Obsah. Výroční zpráva 2

Výroční zpráva

1

Obsah 1

Základní údaje o škole ...................................................................................................... 4 1.1

Základní údaje ......................................................................................................... 4

1.2

Obecná charakteristika školy................................................................................... 5

1.3

Prostorové a materiální zabezpečení výuky ............................................................ 5

1.4

Současná situace školy ............................................................................................ 7

2

Přehled oborů vzdělávání.................................................................................................. 9

3

Rámcový popis personálního zabezpečení činnosti školy .............................................. 10

4

Údaje o přijímacím řízení ............................................................................................... 11

5

Údaje o výsledcích vzdělávání ţáků ............................................................................... 12

6

Údaje o prevenci sociálně patologických jevů ............................................................... 18

7

Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků .................................................. 21

8

Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti ........................................................ 21 8.1

Akce odborného výcviku....................................................................................... 21

8.2

Zahraniční spolupráce ........................................................................................... 29

9

Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí .................... 29

10

Základní údaje o hospodaření školy ............................................................................... 30 10.1 Hospodaření SOŠ a SOU Polička za rok 2009...................................................... 30 10.2 Kontroly revizními orgány .................................................................................... 30 10.3 Účetní výkazy k 31. 12. 2009 ................................................................................ 30

11

Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů .............................. 31

12

Údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoţivotního učení .................. 31

13

Údaje o předloţených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů ............................................................................................................................... 31

14

Údaje o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání ......................................................................... 32 14.1 Spolupráce s odborovými organizacemi ............................................................... 32 14.2 Spolupráce s organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery ............................ 32

15

PŘÍLOHA č. 1 ................................................................................................................ 33

Výroční zpráva

2

Úvod Region Polička sousedí z jedné strany se spádovými oblastmi okresu Ţďár nad Sázavou, z druhé strany s místy, která jsou součástí nejenom okresu Svitavy, ale i okresů Ústí nad Orlicí a Chrudim. Jedná se tedy o oblast relativně rozdílných priorit, pracovních příleţitostí a moţností. Střední školství v oblasti Poličska působí jako stabilizující prvek a jako takový si získal pevné místo v podvědomí nejenom rozsáhlé rodičovské a pedagogické veřejnosti, ale všech občanů. Město samo se pyšní historickou tradicí, na kterou všestranně navazuje i současnými aktivitami. Jako velmi pozitivní je třeba hodnotit příkladnou spolupráci mezi městem a školou, která se projevuje na všech úrovních, počínaje zastupitelstvem a konče prospěšnou prací. Neodmyslitelná je i koncepční spolupráce s Úřadem práce. Současná SOŠ a SOU má tradici 48 let, kdy škola navázala na zemědělský vzdělávací program, který měl v tomto regionu tradici od roku 1891. Do roku 1988 byly na škole vyučovány pouze obory zemědělské. V tomto roce se škola začala měnit ze školy zemědělské na typ školy zemědělsko potravinářského komplexu. S ubývajícím zájmem o zemědělské obory, se v roce 2006 změnila na školu poskytující vzdělání v sluţbových a potravinářských oborech: 1988 1991 1992 1994 1995 1997 1998 2001 2006 2010

-

Kuchař – číšník Rodinná škola Cukrář-cukrářka, Řezník – uzenář Zemědělec – hospodyňka Podnikání v oborech obchodu a sluţeb Transformace RŠ na SOŠ Polička Zemědělský podnikatel Sloučení Střední odborné školy a Střední odborného učiliště Zrušení zemědělských oborů a otevření oboru Pekař. Otevření oborů Gastronomie a Hotelnictví

Na škole se ve školním roce 2009/2010 vzdělávalo 446 ţáků z toho ve čtyřletém oboru vzdělání 132, v nástavbovém studiu 20 a v tříletých oborech vzdělání 294. V letošním školním roce bylo přihlášeno do přijímacího řízení v 1. kole 257 ţáků, přijatých 207 a zápisový lístek odevzdalo 97 uchazečů.

Výroční zpráva

3

1

Základní údaje o škole 1.1

Základní údaje Název: Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Polička, Čs. Armády 485 Identifikátor zařízení:

600 012 735

Adresa:

Čs. Armády 485 572 01 Polička

IČO:

62 031 961

Právní forma:

příspěvková organizace

Součásti organizace:

Střední škola Domov mládeţe Školní jídelna

Zřizovatel:

Pardubický kraj právní forma: kraj, IČO: 70 892 822 Komenského náměstí 125 532 11 Pardubice

Adresa:

Telefon: Fax: E-mail: HTTP:

461 722 107 461 725 843 [email protected] www.soupolicka.cz

Vedení školy:

ředitel: zástupce ředitele: vedoucí OV: vedoucí DM: vrchní učitel OV: vedoucí ekonomického úseku: vedoucí stravování:

Školská rada:

Výroční zpráva

IZO: 000 194 221 IZO: 110 016 653 IZO: 110 016 661

Mgr. Boris Preissler Mgr. Jaroslav Švihel Lubor Havlík Zdena Hájková Marie Škaroupková Iva Martinů Romana Roušarová

předseda: JUDr. Jan Köck členové: Ing. Radka Trojáková Magdalena Křenková

4

1.2

Obecná charakteristika školy

SOŠ a SOU Polička je součástí vzdělávací soustavy. SOŠ a SOU uplatňuje jednotu výchovy a vzdělávání, spojení školy se ţivotem a usiluje o všestranný harmonický rozvoj osobností mladého člověka; vychovává ve smyslu vědeckého poznání a v souladu se zásadami vlastenectví, humanity a demokracie, formuje jeho intelektuální a mravní rozvoj, připravuje jej na tvořivou práci a odbornou činnost v povolání a poskytuje výchovu estetickou, zdravotní, tělesnou a výchovu ekologickou; umoţňuje téţ náboţenskou výchovu. Škola zajišťuje ţákům teoretické vyučování, praktické vyučování a výchovu mimo vyučování. V učebních oborech vzdělání připravuje pro výkon povolání v oblasti sluţeb a potravinářství a odborných činností odpovídající příslušnému učebnímu oboru. Toto studium se ukončuje závěrečnou zkouškou. Ve studijních oborech připravuje pro výkon některých administrativněekonomických činností s cílem připravit absolventa pro podnikatelskou dráhu. Toto studium se ukončuje maturitní zkouškou. Domov mládeţe zajišťuje péči o ţáky v době mimo vyučování, kterou se rozumí poskytování ubytování a stravování a vytváření podmínek pro jejich přípravu na výuku a pomoc při rozvíjení zájmové činnosti. Školní jídelna poskytuje ţákům celodenní stravování formou snídaní, obědů a večeří. Výchovně vzdělávací činnost ve středním odborném učilišti zajišťují úseky teoretického vyučování, praktického vyučování a výchovy mimo vyučování.

