MODUL MERAKIT PUKAT CINCIN

A-PDF Watermark DEMO: Purchase from www.A-PDF.com to remove the watermark

2015

NAUTIKA PERIKANAN LAUT

2015

NAUTIKA PERIKANAN LAUT

n

a ik

P

u

a s

t

P

e

n

d

id

e K

MODUL MERAKIT PUKAT CINCIN

n

a

MODUL ika r MERAKIT e P PUKAT nCINCIN

la

u

n ta

d

n

a

PUSAT PENDIDIKAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELAUTAN DAN PERIKANAN

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, dengan tersusunnya modul Merakit Pukat Cincin ini. Modul ini merupakan modul pembelajaran yang dapat digunakan peserta didik program keahlian Nautika Perikanan Laut dalam mempersiapkan diri untuk uji kompetensi keahlian. Peserta didik dapat belajar secara individual dan mandiri dalam menyelesaikan suatu unit kompetensi secara utuh. Modul ini disusun berdasarkan silabus SUPM Edisi 2012 dan Standar

n

Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI). Pada setiap bab berisi a

n

tentang lembar informasi, lembar praktek unjuk kerja, penilaian/evaluasi kadan

ri

e

lembar kunci jawaban.

P

n Dengan mempelajari seluruh isi modul dan melaksanakan setiap a

praktek unjuk kerja diharapkan peserta didik dapatd lebih siap menghadapi uji

n

kompetensi keahlian

la

i

t

sa u

e

P

d

n

id

n

ka

ta

u

e K

Jakarta,

Desember 2015

Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan

P

Merakit Pukat Cincin

i

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ...................................................................................... i DAFTAR ISI .................................................................................................. ii DAFTAR TABEL.......................................................................................... iv DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... v BAB I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1 A. Deskripsi .......................................................................................... 1 B. Peta Judul Modul, Unit Kompetensi dan Elemen Kompetensi ......... 4 C. Tujuan .............................................................................................. 4 D. Petunjuk Penggunaan Modul ........................................................... 5

n

E. Waktu ............................................................................................... ka 5

ri

e

P

n BAB II. MENJABARKAN DESAIN PUKAT CINCIN. .................................. 6 a

d A. Lembar informasi ............................................................................... 6 n

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja .............................................................37 ta

u

C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................39 a

l

e D. Lembar Kunci Jawaban K....................................................................42 n

ka

i BAB III. MENYIAPKAN KEBUTUHAN BAHAN DAN PERALATAN d i

d nPUKAT CINCIN. ...........................................................................43

t

P

sa u

e PA. Lembar Informasi..............................................................................43 B. Lembar praktek unjuk kerja ..............................................................62 C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................65 D. Lembar Kunci Jawaban ....................................................................67

ii


n

a

BAB IV.

MERANGKAI KOMPONEN PUKAT CINCIN. ............................68

A. Lembar informasi ..............................................................................68 B. Lembar Praktek Unjuk Kerja .............................................................85 C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................86 D. Lembar Kunci Jawaban ....................................................................89

BAB V PENUTUP. ......................................................................................90 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................91

ri

e

a

n

la

t

sa u

e

P

d

n

P

ta

u

e K

ka

i

id

n

d

n

ka

P


iii

n

n

a

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Hubungan anatara spesies sasaran tangkap dengan ukuran mata jaring dan benang .........................................................................17 Tabel 2. Simbol-simbol dalam desain alat tangkap .....................................24 Tabel 3. Kode/singkatan pada desain alat tangkap .....................................26 Tabel 4. Data komponen tali, bahan,diameter dan panjangnya dari desain pukat cincin ............................................................................... 36 Tabel 5. Data komponen jaring, bahan,ukuran dan jumlah mata desain pukat cincin ..................................................................................36

n

Tabel 6. Data komponen lainnya dari desain pukat cincin .........................37 ka

ri e Tabel 7. Jenis bahan dan nama dagang ....................................................43 P n Tabel 8. Sifat fisik serat sintetis ..................................................................44 a d Tabel 9. Pengelompokan bahan tali ...........................................................47 n Tabel 10. Pengelompokan bahan jaring .....................................................48 ta u Tabel 11. Bahan dasar untuk komponen la lainnya .......................................48 etemali......................................................49 Tabel 12. Rincian kebutuhanK tali n bahan jaring (webbing) ................................58 Tabel 13. Rincian kebutuhan a k ikebutuhan Tabel 14. Rincian perlengkapan (pelampung, pemberat dan d i d ncincin) .........................................................................................59 e Tabel P 15. Peralatan kerja pembuatan alat penangkapan ikan pukat cincin t

sa u

.................................................................................................... 61

P

iv


n

a

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kontruksi pukat cincin ................................................................ 7 Gambar 2. Pursein bentuk lekuk .................................................................. 7 Gambar 3. Macam-macam bentuk pukat cincin (purse sein) ....................... 8 Gambar 4. Tali pelampung dan tali ris atas ............................................. 11

Gambar 5. Tali pemberat dan tali ris bawah ................................................12 Gambar 6. Cara pengingkat tali cincin ........................................................13 Gambar 7. Tali kerut....................................................................................13 Gambar 8. Pelampung pukat cincin ............................................................14

n

Gambar 9. Pemberat pukat cincin ...............................................................15 ka

ri e Gambar 10. Desain pukat cincin (1) ............................................................30 P n Gambar 11. Desain Pukat cincin (2)............................................................46 a d dan dipotong .......70 Gambar 12. Pembetangan webbing agar mudah diukur n Gambar 13. Memotong jaring ......................................................................71 ta u untuk membuat bagian jaring .71 Gambar 14. Penyambungan antar webbing la e Gambar 15. Bentuk sambungan K antar webbing ..........................................72 n Gambar 16 Bentuk sambungan take up antara badan jaring dengan srampat a k i .............................................................................................. 74 id dPemasangan tali penggantung pada srampat atas dan bawah75 Gambarn 17. e Gambar P 18. Memasukan tali kedalam pemberat .......................................78 t

sa Gambar 19. Bentuk ikatan tali cincin pada tali pemberat ..........................80 u Gambar 20. Menyatukan tali pelampung,tali ris atas dan tali penggantung

P

srampat dalam satu ikatan .......................................................81 Gambar 21. Menyatukan tali pemberat, tali ris bawah dan tali penggantung srampat bawah dalam satu ikatan ...............................................................82 Gambar 22. Posisi tali kerut setelah masuk kedalam cincin ........................84 Gambar 23. Posisi tali kerut yang sudah jadi ..............................................85


v

n

a

e

ri

a

n

la

i

t

sa u

e

P

d

n

id

P

vi

n

ka


e K

u

ta

d

n

P

ka

n

n

a

BAB I PENDAHULUAN

A. Deskripsi Pukat cincin atau “Purse Seine” adalah alat tangkap ikan yang terbuat dari beberapa lembaran jaring, tali dan bahan lainnya yang ditujukan untuk menangkap gerombolan ikan pada perairan pelagis. Jenis-jenis ikan yang menjadi sasaran tangkapnya meliputi jenis ikan pelagis kecil seperti layang, lemuru, kembung, maupun jenis ikan pelagis besar seperti tongkol, cakalang, tuna dan lain sebagainya.

n

Berdasarkan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: ka

t

P

sa u

ri e KEP. 06 /MEN/2009 tanggal 11 Januari 2010, tentang Alat P n Penangkapan Ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara a dalat tangkap ikan yang Republik Indonesia, pukat cincin merupakan n termasuk dalam kelompok jenis taalat tangkap jaring lingkar u (surrounding nets), denganakriteria jaring lingkar bertali kerut l e line), dan terdaftar dengan kode PS, (surrounding nets withKpurse n ini telah distandarisasikan secara nasional 01.1.0. Alat tangkap a ik SNI 7277.3:2008. dengan nomor d i d pukat cicin karena dilengkapi dengan cincin-cincin pada Disebut n ebagian bawah jaring sebagai tempat untuk memasang tali kerut.

P

Fungsi cincin dan tali kerut pada saat alat dioperasikan adalah menutup bagian bawah jaring sehingga jaring membentuk kantong untuk mengurung ikan yang tertangkap. Prinsip pengoperasian alat tangkap ini, yaitu dengan cara melingkarkan jaring pada gerombolan ikan sedemikian rupa guna membentuk dinding secara vertical, kemudian menarik tali kerut pada bagian bawah jaring sampai tertutup sehingga pergerakan


1

n

a

renang ikan menjadi terhalang dan tidak dapat meloloskan diri baik ke arah horizontal (ke samping kanan atau kiri) maupun ke arah vertikal (ke jaring bagian bawah). Pengoperasiannya dilakukan pada permukaan sampai dengan kolom perairan yang mempunyai kedalaman yang cukup (kedalaman jaring ≤0,75 kedalaman perairan). Di Indonesia alat ini mulai diperkenalkan olen Balai Penelitian Perikanan Laut (BPPL) pada tahun 1970 di pantai Utara Jawa. Beberapa tahun kemudian berkembang pesat dan menyebar di seluruh perairan Indonesia dengan nama daerah yang berbeda-

n

beda, akan tetapi prinsip pengoperasiannya tetap sama. kaDi

t

sa u

ri e Sumatera Utara dan Aceh pukat cincin dikenal dengan nama pukat P langgar dan pukat senangin, di Sulawesi Selatan n dan Kalimantan a d dan Maluku dengan Timur dengan nama gae , di Sulawesi Utara n nama Soma Giob. ta u Pada saat ini, pukat cincin merupakan salah satu alat tangkap yang la e menyebar hampir di seluruh perairan produktif dan keberadaannya K n bentuk dan ukuran yang bermacam-macam, laut di dunia. Dengan a ik memudahkan dalam memahaminya pukat cincin maka untuk d i d diklasifikasikan menurut : n e1. Letak kantong (bunt) pada jaring utama, terdiri dari 2 (dua) jenis,

P

yaitu pukat cincin dengan letak kantong pada:

P

a. salah satu ujung jaring, dan; b. tengah-tengah jarring.

2


n

a

2. Bentuk dasar jaring utama, pukat cincin terdiri dari 3 (tiga) bentuk, yaitu : a. bentuk segi empat; b. bentuk trapezium, dan; c. bentuk lekuk. 3. Ikan yang menjadi tujuan penangkapan, terdiri dari 2 (dua) kelompok yaitu: a. ikan pelagis kecil dan; b. ikan pelagis besar. 4. Jumlah kapal yang dipergunakan dalam operasi penangkapan, terdiri dari 2 jenis,yaitu: a. pukat cincin dengan satu buah kapal, dan; b. pukat cincin dengan dua buah kapal.

a

d

n

ri

e

P

ka

n

n kecil, skala menengah Pukat cincin diusahakan mulai dari skala ta

hingga skala besar. Usaha ini banyak u menyerap tenaga kerja, baik di

la

bagian penangkapan ikan dielaut, maupun di bagian pembuatan dan perawatan alat.

n

K

a

Pembuatanik pukat cincin dilakukan dengan cara merakit komponen-

id

komponen d pukat seperti tersebut di atas dengan tahapan sebagai

t

P

sa u

n

berikut: e

P

1. Menjabarkan disain pukat cincin yang ditetapkan; 2. Menyiapkan bahan-bahan dan peralatan untuk membuat komponen-kompenen pukat cincin; 3. Merangkai komponen-komponen pukat sesuai dengan disain yang ditetapkan, sehingga alat siap dioperasikan.


3

n

a

B. Peta judul modul, unit kompetensi dan elemen kompetensi Modul ini mengacu kepada Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI), dengan judul Unit Kompetensi: Merakit Pukat Cincin, nomor kode: A.031110.005.01, yang terdiri dari 3 (tiga) elemen kompetensi. dan dapat dipetakan seperti pada gambar bagan di bawah ini:

Menjabarkan desain pukat cincin

ka

i

n

Menyiapkaner P kebutuhan peralatan n kerja dan abahan pukat d cincin


n

la

n

ta

u

e K

Merangkai komponen pukat cincin

ka

t

sa u

i d i C. Tujuan d n eSetelah mempelajari P

modul ini secara tuntas diharapkan peserta

didik dapat :

1. memiliki kompetensi merakit pukat cincin mulai dari :

P

a. Menjabarkan desain pukat cincin; b. Menyiapkan kebutuhan peralatan kerja dan bahan pukat cincin,dan; c. Merangkai komponen pukat cincin. 2. Dinyatakan kompeten dalam uji kompetensi Merakit Pukat Cincin

4


n

a

D. Petunjuk Penggunaan Modul Agar pembelajaran modul ini dapat berjalan dengan benar serta efektif dan efisien, peserta didik diharuskan mengikuti langkahlangkah pada petunjuk penggunaan modul sebagai berikut : 1. Perhatikan daftar isi sebelum membaca modul lebih lanjut; 2. Pelajarilah semua elemen kompeten yang ada pada unit ini secara berurutan; 3. Bacalah lembar informasi yang ada pada setiap

elemen

kompetensi dengan seksama untuk memahami pengetahuan yang diperlukan dan langkah-langkah yang harus dilakukan dalam

ka

unjuk kerja;

t

P

sa u

n

ri e 4. Lakukanlah praktek unjuk kerja secara tuntas dan terukur sesuai P n dengan kriteria yang ditetapkan guna mengetahui tingkat a d keterampilan yang dicapai; n 5. Setelah mempelajari modul ini, t jawablah semua pertanyaan pada a u lembar penilaian / evaluasi laformatif sesuai dengan petunjuk yang e ada guna mengetahui K sejauh mana tingkat penyerapan terhadap n materi modula ini; k ireferensi 6. Bacalah lain yang berhubungan dengan materi dalam d i d ini untuk menambah wawasan dan pengetahuan. modul n e E. Waktu P Waktu yang dibutuhkan dalam mempelajari modul ini adalah disesuaikan dengan ketuntasan belajar, serta sesuai panduan dari guru/pembimbing.


