NE W YOU JUST CAN T RESIST. Trends w inkelm eubilair. Vanaf nu ook beschikbaar in blik! VAKBLAD VOORDERETAILPROFESSIONALS. retail.pmg.be. p

r et ai l . pmg. be

Tr ends wi nkel meubi l ai r p.29 P209925–nr.104,mei2015–10EUR( excl .bt w) Verschi j nt7xperj aar,i nf eb,maart ,mei ,j uni ,sept ,okt&nov

N EW

VAKBL AD VOORDERETAI LPROFESSI ONAL S

WI LLEM STOX Hi ghCoDat a

p.6

"Wi nkelbl i j f tbel angri j kst ekanaal voorcouponi ng"

YOU JUST CAN’T RESIST Vanaf nu ook beschikbaar in blik! Dit heerlijke fruitbier met laag alcoholpercentage van 3,8% is uiterst geschikt als aperitief en bevat bovendien weinig calorieën! Geniet van de frisse en intense smaak van vijf verschillende vruchten: krieken, aardbeien, frambozen, vlierbessen en bosbessen. Geserveerd met ijs in het stijlvolle glas, brengt Liefmans On The Rocks elke dag de zon in huis! Naast fles, nu dus ook beschikbaar in een compacte blik versie.

GEERTVAN LERBERGHE Vi num etSpi ri t us p.24

"Zorgpl i chtsamenmetret ai len horecaopnemen"

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Ret ouradres:Prof essi onalMedi aGroup,Torhout sest eenweg226,bus2-8210Zedel gem SimplyYou_NL_v4.indd 1

Af gi f t ekant oor9099GentX 14/04/15 17:56

RETAI L NR.104 • MEI2015

I N DI TNUMMER Dezomerbi edtheelwatkans en Metdez omeri naan t oc h th er l ev enh eelwatc at egor i eën .Zodr adeeer s t e z on n es t r al ent ev oor s c h i j nk omen ,wi ldec on s u men tz i j nh u i dbes c h er men . Zomer s et emper at u r endoenookdebi er v er k ooppi ek en . Debr ou wer sh ebbenal v as th eelwati n n ov at i esv oor z i en . Ver geetookdepu z z el -ens pel magaz i n esn i et ,wan took h u nv er k oops c h i t t er ti ndez omer maan den . T om D' Hal l ui n

SE CT ORNI E UWS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GEZONDEREPASTA.......................................................16 Ni eu wt j esenf ei t enu i tdes ec t or P as t ager ec h t enz i j n t egen woor di gov er alt er HI GHCO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 wer el dr az en dpopu l ai r , Hoewelde z oooki nBel gi ë.P as t a ec ou ponaan i sv er k r i j gbaari nv el e eenopmar s v or menens mak en ,i s bez i gi s ,bl i j v en on gel oof l i j kv eel z i j di g c ou pon sopde enk anopt i en t al l en v er pak k i n gde man i er enwor den GEBRUI KT GEDRUKTE gr ot ewi n n aar s opgedi en d COUPONS v anh et bon n en v er h aal . VRE DE SE I L ANDE N GE E F TNI E UWEAANZE T Datv er t el th etj aar l i j k s eac t i v i t ei t en r appor tv an T OTDUURZAME REVOE DI NGSKE T E N. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Hi gh Co,datwes amenmetW i l l em St ox I nh etv oor j aars t el de ( s al es di r ec t orHi gh c oDat a)bes pr ak en Vr edes ei l an denh etboek #s av et h ef oodt u r ev oor . NI E UWESUNCARE PRODUCT E N. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Vr edes ei l an denbr en gt Demar k tv andeh u i di ndepu bl i c at i eeen v er z or gi n gs pr odu c t eni s s t an dv anz ak env an v r i js t abi eli non sl an d. dei n s pan n i n genr on d Metdez omeri nh et du u r z amev oedi n gs v oor u i t z i c h tz alde s y s t emenbi jder et ai l aan k oopv an z on n ebes c h er mi n g F L ANDRI AL E NT E -E N ZOME RT OPPE RS. . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 opn i eu w deh oogt e Eenn i eu ws ei z oenbet ek en teenaan gepas t i n s c h i e t en gr oen t eaan bod.I n s pi r eeru wk l an t endoordez e gr oen t eni ndek i j k ert epl aat s en VAAT WASSE GME NT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 DeBel gi s c h eaf was KAASMARKTGROE I T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 c at egor i ek anwor den on der v er deel di nt wee s egmen t en :h an daf was enmac h i n ev aat was . Opv al l en di sdati n bei des egmen t ende ec ol ogi s c h ev ar i an t en Dek aas mar k tdoeth etgoed:i n2014k oc h tde s t er ki ndel i f tz i t t en . B e l g g e m i d d e l d 1 2 k g k a a s v o o r 1 1 4 e u r o . Dat DeBel gi s c h ec on s u men t seengr oeii nv ol u meéni npr i j s .Degr oeii nde s h optdu smeerenmeer i k aas mar k ti sopv al l en d,aan gez i endeF MCGmar k t mi l i eu bewu s t dal en dewas

74%

GROE I KANSE N VOORBI E R. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 PUZZE L -E N SPE L MAGAZI NE S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Bel gi ëbl i j f teenbi er l an denz omer s et emper at u r en doendev er k ooppi ek en .Depr odu c en t enh ebben PRODUCT I NF O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 danookh eelwatn i eu wk omer si npet t o VAKBL ADRE T AI L i seenui t gavevan Pr of essi onalMedi aGr oup Tor hout s es t eenweg226/26,8210Zedel gem Tel . :050/24. 04. 04-Fax:050/24. 04. 45 PE RI ODI CI T E I T Ret ai lv er s chi j nt7xperj aar ABONNE ME NT E N Abonnementenkelvoorr et ai l pr of es s i onal si n f oodennonf ood,naopgavevanhetbt wnr . Tel . :050/24. 04. 04-Fax:050/24. 04. 45 J aar abonnement=7nummer s I nt ek enenvi ar et ai l . pmg. be ofmai lnaarabo@pmgr oup. be

r e t a i l . p mg . b e

RE DACT I E Di r ect eur ui t geverAndyNoyez Hoof dr edact eurTomD' Hal l ui n Bl admanagerTomD' Hal l ui n Ker nr edact i e St ef anAck e-J as mi j nHuys ent r uyt El i s eRaucy-ZoéPhi l i ppar t Sof i eMoent j ens-Bar bar aDaeni nck Ei ndr edact i e Mi k eDeCr aene-Ni l sRauwoens Medewer ker s AnDeMaer e-Chl oéMar t i n L ucOphal s-L ucVandenbr oeck KoenVandepopul i er e-Wout erPeet er s

RE AL I SAT I E Gr af i schevor mgevi ng Pas calCl aeys-Axel l eVer eeck e Publ i ci t ai rmat er i aal J ohanTeer l i nck-EvaSeur i nck-AnnEver t s Hei diCous s ens-NancyPr i em Dr ukker i j VandenBr oel e-Br ugge PUBL I CI T E I T SRE GI E PM Regi env-Di et erDevol der e P/ATor hout s es t eenweg226/6 8210Zedel gem Tel . :050/24. 04. 04 Fax:050/24. 04. 45

DOSSI ER

VI NUM E TSPI RI T USDE E L T UI T DAGI NGE N ME TDERE T AI L SE CT OR. . . . . . . . 24 DeBel gi s c h es ec t orv anwi j nens t er k edr an k z i etmeer der eu i t dagi n genv ans t r u c t u r el eaar d di eookh u ni mpac th ebbenopaan v er wan t e s ec t or enal sder et ai lendeh or ec a.We v r oegenGeer tVanL er ber gh e,al gemeen di r ec t eu rv anVi n u m EtSpi r i t u s ,om t oel i c h t i n g

I N DE KI JKER

T RE NDRAPPORT WI NKE L RE KKE NE NME UBE L E N. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Wi n k el r ek k enenmeu bel enbepal eni ns t er k e mat edel ook an df eel i ndes u per mar k t .En l aath etn un eteenv er l e i del i j k es et t i n gz i j ndi e u wk l an t enz i ndoetk r i j genom t es h oppen . Dej u i s t ek eu z ei n z ak er ek k enenmeu bel en mak eni sdu sc r u c i aal

AGENDA F RE EF ROM F OOD2015 04/06–05/06 F i r aBar c el on aGr anVi a( Span j e) BI OXPO 27/09–28/09 Br u s s el sEx po ME ATE XPO/BROODWAY 27/09–30/09 Kor t r i j kX po ANUGA 10/10–14/10 Keu l enMes s e( Du i t s l an d)

Ver si onf r ançai s es ursi mpl edemande

Ret ai li seenvakbl ad.Dei nhouder vani sexcl us i efbes t emdvoorde pr of es s i onel ehandel aardi et abaks war eni nzi j nvas tas s or t i ment heef t .Ret ai lmagni etwor denver kochtenni ett erbes chi kk i ngvanhet publ i ekwor denges t el d.Di tvakbl adi saut eur s r echt el i j kbes cher md. Wens tuar t i kel st es cannen,di gi t aalopt es l aan,t ekopi ër en, commer ci eelofdi dact i s cht egebr ui k en?I nf or meereer s twat t oegel at eni sbi jdhr .Fer nandVanr i e, Tor hout s es t eenweg226/2, 8210Zedel gem( 050/24. 04. 04) . Meeri nf oopwww. pr es s copyr i ght s . be

R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 53

SECT ORNI EUWS

J UL ESDEST ROOPEROVERGENOMEN F AMI L I EVANDERMARL I ERENI EUWEEI GENAARS

Per28apr i lwer den Pat r i ekDes t r ooper deaandel env anhet war enel kv oorv i j f t i g bedr i j fJ ul es pr ocentaandeel Des t r ooperui tL ohouder .Nade Reni ngeov er gev er k oopv anhet nomendoorde t abak s bedr i j fGr y s on hol di ngGT &CO v an ( W er v i k )aandemu l t i def ami l i eVander mar nat i onalJ apan l i er e.Bei depar t i j en T obaccoCompanyi n hebbendedeal 2012zochtde bezegel d.Gui doVander mar l i er e f ami l i eVander mar l i er egedul di gen s t ar t t edeonder handel i ngenbegi n pr of es s i oneelnaarni euweoppor t udi tj aar .Hi jwor dtv oordev ol l e ni t ei t eni ndemar k t .Naas tgr ot een honder dpr ocentei genaarv ande mooi ev as t goedpr oj ect eni nbi nnenwel bek endek oek j es f abr i k ant ,di e enbui t enl andi sdeov er namev an t ek entv ooreenomzetv anci r ca36 Des t r ooperdeeer s t egr ot epr i v at emi l j oeneur oen160mens ent ewer k - equi t y deal .Def ami l i eVander s t el t .Def ami l i eVander mar l i er ei s mar l i er eneemthetper s oneeli nt ev oor albek endv andes i gar enJ . gr aalov erenwi lJ ul esDes t r ooper , Cor t ès .J ul esDes t r ooper ,metv es t i - ookv i ani euwei nv es t er i ngen, gi ngeni nL oReni ngeenI eper , v er derl at engr oei en.Pet er gr oei dedev oor bi j ej ar ennog Des t r ooperwor dtal sCEO opgeaanzi enl i j keni swi ns t gev end.Het v ol gddoorEmmanuelBl omme,di e bedr i j fheef teent r adi t i ev anr ui m eengr ot es t aatv andi ens theef tal s 125j aareni sact i efi n75l anden manager .Hi jl ei ddenamensde wer el dwi j d.J ul esDes t r ooperi sni et f ami l i eVander mar l i er ev i j fj aarl ang al l eeneenuni ekbedr i j f ,maarook det abak s f abr i ekUT PL t d.i nSr i eenui t zonder l i j kBel gi s chui t hang- L ank a,waarermoment eelmeer bor deneenuni ekmer k .T otv oorde dan1. 700mens enaandes l ag ov er namewer ddek mogel ei ddoor zi j n.Hetv oor bi j ej aarwashi jact i ef Pet erDes t r ooper .Br oer sPet eren ophetni v eauv andehol di ng.

�

NI EUWEBEL GI SCHE BI OVAKBEURSBI OXPO

UT ZCERT I F I EDPROGRAMMA I MP ACTOPBI J NAEEN MI L J OEN BOEREN EN ARBEI DERSWEREL DWI J D I nmi ddel st er ugt e v i ndenopmeerdan 20. 000v er s chi l l ende pr oduct eni n135 l anden,meteeni nv l oed opmeerdan910. 000 boer enenar bei der s wer el dwi j d:datmel dtUT ZCer t i f i ed,duur zaamhei ds pr ogr ammaen k eur mer k ,i nhetJ aar v er s l agv an 2014.Di tbev es t i gtdeaanhoudendepos i t i ev ei mpactv anhet pr ogr ammaopbi j naéénmi l j oen mens en.I n2014k ocht enmeer bedr i j v enUT Zgecer t i f i ceer dek of f i e, cacaoent heedanooi tt ev or en; genoegv oor31mi l j ar dk opj es k of f i e( s t i j gi ngv an16%t enopzi cht e v anhetj aardaar v oor ) ,2mi l j ar d k opj est hee( ges t egenmet18%)en 9, 7mi l j ar dmel k chocol ader epen v an100g( s t i j gi ngv an32%) .

“ Deaf gel openj ar en heef thetUT Zpr ogr amma eenenor megr oeidoor gemaak tdi egr ot endeel s t edank eni saande s amenwer k i ngmetonze t al r i j k epar t ner s ,waar onderngo’ s ,bedr i j v enenander e duur zaamhei ds i ni t i at i ev en” ,zegt HandeGr oot ,di r ect eurv anUT Z Cer t i f i ed.“ I kbent r ot sdatweonze par t ner sk unneni ns pi r er enom deel t enemenaanonzewer el dwi j der ei s naarduu r zaamhei dendatwehen demogel i j k hei dbi edenom hun ei genduur zaamhei ds v er haalt e v er t el l en. ”Naas teenbr eder eek s v anu i t dagi ngenv oordes ect or benadr uk tUT Zdr i ebel angr i j k e aandacht s punt en:k l i maat v er ander i ng,pr oduct i v i t ei tent r aceer baar hei d.

NOYEN NEEMTF RESHF OODGENTOVER UI TBREI DI NG AANBODVAN BEREI DEGERECHTEN

Noy en,bek endv anzi j nGent s e paar denl ook wor s t ,heef tdef i r ma F r es hF oodGent( F F G)ov er genomen.Hetf ami l i ebedr i j fNoy en i sges peci al i s eer di nv l ees war en enber ei di ngenzoal spaar denl ook wor s t en,bar becuewor s t enen coqauv i nv oors l ager s ,t r ai t eur s endehor ecamar k t .Zi j npaar den- gebondenpr oduct enzoal sde wor s tont v i ngr eedshetl abelOos t - Gent s eSt ov er i jzi j nbek endt otv er Vl aamsSt r eek pr oduct .F r es hF ood bui t endes t ads gr enzen.Door Genti seenj ongbedr i j f ,ges peci a- dezeov er namek andef i r ma l i s eer di nv er s ehor ecapr oduct en Noy enhetaanbodv anber ei de v oordehor ecamar k t .Zi j ns t r eek - ger echt enaanzi enl i j kui t br ei den.

WEEKVAN DESMAAK I N HETTHEMAVAN VERGETEN?

Oudek ook boek en,bewaar t echni ek endi eweerhel emaali nzi j n, ecept enmeteenk ni poognaar wer d,def i ni t i efaf gev oer dwor dten r v r oegerendeher opl ev i ngv an ni etzalpl aat s v i ndeni n2016. ambacht en:v eelv anons‘ et en’l i j k t Nut r i medesneemtdepr ak t i s che mi s s chi env er get en,maari sdatni et or gani s at i ev anBi oXpoopzi chen er di enthetom gek oes t er dt e zalgeï nt er es s eer des t andhouder sen env bl i j v en.DeW eekv andeSmaak Deni euweBel gi s chebi ov ak beur s bezoek er si nf or mer en. v an12t ot22nov ember2015) Bi oXpozalpl aat s v i ndenop27en Bi oXpowi leenont moet i ngs pl at f or m ( dui k tdi tj aarhetv er l edeni n,ni etui t 28s ept ember2015i nPal ei s1v an zi j nv oordeel nemer sui tdebi onos t al gi e,welom waar dev ol l e Br us s elEx po.Bi oXpov i ndtpl aat sop l ogi s chek et en.Dev ak beur sr i cht i deeënni euw l ev eni nt ebl azen. het zel f demomenteni ndezel f dehal zi cht otdeel nemer sui tdehel e Wi emee‘ ET EN’v andev er get el al sVi t as ana,dev ak beur sv oor k et en:pr oducent en,v er wer k er s , hei dwi lr edden,k anv anaf gezondl ev en.Al ss ect or or gani s at i e t oel ev er anci er s ,gr oot handelnaar andaaggr as dui neni ndegl oedbl i j f tBi oF or um Vl aander engel ov en bi oboer enent el er s ,f oods er v i cesen v euwewebs i t eenzi chi ns chr i j v en. i nhetpot ent i eelv aneenBel gi s che det ai l handel .Opdes t andswor den ni Decampagnewor dtmeeopgang bi obeur s . enk elbi ol ogi s chgecer t i f i ceer de r ok k endoorboegbeel dL oui s e Vi t as anaenBi oXpozul l enal st wee v oedi ngenecogel abel denonf ood get DeBr abander e.L oui s ei sf oodcr eaonaf hank el i j k ebeur zenoper er en. t oegel at en. t i v eencombi neer teenpas s i ev oor Bi jBi oXpol i gtdef ocusex cl us i efop Naas teenk wal i t ei t s v olaanbod ok enenet enmets chr i j v enen bi ol ogi s chgecer t i f i ceer dev oedi ng wor dteri ngezetopk enni s ui t wi s s e- k f oods t y l i ng.Ophaarwebs i t es ens peci f i ek epr oduct enofdi ens t en l i ng.I neens t er ks emi nar i epr ot chenet . beenT hur s dayv oordebi os ect or .Bezoek er s gr ammazul l env er s chi l l endeact uel e Ki Di nner s . com t ek entzedev er hal en k unnenmetéént i ck etbei debeur zen onder wer penaanbodk omen,i n v anhaart af el gas t enénde bezoek en.Dezebes l i s s i ngheef twel s amenwer k i ngmetbi ok enni s -en pr oduct enop.Voordezeedi t i ev an al sgev ol gdatdev ak beur s onder zoek s cent r aenex per t s . deW eekv andeSmaakzetzemee bi ox po. be. Ex po4Bi odi eeer deraangek ondi gd Meeri nf oopwww. I N SAMENWERKI NG METDEBEURSVI T ASANA

4Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5

haars chouder sondert weeni euwe gr ot eact i es :Opdek of f i eende T af elderAmbacht en.Wi ecul i nai r er f goedk oes t er teneenni euwe bes t emmi ngwi lgev enaaneen f ami l i er ecept ,eenoudk ook boekof k euk enger ei ,wor dtt i j densdeW eek v andeSmaakopdek of f i e gev r aagdenk anzi j ncul i nai r es chat l at endi gi t al i s er en.L i ef hebber sv an ambacht el i j k ecr eat i v i t ei tk unnen aans chui v enaandeT af elder Ambacht en,eeni ns t al l at i edi ede br ugs l aatt us s endes i gner s ,chef sen ambacht s l ui .Meeri nf oov erde W eekv andeSmaakende s peci al eact i esv i ndj eop www. week v andes maak . be.I ns chr i j v en v ooract i v i t ei t enk ant otenmet30 j uni2015.


