CZ NÁVOD K POUŽITÍ, INSTALACI A PŘIPOJENÍ
VESTAVNÝ SKLOKERAMICKÝ INDUKČNÍ VARNÝ PANEL
www.gorenje.com
Vážený zákazníku!
Sklokeramický varný panel je určen pro použití v domácnostech. Obaly našich výrobků jsou vyrobeny z recyklovatelných ekologických materiálů, které jsou likvidovány jako odpad nebo spáleny bez negativního vlivu na životní prostředí.
Návod k použití
Návod k použití je určen pro uživatele výrobku. Obsahuje technický popis výrobku a návod k jeho používání. Je sestaven pro různé typy tohoto zařízení, a proto všechny zde popsané funkce se nemusejí u vámi zakoupeného zařizení vyskytovat.
Návod k připojení
Zařízení musí být připojeno v souladu s instrukcemi, které jsou s ním dodávány a samozřejmě také v souladu s platnou legislativou a normami. Připojení smí provést pouze kvalifikovaná osoba.
Informační štítek
Informační štítek, který obsahuje základní informace o výrobku, je nalepen na spodní straně varné desky.
Požární ochrana
Pokud je sklokeramická deska vestavěna, může stát kuchyňská skříňka, která je vyšší než skříňka s varnou deskou, na jedné její straně za předpokladu, že na druhé straně varné desky je umístěna skříňka, která vyšší není.
Použité obrázky: Důležité informace 403506
Tip
2
OBSAH OF CONTENTS
403506
DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ ............................................................................................... 4 Čemu byste měli věnovat pozornost ...................................................................................4 Připojení a oprava .........................................................................................................................4 Během používání ...........................................................................................................................4 Bezpečnost teploty ......................................................................................................................5 Omezovač doby vaření...............................................................................................................5 ŘÍDÍCÍ JEDNOTKA ............................................................................................................7 Ovládací panel ................................................................................................................................ 7 Varné plochy....................................................................................................................................8 POUŽITÍ .............................................................................................................................. 9 Zvyknout si na to... ........................................................................................................................9 Kastroly ............................................................................................................................................ 10 OVLÁDÁNÍ ........................................................................................................................ 12 Zapnutí varné desky a nastavení výkonu .........................................................................12 Detekování nádoby .....................................................................................................................12 Indikátor zbytkového tepla ......................................................................................................12 Funkce automatického zahřátí ..............................................................................................12 Funkce zvýšení výkonu, tzv. „Boost“ ................................................................................. 13 Vypnutí varné desky .................................................................................................................. 14 Záložní režim ..................................................................................................................................15 Dětský zámek.................................................................................................................................15 Funkce Stop/Go........................................................................................................................... 16 Časovač vaření/ minutka ..........................................................................................................17 Funkce časovače vaření ............................................................................................................17 Vypnutí časovače/minutky ..................................................................................................... 18 VAŘENÍ .............................................................................................................................. 19 Zdravé vaření ................................................................................................................................. 19 Nastavení vaření ......................................................................................................................... 19 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ...................................................................................................... 21 Čištění ................................................................................................................................................21 Odstraňování závad....................................................................................................... 23 Všeobecné ..................................................................................................................................... 23 Tabulka odstraňování závad.................................................................................................. 23 NÁVOD K MONTÁŽI ...................................................................................................... 24 Co je nutno zvážit ...................................................................................................................... 24 Elektrické spojení ....................................................................................................................... 29 Vestavění ........................................................................................................................................30
3
DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ Indukční vaření je neobyčejně bezpečné. Do varného panelu jsou začleněna různá bezpečnostní zařízení, např. ukazatel zbytkového tepla nebo omezovač doby vaření. Přesto existuje několik bezpečnostních opatření, která byste měli dodržovat.
Připojení a oprava
• Tento spotřebič může připojit pouze kvalifikovaný montér. • Nikdy neotvírejte kryt. Kryt může otevřít pouze servisní technik. • Před zahájením každé opravy vypojte spotřebič z elektřiny. Nejlépe vypojte spotřebič, vypněte (automatickou) pojistku (pojistky) nebo v případě trvalého zapojení nastavte vypínač přívodu energie na nulu.
Během používání
• Nepoužívejte varný panel při teplotě pod 5 °C. • Tento kuchyňský spotřebič je určen pro používání v domácnosti. Používejte jej pouze pro přípravu jídla. • Při prvním použití varného panelu si všimnete „nového zápachu“. Je to normální. Pokud kuchyni dostatečně větráte, zápach brzy zmizí. • Nezapomeňte, že v případě, že varný panel používáte při vysokém nastavení, doba ohřevu bude neuvěřitelně krátká. Jestliže používáte zónu při vysokém nastavení, nenechávejte varný panel bez dozoru. • Zajistěte, aby při používání varného panelu byla místnost dostatečně větrána. Nechávejte všechny přirozené větrací otvory otevřené. • Nenechávejte kastroly vyvařit. Samotný varný panel je chráněn proti přehřátí, ale kastrol se skutečně velmi ohřeje a mohl by se poškodit. Záruka nepokrývá poškození způsobené kastrolem, který se vyvaří. • Nepoužívejte varnou plochu jako skladovací prostor. • Zajistěte, aby mezi varným panelem a obsahem zásuvky byl několikacentimetrový volný prostor. • V zásuvce pod varným panelem neuchovávejte nic hořlavého. • Zajistěte, aby se šňůry elektrických spotřebičů, např. mixéru, nemohly dotýkat horké varné zóny. • Během používání se zóny ohřívají a poté zůstávají chvíli horké. Zajistěte, aby se malé děti během a ihned po vaření nepřibližovaly k varnému panelu. • Mastnota a olej jsou při přehřátí hořlavé. Nestůjte příliš blízko kastrolu. Pokud olej chytne, nikdy se nepokoušejte uhasit požár vodou. Na kastrol dejte okamžitě víko a vypněte varnou zónu.