5

n

a

BAB II MENJABARKAN DESAIN PUKAT CINCIN

A. Lembar Informasi 1. Mengidentifikasi Pukat Cincin Sebelum menjabarkan desain pukat cincin, terlebih dulu perlu mengenal dan memahami konstruksi dasar, komponen-komponen serta spesifikasi bahan-bahan yang digunakan. a. Konstruksi dasar pukat cincin Bentuk dan ukuran (panjang dan dalam) pukat cincin dapat

n

dibuat berbeda-beda disesuaikan dengan jenis ikan sasaran ka

t

sa u

n

e

P

ri e tangkap, kedalaman perairan di daerah penangkapan dan P n besar kapal yang digunakan untuk mengoperasikannya. a d cincin berbeda-beda Walaupun bentuk dan ukuran pukat n namun konstruksi dasar tsecara umum adalah sama. a u Komponen-komponen a l pukat cincin meliputi: Badan jaring e perut, dan kantong) srampat, tali ris (srampat, sayap,K pundak, n (atas danabawah), pelampung, tali pelampung, pemberat, k i cincin, id tali cincin dan tali kerut. d

P

6


n

a

tali ris atas

pelampung

sayap

tali pelampung

bahu

A

selvadge atas

perut

kantong

perut

bahu

sayap

B

C

D

E

D

C

B

Tali kerut

tali ring/cincin

ring/cincin

pemberat

tali ris bawah

selvadge bawah

Gambar 1. Konstruksi pukat cincin

a

d

n

ri

e

P

ka

n

Bentuk pukat cincin yang digunakan ada 3 nmacam yaitu : bentuk segi empat, trapesium, dan lekuk.

t

sa u

e

P

d

n

u

e K

ka

i

id

n

la

ta

P

Gambar 2.Purse Seine Bentuk Lekuk


7

n

a

Gambar 3. Macam-Macam Bentuk Pukat Cincin (Purse Seine)

b. Komponen-komponen pukat cincin Jenis dan fungsi masing-masing komponen pukat cincin n

a

adalah sebagai berikut :

rik

e

P

1) Badan Jaring

n dari unit alat Badan jaring merupakan bagian terbesar a ddari bagian srampat, tangkap pukat cincin yang terdiri n

a kantong. sayap, pundak, perut , tdan u

Pada umumnya

a besar benang yang digunakan pada ukuran mata jaringldan e

Kini tidak sama. bagian-bagian n

a) Srampat a (A)

t

sa u

e

P

d

n

ik d i Srampat atau selvadge adalah pinggir jaring bagian atas dan bawah dengan bahan benang lebih tebal dengan ukuran mata jaring yang lebih besar atau sama dengan bagian jaring lainnya. Biasanya srampat menggunakan

P

bahan polyethylene (PE), atau polyamide (PA) nomor 210-D/15 atau R300tex dengan ukuran mata jaring 1”. Srampat ditempatkan sebagai penghubung antara badan jaring dengan tali ris dan berfungsi sebagai penguat guna melindungi badan jaring terhadap tekanan tarikan

8


n

a

yang kuat.. Srampat disambungkan pada bagian atas, bawah dan samping badan jaring. b) Bagian sayap (B) Sayap atau wing berada di ujung jaring bagian kanan dan kiri yang berfungsi untuk menggiring ikan ke areal dalam jaring serta untuk melindungi bagian pundak dan perut jaring terhadap tekanan beban dari samping. Bagian ini dibuat dari bahan PA, atau poly vinyl alcohol (PVA) nomor benang 210-D/9 atau R300tex ukuran mata 1¼”. Ukuran mata jaring bagian sayap pada umumnya

n

lebih besar daripada ukuran mata pada bagian perut dan ka

t

P

sa u

e

P

d

n

ri e kantong, dengan tujuan agar lebih mudah di dalam P n menarik dan melingkarkan untuk mengurung ikan karena a d kecil. beban hambatan terhadap air lebih n c) Bagian pundak (C) ta u Pundak atau shoulder la ini terdiri dari 2 bagian, masing – e masing terletak K pada luar sisi bagian perut, atau antara n sayap dan perut. Bagian ini dibuat dari bahan PA nomer a k ibenang 210- D/9 atau R125tex, ukuran mata jaring 1”. id Komponen ini berfungsi untuk membentuk dinding vertical di dalam air dan menghadang ikan agar tidak keluar dari jaring. d) Bagian perut jaring.(D) Perut atau belly berfungsi untuk menghadang dan menggiring ikan terkurung ke dalam kantong. Bagian ini dibuat bahan PA nomor benang 210-D/9 atau R125tex, ukuran mata 1”. Ukuran mata jaring bagian perut lebih kecil daripada ukuran mata sayap, dan luas jaringnya


9

n

a

lebih luas daripada bagian sayap dan pundak dengan tujuan agar lebih kuat dalam menahan tekanan gerakan dan volume ikan yang terkurung serta menghalangi ikan tidak menerobos keluar dari jaring. e) Kantong (E) Bagian kantong atau bunt terletak pada sisi atas jaring bagian tengah yang paling dalam dan berfungsi untuk mengurung dan menampung ikan di dalam air saat proses

pengangkatan

jaring

(hauling)

sedang

berlangsung. Kantong dibuat dari bahan PA atau PVA

n

nomor benang 210-D/12 atau R200tex ukuran mata ¾ “. ka

ri e Pada beberapa tipe pukat cincin ada yang menempatkan P n ada pula yang bagian kantong ditengah-tengah dan a meletakkan pada bagian akhir d (ujung). Bagian tersebut n dibuat sedemikian rupa dari ukuran benang yang lebih ta u dibandingkan bagian la yang lain, karena beban yang e dibandingkan dengan bagian perut dan menekan K besar n sayap yaitu menahan tekanan gerakan dan volume ikan. a ik

2) d Tali-tali

t

sa u

n

e

P

d

i

Di dalam konstruksi pukat cincin banyak terdapat beberapa

macam tali yang berfungsi untuk melindungi dan memperkuat bagian lembaran badan jaring dan untuk mempermudah dalam

P

penarikan atau menaikkan alat tersebut ke atas kapal. Tali-tali dimaksud terdiri atas : a. Tali ris atas; b. Tali pelampung; c. Tali penggantung srampat; d. Tali ris samping; e. Tali ris bawah; f. Tali pemberat; g. Tali cincin; h. Tali kerut; i. Tali selambar.

10


n

a

a) Tali Ris Atas Tali ris atas merupakan tali yang digunakan untuk menggantung srampat bagian atas dan mengikatkan dengan

tali pelampung.

Biasanya tali ini dibuat dari

bahan PE diameter 10 mm; b) Tali Pelampung Tali pelampung adalah tali yang merangkai pelampung untuk diikatkan pada tali ris atas. Tali ini terbuat dari bahan PE dengan diameter 10 mm;

ka

ri e Tali pelampung P n a

n

d

n

Tali ris atas

ta

Tali penggantung srampat

u

Gambar 4. Tali Pelampung dan Tali Ris Atas a

l

e K

n c) Talia penggantung srampat

t

P

sa u

e

P

d

n

k iTerdiri d i

dari 2

tali yang masing-masing berfungsi

menggantung srampat atas untuk diikatkan tali ris atas dan menggantung srampat bawah untuk diikatkan ke tali ris bawah. Tali ini terbuat dari bahan PE diameter 8 mm;

d) Tali ris samping Tali yang terdiri dari 2 utas dengan arah pintalan berbeda (kiri dan kanan). Semuanya dibuat dari bahan PE,

salah

satu

tali

berdiameter

8

mm

untuk

menggantung bagian tepi sayap dan srampat, sedang yang lainnya berdiameter 10 mm diletakkan di bagian


11

n

a

luar dan diikatkan dengan tali penggantung tersebut sehingga

dapat

berfungsi

sebagai

penguat

yang

melindungi sayap serta menghubungkan ris atas dan ris bawah; e) Tali Ris Bawah Tali ris bawah merupakan tali yang digunakan untuk mengikat jaring srampat bagian bawah dan pemberat serta tali ring. Biasanya tali ini dibuat dari PE diamater 10 mm; f) Tali Pemberat

n

Tali pemberat adalah tali yang merangkai pemberat ka untuk diikatkan pada tali ris bawah. bahan PE diameter 10 mm;

a

n

la

Tali ris bawah

t

sa u

e

n

P

i

dari

ta

u

e K

ka

i Tali pemberat d d

n

d

ri e Tali ini dibuat P n

Gambar 5. Tali Pemberat dan Tali Ris Bawah g) Tali Cincin Tali cincin dibuat dari bahan PE dengan diameter 8 mm

P

dan panjang tertentu (± 50 cm rangkap = 100 cm) yang diikatkan pada tali ris bawah untuk mengikat cincin. Tali ini yang digunakan untuk mengantungkan cincin pada tali ris bawah. Ada berbagai bentuk cara pengikatan tali pemberat pada tali ris yaitu: bentuk kaki tunggal, kaki ganda dan dasi;

12


n

a

Gambar 6. Cara pengikatan tali cincin

ka

h) Tali Kerut

ri

n

Tali kerut dibuat dari bahan PE atau PVA e dengan diameter

–

20

25

mm

P

yang nberfungsi

a

untuk

mengkerutkan jaring. Tali ini dimasukan melalui cincind

n

cincin dan cukup kuat untuk a mengkerutkan jaring hingga

t

u membentuk kantong. a l

ka

i

t

P

sa u

e

P

d

n

id

n

e K

Tali kerut

Gambar 7. Tali kerut i) Tali Selambar Tali selambar dibuat dari bahan PE diameter 20 -25 mm diletakkan pada ujung jaring, diikatkan pelampung, berfungsi sebagai penarik badan jaring.


13

n

a

3) Komponen lainnya a) Pelampung Pelampung (float) pukat cincin biasanya dibuat dari bahan sintetis poly vinyl chloride (PVC) dan berbentuk oval dengan daya apung tiap pelampung ± 1 kg. Ukuran pelampung disesuaikan jenis dan ukuran pukat cincin yang digunakan. Pelampung harus memiliki daya apung yang tinggi sebab untuk menahan beban jaring dan perlengkapanya serta ditambah ikan hasil tangkapan supaya tetap mengapung;

e

ri

a

n

la

d

n

P

ka

n

ta

u

e K

Gambarn 8. Pelampung pukat cincin

a

k b) iPemberat

t

sa u

n

e

P

d

id Pemberat

(sinker) terbuat dari bahan timah hitam (Pb)

dengan berat 200 gram/buah atau rantai dengan jumlah tertentu

yang digunakan untuk menenggelamkan dan

memposisikan jaring secara vertikal

P

tertentu

pada kedalaman

serta mengatur kecepatan tenggelam yang

diinginkan. Pemberat dari bahan timah berbentuk oval, dan ukuran serta beratnya disesuaikan jenis dan ukuran pukat cincin

14


yang digunakan. Pemberat ini berfungsi

n

a

untuk mempercepat jaring turun, sehingga ikan yang dikurung tidak meloloskan diri ke bawah;

pemberat

Gambar 9. Pemberat pukat cincin

a

c) Cincin

n

d

n

ri

e

P

ka

n

Cincin (ring) biasanyata dibuat dari besi/baja/kuningan.

u

Diameter lingkaran acincin ± 140 mm, berat cincin ± 800

l

gram atauKe disesuaikan dengan ukuran pukat cincin.

n Cincin a ini merupakan tempat untuk lewatnya tali kerut

t

P

sa u

e

P

d

n

k i(purse line) berfungsi sebagai pusat pengkerutan jaring; d i d) Killi – killi

Kili-kili (swivel) dipasang pada bagian tengah – tengah tali ris pemberat dari bahan kisi putih ukuran 5/8 inchi berat 500 gr sebanyak 2 buah.Fungsi killi – killi sebagai pemutus tali atau dengan kata lain bila salah satu bagian tali ris putus maka maka bagian tali lainnya tidak ikut terputus.


