. v suš. Morav. bochník Oštiepok - 50% t.v suš. Parmezán - 25% t. v suš. Tylžský - 20% t. v suš.
45 % t. v suš.
970 1670 900 1100 1460 1620 1030 1240 1100 1400
25 14 25,3 30 30 10 30,3 14 26 26,1 28,2 28,4 26 14 24,5 23 27 16 27 25
2,4 2,9 3 1,4 1 2,3 1 0 1 1
1430 1530 1560 950
24,8 28 21,4 29,7 35,6 25,8 28 12
2 3,3 0 1
980 1280 460 940 1220 630
11,8 19,9 13 7 11 12,1
1 1,6 4 5 1 2,8
1250 1890 1010 850
9,5 28 4,5 4705 14,6 20 15 15
2,5 3,5 1,1 1
☺ ☺ ☺ ☺
x 140 46 57
0 0 0 0
1540 600 1180
11 33,5 18,6 6,4 8 27
2,3 2,4 2,5
☺ ☺ ☺
70 20 60
0 0 0
440 1020 1330
10,4 6 18,1 18,8 11,1 29,5
2,6 0 2,6
☺
15 45 75
0 0 0
☺
☺ ☺ ☺ ☺
☺
Sýry přírodní, čerstvé - 100 g Balkán - 30% t. v suš. Brynza - 50% t. v suš. Cottage (Madeta) 20% t. v suš. Gervais (Danone) Lučina - 70% t. v suš. Lučina linie - 40% t. v suš. Lučina se salámem Herkules - 70% t. v suš. Mascarpone Mozzar.(Italat) - 45% t. v suš. Ricotta
20 25 5 20 27 10
☺ ☺ ☺ ☺
Sýry tavené - 100 g Apetito - 58% t. v suš. Apetito - 26% t. v suš. Buko natural - 70% t. v suš. Krémový sýr nízkot. v tubě Salix - 20% t. v suš. Leerdammer tavený sýr - 45% t. v suš. Maratonec - 63% t. v suš.
☺
Sýr krevetový v tubě (Kavli) - 38% t. v suš. Sýr nízkotučný (Kavli) - 24% t. v suš. Sýr se salámem v tubě (Kavli)- 45% t. v suš. Sýr šunkový v tubě (Kavli) 41% t. v suš. Tartare s česnekem a bylinkami (Povlt. Mlékárny) - 48% t. v suš. Tavený sýr kapiový s česnekem (Želetava) 40% t. v suš. Tomík pomazánkový sýr - 50% t. v suš. Veselá kráva 50% t. v suš. Veselá kráva Kiri -
70% t. v suš.
850
14
16
0
5
0
570
15
7
0
2
0
920
15
18
0
x
0
870
13
17
0
x
0
1450
9,5
25
1,5
☺
54
0
890 1350 1220
14,5 16,5 13,5 29 10 26
2 3,9 5
☺ ☺ ☺
37 60 60
0 0 0
1370
9
32
2
☺
70
0
Veselá kráva štíhlá 28% t. v suš. Vital tavený sýr s kořenovou zeleninou - 26% t. v suš.
730
15
10,5
5
☺
35
0
680
25
6
1
☺
20
0
Želetavský nízkotučný sýr FIT - 29% t. v suš.
580
16,5
7
1
☺
20
0
470 600
15,5 16,6
2,4 3,5
6,9 10,9
☺ ☺
0 0
x x
340 70 270 160
7,6 3 4,6 1
6,6 0,2 6,4 0,8
0,8 0,5 0,3 6,8
290 0 290 1
0 0 0 0
Rostlinné alternativy sýra - 100 g Tofu narutal (Sunfood) Tofu uzené (Sunfood)
Vejce slepičí 1 vejce celé (60g) Bílek - 1 kus Žloutek - 1 kus Vajahit (v množ. 1 vejce)
☺
Maso, ryby, uzeniny Potravina - 100 g
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Maso - 100 g Hovězí kližka Hovězí maso přední Hovězí maso zadní Hovězí svíčková Jehněčí - průměr Koňské - průměr Kozí - průměr Králičí - průměr Mleté maso na sekanou Skopové - průměr Špek Telecí bok Telecí hrudí Telecí kýta na řízky Uzená krkovice
640 960 760 620 1140 610 600 680 1390 1010 3330 930 900 580 1830
20 18 19,2 20 20,4 20,6 19,9 19,7 16,1 17,1 2,9 25,4 18,2 20,8 17,3
8,1 17,5 11,7 7,4 22,6 6,7 7,1 9,2 29,7 19 89 13,2 15,6 6,1 40
0 0 0 0 0,1 0,6 0,1 0,3 0 0 0 0 0 0 0
65 60 67 63 77 x 70 65 65 72 85 63 65 65 100
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Uzený bok Vepřová krkovice Vepřová kýta na řízky Vepřové libové Vepřové prorostlé Vepřové tučné
0 0 0 0 0 0
100 67 60 64 70 76
0 0 0 0 0 0
2,5 2 1,2 3,6 1,5
0,4 0 0,3 0,4 0,4
80 x x 85 70
0 0 0 0 0
1470 580 1610 550 450 520 430 520
14,5 32,5 15,4 8,4 12,4 37,2 21,9 4,7 24,1 1 21,6 4 23,3 0,9 22,4 3,6
0,2 0,2 0,2 0,2 0 0,4 0,4 0,2
65 60 75 82 60 75 70 65
0 0 0 0 0 0 0 0
390 570 540 550 790 450
19 2 22,9 4,5 19 3,9 20,6 4,8 16 13,7 15 4,5
0 1,2 4,5 1,5 0,1 0,5
95 200 270 300 140 400
0 0 0 0 0 0
300 530 1010 400 310 700 500 770 220 660