403506
Čemu byste měli věnovat pozornost
4
• Nikdy neflambujte jídlo pod digestoří. Vysoké plameny by mohly způsobit požár, i když je digestoř vypnutá. • Keramický vršek je velmi pevný, avšak není nerozbitný. Nádoba s kořením nebo špičatý nástroj, které by na něj například spadly, by ho mohly rozbít. • Přestaňte používat varný panel, jestliže se objeví prasklina nebo trhlina. Okamžitě vypněte spotřebič a vypojte jej, abyste se vyvarovali zasažení elektrickým proudem, a zavolejte servisní oddělení. • Na varnou zónu nikdy nedávejte žádné kovové předměty, např. plechy na pečení, plechové krabice se sušenkami, víka kastrolů nebo příbory. Mohou se neobyčejně rychle ohřívat a způsobit popáleniny. • Nepřibližujte se s magnetizovatelnými předměty (kreditní karty, bankovní karty, diskety atd.) ke spotřebiči. Doporučujeme, aby se každá osoba s kardiostimulátorem před použitím indukčního varného panelu poradila se svým kardiologem. • K čištění varného panelu nikdy nepoužívejte tlakový nebo parní čistič. • Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, příp. s nedostatkem zkušeností či znalostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytla dozor nebo nedala instrukce ohledně použití spotřebiče. • Jakmile sejmete kastrol z varného panelu, varná zóna se automaticky zastaví. Zvykněte si zastavovat varnou zónu nebo varný panel ručně, zamezíte tak nezáměrnému zapínání indukčního varného panelu. • Spotřebič nerozpozná malý předmět, např. kastrolek, který je příliš malý (průměr dna menší než 12 cm), vidlička nebo nůž. Displej stále bliká a varný panel se nezapne. • Spotřebič není určen pro provoz pomocí vnějšího časovače nebo separátního systému dálkového ovládání. • Senzor nepřetržitě měří teplotu určitých částí varného panelu. Každá varná zóna je vybavena senzorem, který měří teplotu dna kastrolu, aby se při vyvaření kastrolu předešlo riziku přehřátí. V případě přílišného zvýšení teploty se automaticky sníží výkon.
Omezovač doby vaření
Omezovač doby vaření je bezpečnostní funkce kuchyňského spotřebiče. Bude pracovat, jestliže zapomenete vypnout varný panel. V závislosti na nastavení, které jste zvolili, bude doba vaření omezena, jak následuje:
403506
Bezpečnost teploty
5
Nastavení
Varná zóna automaticky vypne po:
0
12 hodinách
1
8,5 hodinách
2
6,5 hodinách
3
5 hodinách
4
4 hodinách
5
3,5 hodinách
6
3 hodinách
7
2,5 hodinách
8
2 hodinách
9
1,5 hodinách
u
2 hodinách
U
2 hodinách
Omezovač doby vaření vypne varné zóny, jestliže uplynul čas v tabulce.
Nastavení
Varná zóna automaticky přepíná na nastavení 9 po:
zvýšení výkonu (P)
10 minutách
Symbol na výrobku nebo jeho balení udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
403506
6
ŘÍDÍCÍ JEDNOTKA Ovládací panel Počet varných zón závisí na modelu spotřebiče.
1. IQ – systém IQcook (Ovládací prvky jsou popsány v samostatném návodu k použití) ---------------------------------------------------
2. Ovládání výkonu varné plotýnky 3. P – Power boost 4. Dětský zámek 5. Tlačítko varná deska ZAPNUTÁ/VYPNUTÁ 6. Ovládací tlačítko STOP/GO
403506
7. Nastavení hodin (+/–)
7
Varné plochy
1. 2. 3. 4.
403506
8
Varná zóna Φ 145mm; 2,2kW Varná zóna Φ 180mm; 3,0kW Varná zóna Φ 210mm; 3,7kW Varná zóna Φ 180mm; 3,0kW
POUŽITÍ Zvyknout si na to...
Použití tlačítkového ovládání Dotykové senzory reagují pouze na letmé stisknutí konečkerm prstu. Nemusíte vyvíjet žádný tlak. Nepoužívejte na ovládací prvky žádné jiné předměty. Varná deska se nezapne, když přes ni přejde váš domácí mazlíček. Indukční vaření • Indukční vaření je rychlé - Na začátku budete překvapeni rychlostí indukčního vaření. Jídlo a tekutiny se budou zvláště při vyšším nastavení vařit velmi rychle. Nejlepší je nenechávat kastroly bez dozoru, abyste zamezili jejich překypění nebo vyvaření. • Výkon bude nastaven - V případě indukčního vaření je pouze součástí zóny, na které stojí používaný kastrol. Jestliže kastrolek používáte na velké zóně, výkon bude nastaven na průměr kastrolku. Výkon tak bude nižší a bude trvat déle, než se jídlo v kastrolku začne vařit.
Žádná ztráta tepla a studená ucha s indukčním vařením.
Zrnka písku mohou způsobit škrábance, které nebudete moci odstranit. Na varnou plochu dávejte pouze kastroly s čistým spodkem a vždy zvedněte kastroly, když je budete chtít přesunout.
403506
Nepoužívejte varný panel jako pracovní plochu. Při vaření vždy nechávejte víko na kastrolu, aby nedocházelo ke ztrátě energie.
9
Indukční vaření Indukční varná deska ohřívá potraviny pomocí magnetického pole. Jestliže se na varnou desku položí hrnec s feromagnetickým kovovým dnem, magnetické pole bude vytvářet vířivé proudy, které budou hrnec zahřívat.