15

n

a

c. Standar Ukuran Pukat Cincin Panjang pukat cincin ditentukan oleh panjang tali pelampung yang pengukurannya sebatas tempat terikatnya jaring pada tali ris dari ujung sayap yang satu sampai ujung sayap lainnya. Sedangkan kedalaman pukat cincin ditentukan oleh bagian jaring yang paling dalam/lebar (ditarik tegang)pada bagian pusatnya. Dari hasil beberapa penelitian diperoleh standar ukuran yang berkaitan dengan pukat cincin, antara lain: 1) Panjang pukat cincin ≥ 15 kali panjang kapal; 2) Dalam / lebar minimum 10% dari panjang pukat cincin;

n

a 3) Panjang dan dalam / lebar bunt (kantong) minimumksama ri

e

dengan panjang kapal;

P

n tali ris diatas; 4) Panjang tali ris bawah ≥ 10% - 20% panjang a

d 5) Hanging rate (E) adalah perbandingan panjang jaring n

(tegang) dengan panjang tatali ris. Besarnya Hanging

u

(tergantung jaring pada a tali ris) berkisar antara 50% - 90%

l

e tergantung tipe K jaring;

n 6) Panjang a tali kerut umumnya 1,1 sampai 1,75 kali panjang

t

sa u

e

P

d 7)

n

k talii ris bawah atau 1,5 kali panjang pukat cincin; d i

Breaking Strength (R) tali kerut pukat cincin adalah R > 3 kali (gabungan berat jaring,tali kolor,pemberat,cincin) atau P (ton) =√tonage kapal;

P

8) Ukuran mata jaring tergantung dari ukuran dan jenis ikan yang akan ditangkap. Menurut Fridman ukuran bukaan mata jaring dapat di tentukan dengan rumus sebagai berikut :

16


n

a

OM = 2/3 x L/K Keterangan : OM = Bukaan mata (mm) pada bagian bunt L

= Panjang (mm) jenis ikan yang akan di tangkap

K

= Koefisien (tergantung dari ikan yang akan ditangkap)

K

= 5 (Untuk ikan berukuran panjang dan pipih)

K

= 3,5 (Untuk bentuk ukuran ikan secara umum)

K

= 2,5 (Untuk ikan – ikan yang pipih dan lebar)

n

Tabel 1. Hubungan antara species sasaran tangkap dengan ukuran a n mata jaring dan benang a Ukuran mata (mm) n 2a d n 12

Spesies 1 Teri Kecil Teri,Sardine Kecil Sardine,Sardinella

t

P

u

e K

n a Kecil,Tenggiri,Sardinelle Besar ik id Meckerel,Belanak,Tilapia,Tenggiri,Tongkol d n kecil e P Ikan terbang,Meckerel

sa u

la

ta

Tongkol,Tuna,Cakalang

ik

r Ukuran e PBenang (R tex ) 3 75 – 100

16

75 – 100

18 – 20

100 – 150

25 – 30

150 – 300

50 – 70

300 – 340

50 – 70

450– 500

9) Perbandingan pemberat dengan berat jaring ( di udara ) Jumlah berat pemberat (di udara) berkisar antara ½ - 2/3 dari berat jaring di udara.

Jumlah berat pemberat (di

udara) per meter panjang tali ris bawah

umumnya

antara 1 kg dan 3 kg (untuk Purse Seine dengan ukuran


17

mata kecil yang di pergunakan menangkap ikan- ikan pelagis kecil yang memiliki

kedalaman renang tinggi,

sedangkan untuk pukat cincin tuna yang beser

jumlah

pemberat sampai 8 kg /meter; 10)

Perbandingan daya apung dengan jumlah berat jaring Pemasangan pelampung-pelampung pukat cincin harus bukan hanya mengimbangi antara daya apung yang di perlukan dengan jumlah berat alat di dalam air tetapi juga harus di hitung daya apung tambahan (ekstra Bouyancy). Besar

bouyancy ini 30% di perairan

n

a tenang,dan 50% - 60% di perairan berombak kuntuk

t

sa u

e

ri e mengimbangi keadaan laut yang berombak serta factor P n pengoperasian lain yang ada hubungannya dengan cara a alat. Daya apung yang lebih d besar dibutuhkan pada n bagian bunt/kantong yang ta memiliki benang lebih berat u dan sepanjang a l bagian tengah pukat cincin (yang e tarik lebih besar selama pengoperasian). mendapat K gaya n jumlah daya apung pelampung kira – kira sama Dalam praktek, a ik dengan d i 11/2 sampai 2 kali jumlah pemberat yang di pasang d npada tali ris bawah. Contoh :

P

Pukat cincin yang besar dengan jaring yang relatif berat, jumlah pemberat yang di perlukan relatif kecil,dan daya apung yang di

P

perlukan kira-kira

setengah lebih sedikit dari berat yang di

udara. Daya apung 1,3 – 1,6 kali (berat jaring dalam air di tambah berat pemberat dalam air), atau 0,5 sampai 0,6 kg tiap kg jaring di udara.

18


n

a

Pukat cincin ringan,

yang lebih kecil dengan berat yang relatif lebih

memerlukan pemberat yang relatif besar dan daya

apung pelampung yang kira – kira sama atau sedikit lebih besar dari berat jaring (di udara). Daya apung = 1,3 – 1,6 kali (berat jaring dalam air di tambah jumlah

pemberat dalam air),atau 1 sampai 1,3 kg untuk tiap kg

berat jaring di udara. Pada prinsipnya bentuk Purse Seine yang umum digunakan di Indonesia terutama di perairan Pantai Utara Jawa adalah empat persegi panjang,yang bagian tengahnya lebih dalam dari kedua

ka

sayapnya.

t

P

sa u

n

ri e Setelah memahami konstruksi pukat cincin, maka untuk P n banyak sesuai membuat pukat cincin yang sama dalam jumlah a dengan bentuk, ukuran dan spesifikasid bahan yang diinginkan n perlu dibuat desain. ta u la e 2. Mengenal desain pukat K cincin n a. Pengertian desain a ikadalah gambar yang berupa pola dari suatu alat Desain d i d tangkap yang dilengkapi kode-kode dan ukuran-ukuran bagian n e (komponen) pukat tertentu yang diperlukan dengan

P

menggunakan menggambarkan

skala

tertentu.

susunan

letak

Desain

pukat

komponen

alat

cincin tangkap

tersebut, yang terdiri dari : 1) Gambar tali yang berbentuk garis, dengan singkatan jenis bahan, simbol diameter, panjang dan lain-lain di bagian atas atau bawahnya;


19

n

a

2) Gambar potongan jaring dalam bentuk persegi panjang, segi tiga atau bentuk lainnya, dengan singkatan jenis bahan, nomor dan ukuran mata jaring di dalamnya; 3) Gambar simbol komponen lainnya seperti pelampung, pemberat dan lain-lain, pada gambar garis (tali) dan dilengkapi dengan singkatan bahan, jumlah serta berat atau diameter; 4) Gambar penjelas, misalnya bentuk-bentuk ikatan, dan lainlain. b. Tujuan pembuatan desain

n

1) Memberikan gambaran mengenai bentuk dan ukuran alat ka

ri

e

tangkap yang akan dibuat;

P

2) Memberikan informasi spesifikasi dari alatn tangkap tersebut; 3) Menjadikan

acuan

dalam

a

d pembuatan

n

beberapa

alat

tangkap dengan bentuk, ukuran ta dan spesifikasi yang sama; 4) Memudahkan kerusakan

dalam a

l

e alat K dan

umelakukan

menentukan

n digunakan a untuk perbaikan.

telusuran jenis

terhadap

bahan

yang

ik

id

t

sa u

d c. n Data dan informasi dalam desain

e

P

Untuk dapat membaca desain alat penangkap ikan perlu

memahami aturan dasar penggambaran desain alat-alat tangkap

P

yang berlaku secara internasional. Beberapa hal penting yang pelu diketahui adalah seperti berikut ini:

20


n

a

1) Penggambaran Di dalam disain pukat cincin digambarkan bahwa: a) Panjang mendatar pelampungnya, dan; b) dalamnya netting netting.

sama

dengan

panjang

tali

sama dengan dalamnya stretched

2) Ukuran Panjang dan Diameter Ukuran panjang dan diameter yang umum digunakan adalah meter

(m) dan millimeter (mm).

a) Ukuran meter Ukuran meter digunakan untuk bahan yang berdimensi n

a

relative besar, seperti panjang tali pelampung, rik tali

e pemberat, bridle line, warp, tali selambar P (penulisan

n angka sampai dua angka di belakang a koma titik, missal : 5.25 ; 90.20); b) Ukuran millimeter Ukuran

n

d

ta

u

millimeter la digunakan

untuk

bahan

yang

e K relative kecil, seperti ukuran mata jarring, berdiameter n a ketebalan tali, pelampung dan rantai, misalnya : 12 ; 300; ik

t

P

sa u

n

P

e

d Massa dan Berat 3)iUkuran

d

Massa dan berat dinyatakan dalam kilogram (kg). Gaya, seperti kekuatan putus/breaking load netting yarn atau tali dan daya apung pelampung dinyatakan dengan kilogrammeforce (Kgf) atau gramme-force (gf);

4) Jenis Bahan Jenis bahan dinyatakan dengan singkatan yang berlaku internasional, misalnya: plastic (PL), sisal (SIL), poliamide (PA);


21

n

a

5) Ukuran Netting Yarn a) Ukuran netting yarn/benang dinyatakan dalam denier ( d ), resultant tex ( R-Tex ) dalam system penomoran langsung; b) Denier memiliki berat 1 gram untuk panjang 9000 meter setiap yarn; c) R-Tex menunjukkan resultan densitas linier bahan jadi yang memiliki berat 1 gram untuk panjang benang 1000 meter. Khusus

untuk

jenis

bahan

monofilament

juga

dicantumkan diameternya. 6) Tipe simpul dan bentuk

P

ka

ri

e

perlu

n

n Tipe simpul dan bentuk simpul yang digunakan, misalnya : a

d dan reef knot, atau English knot, double English knot, n

kadang-kadang bila perlu dicantumkan dengan gambar; ta

u

7) Ukuran dan bentuk a mata jaring

l

e Ukuran besarnya K mata dinyatakan dengan millimeter, yaitu

n ukuran amata pada keadaan ditegangkan (stretched mesh)

t

sa u

e

P

d

n

ikmesh size stretched. atau d i

Bentuk mata jaring Yoko artinya arah mata jarring kearah vertical dari lembar jaring sedangkan bentuk Tate arah mata jarring kearah horizontal lembar jaring.

P

8) Ukuran Lembar jaring (Webbing) Panjang lembar jaring umumnya dinyatakan dengan meter dan yard namun ada juga yang dinyatakan dengan jumlah mata. Sedangkan lebarnya umumnya dinyatakan dengan jumlah mata, tetapi ada juga yang dinyatakan dengan meter atau yard.

22


n

a

Dimensi panel daging jaring atau bagian-bagian jaring dinyatakan/ digambarkan lebar dan panjangnya/dalamnya dengan mencantumkan jumlah mata pada sisi-sisinya. Pada desain trawl untuk lebarnya bossom/bibir, jumlah angkanya ditulis dalam kurung. Agar praktis, bentuk bagian daging jaring/netting dinyatakan dengan rasio perbandingan pemotongan ( cutting rate ) pada tiap-tiap sisinya. Simbul N = Potongan point ( cut point ) T = Potongan mesh ( cut mesh / clean mesh ) K = Bisa potongan mesh bisa pula T B

= Potongan bar ( halfer = kaki-tiga )

ri

e

AB = Potongan All bar

P

ka

n

9) Rasio Penggantungan daging jaring n (Hanging ratio=E)

a

merupakan perbandingan antaradpanjang tali dengan panjang

jaring

n

tegang ta (stretched

u

netting).

Biasanya

dinyatakan dalam persen a dengan angka di belakang koma

l

e misalnya E =K0,70.

n 10) Tali / a Rope

t

P

sa u

e

P

d

n

ik Digambarkan d i

berupa garis tebal dan dinyatakan dalam

satuan meter untuk panjangnya, diikuti dengan jenis bahan dan diameternya, misalnya: 35.40 PES Ø 12

11) Kelengkapan Lainnya Pada penggambaran perlengkapan lainnya terdapat variasi dalam penunjukkannya, misal : Pelampung pukat cincin ; jumlah, bahan, daya apung : 1200 PVC 0,66 kgf


23

n

a

d. Kodifikasi 1) Maksud kodifikasi Kodifikasi

adalah

pemberian

kode

bagi

nama-nama

komponen, bahan pukat cincin dan lain-lainnya dengan maksud agar : a) Desain alat tangkap dapat tampak sederhana, mudah dibaca dan lebih banyak memberikan data dan informasi yang diperlukan. b) Memberikan persepsi yang sama terhadap nama

n komponen maupun bahan alat tangkap di lingkup lokal a

maupun universal.

rik

e

2) Bentuk kodifikasi

n

P

Kodifikasi dalam disain alat tangkap a dapat dibuat dalam 2

d

bentuk, yaitu simbol dank singkatan. n

ta

u a l Informasi e komponen dan ukuran alat tangkap K disampaikan dalam bentuk simbol seperti pada tabel 2 n a kberikut di bawah ini.

a) Simbol

i

e

No

t

P

sa u

id Tabel d 2. n

P

1

Simbol-simbol dalam desain alat tangkap

Simbol

Arti Inggris 3

2

Keterangan Indonesia 4

1

Rope)

Tali

2

Net/webbing

Bagian Jaring

3

Float

Pelampung

4

Sinker

Pemberat

24


n

a

No Simbol 1

2

5

Diameter

Garis tengah

7

Upper panel

Sisi atas

8

Lower panel

Sisi bawah

9

Right side panel

Sisi kanan

10

Left side panel )

Sisi kiri

Ø

N direction netting

12

in

a

Tebal

13

Circumferen

14

Approximatellyla

Keliling ta

e K ……../…….. Optional n a ik Ring id d n

16

n

d

n

P

ka

ri

e

Arah jaring

Thickness

II

15

P

4

Ukuran mata jaring

11

t

Keterangan Indonesia

Mesh size

6

sa u

Arti Inggris 3

n

u

Rata-rata Boleh pilih Cincin

e

P

b) Singkatan Informasi

komponen

dan

ukuran

alat

tangkap

disampaikan dalam bentuk singkatan huruf seperti pada tabel 3 berikut di bawah ini.