1.3

Prostorové a materiální zabezpečení výuky

Výuka ve škole probíhala formou denního studia. Komplexní výuka byla zajištěna odborným kolektivem učitelů, učitelů odborného výcviku a vychovatelů. Společným jmenovatelem všech byla cílevědomost a zodpovědnost. Byli si vědomi toho, ţe jenom zdatný kolektiv, který úspěšně plní koncepci a strategii školy, můţe obstát v konkurenci mezi jinými středními školami. Teoretická výuka Na teoretické výuce se podílelo 24 interních a 2 externí učitelé. Výuka probíhala ve 24 učebnách, z toho bylo 11 učeben odborných: - 2 učebny výpočetní techniky - 4 jazykové učebny - 2 učebny techniky administrativy - 1 tělocvična - 2 odborné učebny Ve třech učebnách je instalována interaktivní tabule, v devíti třídách jsou natrvalo zabudovány dataprojektory. Učitelům jsou také k dispozici dva přenosné dataprojektory a jedna mobilní interaktivní tabule. V kaţdém kabinetu je notebook a PC. Odborný výcvik Odborný výcvik čtyř učebních oborů zabezpečovalo ve školním roce 2009/2010 celkem 16 učitelů odborného výcvik. Výuka probíhala v odborných učebních školy cvičných kuchyních, učebnách stolničení, barmanské učebně cukrářských a řeznických dílnách, cukrářské a řeznické prodejně a na smluvních pracovištích .

Výroční zpráva

5

Kuchař – číšník Výuku zajišťovali učitelé odborného výcviku. Výuka probíhala na těchto pracovištích: Školní kuchyně SOŠ a SOU

- příprava obědů

Jídelna SOŠ a SOU

- obsluha

Cvičné kuchyňky I..

- příprava pokrmů pro ţáky ve skupině

Cvičné kuchyňky II.

- příprava pokrmů pro ţáky ve skupině

Výrobna studené kuchyně

- výroba svačin, výrobků studené kuchyně v rámci doplňkové kuchyně

Učebna stolničení

- výuka stolničení

SPV Restaurant Jordán – Polička Školní jídelna Rumunská Restaurace THT – Polička Jídelna Nemocnice Polička Motorest, Litomyšl Restaurace Karlov, Litomyšl Restaurace Pod klášterem, Litomyšl Hotel APLAUS, Litomyšl

Cukrář – cukrářka Výrobu zajišťovali učitelé odborného výcviku v učebnách odborného výcviku. Zajišťovali výrobu zákusků, dortů, rolád, korpusů do cukrářské prodejny, která je součástí cukrárny. Denní výroba:

denně 28 druhů zákusků-tj. 2500 ks/den

Výuka probíhala na těchto pracovištích: Výrobna SOŠ a SOU Polička Výrobna Mánesova SOŠ a SOU Polička Školní prodejna cukrárenských výrobků

Výroční zpráva

6

Řezník – uzenář Výuku zajišťovali dva učitelé OV. Výuka probíhala v odborných učebnách školy, na smluvních pracovištích. Na těchto pracovištích ţáci zajišťovali přípravu výrobků pro školní prodejnu masa a uzenářských výrobků. Jednotlivá pracoviště tohoto oboru: Školní výrobna vařených masných výrobků Školní prodejna masa a uzenářských výrobků Masokombinát Polička, a.s. Řeznictví Morávek, Vračovice Řeznictví Štěpánek, Trpín Domov mládeže Výchovnou práci s ubytovanými ţáky ve školním roce 2009/2010 zabezpečovalo 6 vychovatelů (přepočteno na plně zaměstnané 5,5), z toho 5 ţen a 1 muţ. Ţáci byli rozděleni do 4 výchovných skupin a ubytováni v hlavní budově DM (pokoje I. kategorie). Volnočasové aktivity byly vzhledem k různosti zájmů ubytovaných ţáků organizovány napříč výchovnými skupinami a byly nabízeny formou akci otevřených pro všechny ubytované ţáky. Zájmovou činnost v DM doplňovala nabídka krouţků a kurzů Střediska volného času Mozaika, jazykových kurzů Tylova domu, hudebních, výtvarných a tanečních oborů ZUŠ v Poličce. Vedle zájmových a relaxačních aktivit byla v denním programu zařazena příprava na vyučování, kdy si ţáci sami volí mezi individuálním samostudiem v odpoledních hodinách nebo přípravou do školy večer. Mezi akce, které zajišťovali společně ţáci s vychovateli, patří Majáles poličských škol, ples SOŠ a SOU, taneční diskotéky a dvoudenní výlet na závěr školního roku. Pracovníci domova mládeţe průběţně spolupracovali s učiteli teoretického a praktického vyučování, Střediskem volného času Mozaika, se středními školami ve městě, Tylovým domem a Městskou knihovnou. V rámci doplňkové činnosti nabízel domov mládeţe ubytování v době hlavních a vedlejších prázdnin a o víkendech.

1.4

Současná situace školy

Škola je v současné době vzdělávací institucí, která nabízí skladbu učebních a studijních oborů v oblasti potravinářství a sluţeb. Je jedinou školou v Pardubickém kraji, která nabízí vzdělání v oboru Řezník-uzenář a Pekař. Budova školy sestává z komplexu pěti budov. Budovy školy, domovů mládeţe a objektů odborného výcviku. Budova školy je tvořena prostorami pro: teoretické vyučování

Výroční zpráva

7

počet učeben celkem z toho odborných pracovny pedagogů tělocvična prostorami ředitelství školy a THP pracovníků prostorami stravovacího zařízení kuchyň (kapacita 350 jídel) jídelna

24 12 10 1 5 1 1

Domov mládeže je moderní, hotelového typu. Kapacita Domova mládeţe je 189 lůţek. Pro mimoškolní výchovu jsou pouţívány dvě klubovny, ţákovská knihovna, jedna studovna, učebna na ruční práce, dvě herny na stolní tenis, jedna herna na kulečník a stolní fotbal, posilovna a počítačová učebna s připojením na internet.

Objekt odborného výcviku je tvořen prostorami pro odborný výcvik cukrářů 3 kuchařů 6 řezníků 2 Škola jako celek svými moţnostmi a vybavením zajišťuje komplexní výchovně vzdělávací program.

Výroční zpráva

8

2

Přehled oborů vzdělávání

Ve školním roce 2009/2010 probíhalo vzdělávání v následujících oborech vzdělání: 29-54-H/002 29-54-H/01 29-56-H/001 29-56-H/01 65-51-H/002 65-51-H/01 63-41-M/006 63-41-M/01

Cukrář-výroba Cukrář Řezník-uzenář Řezník-uzenář Kuchař-číšník pro pohostinství Kuchař-číšník Obchodně podnikatelská činnost Ekonomika a podnikání

64-41-L/524

Podnikání

Dle ped. dokumentů č.j. 23 491/04-23 Dle ŠVP Cukrář č.j. 65/2009 Dle ped. dokumentů č.j. 23489/04-23 Dle ŠVP Řezník-uzenář č.j. 66/2009 Dle ped. dokumentů č.j. 20 737/03-23 Dle ŠVP Kuchař-číšník č.j. 67/2009 Dle ped. dokumentů č.j. 14 605/96-23 Dle ŠVP Obchodně podnikatelská činnost č.j. 64/2009 Dle ped. dokumentů č.j. 21236/2004-23

