2013. OKTÓBER
1943.
ZKI hírek ZKI 70 éves évforduló - ZKI 0634 F1 - mágus F1 - carma F1 - LENTUS F1
ZKI 70 éves évforduló Új, egy hektáros üvegházat adott át a ZKI!
3
A Zöldségtermesztési Kutató Intézet Zrt. ez évben ünnepli fennállásának 70 éves évfordulóját. A kerek évszámú jubileum
megünneplésére, ez év júniusában, nagyszabású konferencia került megrendezésre. A konferencia záróeseményeként került sor a ZKI jövőbeni működését meghatározó, 1 ha-os, nemesítést kiszolgáló, korszerű üvegházának átadására. Az átadási
ceremónia keretében, a szalagátvágást Czerván György agrárgazdaságért felelős államtitkár és Dr. Bittsánszky János vezérigazgató végezte. Az 1Ha alapterületű üvegházszerkezet holland importból került Magyarországra, amit a magyar Global Glasshouse Kft. épített fel 6,5 hónap alatt. A berendezés a legkorszerűbb technikai megoldásokkal rendelkezik. Az 5,5 m-es vápamagasság
a berendezés kiegyenlített klímáját biztosítja. A nemesítő munka érdekében, 14 elkülönítetten klimatizálható egység került kialakításra. Ezekben az egységekben a fűtés, szellőzés, tápoldatozás, pótmegvilágítás és az energiaernyő külön-külön szabályozható. Úgynevezett háromkörös fűtés került kialakításra, ami a leghidegebb téli időszakban is lehetővé teszi a melegigényes kultúrák termesztését. A tetőfűtés elsődlegesen a hó leolvasztását szolgálja, a vegetációs fűtés a termesztő közeg optimális hőmérsékletét, míg a mozgatható fejfűtés a növény növekedési pontjainál biztosít optimális hőmérsékletet.
A klímaszabályozás és tápoldatozás komputervezérléssel történik. Az esővíz gyűjtésére 2000 m3-es tározó készült. A jelenleg gázüzemű kazánház úgy került kialakításra, hogy a későbbiekben lehetőség legyen alternatív energiára való átállásra is. Az új üvegház belépésével, a nemesítés kiszolgálását biztosító fűtött termesztőberendezés területe, az ötszörösére növekedett. Ennek következtében növekedni fog a fajtakibocsátás sebessége és új nemesítési irányok elindítására is lehetőség nyílik.
Az üvegház beruházás megvalósulását a Gazdaságfejlesztési Operatív Program keretében kiírt és elnyert pályázat tette lehetővé. A pályázat „Magbazárt innováció: új magyar zöldségfajták nemesítése és a nemesítést szolgáló üvegház építése” címen került elfogadásra. A pályázat teljes
költsége 894 millió Ft, ebből az üvegház beruházás 480 millió Ft. Támogatás 351 millió Ft, sajáterő+hitel 414 millió Ft. Az üvegház műszaki átadására a júniusi jubileumi ünnepség keretében került sor, de akkor még a növények betelepítése nem kezdődött meg. Augusztus közepére a ház telítettsége elérte a 80%-ot.
Pillanatképek az ünnepélyes1943. átadásról
5
EZT KÖVETŐEN MEGTÖRTÉNT A NEMESÍTÉSI PROGRAM BETELEPÍTÉSE A NÖVÉNYHÁZBA
ZKI 0634 f1 Új szezon, új töltenivaló hibrid a ZKI-tól!
Az elmúlt évek piaci trendjeit figyelembe véve, a 2013-2014-es szezonban új hibridet mutatunk be a több éves több helyszínen beállított kipróbálások után. Egyértelmű, hogy a külföldi és hazai fogyasztók és ennek köszönhetően a kereskedők és kereskedelmi láncok figyelme a biztonságos élelmiszerek felé fordult az elmúlt esztendőkben és ez a trend csak erősödni fog! A jelen kor kertészének a biológiai növényvédelembe könnyen beilleszthető, könnyen termeszthető, nagy hozamú, biztonságos fajtákra van szüksége.
Ez a megállapítás ma már nem csak a nagyon magas színvonalon, talajnélküli technológiát, hosszúkultúrás termesztést alkalmazókra igaz, hanem a hideg fóliában termesztőkre is. Felértékelődött a stabil minőség szerepe. Mindenki olyan fajtára vágyik, amire lehet számítani, nem hajlamos arra, hogy egy szezonon belül a szedések között akár több minőségi kategóriát is „csúszkál”. Egy olyan fajtával ma már nem lehet gazdaságos évet zárni, ami csak 2-3 szedésig ad jó minőséget, és a szezon nagy részében lecsót vagy kettest terem.
