Odborné učiliště a Praktická škola, Hlučín příspěvková organizace
Výroční zpráva o činnosti školy
Školní rok 2008 / 2009
I. Charakteristika školy
Název školy :
Odborné učiliště a Praktická škola, Hlučín příspěvková organizace
Adresa
:
ul. ČSA 4a,
E-mail
:
[email protected]
www stránky
:
748 01 Hlučín
ouhlucin.wz.cz
Právní forma :
Příspěvková organizace
IČO
:
000 601 837
Identifikátor ředitelství :
600 026 779
IZO OU :
000 601 837
IZO PrŠ :
110 022 688
Zřizovatel
:
Moravskoslezský kraj
Ředitel
:
Mgr. Jindřich Honzík
Součásti školy :
Odborné učiliště 000 601 837 Praktická škola 110 022 688 Školní jídelna 110 022 696 Odloučená pracoviště odb. výcviku oboru Kuchařské práce , Pekařské práce (Hrnčířská 45, Hlučín)
Pracoviště odborného výcviku (Vlastní nebo smluvně zajištěna s vlastními učiteli odborného výcviku) 2 cvičné kuchyně OU 1 cvičné pracoviště pekárny OU Malířské a natěračské dílny OU (cvičné stěny a prostory) 1cvičná prodejna Další pracoviště : Školní jídelny :
OU Hlučín ZŠ OKD Hlučín ZŠ Rovniny Hlučín --------Menza VŠB Ostrava – Poruba Kuchyň Hutních Montáží Ostrava ---------
8 pracovišť v soukromých pekárnách --------3 různá pracoviště v okolí Hlučína (obor malíř – natěrač) --------Interspar Ostrava Poruba Interspar Ostrava Dubina (obor Prodavačské práce)
Organizace Odborné učiliště a Praktická škola v Hlučíně má dlouholetou tradici, jejíţ kořeny sahají hluboko do historie regionu. Počátek výuky řemesel započal v září 1945 otevřením Učňovské školy v Hlučíně. OU a PrŠ (dále jen škola) byla zřízena MŠMT ČR jako samostatný právní subjekt k 1. 1. 1992 ve znění zřizovací listiny a ve své činnosti se řídí obecně platnými předpisy a předpisy MŠMT. Od 1. 10. 2001 je zřizovatelem Moravskoslezský kraj.
Základním posláním školy je učit a vychovávat zejména absolventy základních škol se speciálními vzdělávacími potřebami ve schválených učebních oborech podle platných osnov a učebních plánů vydaných MŠMT ČR. Při organizaci vyučovacího procesu se vychází především z nového školského zákona č.561/2004 Sb., Vyhlášky č. 13/2005 o středním vzdělávání, Vyhlášky č. 47/2005 Sb., o ukončování vzdělávání ve středních školách závěrečnou zkouškou a o ukončování vzdělávání v konzervatoři absolutoriem, Vyhlášky č. 73/2005 Sb. o vzdělávání dětí, ţáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a dětí, ţáků a studentů mimořádně nadaných , Nařízení vlády č. 69/2004 Sb. o soustavě oborů, č.75/2005 Sb. o stanovení rozsahu přímé vyučovací…činnosti pedagogických pracovníků, Vyhlášky č. 442/1991 Sb.a č. 47/2005 Sb. o ukončování studia ve středních školách a učilištích, Vyhlášky č. 671/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti a organizace přijímacího řízení ke vzdělávání ve středních školách a dalších platných předpisů. Teoretická výuka probíhá v prostorách školní budovy, odborný výcvik je zajišťován převáţně na smluvně zajištěných pracovištích a ve školních dílnách. Součástí školy je školní jídelna, dvě cvičné kuchyně, jedna cvičná pekárna a cvičná prodejna, prostory školních malířských dílen. Vedlejší hospodářská činnost je prováděna v souladu se zřizovací listinou na základě ŢL – hostinská činnost – kromě ţáků a zaměstnanců se stravují i cizí strávníci. Škola je řízena prostřednictvím Odboru školství, mládeţe a sportu Krajského úřadu Moravskoslezského kraje v Ostravě. V čele školy je ředitel jmenovaný radou kraje.
