Növényrendszertan 5. előadás
Dr. Bartha Dénes 2009. február 12.
6. t: Bazídiumosgombák - Basidiomycota
• a hifavégeken végződő bazídiumokon 4 bazidiospóra fűződik le
• a termőtest sejtmagpáros (dikariotikus), harántfalakkal tagolt micéliumból áll • sejtmagpáros hifákon csatképződés figyelhető meg
Csatképződés
A A. a csat kialakulása; B. örvöscsat
B
• a bazidiospórákból először az elsődleges hifák hajtanak ki, ezek korai egyesüléséből sejtmagpáros, másodlagos hifák keletkeznek; ezekből évről-évre termőtest fejlődik, melyeket harmadlagos hifák építenek fel
Bazídiumos gomba életmenete (s: spóra; h: elsődleges (haploid) hifa; di: sejtmagpáros (dikariotikus) hifa; b: bazídium)
• a termőtestek (bazidiokarpium) rendkívül változatosak, az egyes rokonsági csoportokra jellemzők
• a bazídium alakja, a spóra alakja, felszíni mintázata és színe is változatos, az egyes taxonokra jellemző
• a bazídiumok rendszerint himéniumot alkotnak
• ivartalanul micéliumfragmentálódással, szkleróciumokkal, konídiumokkal szaporodhatnak • néhány faj rizomorfát fejleszthet (pl. Armillariella, Serpula lacrymans) • 22.000 fajuk ismert, melyből hazánkban kb. 2.000 él
Gyűrűs tuskógomba – Armillariella mellea
1. o: Rozsdagombák – Teliomycetes
• termőtestük nem szerveződik • a micélium rendszerint intercellulárisan terjed és hausztóriumokat bocsát a gazdanövény sejtjeibe
• a bazídium harántfalakkal osztott • a csúcsi sejtmagpáros sejtből a kariogámia után teliospóra (teleutospóra) képződik → kedvező körülmények között kihajt → meiotikus osztódás → fragmobazídium (4 sejtből áll) • patogén szervezetek, elsősorban obligát paraziták
• spóratípusaik: 1. spermáciumok (pikniospórák) 2. ecidospórák (ecidiospórák) 3. uredospórák 4. teliospórák (teleutospórák) 5. bazidiospórák 1. és 5. haploid, 2. és 3. sejtmagpáros, 4. diploid
• többgazdás fajok is vannak • a Melampsora ill. Cronartium fajok fás növényeket károsítanak • a Puccinia fajok (pl. P. graminis) főleg a gabonaféléket károsítják
Melampsora sp.
Cronartium ribicola
Gabonarozsda – Puccinia graminis
Gabonarozsda – Puccinia graminis
ecidospórák
uredospórák Gabonarozsda – Puccinia graminis
teliospórák
2. o: Üszöggombák - Ustomycetes • • • • •
nem obligát paraziták spóratípusaik: 1. teliospórák (üszögspórák), 2. bazidiospórák általában csíranövényeket, magházakat, portokot, levelet, szárat fertőznek szervspecifikus fajok tipikus képviselőjük a kukoricaüszög (Ustilago maydis)
Kukoricaüszög – Ustilago maydis
Kukoricaüszög – Ustilago maydis
3. o: Valódi bazídiumos gombák - Basidiomycetes • termőtest (bazidiokarpium) és termőréteg (himenium) szerveződik, mely általában termőrétegtartón (himenoforum) található
r: Kocsonyagomba-alkatúak - Tremellales • bazídiumok válaszfallal hosszában osztott (fragmobazídium) • faanyagokon élő szaprobionta gombák • a termőtest fehér vagy élénk színű (narancssárga), kocsonyás, elterülő • lombos fák lehullott, elhalt ágain jellemző a Tremella mesenterica
