čerstvé ovoce a zelenina
Tekoo - vždy čerstvé ovoce a zelenina Společnost a značka Tekoo je na trhu od roku 1991. Již více než 20 let obchodujeme především s čerstvým ovocem a zeleninou. Všechny zkušenosti, které jsme za tu dobu získali, využíváme pro stálé zlepšování služeb pro Vás, naše zákazníky. Dnes můžeme hrdě konstatovat, že jsme jednou z předních firem na trhu ovoce a zeleniny v České republice. Sídlo a zároveň centrální sklad je v Uherském Brodě. V roce 2012 jsme provedli nákladnou výstavbu nových skladovacích kapacit a reprezentativní administrativní budovy. Můžeme lépe reagovat na měnící se prostředí na trhu a plnit tak náročné a specifické požadavky našich zákazníků. Máme více než 6000 m2 skladovacích chlazených prostor a 10 tlakových dozráváren banánů. Naše práce začíná nákupem a dovozem ovoce a zeleniny. Dovozní velkoobchodní oddělení realizuje všechny obchody s významnými dodavateli ovoce a zeleniny od Itálie přes Španělsko, Holandsko, Belgii, Francii, Řecko, Turecko, až po Maďarsko, Polsko, Kypr, Slovensko a další země. Dovážené zboží není určeno pouze k zásobování našich skladů, ale i k prodeji dalším velkoobchodním firmám s ovocem a zeleninou v ČR. V maloobchodní síti zabezpečujeme zásobování vlastními nákladními vozy s izotermickými skříněmi po celé Moravě i západním Slovensku. Ze skladů denně vyjíždí 65 rozvozových nákladních aut, které dodávají ovoce a zeleninu zhruba 2000 zákazníkům. V srpnu 2014 se společnost TEKOO spol. s r. o. stala součástí nadnárodní skupiny Bidvest. Společnost Bidvest Czech Republic je největší distributor mražených, chlazených a čerstvých potravin i souvisejícího nepotravinářského sortimentu v České republice. Díky začlenění společnosti TEKOO spol. s r. o. do skupiny Bidvest získávají zákazníci z celé ČR možnost objednávat kompletní sortiment čerstvého a ultra čerstvého zboží.
Naše filozofie Nasloucháme našim zákazníkům a snažíme se o jejich maximální spokojenost. Poskytujeme maximum informací o zboží, aby se zákazník mohl správně rozhodnout při tvorbě své vlastní nabídky. Podporujeme české producenty ovoce a zeleniny.
jádrové ovoce
obal VMB VMB karton/HMB VMB SMB SMB karton/HMB
Jablko červené balené 2 kg Jablko Idared Jablko Idared ukládaný Jablko Glostar Jablko Breaburn Jablko Golden Jablko Golden ukládaný
Jablko červené
Jablko Idared
Hruška zelená
MJ ks kg kg kg kg kg kg
Jablko Glostar
Jablko Breaburn
Hruška zelená Hruška NASHI
balení ks 13 kg 6 kg 13 kg 10/6 kg 10/6 kg 6 kg
karton karton
Hruška NASHI
Jablko Golden
12/5/2 kg 5/2 kg/ks
kg kg/ks
bobulové ovoce
obal plast plast
Jahody 250 g Jahody 500 g
balení ks ks
MJ ks ks
plast, karton, dřevo 7/4,5 kg plast, karton, dřevo 7/4,5 kg karton 10/1 ks karton 4 kg
kg kg ks kg
Jahody
Stolní hrozny bílé Stolní hrozny bílé bezsemenné Stolní hrozny bílé balení 500 g Stolní hrozny červené
Stolní hrozny bílé
Stolní hrozny červené
Maliny Ostružiny Rybíz Borůvky
d l e
Maliny
s e z ó n n í
n a b í d k y
Ostružiny
Pro sezónní nabídku Bobulového ovoce volejte zákaznické centrum Tekoo
+420 572 610 200 Rybíz
Borůvky
peckové ovoce Blumy Broskve Nektarinky Meruňky Švestky Třešně
obal
d l e
Blumy
balení
s e z ó n n í
MJ
n a b í d k y
Broskve
Nektarinky
Pro sezónní nabídku Peckového ovoce volejte zákaznické centrum Tekoo
+420 572 610 200 Meruňky
sušené ovoce Sušené švestky – balení tácek Meruňky sušené – balení tácek Banán plátky balení tácek Ananas plátky – balení tácek Sušené mango – balení tácek Sušená papaya – balení tácek Ananas s příchutí jahoda, jablko, malina– balení tácek
Švestky
