2016. NOVEMBER
ZKI hírek ZKI 09631 F1 - bihar F1 - ZKI 09491 f1 - MEGÚJULT Kápia KÍNÁLAT ZKI 10171 F1 - GLOBUS f1
ZKI 09631 F1 A kiemelkedő konzisztencia alapja: 10 mm-es húsvastagság! Almapaprikát a piacvezetőtől!
3
A ZKI Zrt. neve már több évtizede összeforrt a kiváló minőségű almapaprika kínálattal. Folyamatos nemesítésünk eredményei az elmúlt szezonban is biztosan hozták stabilitásukat és formájukat! Ha csípős, töltésre is alkalmas nagy hozamú nagy bogyójú almapaprikát keres Ispán F1, ha édes, akkor Békés F1 társaságunk válasza az Ön igényére. Miért is szeretik almapaprikáinkat? A nemesítésünk során külön figyelmet fordítunk, mind a termelők, mind a feldolgozó üzemek igényeire. Teszteléseinket széles földrajzi és technológiai körben végezzük, hogy a legstabilabb legmegbízhatóbb kínálattal rendelkezzünk.
10 mm feletti húsvastagság
Mit tart fontosnak egy (almapaprika) termelő? Könnyű termeszthetőséget, kimagasló általános stressz toleranciát, erős gyökérrendszert, jó lombtakarást, magas hozamot a piac által meghatározott szabványnak megfelelő méretet. Ugyancsak kedvelt tulajdonság, ha a termelt fajta az időjárási szélsőséget jól képes tolerálni, a termés mérete, minősége stabil a teljes szezonban. Egyszóval lehet benne bízni, lehet rá alapozni! Mi egy feldolgozó üzem igénye? Mind hideg, mind meleg technológiát alkalmazva az almapaprika húskonzisztenciája kiváló kell, hogy maradjon. Az íznek, a roppanóságnak magas élvezeti értéket kell nyújtania. Fontos, hogy a hússzín élénk maradjon, a hordós (kádas) savanyítás során se essen szét a bogyó. A csuma és bogyó íve párhuzamos és távolságuk optimális legyen, máskülönben a bogyó nem lesz esztétikus a feldolgozás után.
Ispán F1 szedése Újfehértón
Aki a Békést és az Ispánt termeli, illetve feldolgozza, ezeket az értékeket mind megkapja! Üvegben savanyítás = kisebb, de nagyon stabil bogyó méret, korszerű megoldás, ugyancsak a ZKI-tól! A 2017-es szezonban egy teljesen új, genetikailag kódolt Xanthomonas rezisztens (Bs-2), nagyon egyöntetű csípős, nagy hozamú hibriddel lépünk a piacra. Kereskedelmi kódja ZKI 09631 F1. Az idei szezonban demonstrációs céllal több termelőnél is kihelyezésre került a fajta. Az eredmények meggyőzőek, az ország különböző régióiban az állományokról készült képek önmagukért beszélnek. Az új hibrid a Golf F1 nagyon kedvelt tulajdonságait ötvözi egy magasabb rezisztencia szinttel. Ideális megoldás azoknak a termelőknek, akik üvegben savanyító üzemekkel vannak kapcsolatban. Termesztése külön technológiát nem igényel, teljesen beilleszthető a Golf, Ispán és Békés rendszerébe. ZKI 09631 F1 – Hozza a formáját!
Válogatatlan Ispán F1 a földön
ZKI 09631 F1 kimagasló hozam
bihar F1 Mintaállományok Biharral az ország minden pontján!