r: Fülgomba-alkatúak - Auriculariales • bazídiumok válaszfallal keresztben osztott (fragmobazídium) • szaprobionta vagy parazita fajok • a termőtest fül alakú, kocsonyás-porcos • lombos fajok (pl. fekete bodza) elhalt ágain gyakori az Auricularia auricula-judae
• a Tremellales és Auriculariales osztott bazídium-típusai (fragmobazídium)
Fragmobazídium-típusok A. Auricularia; B. Tremella; C. Dacryomyces; D. Tulasnella
További gombacsoportok általános jellemzői • a bazídium tagolatlan (holobazidium = homobazidium) • a bazídiumok alkotta termőréteg (himenium) a termőtest belsejében vagy felületén, termőrétegtartókon (himenofórum) szerveződik
• a termőtest lehet nyitott, félig nyitott vagy zárt
gymnocarp (nyitott) termőtest
hemiangiocarp (félig nyitott) termőtest
• szaprobionták, szimbionták vagy (hemi-)paraziták • a szimbionták ektotróf vagy endotróf mikorrhizát képezhetnek
r: Kéreggomba-alkatúak - Thelephorales • a termőtest vékony, rendszerint az aljzatra kerül, kéregszerű • himeniumuk többnyire a termőtest felső felületén szerveződik • a fajok nagy része farontó faj (pl. Stereum hirsutum)
r: Palánkagomba-alkatúak - Clavariales • a termőtest fölfelé álló, bunkó alakú (palánkagombák - Clavaria spp.) vagy korallszerűen elágazó (korallgombák - Ramaria spp.) • a himenium a termőtest egész felületét vagy csak az ágacskák csúcstájait borítja • erdei talajon élő szaprobionták, a korallgombák szimbionták
r: Gerebengomba-alkatúak - Hydnales • a termőtest szétterülő vagy tönkre és kalapra különülő • a himenium tüskeszerű képleteken keletkezik • szaprobionta fajok (pl. Hydnum repandum)
r: Tapló-alkatúak - Poriales • termőtestük alakja változatos, egyévesek vagy évelők • a termőtest húsa fás vagy bőrszerű • a himeniumot a termőtest alján fejlődő - többnyire - csöves termőrétegtartók viselik
r: Rókagomba-alkatúak - Cantharellales • tölcséres termőtestük, tönkre futó ráncos, eres vagy sima termőrétegtartóval • mikorrhizás fajok (pl. Cantharellus, Craterellus)
Kalaposgombák
• a termőtest rendszerint kalapra és tönkre tagolódik • a termőrétegtartó (himenofórum) csöves vagy lemezes • termőtestük kezdettől fogva nyitott (gymnocarp) vagy kezdetben zárt, de spóraéréskor már nyitott (hemiangiocarp)
• a hemiangiokarpikus gombáknál burkot találunk - részleges burok (csak a termőrétegtartót borítja) - teljes burok (az egész termőtestet borítja) • a részleges burokból gallér, fátyol vagy gyűrű marad vissza • a teljes burok maradványa a bocskor, ill. a kalap foltjai
• a spóra színe alapján felállítható csoportok: - fehér spórások (Leucosporae) - rózsaszín spórások (Rhodosporae) - sárgásbarna, rozsdaszínű spórások (Ochrosporae) - sötétbarna, fekete spórások (Melanosporae)
r: Tinórúgomba-alkatúak - Boletales • a termőrétegtartó többnyire csöves, mely a kalapról könnyen lefejthető • mikorrhizás erdei fajok
r: Csiperke-alkatúak - Agaricales • a termőrétegtartó lemezes • fontos elkülönítő bélyegük a lemez tönkhöz való illeszkedése és a spórapor színe • többféle élőhelyen jelennek meg, túlnyomó részben szaprobionták