SECT ORNI EUWS

HOSPI T AL I T YAWARDS2015

CASH&CARRYF ORMUL E VAN DET OEKOMST

DEHOSPI T AL I TYAWARDSZI J N REEDSAAN HUN 8EEDI T I ETOE Kl ant ger i cht hei d Waar om deel k r i j gtdel aat s t e nemen?W i el i d j ar ens t eedsmeer wor dtv andeRet ai l aandacht .Ni et Academy ,k andeel v er wonder l i j k ,want nemenaande pr oduct ,pr i j sen Awar dsenheef t k wal i t ei tzi j ns t eeds heelwatt r oev eni n mi nderonder s chei handen:deAwar ds dendi nhetgev echt v or meneenbel angom dek l ant .St eedsmeeror gani s a- r i j kex t r ak l ank bor dv oordezel f s t ant i ess t el l endek l antcent r aalom t e di gemi ddens t ander seni seen ov er l ev en.Doorni euweont wi k k e- abs ol ut ewaar demet er !Wi edeel l i ngenv er ander endewens en, neemt ,k r i j gteenev al uat i edoor behoef t enenhetgedr agv an maarl i ef s tv i j fonaf hank el i j k emar k ek l ant en.Denkal l eenalaandes t i j - t i ngbur eauséneenpr of es s i oneel gendepopul ar i t ei tv anhetonl i nej ur y t eam v anv ak s peci al i s t en.I eder e s hoppen,s oci almedi a,communi t y ' s genomi neer dedeel nemerk r i j gt enmobi el et oepas s i ngen.Heti dee acht er afeenper s oonl i j kaudi t r apv andeAwar dsi sont s t aanui teen por tmetpr o’ sencont r a’ sov er gr oepk l ei neent hous i as t ezel f s t anzi j n/haarr es ul t at en. di geonder nemer sui tder et ai l -en Punt enwaar aanergewer k tk an hor ecas ect or .Om deAwar dst e wor den,ent i psov erhoehetander s v er wezenl i j k en,wer dereenonaf - k an,k r i j gtmenv i adedoorde hank el i j k eor gani s at i ei nhetl ev en Academygeor gani s eer dewor k ger oepen,war sv anal l epol i t i eken s hops .Hetnet wer kv ande f eder at i es .I eder eeni sduswel k om! Academybr engtdebet er ehandel s DeHos pi t al i t yAwar dswor dendan zak enui tVl aander enbi jel k aaren ookt er echt' deOs car sv ande erk unneni deeënui t gewi s s el d k l ei nemi ddens t ander s 'genoemd. wor denopdeDagv andeHos pi t aDeel nemenaandeAwar dsi seen l i t y( zi ewebs i t e) .Hoedeel nemen? war ebel ev i nggewor den!Dedeel - I ns chr i j v enk annogt ot1ok t ober nemer swor deni mmer sni etgek ozen 2015: r et ai l awar ds . be om hunmooi eui t s t al r aam,maarwel Ret ai l :www. Hor eca:www. hor ecaawar ds . com om hundagel i j k s ei nzetv oorde nf o:s ecr et ar i aat :016/44. 50. 49 k l ant ,di ens t v er l eni ng,k l ant v r i ende- I et ai l . pmg. beder epor t age L eesopr l i j k hei d,gas t v r i j hei d,s er v i ceen ui tRet ai lMagazi nebi jCar r ef our management .Kl ant v r i endel i j k hei d Mar k etZel e–wi nnaari ndecat eénper s oonl i j k es er v i cezi j nnetde i eKl ant v r i endel i j k s t eBel gi s che gr ot et r oev env andek l ei neonder - gor Kl ei nhandel /Buur t wi nk el /Mi ni nemer .Hetper s oonl i j k econt acti s mar k et sF ood. onzegr oot s t et r oef !

F OODBUBBL ES2016

DERDEEDI TI EI N TEKEN VAN SAMENWERKI NG Opmaandag 25j anuar i 2016pak k ende magazi nesDel i cat es s e,F oodSer v i ces ,Chocol at er i eenRet ai l ui tmetdeder de edi t i ev anF oodBubbl es . F oodBubbl esbl i j f tt r ouw aanzi j n conceptenwi lopni euw decr eat i v i t ei tenhetonder nemer s chapv an deBel gi s chev er s s peci al i s t en v er derui t bouwen,o. a.door

v er s chi l l ende wi nk el i er saan hetwoor dt e l at en.Def ocus zaldezek eer l i ggenopde s amenwer k i ng t us s en v ak mens en,en datopv er s chi l l endeni v eaus . Bek i j kopdewebs i t enogeenshet s f eer v er s l agv andeedi t i e2015. Wi ei nt er es s eheef tom par t nert e wor den,k ancont actnemenmet am@pmg. be. J anMaene:j

Industrieweg 8 3620 Lanaken 089/ 73 14 21 www.peeters-bvba.be


HEROPENI NG MAKRO AL L EUR

I nAl l eurher opendeMak r oCas h& Car r yBel gi ëeenv ol l edi g v er ni euwdewi nk eldi ei nzetopde k l ant enbel ev i ngenMak r onog at t r act i ev ermaak tv oordepr of es s i onal senhunf ami l i es .Hetwor dtde ‘ t es t wi nk el ’v oorMak r oCas h& Car r yBel gi ë:ni euweconcept en wor denhi eri ndepr ak t i j kgebr acht om zenadi ennaardeander e wi nk el sui tt er ol l en.Dek l ant enbel ev i ngk omto. a.t ots t andi nde ‘ wer el den’ :eenwi nk el concept waar bi jal l epr oduct enbi nnen eenzel f det hemat i s chebel ev i ngof cat egor i es amengebr achtwor den. Dezewer el denv i ndj et er ug:Di gi t al W or l d,Cook i ngW or l d,Beaut y W or l denUr banOu t door .Daar naas tzi j nerdeEx per i encezone ( metk ook demo’ s ,degus t at i esen demons t r at i es ) ,deComf or t zoneen

deMi cr os ei zoenzone.I ndeF oodaf del i ngenzi j nerookni euweconcept enenas s or t i ment engeï nt r oduceer d,zoal seenui t gebr ei dewi j nk el der ,eenboei endl ok aalas s or t i menteneenr ui m aanbodv anI t al i aans epr oduct en.Hethel eas s or t i menti sov er zi cht el i j kgepr es ent eer d, nogs t eedsi nCas h&Car r y s t i j l ( pal l et /mas s apr es ent at i e) ,maardan i neenwar mer eomgev i ng.De pl af ondszi j nv er l aagdender ek k en zi j nmi nderdi epgemaak tv oorhet comf or tv andek l ant en.Om de s er v i cet ev er gr ot en,onder gi ngen ookdemedewer k er seenmak eov er .Zi jwer k env oor t aani ngel een bl auweuni f or men,waar bi jde col l ega’ si nhetgeelheteer s t e cont act puntzi j nv oordek l ant enbi j v r agen;decol l ega’ si nhetbl auw mak endewi nk elv er k oopk l aar .

L I DLONT VANGTDUURZAMEERKENNI NG I SO 50. 001CERTI FI CAATVOORENERGI EBEW UST EWERKI NG Al seer s t ewar enhui s k et eni nBel gi ëheef tL i dl hetI SO 50. 001cer t i f i caati nont v angs t mogennemen.Dati s eener k enni ngv oorde ener gi ebewus t emani er waar opL i dlenzi j n per s oneelmetener gi e omgaan.I ndeaanl oop naardi ecer t i f i cer i ng k r egenal l e4. 321 medewer k er seent r ai ni ng.Decer t i f i cer i ng v ol gtnaeenr eek scont r ol esi n wi nk el sv anL i dlBel gi ë.“ Deaudi t or engi ngennaofwewelcons equentener gi ebewus tt ewer kgaan– ofdatereencompl et eenv as t e gr oenes t r at egi eacht erzi t , ”l egt woor dv oer derPi et er j anRy nwal tui t , “ enduscont r ol eer denzeofweop eens y s t emat i s cheenv er ank er de

wi j zeeenl aagv er br ui k nas t r ev en.Datwehet cer t i f i caathebben mogenont v angen,i s eenmooibewi j sv an onzedoor gedr ev en i ns panni ngen. ”Zoi nt r oduceer tL i dli n2015 eenwi nk el concept ,i ncl . eent y pedi epv r i ezer datt ot30%ener gi ezui ni gerwer k t ,enzalde wi nk el k et enhaarr enov at i epl anv oor t zet t en, waar bi jernogui t s l u i t endl edv er l i cht i ngwor dtgebr ui k t( zowelbui t enal s bi nnendewi nk el )enwaar bi jers y s t emat i s chmeteeni nk oms asgewer k t wor dt ,netom deopgewar mde bi nnenl uchtni ett ev er l i ezen.Voor dewar enhui s k et engaatdeduu r zamehandel s wi j zehandi nhand methaarwi nk el wer k i ng.

Iddergemstraat 59 9470 Denderleeuw 053/ 66 65 10 [email protected]

R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 55

MARKET I NG

WI NKELBL I J FTBEL ANGRI J KSTEKANAAL VOORCOUPONI NG TERUGGAVESEL EKTRONI SCHEKORTI NGSBON STI J GEN,ONPACKBL I J FTW I NNAAR

H

oeweldeecouponaaneenopmar sbezi gi s ,bl i j vencouponsopde ver pakki ngdegr ot ewi nnaar svanhetbonnenver haal .Datver t el thetj aar l i j ks e act i vi t ei t enr appor tvanHi ghCo,datwes amenmetWi l l em St ox( s al es di r ect or Hi ghcoDat a)bes pr aken.Bel gi ëbl i j f thetcouponl andbi jui t nemendhei d,maarqua ecouponsmoetonsl andnogs t eedsonder doenvoorbuur l andFr ankr i j k.Ander e concl us i esvanhetr appor t :couponszi j nheti deal emi ddelom kl ant envanmer kt e doenver ander en,erzi j nmeermul t i pl ebuysvoordef oodcat egor i eenhetaandeel vannonf oodi ncouponi ngs t i j gtnog. St ef anAcke DECI J F E RS Bel gi ë bl i j f tde abs ol u t en u mmer één i n Eu r opa,watbet r ef th et aan t ali n gewi s s el dec ou pon s .Di t j aarwar enwegoed v oor6, 43 c ou pon sperh oof dv andebev ol k i n g, t er wi j lF r an k r i j kv ol gtmet 5, 61.Neder l an dh eef ters l ec h t s 0, 08( z i egr af i ekopdev ol gen de pagi n a) . Vol gen s c i j f er s v an Hi gh c o s t aat de c on s u men t wel wi l l en dt egen ov erc ou pon sen s ampl es( z i ei n z et ) .De c ou pon s v or men bov en di en de t oolbi j u i t n emen dh ei d om de k l an tv an mer kt e doen v er an der en :meer dan de h el f tv an de on der v r aagdenbev es t i gdedat .Dater n og r ekop h etc ou pon gebeu r en z i t ,i sdu i del i j k :maarl i ef s t78% wi lermeer .

Meerc ouponsi nWal l oni ë

T r adi t i eget r ou w wer den er i n W al l on i ëi et smeerc ou pon sper

h oof du i t gegev en dan i n Vl aander en .Voor2014 wasdet r en d eens t i j gi n gv andemu l t i pl ebu y s , v oor n amel i j ki ndef oodc at egor i e. Vandeu i t gegev enc ou pon swer d gemi ddel d 20% doorde c on s umen ti n gewi s s el di n 2014. I n 2013 bedr oeg datgemi ddel de 18%.Al sweev enu i t z oomen ,i s h etaan t ali n s er t si nr ec l amef ol der ss t abi elgebl ev eni ndev oor bi j e dr i ej ar en .W atec h t erwel opv al t ,i seen t oen ame v an h et aan t al agr es s i ev e pr omot i et ec hn i ek en .Daar meewor dtbedoel d: •pr odu c tpl u s ; •k or t i n gi n%; •k or t i n gi n€; •eenv er mi n der depr i j s . Dez e pr omot i et ec h n i ek en n amen i n2014 75% v anh ett ot aali n , t egen ov ers l ec h t s59% i n2011. Hetan der e deelv an de ac t i es , datdu saf n eemt ,z etmeeri nop k l an t en t r ou w en h et pr emi u ms egmen t .

Wi nkelbl i j f t bel angr i j ks t ekanaal

Degr af i ekt oon th etal :c ou pon s di e' on pac k 'en' i n s t or e'wor den aan geboden ,wor denn ogs t eeds v er u i th etmees ti n gewi s s el d.De wi n k el bl i j f t du sv oor l opi g h et bel an gr i j k s t e k an aal v oor de c ou pon . Dev er an der i n gv er l ooptges t aag maar z ek er :t en opz i c h t ev an 2013 z i enweeenk l ei n edal i n g v anh etaan t al' on pac k ' c ou pon s , v oor n amel i j kt en gu n s t ev an h et i n t er n etendi r ec t emai l i n gs .Ook de per s -en deu r t ot deu r c ou pon s ev ol u er en opn i eu w r i c h t i n g de 5%.Samen gev atz i enwedu seen bewegi n gn aarh etgemi ddel de.

74% GEBRUI KT GEDRUKTE COUPONS

67% VAN DE AANKOPEN WORDT BI JHET SCHAP BESL I ST

45% PREFEREERTCOUPONS BOVEN AL GEMENE KORTI NG

F OOD&NONF OOD F ood i sv anou ds h erde bel an gr i j k s t ec ou pon c at egor i e:77% v an dei n gewi s s el dec ou pon sh admet f ood t e mak en , een gegev en

55% VERANDERT VAN MERK DANKZI JCOUPONS

69%

I ngewi ssel dec ouponspermedi um 40%

ZOU L I EVER MEER SAMPL ES

35%

2013

30%

2014

25% 20%

ONTVANGEN

62%

15%

WI LNI EUWE PRODUCTEN

10%

PROBEREN DOOR SAMPL E

5% 0% Onpac k

I ns t or e I nt er net T ar get eddi r ec tmai l i ng

Per s Door t odoor

78% ZOU L I EVER MEER COUPONS ONTVANGEN

6Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5


MARKET I NG

Aant ali ngewi ssel dec ouponsperhoof d

29. 8 t/m 1. 9. 2015

7 6 5 4

6, 43

3

5, 41

Bel gi ë

F r an k r i j k

Du i t s l an d

0, 08 Neder l an d

waar bi jerz el f sn ogeens t i j gen de Datwasalv eelh ogeri nden on l i j nt ez i eni s( z i egr af i ek ) . f ood,maars t eeg i n 2014 n og een smet10%,t ot77% v anh et Food t ot aal . Opv al l en di n de f ood i s een Cas h bac k ac t i esv or men h i erh et n i eu we s t i j gi n gv an h etaan t al l eeu wen deel ( 60%) , maar h et i n gewi s s e l de c ou pon sv ooral c o- on der deel' t ev r edenofgel dt er u g' h ol i s c h e dr an k en . De c at egor i e gr oei t . z u i v el ,een k l as s i ek erbi n n en h et c ou pon gebeu r en ,h er s t el tz i c hn a E COUPONI NG de di pv an v or i gj aar .Bak k er i j pr odu c t en en k oek j es v er t on en Oph etgebi edv andeec ou pon danweereenk r i mpqu ac ou pon- bl i j f t Bel gi ë een z or gen k i n dj e. gebr u i k . Van h ett ot al e aan t ali n gewi s s el de c ou pon s bedr oeg h et Nonf ood aan t al ec ou pon s 1, 3%, t en I n de n on f oodc at egor i e gr oei en opz i c h t ev an1% i n2013.Eri s v oor n amel i j kdeh eal t h& beau t y - du sweldegel i j keens t i j gi n g,en pr odu c t en . Ov er i ge pr odu c t en wel v an 30%, maar af gez et bl i j v en s t abi el , met een l i c h t e t egen ov erh etgeh eel , bl i j f th et af n ame v oor h u i s h ou dpr odu c t en aan deell aag.Hetl eeu wen deel eneent oen amev oorpapi er . v an di e 1, 3% i saf k oms t i gv an Col r u y t( 41%) ,eens t i j gi n gmet4 Ful f i l ments t abi l i s eer t pr oc en t pu n t en t en opz i c h t ev an F u l f i l men t ,waar bi jde c on s u men t h etj aarer v oor .Zi js pel en du s ( een deel v an )h et aan k oop- een v oor t r ek k er s r ol .I n bu u r l an d bedr ag t er u gk r i j gt ,s t abi l i s eer de F r an k r i j ki sh etaan t ali n gewi s r on d een t ot aalv an on gev eer s el deec ou pon sal8, 3% v anh et 11. 000 eu r o. Welmar k an ti s t ot aal . Vol gen s Hi gh Co i s dat een v er an der i n gi nh etr el at i ev e daart e dan k en aan een gr ot er aan deelv ant er u gbet al i n gen . aan t aln at i on al eac t i es .

Ontdek de internationale primeurs rondom het thema Wonen & Verrassen – op het belangrijkste trefpunt voor de branche in de tweede helft van het jaar. fresh.new.ideas. [email protected] Tel. +32 (0) 2 880 95 88

Neemt u vast een kijkje: talk-abouttendence.com

I ngewi ssel dec ouponsf oodvs.nonf ood 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

25%

23%

Nonf ood 75%

2012


24%

76%

2013

77%

F ood

2014

R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 57

DU:15.04.2015

0, 44

0

60835-019_TE_Retail_94x276_Belgien_nl • CD-Rom • ISO 39 • CMYK • yi: 16.04.2015

1

Belgien

nl

2

deva floor Een nieuwe vloer in 24u!

