Modul: VÝROBNÍ A PRODEJNÍ ČINNOST

Název projektu:

Obchodní akademie a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky, Liberec, Šamánkova 500/8, příspěvková organizace Otevřená škola

Registrační číslo:

CZ.1.07/3.2.01/03.0007

Žadatel:

Modul: VÝROBNÍ A PRODEJNÍ ČINNOST Název tématu Výrobní činnost Odbyt Marketing Soubor příkladů Závěrečný test* Celkem * Testy nejsou součástí tohoto materiálu

Počet hodin 4 19 9 2 1 35

Počet pracovních listů 3 14 5 x x 22

Počet průběžných testů 0 1 1 x x 2

Obsah: 1. téma

Výrobní činnost

3 – 15

2. téma

Odbyt

16 - 41

3. téma

Marketing

42 - 55

4. téma

Soubor příkladů

56 – 63

5. téma

Závěrečný test

6.

Řešení pracovních listů

65 - 88

7.

Řešení souboru příkladů

89 - 93

2

64

Metodický list Modul - podmodul: Počet vyučovacích hodin modulu: Počet témat modulu (podmodulu):

Výrobní a prodejní činnost 35 3

Téma kurzu: Počet vyučovacích hodin tématu: Počet pracovních listů: Počet testů:

Výrobní činnost 4 3 0

Autor:

Ing. Milena Rokošová

Předpoklady pro studium tohoto modulu: - absolvování modulu Opatřování výrobních činitelů Seznam připravených materiálů: 1. Výkladová skripta – Výrobní činnost 2. Pracovní list 1 – Úvod – zadání 3. Pracovní list 1 – Úvod – řešení 4. Pracovní list 2 – Označování výrobků – zadání 5. Pracovní list 2 – Označování výrobků – řešení 6. Pracovní list 3 – Ochranná známka – zadání 7. Pracovní list 3 – Ochranná známka – řešení

Použití připravených materiálů: Při studiu postupujte v těchto krocích: 1. Prostudujte si výkladová skripta Výrobní činnost - Úvod 2. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 1 - zadání 3. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 1 – řešení 4. Prostudujte si výkladová skripta Výrobní činnost – Pohled na výrobu z různých hledisek, Kvalita výrobku, Označování výrobků 5. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 2- zadání 6. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 2 – řešení 7. Prostudujte si výkladová skripta Výrobní činnost – Ochranná známka 8. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 3 - zadání 9. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 3 – řešení Poznámka: V modulu je zohledněna právní úprava této problematiky k 1. 1. 2012

3

Seznam použité literatury: Biňovec, K.: Přehled učiva k maturitní zkoušce z ekonomiky. Praha, Fortuna 2007. ISBN 978-80-7168-989-9. Chromá, D., Vykopalová, M., Czontala, M.: Základy podnikové ekonomiky. Praha, Fortuna 1993. ISBN 80-7168-070-2. Chromá, D. et.al.: Podniková ekonomika pro 2. ročník obchodních akademií. Praha, Fortuna 1995. ISBN 80-7168-261-6. Novotný, Z.: Základy podnikové ekonomiky. Břeclav, Moraviapress 1997. ISBN 80-902343-1-3. Synek, M. a kol.: Manažerská ekonomika. Praha, Grada Publishing 2000. ISBN 80-247-9069-6. Švarcová, J. a kol.: Ekonomie. Zlín, CEED 2010. ISBN 978-80-87301-00-5. Sdělení Českého statistického úřadu č. 275/2008 Sb. ze dne 31. 7. 2008 – Klasifikace produkce Zákon č. 441/2003 Sb., o ochranných známkách Vyhláška č. 97/2004 Sb., k provedení zákona o ochranných známkách www.wikipedie.cz www.czso.cz www.edizone.cz www.normservis.cz www.oz.cz www.patentcentrum.cz www.patentymuller.cz www.propatent.cz www.technicke-normy-csn.cz www.tetrapat.cz www.upv.cz Vlastní archiv

4

TÉMA 1: VÝROBNÍ ČINNOST KNIHA 1: ÚVOD 1 Úvod Osoba, která chce podnikat, musí mít na zřeteli dva základní cíle:  dosahování zisku,  uspokojování potřeb lidí. Žádný podnik by nedosahoval zisku, pokud by vyráběl výrobky nebo poskytoval služby nekvalitní a zbytečné. Dále se tedy budeme věnovat hlavní činnosti podniku.

2 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 1 - Úvod.

Pracovní list 1 – Úvod Úloha č. 1 Uvažujte o tvrzení, že podnikatelé musí mít dva cíle – uspokojování potřeb zákazníků a tvorbu zisku: uspokojování potřeb

tvorba zisku

5

3 Členění podniků podle hlavní činnosti Z hlediska hlavní činnosti můžeme podniky rozdělit na dvě skupiny:  podniky, které vyrábějí výrobky,  

podniky, které poskytují služby.

Hlavní rozdíly mezi těmito podniky:  v oblasti zásob materiálu – podniky služeb skladují méně materiálu než podniky výrobní a z toho plynou také menší náklady na skladování materiálu,  v oblasti zásob výsledků činnosti – podniky služeb své výkony neskladují a tedy nemají na skladování výkonů žádné náklady,  možnost vyrábět do zásoby – tuto možnost podniky služeb nemají, musí se tedy okamžitě přizpůsobovat poptávce,  umístění výkonů – některé služby jsou vykonávány přímo na těle zákazníka (kadeřnictví,solária …), což je spojeno s dalšími problémy – např. nesnadné reklamace. V dalším textu se zaměříme na podniky výrobní.

4 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 2 v Pracovním listě 1 - Úvod.

Pracovní list 1 – Úvod

Úloha č. 2 Hledejte konkrétní rozdíly mezi kadeřnictvím a automobilkou: kadeřnictví

automobilka

6

KNIHA 2: POHLED NA VÝROBU Z RŮZNÝCH HLEDISEK 1 Výroba Pojem výroba je možno chápat v širším nebo užším smyslu. V širším pojetí je výrobou každé spojení tří základních výrobních činitelů, tedy vlastně veškerá činnost podniku. V dalším textu se zaměříme na pojetí užší a pojem výroba (výrobní proces) budeme chápat jako činnost, při které je zhotovován nový výrobek a tyto postupy jsou v různých podnicích různé.

2 Pohled na výrobu z různých hledisek Popisy výrobních postupů i výrobků jsou zahrnuty v předmětu „zbožíznalství“ a my se zaměříme jen na stručné členění výroby z několika hledisek. Z hlediska použitých technických prostředků:  výroba řemeslná – výrazný podíl ruční práce, malé množství produkce,  výroba průmyslová – strojová výroba, velké množství produkce. 

Z hlediska úrovně technických prostředků:  výroba ruční – bez výrazného použití techniky,  výroba mechanizovaná – použití strojů, které ovládá člověk,  výroba automatizovaná – použití strojů nebo výrobních linek, které jsou řízeny počítačem. Z hlediska množství vyráběné produkce:  výroba kusová – jen málo kusů, často výroba na zakázku,  výroba sériová – opakovaná výroba omezeného množství výrobků,  výroba hromadná – velké množství určitého druhu výrobku. Z hlediska výrobního programu podniku:  výroba základní - hlavní – výrobky, pro jejichž výrobu byla firma založena, - vedlejší – výrobky, které se stanou součástí výrobku hlavního, - doplňková – vyplývá z hlavní výroby – např. zpracování odpadu - přidružená – výroba dalšího druhu výrobku – např. pro možnost zaměstnání pracovníků mimo sezónu v zemědělství,  výroba pomocná – výsledek je spotřebován v podniku – např. výroba tepla. Z hlediska umístění výsledků:  výkony vnitropodnikové – zůstávají v podniku pro jeho spotřebu,  výkony realizační – jsou určeny k prodeji mimo podnik.

3 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 2 - Označování výrobků.

7

Pracovní list 2 – Označování výrobků Úloha č. 1 Uveďte konkrétní příklady: výroba řemeslná – výroba průmyslová – výroba ruční – výroba mechanizovaná – výroba automatizovaná – výroba kusová – výroba sériová – výroba hromadná – výroba základní - hlavní- vedlejší – - doplňková – - přidružená – výroba pomocná – výkony vnitropodnikové – výkony realizační –

8

4 Změny ve výrobě Situace na trhu se průběžně mění (změna vkusu lidí, změna názorů na výživu, změna finanční situace, objev nových materiálů a technologií ...), podniky na tyto změny musí reagovat a měnit strukturu své výroby - podíl jednotlivých druhů výroby na výrobě celkové i podíl jednolivých druhů výrobků na celkové produkci. Změna výrobku může být provedena v různém rozsahu - někdy jde jen o dílčí změny (inovaci) existujícího výrobku, někdy o zavedení výrobku nového. Zjišťování situace na trhu, zkoumání požadavků lidí a výzkum jejich chování na trhu je předmětem činnosti útvaru marketingu. Na základě získaných údajů potom příslušní zodpovědní pracovníci rozhodnou o dalším konkrétním postupu. Tento postup má většinou několik etap:  příprava nového výrobku,  příprava výrobního postupu,  ekonomické posouzení nového výrobku.

5 Příprava nového výrobku 

většinou ji provádí samostatný podnikový útvar "modelárna".

Zde jde o určení konkrétní podoby nového výrobku - druhu materiálu, rozměrů, velikostí, barev ... a vytvoření vzorku. Přesné postupy se samozřejmě liší podle druhu výrobku - jiný postup vyžaduje vytvoření nového modelu auta a jiný postup tvorba nového svetru.

6 Příprava výrobního postupu 

většinou ji provádí útvar technologie výroby.

Zde se určí stroje a zařízení, na kterých bude výrobek vyráběn, určí se jednotlivé fáze výrobního procesu, umístění těchto fází do konkrétních provozů a dílen ... . Pokud podnik zjistí, že nemá vhodné technické vybavení a trvá na výrobě daného výrobku, je nutno zajistit obstarání nových částí strojů nebo celá nová zařízení.

7 Ekonomické posouzení výrobku 

provádí je většinou ekonomický útvar (plánování výroby).

Zde se sestavuje kalkulace pro nový výrobek. Vychází se z THN norem spotřeby materiálu a THN výkonu pracovníků i THN kapacity zařízení. Při kalkulaci se zjistí celkové náklady na výrobek (v členění na jednicové a režijní), podle situace na trhu je určena cena a zjištěn zisk na jeden výrobek. Po dokončení všech tří etap dojde k celkovému posouzení výrobku a k definitivnímu rozhodnutí o jeho zahrnutí do výrobního programu podniku. Pro úspěch na trhu je nutno stále sledovat postavení výrobku (předmět činnosti útvaru marketingu) a aktuálně reagovat na změny situace úpravou výrobku nebo jeho stažením z trhu a nahrazením výrobkem novým.

9

KNIHA 3: KVALITA VÝROBKU 1 Kvalita výrobku Žádný podnik neuspěje na trhu, pokud jeho výrobky nebudou kvalitní. Zajistit, aby z podniku nevyšel žádný vadný výrobek (zmetek), je úkolem technické kontroly. Kvalita (jakost) výrobků je souhrn vlastností výrobku a jejich vnímání může být u různých zákazníků různé. Objektivní zjištění kvality výrobku vychází z jeho porovnání s technickohospodářskými normami. Některé normy si podniky vytvářejí samy, ale většina výrobků musí být v souladu s ČSN (chráněné označení českých národních technických norem) i normami mezinárodními.

KNIHA 4: OZNAČOVÁNÍ VÝROBKU 1 Označování výrobků Pro dobrou orientaci mezi výrobky je zavedeno jejich označování číselným kódem – Klasifikace produkce. Tato klasifikace je zveřejněna ve Sdělení Českého statistického úřadu o zavedení Klasifikace produkce (CZ – CPA) č. 275/2008 Sb..

2 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 2 v Pracovním listě 2 - Označování výrobků.

Pracovní list 2 – Označování výrobků Úloha č. 2 Na internetu najděte a prostudujte Klasifikaci produkce CZ – CPA a zjistěte od kdy je pro statistické účely platná.

Odkaz na webové stránky ČESKÉHO STATISTICKÉHO ÚŘADU http://apl.czso.cz/iSMS/klasstru.jsp?kodcis=80012

10

KNIHA 5: OCHRANNÁ ZNÁMKA 1 Ochranná známka Řada podniků vyrábí jedinečné výrobky, které bývají výsledkem jejich výzkumu a vývoje. Pokud si chtějí zabezpečit jejich výsadní výrobu a nemožnost kopírování jinými výrobci, zajistí si pro svůj výrobek ochrannou známku. Ochranná známka je jakékoliv označení (slovo, písmeno, obrázek …), které musí být způsobilé rozlišit jednotlivé výrobky nebo služby jednoho podniku od výrobků a služeb podniku jiného. Přihláška ochranné známky se podává na Úřad průmyslového vlastnictví, zapisuje se do rejstříku ochranných zámek a platí 10 let (lze prodlužovat). Registrace ochranné známky je samozřejmě za poplatek.

2 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1, 2 a 3 v Pracovním listě 3 - Ochranná známka.

Pracovní list 3 – Ochranná známka Úloha č. 1 Uvažujte o tom, jakou ochrannou známku nelze zapsat.

Úloha č. 2 Promyslete a na internetu ověřte dva příklady konkrétní ochranné známky.

Úloha č. 3 Navrhněte ochrannou známku pro firmu, kterou byste si rádi založili a zjistěte kroky, které jsou potřebné pro její registraci.