5
Habár a szabadföldi termesztésre az időjárás mindig is befolyással lesz, annak hatása egy jó genetikájú fajtával, jó minőségű palántával és termesztés technológiával mérsékelhető. A Bihar F1 nevű paradicsom alakú paprika hibridet nem kell bemutatni és részletezni az előnyeit! A legsikeresebb, legnagyobb felületen termesztett piacvezető hibridről beszélünk. A Bihar évek óta stabilan jelen van az ország különböző pontjain, talajtípustól függetlenül hozza megbízhatóan nagyméretű, tetszetős bogyóit, amelyek szeletelhetősége, szedési teljesítménye átlagon felüli. Technológia szempontjából az idei esztendő is bebizonyította, hogy a paprika palánta edzetés kötelező eleme kell, hogy legyen mindenki termesztésének, legyen szó a paprikák bármely alaktípusáról.
Bihar F1 - Július elején a kötődések után - Balkány
Látványos volt a különbség, még egy településen belül is ahol az időjárásban vagy talaj típusban minimális különbség van - azok között a kertészetek között, ahol a palántaedzetés megfelelő volt, illetve részben volt megoldva. Az elmúlt években sokszor, már-már nyári meleget idéző tavaszai után, bizony sok helyen megfeledkeztek a megfelelő edzetésről és a masszív gyökértömeg kialakításáról, ami a sikeres megindulás alapköve. Ha jó palántát akarunk, akkor ne csak a lombra, hanem a gyökérre is koncentráljunk. Egy „felfújt”, „megpörgetett” lombra és kinézetre szép, ám gyökér szempontjából fejletlen palántától nem várhatunk sokat, és ez kifejezetten igaz, olyan körülményekre, amikor a kiültetés után nagy a hőingadozás és változékony az időjárás, ahogy az idén is volt.
Bihar F1 - Nagyon jól záródó lomb augusztus elején - Balkány
Edzett, zömök palántát ültessünk és várjunk az ültetéssel, ha az időjárás ezt megkívánja. Ezzel az egyszerű ám lényeges technológiai elemmel, jelentősen tudjuk növelni és megalapozni a szabadföldi termesztésünk sikerét.
Miért Bihar F1 2017-ben is? • könnyű termeszthetőség, széles technológiai adaptáció, • kimagasló általános stressz ellenállóság, • a fajta erős gyökérzetű és ágrendszerű, első ágvillája a talajhoz közel helyezkedik el, mely alapvető követelmény a nagy hozamú intenzív technológiákban,
Csúcs hozam - augusztus eleje az érés kezdetén - Balkány
• a termések színe rendkívül szép, mély piros, méretük alkalmassá teszi frisspiaci és negyedelésre történő értékesítésre, • nagyon jó lombtakarás, csüngő bogyók, • kifejezetten piacos, óriási bogyók. Rezisztencia:IR: Xv:1,2,3. Használja a piacvezetőt, termesszen Ön is edzett palántáról Bihart 2017-ben!
Kiválóan beállt mintaszerű állomány Újfehértón
ZKI 09491 f1 Új, magas rezisztenciájú megbízható töltenivaló hibrid a ZKI Zrt. kínálatában!
Folyamatos nemesítésünk a fehér töltenivaló alakkörben, új rendkívül magas rezisztenciával rendelkező újdonságot hoz az előttünk álló szezonban! A 2016-os esztendőben számos helyen történt kihelyezés az újdonságunkból, ami megerősítette azoknak a tulajdonságoknak az összességét, ami a jelen kor kertészének fontos. Jelenleg még kereskedelmi kód számmal rendelkezik, ami ZKI 09491 F1.
7
Miben különleges az új tölteni való hibrid? Erős, megbízható gyökérzet jellemzi, tőhervadásra egyáltalán nem érzékeny. Ágrendszere robosztus, ízközei középhos�szúak. Terméseit alapvetően extra – 6/10 - méretkategóriában adja, formája stabil, határozott vállal, fényes felszínnel. Bogyói kifejezetten vastag húsának köszönhetően nagyon jól tárolhatóak, a termések külső sejtsora rendkívül jól ellen áll a rovarszívogatásnak. Környezeti hatásokkal szemben nagyon jól ellenáll, növekedése egyensúlyi–enyhén vegetatív, zöldmunka igénye kifejezetten alacsony.
