Nyáregyháza község Képviselô-testületének FONTOSABB DÖNTÉSEI ÖNKORMÁNYZATI HÍREK ZINGER MIKLÓS I JEGYZÔ OKTÓBER I NYÁRFALEVÉL I 3

ÖNKORMÁNYZATI HÍREK

Nyáregyháza község Képviselô-testületének

FONTOSABB DÖNTÉSEI 2013. augusztus 13.

2013. szeptember 30.

A Képviselô-testület

A Képviselô-testület

• döntött a „Napsugár” Óvoda központi óvodájában a negyedik csoport fenntartásáról, melyhez a személyi feltételeket biztosítja.

• elfogadta Nyáregyháza Önkormányzatának Helyi Esélyegyenlôségi Programját.

• a Nyáry Pál Általános Iskola Intézményi Tanácsába Kravecz Lászlóné képviselôt delegálta.

2013. október 14. • módosította a szociális étkeztetés alapját képezô felnôtt étkezés térítési díját, mely 2013. augusztus 14. napjától 401,- Ft/ebéd. • döntött járdaépítéshez szükséges anyag biztosításáról. • döntött a Nagyközségi cím használatáról. • elfogadta a településfejlesztési koncepció, az integrált településfejlesztési stratégia és településrendezési eszközök készítésével, módosításával összefüggô partnerségi egyeztetési szabályzatát.

• a közmeghallgatás idôpontját a Mûvelôdési Házban 2013. november 4. napján, a rész-falugyûléseket Felsônyáregyházán november 5-én, Szentimretelepen november 6-án egységesen 18 órai kezdettel tartja.

A Képviselô-testület • tudomásul vette, ill. elfogadta a Nyáry Pál Általános Iskola és Alapfokú Mûvészetoktatási Intézmény, valamint a „Napsugár” Óvoda beszámolóját a 2013/2014. tanév ill. nevelési év indításáról. • döntött szociális célú tûzifa pályázat benyújtásáról.

A Képviselô-testület további döntései a mûködését dokumentáló jegyzôkönyvekben, a Polgármesteri Hivatalban, valamint az Önkormányzat honlapján tekinthetôek meg.

ZINGER MIKLÓS I JEGYZÔ

Tüdôszûrés Nyáregyházán Felhívjuk a lakosság figyelmét, hogy 2013. november 15. és november 25. között ismét tüdôszûrés lesz községünkben az Idôsek Napközi Otthonában!

2013. szeptember 19. A Képviselô-testület • az adminisztrációs feladatok helyben való intézésének elôsegítése érdekében a körzeti megbízott részére laptop beszerzését jóváhagyta. • csatlakozott a hátrányos szociális hely ze tû fel sô ok ta tá si hall ga tók, illetôleg felsôoktatási tanulmányokat kezdô fiatalok támogatására létrehozott Bursa Hungarica Felsôoktatási Önkormányzati Ösztöndíjrendszer 2014. évi pályázati fordulójához. • az orvosi rendelô részére számítógép beszerzésérôl döntött.

A VIZSGÁLAT IDÔPONTJAI: November November November November November November November

15. 18. 19. 20. 21. 22. 25.

Péntek Hétfô Kedd Szerda Csütörtök Péntek Hétfô

08.00 11.30 08.00 11.30 08.00 08.00 11.30

-

13.30 17.30 13.30 17.30 13.30 13.30 17.30

Panasz nélkül is lehet beteg! A vizsgálat alkalmas a tüdôbetegségek idôbeni felismerésére. FONTOS TUDNIVALÓK: – Személyi igazolványt, TB kártyát, valamint az elôzô évben kapott igazolást hozza magával! – Kérjük, hogy a vizsgálaton lehetôleg munkaidôn kívül jelenjen meg! – Aki egy éven belül volt tüdôszûrésen (pl. más helyen) kérjük, hogy annak igazolását (személyesen vagy családtagjai által) szíveskedjék bemutatni!

• a „Nyáregyháza Fesztivál” sikere érdekében végzett munkájukért Serfôzô Józsefné Temesvári út 5. szám alatti lakost és Marosvári Lászlóné Szôlô utca 14. szám alatti lakost képviselô-testületi dicséretben részesítette.

2013. OKTÓBER I NYÁRFALEVÉL I 3



ANYAKÖNYVI HÍREK

Kellemes délután a Mûvelôdési Házban

(2013. AUGUSZTUS 1-TÔL SZEPTEMBER 30-IG)

SZÜ LE TÉS NAP JU KAT ÜN NE PELTÉK:

ÚJSZÜLÖTTEK:

70 évesek: Princz István János ............ augusztus 2. Dániel Lászlóné (sz. Fölkel Edit) ............. szeptember 20. Osikovicz Rezsôné (sz. Bánkuti Margit) ....... szeptember 20. Dobrovolni Ilona ............ szeptember 23.

Urszinyi Márk és Némedi Daniella leánya Cintia Éva ........................ június 11.

Ha szeretné, hogy újszülött gyermeke fotója megjelenjen a következô számban, kérjük, legkésôbb 2013. november 30-ig küldje el a képet az [email protected] e-mail címre.

szönetet mondjunk mindazoknak, akik hosszú éveken át rakták le azt az utat, amelyen ma mindannyian járunk. Idén a remek hangulatról Tóth Éva operett és nótaénekesnô, valamint Leblanc Gyôzô operaénekes gondoskodott. Mûsorukban olyan közismert magyar nóták, operettek hangoztak el, mint a

ELHUNYTAK:

75 éves: Túri Jánosné (sz. Maksi Irén) ............... augusztus 27. 80 évesek: Rûck Istvánné (sz. Sztanó Rozália) .......... augusztus 12. Miczkó Sándorné (sz. Serfôzô Etelka) ......... augusztus 18. Macskó Jánosné (sz. Molnár Margit) ........... augusztus 27. Császár Sándorné (sz. Bognár Mária) .......... szeptember 3.

Sokan vettek részt az Idôsek Világnapja alkalmából rendezett mûsoron

85 éves: Mészáros János ............ szeptember 21.

Tóth Béla és Varga Annamária leánya Alexandra .................... augusztus 6. Bartusz Mihály és Csilló Adrienn leánya Barbara Enikô ........... szeptember 5. Péntek Csaba és Kövesdi Kata leánya Luca ........................ szeptember 22.

Isten éltesse Önöket erôben, egészségben!

Gratulálunk a szülôknek, és köszöntjük a gyermekeket!

Kiss Zoltánné (sz. Kovács Mária Magdolna) .......... Varga Istvánné (sz. Kovács Mária) ......................... Milkovics Pál Nándor ...................... Szlama László ............................... Hegedûs János ............................. Kovács Jánosné (sz. Halgas Julianna) ..................... Saller György Márton ...................... Fekete Sándor ............................... Kovács Istvánné (sz. Erôs Éva Mária) ...................... Czira Józsefné (sz. Ország Mária) .........................

„Kár összeveszni velem”, a „Szép város Kolozsvár”, a „Te rongyos élet” vagy a „Budapest, Te csodás!” címû dalok. Az örökzöldek refrénjét a közönség nemegyszer együtt énekelte az elôadómûvészekkel. A mûsor végeztével jólesô beszélgetések kezdôdtek …

(83) (66) (64) (77) (53)

T

elepülésünkön hagyomány, hogy az Idôsek Világnapja alkalmából rendezvényt szervezünk Nyáregyháza nyugdíjasainak tiszteletére, hogy kö-

(67) (60) (67) (69) (60)

Osztozunk a hozzátartozók gyászában! Ha nem szeretné, hogy az Ön vagy családtagja neve megjelenjen az anyakönyvi hírek között, kérjük jelezze elérhetôségeink valamelyikén!

KED VES NYUG DÍ JA SOK! „Önmagát becsüli meg minden nemzedék azáltal, hogy tudomásul veszi: a világ nem vele kezdôdött.” – írta Sütô András. A mi világunk Önökkel: apáink, nagyapáink, nagymamáink életével, munkásságával kezdôdött. Önök építették számunkra azt a jelent, amelyben a mi generációnk egy újabb nemzedék jövôjét alapozhatja meg. Mindennapi munkánkhoz sokszor az elôdök példáiból merítünk erôt, hitet és bátorságot. Önök már megtették azt – sokan többszörösen is –, amit várt Önöktôl a család, a falu közössége, a nemzet. Most már a pihenés éveit töltik, életüket hol boldogan, aktívan, hol fáradtabban élik, gyengülô egészséggel, de a gyermekeik, unokáik nyújtotta örömökkel, borúval-derûvel. A mi feladatunk, hogy minél többet visszaadjunk abból, amit Önöktôl kaptunk, és továbbvigyük azt a munkát, melyet Önök is a szüleiktôl, nagyszüleiktôl kaptak örökül. Köszönjük a példamutatást, köszönjük az emberi értékeket, melyeket belénk csepegtetnek. Szívbôl kívánom, hogy ragyogja be életüket a boldogság, vegye Önöket körül a család és Nyáregyháza közösségének szeretete, megbecsülése. Nagyon jó egészséget, tartalmas, boldog életet kívánok!