Ţáci studující v denním studiu podle oborů a ročníků (stav k 30. 9. 2009) obor

ročník

celkem

chlapci

děvčata

29-54-H/01

Cukrář

1

20

3

17

29-54-H/002

Cukrář - výroba

2

37

7

30

3

34

4

30

91

14

77

65-51-H/01

Kuchař - číšník

1

65

33

32

65-51-H/002

Kuchař - číšník pro pohostinství

2

61

27

34

3

52

23

29

178

83

95

29-56-H/01

Řezník - uzenář

1

10

7

3

29-56-H/001

Řezník - uzenář

2

5

5

0

3

10

10

0

25

22

3

20

11

11

20

19

33

64-41-L/524

Podnikání

2

63-41-M/01

Ekonomika a podnikání

1

34

7

27

63-41-M/006

Obchodně podnikatelská činnost

2

29

6

23

3

37

9

28

4

32

7

25

132

29

103

Výroční zpráva

9

3

Rámcový popis personálního zabezpečení činnosti školy

Ve školním roce 2009/2010 zaměstnávala škola celkem 68 pracovníků. Z toho bylo 50 pedagogů včetně ředitele, statutárního zástupce ředitele – zástupce ředitele pro teoretické vyučování, vedoucího učitele, výchovného poradce, metodika prevence, 27 učitelů odborných a všeobecně vzdělávacích předmětů, vedoucího odborné výcviku, vedoucího učitele odborného výcviku, 17 učitelů odborného výcviku, vedoucí domova mládeţe a 6 vychovatelů. Provozní úsek měl 18 zaměstnanců, z toho 5 TH pracovníků (vedoucí ekonomického a provozního úseku, hlavní účetní, mzdová účetní, pokladní, skladová účetní), 8 provozních zaměstnanců (školník, správce majetku a budov, provozář, uklizečky, topiči) a 5 pracovníků školní jídelny (vedoucí školní jídelny, vedoucí kuchařka, kuchařky). Pedagogický úsek fungoval bez větších problémů, drobné zádrhele byly řešeny za pochodu. Na rodičovské dovolené jsou v současné době dvě učitelky všeobecných předmětů, dvě učitelky odborného výcviku a jedna TH pracovnice. Noví i zastupující kolegové postupně hledají své místo ve sboru i svou pozici ve vztahu k našim ţákům. Provozní úsek pod vedením vedoucí ekonomického a provozního úseku pracoval rovněţ velmi dobře. Technicko - hospodářské pracovnice se musely vyrovnávat se stále rostoucím rozsahem úkolů. Také pracovníci údrţby a úklidu řešili a odstraňovali po celou dobu vyučovací i prázdninové části uplynulého školního roku řadu drobných i rozsáhlejších oprav a provozních problémů. Na rodičovské dovolené jsou v současné době tři THP pracovnice. Mimo zaměstnanců v pracovním poměru škola spolupracovala v rámci dohod s instruktory a zdravotníky na kurzech. Z pedagogických pracovníků byli bez kvalifikace 2 učitelé všeobecně vzdělávacích předmětů, 10 učitelů odborného výcviku a 1 vychovatel. Odborní učitelé bez pedagogického vzdělání mají absolvované doplňkové pedagogické studium. Většina pracovníků školy má dlouholetou praxi ve svém oboru. Přehled personálního zabezpečení činnosti školy: pracovníci celkem pedagogičtí pracovníci celkem z toho: učitelé učitelé odborného výcviku vychovatelé

68 50 27 17 6

nepedagogičtí pracovníci celkem z toho: THP pracovníci provozní zaměstnanci školní jídelna

18 5 8 5

Výroční zpráva

10

4

Údaje o přijímacím řízení

Údaje o přijímacím řízení podle jednotlivých studijních a učebních oborů denního studia. (stav k 30. 9. 2009) obor kód

název

Počet přihlášených v 1. a dalších kolech

Počet přijatých

celkem

z 8.r. ZŠ

z 9.r. ZŠ

odjinud

celkem

z 8.r. ZŠ

z 9.r. ZŠ

odjinud

Zápisový lístek

63-41-M/01

Ekonomika a podnikání – Obchodně podnikatelská činost

50

-

50

-

50

-

50

-

23

29-54-H/01

Cukrář

52

2

50

-

52

2

50

-

21

29-56-H/01

Řezník-uzenář

10

4

6

-

10

4

6

-

6

29-53-H/01

Pekař

5

2

3

-

5

2

3

-

0

65-51-H/01

Kuchař-číšník

119

12

103

4

79

5

70

4

34

65-41-L/01

Gastronomie

49

-

47

2

38

-

37

1

23

64-41-L/524

Podnikání

61

-

-

61

36

-

-

36

30

346

20

259

67

270

13

216

41

137

CELKEM

Výroční zpráva

11

Údaje o výsledcích vzdělávání žáků

5

Souhrnná statistika tříd třída

ţáků

z toho hodnocení V P 5 N

C1

19

0

10

6

C2A

22

0

8

C2B

15

0

6

C3A

20

3

C3B

11

0

K1A

32

K1B

1. pololetí školního roku 2009/10

sníţená známka Ch

průměrný prospěch

absence na ţáka celkem neomluv.

2

-

2.567

94.77

-

9

4

1 (1+0)

2.860

117.23

0.10

9

-

-

2.872

163.06

-

Mgr. Koráb Bohumír

16

-

1

-

2.089

114.60

0.70

Ing. Havranová Marie

2

5

4

-

2.946

238.18

27.7

Mgr. Trhlík Libor

0

14

16

1

4 (4+0)

2.973

108.41

16.8

Mgr. Svobodová Marcela

32

0

22

4

5

2 (2+0)

2.680

105.64

7.65

Ing. Vaverková Marie

K2A

30

0

13

13

4

-

2.848

110.56

5.20

Mgr. Červená Kateřina

K2B

30

2

14

14

-

-

2.722

118.83

-

Ing. Škraňková Zdeňka

K3A

30

0

19

6

5

-

2.496

169.33

2.10

Ing. Osecká Martina

K3B

20

0

15

4

1

-

2.533

118.45

1.60

Ing. Teplá Renáta

N2

20

0

17

3

-

-

2.113

85.85

-

Mgr. Češková Lenka

Ř1

9

0

1

6

2

-

3.355

196.66

46.3

Ing. Pospíšilová Eva

Ř2

5

0

1

3

1

-

3.206

129.40

7.20


Ř3

8

0

4

2

2

-

2.806

125.37

0.75

Mgr. Trhlík Libor

S1

34

0

19

4 11

-

2.595

90.85

-

Mgr. Noţková Radmila

S2

30

4

17

3

5

-

2.275

126.06

3.41

Mgr. Hoffmannová Jana

S3A

19

2

11

5

-

-

2.521

121.77

1.33

Ing. Uttendorfská Miluše

S3B

19

0

15

4

-

-

2.434

113.78

-

S4

32

3

25

2

2

-

2.174

122.59

5.00

třídní učitel Ing. Pospíšilová Eva Bc. Hladká Hana

Mgr. Boháčová Jitka Mgr. Vápeníková Ivana

Legenda V - prospěl s vyznamenáním P - prospěl 5 - neprospěl N - nehodnocen U - uvolněn