16,2 0,6 17,5 6,1 26,1 15,5 18,5 1,5 16,5 0,8 18,2 10,5 19,7 4,6 17,7 12,5 9,8 1,3 22,1 7,8
0,1 0,1 0 1,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0 0,1
50 70 490 x 50 50 55 85 110 42
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
650 1060 1050 530 2560
23 7 23,3 17,7 21,5 17,8 12,9 6,3 4,3 65,5
0 0,1 1,2 4,4 1,3
60 70 140 x x
0 0 0 0 0
2470 1200 850 1000 1440 1990
10,3 61 15,4 25 18,2 14,2 18,2 18,2 14,3 31,7 11,9 47
480 430 460 520 430
22,6 20 24,4 22,6 22,1
Zvěřina - 100 g Bažant Klokan Koroptev Srnčí hřbet Srnčí kýta
Drůběž - 100 g Husa - průměr Husí prsa Kachna - průměr Krůta - průměr Krůtí prsa Kuře - průměr Kuřecí prsa Slepice - průměr
Vnitřnosti - 100 g Dršťky Játra drůbeží Játra hovězí Játra vepřová Jazyk hovězí Ledvinky hovězí, vepřové
☺ ☺
Ryby, plody moře - 100 g Filé z tresky Kapr Kaviár Krab Krevety Makrela Pstruh Sleď Slávky Tuňák
☺
Rybí výrobky - 100 g Losos ve vlastní šťávě Makrela uzená Sardinky v oleji Sardinky v tomatě Tresčí játra v oleji
☺ ☺ ☺
Tuňák v oleji Tuňák ve vlastní šťávě Zavináč
830 460 760
21 12 21 1 11,7 12,3
0,1 0 5,7
1790 1130 410 1200 800 670 420 900 470
11 42 20,7 20,8 14 4 24 17 20 10,7 17,6 9 18 2 21,4 12,8 20 5
0,1 0,1 1,5 0 0 1,4 0 0 1
1110 1390 1220 1210 1360
15,6 21,4 1390 15 16 25 14 25 11 30,3
1820 1230 1090 1480 1420 1690 1740 1840 800 1200 1030 1700 2060 1930
12,2 12,8 28,9 15,1 12,4 17,6 15 26,9 16,8 14 14,6 19 25 19,3
42 42 x
0 0 x
60 140 x x x 68 53 55 x
0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 1,7 1 1 2
☺ ☺ ☺ ☺ ☺
x x 80 85 75
0 0 0 0 0
42,7 26,3 37,2 28,3 32,8 36,8 40 47 13,6 25 20 37 43 42,6
0,1 1,8 0,2 0 0 0,2 1 0,2 0,1 1 2,2 0 0 0
85 79 85 76 92 85 x 80 70 75 80 85 85 x
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1060 1600 1290 560 1410 1800 860 1300
10,5 21,9 12 35 12,8 26 8,9 8,5 11 32 12 41 6,5 19,6 14,1 28,1
3,4 9 4,8 5,1 2 1,5 0,4 0,1
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
x x x x x 169 x 85
0 0 0 0 0 0 0 0
1240 1160 1260
16,2 19,7 14,6 18,5 13,7 27,1
13,3 12,8 0,7
97 105 90
0 0 0
☺
Uzeniny - 100 g Anglická slanina Debrecínka Kuřecí prsní šunka (Xaverov) Moravské uzené Šunka v plechu Šunka dušená strojová Šunka krůtí Šunka - průměr Uzená krůtí prsa
☺
☺
Párky - 100 g Baby párky (Promt) Fit párky (Procházka) Párky drůbeží Párky - průměr Špekáčky
Salámy - 100 g Gothajský Kabanos Lovecký Métský Mortadela Paprikový Paprikový mini (Integral) Poličan Šunkový Točený drůbeží Točený Turistický Uherský Vysočina
☺
☺ ☺
Paštiky a konzervy - 100 g Ďábelské tousty Krůtí paštika (Veselá pastýřka) Luncheonmeat Luncheonmeat drůbeží Pasta z uzeného masa (Hamé) Paštika játrová Paštika Majka (Hamé) Vepřové maso ve vl. šťávě
Zabijačkové výrobky - 100 g Jelítka Jitrnice Tlačenka světlá
☺ ☺
Tlačenka tmavá Tlačenka drůbeží
1330 740
15,1 28,5 17,9 11,9
0,1 0,1
115 x
0 0
1190 890 2190 1600 1160 580 1110
10 11,2 22,7 15 13,4 10 17,4
40 14,3 47,9 35 23,8 15 18,8
1 9,8 0 2 2 2 6,2
☺
☺ ☺ ☺ ☺
x 47 110 x x x 65
0 0 0 0 0 0 0
520 400 850
10 1 13 0,5 14,2 10,1
10 7,5 13,8
☺ ☺ ☺
0 0 0
x 6 x
750
2,5
8,5
☺
0
x
Klobásy, sekaná - 100 g Bavorská sekaná (Intergal) Bílá klobása Čabajka Krůtí trvanlivá klobása (Intergal) Moravská klobása Pečená masová sekaná (Ravy) Sekaná - průměr
Rostlinná masa - 100 g Robi, Tomi Sójové v hodnotách po základní přípravě Tofu karbanátky (Sunfood) Pomazánky Sojalife (Racio) průměr
14,9
Mlýnsko-pekárenské výrobky Potravina - 100 g