MÉSZÁROS SÁNDOR I POLGÁRMESTER

Ügyfélfogadási idôk a Polgármesteri Hivatalban Nyáregyháza Község Önkormányzatának hivatalos lapja

KIADJA: Nyáregyháza Község Önkormányzata MEGJELENIK: kéthavonta, 1400 példányban FELELÔS SZERKESZTÔ: Szedresiné Szlama Tímea TERVEZÔSZERKESZTÔ: Princz Mihály CÍMLAP: ÉLETKÉP A NYÁREGYHÁZA FESZTIVÁLRÓL KAPCSOLAT: [email protected] NYOMDA: Mátyus Bt., 2370 Dabas, Tavasz u. 7. NYILVÁNTARTÁSI SZÁM: ISSN 2062-946X ISSN 2062-9478

4 I NYÁRFALEVÉL I 2013. OKTÓBER

Tisztelettel kérjük a lakosokat, hogy hivatali ügyeik intézésével ügyfélfogadási idôben szíveskedjenek felkeresni a Polgármesteri Hivatalt a hatékony és eredményes munkavégzés érdekében. Polgármesteri fogadóóra: minden hétfôn 16-tól 17 óráig

BIZTONSÁGOSABB KÖZLEKEDÉS A FALUKÖZPONTBAN

Évek óta várt fejlesztés valósult meg

A

z önkormányzat vezetése kiemelt feladatának tartja a közbiztonság és a közlekedés-biztonság javítását. A tavalyi évben megnyert pályázatnak köszönhetôen egy régóta várt beruházás megvalósításának örülhetünk, hiszen megépült, és a Nyáregyháza Fesztivál nyitóeseményeként átadásra került a Nyáry Pál Általános Iskola és Mûvészetoktatási Intézmény elôtt létesített gyalogátkelôhely és autóbusz öböl. Egy olyan létesítménnyel gazdagodtunk, mely elsôsorban a gyermekek, a közlekedôk biztonságát szolgálja, csakúgy, mint nemrég az óvodáknál megvalósult infrastrukturális fejlesztések. A gyalogátkelôhely fontosságát az is jól mutatja, hogy lakossági kezdeményezés és gyûjtés után kezdett el még a korábbi képviselô-testület komolyabban foglalkozni a kérdéssel. Akkor pályázat, ill. forrás hiányában nem valósulhatott meg a fejlesztés, most viszont elmondhatjuk, hogy – bár sokat kellett rá várni – pályázati pénzbôl, a Belügyminisztérium támogatásával nem csak a zebra, hanem a buszöböl is elkészült. Ez a fejlesztés ezért elsôsorban nem a képviselô-testület, nem az önkormányzat vezetésének munkáját dicséri, hanem azt a közös teljesítményt, az összefogás erejét, ami nélkül ezek a létesítmények nem készülhettek volna el.

Használjuk mindkettôt egészséggel és balesetmentesen. Kérjük az autósokat, hogy figyeljenek a megváltozott forgalmi rendre, és legyenek elôzékenyek, hiszen gyermekeink biztonsága mindennél fontosabb! Az átadáson részt vett dr. Szûcs Lajos és Pogácsás Tibor országgyûlési képviselô is.

MÉSZÁROS SÁNDOR I POLGÁRMESTER 2013. OKTÓBER I NYÁRFALEVÉL I 5



A Nyáregyháza Fesztivál sikeres lebonyolításában közremûködtek

TAVASSZAL KERÜL SOR A RÉGI KÖZSÉGHÁZA FELÚJÍTÁSÁRA

Akác Csabáné • Antal András • Bagoly László • Dr. Bata Szövetkezet • BFB Plus Kft. • Blokk Media • Carila Termékgyártó és Kereskedô Kft. • Cothec Energetikai Üzemeltetô Kft. • Crazy Girls tánccsoport • Czira Istvánné • Csák Imre • Csernai István • Csernai Zsanett • Dackus Magdolna • DAKÖV Kft. • Diamond Dance tánccsoport • Egerszegi Kertészet • Egresi Péter • Epres Trans Kft. • Erika-Kávézó • Fábián Felícia • Fábián Tibor és családja • Fa-Kovi Kft. • Fekete Veronika • Földvárszki János • Füri Anita • Gamedance tánccsoport • Gemini Televízió • GMCS Patika • Hagyományôrzô Szeretetcsoport • Hevhor Bt. • Hidas-Tûzép Kereskedelmi és Szolgáltató Bt. • Horváth Rozália • Huszák Erzsébet • Jakubik Ágnes • Kalap-Ács Bau Kft. • Kalmár Tamás • Kelemen Norbert • Ifj. Kemenár László • Kemenár László • Ker-Tész Szövetkezet • Kossuth Lajos Nemzetôr Egyesület • Kovács Antal • Kovács János • Krizsán Mihály • Lizicska István • Malata Imre • Marosvári Ágnes • Marosvári László • Marosvári Lászlóné • Második INNO-KOM Kft. • Maszel László • Maszel Tamás • Méhész László • Mese Presszó • Mészáros István • Mészáros Lilla • Mészáros Sándor • Miczkó Tamás • Mogyorósi Kitti • Mon-And Kft. • Monori Anita • MVM Paksi Atomerômû • Nánási Ferencné • Nyáregyházi Faluvédô és Önkéntes Tûzoltó Közhasznú Egyesület • Nyáregyházi Nóta- és Népdalkör • Nyáry Pál Lövészklub • Nyáry Pál MGTSZ • Nyáry Pál Nyugdíjas Klub • Oriflame • Ország Mihály • Pálfi István • Pamax Kft. • Party Drinks Coctailbar • Pásztor Károlyné • Pátria Takarékszövetkezet • Pogácsás Tibor • Pribelszki Károlyné • Purosz Teodor • Qualiroll Kft. • R T 2005 Bt. • Rácz László • Rácz Lászlóné • Rádió Dabas • Régió Lapok • Reich László • Reichné Tallárom Györgyi • Revák István • Revákné Serfôzô Mónika • Robár Lászlóné • Rónaszékiné Zugligeti Éva • Rozman József • Selmeczi Lajos Péter • Serfôzô Józsefné • Sinka Kft. • Sipos József • Solymosi Zoltán • Sorastin Kft. • Sport Vendéglô • Steijszkálné Hegedûs Márta • Szabó Imréné • Szamár Italdiszkont • Szarvas Betérô • Szemerédi Illés • Szilágyi László – Iránytaxi • Szitó Annamária • Szitó Sándor • Szoboszlai Annamária • Dr. Szûcs Lajos • Tavassy-Takács Kft. • Tóth András • TS Gastro Kft. • Tunner Tamás • UPC Magyarország Kft. • Vecserek Andrea • Vecserek Ibolya • Verbói Tamás • Vrabecz István • Zubor Eszter • a Napsugár Óvoda és a Nyáry Pál Általános Iskola pedagógusai és technikai dolgozói valamint a Polgármesteri Hivatal munkatársai és településünk közmunkásai

2014 tavaszán európai uniós forrásból újulhat meg a régi községháza, amely 2010 óta az „Ezredvég Múzeum és Babagyûjtemény”-nek ad otthont.

D

ecemberi számunkban adtunk hírt arról, hogy az Európai Mezôgazdasági Vidékfejlesztési Alapból falumegújításra és fejlesztésre támogatás vehetô igénybe olyan helyi vagy országos védelem alatt nem álló épület felújítására, amely a település életében, megjelenésében jelentôs szereppel bír. 2012. novemberében pályázatot adtunk be a település központjában fekvô, annak arculatát jelentôsen meghatározó, egykori községháza épületének felújítására. A Mezôgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 2013. szeptember 3-ai támogatói döntése alapján pályázatunkat 9.798.520 forint összegû támogatásra érdemesnek ítélte. A pályázat összértéke 12.144.120 forint. Az önkormányzat a felújítás önerejét jelentô összeget – az ÁFA összegét, azaz 2.645.600 forintot – költségvetésében biztosítja. A Múzeum elôtt elhaladva mindenkinek feltûnhet, hogy az épület rendkívül rossz állapotban van: a homlokzatról a vakolat táblákban hullik, az ereszdeszkázat szétkorhadt, a tetôcserép régi, töredezett, az alatta lévô lécezés is elkorhadt már. A nyílászárók az utcai homlokzaton viszonylag jó állapotban vannak, azonban a redônyök cserére szorulnak.

LEVESEK I. Hagyományôrzô Szeretetcsoport – Csülkös babgulyás II. Maszel & Sztahó – Hal-lé III. Pilisi Szeles – Tárkonyos-csülkös bableves, matutkával PÖRKÖLTEK I. A Nagy Család – Marhapörkölt „Nagycsaládos-módra” Manna Büfé – Chilis bab II. Fü(R)ge Kaktusz – Chili Con Carne III. Savanya – Mexikói chilis bab és gyümölcssaláta SÜLTEK I. Kis Zöldség – Rablóhús Zöldség-módra


TÁLALÁS, DÍSZÍTÉS I. Fü(R)ge Kaktusz II. Hagyományôrzô Szeretetcsoport Manna Büfé Maszel & Sztahó III. A Nagy Család Pilisi Szeles ÉDESSÉGEK I. Cziráné Baár Katalin – Dió bomba II. Álló Mónika – Somlói galuska III. Pergel Józsefné – Ukrán Különdíj: Egerszegi Sándor – Zöld dió befôtt DIÓ ITALOK I. Egerszegi Sándor – 4 éves zöld dió ital II. Baár Jánosné és Bernadett – Gyomorjavító dió-likôr III. Czira Mihály – Dió pálinka

A

LÖVÉSZVERSENY FÉRFI I. Bányai Péter II. Szemôk István III. Tóth János

ANTALKÁLYHA

NÔI I. Varga Sándorné II. Németi Lászlóné

Cserépkályha, kandalló, vízteres kályha, kemence építése, átrakása, tisztítása Antik kályhák restaurálása

KLUBTAGOK VERSENYE I. Miklós Gábor II. Tompa Pál III. Gornicsár Ruszlán A Veterán Motor Szépségverseny és a Farkas László Emléktorna eredményeirôl decemberi lapunkban számolunk be. Mindenkinek köszönjük a részvételt!