Výroční zpráva

12


ţáků


C1

20

0

19

1

C2A

19

0

18

C2B

13

0

12

C3A

19

1

C3B

9

K1A




absence na ţáka celkem neomluv.

třídní učitel

-

1 (1+0)

2.458

106.25

2.25


1

-

1

-

-

2.923

146.00

0.63

Bc. Hladká Hana

-

2.681

149.38

1.62


18

-

-

-

2.196

79.78

-


0

8

1

-

-

2.925

152.00

11.7

Mgr. Trhlík Libor

28

0

23

5

-

4 (4+0)

2.843

130.57

10.4

Mgr. Svobodová Marcela

K1B

30

0

21

9

-

7 (7+0)

2.826

96.66

5.03

Ing. Vaverková Marie

K2A

29

0

29

-

-

-

2.744

116.20

0.21

Mgr. Červená Kateřina

K2B

30

1

27

2

-

-

2.637

104.10

4.67

Ing. Škraňková Zdeňka

K3A

28

0

24

4

-

2 (2+0)

2.646

143.14

4.86


K3B

20

2

17

1

-

1 (1+0)

2.538

101.75

-

Ing. Teplá Renáta

N2

18

0

18

-

-

-

2.124

69.00

-


Ř1

5

0

4

1

-

-

2.938

148.40

-


Ř2

5

0

4

1

-

1 (1+0)

3.016

192.00

19.4


Ř3

8

0

8

-

-

-

2.813

134.12

-

Mgr. Trhlík Libor

S1

33

0

26

7

-

-

2.667

121.66

-

Mgr. Noţková Radmila

S2

29

4

24

1

-

-

2.191

110.03

-

Mgr. Hoffmannová Jana

S3A

19

2

13

4

-

-

2.636

113.52

1.05

Ing. Uttendorfská Miluše

S3B

18

0

18

-

-

2 (2+0)

2.267

136.77

0.33

Mgr. Boháčová Jitka

S4

30

4

26

-

-

-

2.102

87.86

0.43

Mgr. Vápeníková Ivana


Výroční zpráva

13


ţáků


N2

18

0

17

1

S4

30

6

24

-

maturitní zkouška 2009/10



-

-

2.667


-

-

2.467

Mgr. Vápeníková Ivana

Souhrnná statistika tříd

třídní učitel

závěrečná zkouška 2009/10



-

-

2.526


-

-

-

3.048

Mgr. Trhlík Libor

22

1

-

-

2.486


2

15

2

-

-

2.596

Ing. Teplá Renáta

0

8

-

-

-

2.708

Mgr. Trhlík Libor

třída

ţáků


C3A

19

3

16

-

C3B

8

0

7

K3A

24

1

K3B

19

Ř3

8

třídní učitel


Výroční zpráva

14

Statistika-2,3 z chování, napomenutí, důtky


Dvojka z chování -----------

Trojka z chování -----------

Pochvala třídního učitele K3B – 8x S2 – 1x

Pochvala ředitele školy -----------

Napomenutí třídního učitele K3A – 1x K3B – 3x

Důtka třídního učitele C1 – 1x C2A – 1x C2B – 1x C3B – 1x K1A – 6x K1B – 2x S3A – 1x S3B – 2x S4 – 4x

Ř1 – 1x Ř3 – 1x

Napomenutí učitele odborného výcviku -----------

Důtka učitele odborného výcviku -----------

Důtka ředitele školy C2A – 2x C2B – 1x C3B – 4x K1A – 8x K3A – 6x S1 – 2x S3A – 1x S3B – 1x S4 – 2x

Ř1 – 1x Ř2 – 1x Ř3 – 1x K1B – 2x K3B – 1x

Podmíněné vyloučení K1A – 2x K3A – 1x K3B – 1x Ř1 – 1x Ř2 – 1x S4 – 1x

Počty Dvojka z chování Trojka z chování

0 0

Napomenutí třídního učitele Důtka třídního učitele

4 21

Napomenutí učitele odb. výcviku Důtka učitele odb. výcviku

0 13

Výroční zpráva

Pochvala třídního učitele Pochvala ředitele školy Důtka ředitele školy Podmínečné vyloučení

9 0 33 7

15

Statistika-2,3 z chování, napomenutí, důtky


Dvojka z chování -----------

Trojka z chování -----------

Pochvala třídního učitele S2 – 1x

Pochvala ředitele školy -----------

Napomenutí třídního učitele K3A – 1x S1 – 2x

Důtka třídního učitele C2B – 1x C3B – 1x K1B – 3x K2A – 1x K2B – 2x Ř2 – 1x S1 – 1x

Napomenutí učitele odborného výcviku -----------

Důtka učitele odborného výcviku -----------

Důtka ředitele školy C1 – 6x C2A – 1x C2B – 1x C3A – 8x C3B – 1x S1 – 2x S3A – 1x S3B – 7x S4 – 1x

Ř2 – 1x K1A – 3x K1B – 1x K2A – 3x K3A – 3x

Podmíněné vyloučení C1 – 1x C2A – 2x C3B – 1x K1A – 3x K1B – 2x K2A – 3x K3A – 1x S1 – 1x

Počty Dvojka z chování Trojka z chování Napomenutí třídního učitele Důtka třídního učitele Napomenutí učitele odb. výcviku Důtka učitele odb. výcviku

Výroční zpráva

0 0 3 10

Pochvala třídního učitele Pochvala ředitele školy Důtka ředitele školy Podmínečné vyloučení

1 0 39 14

0 1

16

Změna ve stavu žáků v období 1. 9. 2009 - 31. 8. 2010 (Ţáci, kteří v průběhu školního roku byli přijati nebo ukončili vzdělávání.) Třída

Stav k 1. 9. 2009

C1 Ř1 C2A C2B Ř2 C3A C3B Ř3 K1A K1B K2A K2B K3A K3B N2 S1 S2 S3A S3B S4

Výroční zpráva

21 8 21 16 5 22 12 11 31 30 31 30 31 20 20 33 29 18 19 32 440

Stav k 31. 8. 2010

21 5 19 14 6 19 9 8 28 30 29 29 28 20 18 33 29 19 18 30 411

Přibylo

Ubylo

4 0 1 0 0 0 0 0 2 4 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 14

4 3 3 2 0 3 3 3 5 4 2 1 3 0 2 1 1 0 1 2 43

Třídní učitel

Ing. Pospíšilová Eva Ing. Pospíšilová Eva Bc. Hladká Hana Mgr. Koráb Bohumír Mgr. Koráb Bohumír Ing. Havranová Marie Mgr. Trhlík Libor Mgr. Trhlík Libor Mgr. Svobodová Marcela Ing. Vaverková Marie Mgr. Červená Kateřina Ing. Škraňková Zdeňka Ing. Osecká Martina Ing. Teplá Renáta Mgr. Češková Lenka Mgr. Noţková Radmila Mgr. Hoffmannová Jana Ing. Uttendorfská Miluše Mgr. Boháčová Jitka Mgr. Vápeníková Ivana

17

6

Údaje o prevenci sociálně patologických jevů V průběhu školního roku díky preventivní činnosti nebyly ve škole řešeny závaţnější případy zneuţívání návykových látek, kriminality, delikvence či vandalismu. Zpráva o činnosti výchovného poradce Výskytu sociálně patologických jevů se snaţíme předcházet rozsáhlou nabídkou různých akcí, které škola pro ţáky pořádá. Tímto usilujeme o větší informovanost ţáků. Dále chceme upevňovat vztahy ve třídách a posilovat tak hodnoty jako je přátelství, spolupráce a vzájemná pomoc. Důleţité je podle nás také informovat ţáky o tom, kam se mohou obracet v případě, ţe se ocitnou v těţké ţivotní situaci a potřebují řešit problémy s drogami, alkoholem atd. Podrobný rozbor této problematiky je uveden v minimálním preventivním programu, který je kaţdoročně vypracováván a hodnocen. Prevence sociálně patologických jevů byla zařazena i do výuky, např. v předmětech občanská nauka, psychologie, společenská výchova apod.

