Food you can’t forget
Drinks you can’t remember
ONTBIJT & ZOET Appeltaart
4,75
met slagroom
Sticky Toffee cake
5,00
huisgemaakt met slagroom
Witte chocolade cheesecake
6,50
huisgemaakt met frambozencoulis
Muffin
3,75
triple chocolate, citroen-framboos of appel-caramel
Turkse yoghurt
4,75
met honing | noten | gedroogde vruchten
Fruitshake
4,50
van tropisch fruit | banaan | sinaasappel
BROODJES (bruin of wit) tot 15.30 uur
Gegrilde aubergine met feta kaas
7,50
met houmous & chili-olie
Boerenkaas, Mulder pikant uit Melissant
7,50
met truffelmayonaise | rucola
Ambachtelijk gerookte zalm
9,50
met yoghurt | dille | zoetzuur van biet
Tonijnsalade
7,75
met rode ui, kappertjes | cornichons
Gerookte kalkoen
7,50
met kruidenmayonaise | geroosterde paprika
Beef Brisket
9,50
zacht gegaarde USA runderborst met BBQ-salsa | koolsla
Kuyichi-Burger
10,50
ecologische kalfsburger met truffelmayonaise | Serrano ham | tomatensalsa | Parmezaan | rucola
FOCCATOSTI tot 15.30 uur
Kaas
6,00
Ham-kaas
6,50
Oude kaas | tomatenpesto
6,50
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
SOEPEN tot 15.30 uur
Thaise pompoensoep
7,50
met kip | kokos | cashewnoten | lente ui
Green Gazpacho,
6,75
koude soep van komkommer, paprika en avocado met beansprouts, chiazaad en hennepzaad
SALADES tot 15.30 uur
Carpaccio
12,50
met rucola-gem salade | pesto | balsamicostroop | oude boerenkaas | pijnboompitjes
Japanse salade met rauwe zalm
12,50
gemarineerd in gember & miso | groene wasabi dressing | zonnebloempitjes
Salade van gemarineerde watermeloen
10,50
met feta | mint | pittige limoendressing | radijs
WARME LUNCH tot 15.30 uur
Saté
16,50
van varkenshaas met huisgemaakte pindasaus | atjar | cassave chips | frites
Hele zeebaars
19,50
uit de oven met salade | frites
KINDERS tot 15.30 uur
Bammetje
3,00
kaas of hagelslag of pindakaas
American Pancakes
6,50
met maple syrup
Lunch op maat Wij verzorgen ook lunches op maat. Voor groepen vanaf 10 personen hebben wij speciale arrangementen. Meer informatie
[email protected]
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
WARME DRANKEN Koffie | Espresso | Ristretto Espresso Macchiato | + sojamelk Cappucino | + sojamelk Koffie Verkeerd | + sojamelk Latte Macchiato | + sojamelk Dubbele espresso Thee | Verse Muntthee Warme Chocomelk | + slagroom
2,30 2,50 | 3,00 2,50 | 3,00 3,10 | 3,60 3,10 | 3,60 4,00 2,30 | 3,00 3,00 | 3,50
(We hebben ook decafé)
SPECIALE KOFFIE Ierse koffie - Jameson | Koffie | Slagroom Spaanse koffie - Tia Maria | Koffie | Slagroom Kiss of Fire – Tia Maria | Cointreau | Koffie | Slagroom Baileys koffie – Bailey’s | Koffie | Slagroom Italiaanse koffie - Amaretto | Koffie | Slagroom
7,50 7,50 7,50 7,50 7,50
SAPJES ENZO Fruitshake Verse Jus d’orange Biologische appelsap Biologische appel-perensap Tomatensap Melk
4,50 3,50 3,00 3,00 3,00 2,25
FRISDRANK Coca Cola | Coca Cola light Bitter lemon | Ginger ale | Rivella Cassis | Sinas | Sprite | Lipton Ice Tea Bos Ice Tea Lemon | Peach | Lime ginger Kinley Tonic | Fever-tree Chocomelk | Fristi Spa Blauw | Rood Spa 1lt Blauw | Rood Spa Petfles blauw | Rood Mint | Rood Lemon Glas Limonade | Kan Limonade FOOD YOU CAN’T FORGET
2,50 2,50 2,50 3,25 2,50 | 3,00 2,60 2,50 5,50 3,50 1,50 | 7,50
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
RAPAS 12.00 tot 22.00
Plukbrood
4,50
met zontomatendip
Olijven
3,50
in een Marokkaanse marinade
Boquerones (gezuurde ansjovis)
4,50
met zoute chips
Manchego | biologische geitenkaas
6,00
met truffel-honing
Bitterballen
5,00
met mosterd (7st)
Crunchy Chicken
7,00
met sesamsaus (7st)
Plateau Rapa Nui
19,50
plukbrood | olijven | boquerones met zoute chips | serranoham | manchego | geitenkaas | bitterballen | crunchy chicken
Kaastengels
7,50
met chilisaus (9st)
Bittergarnituur
14,50
vlammetjes | kaastengels | bitterballen | crunchy chicken | vegetarische loempia’s (20st)
Plukbrood
6,50
met houmous | babaganousch | rauwkost
Borrel? Wij verzorgen aangeklede borrels van 10 tot 1000 personen. Proost met een mooi glas Champagne of een tropische cocktail op jouw verjaardag, bruiloft of met collega’s. Met de voetjes in het zand, het geruis van de zee op de achtergrond en rondom een eigen kampvuur ontvang jij jouw gasten op ons kleurrijke paviljoen. Meer informatie? Stuur een mail naar