Kunststofvloeren Sols industriels

ATELIER INRICHTING Nieuw - Renovatie

Muren - Plafonds - Deuren - Beschermplinten Geleverd en/of geplaatst

klaar voor gebruik 2u na plaatsing II flexibele werkploegen (eigen personeel) II diverse graden van slipvastheid II taai II heel duurzaam en een hoge slijtvastheid II elastisch II naadloos II hittebestendig systeem beschikbaar II hygiënisch en gemakkelijk te reinigen II geschikt voor hogedrukreiniging II goede weerstand tegen zuren en logen II esthetisch verantwoord, met gekleurd kwartszand of chips II kan aangebracht worden op oude of nieuwe ondergronden II Gratis opmeting en offerte Rode Dries 24 I 2288 Bouwel I 014 51 54 85 I [email protected] verkoop & advies I 0493 21 31 22

www.becopanel.be

PANELCO bvba

www.devafloor.eu

Tel. +32 (0)55/38.51.33 • Fax +32 (0)55/38.51.34 • [email protected]

BecoMagRetailNdl94x66.indd 1

Familiebedrijven

Vraag nu uw promotiemateriaal aan op

www.lava.be

The Fresh Family

DevafloorEXTERNEPUB.indd 17/09/12 08:38 1

Duurzame productie

Onberispelijke kwaliteit

www.mijnflandria.be

7/05/14 09:50

BODY&BEAUT Y

NI EUWESUNCAREPRODUCTEN COMBI NEREN MEERDEREFUNCTI ES TOPZOMERZORGTVOORTOPOMZET

D

emar ktvandehui dver zor gi ngs pr oduct eni svr i js t abi eli nonsl and.Metde zomeri nhetvoor ui t zi chtzaldeaankoopvanzonnebes cher mi ngopni euw de hoogt ei ns chi et enecht er .Zodr adeeer s t ezonnes t r al ent evoor s chi j nkomen,moet onzehui di mmer sbes cher mdwor den.Goedvoor ber ei dzi j nal swi nkel i eri sdus deboods chap.Hebal vas toogvoorpr oduct endi emeer der ef unct i escombi ner en, onzi cht bar e' mi s t s 'enzonnebes cher mi ngvoors por t er s .

AnDeMaer e

MARKT E VOL UT I E Sei zoens gebondenc at egor i e

Des u n c ar ec at egor i ei sn i etal l een er gs ei z oen s gebon den ,z ef l u c t ueer tookel kj aar( z i egr af i ek1) . Veelh eef tu i t er aar dt emak enmet h etweer :s c h i j n tde z on , dan r ol l endez epr odu c t env eelv l ot t er ov erdet oon ban k . I n 2013 ber ei k t e de Bel gi s c h e s u n c ar ec at egor i e eenh oogt epu n t i n de gr oot di s t r i bu t i e:de omz et s t eeg t ot 29. 946. 000 eu r o. Vor i g j aar daal de di e omz et ec h t ert ot27. 500. 000eu r o.Het wasdanookdes l ec h t s t ez omer s i n ds1965.

Dr i es ubc at egor i eën

We k u n n e ns u n c ar e opdel en i n dr i egr ot es u bc at egor i e ë n :z on n ebes c h er mi n g,af t er s u n enz el f br u i n er s .I n 2014 gi n g de bes c h er mi n gmet73, 9% v andev er k oop i ndegr oot di s t r i bu t i eaandeh aal . Af t er s u n wasgoed v oor15, 9%, ende z el f br u i n er sn amen10, 2% v oorh u nr ek en i n g( z i egr af i ek2) .

Subl i meSunNude Sk i nSens at i onv an L ’ Or éalP ar i s :zonnebes c her mi ngmeteen zi nnens t r el endef f ec t

Pr ot ec t&Br onze Bes c her mendeOl i e SPF30v anNi v eaSun: bes c her menénbr ui nen, geenc ompr omi s !

I NNOVAT I ESI N BEEL D

UVSpor tv anGar ni er Ambr eSol ai r e:s pec i f i ek ont wi k k el dv oorout door ac t i v i t ei t en

Voorus amengevat 1. DeBel gi s c h es u n c ar ec at egor i ei sn i etal l een er gs ei z oen s gebon den , z ef l u c t u eer tookel kj aar . 2. Su n c ar ek anopgedeel d wor deni ndr i egr ot es u bc at egor i eën :z on n ebes c h er mi n g,af t er s u nen z el f br u i n er s . 3. Den i eu ws t epr odu c t en c ombi n er enmeer der ef u n c t i es ,z i j ns pec i aalon t wi k k el dv oors por t er sofbi eden eengoedemaaron z i c h t bar ebes c h er mi n g. h y dr at eer t ,k al meer tendebr u i n e t i n tl an gerbeh ou dt .Ofn og de af t er s u n ol i e di ek al meer t ,s u bl i meer ten de gebr u i n de t ei n tt ot dr i ewek env er l en gt .

L i c htenonzi c ht baar

T RE NDSOP PRODUCT NI VE AU

An der et r en dz i j n de pr odu c t en di ei n t en s i ef bes c h er men maar di ej en i etv oel tenn i etz i et .Dez e n i eu wegen er at i e' mi s t s 'z i j ngeï ns pi r eer d op de dr oge z on n epr odu c t en ' made i n Br az i l ' .Hu n s u per f i j n e, mel k ac h t i ge t ex t u u r wor dton mi ddel l i j kgeabs or beer d engeef teenv l ek v r i j e,dr oge en v oor alon z i c h t bar ef i n i s h .

Meer i néén

Spec i aalvoors por t er s

Mar kt ver del i ngs unc ar e2014

Netz oal sbi jde r egu l i er eh u i d10, 3% v er z or gi n g z i en we dat ook z on n ebes c h er mi n g s t eeds meer 15, 9% Zonnebes c her mi ng f u n c t i esi n één pr odu c tv er en i gt . Zoz i j nerbi j v oor beel dpr odu c t en Af t er s un di edeh u i dbes c h er ment egende Zel f br ui ner s z onendi et egel i j k er t i j dv oedenof 73, 8% v er f r i s s en ,ofn og pr odu c t en di e de h u i d ef f i c i ën t bes c h er men maar waar mee men t oc h een br u i n k l eu r t j e k r i j gt . Ook i n af t er s u nwor denmeer der ef u n c t i es gec ombi n eer d. Mooiv oor beel d on:Ni el s en,T ot alSun,YT D2013/2014P10,% i nwaar de–v i af abr i k ant en i sde af t er s u n l ot i on di e de h u i d Br


Wan n eerj es por t ,v er geetj es oms h oe gev aar l i j k de z on k an z i j n . Aan gepas t ez on n epr odu c t en ,met f or mu l esdi es pec i f i ek on t wi k k el d wer den v oor ou t door ac t i v i t ei t en , bi edene enbr edebes c h er mi n gen v ol gendeh u i dbi je l k ebewegi n g. Bov en di en gev en dez ef or mu l es eenbl i j v en ddr ooggev oel enl at en z edeh u i dademen .Gedaandu s metgl i bber i geh an de ndi ev anh et r ac k etgl i j den ,enmetz on n ec r ème di ei n de ogen l ooptt i j den sh et s por t en .� R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 59

HOMECARE

VAATWASSEGMENTBI EDT FL I NKWATGROEI MOGEL I J KHEDEN ECOL OGI SCHEAL TERNATI EVEN ROL L EN STEEDSVL OTTEROVERDETOONBANK

D

eBel gi s cheaf was cat egor i ekanwor denonder v er deel di n t wees egment en:handaf wasenmachi nev aat was .Dateer s t e s egmentwor dtalenkel ej ar engekenmer ktdoors t abi l i t ei ti n waar deenvol ume.Hetvaat was s egment–endanv oor namel i j k deal l i nonepr oduct en–t oontecht ers t i j gendeci j f er senbes chi kt overf l i nkwatgr oei pot ent i eel .Opv al l endi sdati nbei des egment endeecol ogi s chev ar i ant ens t er ki ndel i f tzi t t en.DeBel gi s che cons uments hoptdusmeerenmeermi l i eubewus t .

AnDeMaer e MAT UURSE GME NT

gr oei pot en t i eel , aan gez i en de pen et r at i ev an v aat was mac h i n es i nBel gi ë' s l ec h t s '44%i s . Handaf was en di en s t oppen c on s u ment en DeBel gi s c h eaf was c at egor i ek an Bov i c at e v aat en aan gek oek t e i nt wee s egmen t en wor den opdel t enenpan n enn i etal t i j di nde gedeel d:h an daf wasenmac h i n e- pot v aat was s er . v aat was . Heth an daf was s egmen tbl i j k tde Al l i nones egment gr oei t s t er k l aat s t ej ar ener gs t abi elt ez i j n ,en h etmac h i n ev aat was s egmen tk an datz oweli nv ol u me( 14 mi l j oen wor den opgedeel d i nv er s c h i l eu r o)al si nwaar de ( 33 mi l j oen l en de s u bs egmen t en : k l as s i ek e eu r o) .Deh u i s mer k enn emenh i er poeder s ,t abl et t en en v l oei baar z o' n27% v andemar k tv oorh u n v aat was mi ddel , al l i n on epr or ek en i n g. du c t enmetz ou tens poel gl an sen Af wasi seenmat u u rs egmen tdat n on s y s t eemaddi t i ev en z oal s een z eerh oge pen et r at i ek en t . mac h i n er ei n i ger sendeodor an t s . Ookc on s u men t en meteenv aat - Di tl aat s t es u bs egmen ti s goed was mac h i n eh ebbeni mmer sn og v oor z o' n 10% v an h ett ot al e s t eeds een af was mi ddel k l aar mac h i n ev aat was s egmen t en s t aan i n de k eu k en .I n n ov at i es gr oei tj aar l i j k s metbi j n a 10%. z i j nh i erdu s es s en t i eelom di t Het s u bs egmen tk l as s i ek e pr os egmen tv er dert edoengr oei en . du c t en , waar bi j de c on s u men t z ou ten s poel gl an si n de v aat was s er moet t oev oegen , gaat Mac hi nevaat was s t er k ac h t er u i ten daal tj aarn a Segmentmetpot ent i eel : j aar . i nh ets egmen tv andemac h i n l i n on epr odu c t en , met v aat wasr ol ti non sl an dj aar l i j k s De al abl et t en ,gel sen h y br i de opl os v oor63, 6 mi l j oeneu r oaanpr o- t s i n gen ,doenh etpr i ma enl at en du c t en ov er de t oon ban k . t er k s t es t i j gi n gz i en . I nv aat wasz i tec h t ern ogf l i n kwat des

Gr oeivaat was s egmenti n2014–c i j f er sf abr i kant en 3, 5%

3, 3%

3, 0% 2, 5% 2, 0% 1, 5% 1, 0% 0, 5%

0, 2%

0, 0%

I nv ol ume


GROE NI N OPMARS Hetec ol ogi s c h es egmen tv ande h an daf was -en mac h i n ev aat was pr odu c t eni sdu i del i j ks t i j gen d.De Bel gi s c h eh u i s h ou den sk i ez enmet an der e woor den s t eeds meer v oor du u r z ame pr odu c t en di e v ei l i gi ngebr u i kz i j nv oormen sen pl an eet . Voor beel den v an dez e ec ol ogi s c h ev ar i an t en z i j nF r os c h en Ec ov er .Al l epr odu c t env anF r os c h dr agen h etEc ol abel ,watv oor c on s u men t en de gar an t i e bi edt datz eeenec ol ogi s c hr ei n i gi n gs pr odu c tgebr u i k en metmi n s t en s dez el f de doel t r ef f en dh ei d al sde k l as s i ek en i et ec ol ogi s c h e on der h ou ds pr odu c t en . Ec ov er h eef t dan weer een gamma v an h er n i eu wbar e en ec ol ogi s c h ev aat was -en af was mi ddel en . Voor h u n v aat was pr odu c t en k i ez en z e bi j v oor beel d v oor t ar wes t r o, z emel en en bi j pr odu c t en v an al c oh ol di s t i l l at i e al sac t i ev es t of f env ooreenopt i mal er ei n i gi n g.

DeAl l i nOnev aat was t absv an Ec ov erwer denonl angsdoor T es t Aank oopgel auwer dom hun exc el l ent ewas -endr oogpr es t at i es

I NNOVAT I ESI N BEEL D

Deni euweAl l i nOneBi c ar bonat e t abl et t env anF r os c h:bi j zonder ef f i c i ënténbi ol ogi s c haf br eek baar

Net al sF r os c h gebr u i k t ook Ec ov er geen f os f at en of f os f on at en ,di eal gen gr oeienz u u r s t of t ek or ti n h et opper v l ak t ewat er v er oor z ak en .�

I nhetkor t 1.HetBel gi s c h eh an daf was s egmen ti sdel aat s t ej ar ener g s t abi el ,endatz oweli nv ol u meal si nwaar de. 2.Hets egmen tv andemac h i n ev aat wasl i etv or i gj aareen mooi egr oeii nv ol u meeneenk l ei n er egr oeii nwaar de z i en . 3.Deal l i n on ev aat was pr odu c t en ,mett abl et t en ,gel sen h y br i deopl os s i n gen ,l at endes t er k s t es t i j gi n gz i en . 4.Den on s y s t eemaddi t i ev enz i j ngoedv oorz o' n10%v an h ett ot al emac h i n ev aat was s egmen t . 5.Hetec os egmen tv andeh an daf was -enmac h i n ev aat was pr odu c t eni sdu i del i j ks t i j gen d.

I nwaar de R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 51 1

EW N YOU JUST CAN’T RESIST Vanaf nu ook beschikbaar in blik! Dit heerlijke fruitbier met laag alcoholpercentage van 3,8% is uiterst geschikt als aperitief en bevat bovendien weinig calorieën! Geniet van de frisse en intense smaak van vijf verschillende vruchten: krieken, aardbeien, frambozen, vlierbessen en bosbessen. Geserveerd met ijs in het stijlvolle glas, brengt Liefmans On The Rocks elke dag de zon in huis! Naast fles, nu dus ook beschikbaar in een compacte blik versie. Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand. SimplyYou_NL_v4.indd 1

14/04/15 17:56

BI EREN

STI J GENDETHUI SCONSUMPTI EBI EREN SCHEPTGROEI KANSEN NI EUW I GHEDEN BRENGEN DYNAMI EKI N HETRAYON

B

el gi ëbl i j f teenbi er l andenzomer s et emper at ur endoendever kooppi eken.De pr oducent enhebbendanookheelwatni euwkomer si npet t o.Pi l sbl i j f tmets t i p f avor i et ,met±70% i nvol ume,maars l echt s55% i nomzet .Decat egor i eënr ond l uxepi l sens oor t enmeteenl ageral cohol per cent agegr oei ens t er k.T egel i j kgr oei en des peci aal bi er eni nvol umeénnot er enweeenzeers t er kewaar degr oeidi ealeen poos j eaanhoudt .Hets chapgaatevenwelgebuktondereenmi nderges l aagde pr es ent at i e.WatPOSmat er i aalbet r ef t ,i s' l es si smor e'di kwi j l sdeboods chap. L ucVandenbr oeck OPVAL L E NDE MARKT E VOL UT I E S St i j gi ngi nwaar deenvol ume

De l i c h t e gr oeii nv ol u me bl i j f t aan h ou denv oor aldan k z i jdi v er s e i n n ov at i es .Di tl ev er teens t er k er e s t i j gi n gi nwaar de op,gedr ev en dooreen gr oeii nh etdu u r der e s egmen tv an de s pec i aal bi er en enl u x er epi l s ac h t i gec at egor i eën ( f l av ou r ed beer s ,r adl er s ) .Daar n aas tt oon depi l seens t er k epr es t at i ei n de r et ai l v er k oop dan k z i j h etW K,v er dergedr ev en door

pr omot i on el ei n i t i at i ev en op di t goedev oor s pr on g,di edes l ec hs egmen t . Voor t s wor den ook t er ez omern i etmeerv ol l edi gk on bu i t en l an ds ebi er enges maak t . weer l eggen .

T hui s c ons umpt i epos i t i ef

Det h u i s c on s u mpt i eev ol u eer tpos i t i ev ert en opz i c h t ev an de c ons u mpt i e bu i t en s h u i s , aan gez i en de c i j f er s daaralj ar en dal en . 2014 t oon de een v eel eer s t abi el e mar k t ev ol u t i ei nh or ec av ol u mes , mede gedr ev en door een boos tdan k z i jh etWK.Het goede v oor j aar s weer gaf de c on s u mpt i ebu i t en s h u i sookaleen

��

E VOL UT I EBI E RDRI NKE R

��

��

Er z i j n wi j z i gi n gen mer k baar i n de v oor k eu r en v an de bi er c on s u men t . •En er z i j dsi sereenbl i j v en det oen amei ni n t er es s ev oors pec i aal bi er en .Degr ot emer k endoen h eth i ern ogs t eedser ggoed, n aas teens t er k egr oeiv oork l ei n er e( r egi on al e)bi er en .

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

3

1

��

Br on:J aar r appor tBel gi s c heBr ouwer s 2013

2 1

2

5 3 4 4

5

1.L i ef mansGoudenBand,bes t eBel gi s c hebi eropdeBr us s el sBeerChal l enge 2.Mor tSubi t eWi t t eL ambi c ,eenj ongenv er f r i s s endl ambi ek bi er 3.Degus t at i ebi erBr as s er i eL eF or tv anf ami l i ebr ouwer i jOmerVanderGhi ns t e 4.F i l oui seenbl ondbi ermetk ar ak t er ,v anBr ouwer i jVanHons ebr ouc k 5.St .Ber nar dusAbt12i sdeabs ol ut et opperv andeSt .Ber nar dus bi er en


1.De1894L i mi t edEdi t i onv oor120j aarBr ouwer i jDeBr abander e 2en5.Gr i mber genzets t er ki nops ei zoens v ar i ant endi et i j del i j ki nhets egment v er k r i j gbaarzi j n,zoal sGr i mber genL ent eenZomer 3.Duv elT r i pelHop2015v ol gensk l as s i ek eDuv elr ecept uurmetder dehops oor t 4.Ar t hur ' sL egac y' Whi t eWi dow'L i mi t edEdi t i on,gebr ouwenmet40% t ar we R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 51 3

BI EREN 1–4.J upi l eri nnov eer tophetv l akv an v er pak k i ngenmetwegwer pf l es j es ( 4x33c l ) ,eenmi ni k r at( 10x25c l ) enf es t i v al bl i k j es 5.Cor ona,hetMex i c aans epr emi umbi er , k enteens t i j gi ngv an8% i nhetof f t r adek anaal

2 1

5

1 2 3 3

4

1.Cubani s t o,eenbi erops maakgebr ac htmetr um 2.T ubor gSk ol li seenbi erv er r i j k tmetwodk a 3.Bes osT equi l ai seenv er f r i s s endepi l smethetar omav ant equi l aen c i t r us v r uc ht en.DeT equi l aGuar anabev atdaar naas tookguar ana

Veelv andez ebi er enwi n n en j aar l i j k smedai l l esop( i n t er ) n at i on al eweds t r i j den . •Webl i j v eneendal i n gv anh et n i et al c oh ol i s c h es egmen tz i en . Maaromr i n gen depr opos i t i es ( v aak' f l av ou r ed' )meteenl ager al c oh ol per c en t agedoenh etn et weler ggoed,du i den dopeen h ogerbewu s t z i j nr on dal c oh ol c on s u mpt i e. •P i l sbl i j f tdes t er k h ou deri nt h u i s c on s u mpt i e,waarwei nde c on s u mpt i ebu i t en s h u i seen l ageraan deelv anpi l sz i en v er s u smeers pec i al ebi er en .