A SZERVEZÔK

MÉSZÁROS SÁNDOR I POLGÁRMESTER

Tisztelt Lakosok!

A Nyáregyháza Fesztiválon meghirdetett versenyek helyezettjei: FÔZÔVERSENY

Jövô tavasszal a felújítás részeként sor kerül a homlokzat és lábazat vakolatjavítására és festésére, a rossz állapotban lévô nyílászárók és redônyök cseréjére. Megújul a tetôszerkezet is – a tervekben tetôlécezés és új cserepek felrakása szerepel. Az önkormányzat a Múzeum udvari termét nem csak kiállításoknak, hanem más jeles eseményeknek – pl.: házasságkötés – is fenntartja. Ennek megközelíthetôségét tesszük kényelmesebbé, elegánsabbá egy sétány kialakításával, a Községháza és a Múzeum közötti park felújításával.

ANTAL LÁSZLÓ • Tel.: 06-20-297-5887

e-mail: [email protected] www.antalkalyha.hu

temetôbe a tavalyi évben kihelyezett kerti szerszámoknak nagyon sokan örültek Önök közül. Sok jólesô dicséretet kaptam. Sajnos a gereblyék állapota kritikán aluli szintre süllyedt. A nyolc darabból 7 eltört, egy pedig eltûnt. Nem értem a történteket, hogy gereblyézés közben ezek a szerszámok, hogy tudnak eltörni, hiszen a temetô homokos területen fekszik. Kapákat is helyeztem ki, amivel a sírokat körbe lehetne kapálni gereblyézés elôtt. A tönkretett kerti szerszámokat megjavítottam és pótoltam. Kérem Önöket, hogy vigyázzanak rájuk, hisz’ mások is szeretnék használni! Lehetôség szerint arra a tartóra helyezzék vissza, ahonnan elvették, hogy ne fordulhasson elô az, hogy az egyik tartónál van az összes szerszám. Lehet, hogy nehéz visszagyalogolni és visszatenni a helyére – mert esetleg a másik kapun mennek ki –, de gondoljanak arra, hogy aki a másik tartóban lévôt szeretné használni, annak milyen nehéz a szerszámokért elgyalogolni. Bízom benne, hogy a szavaim nem csupán pusztába kiáltott szavak lesznek! TISZ TE LET TEL :

MASZEL LÁSZLÓ I ALPOLGÁRMESTER


EZ + AZ

EZ + AZ

Fedák Sári kiállítás volt Nyáregyházán Szeptember 6-án, a Nyáregyháza Fesztivál elsô napirendi pontjaként került sor a Fedák Sári kiállítás megnyitójára. A rendezvényen elôször Heilauf Zsuzsanna, a Pestszentlôrinci Helytörténeti Gyûjtemény igazgatója szólalt fel, majd Bódi Enikô magángyûjtô elôadásában ismertette Fedák Sári életének történetét és munkásságát, végül pedig Papp Györgyi elôadómûvész Fedák dalokat énekelve elevenítette fel a közönség elôtt az akkori kor egyik legismertebb színésznôjének alakját. A megnyitóra érkezôket a Fedákról elnevezett tortával és lepénnyel vendégelték meg.

Fedák a ’40-es évekig volt az ország egyik legnépszerûbb színésznôje, ám innentôl kezdve a történelem megnehezítette sorsát. 1944-ben egy német náci rádió munkatársaként a háború folytatása mellett állt ki, ezért a II. világháború után a Népbíróság Fedákot „nácirajongónak” bélyegezte, és népellenes bûntett miatt elítélték. Nyolc hónapot töltött börtönben, emellett három évre eltiltották foglalkozásának budapesti gyakorlásától és politikai jogait öt évre felfüggesztették.

ellenére, hogy hangja nem igazán volt jónak nevezhetô. Ám ezt a hiányosságát könnyedén pótolni tudta tánctudásával és lehengerlô kisugárzásával. A közönségben még férfi szerepeket játszva is maradandó nyomokat hagyott – óriási sikert aratott Bob hercegként és János vitézként is.

F

edák emlékének megôrzését, színésznôi pályájának és Nyáregyházán töltött 9 évének bemutatását, valamint kora hangulatának megidézését tûzték ki célul a szervezôk. A kiállítás hatalmas képanyaggal (többek között fotók, képeslapok, plakátok, színházi magazinok), személyes tárgyakkal és Fedák Sári eddig fellelt összes írásával várta a látogatókat. Fedák Sári színmûvésznô 1879-ben született Beregszászon. Szülei mindent megtettek, hogy elfelejtessék vele színészi ambícióit, ám hiába. Fedák ugyanis mindent elért, amit a fejébe vett. 1899-ben elvégezte Rákosi Szidi színiiskoláját, s már ebben az évben szerepet kapott a Magyar Színház Gésák címû darabjában. Ezután több nagynevû színház is alkalmazta, többek közt a Népszínház, a Király Színház, és a Vígszínház; továbbá külföldi szereplései révén eljutott Bécsbe, Berlinbe, Párizsba, Londonba, sôt, még az Egyesült Államokba is.


Az operettek világában elhagyta elôdei finomkodó stílusát, és a színpadon egy addig nem tapasztalt, különleges légkört hozott létre. Mindig a középpontban akart lenni. Hamarosan országos és nemzetközi szinteken is ünnepelt operett-primadonnává vált; annak

gadtatta ôt olyan körökben, amelyben Molnár nem lett volna szalonképes. Házasságuk csupán négy évig tartott. Fedák memoárjában említést tesz arról, hogy terhes lett Molnár Ferenctôl, a férfi azonban nem engedte, hogy megszülje gyermeküket. A színésznô ezt sohasem tudta megbocsátani neki.

1907-ben azonban bekövetkezett az elsô törés magyarországi karrierjében. Azzal vádolták ugyanis, hogy a kikövetelt magas gázsija kergette öngyilkosságba Vidor Pál színházigazgatót. A közhangulat ellene fordult, így három évre külföldre menekült. Hazatérése után nem sokkal kezdôdött románcuk Molnár Ferenccel. Kölcsönösen szükségük volt egymásra: Molnár szerepeket írt Fedáknak, aki cserébe elfo-

Szabadulása után Fedák Nyáregyházán vett telket, és hûséges komornájával, Kerék Margittal ide is költözött. Levelezéseibôl az derült ki, hogy itteni otthonára egyfajta békeszigetként tekintett, ugyanis Nyáregyháza a természet közelsége miatt a Beregszászon töltött gyermekkora emlékeit hívta elô benne. Szerette a helyi embereket, akik örömmel fogadták be közösségükbe az ünnepelt színésznôt. 1954-ben felkeresték Fedák Sárit egy fôszerep eljátszásának lehetôségével. A lecsúszott színésznônek ekkora gyakorlatilag semmije se maradt; a pályatársaktól rendszeresen érkezô csomagokból élt. Épp ezért izgatott lett a visszatérés gondolatától, ám egy betegség miatt e törekvése már nem válhatott valóra. 1955-ben, 75 éves korában elhunyt. Halálhírérôl csupán egy pár soros hír jelent meg.

A kiemelkedô elôadómûvészi tehetséggel rendelkezô, temperamentumos színésznôrôl azonban több kortársa is említést tett. Ady Endre még verset is írt hozzá: „Ez a leány tökéletesség, Ez a leány a szebbik élet, Ez a leány szomorú vígság, Ez a leány csak idetévedt. Körülte sír, suhogva, szállva, Heinének s Offenbachnak árnya. Mennyit fog még sírni, bûnhôdni, Mert szebb és különb, mint a többi.” Az egyik legtalálóbb, Fedákról szóló megnyilatkozás szintén Adytól származik: „Fedák Sári nem az a lány, akirôl hideg melegséggel vagy meleg hidegséggel lehet szólni és írni. Ô elsô Fedák Sári. Egy és szuverén. (…) csak fölszaladt a színpadra. Mint a gyötrelmes, erôs, szûz vihar, végigsöpört ott mindent.”

FÁBIÁN FELÍCIA

FEDÁK-TORTA HOZZÁVALÓK: 5 tojás, 15 dkg gesztenye, 10 dkg porcukor, vaníliarúd, 3 dkg vaj, 8 dkg reszelt csokoládé, 5 dkg piskótamorzsa, 2 dkg liszt, 0.5 liter habtejszín, 20 dkg fôtt, áttört gesztenye (gesztenyemassza) + egy kevés a díszítéshez, 1 csomag vaníliás cukor ELKÉSZÍTÉS: Összekeverjük a gesztenyét a tojások sárgájával, a porcukorral, a vaníliával és a vajjal. Hozzáadjuk a tojások fehérjébôl készült kemény habot, a csokoládét, a piskótamorzsát és a lisztet. Kivajazott-lisztezett (vagy sütôpapírral bélelt) tortaformában, közepesen hômérsékleten, lassan sütjük. Kihûlés után két egyforma lappá vágjuk. A vaníliás cukorral elkevert tejszínbôl kemény habot verünk, a tejszínes krémmel megtöltjük a tortát, és kívülrôl is ezzel vonjuk be, egy keveset meghagyva. A maradék gesztenyemasszából készült gesztenyepürével meghintjük a torta tetejét, majd mintázó nyomózsák segítségével, a maradék tejszínhabbal díszítjük. Lehûtjük, fogyasztásig hûvös helyen tartjuk.