Milyen termesztés-technológiában használjuk a ZKI 09491 F1-t? A legjobb eredményeket enyhén fűtött és hideghajtatásban, illetve intenzív szabadföldi technológiában érhetjük el. Termesztő közegre nem érzékeny mind talajnélküli, mind talajos termesztésben hajtatható. Terméskötése nagyon stabil, hidegebb, sötétebb körülmények között is nagyon jól viselkedik.
Egyöntetű bogyók, kiemelkedően nagy számú kötések
Kinek ajánljuk az újdonságunkat? Azok számára, akik stabilan egységes, egyes és extra bogyó méretet keresnek, fontos az egész szezonban állandó, jó minőség és alaktartás, lilulás mentes bogyók. A termések tökéletesen alkalmasak ”áruházlánci” vagy „tészes” paprikának is. Amennyiben a TSWV (paradicsom bronzfoltosság vírus) állandó nyomása mellett vagyunk kénytelenek termeszteni, akkor a ZKI 09491 F1 /IR: TSWV P0/ megoldást jelent, mert ezzel az ellenállósággal a hibrid rendelkezik. A TSWV rezisztencia mellett a legmagasabb tobamo (dohánymozaik) vírus rezisztenciával is felszerelt a hibrid / HR: Tm0,1,2,3/. ZKI 09491 F1 - Megbízhatóság a minőségben, előny a termelhetőségben! Megbízhatóan köt
Teljes terhelésben július végén
Szabályos bogyók
zki 09371 F1
ELITTO F1
Kápia fajták Megújult kápia választék a szélesebb piaci igényeknek!
9
Társaságunk kápia hibridjeire mindig is jellemző volt a kimagasló húsvastagság, extra hosszú pulton tarthatóság, erős jól fejlett gyökér és a védelmet nyújtó lomb, valamint a széles technológiai adaptálhatóság.
ZKI 09371 F1 - Az igazán gyors és korai kápia paprika! Kifejezetten azoknak, akik keresik, a szép alakú, könnyen értékesíthető tálcás kiszerelésre is alkalmas méretű kápia típusú paprikát. Új hibridünk rendkívül korai és kimagaslóan nagy korai terméshányaddal rendelkezik. Technológiai szempontból – ahogy az korábbi hibridjeinkre is jellemző – széles alkalmazhatóságot tesz lehetővé. Termeszthető akár korai hajtatásban enyhén fűtött körülmények között metszve, de a hazánkra legjellemzőbb kordonos hideg hajtatási kápia technológiába is remekül beilleszthető. Szabadföldi intenzív körülmények között hasonlóan nagy hozamra képes. Nagyon fontos tulajdonsága a hibridünknek, hogy „paracsíkozottságra”, „paralécességre” nem hajlamos. Érése sötétzöld színből fordul nagyon látványos és tetszetős mélypiros színbe.
ZKI 09371 F1 - Versenyelőny koraiságban és hozamban! Milyen újabb ajánlattal rendelkezünk? Az elmúlt években megfigyelhető volt, hogy a kápia alakkörön belül tért nyertek a nagyobb bogyóméretet adó hibridek is. Társaságunk ajánlata az Elitto F1 ebben a méretkategóriában. Elitto F1 - Látványos méret vándorfólia alatt
Új hibridünk kimagasló hozamra képes, magas fokú vírus rezisztenciával felszerelt. Nemzetközi kitekintésben a nagyobb bogyójú kápia hibridek is intenzíven jelen vannak a frisspiacok és áruházláncok polcain. Kimondható, hogy létezik egy ilyen export piaci lehetőség. Hazánkban még kisebb szerepet tölt be ez a méretkategória, de az kijelenthető, hogy stabilan növekszik, a szerepe erősödni fog.