11

Odkaz na webové stránky ÚŘADU PRŮMYSLOVÉHO VLASTNICTVÍ http://www.upv.cz Odkaz na zákon č. 441/2003 Sb., o ochranných známkách http://business.center.cz/business/pravo/zakony/ochranne-znamky/ Odkaz na vyhlášku 97/2004 Sb., k provedení zákona o ochranných známkách http://www.upv.cz/cs/pravni-predpisy/narodni/vyhlasky.html

12

Metodický list Modul - podmodul: Počet vyučovacích hodin modulu: Počet témat modulu (podmodulu):

Výrobní a prodejní činnost 35 3

Téma kurzu: Počet vyučovacích hodin tématu: Počet pracovních listů: Počet testů:

Odbyt 19 14 1

Autor:

Ing. Milena Rokošová

Předpoklady pro studium tohoto modulu: - absolvování modulu Opatřování výrobních činitelů Seznam připravených materiálů: 1. Výkladová skripta Odbyt 2. Pracovní list 4 - Organizace odbytu – zadání 3. Pracovní list 4 – Organizace odbytu – řešení 4. Pracovní list 5 – Bilance odbytu – zadání 5. Pracovní list 5 – Bilance odbytu – řešení 6. Pracovní list 6 – Normy zásob hotových výrobků – zadání 7. Pracovní list 6 – Normy zásob hotových výrobků – řešení 8. Pracovní list 7 – Náležitosti kupní smlouvy – zadání 9. Pracovní list 7 – Náležitosti kupní smlouvy – řešení 10. Pracovní list 8 – Vedlejší ujednání v kupní smlouvě – zadání 11. Pracovní list 8 – Vedlejší ujednání v kupní smlouvě – řešení 12. Pracovní list 9 – Podmínky kupní smlouvy – zadání 13. Pracovní list 9 - Podmínky kupní smlouvy - řešení 14. Pracovní list 10 – Spotřebitelské smlouvy – zadání 15. Pracovní list 10 – Spotřebitelské smlouvy – řešení 16. Pracovní list 11 – Incoterms – zadání 17. Pracovní list 11 – Incoterms – řešení 18. Pracovní list 12 – Způsoby placení při kupní smlouvě – zadání 19. Pracovní list 12 – Způsoby placení při kupní smlouvě – řešení 20. Pracovní list 13 – Dokumentární platby – zadání 21. Pracovní list 13 – Dokumentární platby – řešení 22. Pracovní list 14 – Vady výrobku – zadání 23. Pracovní list 14 – Vady výrobku – řešení 24. Pracovní list 15 – Hodnocení odbytu – zadání 25. Pracovní list 15 – Hodnocení odbytu – řešení 26. Pracovní list 16 – Zásoby hotových výrobků – zadání 27. Pracovní list 16 – Zásoby hotových výrobků – řešení 28. Pracovní list 17 – Hodnocení zásob hotových výrobků – zadání 29. Pracovní list 17 – Hodnocení zásob hotových výrobků – řešení 30. Test 1 – Odbyt

13

Použití připravených materiálů: Při studiu postupujte v těchto krocích: 1. Prostudujte si výkladová skripta Odbyt – Úvod, Organizace prodeje, Plánování prodeje 2. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 4 - zadání 3. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 4 - řešení 4. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 5 - zadání 5. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 5 - řešení 6. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 6 - zadání 7. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 6 – řešení 8. Prostudujte si výkladová skripta Odbyt – Kupní smlouvy 9. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 7 - zadání 10. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 7- řešení 11. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 8 - zadání 12. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 8 - řešení 13. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 9 - zadání 14. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 9 - řešení 15. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 10 - zadání 16. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 10 - řešení 17. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 11 - zadání 18. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 11 - řešení 19. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 12 - zadání 20. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 12 - řešení 21. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 13 - zadání 22. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 13 - řešení 23. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 14 - zadání 24. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 14 – řešení 25. Prostudujte si výkladová skripta Odbyt – Evidence a hodnocení odbytu 26. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 15 - zadání 27. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 15 - řešení 28. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 16 - zadání 29. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 16 - řešení 30. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 17 - zadání 31. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 17 – řešení 32. Vypracujte průběžný test 1 - Odbyt Poznámka: V modulu je zohledněna právní úprava této problematiky k 1. 1. 2012

14

Seznam použité literatury: Biňovec, K.: Přehled učiva k maturitní zkoušce z ekonomiky. Praha, Fortuna 2007. ISBN 978-80-7168-989-9. Chromá, D., Vykopalová, M., Czontala, M.: Základy podnikové ekonomiky. Praha, Fortuna 1993. ISBN 80-7168-070-2. Chromá, D. et.al.: Podniková ekonomika pro 2. ročník obchodních akademií. Praha, Fortuna 1995. ISBN 80-7168-261-6. Novotný, Z.: Základy podnikové ekonomiky. Břeclav, Moraviapress 1997. ISBN 80-902343-1-3. Synek, M. a kol.: Manažerská ekonomika. Praha, Grada Publishing 2000. ISBN 80-247-9069-6. Švarcová, J. a kol.: Ekonomie. Zlín, CEED 2010. ISBN 978-80-87301-00-5. Zákon č. 40/1964 Sb., občanský zákoník Zákon č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník Zákon č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele www.wikipedie.cz www.business.center.cz www.czechint.cz www.doprava.vpraxi,cz www.eurokom.cz www.finance-penize-pojisteni.cz www.gw-world.com www.smlouvy.com www.t-shock.eu www.vymahani-pohledavky.cz www.vzory.cz Vlastní archiv

15

TÉMA 2: ODBYT KNIHA 1: ÚVOD 1 Odbyt - Úvod Po skončení výrobního procesu a výstupní kontrole kvality výrobků putuje konečný produkt do prodejního skladu a zde je připravováno na odeslání k odběratelům, tedy na trh.

V dalším textu se proto budeme věnovat činnostem, které s tím souvisí.

KNIHA 2: ORGANIZACE PRODEJE 1 Organizace prodeje Způsob, jakým si podnik zorganizuje záležitosti prodeje, je zcela v jeho kompetenci. Ve většině velkých podniků jsou vytvářeny samostatné útvary (oddělení, sekce …), které odbyt zajišťují. Začlenění těchto útvarů do podniku je potom dáno konkrétní organizační strukturou, kterou podnik má. Jejich pracovníci zajišťují především administrativní činnosti (hledání dodavatelů, uzavírání kupních smluv …). Sklady hotových výrobků bývají buď začleněny do útvaru odbytu nebo jsou samostatnými organizačními jednotkami. Způsoby a cesty, kterými se zboží dostává k zákazníkovi, budou vysvětleny v kapitole Cesty prodeje.

2 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 4 - Organizace odbytu.

Pracovní list 4 – Organizace odbytu Úloha č. 1 Navrhněte organizaci útvaru odbytu ve velké továrně na výrobu obuvi.

16

KNIHA 3: PLÁNOVÁNÍ PRODEJE 1 Plánování prodeje Žádný podnik se neobejde bez výhledu do budoucnosti. Je tedy nutné, aby příslušní pracovníci prováděli řadu propočtů a kvalifikovaně tak odhadovali a zajišťovali možnosti prodeje v následujících obdobích. Klasickým a velmi důležitým výpočtem je plánování dodávek odběratelům. To je prováděno zpravidla podle skupin odběratelů, kdy základní rozlišení je na dvě skupiny: a) odběratelé, s kterými jsou již uzavřeny smlouvy, b) neznámý trh. Výpočet je většinou prováděn formou bilance. Jde vlastně o posouzení, zda je zajištěn odbyt pro všechny výrobky.

2 Bilance odbytu Výpočet je většinou prováděn formou bilance. Jde vlastně o posouzení, zda je zajištěn odbyt pro všechny výrobky.

Zdroje: Počáteční zásoba – u již vyráběné produkce je to konečný zůstatek z předcházejícího období, u nově vyráběných výrobků se tato položka nebude vyskytovat. Výroba zboží – plánovaná produkce. Vnitřní dodávky – výrobky, které nejsou určeny pro trh, ale budou použity v podniku. Snižují vlastně zdroje, proto jsou odečítány. Nákup zboží – produkce jiného podniku, která je nakoupena a v nezměněné podobě prodávána. Ostatní zdroje – výrobky, které jsou získány jinak než vlastní výrobou nebo nákupem (např. přebytek při inventarizaci). Konečná zásoba – produkce, kterou v daném období nechce podnik prodat a bude tvořit počáteční zásobu v následujícím období. Rozdělení dodávek: Dodávky pro vnitřní trh – veškeré výrobky, které chce podnik prodat v tuzemsku. Tuto kolonku je vhodné rozdělit ještě podle dalších hledisek – např. podle odběratelů, podle krajů ….

17

Dodávky pro vývoz – veškeré výrobky, které chce podnik prodat do zahraničí. I tuto kolonku je vhodné dále členit – např. podle úpravy přechodu zboží přes hranice (cla) a dále podle jednotlivých států … .

3 Bilance odbytu – závěry

4 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 2 v Pracovním listě 4 - Organizace odbytu a úkol č. 1 a 2 v Pracovním listě 5 - Bilance odbytu.

18

Pracovní list 4 – Organizace odbytu Úloha č. 1 Navrhněte organizaci útvaru odbytu ve velké továrně na výrobu obuvi.

Úloha č. 2 Sestavte bilanci odbytu v kusech podle následujících údajů: počáteční zásoba výroba zboží konečná zásoba vývoz vnitřní trh – uzavřené smlouvy - neznámý trh

500 kusů, 20 000 kusů, 1 000 kusů, 6 000 kusů, 7 000 kusů, ?

19

Pracovní list 5 – Bilance odbytu Úloha č. 1 Sestavte bilanci odbytu v kusech i Kč pro výrobce oděvů. Při výpočtech vycházejte z následujících údajů: počáteční zásoba 1 300 kabátů, výroba zboží 30 000 kabátů, vnitřní dodávky 20 kabátů (oblečení pro reprezentanty podniku), konečná zásoba 1 200 kabátů, vývoz - evropské státy 2 800 kabátů, - mimoevropské státy 1 600 kabátů, dodávky v tuzemsku - uzavřené smlouvy 20 400 kabátů, - neznámý trh ? Cena 1 kabátu činí 3 700 Kč.

Úloha č. 2 Dále uvažujte o řešení těchto situací: a) na základě smluv s tuzemskými odběrateli by měl výrobce dodat 28 400 kabátů, b) někteří zahraniční odběratelé by zrušili objednávky na celkem 900 kabátů.

20

5 Normy zásob Udržování zásob výrobků na skladě není pro podnik bez nákladů. Neprodané výrobky v sobě mohou vázat značnou sumu peněz a jejich opatrování ve skladu může být také finančně velmi náročné (spotřeba elektrické energie, zabraná plocha, mzdy pracovníků skladu …). Je tedy třeba udržovat zásobu hotových výrobků v přiměřené výši tak, aby byly zajištěny všechny sjednané dodávky (i s rezervou pro náhlé požadavky odběratelů), ale zároveň tak, aby zásoba nevázala zbytečně mnoho finančních prostředků. Poznámka: zásoby hotových výrobků jsou součástí oběžného majetku stejně jako zásoby materiálu a tedy i propočty zásob hotových výrobků budou obdobné jako u zásob materiálu.

6 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 6 - Normy zásob hotových výrobků.

21

Pracovní list 6 – Normy zásob hotových výrobků – výpočty Úloha č. 1 Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 1 700 kusů výrobků. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 000 kusů a prodáno 12 700 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 20 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 5 dnů. Plánovaný odbyt pro příští rok je 24 000 kusů výrobků. Cena 1 kusu je 360 Kč.

Úloha č. 2 Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků v podniku na výrobu oděvů pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 4 300 kusů sak. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 500 kusů a prodáno 15 600 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 12 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 4 dny. Plánovaný odbyt pro příští rok je 34 200 kusů sak. Cena 1 saka je 2 300 Kč.

22

KNIHA 4: KUPNÍ SMLOUVY 1 Kupní smlouvy S tématem Kupní smlouvy jste se již setkali v pomodulu Zásobovací činnost. Je to pochopitelné - kupní smlouva zajímá jak kupujícího (při zásobování), tak prodávajícího (při odbytu). V následujícím textu si zopakujeme a připomeneme některé důležité údaje, které již znáte a probíranou látku dále rozšíříme o nové poznatky. Definice - kupní smlouva je vzájemné ujednání mezi prodávajícím a kupujícím o dodávce zboží za peníze. Právní úprava kupních smluv Právní ustanovení o kupních smlouvách jsou v současné době obsažena ve dvou zákonících: zákon č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník, zákon č. 40/1964 Sb., občanský zákoník. Podnikatelé budou v převážné většině případů postupovat podle zákoníku obchodního, ale v některých případech podle zákoníku občanského (např. kupní smlouva na nemovitost), občané zpravidla podle zákoníku občanského. Přesné vymezení situací, kdy který zákoník použít, přesahuje kurz ekonomiky a vyžaduje studium alespoň základů práva.

2 Podstatné náležitosti kupní smlouvy Podstatné náležitosti kupní smlouvy jsou podmínky obchodu, které v kupní smlouvě musí být dohodnuty: a) předmět plnění, b) čas plnění, c) cena. ad a) Předmět plnění znamená, že musí být přesně uvedeno, co se prodává. Tedy druh výrobku, jeho množství, kvalita … . ad b) Čas plnění je doba, ve které má být dodávka uskutečněna. Toto může být určeno dnem nebo lhůtou. ad c) Cena má být vyjádřena konkrétní částkou a pokud to není možné (např. výrobce nezná přesně cenu materiálu, který teprve nakoupí …), musí být alespoň popsán způsob jejího dodatečného určení. Pokud z jednání obou stran vyplývá vůle uzavřít smlouvu i bez určení ceny, může prodávající požadovat cenu obvyklou pro stejné nebo srovnatelné výrobky. V kupní smlouvě mohou být dohodnuty i další podmínky, tzv. nepodstatné náležitosti:  zvláštní způsob balení (pro Vánoce, Velikonoce …),  podmínky placení,  podmínky dodání … .

3 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 7 - Náležitosti kupní smlouvy.

23

Pracovní list 7 – Náležitosti kupní smlouvy Úloha č. 1 V zákonu č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník ověřte podstatné náležitosti kupní smlouvy.

Úloha č. 2 V zákonu č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník vyhledejte některé zvláštní ustanovení o kupní smlouvě.

24

4 Obsah kupní smlouvy V kupní smlouvě musí být uvedeno: a) jméno (FO) nebo firma (PO) a adresa prodávajícího a jeho povinnosti, b) jméno (FO) nebo firma (PO) a adresa kupujícího a jeho povinnosti, d) datum a místo vyhotovení smlouvy, e) podpisy prodávajícího a kupujícího.