Ve školním roce 2008/ 2009 nastoupilo do 16 tříd OU 192 ţáků. . Obor „Malířské a natěračské práce“ navštěvovalo 42 ţáků. Obor „Kuchařské práce“ 88 ţáků,
z toho 43 dívek.
Obor „Pekařské práce“
40 ţáků,
z toho 23 dívek.
Obor „Prodavačské práce“ 22 ţáků,
z toho 18 dívek.
Kromě výše zmíněných pracovišť odborného výcviku má velký význam zbudovaná cvičná pekárna s etáţovou pekařskou pecí, hnětacím strojem a dalším zařízením, které výrazně pomáhá při výuce pekařů, zejména při pozdějším nástupu do provozů v soukromých pekárnách v rámci odborného výcviku. Ve cvičných malířských dílnách si učni nacvičují základní dovednosti a návyky jak v malířských činnostech, tak při nátěrech nebo při stříkacích postupech. Objekt je vyuţíván zejména prvními ročníky pro nácvik základních dovedností a při speciálních technikách, se kterými ţáci nepřijdou do styku na pracovištích v terénu a v zimním období, kdy nelze provádět např. nátěry oken. Ve cvičné prodejně se učí základním úkonům jako manipulovat s obaly různých produktů, obsluhovat pokladnu a balit a aranţovat zboţí.
II. Přehled schválených učebních dokumentů V současné době je škola institucí, která zajišťuje sluţby v resortu vzdělávání a výchovy mládeţe ve dvou a tříletých oborech vzdělání a dvouleté praktické škole. Poskytuje denní vzdělávání dle schválených učebních dokumentů v následujících oborech vzdělání: 36-57-E/005 Malířské a natěračské práce, Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod. č.j. 24 357 / 95 - 24 dne 4. 11. 1995
65-52-E/001 Kuchařské práce, Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod č.j. 24 018 / 01 - 24 dne 30. 8. 2001
66-51-E/003 Prodavačské práce, Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod č.j. 17 310 / 00 – 24 dne 11.4.2000
29-53 E/002 Pekařské práce Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod č.j.
17 213 / 02 – 24 dne 8.4. 2002
a od 1. září 2009 v nově schválených oborech vzdělání 29-54-E/003 Cukrářské práce, Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod č.j. 24 017 / 2001-24 dne 30. 8. 2001
69-55-E/005 Pečovatelské práce, Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod č.j. 20 985/2004-24 dne 14.6.2004
36-67-E/001 Zednické práce. Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod č.j. 19589 / 2002-24 dne 17.5. 2002
Obor vzdělání 78-62-C/002 Praktická škola dvouletá Učební dokumenty schváleny MŠMT ČR pod č.j. 32 090/2004-24 dne 9.12. 2004
je určen zejména žákům ze základních škol speciálních.
III. Údaje o pracovnících školy Učitelé teoretického vyučování : Pedagogická způsobilost: 12 učitelů
z toho 10
1 důchodce
s VŠ vzděláním a 11 se speciální . ped.
s DPS a spec. pedagogikou (na zkr. prac. úvazek)
Učitelé odborného výcviku oboru Kuchařské práce , (Pekařské práce, Prodavačské práce) 14 učitelek
z toho 7 s VŠ vzděláním, všechny s maturitou a pedagog. vzděláním, 13 se spec. ped. a s výučním listem
Učitelé odborného výcviku oboru Malířské a natěračské práce : 5 učitelů
z nichž 3 jsou plně kvalifikováni
Počet pedagogických pracovníků :
31
( včetně důchodců na zkrácený úvazek )
Provozní zaměstnanci : 7 provozních zaměstnanců :
hospodářka školy admin. pracovnice pomocná účetní školník – řidič – topič 3 uklízečky
Pracovníci školní jídelny :
vedoucí ŠJ (zkr. úvazek) vedoucí kuchařka kuchařka
IV.