Třešně
obal
PVC PVC PVC PVC PVC PVC PVC
balení
MJ
10x 200 g 10x 200 g 5x 200 g 10x 200 g 10x 200 g 10x 200 g 10x 200 g
kg kg kg kg kg kg kg
Švestky
Meruňky
Banán
Ananas
Mango
Papaya
citrusy
obal VMB plast VMB karton
Mandarinka balená síť 1kg Mandarinka Pomeranč balený síť 1kg Pomeranč
Mandarinka
balení ks 10 (9)/5 kg ks 15/9/5 kg
MJ ks kg ks kg
Pomeranč
Pomelo Sweeties Grep bílý Grep červený
karton karton karton karton ka
Pomelo
12/1ks 12/3 kg 15/3 kg 14/3 kg
ks kg kg kg
Sweeties
Grep bílý
Grep červený
Citron Citron balený síť 500 g Citron Limeta
karton síť karton
Citron
9/5/2 kg ks kg
Citron Limeta
kg ks kg
tropické ovoce
obal
Banány Kiwi Kiwi koš Physalis 100 g Karambola Kumquat Papaja Pitahaya Maracuja Ananas
karton plato koš karton karton karton karton karton karton karton
Banány
Karambola
Pitahaya
balení
MJ
18,14/9/3 kg 36 (33)/1 ks 1 kg ks ks ks ks ks ks ks
kg ks kg ks ks ks ks ks ks ks
Kiwi
Kumquat
Physalis
Papaja
Maracuja
Avokádo Mango
Ananas
karton karton
Avokádo
1 ks ks
Mango
ks ks
brambory
obal
Brambory batáty Brambory konzumní pozdní prané – balení 2 kg Brambory konzumní pozdní prané Brambory konzumní pozdní Brambory konzumní rané Brambory konzumní loupané Brambory konzumní loupané nakrájené Brambory konzumní loupané plátky vařené
karton pytel pytel pytel pytel vakuum vakuum vakuum
Brambory BATÁTY
Brambory konzumní rané
balení
MJ
kg 10/1 ks 25 kg 25 kg 25 kg 10 kg 10 kg 3 kg
kg ks kg kg kg kg kg kg
Brambory konzumní pozdní
cibulová zelenina
obal
balení
MJ
Cibule bílá Cibule žlutá 40/60 Cibule žlutá 60/80 Cibule červená Cibule žlutá balená 5 kg Cibule žlutá balená 1 kg Cibulka svazky Cibule šalotka Cibule sazečka (sezónně) Česnek volný Česnek balený, 3 ks Pór
pytel kg síť 25/10 kg síť 25 kg síť 10/1 kg pytel 5 kg síť ks dřevo 20/1 ks VMB kg pytel 25/5 kg karton 10/5/2 kg síť 20/1 ks VMB, HMB, dřevo 10/5/2 kg
kg kg kg kg kg ks ks kg kg kg ks kg
Cibule bílá
Cibule žlutá
Cibule šalotka
Cibule sazečka
Cibule červená
Česnek
Cibule svazky
Pór
kořenová zelenina
obal
Karotka praná Karotka barevná (fialová, žlutá, bílá) Karotka balená 1 kg Karotka balená tácek 400 g Karotka baby balená 250 g Petržel praná Petržel praná balená tácek 300 g Celer praný Celer s natí Křen Ředkvička svazek Ředkev bílá Ředkev bílá kulatá Řepa červená Tuřín Zázvor
pytel karton PVC PVC PVC pytel PVC pytel VMB síť SMB VMB dřevo pytel VMB karton
Karotka
Ředkvička
Ředkev bílá
Karotka baby
Křen
Řepa červená
balení
MJ
10/5/2 kg kg 1 kg 5/1 ks ks 10/5/2 kg 5/1 ks 10/5/2 kg 20 ks kg 20/1 ks ks ks 15/5/1 kg 13/5 kg kg
kg kg kg ks ks kg ks kg ks kg ks ks ks kg kg kg
Petržel
Celer
Zázvor
Celer s natí
Tuřín
Květák
košťálová zelenina
obal
Květák Kedlubny bílé Kapusta Kapusta růžičková Brokolice 500 g
dřevo VMB VMB pytel dřevo
Kedlubny bílé
Kapusta
obal
Rajče volné Rajče větvičkové Rajče balené 500 g Rajče cherry 250 g Rajče cherry shaker 250 g Okurek hadovka folie Okurek polní Paprika zeleninová červená Paprika zeleninová oranžová Paprika zeleninová žlutá Paprika zeleninová zelená
karton karton PVC PVC karton karton/PVC karton/PVC karton/PVC karton/PVC karton/PVC karton/PVC
Okurek hadovka
Okurek polní
MJ
6/1 ks 25/1 ks 9/4 kg 5/1 kg 10/1 ks
ks ks kg kg ks
Kapusta růžičková
plodová zelenina
Rajče
balení
Brokolice
balení
MJ
6/2 kg 5/2 kg ks ks ks 4,5/2 kg 4,5/2 kg 5/2 kg 5/2 kg 5/2 kg 5/2 kg
kg kg ks ks ks kg kg kg kg kg kg
Rajče cherry
Papriky zeleninové mix
plodová zelenina
obal