7
Meg kell haladni a korábbi hozamokat! Ma már hidegfóliában sem elég a korábbi hibridek hozama. Egyszerűen az „átlagos fajta” nem elég a talpon maradáshoz és a fejlődéshez. Az új trendek mindig új fajtákat állítanak a figyelem középpontjába. Új hibridünk kiválasztása során figyelemmel voltunk ezekre az új igényekre.
Mégis miben különbözik az új hibridünk? Miben nyújthat előnyt akár a hidegfóliás hajtatásban? Nagyon jó generatív-vegetatív egyensúllyal rendelkezik. Szára kifejezetten vastag, robosztus. Húsa vastag, termései kifejezetten súlyosak. Nagyon jó pulton tarthatósággal rendelkezik. Extra és egyes kihozatala versenytársai fölé emeli. Szép, széles vállú terméseit könnyű értékesíteni. Alaktartása az egész szezonban megbízható.
Még csak most kezdtem a biológiai növényvédelmet, érdemes-e kipróbálnom egy új hibridet? Igen. Mindenkiben felmerül hasonló kérdés. Tapasztalat, hogy tripsz szívogatásnak nagyon jól ellenáll, így azoknak is kifejezetten érdekes lehet, akik még csak most ismerkednek a biológiai növényvédelemmel, és nem szereztek még több szezonra visszatekintő gyakorlatot benne. Náluk előfordulhat, hogy a hasznos szervezetek felszaporítása a szezon kezdetén lassabban történik meg és rövidebb-hosszabb időre felbillen, az optimális tripsz-ragadozó atka egyensúly. Egy vékony húsú hibridnél nagyon súlyos károk keletkezhetnek, ami jelentős bevételkiesést okoz a szezon elején. Széles technológiai alkalmazhatósággal rendelkezik, a hidegfóliás termesztésben előszeretettel alkalmazott metszett és metszetlen technológiákba egyaránt ajánljuk. Erős gyökerének köszönhetően, a hagyományos talajos termesztésben biztos sikerre számíthat! Vírusrezisztenciája megbízható, a leggyakoribb tobamo vírusok ellen genetikailag kódolt magas ellenállósággal rendelkezik. HR: Tm0-2. Bővebb információért hívja területi képviselőinket! ZKI 0634 F1, új trendeknek nemesítve!
Nagy méretű, ép virágból fejlődő szabályos kötések
Folyamatos kötések és nagy hozam
Kimagasló terhelhetőség
Könnyen értékesíthető termések
MÁGUS F1
Meghatározó szereplője a kápia piacnak!
9
Köszönjük partnereinknek, hogy az idei esztendőben jelentős számban és felületen választották Mágus kápia hibridünket. Az elmúlt szezonok tapasztalata, immáron sokakat meggyőzött és bizalmat ébresztett. Korábban több cikkünkben is írtunk arról, hogy -az alapvetően igényes és magas fizetőképes kereslettel rendelkező- külföldi piacokon a kápia típus iránt egyértelműen növekvő igény mutatkozik. Ezzel párhuzamosan a hazai fogyasztásban is érezhetően emelkedik a részaránya. A kápia paprikára folyamatos, biztos igény mutatkozik és ez a folyamat hosszútávon is stabilnak tűnik. Szerencsére többen megfogadták tanácsunkat és bizalommal tekintettek az idei kápia szezonra. Sokan mertek váltani, egy olyan modern és széles alkalmazhatósággal rendelkező hibridre, mint a Mágus, hiszen kertész társuknál vagy felvásárlójuknál láthatták annak meggyőző minőségét.
A jól záródó, dús lomb, alapja a víz és tápanyagok mozgatásának
Mégis milyen tapasztalatok születtek és milyen tények nyertek megerősítést 2013-ban? Sokan választották vándorfóliába és szabadföldre is a Mágust. A termések mérete az idei nagyon hektikus és kiszámíthatatlan időjárási viszonyok mellett is abszolút piacképes maradt. Sajnos, az elmúlt három szezon nyarai nagyon nagy kilengéseket hoztak, mind hőmérséklet, mind csapadék szempontjából. Valószínűleg hasonló nyarakra kell felkészülnünk a jövőben is!
Mágus F1 - megbízható hibrid szabadföldön is
A fent felsorolt körülmények legyőzéséhez, illetve tolerálásához nem minden kápia hibrid alkalmas. Nem mindegy mit választunk, amikor a fajtáról döntünk. A Mágus idén is jelesre vizsgázott, legyen szó a könnyen melegedő homoktalajról, vagy a nagyon jó vízmegtartó képességgel rendelkező kötött talajról. Termései magas minőségére, a tenyészidőszak teljes hosszában számítani lehet. Mérete stabil, alakja sokkal megbízhatóbb volt az idei nagy melegben, mint más hibrideké. Bogyói szabályosak, kifejezetten magas szárazanyag tartalommal rendelkeznek. A szedések során kifejezetten jobb volt az extra és egyes kihozatala a Mágusnak.