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Mouka, obilniny - 100 g Amarant Cornflakes Jáhly Mouka kukuřičná Mouka pšeničná bílá Mouka pšeničná celozrnná Mouka rýžová Mouka sójová tučná Mouka žitná Pohanka Polenta Pšeničná krupice Pšeničné klíčky Slazené snídaňové cereálie Solamyl Vločky ovesné Vločky pšeničné Vločky žitné
1550 1500 1530 1370 1410 1310 1470 1880 1340 1480 1470 1470 1310 1600 1350 1480 1300 1480
18 8 7,2 0,6 10,2 4,3 8,3 2,8 9,8 1,1 11,7 2 6,7 0,7 43,4 20,3 8,3 1,3 11 3 8,8 1,2 8 2 26,6 9,2 4,7 0,5 0,4 0,1 11,7 7,1 11,5 1,8 7,3 2
57 79,7 68,2 66,3 70,7 61 78 23,1 67,8 60 75 73 30,6 88 80 59,8 61 75,2
1150 1050
7,9 7,8
0,7 1,4
1000 830 1020 1000 1000
8,8 8,4 7,4 7,4 7,6
3,7 1 1,1 1,3 1,2
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6,7 4 x 5,2 4 2,1 1,4 18 8 3,7 5 7 17 1,9 0,2 5,5 10 10
55,4 51,2
0 0
3 3
42,1 39,7 51 48,5 48,8
0 0 0 0 0
8 1,5 5,8 2,8 3,2
Chléb, pečivo - 100 g Bageta Bílý rohlík, houska Celozrnný chléb slunečnicovými semínky Graham Kyjevský chléb Pita chléb Pšeničný chléb bílý
se
Pšeničný chléb celozrnný Strouhanka Toustový chléb bílý Toustový chléb tmavý Veka Žitný chléb
860 1500 1090 1010 1190 930
7,1 10 6,9 8,2 8,4 6,4
0,9 1 4,4 2,8 1 1
41,4 79 47,7 45 60 46,3
1380 1540 1350 1500 1380 1600
11 10 9 9 8,5 9,5
2 2,2 1,4 1,5 1,7 2
66 76 67 70 64,5 80
1620 1520 1650 1710 850 1790 1620 1490 1629 1270 1530 2300 1140 1680 1650 1730 1260 1460 1650
6 5,5 8,5 5,3 2,5 6,7 7,6 9,9 7 8,5 7,4 7 4,5 6 5,3 6 7,4 7,3 7
21,1 16 15 26,4 9 21,4 15,7 12 15,8 3,2 10,3 32,1 2,3 13,6 20,4 18 5,2 8,6 15,8
1880 2220 1550 2100 1850 2190 1670 2200 1700 2240 1690
0 0 0 0 0 0
8,1 x 3,7 7,1 3 6
0 0 0 0 0 0
14 x 14,6 5,5 6,9 1,2
43,5 49,7 58 38 28 51,8 54,6 52 56 60 60 59,2 57,5 63,8 47,1 55 56 60,9 56
166 x x 80 18 150 x x x x x x x x 350 x x x 18
0,9 0,9 x 1,2 2,1 1 x x x x x x x x x 1,1 x x 2,1
12 17 5,5 35 12,6 7,6 5,6 25 10,3 14,8 17,5 29,2
62 49 64,4 63 67 47,9
0 0 0 0 37 0
x 7 x 7 x x
11,4 11,6 8,7 30,6 10 7,4 7,8 35 8,5 9,7
61,7 56 73,1 47 69,8
0 37 37 x 0
x x x x x
Křehký chléb, knäckebrot - 100 g Chléb Kavli Karlovarský suchar dietní Knäckebrot original Křehký chléb Active Křehký chléb Knuspi Racio chlebíčky
Sladké pečivo - 100 g Bábovka Bábovka třená Buchta - průměr Croissant s čokoládou Jablečný závin Kobliha cukrářská Koláč makový Koláč tvarohový Loupáky s ořechovou náplní Makovka Mazanec máslový, vánočka Pečivo čajové linecké Piškotová roláda s džemem Šáteček s náplní tvarohovou Štola Vanilková roláda Vánočka obyč. (Delvita) Vánočka tuková Závin listový s jablky
Slané pečivo - 100 g Bake Rolls Crunchips - slané lupínky Grahamové tyčinky Chipsy - průměr Koktejlový mix - Party stars Křupky Raciolky snack se sníženým obsahem tuku Slané pečivo cracker - průměr Slané tyčinky - průměr Škvarkové placky Vitalinea slané krekry
Zlaté tyčinky sezamové
1770
10,7 10,7
72
0
x
Zmrzlina - 1 ks Potravina - 100 g
Big Eskymo (Algida) Calippo (Algida) Corneto čoko (Algida) Ledňáček kakaový (Algida) Magnum triple (Algida) Nanukový dort Terno kakaový (Nanuk) - 615 ml Nogger karamel (Algida) Ovocná zmrz.- prům. - 100 g Pierot vaječný likér (Nanuk) Polárk. sníh (Prima) - 350 ml Smetanová zmrzlina - průměr - 100 g Tricky (Algida) Tvaroháček (Algida) Tvarohová tyčinka (Algida) Twister (Algida)
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
1040 360 840 370 1030
2,9 0 3,1 0,7 4
16,8 0 15,1 6,1 18,3
22,4 21,2 34,8 8,5 31
2830 860 590 620 2380 1050 220 480 450 300