25

n

a

Tabel 3. Kode/singkatan pada desain alat tangkap No

Singkatan

1

Arti Inggris 3

2


1

ALU

Almunium

Almunium

2

BR

Brass

Kuningan

3

CHRO

Chromium

Chromium

4

CK

Cork

Gabus

5

COC

Coconut

Sabut kelapa

6

COMB

Combination

Tali kombinasi

rope 7

COT

Cotton

Katun

8

CU

Cupper

Tembaga

9

CUT

Cut

Potong

10

DKN

Double knot

11

FE

Iron

12

FISH

Fish

13

GALV

Galvanized la

14

L

15

MAN

i MAT d i d17 MET 16

t

sa u

n

e

P

P

ka

n

a Simpul ganda Besi n

d

P

n

u

taIkan

e Length K

Lapisan galvanis

Manila

Serat manila

Material

Bahan

Metal

Logam

Panjang

18

NTS

Net sounder

Penduga alt

19

PA

Polyamide

Polyamide

20

PE

Polyethylene

Polyethylene

Serat sintetis

21

PES

Polyester

Polyester

bahan pembuat

22

PP

Polypropele

Polypropele

tali ataupun

23

PVA

Poly vinyl

Poly vinyl alcphol

jaring

alcphol 24

PVC

Polyvinyl Chloride

26

ri

e

n

ka


Polyvinyl Chloride

n

a

No 1 25

Singkatan

Arti Inggris 3 Plastic

2 PL


Plastik

Bahan pelampung

26

PB

Lead

Pemberat

Bahan pemberat

27

RUB

Rubber

Karet

28

SIS

Sisal

Serat sisal

29

SST

Stainless Stell

Biji anti karat

30

SW

Swivel

Kili-kili

31

SYN

Synthetic fibre

Serat sintetis

32

TIN

Tinned

Timah

33

WIRE

Wire rope

Tali baja

34

ZN

Zinc

Seng

35

€

Hanging (HR)

36

Rtex

i

t

P

sa u

e

a

n

P

n

d Persentase n perbandingan tapanjang jarring u dengan tali penggantung la e jaring K Resultan tex Berat (g) 1.000 meter benang jadi ratio

d Dari simbol dan singkatan di atas dapat mempelajari contoh

n

e

P

id

n

ka

ri

ka

berikut di bawah ini: i. Rope dan wire ( tali dan baja )  130.50 PP 2 x  18 + PVA / PE  9 panjang

maksudnya

tali 130,5 meter dari bahan Polypropelene

sebanyak 2 buah dengan garis tengah 18 mm ditambah Polyvinyl alcohol atau Polyethylene garis tengah 9 mm sebanyak satu buah;


27

n

a



2600.00 Comb wire  16 maksudnya panjang tali 2600 meter dari bahan kombinasi serat dengan baja mempunyai garis tengah 16 mm;



3 x PA + PB 78g / m dipintal 3

maksudnya tali polyamide

buah ditambah pemberat timah 78 gram

permeter; 

40.30 3x (PP  16 + PP  14 + PP  7) maksudnya panjang tali 40,3 meter sebanyak 3 buah tidak dipintal/terpisah dari bahan Polypropelene dengan garis

n a 70.00 wire  26 maksudnya Tali baja panjang 70 rikmeter e dengan garis tengah 26 mm; P n 17.06 wire  6,8 ( Coc  16 Cov a ) maksudnya Tali baja d panjang 17,06 meter dengan n garis tengah 6,8 mm ta ditutup / dibungkis tali dari bahan sabut kelapa garis u tengah 16 mm.la e Kdan pemberat (Float and sinker) Pelampung n a 1200 Pl 660 kgf maksudnya Pelampung 1200 buah dari ik tengah masing 16, 14 dan 7 mm;

 

ii. 

t

sa u

n

e

P

d

id

bahan lastik dengan total buoyancy / daya apung 660 kg;



600 PL 4100 gf maksudnya Pelampung plastik 600 buah dengan daya apung 4,1 kg tiap pelampung;

P



30 PL  240 maksudnya Pelampung plastik 30 buah dengan garis tengah pelampung 24 cm;



3 – 5 PL  80 – 100 maksudnya 3 sampai 5 pelampung plastik dengan garis tengah pelampung 8 sampai 10 cm;

28


n

a



PL A1 – A3 10.93 kgf / m maksudnya Pada sisi A1 sampai A3 menggunakan pelampung plastik dengan daya apung 10,93 kilogram permeter;

 1350 – 1570 PL  60 L 200 maksudnya Pelampung plastik 1350 sampai 1570 buah dengan garis tengah 60 mm dan panjang tiap pelampung 200 mm;  18 – 10 / m PB 67g maksudnya Pemberat 18 sampai 10 buah permeter dengan berat 67 gram; iii.

Ring  40 ST  18,4 / 12 maksudnya Ring atau cincin

t

sa u

e

P

d

n

a k sebanyak 40 buah bahan baja dengan garis tengah i r e 18,4 cm dengan ketebalan 12 mm; P n a Cincin 143  143 ST  180 / 18 / 1230 g maksudnya d buah dari bahan baja dengan n garis tengah 180 mm a t dan tebal 18 mm mempunyai berat 1,23 kg; u a l e K n a ik id

n

P


29

n

a

e. Gambar desain

€ = 0,80 62,5 m

PE Ø 14

62,5 m

2000 PL 150 gr

250 m PE Ø 12

B 1000

(2) (3)

250 m PE Ø

(4)

4

24 mm PA R 200 tex

C

D 3000

3000

E

F 3000

1000

G 3000

1000 30mm R300tex PA 400

1400

1600

1800

1600

400 20 mm PA R125tex

16mm PA R200tex

30 m PA Ø 8 30 m PA Ø 4

n

12500 X 10

t

sa u

n

ka

i d i d400 m PVA

n

e

P

n

20 mm PA R125 tex

d

a

Ø 14

u 24 mm PA la

e K 275 m

PE Ø

n

1400

R 200 tex 4

(5)

275 m PE Ø 12

(6)

275 m PE Ø 12

0,30 m PA Ø 8 (7)

750

Gambar 10 . Desain pukat cincin (1)

P

30

ri

e

P

ka


Ø 100 mm

n

a

ta

(II )

1250 Pb 100 gr

(1)

250 m PE Ø 12

12500 X 10 (I) A

PE Ø 14

(8)

f.

Membaca Desain Pada level operator penangkapan ikan tidak diwajibkan memiliki kompetensi membuat desain, tetapi sekurangkurangnya mampu menjabarkan disain alat tangkap yang telah dibuat oleh para ahli. Batasan menjabarkan meliputi kemampuan membaca, memahami dan menuangkan data dari desain ke dalam lembar catatan (sheet). Cara membaca disain pukat cincin dengan menggunakan contoh gambar disain di atas adalah sebagai berikut :  Perhatikan gambar desain serta kode-kode (symbol dan

ka

t

P

sa u

n

e

P

n

ri e  Panjang pukat cincin dapat di lihat pada angka yang P n menunjukan panjang tali pelampung. a djaring 250 meter Data tertera: 250 m ,artinya panjang n  Sedang dalam/lebar pukatta cincin dapat di lihat pada bagian u pukat cincin yang la paling dalam/lebar atau dengan e menghitung bagian K jaring terdalam secara vertikal. n: Data tertera a ik mata ke bawah: Jumlah d i d  Srampat atas & bawah = 2 x 10 mata x 24 mm = 480 singkatan) yang ada di dalamnya.

mm = 0,48 meter  Bagian kantong = 1.800 mata x 16 mm = 28.800 mm = 28,80 meter  Dalam jarring = 0,48 meter + 28,80 meter = 29,28 meter  Hanging ratio biasanya dapat di lihat pada bagian tali pelampung atau tali pemberat dengan symbol E dan bilangan decimalnya. Data tertera: E 0,80 artinya bagian tersebut menggunakan hanging 80%.


31

n

a

 Bagian-bagian pukat cincin dapat di lihat bentuk disainnya, serta jenis bahan, nomor benang, ukuran dan jumlah mata yang digunakan tertera. Data tertera pada bagian jaring :  (I) dan (II) 12500 X 10

24 mm PA

R 200 tex, artinya

srampat atas dan bawah masing-masing dengan jumlah mata ke samping 12.500 mata dan jumlah ke bawah 10 mata berukuran 24 mm terbuat dari bahan polyamide nomor benang R200tex.  (A) dan (G)

t

sa u

e

P

d

n

1.000 x 400

30 mm R300tex, , artinya

n a Sayap (A) dan (G) masing-masing dengan jumlah mata rik e ke samping 1.000 mata dan jumlah ke bawah P 400 mata berukuran 30 mm terbuat dari bahann polyamide nomor a d benang R300tex. n a 20 mm R125tex, , artinya  (B) dan (F) 3.000 x t 1400 u Sayap (A) dan (G) lamasing-masing dengan jumlah mata e ke samping K1.000 mata dan jumlah ke bawah 400 mata n 30 mm terbuat dari bahan polyamide nomor berukuran a k ibenang R300tex d i  --- dan seterusnya ---

 Tali digambarkan dalam bentuk garis, dibagian atas atau bawahnya tertera panjang tali (m), jenis bahan dan

P

diameternya. Data tertera :  (3) 250 m PE

Ø 12 , artinya tali ris atas panjang 250

meter terbuat dari bahan polyethylene dengan garis tengah 12 mm.

32


n

a

 (5) 275 m PE Ø 4, artinya tali penggantung /pengikat srampat bawah panjang 275 meter terbuat dari bahan polyethylene dengan garis tengah 4 mm.  --- dan sterusnya -- Komponen lainnya seperti pelampung, pemberat, dan cincin ditandai dengan simbol pada gambar garis (tali) dan dibelakangnya tertera jumlah, singkatan jenis bahan dan berat setiap buahnya. Data tertera:  2000 PL 150 gr, artinya pelampung sebanyak 2.000

t

P

sa u

n a buah terbuat dari bahan plastic dengan berat 150 rik e gram/buah. P n  --- dan seterusnya --a d n 3. Mencatatkan data desain ke dalam lembar data (data sheet) ta u a. Lembar data (data sheet) pukat cincin la e Lembar data adalah K form untuk memberi gambaran yang lebih ndata alat tangkap diperlukan. Menurut konvensi rinci, mengenai a k idata lembar alat tangkap memuat beberapa unsur di bawah ini. d i d nLembar data terdiri dari 5 (lima) bagian, yaitu : e 1) Bagian yang berisi tentang klasifikasi alat penangkapan;

P

2) Bagian yang menjelaskan tentang spesifikasi daging jaring atau netting / webbing; 3) Bagian yang menunjukkan spesifikasi tali-tali; 4) Bagian yang memuat tentang pelampung dan pemberat; 5) Bagian yang berisi gambar/informasi vital yang diperlukan.


33

n

a

a) Bagian-bagian daging jaring/panel i. Macam-macam panel ditandai dengan huruf capital A, B dan seterusnya, dan bilamana dipelukan bias dibubuhi angka di

belakangnya A1, A2 dan seterusnya;

ii. Bila digunakan benang rangkap digambarkan sebagai #; iii. Jenis-jenis bahan ditulis dengan nama yang berlaku umum, sedapat mungkin dihindari nama perdagangan; iv. Tipe simpul (Simpul bendera tunggal/sheet bend, simpul bendera ganda/double sheet bend,simpul mati/flat knot); v. Pengawetan O =

tanpa pengawetan

e

C =

dengan penyamakan

T =

dengan aspal

R =

dengan bahan resin

Cu =

dengan turunan ta(derivative) tembaga

n

ri

a

d

n

P

ka

n

u

vi. Ukuran benang,a ditandai dengan total tex/R-Tex atau

l

e dengan denier/d; K

n vii. Stretched a mesh diberi ukuran mm;

t

sa u

n

e

P

d

k

i viii. d Sisi atas dan sisi bawah dijelaskan dengan jumlah mata

i

sisi yang bersangkutan, sedangkan dalamnya dengan jumlah mata ke bawah; ix. Bating rate / cutting rate, menggunakan grafik;

P

x. Take up, A : B = 4 : 5;

34


n

a

b) Tali-tali yang digunakan i. Macam-macam tali diberi tanda dengan huruf kecil (a, b, dan seterusnya), bilamana diperlukan dibubuhi angka di belakangnya ( a1, a2 dst.), dan bila digunakan tali rangkap , digambarkan; ii. Jenis bahan dan pengawetan identik dengan yang digunakan untuk netting; iii. Keliling tali (circumference ) dengan ukuran inchi; iv. Diameter dengan ukuran mm; v. Konstruksi dengan arah pintalan dan jumlah strand;

n

vi. Kekerasan pintalan dengan pintalan keras (H), sedang ka (M) dan lunak (S); Lembar data ini

ri

e

P

n cukup, untuk pembelajaran bagi calon a

dseperti pada tabel 4, 5 operator lembar data disederhanakan n

ta

dan 6 di bawah ini.

u

b. Mengisikan data desain ke adalam lembar data

l

epada disain di baca dan dipahami, maka Setelah data yangK ada n hasil pembacaannya dapat dituangkan ke dalam sheet yang a k

i tersedia. d Sebagai contoh desain pukat cincin pada gambar 9 di i

t

sa u

P

e

d natas dapat dijabarkan seperti pada sheet atau tabel 4 di bawah ini.