Milyen előnyöket kap, aki Elitto F1 kápia paprikát termeszt? Hajtatásban és szabadföldön is használható, kitűnő vegetatív-generatív egyensúlyú hibrid, a növények erős növekedési erélyűek, kiváló lombtakarást biztosítanak, ezért napégésre a bogyók nem hajlamosak, a terméseket javarészt az első és extra osztályban adja le, méretét stabilan tartja, leaprósodásra a tenyészidőszak végén sem hajlamos, magas hozamot és kiváló minőséget ad, a bogyók zöldből élénk piros színbe érnek, fényesek, tetszetősök, a paprika enyhe mozaik vírus mind a négy, jelenleg ismert rasszával szemben ellenálló (HR Tm:0,1,2,3). Elitto F1 – A paprikatermelők vágya!
ZKI 09371 F1 - Biztos kötések, optimális ágrendszer
ZKI 09371 F1 - Sötét piros nagyon piacos megjelenés
Elitto F1 - Nagy, szabályos bogyók szabadföldön
ZKI 09371 F1 - Sűrű jól védő lombozat
11
ZKI 10171 F1 új dobozos dinnye a ZKI kínálatában
A ZKI nemesítési csoportja az elmúlt években nagy erőfeszítést tett arra, hogy a termék kínálatot folyamatosan megújítva eleget tegyen a jelenlegi és jövőben várható dinnye piaci trendeknek. Folyamatosan figyelve, elemezve a termelők, kereskedők igényeit megpróbáltuk szélesíteni a termék kínálatot több szegmensben. Az idén több újdonság mellett a dobozos szegmensben jelentünk meg egy új hibriddel. A 2013-ban üzembe helyezett 1 ha-os üvegház jelentősen megnövelte a dinnyenemesítési programok hatékonyságát és a kibocsátások versenyképességét, jelentősen lerövidítve az egyes programok időtartamát. Ezzel lehetővé vált a piaci igényekhez való gyorsabb alkalmazkodás és versenyképesebb fajta kibocsátás. Kiszélesített tesztelési hátterünk lehetőséget adott a fajták minél sokoldalúbb és alaposabb tesztelésének, ami a kiválasztás biztonságát és a fajták versenyképességét eredményezte. A piaci igények (főleg az export piacoké) folyamatos változása azt eredményezte, hogy az áruházlánci forgalomba bekerülő görögdin�nye minősége, beltartalma egyre fontosabbá vált és a családok méretének csökkenésével egyenes arányban csökkent a termés átlagtömegével szemben támasztott igény. Néhány export piacot leszámítva az ideális mérettartomány 4-8 kg között változik. Gyakorlatilag ma már a 10 kg feletti terméseket csak speciális célországokban lehet értékesíteni. A kisebb méret mellett a legfontosabb exportőri elvárások:
Mélypiros hússzín és szakadásmentes hússzerkezet jellemzi
· Jó beltartalom · Szakadásmentes hús · Napégés ellenálló képesség · Uniformitás
Jól dobozolható méret és alak
Egyöntetű méret és alak a dobozos mérettartományban
Ezzel szemben a termelők igényei más tulajdonságok köré csoportosulnak, mint például: · Könnyű költségtakarékos termelhetőség · Termés stabilitás a különféle technológiákban és időjárás mellett · Nagy termőképesség, ami a kiszámítható jövedelemtermelő képesség alapja Miben hoz újdonságot a ZKI 10171 F1 dobozos hibridünk? Ebben a szegmens kategóriában kiemelkedően fontos a méret stabilitás, uniformitás. Sok esetben előfordul, hogy a termés mérete a dobozolható kategória alatti vagy méreten felüli lesz, ami kieső árbevételt, értékesíthetetlen terméseket eredményez. Néhány fajtánál a hektáronkénti tőszámot kell drasztikusan megemelni, hogy kielégítsük vele az igényes export piac követelményeit, ami jelentős többletköltséggel jár, főleg oltott technológia esetében. A ZKI 10171 F1 hibridünk stabil mérettartó képességénél fogva termésének 85-90 %-át adja le a 3 kg feletti 3-5 kg-os mérettartományban. Oltva 4-6 kg átlagtömeggel rendelkezik, ami alkalmassá teszi mind a dobozos, mind pedig a konténeres igények kielégítésére. A dobozos dinnyék között sok olyan fajta van, amit erősebb növekedésének következtében, illetve az oltás hatására nehezebben lehet beköttetni, könnyebben fordul át vegetatív növekedésbe, ami méretbeli szóródást, termés kiesést és jelentős késedelmet okoz a koraiság terén.