5 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 8 - Vedlejší ujednání v kupní smlouvě.

Pracovní list 8 – Vedlejší ujednání v kupní smlouvě Úloha č. 1 V zákonu č. 40/1964 Sb., občanský zákoník vyhledejte některé vedlejší ujednání při kupní smlouvě.

Úloha č. 2 Vyhledejte na internetu vzor kupní smlouvy a ověřte, zda má všechny podstatné náležitosti.

25

6 Způsoby uzavření kupní smlouvy a) písemně – v podnikatelské praxi nejčastější, výhodou je průkaznost, b) ústně – vhodné jen mezi spolehlivými partnery, později se dohoda bez písemného dokladu těžko dokazuje, c) mlčením – druhá strana výslovně neodmítne plnění (mlčení je souhlas), d) důsledným jednáním – spíše u konečného spotřebitele – např. nákup v samoobsluze (z vyložení zboží u pokladny je zřejmý úmysl koupit).

7 Povinnosti prodávajícího a kupujícího Povinnosti prodávajícího: a) předat zboží, b) předat doklady ke zboží, c) umožnit kupujícímu nabytí vlastnických práv (umožnit výrobek používat a nakládat s ním). Povinnosti kupujícího: a) převzít zboží, b) zaplatit kupní cenu.

8 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 9 - Podmínky kupní smlouvy a úkoly č. 1, 2 a 3 v Pracovním listě 10 - Spotřebitelské smlouvy.

26

Pracovní list 9 – Podmínky kupní smlouvy Úloha č. 1 Uvažujte o podmínce „převzít zboží“.

Úloha č. 2 V příslušném právním předpisu prostudujte co znamená „používání věci a nakládání s ní“.

27

Pracovní list 10 – Spotřebitelské smlouvy Úloha č. 1 Prostudujte v zákoně č. 40/1964 Sb., občanský zákoník spotřebitelské smlouvy a posuďte, jak je v praxi využít.

Úloha č. 2 Promyslete povinnosti prodávajícího a kupujícího a určete, kdy se jedná o spotřebitelskou smlouvu v následujících konkrétních případech: a) koupě auta podnikatelem, b) koupě kabátu spotřebitelem.

Úloha č. 3 V příslušných právních předpisech zjistěte odlišnost kupní a směnné smlouvy.

28

9 Dodací podmínky V kupní smlouvě je třeba také dohodnout okolnosti dopravy a pojištění zboží. Zde záleží především na vůli a domluvě mezi prodávajícím a kupujícím. Vždy je však třeba promyslet spoustu podrobností, zejména při dodávkách do zahraničí. Při cestě od prodávajícího ke kupujícímu bývá zboží často překládáno a tak vystaveno nebezpečí ztracení nebo poškození. Celou situaci je možno zjednodušit využitím tzv. Incoterms (International Commercial Terms - Mezinárodní obchodní podmínky), kde jsou stanoveny podmínky přechodu nákladů na dopravu a rizika z prodávajícího na kupujícího pro různé situace a různé dopravní prostředky. V kupní smlouvě je třeba uvést, že budou tyto podmínky využity a určit rok jejich vydání (jednotlivá vydání se mohou v podrobnostech lišit). Incoterms vydává Mezinárodní obchodní komora v Paříži.

10 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 11 - Incoterms.

Pracovní list 11 – Incoterms Úloha č. 1 Vyhledejte na internetu a prostudujte podmínky Incoterms.

Úloha č. 2 Kterou podmínku byste zvolili jako prodávající?

29

11 Platební podmínky V souvislosti s cenou je nutno dohodnout i další podmínky placení:  v jaké měně,  hotovostně či bezhotovostně,  dobu placení … . Měna, ve které bude placeno, záleží na dohodě prodávajícího a kupujícího. Hotovostní placení – nejrychlejší a pro prodávajícího i nejbezpečnější způsob, který však v podnikatelské praxi není vždycky možný. Je třeba respektovat právní předpisy, zde především ustanovení zákona č. 254/2004 Sb., o omezení plateb v hotovosti. Bezhotovostní placení v podobě hladké platby (převod peněz z účtu kupujícího na účet prodávajícího na základě vystavené faktury) nese velké riziko pro prodávajícího. Může mu být zaplaceno se značným zpožděním nebo také vůbec ne. Proto bývají v podnikatelském styku (zejména v zahraničním obchodě) velmi často využívány tzv. dokumentární platby, jejichž právní úprava je obsažena o obchodním zákoníku (smlouva o inkasu a smlouva o akreditivu). Dokumentární proto, že k pohybu peněz a placení nedochází proti pohybu zboží, ale proti dokumentům. K nejčastěji se vyskytujícím dokumentům patří např.:  faktura - obsahuje údaje pro placení,  dodací list - obsahuje údaje pro kontrolu správnosti a úplnosti dodávky,  technická dokumentace - obsahuje údaje o dodávaném zboží,  osvědčení o původu zboží - potvrzení o tom, ve kterém státě bylo zboží vyrobeno,  celní doklady - obsahují údaje potřebné pro přechod zboží přes hranice,  veterinární osvědčení u zvířat -potvrzení o zdraví a očkování zvířat,  fytopatologická osvědčení u rostlin - potvrzení o ošetření a zdraví rostlin ,  osvědčení o shodě s platnými normami - potvrzení, že zboží bylo vyrobeno podle platných norem… .

12 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1, 2 a 3 v Pracovním listě 12 - Způsoby placení při kupní smlouvě.

30

Pracovní list 12 – Způsoby placení při kupní smlouvě Úloha č. 1 Zjistěte, zda je možno částku 750 000 Kč zaplatit v hotovosti.

Úloha č. 2 Zvažte výhody a nevýhody pro prodávajícího a kupujícího při placení v hotovosti.

Úloha č. 3 Zvažte výhody a nevýhody pro prodávajícího a kupujícího při prodeji na úvěr.

31

13 Dokumentární inkaso Dokumentární inkaso je způsob jednodušší, levnější, ale i méně jistý pro obchodní partnery, protože banky na sebe nepřebírají žádná rizika. Obchod začíná u prodávajícího předáním dokladů bance a odesláním zboží (předáním dopravci). Přesuny dokladů ke zboží a peněz názorňuje schéma:

14 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 13 - Dokumentární platby.

Pracovní list 13 – Dokumentární platby Úloha č. 1 Vytvořte schéma placení dokumentárním inkasem.

32

15 Dokumentární akreditiv Dokumentární akreditiv je způsob složitější, dražší, ale pro obchodní partnery jistější, protože banky (podle sjednaného druhu akreditivu jedna nebo obě) na sebe přebírají finanční riziko. Akreditiv - pověřovací listina bance, že je oprávněna vyplatit určité osobě stanovenou částku nebo akceptovat směnku. Obchod začíná u kupujícího uzavřením smlouvy o otevření dokumentárního akreditivu s jeho bankou, oznámením otevření akreditivu bance prodávajícího a prodávajícímu a odesláním zboží (předáním dopravci). V praxi se vyskytuje řada druhů akreditivu - např.:  podle odvolatelnosti  odvolatelný - otevírající bankou (banka kupujícího) může být změněn,  neodvolatelný - závazek otevírající banky nemůže být změněn,   

podle závazků bank potvrzený - banka prodávajícího převezme závazek k prodávajícímu a tedy jsou obě banky zavázány stejně, nepotvrzený - avizující banka (banka kupujícího) otevření akreditivu pouze oznámí, ale závazek na sebe nebere.

Přesuny dokumentů ke zboží a peněz znázorňuje schéma.

16 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č 2 v Pracovním listě 13 - Dokumentární platby.

33

Pracovní list 13 – Dokumentární platby

Úloha č. 2 Vytvořte schéma placení dokumentárním akreditivem.

34

17 Odpovědnost za vady Proces při uplatňování nároků kupujícím při vadách v dodávce je nazýván reklamace. Nároky kupujícího při vadách v dodávce se odvíjejí od toho, zda je kupní smlouva porušena podstatným nebo nepodstatným způsobem (to je třeba posoudit u každé konkrétní smlouvy podle dohodnutých podmínek). Při podstatném porušení smlouvy má kupující možnost požadovat odstranění vad na zboží (jsou-li odstranitelné), výměnu zboží (při neodstranitelných vadách), slevu z kupní ceny nebo odstoupit od smlouvy. Při porušení smlouvy nepodstatným způsobem má kupující možnosti jako u porušení smlouvy podstatným způsobem kromě odstoupení od smlouvy.

18 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 14 - Vady výrobku.

Pracovní list 14 – Vady výrobku Úloha č. 1 Posuďte svoje možnosti jako konečného spotřebitele v případě, kdy jste si zakoupili vycházkovou obuv a vyskytla se na ní vada: a) odstranitelná, b) neodstranitelná.

35

Odkaz na zákon č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník http://business.center.cz/business/pravo/zakony/obchzak/ Odkaz zákona č. 40/1964 Sb., na občanský zákoník http://business.center.cz/business/pravo/zakony/obcanzak/ Odkaz na zákon č. 254/2004 Sb., o omezení plateb v hotovosti http://business.center.cz/business/pravo/zakony/omezeniplateb/ Odkaz na zákon č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele http://business.center.cz/business/pravo/zakony/spotrebitel/

KNIHA 5: EVIDENCE A HODNOCENÍ ODBYTU 1 Evidence odbytu Pro evidenci je používána řada dokladů:  dodací list – vystavuje prodávající a slouží ke kontrole úplnosti a správnosti zásilky při přejímání zboží kupujícím,  reklamační dopis – vystavuje kupující při zjištění závad v zásilce, odesílá se prodávajícímu,  příjemka – vystavuje kupující při přejímání zásob na sklad, slouží pro evidenci zásob na skladní kartě i pro účetnictví,  skladní karta zásob – vystavuje kupující, slouží pro evidenci zásob ve skladu a pro kontrolu při inventarizaci,  výdejka – vystavuje kupující při vydávání zásob ze skladu do spotřeby ve výrobě, slouží pro evidenci zásob na skladní kartě i pro účetnictví.

2 Hodnocení odbytu Hodnocení odbytu je možno provádět z řady hledisek: a) vývoj objemu odbytu v čase – sestavování časových řad, z kterých je zřejmý vzestup nebo pokles prodaného množství zboží, lze je sestavovat v naturálních jednotkách pro jednotlivé druhy zboží a v peněžních jednotkách pro celkový prodej, b) sledování podílu jednotlivých druhů výrobků na celkovém odbytu, c) zjišťování hospodářského výsledku (porovnání nákladů a výnosů) v hospodářském středisku odbyt, d) výpočty doby obratu a počtu obrátek, e) ekonomické vyhodnocení hospodaření se zásobami hotových výrobků. Toto hodnocení (na rozdíl od výpočtů norem) je v praxi prováděno ex post, tedy většinou až po skončení určitého období (měsíc, rok ...).

36

2.1 Výpočet doby obratu a počtu obrátek

2.2 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 15 - Hodnocení odbytu.

37

Pracovní list 15 – Hodnocení odbytu Úloha č. 1 Proveďte hodnocení odbytu podle údajů v příkladu na Pracovním listu 6 – Úloha č. 1. Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 1 700 kusů výrobků. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 000 kusů a prodáno 12 700 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 20 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 5 dnů. Plánovaný odbyt pro příští rok je 24 000 kusů výrobků. Cena 1 kusu je 360 Kč.

Úloha č. 2 Proveďte hodnocení odbytu podle údajů v příkladu na Pracovním listu 6 – Úloha č. 2. Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků v podniku na výrobu oděvů pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 4 300 kusů sak. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 500 kusů a prodáno 15 600 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 12 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 4 dny. Plánovaný odbyt pro příští rok je 34 200 kusů sak. Cena 1 saka je 2 300 Kč.

38

2.3 Ekonomické hodnocení

Aby hodnocení odbytu bylo co nejlepší, musí se podnik snažit uspět na trhu. Vztahem podniku k trhu se budeme zabývat v kapitole o marketingu.

2.4 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 16 - Zásoby hotových výrobků a úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 17 - Hodnocení zásob hotových výrobků.

39

Pracovní list 16 – Zásoby hotových výrobků - výpočty Úloha č. 1 Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků, vysvětlete získané výsledky a porovnejte oba podniky. Vypočítejte pro oba podniky: a) počáteční zásobu hotových výrobků pro příští rok, b) časovou normu zásob, c) normovanou zásobu, d) normativ zásob, e) počet obrátek, f) dobu obratu, g) ekonomickou efektivnost, h) náročnost. Při výpočtech vycházejte z těchto údajů: Podnik Očko, s. r. o. vyrábí dětské pletené oblečení, zaměříme se na zimní svetry s rolákem. Ke dni sestavování bilance je na skladě 600 svetrů, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 1 300 svetrů a prodáno 1 500 svetrů. Plán prodeje pro příští rok je 90 000 svetrů, cena 1 svetru činí 330 Kč. Odběratelé nakupují po 14 dnech, na 3 dny je tvořena pojistná zásoba. Podnik Fauna, a. s. vyrábí plyšové hračky, zaměříme se na plyšové medvídky typu Béďa. Ke dni sestavování bilance je na skladě 750 medvídků, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 1 800 medvídků a prodáno 1 200 medvídků. Plán prodeje pro příští rok je 60 000 medvídků, cena 1 medvídka činí 170 Kč. Odběratelé nakupují po 18 dnech, pojistná zásoba je tvořena na 5 dnů. Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků, vysvětlete získané výsledky a porovnejte oba podniky. Výsledky průběžně zaokrouhlujte na celá čísla. Očko Počáteční zásoba Časová norma Normovaná zásoba Normativ zásob Počet obrátek Doba obratu Ekonomická efektivnost Náročnost

40

Fauna

Pracovní list 17 – Hodnocení zásob hotových výrobků Úloha č. 1 Navrhněte opatření na zlepšení hospodaření se zásobami hotových výrobků v podniku Fauna, a. s. z příkladu na Pracovním listu č. 16. Vycházejte z vypočítaných výsledků.