[email protected]
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
VOORGERECHTEN Vanaf 17.00 uur
Carpaccio
10,50
met rucola | pesto | balsamicostroop | oude boerenkaas | pijnboompitjes
Rauwe gemarineerde zalm
10,50
gemarineerd in gember & miso | groene wasabi dressing | zonnebloempitjes
Salade van gemarineerde watermeloen
9,50
met feta | mint | pittige limoendressing | radijs
SOEPEN Vanaf 17.00 uur
Thaise pompoensoep
7,50
met kip | kokos | cashewnoten | lente ui
Green Gazpacho
6,75
koude soep van komkommer, paprika en avocado met beansprouts , chiazaad en hennepzaad
KINDERS vanaf 17.00
American Pancakes
6,50
met maple syrup
Vlinderpasta
7,50
met gerookte kip | doperwtjes | roomsaus
Zalmfilet
8,50
met kruidenkorstje | frites | sla
Iets te vieren? Rapa Nui is met zijn speelse indeling de ideale locatie voor een B2B event, bruiloft, personeelsuitje, bedrijfsevenement, feestelijk jubileum of verjaardag Voor groepen vanaf 15 personen hebben wij heerlijke arrangementen waaronder BBQ’s, een walking dinner of een uitgebreid tapasbuffet Meer informatie? Stuur een mail naar
[email protected]
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
HOOFDGERECHTEN Vanaf 17.00
Saté
16,50
van varkenshaas met huisgemaakte pindasaus | atjar | cassave chips | frites
Kuyichi-Burger
14,50
ecologische kalfsburger met truffelmayo | serranoham | tomatensalsa | Parmezaan | rucolasalade | frites
Gegrilde Bavette steak
20,50
van “grain fed” Australisch rund met gepofte knoflookboter | maiskolf | frites
Ravioli
16,50
gevuld met geitenkaas en groene kruiden geserveerd met sinaasappel- saffraansaus | broccolini | snijbiet| gerookte amandel
Hele zeebaars
20,50
uit de oven met Thaise dressing | summer bean salad | frites
Vis Special
Dagprijs
kijk op onze borden of vraag de bediening
Vlees Special
Dagprijs
kijk op onze borden of vraag de bediening
Japanse Maaltijdsalade
14,50
met gemarineerde zalm in gember & miso | groene wasabi dressing | zonnebloempitjes | frites
Maaltijdsalade van gemarineerde watermeloen
13,50
met feta | mint | pittige limoendressing | radijs | frites
DESSERT Vanaf 17.00
Sticky toffee cake
6,50
huisgemaakt met vanille ijs | slagroom
Witte chocolade cheese cake
6,50
huisgemaakt met frambozencoulis
Panna cotta
6,75
van kokos en pandan met gemarineerde ananas | gekarameliseerde cashew
Blauwaderkaas
7,50
gedrenkt in witte wijn met vijgencompote | kletzenbrot
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
BIEREN Grolsch van de tap
2,60
Grolsch van de tap 0,5 liter
5,00
Grolsch Weizen van de tap
4,00
Grolsch Weizen van de tap 0,5 liter
7,50
Gulpener Korenwolf (witbier)
3,75
Grolsch beugel
5,00
Grolsch Stender
3,50
Grolsch Radler
3,50
Peroni
4,00
Corona
5,00
Grimbergen Dubbel | Tripel
4,50
Appel Cider
4,00
BINNEN-BUITENLANDS GEDISTILLEERD Jonge jenever
3,00
Vieux
3,00
Rode port
3,60
Martini wit | rood
3,50
Campari
3,50
Beerenburg
3,50
Tequila Gold
4,50
Absolut Vodka
4,50
RUM Havana Añejo Especial
4,50
Havana Añejo 3 años
4,50
Havana Añejo 7 años
6,00
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
GIN Bombay Sapphire
4,50
Beefeater 24 Premium gin
5,50
Hendrick’s
6,50
Gins worden geserveerd met Fever-Tree tonic en komkommer
WHISKEY Jameson
4,50
Ballantines
4,50
The Balvenie Doublewood 12 years old
7,50
Highland Park 12 years old single malt
7,50
COGNAC Martell VS
5,00
Courvoisier VS
5,00
Remy Martin VSOP
6,00
LIKEUREN Amaretto
4,50
Tia Maria
4,50
Drambuie
4,50
Cointreau
4,50
Grand Marnier
4,50
Sambuca
4,50
Bailey’s
4,50
Liquor 43
5,00
COCKTAILS Mojito
7,50
Rum | limoensap | rietsuiker | spuitwater | munt | ijs
Caipairinha
7,50
cachaça | limoen | suiker | spuitwater | ijs
Raspberry Blimey
7,50
Absolut Vodka | frambozen | zwarte bessenlikeur | limoensap | siroop
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
WITTE WIJNEN Pinot Grigio Cavit
3,80 | 18,50
Pinot Grigio 85% & Chardonnay 15% | Lombardije | Italië . Bleke, strogele kleur en een frisse, fruitige geur. De smaak is droog, elegant en zuiver. Verfijnd en harmonieus van karakter.
