Něco malého k pivu Restovaná kachní játra zalitá sádlem zdobená mladou cibulkou................................... 115 CZK Mix sýrů nakládaný v pikantním oleji s chilli papričkami a česnekem ............................ 110 CZK Škvarková pomazánka s vařeným vejcem zdobená sterilovanou okurkou ...................... 55 CZK
Polévky Zelná polévka s klobásou ................................................................................................ 45 CZK Hovězí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou .................................................. 45 CZK
Speciality české kuchyně Svíčková na smetaně zdobená brusinkami, houskový knedlík ...................................... 210 CZK ¼ Do křupava pečená kachna, červené dušené zelí, bramborový knedlík .................... 195 CZK Hovězí guláš zdobený cibulí, chléb ............................................................................... 180 CZK 150g Smažená vepřová krkovice zdobená citronem, vařené brambory ........................ 150 CZK
Nabídka jídel připravovaných na grilu 200g Hovězí steak z roštěné podávaný na žampionech s houbovým přelivem ............. 295 CZK 200g Grilovaný kuřecí steak Supreme podávaný s pečenými paprikami a parmazánem.................................................................................................................. 180 CZK 150g Lososový steak pečený na kůži, položený na smetanové baby karotce ............... 340 CZK Domácí sekaný hamburger podávaný v bulce s hranolkami.......................................... 170 CZK
TOP HOTEL Praha Blažimská 1781/4, 149 00 Praha 4 – Chodov, Česká republika Tel.: +420 267 284 111, +420 724 037 482, E-mail:
[email protected], www.tophotel.cz Odpovědná osoba: Vodolán Petr – Executive Chef
Saláty Míchaný salát z čerstvé zeleniny ..................................................................................... 70 CZK Řecký salát s olivami a sýrem ......................................................................................... 80 CZK Variace listových salátů ................................................................................................... 50 CZK Rajčatový s cibulkou ........................................................................................................ 50 CZK
Přílohy Petrželové vařené brambory............................................................................................ 40 CZK Smažené hranolky ........................................................................................................... 40 CZK Houskový knedlík ............................................................................................................ 40 CZK Bramborový knedlík ......................................................................................................... 40 CZK
Dezerty Palačinka plněná čerstvým strouhaným jablkem, sypaná skořicovým cukrem .............. 110 CZK Makovo-višňový závin zdobený mátou ............................................................................ 85 CZK
TOP HOTEL Praha Blažimská 1781/4, 149 00 Praha 4 – Chodov, Česká republika Tel.: +420 267 284 111, +420 724 037 482, E-mail:
[email protected], www.tophotel.cz Odpovědná osoba: Vodolán Petr – Executive Chef
Something small to accompany a beer Roasted duck liver in lard with spring onions ................................................................. 115 CZK Assorted cheese marinated in spicy olive oil with chili and garlic ................................. 110 CZK Pork cracknel spread with boiled egg garnished with pickled cucumber ......................... 55 CZK
Soups Cabbage soup with sausage ........................................................................................... 45 CZK Beef broth with meat, noodles and vegetables ................................................................ 45 CZK
Specialities of Czech cuisine Roasted sirloin steak in cream sauce with cranberries and bread dumplings................ 210 CZK ¼ Crispy roasted duck with red cabbage and potato dumplings .................................... 195 CZK Beef stew (Goulash) garnished with onion and served with bread ................................ 180 CZK 150g Fried pork chop with lemon and boiled potatoes .................................................. 150 CZK
Your Choice prepared on the grill 200g Beef sirloin steak served with mushrooms and mushroom sauce ........................ 295 CZK 200g Grilled chicken steak Supreme served with roasted peppers and parmesan....................................................................................................................... 180 CZK 150g Salmon steak roasted with skin on creamy baby carrots ...................................... 340 CZK Homemade meatloaf burger served in a bun with French fries ..................................... 170 CZK
TOP HOTEL Praha Blažimská 1781/4, 149 00 Praha 4 – Chodov, Česká republika Tel.: +420 267 284 111, +420 724 037 482, E-mail:
[email protected], www.tophotel.cz Odpovědná osoba: Vodolán Petr – Executive Chef
Salads Fresh mixed salad ........................................................................................................... 70 CZK Greek salad with olives and cheese ................................................................................ 80 CZK Selection of lettuces ........................................................................................................ 50 CZK Tomato salad with onions ................................................................................................ 50 CZK