Harmonogram akcí

Cílová skupina

Termín

Přednáška na téma:„Prevence závislostí“ – Policie ČR

ţáci I. ročníků

září

Záţitková beseda na téma „Stmelování kolektivu“ ve spolupráci s centrem primární prevence PREVKO


listopad

Beseda na téma HIV/AIDS ve spolupráci s SVČ Mozaika (přednášející HIV pozitivní)

ţáci I. a II. ročníků

listopad

Přednáška na téma:„Bezpečně na motorce – 1 setkání“ ve spolupráci s neziskovou organizací Dolly Bikers

ţáci III. ročníků

listopad

AKCE:„Červená stuţka“ – na podporu prevence HIV/AIDS

ţáci SOU III. ročníků

prosinec

Záţitková beseda na téma: „Stmelování kolektivu“ ve spolupráci s Nízkoprahovým centrem NADOSAH

ţáci II. ročníků

leden a duben

AKCE:„Valentýnské přání“ – na podporu prevence ochrany mladých lidí

ţáci SOU III. ročníků

únor



březen

Výroční zpráva

18

Beseda na téma HIV/AIDS ve spolupráci s SVČ Mozaika (přednášející HIV pozitivní)


březen



duben a květen

Všichni ţáci

duben

ţáci I. ročníku

květen

Všichni ţáci

červen

Beseda s člověkem, který přeţil Holocaust (ve spolupráci s VP) Vrstevnický program na téma: „Drogy, proč ne?“ ve spolupráci s gymnáziem Polička Tylův dům – film „Katka“ o drogově závislé dívce (ve spolupráci s VP)

Zpráva o činnosti výchovného poradce Sbírky: realizace ve spolupráci s ţáky školy a Ing. M. Vaverkovou V září 2009 proběhly sbírky Světluška, Pomozte dětem V listopadu 2009 proběhla sbírka Červená stuţka V prosinci 2009 proběhla sbírka Pomozte dětem V dubnu 2010 proběhl Jarní srdíčkový den na pomoc nemocným dětem – vybráno 12 234 Kč Sbírka na fond SIDUS probíhala průběţně ve druhém pololetí školního roku. Výtěţek byl určen na nákup lékařských přístrojů pro nemocné děti Kulturní akce: 2. 11. 2009 - divadelní představení Lucerna – Divadelní spolek Tyl Polička 11. 12. 2009 - divadelní představení hry Divadelní učebnice – Divadélko pro školy Hradec Králové 16. 3. 2010 - Muzikál Dracula, vystoupení ţáků ZUŠ Bystré, S1, S2, S32, S3B 22. 3. 2010 - festival Jeden svět na školách, S1, S2, S3A, S3B, S4, N2 23. 3. 2010 - festival Jeden svět na školách, K1B, C2B, Ř2, C2A, K3A, K3B 24. 3. 2010 - beseda s člověkem, který přeţil holocaust s ukázkami filmu Síla lidskosti, S1, S2, S3A, S3B 30. 5. 2010 - beseda s člověkem, který přeţil holocaust s ukázkami filmu Síla lidskosti, třídy, které se nezúčastnily besedy 30. 5. 2010 7. 4. 2010 - filmové představení Protektor 23. 6. 2010 - filmové představení Katka – časosběrný dokument Heleny Třeštíkové Výchovně vzdělávací akce Ve spolupráci s metodikem prevence proběhlo několik preventivních programů a přednášek. Výčet akcí: viz zpráva o činnosti metodika prevence. Výroční zpráva

19

Výchovné poradenství: 27. 11. 2009 – testy profesní orientace pro vycházející ţáky maturitních ročníků – Mgr. Vlasta Tvrdíková (psycholog PPP Svitavy) 11. 12. 2009, 6. 1. 2010 – vyhodnocení testů prof. orientace formou individuálního pohovoru – Mgr. Vlasta Tvrdíková Výchovná poradkyně v průběhu září ve spolupráci s třídními učiteli shromáţdila podklady pro vypracování individuálních vzdělávacích programů pro ţáky se specifickými vzdělávacími potřebami na základě aktuálních zpráv z PPP.Výchovná poradkyně vedla kartotéku těchto ţáků, kterou doplňovala dalšími IVP, které byly dodatečně doplňovány na základě pozdějších zpráv z PPP.Ve školním roce 2009-2010 bylo vypracováno 23 individuálních vzdělávacích programů. Nebyl vypracován ţádný individuální vzdělávací plán. Počátkem školního roku poţádali 3 ţáci prvních ročníků o zapůjčení učebnic z kniţního fondu školy z důvodu tíţivé sociální situace. Učebnice jim byly zapůjčeny. V průběhu školního roku poskytla výchovná poradkyně ţákům školy informace související s kariérovým poradenstvím. Pravidelně informovala ţáky vycházejících ročníků o moţnostech dalšího studia, seznamovala je s materiály s tímto zaměřením, které přicházely do školy, ţákům poskytovala formuláře přihlášek s informacemi o jejich vyplnění. Ţáci se zájmem o studium na středních školách obdrţeli informace o zápisových lístcích a jejich funkci v přijímacím řízení. V průběhu školního roku spolupracovala výchovná poradkyně s třídními učiteli při řešení výchovně vzdělávacích problémů ţáků školy. Při řešení problémů v oblasti sociálně patologických jevů spolupracovala výchovná poradkyně s metodikem prevence Ing. Renátou Teplou. V průběhu školního roku byla výchovná poradkyně nápomocna ţákům, kteří se na ni obraceli se svými studijními, rodinnými i sociálními problémy. V individuálních rozhovorech se spolu snaţili hledat východiska z obtíţných situací. (drobnější rozhovory nejsou zaznamenány v deníku VP) Výchovná poradkyně informovala orgány OSPD o neomluvené absenci nezletilých ţáků školy, která přesáhla 25 hodin. V průběhu školního roku proběhlo 43 závaţnějších jednání se ţáky, případně s jejich zákonnými zástupci. Průběh a výsledky těchto jednání jsou podrobně zaznamenány v deníku výchovného poradce. Jednání se týkala především vztahů ve třídních kolektivech, rodinných problémů narušujících studium, osobních problémů, neomluvené absence, studijních problémů, uţívání omamných a psychotropních látek. Při řešení závaţnějších problémů spolupracovala výchovná poradkyně s psycholoţkou Mgr. Vlastou Tvrdíkovou a s pracovnicí OSPOD Polička. Od listopadu 2009 do března 2010 si výchovná poradkyně doplnila svou odbornou kvalifikaci v rámci studia pro výchovné poradce /rozsah 63 hodin/ zaměřeného na problematiku vzdělávání osob se zdravotním postiţením. Výchovná poradkyně se pravidelně seznamovala s odbornými časopisy Psychologie, Rodina a škola. Výchovná poradkyně se zúčastňovala setkání výchovných poradců z regionu, které organizuje PPP Svitavy.