13 A ZKI 10171 közepesen erős egyensúlyi növekedésének köszönhetően még oltott állapotban és változó tápanyagszintek mellett is könnyen beköttethető, ami koncentrált korai szedést és kiegyenlített méretet eredményez. Ezt a stabil terméskötő képességét több évjáratban és régióban is bizonyította. Kiváló beltartalma, valamint ropogós tömör hússzerkezete garancia a tárolhatóságra és a veszteség nélküli szállíthatóságra. Különleges héjszerkezetének köszönhetően minimális a napégés a termés felületén, ami biztonságot jelent még a legnagyobb besugárzás időszakában is. A ZKI 10171 hibridünk ezen hozzáadott értékének köszönhetően jól használható fajta lehet mindazok körében, akik a kifejezetten igényes, kisebb méretet igénylő export piacra termelnek. Sokoldalú felhasználását a rendkívüli uniformitása és stabil termőképessége adja, megfelelő terméket szolgáltatva mind a dobozos, mind pedig a konténeres export számára. Vetőmag beszerzéssel kapcsolatban keresse területi képviselő kollégáinkat. Sikeres termesztést kívánunk!
Tetszetős külső csíkozottság
GLOBUS f1 MINDIG GÖMBÖLYŰ!
A Globus F1 55-60 napos tenyészidejű hibrid, amely kiváló hidegtűrő képessége miatt fűtetlen fóliás hajtatásra, illetve korai szabadföldi termesztésre mind fátyoltakarással, mind anélkül alkalmas. A fajta a citoplazmásan hímsteril (CMS) anyavonalnak köszönhetően biztosítja az árutermelő kertészek számára nélkülözhetetlen tulajdonságokat: a teljesen egyöntetű fejformát, fejsúlyt és szedésérettséget, hiszen ezek jól tervezhető betakarítást és egységes árualapot jelentenek.
A fajta megbízhatóságának alapja, hogy minden termesztéstechnológia és különböző ültetési időzítések mellett is mindig megőrzi tetszetős gömbölyű fejformáját. A középzöld fejek sohasem csúcsosodnak, a torzsa rövid, magszár képződésre nem hajlamos. Lábon tarthatósága a korai káposzták között kiváló! A fejek tömörek, súlyosak, piaci érettségben 1,2-1,5 kg átlagtömegűek, de ha valamiért később kerül betakarításra, 2 kgosra is megnő, de nem reped. Kiváló belső szerkezete, finom íze miatt a fogyasztók számára is vonzó termék.
15
Egyöntetű növények, jól tervezhető betakarítás
Javasolt térállás hideghajtatásban 40x40 cm, szabadföldön 40x50 cm vagy 70x30 cm.