12,4 41 1,4 14,5 1,5 1,8 2,8 8,2 14 26 1,6 21,5 0 0,1 1,1 6,4 2,1 6,7 0,4 1,1
51 17,2 29 10,4 70 13,6 21,7 13,4 9,6 14,9
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g) x 0 x x x
0 0 0 0 0
x x 4 x x 76 0 x x x
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tuky Potravina - 100 g
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Tuky živočišné - 100 g Máslo Máslo se smetan. zákysem Pomazánkové máslo Sádlo vepřové škvařené Škvarky
3010 2780 1360 3750 3090
1 80,5 1 75 3,8 31 0,2 99,5 15,5 75
0,6 1 6,2 0 0
2620 3470 1060 1080 2240 2050 2600 1480 1350 2750 3700 1480 930 3780 3670 2600 2750
0,2 0 5 5,1 1 1 0,1 0,1 0,1 0,1 0 0 0 0 0 0,1 0
0,3 2 4,2 4,1 1 1 0,3 0,3 3,2 0,3 0 0 0,1 0 0,2 0,3 0
☺
240 210 93 94 70
0 0 0 0 0
0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tuky rostlinné - 100 g Alfa Ceresoft Creme Bonjour s okurkou Creme Bonjur s paprikou Finea garden Finea light Flora Flora light Flora pro activ Hera Oleje (všechny druhy) Perla Perla tip Planta - tuk na smažení Pokrmový tuk na smažení Rama Rama cullinesse
70 92 24,3 25 80 55 70 40 35 74 100 40 25 100 83,3 70 74
☺ ☺
☺
Rama Harmonie Švédské máslo Bremedium
1820 2250
0,5 0,5
48 60
0,9 10
0 x
0 0
2610 2850
0,7 0,1
70 85
0,9 0,2
x x
0 0
1370 3300 3090 2010 1920 1160 2140 1110
1,1 1,5 0,8 0,6 0,7 2,5 0,8 1,3
30,3 80 82,3 51,9 50,7 23 54,3 26,7
13,4 0 1,3 5,1 3 14 6,9 4,9
☺
x 78 82 51 51 0 x 0
0 0 0 0 0 0 0 0
Tuky směsné - 100 g Creme Bonjour kostka Zlatá Haná
Majonézy - 100 g Jogo Majo Majolka Majonéza Boneco Majonéza Boneco light Majonéza light (Hellmans) Sojanéza (Kalma) Tatarská omáčka Tatarská omáčka Sojalife (Racia)
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
Hotová jídla, přílohy, rychlé občerstvení Potravina - 100 g
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Hotová jídla sladká Krupicová kaše Palačinky s tvarohem - 1 ks
740 710
5 7
8 7,5
19 18
940 1140 870 480 790 820 1230 390 480
5,7 6,5 10,4 4,2 11,4 6,1 8,7 3 3,9
4,8 3,2 3,8 5,8 9 2,6 9,3 0,5 0,5
39,9 51,7 33,2 11,3 16,9 36,1 39,3 19,6 24
x x
x x
x x x x x x x x x
x x x x x x x x x
0 x 28 52 10 7
2,5 x 1,5 2,3 1,5 0,5
x x x x x x
0 x x 0 x x
Hotová zmrazená jídla - 100 g Bramborové šišky plněné mákem Kynuté knedlíky s borůvkami Mexická pizza (Guseppe) Plněné papriky v rajské omáčce Smažené kuřecí Gordon Bleu Šišky plněné uzeným masem a špenátem Tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní Zelenina se žampiony a rýží (Zgoda) Zeleninové prsty zmrazené (Nowaco)
Jídla v restauracích nebo závodních jídelnách Polévky - 1 porce Čočková Dršťková Gulášová Hovězí Rajská krémová Slepičí s nudlemi
270 850 600 380 250 720
5 9 10 7,5 1,5 20
0,3 13 7,5 6,5 3,5 3
10,5 11 8,5 2 6,5 15
2040 1230 1490 1580 1330 1960
53 34 21 16 22 14
31 13,2 26 32 22 40
0 8,8 7 4 6 10
☺
Hlavní jídla - 1 porce (bez přílohy) Biftek Hovězí guláš Hovězí na žampionech Moravský vrabec Přírodní roštěná Segedínský guláš
☺
Španělský ptáček Vepřové ražniči Vepřový řízek přírodní Vepřový řízek smažený Znojemský guláš
1940 1370 1120 1350 1510
24 19 45 22,5 16
35 25 9 17 27
10 4 0,1 21 11
1300 300
6,5 1,8
13,4 1,3
550 1220 720 1110 510 290
2,3 4,2 4,5 2,4 4 2
580 1030 520 540 550 600 1800 440
0,4 7,1 2,4 2,7 5 4,9 5 8,6
x x 70 60 x
0 0 0 0,6 x
41 12
x 6
x 1,4
4 14,5 0,5 18 5 0,1
21 32,5 37 23 15 14,8
0 0 x 56 x 0
x 3,5 x 1,3 x 2,1
5 1,1 0,3 0,8 1,1 1,1 20 0,6
20 51 27,6 27,3 23,9 28 47 16
☺
0 x 0 0 0 38 x 0