Side dishes Parsley boiled potatoes ................................................................................................... 40 CZK French fries...................................................................................................................... 40 CZK Bread dumplings .............................................................................................................. 40 CZK Potato dumplings ............................................................................................................. 40 CZK
Deserts Pancake stuffed with fresh grated apple, sprinkled with cinnamon and sugar ............... 110 CZK Poppy-cherry pie with mint .............................................................................................. 85 CZK
TOP HOTEL Praha Blažimská 1781/4, 149 00 Praha 4 – Chodov, Česká republika Tel.: +420 267 284 111, +420 724 037 482, E-mail:
[email protected], www.tophotel.cz Odpovědná osoba: Vodolán Petr – Executive Chef
Wir empfehlen zum Bier Geröstete Entenleber in Schmalz mit Frühlingszwiebeln garniert .................................. 115 CZK Käse Mix mit Chili und Knoblauch mariniert in Olivenöl ................................................. 110 CZK Aufstrich vom Schwein mit gekochtem Ei und garniert mit Essig Gurke .......................... 55 CZK
Suppen Kohlsuppe mit Wurst ....................................................................................................... 45 CZK Rinderbrühe mit Fleisch, Nudeln und Gemüse ................................................................ 45 CZK
Spezialitäten der Tschechischen Küche Sirloin Steak in Rahmsauce mit Preiselbeeren und Semmelknödel, ............................. 210 CZK ¼ Knusprig gebratene Ente mit Rotkohl und Kartoffelknödel ........................................ 195 CZK Rindergulasch mit Zwiebel, mit Brot garniert ................................................................. 180 CZK 150g Gebratenes Schweinekotelett mit Zitrone und Salzkartoffeln ............................... 150 CZK
Auf dem Grill zubereitete Speisen 200g Beef Rumpsteak mit Champignons in Champignon-Sauce ................................. 295 CZK 200g Gegrilltes Hühner Steak Supreme mit gerösteten Paprika und Parmesan-Käse ............................................................................................................. 180 CZK 150g Lachssteak gebraten mit cremigen Baby-Karotten .............................................. 340 CZK Homemade Burger (Hackbraten) serviert in einem Burger-Brötchen mit Pommes frites .......................................................................................................... 170 CZK
TOP HOTEL Praha Blažimská 1781/4, 149 00 Praha 4 – Chodov, Česká republika Tel.: +420 267 284 111, +420 724 037 482, E-mail:
[email protected], www.tophotel.cz Odpovědná osoba: Vodolán Petr – Executive Chef
Salate Gemischter Salat ............................................................................................................. 70 CZK Griechischer Salat mit Oliven und Käse .......................................................................... 80 CZK Variationen von Blattsalaten ............................................................................................ 50 CZK Tomaten Salat mit Zwiebel .............................................................................................. 50 CZK
Beilagen Petersilie Salzkartoffeln ................................................................................................... 40 CZK Pommes frites.................................................................................................................. 40 CZK Semmelknödel ................................................................................................................. 40 CZK Kartoffelknödel................................................................................................................. 40 CZK
Desserts Pfannkuchen gefüllt mit frisch geriebenem Apfel, bestreut mit Zimt-Zucker .................. 110 CZK Poppy-Kirschtorte mit Minze ............................................................................................ 85 CZK
TOP HOTEL Praha Blažimská 1781/4, 149 00 Praha 4 – Chodov, Česká republika Tel.: +420 267 284 111, +420 724 037 482, E-mail:
[email protected], www.tophotel.cz Odpovědná osoba: Vodolán Petr – Executive Chef
Pivo / Bier / Beer Staropramen 12° točené / vom Fass / draft beer Stella Artois nealko / Alkoholfreies / non-alkoholic Leffe
0,3l 0,5l 0,33l 0,33l
CZK CZK CZK CZK
40 55 45 80
0,2l 0,75l 0,2l 0,75l
CZK CZK CZK CZK
80 280 80 280
0,2l 0,75l 0,2l 0,75l
CZK CZK CZK CZK
80 280 80 280
0,75l 0,75l
CZK 380 CZK 380
Bílá vína / Weisswein / White wine Ryzlink Rýnský Müller Thurgau
Červená vína / Rotwein / Red wine Frankovka Svatovavřinecké
Šumivá vína / Sekt / Sparkling wines Bohemia sekt demi Bohemia sekt brut
Nealkoholické nápoje / Alkoholfreie Getränke / Soft drinks Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite Kinley Tonic Bonaqua jemně perlivá / Sprudelwasser / sparkling watter Evian Cappy pomeranč / Orange / orange Cappy jablko / Apfel / apple Cappy multivitamín
0,33l 0,25l 0,25l 0,33l 0,1l 0,1l 0,1l
CZK CZK CZK CZK CZK CZK CZK
50 45 40 70 25 25 25
CZK CZK CZK CZK
60 75 90 45
Horké nápoje / Heisse Getränke / Hot beverages Espresso Vídeňská káva / Wienerkaffe / Vienna coffee Irská káva / Irischkaffe / Irish Coffee Čaj dle výběru / Tee nach ihrem Wahl / Tea your choice
TOP HOTEL Praha Blažimská 1781/4, 149 00 Praha 4 – Chodov, Česká republika Tel.: +420 267 284 111, +420 724 037 482, E-mail:
[email protected], www.tophotel.cz Odpovědná osoba: Vodolán Petr – Executive Chef