P


35

n

a

i. Tali Tabel 4. Data komponen tali, bahan, diameter dan panjangnya dari desain pukat cincin No

1 2 3

Nama Komponen

9

Tali pelampung Tali ris atas Tali penggantung srampat atas Tali penggantung sayap samping Tali ris samping Tali pemberat Tali ris bawah Tali penggantung srampat bawah Tali cincin

10 11

Tali kerut Tali selambar

4

5 6 7 8

t

P

Diamater (Ø)

Panjang

PE PE

12 mm 12 mm

250 m 250 m

PE

4 mm

250 m

PE

4 mm

30 m

PE PE PE

8 mm 12 mm 12 mm

30 m 275 m 275 m

PE

4 mm

275 m

PE PVA PE

la

Keterangan

ri

e

P

ka

n

0,30 m xn 2 Sejumlah cincin a yang dipasang x 750 d 14 mm 400 m 14 mm n 62,5 m x 2 8 mm

2 3 4 5 6

36

Bagian sayap Bagian perut I Bagian perut II Kantong Srempat bawah

ta

u


PA PA PA PA

30 mm 20 mm 20 mm 20 mm

1.000 3.000 3.000 1.000

400 1.400 1.600 1.800

R300 tex R125 tex R125 tex R200 tex

PA

24mm

1.250

10

R200 tex

n

a

e K Tabel 5. Data komponen jaring, bahan, ukuran dan jumlah mata n dari adesain pukat cincin ik Nama Baha Ukuran Jml mata id No Komponen n mata Keterangan Kesamping Kebawah d n ( ) e P1 Srampat atas PA 24mm 1.2500 10 R200 tex ii. Jaring

sa u

Bahan

iii. Komponen lainnya Tabel 6. Data komponen lainnya dari desain pukat cincin Nama Komponen

No 1 2 3

Pelampung Pemberat Cincin

Bahan

Berat

Jumlah

Keterangan

Pl Pb Kn

150 gr 100 gr Ø 100 mm

2000 bh 1250 bh 275 m

Kuningan

Dengan dituangkannya data dari desain ke dalam sheet secara

n benar maka dijadikan seagai dasar dalam menghitung kebutuhan a

bahan.

rik

e

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja

a

n

P

Guna mengukur tingkat kemampuan peserta didik di dalam d

n

mempelajari unit kompetensi “Menjabarkan Desain Alat Tangkap a

t

u Pukat Cincin” ini ada 2 kegiatan a unjuk kerja yang harus dipraktekkan l

e K

yaitu:

1. Mengidentifikasin konstruksi alat tangkap pukat cincin, dan

ka

i 2. Membaca d serta menuangkan data disain pukat cincin ke dalam i

d sheet.

t

sa u

n eAdapun prosedur yang harus dilakukan dalam menyelesaikan tugas

P

ini adalah seperti berikut di bawah ini.

P


37

n

a

1. Peralatan Peralatan yang digunakan untuk mengidentifikasi konstruksi pukat cincin serta membaca dan menuangkan data disain alat tangkap tersebut ke dalam sheet terdiri dari: a.

Pinsil

b.

Penggaris

c.

Alat Hitung

2. Bahan Untuk bahan yang digunakan berupa: a. 1 unit pukat cincin atau gambar konstruksi pukat cincin b. c.

Gambar disain pukat cincin

e

kertas gambar dan sheet (lembar isian)

3. Waktu

a

ri

n

P

ka

n

d desain alat tangkap Waktu yang dibutuhkan untuk menjabarkan purse seine adalah 120 menit 4. Langkah Kerja

la

n

ta

u

e a. Unjuk kerja “Mengidentifikasi konstruksi pukat cincin” K

n 1) Siapkan a unit pukat cincin dan bentangkan di lapangan

t

sa u

e

P

d

n

iksampai semua

id

bagian alat tangkap tersebut kelihatan

(bila tidak ada alat tangkap dapat diganti dengan gambar konstruksi pukat cincin);

2) Siapkan pensil dan kertas gambar;

P

3) Sebut dan tuliskan bagian-bagian jaring, tali-tali dan komponen pukat cincin ke dalam kertas yang telah disediakan

38


n

a

b. Unjuk kerja “ Membaca dan menuangkan data disain pukat cincin ke dalam sheet” 1) Siapkan gambar disain pukat cincin; 2) Siapkan kertas tulis dan sheet (lembar isian); 3) Tuliskan data yang ada didalam gambar disain pukat cincin kedalam lembar sheet yang telah disediakan berdasarkan 3 kelompok yaitu: tali-tali, bagian jaring dan komponen lainnya. Bila peserta didik dapat melakukan unjuk dengan tingkat kebenaran 70% ke atas dinyatakan memenuhi

n

syarat minimal kompeten dan dapat melanjutkan k kea unit

t

P

sa u

ri e kompetensi berikutnya. Tetapi bila tingkat pencapaian < P 70%, harus mempelajari i kembali n mengulangi unjuk a d kerja sebagaimana di atas. n ta u C. Penilaian/Evaluasi la e mana tingkat penyerapan peserta didik Untuk mengetahuiK sejauh n terhadap pengetahuan yang diajarkan dapat dilakukan evaluasi a k i formatif dengan mengerjakan soal-soal di bawah ini. id d SOAL: n e P 1. Berdasarkan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor :

KEP.06/MEN/2009, tanggal 11 Januari 2010 tentang Alat Penangkapan Ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia, purse seine atau pukat cincin termasuk ke dalam kelompok alat tangkap … A. Jaring lingkar (surrounding net) B. Jaring tegak pasif C. Jaring kantong yang dihela D. Jaring tegak aktif


39

n

a

2. Purse seine disebut pukat cincin karena dilengkapi cincin-cincin yang berfungsi untuk … A. Pemberat B. Tempat memasang tali kerut C. Tempat menggantung tali ris D. Semua jawaban di atas benar 3. Komponen-komponen yang merupakan bagian dalam konstruksi pukat cincin adalah … A. Tali-tali B. Bagian-bagian jaring C. Komponen lainnya D. Semua jawaban di atas benar 4. Bagian jaring yang berfungsi untuk mengumpulkan ikan yang n tertangkap ke dalam pukat cincin disebut … a n A. Srampat B. Bagian sayap a C. Kantong (bunt) D. Bagian perut rik

e

P

5. Bagian jaring yang berfungsi untuk melindungi bagian n jaring lainnya a terhadap tekanan tarikan dari tali riis atas maupun d tali kerut disebut … n sayap A. Srampat B. Bagian a t C. Kantong (bunt) D. Bagian perut

la

u

e dari suatu alat penangkapan yang 6. Gambar yang berupaKpola n dilengkapi dengan ukuran-ukuran tertentu disebut ... a A. Kontruksiik B. Grafik d i C. Disain D. Drawing d

n

t

sa u

e 7. Tali P

yang digunakan untuk membentuk kantong pada bagian bawah pukat cincin disebut ... A. Tali ris atas B. tali kerut C. Tali ris bawah D. tali cincin

P

8. Bahan jaring utama pukat cincin biasanya dibuat dari benang ... A. PE B.PES C. PA D.PVA

40


9. Bagian pukat cincin yang terbuat dari besi/baja/kuningan yang berfungsi sebagai tempat untuk lewatnya tali kerut disebut ... A. Pemberat B. Timli C. Rantai D. Cincin 10. Data dimensi yang dibutuhkan pada komponen bagian jarring (misalnya srampat) adalah … A. Bahan, ukuran mata, jumlah mata, Rtex B. Bahan, ukuran mata, panjang jariing, Rtex C. Bahan, diameter benang, jumlah mata, Rtex D. Bahan, diameter benang, jumlah mata, Rtex

ri

e

a

n

la

t

sa u

e

P

d

n

P

n

ta

u

e K

ka

i

id

n

d

n

ka

P


41

n

a

D. Lembar Kunci Jawaban Guna memudahkan dalam koreksi jawaban dan terdapat standar jawaban dalam mengerjakan soal di atas perlu dibuat kunci jawaban seperti berikut di bawah ini. 1.

A

6.

C

2.

B

7.

B

3.

D

8.

C

4.

C

9.

D

5.

A

10.

A

Setelah peserta didik menjawab soal-soal di atas, cocokkanlah

n

jawabannya dengan kunci jawaban yang tersedia. Hitunglah jawaban ka

t

sa u

ri e yang benar, kemudian gunakan rumus dibawah ini untuk mengetahui P tingkat penguasaannya terhadap materi n unit kompetensi a d Menjabarkan Desain Pukat Cincin. n Rumus : ta u Tingkat penguasaan = jumlah jawaban la yang benar X 100 % e 10 K n yang dicapai : Arti tngkat penguasaan a k 90 % - d 100i % = baik sekali i d 80 % 89 % = baik n e P 70 % - 79 % = sedan < 70 %

P

= kurang

Apabila peserta didik mencapi tingkat penguasaan 80 % dapat meneruskan dengan unit kompetensi berikutnya, tetapi bila tingkat penguasaan yang dicapai kurang dari 80% harus mengulangi kembali mempelajari materi pengetahuan tentang Menjabarkan Desain Pukat Cincin, terutama bagian yangf belum dikuasai.

42


n

a

BAB III MENYIAPKAN KEBUTUHAN BAHAN DAN PERALATAN PUKAT CINCIN A. Lembar Informasi 1. Mengidentifikasi jenis bahan, nama dagang dan sifat fisik a. Jenis bahan dan nama dagang Bahan dasar jaring maupun tali yang digunakan untuk membuat pukat cincin berasal dari serat sintetis, seperti Polyamide (PA), Polyethylene (PE), Polyester (PES) dan

n

Polyvinyl acohol (PVA). Di beberapa negara bahan-bahan dasar a

ik

r tersebut memiliki nama dagang sendiri-sendiri, misalnya PA

t

P

sa u

e P dikenal dengan nama dagang nylon, PVA dikenal dengan n a kuralon, dan lain sebagainya. d n dagang Tabel 7. Jenis bahan dan nama ta u N0 Jenis Bahan Nama Dagang la 1 2 3 e 1 Polyamide K Nylon (banyak Negara), amilon (jepang), Caprolan (PA) n (USA), Kapron, Anid (Rusia), Kenlon, Knoxlock, a Enkalon (Inggris), Lilion, Forlion (Italia), Perlon, ik (Jerman), Nailonsix (Brasil) dPolyethylene Platil 2i Etylon, Hiralon, Hi-zex (Jepang), Verlon (USA), d (PP) Durlene, Norfil, Rigidex (Inggris), Sainthene, Flotten n

e

P

3

Polypropylene (PP)

4

Polyester (PES)

5

Poly vinyl alcohol (PVA)

(Perancis), Vestolen, Nortylen (Jerman), Nymplex (Belanda), Levilene (Italia), Laveten (Swedia), Axvaflek (Norwegia) Verlon P (USA), Drylene, Ribofil (Inggris), Hostalen (Jerman), Meraxlon (Italia), Danaflex, Multiflex (Denmark), Porlene (Argentina Tetoron (Jepang), Dacron (USA), Diolen, Trevira (Jerman), Terylene (Inggris), Tergal (Perancis), Terital (Italia) Cremona, Kanebian, Kuralon, Mexlon, Trawlon, Vinilon (Jepang)


43

n

a

b. Jenis bahan dan sifat fisik Bahan dari serat sintetis dimaksud mempunyai sifat fisik yang berbeda-beda seperti pada tabel 8 di bawah ini. Tabel 8. Sifat Fisik Serat Sintetis No 1

Nama Serat Sintetis 2

Kode 3

Densitas 4

Sifat Fisik 5 Tenggelam Kekuatan dan daya tahan gesekan baik Kemuluran amat baik

1

Polyamide

PA

1,14

2

Polyester

PES

1,38

r

3

Polyethylene

PE

0,94 – 0,96

4

Polypropelene

PP

0,91 – 0,92 n

5

PVA e K

Polyvinyl alcohol

n

la

ta

u

1,30 – 1,32

ka

i

e

Terapung P Ketahanan n gesekan baik Kelenturan a baik

d

Terapung Kekuatan baik Ketahanan gesekan baik Tenggelam Kethanan gesekan baik Kemuluran baik

c. Satuan id bahan

t

sa u

e

P

dPada

n

perdagangan bahan-bahan alat tangkap ikan setiap

jenis bahan diberi spesifikasi mengenai bahan dasar seratnya, diameter,

P

panjang

atau

berat

dan

lain-lain.