Cívka (1) v indukční varné desce (2) vytváří magnetické pole (3). Jestliže se na cívku položí hrnec s feromagnetickým kovovým dnem (4), dojde ve dnu hrnce k vytváření vířivých proudů, které produkují teplo.
Jednoduché
Rychlé
Čisté
Bezpečné
Kastroly
Elektronické ovládací prvky jsou přesné a snadno nastavitelné. Například, při nastavení na nejnižší hodnotu můžete rozpustit čokoládu přímo v nádobě nebo vařit přísady, jaké byste normálně ohřívali ve vodní lázni. Díky vysokému výkonu indukčního varného panelu je přivedení jídla do varu velmi rychlé. Provaření jídla trvá stejně dlouho jako u jiných typů vaření. Čistit varný panel je snadné. Skvrny od jídla se nemohou připálit, protože varné zóny se neohřívají více než samotné kastroly. V samotném kastrolu se vytváří teplo. Skleněný vršek se neohřívá více než kastrol. Znamená to, že varná zóna je ve srovnání se zónou keramického varného panelu nebo plynového hořáku značně chladnější. Jakmile kastrol odeberete, varná zóna se rychle ochladí.
Kastroly pro indukční vaření Indukční vaření vyžaduje speciální kvalitu kastrolu. Kastroly, které jste použili pro vaření na plynovém varném panelu, už nejsou vhodné pro použití na indukčním varném panelu. Používejte pouze kastroly, které jsou vhodné pro elektrické a indukční vaření se: • silným spodkem (minimálně 2,25 mm); • plochým spodkem. Nejlepší jsou kastroly se značkou kvality „indukční třída“.
403506
10
Pomocí magnetu můžete sami zkontrolovat, zda jsou kastroly vhodné. Kastrol je vhodný, jestliže je spodek kastrolu přitahován magnetem.
Vhodné
Nevhodné
Speciální kastroly z nerezové oceli
Kamenné nádobí
Indukční třída
Nerezová ocel
Odolné smaltované kastroly
Porcelán Měď Plast Hliník
Buďte opatrní při používání kastrolů ze smaltovaného ocelového plechu: • jestliže zapnete varný panel při vysokém nastavení, když je kastrol (příliš) suchý, smalt se může odlupovat (smalt se uvolňuje z oceli); • spodek kastrolu se může zkroutit – například následkem přehřátí nebo použití příliš vysokého výkonu. Nikdy nepoužívejte nádoby se zdeformovaným dnem! Duté nebo zaoblené dno může překážet chodu ochrany proti přehřátí, takže by se spořebič mohl přehřát Takové přehřátí může způsobit vznik prasklin v horní části skla a roztavení dna nádoby. Záruka se nevztahuje na poškození, které vyplývá z používání nevhodných nádob nebo z vaření bez potravin. Minimální průměr kastrolu • Průměr kastrolu musí být alespoň 12 cm. Nejlepších výsledků dosáhnete použitím kastrolu se stejným průměrem jako zóna. Jestliže je kastrol příliš malý, zóna nebude fungovat. Tlakové hrnce • Indukční vaření je velmi vhodné pro vaření v tlakových hrncích. Varná zóna reaguje velmi rychle, a tlakový hrnec je tak rychle pod tlakem. Jakmile vypnete varnou zónu, postup vaření se okamžitě zastaví.
403506
Smaltované litinové kastroly
11
OVLÁDÁNÍ Zapnutí varné desky a nastavení výkonu
Výkon má 9 úrovní nastavení. K dispozici je také nastavení funkce „boost“ P. 1. Postavte nádobu na varnou plotýnku. 2. Stiskněte tlačítko ON/OFF , tj. zapnuto/vypnuto. Uslyšíte krátké pípnutí a na displeji každé varné plotýnky se objeví 0. Jestliže během následujících deseti vteřin nebude provedena žádná činnost, varná plotýnka se automaticky vypne. 3. Prstem přejeďte zleva doprava přes posuvné ovládání a zvolte požadované nastavení varné plotýnky. Varná deska se automaticky spustí ve vybraném nastavení (pokud detekuje nádobu odpovídajícího průměru).
Jestliže se posuvného ovládání dotknete více doprava, výkon se nastaví na vyšší hodnotu (a při dotyku směrem doleva se výkon nastaví na nižší hodnotu).
Detekování nádoby
Pokud varná deska po nastavení výkonu vaření nedetekuje a železnou nádobu, začne symbol detekce nádoby zvolená hodnota nastavení výkonu střídavě blikat na displeji, zatímco varná deska zůstane studená. Jestliže na varnou plotýnku nepostavíte vhodnou železnou nádobu do jedné minuty od začátku blikání, varná plotýnka se automaticky vypne.
Indikátor zbytkového tepla
KVarná plotýnka, která se hodně používala, zůstane teplá dalších několik minut po vypnutí. Dokud bude příslušná varná plotýnka horká, na displeji zůstává písmeno H.
Funkce automatického zahřátí
Funkce automatického zahřátí dočasně zvyšuje výkon (nastavení „9.“) pro rychlejší ohřátí obsahu nádoby. Tato funkce je k dispozici při všech nastaveních, kromě nastavení funkce „Boost“ a nastavení hodnoty „9.“.