Údaje o poskytování informací podle zákona č. 106/99 Sb. o svobodném přístupu k informacím
Přehled za rok 2008/2009 A
Počet podaných ţádostí o informace
0
B
Počet podaných odvolání proti rozhodnutí
0
C
Opisy podstatných částí kaţdého rozsudku soudu
0
D
Výčet poskytnutých výhradních licencí
0
E
Počet stíţností podaných podle § 16a (na postup při vyřizování ţádosti o informace)
0
E
Další informace vztahující se k uplatňování tohoto zákona
-
V. Další vzdělávání pedagogických pracovníků ve školním roce 2008 / 2009 V tomto školním roce si doplňuje své vzdělání nebo svou kvalifikaci různými formami studia následující učitelé teoretického vyučování a učitelé odborného výcviku: učitel odb. výcviku : spec. ped. + učitelství odb. předmětů učitelka teoretické výuky : učitelství odbor. předmětů – magisterské studium 2 učitelé odb. výcviku : rozšiřující studium speciální pedagogiky učitelka teoretické výuky: rozšiřující studium speciální pedagogiky učitel odb. výcviku : spec.ped. + učitelství odborných předmětů 2 vedoucí odbor. výcviku: spec.ped.-navazující magisterské studium učitel teoretické výuky: koordinátor informačních technologií – rozšiřující studium učitelka odb. výcviku : spec.ped.-navazující magisterské studium …………………………………………………………………….. V aktuálním školním roce ukončili úspěšně studium pedagogové teoretických i praktických předmětů: učitelka teoretické výuky : pedagogika – soc. práce – magister. studium učitelka teoretické výuky : učitelství odbor. předmětů – bakalářské studium učitelka odborného výcviku : učitelství odbor. předmětů – magisterské
Účast na plánovaných tématických akcích DVPP se zaměřením: Soc. patologické jevy - 1pedagog Gastro semináře a akce pořádané pro vých. poradce - 1pedagog Školení pro koordinátory ŠVP - 3 pedagogové, tři cykly Školení „tvorba projektů“ - 1pedagog Školení učitelů odb. výcviku-nové nátěrové hmoty - 5 pedagogů Školení - evidence pracovní doby- 1 pedagog
VI. Školská rada
Dne 29. 9. 2008 na základě ustanovení § 167 odst. 2 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), se konaly volby členů školské rady, vzhledem k ukončení mandátu předcházející ŠR, který zaniká dle zákona po uplynutí tří let. Nová školská rada má devět členů.
Dne 13.10.2008 schválila ŠR Výroční zprávu školy za šk. rok 2007/2008, seznámila se s průběhem voleb do ŠR a noví členové se vzájemně poznali. Proběhla volba předsedy a místopředsedy ŠR. Členové byli seznámeni s organizací školního roku 2007/2008 . Dne 3.3.2009 byla ŠR seznámena se zprávou o hospodaření a plnění úkolů za rok 2008, dále pak s výsledky prospěchu a chování našich ţáků za uplynulé pololetí školního roku. ŠR vzala na vědomí informaci o koncepčních záměrech školy a schválení nových oborů, jejichţ výuka začíná 1. 9. 2009.
VII. Údaje o přijímacím řízení Přijato v 1. kole
:
63 žáků
Přijato ve 2. kole :
27 žáků
CELKEM
90 žáků
(odvolání nebyla)
:
Počet přijetí v průběhu šk. roku : do 1.ročníku : do 2.ročníku : do 3.ročníku :
15 2 3
Přehledné údaje o výsledcích vzdělávání
Na konci druhého pololetí aktuálního školního roku prospělo 104 ţáků, prospělo s vyznamenáním 11 ţáků, neprospělo 28 ţáků, neklasifikováno pro omluvenou i neomluvenou absenci či zanechání studia 48 ţáků.
Výsledky závěrečných zkoušek Třída
M3B K3A K3B P2B PRO Celkem
Počet ž.
8 10 8 9 4
Zkoušku konalo 7 9 6 9 2
39
Prospěli Prospěli s vyznam 2 1 1 4 0
33
4 8 5 5 0 8
Neprospěli
1 0 0 0 0 22
nebylo úspěšná připuštěno oprava 1 1 2 0 2
1
1 0 0 0 0 6
1
VIII.