Megbízható fajta, elégedett termelő - Tuncsik Ferenc, Téglás
Globus F1 - piacos termék
Az uborka mozaik vírus (Cucumber mosaic virus. CMV) paprikán – betegségtünetek, terjedés és védekezés Az uborka mozaik vírus (Cucumber mosaic virus, CMV) világszerte elterjedt /kozmopolita/ kórokozó, a növényeket fertőző vírusok „top 10-es listáján” az első öt között szerepel. Jelentősége mindenekelőtt annak tulajdonítható, hogy a növényvírusok között a legkiterjedtebb gazdanövénykörrel rendelkezik és rendszeresen okoz járványos, súlyos károkkal járó megbetegedéseket a zöldség és dísznövényeken. Annak ellenére, hogy fertőzése a paprikán (Capsicum annuum) nagyon gyakori és jellegzetes betegségtünetekkel jár, tapasztalataink szerint a termelők sokszor nem ismerik fel a CMV által előidézett kórképeket. Rendszeresen visszatérő problémaként vetik fel továbbá, hogy a levéltetvek elleni védekezés elégtelennek bizonyult a CMV járvány megfékezésére. Fentiek indokolják, hogy áttekintsük a vírus egyes tulajdonságait, a paprikán okozott tüneteit, a terjedésére vonatkozó fontosabb ismereteket és a védekezés sarkalatos pontjait.
A CMV virionok A CMV gömb alakú növényvírus, részecskéinek (virionok) átmérője 28-30 nm. Elektronmikroszkópos felvételen jól kivehető, hogy virionjai fehérje alegységekből épülnek fel. A köpenyfehérje védi a vírus fertőző genetikai állományát, mely három nukleinsav (RNS) molekula között oszlik meg (RNS-1,-2 és -3). Ezek a nukleinsav molekulák egyenként külön-külön épülnek be 1-1 virionba, de a sikeres fertőzéshez mindegyikre szükség van. A virionok a vírus RNS-eken kívül olykor magukba zárnak egy kisméretű, a vírust „parazitáló” RNS-t is, melyet szatellit RNS-ként (satRNS) ismerünk. A satRNS-ek gyakran jelentősen módosítják a CMV által okozott tüneteket. A CMV virionjai közepesen stabilak, növényi szövetnedvben fertőzőképességüket szobahőmérsékleten csak 3-5 napig tartják meg. A vírus növényről-növényre történő terjedése fertőzőképes virionokkal történik.
Betegségtünetek a paprikán A CMV fertőzése a paprikán legtöbbször jelentősen befolyásolja a növény növekedését és különböző alaki és színelváltozásokat okoz a leveleken és a bogyókon. A tünetek megjelenése és súlyossága nagymértékben függ a növény fogékonyságától, a fertőzéskori fejlettségétől, a vírustörzstől és a környezeti viszonyoktól (elsősorban a hőmérséklettől). A megbetegedésre az alábbiak jellemzők: a paprika bokrosodása (újhitűség): a CMV által a szabadföldi fűszer és étkezési paprikán okozott leggyakoribb tünetegyüttes. Kezdetben – általában július közepe táján - a fertőzött növények újonnan képződő fiatal csúcsi levelei elveszítik fényüket, matt felületűekké válnak. A levéllemezek enyhén vagy súlyosan elkeskenyednek, a főerek legtöbbször cikk-cakk lefutásúvá válnak. A fertőzött tő a növekedésben visszamarad, a hajtásokon az ízközök megrövidülnek, a növény bokros kinézetű. A növény folyamatosan virágzik, de a virágok sokszor torzulnak, nem kötnek. Ha bogyókötést találunk, a termések aprók, torzulnak és éréskor rajtuk gyakran gyűrűs foltok és elhalások figyelhetők meg. A bokrosodás betegség gyakran járványszerűen lép fel, az általa okozott kár elérheti a 70-80 %-ot.