403506
12
Zapnutí funkce automatického zahřátí Varná deska je zapnutá a na varné plotýnce je nádoba. 1. Špičkou prstu přejeďte přes posuvné ovládání vybrané varné plotýnky do požadované polohy a tiskněte prst po dobu cca tří vteřin. 2. Na displeji se objeví písmeno A. Pokud jste zvolili hodnotu výkonu 4, bude na displeji střídavě blikat písmeno A a hodnota nastavení 4. 3. Pozor! Jakmile nádoba dosáhne požadované teploty, funkce automatického zahřátí se automaticky vypne a varná plotýnka pokračuje v nastaveném výkonu. V tabulce níže jsou uvedeny doby trvání funkce automatického zahřátí pro každou hodnotu nastavení výkonu: Nastavení Vteřiny
1
2
3
4
5
6
7
8
40
72
120
176
256
432
120
192
Vypnutí funkce automatického zahřátí Varná deska je zapnutá a na displeji střídavě bliká písmeno A a hodnota nastavení výkonu. 1. Pro výběr příslušné varné plotýnky stiskněte senzor posuvného ovládání. Na displeji se objeví jiná hodnota nastavení výkonu a písmeno A přestane blikat. Nebo: 2. Zvolte hodnotu nastavení „9.“. Nebo: 3. Zvolte příslušnou varnou plotýnku tak, že stisknete sezor posuvného ovládání vzadu vlevo. Na displeji se objeví hodnota nastavení „0.“, písmeno A přestane blikat a varná plotýnka se vypne. Funkce „Boost“ se používá k vaření při maximálním výkonu na krátkou dobu (maximálně 10 minut). Na konci maximální doby zvýšeného výkonu se výkon sníží na hodnotu nastavení 9. Zapnutí funkce zvýšení výkonu. Varná deska je zapnutá a na varné plotýnce je nádoba. tlačítko u příslušné varné plotýnky (toto 1. Stiskněte tlačítko můžete použít i v případě, že výkon byl již nastaven). 2. Funkce zvýšení výkonu je okamžitě aktivní.
403506
Funkce zvýšení výkonu, tzv. „Boost“
13
Vypnutí funkce zvýšení výkonu Funkce zvýšení výkonu je zapnutá a na displeji svítí písmeno „P“. 1. Stiskněte snímač posuvného ovládání na jakémkoli místě. Na displeji se objeví zvolená hodnota nastavení výkonu, funkce zvýšení výkonu se vypne. Nebo: 2. Stiskněte snímač posuvného ovládání na levém krajním konci. Na displeji se objeví hodnota nastavení 0 a varná plotýnka je vypnutá. • Dvě varné plotýnky za sebou - Dvě varné plotýnky umístěné za sebou se navzájem ovlivňují. Při použití těchto varných plotýnek současně je výkon automaticky rozdělen. Toto rozdělení nemá žádné následky až do hodnoty nastavení 9. Ovšem při výběru nastavení funkce zvýšení výkonu pro jednu z těchto varných plotýnek se druhá varná plotýnka automaticky přepne na nižší hodnotu nastavení. Jestliže jedna z varných plotýnek je nastavena na funkci zvýšení výkonu a druhou varnou plotýnku chcete nastavit na hodnotu 9 nebo na funkci zvýšení výkonu, pak varná plotýnka nastavená na funkci zvýšení výkonu se automaticky přepne na nižší hodnotu nastavení. Dvě varné plotýnky umístěné vedle sebe se navzájem neovlivňují. Obě varné plotýnky můžete nastavit na funkci zvýšení výkonu.
Vypnutí varné desky
Vypnutí určité varné plotýnky 1. Varná plotýnka je zapnutá. Na displeji se objeví hodnota nastavení výkonu mezi 1 a 9 nebo P. Pro vypnutí varné plotýnky přejeďte prstem přes posuvné ovládání zprava doleva, dokud se na displeji neobjeví hodnota nastavení 0. Nebo: 2. Stisknutím senzoru posuvného ovládání v levém krajním bodě zvolte hodnotu nastavení 0. Uslyšíte pípnutí a na displeji se objeví 0. Pokud jsou všechny varné plotýnky nastavené na 0, varná deska se automaticky přepne do záložního režimu (viz také kapitola „Záložní režim“).
403506
Vypnutí všech varných plotýnek současně Varná deska je v záložním režimu, nebo jedna nebo více varných plotýnek jsou aktivní. (zapnuto/vypnuto) 1. Stiskněte krátce tlačítko ON/OFF pro vypnutí všech varných plotýnek současně. Uslyšíte jedno pípnutí. Žádné kontrolky nebudou svítit. Tím je varná plotýnka vypnutá.
14
Varnou desku můžete vypnout v případě, že je nastaven (dětský) zámek nebo je aktivní režim Stop/Go.
Záložní režim
Displej každé varné desky ukazuje v záložním režimu hodnotu 0. Varná deska je vypnutá a může zůstat bez dozoru. Do záložního režimu můžete přejít z režimu „vypnuto“ nebo vypnutím jednotlivých plotýnek (tím, že je nastavíte na hodnotu 0). V záložním režimu se varná deska automaticky vypne, pokud nestisknete žádné jiné tlačítko do 10 vteřin. Přepnutí varné desky z režimu „vypnuto“ do záložního režimu (zapnuto/vypnuto). 1. Stiskněte tlačítko ON/OFF Uslyšíte jedno pípnutí a na displeji každé varné plotýnky se objeví hodnota 0. Červená kontrolka vpravo nad nepřetržitě svítí. tlačítkem zapnuto/vypnuto 2. V záložním režimu můžete začít vařit stisknutím senzoru posuvného ovládání požadované varné plotýnky.
Dětský zámek
Varnou desku můžete zabezpečit pomocí bezpečnostního (dětského) zámku. S tímto nastavením nelze varnou desku zapnout a nelze měnit nastavení varných plotýnek.