FEDÁK-LEPÉNY (eredeti recept) HOZZÁVALÓK: 30 dkg cukor, 30 dkg vaj, 6 db tojás sárgája, 30 dkg liszt, fél rúd vanília, 10 dkg mandula ELKÉSZÍTÉS: A vajat a cukorral habosra keverjük, a tojások sárgájával tovább keverjük, hozzáadjuk a vaníliát és kanalanként a lisztet. Kikent és lisztezett tepsibe tesszük, hámozott apróra vágott mandulával meghintjük, és alacsony hôfokon megsütjük. Kockákra vágva, vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.


ÓVODAI ÉLET

OKTATÁS-NEVELÉS

Nevelôtestületünk mottója: „A gyermek az öröm, a reménység. Gyönge testében van valami világi, ártatlan lelkében van valami égi, egész kedves valója olyan nékünk, mint a tavaszi vetés: ígéret és gyönyörûség.” Gárdonyi Géza

Kedves Olvasóink! Intézményünk óvodáiban szeptember 2-án, 6 csoport beindításával kezdôdött a 2013/2014-es nevelési év. Az új gyermekek beszoktatása, a régi óvodások visszatérése zökkenômentesen zajlott mindkét óvodában. Nagy örömünkre a Képviselô-testület nyári döntése alapján az elôzô évhez hasonlóan normál létszámú csoportok (20-24 fôs) kialakítására került sor, minden jelentkezô gyermeket (2,5-5 évesig) felvettünk! CSOPORTOK ELOSZTÁSA: Központi óvoda: • 2 vegyes csoport (Katica, Csibe) • 1 kis-középsô részben osztott csoport (Mákvirág) • 1 középsô-nagy részben osztott csoport (Napsugár) Tagóvoda: • 2 vegyes csoport (Süni és Pillangó) CSOPORTOKRA VONATKOZÓ ADATOK: Napsugár Óvoda Nyáregyháza csoportjai: 1. Napsugár – 22 fô 2. Katica – 22 fô 3. Csibe – 21 fô + 1 fô novemberben kezdi az óvodai nevelést 4. Mákvirág – 23 fô jár + 1 fô februárban kezdi az óvodai nevelést Összesen: 88 fô, 2013. decemberig várhatóan 89 fô. Napsugár Óvoda Nyáregyháza Tagóvodájának csoportjai: 1. Pillangó – 19 fô 2. Süni – 21 fô Összesen: 40 fô Összlétszám: 128 fô, 2013. decemberig várhatóan 129 gyermek


RÖVIDEN A 2013 /2014-ES NEVELÉSI ÉV SZEMÉLYI ÉS TÁRGYI FELTÉTELEIRÔL Nyáron 1 óvodapedagógus és 1 pedagógiai asszisztens határozatlan idejû pályázat kiírására került sor. A Nemzeti köznevelési törvény 2. mellékletében rögzítetteket figyelembe véve, az év elején tervezett óvodapszichológus, takarítónô, rendszergazda alkalmazására nem kerülhetett sor, mert a módosítás – 2013. évi CXXIX. törvény 43. § (2), 2. melléklete, Hatályos: 2013. IX. 2-tôl – óvodára vonatkozóan e munkakörök betöltését nem tette lehetôvé. Pedagógiai asszisztens alkalmazását azonban 3 csoportonként engedélyezi és finanszírozza a kormány. 2013.09.01-tôl az intézmény mindkét óvodájában megszûnt a konyhai dolgozói státusz, e munka elvégzése a dajka munkakörébe került. Az óvoda dolgozóinak létszáma 20 fô: Központi Óvoda: 14 fô – 9 óvodapedagógus (óvodavezetôvel), 4 dajka, 1 óvodatitkár Tagóvoda: 6 fô – 3 óvodapedagógus (tagóvoda vezetôvel), 1 pedagógiai asszisztens, 2 dajka PEDAGÓGIAI MUNKÁVAL KAPCSOLATOS TÁJÉKOZTATÁS: • A 2013/2014. nevelési évben, intézményünkben folyó szakmai munka alapja „Hétköznapi varázslatok” címû pedagógiai programunk.

• Központi óvoda mind a 4 csoportjában bevezettük az óvodapedagógusok váltásos rendszerét. Ez azt jelenti, hogy pedagógus társaim hetente-kéthetente délelôtt, illetve délután váltott mûszakban foglalkoznak a gyerekekkel. • A hétévenkénti kötelezô továbbképzés keretén belül egy óvodapedagógus „Hagyományismeret, néptánc” szakirányú szakvizsgás, 2 éves továbbképzést kezdte el.

• TÁMOP 3.1.4 – Kompetencia alapú óvodai program folytatása a Csibe és a Süni csoportban. • Új óvodai csoportnapló, új dokumentumok alkalmazása az óvodai nevelés területén. • Óvodára vonatkozó pályázatok figyelemmel kísérése. • A közeljövôben tehetségmûhelyek (pl.: vizuális, tánc) kialakítására kerül sor.

• Megtartottuk tanévnyitó értekezletünket, minden csoportban a szülôi értekezleteket. • Óvodapedagógusaink elkészítették adminisztrációikat, és a hónap közepétôl megkezdôdött az oktató-nevelô munka, elkezdôdtek a foglalkozások. Megkezdtük a gyermekek egyéni fejlettségének felméréseit és fejlesztéseit.

• 4-5 éves korú gyermekek egyéni fejlettségét felmértük, s akiknél lemaradást tapasztaltunk, a szülôvel átbeszélve, egyetértve tovább küldtük a pedagógiai szakszolgálat vizsgálataira. • Intézményünkben saját szakképzett óvodapedagógusokkal továbbra is ellátjuk a Beilleszkedési Tanulási Magatartási Nehézséggel küzdô gyermekek fejlesztését, illetve szükség esetén gyógypedagógiai ellátását (TANAK). • Logopédia: október 3. hetében kezdôdik. • Nevelési idôn kívül, szülôk kérésére, az ô finanszírozásukkal angol nyelvoktatásra van lehetôség. Jelenleg a tagóvodában kérték a szülôk e szolgáltatást. • A központi óvodában folytatódik a zeneovi Zsótér Gabriella irányításával.

N

yáregyháza Nagyközség Önkormányzata az Emberi Erôforrások Minisztériumával idén is együttmûködik, és kiírja a Bursa Hungarica Felsôoktatási Önkormányzati Ösztöndíjpályázatot felsôoktatási hallgatók számára a 2013/2014. tanév második és a 2014/2015. tanév elsô félévére vonatkozóan (A típusú pályázati kiírás), valamint a felsôoktatási tanulmányokat kezdeni kívánó fiatalok számára (B típusú pályázati kiírás). A Bursa Hungarica Felsôoktatási Önkormányzati Ösztöndíjrendszer célja az esélyteremtés érdekében a hátrányos helyzetû, szociálisan rászoruló fiatalok felsôfokú tanulmányainak támogatása. E cél elérésének érdekében a kormány mind központi költségvetési, mind pedig önkormányzati forrásokat is mobilizál. A Bursa Hungarica többszintû támogatási rendszer, amelynek pénzügyi fedezeteként három forrás szolgál: a települési önkormányzatok által nyújtott támogatás; a megyei önkormányzatok által nyújtott támogatás és a felsôoktatási intézményi támogatás. A Bursa Hungarica ösztöndíj intézményi részének forrása a felsôoktatási intézmények költségvetésében megjelölt elkülönített forrás, melyet a felsôoktatási intézmények folyósítanak.

• Különbözô szolgáltatásokkal, programokkal tesszük még változatosabbá az óvodai életet. Gyermekeknek szóló mûsorok, elôadások. Szülôkkel közös programok – kirándulás, nyílt napok, közös tevékenykedések, rendezvények, stb. • Hitoktatás minden felekezet részére: Keddenként: Református (központi óvodában) Szerdánként: Evangélikus (központi óvodában) Csütörtökönként: Katolikus (tagóvodában) Pénteken: Katolikus (központi óvodában)

FELSÔOKTATÁSI ÖSZTÖNDÍJPÁLYÁZAT

Bursa Hungarica „A” típusú ösztöndíj pályázati feltételei (2 tanulmányi félévre pályázható): A falunap keretein belül, szeptember 6-án (pénteken) 17.00-23.00 óráig és 7-én (szombaton) 13.00-23.00 óráig az Ady Endre úti központi óvodában az intézmény két óvodájában dolgozó óvodapedagógusok, és a nevelô-oktató munkát segítô dolgozók (pedagógiai asszisztens, dajkák) fogadták azokat a szülôket és gyerekeket, akik a programok alatt bejöttek hozzánk. Szombaton pedig a központi óvoda óvodapedagógusai ingyenes arcfestéssel várták a gyermekeket, szülôket, vendégeket. Amennyiben intézményünkkel kapcsolatos információkat, dokumentumokat, és az itt folyó oktató-nevelô munkát megörökítô fényképeket meg szeretnék tekinteni, honlapunkon mindenki számára elérhetôek! Óvodai nevelésünk célja továbbra is az, hogy községünk óvodás gyermekeinek mindent megadjunk ahhoz, hogy kiegyensúlyozott légkörben nevelkedjenek!