x x 0,2 1,3 1,5 1,4 1,5 3.5-7
2225 2600 3450 2500 1580
21,3 21,3 21 32 28,5 41,7 14 34 15,6 9
64 59 84 56 57,5
98 x 48 x 150
4 x 5 x 4,5
290 500
7,9 10,1
2,2 5,3
4,4 7,6
☺ ☺
0 0
x x
250 290 310 200 370 260 290 300 290 300 280 350 310
1,5 3,5 2,2 0,9 2,2 1,9 2 1,7 0,8 3,1 2,6 2,9 3,1
0,9 1,6 2,1 2,7 5,9 0,8 0,9 1 1,6 1,8 2,4 3,9 2,2
11,4 9,8 12 5 6,6 11,6 11,3 13,4 13,3 10,5 9,1 9,2 10,1
x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x
Přílohy 100 g Bageta s bylinkovým máslem (Meggle) Bramborová kaše Bramborové hranolky pečené nasucho Bramborové hranolky smaž. Bramborové knedlíky Bramborové krokety smaž. Bramborový salát s majon. Brambory vařené Dušená zelenina (200 g zelen., 10 g Flory light) Houskové knedlíky Rýže vařená bílá Rýže vařená natural Špagety bezvaječné vařené Těstoviny vaječné vařené Topinka na tuku Vařené luštěniny
☺
Ostatní jídla - 1 porce Boloňské špagety Francouzské brambory Pizza se sýrem a sal.-300 g Smažený květák Tortellini Vegetariánská hotová jídla - 100 g Kostky s koprovou omáčkou (Vegilife) Kuličky s rajčatovou omáčkou (Vegilife) Polévky Sáčkové - porce 0.2 l Francouzská - Maggi Francouzská - Vitana Gulášová - Knorr Gulášová - Maggi Hovězí - Vitana Nudlová se zelen.- Maggi Rajská - Knorr Rajská - Vitana Rajská letní - Maggi S játr. knedlíčky - Knorr S mas. knedlíčky - Knorr S šunk. knedlíčky - Maggi Slepičí - Vitana Instatní - porce 0.2 l
Česneková - Knorr Česneková - Maggi Česneková - Vitana Francouzská - Maggi Francouzská - Vitana Gulášová - Knorr Gulášová - Maggi Gulášová - Vitana Hovězí - Maggi Hovězí - Vitana Hovězí celestýnská - Knorr Hrášková - Maggi Hrášková - Vitana Kuřecí - Vitana Písmenková - Maggi Rajská - Knorr Rajská - Maggi S játr. knedlíčky - Vitana Slepičí - Knorr Slepičí - Maggi Sýrová - Vitana Tomatová s kukuřicí - Vitana Vývar - Vitana Žampionová - Knorr Nudlová inspirace - průměr Omáčková fantazie - průměr
150 190 280 170 170 230 200 290 150 310 170 370 430 200 190 260 340 190 160 140 320 300 400 190 850 1500
1 0,7 0,8 1 2,4 1,5 0,9 1,3 1 2,5 0,8 2,6 4 2,3 0,9 0,8 1,4 2,3 1 0,9 2,5 2,3 1,1 0,7 5,1 7,5
0,5 2,3 3,4 0,9 0,2 1,1 2,6 2,4 0,8 4 0,9 4,1 2,8 1,1 0,9 2,2 1,4 1,6 0,8 0,9 2,7 1,8 2,2 1,5 10,1 17,3
6,7 5,6 8,5 7,6 7,2 9,5 5 10,6 6 6,7 7,3 9,2 15,2 7,2 8,9 10,8 13,6 5,7 6,8 6,1 10,5 11,5 17,8 8,1 24,8 42
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
1810 1420 1960 1500 1420
5,6 14,7 11,7 2,5 9,9 21,6 7,7 12,2 7 3,4
69,5 66,1 54,7 52 70
x x x x x
x x x x x
1910 1470 970 1100 710 1060 1420 800 1200 1690 920
24,2 22,5 15,5 19,6 13,6 8,4 16 11,5 2 8 3 12 4 16 12 11 18 16 17 19 2,2 12
39,1 28,5 24,8 24,2 21 32 43 11 16 39 25,8
x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x
1170 600 200
8,3 4,4 1,73
7,4 4,1 0,5
44 21,9 8,9
☺
x x x
x x x
570
5
7
12
x
x
Sušené jídlo v kelímku - 100 g Bramborová kaše s cibulkou a krotony Bramborová kaše se šunkou Instantní nudlová polévka Lucky - kuřecí Instantní ovesná kaše Expres Kari rýže
Rychlé občerstvení - 1 porce McDonald Big Mac Fish Mac Hamburger Cheesburger Hranolky malé Hranolky střední Hranolky velké Chicken McNuggets 4 ks Chicken McNuggets 6 ks McChicken sendvič Jablečná taštička Milkshake vanilka Zmrzlina kornout Zahradní salát
porce 240 ml
Pizza - 100 g Pizza se šunkou
Pizza žampionová
560
2
5
20
x
x
2630 990 2780
24 10 23
44 9 51
31 25 25
x x x
x x x
