MAGAZINE VOOR ONDERNEMERS IN BEWEGING 13 e JAARGANG | EDITIE 4 | 2012
Nicolien Sauerbreij op weg naar goud op het WK Olympisch kampioen laat niets aan het toeval over
Fysiotherapie in zwaar weer? Omzet daalt over de hele linie, maar terugval biedt ook kansen - Diëten en gedragspatronen onder de loep Gezonde voeding gaat over ‘je goed voelen’ - Schokkende daling reumabehandelingen Nieuwste cijfers - De strijd tegen obesitas Niet alleen minder eten en meer bewegen - De toekomst is aan ketenbrede zorgproducten - Mentor staat protegé met raad en daad bij Jonge én ervaren fysiotherapeuten leren van elkaar
6
Olympisch kampioen laat niets aan het toeval over
Nicolien Sauerbreij op weg naar goud op het WK Tekst: Coen Heil Beeld: Ivar Pell
Na onder meer het EK voetbal, de Tour de France en de Olympische Spelen is het de komende maanden weer de beurt aan de wintersporters. Onder anderen snowboardster Nicolien Sauerbreij was in volle voorbereiding op het nieuwe seizoen, totdat een navelbreuk roet in het eten gooide en de Amsterdamse voor even pas op de plaats moest maken. “De voorbereiding verliep volgens plan”, blikt de olympische kampioene van 2010 terug op de eerste maanden van het nieuwe seizoen. “We hadden net een prima trainingskamp van drie weken in Zermatt achter de rug, dat weliswaar iets vroeger eindigde dan gewenst door de weersomstandigheden op de gletsjer. Maar we hebben daar veel runs kunnen maken voor zowel de slalom als reuzenslalom. Verder hebben we dankzij het videomateriaal ook goede analyses kunnen maken.” De sluimerende navelbreuk zorgde hierna
meteen kon worden uitgevoerd.” Hoewel
echter voor oponthoud. “De breuk zat
ze enkele weken uit de roulatie was,
er al langer, maar ik had er niet of nau-
komt haar seizoen hoogstwaarschijnlijk
welijks last van”, aldus Sauerbreij die
niet in gevaar. “Ik ga er niet van uit.
begin oktober onder het mes ging. “Maar
Natuurlijk is twee weken rust niet ideaal,
ineens nam de pijn in drie dagen enorm
maar mijn eerste wedstrijd die er toe
toe en bleef er niets anders over dan de
doet is de World Cup van Carezza op
keuze voor een operatie die gelukkig ook
21 december.”
7
Right To Play
Doorgaan tot Sotsji
riedeltje; in het buitenland zoeken en dan
Sauerbreij maakte eerder dit jaar bekend
maar hopen dat diegene ok is. De erva-
Eerder dit jaar genoot Sauerbreij van
door te gaan met snowboarden tot en
ringen die ik heb gehad waren dusdanig
een welverdiende vakantie en bracht
met de Olympische Spelen van 2014 in
negatief dat ik niet zomaar iedereen ver-
zij onder meer een bezoek aan het
Sotsji. Hoewel het voor de buitenwereld
trouw. Het zou dus echt zoeken worden
Midden-Oosten. “Dat was mega inte-
misschien leek dat ze twijfelde aan de
naar een speld in de hooiberg. Ik ben
ressant en heel indrukwekkend, maar
voorzetting van haar carrière was dat
daarom blij dat de serviceman, met wie
leuk kun je zo’n trip niet noemen”,
geenszins het geval. “Mijn eigen gevoel
ik al drie jaar lang intensief samenwerk,
kijkt de winnares van Olympisch goud
was prima. Ik wilde wel verdergaan. Ook
langer blijft.”
op de parallelreuzenslalom terug.