LIPÓT PÁL JÓZSEFNÉ ÓVO DAVE ZE TÔ , GYÓGY PE DA GÓ GUS honlap: ovoda.nyaregyhaza.hu e-mail: [email protected]

• lakóhely a pályázatot meghirdetô települési önkormányzat területén • hátrányos szociális helyzet • felsôoktatási hallgatói jogviszony igazolható megléte (a pályázati kiírásban részletezett feltételeknek megfelelôen) Bursa Hungarica „B” típusú ösztöndíj pályázati feltételei (6 tanulmányi félévre pályázható): • lakóhely a pályázatot meghirdetô települési önkormányzat területén • hátrányos szociális helyzet • korábban még nem nyert felvételt felsôoktatási intézménybe A pályázat beadásához a Bursa Hungarica Elektronikus Pályázatkezelési és Együttmûködési Rendszerében (a továbbiakban: EPER-Bursa rendszer) pályázói regisztráció szükséges, melynek elérése: https://www.eper.hu/eperbursa/paly/ palybelep.aspx. A regisztrációt követôen lehetséges a pályázati adatok feltöltése a csatlakozott önkormányzatok pályázói részére. A személyes és pályázati adatok feltöltését követôen a pályázati ûrlapot kinyomtatva és aláírva a települési önkormányzatnál kell benyújtaniuk a pályázóknak. A pályázat csak a pályázati kiírásban meghatározott csatolandó mellékletekkel együtt érvényes. A pályázati kiírásban meghatározott valamely melléklet hiányában a pályázat formai hibásnak minôsül. A benyújtott pályázatok befogadását az önkormányzatnak az EPERBursa rendszerben igazolnia szükséges. A nem befogadott pályázatok a bírálatban nem vesznek részt. (Bôvebb információ: www.emet.gov.hu) A pályázat rögzítésének és az önkormányzatokhoz történô benyújtásának határideje: 2013. november 15. A pályázati kiírások a Polgármesteri Hivatal titkárságán átvehetôk, illetve a www.nyaregyhaza.hu oldalról is letölthetôk. A pályázatot a lakóhely szerint illetékes települési önkormányzat polgármesteri hivatalánál kell benyújtani.


AKTUÁLIS

EGYHÁZI ÉLET

Mennek, jönnek... útra keltek!

…Itt van az ôsz – bár vannak még kellemes, szinte nyáriasan melengetô nappalok –, a körülöttünk élô élôlényeknek ez már biztosan a tél közeledtét jelzi. Az állatok nagy része fejlôdésének során olyan módszert fejlesztett ki – ún. védekezô mechanizmust –, mely biztosítja életben maradását és ezzel túlélését. Hüllôink, kétéltûink barlangokban, hasadékokban, föld alatti üregekben, szinte hibernetikus állapotban töltik a telet. A kisemlôsök közül többen élelemkészletet halmoznak üregeikbe, odujukba, hogy valamit enni tudjanak, amikor a hótakaró mindent beborít.

Sokan tudják, hogy október 4-e az állatok világnapja. Ezt a napot leginkább az állatvédô szervezetek szokták propagálni. Október elsô hétvégéjére esik viszont az „Európai Madármegfigyelô Napok” elnevezésû rendezvény, mely a madarak vándorlásának megfigyelése szempontjából nagyon fontos, a teljes kontinenst felölelô társadalmi és szakmai program. Az ôsz a madarak (és a madarászok) szempontjából az egyik legfontosabb idôszak. Azok a madarak, melyek télen nem találnak költôhelyeiken élelmet, csak úgy tudnak ez ellen védekezni, hogy elvándorolnak más területekre és ott tartózkodnak tavaszig. Vannak olyan fajok, melyek északról vándorolnak dél felé (Skandináv területekrôl Európába) és vannak, amelyek a fél világot is képesek átszelni a jó telelôhelyek reményében. Ilyenkor rengeteg veszélynek vannak kitéve. Sok ragadozó ugyanis úgy várja a madarak vándorlását, mint Kanadában a medvék a lazacok ívását. Sajnos mára az ember lett a madarak legfôbb ellensége. Az idei évben több híradás is foglalkozott Ménessel, a hazánkban kelt és jeladóval ellátott magyar gólyával. Egyiptomban 24 órára „letartóz-

tatták”, mert a jeladója miatt kémnek vélték az ottani hatóságok. Késôbb az egyiptomi természetvédelem emberei egy védett helyen elengedték a madarat. Pár óra múlva a szabadon engedési helyétôl nem messze egy bennszülött család levadászta Ménest és megette. A következô hónapokban hazánk területére is nagyon sok érdekes faj fog megérkezni – sok érdekes és örömteli percet szerezve ezzel hazai madarászainknak –, hogy rövid szünet után folytassák vándorútjukat. Ne feledkezzünk meg azonban az itthon maradt fajokról sem. Ha fészekodú lóg a kertünk fáin, most ki lehet takarítani, hogy tavasszal tiszta körülmények várják az új lakókat. Akinek nagyobb területei, szántói vannak és szeretne megszabadulni a mezei pockoktól, 2,5-3 m magas oszlopok állításával segítheti ragadozóink áldásos tevékenységét, mellyel még a pénztárcájának is spórol. Ha korán érkezne a hideg idô, a havazás, megkezdhetjük az etetôk kihelyezését. Kívánok Önöknek szép napos idôt ôszre és jó madarászást!

BÁGYI RÓBERT MIKLÓS

ÔSZI TEENDÔK A KERTBEN ÉS A HÁZ KÖRÜL Az ôsz beköszönte nem jelenti a kerti munkák végét, mivel most jött el az ideje annak, hogy elôkészítsük kertünket a téli idôszakra. Lássuk, milyen munkákat kell elvégeznünk még a fagyok megérkezése elôtt.

M

etsszük meg a fákat! Gyümölcsfáinkat nemcsak tavasszal, ôsszel is meg kell metszeni. Ilyenkor szabaduljunk meg a beteg vagy csupasz ágaktól, a túl sûrû lombkoronát is megritkíthatjuk, a vízhajtásokat eltávolíthatjuk. Ha beteg levelet találunk, akkor ne csak a levelet, hanem az ágat is távolítsuk el, a metszés helyét pedig kenjük be fagéllel! Vegyük elô az ásót is! Kezdjünk hozzá a megüresedett ágyások felásásához! Törekedjünk arra, hogy minél mélyebben ássuk fel a talajt, ez elôsegíti, hogy a téli csapadékot jobban fel tudja szívni. Forgassunk a talajba trágyát, így biztosíthatjuk a következô évi bôvebb termést vagy a gyönyörûen virágzó kertet. Ha tavasszal korán szeretnénk retket, metélôhagymát, salátát, zöldborsót vagy spenótot, akkor ezeknek a magjait már most elvethetjük.


A gyep sem maradhat ki a gondozásból! A nyár megviseli a gyepet, tápanyaghiányban szenved, talaja megtömôdött, a gyomok és mohák elszaporodtak benne, ezért fontos a fellazítása. Ha ezzel végeztünk, akkor kezdôdhet a trágyázás. A ráhulló faleveleket is nagy gonddal távolítsuk el, mert ezek elveszik a fényt, így száraz, barna foltok alakulhatnak ki rajta tavaszig és elkezdôdhet a mohásodás is. A fûnyírót utoljára novemberben vegyük elô, de vigyázzunk arra, hogy ilyenkor se nyírjuk a füvünket 5 cm-nél rövidebbre, mivel így jobban tudja hasznosítani a napfényt és a moha és a gyomok támadásának is jobban ellen tud állni. Ha már most szeretnénk virágzó kertben gyönyörködni, akkor itt az ideje a tipikus ôszi virágok ültetésének. Válasszunk a színpompás árvácskák, krizantémok között! A nyári hagymákat ássuk ki és tegyük ôket jól szellôzô kosárba vagy ládába és helyezzük fagymentes helyre! Rózsáinkat vágjuk vissza és takarjuk be a tövét falevéllel. Víztelenítsük a kerti csapokat és öntözô eszközöket, nehogy elfagyjanak! Ne feledkezzünk meg a kerti tóról sem!

Lélekben készülve a bérmálás szentségére! 2013. november 9-én nagy vallási ünnepre készülünk. Bérmálás lesz. A bérmálás szentsége, amelyben a keresztelt megkapja a Szentlélek ajándékait, erôt és küldetést kap, hogy az Úr tanúja legyen az Egyházban és a világban.

E

rre a szép, különleges eseményre már hónapokkal, hetekkel elôtte lélekben és tettekben készülnünk kell, melyet mi, bérmálkozók András atya segítségével, tanításainak szívesen meg is teszünk. Egy vasárnapi istentisztelet alkalmával az atya felhívta a bérmálkozók figyelmét – mindenki tegyen valamit, amivel adni tud, valami mást, mint amit egyébként is, már esetleg megszokásból is tesz. Természetesen jelenjünk meg az istentiszteleteken, vegyünk részt az imádkozásokon, díszítsük templomunkat virággal, de valami mást, mit az Úrnak tudunk felajánlani. Egymás iránti jóság, figyelem, esetleg segítség. Igen, ez elmondva és leírva természetesnek tûnik, de sajnos nem az. Sokkal többet kellene egymással törôdnünk, figyelnünk más bajára, gondjára, esetleges megélhetési problémáira. Mi is lehetne, amit mi, leendô bérmálkozók adni tudunk? Gondolatok hosszú sora következett. Tapasztalataink azt mutatják, hogy Nyáregyháza lakosai a jó cél érdekében igen összetartóak, segítôkészek. Ebben biztosak vagyunk, ezt már több alkalommal megtapasztalhattuk. Például Falunap, ökumenikus istentisztelet utáni adakozás, húsvéti körmenet, evangélikus lelkészasszony búcsúztatója, tûzesetet szenvedett család támogatása, károlyitelepi kegytemplomban a búcsúi ünnepek, stb. Szép cselekedetek. De a kérdés fenn áll: mit tudnánk mi tenni, jót, különlegeset, emlékezeteset e szép ünnep alkalmából. Egy hirtelen jött gondolat merült fel bennünk. Falunapunkon sok könnyûzenei koncerten vehettünk részt, mely igen szórakoztató volt, mondhatni minden korosztály számára. Mi is nagyon jól éreztük magunkat, de jó lenne valami más, alkalomhoz illôbb megmozdulás. És ekkor jött a jótékonysági, komolyzenei koncert, hangverseny megszervezésének gondolta. Igen, ez kell már Nyáregyházára. Egy kis lelki felemelkedés. Szép környezetben, kedves emberek társaságá-