Inspekce provedené ČŠI Ve školním roce 2008 / 2009 nebyly provedeny ČŠI ţádné kontroly.
Jiná kontrolní činnost
Ve školním roce 2008 / 2009 nebyly provedeny jinými orgány ţádné kontroly.
IX. Akce, při kterých jsme se prezentovali na veřejnosti,: Velice úzce spolupracujeme s městem Hlučínem. V rámci odborného výcviku připravujeme rauty pro různé příleţitosti – zahájení hudebního festivalu, vernisáţí, ve školní cvičné pekárně probíhá kurz pečení hlučínských koláčů. Ve spolupráci s internetovou televizí tvhlučín jsme natočili několik dílů pořadu „mňamky“ o netradičních receptech. Také malíři a natěrači nezůstali pozadu a provedli několik zakázek pro městské instituce. Tak jako kaţdoročně se naši ţáci aktivně prezentovali při Dni otevřených dveří. Kromě výstavky jídel, pekařských výrobků a ukázek prací i techniky malířů bylo podáváno i pohoštění ve formě ochutnávek výrobků studené kuchyně a návštěvníci si opět pochutnali i na čerstvě připravených palačinkách. Zapojením žáků do sportovních soutěží nám umoţňuje vybrat vhodné adepty školy, kteří nás pak reprezentují v krajských kolech sportovních soutěží mezi odbornými učilišti Severní Moravy, kde dosahujeme velmi solidních výsledků.
Úspěch v republikové profesní soutěži : 22. a 23. dubna proběhla celostátní soutěž v profesních dovednostech malířských učňů v Brně. Naši školu reprezentovali dva žáci. Ve velmi náročné soutěţi se ţák třetího ročníku umístil na druhém místě a ţák druhého ročníku na pátém místě. Ze čtyř ročníků této celostátní soutěţe, kterých se naši ţáci zúčastnili, obsadili jedno první, tři druhá a tři pátá místa. Svými úspěchy vynikajícím způsobem reprezentují své řemeslo, školu i region. Za to jim patří dík.
Přehled o dalších akcích konaných OU a PrŠ v Hlučíně Září 2008
Exkurze „ Historické malby a dekorativní techniky“ Zámek Bruntál Sportovní soutěž „ Závod všestrannosti“ Sv. Kopeček u Olomouce Druţstvo Ou a PrŠ Hlučín se umístilo na prvním místě
Říjen 2008 Podzimní branné pochodové cvičení Spojeno s cvičným poţárním poplachem a soutěţí ve střelbě ze vzduchovky Loděnice Děhylov Soutěž malířů a natěračů v rámci výstavy „ Bům a byt“ Ostrava-výstaviště Černá Louka Druţstvo Ou a PrŠ Hlučín se umístilo na druhém místě. Účast v krajské soutěži odb. učilišť MSK v Ringo kroužcích Velký Újezd Umístění : 1.místo OU a PrŠ Hlučín
Listopad 2008 Exkurze „Gastrofestival“ Ostrava – Černá Louka Exkurze Štramberk – cementárna a vápenka Účast v krajské soutěži odb. učilišť MSK ve florbalu – Havířov Umístění : 1. místo OU a PrŠ Hlučín 2. místo OU Kelč 3. místo OU a PrŠ Havířov
Prosinec 2008
Vánoční přehlídka zájmové umělecké činnosti učňů Pěvecká, taneční, dramatická vystoupení, prezentace zájmové činnosti
Leden 2009 Beseda s městskou policií Hlučín Proběhla ve dvou etapách a v rámci prevence Téma - Problémy mladistvých v dopravě, přestupková řízení Únor
Školní filmové představení Březen Burza práce Kulturní dům Hlučín Profesní soutěž kuchařů Klimkovice Vzhledem k velké konkurenci ţáků z H oborů a M oborů bez umístění
Zorganizování krajské soutěže odborných učilišť MSK ve stolním tenise Umístění: Chlapci 1. OU a PrŠ Havířov 2. OU a PrŠ Hlučín 3. OU a PrŠ Nová Jičín
Školní filmové představení Kino Mír Hlučín
Dívky OU Velké Heraltice OU Kelč OU a PrŠ V. Újezd