Spesifikasi

tersebutuntuk memudahkan para konsumen membandingkan antara bahan yang satu dengan yang lainnya serta memilih dan menentukan

jenis

bahan

yang

dibutuhkan.

Bahan

yang

digunakan untuk pembuatan pukat cincin berdasarkan konstruksi bahan yang tercantum dalam desain, yang nomenklatur telah

44


n

a Tenggelam n Kekuatan sangat baik a Kemuluran kurang ik

disesuaikan dengan yang ada di pasar atau standar dagang sehingga tali, bahan jaring atau komponen lainnya dapat dihitung dan mudah untuk mendapatkannya. Adapun satuan-satuan bahan yang digunakan dalam perdagangan antara lain: 1) Gulungan tali dalam satuan roll dengan panjang 200 meter; 2) Lembaran bahan jaring dalam satuan pis (piece) dengan ukuran 100 meter x 100 mata ke bawah (Mesh Depth); 3) benang sesuai dengan spesifikasi dalam satuan roll atau berat (Kg); 4) pelampung sesuai spesifikasi dalam satuan buah atau berat;

n

5) pemberat sesuai dengan spesifikasi dalam satuan buah atau ka

ri

e

berat;

P

6) cincin sesuai dengan spesifikasi dalam n satuan buah atau

a

berat.

n

d

Sementara tu, ukuran jaring tdinyatakan dengan panjang ke a

u

samping dalam satuan meter a atau yards (0,9 m).Panjang jaring

l

e yang diukur dalam K keadaan mesh tertutup (stretched mesh). n kedalaman jaring dinyatakan dalam jumlah Sedangkan ukuran a k

i mata ke dbawah pada keadaan mesh tertutup (stretched mesh) i

t

sa u

d untuk n semua sistem penomoran yang berlaku.

e

P

P


45

n

a

2. Menyiapkan Kebutuhan Bahan Sesuai Dengan Desain a. Rancangan Konstruksi Pukat Cincin € = 0,60 50 m

PE Ø 14

50 m

PE Ø 14

(1) 1600

PL

150 gr

200 m

PE

Ø

12

(2) 200

m

PE

Ø

12

(3) 200

m

PE

Ø

4

(4) 10.000 X 10 (I) A

B

1,0 “ PA

C

800

R 200 tex

D

2400

E 2400

2400

a

n

u R125 tex la 1300

1200 30 m PE Ø 8 30 m PE Ø 4

ePb

P (8)

1000

t

n

d

id

e K

1400

11.000 X 10

1,0 “ PA

220 m PE Ø

800

1300

1500

R 200 tex 4

(7)

100 gr

220 m

300 m PE Ø 14


PE

Ø

0,50 m PA Ø 8

400 Kn

Gambar 11. Desain Pukat Cincin

46

H

P

0,75 “ PA R200 tex

220 m PE Ø 12

P

n

n

ka

i

(II )

sa u

n

d

t1,0a “ PA

1100

G ri e800

F 2400

800 1,25 ” R300tex (5) (6) 300 300

ka

Ø 100 mm

12

(9)

(10)

n

a

Sebagai contoh, suatu rancangan konstruksi alat tangkap pukat cincin dengan panjang 200 m, kedalaman kantong

28 m

dan

posisi kantong ditempatkan di bagian tepi jaring seperti gambar konstruksi di atas. b. Mengelompokkan Bahan 1) Tali Temali Dengan mengacu kepada disain pada gambar 10 di atas, jenis tali yang dibutuhkan untuk membuat komponenkomponen pukat cincin dapat dikelompokkan seperti pada tabel 9 berikut di bawah ini:

Tabel 9. Pengelompokkan bahan tali No 1

Jenis Bahan 2

1

Polyethylene (PE)

2

Polyethylene (PE)

i

id

t

P

sa u

d n3 Polyethylene

e

P

n

ka

Polyethylene (PE)

d

n (1) Tali slambar Tali kerut (10) ta

u

la Tali pelampung 12 mm e (2) K Tali ris atas (3) Tali Ris Bawah (8) Tali pemberat (9) 8 mm

Tali iris samping (kiri dan kanan) (5) Tali cincin (11)

4 mm

Tali penggantung srampat atas (4) dan srampat bawah (7) Tali penggantung sayap samping (kiri dan kanan) (6)

(PE)

4

P

e

n

Penggunaan Keterangan n a 4 5

Diameter 3 14 mm

ri

ka


47

n

a

2) Bahan jaring Jenis bahan jaring yang dibutuhkan untuk membuat komponen-komponen pukat cincin juga mengcu kepada disain di atas, dapat dikelompokkan seperti tabel 10 berikut di bawah ini. Tabel 10. Pengelompokkan bahan jaring Jenis Bahan

No 1 1

2

Ukuran mata 3

Nomor Benang 4

1”

R200tex

Polyamide (PA)

2

Polyamide (PA)

1,25 “

R300tex

3

Polyamide (PA)

1”

R125tex

0,75”

t u R200tex

4

Polyamide (PA)

n

Penggunaan 5 Srampat atas Srampat bawah Sayap kiri Sayap kanan

n Bagian pundak kiri dana kanan d perut nBagian a kiri dan kanan)

la

e K

Keterangan 6

e

ri

P

ka

n

Kantong)

3) Komponen a lainnya

t

P

sa u

bahan untuk membuat komponen lainnya seperti

dtable 11 di bawah ini:

n

e

P

ik Jenis d i

Tabel 11. Bahan dasar untuk komponen lainnya

Jenis Bahan No 1

Berat 3

2

Bentuk 4

Penggunaan 5

1

Plastik

150 gram

Oval

Pelampung

2

Timah hitam

100 gram

Silindris

Pemberat

3

Kuningan

800 gram

Lingkaran

Cincin

4

Kuningan

200 gram

48


-

Kili-kili

n

a

Tabel 12. Rincian Kebutuhan Tali Temali No.

4.

Nama Bagian & Jenis Bahan Tali Nama Bagian Jenis Bahan 2 3 Bagian atas jaring Tali Ris Atas (PE) Tali pelampung (PE) Tali penggantung srampat (PE) Bagian bawah jaring Tali Ris Bawah (PE) Tali pemberat (PE) Tali penggantung srampat (PE) Bagian sisi tegak Tali penghubung slambar (PE) kanan Tali penggantung sayap (PE) samping kanan Tali penghubung slambar (PE) kiri Tali penggantung sayap (PE) samping kiri Tali Cincin (PE)

5. 6.

la e(PE) K (PE)

1 1.

2.

3.

Tali kerut Tali Selambar

n

ka

i

J U M L A H id JUMLAH d n dlm Satuan Standar Dagang) (Konversi

t

P

sa u

14mm

Diameter (Ø)Tali Temali 12mm 8 mm

4

5

4mm

6

7

200 m 200 m 200 m 220 m 220 m 220 m 9 ma

rik

n

e

a

n

d

P

n

ta

6m

9m 6m

400x 2 x 0,5 = 400 m

u

300 m 2 x 50m = 100 m 400 m 2 Roll

840 m 5Roll

418 m 3 Roll

432 m 3 roll

e

P

Dengan

dilakukannya

pengelompokkan

ini

akan

dapat

memudahkan dalam menghitung dan menyiapkan kebutuhan bahan yang diperlukan.


49

n

a

c. Menghitung Kebutuhan Bahan Setelah bahan-bahan dikelompokkan menurut jenis dan ukurannya, maka kelompok-kelompok tersebut dihitung sesuai dengan kebutuhannya.

Hasil penjumlahan dari kelompok

bahan kemudian dikonversikan dengan satuan ukuran yang berlaku diperdangan, misalnya satuan lembaran jaring dengan pis, satuan gulungan tali dengan volume panjang 200 meter, dan lain-lain. 1) Tali temali Dalam tabel 12 menunjukkan jumlah tali temali yang harus

n

dipersiapkan dalam pembuatan jaring pukat cincin tersebut. ka

ri

e

2) Bahan Jaring

n

P

a dengan sebutan Ukuran lembaran jaring yang dikenal d

webbing atau net webbing,nmempunyai ukuran yang

ta

bervariasi, ada yang u menggunakan satuan meter, mata,

la

yard serta ada yang e menggunakan kombinasi dari itu. Contoh : n

K

a

100 ikM x 100 MD

t

sa u

n

e

P

d

id 100 M x 400 MD 100 Yard x 140 MD 4000 ML x 400 MD 100 M x 10 M

P

Keterangan ; M

= Meter

ML = Mesh Length satuannya mata MD = Mesh Depth satuannya mata Yard = Yard

50


1 yard = 91 cm

n

a

Ukuran besarnya benang menggunakan system penomoran menurut Denier dengan symbol d; Td atau D, atau menurut Tex system dengan symbol tex atau R tex. Namun kata kunci dari ukuran lembaran jaring yang digunakan pada pembelajaran ini adalah 100 meter panjang ke samping x 100 mata ke bawah, yang berlaku untuk semua ukuran mata jaring dan penomoran. Untuk menghitung kebutuhan jaring dengan mengkonversikan ke dalam satuan pis di atas dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut: i.

Hitung jumlah mata jaring ke samping sepanjang 100 m sesuai dengan ukuran matanya, menggunakan rumus : ka

ri

n

e

MP = LP : Ms

a

n

d

n

P

ta

Keterangan :

u

MP : jumlah mata jaring ake samping sepanjang 100 meter

l

e LP : panjang jaring K ke samping untuk setiap pis = 100 meter n Ms : ukuran a mata jaring ( dalam “ atau mm) k

i * ukuran d panjang dikonversikan ke dalam mm t

P

sa u

n

e

P

d

ii.

i

Hitung luas 1 pis webbing dalam satuan mata menggunakan rumus : LPW = MD X MP

Keterangan : LPW : luas 1 pis webbing MD : jumlah mata ke bawah untuk setiap pis webbing (100 mata)


51

n

a

iii.

Hitung

luas

seluruh

webbing

dalam

satuan

mata

menggunakan rumus :

LAW = AMD X AML

Keterangan : LAW : luas seluruh webbing pada suatu bagian pukat cincin AMD : jumlah seluruh mata ke bawah AML : jumlah seluruh mata memanjang pada suatu bagian pukat cincin iv.

Hitung

ri

jumlah

webbing

n

Web = LAW : LPW

la

n

e butuhkan P n a

yang

menggunakan rumus:

Keterangan :

ka

n

dengan

d

ta

u

e K

Webk:a Jumlah webbing yang dibutuhkan

i

t

sa u

e

P

P

d

n

id

Untuk menghitung jumlah webbing secara langsung dapat menggunakan rumus :

Web =

LAW = AMD X AML = AMD x AML LPW

52


MD X MP

X 1 pis

MD X (LP : Ms)

n

a

Dengan menggunakan rumus di atas, maka kebutuhan bahan jaring untuk membuat pukat cincin sebagaimana disain di atas dapat dihitung sebagai berikut :  Srampat  Bagian atas : panjang 10.000 mata ke samping dan lebar /dalam 10 mata ke bawah terbuat dari PA nomor benang R 200 tex dengan ukuran mata 1”. - Jumlah mata jaring ke samping sepanjang 100 meter (MP) = LP : Ms = 100 meter : 1 inch = 100 x 1000 mm : 1 X 25 mm = 4.000 mata

ri e = 100 mata x 4.000 mata = 400.000 mata P nAML - Luas seluruh webbing ( LAW) = AMD X a d= 100.000 mata = 10 mata x 10.000 mata n a - Jumlah webbing yangtdibutuhkan untuk srampat atas u (Web) = LAW : lLPW a = 100.000 mata : 400.000 mata e = 0,25 K pis n : panjang 11.000 mata ke samping dan  Bagian bawah a ik lebar /dalam 10 mata ke bawah terbuat dari PA nomor d i d benang R 200 tex dengan ukuran mata 1”. Dengan - Luas satuan webbing (LPW) = MD x MP

t

P

sa u

n

n

e

P

ka

menggunakan rumus yang sama, maka : - Jumlah mata jaring ke samping sepanjang 100 meter (MP) = 4.000 mata - Luas satuan webbing (LPW) = 400.000 mata - Luas seluruh webbing ( LAW) = AMD X AML = 10 mata x 11.000 mata = 110.000 mata


53

n

a

- Jumlah webbing yang dibutuhkan untuk srampat atas (Web) = LAW : LPW = 110.000 mata : 400.000 mata = 0,275 pis  Jumlah webbing srampat yang dibutuhkan = = web srampat atas + web srampat bawah = 0,25 pis + 0,275 pis = 0,525 pis  Sayap (A dan H) Masing-masing terbuat dari bahan PA nomor benang R 300 tex dengan panjang ke samping 800 mata dan lebar / dalam 300 mata ke bawah dengan ukuran 1, 25 “ . Dengan menggunakan rumus gabungan di atas maka jumlah webbing kanan yang dibutuhkan :

a

n

n a sayap kiri dan rik e P

d X AML) = Web (sayap) = 2 X ( LAW ) = 2 X ( AMD LPW

n MD X ta

u

MP

= 2 X ( AMD X AML) = MD X ( LP : Ms) la

e

= 2 x K300 X 800

i

t

sa u

e

P

d

n

id

n

ka

100 X { 100 X 1000 mm : ( 1,25 X 25 mm) }

= 2 X 240.000 100 X { 100.000 mm : 31,25 mm } = 2 X 240.000 100 X 3.200

P

54


=

480.000 = 1,5 pis 320.000

n

a

 Pundak (B) Terbuat dari bahan PA nomor benang R 125 tex dengan panjang ke samping 2.400 mata dan lebar/dalam 1.100 mata ke bawah dengan ukuran 1,0 “. Dengan menggunakan rumus gabungan di atas maka jumlah webbing sayap kiri dan kanan yang dibutuhkan :