Paprika zeleninová bílá Paprika zeleninová bílá vanička 500 g Paprika feferonka červená Paprika feferonka zelená Paprika zeleninová balená mix tácek Cuketa Lilek Dýně máslová Dýně hokaido Dýně muškátová Meloun cukrový Meloun Galia Meloun CANTALOUPE Meloun Piel de Sapo Meloun vodní Meloun vodní bezpeckový Hrášek Fazolové lusky
karton/PVC PVC PVC PVC PVC PVC VMB VMB VMB VMB karton VMB VMB VMB VMB VMB d l e s e z ó n d l e s e z ó n
Paprika bílá
Paprika feferonka
Dýně máslová
Meloun vodní
Meloun cukrový
Cuketa
Hrášek
Meloun Cantaloupe
balení
MJ
5/2 kg ks kg kg 3 kg 5/1 kg 5/1 kg kg ks kg ks ks ks ks 15 kg kg n í n a b í n í n a b í
kg ks kg kg kg kg kg kg ks kg ks ks ks ks kg kg d k y d k y
Lilek
Fazolové lusky
Meloun Piel de Sapo
listová zelenina
obal
Zelí bílé Zelí červené Zelí čínské Zelí rané bílé, červené Špenát listový Špenát baby 125 g Čekanka červená Salát ledový Salát lollo rosso Salát lollo biondo Salát polníček 125 g Salát rucola 125 g Salát dubový list tmavý Salát římský Salát endivie (frisee) Celer řapík
VMB VMB VMB VMB VMB plast dřevo SMB dřevo dřevo plast plast VMB VMB VMB dřevo
balení
MJ
13/6 kg 13/6 kg 10/5 kg 8 kg kg ks kg 12 (10)/1 ks 12/1 ks 12/1 ks ks ks ks ks ks ks
kg kg kg kg kg ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks
Zelí bílé, červené
Zelí čínské
Salát ledový
Salát dubový list tmavý
Zelí rané
Salát lollo rosso, biondo
Salát římský
Špenát listový
Salát polníček
Salát endivie
Čekanka červená
Salát rukola
Celer řapík
bylinky
obal
Bazalka – květináč Bazalka vanička 100 g Fenykl Kopr svazky Majoránka – květináč Máta Máta – květináč Máta vanička 100 g Meduňka vanička 100 g Pažitka – květináč Petržel – květináč Rozmarýn – květináč Rozmarýn vanička 100 g Šalvěj – květináč Šalvěj – vanička 100 g Tymián – květináč Tymián vanička 100 g
plast plast plast ks plast plast plast plast plast plast plast plast plast plast plast plast plast
Majoránka
Kopr
Žampiony
Bazalka
Fenykl
Máta
MJ
ks ks kg ks ks kg ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks
ks ks kg ks ks kg ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks
Rozmarýn
houby
obal
Žampiony volné Žampiony balené 250 g Žampion krájený – na objednávku Žampion krémový balení 250 g – na objednávku Hlíva ústřičná – volná Hlíva ústřičná – balená 200 g Shiitake 100 g – na objednávku Portobello 220 g – na objednávku
NPm plast HV HV NPm PE HV HV
Hlíva ústřičná
balení
Shiitake
balení
MJ
3 kg ks ks ks 5/2 kg ks ks ks
kg ks ks ks kg ks ks ks
Portobello
ostatní sortiment
obal
Čalamáda 500 g Čalamáda 1 kg Čalamáda pikant 500 g Čalamáda pikant 1 kg Řepa červená krájená 1 100 g Řepa červená krájená 700 g Paprika plněná zelím Cibule 20-30 mm 250 g Cibulky (perličky) 280 g Feferonky 260 g Chilli paprika 260 g Baby kukuřice 280 g Kukuřice předvařená 2 ks Polévková směs 500 g Zelí kysané 0,5 kg Zelí kysané bílé 500 g OTICE CZ Zelí kysané bílé 500 g Tuřany CZ Zelí kysané červené 500 g OTICE CZ Zelí kysané bílé volné OTICE CZ Salát baby mix 125 g světlý Salát baby mix 125 g tmavý Petržel nať Petržel nať – vanička 50 g Petržel nať – vanička 500 g Petržel nať hladká Chřest bílý 500 g Chřest zelený 500 g
sáček kyblík sáček kyblík kyblík kelímek kyblík sáček kelímek kelímek kelímek kelímek sáček PVC VMB VMB VMB VMB vědro plast plast karton ks ks karton karton karton
balení
MJ
ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks 35/1 ks 26/1 ks 30/1 ks 26/1 ks 13 kg ks ks kg ks ks kg 10 ks 10 ks
ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks ks kg ks ks kg ks ks kg ks ks