r: Galambgomba-alkatúak - Russulales • a termőrétegtartó lemezes, a lemezek vastagok, sűrűn állók, törékenyek • tönkjük tömör, nem rostos • a termőtestben kerek sejtekből (szferociszta) álló csoportok találhatók
• tejnedvük nincs (galambgombák - Russula spp.) vagy van (tejelőgombák Lactarius spp.) • mikorrhizás erdei fajok
Pöfeteggombák
• bazídiumuk nem tagolt • termőtestük zárt (angicarp), a bazidiospórák szétesésük után szabadulnak ki • a termőtest fejlődhet a talajban (hipogei) vagy a talajon (epigei) • a bazidiokarpium külső burokból (peridium) és húsos rétegből (gleba) áll
angiocarp termőtest
• a termőtest bocskorból, tönkből és süvegszerű glebából áll (szömörcsögfélék Phallaceae) • a termőtest ± gömbös, szabálytalanul vagy szabályosan nyílik (pöfetegfélék Lycoperdaceae) • a termőtest perídiuma csillagszerűen nyílik (csillaggombafélék - Geastraceae) • a termőtest ± gömbös, a gleba fekete, márványozott (áltriflafélék Sclerodermataceae)
A bazídiumosgombák csoportosítása a termőtest alakja szerint NEM KALAPOS GOMBÁK Nyitott termőtestű bazídiumosgombák
Taplók: fatörzsön növő, féloldalas, csöves termőrétegű
Korallgombák: bokrosan elágazó termőtestű
Palánkagombák: egyszerű, bunkó alakú termőtestű
NEM KALAPOS GOMBÁK (FOLYTATÁS) Zárt termőtestű bazídiumosgombák Pöfeteggombák: az egyrétegű, gömbölyded termőtest éretten kilyukad vagy felrepedezik
Csillaggombák: a két vagy három rétegű termőtest külső rétegei csillagszerűen lerepednek, a belső lyukkal nyílik
Szömörcsöggombák: a kucsmagombához hasonló, de a süvegrész nyálkás és rossz szagú
KALAPOS GOMBÁK Csapos termőréteg
Gerebengombák
Eres termőréteg
Rókagombák
KALAPOS GOMBÁK (FOLYTATÁS) Csöves termőréteg Vargánya, tinóru nemzetség (Boletus): Kalap: vastag húsú, csupasz, sima Termőréteg: vastag, a tönk körül attól távol álló Tönk: hasas, hálózatosan recés vagy szemcsés Xerocomus-nemzetség: Kalap: vékony húsú, molyhos, száraz, repedező Termőréteg: tág pórusú Tönk: karcsú Suillus-nemzetség: Kalap: közepesen vastag húsú, ragadós, szárazon fényes Termőréteg: a tönkhöz nőtt, apró pórusú Tönk: karcsú, nem hálózatosan recés, gyakran galléros
KALAPOS GOMBÁK (FOLYTATÁS) Csöves termőréteg (folytatás) Tylopylus-nemzetség: Kalap: matt Termőréteg: rózsaszín, felkanyarodó Tönk: nagy szemű, hálózatos Epeízű tinóru Leccinum-nemzetség: Kalap: vastag húsú, igen domború, száraz, sima Termőréteg: feltűnően vastag, a tönktől elálló, felkanyarodó Tönk: megnyúlt, durván érdes, pikkelyes; húsa szürkül
KALAPOS GOMBÁK (FOLYTATÁS) Lemezes termőréteg Spóra Alak
Sötétbarna, fekete
Rózsaszín
Sárgásbarna, rozsdaszínű
Fehér Lemez Szabályos
Galócák
Bocskorosgombák: a kalap nem bordázott
Selyemgombák: a kalap bordázott
Ritka
Lemezes termőréteg (folytatás) Spóra Alak
Sötétbarna, fekete
Rózsaszín
Sárgásbarna, rozsdaszínű
Fehér Lemez Szabályos
Csiperkék Harmatgombák