GRI J PVOL OP GROE I KANSE N

v er h oogtu ook u w omz eten mar ge.

Res pec t eers egment en enmer ken

Bepaal de s egmen t en , z oal s gear omat i s eer de of r egi on al e bi er en ,n emen s oms z eer s n el h eelwats c h apr u i mt ei n bes l ag, omdat er qu as it egel i j k v eel n i eu we pr odu c t en gel an c eer d wor den . Dev i j v erwaar i naldez emer k en v i s s en , gr oei tec h t er n i etau t omat i s c hmeemetdegr oeiv anh et aan t almer k enenl an c er i n gen .De gev ol genh i er v anz i j ns l ec h tr ot er en depr odu c t en ,v er l or ens c h apr u i mt ev ooran der e mer k en ,en du sgemi s t ev er k oopk an s en .

Gepl andeac t i es

Rayont i ps

•Maespi l sor gan i s eer tdeac t i e ' v ol l en bakv oorj ev er en i gi n g' , eenc ampagn ev oorv er en i gi n genom h u nc l u bk ast e s pi j z en .El k ev er en i gi n gk an t ot1. 000eu r ov er di en en . •Kwar emon tBi erv anBr ou wer i j DeBr aban der ei sh oof ds pons orv anal l ewi el er weds t r i j den . •J u pi l erv oer teen360° c ampagn emetz i c h t baar h ei dop al l ev l ak k en :t v ,ou t door ,pr i n t , di gi t aal ,T s h i r t senbl i k j esv oor f es t i v al s ,ev en t s ,on t r adeen of f t r ade. •Du v elgeef tbi jaan k oopv an énbakDu v eli ndemaan d j u n ieenon br eek baargl as gemaak tu i tT r i t an ,z odatu v an afn uookv ol opv anu w Du v elgen i eti nh etpar ken t i j den sdebar bec u e. •J oh nMar t i nl an c eer tW at er l oo T r i pl eenSt r on gDar kt ergel egen h ei dv andeh er den k i n g v ant weeh on der dj aar DeSl agom W at er l oo. ( Di s pl ay ) ac t i esz i j ns i n dsmei v oor z i eni nn agen oegel k e k et en .

•Ui t gebal an c eer dec ommu n i c at i e:v aakl ei dteenov er v l oedaanc ommu n i c at i e ( wobbl er s ,r ai l s t opper s , pan el en ,di s pl ay s )t oth et omgek eer deef f ec t :c on s u men t ens c h en k enern i et l an geraan dac h taan .Houde c ommu n i c at i eev en wi c h t i g. •Wi j n r ay onal si n s pi r at i e: bi erk r i j gtdi k wi j l seenmi n der ges l aagdepr es en t at i e. Maakdec on s u men tbet er wegwi j si nh etgr ot eaan bod n i eu webi er enenk l ei n er e mer k en . •Ou toft h ebox :gebr u i kh et pot en t i eelv anbi er pr opos i t i es di ez i c hn i etr i c h t enopde t y pi s c h ebi er c on s u men t . L i f tdi eu i th ets c h apenl aat di emeert oth u nr ec h tk omen i nan der e,r el ev an t er ay on s . •F oodpai r i n gi seenopk omen det r en d,z ek ern uook meerenmeers t er r en k ok s k ok enmetbi er .I nt egen s t el l i n gt otwi j nwor dth i ert e wei n i gaan dac h taanbes t eed i ndewi n k el .

Op bas i sv andemar k t c i j f er sen deev ol u t i edi edebi er c on s u men t Zome r -enwi nt er as s or t i ment on der gaat ,z i j nern og h eelwat Bi jde aan v an gv an de eer s t e gr oei k an s env oorder et ai l er . war me dagen en bi jde ops t ar t v an h etbar bec u es ei z oen z i j n er Ver del i ngbi er mar kti nBel gi ë( i nvol ume) aak t ek or t en op dor s t l es s en de Aandac htvoors pec i aal bi er en v er en z oal sf r u i t bi eren wi t bi er . Men s en z i j n de v oor bi j ej ar en bi 2% 3% 2% r obeerom t e wer k en meteen meer s pec i aal bi er en gaan P omer - en wi n t er as s or t i men t , dr i n k en omdatz e op z oek z i j n z 8% FT abl een odatu dez e gemi s t ev er k oop n aar k wal i t ei t– s t er k er e, meer z N. A. /L ow oor k omt . u i t ges pr ok ens mak en–enau t h en- v n de l en t eu w as s or t i men t t i c i t ei t , mer k en met een s t er k Doori Geuze/Kr i ek jt es t u r en ,ben tu ook au t ov er h aal .U k u n ti n s pel enopdez e bi T r a p p i s t 12% i s c h mee met de n i eu ws t e t r en d doorde s c h apr u i mt ev oor mat n t r odu c t i es . s pec i aal bi er en t ev er gr ot en , en i Abbay e ge mer k en s pel en z el f si n h etgamma s pec i aal bi er en s t er k Sommi Spec i al epr obl emat i ek ,mets pec i u i tt e br ei den .Vi a ex t r au i t s t al - opdez 2% i ek es ei z oen edi t i es .� l i n gen en pr omot i on el e ac t i es f Pi l sl ux e pl aat s tuh etu i t gebr ei de gamma Pi l s n og meer i n de s c h i j n wer per . Metdankaan:I nBevBel gi um,Al k enHi er mee k u n tu u w ex per t i s e Maes,Duvel Moor t gat ,Pal m Bel gi an 71% t on enenz i c hon der s c h ei denv an Cr af tBewer s ,Br ouwer i jOmerVander an der e wi n k el s . Aan gez i en de Ghi ns t e,J ohnMar t i n,Car l s ber g pr i j sperl i t erv oors pec i aal bi er en I mpor t er s ,DeBr abander e, CanadeanBe erRepor t2011–Ni el s e n2012–I nt er nal dat aCar l s be r g–I nSi t es2012 v eelh ogerl i gtdanv oordepi l s , St .Ber nar dus ,J etI mpor tnv

1 4Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5


BI EREN

Voorus amengevat

Mar kt aandeelbi er t ypes2013:ver gel i j ki nghor ec aver s usf oodkanaal Hor ec a

F ood

Ander epi l s :t af el ,zonderal c ohol enal c ohol ar m,l ux epi l s Pi l s

58, 10%

41, 90%

39, 22% 60, 78%

Dor s t l es s end:zuur ,amber ,wi t Abdi j :abdi j ,t r appi s t

51, 28%

48, 72%

Degus t at i e:zwaarbl ond,r egi onaal ,pal eal e,s t out ,s c ot c hx mas

50, 46%

49, 54%

35, 58%

F r ui t bi er :geuze,k r i ek ,f r ui t 0%

51, 30%

48, 70%

10%

20%

30%

40%

64, 42%

50%

60%

•Det h u i s c on s u mpt i eev ol u eer t pos i t i ef ,v oor al( l u x e)pi l sdoet h etu i t mu n t en d. •Dev r aagn aars pec i aal bi er en v angr ot emer k engr oei t ; k l ei n er er egi on al ebi er en doenh etec h tu i t s t ek en d. •Gebr u i ku ws c h apr u i mt e wel door dac h tmetv ol doen de r u i mt ev oorbel an gr i j k e s egmen t enenmer k en . •Meteens ei z oen gebon den as s or t i men ts peel tumet eeni n opden i eu ws t ei n t r odu c t i es . Du r fh etbi er r ay ont ev er l at en engebr u i kh etpot en t i eelv an pr odu c t endi ez i c hn i etr i c h t en t otdet y pi s c h ebi er c on s u men t .

70%

Br on:J aar r appor tBel gi s c heBr ouwer s2013

1 3

4

2

8

7

5 6

9

12 10


11

13

1.Mor tSubi t eKr i ekL ambi cmet v er ni euwdr ec eptwondezi l v er en medai l l eopdeI nt er nat i onal Br ewi ngAwar ds .Met100% Bel gi s c hek r i ek en( Al k enMaes ) 2en3.St el l aAr t oi sAppl eenRas pber r yCi der ,t weeni euwk omer s 4.L i ef mansbr ei dthetgammaui t wegenshetenor mes uc c esv an L i ef mansF r ui t es s emet4x25c l L i ef mansF r ui t es s ebl i k 5en6.MaesRadl erbr ei ddezi j n as s or t i mentui tmeteenpompel moes v ar i anteneenal c ohol v r i j e v ar i ant ,MaesRadl er0, 0% 7,8en9.L ef f eRoy al ek i es t v oors ubt i el ear oma’ smetdr i e v er s c hi l l endehopv ar i ët ei t en: Whi t br eadGol di ng,Cas c ade enMapuc hemetr oodf r ui t , per zi k ,abr i k oosens pec er i j en 10en11.J ohnMar t i nl anc eer t eengr ot ev er ni euwi ngendus eenni euw s egment ,namel i j k Gor donXpl os i on,bl i k k env an 50c li ndev ar i ant enGi nSpi c es enRedF r ui t 12en13.Hoegaar denv er r as t meteenf r ui t i gei nnov at i e, Hoegaar denRadl erAgr um en L emon&L i me.Deeer s t eRadl er opbas i sv anhetHoegaar den pr emi umwi t bi er

R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 51 5

DEEGWAREN

OPVAL L ENDETREND NAARGEZONDEREPAST A PAST A BEHOUDTPOPUL ARI TEI T

P

as t ager echt enzi j nt egenwoor di gover alt erwer el dr azendpopul ai r ,zoooki n Bel gi ë.Pas t ai sver kr i j gbaari nvel evor menens maken,i songel oof l i j kveel zi j di g enkanopt i ent al l enmani er enwor denopgedi end.St udent enzi j nerdolopomdat hetni etduuri s ,hobbykoksbedenkenmetveelgenoegenver r as s ender ecept en,en i ngezi nnenwor denvoor alovens chot el smetpas t agemaakt .Opval l endet r endi n hets egmenti songet wi j f el ddegr oei endei nt er es s ei ngezonder epas t azoal sbi o, vol kor en,s pel tofgl ut envr i j . I s abelBoons L I CHT EGROE I Demar k tv andepas t ai nBel gi ë bedr aagt53. 000 t on en t oon t een gr oeiv an 2%.I n waar de geef tdi t99. 000. 000 eu r oeni s de ev ol u t i es t abi el( 0, 2%) . De v er k oopv anpas t ai nBel gi ëbl i j f t metan der e woor den t oen emen . De c at egor i ek an wor denopges pl i t s ti ndr i es egmen t en :k l as s i ek e pas t a, pas t as pec i al i t ei t en en gez on depas t a. Kl as s i ek epas t an eemtn ogs t eeds h etgr oot s e aan deeli n en bl i j f t s t abi el . De s pec i al e pas t a en gez on de pas t al at en bei de een l i c h ts t i j gen de t r en dz i en . Ook v er s epas t a,v oor n amel i j kgev u l de deegwar en ,i sl i c h ts t i j gen d,maar v er t egen woor di gtn ogs t eedseen k l ei n deelv an de t ot al e pas t amar k t . Dagel i j k sc on s u meer t on gev eer 1/4 v andeBel genpas t a,v oor n amel i j kt h u i s .

HARDRUNNE RS Har dr u n n er sbl i j v en de k l as s i ek e pas t as oor t en .

s pec i al es mak en . Gezondepas t a Vr oegerwer dendes pec i al i t ei t en Con s u men t engr i j pens t eedsmeer en k elgek oc h tv oorh eels pec i al e n aargez on der ev ar i an t en z oal s gebeu r t en i s s en ,z oal s v ol k or en ,bi o,s pel tof DAGELIJKS een et en t j e met gl u t en v r i j . v r i en denoff ami l i e.Nu Vol k or en pas t a i s n et CONSUMEERT mer k enwet oc hopdat z oal sv ol k or en br ood ONGEVEER de s pec i al i t ei t en ook t t e 1/4VAN DE gezonderdandewi v oor dagdagel i j k s e v a r i a n t . V o l k o r e n p a s t a BELGEN PASTA ger ec h t en wor den k anperh on der d gr am T RE NDS gebr u i k t .En er z i j dsom een si et s 32% v an j e dagel i j k s e beh oef t e an der sopt af elt ez et t enenz ode aanv i t ami n eB1i n v u l l en ,enz el f s Spec i al i t ei t en l eu rt e door br ek en , an der z i j ds 60%v oorv i t ami n eB3. Eri seengr oei en dei n t er es s ev oor s i c h z el feen st ev er wen n en . Ook magn es i u m,f os f oren i j z er s pec i al i t ei t en :s pec i al ev or menen om z z i j n goed v er t egen woor di gd i n pas t a.Bov en di enz or gtv ol k or enpas t al an gerv ooreenv er z adi gd gev oel . Ook pas t a op bas i sv an s pel t wor dts t eedspopu l ai r der .Omdat de v oedi n gs s t of f en bi jh etz or gv u l di ge v er wer k i n gs pr oc es n i et v er l or en gaan , h ebben s pel t pr odu c t en een h oge v oedi n gs waar de. Ook gl u t en v r i j e pas t as u r f tmee op de gez on dh ei ds t r en d,t er wi j l en k el ef abr i k an t en ben adr u k k en datgl u t en v r i j epas t av oor n amel i j k wor dtgec r eëer dv oormen s enmet Dek l as s i ek es paghet t ienc apel l i nibl i j v enopnummer1,gev ol gddoor gl u t en i n t ol er an t i e. s pi r el l i ,t or t ienmac ar oni .L i ngui neenv ol k or enpas t azi j ni nopmar s Spagh et t ienc apel l i n ibl i j v ende abs ol u t en u mmer één , gev ol gd doors pi r el l i ,t or t ien mac ar on i . Voor t sk omen we de t agl i at el l e, f ar f al l e, pen n e r i gat e en de an der es pec i al i t ei t ent egen .Wat v oor alopv al t ,i sde opmar sv an l i n gu i n eenv ol k or en pas t a.

Demar k tv anpas t av er t oonteengr oeiv an2%

1 6Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5

Vol k or enpas t a,zoal si ndi tgammav anSoubr y ,i saaneenopmar sbezi g


DEEGWAREN

Del v er des peel tmethungammai nopdepopul ar i t ei t v anongewonev or menens mak en

T egenwoor di ghebbens pec i al i t ei t enookeenpl aat si ndagdagel i j k s e ger ec ht en,ni etenk elv oors pec i al egel egenheden( Dal l aCos t a)

Conveni enc e

Rayont i ps

Con s u men t en wi l l en s t eeds mi n der t i j d bes t eden aan h et ber ei den v an maal t i j den , maar welv er s en gez on d et en . Di t z or gter v oordatde c on s u mpt i e v an k an t en k l ar e maal t i j den n og s t eedsh eelpopu l ai ri s .Kan t en k l ar epas t amaal t i j dendi ei n s pel en op een gez on de l ev en s s t i j lz i j n eenec h t eh i t .

GE PL ANDEACT I E S Panzani

I ndewi n k el spak tP an z an ir egel mat i gu i tmetv er s c h i l l en depr omot i es( 3 + 1 gr at i s ,4 + 2 gr at i s , 2+1gr at i s ) . Daar n aas ti sP an z an iook h eel ac t i efop F ac ebook en or gan i s eer tmenr egel mat i gweds t r i j den .

Rec ht ops t aandepak k enpas t a,zoal sdezev anPanzani enBui t oni ,pl aat s tuhetbes tbov enaani nder ek k en

Soubr y

•Gr oeper i n gv an pr odu c t enpermer k ; •gr oeper env ans u bgr oepenbi n n ende mer k en :k i n der pas t a, gez on dh ei ds pas t a, s oeppas t a…; •r ay oni nden abi j h ei d v andepas t as au z en ; •f ami l i ev er pak k i n gen( 1k g) on der aani nder ay on ; •l an gel i ggen depak k en pas t aon der aan / r ec h t ops t aan depak k en bov en aani nder ek k en ; •v ol doen dev oor r aadi n der ay onv oordeh ar dr u n n er s ; •h ar dr u n n er sop oogh oogt e; •gl u t en v r i j epas t ai nh et gammav angl u t en v r i j e v oedi n gpl aat s en .

Sou br yl an c eer top r egel mat i ge bas i sac t i esi nh e twi n k el pu n t .De l aat s t e on t wi k k el i n g i n h u n gamma,de s pel t pas t a,wer d en wor dtbov en di env ol doen dei nde k i j k ergez et .I n di tgamma z i j n t wee Sou br y s pel t deegwar en opgen omen :s pagh et t if i j n en pen n er i gat e 375 g en Sou br y s pel t bl oem 750g.

s ept embereen t ou rdoorBel gi ë mak enenh al th ou denbi jz owel h etI t al i aan s ec l i ën t eelal sbi jde Hy perCar r ef ou r s .Daar n aas tz i j n erooken k el eac t i esgepl an d bi j Car r ef ou r( 1+1gr at i sent weede v oordeh al v epr i j s ) .

Bui t onienDal l ac os t a

Sc här

CBG c r eëer des pec i aalv oorz i j n I t al i aan s e mer k en ,z oal s Bu i t on i en Dal l a Cos t a pas t a, de ' u mbr el l a'I lGu s t o d’ I t al i a waar gez amen l i j k ac t i e mee wor dt gev oer d. Zo i n t egr eer de h et bedr i j feenec h t eI t al i aan s es h opi n s h op al st es tbi jMak r o,waar z ealh u nI t al i aan s emer k enn aar v or enbr ac h t enmeton deran der e bel ev i n g,an i mat i eendegu s t at i e.