Úloha č. 2 Paní Horáková chtěla své malé dceři koupit medvídka v podnikové prodejně firmy Fauna, a. s. a zaujalo ji tvrzení prodavačky, že je to nejlevnější medvídek na trhu, ale v té nejvyšší kvalitě. Paní Horáková byla opatrná a navštívila ještě dvě další prodejny hraček a zjistila, že v první prodejně stál srovnatelný medvídek (z hlediska velikosti a použitých materiálů) 190 Kč a ve druhé prodejně 160 Kč. Posuďte, zda se v prodejně firmy Fauna nedopustili porušení některého právního předpisu.

Odpovězte na otázky průběžného testu: Odbyt

41

Metodický list Modul - podmodul: Počet vyučovacích hodin modulu: Počet témat modulu (podmodulu):

Výrobní a prodejní činnost 35 3

Téma kurzu: Počet vyučovacích hodin tématu: Počet pracovních listů: Počet testů:

Marketing 9 5 1

Autor:

Ing. Milena Rokošová

Předpoklady pro studium tohoto modulu: - absolvování modulu Opatřování výrobních činitelů Seznam připravených materiálů: 1. Výkladová skripta Marketing 2. Pracovní list 18 – Koncepce totálního výrobku – zadání 3. Pracovní list 18 – Koncepce totálního výrobku – řešení 4. Pracovní list 19 – Životní cyklus výrobku – zadání 5. Pracovní list 19 – Životní cyklus výrobku – řešení 6. Pracovní list 20 – Cena – zadání 7. Pracovní list 20 – Cena – řešení 8. Pracovní list 21 – Cesty prodeje – zadání 9. Pracovní list 21 – Cesty prodeje – řešení 10. Pracovní list 22 – Efektivnost reklamy – zadání 11. Pracovní list 22 – Efektivnost reklamy - řešení 12. Test 2 – Marketing Použití připravených materiálů: Při studiu postupujte v těchto krocích: 1. Prostudujte si výkladová skripta Marketing – Úvod, Podnikatelské marketingové koncepce, Marketingový mix, Výrobek 2. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 18 - zadání 3. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 18 - řešení 4. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 19 - zadání 5. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 19 – řešení 6. Prostudujte si výkladová skripta Marketing - Cena 7. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 20 - zadání 8. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 20 – řešení 9. Prostudujte si výkladová skripta Marketing – Cesty prodeje 10. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 21 - zadání 11. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 21 – řešení 12. Prostudujte si výkladová skripta Marketing – Stimulování prodeje 13. Vypracujte určené úkoly v pracovním listu 22 - zadání 14. Zkontrolujte si vypracované úkoly v pracovním listu 22 – řešení 15. Vypracujte průběžný test 2 – Marketing 42

Poznámka: V modulu je zohledněna právní úprava této problematiky k 1. 1. 2012

Seznam použité literatury: Biňovec, K.: Přehled učiva k maturitní zkoušce z ekonomiky. Praha, Fortuna 2007. ISBN 978-80-7168-989-9. Chromá, D., Vykopalová, M., Czontala, M.: Základy podnikové ekonomiky. Praha, Fortuna 1993. ISBN 80-7168-070-2. Chromá, D. et.al.: Podniková ekonomika pro 2. ročník obchodních akademií. Praha, Fortuna 1995. ISBN 80-7168-261-6. Kotler, P., Armstrong, G.: Marketing. Praha, Grada Publishig 2004. ISBN 80-247-0513-3. Novotný, Z.: Základy podnikové ekonomiky. Břeclav, Moraviapress 1997. ISBN 80-902343-1-3. Synek, M. a kol.: Manažerská ekonomika. Praha, Grada Publishing 2000. ISBN 80-247-9069-6. Švarcová, J. a kol.: Ekonomie. Zlín, CEED 2010. ISBN 978-80-87301-00-5. Zákon č. 526/1990 Sb., o cenách www.imarketing.cz www.intuitivnimarketing.cz www.wikipedie.cz Vlastní archiv

43

TÉMA 3: MARKETING KNIHA 1: ÚVOD 1 Marketing - Úvod I sebepřesnější propočty zásob hotových výrobků nezajistí podniku prodej vyrobených zásob. Pokud podnikatel chce být na trhu úspěšný, musí velmi výrazně brát v úvahu situaci na trhu a názory a potřeby zákazníků. Jinými slovy – nesmí zanedbávat marketing.

KNIHA 2: PODNIKATELSKÉ KONCEPCE 1 Podnikatelské marketingové koncepce Ve vztahu výrobců k trhu lze rozlišit několik tzv. koncepcí marketingu. 1) Výrobní koncepce Její zastánci vycházejí z názoru, že kupující dají přednost výrobkům, které jsou lehce dostupné a levné. Tato koncepce je spojena se zaváděním pásové výroby a tím zlevňování produkce. Představiteli toho názoru mohou být firmy Ford a Baťa. 2) Výrobková koncepce U stoupenců této koncepce převládá názor, že zákazníci chtějí především výrobky kvalitní a moderní, proto věnují velkou péči inovaci svých výrobků. Zde je však nebezpečí určitého „zaseknutí“ výrobce, kdy je tak zahleděn do určitého výrobku, že opomíjí názory zákazníků a situaci na trhu. 3) Prodejní koncepce Při této koncepci zastávají podnikatelé názor, že odběratelé potřebují být ovlivňováni a přesvědčováni, že je nutno na zákazníky působit. Snaží se tedy zákazníky přesvědčit ke koupi výrobků, o jejichž výrobě rozhodli sami podnikatelé. 4) Marketingová koncepce Zastánci této koncepce předpokládají, že úspěšná bude ta firma, která bude brát v úvahu názory a přání zákazníků. O výrobě výrobků tedy rozhodují především podle situace na trhu.Tímto přístupem je známa např. firma Procter & Gamble. 5) Koncepce sociálně etického marketingu Stoupenci této koncepce vycházejí z názoru, že výrobek by měl nejen uspokojovat zákazníka, ale být současně v souladu se zájmy celé společnosti – např. neohrožovat zdraví lidí nebo životní prostředí.

KNIHA 3: MARKETINGOVÝ MIX 1 Marketingový mix K tomu, aby se podnik na trhu prosadil, používá řadu tzv. nástrojů a ty využívá v různé intenzitě a kombinacích. Nejčastěji jsou uváděny tyto 4 nástroje:  výrobek,  cena,  cesty prodeje,  stimulování prodeje. Jejich kombinace je nazývána marketingovým mixem a je na podnikateli, zda využije všechny nástroje ve stejné míře nebo dá některému větší prostor a jiný použije jen okrajově.

44

KNIHA 4: VÝROBEK 1 Výrobek Výrobek je hmotný výsledek výrobního procesu. I když v praxi jich jsou miliony druhů, z hlediska marketingu jsou některé teorie univerzální. Uváděné marketingové teorie mohou být samozřejmě aplikovány i na služby.

2 Koncepce totálního výrobku 

pohled na výrobek v nejširších souvislostech, ne jen na jeho užitnou hodnotu (vlastnosti, pro které je výrobek používán). Výrobek je rozdělen na pomyslné 3 vrstvy: 1. vrstva – tzv. jádro – vlastní užitná hodnota daného výrobku. Ale výrobky stejného druhu mají i stejnou užitnou hodnotu a zákazník by tedy těžko hledal kriteria pro své rozhodování. 2. vrstva – vlastnosti výrobku, které jsou přímo na něm vidět a kterými se výrobky již mohou lišit – např. balení, styl, design, kvalita, značka … . Zákazník má již řadu charakteristik výrobku, podle kterých se může rozhodovat. 3. vrstva – zde již nejde o vlastnosti výrobku, ale o služby, které jsou s výrobkem spojeny – např. instalace výrobku, servis, prodej na úvěr, doprava k zákazníkovi … . Tuto vrstvu je možno „vidět“ především u výrobků technicky náročnějších a vytváří se zde poměrně široký prostor pro boj s konkurencí.

3 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 18 - Koncepce totálního výrobku.

45

Pracovní list 18 – Koncepce totálního výrobku Úloha č. 1 V rámci koncepce totálního výrobku určete tři pomyslné vrstvy těchto výrobků: a) televizor, b) stůl, c) svetr, d) vánočka.

46

4 Životní cyklus výrobku 

změny v prodeji výrobku v době, po kterou je výrobek prodáván na trhu (+ doba vývoje). Jeho sledování je velmi důležité, protože poznání správné fáze a z toho vycházející úprava ceny může dobu prodeje výrobku výrazně prodloužit. Ale zároveň se mohou vyskytnout výrobky, které jsou neúspěšné hned po uvedení a všemi etapami neprojdou i výrobky u kterých je etapa zralosti téměř nekonečná (chléb, mléko …).

Obvykle je možno rozlišit 5 fází: 1. fáze – vývojová – doba, kdy firma hledá a vyvíjí nový výrobek - v této době se výrobek ještě neprodává, ale již vyžaduje náklady, 2. fáze – zaváděcí – zákazníci se seznamují s výrobkem - cena bývá často nižší než náklady nebo na úrovni nákladů (zaváděcí cena) a při prodeji ještě není dosahováno zisku, 3. fáze – růstová – zákazníci se již přesvědčili o kvalitách výrobku a poptávka po něm stoupá – vzestup poptávky dovoluje zvyšovat cenu a roste zisk na jeden výrobek i tržba, 4. fáze – zralosti – poptávka stagnuje, zákazníci jsou uspokojeni, kdo měl o výrobek zájem, ten si jej již koupil – zisk na jeden výrobek i tržba je stabilní nebo mírně klesá, 5. fáze – úpadku – prodej výrobku se snižuje – zisk na jeden výrobek i tržba klesá, cena je často i pod úrovní nákladů (výprodeje).

5 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkol č. 1 v Pracovním listě 19 - Životní cyklus výrobku. 47

Pracovní list 19 – Životní cyklus výrobku Úloha č. 1 Uvažujte o životním cyklu výrobků z Pracovního listu 18, úlohy č. 1: a) televizor, b) stůl, c) svetr, d) vánočka.

48

KNIHA 5: CENA 1 Cena Pojem cena může být definován z různých hledisek. Pro účely marketingu je vhodná tato definice: cena je částka sjednaná mezi prodávajícím a kupujícím při prodeji zboží za peníze. Nejprve vysvětlíme některé pojmy, které s tematikou cen souvisí a v praxi jsou často používány nesprávně:  sleva – snížení cen jednotlivých položek v ceníku, 

srážka – snížení celkové částky za nákup,



marže – obchodní přirážka,



rabat – sleva.

Žádný pracovník, který se zabývá tvorbou cen, by neměl zapomenout na základní zásadu: cena určuje náklady, nikoli náklady cenu. Vždy je nutno respektovat fakt, že cena je především určována trhem (vztahem nabídky a poptávky) a určení ceny jen podle nákladů firmy (cena = náklady + zisk) by mohlo znamenat, že trh tuto cenu nepřijme a výrobce s prodejem neuspěje. To nic nemění na faktu, že každý výrobce si cenu svých výrobků nejprve určí sám a na trhu si ověří správnost a reálnost svého výpočtu. Tvorba ceny a její změny jsou ovlivňovány mnoha faktory a vlivy. Budeme se věnovat těm základním.

2 Cenová politika firmy Cenová politika firmy - rozhodování o cenách v souladu s cíli podniku:  politika vysokých cen – vysoké ceny vyvolávají dojem vysoké kvality a přinášejí velký zisk na jednotku produkce, 

politika nízkých cen – nízké ceny způsobují vysoký objem prodeje, přinášejí malý zisk na jednotku, ale velký celkem,



politika diferencovaných cen – jsou stanovovány různé ceny pro různé zákazníky, různá období, různá místa … ,



politika kompenzačních cen - některé výrobky jsou prodávány se ztrátou (např. při výprodeji skladu) a jiné se ziskem, který ztrátu kompenzuje.

49

3 Faktory, které ovlivňují způsob tvorby cen a) vnitřní  marketingové cíle – výběr cílového trhu (hospodyňky, senioři …) a umístění výrobku na trhu, 

marketingový mix – cena musí být v souladu s ostatními prvky marketingového mixu,



náklady na výrobek – vymezují dolní hranici ceny, cena nižší než náklady znamená ztrátu,



firemní cenová politika – jaký dojem na zákazníky má cena vyvolat,

b) vnější  povaha trhu a poptávky – určují nejvyšší hranici ceny (kolik je zákazník ochoten zaplatit), 



ceny konkurence – zákazník porovnává ceny a i výrobce musí zvažovat reakci konkurence na změny cen, další vlivy – fáze hospodářského cyklu, míra inflace, úrokové míry … .

4 Metody tvorby cen a) orientované na náklady:  stanovení ceny přirážkou – připočtení přirážky k nákladům na jednotku, 

pomocí cílové rentability – cena by měla zajistit určitou míru rentability (ziskovosti),

b) orientované na hodnotu:  pomocí vnímané hodnoty – cena je určena podle hodnoty vnímané zákazníkem, 

pomocí cenových nabídek – firmy zadají požadavek na provedení prací a rozhodují se podle cen, které navrhují dodavatelé,

c) orientované na konkurenci:  pomocí běžných cen – cena je stanovena s ohledem na ceny konkurence.

5 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1, 2 a 3 v Pracovním listě č. 20 - Cena.

50

Pracovní list 20 - Cena Úloha č. 1 Uvažujte o pojmu „cena“ z hlediska prodávajícího i kupujícího.

Úloha č. 2 Jakou cenovou politiku byste volili pro: a) luxusní butik, b) prodejnu pečiva, c) pro stánek s občerstvením.

Úloha č. 3 Najděte dvě situace, kdy byste prodávali výrobek za cenu, která je nižší než náklady.

51

KNIHA 6: CESTY PRODEJE 1 Cesty prodeje Třetím prvkem marketingového mixu je určení cesty výrobku ke spotřebiteli. Existují v zásadě dvě možnosti: prodej nepřímý – se zprostředkovateli (častější), prodej přímý - bez služeb zprostředkovatelů.

