Nieuwsbrief December 2013 Lezingen * 16 december – Natuurlijke pijnbestrijding * 27 januari – Afvallen * 24 februari – Diabetes * 31 maart – Moe * 28 april – Hydrocolontherapie/ Darmspoelen * 26 mei - Cholesterol Locatie: Loonsestraat 17, 5371 PJ, Ravenstein Tijd: 20:00 - 22.00 uur. Deelname gratis. Reserveren: Bij de receptie of via
[email protected]
Allereerst wenst team High Care 3000 u allen fijne feestdagen en een GEZOND 2014! Vergoedingen Natuurgeneeskunde 2014: De consulten voor natuurgeneeskunde vallen niet onder het eigen risico, maar worden vergoed uit de aanvullende verzekering. Zie polisvoorwaarden, alternatieve geneeswijze.
Let op: Er zijn nog enkele plaatsen vrij voor de lezing van 16 december van 20:00 tot 22:00 uur. Onderwerp: Natuurlijke pijnbestrijding Spreker: Janny de Best Deelname gratis Reserveren: Bij de receptie, via
[email protected] of telefonisch. High Care 3000 Loonsestraat 17 5371 PJ Ravenstein 0486-416530 Email:
[email protected] Website: www.highcare.nl High Care 3000 nieuwsbrief December 2013. Eerste jaargang nummer 8.
PIJN, MOET JE ER MEE LEREN LEVEN? Er zijn zoveel soorten pijn, we gaan er een paar uit de chronische top tien noemen. Lage rugpijn, hoofdpijn, buikpijn, gewrichtspijn, fybromyalgie………het doet allemaal pijn. Pijn is een signaal van het lichaam dat er iets mis gaat! Alarmbellen rinkelen. Het eerste wat mensen dan doen is een tablet erin, en de pijn is weg. Wist u dat we voor 5,2 miljard euro uitgeven aan medicatie zonder recept. Wist u dat deze medicijnen ook risico’s en bijwerkingen hebben? Je kunt voor deze bijwerkingen naar de dokter gaan, die dan bijvoorbeeld een maagtablet voorschrijft, wat ook weer bijwerkingen heeft. Voor je het weet ben je een lopende apotheek. Vergelijk dit eens met je auto, er gaat een rood lampje branden, je weet niet waarom het gaat branden, draai je dan dit lampje los? Moet je niet eerst uitzoeken waarom je pijn hebt? De meest logische weg is de huisarts en de mallemolen gaat draaien. Prima. Soms wordt er een oorzaak gevonden en verholpen, soms ook niet. En wat nu…….moet je leren leven met deze pijn. ECHT NIET. Waarom doet het pijn? Stel jezelf die vraag eens. Lage rugpijn, de oorzaak kan een artrose zijn die bij de leeftijd hoort, waarom heeft de ene met artrose pijn en de ander niet? Dat ligt aan de verkramping van de rugspieren en het onderhuidse bindweefsel en daar kun je wat aan doen. De frequentie is dan verstoord, met acupunctuur en bepaalde apparatuur kun je dit relatief makkelijk herstellen, ondersteunende tape erop en na een aantal behandelingen is de pijn grotendeels weg. Hoofdpijn is in de natuurgeneeskunde een lever die overbelast is, daar kun je met voeding en ontgiften veel aan doen. Als je de oorzaak van de overbelasting kunt vinden is de hoofdpijn snel weg. Wist u dat als je teveel koolhydraten eet dit afvalstoffen zoals alcohol geeft? Dit belast de lever in hoge mate. Buikpijn, spastische darm, gaat de vertering wel goed? Dit kun je door middel van microscopisch onderzoek zien. Gewrichtspijn heeft als basis ook vaak de artrose, alleen komt hier een ontstekingsfactor bij. De oorzaak is soms dichterbij dan je denkt. Pijn is soms ook vanzelfsprekend: Mijn oma had hoofdpijn, mijn moeder heeft het, ik dus ook, het zit in de familie! Ook aan de factor erfelijkheid kun je wat doen, zoek de oorzaak, die is namelijk erfelijk. Heeft u ook te horen gekregen dat u met pijn moet leren leven? Kom dan naar de lezing over natuurlijke manieren van pijnbestrijding op maandag 16 december.
High Care 3000 nieuwsbrief December 2013. Eerste jaargang nummer 8.