Web (pundak B) = ( LAW ) = ( AMD X AML) = LPW

MD X MP

= ( AMD X AML) = MD X ( LP : Ms)

t

P

sa u

n

ri e 100 X { 100 X 1000 mm : ( 1 X 25 mm) } P n = 2.640.000 a 100 X { 100.000 mm : 25 d mm } n = 2.640.000 =ta 2.640.000 = 6,6 pis u 400.000 100 X 4.000 la e K  Perut (C) n a ik dari bahan PA nomor benang R 125 tex dengan Terbuat id panjang ke samping 2.400 mata dan lebar / dalam 1.200 mata d n = 1.100 X 2.400

e

P

ka

ke bawah dengan ukuran 1, 0 “ . Dengan menggunakan rumus

gabungan di atas maka jumlah webbing sayap kiri dan kanan yang dibutuhkan :


55

n

a

Web (perut C) = ( LAW ) = ( AMD X AML) = LPW =

MD X MP

( AMD X AML) = MD X ( LP : Ms)

= 1.200 X 2.400 100 X { 100 X 1000 mm : ( 1 X 25 mm) } = 2.880.000 100 X { 100.000 mm : 25 mm } = 2.880.000

=

2.880.000 = 7,2 pis

100 X 4.000

400.000

ri

e

a

 Perut (D)

d

n

P

ka

n

Terbuat dari bahan PA nomor n benang R 125 tex dengan

a

t dan lebar / dalam 1.300 mata panjang ke samping 2.400 mata u

la1, 0 “ . Dengan menggunakan rumus ke bawah dengan ukuran e

gabungan di atasK maka jumlah webbing sayap kiri dan kanan

t

sa u

n a yang dibutuhkan : ik d (pundak B) = iWeb d n LPW

e

P

=

( LAW ) = ( AMD X AML) = MD X MP


= 1.300 X 2.400

P

100 X { 100 X 1000 mm : ( 1 X 25 mm) } = 2.640.000 100 X { 100.000 mm : 25 mm } = 3.120.000 100 X 4.000

56


=

3.120.000 = 7,8 pis 400.000

n

a

 Pundak (G) Terbuat dari bahan PA nomor benang R 125 tex dengan panjang ke samping 800 mata dan lebar/dalam 1.300 mata ke bawah dengan ukuran

1, 0 “ . Dengan menggunakan rumus


Web (pundak B) = ( LAW ) = ( AMD X AML) = LPW =

MD X MP

( AMD X AML) =

ri

e

MD X ( LP : Ms)

n

= 1.300 X 800

P

ka

n

100 X { 100 X 1000 mm : d ( 1a X 25 mm) }

n

= 1.040.000

ta

u mm : 25 mm } 100 X { 100.000 la

= 1.040.000 e

K

100 n X 4.000

ka

t

P

sa u

i d i  Kantong (G) d n Terbuat dari

P

e

=

1.040.000 = 2,6 pis 400.000

bahan PA nomor benang R 200 tex dengan

panjang ke samping 800 mata dan lebar / dalam 1.500 mata ke bawah dengan ukuran

1, 0 “ . Dengan menggunakan rumus



57

n

a

Web (pundak B) = ( LAW ) = ( AMD X AML) = LPW =

MD X MP


= 1.500 X 800 100 X { 100 X 1000 mm : ( 0,75 X 18,75 mm) } = 1.200.000 100 X { 100.000 mm : 18,75 mm } = 1.200.000 100 X 5.334

t

P

sa u

=

1.200.000 = 2,25 pis 533.400

ka

n

ri e Hasil perhitungan kebutuhan jaring di atas, bila ditabulasikan seperti P n pada tabel 13 berikut di bawah ini. a d n Tabel 13. Rincian Kebutuhantbahan a jaring (webbing) u Bagian & Jenis Webbing a Ukuran mata jaring l dan Nomor benang No. e K Nama Bagian Jenis 1,25” 1,00” 1,00” 0,75” n Bahan R300tex R200tex R125tex R200tex a 2 ik 3 4 5 6 7 1 d 1. Srampat atas dan PA 0,3 pis i d bawah Srampat n 2.e Kantong (F) PA 2,25 pis P3. Pundak (B) 6,6 pis PA 4.

Perut (C)I

PA

7,2 pis

5.

Perut (D)

PA

7,8 pis

6.

Perut (E)

PA

8,4 pis

7.

Pundak (G)

PA

2,6 pis

8.

Bagian sayap (kiri dan kanan) / A dan H

PA

58


1,5 pis

n

a

Bagian & Jenis Webbing

Ukuran mata jaring dan Nomor benang 1,25” 1,00” 1,00” 0,75” R300tex R200tex R125tex R200tex 4 5 6 7

No. Nama Bagian 2

1

Jenis Bahan 3

JUMLAH JUMLAH ---- dibulatkan ke atas (Konversi dlm Satuan Standar Dagang)

1,5 pis

0,3 pis

32,6 pis

2,25 pis

2,0 pis

1,0 pis

33,0 pis

3,0 pis

Bila bahan srampat, tidak maka diatasi dengan cara menjurai menggunakan bahan yang jenis dan ukurannya sama atau memotong

n lembaran jaring PE dengan ukuran benang dan mata sesuai dengan a

desain.

rik

e

a

3) Penyiapan komponen lainnya

d

n

P

Dari data pada desain di atas, kelengkapan n lain yang perlu disiapkan

a

t untuk dipasang antara lain pelampung, u pemberat dan cincin. a

l Tabel 14, berikut ini. Data tersebut dapat dilihate dalam

t

P

sa u

K n Tabel 14. Rincian Kebutuhan Perlengkapan (Pelampung, Pemberat a dan Cincin) ik id d n No Bahan Spesifikasi Jumlah e Komponen P1 2 3 4 5 1. Pelampung 2. Pemberat 3. Cincin

Plastik/busa keras Timah hitam/Pb Kuningan

PVC/Y80 Berat-250 gr Ø 100 mm

1.600 buah 1.000 Buah 400ah


59

n

a

4) Penyiapan benang pengikat Benang yang digunakan untuk menyambung bagian-bagian jaring hendaknya berukuran yang sama atau lebih besar serta terbuat dari bahan yang sama dengan bahan jaring yang akan disambung . Sedangkan untuk mengikat pelampung, pemberat dan antar tali dapat menggunakan jenis bahan yang tahan gesekan dan elastisitas (kemulurannya) rendah, sehingga bagian yang diikat dapat kencang dan tidak bergeser. Jumlah benang dari masing-masing jenis yang dibutuhkan disesuaikan dengan banyaknya bagian-bagian yang akan diikat serta bentuk ikatannya.

e

ri

3. Peralatan Kerja

a

n

P

ka

n

d alat tangkap pukat Peralatan kerja yang digunakan dalam pembuatan n

cincin tersebut dalam tabel 15 berikutta di bawah ini.

la

i

t

sa u

e

P

d

n

id

P

60

n

ka


e K

u

n

a

Tabel 15. Peralatan kerja pembuatan alat penangkap ikan pukat cincin

ri

e

a

n

la

d

n

P

ka

n

ta

u

e K

Rincian peralatan n di atas adalah standar untuk 1 orang, sehingga

a

jumlah yang dibutuhkan sesungguhnya masing-masing peralatan di ik

d

i jumlah tenaga yang akan dilibatkan di dalam pekerjaan kalikan dengan d t

sa u

n

tersebut. e

P

P


61

n

a

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja Guna mengukur tingkat kemampuan peserta didik di dalam mempelajari unit kompetensi “Menyiapkan Kebutuhan Bahan dan Peralatan Pukat Cincin” ini ada 3 kegiatan unjuk kerja yang harus dipraktekkan yaitu : 1. Menghitung kebutuhan bahan 2. Menyiapkan bahan 3. Mnyiapkan peralatan kerja. Adapun prosedur yang harus dilakukan dalam menyelesaikan tugas ini adalah seperti berikut di bawah ini. 1. Unjuk Kerja Menghitung Kebutuhan bahan

ri

e

a. Peralatan

ka

P

n

Peralatan yang digunakan untuk menghitungn kebutuhan bahan

a

ddan alat hitung pukat cincin terdiri dari: pinsil, penggaris n

ta

b. Bahan

u

Untuk bahan yang digunakan berupa: gambar disain pukat a

l

e cincin serta kertas K gambar dan sheet (lembar isian) n

ka

c. Waktu

i Waktu d yang dibutuhkan untuk menghitung kebutuhan bahan

t

sa u

n

e

P

i dpukat cincin sesuai dengan desain adalah 120 menit

d. Langkah Kerja 1) Bacalah gambar disain pukat cincin yang tersedia dengan

P

seksama; 2) Identifikasilah komponen tali temali (jenis dan spesifikasinya) dan hitunglah jumlah kebutuhan masing-masing; 3) Identifikasilah

komponen

bahan

jaring,

(

jenis

spesifikasinya) dan hitunglah kebutuhan masing-masing

62


dan

n

a

4) Identifikasilah komponen lainnya (pelampung, pemberat dan cincin sesuai dengan spesifikasinya) dan hitunglah jumlah kebutuhan masing-masing; 5) Tabulasikanlah hasil perhitungan kebutuhan bahan di atas; 6) Konversikan

jumlah

masing-masing

komponen

yang

dibutuhan dengan satuan barang standar yang berlaku di pasaran. 2. Unjuk Kerja Menyiapkan Bahan a. Bahan Bahan yang digunakan berupa :

ka

1) gambar desain pukat cincin;

t

P

sa u

e

P

n

ri e 2) berbagai jenis bahan jaring yang ada (PA, PE, PP, PES, P n jarring; PVA) dari berbagai ukuran mata dan nomor a 3) Bermacam –macam jenis dan typed pelampung, pemberat n dan cincin. ta u b. Waktu la e untuk menghitung kebutuhan bahan Waktu yang dibutuhkan K n sesuai dengan desain adalah 60 menit. pukat a cincin ik Kerja c. Langkah d i d1) Bacalah gambar disain pukat cincin yang tersedia dengan n seksama; 2) Identifikasilah komponen tali temali (jenis dan spesifikasinya); 3) Pilih komponen tali-temali dimaksud dari bahan yang tersedia sesuai dengan disain dan siapkan pada meja/tempat yang ditentukan. 4) Identifikasilah komponen bahan jaring, ( jenis dan spesifikasinya)


63

n

a

5)

Pilih komponen bahan jaring dimaksud sesuai

dengan disain dan siapkan pada meja/tempat yang ditentukan 6)

Identifikasilah komponen lainnya (pelampung,

pemberat dan cincin sesuai dengan spesifikasinya) 7)

Pilih komponen dimasudan sesuai dengan disain

dan siapkan pada meja/tempat yang ditentukan 3. Unjuk Kerja Menyiapkan Peralatan Kerja a. Peralatan Coban, gunting, pisau, marlin spike, sarung tangan, dan

berbagai peralatan di workshop bahan dan alat penangkapan ka

ri

n

e

ikan. b. Waktu

a

n

P

d kebutuhan bahan Waktu yang dibutuhkan untuk menghitung n

pukat cincin sesuai dengan desain ta adalah 60 menit. c. Langkah Kerja

la

u

e 1) IdentifikasilahK peralatan kerja yang dibutuhkan;

n 2) Siapkan a peralatan kerja yang dibutuhkan dengan memilih

t

sa u

d Bila

n

e

P

ik peralatan –peralatan yang tersedia d i

peserta didik dapat melakukan unjuk dengan tingkat

kebenaran 70% ke atas dinyatakan memenuhi syarat minimal kompeten

P

dan

dapat

melanjutkan

ke

unit

kompetensi

berikutnya. Tetapi bila tingkat pencapaian < 70%, harus mempelajari kembali mengulangi unjuk kerja sebagaimana di atas.