al heb ik een lastig seizoen achter de
“Het is een heel andere wereld. Ik
rug. Ik heb alleen wel met zeven mensen
Team Sauerbreij
ben al meer dan tien jaar ambas-
binnen mijn team te maken”, doelt zij op
Het hele Team Sauerbreij blijft zo goed
sadeur van Right To Play en in die
onder anderen zus en collega Marieke,
als in tact. “Met het team dat we nu
hoedanigheid nu voor het eerst op
manager Ed Hasselman en manueel the-
hebben, gaan we ook richting Sotsji”,
veldbezoek geweest. Vooral om te
rapeut Jelle Olde Riekerink.
laat de hoofdrolspeelster niets aan dui-
kijken hoe onze organisatie geld bin-
Verder wordt het team gecompleteerd
delijkheid te wensen over. “Hoewel er
nenhaalt in Nederland en wat ze
door onder anderen een serviceman en
nog uitbreiding bij kan komen”, doelt zij
ermee bereiken en doen.”
bewegingswetenschapper. “Ik kan zelf
op de mogelijke komst van een sportpsy-
wel beslissen dat ik door wil, maar ik
choloog. “Het was ook een vereiste; als
besef dat ik heel afhankelijk ben van de
je verder gaat is het niet voor een jaar
‘Resultaten beginnen bij het mentale gedeelte, maar dat geldt sowieso in iedere sport. In fysiek opzicht kun je alles trainen’ anderen om mij heen. Zoals ieder jaar
maar tot en met de Spelen.”
wilde ik iedereen de kans geven om na
Toch heeft Sauerbreij wel degelijk enkele
te denken over hoe en wat. Of ze verder
accenten verlegd. Zo zal Olde Riekerink
wilden of wilden stoppen. Een heet hang-
komend seizoen iets vaker mee op reis
ijzer was eigenlijk dat de serviceman
gaan. “Verder gaat mijn masseur het
twijfels had omdat hij ook een andere
hele jaar mee, is Ed de helft van de
uitdaging kreeg aangeboden. Dan moet
wedstrijden aanwezig, maar blijven mijn
je iemand de kans geven na te denken.
sportarts en bewegingswetenschapper
Maar ik zal eerlijk zeggen dat indien hij
thuis.” Ook over het profiel van een even-
was gestopt ik het niet meer scherp had
tuele sportpsycholoog heeft Sauerbreij,
gezien”, waarmee ze indirect aangeeft
die niets aan het toeval overlaat, nage-
hoe belangrijk de preparatie van haar
dacht. “Ik vind dat wel lastig, want ik
snowboard is. “Dan had ik weer die zoek-
moet niet iemand bij me hebben die op
Kijk via www.movemens.nl/nicolien
actie moeten starten naar een nieuwe
zijn ‘Amerikaans’ met mij omgaat en
hoe Nicolien zich inzet voor Right
serviceman en daarvoor ben ik misschien
kreten slaakt als: ‘You can do it.’ Een
To Play.
iets te oud geworden. Weer dat hele
Amerikaan kan jou nog laten geloven dat
8
Jelle Olde Riekerink (manueel therapeut van Nicolien Sauerbreij): “Ik denk dat een psycholoog altijd een toegevoegde waarde heeft binnen het team.”
gras sneeuw is, daarnaar ben ik niet op
waarmee ze getest heeft. Voor haar is de
niveau. Kijk, kampioen worden op haar
zoek. Aan de andere kant moet het ook
coördinatie ontzettend belangrijk in haar
discipline is ontzettend knap, maar de
zeker niet te zweverig zijn. Misschien
training, want het snowboarden is een en
uitdaging is de prikkel om het weer te
zoek ik naar iets wat helemaal niet nodig
al coördinatie. Ik denk dat je dat de hele
bewijzen met een podiumplek. Je moet
is.” Manueel therapeut Olde Riekerink
trainingsfase ziet terugkomen”, aldus
naar iets toewerken. Dat is de grootste
is een iets andere mening is toegedaan: “Ik denk dat ook dát altijd wel een toegevoegde waarde is. Er moet echter
‘Je moet zorgen dat alles klopt.
wel een klik zijn, net als met de coach,
Qua voeding en alles’
fysiotherapeut enzovoort. Dat is het allerbelangrijkste.”