Őzlábgombák: a gallér mozgatható, a tönk csuklósan Tőkegombák kifordítható; Rétgombák Tuskógombák: a gallér nem mozgatható, a tönk nem fordítható ki
Kénvirággombák
Pókhálósgombák
Ritka
Lemezes termőréteg (folytatás) Spóra Alak
Sötétbarna, fekete
Rózsaszín
Csengettyűgombák: a tönk a kalapból csuklószerűen kifordítható; Döggombák: a tönk a kalapból nem fordítható ki
Sárgásbarna, rozsdaszínű
Fehér Lemez Szabályos
Pereszkék: húsa rugalmas, tönkben rostosszálas Fakógombák Galambgombák: húsuk merev, pattanva törő, morzsalékony
Ritka
Lemezes termőréteg (folytatás) Spóra Alak
Sötétbarna, fekete
Porhanyósgombák
Rózsaszín
Sárgásbarna, rozsdaszínű
Szemétgombák
Fehér Lemez Szabályos
Fülőkék
Ritka
Szegfűgombák
Lemezes termőréteg (folytatás) Spóra Alak
Sötétbarna, fekete
Tintagombák
Rózsaszín
Sárgásbarna, rozsdaszínű
Susulykák
Fehér Lemez Szabályos
Kígyógombák Nedűgombák
Ritka
Lemezes termőréteg (folytatás) Spóra Alak
Sötétbarna, fekete
Nyálkásgombák
Rózsaszín
Kajszagombák
Sárgásbarna, rozsdaszínű
Cölöpgombák
Fehér Lemez Szabályos
Ritka
Tejelőgombák: tejnedv van; Tölcsérgombák: tejnedv nincs, vékony húsú, szabályos tölcséres kalapú; Laskagombák: tejnedv nincs, szívós, rostos húsú, szabálytalan, kajla kalapú
Csigagombák Nyirokgombák
7. t: Konídiumosgombák - Deuteromycota (Fungi imperfecti) • csak ivartalan szaporítósejtekkel szaporodó soksejtű gombafajok • aszkuszos vagy bazídiumos alakjuk (még) nem ismert, ezért biztos rendszertani helyük nem állapítható meg • 15-20.000 fajt sorolnak ide (is), ezek 1/3 részénél még ismeretlen az ivaros szaporodási forma, az ismertek 95 %-a Ascomycota • perfekt alak ↔ imperfekt alak • felosztásuk a konidiumok szerveződése alapján történhet
A gombák ökológiai jelentősége • fontos szerepük van a korhadékbontásnál (szaprobionta fajok) → mineralizálás • fejlettebb növényekkel mikorrhizát alkothatnak (szimbionta fajok) • növény- és állatfajok kórokozói lehetnek (parazita fajok) • dekomponáló tevékenységet a gombák inkább a hidegebb talajokon, savanyú közegben végzik - (míg a baktériumok a melegebb talajokon, semleges vagy lúgos közegben) [komplementer csoportok] • élelmiszereket, faanyagot, ipari termékeket tehetnek tönkre
A gombák ökológiai jelentősége (folytatás) • az ehető gombák fontos emberi táplálékok • néhány fajuk termeszthető is (pl. kétspórás csiperke, laskagomba, shii-take, óriás harmatgomba) • az élesztőgombák több iparágban nélkülözhetetlenek (sör-, bor-, sajt-, kenyérgyártás, tejtermékek) • antibiotikumokat tartalmazhatnak (pl. Gibberella fujikuroi → gibberellin) • szerepük lehet a biológiai védekezésben is (pl. rovarpatogén gombák) • indikátor szervezetek
Fontosabb termesztett gombafajok • Kétspórás csiperke (Agaricus bisporus) • Shii-take gomba (Lentinus edodes) • Késői laskagomba (Pleurotus ostreatus) • Óriás harmatgomba (Stropharia rugoso-annulata)
„Az ember elvesztette képességét, hogy a jövőbe tekintsen és arról gondoskodjon. Végül is majd elpusztítja a Földet.” Albert Schweitzer