Výroční zpráva

20

7

Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků Celoţivotní vzdělávání učitelů se stává jednou z priorit školství. Kvalitní a vzdělaný učitel je rozhodující podmínkou pro kvalitní vzdělávací proces. Není moţné vystačit se získanými vědomostmi ze studia navţdy. Poţadavky doby i nové vědecké poznatky diktují nutnost celoţivotního vzdělávání a zkvalitňování práce kaţdého učitele. Další vzdělávání je v zájmu kaţdého učitele a je samozřejmostí. Naopak v zájmu školy musí být vytvoření podmínek pro jejich další studium. Své vzdělání uplatní právě ve škole. SOŠ a SOU Polička dbá na rozvoj veškerých forem dalšího vzdělávání pedagogických pracovníku. V následujících částech výroční zprávy je vyjádřen přehled o jednotlivých formách dalšího vzdělávání. Účelové prostředky na DVPP byly vyuţity na další vzdělávání ředitele, zástupce ředitele, výchovného poradce, koordinátora sociálně patologických jevů, semináře k tvorbě ŠVP a ostatních školení učitelů zaměřených na vyuţívání nových metod ve výuce, na školení v souvislosti se zavedením nové maturitní zkoušky.

8

Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti 8.1

Akce odborného výcviku

Ve školním roce 2009/2010 pokračovala odborná výchova ţáků nejen v jednotlivých provozech, ale i v externích pracovištích při zajišťování jednotlivých společenských akcí. V tomto školním roce zajišťovali ţáci oboru kuchař-číšník, za vydatné podpory ţáků oboru cukrář i řezník, pod vedením učitelů odborného výcviku přípravu recepcí a rautů v poličském okolí. Stejně jako v uplynulých letech se zúčastnilo padesát ţáků obsluhy u příleţitosti státní recepce 28. října 2009 na Praţském hradě. Ve školním roce 2009/2010 jsme se zúčastnili oborových soutěţí ve všech vyučovaných oborech. Opětovně se naši soutěţící probojovali do národního kola v soutěţi GASTRO JUNIOR NOWACO CUP. Velký úspěch měl Jakub Havran, který se dvěmi úvodními koly probojoval aţ do finále soutěţe Kuchař roku junior. Naši řezníci po několika letech obsadili v soutěţi Řeznická sekyra aţ druhé místo. Ve Valašském Meziříčí prokázali také své dovednosti a dovezli si ocenění za kvalitní přípravu řeznických výrobků. O všech akcích školy informujeme nejenom prostřednictvím školních nástěnek ale i pomocí webové prezentace ale i formou aktivní spolupráce regionálním a celostátním tiskem (Noviny Svitavska, Poličské novinky, Jitřenka, odborné časopisy). Dále školu prezentujeme při dnech otevřených dveří a při setkání středních škol jednotlivých okresů s rodičovskou veřejností. Prezentace školy před odbornou veřejností je účast a výsledky na prestiţních soutěţích pořádaných pro jednotlivé obory.

Výroční zpráva

21

Přehled společenských akcí ve školním roce 2009/2010 Vyplacen o odměn

Počet hostů

5

500

70

8

1206

30

Město Litomyšl

15

3460

240

Polička

Město Polička

30

místní

Moravská Třebová

soukromá osoba

10

7200

110

Volba princezny hradu Svojanov

místní

Svojanov

Město Polička

10

210

150

21.22.9.2009

Kontraktační dny

národní

Litomyšl

Orion Litomyšl

15

4900

180

16.10.2009

Otevírání větrné farmy

místní

Květná

S a M CZ s.r.o.

4

4492

75

16.10.2009

Matematická konference

národní

Litomyšl

10

6450

75

19.20.11.2009

Gerontologický kongres

mezinárodní

Hradec Králové

20

7008

600

21.11.2009

90. výročí zaloţení gymnázia

národní

Polička

Gymnázium Polička

8

1400

140

15.12.2009

Setkání ředitelů

krajský

Polička

KÚ Pardubice

10

1250

200

8.1.2010

Setkání zaměstnanců THT

místní

Polička

THT Polička

16

8280

350

11.2.2010

Vyhlášení sportovců okresu

oblastní

Polička

Regionální svaz sportů

13

2700

250

12.2.2010

Ples městyse Svojanov

místní

Svojanov

Obec Svojanov

5

2016

120

10.3.2010

B.M. všemi smysly

krajský

Polička

Město Polička

23

4000

200

11.12.3.2010

Festival vědy a techniky

národní

Litomyšl

AMAVET Praha

24

2800

440

19.4.2010

Polička JAZZ

místní

Polička

13

3910

450

22.4.2010

Setkání zástupců kraje

krajský

Svojanov

KÚ Polička

6

1608

25

14.5.2010

Martinů FEST

místní

Polička

TD Polička

4

800

60

21.5.2010

Slavnostní zahájení provozu

místní

První litomyšlská stavební

Mohelnice

8

1920

110

27.5.2010

20 výročí AMAVETu

národní

Senát Praha

Praha

14

6624

120

Datum

Příležitost konání

Význam

Místo konání

Zadavatel

28.8.2009

Martinů FEST

krajský

Polička

TD Polička

1.9.2009

Seminář KÚ Pardubice

krajský

Svojanov

KÚ Pardubice

8.9.2009

Seminář sociálních sluţeb

národní

Litomyšl

9.9.2009

Návštěva prezidenta ČR v Poličce

národní

12.9.2009

Svatební hostina

18.9.2009

Výroční zpráva

VOŠ Pedagogická Litomyšl Občanské sdruţení

Počet žáků

70

22

2830.5.2010

Poličské rockoupání

národní

Polička

5.6.2010

Svatební hostina

místní

Nedvězí

10.6.2010

Slavnostní zahájení provozu

místní

Chrudim

16

11000

2000

soukromá osoba

8

3500

80

SŠPST Chrudim

12

3150

120

303

85974

6005

celkem 25 akcí

Gastronomické soutěţe 24.-25.9.2009

Gastro Junior NOVACO CUP 2010, Pardubice

Jakub Havran Erik Mitlehner Veronika Průšová

Umístění/ počet soutěžících 3/21 3/20 3/15

21.11.2009

Czech Carving Cup Ostrava

Votroubek Ladislav Pakosta Ladislav Koláčková Tereza Soukup Luděk

bronzový diplom 2/30 a zlatý diplom bronzový diplom stříbrný diplom

16.1.2010

Kuchař roku – semifinále, Praha

Havran Jakub

5/12

22.1.2010

Carving Cup Slovakia 2009, Bratislava

Pakosta Ladislav Votroubek Ladislav Soukup Luděk

6/15 3/15 9-10/15

3.-5.3.2010

Gastro Junior NOVACO CUP 2010, Brno Mezinárodní mistrovství ČR

Havran Jakub Erik Mitlehner Veronika Průšová

9/32 6/35 3/15

20.3.2010

Kuchař roku Praha - finále

Jakub Havran

4/8

16.4.2010

Tatranský kuchár 2010

Jakub Havran

3/11

22.4.2010

Gastro Hradec Králové – carving

Votroubek Ladislav Pakosta Ladislav Soukup Luděk

2/20, 5/20 4/20, 3/20 4/20

3.5.2010

Brno – soutěţ o nejatraktivnější výrobek

Ratajská Michaela

22.-23.5.2010

Mistrovství Evropy ve Francii Floral Carving on Fruits and Vegetables Evropean Championschips