A CMV által okozott bokrosodás (balra) és sárga mozaik
17 sárga mozaik (calico): a fertőzött növény középső levelein rikító, már messziről észlelhető érközi világossárga, ritkábban fehéren tarkázott elszíneződés látható. A csúcsi fiatal levelek enyhén elkeskenyednek, matt színűek. A növény fejlődése csaknem normális, bokrosodás, virágelrúgás alig észlelhető. A CMV sárga mozaikot előidéző változatai elsősorban Dél-Magyarországon gyakoriak. Hasonló tüneteket a paprikán különböző vírusok (pl. lucerna mozaik vírus, paradicsom mozaik vírus sárga törzs, paradicsom foltos hervadás vírus) okozhatnak. A betegség pontos kóroki diagnosztizálása emiatt csak laboratóriumi vizsgálat alapján lehetséges. klorotikus és nekrotikus gyűrűsfoltosság: szabadföldön is előforduló, de az utóbbi években főként hajtatott paprika állományokban figyeltük meg. A fejlettebb növények középső levélemeletein a levéllemez nagy részére kiterjedő karcolatos, vékony, koncentrikus sárgás (klorotikus) vagy elhaló gyűrűk láthatók. Hasonló tüneteket a CMV-n kívül más vírusok (pl. lóbabhervadás vírus) is okozhatnak, ezért a gyűrűsfoltosság okának kiderítése laboratóriumi vizsgálatot igényel. nekrotikus tölgyfalevél mintázottság: idősebb paprika növények középső és alsó levelein figyelhető meg leggyakrabban augusztus végétől. Megjelenése összefügg az éjszakai lehűlésekkel, amely megakadályozza a növény természetes védekezési reakcióinak érvényesülését. Hasonló tünetet okozhat a dohány mozaik vírus is.
Elhaló tölgyfalevél mintázat paprikán
sárga vonalas mintázottság: ritka vírusos betegség. A fiatal csúcsi levelek sárgulnak, enyhén elkeskenyednek. Az érközökben jellegzetes sárga, egymással párhuzamosan kialakuló cikk-cakk lefutású mintázat figyelhető meg. A CMV olyan törzse okozza, amelyből satRNS-t mutattunk ki. A különleges tünetek oka feltehetően a satRNS jelenléte.
Sárga vonalas mintázottság satRNS-t tartalmazó CMV-vel fertőzött paprikán
bogyó foltos húsbarnulás: az elmúlt 10 évben egyre gyakrabban fordul elő fehér cecei típusú paprikákon főként hajtatásban. A már kinevelt, a lombozaton legtöbbször tünetmentes paprika növények bogyóin elszórtan barna foltok jelennek meg. A foltok a bogyóhúsban dugószerűen alakulnak ki, a bőrszövettel fedetten. A tüneteket a CMV késői fertőzése okozza.
A CMV terjedése A CMV mechanikailag (szövetnedvvel) növényről-növényre könnyen átvihető, de természetes terjedéséért elsősorban a levéltetvek felelősek. Több mint 80 levéltetű fajról ismert, hogy terjesztője (vektora) a vírusnak. A legfontosabb vektoroknak a zöld őszibarack levéltetűt (Myzus persicae), a fekete répa levéltetűt (Aphis fabae), az uborka levéltetűt (Aphis gossypii), és a sárga burgonya levéltetűt (Aphis nasturtii) tartják. A vírust a levéltetvek szárnyas alakjai lágyszárú gyomnövényekről (pl. tyúkhúr, kövér porcsin, útilapu, selyemkóró) vagy fás növényekről (pl. ördögcérna) veszik fel és az un. megszálló repüléskor már a próbaszívások alatt (1-2 perc) leadják a paprikán. A szárnyas levéltetvek rajzásakor (május végétől június közepéig) a szabadföldi paprikák a CMV fertőzésével szemben a legérzékenyebb korban vannak. A levéltetvek a hajtatott állományokba a fólia sátrak vagy üvegházak nyitott ajtain, vagy szellőztető nyílásain át berepülnek. A CMV hazai és több európai vizsgálat szerint paprika vetőmaggal nem vihető át. A CMV RNS-t újabban molekuláris módszerekkel az USA-ban kimutatták paprika magból és fertőzött paprika növények magjairól nevelt tünetmentes palántákról, azonban a vírus fertőzőképességét és továbbterjedési lehetőségét nem bizonyították, így a magátvitelt paprikán továbbra sem tekinthetjük igazoltnak. Sokszor felmerül a kérdés, hogy a CMV-vel fertőzött paprika állományok gyökérmaradványai kiinduló forrásai lehetnek-e a fertőzéseknek. Egy Ausztráliában, üvegházi körülmények között végzett vizsgálat szerint vödrös termesztés és újra felhasznált termesztő közeg esetén igen. Szabadföldön és talajon – különösen a téli kifagyást követően – a gyökérmaradványok szerepe a CMV fennmaradásában és tovább terjedésében a gyakorlati tapasztalatok szerint kizárható.