Ostatní - 1 porce Klobása s houskou - průměr Párek v rohlíku - průměr Smažený hermelín Studené pokrmy - 100 g Saláty - 100 g Bramborový Bramborový s majonézou Hanácký Pochoutkový Čočkový Rybí s majonézou Sýrový holandský Vajíčkový Vlašský
370 880 620 1420 680 1190 550 830 1040
2,5 2 1 17 1 10 8 33 6,4 7,9 21,3 22,2 22,5 7,5 5,1 17,6 5,4 21,7
15,5 12 13 2 17,2 1 0,9 5,5 8,5
☺ ☺ ☺ ☺
x x x x x x x x x
x x x x x x x x x
360 150 130 270
2 1,1 1 1,3
4,2 1,2 1,2 2,7
11,1 6,1 4,3 9,2
☺ ☺ ☺
x x x x
x x x x
560 780 490 630 570 630 980 910 780
2,7 4,6 3,4 4 3,9 5 3,8 6,9 2,4
6,5 12,7 5,4 12,8 7,7 9,1 19,2 14,9 13,6
16,8 14,1 13,8 6 13,4 12,6 12,1 14,3 13,9
x x x x x x x x x
x x x x x x x x x
570 1360 820 1500 1320 960 490
7,2 8,7 13,4 25,4 18,2 6,2 15,8
9,7 29 13,5 26,3 24,2 22,1 5,9
4,2 7,8 4,5 1,4 8,6 2,2 0,2
☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ☺
x x x x x x x
x x x x x x x
Zeleninové saláty - 100 g Fazolový Mrkvový Okurkový s rajčaty Z kyselého zelí Chlebíčky - 1 kus S bramborovým salátem S pochoutkovým salátem S vajíčkovým salátem S vlašským salátem Humrový Lososový Sardelový s očkem S ruským vejcem S tresčími játry Studená kuchyně - 100 g Aspikové misky Ruské vejce Šunkový závitek v aspiku Šunka s křenem Tlačenka s cibulí Vajíčková tlačenka Uzenáč
Pochutiny, přísady, nízkoenergetické bílkovinné diety Potravina - 100 g
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Pochutiny, přísady Bujon Dijonnaise (Hellmans) Dressing italský (Hellmans) Droždí Horčice plnotučná
1380 2080 2180 410 520
4 1,4 1,7 10,6 4,2
17 51 53 0,4 6,1
36 9,1 9 13 13
x x x 0 0
0 x x x x
Hotová jíška (Knorr) Kečup Koření - průměr Křen jablečný (Horlein) Ocet Sójová omáčka Sůl Worcester Zlatý bujon (Maggi) - 1 kostka Želatina Citron Pressé, čístá přírodní citronová šťáva (Maja)
2390 430 1600 350 170 580 0 320 90 1440
7 1,3 6 1,1 0 19,9 0 1,4 0,3 85,6
40 0,1 7 2,9 0 4,5 0 0,3 1,2 0,1
46 23,8 75 13,1 3,5 4,5 0 17 3,13 0
☺
x 0 0 0 0 0 0 x x 0
x x 0 x 0 0 0 0 0 0
25
0
0
1,4
☺
0
0
15,6 11,8 9,3 12
5,2 1,2 1 6
22,3 16,5 16,8 19
x x x x
10,2 3 3 6
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g) 1150 0 0 68 60 0 0 3,5
GI
Nízkoenergetické bílkovinné diety - 1 porce Linie Redita koktejly - průměr Polévky - průměr Guareta tyčinka - 1 kus
850 520 480 750
Nápoje Potravina - 100 g Sirup ovocný průměr - 100 ml Sirup ovocný - 100 ml nápoj
Cholest. Vláknina (mg) (g) 0 0 0 0
Džusy ovocné a zeleninové - 100 ml Ananasová šťáva s vlákninou (Relax) Broskev s vitam. C (Relax) Cappy džus Černý rybíz s jabl. (Relax) Džus z černého rybízu Džus z hroznového vína Grapefruitový džus Jablečný džus Mrkvový džus Multivitamin (100%) Pfanner Multivatamin nektar Pomerančový džus Rajčatová šťáva (Relax) Třešňový nápoj (12.5 % ovoce) Toma Zeleninová šťáva
180 120 200 110 240 290 200 200 90 230 200 190 90
0 0,8 0 0 0,4 0,2 0,5 0 0,6 0,3 0,5 0,7 0,3
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10,6 7 11,8 6,5 12,5 17 10,1 11,8 4,8 11,7 11 9 5
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
x x x x x x x x x x x x x
160 70
0,1 0
0 0
9,2 3
☺
0 0
x x
180 220 180 140 130 220 200 180 160
0 0 0 0 0,1 0 0 0 0
0 0 0 0 0,1 0 0 0 0
10,6 13 10,6 8,2 7 13 11,8 10,6 9,4
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
Limonády 100 ml Coca-cola Fanta exotická Fanta pomeranč, citron Kofola Ledový čaj s citronem Mirinda průměr Pepsi-cola Sprite Tonic
Minerálky slazené - 100 ml
Minerálky slazené - 100 ml Hanácká kyselka Poděbradka ochuc., Mattoni s přích., Dobrá voda ochuc.