ban, egy kellemes szombat délután együtt nyáregyháziak, újlengyeliek, monoriak a jó cél érdekében. A jótékonyságnak nem csak anyagi vonzata van. Legalább annyira fontos az összefogás, az akarat, a segítség. Segítségre rengeteg embernek, családnak, fôleg gyermeknek szüksége van. Sajnos bármennyire szeretnénk is, de mindenkinek segíteni nem lehet, sem egészségi állapotában, sem anyagi problémái megoldásában, sem egyéb bajaiban, de legalább valami keveset, amiben tudnánk, próbáljunk meg közösen, együtt, összefogva kísérletet tenni ennek érdekében. A koncert bevételébôl rászoruló gyermekeket szeretnénk támogatni. Az adomány mennyiségétôl függôen beteg gyerekek gyógykezelésére, és azok a gyerekek rendeznének igazi, bôséges, meghitt Karácsonyt, akik igazából azt sem tudják sok esetben, hogy milyen egy feldíszített karácsonyfa, mi az ünnepi ebéd, vagy karácsonyi ajándék. Sajnos sok az ilyen gyerek. Nem biztos, hogy ez a szülôk hanyagságából, nem odafigyelésébôl adódik. Sajnos ennek más okai is lehetnek. Szeretnénk egy boldog, feledhetetlen, gyönyörû Karácsonyt ezeknek a gyerekeknek. Koncertünket e cél érdekében szerveztük, ren-

deztük meg 2013. október 26-án a katolikus templomban. Kapni jó – de adni még jobb. Mi, bérmálkozók ezt a felajánlást tesszük az Úr asztalára, szívvel, lélekkel. Mi kapunk mosolygós gyermekarcokat és egy gyönyörû zenei élményben lehetett részünk. A dolgok szépsége a szeretetben rejlik. Ha csak egyetlen olyan ember vonzáskörébe kerülsz, aki szeretetet sugároz, csodálatos élményben lesz részed. Ha csak egyetlen percre is belépsz a szeretet mindentôl megvédô csarnokába és arra gondolsz, hogy te is szeretetet hozol magaddal, neked magadnak is csodálatos élményben lesz részed. A BÉR MÁL KO ZÓK CSA PATA

Kedves Ismerôs és Ismeretlen Barátaink! N ehéz elkezdeni, pedig nem kezdôdött olyan régen ez a történet. Ami nem a szegénylegényrôl szól, és még csak nem is a bátor királyfiról. Szól egy faluról, amelynek összeszaladtak a lakói, mert hallották, hogy nagy a baj. Ôk ennek a történetnek a bátor hôsei. Kicsik és nagyok, fiatalok és öregek, akik összefogva együtt adták át családunknak a legnagyobb ajándékot: a reményt. A 2013. augusztus 2-ai lakástûz óta rengeteg segítséget, felajánlást és nem utolsósorban bíztató, jó szót kapott családunk. Sokaknak személyesen is megköszönhettük, de vannak olyanok, akiknek nem tudtuk meg a nevét. Ezúton szeretnénk hozzájuk is eljuttatni köszönetünket. Önöknek, Nektek köszönhetjük, hogy ez a történet egyszer talán szép véget ér… Köszönjük!

FEKETE CSALÁD


EGYHÁZI ÉLET

EGYHÁZI ÉLET

ÁLDÁS BÉKESSÉG! A Nyáregyházi Református Egyház nevében szeretettel köszöntök minden kedves olvasót! Az ôsz beköszöntött, az aratás, a szüret és a bálok ideje. Gyülekezetünk is készül a hagyományos ôszi báljára.

A

z Egyházi bálok szervezésében településünkön, úttörôk voltunk. Az elsô bál hat éve volt, maguk az egyháztagok is kételkedve fogadták, hogy meg lehet ezt szervezni úgy, hogy ne kapjunk bántást érte. Szilárdan hittem, hogy a bál nem vallásellenes, bajt, szemérmetlenséget nem jelent, csak az álszentek számára. Maga Jézus Krisztus is részt vett a Kánai lakodalmon, sôt, mivel elfogyott az innivaló, a vízbôl bort készített. Vacsorát, otthon is szoktunk készíteni a barátainknak, italt is szolgálunk fel, még zenét is hallgathatunk, még táncra is perdülhetünk. Nem ütközik a keresztyén hit szabályaiba. A lényeg mindig az, hogy tudjuk-e a határokat. Azokat a határokat, amelyeket a hit, a jó erkölcs szab meg számunkra. Tudjuk-e az alkohol határait, azt, hogy az hogyan hat ránk. Mikor vagyunk jó kedvûek és mikor válunk ittassá. A jókedvû embereket szeretem, az ittas embert már nem, hiszen megváltozik, elveszíti tartását, kontroll-


ját. A Gyülekezeti bálok kiváló lehetôségek arra, hogy az egyháztagok és barátaik beszélgessenek, ismerkedjenek, szórakozzanak, jól érezzék magukat. A kis településeken nem sok lehetôség nyílik arra, hogy kulturáltan, nagyobb közösségben szórakozhassanak emberek. Tudom, hogy sokan hetekkel, hónapokkal a bál elôtt már készülôdnek, várják az alkalmat. A jól szervezett bál mögött sok-sok szorgalmas és önfeláldozó embernek kell állnia, mivel, 150-200 ember leültetése, étellel való kiszolgálása, nem kis feladat. Mások is belevágtak bál szervezésébe, de látva a sok munkát, feladatot, fel is hagytak vele. A bál mögött jól mûködô közösségnek kell állnia, olyan embereknek, akik tudnak és szeretnek együtt lenni, akik elkötelezettek Isten ügye mellett. A bál, egyfajta reklám a közösségünkrôl, egy bizonyítvány, amit kiállítunk magunkról. A bizonyítvány, azt kell, hogy hirdesse, hogy nyitottak vagyunk, jól szervezettek, élô, mai közösséget alkotunk.

A bál ötletét mikor felvetette egy presbiterünk a kezdetek kezdetén, akkor visszalapoztam a múltba és megtaláltam, hogy Nyáry József fôgondnok vezetésével, a református gyülekezet bált szervezett 1893-ban, hogy az épülô templomot támogassák a bevétellel. Volt vacsora, zene és mulatság, nem sokban különbözött a mai kor báljától. Jézus Krisztus nem azt tanította, hogy vonuljunk ki a világból, költözzünk barlangba, zárkózzunk el a világ elôl és az emberek elôl, hanem azt tanította, hogy menjünk el és tegyünk tanítvánnyá minden népeket. Tanítvánnyá tenni embereket, nem csak a templomban lehet, de lehet a beszélgetés által, az egymás megismerése által is. Az embereknek látnia kell, hogy nem csak templomos arcunk van, hanem van hétköznapi is, azt is látniuk kell, hogy a hétköznapokban hogyan éljük meg a keresztyénségünket családunkkal, gyermekeinkkel. A bálok fontos résztvevôi a gyermekek, akik ott vannak a családokkal.

Szeretettel várjuk egyháztagjainkat, barátaikat 2013. 11. 16-án a Református Bálba. Soli Deo Gloria

KELEMEN NORBERT I REFORMÁTUS LELKÉSZ

TISZTELT OLVASÓK! Kedves Nyáregyháziak! Hadd kezdjem októberi gondolataimat és üzenetemet Jézus Krisztus urunknak ezekkel a szavaival: „Békesség néktek!” Ô arra biztatta tanítványait – amikor kiküldte ôket a falvakba és városokba –, hogy így köszöntsék azok lakóit. Azt azonban, hogy mi az a békesség, amit Ô ránk bízott, aminek „birtokában vagyunk”, azt csak nagyon ritkán lehet észrevenni. „Az Isten itt állt a hátam mögött s én megkerültem érte a világot ...” írja József Attila. Csodálatos idézet, de igazi tartalma akkor tûnik elô, amikor nem csak olvassuk, hanem a költôvel együtt át is éljük ennek eleven valóságát. Az elmúlt héten nagyon elkeseredtem. Annyira összecsaptak a fejem fölött a hullámok, hogy nem tudtam magamban tartani keserûségemet, és rázúdítottam környezetemre, munkatársaimra. Hiába az ilyenkor ajánlatos jól ismert akcióterv, az most nem ment. Korábban is voltak már hasonló próbák és nehézségek az életünkben, de akkor valahogy jobban tudtam várni a csodára – most nem sikerült. Szenvedés volt a reggeli ébredés, és sokszor örömtelenek voltak a nappalok is. Miközben próbáltam kiutat keresni, egyre kilátástalanabb lett a helyzet, én pedig egyre jobban elkeseredtem. Aki volt már hasonló helyzetben, tudja: ilyenkor sok minden lejátszódik az ember fejében. Én is elgondolkodtam többféle lehetôségen. Milyen utat válasszak? Merre menjek tovább? Jó az eddigi irány, vagy változtatni kell(ene)? Egzisztenciális, erkölcsi és hitbeli kérdések tusakodtak bennem egymással. Úgy éreztem magam, mint Mózes. A pusztában bolyong Isten népével, miközben azok lázadnak ellene és Isten ellen, Isten pedig el akar fordulni a néptôl bûnei miatt. Úgy éreztem magam, mint Jeremiás, akinek ítéletet kell hirdetni Jeruzsálem ellen, miközben az ellenség már körbezárta a várost, de a nép még most sem hallgat rá. Elutasítják, és azt gondolják: velük ilyen szörnyûség nem történhet meg. Mi lesz velem? Úgy éreztem magam, mint Jób, aki meg van gyôzôdve igazáról, Isten mégsem segíti meg, nem enyhíti fájdalmát, és szenvedését a barátai sem értik meg.