Standardní bezpečnostní zámek
Dětský bezpečnostní zámek
(Standardní) zámek zabraňuje náhodné Dětský zámek zabraňuje náhodnému zapnutí změně nastavení. varné desky. Veškerá nastavení pro vaření zůstávají aktivní.
Všechny varné plotýnky a časovače vaření / minutky musejí být vypnuté.
Přepnutí varné desky do režimu (standardního) zámku Jedna nebo více varných plotýnek jsou aktivní. 1. Stiskněte a podržte . Pozor! Veškeré dříve nastavené procesy vaření zůstanou aktivní. a tlačítko Červená kontrolka vpravo nad tlačítkem nepřetržitě svítí. Veškerá tlačítka zapnuto/vypnuto a tlačítka zapnuto/ jsou neaktivní, kromě tlačítka vypnuto . pro vypnutí režimu zámku a 2. Stiskněte a podržte odblokování ovládacího panelu.
403506
Zapnutí dětského zámku Varná deska je v záložním režimu. Displej každé varné plotýnky ukazuje hodnotu 0. pro zapnutí dětského zámku. 1. Stiskněte a podržte
15
Červená kontrolka vpravo nad tlačítkem zapnuto/vypnuto nepřetržitě svítí.
a tlačítko
Pokud do 10 vteřin nestisknete žádné tlačítko, varná zóna se automaticky vypne. Dětský zámek zůstane aktivní. Dokonce můžete varnou desku vypnout. do 10 vteřin pro vypnutí dětského Stiskněte znovu zámku a odblokování ovládacího panelu. Než budete moci varnou desku znovu zapnout pomocí tlačítka zapnuto/vypnuto , musíte 10 vteřin počkat, abyste mohli dětský zámek vypnout. Před čištěním varnou desku přepněte do režimu dětského zámku, abyste předešli náhodnému zapnutí.
Funkce Stop/Go
Funkce Stop/Go se používá k dočasnému zastavení celé varné desky na dobu 10 minut během vaření. Výkon pro všechny varné zóny se automaticky vypne. Tato funkce je užitečná například tehdy, když nádoba překypí a vy chcete varnou desku očistit. Varnou desku můžete také nechat bez dozoru na krátkou dobu, aniž by došlo ke ztrátě nastavených hodnot. Přepnutí varné desky do režimu Stop/Go Jedna nebo více varných plotýnek jsou aktivní. 1. Stiskněte jednou tlačítko . Uslyšíte jedno pípnutí, na displeji každé varné zóny se objeví hodnota a červená kontrolka vpravo nad nepřetržitě svítí. tlačítkem Všechny nastavené časovače vaření/minutky se zastaví. , Veškerá tlačítka jsou neaktivní, kromě tlačítka tlačítka a tlačítka zapnuto/vypnuto . Pokud do 10 vteřin nestisknete žádné tlačítko, všechny aktivní varné zóny se automaticky vypnou. 1. Vypnutí režimu Stop/Go znovu, a to do 10 minut. Stiskněte
Varná deska pokračuje v hodnotách nastavených před zapnutím režimu Stop/Go. 403506
16
Časovač vaření/ minutka
Časovač vaření můžete nastavit pro každou varnou zónu. Všechny časovače vaření se mohou používat současně. Varná deska má také funkci minutky. Jak časovač vaření, tak minutku můžete nastavit maximálně na 99 minut. Zapnutí funkce minutky (zapnuto/vypnuto) zapněte 1. Stisknutím tlačítka varnou desku. 2. Pro nastavení funkce minutkystiskněte současně tlačítka (–/+), dokud tečka ».« (mezi tlačítky –/+) nebude jasně svítit. 3. S použitím tlačítka (+) nebo (–) nastavte požadovaný čas. Nejprve nastavte minuty stisknutím tlačítka (+), dokud se neobjeví hodnota 9.00, poté se hodiny přepnou na nastavení hodin a minut (0.10). Symbol (min) svítí. a. 0.59 (min) znamená 0 hodin a 59 minut; b. 1.59 (min) znamená 1 hodinu a 59 minut. 4. Minutka začne odpočívat několik vteřin poté, co přestanete tisknout tlačítka (–/+). Symbol tečky ».« bliká. Vypnutí funkce minutky (pokud je aktivní jedna nebo více varných plotének, postupujte podle kroku 2). (zapnuto/vypnuto) zapněte 1. Stisknutím tlačítka varnou desku, pokud není zapnutá. 2. Stiskněte tlačítka (–/+) a přidržte je, dokud tečka ».« nebude jasně svítit (v případě, že minutka nebo nastavení výkonu jakékoli varné plotýnky jsou zapnuté). Stisknutím tlačítka (–) nastavte čas na 00. 3. Po 10 vteřinách se funkce minutky automaticky vypne. Funkce minutky zůstane aktivní i po vypnutí spotřebiče s použitím tlačítka ZAPNUTO/ VYPNUTO. Časovač vaření můžete nastavit pro každou konkrétní varnou plotýnku. Všechny časovače mohou být nastaveny současně a mohou pracovat současně. Časovač musí být vždy spojen s aktivní varnou plotýnkou. To znamená, že tato konkrétní varná plotýnka se vypne po uplynutí předem nastavené doby.
Časovač vaření je možné nastavit maximálně na 1 hodinu a 59 minut.