Votroubek Ladislav Pakosta Ladislav

Školní rok

Výroční zpráva

Soutěž

Účastníci

1. místo

4/25 stříbrný diplom 6/25 bronzový diplom

23

10.6.2010

Mezinárodní mistrovství ČR juniorů v carvingu Třebíč

Votroubek Ladislav Pakosta Ladislav Bubnová Pavla Pakosta Ladislav

1/20 2/20, 4/24 10/24 mistr ČR za rok 2010!!!

Barmanské soutěţe 8.10.2009

Lázeňský pohár Jeseník

Nekvinda Emil Kopecký Karel

Umístění/ počet soutěžících 3/36 16/36

4.11.2009

IX. Metelka Austerlitz Cup 2009 Slavkov u Brna

Mitlehner Erik Kopecký Karel

3/24 9/24

21.11.2009

Gastrofestival Ostrava

Trávníček Jan Kopecký Karel

22/38 35/38

7.12.2009

Brněnský vánoční pohár

Trávníček Jan Nekvinda Emil

3/64 10/64

XII. AHOL CUP Ostrava

Nekvinda Emil Trávníček Jan

9/43 19/43

Bacardi Martini Cup Poděbrady

Trávníček Jan Felkl Tomáš

1/36 10/36

Hanácký pohár Prostějov

Felkl Tomáš Trávníček Jan Putnarová Lenka

4/58 18/58 54/58

Gastro den Velké Meziříčí

Felkl Tomáš Putnarová Lenka

1/29 10/29

Školní rok

17.2.2010

4.3.2010

24.3.2010

12.5.2010

Soutěž

Účastníci

Řeznické soutěţe Školní rok

Soutěž

Účastníci

Umístění/ počet soutěžících

24.-25.3.2010

Valašský řezník, ISŠ Valašské Meziříčí

Zvěřina, Bárta, Jukl,

4/10 Soutěţ o nejatraktivnější výrobek 2/10

23.-24.4.2010

Řeznická sekyra Polička

Křivský Tomáš Havel Libor Kopecký Martin Soutěţ druţstev

6/18 9/18 4/18 2/6

Výroční zpráva

24

Výroční zpráva

25

Výroční zpráva

26

Výroční zpráva

27

Výroční zpráva

28

8.2

Zahraniční spolupráce

Ve školním roce 2009/10 se v programu Leonardo konaly čtyři výjezdy a to: první běh v září 2009 druhý běh v březnu 2010 třetí běh v květnu 2010 čtvrtý běh v červnu 2010 Stáţí se zúčastnili ţáci z oboru Kuchař-číšník a čtyřletého oboru Obchodně podnikatelské činnosti, konané v Itálii. Ubytovaní byli ve škole přímořském městečku Cesenatico s plnou penzí. Zde probíhala z části i teoretická a praktická výuka. Denní program byl sestaven vţdy tak, aby teoretickou a praktickou výuku střídal aktivní odpočinek. Kuchaři se naučili připravovat italskou kávu, přípravu slávek, sardinek, lasagní. Čtyřletý obor zase poznával okolí z hlediska cestovního ruchu. Ve škole probíhala i ochutnávka jídel, dezertů a kávy. Další výuka probíhala v okolí školy v Cesenaticu a jeho okolí pod vedením našich doprovodných osob. Ţáci si pochvalovali bezvadné školní zázemí, klidné prostředí s malými přímořskými obchůdky a nekonečné písčité pláţe. V měsíci červnu 2009 byl oficiálně schválen projekt Comenius, který se nám jiţ přehoupl do druhé poloviny. Projektu se účastní školy z Evropy: Francie, Itálie, Německa, Finska a České republiky. V listopadu 2009 proběhla v naší škole zahajovací konference, za účasti výše zmiňovaných. Projekt je zaměřen na vyuţití mořských plodů v Evropských zemích. V prosinci 2009 jsme hostili jiţ první skupinu ţáků a doprovodných osob z Francie. Začátkem roku 2010 jela na stáţ do Francie naše skupinka ţáků a doprovodných osob. Na projektu společně pracujeme v oblasti gastronomie. Koncem školního roku 2009/2010 jsme přivítali v naší škole dva ţáky v doprovodu jednoho učitele z francouzského města Pithiviers, kteří u nás vykonávali třítýdenní praxi v oboru kuchař-číšník. Ve volném čase poznávali okolí Poličky, Litomyšle i hrad Svojanov s restaurací. Koncem roku 2009 6 vybraných ţáků oboru Cukrář strávili čtyři pracovní dny na stáţi v partnerské škole Stredného odborného učilišťa v Keţmaroku. Celý pobyt byl zaměřen na odbornou přípravu studentů, která byla doprovázena celou řadou poznávacích akcí. Po vyučovacích hodinách strávených v učebnách školy se slovenskými kolegy si stáţisté prohlédli historické město, měli moţnost vyzkoušet termální prameny v AquaCity v Popradě a absolvovali výlet do Vysokých Tater. -

9

Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené Českou školní inspekcí Ve školním roce 2009/2010 v SOŠ a SOU Polička neproběhla ţádná inspekce ČŠI.