Úgy éreztem magam, mint amikor szépen rendet próbálok tenni magam körül, és akkor valaki beront, és mindent lerombol – az, akitôl egyáltalán nem ezt vártam. Akitôl – éppen ellenkezôleg – a segítséget, a megértést vártam volna. Eszembe jutottak Jézus kereszten kimondott szavai, amelyek ugyanígy tele vannak fájdalommal és csalódással: „Én Istenem, én Istenem, miért hagytál el engem?” (Márk 15,34) Ott, akkor Jézus kérdésére nem érkezett válasz, de nekem igen. Csodálatos volt megélni, hogy Isten nem csak Mózesnek, Jeremiásnak vagy Jóbnak felelt, amikor kérdezték Ôt! Nem csak a Bibliában válaszol az ember kérdésére, hanem ma is – Monoron is, és Nyáregyházán is. Válaszol, ha vannak (konkrét) kérdéseink, és készek vagyunk arra, hogy meghallgassuk Ôt. Ha nem a magunk (elôre kigondolt, „megírt”) válaszát akarjuk tôle visszahallani, hanem valóban az Ô válaszára vagyunk kíváncsiak. Fontos, hogy legyen idônk arra, hogy meghallgassuk Ôt. (Én reggelenként közel egy órát igyekszem arra szánni, hogy Vele legyek. Nem hivatalból, hanem saját, személyes kapcsolatunkért. Hogy elmondhassam, ami a szívemen van, és legyen idôm meghallgatni.) Ebben a csendben különleges beszélgetések történtek, és történnek mind a mai napig. Újra és újra megelevenednek a Szentírás szavai, amelyek most már nem csak ismerôsek, hanem valóságosak. Nem csak ókori igazságokat fogalmaznak meg, hanem ma is irányt mutatnak. Nem kultúrtörténeti, egyháztörténeti – elméleti – igazságok csupán, hanem VALÓSÁGOS üzenetek a valóságos ember valóságos kérdéseire. A XXI. század emberének nagy problémája, hogy egyre kutatja a világot, amelyben él. Minden figyelmét leköti, hogy észrevegye, megfejtse jelzéseit,

rezdüléseit, de közben megfeledkezik a Teremtôrôl. Pedig Ô is szeretne velünk beszélni. Szeretné, ha nem csak elméleti kérdéseink lennének. Ha nem csak provokálnánk Ôt. Ha nem csak templomokban, és néhány kiemelt alkalom keretei között keresnénk meg „udvariasságból”, hanem valóban számítanánk válaszára, segítségére. Ha valóban elfogadnánk Ôt, mint Istent. Nehéz szavak ezek, mert sokan vannak, akik azt gondolják: az ô életük, Isten-kapcsolatuk megfelelô. Én is így gondoltam, de így gondolták a zsidók az Ószövetségben, és a farizeusok valamint az írástudók is Jézus korában. Látjuk mi lett a vége. A zsidóság negyven évig bolyongott a pusztában, majd 70 évig élt számûzetésben, a farizeusok és az írástudók pedig magukat rekesztették ki a Jézussal való közösségbôl. Mi sem gondolhatjuk azt, hogy elkerülhetjük hûtlenségünk következményeit, ha büszkeségünkben, elbizakodottságunkban, vagy hitetlenségünkben kizárjuk Istent az életünkbôl. Mindennapi életünk nehézségei, családi, gazdasági, társadalmi, erkölcsi és politikai problémáink mind ebben gyökereznek. A félelem a jövôtôl, a magánytól és a haláltól; a gôg, ami miatt nem tudjuk megbocsátani sérelmeinket; a hûtlenség a házastársak között; a sok hazugság családban, politikában, pénzügyekben; a tiszteletlenség, amely átjárja a politikát, a gazdaságot, az igazságszolgáltatást; az elégedetlenség oka az, hogy nincs békességünk Istennel. Ô kínálja nekünk a megoldást, de mi úgy gondoljuk: az nekünk kevés. Nekünk más kell… és amit keresünk, azt nem találjuk. Vagy ha megtaláljuk, nem elégszünk meg vele, hanem tovább keresünk, tovább kutatunk boldogtalanul és megelégedés nélkül. Bízom benne, hogy ahogyan Izrael népének az Ószövetségben lehetôsége volt átélni Isten szabadítását, és ahogyan sok beteg, szenvedô, elesett és bûnös ember talált Jézusnál békességet és gyógyulást, úgy nekünk is megadja azt a kegyelmet, hogy önmagunkban, családjainkban, gyülekezeteinkben, közösségeinkben, országunkban – és ki tudja még milyen széles körben – megkapjuk azt a békességet, amely csak Tôle jöhet, és amely meg tudja változtatni az életünket, be tudja tölteni szívünket örömmel, boldogsággal és szeretettel. Az Úr Jézus békessége legyen veletek!

SELMECZI LAJOS PÉTER EVAN GÉ LI KUS LEL KÉSZ


EGYHÁZI ÉLET

EGYHÁZI ÉLET

Zarándokút Gyimesbükkbe András atya augusztus 12-étôl zarándokutat szervezett Gyimesbükkre, a kontumáci Nagyboldogasszony kápolna búcsújára. Ez a zarándokút viszonzás volt, mert tavaly szeptemberben gyimesbükki testvéreink is részt vettek a Károlyi Mihály telepi Fájdalmas Szûzanya Kegytemplom búcsúján.

A

zarándokútra András atya vezetésével 49-en indultunk el, 12-én hajnali 4 órakor. A távolság elég nagy volt, utazásunk elég hosszú. A nagy hôség megviselt minket, és este fél hétkor bizony-bizony elég fáradtan érkeztünk meg Gyimesbükkbe. A fogadtatás minden képzeletünket felülmúlta: kürtös kaláccsal, pálinkával és mérhetetlen szeretettel fogadtak bennünket. Pillanatok alatt elfelejtettük utazásunk viszontagságait. Este 7 órakor szentmisén vettünk részt a kontumáci kápolnában. A szentmise után a nyáregyházi zarándokok vezetésével kezdôdött meg a 72 órás szentségimádás. Ezután került sor a közös vacsorára, majd az elszállásolásunkra. A zarándokok egyik része a Rákóczi Vár Panzióban került elhelyezésre, míg mások családoknál hajthatták pihenôre fejüket. Keddi napunk közös reggelivel kezdôdött, utána a bátrabbakat András atya elvitte a környék hegyeinek bemutatására. Felsétáltak a nyári esztenába, amely közel három óráig tartott (igaz, az ottani pásztor szerint neki ez a legrosszabb esetben is fél órás út.) Jómagam – és még egy pár hozzám hasonló korú – az egyszerûbb szekértúrát választotta és


elvitettük magunkat a megpilledt társaság elé. A velünk lévô gyerekek csodálatosan viselkedtek és a felnôtteket lekörözve bírták a hegymenetet. Az estének szintén nagyon szép befejezése volt a szentmise és a szentségimádás. A szerdai napot a már megszokott közös reggelivel kezdtük, és elindultunk buszkirándulásra Csíksomlyóra és a Szent Anna tóhoz. Megcsodáltuk Csíksomlyó csodálatos templomát. Majd

késôbb a Szent Anna tónál lévô kápolnát, melyet jó barátom, Bálint Gábor – a katolikus egyház gondnoka – kinyitott számunkra. Az esti szentmise után a gyimesbükki hívôk meglepetésére Farkas Fanni csodálatos hangjával elénekelte a csángó aranymiatyánkot. Magam is elôször hallottam, de az élmény az egész napnak megkoronázása volt. Köszönöm, és köszönjük neked Fanni! Csütörtöki napon kezdôdött a búcsú, mely olyan meghatározó élmény volt számunkra, mint a több százezer embert megmozgató csíksomlyói búcsú. A keresztalja menet a lenti templomból indult, és több kilométeren keresztül vonultak a nyáregyházi zarándokok és a helyiek közösen a kontumáci kápolnához. A hegyoldalban lévô kápolnához már több száz ember érkezett fel. A misét bemutató papok köszöntötték a zarándokokat, köztük Antal András atya is. Nagyon megható volt részünkre, amikor a nevünkben köszöntötte az itthoniakat az otthoniakkal együtt. Az igazi meglepetés ezután ért bennünket, amikor a gyimesbükki 18 éves fiatalok a káplán atya vezetésével lóháton