Zásady prodeje čerstvého ovoce a zeleniny 1) Při příjmu zboží zkontrolujte množství, kvalitu a čistotu zboží, počet obalů a případné reklamace řešte neprodleně. Při příjmu zboží se zaměřte především na množstevní přejímku a kvalitativně pouze na větší vady zboží. Případnou reklamaci je třeba vyřešit do 24 hod. od dodání nebo s řidičem dodavatele při příštím závozu. Reklamaci lze také uplatnit telefonicky na obchodním oddělení dodávajícího skladu. 2) Po přejímce zboží věnujte náležitou péči správnému uložení a vystavení ovoce a zeleniny. Zvýšenou pozornost věnujte především druhům, které mají přesně stanovené podmínky skladování (např. žampiony, hlíva útřičná) a chlazeným upraveným zeleninám. Listové druhy zeleniny (saláty, ředkvičky s natí, kedlubny s natí, karotka s natí apod.) vyžadují skladování v chladícím prostoru s nízkou teplotou (optimálně 3 – 5°C) a relativní vlhkostí 90 – 95%. Na prodejně patří do chladicí vitríny, případně je nutné zboží zvlhčovat rosením. Suché prostředí vyžaduje naopak česnek a cibule – obvykle ukládáme do spodní části pro-dejního regálu. 3) Dbejte na správný vzhled, čistotu a doplňování zboží. Kontrolujte a třiďte vadné zboží z regálů a chladicích vitrín. Doporučujeme nevystavovat společně zboží jednoho druhu v nestejné kvalitě. Je vhodnější různé kvality cenově rozlišit, než zboží dát později do odpadu. Tato péče se Vám vrátí zvýšením prodeje a spokojenosti zákazníků. 4) U volně prodávaného ovoce a zeleniny je třeba uvádět následující údaje: a) název zboží, odrůda, velikost b) skupina nebo podskupina c) jakost d) země původu e) cena zboží za jednotku hmotnosti nebo kus 5) U baleného zboží je třeba dále uvádět: a) výrobce b) hmotnost c) datum balení (šarže) d) země původu e) skladovací podmínky f) spotřebujte do: (platí pouze pro zboží s přesně stanovenými skladovacími podmínkami) 6) Důrazně označujte a nabízejte akční zboží na viditelném a speciálním místě. Akční nabídka zboží musí být dobře zviditelněna – využijte akčních cen zboží ke zvýšení prodeje.
7) Nedávejte vedle sebe druhy ovoce a zeleniny, které se mohou vzájemně ovlivňovat pachem či zkažením. Neskladujte společně ovoce a zeleninu - především brambory a kořenovou zeleninu je nezbytné uskladnit a vystavit odděleně od ovoce. Citrusové plody, hrušky, jablka, banány, švestky, rajčata, které rychleji dozrávají, mohou následně způsobit kažení okurek, cuket, baklažánů a především kiwi. Tyto druhy nesmí být skladovány a vystavovány vedle sebe. Zboží v chladicích vitrínách ukládejte dle požadavků jednotlivých druhů na optimální teplotu. Košťálová, kořenová zelenina a peckové ovoce: do 5°C Plodová zelenina: 10 – 13 °C Banány: 13 – 18°C (podle stupně zralosti) Citrusové plody: 4 – 8 °C Jádrové ovoce a brambory: nemají speciální požadavky na skladování, postačí chladnější místo. 8) Zboží v regálech ukládejte s ohledem na logiku prodeje. Kořenovou zeleninu, brambory, cibuli a česnek ukládáme v nejnižší části regálu. Exotické ovoce a méně prodávané zboží umístěte do výše očí. Nejvíce prodávané zboží uložte do středového regálu. Věnujte pozornost sezonním druhům zboží. V zimě: zvýšená poptávka po citrusech. Brzy z jara: jablka s ranou zeleninou. Jarní měsíce: květák, brambory rané, cibule, karotka. Přelom jara a léta: okurky, papriky, rajčata a jahody. Léto: broskve, nektarinky a melouny. Přelom léta a podzimu: hroznové víno, hlávkové zelí a cibule. Podzim: jablka, brambory na uskladnění a citrusové plody. Celoroční prodej: banány – díky celoročním vysokým prodejům je umístěte vždy vedle akčního zboží.
Zavolejte nám...
Zákaznické centrum objednávky: +420 572 610 200 Napište nám..
[email protected]
www.tekoo.cz