Mágus F1 - szabályos, tetszetős alak
Kiváló lombtakarása a szabadföldi termesztésben behozhatatlan előnyt jelentett az idei rendkívüli melegben. Megbízhatóan teljesített, és ennél talán nem is volt más fontosabb. Nem kellett aggódni a más hibridekre jellemző szélsőséges kilengés miatt. Stressztűrése nagyon jól fejlett, kiterjedt gyökérzetének is köszönhető, tőpusztulás nem volt jellemző, gyökérzete nem érzékeny a talajból támadó gombás betegségekre. Figyelje következő számainkat, hiszen számos meghatározó termelő és kereskedő osztja meg véleményét a Mágussal kapcsolatban!
Egyöntetű színeződés vándorfóliában
CARMA F1 Nyújt-e előnyt az extra minőség?
11
Az idei szezon még szinte be sem fejeződött, de már sokan összegzik a tapasztalatokat és gondolkodnak a fajtaválasztási stratégián. Ebben szeretnénk segíteni elemezve azokat a folyamatokat, amik idén is megfigyelhetőek voltak. A Carma hibridről nehéz újat mondani, hiszen nincs olyan kertész, aki saját maga ne termelné, vagy akinek a közvetlen környezetében ne lenne olyan, aki már több éve sikeresen termeszti. Egy olyan hibridről beszélünk, ami rendkívül széles körben „gyökeret eresztett” földrajzi és technológiai értelemben is. A fajta visszatérő vásárlói között hidrokultúrás (kőgyapot és kókuszpaplanos), talajos, korai- és másodkultúrába ültetők is vannak, sőt külföldön már egyre többen használják intenzív szabadföldi technológiában is.
Carma F1 - ha a minőség számít
Mégis mi motiválja partnereinket, hogy a Carmát válasszák? A válasz a címben feltett kérdésben rejlik: azért, mert a minőség számít! Ebben a Carma kimagaslót nyújt. A minőség pedig egyértelműen versenyelőnyt jelent a piacon.
Miben jobb még a Carma? Közkedvelt hibridünk esetében az extra minőség kimagasló hozammal is párosul, ami extra árbevételt ad. Hajtatásban a legjobb eredmények idehaza, a 26kg/m2-t is meghaladják.
Mi jellemző a növényre?
Carma F1 - magas minőség és hozam
Növekedési habitusa egyensúlyi, külső hatásokra más piacon lévő fehér tölteni való hibridhez képest kevésbé „leng ki”, vegetatív-generatív egyensúlyát jól megtartja. A növényre jellemző a közepesen hos�szú ízköz, megfelelően zárt lombozat. Ágrendszere szilárd, nagyon jól terhelhető, nem gond az egy időben -a Carmára jellemző, óriási méretű- tíz fölötti kötés sem, növényenként. A Carmát azok a kertészek válasszák, akiknek fontos a gazdaságos termesztés, kimagasló bogyóminőség, magas hozam és a kifejezetten nagyobb profit elérése. Ne felejtsük, nem csak a mennyiség, hanem a minőség is számít! Kiemelkedő minőség már a korai időszakban is
Carma F1 - akár 26kg-os hozamra is képes
LENTUS f1
„Könnyű termeszthetőség” - új nemesítési irányvonal a ZKI görögdinnye palettáján!
Lentus F1 - az első termék a könnyű termeszthetőség jegyében!
13
Az új nemesítési irányvonal első terméke, a Lentus F1 2011-es próbatermesztéseit követő bevezetése óta rendkívül sok technológiai szinten és földrajzi régióban bizonyította a szélsőséges időjáráshoz alkalmazkodott stabil megbízható termőképességét. A ZKI számára a görögdinnye stratégiai növény ezért kiemelt fontosságot kap a faj nemesítési programja. Nagy erőfeszítéseket tettünk annak érdekében, hogy a piaci igények elemzésével a termelői elvárásoknak legjobban megfelelő könnyen termeszthető terméket tudjunk kibocsátani, amely széles felhasználói körben, földrajzi régióban és technológiai szinten is magas termésbiztonságot és jövedelmezőséget biztosítson. Céljaink elérése érdekében egyre mélyebben elemeztük a felhasználói igényeket és piaci elvárásokat. Megpróbáltuk magas prioritással kezelni azon fajtatulajdonságok összességét, amelyek a napjainkban zajló és a jövőben még erősebben jelenlévő időjárási szélsőségekre a legmegbízhatóbb válaszokat képesek adni a fajtába beépítve.