és szekéren felérkeztek a meredek hegyoldalba. Csodálatos látvány volt, hogy a lovat nemcsak a csángó fiúk, hanem a csángó lányok is milyen magabiztosan ülték meg. Akiknek nem volt lovuk, azokat szekéren hozták fel, gyönyörû csángó népviseletben – természetesen a lovasok is népviseletben voltak. Szentmise elôtt feljöttek a színpadra a 18 éves fiatalok, akiket a szentmisét celebráló lelkipásztorok köszöntöttek. A csodálatosan szép szentmise után a fiatalok igazi csángó néptáncot mutattak be nekünk. Meg kell mondanom, hogy a szentmise és a táncbemutató alatt elég sok könnyeit törölgetô embert láttam. Élményeim leírása közben majdnem elfelejtettem, hogy még a fiatalok megérkezése elôtt a gyimesi cserkészek is nagyon szép mûsorral kedveskedtek nekünk. Most, utólag gondolkodom el azon, hogy egy hozzánk hasonló lélekszámú településen több száz cserkész van, akiknek a lakhelyük gyönyörû táj, és még így is kimennek táborozni. Remélem egyszer nálunk is így lesz. A születésnapjukat ünneplô fiatalok bennünket is meghívtak az esti báljukra. A bálban már ôk nem a népviseletükben vettek részt, viszont a zenéjük és a táncuk a modern tánc helyett a régi hagyományos csángó táncok voltak. Nagy örömmel fogadták Juhász Mónit, aki csángó népviseletbe beöltözve je-

lent meg közöttük a bálban. Nagyon nagy sikert aratott és ügyesen ropta velük a táncot. Ezért az ötletért külön köszönet Mónikának! Pénteki napon kirándultunk a Békás-szoros és a Gyilkos-tó irányába, hazafelé jövet megálltunk Csíkszenttamáson, ahol a Nyáregyházi Szeretetcsoport vezetôjének testvére nagy szeretettel, és – székely szokás szerint – pálinkával, szalonnával és zsíros kenyérrel vendégelt meg bennünket. Elérkezett a szombati nap. A reggeli közös szentmise után eljött a búcsúzás nehéz pillanata, ami önmagáért beszél, hisz’ a búcsúzkodás több,

mint egy órán keresztül tartott. Buszunk elindulása után a több kilométer hosszú faluban az emberek kint álltak a kapuban, és integetéssel búcsúztattak el bennünket. Hazafelé jövet még megálltunk Korondon és Szovátán a Medve tónál. Vasárnap éjszaka fél egykor megfáradva, de lelkiekben megújulva érkeztünk haza. Utólagosan is csak azt tudom mondani, hogy olyan mérhetetlen szeretetet kaptunk a gyimesi csángó emberektôl, amit leírni nem lehet, csak érezni tudjuk. Köszönjük Nektek!

MASZEL LÁSZLÓ


RECEPTTÁR

CIVIL SZERVEZETEK

Új alapszervezet alakult Nyáregyházán

PÉLDAÉRTÉKÛ EGYÜTTMÛKÖDÉS Tisztelt Nyáregyházi Lakosok!

Ö

römmel tájékoztatom Önöket, hogy a településen nemrégiben megalakult a Magyar Vöröskereszt új alapszervezete. A mai rohamosan változó életünkben különösen fontosak az emberi kapcsolatok, az egymásra történô odafigyelés és természetesen a nehezebb körülmények között élôk segítése is. A megalakult új alapszervezet mintegy 25 tagja vezetônek Reichné Tallárom Györgyit, vezetôségi tagoknak Marosvári Lászlónét, Stejszkálné Hegedûs Mártát és Nagyné Czira Ildikót választotta. A Magyar Vöröskereszt Nyáregyházi Alapszervezete megalakulását követôen azonnal megkezdte munkáját, ennek köszönhetôen több mint 60 felnôtt, és 200 gyermek részesült élelmiszer adományban. Az önkormányzattal történô sikeres együttmûködés lehetôséget biztosít arra, hogy további élelmiszersegélyek juthassanak a településen élô szociálisan rászorulók részére, ha a Magyar Élelmiszerbank Egyesülettel sikerül megállapodást kötni.

Tudta Ön, hogy • egyetlen véradással három betegen segíthet; • a véradás egyben szûrôvizsgálat is (kötelezô tesztek a HIV, Hepatitisz-B, Hepatitsz-C, szifilisz kimutatás és a vércsoport meghatározás); • a nôk évente négyszer, a férfiak évente ötször adhatnak vért (két véradás között minimum 56 napnak kell eltelnie); A következô véradás idôpontjáról folyamatosan tájékoztatjuk a Tisztelt Lakosságot. Ezen túl lehetôség van támogató jegyek vásárlásával segíteni a fenti munkát. Amennyiben Ön is szívesen részt venne a Magyar Vöröskereszt önkéntes munkájában, csatlakozzon mihamarabb! Ezúton kívánok minden Kedves Nyáregyházi Lakosnak jó egészséget!

A fentieken túl miért is fontos az együttmûködés? Ön is segíthet! Hogyan? A Magyar Vöröskereszt nem csak élelmiszer adományokat ad, hanem önkéntes véradásokat is szervez.

HIDVÉGI BALÁZS Magyar Vöröskereszt területi vezetô [email protected]

KARÁCSONYI CIPÔS DOBOZ AKCIÓ Tisztelt Nyáregyházi Lakosok! Az idei évben újraindítjuk a „karácsonyi cipôs doboz” akciót, melyet gyermekektôl az idôsekig kibôvítenénk, s ehhez szeretnénk az önök segítségét kérni. Jó állapotban lévô játékokat, ruhákat, könyveket, és ha módjukban áll tartós élelmiszereket – ami befér egy cipôs dobozba – gyûjtenénk. A felajánlásokat hétfôtôl péntekig 8.00 és 13.00 óra között várjuk az iskolában. További felvilágosítás a 06-30-322-8682-es telefonszámon.

Citrusos cseresznye, csokis ricottakrém, omlós mandulás pitetészta és a tetején habcsók, habcsók és még több habcsók. Kell ennél több egy tortában? HOZZÁVALÓK: a tésztához: • 115 g vaj • 225 g liszt • csipet só • 40 g kristálycukor • 20 g darált mandula • 1 gyengén felvert tojás • fél tojáshéjnyi hideg víz a ricottás réteghez: • 250 g ricotta vagy túró • 2-3 evôkanál mascarpone • 40 g kristálycukor • fél citrom reszelt héja • 1 evôkanál csokicsepp (ét) a citrusos cseresznyekrémhez: • 250 g cseresznye (maggal mérve) • fél narancs + fél citrom lehártyázott húsa és leve (együtt kb 50 g) • 100 ml víz • 20 g kristálycukor • 2 db zselatinlap a habcsókhoz: • 3 tojás fehérje • 150 g kristálycukor

1

KÖSZÖNETTEL: A VÖRÖSKERESZTES CSOPORT

Földmérés hagyományos és GPS technológiával. RÖVID HATÁRIDÔVEL ÉS KORREKT ÁRON! • tervezési alaptérkép készítés, alapkitûzés, magassági felmérés

Pátkai Balázs – földmérô: 2200 Monor, Kinizsi u. 28. • Tel.: (30) 268 4470 • e-mail: [email protected]


HABOS CSERESZNYÉS PITETORTA

EL KÉ SZÍ TÉS:

„Talán úgy kellene élnünk – hiszen ki tudja, meddig élhetünk? – hogy széppé tegyük a magunk, és lehetôleg a mások életét is mindaddig, amíg ez lehetséges.” (Lôrinc L. László)

• telekalakítási dokumentáció készítés, épületfeltüntetés, megosztás, határrendezés, szolgalmi jogok, kitûzés, házhelyosztás, belterületbe csatolás

Sok lelkes résztvevôvel, finom tortákkal zárult a Nagykörû Cseresznyetortája 2013 Receptverseny. A zsûrinek nem volt könnyû dolga a finomabbnál finomabb torták közül eldönteni, melyek a legjobbak. Ezúttal is bebizonyosodott, hogy az amatôr cukrászok elkötelezettsége és lelkesedése sokszor rendkívül komoly teljesítményt eredményez. A versenyt Orosz Csilla, „Habos cseresznyés pitetorta” receptje nyerte, melyhez ezúton is gratulálunk neki!

A tésztához a tojás kivételével az összes hozzávalót morzsás állagúra gyúrom, majd csak utána dolgozom bele a tojást plusz egy fél tojáshéjnyi hideg vizet. A tésztát kis gömbbé formázom, ellapítom és legalább fél órára hûtôbe teszem. Lisztezett felületen kör alakúra nyújtom, kibélelek vele egy 18 cm-es kapcsos tortaformát és még fél órára visszateszem hûlni.

2

A túrókrémhez az elsô három hozzávalót krémesre keverem, majd a végén hozzáadom a citromhéjat és a csokit is. A pitetésztában elsimítom a ricottakrémet és 180 fokra elômelegített sütôben kb. fél órát sütöm.

3

Közben készítem a cseresznyekrémet: Kimagozom a cseresznyét. Ebbôl az adagból nekem 200 g lett. Egy lábosba borítom a magozott cseresznyét, a citrusok húsát és levét, hozzáadom a vizet és a cukrot. Kis lángon, gyakori kevergetés mellett addig fôzöm, míg a narancs és a citrom darabjai a cseresznyével el nem fônek és az egész krémes, lekvár állagúvá nem válik. Ekkor beleteszem a két lapzselatint, elkeverem és félreteszem.

4

A tojások fehérjét elkezdem felverni, miközben a kristálycukrot folyamato-

san adagolom hozzá. Addig dolgoztatom a robotgépet, amíg a hab szép fényes, krémes állagúvá nem válik.

5

Az elôsütött ricottás tésztán elkenem a cseresznyeréteget végül ráhalmozom a tojásfehérje habot. Kanállal mindenféle rakoncátlan hullámot készítek és kis fokozaton, kb. 100 fokon inkább csak „szárítom” a sütôben, amíg a hab roppanóssá és kicsit aranyszínûvé nem válik. (Legalább másfél órát vesz igénybe.) A tortaformában hûtöm ki, majd hûtôben pihentetem, csak ezután szeletelem fel.


Nyáregyháza község Képviselô-testületének FONTOSABB DÖNTÉSEI ÖNKORMÁNYZATI HÍREK ZINGER MIKLÓS I JEGYZÔ OKTÓBER I NYÁRFALEVÉL I 3

Recommend Documents