Del ver de

Netz oal si n2014,bi jdel an c er i n gv an h etmer k ,z alDel v er de opn i eu w gebr u i k mak en v an de Del v er de bu s . Dez e z al i n


Sc häri seenmer kdatenk elgl ut env r i j epr oduc t en aanbi edt ,waar onderookpas t av ar i ët ei t en

Voorus amengevat •Dev er k oopv anpas t abl i j f tt oen emen . •Kl as s i ek epas t an eemtn ogs t e edsh etgr oot s eaan deeli n enbl i j f ts t abi el . •Spagh et t ienc apel l i n ibl i j v endeabs ol u t en u mmeréén , gev ol gddoors pi r el l i ,t or t ienmac ar on i . •Dec on s u men tk i es ts t eedsv ak erv oorgez on der epas t a. •Eri seengr oei en dei n t er es s ev oors pec i al i t ei t en ,z oal s di emets pec i al ev or menens pec i al es mak en .

Sc h är i s een mer k dat en k el gl u t en v r i j e pr odu c t en aan bi edt , waar on derook pas t av ar i ët ei t en . Di tmer ki sn i eten k eli ns pec i aal z ak ent ev er k r i j gen ,maarooki n des u per mar k t r ek k en . Voordepas t apr odu c t enz i j ndat deSpagh et t i500 g,P en n e500 g,Gn oc c h i300 g en L as agn e 250g. Naas tac t i es i nh etwi n k el pu n t , z etSc h ärv oor als t er ki nopr ec h t s t r eek s ec ommu n i c at i e meth aar c on s u men t en , door de on l i n e c ommu n i t ySc h ärCl u bendebi j beh or en de maan del i j k s en i eu ws br i efn aardel eden .� R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 51 7

MANAGEMENT

VREDESEI L ANDEN GEEFTNI EUWEAANZET TOTDUURZAMEREVOEDI NGSKETEN HOGEREMARGESEN MEERDUURZAAMHEI D BI JRET AI LEN BOEREN

I

nhetvoor j aars t el deVr edes ei l andenhetboek#s avet hef oodt ur evoor . Vr edes ei l andenbr engti ndepubl i cat i eeens t andvanzakenvandei ns panni ngen r ondduur zamevoedi ngs s ys t emenbi jder et ai l .Bi j zonder eaandachts chenkthet aander el at i esmetboer en.Hetboekbevatt alvant i ps .Hetdoeli st ekoment ot bus i nes s model l endi eduur zamerzi j n.Ookopeconomi s chvl ak–dusmets t i j gende wi ns t mar ges . KoenVandepopul i er e

MARGE SONDE RDRUK De mar ges v an de r et ai ls t aan on derdr u k .De pr i j z en aan de k as s av er l agen z el f s ,v oor h et eer s ts i n dst wi n t i gj aar .De dr u k op de pr i j z eni sv oel baari nde h el ek et ent otenmetdeboer ,di e de z wak s t es c h ak eli s .I nVl aander engooi tdanookj aar l i j k s4% v an de l an dbou wbedr i j v en de h an ddoeki nder i n g.Ooki nh et Zu i denbl i j k teenu i t s t r oom u i th et ber oep. Gev ol g: de t oes t r oom v an s ommi ge v oedi n gs pr odu c t en k omti nh etgedr an g.

#SAVE T HE F OODT URE Danz i j nern og de ec ol ogi s c h e Saar t j eBout s en,Vr edes ei l anden,wer k t es amenmethaarc ol l ega, u i t dagi n gen .Gr on den en wat er - Ger tEngel en,aanhetboek#s av et hef oodt ur e( f ot o:J el l eGoos s ens ) br on n en r ak en u i t gepu t . De k l i maat v er an der i n g s t u u r t de s ei z oen eni ndewar .Eneri sde af h an k el i j k h ei d v an k u n s t mes t s t of f en ,waar v anes s en t i ël egr on ds t of f en de u i t pu t t i n g n ader en . Zowels oc i al e en ec on omi s c h e al sec ol ogi s c h epr obl emenn emen du st oe.Noc h t an sz i j ners t eeds meerl an dbou wpr odu c t en n odi g, doorde gr oei en de wer el dbev ol k i n g. Gel u k k i g z i j n er i n s pann i n genr on d du u r z ame v oedi n gs s y s t emen .Zebi edenookz i c h top gez on der e wi n s t mar ges .I nh et boek #s av et h ef oodt u r e k omt Vr edes ei l an den met een s t an d v anz ak en .Hetboeki sgr at i st e down l oadenopz i j ns i t e.

DUURZAMEMAI NST RE AM Er z i j n alpr odu c t en metk eu r mer k en di e een du u r z ame h er k oms tgar an der en .Maardi e mak ens l ec h t s3à4% u i tv anh et v oedi n gs as s or t i men t .

1 8Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5

v oor alaf ger ek en dopdel aags t e pr i j s di ez e wet en t e on der h an del en .Maarz ez ou denev eneen smoet enwor denaf ger ek en d open k el edu u r z aamh ei ds n or men . Een an der e opl os s i n gi sc h oi c e edi t i n g: s u per mar k t en di e en k el de du u r z aam gepr odu c eer de v ar i an t v an een pr odu c t aan bi eden .Zo z i j nerdi e en k el v i saan bi edenmeth etMSCl abel v oordu u r z amev i s v an gs t .Ofn og: c h oi c e edi t i n g op een i n di r ec t e man i er .Zo k u n n en s u per mar k t en een bet er e pl ek op h ets c h ap gev enaanl ev er an c i er sdi emeer i n s pan n i n gen l ev er en qu a du u r z aamh ei d.Nog eenpi s t ei sh et v er du u r z amen v an h u i s mer k en . Hetz i j n de pr odu c t en waar bi j s u per mar k t en z el f de c on t r ol e h ebben ov er i n gr edi ën t en en r ec ept en .Bi j v oor beel dk u n n enz e er v oor k i ez en en k el du u r z aam gepr odu c eer depal mol i eendu u r z amec ac aot el at engebr u i k en . ”

L OKAALAL ST ROE F

Ookl ok al epr odu c t env or meneen mogel i j k h ei dt otmeerdu u r z aamh ei d. Neem boer i n Di an a Ver h oev en .Ze pr odu c eer taar dbei enopeens t u kgr on dv an25 ar e. Dat i st i j den sh et oogs t s ei z oen goed v oor100 k g per week .Ze l ev er taan Car r e f ou r . Di anaVer hoeven:“ Car r ef ou rk wam bi j on st er ec h tv i a de pr oduc en t en l i j s t v an v z w St r eek pr odu c t en Vl aams Br aban t .P er s ei z oen s l u i tCar r ef ou rmeton s eenc on t r ac t ,enwek el i j k swor dt I nhetboek#s avet hef oodt ur ekomtVr edes ei l andenmeteens t andvanzaken. depr i j sbes pr ok en .Ops ommi ge Hetboeki sgr at i st edownl oadenopwww. v r edes ei l anden. be( f ot o:J el l eGoos s ens ) momen t en bet aalj ev ooron z e dbei en i n de pl aat s el i j k e e mak en .Datk an op v er s c h i l - aar Saar t j eBout s en,Vr edes ei l anden:“ Het t r ef ou rh etdu bbel ev an de en deman i er en .Om t ebegi n n en , Car i st i j d om ook de mai n s t r eam- l i j sv an de ‘ mas s a’ aar dbei en . den aan k oper s v an daag pr pr odu c t eneer l i j k erendu u r z amer wor


MANAGEMENT

Erzi j nalpr oduc t enmetk eur mer k endi eeenduur zameher k oms tgar ander en. Maardi emak ens l ec ht s3à4% v anhetv oedi ngs as s or t i mentui t . Ookbi oenF ai r t r adehel penbi jmeerduur zaamhei d

Ze wor den v er k oc h tal ss t r eek pr odu c t .Maarwi jl ev er enwelde k wal i t ei t . ” L ok aalaan k open i s ook mi l i eu v r i en del i j k er ( mi n der k i l omet er s ) .

v oorel k eF ai r t r adeaan k oop de pr odu c en ti n h et Zu i den een eer l i j k e pr i j sk r i j gt . Bov en di en s c h on kL i dl i n di e week per

Ookl ok al epr oduc t enzoal saar dbei env or meneenmogel i j k hei d t otmeerduur zaamhei d

v er k oc h tpakF ai r t r adek of f i e een k of f i epl an taanP er u v i aan s ek of f i eboer en .W ez u l l enbi n n en k or took h etgez i c h tt on enac h t erv er s c h i l -

Pat r i c k Ver hamme, vi c epr es i dent Pr oc ur ementDel hai ze,voegtdaar aan t oe: “ W e wer k en r egel mat i g

s amenmetk l ei n er epr odu c en t en , z ek eral swe op z oekz i j nn aar v i s i e,i n n ov at i ek r ac h ten f l ex i bi l i t ei t .Kl ei n er epr odu c en t enl ev er en l ok al e pr odu c t en aan l ok al e s u per mar k t en . We v r agen wel ex c l u s i ev epar t n er s h i ps . ” Pas c alL egl i s e,di r ec t eurKwal i t ei ten Duur zameOnt wi kkel i ng bi jCar r ef our Bel gi um:“ Vr oegerh ebbenwemet

een s t u den t e gewer k tr on d de v r aag waar om, des t i j ds ,l ok al e pr odu c en t en n i eti nz ee wi l den gaan metgr ot e di s t r i bu t eu r s .Di t k wam dooreen t ei n gewi k k el d bet al i n gs s y s t eem,doorde opgel egde l ev er i n gs v oor waar den . . . Nuwer k enwemeteen v ou di ger e c on t r ac t en met l ok al e pr oduc en t en .Daar i nl eggenz e,s amen metde l ok al e ger an t ,de pr i j s v as t . ”

BI OE NF AI RT RADE Ookbi o enF ai r t r ade h el penbi j meerdu u r z aamh ei d. Vi kKet s ,c ont r olqual i t y managerbi j Car r ef our :“ W eh ebbenbi o bet er

geï n t egr eer di non z ev er s af del i n g. Hoe meer z i c h t baar v oor de k l an t ,h oe mak k el i j k er z e h et k open . ”

Kel l y Mer muys , af del i ngs hoof d CSR L i dl :“ T i j den s de W eek v an de

t j eBout s env anVr edes ei l anden:“ Aank oper swor denv oor alaf ger ek end F ai r t r ade mot i v er en we c on s u - Saar i j sdi ezewet ent eonder handel en.Maarzezoudenev eneens men t enex t r aom v oorF ai r t r adet e opdepr enwor denaf ger ek endopenk el eduur zaamhei ds nor men” k i ez en .W e i n f or mer en h en dat moet


l en de pr odu c t en di e wi j v er k open , en de du u r z ame bedr i j f s v oer i n g v an on z el an dbou wer si nde k i j k erz et t en .Het wor dteenv as t er u br i ekopon z e webs i t ewww. l i dl . be/oor s pr ong. ”

WATBRE NGT DET OE KOMST ? Hendr i kDr ayei smanagervanCar r ef ourHer ent .“ Nat i on aalbl i n k enwe

u i ti ngoedec i j f er sv oorF ai r t r adeban an en ” ,z egt h i j .“ En v oor en k el el ok al et eel t en wer k en we s amen meteen l ok al e bi oboer , een f r u i t boeren een boerdi e aar dappel en en wi t l of l ev er t . I k gel oofs t er ki n de F ai r t r adegedac h t e,z owell ok aalal si n t er n at i on aal. . . Al sweeenpr omot i edoen ,z i en we s t eedsde omz ets t i j gen ,en daar n av al tdi eweert er u g.Maar de c i j f er sbl i j v en t oc hi et sh oger h an gendanv oor di en . ” Kor t om:v i smeteen MSCl abel , du u r z ame c ac ao, k of f i e, ban an en , F ai r t r ade, s t r eek pr odu c t en . . .z i j n mogel i j k h eden t otmeerdu u r z aamh ei d,ookop ec on omi s c hv l ak . Het z i j n en k el ev an de v oor beel den u i t h et boek v an Vr edes ei l an den . “ Saar t j e Bout s en, Vr edes ei l anden, bes l ui t :“ Hetboek i ss l ec h t seen

s t ar t .We wi l l env er der gaanmet de di al oog en met bedr i j v en , z owel s u per mar k t en al s de v oedi n gs i n du s t r i e. We wi l l en k i j k en wel k ei n i t i at i ev en we s amen k u n n en n emen en wel k e n i eu we bu s i n es s model l en n og k u n n en wor den opgez et . ”� R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 51 9

GROENT EN EN F RUI T

BEKOORUW KL ANTEN METL ENTE-EN ZOMERTOPPERS I NSPEL EN OPSEI ZOENEN METASPERGES,PAPRI KA' SEN AUBERGI NES

E

enni euw s ei zoenbet ekenteenaangepas tgr oent eaanbod.Dever s chi l l ende ber ei di ngs wi j zesvandel okaalget eel det opper szoal sas per ge,papr i kaen auber gi nes pr ekenvel enaan.As per geopVl aams ewi j zei seenabs ol ut ef avor i et , papr i ka' sdoenhetgoedi nzui der s eger echt eneneenauber gi ne,gegr i l dopde bar becue,s coor tal t i j d.Al l edr i eboor devolvi t ami neC.I ns pi r eeruw kl ant endoor dezegr oent eni ndeki j kert epl aat s en.

J as mi j nHuys ent r uyt

As per ge

•Naas tdewi t t eas per gesz i j nerookgr oen een paar s eas per ges . •Hetgr oenv er k l eu r env andeas per gei sgeen r as k en mer k ,maaru i t s l u i t en dh etgev ol gv aneen an der et eel t wi j z e.Degr oen eas per gewor dtn i etz o di epgepl an tal sh aarwi t t es oor t gen ootengr oei t bov endegr on d.Doordi ebl oot s t el l i n gaanh et dagl i c h tv er k l eu r tdeas per geenwor dtz egr oen .De wi t t eas per gewor dtbewu s tu i th etl i c h tgeh ou den . •As per gesbl i j v enn i etl an gv er s .As per geswor den h etbes tbewaar dbi jeent emper at u u rv an1° C ( mi n .0,max .5° C) . •Hetpr odu c tmoetbes c h er mdwor dent egen dagl i c h tent egenu i t dr ogi n g. •As per gesz i j nz eerr i j kaanv i t ami n eC enz i j nv oc h t af dr i j v en d. •Doordemoder n et eel t met h odenz i j nas per ges gedu r en deeenl an geper i odev er k r i j gbaar ,r eeds v an afdeei n dej aar s f ees t en .

GRI ETMETASPERGES I ngr edi ënt e nv oorv i erper s one n � 4gr i et f i l et s � 1bundelas per ges � 15clr oom � mus k aat n oot � eenk l on t j ebot er � peperenzout Ber e i di ngs wi j z e Sn i jdek opj es( 5c m)v andeges c h i l de as per ges t en gel senh ouz eapar t .Ver s n i j d deas per gesi nk l ei n ebl ok j esofs c h i j f j es . Gi etder oom i neenpotenv oegde as per ges t u k k ent oe.Br en gaandek ook enl aatt i enmi n u t ens u dder enon dereen dek s el .

2 0Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5

Ver wi j derh etdek s elenl aati n k ok ent ot 1/3v anh etv ol u mev er dampti s .St oom degr i et f i l et ss amenmetdeas per gek oppengedu r en deeent i en t almi n u t eni n des t oompotofov en .Sc h epdegr i etop debor den .L aateenk l on t j ebot ers mel t en i ndes au s .Ov er gi etdev i smetdes au s , l egdeas per gepu n t ener bi jens er v eer .


GROENT EN EN F RUI T

Papr i ka GEVUL DEP APRI KAMETGARNAL EN EN KERRI E I ngr edi ënt env ooréé nper s oon � 1r odeF l an dr i apapr i k a � 1F l an dr i at omaat � 80ggek ook t ev ol l er i j s t � 50ggr i j z egar n al en � 1eet l epelger as pt ek aas � 1eet l epelr oom � 1t h eel epelk er r i epoeder � 1k of f i el epelol i e � zout Ber e i di ngs wi j z e Sn i jeenk apj ev andepapr i k a. Ver wi j derv oor z i c h t i gdez aadj esendez aadl i j s t enu i tdegr oen t e. L aatdepapr i k av i j fmi n u t enbl an c h er eni ngez ou t enwat eren u i t l ek k en . P elenon t pi tdet omaatens n i jh etv r u c h t v l eesi nbl ok j es . Men gder i j s tmetdebl ok j est omaat ,degar n al en ,deger as pt ek aas , der oom,h etk er r i epoederenz ou tt oteens meu ï gmen gs el . Vu ldepapr i k ah i er meeop. P l aat sdepapr i k ai neenov en s c h aalens c h epder es tv anh et men gs eler omh een . Bes pr en k elal l esmetdeol i eenl aatv i j f t i enmi n u t engr at i n er eni neen ov env an200° C.

•Au ber gi n esz i j ndev r u c h t en v andeei er pl an t .Zebeh or en , z oal sdet omaat ,depapr i k aen dek omk ommer ,t otdez ogen aamdev r u c h t gr oen t en . •Demee s tbek en des oor ti sde gr ot epaar s e,ov aal v or mi ge au ber gi n e,maarerbes t aan ookwi t t eengel e. •Deau ber gi n ei se env r i jj on ge v r u c h ti non z es t r ek en .Si n ds eent i en t alj ar ent el ende Bel gi s c h et el er sdez egr oen t e on dergl as . •Eenau ber gi n ei sr i j pwan n eer di ebi jeenl i c h t ev i n ger dr u k meegeef t . •Au ber gi n esbewaar tmenh et bes topeenk oel eendon k er e pl aat sz oal sdek el der .Ze wor denookh etbes taf gedek t t egenh etu i t dr ogen .Zok u n n en z emak k el i j keenweek bewaar dwor den . •Dev r u c h ti sz eergev oel i gv oor l aget emper at u r en ,du sn i etbi j t emper at u r enl agerdan10° C bewar en( mi n i maal14,max i maal17° C) ,meteenr el at i ev e v oc h t i gh ei dv an95à100%. •Bewaarau ber gi n esapar tv an t omat en .T omat engev ent i j den s h u nr i j pi n get h y l eenv r i j .Au ber gi n esz i j ngev oel i gv ooret h y l eenenk u n n eners n el l erdoor beder v en . •Af h an k el i j kv ander i j ph ei dv an deau ber gi n ei sz edr i et ot z ev endagenh ou dbaar .