Duben Beseda o trestní odpovědnosti Proběhla ve dvou termínech v rámci prevence ve spolupráci s Policií ČR Sportovní soutěž v nohejbalu Přátelské tradiční setkání v rámci projektu“Beze zdí“, kterého se zúčastňují druţstva výchovných a diagnostických ústavů Celostátní soutěž malířských učňů v Brně Naši ţáci se umístili na druhém a pátém místě Zájezd na Floru Olomouc Zájezdu se zúčastnili vybraní ţáci Květen Jarní branné a pochodové cvičení Spojeno s cvičným poţárním poplachem
Krajská sportovní soutěž odborných učilišť ve vybíjené Nový Jičín umístění: 1. OU Velký Újezd, 2. OU a PrŠ Hlučín, 3. OU Kelč Organizace krajské sportovní soutěže odborných učilišť v kopané Za účasti druţstva druţební školy z polského Rybnika, místo konání Darkovice umístění: 1. Město Albrechtice, 2. OU a PrŠ Nový jičín, 3. OU Svatý Kopeček, 4. OU a PrŠ Hlučín Červen
Exkurze do areálu Záchranářského sboru Hlučín
Slavnostní vydávání výučních listů Obřadní síň města Hlučína za účasti pana starosty předání pamětních listů Turistické dopoledne – „buřtový den“ ˇHáj ve Slezsku – Čertův Mlýn
X.
Výsledky hospodaření za rok 2008
Příděl finančních prostředků:
Přímé náklady na vzdělání ( MŠMT) Podpora romských žáků středních škol Neinvestiční dotace celkem
15 162 000,- Kč 89 200,- Kč 15 251 200,- Kč
K 31.12.2007 vráceno (vratka romské dotace při ročním finančním vypořádání)
- 27 046,- Kč
Provozní náklady od zřizovatele (MSK)
1 870 000,- Kč
Čerpáno k 31. 12. 2008
1 870 000,- Kč
Vlastní zdroje organizace za rok 2007 :
1 420 227,46- Kč
Čerpání
1 430 456,29- Kč
Výsledek hospodaření z hlavní činnosti
- 10 228,83- Kč
Výsledek hospodaření z doplňkové činnosti
17 328,83- Kč
Výsledek hospodaření za organizaci
7 100,- Kč
XI. Prevence sociálně patologických jevů Škola má vypracován Minimální preventivní program ke sníţení sociálně patologických jevů na OU a PrŠ v Hlučíně, který vychází ze strategie řešení sociálně patologických jevů odboru školství, mládeţe a sportu Krajského úřadu Moravskoslezského kraje. Hlavním našim cílem je sníţit počet negativních jevů u ţáků a vést je ke zdravému ţivotnímu stylu. Vzhledem k tomu, ţe jsme speciální učiliště, snaţíme se vést naše ţáky k posilování osobní zodpovědnosti za kvalitu svého ţivota, k získání většího sebevědomí a snaţíme se takto ochránit naše ţáky před neţádoucími a patologickými jevy, kterým jsou vystavováni. Ve všech výchovných předmětech se vyučující ve zvýšené míře zabývají takovými tematickými celky, které se týkají zdravého ţivotního stylu, etického a morálního chování a jednání. V hodinách českého jazyka, občanské i tělesné výchovy, se vyučující zaměřují ve zvýšené míře na problematiku alkoholismu, drog, šikany. Tyto patologické jevy jsou zakomponovány do učebních plánů učiliště. Na nástěnkách školy jsou vyvěšeny seznamy s adresami institucí, na které se mohou ţáci v případě vzniku problému či patologického jevu obrátit. Školní metodik prevence má vymezený časový prostor pro ţáky, kteří se mohou na něj obrátit o radu v případě problémů s alkoholem, návykovými látkami, šikanou nebo domácím násilím. I letos se nám podařilo zajistit exkurzi do vazební věznice pro skupinu problémových ţáků učiliště, coţ má podle našeho názoru značný výchovný efekt. Pravidelná je i spolupráce s Policií ČR. Zejména besedy na téma „Trestní odpovědnost mládeţe“ má u našich ţáků velmi pozitivní odezvu. Také spolupracujeme s