Gezond eten voor de allerkleinsten: Eten met kinderen kan soms een ramp zijn. Tegenwoordig eten kinderen wat op televisie gepromoot wordt. Het valt te betwijfelen of het product daadwerkelijk ook lekker en gezond is. Het is juist de kunst als ouder, om kinderen te verleiden om gezonde voeding te eten. Door het eten er aantrekkelijk uit te laten zien, gaan zelfs moeilijke eters overstag. Suggesties voor aangename tijd aan tafel: Betrek de kinderen bij het voorbereiden van de maaltijd: Kinderen kunnen goed mee denken over wat ze willen eten. Probeer ze zo veel mogelijk te laten helpen door het vullen van een bak water waarin je de groente wast, tafel dekken etc. Als ze groter worden kunnen ze helpen met roeren in een pan, aardappels schillen. Geef vooraf stukjes rauwe groente: Veel kinderen vinden gekookte groente vaak niet lekker. De meeste groentes kunnen rauw gegeten worden en kinderen vinden dat vaak een stuk lekkerder. Geef dus als u staat te koken zo nu en dan een stukje rauwe groente om te knabbelen. Zo hebben ze al heel wat binnen voordat ze aan tafel gaan en hoeft u zich geen zorgen meer te maken over de nodige vitaminen. Eet samen met kinderen: Kinderen doen na wat ze zien. Als de ouders samen eten met de kinderen in plaats van apart, leren ze van uw gedrag. Wat daar ook bij hoort, is dat je met regelmaat aan elkaar vertelt hoe lekker het eten is, en dat degene die het heeft klaargemaakt een complimentje verdient. Geef diepe borden en handzaam bestek: Het is voor de kleine kinderhandjes en hun gebrekkige motoriek heel erg moeilijk om netjes te eten. Toch moeten ze dat leren. Geef een kind daarom een diep bord, of anders een zo groot mogelijk bord, zodat ze wat speelruimte hebben. Snijd het eten in hapklare stukjes. Stimuleer ze om zowel een lepel als een vork te gebruiken. Schep niet te veel tegelijk op: Het is belangrijk dat een kind plezier heeft – en houdt – in eten. Schep dus niet te veel tegelijk op. Zo ziet het kind niet op tegen een berg eten en kan hij misschien zelfs eens om een extra portie vragen. Leer een kind te proeven: De smaak van een kind is in ontwikkeling. Eenmaal geen sperziebonen, wil niet zeggen dat het kind de volgende keer ook geen sperziebonen wil eten. Doe elke keer of je van niets weet en bied alles aan wat u zelf ook eet. Leer een kind dat het iets wat het echt niet lekker vindt ook niet volledig hoeft op te eten. Maar dat er wel altijd iets geproefd moet worden van alles wat er op tafel komt. Eén hapje. Dat kan verrassende momenten opleveren: "Mmm,sperziebonen vind ik héél erg lekker mam!" Gebruik eten nooit als straf of beloning: Vroeger haalden ouders afschuwelijke dingen uit om een kind te laten eten. Neusjes werden dichtgeknepen zodat de lepel eindelijk naar binnen kon. Sommige kinderen werden vastgebonden aan de kinderstoel, net zolang totdat het bord leeg was. De kans is groot dat deze kinderen een ongezonde relatie hebben ontwikkeld met voedsel.
High Care 3000 nieuwsbrief December 2013. Eerste jaargang nummer 8.
Om dat te voorkomen is het belangrijk om een kind niet te dwingen iets te eten wat hij of zij echt niet wil. Het 'voor-straf-geen-toetje' is niet zo'n goed idee. Het belonen met een toetje evenmin. In beide gevallen kan er een ongezonde relatie met eten ontstaan, waarbij het ontwikkelen van eetstoornissen op latere leeftijd niet denkbeeldig is. Neem de tijd voor de maaltijden: Probeer zo veel mogelijk van de maaltijd een 'tijd met z'n allen' te maken, vooral de avondmaaltijd. Het ontbijt is meestal haastig, en tijdens de lunch is niet iedereen aanwezig. Neem de tijd en probeer de kinderen zoveel mogelijk te betrekken in de tafel-gesprekken. Zo leert een kind dat samen eten prettig is, en meer is dan voedsel tot je nemen. Eet niet te laat en zoek naar regelmaat: De meeste kinderen hebben om zes uur gewoon honger: hun lijf vraagt om een nieuwe stoot energie en als ze die niet krijgen, worden ze hangerig, huilerig of ronduit vervelend. Probeer dit moment voor te zijn, door op tijd aan tafel te gaan. Eet zoveel mogelijk elke dag op dezelfde tijd. Als u de maaltijd toch moet uitstellen, geef de kinderen dan vooraf iets anders te eten. Een kind dat honger heeft, moet gevoed worden. Bedenk ook dat een kind dat te laat eet, later inslaapt en vaak onrustiger slaapt.