Oltva is kiváló minőséget ad
Kiváló teljesítmény (Szerbia, Dobrinci)
Nemesítési programunkban nagy segítséget nyújt az 1 ha-os üvegház felépítése, ami jelentősen felgyorsítja a nemesítési folyamatot, lerövidítve ezzel a változó piaci és klimatikus viszonyokra adható válaszok közötti időszak hosszát. Jelentősen bővítettük a fajtakiválasztást segítő tesztelési helyszíneket mind belföldön, mind pedig külföldön így Szerbiában, Romániában, Macedóniában, Albániában, Ukrajnában és Spanyolországban is. Új termékeink fejlesztésében kiemelkedően fontos szerepet kapott, hogy a vele elérhető profitot úgy maximalizáljuk, hogy ötvözzük a koraiság adta magas árbevétel lehetőségét a nagy termőképesség és minőség mellett a stabil költségtakarékos termeszthetőséggel. Ezt a nemesítési irányvonalat „Könnyű termeszthetőség” irányelvnek nevezzük. Törekszünk arra, hogy a következő időszak kibocsátásaiból származó új fajták is maradéktalanul megfeleljenek ennek az elvárásnak.
A Lentus F1 több földrajzi régióban is jól teljesített (Albánia, Durres)
Milyen előnyökkel jár az új nemesítési irányelv? Az egyre szélsőségesebb időjárás felértékelt olyan fajtatulajdonságokat, melyek együttesen a könnyű termeszthetőséget szolgálják. E komplex és összetett fogalom magába foglalja az alábbi tulajdonságokat:
• Erős agresszív gyökérzet • Stressztűrő, ellenálló, erős növekedésű lombozat • Napégés ellenállóság • Hússzakadás mentesség • Magas fuzárium rezisztencia • Kiváló technológiai tűrés Az idei szezonban saját gyökéren is kiváló minőséget adott a Lentus F1
A Lentus F1 (két szélen) felületén, nem hagy látható nyomot a napégés, szemben a piacvezető fajtával (középen)
15
Megbízható termés Macedóniában is
Egy modern és minden igényt kielégítő fajtának rendelkeznie kell mindezen tulajdonságokkal, hogy a változatos termesztési környezetben, technológiai szinten és legfőképp a szélsőséges időjárás mellett megállja a helyét és biztos jövedelemforrás legyen.
Hogyan tudjuk biztosítani a Lentus F1-el a könnyű termeszthetőséget? A rezisztencianemesítésnek köszönhetően a 2013-14es szezontól elérhető a fajtába genetikailag beépített fuzárium rezisztencia, a Magyarországon és a környező országokban előforduló leggyakoribb fuzárium rasszokra. Ez alkalmassá teheti a fajtát arra, hogy egy stresszes időszakban, erős lehűléskor, amikor a gyökérpusztulás miatt számos sebzési felületen utat törhet magának a fuzárium, csökkentsük a tőpusztulás arányát. Erős agresszív gyökérzete jól tűri a hőmérsékleti ingadozásokat.
A fajta koraisága garancia arra, hogy elsőként elindított betakarítása gyorsan, magas árbevételt eredményezzen. Különösen fontos tulajdonsága a napégéssel szembeni ellenállóképesség, a jó lombtakarásnak és a héjszerkezetnek köszönhetően. Ezzel a tulajdonságával nagymértékben növelhető az eladható terméstömeg aránya, ami plusz árbevétel forrása lehet. A korai fajták körében is felértékelődött a belső színeződés, húsminőség és tömörség. A Lentus ezen tulajdonságainál fogva biztosabb árbevételt tesz lehetővé a jó beltartalmi mutatóinak köszönhetően. A húsrepedésre való kisebb hajlama szintén növeli az értékesíthető termés arányát. Tömörsége javítja a tövön tarthatóságot és szedést követő tárolhatóságot. Összegezve, a Lentus F1 sokoldalú fajtatulajdonságának köszönhetően nagyon sok helyen, technológiai szinten és időzítésben bizonyította előnyeit. Sikeres termesztést kívánunk!
MUNKATÁRSAINK:
Balogh János
Csatordai László
Horváth-Varga János
Csanádi Zalán
Mobil: 30/828-3251
Mobil: 30/828-3250
[email protected]
[email protected]
Csongrád Mobil: 30/337-1252
[email protected]
Tiszakécske Mobil: 30/613-2437
[email protected]
Debrecen
Szegvár
6000 Kecskemét, Mészöly Gyula u. 6. Telefon: 76/417-446 Fax: 76/417-446 www.zki.hu