Městskou policií Hlučín formou besed. Na třídních schůzkách upozorňujeme přítomné rodiče o narůstajícím nebezpečí zneuţívání návykových látek a šikany. Současně dostávají informace, jak postupovat v případě výskytu těchto negativních jevů v rodině, jaké pravomoce má rodina a jaké škola. V rámci zdravého ţivotního stylu organizujeme sportovně branné akce pro všechny ţáky školy, coţ přispívá ke zlepšení celkového klimatu učiliště. Bohuţel se nám nedaří oslovit sponzory, kteří by mohli podpořit finančními prostředky naše aktivity ve sportovní oblasti nebo v odborných dovednostech našich ţáků. Vzhledem k tomu, ţe naši ţáci jsou převáţně ze sociálně velmi slabých rodin, nedaří se nám sehnat takové finanční prostředky, abychom v rámci vytvoření a zlepšení vztahů mezi ţáky 1.ročníků mohli zorganizovat adaptační kurz na začátku školního roku. Řešíme to tedy celoškolními akcemi, sportovními a turistickými dopoledními, kdy ţáci jsou spolu mimo prostředí školy. V aktuálním školním roce k výrazným neţádoucím jevům nedošlo, pokud nepočítáme běţné přestupky jako je porušení zákazu kouření.Velkým problémem, a myslím, že nejen na naší škole, je neomluvená absence, ať už otevřená nebo skrytá.
XII.
Další údaje o škole Činnost výchovného poradce : - zajištění výchovných komisí při řešení výchovných a výukových problémů ţáků - průběţná řešení výchovných problémů ve škole ve spolupráci s dalšími pedagogickými pracovníky - písemná spolupráce s odbory soc. věcí ( posudky na nezletilé v rámci výchovných opatření – dohledů ) - spolupráce s kurátory pro mládeţ ( aktuální informace o chování, prospěchu a dalších výchovných problémech ) - řešení pohledávek školy vůči problémovým ţákům, kteří opustili školu ( prostřednictvím kurátorů ) - spolupráce s policií ČR a soudy ( sdělení o chování, prospěchu a dalších poţadovaných skutečnostech ) - účast na jednání výchovných poradců středních škol - spolupráce s úřadem práce ( odborné kazety, návštěva ÚP s ţáky ) - průběţná jednání s rodiči především problémových ţáků - zjišťování referencí o ţácích nastupujících v průběhu školního roku (přestupy z jiných škol ).
Spolupráce na regionální úrovni
:
Besedy o trestní odpovědnosti ţáků s příslušníky policie ČR Opava. Beseda se zástupcem Úřadu práce Hlučín, beseda s příslušníky místní městské police. Zajištění cateringových sluţeb a rautů pro instituce v regionu Hlučínsko a Opava v rámci výuky odborného výcviku. Provádění maleb a nátěrů pro město Hlučín a další instituce, jako jsou místní školy, zařízení Klokánek v Dolním Benešově. V rámci příhraniční spolupráce pořádáme sportovní a profesní akce za účasti polských přátel ze speciální střední školy v Rybniku
Správní řízení :
Rozhodnutí o přijetí (nepřijetí) ke studiu o vyloučení ze studia (ukončení) o podmínečném vyloučení o přerušení studia o opakování ročníku
V Hlučíně dne
počet 111 15 28 3 6
počet odvolání 0 0 0 0 0
9. 10. 2009
Zpracoval : Mgr. Jindřich Honzík
………………………………………………………
Obsah Výroční zprávy schválila školská rada dne 12. 10. 2009
Poznámka : V průběhu školního roku odešel do důchodu pan ředitel Mgr. Mojmír Pokluda ke dni 31. 7. 2009. Od 1. 8. 2009 byl jmenován novým ředitelem Mgr. Jindřich Honzík.
Přílohy Interiér školy Výrobky kuchařů a pekařů, kterými se prezentují na rautech Děkovný dopis za spolupráci Článek z tisku Diplomy