De trainingsopbouw
de manueel therapeut die zich eerder
uitdaging; hoe vind je de scherpte terug
Olde Riekerink is een van de drijvende
dit jaar aansloot bij het Sport Medisch
en hoe kom je op hetzelfde mentale en
krachten achter de trainingsopbouw van
Centrum Amsterdam (SMA). “Daar zijn
fysieke niveau als op de Olympische
de specialiste op de parallel reuzensla-
we onder meer bezig revaliderende per-
Winterspelen van 2010. Daar is Team
lom. Daarbij staat het board centraal.
sonen terug te brengen naar hun oude
Sauerbreij mee bezig.”
“We zijn bezig geweest met het board
niveau. Bij Nicolien is dat olympisch
9
Een gladjes verlopen voorbereiding is
en kreeg ik mentaal een tikje. Probeer er
ik alle positieve en negatieve ervaringen
echter nog geen garantie voor klinkende
dan maar eens uit te klimmen en weer
die ik had gebundeld. En inderdaad, het
resultaten op de piste, weet Sauerbreij
vol tot de grens te gaan. Ik had namelijk
mocht aan niets maar dan ook niets
als geen ander. “Het begint bij het men-
geen zin in een derde valpartij, want dan
ontbreken. Ik heb tot in detail aan dingen
tale gedeelte, maar dat geldt sowieso
lig je echt in de kreukels. Dat zijn van die
gedacht. Zo erg, dat mensen wel eens
in iedere sport. In fysiek opzicht kun je
kleine dingen. Je kunt nog zoveel boeken
dachten: ”is zij wel helemaal lekker?” Ik
alles trainen. Ik had bijvoorbeeld vorige
lezen over hoe je wereldkampioen kunt
werd in elk geval niet verrast en dat gaf
zomer verreweg mijn beste conditie-
worden, maar als we dat begrijpen zijn
me toch heel veel rust. Of je nu wordt
test. Mijn conditie was beter dan die
we allemaal wereldkampioen.”
overvallen door het weer of de hotelkamer; je moet zorgen dat alles klopt. Qua
‘Blijkbaar had ik op lastige momenten toch de kracht en rust om er bovenop te komen’
voeding en alles. En dan nog zijn er een aantal dingen waarop je geen invloed hebt, zoals bijvoorbeeld ziek worden. Dat kun je heel lang proberen te voorkomen. Totdat iemand in je omgeving ziek wordt en de kans groter wordt dat je het zelf
van profvoetballers en ik kon zo instap-
Vancouver 2010
ook wordt. Slecht slapen ligt ook altijd op
pen bij het wielrennen. Maar dan kom
Dat Sauerbreij het uiteindelijk toch tot
de loer. Die dingen kunnen gebeuren. Al
je op de piste”, kondigt de heldin van
Olympisch kampioene schopte dankt zij
met al is de rust die ik in Vancouver had
Vancouver onbedoeld een anticlimax aan.
onder meer aan haar minutieuze voor-
heel belangrijk geweest. Ik had er alles
“Tot december ging het supergoed, een
bereiding, waarin zij werkelijk niets aan
aan gedaan en hoefde alleen nog maar
maand later viel ik twee keer gigantisch
het toeval overliet. “Voor Vancouver heb
naar beneden.”