17
403506
Funkce časovače vaření
min TIMER
Zapnutí časovače vaření 1. Časovač vaření můžete zapnout pouze tehdy, pokud je alespoň jedna varná plotýnka aktivní. 2. Pro nastavení časovače vaření pro první aktivní varnou plotýnku stiskněte současně tlačítka (–/+). Každým následným stisknutí tlačítek (–/+) se přesunete na nastavení časovače další varné plotýnky, což indikuje na displeji. symbol 3. Stisknutím tlačítka (+) nebo (–) nastavte požadovaný čas, počínaje minutami. Nejprve nastavte minuty stisknutím tlačítka (+),dokud se neobjeví hodnota 9.00, poté se hodiny přepnou na nastavení hodin a minut (0.10). Symbol (min) svítí. a. 0.59 (min) znamená 0 hodin a 59 minut; b. 1.59 (min) znamená 1 hodinu a 59 minut. 4. Minutka začne odpočítávat několik vteřin poté, co přestanete tisknout tlačítka (–/+). Symbol tečky ».« bliká. příslušné aktivní varné plotýnky Symbol časovače svítí nepřetržitě. 5. Pokud nestihnete na časovači nastavit dobu vaření pomocí tlačítek (–/+), časovač vaření se automaticky vypne po 10 vteřinách. Pro nastavení časovače vaření pro další aktivní varné plotýnky dodržujte kroky 1 až 3. Jestliže je v chodu několik časovačů vaření/ minutek, na displeji časovače vaření/minutky bude vždy zobrazen časovač vaření/minutka s nejkratší zbývající dobou. Symbol časovače této varné plotýnky také jasně svítí, zatímco symboly ostatních časovačů jsou špatně osvětleny.
Vypnutí časovače vaření 1. Pro vypnutí nastavení časovače vaření stiskněte současně tlačítka (–/+) a držte je stisknutá, dokud časovače. nebude vybrán jasně rozsvícený symbol 2. Stisknutím tlačítka (–) nastavte čas na 00. 3. Po 10 vteřinách se časovač vaření automaticky vypne.
Vypnutí časovače/ minutky
403506
18
Po uplynutí nastavené doby vaření zazní zvukový signál a červená kontrolka časovače aktivní varné plotýnky bude blikat. Signalizaci vypnete stisknutím jednoho z tlačítek (–) nebo (+).
VAŘENÍ Zápalná teplota různých typů oleje Doporučujeme zvolit typ oleje podle teploty smažení, abyste zajistili, že jídlo usmažíte co nejzdravěji. Každý olej má jinou zápalnou teplotu, při které se uvolňují toxické plyny. Dolní tabulka ukazuje zápalné teploty pro různé typy olejů. Olej
Nastavení vaření
Bod čadivosti °C
Extra panenský olivový olej
160 °C
Máslo
177 °C
Kokosový olej
177 °C
Kanolový olej
204 °C
Panenský olivový olej
216 °C
Slunečnicový olej
227 °C
Kukuřičný olej
232 °C
Burákový olej
232 °C
Rýžový olej
255 °C
Olivový olej
242 °C
Tabulka dole je určena pouze jako vodítko, protože nastavení závisí na množství a složení obsahu kastrolu. • Použijte nastavení „zvýšení výkonu“ a nastavení 9 pro: - rychlé přivedení jídla nebo tekutiny do varu; - „sražení“ zeleniny; - ohřátí oleje a tuku; - přivedení tlakového hrnce pod tlak. • Použijte nastavení 8 pro: - prudké opečení masa; - pečení platýsových ryb; - smažení omelet; - pečení vařených brambor; - smažení jídla. • Použijte nastavení 7 pro: - smažení tlustých omelet; - smažení silných plátků obalovaného masa; - smažení slaniny (tuk); - pečení syrových brambor; - zhotovení plátků chleba smažených na másle; - smažení obalované ryby.
403506
Zdravé vaření
19
• Použijte nastavení 6 a 5 pro: - kompletní vaření ve velkém množství; - rozmražení tvrdé zeleniny; - smažení tenkých plátků obalovaného masa. • Použijte nastavení 1–4 pro: - vaření vývaru na mírném ohni; - dušení masa; - vaření zeleniny na mírném ohni; - rozpuštění čokolády; - rozpuštění sýru.
403506
20
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA Čištění
Sklokeramická deska
obrázek 2
obrázek 3
obrázek 4
Škrabku používejte pouze tehdy, pokud nečistoty nelze odstranit mokrým hadříkem nebo speciálními čisticími přípravky na sklokeramické povrchy. Škrabku přidržujte pod správným úhlem (45° až 60°). Škrabku lehce přitlačte proti sklu a přejíždějte s ní přes
21
403506
obrázek 1
Po každém použití sklokeramické varné desky počkejte, až vychladne a vyčistěte ji. Pokud ji nevyčistíte, mohou i malé zbytky jídla při dalším použití varné desky vzplát. Pro pravidelné čištění a údržbu povrchu sklokeramické varné desky používejte speciální čisticí přípravky; ty na jejím povrchu vytvoří zvláštní ochranný film, který ji chrání před nečistotami. Před každým použitím otřete z povrchu jakýkoli prach nebo jiné nečistoty a stejný postup aplikujte i na dno hrnce, který budete používat (obrázek 1). Pozor: Drátěnky, houby na mytí nádobí s drsným povrchem a abrazivní čisticí prostředky (s obsahem písku) mohou desku poškrábat. Poškrábání sklokeramického povrchu mohou také způsobit agresivními nebo špatně promíchané kapalné čisticí prostředky. (obrázek 1 a obrázek 2). V případě používání agresivních nebo abrazivních čisticích přípravků nebo nádobí s poškozeným dnem může dojít k poškození potisku plochy (obrázek 2). Malé šmouhy lze odstranit pomocí vlhkého hadříku (obrázek 3). Po jeho použití otřete povrch suchým hadrem. Šmouhy od vody můžete odstranit pomocí zředěného roztoku octa. Nepoužívejte však tento roztok na čištění rámu (platí pouze pro některé modely), protože může dojít k poškození povrchu (matný povrch). Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky a odstraňovače vápníku (vodního kamene) (obrázek 3). Větší šmouhy můžete odstranit pomocí speciálních čisticích prostředků a prostředků určených zvláště pro čištění sklokeramických varných desek. Při používání těchto prostředků se řiďte pokyny výrobce. Ujistěte se, že všechny zbytky čisticích prostředků jsou po použití zcela odstraněny, protože by mohlo dojít k poškození sklokeramické desky při zahřátí varných zón (obrázek 3). Těžko odstranitelné a připálené zbytky odstraňte pomocí škrabky (obrázek 4). Při manipulaci se škrabkou buďte opatrní, aby nedošlo ke zranění.