Výroční zpráva

29

10 Základní údaje o hospodaření školy 10.1 Hospodaření SOŠ a SOU Polička za rok 2009 A. Příjmy celkem Příjmy celkem z toho: 1. poplatky od rodičů za stravování 2. poplatky od rodičů za ubytování 3. ostatní příjmy 4. poskytnuté neinvestiční dotace celkem z toho: a) dotace na přímé výdaje b) dotace na provoz z rozpočtu ÚSC c) účelové prostředky d) dotace ostatní 5. poskytnuté investiční dotace B. Výdaje celkem Výdaje celkem z toho: 1. Náklady na platy 2. Ostatní osobní náklady 3. Odměny za produktivní práce ţáků 4. Pojistné, FKSP 5. Náklady na učebnice a učební pomůcky 6. Ostatní provozní náklady Hospodářský výsledek (údaje jsou uvedeny v tisících)

hlavní činnost vedlejší činnost 35359 5331 828 1276 2693 30562

celkem 40690

0 0 5331 0

828 1276 8024 30562

22979 4952 1485 1146

22979 4952 1485 1146

1600

1600

35365

5325

40690

17317 424 232 6184 13 11195

1000 319 0 344 0 3662

18317 743 232 6528 13 14857

-6

6

0

10.2 Kontroly revizními orgány V roce 2009 proběhla periodická kontrola Všeobecné zdravotní pojišťovny ČR pobočky ve Svitavách. Nebyly zjištěny ţádné závady. Další kontrolu provedla Okresní správa sociálního zabezpečení ve Svitavách. Při kontrole pojistného a plnění úkolů v nemocenském pojištění a důchodovém pojištění nebyly zjištěny ţádné závaţné rozdíly. Dále v roce 2009 proběhla řádná kontrola v samostatné působnosti na úseku hospodaření, kterou provedla kontrolní skupina Pardubického kraje. Zjištěné připomínky byly odstraněny dle opatření k protokolu č. 171/2009. 10.3 Účetní výkazy k 31. 12. 2009 K výroční zprávě jsou přiloţeny sestavené účetní výkazy k 31. 12. 2009 za Střední odbornou školu a Střední odborné učiliště, Polička – rozvaha, výkaz zisku a ztrát a příloha č. 1. Výroční zpráva

30

11 Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů 1. Program na podporu organizace a zajištění soutěží regionálního významu - Řeznická sekera Příspěvek na podporu soutěţí odborných dovedností na SOU. Jiţ poněkolikáté pořádáme na naší SOŠ a SOU Polička soutěţ pro studenty oboru řezník. Jedná se o soutěţ o putovní sekyru, která je nejvýznamnější soutěţí daného oboru v České republice s mnohaletou tradicí a mezinárodní účastí Soutěţí se v odborných dovednostech tříčlenných druţstev ţáků třetího ročníku oboru řezník-uzenář. 2. Program na podporu sportovní činnosti školy Cílem programu je podpora aktivní činnosti sportovní i zájmové, klade si za cíl zpestřit moţnosti sportovního a zájmového vyţití dětí a mládeţe prostřednictvím projektů, které budou realizovány především školami. Kaţdoročně pořádáme v SOŠ Polička několik sportovních a turistických akcí pro naše studenty. Jsou to například školní soutěţe ve fotbale, softbale, házené, ale i atletické, například skok do výšky. Z turistických akcí je to celodenní pochod po krásném prostředí naší českomoravské vysočiny. Sportovně turistické akce vedou pedagogičtí pracovníci a jsou pořádány pod záštitou ředitele školy. 12 Údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení Jsme součástí sítě škol poskytujících vzdělávací sluţby dospělým formou uznávání výsledků neformálního vzdělávání a informálního učení. Tato síť vzešla z projektu UNIV realizovaného Národním ústavem odborného vzdělávání. Dále jsme zapojeni do projektu UNIV 2 – Kraje, jehoţ cílem je proměna středních (především odborných) škol v otevřené instituce, centra celoţivotního učení, která budou aktivně naplňovat koncept celoţivotního učení. Tato centra sdruţená v sítě budou poskytovat vzdělávání jak v oborech počátečního vzdělání, tak široké spektrum dalšího vzdělávání. V projektu UNIV jsme v červnu 2010 předloţili nový vzdělávací program pro dospělé s názvem Moderní cukrárna. Tento program je určen pro širokou laickou i odbornou veřejnost. 13 Údaje o předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů 1. Integrace a rovné příležitosti studentů v Evropské unii 2008 Realizace projektu Leonardo 2008 pro stáţe studentů oboru SOU kuchař - číšník. Ve školním roce 2009/10 se uskutečnily dva výjezdy ţáků do naší partnerské školy v Cesenaticu. 2. Nové zkušenosti s řízením podniku v Evropské sféře2009 Realizace projektu Leonardo 2009 pro stáţe studentů oboru SOŠ obchodně podnikatelská činnost. Ve školním roce 2009/10 se uskutečnily dva výjezdy ţáků do naší partnerské školy v Cesenaticu. 3. Vzdělávej se praxí Jako partneři jsme zapojeni do schváleného projektu partnerství - Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji. Zde se jedná o zvýšení kompetencí pedagogických pracovníků především odborných předmětů. Koncem školního

Výroční zpráva

31

roku 2009/10 proběhly dvě stáţe pro 9 učitelů odborných i teoretických předmětů. Stáţe byly zaměřeny na moderní trendy v gastronomii. 4. Gastronomický výukový průvodce Tento projekt jsme začali realizovat v lednu 2010. Cílem projektu je vytvořit digitální filmové záznamy výukového materiálu oboru Kuchař-číšník a Cukrář-výuka na DVD a CD. Na přenosných záznamových nosičích budou zaznamenány pracovní postupy pro ţáky při tvorbě kuchařských a cukrářských výrobků. Dalším výstupem bude sepsání receptů včetně pracovních postupů a jejich doplnění o digitální fotografie. Recepty, pracovní postupy a digitální fotografie budou následně vloţeny do elektronické knihy a zveřejněny na www stránkách, zároveň bude vytvořena i verze na CD. V návaznosti na stanovený cíl projektu to znamená nafilmovat a zpracovat do výukového filmu celkovou problematiku v příslušných oborech. Tvorbou DVD a CD bude tedy vytvořen výukový materiál pro učební obory Kuchař-číšník a cukrář-cukrářka. 14 Údaje o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání 14.1 Spolupráce s odborovými organizacemi Ve škole nepůsobí odborová organizace. Vedení školy však odebírá odborný tisk s odborovou tematikou vydávaný ČMOS PŠ. Zástupci vedení školy a správní zaměstnanci se účastní řady odborných seminářů organizovaných ČMOS PŠ. 14.2 Spolupráce s organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery Stejně jako v předešlých letech úspěšně spolupracuje s jednotlivými oborovými asociacemi, nejenom při přípravě ţáků na jednotlivé soutěţe, ale především při dalším vzděláváním pracovníků školy. Stejně vyuţíváme znalostí kvalifikovaných odborníků při tvorbě nových školních vzdělávacích plánů. Organizace, se kterými škola spolupracuje: Asociace kuchařů a cukrářů ČR Česká barmanská asociace Asociace číšníků ČR Český svaz zpracovatelů masa Hospodářská komora ČR

Datum zpracování zprávy: 8. 10. 2010 Datum projednání ve školské radě: 13. 10. 2010

Mgr. Boris Preissler ředitel

Výroční zpráva

32

15 PŘÍLOHA č. 1

Výroční zpráva

33

Výroční zpráva

34

Výroční zpráva

35

Výroční zpráva

36

Výroční zpráva

37

Výroční zpráva

38

Výroční zpráva

39

Výroční zpráva

40

Výroční zpráva

41

Tato výroční zpráva byla schválena Školskou radou při Střední odborné škole a Středním odborném učilišti, Polička, Čs. armády 485 dne 13. 10. 2010.

JUDr. Jan Köck v.r. …………………………………………………. podpis předsedy Školské rady

Výroční zpráva

42

Obsah. Výroční zpráva 2

Recommend Documents