1.1 Prodej nepřímý Podobu distribučních cest, které zahrnují jednoho nebo více zprostředkovatelů, lze znázornit schematicky takto: Mezi velkoobchod a maloobchod mohou ještě vstupovat další zprostředkovatelé. Výhody těchto cest:  výrobce se nemusí zabývat organizací prodeje konečnému spotřebiteli,  

výrobce nemá náklady spojené s prodejem konečnému spotřebiteli, spotřebitel zpravidla najde na jednom místě víc druhů výrobků (např. prodejny potravin).

Nevýhody těchto cest:  výrobce těžko ovlivní způsob prodeje svých výrobků, 

výrobce ztrácí přímý kontakt se spotřebiteli,



pro spotřebitele vyšší konečná cena výrobku (každý článek si připočítá přirážku).

1.2 Prodej přímý Např. podnikové prodejny, kdy mezi výrobce a spotřebitele nevstupuje žádná další osoba. Výhody této cesty:  výrobce má přímý kontakt se zákazníkem a může sledovat jeho zájmy a názory, 

výrobce rozhoduje o způsobu prodeje svých výrobků (např. umístění výrobku v regálu …),



pro spotřebitele nižší cena než u obchodníků,



prodavači jsou lépe vyškoleni a poskytují spolehlivější informace o výrobku.

Nevýhody této cesty:  výrobce má starosti s organizací vlastních prodejen, potřebuje zaměstnance s příslušnou kvalifikací, 

výrobce má náklady spojené s provozem vlastní prodejny,



zákazník zpravidla najde na jednom místě jen jeden druh výrobku. 52

2 Zvláštní způsoby prodeje V praxi je možno se setkat s dalšími způsoby prodeje, zákazník není odkázán jen na návštěvy prodejen. Zvláštní způsoby:  obchodní cestující – zaměstnanec firmy, který navštěvuje zákazníky přímo v jejichdomácnostech, 

obchodní zástupce – samostatný podnikatel, který na základě smlouvy o obchodním zastoupení (výhradním či nevýhradním) nabízí zboží přímo v domácnostech zákazníků nebo na specializovaných akcích,



burza – zvláštní způsob, kdy se na stálém místě obchoduje pravidelně podle daných zásad,



aukce (dražba) – zvláštní způsob, kdy se nepravidelně obchoduje podle určitých zásad (vyvolávání ceny a prodej za nejvyšší nabídku, event. tzv. holandská aukce, kdy se cena snižuje).

3 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1, 2 a 3 v Pracovním listě 21 - Cesty prodeje.

Pracovní list 21 – Cesty prodeje Úloha č. 1 Uveďte dva příklady výrobku, pro který bude vhodný nepřímý prodej a vysvětlete důvod.

Úloha č. 2 Uveďte dva příklady výrobku, pro který bude vhodný přímý prodej a vysvětlete důvod.

Úloha č. 3 Uveďte dva příklady výrobku (služby), pro který bude vhodný zvláštní způsob prodeje a uveďte jaký.

53

KNIHA 7: STIMULOVÁNÍ PRODEJE 1 Stimulování prodeje Pro ovlivňování prodeje většina velkých firem používá tzv. komunikační mix – kombinaci reklamy, podpory prodeje, osobního prodeje, public relations a přímého marketingu. Reklama - neosobní placená prezentace. Ovlivňuje současně velké množství zákazníků, je možno ji často opakovat. Bývá zaměřena na prezentaci výrobku, ale může se týkat i firmy. Nevýhodou je její neosobnost, nemožnost přinutit zákazníka k nějaké reakci a také nákladnost. Pro zjištění, zda se reklama vyplácí, lze spočítat její ekonomickou efektivnost, event. náročnost. Podpora prodeje – řada podob – např. kupony, soutěže, věrnostní karty, slevy… . Osobní prodej – nejdražší způsob, ale na rozdíl od reklamy může prodejce rychle reagovat na potřeby a názory jednotlivých zákazníků a je to tedy způsob velmi účinný. Public relations – vztahy s veřejností – vytváření příznivého mínění veřejnosti o firmě (např. zveřejňováním sponzorských darů nadacím …). Přímý marketing – přímé oslovování jednotlivých zákazníků formou telefonických hovorů, dopisů, osobních návštěv. Tento nástroj je možno upravit „na míru“ konkrétním oslovovaným klientům (na rozdíl od neosobní reklamy), ale zákazníkem může být někdy vnímán jako obtěžování.

2 Zadání úkolu v pracovním listě Vypracujte úkoly č. 1 a 2 v Pracovním listě 22 - Efektivnost reklamy.

54

Pracovní list 22 – Efektivnost reklamy - výpočty Úloha č. 1 Vypočítejte efektivnost a náročnost reklamy na prací prášek Arex. K dispozici máte následující údaje: tržba před zahájením reklamy 250 000 Kč, tržba po jednom měsíci od uvedení reklamy 800 000 Kč, náklady na reklamu 400 000 Kč.

Úloha č. 2 Porovnejte efektivnost a náročnost reklamy na prací prášek Arex s reklamou na další výrobky. K dispozici máte následující údaje:

Prací prášek Arex

Koeficient efektivnosti reklamy 1,4

Koeficient náročnosti reklamy 0,73

Sprchový gel Ovo

2,6

0,38

Vlasový šampon Delia

0,92

1,09

Odpovězte na otázky průběžného testu: Marketing

55

Metodický list pro soubor příkladů Modul - podmodul: Počet vyučovacích hodin modulu: Počet témat modulu (podmodulu):

Výrobní a prodejní činnost 35 3

Téma kurzu: Počet vyučovacích hodin tématu:

Soubor příkladů 2

Autor:

Ing. Milena Rokošová

Zařazení: - po absolvování modulu Výrobní a prodejní činnost Postup: 1. Vytiskněte si soubor příkladů – zadání 2. Vyřešte všechny příklady v uvedeném souboru 3. Zkontrolujte si své řešení v souboru příkladů - řešení Poznámka: V modulu je zohledněna právní úprava této problematiky k 1. 1. 2012

56

Příklad č. 1 – Opakování bilance odbytu Sestavte bilanci obytu v kusech i Kč pro firmu DOMOV, s. r. o., která vyrábí nábytek, zde konkrétně křesla. Při výpočtech vycházejte z následujících údajů: počáteční zásoba 300 křesel, výroba zboží 4 000 křesel, vnitřní dodávky 200 křesel (vybavení podnikové ubytovny), konečná zásoba 500 křesel, vývoz 1 200 křesel, dodávky v tuzemsku – uzavřené smlouvy 2 300 křesel, - neznámý trh ? Cena 1 křesla činí 4 500 Kč.

57

Příklad č. 2 – Opakování bilance odbytu Sestavte bilanci obytu v kusech i Kč pro firmu HRAD, s. r. o., která vyrábí hračky pro děti, zde konkrétně postýlky pro panenky. Při výpočtech vycházejte z následujících údajů: počáteční zásoba 700 postýlek, výroba zboží 3 600 postýlek, konečná zásoba 300 postýlek, vývoz 15 % z celkových zdrojů, dodávky v tuzemsku – uzavřené smlouvy 75 % z celkových zdrojů, - neznámý trh ? Cena 1 postýlky činí 270 Kč.

58

Příklad č. 3 – Opakování výpočtů zásob hotových výrobků Firma Cukřík, s. r. o., vyrábí čokoládové tyčinky. Obchodníci je odebírají pravidelně po 20 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 2 dny. Mají v plánu prodat 500 000 kusů tyčinek ročně, cena 1 tyčinky činí 8 Kč. Vypočítejte normu a normativ zásob, dobu obratu, počet obrátek a ukazatele efektivnosti a náročnosti. Výsledky průběžně zaokrouhlujte na celá čísla.

59

Příklad č. 4 – Opakování výpočtů zásob hotových výrobků Firma DOMOV, s. r. o. vyrábí nábytek, zde se zaměříme na křesla. Ke dni sestavování bilance je na skladě 250 křesel, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 200 křesel a prodáno 150 křesel. Plán prodeje pro příští rok je 400 000 křesel, cena 1 křesla činí 4 500 Kč. Odběratelé nakupují po 12 dnech, na 2 dny je tvořena pojistná zásoba. Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků a získané výsledky vysvětlete. Vypočítejte: a) počáteční zásobu hotových výrobků pro příští rok, b) časovou normu zásob, c) normovanou zásobu, d) normativ zásob, d) počet obrátek, e) dobu obratu, f) ekonomickou efektivnost, g) náročnost.

60

Příklad č. 5 – Opakování výpočtů zásob hotových výrobků Firma HRAD, s. r. o. vyrábí hračky pro děti, zde se zaměříme na postýlky pro panenky. Ke dni sestavování bilance je na skladě 500 postýlek, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 400 postýlek a prodáno 200 postýlek. Plán prodeje pro příští rok je 3 600 postýlek, cena 1 postýlky činí 270 Kč. Odběratelé nakupují po 14 dnech, na 3 dny je tvořena pojistná zásoba. Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků a získané výsledky vysvětlete. Vypočítejte: a) počáteční zásobu hotových výrobků pro příští rok, b) časovou normu zásob, c) normovanou zásobu, d) normativ zásob, d) počet obrátek, e) dobu obratu, f) ekonomickou efektivnost, g) náročnost.

61

Příklad č. 6 – Opakování výpočtů efektivnosti reklamy Vypočítejte efektivnost a náročnost reklamy na křesla, která vyrábí firma DOMOV, s. r. o.. K dispozici máte následující údaje: tržba před zahájením reklamy 1300 000 Kč, tržba po jednom měsíci od uvedení reklamy 1700 000 Kč, náklady na reklamu 150 000 Kč.

62

Příklad č. 7 – Opakování výpočtů efektivnosti reklamy Vypočítejte efektivnost a náročnost reklamy na postýlky pro panenky, které vyrábí firma HRAD, s. r. o.. K dispozici máte následující údaje: tržba před zahájením reklamy tržba po jednom měsíci od uvedení reklamy náklady na reklamu

80 000 Kč, 92 000 Kč, 10 000 Kč.

63

Metodický list pro závěrečný test Modul - podmodul: Počet vyučovacích hodin modulu: Počet témat modulu (podmodulu):

Výrobní a prodejní činnost 35 3

Téma kurzu: Počet vyučovacích hodin tématu:

Závěrečný test 1

Autor:

Ing. Milena Rokošová

Zařazení: - po absolvování modulu Výrobní a prodejní činnost Postup: 1. Ověřte si své znalosti v závěrečném testu Poznámka: V modulu je zohledněna právní úprava této problematiky k 1. 1. 2012

64

Řešení pracovních listů Pracovní list 1 – Úvod Úloha č. 1 Uvažujte o tvrzení, že podnikatelé musí mít dva cíle – uspokojování potřeb zákazníků a tvorbu zisku: uspokojování potřeb - pokud nevyrobím něco, co lidé chtějí, nikdo to nekoupí, - zda mohu poznat dopředu co lidé koupí – zkoumání trhu, - zda mají všechny výrobky stejný význam pro všechny lidi, - o co mají zájem sběratelé starožitností, zastánci přírodního způsobu života …, tvorba zisku - jak zjistím zisk, - porovnání vstupů a výstupů – výstup musí mít větší hodnotu v penězích než vstup, - co patří do vstupů – všechny náklady (na materiál, energie, mzdy …), - co patří do výstupů – vyrobené výrobky nebo poskytnuté služby. Úloha č. 2 Hledejte konkrétní rozdíly mezi kadeřnictvím a automobilkou: kadeřnictví materiál – velmi málo druhů – šampony, kondicionéry, barvy na vlasy …, skladování hotových výrobků – téměř žádné – paruky, příčesky, výroba do zásoby – téměř ne – paruky, příčesky, reklamace – snáze u paruk a příčesků, u účesů obtížně - kvalita vlasů mnohdy nedovoluje splnit požadavek zákaznice úplně, některé zákaznice nedokáží svůj požadavek přesně popsat …, automobilka materiál – velice mnoho druhů, skladování hotových výrobků – všechna auta je možno skladovat, výroba do zásoby – všechna auta je možno vyrábět na sklad, reklamace – každé auto je možno porovnat s technickými normami a posoudit, zda jsou nežádoucí rozdíly.

65

Pracovní list 2 – Označování výrobků Úloha č. 1 Uveďte konkrétní příklady: výroba řemeslná – ruční pletení čepic, ruční opracovávání dřeva …, výroba průmyslová – strojové pletení čepic, strojové opracovávání dřeva …, výroba ruční – ruční pletení svetrů, ruční obdělávání půdy …, výroba mechanizovaná – pletení svetrů na pletacím stroji, obdělávání půdy strojem …, výroba automatizovaná – plnění lahví nápoji, montáž dílů aut …, výroba kusová – šití oděvů na zakázku, výroba nábytku na zakázku …, výroba sériová – šití oděvů v průmyslovém podniku, výroba nábytku v průmyslovém podniku …, výroba hromadná – výroba pečiva ve velké pekárně, výroba čokolád ve velké továrně …, výroba základní - hlavní- auta v automobilce, rohlíky v pekárně …, - vedlejší – výroba autopotahů v automobilce, výroba nápletů na rukávy v továrně na oděvy …, - doplňková – výroba strouhanky v pekárně (zpracování neprodaných rohlíků), výroba prachovek v továrně na oděvy (zpracování odpadu) …, - přidružená – balení sušeného ovoce v zemědělském podniku v zimě (zaměstnání pracovníků mimo sezónu), výroba výstražných tabulek ve stavební firmě (pro zaměstnání pracovníků v době, kdy je málo zakázek) …, výroba pomocná – výroba tepla v automobilce, výroba jídel v závodní jídelně továrny na oděvy … , výkony vnitropodnikové – cihly, ze kterých si cihelna postavila novou administrativní budovu, auta, ve kterých jezdí management automobilky …, výkony realizační – cihly, které cihelna prodá stavebním firmám, auta, která automobilka prodá zákazníkům … . Úloha č. 2 Na internetu najděte a prostudujte Klasifikaci produkce CZ – CPA a zjistěte, od kdy je pro statistické účely platná. www.czso.cz Klasifikace produkce platí od 1. 1. 2008.