Orgánica
4,00 | 19,50
Airen, Sauvignon Blanc & Verdejo | La Mancha | Spanje De kleur is lichtgeel met een iets groene tint. De geur fruitige tonen, licht muskaat en een zachte delicate toon van kruiden en specerijen. In de smaak is de eerste aanzet zacht, rond met veel zachte tonen. De afdronk is zeer aangenaam, fris met veel zacht fruit.
Sauvignon Blanc “Le Dropt”
4,50 | 24,50
Sauvignon Blanc | Cave de Landerrouat | Frankrijk Frisse geur van vers gemaaid gras en buxus. Zuivere inzet, ook hier wat vegetale impressies, aangenaam droog, mooi zuiver met veel sap, voldoende frisheid met een plezierige afdronk.
Stone Barn
5,00 | 30,00
Chardonnay | California | USA Goudgeel van kleur, rijk geurend bouquet van vanille en tropisch fruit zoals ananas en mango. Sappige smaak met fijne botertonen. Vrij stevig met duidelijk impressies van toast, eiken en vanille.
BUBBELS Cava d'Arciac Brut Seleccio
5,50 | 28,50
Xarel.lo, Maccabeo & Parellada | Penedes | Spanje Frisse zachte mousse met iets van appel en peer (net zo als Prosecco) met een zuivere afdronk. Heerlijk om als aperitief te drinken.
Champagne Delot 'Grande Réserve' Brut
62,50
Pinot Noir | Celles sur Ource, Champagne | Frankrijk Bleekgeel van kleur. Ingetogen aroma, waarin wit fruit, toast. Frisse, elegante inzet met een zachte mousse, schoon en zuiver in de mond, aangenaam droog, redelijk brede complex.
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
RODE WIJNEN Principato Vigneti
3,80 | 18,50
Cabernet Sauvignon & Merlot | Venezie | Italie Speelse rode blend van de druivenrassen Cabernet Sauvignon en Merlot. Fris rood fruit in de smaak en geur, iets kruidig met soepele tannines.
BE RED
3,80 | 19,50 Grenache, Syrah, Carignan & Merlot | Pays de l'Hérault | Frankrijk Medium donkerrode kleur met een mals, sappig, fris en rijp rood fruit als bouquet. Een zachte volle smaak van cassis, aardbeien, framboos en bosbessen. Fraaie minerale tonen die culmineren in een delicate afdronk van bessen en een lichte chocolade toon.
Viabore Rosso Piceno
4,50 | 24,50
Sangiovese & Montepulciano d'Abruzzo | Le Marche | Italië Een intense robijnrode kleur met paarse tinten. Geeft uiting aan zijn jeugd en frisse neus met aroma's van rood fruit en framboos. Detecteert een evenwichtige volle smaak.
Cariñena Cutio Garnacha
5,00 | 30,00
Garnacha | Aragón | Spanje Roodpaars van kleur. In de geur licht kruidig hout, toast en donkerrood fruit. Elegante smaak, iets chocolade, houttonen en wat paprika, cassis en drop. Goede balans tussen de frisse zuren, tannine, houtlagering en het fruit.
ROSÉ WIJNEN BE ROSÉ
3,80 | 19,50 Merlot & Cabernet Sauvignon | Vin de Pays de Méditerranée | Frankrijk Een mooie lichtroze rosé, met een verleidelijk fris en geurig bouquet van vers zomerfruit. Een explosie van aardbeien en frambozen. Ontegenzeggelijk verfrissend en goed uitgebalanceerd met een delicaat licht zuurtje aan het einde van een lange en prachtige afdronk.
AIX
4,80 | 27,50 Grenache, Cincault, Carrignan & Cabernet Sauvignon | Aix en Provence | Frankrijk Een frisse, droge en qua kleur bijna bleke en zalmachtige rosé met een uiterst plezierige, lange afdronk. In deze rosé proef je de Provence; bessenfruit, pruimen, karamel en een tikkeltje kruidig.
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
FOOD YOU CAN’T FORGET
DRINKS YOU CAN’T REMEMBER