60
0
0
3,5
0
0
80-90
0
0
5
0
0
0
0
0
0
0
0
160 160 190
0 0 0
0 0 0
9,4 9,4 11,2
0 0 0
0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 x 0 0 0
Nekalorické nápoje - 100 ml Dobrá voda, Toma svěží, minerálky bez příchutí
Energetické nápoje - 100 ml Erektus Isosprint Red Bull, Semtex forte
Instantní suché - 100 g Bikava sušená s cukrem Capuccino - průměr Cereální nápoj Breakfast drink Čaje granulované slazené Nesquick, Granko Tang - průměr
1800 1860 1720 1500 1510 1500
13,7 12,8 9 14 4,3 12,7 0 0 4,4 2 0,1 0
66 70 69,5 88,2 80 75
0 110 160 230 280
0 3,2 3,2 6,9 6,9
0 1,8 1,8 4,5 4,5
0 5,7 10,2 10,5 15
☺
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0
0
0
0
0
0
20 0
0,3 0
0,1 0
0,1 0
0 0
0 0
0 0 0 15 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
Teplé nápoje - 100 ml Čaj, káva bez mléka a cukru Bílá káva bez cukru Bílá káva s 1 kostkou cukru Kakao bez cukru Kakao s 1 kostkou cukru
Nápoje s umělými sladidly - 100 ml Coca-cola light L-carnitine Drink limeta) Sirupy light bez cukru
(ananas,
Wallmark senza cola, grep, pomeranč, citron Poděbradka light Ice tea instatní Ideal light instatní Multi Vitamin Catus inst.
Alkoholické nápoje - 100 ml Energetickou hodnotu alkoholických nápojů tvoří převážně alkohol, proto jsou políčka pro procentuální Pivo světlé 10 130 0,5 0 3 0 0 0 0 Pivo světlé 12 140 0,5 0 3 Pivo světlé 11 220 0,5 0 10,8 0 0 Pivo Dia 130 0,3 0 1,3 0 0 Pivo nealkoholické 80 0,4 0 5,4 0 0 Víno bílé suché 220 0,1 0 0,5 0 0 Víno bílé sladké 320 0,1 0 6 0 0 Víno červené 270-320 0 0 2,5 0 0 0 0 Víno portské 670 0 0 12
Šumivá vína Vermut, Cinzano, Martini
310-450 500-600
0 0
0 0
11 16
0 0
0 0
0 0 0
0 32 28
0 0 250
0 0 0
Destiláty, lihoviny - 100 ml Whisky, koňak, vodka, rum, gin, fernet Becherovka, griotka Vaječný koňak
800-1000 0 1200 0 1400 4,4
Sladkosti Potravina - 100 g
Energie Bílk. Tuky Sach. (kJ) (g) (g) (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Sladidla 100 g Cukr bílý, hnědý Cukr hrozn., Glukopur Fruktóza Med Aspartam, neotam Irbis snowflake Sorbit
1610 1620 1680 1360 1600 1700 1000
0 0 0 0,3 0 0 0
0 1,4 0 0 0 0 0
95 97,1 99 81,8 97 98,9 x
2320 2000 2300 2130 2230 2300 2310 2030
5,7 6,4 9 5,6 6,4 11 7,4 6,8
33,6 30,5 35 29,4 31,7 37 36,1 28
1700 2390 1980 2320 2000
3,1 5,4 9,3 3,8 4,6
1920 1790 2210 1810 1900 2060 2180 2430 2000 2280 2210 1930 2080
7,9 7,2 9,9 4,1 5 4,3 7,5 5,7 5 7,9 8,5 6,7 6,3
☺ ☺ ☺
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
54,9 43 49 55,7 55,1 52 49,7 55,5
☺
2 2 2 0 2 2 2 2
3 3 3 14 3 3 3 x
14,9 39,8 24,1 35,5 24,2
73,5 47,6 58,2 55,2 64,3
x x x x x
x x x x x
13,3 17,5 29,4 13,6 18,8 24,5 30,3 33,8 19 31,1 28,1 21 24,5
75,8 59,6 56 73,3 64,8 65,9 55 63,6 71 58,2 57,8 66,2 62,9
x x x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x
☺
Čokolády Bílá Dietní Geisha Hořká - průměr Jogurtová Mléčná - průměr Oříšková Studentská pečeť
Čokoládové tyčinky Deli - průměr Ledové kaštany Margot Milena Snikers, Mars, Twix