A védekezés lehetőségei A CMV elleni védekezésben a leghatékonyabb módszer, mint sok más kórokozó vagy kártevő esetében az okszerű megelőzés. Mivel a fertőzött növény nem gyógyítható a lehetőségek a fertőzés megelőzésére korlátozódnak (tapasztalataink szerint a kápia fajták kevésbé fogékonyak). Ez elsősorban a levéltetvek kizárásával és a levéltetvek elleni hatékony védekezéssel oldható meg. Fóliás és üvegházi termesztés esetén indokolt az ajtók és nyílászárók vektorhálós lezárása és az ajtók közelében csapdanövények (pl. fűfélék) és sárga ragacsos fogólapok elhelyezése. Vödrös termesztés esetén a termesztő közeget (pl. kókuszrostot) ismételt felhasználás esetén gőzzel célszerű sterilizálni.
Foltos húsbarnulás a CMV-vel fertőzőtt cecei-típusú paprika bogyóján
Szabadföldi termesztéskor fontos a termőhely megválasztása. Gyakorlati tapasztalat, hogy a községek, városok belterületén vagy ezek közelében termesztett állományok a sok közeli vírusforrás (házikertek zöldség és dísznövényei, díszcserjék, gyümölcsösök) és a felszaporodó levéltetvek miatt rendszeresen fertőződnek. Kerülni kell az évelő pillangósok, más burgonyafélék vagy a tökfélék közelségét. Tekintettel arra, hogy a szárnyas levéltetvek a CMV-t gyorsan leadják, a levéltetvek elleni vegyszeres védekezés legtöbbször nem akadályozza meg az elsődleges (primer) fertőzést. Szabadföldön eredményes lehet a vírusleadást gátló olajos növényvédőszerekkel (pl. Vektafid készítmények) történő permetezés, a sorközök levéltetveket riasztó aluminium fóliás takarása vagy a kritikus időszakban a növények fátyolfóliás takarása. Dr. Salamon Pál NAIK, Mezőgazdasági Biotechnológiai Kutató Intézet
AZ EU ELŐÍRÁSAINAK MEGFELEL EC RULES AND STANDARS
ZKI ZÖLDSÉGTERMESZTÉSI KUTATÓ INTÉZET ZRT.
H-6000 Kecskemét, Mészöly Gyula u 6. Tel/Fax: (36) 76/417-446, 507-325 www.zki.hu E-mail:
[email protected]
Arculatváltás a profi vetőmag tasakon A 2016-2017-es szezontól már egy új, letisztult arculattal találkozhatnak partnereink profi vetőmag vásárlásakor!
Megújult külső – változatlanul garantált minőség! ZKI Vetőmag!
MUNKATÁRSAINK:
OLÁH RÓBERT
Horváth-Varga János
Enyedi Tamás József
VEVŐSZOLGÁLAT
Dél-Magyarország mobil: 30/828-3250 e-mail:
[email protected]
Értékesítési vezető mobil: 30/337-1252 e-mail:
[email protected]
Észak-Magyarország mobil: 30/613-2437 e-mail:
[email protected]
Kecskemét mobil: 30/964-8159, 30/964-8204 e-mail:
[email protected]