2006 (OS Turijn) 12e Parallelreuzenslalom
2007 (WK Arosa) 4e Parallelslalom 9e Parallelreuzenslalom
2009 (WK Gangwon) 11e Parallelslalom 6e Parallelreuzenslalom
2010 (OS Vancouver) Goud Parallelreuzenslalom
2011 (WK La Molina) 2e Parallelslalom 15e Parallelreuzenslalom
10
En dat deed Sauerbreij met verve,
Dat de Sportvrouw van het Jaar 2010
ondanks het slechte weer. “Dat was
ruim een jaar voor de winterspelen
ineens een extra factor die alles kon
al een beeld heeft van de Russische
beïnvloeden”, graaft ze nog eenmaal in
badplaats dankt zij aan haar vader en
haar geheugen. “Ik denk dat ik wel zes
coach Maarten, die in het voorjaar Sotsji
keer een moment heb gehad waarop ik
bezocht. “Hij kwam terug met allerlei
dacht: nu lig ik. Maar blijkbaar had ik
informatie. Zo weten we nu al hoe de
op die momenten toch de kracht en rust
huisvesting en piste eruitzien. Dat zijn
om er bovenop te komen. Het lastige
leuke dingen, waar je echt benieuwd
aan mijn sport is ook dat je niet in een
naar bent. Alleen de piste ligt me niet,
wedstrijd kunt groeien. Als ik bijvoor-
maar dat zei ik in 2010 ook over Cypress
beeld verkeerd start is de wedstrijd voor
Mountain.”
CV Nicolien Sauerbreij (31 juli 1979, De Hoef)
mij klaar.”
Seizoen 2012/2013 Een dag na haar afsluitende olympi-
Eerst
sche race tegen de Russische Ekaterina
2012/2013. In aanloop daar naar toe laat
Nicolien Sauerbreij begon toen zij
Ilyukhina werd Sauerbreij alsnog door
Sauerbreij de meeste dingen bij het oude.
twaalf jaar oud was met snowboar-
griep geveld. Alsof het zo had moe-
“De grootste duurvoorbereiding doe ik
den. Zes jaar later maakte ze haar
ten zijn. “Dat kwam met name door
lopend en op de fiets. Verder verwerk ik
opwachting in het wereldbekercir-
de uitputting van de regen. De extra
veel intervaloefeningen in de voetbaltrai-
cuit. In 2002, 2003 en 2008 behaalde
factor die zoveel energie kostte. Ik was
ning, zoals veel sprintwerk met aandacht
ze zeges in wereldbekerwedstrijden.
vooraf alleen maar bezig met mijn brillen
voor de balans en coördinatie. Dat kun
Haar grootste succes behaalde ze
die droog moesten blijven. Daarnaast
je op heel veel verschillende manieren
tijdens de Olympische Winterspelen
moest ik er continu voor zorgen dat ik
invullen.” Gevraagd naar haar doelstel-
van 2010 in Vancouver, waar ze de
de beschikking had over reservebrillen.
ling voor aankomend seizoen antwoordt
gouden medaille veroverde op de
Normaliter zijn dat dingen waar je niet
ze resoluut: “Het WK in Stoneham”, dat
parallelreuzenslalom. Daarmee is ze
mee bezig bent. Trouwens, als het voor
tussen 17 en 28 januari 2013 op het pro-
de eerste Nederlander die tot nu toe
de World Cup was geweest, was die
gramma staat. “Verder vind ik het prima
olympisch goud won in de sneeuw.
wedstrijd ook nooit doorgegaan.”
als ik een aantal podiumplekken behaal
Verder boekte de Amsterdamse op
in de wereldbeker.”
de WK’s van 2009 en 2010 verdien-
wacht
echter
de
jaargang
Omstandigheden in Sotsji
stelijke ereplaatsen door als zesde en
Overigens klaarde Sauerbreij de klus in
tweede te eindigen op respectievelijk
Canada onder barre weersomstandighe-
de parallelreuzenslalom en parallel-
den, hetgeen haar straks in Sotsji goed
slalom.
van pas kan komen. “Ze hebben daar een zeeklimaat en het ligt ook aan zee. Bovendien staan de palmbomen beneden in het dorp, dus de kans dat het weer daar goed is, is gewoon nihil. Mijn droomplaatje gaan we daarom ook nooit krijgen. Ik wil ook sowieso niet starten met het idee dat ik het allemaal weer moet laten zien. Dan gaat het nooit goed komen. Dat heb ik al zo vaak in mijn leven gehad.”
Meer info
11