•P apr i k awor dtbi jon sen k eli ns er r es get eel d. •Bi jdeaan k oopmoeteenpapr i k as t ev i g aan v oel en ,gl an z enengeenr i mpel s v er t on en .Hets t eel t j emoetf r i s gr oenz i j n . •Erbes t aangel e,or an j e,r odeengr oen e papr i k a' s .Gr oen e–ei gen l i j kon r i j pe r ode–papr i k a' sh ebbeneenwat s c h er pes maak ,dean der ev ar i ët ei t en s mak ene er derz oet . •P apr i k a' swor denh etbes tbewaar dbi j eent emper at u u rv an10t ot13° C met eenr el at i ev ev oc h t i gh ei dv an90à95%. Opeenk oel epl aat sz i j nz e eenweekh ou dbaar . •Hetaf dek k env anh etpr odu c t meteenpl as t i cf ol i ez alde l ev en s du u rmer k el i j kv er h ogen . •P apr i k a' sz i j nv ann at u r e wek ev r u c h t endi es n el bes c h adi gdwor den . Beh an delh endu sv oor z i c h t i g. •Netz oal san der ez u i der l i n gen ,z oal sc ou r get t esen au ber gi n es ,z i j npapr i k a' s l ek k eropdebar bec u egr i l l .

Auber gi ne

GEGRI L DEAUBERGI NE I ngr edi ënt env oorv i erper s onen � 2t een t j esk n of l ook � 1dlol i j f ol i e � 1ci t r oen � 2k l ei n eau ber gi n es Ber ei di ngs wi j z e Sn i jdeau ber gi n esi npl ak k env anmi n derdan1c m. Bes pr en k elon mi ddel l i j kmetc i t r oen s ap,s t r i j ki nmetol i j f ol i eenr oos t er( v ol doen del an g–z emoet engaarz i j n ) , ens t r ooidef i j n geh ak t ek n of l ookeroph etei n deov er .

R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 52 1

ZUI VEL

BEL GEN GEVEN MEERGEL DUI T AAN KAAS KAASMARKTGROEI TI N WAARDEEN VOL UME

D

ekaas mar ktdoethetgoed:i n2014kochtdeBel ggemi ddel d12kgkaasvoor 114eur o.Dati seengr oeii nvol umeéni npr i j s .Degr oeii ndekaas mar kti s opval l end,aangezi endeFMCGmar ktdal endewas .HetVl aamsCent r um voor Agr o-enVi s s er i j mar ket i ng( VL AM)l i etGf KPanelSer vi cesBenel uxdeaankopen van5. 000Bel gi s chegezi nnenanal ys er en.Dehar dekazennemennogs t eeds meerdandehel f tvandemar kti n;hal f har dekazengr oei enopt er mi j n.Smaken ver s chi l l enecht er :i nhetnoor denenhetzui denvanhetl andkr i j genver s chi l l ende s oor t enkaasdevoor keur .

Bar bar aDaeni nck KAASMARKTI NL I CHT ST I J GE NDEL I J N

z el f s2% i nv ol u me en 3, 7% i n waar de.

Opl an get er mi j ni sdek aas mar k t eenz eers t abi el emar k t .Erk omt 12 k gk aasopdepl an kv ande gemi ddel deBel g,di egemi ddel d 114eu r obes t eedtaandez egel e del i c at es s e.Ookh etaan t alk aas k oper sbl i j f ts t abi el ,op eenz eer h oog n i v eauv an99, 6 op 100. Bi j n ael kBel gi s c hgez i nk ooptdu s weleen sk aas . De aan k oopf r equ en t i ev an k aas daal dewell i c h t j es ,enbedr aagt n u47k eeropj aar bas i s . De gemi ddel de k aas pr i j ss t eeg l i c h t j esv an9, 37n aar9, 50eu r o perk g,eens t i j gi n gv an1, 4%. Vor i g j aar s t egen de k aas aan k open met0, 7% i nv ol u me, waar door de bes t edi n gen r u i m 2%h ogeru i t v i el en . I nVl aan der enbedr oegdes t i j gi n g

HAL F HARDEKAZE N GROE I E N OPT E RMI J N

Aandeelperkaast ypei n2014 k aas as s or t i ment

Har dekazen

ges mol t enk aas

��

Bi n n ende k aas mar k twor dtr u i m de h el f tv an h etv ol u me i n gen omendoordeh ar dek az en .Di t s egmen ts t on d de v oor bi j ej ar en on derdr u k ,maarl i j k tz i c hn ut e h er s t el l en .

gei t enen s c hapenk aas

��

v er s ek aas

��

��

zac ht ek aas

��

hal f har dek aas har dek aas

Hal f har dekazen

Opl an get er mi j nz i j nh etdev er s e k az en ,h etk l ei n er es egmen tv an de gei t en -ens c h apen k az en ,en v oor alde h al f h ar de k az en di e t er r ei nwon n en .Di el aat s t ec at egor i ev er l oorv or i gj aarwelmar k t aan deel . Bi n n en h et h al f h ar de s egmen ti sh etmar k t aan deelv an Bel gi s c h ek az enookh etgr oot s t .

BE L GI SCHEKAZE N: E E N KE E RPE RMAAND I nh eth al f h ar des egmen tv ande k az en i s bi j n a 60% v an de gek oc h t ek az endu s‘ v anbi jon s ’ . Bi jz ac h t ek az en bedr aagtdat aan deel s l ec h t s 5%.

Hetaan t alk oper sv anBel gi s c h e k az ens t abi l i s eer tr on dde86 op 100. De aan k oopf r equ en t i e bedr aagt z o’ n 11 k eer op j aar bas i s . DeBel gk ooptdu son gev eeréén k eerpermaan d een Bel gi s c h e k aas .

Aandeelperkaast ypeopbasi svanvol ume ��

� � � � � � � � � � � ��

� ��

��

��

��

��

��

�

� ��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

�

��

��

��

��

�

k aas as s or t i ment ges mol t enk aas gei t enens c hapenk aas

��

v er s ek aas

��

zac ht ek aas

��

��

��

hal f har dek aas har dek aas

�� Buur t s uper mar k t enzi j n bel angr i j k ek anal env oorde Bel gi s c hek azen( f ot o:VL AM)

2 2Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��


ZUI VEL

SMAKE N VE RSCHI L L E N PE RRE GI O Vl ami n gen v er k i ez en an der e k az endanW al enenBr u s s el aar s . Het as s or t i men ti n Vl aan der en bes t aatr el at i efmeeru i th ar dek or s t k az en en mi n deru i tz ac h t e k az en .DeBr u s s el aarendeWaal h ou den r el at i efmeerv anz ac h t e k aasens c h apen -engei t en k aas . Hetmar k t aan deelv an de Bel gi s c h ek az eni sh ogeri nh etn oor dendanh etz u i denv anh etl an d. De Waalk ooptmeerk aasdan deVl ami n g,maardeVl ami n gi s r el at i efgez i en een gr ot er el i ef h ebberv an Bel gi s c h ek az en .I n Vl aan der en bedr aagth etmar k t aan deelv andeBel gi s c h ek az en 19, 7% op bas i sv an v ol u me en z el f s24% opbas i sv andebes t edi n gen .

SOORTKAASVE RSCHI L T PE RWI NKE L T YPE Har d di s c ou n tende mar k t l ei der Di s 1 war en de wi n n aar si n 2014: h ar d di s c ou n ts t i j gt t ot bi j n a32% mar k t aan deeleni sop t er mi j n de gr ot e wi n n aar .Di s1 bl i j f tmar k t l ei dermet46, 6%mar k t aan deel .De n u mmerdr i e‘ bu u r t s u per mar k t ’v er l i es tt er r ei nop de t ot al e k aas mar k t , maar wi n t l i c h t j esbi n n en h ets egmen tv an deBel gi s c h ek az en .

Aandeeldi st r i but i ekanal enkaasi nBel gi ë( opbasi svanvol ume) Tot aalkaas ��

Bel gi sc hekazen

��

��

��

��

�

�

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

� �

��

��

��

��

��

� ��

� ��

� ��

��

��

��

��

��

� ��

� ��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

��

Spec i aal zaakenov er i ge

De bu u r t s u per mar k t– maarook de s pec i aal z aak– z i j nv oorde ‘ k az env anbi jon s ’bel an gr i j k er e k an al endanv oordet ot al ek aas mar k t . Bi jdeBel gi s c h ek az eni sdeh ar d di s c ou n tmeteen mar k t aan deel v an 21% on der v er t egen woor di gd. Hetk aas aan bodv er s c h i l tdu sper di s t r i bu t i ek an aal . I ndeh ar ddi s c ou n twor dtermeer h ar de k aas en ges mol t en k aas

Buur t s uper mar k t Har dDi s c ount

Di s1

T oel i c ht i ng v er k oc h t . di s t r i but i ekanal en I n Di s1 z i j n de z ac h t e en de v er s ek az en wat ov er v er t egen - •Di s1=Car r ef ou rP l an et woor di gd. ( h y per ) /Mar k et( GB) , Del h ai z eDeL eeu w, Gei t en-ens c hapenkaas Col r u y t ,Mak r o,Cor a, hetl i ef s tver skopen Mat c henCh ampi on ; Opv al l en d:h etaan deelv an de •Har ddi s c ou n t=Al dienL i dl ; h oev e, de boer en mar k ten de •Bu u r t s u per mar k t en=Del h ai z e open bar emar k ti sv oorgei t en -en ( AD,P r ox y ,Ci t y ) ,Car r ef ou r s c h apen k aasopmer k el i j kgr ot eri n Ex pr es s ,I n t er mar c h é,Ok ay , v er gel i j k i n g metdean der edi s t r i Spar ,Cas hF r es h… bu t i ek an al en .�

Voorus amengevat •DeBel gi s c h ek aas mar k t gr oei demet0, 7%i nv ol u me enmet1, 4%i nwaar de.I n Vl aan der enwasdes t i j gi n g meerdandu bbelz ogr oot . •Hetaan t alk aas k oper sbl i j f t s t abi el :l i ef s t99, 6op100 men s enk openk aas . Deaan k oopf r equ en t i edaal de ec h t erl i c h t :erwer dengemi ddel d47k aas aan k openper j aargedaan . •Hal f h ar dek az enz i j ngr oei er s opt er mi j n .Zos t aande Bel gi s c h ek az enh ets t er k s t i nh eth al f h ar des egmen t . •Vl ami n genz i j ngr ot er ef an s v an' k az env anbi jon s 'en v anh ar dek or s t k az en ,t er wi j l Br u s s el aar senWal enz ac h t e k az enengei t en ens c h apenk az env er k i ez en . •Spec i aal z ak enendebu u r t s u per mar k t enz i j ndebel an gr i j k s t ek an al env oorBel gi s c h e k az en. DeBel gk oc htv or i gj aargemi ddel d12k gk aasenbes t eeddedaar114eur oaan( f ot o:VL AM)


R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 52 3

VI SI E

VI NUM ETSPI RI TUSDEEL T UI TDAGI NGEN METDERET AI L SECTOR ZORGPL I CHTSAMEN METRET AI LEN HORECA OPNEMEN

D

eBel gi s ches ect orvanwi j nens t er kedr ankzi etmeer der eui t dagi ngenvan s t r uct ur el eaar ddi eookhuni mpacthebbenopaanver want es ect or enal sde r et ai lendehor eca.Di eont wi kkel i ngens i t uer enzi chvoor namel i j kophetvl akvan f i s cal i t ei tener zi j dsenophetvl akvanet hi ekengezondhei dander zi j ds .Over bei det hema’ svr oegenweGeer tVanL er ber ghe,al gemeendi r ect eurvanVi num Et Spi r i t us ,om t oel i cht i ng. Wout erPeet er s BE VOORRE CHT E GE SPRE KSP ART NE R 90à95% vans ec t or

DeBel gi s c h eF eder at i ev anW i j n en Gedes t i l l eer d v z w ( BF W G) wer d opger i c h ti n1950 env er t egen woor di gt90à95% v anh et i nBel gi ëv er h an del dev ol u mev an wi j nens t er k edr an k .Dan k z i jeen ev en wi c h t i gev er t egen woor di gi n g i ndedr i eBel gi s c h er egi o’ senh et n as t r ev en v an een v er r egaan de v or m v an bel an gen beh ar t i gi n g wor dt de f eder at i e op al l e n i v eau s al s een bev oor r ec h t e ges pr ek s par t n er bes c h ou wd. Haar l eden z i j n pr odu c t i e, v er pak k i n gs ,i mpor t -endi s t r i bu t i ebedr i j v en .Van z el f s t an di genen k l ei n e en mi ddel gr ot e on der n emi n gent otmu l t i n at i on al s .

Vi j fpi j l er s

I n2014h ebbendel edenv ande r aadv anbes t u u renv andeal gemen e v er gader i n g geopt eer d v oor een v er n i eu wi n g v an de f eder at i eenwer dz i jomgedoopt t ot‘ Vi n u m EtSpi r i t u sAs s oc i at i on Bel gi u mv z w’ ,k or t weg ‘ Vi n u m Et Spi r i t u s ’ . Geer tVanL er ber ghe:“ Al sgev ol g daar v an h ebben we een s t r at egi s c h eagen dau i t gewer k tmetv i j f pi j l er s :h etgar an der en v an de l eef baar h ei dv an de s ec t or ,h et z i c h t baar bel ev en v an maat s c h appel i j k e en gagemen t en , de u i t bou wv aneenef f i c i ën t ei n t er n e or gan i s at i e,de pr omot i ev an – v oor al–deBel gi s c h epr odu c t en , omdatdi et enon r ec h t emi s s c h i en i et smi n derbek en dz i j n ,en h et beh ou d v an de oper at i on el e di en s t v er l en i n gaandel eden . ”

h ebben we Del oi t t e gev r aagd een s ec t or an al y s eu i tt ev oer en . Hi er u i tbl i j k tdaton z es ec t ori n 2012 eent oegev oegdewaar de h eef twet ent egen er er env an2, 6 mi l j ar d eu r o,waar v an – t oegegev en–h etgr oot s t edeeli nh et l aat s t edeelv andepr odu c t i e-en di s t r i bu t i ek et t i n g ger eal i s eer d wer d.De t ot al ef i s c al e bi j dr age bedr oeg 1, 2 mi l j ar d eu r oi nde v or m v an ac c i j n z en en bt w, v er pak k i n gs t ak s en e. d. z el f s bu i t en bes c h ou wi n g gel at en . Op h etv l akv andi r ec t eeni n di r ec t et ewer k s t el l i n gv er t egen woor di genwi jbi j n a 1% v an de Bel gi s c h e ac t i ev e bev ol k i n g, goed v oorom enbi j35. 000 men s en . Wek u n n endu sc on c l u der endat on z es ec t orweldegel i j kdi r ec ten i n di r ec t een er n s t i ge bi j dr age l ev er tt otde ec on omi ev an di t l an d.Maardez e bi j dr age s t aat on derdr u k . ”

i n dex at i ev an de ac c i j n z en en r on ddet ax s h i f ti nh etal gemeen . “ Di et ax s h i f th eef tt otdoelom de c on c u r r en t i ek r ac h tv an Bel gi s c h e on der n emi n gen t . a. v .de bu i t enl an ds et ev er h ogen .I ks t elv as t dati n on z es ec t orei gen l i j kh et t egen ov er ges t el de wor dtger eal i s eer dendat ,doordeac c i j n z en al s maar t e doen s t i j gen , de s pr ead t . a. v .v er gel i j k bar e pr odu c t en u i th etbu i t en l an d al l een maart oen eemt .

Ac c i j nzent or enhoog

“ Hetaan deelv andeac c i j n z eni n on z e pr odu c t en n eemtabs u r de di men s i esaan .Zov er t egen woor di gendeac c i j n z en60% opeen f l esj en ev er ,waar dooreramper 40% ov er bl i j f t om de v er s c h i l l en des c h ak el si nh etpr oc esv an de pr odu c t i et otde di s t r i bu t i et e v er goeden . Daar door k omt de r en t abi l i t ei tv an z el f s pr ek en ds t er k i nh etgedr an g. “

Meerendui del i j ke c ommuni c at i enodi g

“ Wi jh ebbeneralmeer maal st oe opger oepen om, i ns amen wer k i n g metdedi en s t enDou an een Ac c i j n z en ,du i del i j kt ec ommu n i T AXSHI F T Ref l exnaarhetbui t enl and c er enwatwelenn i etk an ,enom Van L er ber gh eh eef t dan ook “ En n etdoordi e gr ot e pr i j s v er - per s on en ofon der n emi n gen di e en k el e beden k i n gen bi j de s c h i l l enmeth etbu i t en l an dl eef tbi j z i c hn i etaander egel sh ou den , h u i di ge f i s c al e pol i t i ek r on d de c on s u men t endegr oei en der ef l ex opdev i n ger st et i k k en .Wan tdi t i sn i etal l eenbel an gr i j kv ooron z e s ec t or ,maarook v oorde ov er h ei d di e ac c i j n z en en bt w mi s l oopt .W i jh ebbenbegr ependat de di r ec t i e v an Dou an e en Ac c i j n z en ,bi jde u i t v oer i n gv an bepal i n geni nh etr egeer ak k oor d, bi j z on der e aan dac h t z al bes t eden aan di tf en omeen en datwei ndel oopv andi tj aarde eer s t er es u l t at en daar v an k u n n en pl u k k en .W i jbl i j v enh oopv ol . ”

BE L ANGRI J KE SE CT ORAL EBI J DRAGE num EtSpi r i t usAs s oc i at i onBel gi um v zw v er t egenwoor di gt95% v anheti n “ I nh etk ader v an de v er n i eu- Vi gi ëv er handel dev ol umev anwi j nens t er k edr ank wi n gs oper at i ebi n n enon z es ec t or Bel

2 4Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5

om h u n aan k open i nh etbu i t enl an dt edoen .Ui teens t u di ev an Comeos bl i j k t bov en di en dat c on s u men t en n i et v oor één pr odu c t t y pe n aarh etbu i t en l an d gaan ,maarermet eenookálh u n aan k open doen . Di tf en omeen beper k tz i c ht r ou wen sn i eten k el t oth etgr en s gebi ed.Dez et r en d bet ek en t een gi gan t i s c h e u i t dagi n gv oorh etbeh ou dv ande t ewer k s t el l i n g en de ac t i v i t ei ti n on sl an d.Zowelv oorde r et ai l s ec t oral sv oorde on z e.Bov en op dez ev or men v an ac c i j n s t oer i s me h ebben we ookweetv an aan k oops y s t emen waar bi j er ac c i j n z enwor denon t wek enener z odoen de een c on c u r r en t i ël e s c h eef t r ek k i n gon t s t aati nBel gi ë. ”

ONT E RE CHT E UI T ZONDE RI NGSSI T UAT I E “ I n di e c on t ex t wi li k ook aan dac h tv r agen v oorde on gel i j k ebeh an del i n goph etv l akv an de i n dex at i ev an ac c i j n z en op al c oh ol i s c h e dr an k en ,aan gez i en


