Obsah Ú vod Š e t ř ím
e čas
Z
dravé rady
D
o b r é n ápa dy
M
a lé n ezby tn o sti
K ré m y jem ný máslový krém Kakaový krém Nugátový krém Nugátovo-oříškový krém Čokoládový krém Kávový krém Cappucinový krém Karamelový krém Koňakový krém Likérový krém Punčový krém Kokosový krém Kokosovo-rumový krém Mandlový krém Ořechový nebo oříškový krém Arašídový či kešu krém Ovocný krém Jemný žloutkový krém Jemný vanilkový krém K rém plný čokolády Cokoládovo-medový krém N á p ln ě Ořechová (oříšková) náplň
3 4 5 6 8
9 9 9 9 9 9 10 10 10 10 10 10 10 10 10 11 11 11 11 11 12 12
Levnější ořechová (oříšková) náplň Mandlová náplň Kakaová náplň Čokoládová náplň Košíčková náplň P o le v y Čokoládová poleva Kakaová poleva Tmavá kávová poleva Zloutková poleva Bílková poleva Bílá cukrová poleva Skořicová poleva Citrónová poleva Pomerančová poleva Světlá kávová poleva Mléčná nebo smetanová poleva Rumová poleva Likérová poleva Růžová poleva Karamelová poleva Pečivo z lineckého těsta Klasické linecké těsto Linecké těsto podle kuchařky Křehké sušenky Karamelová kolečka Vánoční jmenovky Opilé věnečky Okaté koláčky Kolečka s oříškovou polevou Srdíčka z lásky
12 13 13 13 14 14 15 15 16 16 16 16 16 16 16 17 17 17 17 17 18 18 18 19 19 19 19 19 20
Dvoubarevné dortíčky Dvoubarevní šnečci Růžičky Plněné květy K řehké košíčky nebo lodičky R o h líč k y - tvarované rohlíčky Levné vanilkové rohlíčky Babiččiny vanilkové rohlíčky Klášterní rohlíčky Mandlové rohlíčky Císařské mandlové rohlíčky Kokosové rohlíčky Čokoládové rohlíčky Falešné oříškové rohlíčky - lisovan é rohlíčky Sváteční rohlíčky Jem né máslové rohlíčky Vanilkové pudinkové rohlíčky Skvělé rohlíčky Panské rohlíčky Mandlovo-kakaové rohlíčky Kokosové rohlíčky Pařížské rohlíčky - z form iček Ořechové rohlíčky Oříškové rohlíčky P racný, p r a c ič k y a ořechy Ořechové pracný Foukané pracný Bílé pracný D uté kokosové pracný
20 20 21 21 21
22 22 23 23 23 24 24 24 25 25 26 26 27 27 27 28 28 29 30 30 30 31
Tatrankové křehké pracný Sádlové pracný zebry Křupavé pracný Barevné pracičky Kokosové pracičky M edvědí tlapičky Ořechy Vyskočky P ečivo z ořechů a o ř íš k ů Ořechové půlměsíčky Husarské ořechové koláčky Královské ořechové koláčky Ořechová paví oka O řechové kuličky s překva pením Lomnické suchárky Tetiny ořechové věnečky Ořechové medáčky Florentýnky s ořechy Ořechové mušličky Oříškové hvězdičky Oříškové pastely Oříšková srdíčka Figaro Žluté oříškové dortíčky Vídeňské dortíčky plné oříšků Brabantské oříškové dortíčky Mozartovy kuličky Oříškové makronky P ečivo z m a n d lí Mandlová srdíčka Mandlové obdélníčky Mandloletky
31 31 32 32 33 33 33 34 35 35 35 36 36 37 37 37 38 38 39 39 39 40 40 41 41 42 42 42 43
Mandlové koláčky se žloutkovou polevou Mandlové kytičky Išelské mandlové dortíčky Mandlové tolárky Mandlové pučky Mandlové košíčky Mandlové petitky Pečivo z k o k o s u Střapáče Kokosové pyramidky Kokosoví hadi Kokosové hvězdičky Kokosové laskonky Jem né kokosové sušenky Kokošky Piškotové kokosové koule Pečivo z k a k a a , č o k o lá d y nebo k á v y Kakaové kroužky Princezky Nugátové miňonky Proplétané věnečky Čokoládové křehulky Čokoládové preclíky Vídeňské pusinky Kakaové bochánky s překva pením Mocca placičky Havajské kostky s ananasem
43 44 44 44 45 45 46 47 47 47 48 48 48 49 49
50 50 51 51 51 52 52 53 53 53