značky tak, abyste nečistoty odstranili. Dbejte na to, aby se plastová rukojeť škrabky (u některých modelů) nedostala do kontaktu s horkou varnou plochou. Netlačte škrabku kolmo proti sklu a nepoškrábejte plochu varné desky její hranou nebo čepelí.
obrázek 5
403506
22
Cukr a jídlo s obsahem cukru mohou způsobit trvalé poškození varné desky (obrázek 5). Proto je odstraňte z povrchu desky co nejdříve a to i přesto, že varná zóna je ještě horká (obrázek 4). Jakákoli změna vzhledu sklokeramického povrchu neovlivní správnou funkčnost nebo odolnost varné desky. Změny barvy jsou výsledkem působení připálených zbytků jídla nebo použitím nádobí z hliníku či mědi. Tyto šmouhy je velmi obtížné odstranit. Upozornění: Všechna výše popsaná poškození jsou estetického rázu, a proto nemají vliv na správnou funkčnost varné desky. Na tyto závady není poskytována žádná záruka.
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD Všeobecné
Telefonní číslo servisního oddělení naleznete na poskytnutém záručním listu. Jestliže si všimnete trhliny ve skleněném vršku (jakkoli malé), ihned vypněte a vypojte varný panel, vypněte (automatický) pojistkový vypínač (vypínače) v elektroměrové skříni nebo v případě trvalého spojení nastavte vypínač přívodu energie na nulu. Kontaktujte servisní oddělení.
Tabulka odstraňování závad
Jestliže spotřebič nefunguje správně, neznamená to vždy, že je vadný. Nejprve se pokuste sami vypořádat s problémem kontrolou bodů uvedených dole.
PŘÍZNAK
MOŽNÁ PŘÍČINA
ŘEŠENÍ
Symboly ( ) se objeví na displejích, když varný panel poprvé aktivujete.
Je to standardní postup nastavení.
Normální provoz
Ventilátor je v chodu několik Varný panel chladí. minut po vypnutí varného panelu.
Normální provoz
Když varný panel používáte poprvé, několikrát ucítíte znatelný nepatrný zápach.
Nový spotřebič se ohřívá.
Je to normální a zmizí po opakovaném použití varného panelu. Vyvětrejte kuchyni.
Ve varném panelu můžete slyšet tikavý zvuk.
Způsobuje ho omezovač výkonu v přední a zadní zóně. Tikání se může také objevit při nižším nastavení.
Normální provoz
Při vysokém nastavení je to pro některé kastroly zcela normální. Nepoškodí ani kastroly, ani varný panel.
Zapnuli jste varnou zónu, ale Kastrol, který používáte, není vhodný pro indukční displej stále bliká. vaření nebo má průměr menší než 12 cm.
Použijte vhodný kastrol.
Varná zóna náhle přeruší provoz a uslyšíte signál.
Přednastavený čas skončil.
Zvukový signál vypnete stisknutím jakéhokoli tlačítka.
Varný panel nefunguje a na displeji se nic neobjeví.
Není přiváděna energie následkem vadného kabelu nebo vadného spojení.
Zkontrolujte pojistky nebo elektrický spínač (jestliže neexistuje přípojka).
Pojistka se protaví, jakmile zapnete varný panel.
Varný panel byl nesprávně připojen.
Zkontrolujte elektrické spojení.
403506
Kastroly způsobují při vaření Způsobuje jej tok energie z hluk. varného panelu do kastrolu.
23
PŘÍZNAK
MOŽNÁ PŘÍČINA
ŘEŠENÍ
Varný panel prostě vypíná.
Náhodou jste se dotkli tlačítka On/Off nebo dvou tlačítek současně.
Znovu zapněte varný panel.
Kód závady ER22.
Ovládací panel je nečistý nebo je na něm voda.
Očistěte ovládací panel.
Kód závady E2.
Varný panel je přehřátý.
Nechejte ochladit varný panel a potom použijte nižší nastavení.
Kód závady U400
Napětí je příliš vysoké, popř. není varný panel správně připojen.
Nechejte vyměnit připojení.
Drželi jste tlačítko příliš dlouho.
Nedržte tlačítko příliš dlouho.
Vadný generátor.
Kontaktujte servisní oddělení.
Kód závady
.
Jiné kódy závad.
NÁVOD K MONTÁŽI Co je nutno zvážit
403506
24
Bezpečnostní pokyny k montáži • Spojení musí vyhovovat národním a místním předpisům. • Spotřebič musí být vždy uzemněn. • Spotřebič může připojit pouze oprávněný elektrikář. • Pro připojení použijte kabel schválený podle předpisů. Trubkové vedení pro kabely by mělo být z pryže. • Spojovací kabel musí volně viset a nemá být napájen přes zásuvku. • Jestliže chcete provést pevné připojení, ujistěte se, že vícepólový spínač s mezerou mezi kontakty alespoň 3 mm je umístěn do do přívodního vedení. • Deska, do které je vestaven varný panel, musí být plochá. • Stěny a deska obklopující spotřebič musejí být odolné vůči teplotě alespoň do 85°C. I když se samotný spotřebič neohřívá, žár horkého kastrolu by mohl obarvit nebo deformovat stěnu. • Poškození způsobené nesprávným připojením, instalací nebo používáním není pokryto zárukou.
