Návod k použití
MUZ 7 EB1 B-594-01
Výrobník zmrzliny Pročtěte si rovněž návod k použití základního spotřebiče.
Pokyny pro likvidaci
5 Sestavený výrobník zmrzliny nasaďte
na základní spotřebič a otáčejte jím proti směru hodinových ručiček až na doraz.
Chladicí nádoba je naplněna tekutinou, která je z ekologického a zdravotního hlediska nezávadná. Poškozenou chladicí nádobu dále nepoužívejte. O aktuálních možnostech likvidace se informujte u svého odborného prodejce nebo na Vašem Obecním úřadě.
Příprava zmrzlinového krému
Ovládání spotřebiče
• Přísady připravte podle receptu. • Otočný ovladač základního spotřebiče
Jednotlivé díly spotřebiče před prvním použitím pečlivě očistěte. Viz kapitola "Čištění a ošetřování."
Příprava
• Před každým mrazením chladicí
nádobu 2 vytřete z hygienických důvodů mokrou utěrkou a poté osušte.
• Chladicí nádobu nechte mrazit asi na
18 hodin ve vzpřímené poloze, např. ve 3-hvězdičkové chladničce, v mrazničce nebo v mrazicím boxu (minimálně - 18 °C).
Tip: Chladicí nádobu nechte stále v mrazicím prostoru, abyste mohli kdykoliv připravovat zmrzlinu. Sestavení 1 Uchycení chladicí nádoby nasaďte do
spodního dílu pláště.
2 Hluboce zmrazenou chladicí nádobu
nasaďte do uchycení.
3 Míchací rameno nasaďte do krytu. 4 Nasaďte horní díl pláště a otáčejte jím
proti směru hodinových ručiček až na doraz.
2
Pozor! Během přípravy nesnímejte horní díl pláště.
nastavte na stupeň 1. Přísady přidávejte pouze pokud je spotřebič v provozu; jinak dojde k tomu, že směs přimrzne ke stěnám spotřebiče. Pokud musíte přípravu zmrzliny přerušit, spotřebič odstavte jen krátkodobě. Doba přípravy viz "Recepty". Pokud je zmrzlinový krém hotov již před ukončením uvedené doby přípravy, bude toto signalizováno cvaknutím (ve spojce míchacího ramena). Tato spojka rovněž zabraňuje zablokování základního spotřebiče, pokud dojde např. k uvíznutí míchacího ramena. Hotový zmrzlinový krém bude tužší, pokud zůstane před servírováním krátkodobě v chladicí nádobě.
• Zmrzlinový krém vyškrabujte pouze
umělohmotnou špachtlí. Pro vyškrabání nepoužívejte předměty, které by mohly poškrabat vnitřní stěny chladicí nádoby (např. kovovou špachtli).
Čištění a ošetřování Pozor! Nepoškoďte povrchové plochy. Nepoužívejte agresivní čistící prostředky. Na vyčištění vnitřku chladicí nádoby nepoužívejte předměty, které by mohly poškrábat povrchové plochy. Pozor! Z hygienických důvodů pečlivě vyčistěte všechny díly, které přišly do styku se zmrzlinovým krémem.
• Při čištění výrobník zmrzliny rozložte a
to v opačném pořadí než při sestavení.
Všechny díly, s výjimkou chladicí nádoby lze umývat v myčce. Umělohmotné díly v myčce nepřiskřípněte; mohly by se deformovat.
Recepty / Přísady
Čas přípravy
2 vanilkové tyčinky - bourbon 250 ml mléka 100 g cukru 200 ml šlehačky špetka soli
cca 20-30 min
Míchací rameno se spojkou položte do dolů do myčky nádobí. Chladicí nádobu vyčistěte pomocí utěrky a vlažnou vodou s trochou mycího prostředku. Chladicí nádobu příliš nezahřívejte. Všechny díly spotřebiče poté osušte.
Recepty Recepty jsou vždy na 4 porce. Všechny přísady by měly mít teplotu chladničky. Čas zpracování je závislý na - teplotě směsi - množství - teplotě chladicí nádoby. - teplotě místnosti v průběhu zpracování Diabetici mohou udávané množství cukru nahradit odpovídajícím množstvím umělého sladidla.
Připrava Vanilková zmrzlina
• Vanilkové tyčinky podélně rozkrojte a pomocí nože vyjměte dřeň.
• Mléko, cukr a vanilkovou dřeň vložte do hrnce, zamíchejte a nechte krátce povařit, nakonec nechte vychladnout.
• Vmíchejte šlehačku a sůl. 100 g čokolády (blok) 300 ml šlehačky 40 g cukru 150 g jogurtu
cca 20-30 min
Čokoládová zmrzlina
• Na malé kousky rozlámanou čokoládu, šlehačku a cukr dejte do hrnce a ohřejte za stálého míchání dokud se cukr a čokoláda nerozpustí.
• Vmíchejte jogurt a nechte směs zchladit.
3
Recepty / Přísady
Čas přípravy
100 g oříšků, např. pistácie nebo mandle 1 balíček vanilkového cukru 90 g cukru 200 ml mléka 200 ml šlehačky 3 plátky bílé želatiny
cca 15-25 min
Připrava Oříšková zmrzlina
• Rozmixujte oříšky, vanilkový cukr, cukr,
mléko a šlehačku do jednolité jemné směsi.
• Želatinu namočte do chladné vody po
dobu asi 15 min, mírně ji pak vymačkejte a zahřejte za stálého míchání v malém hrnci (nevařte).
• Ke směsi přidejte horkou želatinu do běžícího mixéru.
• Hotovou směs ihned připravte ve výrobníku zmrzliny.
250 g ovoce (čerstvé nebo konzervy), např. jahody, maliny broskve, višně 75 g cukru 100 ml mléka 100 ml šlehačky
cca 20-30 min
150 ml čerstvě vylisované citrónové šťávy 200 ml vody 170 g cukru 150 g jogurtu 4 plátky bílé želatiny
cca 40-50 min
Ovocná zmrzlina
• Všecny přísady společně rozmíchejte na kaši
Citrónový sorbet
• Citrónovou šťávu, vodu, cukr, jogurt rozmixujte.
• Želatinu namočte do chladné vody po
dobu asi 15 minut. Následně ji mírně vymačkejte a zahřívejte v malém hrnci za stálého míchání. (Nevařte).
• Ke směsi přidejte horkou želatinu do běžícího mixéru.
• Hotovou směs ihned připravte ve výrobníku zmrzliny.
4
5
Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku dle § 13, odst. 5 zákona č. 22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o.
6
Poznámky:
7
Poznámky:
8