VI SI E

Pol i t i eke ber ei dhei d

“ Om bet er t e k u n n en i n s c h at t enwatde ac h t er l i ggen de bedoel i n gi sen watdec on c r et e modal i t ei t enz i j n v an di e bes l i s s i n g, h ebben wi j ges pr ek k en opges t ar t met h etk abi n etv an mi n i s t er Van Ov er v el dt . I k ben bl i jom t e k u n n en v as t s t el l en datook op pol i t i ek n i v eaudeber ei dh ei dbes t aatom n a t e den k en ov erh etv er an t woor de beh ou d v andez eu i t z onder i n gs s i t u at i e. Heti sev en z eer beden k el i j k dat “ Wewi l l endec ons umentookl at enk enni s mak enmetde watdeov er h ei d v er f i j ndedr i nk c ul t uur ,metdenadr ukophetv er ant woor d u i t ei n del i j k mi s t geni et en” ,al dusGeer tVanL er ber ghe aan f i n an c i ël e i n k oms t en door eu i t z on der i n gs s i t u at i ev oorde h etr egeer ak k oor dv oor z i eti neen dez er s ec t or , z i j dat gedeel t e u i t z on der i n gs s i t u at i ev oordebi er - bi ol l edi gt en l as t e gel egd h eef t s ec t or .I kbenv anoor deeldater , v an wi j n al l een .Hetal t er n at i ef aan gez i en di tk ader ti n de v ouz i j nom di e mi n opbr en gs t en ec of i s c al i t ei t , ge en v er s c h i l z ereengr ot eraan t alpr odu c t en gemaak tmoetwor dent u s s enbi er ov es pr ei den ,z oal spr odu c t enmet en er z i j dsen wi j n en s t er k edr an k t een h oog geh al t e aan s u i k er s , an der z i j ds . et t en en z .I kr oep h i er bi jdan Hetal c oh ol geh al t ei neengebr u i - v ooreenmeerc oh er en t e k el i j k e c on s u mpt i ee en h ei d v an ookopv oepas s i n gv an h etpr i n c i pe v an bi er ,wi j nofs t er k edr an ki si mmer s t of i s c al i t ei t . ” gel i j k .Hetaan deelv anbi eri nde deec t ot al ev er k oop v an al c oh ol i s c h e dr an k en bedr aagt om en bi j ZORGP L I CHTSAME N 72%.W atbet ek en tdati n di ende ME TRE T AI LE N HORE CA beh oef t e bes t aat om de c on s u mpt i e v an al c oh ol i s c h e “ Dec on s u mpt i eopz i c hv anon z e dr an k en v i a ec of i s c al i t ei tbi jt e k wal i t at i ef h oogs t aan de pr os t u r en , di tz ek er z ou moet en du c t en moetn i e tal s pr obl emagebeu r en t en aan z i en v an al l e t i s c hbes c h ou wdwor denenmoet al c oh ol i s c h e dr an k en , z on der ookn i etpers e bek n otwor den . on der s c h ei d. “ An der z i j dsz i j nweh eterv ol l edi g

ov er een s dat al c oh ol mi s br u i k AL COHOL GE BRUI K v ol doen de aan dac h t moet DOORMI NDE RJ ARI GE N k r i j gen .Heti si ndeeer s t epl aat s de t aak v an de ov er h ei d om “ De medi a ber i c h t en z on u en bepaal de pr ev en t i ev e maat - dan ov er mi n der j ar i gen di e r egel en t en emen di e de j u i s t e bet r aptwor denoph etaan k open bal an sh ou den t u s s en gez on d- en c on s u mer en v an al c oh ol , h ei d, et h i ek en ec on omi e. t er wi j lereenr egel i n gi sdi ebi er On z e s ec t or s l ec h t s t oel aat n eemtgr aagz i j n v an af z es t i en deel v an de j aar en s t er k e“DE ACCIJNZEN z or gpl i c h t op. dr an k v an af ES J ENEVER OP EEN FL Hett oepas s i n gs ac h t t i en j aar . 0%, Mi GEN 6 gebi ed i sbr eed VERTEGENWOORDI n i s t er De en r ei k tv an de WAARDOOR ER AMPER 40% Bl oc k h eef t OVERBL I J FT OM DE pr odu c t i ef as et ot i n mi ddel s h et enmetdedi s t r i - VERSCHI aan t al c on t r ol es L L ENDESCHAKEL S bu t i ev anal c oh oopgev oer d. I N HETPROCES VAN DE l i s c h e dr an k en . PRODUCTI z es ec t or i s E TOTDEDI STRI BUTI E On Het i s on z e v a n o o r d e e l d a t TEVERGOEDEN” ambi t i e om de een h ar mon i c on s u men tgoed s er i n g v an de t ei n f or mer en ov eral c oh ol , de mi n i mu ml eef t i j dv oorde al c oh ol h oev eel h ei d al c oh ol di e per c on s u mpt i eopac h t t i enj aarv oor gebr u i k el i j k e c on s u mpt i eeen h ei d del eni n h ou dt . aan wez i g i s , en de pr ec i ez e Daar doorz ou den al l e mogel i j k e h oev eel h ei ddi eh i er v angec on s u - pr ev en t i e-en c on t r ol ec ampagn es meer dk an wor den i n bepaal de aandu i del i j k h ei dk u n n enwi n n en s i t u at i es . en bet er e r es u l t at en k u n n en Daar n aas twi l l en we de c on s u - opl ev er en . men tookl at enk en n i s mak enmet Doorh etz el f r egu l er en dek ar ak t er de v er f i j n de dr i n k c u l t u u r ,metde r on d pu bl i c i t ei tv ooral c oh ol i s c h e n adr u k op gez el l i gh ei d, v er an t - dr an k enn i etal l eenn aardel et t er , woor d gen i et en en h etf ei tdat maarookn aarde gees tt oe t e eendr an k j ez ov eelmeeri sdan pas s en , meen i k dat we h et z omaareen gl asal c oh ol .Dez e bel ei d de mogel i j k h ei d bi eden c ampagn es z u l l en wi jv er der om h etev en wi c h tt u s s engez on du i t r ol l enom du i del i j kt emak endat h ei d en ec on omi ei ns t an dt e de s ec t or z i j nv er an t woor del i j k - h ou den ,enk anon z es ec t orook h ei dn eemt . W e doen di top al s een c on s t r u c t i ev e par t n er t er mi j n gr aag i ns amen wer k i n g wor den aan z i en ” , bes l u i tGeer t met de r et ai l - en de h or ec a- Van L er ber gh e.“ En daar mee i s s ec t or en . ” dec i r k elr on d. ”�

Wi ei sGeer tVanL er ber ghe? Geer tVanL er ber gh e( 49) , l i c en t i aatr ec h t en( VUB) , i sgel u k k i gget r ou wdenh eef t t week i n der en .Hi jwoon ti n Si n t Mar t en s L en n i kenn aeen 25j ar i gel oopbaani nde f i n an c i ël es ec t orwer dh i jei n d 2013gev r aagdom de v er n i eu wi n gv andes ec t or f eder at i eW i j nenSt er k edr an ki n goedeban ent el ei den .


“ Onzes ec t orneemtgr aagzi j ndeelv andezor gpl i c htop.Hett oepas s i ngs gebi edi sbr eedenr ei k tv andepr oduc t i ef as et otenmetdedi s t r i but i e” R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 52 5

een aanwinst voor uw puzzelschap!

Stop met

Maak kennis met ons gevarieerd assortiment in verschillende formaten:

zoeken. Word je eigen baas

Ik ben Luc. Ik ben baas van mijn eigen Spar-winkel. Ik werk er met mijn familie en met een team dat ik zelf samengesteld heb. Op mijn mensen kan ik rekenen. We overleggen veel, samen staan we er echt. En voor de nodige ondersteuning kunnen we rekenen op Spar. ’t Is dus wel mijn eigen zaak, maar ik sta er niet alleen voor. Klaar voor een nieuwe uitdaging? Stop met zoeken.

PUZZELS

Surf naar retailpartnerscolruytgroup.be of mail naar [email protected]

656706_expansie 94x276_NL.indd 1

23/02/15 09:51

van biJ ons

Bezoek www.depuzzelaar.be voor meer informatie

PERS

VERKOOPPUZZEL -EN SPEL MAGAZI NES I N STI J GENDEL I J N VANAFAPRI L VOORALNI EUW ESOORTEN TREKKEN AANDACHT

G

oed40% vandever koopvans pel -enpuzzel bl adengebeur tvi ader et ai l , waareenl i chtpos i t i evet endensopget ekendwor dt .I naanl oopnaarde zomer maandent r ektdever koopaan.Demer kens pel enhi er opi nmets peci al e edi t i es .T r adi t i onel epuzzel sbl i j vens cor en,maars cheur bl okken,compact eui t gaves enkl eur puzzel szi j ndéhype.Zi jver gr ot enhetaanbodendewaai eraans pel pl ezi ervoordehel ef ami l i e.Dekomendemaandenver hogendi ver s econs ument enact i esdenaams bekendhei d,t er wi j lkas s adi s pl aysenheader car dsdevi s i bi l i t ei t vandeni euwi ghedenver gr ot en. L ucVandenbr oeck MARKT E VOL UT I EPOSI T I E F Deci j f er sv ans pel -enpuzzel bl aden bl i j v ens t abi elenv er t onenzel f seen l i chtpos i t i ev et endens . Hetaanbodbr ei dtui t ,v oor namel i j k met' ni euwe'puzzel s oor t en,zoal s ondermeerk l eur boek en,zoek dev er s chi l l enenl i j npuzzel s . Ongev eer 40% v an de v er k oop gebeur tv i a het f oodr et ai l k anaal , dater op v oor ui t gaat .De oor zaak daar v ani sdedal i ngv anhetaant al dagbl adwi nk el s ,i ncombi nat i emet een s peci aal per s aanbod v oor s uper mar k t en.

DePuzzel aarbi edts c heur bl ok k en,v er k r i j gbaarmetwoor dzoek er s ,s udok u, Zweeds epuzzel senookdek l as s i ek ek r ui s woor d-enl egpuzzel s .Dank zi j hetc ompac t ef or maatneemtmendi ts c heur bl okov er almeenaar t oe

Onont beer l i j ki nhetaanbod

T r adi t i onel ev as t e waar den i n het puzzel aanbod zi j n Zweeds e puzzel s , woor dzoek er s ,v ar i apuzzel s ,k r ui s woor dr aads el s ,s u dok u' s en l ogi s che puzzel s .Ver derdoen ookdezoek puzzel shetgoed. Dé hy pesv an hetmomentecht er zi j n ener zi j ds de l i j npuzzel s en ander zi j ds hetl ogi s ch,dy nami s ch en ont s pannend k l eur en. Zi jv er gr ot en de waai eraan magazi nes v oordehel ef ami l i e. Af hank el i j kv andel ocat i ev er k open deni euwes cheur bl ok k enenni euwe compact ef or mat en metZweeds e puzzel s , woor dzoek er s en v ar i apuzzel sgoed.

Vl aander enver s usWal l oni ë

•Di s pl ays ,zowelv r i j s t aandeal s i nt egr eer bar e,zi j nl ev er baar af hank el i j kv anuw noden. Ki esmeubel swaar bi jookde onder s t es chappenv ol doende zi cht baar hei dbi eden; •Over zi c ht el i j khei d:pl aat sdemagazi neszodatdek l antmet eende gewens t eui t gav ev i ndt .F ul l f aci ng i sni etal t i j dmogel i j k ;pr odu ct en waar bi jpu zzel s oor t ,moei l i j k hei ds gr aadennu mmer i ngi ndel i nk er bov enhoeks t aan,zi j nhandi g v oordek l anténhetv er k ooppunt ; •Or gani s eerh ets chapv ol gens mer kenv er v ol genspers egment ofomgek eer d.Vol gbi nnenel k s egmentdel ogi s chev ol gor dev an f or maatenmoei l i j k hei ds gr aad:de k l ei ns t eencompact ef or mat enen eenv oudi gs t eni v eausv oor aan.

Demees tpopul ai r es oor ti nVl aand e r e n b l i j f t o n g e t w i j f e l d de VE RKOOPOPPORT UNI T E I T E N Zweeds epuzzel . Voor als peci f i ek Vl aams e puzzel s , Zomeri st opper i ode zonder bi j v oor beel d Neder l ands e El k ev ak ant i eper i odegaatgepaar d pl aat s namen,zi j ngegeer d. meteen s t i j gi ng v an de v er k oop, Eenbel angr i j kv er s chi ls i t ueer tzi ch GE v oor al dan t i j dens de zomer PL ANDEACT I E S ophetv l akv ank r ui s woor dr aads el s , maanden. di epopul ai r derzi j naanF r ans t al i ge Ke Alv anafapr i li seens t i j gi ng mer kes i ng zi j de. baar . •Pl anti nnav ol gi ngv andewi nt er Hetaanbodr i chtzi chdanookni et act i er onddepr omot i onel es hel f al l een t otde r egel mat i ge k oper s . ex t enderv anDenk s por tenSpor t RAYONT I PS Speci al e edi t i esf ocus s en zi ch op Cér ébr aleengr oot s cheeps eact i e occas i onel es pel er sdi et i j densde opander edel env andepor t e•Rui m as s or t i ment :v oor zi eenk el e v ak ant i e puzzel en, en bi eden f eui l l e; ui t gav enperpuzzel s oor t ,zowel v er s chi l l ende s oor t en pu zzel si n •Denk s por t ,Megas t arenSpor t gr ot edi k k eboek enal ss cheur di v er s emoei l i j k hei ds gr aden. Cér ébr als chenk endecons u ment bl ok k enenmeeneemf or mat en; dezezomerhonder ddui zenden p o t l o d e n o f f l u o s t i f t e n b i j de Col or i ageP as s i onmetmandal a' s ,nat uur -en bl aden. s t ads mot i ev enennaï ev eenf ut ur i s t i s c hepr ent en om t ek l eur enmetv i l t s t i f tofk l eur pot l ood

Kl eur env oorv ol was s eneni seenhype. Denk s por tbi edtdr i ev ar i ant en,oppapi er datni etdoor dr uk tbi jgebr ui kv anv i l t s t i f t en


Mozaï c :l i j npuzzel s ,l abyr i nt enofl ogi s c he wegendoeneenpor t r et ,eenl ands c hapof eens c èneont s t aan,i nzwar t wi tofk l eur

DePuzzel aar

•Or gani s eer tt alv anpu zzel weds t r i j deni nHetL aat s t eNi euws , Ni na,DeMor gen,t vF ami l i e, DagAl l emaal… om zov eel mogel i j kpuzzel aar sv ande k wal i t ei tt eov er t ui gen; •v er gr ootzi j nbek endhei dmet adv er t ent i esi nHetL aat s t e Ni euws ,Pr i moeni nde ges peci al i s eer demedi a.� R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 52 7

Modulair tafelsysteem - inzetbaar in iedere branche en voor ieder product.

Wanzl Belux

Ambachtenlaan 36 - 3001 Heverlee Tel: 016/38.71.38 [email protected] www.wanzl.com

ONTDEK T-9 De T-9 is onze nieuwste premium leeggoedterugname-automaat, voorzien van TOMRA Flow Technology™. Het is de eerste automaat ter wereld die beschikt over 360-gradenherkenning van verpakkingen. De T-9 is: • Sneller dan ooit • Praktisch en eenvoudig te reinigen • Zeer geschikt voor afwijkende verpakkingsvormen • Leverbaar in elke kleur of met print • Uitgerust met een interactief touch display Maak kennis met de nieuwe standaard voor leeggoedterugname voor het komende decennium.

TOMRA Systems N.V. www.tomra.be [email protected] + 32 3 309 21 45

I NRI CHT I NG

TRENDRAPPORT WI NKEL REKKEN EN MEUBEL EN STRAKKEL I J NEN,RUW EMATERI AL EN EN UI TNODI GENDEPRESENT ATI ESZETTEN DETOON

W

i nkel r ekkenenmeubel enbepal eni ns t er kemat edel ookandf eeli nde s uper mar kt .Enl aathetnuneteenver l ei del i j kes et t i ngzi j ndi euw kl ant en zi ndoetkr i j genom t es hoppen.Dej ui s t ekeuzei nzaker ekkenenmeubel enmaken i sduscr uci aal .Netal si ns pel enopdeheer s endet r ends .I ndi tr appor tl i j s t enwe debel angr i j ks t et r endsi ndezemar ktop.Denks t r akenr ui mt el i j k,ui t nodi gende t af el pr es ent at i es ,i mpl ement at i evankl eurenni euwet echnol ogi eënengebr ui kvan r uwemat er i al en.

AnDeMaer e

St r akenr ui mt el i j k Eenv andebel an gr i j k s t et r en dsdi ewei ndes u per mar k tt egen k omen , i seens t r ak k ebel i j n i n g.Hetv al topdatereengr ot eras s or t i men ti s i ndewi n k el s ,waar doorermeerl open demet er sl i n eai rn odi gz i j n . Maarom eenr u i mergev oelt ec r eër en ,wor denwi n k el ss t r ak k er u i t gev oer d,on dermeermetbeh u l pv anl ager es t el l i n genenbr eder e gan gen .Vi ar ek k enenmeu bel enk andi twor denger eal i s eer ddoor gebr u i kt emak env anex t r al agev oet enenen k el er u ggen( ofmet an der ewoor dender u gi nh etmi ddenv andes t i j l ,waar doormende di ept ev andes t i j lwi n ti ngan gbr eedt e) .Del egpl an k env anGon del l a enHMYAgemet alh ebbenbi j v oor beel deenu n i ek egepr of i l eer de n eu swaar opi n di v i du el edat as t r i psk u n n enwor denaan gebr ac h t . Di toogtn i e tal l eenv eels t r ak k ermaari sooks t er kk os t en bes par en d.

Ui t nodi gendet af el pr es ent at i es Wez i enookmeeru i t n odi gen demeu bel s ,di ei n s pel enopdet r en d n aaropen h ei di ndewi n k el .Den u t t i gei n f or mat i ev oordek l an t wor dtdaar bi jn aarben edengebr ac h t ,opoogh oogt e.Datz or gt n i etal l eenv ooreenl u c h t i genopger u i mdef f ec t ,maarookv oor eendu i del i j k er ec ommu n i c at i en aardek l an tt oe.Mooiv oor beel d v andi eaan pakz i j nt af el pr es en t at i es .Hetv ol s t oppenv andes u per mar k tmetdeen egon deln adean der ebi edtgeenmeer waar deen z aln i etn oodz ak el i j kt otmeerv er k oopl ei den .Welh etopwaar der en v anbepaal depr es en t at i esdoorafent oeh etv as t eas s or t i men tt e on der br ek enmett af el s ,s ok k el sofgon del smetr on dev or men .Zo c r eëer tmeneens oor tmar k t gev oel .Bel an gr i j kh i er bi ji seengoede, modu l ai r et af eldi ez i c ht el k en sl aataan pas s ent oti et swatpas tbi j h ett y pepr odu c tdatuwi l tpr es en t er enofh ett h emadatmoetwor den u i t gewer k t .Hetn i eu wegammat af el sv anW an z l ,gen aamd ‘ y ou rt abl e’s l u i th i erper f ec tbi jaan .Netal sh etgamma F r u i t &Gr oen t et af el sF L ex i sv andeHMYGr ou p.