Volný prostor Dostatečný celkový volný prostor je nezbytný pro bezpečné používání varného panelu. Zkontrolujte, zda existuje dostatečný volný prostor.
*SIVK 6 ... 61 cm *SIVK 7 ... 78 cm *SIVK 1 ... 112 cm
Rozměry pro instalaci Rozměry a osazení viz obrázky dole.
644
403506
520
25
• Varné panely mohou být instalovány do desek, které jsou silné 30 až 50 mm. • Jestliže je deska silnější než 40 mm, její vnitřní hrana by měla být zkrácena nebo obroušena. Tím se zajistí dostatečná cirkulace vzduchu. Jestliže je varný panel s tloušťkou desky menší než 46 mm širší než linka, na obou stranách linky vyřežte otvor, aby od ní byl spotřebič oddělen.
Y X Y
600
Instalační rozměry uvnitř skříňky x<46 mm: y = 46 mm - x x>= 46 mm: y = 0 mm Větrání Elektronika ve spotřebiči vyžaduje chlazení. Spotřebič se automaticky vypne, pokud cirkulace vzduchu není dostatečná. Na spodní straně spotřebiče jsou ventilační otvory. Chladicímu vzduchu musí být umožněno nasávání těmito otvory. Na spodní a přední straně spotřebiče jsou výstupní otvory.
403506
26
403506
A Dolní kuchyňská skříňka se zásuvkou • Na zadní stěně skříňky musí být po celé její šířce otvor vysoký alespoň 140 mm. Na přední straně po celé šířce skříňky musí být dále volný prostor minimálně 6 mm. • Varný panel je vybaven ventilátorem, který je umístěn v jeho dolní části. V případě, že je pod kuchyňskou skříňkou zásuvka, nesmíte v ní uchovávat malé předměty nebo papír, protože by je mohl nasát ventilátor, což by mohlo vést k jeho poškození nebo k poškození celého chladicího systému. Hliníková fólie a hořlavé látky nebo kapaliny (např. spreje) byste také neměli ukládat do takových zásuvek nebo umísťovat blízko varného panelu. Nebezpečí výbuchu! Mezi obsahem zásuvky a vstupními otvory ventilátoru by měl být volný prostor 20 mm.
27
B Dolní kuchyňská skříňka s troubou • Instalace trouby pod indukční varný panel je možná u typů trouby EVP4.., EVP2.., které jsou vybaveny chladicím ventilátorem. Před instalací trouby byste měli demontovat zadní stěnu kuchyňské skříňky. Na přední straně by dále měl být po celé šířce skříňky minimální volný prostor 6 mm.
403506
28
Běžné spojení: • dvoufázové a 1 nulové připojení (2 1 N, 400 V~/50 Hz): - Napětí mezi fázemi a nulami je 230 V~. Napětí mezi dvěma fázemi je 400 V~. Mezi místa spojení 4–5 umístěte spojovací můstek. Skupiny musejí mít pojistky alespoň 16 A (2x). Průměr žíly spojovacího kabelu musí být alespoň 2,5 mm2. • dvoufázové a 2 nulové připojení (2 2 N, 230 V~/50 Hz): - Napětí mezi fázemi a nulami je 230 V~. - Skupina musí mít pojistky alespoň 16 A (2x). Průměr žíly spojovacího kabelu musí být alespoň 2,5 mm2.
Speciální spojení: • Jednofázové spojení (1 1 N, 230 V~/50 Hz): - Napětí mezi fází a nulou je 230 V~. Mezi místa spojení 1-2 a 4-5 umístěte spojovací můstek. Skupina musí mít pojistku alespoň 32 A. Průměr žíly spojovacího kabelu by měl být alespoň 6 mm2.
Připojení pro varné panely s 5 varnými zónami: • třífázové s 1 nulovým spojením (3 1 N, 400 V~/50 Hz): - Napětí mezi fázemi a nulou je 230 V~. Napětí mezi fázemi je 400 V~. Mezi místa spojení 4-5 namontujte spojovací můstek. Skupiny musejí mít pojistky alespoň 16 A (3x). Průměr žíly spojovacího kabelu musí být alespoň 2,5 mm2.
403506
Elektrické spojení
29
Můstky na svorkovnici se mohou použít pro vytvoření požadovaných spojení, viz tyto obrázky.
Vestavění
Zkontrolujte, zda skříňka a otvor vyhovují požadavku na rozměry a ventilaci. Bude-li to nezbytné, impregnujte uřezané konce dřevěných nebo syntetických desek těsnicím lakem, zabráníte tím bobtnání desky způsobenému vlhkostí. Položte varný panel dnem vzhůru na desku.
Namontujte spojovací kabel ke spotřebiči podle požadavků.
Odstraňte ochrannou vrstvu z lepicí pásky a použijte pásku v rýze hliníkového profilu nebo na okraji skleněné desky. Nelepte pásku kolem rohů, ale ustřihněte 4 oddělené kusy pro dobré utěsnění rohů.
Převraťte varný panel a položte jej do zahloubení. Připojte spotřebič k síti. Uslyšíte krátké pípnutí a všechny displeje se krátce rozsvítí. Spotřebič je připraven k použití. Zkontrolujte, zda funguje správně. Jestliže byl spotřebič zapojen špatně, zazní buď pípnutí, nebo se na displejích, v závislosti na chybě, nic neobjeví. 403506
30
INDUKCIJA_IQ
cs (08-14)