66

Pracovní list 3 – Ochranná známka Úloha č. 1 Uvažujte o tom, jakou ochrannou známku nelze zapsat. www.patentcentrum.cz Nelze zapsat zvukovou znělku, vůni … - nelze je graficky znázornit. Úloha č. 2 Promyslete a na internetu ověřte dva příklady konkrétní ochranné známky. www.edizone www.oz.cz Hořické trubičky, Pardubický perník, Tofa … . Úloha č. 3 Navrhněte ochrannou známku pro firmu, kterou byste si rádi založili a zjistěte kroky, které jsou potřebné pro její registraci. Známkou může být grafický symbol, slovo v určité grafické podobě. Registrace spočívá ve dvou základních krocích: a) zjistit, zda námi navrženou ochrannou známku již někdo nepoužívá – např. v registru Úřadu průmyslového vlastnictví, b) vyplnit a podat přihlášku – lze i elektronicky na stránkách Úřadu průmyslového vlastnictví www.upv.cz, c) zaplatit poplatky.

67

Pracovní list 4 – Organizace odbytu Úloha č. 1 Navrhněte organizaci útvaru odbytu ve velké továrně na výrobu obuvi. útvar odbytu ^ sekce prodeje ^ referent referent referent prodeje prodeje prodeje pro ČR pro pro evropské ostatní země země

sekce skladování ^ oddělení sklad sklad reklamací hotových hotových výrobků výrobků pro pro děti dospělé

Úloha č. 2 Sestavte bilanci odbytu v kusech podle následujících údajů: počáteční zásoba výroba zboží konečná zásoba vývoz vnitřní trh – uzavřené smlouvy - neznámý trh

500 kusů, 20 000 kusů, 1 000 kusů, 6 000 kusů, 7 000 kusů, ?

Bilance odbytu k …………… (v kusech) Zdroje Počáteční zásoba

Rozdělení dodávek 500

Vývoz

Výroba zboží

20 000

Tuzemsko – smlouvy

Konečná zásoba

- 1 000

Tuzemsko – neznámý trh

Celkem

19 500

Celkem

68

6 000 7 000 6 500 19 500

Pracovní list 5 – Bilance odbytu Úloha č. 1 Sestavte bilanci odbytu v kusech i Kč pro výrobce oděvů. Při výpočtech vycházejte z následujících údajů: počáteční zásoba 1 300 kabátů, výroba zboží 30 000 kabátů, vnitřní dodávky 20 kabátů (oblečení pro reprezentanty podniku), konečná zásoba 1 200 kabátů, vývoz - evropské státy 2 800 kabátů, - mimoevropské státy 1 600 kabátů, dodávky v tuzemsku - uzavřené smlouvy 20 400 kabátů, - neznámý trh ? Cena 1 kabátu činí 3 700 Kč.

Bilance odbytu kabátů k ………………. (v kusech) Zdroje Rozdělení dodávek Počáteční zásoba

1 300

Výroba zboží

30 000

Tuzemsko – smlouvy

20 400

Tuzemsko – neznámý trh

5 280

Vývoz – Evropa

2 800 1 600

Vnitřní dodávky

- 20

Konečná zásoba

- 1 200

Vývoz – mimo Evropu

Celkem

30 080

Celkem

30 080

Bilance odbytu kabátů k ………………. (v Kč) Zdroje Počáteční zásoba Výroba zboží

Rozdělení dodávek 4 810 000

111 000 000

Vnitřní dodávky

- 74 000

Konečná zásoba

- 4 440 000

Celkem

111 296 000

Tuzemsko – smlouvy Tuzemsko – neznámý trh Vývoz – Evropa Vývoz – mimo Evropu Celkem

69

75 480 000 19 536 000 10 360 000 5 920 000 111 296 000

Úloha č. 2 Dále uvažujte o řešení těchto situací: a) na základě smluv s tuzemskými odběrateli by měl výrobce dodat 28 400 kabátů, b) někteří zahraniční odběratelé by zrušili objednávky na celkem 900 kabátů.

Hledání řešení: a) Na základě smluv s tuzemskými odběrateli by měl výrobce dodat 28 400 kabátů, byl by tedy zajištěn odbyt 32 800 kabátů, chyběly by 2 720 kabátů a pro neznámý trh by vůbec nebyly. Bylo by škoda nevyužít neznámý trh, bylo by tedy nejlepší zvýšit výrobu a k tomu je nutno zvýšit buď využití stávající výrobní kapacity (pokud to lze) nebo zvýšit výrobní kapacitu podniku . Pokud by zvýšení výrobní kapacity nebylo z nějakých důvodů možné, nezbývalo by nic jiného, než zrušit některé dodávky, což by pravděpodobně znamenalo ztrátu důvěry odběratelů. b) Pokud by někteří zahraniční odběratelé zrušili objednávky, bylo by nutno zajistit odběratele na neznámém trhu nebo hledat jiné odběratele v zahraničí. Krajním řešením by bylo omezení výroby, protože to by mohlo přinést problémy s vytížením zaměstnanců.

70

Pracovní list 6 – Normy zásob hotových výrobků – výpočty Úloha č. 1 Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 1 700 kusů výrobků. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 000 kusů a prodáno 12 700 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 20 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 5 dnů. Plánovaný odbyt pro příští rok je 24 000 kusů výrobků. Cena 1 kusu je 360 Kč. PZ = 1 700 + 12 000 – 12 700 = 1 000 kusů Čn = 20/2 + 5 = 15 dnů Zn = 15 · 24 000/360 = 15 · 67 = 1 005 kusů Normativ = 1 005 · 360 = 361 800 Kč

Úloha č. 2 Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků v podniku na výrobu oděvů pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 4 300 kusů sak. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 500 kusů a prodáno 15 600 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 12 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 4 dny. Plánovaný odbyt pro příští rok je 34 200 kusů sak. Cena 1 saka je 2 300 Kč. PZ = 4 300 + 12 500 – 15 600 = 1 200 kusů sak Čn = 12/2 + 4 = 10 dnů Zn = 10 . 34 200/360 = 10 . 95 = 950 kusů sak Normativ = 950 . 2 300 = 2 185 000 Kč

71

Pracovní list 7 – Náležitosti kupní smlouvy Úloha č. 1 V zákonu č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník ověřte podstatné náležitosti kupní smlouvy.

Předmět plnění - § 409,odst. 1 - prodávající se zavazuje dodat movitou věc určenou buď jednotlivě nebo uvést množství a druh. Čas plnění - § 414 - prodávající je povinen dodat zboží v určitý den nebo u určité lhůtě. Cena - § 409, odst. 1, 2 - ve smlouvě musí být dohodnuta cena nebo alespoň způsob jejího dodatečného určení.

Úloha č. 2 V zákonu č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník vyhledejte některé zvláštní ustanovení o kupní smlouvě.

Koupě na zkoušku - § 471 - v kupní smlouvě je ustanovena podmínka, že kupující schválí zboží do uplynutí zkušební doby. Pokud není ve smlouvě stanovena délka zkušební doby, činí 3 měsíce od uzavření smlouvy. Např. při koupi stroje.

72

Pracovní list 8 – Vedlejší ujednání v kupní smlouvě Úloha č. 1 V zákonu č. 40/1964 Sb., občanský zákoník vyhledejte některé vedlejší ujednání při kupní smlouvě.

Výhrada vlastnictví - § 601 - v kupní smlouvě je dohodnuto, že vlastnictví dané věci přechází z prodávajícího na kupujícího až po zaplacení kupní ceny. Např. jako určitá obrana při hladké platbě (vystavení faktury s určitou dobou splatnosti a úhrada ceny převodem účtu). Vlastnictví nemovité věci se nabývá vkladem do katastru nemovitostí - § 133,odst. 2.

Předkupní právo - § 602 - věc je prodána s výhradou, že kdyby chtěl kupující danou věc prodat, musí ji přednostně nabídnout ke koupi prodávajícímu (ten má předkupní právo). Např. při koupi zvířete. Úloha č. 2 Vyhledejte na internetu vzor kupní smlouvy a ověřte, zda má všechny podstatné náležitosti.

www.euroekonom.cz www.finance-penize-pojisteni.cz www.smlouvy.com www.vzory.cz

73

Pracovní list 9 - Podmínky kupní smlouvy Úloha č. 1 Uvažujte o podmínce „převzít zboží“. Tato podmínka je uvedena jak v zákonu č. 40/1964 Sb., občanský zákoník, § 588 tak i v zákonu č. 513/1991 Sb., obchodní zákoník, § 411 – 416. Odevzdání (předání) zboží je nejčastěji uskutečňováno fyzickým předáním zboží v určitém místě, ale podmínka předání může být splněna i předáním zboží prvnímu dopravci. Je to velmi důležitá podmínka, protože nepřevzetí zboží v daném termínu by mohlo velice komplikovat situaci prodávajícímu i kupujícímu. Další skladování by mohlo pro prodávajícího znamenat další náklady – nájemné za skladovací prostory, mzdy pracovníků skladu, elektrická energie … . Např. skladování stavebního materiálu, masa, mražených výrobků … . Pro kupujícího je to hrozba znehodnocení zboží přirozenou cestou (zkažení masa, mléka …) nebo i jeho zcizení. Podle zákona 40/1964 Sb., občanský zákoník, § 592 může při prodlení kupujícího s převzetím prodávající předmět prodeje umístit ve veřejném skladišti nebo u jiného schovatele, může také předmět prodeje prodat na účet kupujícího (ten musí být předem upozorněn). Úloha č. 2 V příslušném právním předpisu prostudujte co znamená „používání věci a nakládání s ní“. Tato problematika je řešena v zákonu č. 40/1964 Sb., občanský zákoník, § 123 a následující, které se týkají vlastnického práva. Používání věci znamená, že s věcí její majitel běžně manipuluje a využívá ji k jejímu účelu. Nakládání s věcí znamená, že je jen na rozhodnutí majitele, co se s věcí stane. Např. osobní automobil je možno používat k přepravě osob a rovněž jej majitel může prodat, na posteli může její majitel spát nebo ji může dát kamarádovi … .

74

Pracovní list 10 – Spotřebitelské smlouvy Úloha č. 1 Prostudujte v zákoně č. 40/1964 Sb., občanský zákoník spotřebitelské smlouvy a posuďte, jak je v praxi využít. Spotřebitelské smlouvy jsou upraveny v § 51a - 65. Aby bylo možno smlouvu nazvat spotřebitelskou, musí být jednou stranou dodavatel - podnikatel a druhou stranou spotřebitel - fyzická osoba, která nejedná v rámci podnikatelské činnosti. Pro uzavření spotřebitelské smlouvy mohou být použity prostředky komunikace na dálku (telefon, elektronická pošta …). Při použití prostředků komunikace na dálku má spotřebitel právo odstoupit od smlouvy do 14 dnů od jejího uzavření bez uvedení důvodu a bez sankcí. Zákon uvádí výjimky z tohoto pravidla. Spotřebitelskou smlouvu je možné uzavřít i mimo prostory, ve kterých dodavatel obvykle podniká, např. v restauraci nebo v domácnosti. I v tomto případě může spotřebitel od smlouvy odstoupit do 14 dnů od jejího uzavření. V případě, že zboží ještě nebylo dodáno, může spotřebitel odstoupit od smlouvy do 1 měsíce a opět bez uvedení důvodu a bez sankcí. V praxi je velmi užitečné tato ustanovení znát - např. při podomním prodeji elektrospotřebičů, přikrývek, nádobí …. nebo při různých nabídkových akcích. Úloha č. 2 Promyslete povinnosti prodávajícího a kupujícího a určete, kdy se jedná o spotřebitelskou smlouvu v následujících konkrétních případech: a) koupě auta podnikatelem, b) koupě kabátu spotřebitelem. Ad a) Prodávající - předat auto, umožnit kupujícímu do něj nastoupit, - předat technickou dokumentaci a doklady o zaplacení, - předat klíčky a umožnit odjet. Kupující - zaplatit nebo vyřídit záležitosti úvěru, - nastoupit a odjet. Nejedná se o spotřebitelskou smlouvu, obě strany jsou podnikatelé. Ad b) Prodávající - předat kabát, - předat doklad o zaplacení, - předat informace o údržbě, - umožnit kabát odnést (netrvat např. na tom, že kabát bude ještě dva týdny vystaven v prodejně). Kupující - zaplatit, - odnést kabát. Jedná se o spotřebitelskou smlouvu, kupující je fyzická osoba a není podnikatel. Úloha č. 3 V příslušných právních předpisech zjistěte odlišnost kupní a směnné smlouvy. Směnná smlouva je upravena zákonem č. 40/1964 Sb., občanský zákoník, § 611. Od kupní smlouvy se liší v tom, že se nesměňuje zboží za peníze, ale zboží za zboží. Dále se liší postavení stran, protože každá strana je současně v pozici prodávajícího i kupujícího.

75

Pracovní list 11 – Incoterms Úloha č. 1 Vyhledejte na internetu a prostudujte podmínky Incoterms. Informace najdete např. na následujících stránkách, ale jistě i jinde: www.business.center.cz www.doprava.vpraxi.cz www.gw-world.com www.czechint.cz

Úloha č. 2 Kterou podmínku byste zvolili jako prodávající? Pokud hledáte podmínku, kdy budete mít minimální náklady i rizika, pravděpodobně vyberete EXW (Ex Works) – Ze závodu. Při této podmínce všechny náklady i rizika přecházejí z prodávajícího na kupujícího již v závodě prodávajícího ve chvíli, kdy je zboží dáno kupujícímu k dispozici pro naložení.

76

Pracovní list 12 – Způsoby placení při kupní smlouvě Úloha č. 1 Zjistěte, zda je možno částku 750 000 Kč zaplatit v hotovosti. Odpověď najdeme v zákonu č. 254/2004 Sb., o omezení plateb v hotovosti, kde je stanoven limit 350 000 Kč (do května 2005 to bylo 15 000 EUR). 750 000 Kč tedy v hotovosti zaplatit nelze (pokud se nejedná o platbu podle zvláštního právního předpisu).