Verborgen groenten: Het is niet gek dat baby’s en peuters moeite hebben met de overstap naar gekookte en rauwe groente. ze krijgen vaak vanaf kleins af aan gemalen voedsel uit kant- en klaar potjes. Doe jezelf en je kind een groot plezier en laat die fijngemalen groenten en fruit weg en start bijv. met licht gekookte wortel. Baby’s vinden het geweldig om dit op te peuzelen. Zodra het kindjes tandjes krijgt is zijn spijsvertering klaar om vast voedsel te verteren. De smaakpapillen van een kind worden al in de baarmoeder aangemaakt. Als moeder tijdens de zwangerschap gevarieerd eet, heeft dat invloed op het eetgedrag van het kind. Die papillen kunnen zich gedurende het hele leven blijven aanpassen. Dit gaat niet in één dag, daar heb je zeker twee weken voor nodig. Het kost daarom even tijd voordat je kind gewend is aan nieuwe smaken. Voor kinderen die toch moeite hebben met het eten van groenten zijn er een aantal handige manieren om groenten te ‘verstoppen’.
Soep: Soep zit boordevol verse groenten. De staafmixer is je geheime wapen om de groenten te verstoppen. Soep met een leuk kleurtje doet wonderen bij kinderen. Bietensoep, tomatensoep en pompoensoep zijn in elk geval niet “groen”. Meng niet teveel soorten groenten door elkaar, daar wordt de soep voor kinderen onherkenbaar en onaantrekkelijk van.
Sauzen: Welk kind is er niet gek op pasta? In de pastasaus kun je lekker veel groenten verbergen. Maak zelf een verse saus met tomaat, ui, paprika, courgette en aubergine. Door de groenten heel fijn te maken in de keukenmachine ontstaat er vanzelf een rode saus zonder ‘stukjes’. Als kinderen groter worden kun je heel geleidelijk de groenten minder fijn malen. Zo wennen ze langzaam aan het eten van groenten. In de oerkeuken gebruiken we glutenvrije- of boekweitpasta. High Care 3000 nieuwsbrief December 2013. Eerste jaargang nummer 8.
Gezonde traktaties of lekkernijen voor de feestdagen: Vaak lijkt het wel alsof het 365 dagen per jaar feest is. Verjaardagen, Sinterklaas, Kerst, Pasen, een broertje of zusje... dat zijn heel veel momenten om op school te trakteren. Uit onderzoek blijkt dat kinderen tussen de 8 en 12 jaar vooral ongezond trakteren. Slechts 4% trakteert groente of fruit. De top 3 van favoriete (ongezonde) traktaties op school zijn tegenwoordig: - snoep - chips - cake of muffin Op scholen wordt het steeds meer een "vereiste" om gezond te trakteren. Een gezonde traktatie creëren is voor de meeste ouders een hele uitdaging. Wellicht kunnen wij jullie helpen met leuke ideeën en je zult zien dat origineel niet moeilijk hoeft te zijn! Trakteer op het moment dat de kinderen toch al iets eten of drinken. Dus bijvoorbeeld tijdens de ochtendpauze.
Autoappel: Gebruik voor de wielen halve druiven die je vastzet met prikkertjes.
Bananenkoekjes: 130 gemalen kokos 1 ei 1 banaan 1 el kokosmeel ½ el kokosolie Snufje zout Meng alle ingrediënten, vorm er koekjes van. Bak ze op 160g op een vel bakpapier op een bakplaat in de oven gedurende 20-30 minuten.
Rupsje nooit genoeg: Rupsjes met snoeptomaatjes en wortelballetjes. De balletjes kunnen ook vervangen worden door mozzarella en druiven. Verschillende combinaties zijn mogelijk. De oogjes zijn van geitenkaas met een stukje olijf. Steek met een rietje mooie rondjes uit het plakje geitenkaas. Je kunt alles ook rijgen aan een grote satéprikker.
High Care 3000 nieuwsbrief December 2013. Eerste jaargang nummer 8.