R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 52 9

I NRI CHT I NG

I mpl ement at i evankl eur Kl eu renk l eu r ac c en t enwor den all an gerv eel v u l di ggebr u i k ti n dec ommu n i c at i ev andes u per mar k t . Van daagz i enweec h t erdath et gebr u i kv ank l eu rookwor dt door get r ok k enn aaran der e el emen t eni ndes u per mar k t . Zowor dtk l eu rbi j v oor beel d

t oegepas topwi n k el wagen s , z oal sdi ev anW an z l . Dez ewagen swor denmet eens pec i al epower c oat i n g af gewer k tenpas s enz on og bet eri nh etwi n k el beel d. Bov en di enk omtdeei gen h ei d v andemer k n aam s t er k ern aar v or en .

Endatk andanweerv anbi j h etbi n n en k omeni ndewi n k el t otbi jh etbu i t en gaanz or gen v ooréénu n i f or mel i j n . I ndi ez el f deopt i ekz agook h etn i eu wek as s agammaAx i s v anHMYGr ou ph etl ev en s l i c h t .Di tgammai ses t h et i s c h , f u n c t i on eelenmodu l ai ropge-

bou wd,z odatv el e c on f i gu r at i esmogel i j kz i j n . Bov en di enbi edteenv an bi n n en u i tv er l i c h tpr of i el r on dom dev ol l edi gek as s a ex t r aes t h et i s c h eenpr ak t i s c h e mogel i j k h eden ,z oal sh et aan pas s enaandeh u i s k l eu r en v andewi n k el .

Mas s i eveenwar memat er i al en T ots l otz i enwedateri ndes u per mar k ts t eedsmeergebr u i kwor dt gemaak tv anmas s i ev emat er i al en .Degebr u i k t emat er i al enmoet en metan der ewoor denn i etal l emaalgl adges c h u u r denaf gewer k tmeer z i j n ,maarmogeneenr u wk an t j eh ebben .T oon ban k enofk i s t j es i nmas s i efh ou t ,z i n keni n ox ,metopper v l ak t ebeh an del i n gmet des c h u u r mac h i n e,det er u gk eerv angi et i j z er( ofl ook al i k es ). . . Al l esom demoder n e,maart oc hwar mes f eert eben adr u k k en . Hetgebr u i kv anwar memat er i al enz i enweookdu i del i j kt er u gbi jde br oodmeu bel s .Dedagenv ande' k ot j es 'mets c h u i v env oorbr ood z i j nall an gv oor bi j .Van daaggaatmenmet aalc ombi n er enmeth ou t , watz or gtv ooreenaan gen ameenwar memaart oc hmoder n es f eer di eaan s l u i tbi jder es tv andewi n k el .Bi jW an z lgaatmenbov en di en v oori n n ov er en debr oodmeu bel smetmeert r an s par an t i eoph et pr odu c tdoormi ddelv anh etgebr u i kv angl asendr aadl egbor den . Di ti sv oor del i gv oorh eton der h ou denbev or der tdez i c h t baar h ei d, maarbi edtookdemogel i j k h ei deendoor l open dl i n eai rt ec r eër en .


R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 53 1

REPO RTAGE

GONDEL L A,DEUI TGEL EZEN PARTNER VOORALUW WI NKEL I NRI CHTI NG “MODUL AI REW I NKEL REKKEN METMEERWAARDEVORMEN ONZECOREBUSI NESS”

W

i nkel eni si ndel aat s t edecenni ageëvol ueer dvaneennoodzakel i j keact i vi t ei t naareenbel evi ng.Eenaangenamewi nkel omgevi ngi sdaar bi jcr uci aal . Gondel l agaatdeui t dagi ngdagi ndagui taanenont wi kkel t ,pr oduceer teni ns t al l eer tkwal i t at i eve,aant r ekkel i j keeni ngeni euzeopl os s i ngenvoorwi nkel i nr i cht i ng. “Alvi j f t i gj aarl angwor denwegedr evendoordezel f des t er kewaar den”,benadr uktmanagi ngdi r ect orHenr iHoeben.“Eer l i j kzakendoenmeteenhoogkwal i t at i efeni nnovat i efpr oduct ,waar bi jwedekl antal t i j dcent r aals t el l en.Datdoenwe i neenhoogt echnol ogi s cheomgevi ngenmeter var enmedewer ker s . ”

Dev er s c hei denhei di naf met i ngenendr aagv er mogen,i nc ombi nat i emeteen br eedgammaaanac c es s oi r esenk l eur en,maak thetmodul ai r es ys t eem v an Gondel l aui t er s tges c hi k tv oordes uper mar k t

ST E RKI N WI NKE L I NRI CHT I NG Bet r ouwbar epar t ner

Gon del l a i s een ger epu t eer de i n t er n at i on al ef abr i k an tv an al l er h an de s oor t en wi n k el i n r i c h t i n g. “ Van daag z i j n we ex ac tv i j f t i g j aar op de Bel gi s c h e mar k t aan wez i g” , ben adr u k tF r eder i c

Gondel l ai nc i j f er s •50j aarac t i v i t ei top deBel gi s c h emar k t ; •meerdan5. 000k l an t en wer el dwi j d; •175medewer k er sov erde 3pr odu c t i ev es t i gi n gen ; •30. 000v er s c h i l l en de ar t i k el eni nh etas s or t i men t ; •k eu z eu i tmaarl i ef s t 165k l eu r en .

3 2Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5

Dec l er c q, pl an t man ager v an Gon del l a Naz ar et h .“ Door de j ar enh eenh ebbenweeenmooi c l i ën t eelopgebou wd,enz i j nwe u i t gegr oei dt oteen er v ar en en bet r ou wbar epar t n erv oort alv an r et ai l er si n on sl an d,waar on der Del h ai z e, Mak r o, Car r ef ou r , Mat c h , Hu bo, Br i c o, Cl u b. . . T r an s par an t i e,k l an t ger i c h tden k en enh an del en ,eneenv er t r ou wen s r el at i e op l an ge t er mi j n z i j n daar bi jdes l eu t el woor den . ”

i n T s j ec h i ë” ,v er v ol gt Hen r i Hoeben .“ Samenz i j ndez ev es t i gi n gen goed v oor175 medewer k er sen 40. 000 m²f abr i ek s opper v l ak t e. Di e i n t er n at i on al e s t r u c t u u rz or gtern i etal l eenv oor datwe er gc ompet i t i ef i n de I nt er nat i onal es t r uc t uur k tz i j n ,maarookdatwes n el “ De Gon del l a gr oep t el t dr i e mar f i c i ën tk u n n en l ev er en i n pr odu c t i ev es t i gi n gen .T wee daar - en ef eelEu r opaenNoor dAf r i k a. ” v anbev i n denz i c hi nBel gi ë–i n geh Naz ar et heni nZi n gem –enéén

Ui t gebr ei di nnovat i ef gamma

“ J ar en l an g h ebben we bi j Gon del l a s t an daar dwi n k el r ek k en en al l er h an de t oebeh or en en ac c es s oi r es gepr odu c eer d. De opk oms tv andel as er mac h i n esl i et on st oeom ev en een sc ompl ex er e pr odu c t en t e gaan on t wi k k el en . Opv an daagbes c h i k k enwedan ookov ereenbi j z on deru i t gebr ei d

REPO RTAGE

“WE HEBBEN AL L E KENNI S EN S OM KUNDEI N HUI WI NKEL I NRI CHTI NG I TEI T VAN TOPKWAL

TE PRODUCEREN”

MODUL AI RSYST E E M ME TME E RWAARDE Hoogs t aand kwal i t at i efpr oduc t

El kaf gewer k tpr oduc tbegi ntbi jeens c het s

as s or t i men tmetz o' n30. 000 v er s c h i l l en de ar t i k el en ,waar v an de mees t ev er k r i j gbaarz i j ni nmaar l i ef s t165 k l eu r en ” ,bek l emt oon t F r eder i c Dec l er c q. “ Bov en di en z or gt de c ombi n at i ev an een geau t omat i s eer de meteen f l ex i bel e pr odu c t i e er v oor dat we h i gh v al u e en l owc os tk u n n en pr odu c er en . ”

Door gedr evenexper t i s e i ns t aal

“ 90% v an on s gamma wor dt v er v aar di gdi ns t aal .Enal l eswat v ans t aali s ,mak enwez el f ” ,s t el t F r eder i c Dec l er c q.“ Weh ebben i mmer sal l ek en n i sen k u n de i n h u i s om s t al en wi n k el i n r i c h t i n g v an een t opk wal i t ei tt ek u n n en pr odu c er en .On z e ei gen on t wi k k el i n gs af del i n g enon sh oogt ec hn ol ogi s c h e mac h i n epar k mak en h etmogel i j kom el kc on c eptop

Gondel l a:el egant i e,dr aagv er mogenenef f i c i ënt i egec ombi neer d i neenpr i j s guns t i gs ys t eem

“ Al ss i n ds 1965 beh or en on z e modu l ai r e wi n k el r ek k en t ot de bes t eopdemar k t .On z ei n gen i eu r s gebr u i k en dan ook de mees t emoder n et ec h n i ek en .Zoi s on z emodu l ai r el egpl an kmetf i j n e en gepr of i l eer de n eu su n i ek op de mar k t . Dez el egpl an k oogt el egan t ,h eef teen ex c ept i on eel dr aagv er mogen ,en k an op een moder n e en goedk ope man i er i n di v i du el e pr i j s aan du i di n gen weer gev en .De l egpl an ki sook maar25 mm h oog,waar doorj e mi n dermet aalz i etenh etpr odu c t bet ert otz i j nr ec h tk omti n de wi n k el .Bov en di eni sz et oti nde pu n t j es af gewer k t , en h eef tz e een v eel v ou d aan per f or at i es , waar door er t alv an mogel i j k h eden z i j n qu as c h ei di n gen en h etbev es t i gen v an ac c es s oi r es . St er k e t r oev en i n h et h u i di ge wi n k el l an ds c h ap waar i nbel ev i n g en aan t r ek k el i j k h ei d c en t r aal s t aan .Kor t om,eenl egpl an kmet meer waar de” , bes l u i t F r eder i c Dec l er c q.

Kl ants t aatc ent r aal

“ T ots l oti sh etbel an gr i j kom n og odu c t i eaf n ames en v oor ev maatv andek l an tt egaanr eal i - pr en t e ben adr u k k en daton z e ompl ex e of v oor v eel ei s en de k s er en . En dat i s bi j v oor beel d c l an t en s t eeds c en t r aal s t aan ” , y s t emen . ” bi j z on deri n t er es s an tv oork l ei n er e s bes l u i tHen r iHoeben .“ We l u i s t er en aan dac h t i gn aar h en en den k enenh an del enal t i j dv an u i t h u n beh oef t en en doel s t el l i n gen . Bov en di ens t aanwegar an tv oor eenper s oon l i j k ebeh an del i n gmet één c on t ac t per s oon en z i j n we s t er ki nh etbeh al env andeopgel egde deadl i n es .Kl an t en mogen ermetan der ewoor denz ek erv an z i j ndath u nwi n k el i n r i c h t i n gt i j di g enc on f or m des pec i f i c at i esgel ev er d en geï n s t al l eer d wor dt .Zo k u n n en z e al v as top bei de or en s l apen ! ”

Gondel l anv

Methunf i j neengepr of i l eer deneusenexc ept i onel edr aagk r ac htv or men del egpl ank env anGondel l aeenuni c um opdemar k t

OudeEeds t r aat3A 9810Nazar et h( Ek e) T el . :09/385. 51. 26 F ax :09/385. 45. 54 i nf o@gondel l a. com www. gondel l a. com

R e t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 53 3

P RODUCT I NF O

CREAMYBASI SVI NAI GRETTEDEL I NO

L ATESSO BL ACKI J SKOFFI E

ACTI VI AFI BRE

NI EUWEYOGHURTVARI ATI E

Wi t t e,r omi gevi nai gr et t edi edoorel ke chefnaarwensops maakkanwor den gebr achtmetver s ekr ui den,was abiof eenderwel kes maakmaker .Ui t er aar d i sdevi nai gr et t eookzonderver der e af wer ki ngper f ectbr ui kbaarenheer l i j k opt al l ozes al ades .Ver kr i j gbaarvi a uw Del i nogr oot handel .I nhoud:t wee l i t er .

Deni euweBl ackI j s kof f i evanL at es s o i si deaalvoordi emoment enwaar op eenmaxi mal econcent r at i eenpr est at i ewor denver ei s t .Metmeercaf eï ne enmi ndercal or i eëni shetdeper f ect e ener gi eboos tdi ehel ptbi jver mi nder de concent r at i e,ver moei dhei dendor s t . Mets l echt s6%s ui keri shetbovendi en ookeengoedal t er nat i efvoorener gi edr anken.DeL at es s oBl ackbevathet equi val entvandr i ees pr es s o' s ,wat zor gtvooreenef f ectdatt otvi j fuur kandur en.Heti sdeeer s t eBl ack Cof f ee' t ogo'zondermel k.Samenges t el dui tHondur es ear abi cakof f i e enzonderar t i f i ci ël eaddi t i evenvoor eenonger ept es maak.

Act i vi aVezel sbevatvezel svant ar wezemel en,di ededar mt r ans i thel pent e bevor der en.Dezes meuï geyoghur ti s ar m aanvet t en.Act i vi aFi br ebevat perpot j e5, 4gvezel svant ar wezemel en.Hetguns t i geef f ectwor dt ver kr egenbi jeendagel i j ks ei nname vant enmi ns t e10gvezel svant ar wezemel en.Tecons umer eni nhetkader vaneengevar i eer deenevenwi cht i ge voedi ngeneengezondel evens s t i j l .

Voorwi edoli sopyoghur tmeteen l aags ui ker gehal t ei sernueenni euwe var i at i eAl pr oSoya.Dezeyoghur t var i at i ei s100%pl ant aar di gencombi neer tdes meuï ghei dvanAl pr oSoya Nat uurmetdever f i j ndes maakvan amandel enofdes ubt i el ever f r i s s ende s maakvankokos noot .Di tpr oducti s r i j kaanpl ant aar di geei wi t t enenbevat cal ci um envi t ami nesB12enD.

DE L I NO � 0 5 0 /6 0 . 3 8 . 7 2

L AT E S S O � 0 4 7 5 /3 1 . 3 1 . 3 3

DANONE � 0 2 /7 7 6 . 6 8 . 1 1

AL P RO � 0 9 /2 6 0 . 2 3 . 1 7

DR.OETKERMUG CAKE

SOYDREAM SMOOTH

NI VEAQ10BODYL OTI ON –DOUCHE

SOUBRYL ANCEERTUNI EKGAMMA

Zi ni neenheer l i j kzacht eenl ucht i ge cake,maart ewei ni gt i j d?Dani ser nudei deal eopl os s i ng:MugCake vanDr .Oet ker ! Enkelmel kt oevoegen,mengenen1 mi nuutbakkeni ndemi cr ogol f .Pur e ver wenni ngi neenkopj e,opel k momentvandedag!Bes chi kbaari n dr i eheer l i j kes maken:Pur echocol ade, Mel kchocol adeenChocol ades t ukj es . Meeri nf oopwww. oet ker . be.

SoyDr eam Smoot hi seen100%bi ol ogi s chebl endvans oj aenr i j s tmeteen zacht es maak.Heti seenbi ol ogi s che pl ant aar di gedr ank,br onvanei wi t t en, dei deal edor s t l es s erenookl ekkerbi j hetont bi j t .SoyDr eamSmoot hbevat geent oegevoegdes ui ker smaaral l een nat uur l i j kes ui ker saf koms t i gvanr i j s t f er ment at i e,een100%nat uur l i j kzoet mi ddel .Gl ut envr i jpr oductzonderkoemel kofl act os e.Eveneensges chi kt voorgebr ui ki nber ei di ngen.

MetdeNi veaVer s t evi gendeQ10 BodyL ot i onOnderdeDouchebr engt Ni veaal seer s t eeenver s t evi gende bodyl ot i onvooronderdedoucheop demar kt ,di ei nnot i mehetl i chaam hydr at eer tendehui dver s t evi gt .Het zor gtdaar naas tvooreenver koel end ef f ectopdehui d,wateeni ns t ant ver s t evi gendenf r i sgevoelgeef t . Bovendi enabs or beer tdebodyl ot i on s nelenpl aktdi eni et .Di tpr oducti sde per f ect emat cht us s ent wees ucces vol l e f or mul es :dehydr odi s per s i et echnol ogi e ( t oegepas tbi jdeNi veaOnderde Douchel i chaams ver zor gi ngs pr oduct en)endeQ10t echnol ogi e,waar bi j l ot i onopdevocht i gehui dwor dtaangebr achtenver vol gensaf ges poel d, zonderdoel t r ef f endhei d( hydr at er ende ei gens chappen)t ever l i ezen.

Hetgammaomvatdr i epr oduct en: Soubr ySpel ts paghet t i ,Soubr ySpel t penner i gat e,enSoubr ySpel tbl oem. Hetbedr i j fwer ktenkelmet100% zui vers pel t gr aanenveelr es pect voorhetaut hent i ekevakmans chap. Des f eer vol l ever pakki nggar andeer t eengoedezi cht baar hei di nhets chap. Cons ument enkomenmeert ewet en overs pel t gr aanopdet hemat i s che webpagi naofvi af l yer senaf f i chesi n hetwi nkel punt .

DR. OE T KE R � 0 2 /7 2 5 . 3 6 . 3 7

HAI NE UROP E � 0 5 0 /7 2 . 9 1 . 3 0

NI VE A � 0 2 /5 2 6 . 5 2 . 1 1

S OUB RY � 0 5 1 /2 2 . 2 3 . 2 0

3 4Re t a i l 1 0 4•Me i 2 0 1 5


DIGI

ELEGANT

GOED ... BETER ...

SNEL

WEEGSCHAAL

DIGI Belgium nv/sa Neerlandweg 7 2610 Wilrijk T +32 3 325 81 01

[email protected] www.digi.eu

DIGI

NE W YOU JUST CAN T RESIST. Trends w inkelm eubilair. Vanaf nu ook beschikbaar in blik! VAKBLAD VOORDERETAILPROFESSIONALS. retail.pmg.be. p

Recommend Documents