Sušenky BeBe - průměr BeBe dobré ráno Delissa - průměr Dezert zlaté piškoty Disco Fidorka - průměr Horalky - průměr Kolonáda - trojhránky Lotus celozrnné Mini Tatranky Miňonky - průměr Polomáčené sušenky Sandwich - Orion
Tataranky - průměr Vitalinea - průměr Zlaté oplatky
2180 1690 2270
7,1 4,7 6
28,5 5,8 27,3
59,1 82,9 68,1
x x x
x x x
1830 1460 1340 1740 1460 1830
6 16 4,9 9,5 6,3 9 11,6 19,6 4,9 9,5 9,5 21,9
67 60,3 57,8 47,8 60,3 49,2
0 0 0 0 0 0
4 4 4 4 4 4
1460 970 1580 1450 1000 1870 1310
0 0 0 0 0 3,6 6,7
0 0 0 0 0 14,7 0
92,5 57 93 96,4 59 75,9 70,5
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
1790
4,2
22
59,6
x
x
2200 1870 2470 2500
7,4 33,9 4,1 22,1 7 41 10,3 46,3
51,3 62,9 49 36
x x x x
x x x x
1800 1600 1590 1820 1500 2280 2210 2230 1520 1550 1470 1580 920 1340
10,9 16,9 4,7 3,5 5,4 22 4,5 33 24 12 8,9 37,8 8,8 26,2 6,5 31 5,1 0,6 5 10 9,2 1,5 0,1 0 0 0 0 0
62,7 85 40,4 28 46,6 43,5 64 57 85 70 74,2 91,8 55 78
x 0 x x 0 x x 0 x x 223 x 0 0
8 x x x x x x x x x x x 0 0
2240 2520 2250 2200 1510 1640
12 8,8 12 4,2 8 3
40 23 40 62,8 67,5 90
x x x x x x
x x x x x x
Müsli tyčinky Bona vita - průměr Bonavita - meruňka Fly - linie - oříšková Fly - ořech-karamel Twiggy meruňková Twiggy s mandlemi
Bonbony Bonpari Bonpari - bez cukru Halls Centers, Vita C Halls Hašlerky Hašlerky - bez cukru Lentilky Žele - Jojo - medvídci, delfínci, žížaly
Bonboniéry Amarela - višně, likér, čokoláda Čokoládové bonbony (Orient dez., Maryša, Milena) Fernet stock Ferrero Roche Rafaello
Různé sladkosti Bisquit perníkový Knuspi Granko Hotové linecké těsto Hotové listové těsto Kakaový prášek Mandle v čokoládě Marcipánová hmota Nutela Perníčky - Ruměnky Perník v čokoládě - průměr Piškoty Turecký med Žvýkačky bez cukru Žvýkačky s cukrem
☺
☺
Dia sladkosti Hořické trubičky celozrnné Hořické trubičky dia Kokosové trubičky bez cukru Lázeňské bez přidan. cukru Oplatkové trojhr. bez tuku Oplatkové trojhr. štíhlá linie
37 52 37 28,6 6 2,5
1900
6,5
21
65,2
x
x
Ananasový řez s másl. krémem - 80 g Cukrářská kobliha - 50 g Dort s krém. polevou - 50 g Indiánek - 40 g Karamelový větrník - 80 g Kávová rolka s krémem - 50 g Kokoska plněná - 60 g
920 750 840 700 1050 750 1090
2 3 3 2 3 2 2
10 8 12 11 14 11 15
30 23 18 14 26 17 28
x x x x x x x
x x x x x x x
Kokosová roláda s máslovým krémem - 50 g Koláč cukrářský tvarohový 40 g Koňaková špička - 40 g Košíček linecký s ovocem a máslovým krémem - 60 g Kremrole - 50 g Laskonka - 40 g Ořechový dort s vanilkovým krémem - 50 g Ovocný piškotový řez - 70 g Ovocný řez máslový - 50 g Pařížský dort - 40 g Punčová kostka - 50 g Štafetka - 50 g Žloutkový věneček s krémem 40 g
750
2
9
21
x
x
540 670
4 1,6
5 9
17 17
x x
x x
610 630 300 790 580 670 540 740 770
1 2 1 3 1 2 3 0,7 3
6 9 3 13 1 8 7 0,4 10
21 16 10 14 30 20 13 42 20
x x x x x x x x x
x x x x x x x x x
460
1
5
14
x
x
Oplatky Via kakaové
Zákusky
Vysvětlivky ke Glykemickému indexu:
= potravina téměř neobsahuje sacharidy ☺ = GI nízký (pod 30) = GI střední (30-70) = GI vysoký (nad 70) = hodnota GI není k dispozici Zdroj: www.stob.cz