Pečivo se s u š e n ý m nebo k a n d o v a n ý m ovocem Rozinková srdíčka Rozinkovo-mandlové koláčky Rozinkové trubičky Rozinkové makronky Barevné biskvity* Biskupské koláčky Pečivo s c itr o n o v o u nebo p o m e ra n č o v o u p ř íc h u tí Citrónové půlměsíčky Citrónové kousky Citrónové kroužky Pomerančové sušenky Pomerančové oválky Č o k o lá d o v o -p o m e ra n č o v é placičky „O pilé" pečivo aneb pečivo s p ř íc h u t í alkoholu Rumová srdíčka • Rumové taštičky s rybízovomandlovou náplní Košíčky s karamelo-rumovým krémem Rumové důlkové koláčky Mandlovo-rumové věnečky Obalované bílé rumové věnečky M edovo-rumové karty Rumová esíčka ze strojku Vinné obláčky v cukru O s t a t n í d r u h y pečiva Medové kytičky
54 54 55 55 56 56
57 57 58 58 29 59
60 60 61 61 62 62 63 63 64 64
K řehotinky jogurtové hvězdičky Jem né placičky Pudinkové sušenky se želé Pravé hříbky Podkovy pro štěstí Vanilkové smyčky Půlměsíčky s náplní Ovesné koláčky Ovesné koláčky se zavařeninou Ovesno-meruňkové hrudky Mrkvové dukátky Jadranské řezy N ep e č en é d o b ro ty R o lá d y, m o z a ik y , s a lá m y a podobně Kokosová roláda Černobílá roláda Rozinková roláda Roláda s ovocnou náplní O vocná roláda Barevná mozaika Salámek ze sušeného ovoce Sušenkový salám Lahodný ořechový salám Fíkový salám Mandlový salám Tlačenka Mramorovaný kokosový váleček Burizonový váleček
65 65 65 66 66 67 67 67 68 68 69 69 70
71 71 72 72 73 73 73 73 74 74 74 75 75 75
Koule, k u lič k y , b ra m b ory a podobně - ořechové, oříškové nebo m andlové Ořechové koule pl. pralinkou Ořechové brambory Skvělé ořechové kuličky Ořechové kuličky v čokoládě Bílé ořechové kuličky Ořechové kuličky s rozinkami Ořechové kuličky cappucino Svěží ořechové kuličky Rumové ořechové kuličky Višně v ořechové hmotě Lískové svěženky Kuličky plněné oříškem Oříškové kuličky s nugátem Oříškový sen Oříškovo-čokoládové kuličky Oříškové doutníčky Oříškové válečky - kokosové Tmavé kokosové koule Tatrankové koule s kokosem Kokosové kuličky Kokosové kuličky s vaječným koňakem Báječné kuličky - kokošky Sušenkové kokosové kuličky s čokoládou Kokosová očka Domácí „Raffaelo“
76 76 76 77 77 77 78 78 78 78 79 79 79 80 80 80 80 81 81 81 81 82 82 82 83
Tříbarevné kokosové suky - kakaové, čokoládové nebo kávové Čokoládovo-rumové kuličky Čokoládovo-ananasové kuličky Čokoládovo-kávové kuličky Jednoduché kávové kuličky Čokoládové brambůrky Kávová zrna - ostatní koule a k u ličk y Piškotky v marcipánu Punčové koule Opilé rozinkové kuličky Rumové kuličky Lahodné kuličky Ovesné kuličky v kokosu Perníkové kuličky Kuličky „Ferrero Rocher“ K o šíč k y , k o s tk y , h r u d k y a podobně Čokoládové košíčky Marcipánové košíčky Šohajky Ledové košíčky Kandované kostky Mandlové kostky Perníkové kostky Kokosové dortíčky Kapucínci Ořechový nugát Margotky Perníkové hromádky
83
83 83 84 84 84
85 85 85 86 86 86 86 87 87
87 88 88 89 89 89 89 90 90 90 90 91
D o m á c í čo ko lá d a Kakaová čokoláda Mandlová čokoláda Kávová čokoláda Bílá kokosová čokoláda Bílá čokoláda „duha“ ^ Domácí čokoládové figurky Studentská pochoutka D a lš í nepečené d ro b n o sti Strašidla Rozesmáté tvářičky Kávové dortíčky Indiánky Doutníčky Hromádky Piškotové kobližky Banánové jednohubky Švestky v čokoládě Ježci z nugátu Marcipánové myšky Mandlové hříbečky Koňakové špičky Kokosové úlky Vosí hnízda Pravý turecký med s ořechy
91 92 92 92 92 93 93 93 94 94 94 95 95 95 95 96 96 96 96 97 97 97 98