Úloha č. 2 Zvažte výhody a nevýhody pro prodávajícího a kupujícího při placení v hotovosti. Výhody - prodávající - na peníze nemusí čekat a má jistotu zaplacení, kupující - v případě nedostatku zboží může prodávající dát přednost tomu, kdo zaplatí rychleji. Nevýhody - prodávající - peníze musí bezpečně uložit nebo přepravit do banky, kupující - peníze musí bezpečně přepravit k prodávajícímu, sníží svoji likviditu.

Úloha č. 3 Zvažte výhody a nevýhody pro prodávajícího a kupujícího při prodeji na úvěr. Výhody - prodávající - kupujícího získá snadněji než při placení v hotovosti, kupující - nemusí mít peníze k dispozici, nesnižuje svoji likviditu.

Nevýhody - prodávající - na peníze musí určitou dobu čekat, kupující - zaplatí úroky a zboží se mu prodraží.

77

Pracovní list 13 – Dokumentární platby Úloha č. 1 Vytvořte schéma placení dokumentárním inkasem.

PRODÁVAJÍCÍ

→

kupní smlouva

←

KUPUJÍCÍ

↓ 1) dokumenty

↑ 3) dokumenty

6) peníze ↑

4) peníze ↓

BANKA PRODÁVAJÍCÍHO

→

2) dokumenty

BANKA KUPUJÍCÍHO

5) peníze

←

Úloha č. 2 Vytvořte schéma placení dokumentárním akreditivem.

PRODÁVAJÍCÍ

→

kupní smlouva

←

KUPUJÍCÍ

1) smlouva o otevření akreditivu ↑↓ ↓ 2) dokumenty

↑ 6) dokumenty

3) peníze ↑

7) peníze ↓

BANKA PRODÁVAJÍCÍHO

→

4) dokumenty 5) peníze

BANKA KUPUJÍCÍHO ←

78

Pracovní list 14 – Vady výrobku Úloha č. 1 Posuďte svoje možnosti jako konečného spotřebitele v případě, kdy jste si zakoupili vycházkovou obuv a vyskytla se na ní vada: a) odstranitelná, b) neodstranitelná. Základní informace najdete v zákoně č. 40/1964 Sb., občanský zákoník, § 619 – 627. Reklamace musí proběhnout v záruční době. Ta je u spotřebního zboží 24 měsíců (s výjimkami). Tedy vycházkovou obuv zakoupenou 19. června 2012 můžete reklamovat do 19. června 2014. Nelze však reklamovat opotřebení, které vznikne obvyklým používáním (např. ošlapaný podpatek). Ad a) Při vadě odstranitelné (např. odlepený plátek na podpatku) můžete požadovat její bezplatné, včasné a řádné odstranění. Můžete požadovat i výměnu obuvi. Při výměně začíná běžet záruční doba od převzetí nové věci. Požadavek na výměnu ale nesmí být neúměrný k povaze vady (např. při odlepení plátku na podpatku prodávající asi nebude ochoten celý pár vyměnit). Můžete žádat i přiměřenou slevu z ceny a plátek doma přilepit sami. Problém může nastat při opakování vady (plátek podpatku se odlepil znovu), kdy můžete ztratit trpělivost a důvěru ve výrobek. Na výměnu zboží nebo odstoupení od smlouvy máte právo při opětovném vyskytnutí vady po opravě. Opětovné vyskytnutí je zpravidla vykládáno tak, že vada je dvakrát odstraněna a vyskytne se znovu. (Otázkou je, zda opětovné vyskytnutí není již po prvním marném odstranění vady.) Ad b) Při vadě neodstranitelné a takové, která brání řádnému užívání obuvi (např. vadný materiál vnitřku boty, který způsobuje otlaky nohou) máte právo na výměnu obuvi nebo odstoupení od smlouvy. Pokud je vada sice neodstranitelná, ale nebrání užívání (např. trochu odlišná barva bot v páru, která však byla zřetelná až na denním světle), můžete požadovat výměnu věci, slevu z ceny nebo můžete od smlouvy odstoupit.

V každé prodejně má být přístupný tzv. Reklamační řád, který musí být v souladu s výše uvedeným zákonem i dalšími právními předpisy.

79

Pracovní list 15 – Hodnocení odbytu Úloha č. 1 Proveďte hodnocení odbytu podle údajů v příkladu na Pracovním listu 6 – Úloha č. 1. Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 1 700 kusů výrobků. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 000 kusů a prodáno 12 700 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 20 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 5 dnů. Plánovaný odbyt pro příští rok je 24 000 kusů výrobků. Cena 1 kusu je 360 Kč. PO = 24 000/1 000 = 24 obrátek (24 krát) DO = 360/24 = 15 dnů Ekonomická efektivnost = 24 000 · 360 /360 000 = 8 640 000/360 000 = 24 Kč tržby na 1 Kč vloženou do zásob hotových výrobků = každá 1 Kč vložená do zásob hotových výrobků vynesla 24 Kč tržby Náročnost = 360 000/8 640 000 = 0,041666 = 0,04 Kč vložených do zásob hotových výrobků na 1 Kč tržby = každá 1 Kč tržby si vyžádala vložit 0,04 Kč do zásob hotových výrobků

Úloha č. 2 Proveďte hodnocení odbytu podle údajů v příkladu na Pracovním listu 6 – Úloha č. 2. Vypočítejte počáteční zásobu, normovanou zásobu a normativ zásob hotových výrobků v podniku na výrobu oděvů pro příští rok. Při výpočtech vycházejte z dále uvedených údajů. Ke dni sestavování bilance je na skladě celkem 4 300 kusů sak. Do konce tohoto roku bude vyrobeno ještě 12 500 kusů a prodáno 15 600 kusů. V příštím roce budou výrobky odebírány odběrateli po 12 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 4 dny. Plánovaný odbyt pro příští rok je 34 200 kusů sak. Cena 1 saka je 2 300 Kč. PO = 34 200/950 = 36 obrátek (36 krát) DO = 360/36 = 10 dnů Efektivnost = 34 200 · 2 300/2 185 000 = 78 660 000/2 185 000 = 36 Kč tržby na 1 Kč vloženou do zásob hotových výrobků = každá 1 Kč vložená do zásob hotových výrobků vynesla 36 Kč tržby Náročnost = 2 185 000/78 660 000 = 0,02777 = 0,03 Kč vložených do zásob hotových výrobků na 1 Kč tržby = každá 1 Kč tržby si vyžádala vložit 0,03 Kč do zásob hotových výrobků

80

Pracovní list 16 – Zásoby hotových výrobků - výpočty Úloha č. 1 Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků, vysvětlete získané výsledky a porovnejte oba podniky. Vypočítejte pro oba podniky: a) počáteční zásobu hotových výrobků pro příští rok, b) časovou normu zásob, c) normovanou zásobu, d) normativ zásob, e) počet obrátek, f) dobu obratu, g) ekonomickou efektivnost, h) náročnost. Při výpočtech vycházejte z těchto údajů: Podnik Očko, s. r. o. vyrábí dětské pletené oblečení, zaměříme se na zimní svetry s rolákem. Ke dni sestavování bilance je na skladě 600 svetrů, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 1 300 svetrů a prodáno 1 500 svetrů. Plán prodeje pro příští rok je 90 000 svetrů, cena 1 svetru činí 330 Kč. Odběratelé nakupují po 14 dnech, na 3 dny je tvořena pojistná zásoba. Podnik Fauna, a. s. vyrábí plyšové hračky, zaměříme se na plyšové medvídky typu Béďa. Ke dni sestavování bilance je na skladě 750 medvídků, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 1 800 medvídků a prodáno 1 200 medvídků. Plán prodeje pro příští rok je 60 000 medvídků, cena 1 medvídka činí 170 Kč. Odběratelé nakupují po 18 dnech, pojistná zásoba je tvořena na 5 dnů. Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků, vysvětlete získané výsledky a porovnejte oba podniky. Výsledky průběžně zaokrouhlujte na celá čísla. Očko

Fauna

Počáteční zásoba

400 svetrů

1 350 medvídků

Časová norma

10 dnů

14 dnů

Normovaná zásoba

2 500 svetrů

2 338 medvídků

Normativ zásob

825 000 Kč

397 460 Kč

Počet obrátek

36 obrátek

lepší výsledek

26 obrátek

Doba obratu

10 dnů

lepší výsledek

14 dnů

Ekonomická efektivnost

36 Kč tržby/1 Kč vložená do zásob hotových výrobků lepší výsledek 0,03 Kč vložených do zásob hot. výr./1 Kč tržby lepší výsledek

Náročnost

25,7 Kč tržby/1 Kč vložená do zásob hotových výrobků 0,04 Kč vložených do zásob hot. výr./ 1 Kč tržby

Ekonomická efektivnost vyjadřuje účinnost hospodaření s vynaloženými prostředky, vyšší koeficient efektivnosti znamená lepší hospodaření. Celkově lze zhodnotit, že se zásobami hotových výrobků hospodaří lépe podnik Očko. 81

Pracovní list 17 – Hodnocení zásob hotových výrobků Úloha č. 1 Navrhněte opatření na zlepšení hospodaření se zásobami hotových výrobků v podniku Fauna, a. s. z příkladu na Pracovním listu č. 16. Vycházejte z vypočítaných výsledků. Jednat s odběrateli o zkrácení odbytového cyklu, potom nebude třeba udržovat na skladu tak velkou zásobu hotových výrobků. Prověřit, zda je třeba pojistnou zásobu vytvářet na 5 dnů. Při zkrácení doby pojistné zásoby by se zmenšila zásoba hotových výrobků ve skladu. Ověřit na trhu, zda by bylo možné zvýšit cenu medvídka, vyšší tržba by přinesla i vyšší ekonomickou efektivnost a nižší náročnost.

Úloha č. 2 Paní Horáková chtěla své malé dceři koupit medvídka v podnikové prodejně firmy Fauna, a. s. a zaujalo ji tvrzení prodavačky, že je to nejlevnější medvídek na trhu, ale v té nejvyšší kvalitě. Paní Horáková byla opatrná a navštívila ještě dvě další prodejny hraček a zjistila, že v první prodejně stál srovnatelný medvídek (z hlediska velikosti a použitých materiálů) 190 Kč a ve druhé prodejně 160 Kč. Posuďte, zda se v prodejně firmy Fauna nedopustili porušení některého právního předpisu. Prodávající musí – kromě jiných právních předpisů – dodržovat i ustanovení zákona č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele. Tvrzení prodavačky o ceně medvídka by bylo možno označit jako klamavou obchodní praktiku (viz § 5).

82

Pracovní list 18 – Koncepce totálního výrobku Úloha č. 1 V rámci koncepce totálního výrobku určete tři pomyslné vrstvy těchto výrobků: a) televizor, b) stůl, c) svetr, d) vánočka Televizor: jádro – přehrávání obrázků a zvuků, 2. vrstva – značka výrobce, velikost obrazovky, provedení ovládacích tlačítek, vzhled a materiál krytu televizoru …, 3. vrstva – nákup na úvěr, instruktáž o naladění a ovládání přístroje, bezplatný servis po určitou dobu, doprava do bytu … . Stůl: jádro – plocha pro jídlo a odkládání předmětů, 2. vrstva – značka výrobce, materiál, styl, barva, rozměry desky …, 3. vrstva – nákup na úvěr, zajištění montáže v bytě … . Svetr: jádro – zajištění tepla, 2. vrstva – značka výrobce, barva, druh, velikost, styl …, 3. vrstva – informace o údržbě, náhradní knoflíky, úprava délky rukávů … . Vánočka: jádro – zahnání hladu, 2. vrstva – značka výrobce, váha, použité ozdobení, balení ve folii …, 3. vrstva – výroba na objednávku, doručení až do bytu … . Z úvah je zřejmé, že 2. a zejména 3. vrstva je bohatší u výrobků technicky složitějších.

83

Pracovní list 19 – Životní cyklus výrobku Úloha č. 1 Uvažujte o životním cyklu výrobků z Pracovního listu 18, úlohy č. 1: a) televizor, b) stůl, c) svetr, d) vánočka. Televizor: vývojová fáze – výrobce vymýšlí nový typ televizoru – např. přenosné na baterii, vynakládá prostředky, ale ještě nemá zisk, zaváděcí fáze – televizor je nabízen např. na výstavách za zaváděcí cenu, která mnohdy nepokrývá náklady a podnik stále nemá z tohoto výrobku zisk, růstová fáze – spotřebitelé zjistili výhody přenosných televizorů (využití na chatě, přenášení do dětského pokoje …) a poptávka po nich stoupá, je možno zvýšit cenu a tím i zisk, fáze zralosti – spotřebitelé již dobře znají tento výrobek a poptávka se ustálila a cena i zisk jsou rovněž stabilní, fáze úpadku – domácnosti jsou přenosnými televizory již vybaveny, nakupují tedy jen náhrady za televizory rozbité, poptávka klesá, je nutno snížit cenu a tím klesne i zisk a výrobek je postupně stahován z trhu. Stůl: vývojová fáze – výrobce se rozhodl vyrábět nábytek pro mladé lidi, kteří zatím nemají rodinu a návrháři přišli s nápadem na stůl lisovaný z plastu, zatím se nevyrábí, ale jeho vývoj vyžaduje náklady a žádný zisk zatím nepřináší, zaváděcí fáze – stůl je nabízen na stáncích při akcích, které navštěvují hlavně mladí lidé (sportovní akce, hudební festivaly …), je zatím prodáván za cenu na úrovni nákladů a nepřináší tedy zisk, růstová fáze – plastový nábytek se mezi mladými lidmi stal hitem, poptávka prudce roste, cenu je možno zvýšit a díky velkému objemu prodeje roste i zisk, fáze zralosti – poptávka se ustálila, cena i zisky stagnují, móda plastového nábytku pomalu končí, fáze úpadku – plastový nábytek je z trhu vytlačen přírodními materiály, poptávka klesá, cenu je nutno snižovat a výrobce přestává plastový nábytek vyrábět Svetr: vývojová fáze – na módních přehlídkách se objevily svetry s norskými vzory a návrháři podniku tedy vymýšlejí nový druh svetru, podnik již musí vynaložit určité prostředky, ale zisk z výroby těchto svetrů zatím není, zaváděcí fáze – svetr je nabízen ve vybraných buticích, cena je stanovena mírně nad úrovní nákladů a tím je dosahováno i mírného zisku, růstová fáze – z daného typu výrobku se stala velmi módní záležitost, svetr původně pánský začaly nosit i ženy, poptávka velmi prudce vzrostla, cena mohla být výrazně zvýšena a tím prudce vzrostl i zisk, fáze zralosti – vzhledem k tomu, že se jedná o módní výrobek, není fáze zralosti dlouhá a stabilní poptávka i stabilní zisk trvají jen několik týdnů nebo měsíců, fáze úpadku – tato fáze nastala velmi rychle, na trhu se objevila jiná novinka, svetry jsou vyprodávány za velmi nízkou cenu a prakticky nepřinášejí zisk.

84

Vánočka: vývojová fáze – podnik rozšiřuje výrobu a vsadil na produkt, který spotřebitelé znají a není tedy třeba je nějak výrazně přesvědčovat, jen je třeba produkt ozvláštnit a udělat zajímavým, tato fáze je velmi krátká a vynaložené náklady nejsou nijak vysoké, zaváděcí fáze – podnik uvedl vánočku na trh začátkem prosince, tato fáze je proto prakticky blesková, cena nemusí být nijak výrazně nízká a je tedy dosahován i zisk, růstová fáze – těsně před Vánoci poptávka velice prudce vzrostla, cena je zvýšena na maximum a velký je i zisk z prodeje, fáze zralosti – nastává po svátcích a je téměř nekonečná, protože většina spotřebitelů si výrobek oblíbila pro jeho kvalitu, vánočky jsou nakupovány po celý rok a tato fáze trvá prakticky až do dalších Vánoc, fáze úpadku – zatím nenastala.

85

Pracovní list 20 - Cena Úloha č. 1 Uvažujte o pojmu „cena“ z hlediska prodávajícího i kupujícího. Definice: cena je částka sjednaná mezi prodávajícím a kupujícím při prodeji zboží za peníze. Prodávající uvažuje – náklady co nejnižší, cena co nejvyšší a tím i co nejvyšší zisk. Jakým způsobem snížit náklady – levnější materiál, co nejméně zaměstnanců, zavedení hromadné výroby, lepší organizace dopravy … . Kdy lze zvýšit cenu – při vysoké poptávce – přesvědčit zákazníky zavést masivní reklamu … . Kupující uvažuje – koupit co nejvíce za cenu co nejnižší. Jak získat co nejnižší cenu – sledovat akce, výprodeje, nakupovat větší balení výrobků, kupovat výrobky nižší kvality … . Úloha č. 2 Jakou cenovou politiku byste volili pro: a) luxusní butik, b) prodejnu pečiva, c) pro stánek s občerstvením. Ad a) politika vysokých cen, ad b) politika nízkých cen, ad c) politika diferencovaných cen. Úloha č. 3 Najděte dvě situace, kdy byste prodávali výrobek za cenu, která je nižší než náklady. 1) Při uvádění výrobku na trh, kdy je nutno přesvědčit zákazníky o kvalitách daného výrobku. 2) Při stahování výrobku, o který není zájem, z trhu, kdy je lepší výrobek prodat a mít alespoň nějakou tržbu, než držet vyšší cenu a výrobek vůbec neprodat.

86

Pracovní list 21 – Cesty prodeje Úloha č. 1 Uveďte dva příklady výrobku, pro který bude vhodný nepřímý prodej a vysvětlete důvod. 1) obuv – v jedné prodejně je možno nabízet více druhů obuvi od více výrobců, 2) nádobí – stejné důvody jako u obuvi.

Úloha č. 2 Uveďte dva příklady výrobku, pro který bude vhodný přímý prodej a vysvětlete důvod. 1) rohlíky – velice rychle ztrácí svou užitnou hodnotu (gumovatí, tvrdnou), 2) špičková konfekce – výrobce snadněji ovlivní zákazníka a přesvědčí o vyšší ceně než zprostředkovatel – obchod.

Úloha č. 3 Uveďte dva příklady výrobku (služby), pro který bude vhodný zvláštní způsob prodeje a uveďte jaký. 1) cenné papíry – prodej na burze, 2) pojištění – prodej prostřednictvím obchodních zástupců.

87

Pracovní list 22 – Efektivnost reklamy - výpočty Úloha č. 1 Vypočítejte efektivnost a náročnost reklamy na prací prášek Arex. K dispozici máte následující údaje: tržba před zahájením reklamy 250 000 Kč, tržba po jednom měsíci od uvedení reklamy 800 000 Kč, náklady na reklamu 400 000 Kč. efektivnost = (800 000 – 250 000)/400 000 = 550 000/400 000 = 1,375 = 1,4 Kč zvýšení tržby/1 Kč vloženou do reklamy (každá 1 Kč vložená do reklamy vynesla 1,4 Kč zvýšení tržby) náročnost = 400 000/550 000 = 0,727 = 0,73 Kč nákladů na reklamu/1 Kč zvýšení tržby (každá 1 Kč zvýšení tržby si vyžádala vynaložení 0,73 Kč na reklamu) Úloha č. 2 Porovnejte efektivnost a náročnost reklamy na prací prášek Arex s reklamou na další výrobky. K dispozici máte následující údaje:

Prací prášek Arex

Koeficient efektivnosti reklamy 1,4

Koeficient náročnosti reklamy 0,73

Sprchový gel Ovo

2,6

0,38

Vlasový šampon Delia

0.92

1,09

Nejefektivnější (nejvyšší koeficient) byla reklama na sprchový gel Ovo a stejný závěr potvrzuje i nejmenší náročnost reklamy (nejnižší koeficient). Nejméně účinná (nejnižší koeficient) byla reklama na vlasový šampon Delia a stejný závěr potvrzuje i nejvyšší náročnost reklamy (nejvyšší koeficient). Tato reklama si vyžádala vynaložení více peněz, než přinesla ve zvýšení tržeb.

88

Řešení souboru příkladů Příklad č. 1 – Opakování bilance odbytu Sestavte bilanci obytu v kusech i Kč pro firmu DOMOV, s. r. o., která vyrábí nábytek, zde konkrétně křesla. Při výpočtech vycházejte z následujících údajů: počáteční zásoba 300 křesel, výroba zboží 4 000 křesel, vnitřní dodávky 200 křesel (vybavení podnikové ubytovny), konečná zásoba 500 křesel, vývoz 1 200 křesel, dodávky v tuzemsku – uzavřené smlouvy 2 300 křesel, - neznámý trh ? Cena 1 křesla činí 4 500 Kč. Bilance odbytu křesel k ………………. (v kusech) Zdroje Počáteční zásoba Výroba zboží

300 4 000

Tuzemsko – smlouvy

- 200

Vývoz

Konečná zásoba

- 500

---

3 600

Výroba zboží

1 350 000 18 000 000

Vnitřní dodávky

- 900 000

Konečná zásoba

- 2 250 000

Celkem

16 200 000

3 600

Rozdělení dodávek

Tuzemsko – smlouvy Tuzemsko – neznámý trh Vývoz

100 1 200

Celkem

Bilance odbytu křesel k ………………. (v Kč) Zdroje Počáteční zásoba

2 300

Tuzemsko – neznámý trh

Vnitřní dodávky

Celkem

Rozdělení dodávek

10 350 000 450 000 5 400 000

--Celkem

89

16 200 000

Příklad č. 2 – Opakování bilance odbytu Sestavte bilanci obytu v kusech i Kč pro firmu HRAD, s. r. o., která vyrábí hračky pro děti, zde konkrétně postýlky pro panenky. Při výpočtech vycházejte z následujících údajů: počáteční zásoba 700 postýlek, výroba zboží 3 600 postýlek, konečná zásoba 300 postýlek, vývoz 15 % z celkových zdrojů, dodávky v tuzemsku – uzavřené smlouvy 75 % z celkových zdrojů, - neznámý trh ? Cena 1 postýlky činí 270 Kč.

Bilance odbytu postýlek k ………………. (v kusech) Zdroje Rozdělení dodávek Počáteční zásoba Výroba zboží Konečná zásoba Celkem

700 3 600 - 300 4 000

Tuzemsko – smlouvy Tuzemsko – neznámý trh

189 000

600

Celkem

4 000

Rozdělení dodávek

Tuzemsko – smlouvy

Výroba zboží

972 000

Tuzemsko – neznámý trh

Konečná zásoba

- 81 000

Vývoz

Celkem

1 080 000

400

Vývoz

Bilance odbytu postýlek k ………………. (v Kč) Zdroje Počáteční zásoba

3 000

Celkem

90

810 000 108 000 162 000 1 080 000

Příklad č. 3 – Opakování výpočtů zásob hotových výrobků Firma Cukřík, s. r. o., vyrábí čokoládové tyčinky. Obchodníci je odebírají pravidelně po 20 dnech, pojistná zásoba je vytvářena na 2 dny. Mají v plánu prodat 500 000 kusů tyčinek ročně, cena 1 tyčinky činí 8 Kč. Vypočítejte normu a normativ zásob, dobu obratu, počet obrátek a ukazatele efektivnosti a náročnosti. Výsledky průběžně zaokrouhlujte na celá čísla. normovaná zásoba = 16 668 kusů normativ = 133 344 Kč doba obratu = 12 dnů počet obrátek = 30 krát efektivnost = 30 Kč tržby/1 Kč vloženou do zásob náročnost = 0,03 Kč vložené do zásob/1 Kč tržby

Příklad č. 4 – Opakování výpočtů zásob hotových výrobků Firma DOMOV, s. r. o. vyrábí nábytek, zde se zaměříme na křesla. Ke dni sestavování bilance je na skladě 250 křesel, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 200 křesel a prodáno 150 křesel. Plán prodeje pro příští rok je 4 000 křesel, cena 1 křesla činí 4 500 Kč. Odběratelé nakupují po 12 dnech, na 2 dny je tvořena pojistná zásoba. Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků a získané výsledky vysvětlete. Vypočítejte: a) počáteční zásobu hotových výrobků pro příští rok, b) časovou normu zásob, c) normovanou zásobu, d) normativ zásob, d) počet obrátek, e) dobu obratu, f) ekonomickou efektivnost, g) náročnost.

Výpočty: a) PZ = 250 + 200 - 150 = 300 křesel b) Čn = 12/2 + 2 = 8 dnů c) Zn = 8 · 4 000/360 = 8 · 11 = 88 křesel d) normativ = 88 · 4 500 = 396 000 Kč e) PO = 4 000/88 = 45 obrátek f) DO = 360/45 = 8 dnů g) ef. = 18 000 000/396 000 = 45,45 Kč tržby/1 Kč vloženou do zásob výrobků h) nár. = 396 000/18 000 000 = 0,02 Kč vložené do zásob výrobků/1 Kč tržby

91

Příklad č. 5 – Opakování výpočtů zásob hotových výrobků Firma HRAD, s. r. o. vyrábí hračky pro děti, zde se zaměříme na postýlky pro panenky. Ke dni sestavování bilance je na skladě 500 postýlek, do konce letošního roku bude vyrobeno ještě 400 postýlek a prodáno 200 postýlek. Plán prodeje pro příští rok je 3 600 postýlek, cena 1 postýlky činí 270 Kč. Odběratelé nakupují po 14 dnech, na 3 dny je tvořena pojistná zásoba. Proveďte všechny výpočty, týkající se zásob hotových výrobků a získané výsledky vysvětlete. Vypočítejte: a) počáteční zásobu hotových výrobků pro příští rok, b) časovou normu zásob, c) normovanou zásobu, d) normativ zásob, d) počet obrátek, e) dobu obratu, f) ekonomickou efektivnost, g) náročnost.

Výpočty: a) PZ = 500 + 400 – 200 = 700 postýlek b) Čn = 14/2 + 3 = 10 dnů c) Zn = 10 · 3 600/360 = 10 · 10 = 100 postýlek d) normativ = 100 · 270 = 27 000 Kč e) PO = 3 600/100 = 36 obrátek f) DO = 360/36 = 10 dnů g) ef. = 972 000/27 000 = 36 Kč tržby/1 Kč vloženou do zásob výrobků h) nár. = 27 000/972 000 = 0,03 Kč vložené do zásob výrobků/1 Kč tržby

Příklad č. 6 – Opakování výpočtů efektivnosti reklamy Vypočítejte efektivnost a náročnost reklamy na křesla, která vyrábí firma DOMOV, s. r. o.. K dispozici máte následující údaje: tržba před zahájením reklamy 1300 000 Kč, tržba po jednom měsíci od uvedení reklamy 1700 000 Kč, náklady na reklamu 150 000 Kč. efektivnost = 400 000/150 000 = 2,7 Kč zvýšení tržby/1 Kč vloženou do reklamy (každá 1 Kč vložená do reklamy vynesla 2,7 Kč zvýšení tržby) náročnost = 150 000/400 000 = 0,38 Kč nákladů na reklamu/1 Kč zvýšení tržby (každá 1 Kč zvýšení tržby si vyžádala vynaložení 0,38 Kč na reklamu)

92

Příklad č. 7 – Opakování výpočtů efektivnosti reklamy Vypočítejte efektivnost a náročnost reklamy na postýlky pro panenky, které vyrábí firma HRAD, s. r. o.. K dispozici máte následující údaje: tržba před zahájením reklamy 80 000 Kč, tržba po jednom měsíci od uvedení reklamy 92 000 Kč, náklady na reklamu 10 000 Kč. efektivnost = 12 000/10 000= 1,2 Kč zvýšení tržby/1 Kč vloženou do reklamy (každá 1 Kč vložená do reklamy vynesla 1,2 Kč zvýšení tržby) náročnost = 10 000/12 000 = 0,83 Kč nákladů na reklamu/1 Kč zvýšení tržby (každá 1 Kč zvýšení tržby si vyžádala vynaložení 0,83 Kč na reklamu)

93