64


n

a

C. Penilaian / Evaluasi Untuk mengetahui sejauh mana tingkat penyerapan peserta didik terhadap pengetahuan yang diajarkan dapat dilakukan evaluasi formatif dengan mengerjakan soal-soal di bawah ini. SOAL : 1. Alat yang digunakan untuk menjurai yang berfungsi sebagai tempat penyimpan benang juraian disebut ... A. Coban B. Seleran C. Marline spike D. Roler

n

2. Alat yang digunakan untuk pekerjaan tali seperti a n penyambungan dan pembuatan mata tali disebut ... a rik A. Coban B. Seleran e P C. Marline spike D. Roler

a

n

d standar adalah ... 3. Ukuran untuk satu pis jaring sesuai dengan n A. 100 m x 100 mata ke samping a B. 100 mata x 100 mata t C. 100 m x 100 mata ke bawah D. 100 m x 100 m u

t

P

sa u

P

e

la e K untuk 4. Bahan yang gunakan n merupakan ajenis ... k i A. Polyethylene d C.i Polyamide d n

tali ris atas yang densitasnya < 1 B. Polyester D. Poly vinyl alcohol

5. Pelampung yang digunakan terbuat dari bahan ... A. PVA B. PA C. PVC D. Pb 6. Nama dagang dari Poly vinyl alcohol (PVA) adalah ... A. Nylon B. Kuralon C. Dacron D. Ethylon


65

7. Nama dagang jenis Polyamide (PA) yang banyak digunakan oleh berbagai negara adalah … A. Kuralon B. Tetoron C. Dacron D. Nylon 8. Jika sistem penomoran jaring menggunakan denier maka satuan yang panjang dipakai adalah … A. Meter untuk panjang jaring ke samping B. Yards untuk panjang jaring ke samping C. Meter untuk panjang jaring ke bawah D. Yards untuk panjang jaring ke bawah

n 9. Di dalam perdagangan kedalaman jaring dinyatakan dalam a satuan ... rik A. Meter B. YardsPe n D. aJumlah mata

B. Inch 10. Penggunaan bahan pertimbangan ... A. Kuat

kuningan

n

la

ta

u

e pemberat C. berfungsi sebagai i

t

sa u

e

P

d

n

id

P

66

n

ka


K

d untuk

n

a

cincin

dengan

B. Tidak mudah berkarat D. semua jawaban benar

D. Lembar Kunci Jawaban Guna memudahkan dalam koreksi jawaban dan terdapat standar jawaban dalam mengerjakan soal di atas perlu dibuat kunci jawaban seperti berikut di bawah ini: 1. A

6. B

2. C

7. D

3. C

8. B

4. A

9. D

5. C

10. D

n

Setelah peserta didik menjawab soal-soal di atas, cocokkanlah a

ik

jawabannya dengan kunci jawaban yang tersedia. Hitunglah rjawaban

t

P

sa u

e P yang benar, kemudian gunakan rumus dibawah ini untuk mengetahui n a tingkat penguasaannya terhadap materi unit kompetensi Menjabarkan d n Disain Pukat Cincin. ta Rumus : u a l Tingkat penguasaan = jumlahe jawaban yang benar X 100 % K 10 n a Arti tingkat ikpenguasaan yang dicapai : d i 90d % - 100 % = baik sekali n 80 % - 89 % = baik e P 70 % - 79 % < 70 %

= sedang

= kurang

Apabila peserta didik mencapi tingkat penguasaan 80 % dapat meneruskan dengan unit kompetensi berikutnya, tetapi bila tingkat penguasaan yang dicapai kurang dari 80% harus mengulangi kembali mempelajari materi pengetahuan tentang Menjabarkan Disain Pukat Cincin, terutama bagian yangf belum dikuasai.


67

n

a

BAB IV MERANGKAI KOMPONEN PUKAT CINCIN

A. Lembar Informasi 1. Menyiapkan alat, bahan dan tempat kerja Sebelum melakukan pekerjaan merakit pukat cincin, perlu dilakukan persiapan-persiapan sebagai berikut: a. Menentukan tempat kerja 1) Lokasi kerja sebaiknya cukup luas karena tali-tali yang akan digunakan perlu dibentang dan jaring yang akan dirakit

ka

cukup luas; 2) Bagian dasar bersih dan rata, agar jaring robek, tersangkut benda-benda dan kotor; n 3) Menampung

beberapa

orang

n

a

d pekerja,

n

ri e yang dibentang P karena

untuk

mengerjakan pukat cincin tadengan panjang 200 meter

u

memerlukan tenaga kerja a beberapa orang;

l

e bahan dan jaring yang sudah dirakit, 4) Aman untuk menaruh K n tidak mungkin selalu dipindah-pindah. karenaa luasnya k

i b. Menyiapkan bahan dan peralatan kerja d t

sa u

n

e

P

i d 1) Bahan

yang sudah dihitung dan diadakan disiapkan di

tempat kerja; 2) Bahan-bahan

P

di

kelompokkan

sesuai

dengan

peruntukkannya; 3) Diletakkan

pada tempat yang aman agar terhindar dari

kerusakan dan kehilangan; 4) Peralatan disiapkan sesuai dengan jenis dan jumlahnya berdasarkan jumlah tenaga kerja yang akan terlibat.

68


n

a

Bila tempat kerja, bahan dan peralatan kerja serta tenaga yang akan mengerjakan maka pekerjaan perakitan pukat cincin dapat dimulai. 2. Membuat komponen-komponen pukat cincin Di dalam membuat pukat cincin, komponen-komponen yang akan dibuat dapat dikelompokkan menjadi 3 bagian, yaitu kelompok: (1) bagian atas, pelampung dan tali-talinya; (2) bagian tengah:

bagian-bagian

jaring,

dan

(3)

kelompok

bawah:

pemberaat, cincin dan tali-talinya. Untuk membuat bagian-bagian tersebut tidak selalu harus berurutan, tetapi dalam pembelajaran ini akan dimulai dari pembuatan bagian jaring.

ri

e

a. Membentuk bagian jaring 1) Membuat bagian-bagian jaring.

a

n

P

ka

n

d pundak, perut dan Bagian ini meliputi srampat, sayap, n

kantong. Didalam membentuk bagian-bagian jaring, dilakukan ta

u

melalui tahapan-tahapan a sebagai berikut:

l

e a) Desain dibaca K dengan seksama untuk melihat jenis bahan

n dan a ukurannya sebagai dasar menentukan bagian jaring

t

P

sa u

db)

n

e

P

ik akan dibuat; yang d i

Sesuai dengan peruntukannya (misalnya, untuk bagian sayap, pundak atau perut, dan lain-lain) lembaran jaring (webbing)

diukur

dengan

menghitung

jumlah

mata

kesamping dan ke bawah menurut apa yang tercantum dalam desain; c) Penandaan perlu dilakukan setelah webbing diukur, dengan menggunakan tali atau benda apapun yang mudah terlihat sehingga dapat dijadikan petunjuk bagi siapapun yang akan mengerjakan;


69

n

a

d) Bila diperlukan pemotongan webbing, maka dilakukan dulu cutting plan. Bentuk potongan ditentukan dari hasil cutting plan (point, bar atau kombinasi point dan bar); e) Webbing-webbing yang telah dipotong dikumpulkan sesuai dengan

peruntukannya,

kemudin

masing-masing

disambungkan untuk membuat bagian jaring seseuai dengan bentuk dan ukuran yang ditetapkan (misalnya : bagian pundak, bentuk persegi empat dengan ukuran 2.400 mata ke samping/memanjang dan 1.100 mata ke bawah.

ri

e

a

n

la

t

sa u

P

n

ta

u

e K

ka

i

id

n

d

n

ka

Sumber Agoes Irianto, Tefa SUPM Tegal - 2015

d Gambar n 12. Pembentangan webbing agar mudah diukur dan dipotong e P

P

70


n

a

Sumber Agoes Irianto, Tefa SUPM Tegal - 2015

sa u

n

e

P

n

ri e f) Penyambungan antar webbing dengan ukuran P mata yang n sama dapat dilakukan dengan cara a point to point (vertikal/tegak) dan mesh to meshd n (horizontal/mendatar). g) Bila proses penyampungan ta telah selesai maka bagian u jarring tersebut la dinyatakan sudah jadi dan siap e Kdengan bagian jarring lainnya. dirangkaikan n a ik d i d Gambar 13. Memotong jaring

t

ka

P

Sumber Agoes Irianto, Tefa SUPM Tegal – 2015

Gambar 14. Penyambungan antar webbing untuk membuat bagian jaring


71

n

a


Gambar 15. Bentuk sambungan antar webbing 2) Merangkai bagian-bagian jaring i.

t

sa u

e

P

d

n

ka

n

ri e  Badan jaring melipti sayap, pundak, perut dan kantong.; P n  Perangkaian dilakukan dengan menyambung sisi a d jaring; vertical /tegak masing-masing bagian n  Dilakukan secara lessing, tadengan alasan : u  Agar cepat dan lakuat e  pada K bagian pundak dan perut ukuran matanya n sama tetapi jumlah mata berbeda a ik  pada bagian sayap dan kantong baik ukuran maupun d i Perangkaian antara bagian pada badan jaring.

jumlah matanya berbeda.  Mata bagian atas dan mata bagian bawah antar jaring diketemukan, sehingga mata bagian atas jaring kearah

P

samping akan rata, demikian pula pada mata pada bagian bawah jaring kearah samping akan merata;  Dengan

penyambungan

cara

ini

akan

terjadi

pengerutan pada jaring yang ukuran kearah bawah lebih panjang (jumlah mata yang lebih besar). Untuk itu

72


n

a

agar

penyebaran

pengerutan

merata

perlu

membandingkan jumlah mata ke bawah antara bagian jaring yang satu dengan lainnya, Sebagai contoh, perbandingan jumlah mata jarring bagian pundak (C ) dengan

bagian

perut

(D)

12.00

:

1.300.

Agar

pengerutan merata maka setiap 12 mata ke bawah jaring pundak (C ) diikat lessing dengan 13 mata ke bawah jaring perut;  Bila bagian sayap, pundak, perut dan kantong telah selesai

disambung

menjadi

satu

maka

siap

n

dirangkaikan dengan bagian srampat atas maupun ka

ri

e

bawah.

n

P

a ii. Perangkaian antara badan jaring dengan d srampat

 Di dalam perangkaian ininbadan jaring bagian atas

ta

disambungkan dengan u srampat atas dan badan jaring

la

bagian bawah edi sambungkan dengan srampat bawah.;

K

 Karena n mendatar maka penyambungan dilakukan

a iksecara mesh to mesh, kecuali bila jumlah matanya tidak

t

P

sa u

n

e

P

d

id

sama, ada beberapa mata jaring yang disambungkan secara take up.

(Take up adalah menyambungkan dua mata jaring atau lebih dengan satu mata jaring di atasnya atau sebaliknya)


73

n

a

a Gambar 16. Bentuk sambungan take up antara badan jaring dengan k i r srampat e

 Untuk

menyambungkan

n keduanya, a

P

maka

perlu

d mata masing-masing dihitung terlebih dahulu jumlah Sebagai contoh:

n

ta

u

jumlah matala srampat atas 10.000 mata ke samping

e

jumlahKmata badan jaring atas

n

samping a

ik

t

sa u

n

e

P

d

id

12.800 mata ke

 Dengan kondisi seperti ini berarti setiap 10 mata srampat disambungkan dengan 12,8 (13) mata badan jaring sehingga pola sambungannya 7 mata jaring srampat dan badan jarring disambungkan

P

secara mesh to mesh dan 3 sambungan lainnya berbentuk take up masing-masing 2 mata badan jaring terhadap satu mata srampat;

74


n

a

n


 Penyambungan ini juga dilakukan dengan cara yang sama terhadap badan jaring dan srampat bawah;  Bila penyambungan antara srampat dengan badan jaring telah selesai maka bagian srampat atas dan srampat

bawah

dapat

diikatkan

pada

tali

penggantung;  Pengikatan ini dilakukan dengan cara memasukkan tali penggantung tersebut masing-masing ke dalam mata bagian atas srampat dan mata bagian bawah srampat;

ri

e

a

n

la

n

d

n

P

ka

n

ta

u

e K

ka

i d i Srampat atas d

n

t

P

sa u

e

srampat bawah Sumber Agoes Irianto, Tefa SUPM Tegal – 2015

PGambar 16. Pemasangan tali penggantung pada srampat atas dan bawah  Agar mata jaring yang tergantung tidak bergeser dari tali penggantung maka di setiap beberapa mata jaring

diikatkan

ke

tali

penggantung

dengan

menggunakan benang (ukuran minimalnya sama dengan benang srampat). Pengikatan ini harus


75

n

a

memperhatikan hanging ratio atau penyebaran mata srampat pada tali penggantung secara merata. Sebagai contoh: panjang tali penggantung 200 meter (20.000 cm) dan jumlah mata srampat atas 10.000 mata. Maka pengikatan dapat dilakukan pada setiap 10 cm tali penggantung dengan mengolongi 5 mata. iii.

Merangkai bagian pelampung Untuk merangkai bagian pelampung tahapan-tahapan yang dilakukan adalah sebagai berikut :

n

 Tali yang akan dijadikan tali pelampung diurai a dari

ik

r agar gulungannya dengan benar dan dibentangkan

t

sa u

e

P

d

n

e P netral (tidak melintir dan melengkung) karena akibat n pengaruh gulungan selama ini;da n diukur sesuai dengan  Panjang tali yang dibutuhkan ta yang tercantum pada u gambar desain (misalnya, 200 a l meter); e K  Padan setiap jarak tertentu ( misalnya setiap: 5 meter) a ikdiberi tanda untuk memudahkan pekerjaan selanjutnya; d i  Pelampung disiapkan sejumlah yang dibutuhkan seperti tercantum pada gambar desain ( misalnya,1.600 buah);  Tali

pelampung

dimasukkan

ke

dalam

lubang

pelampung sehingga seluruh pelampung yang akan

P

digunakan (1.600 buah) terangkai pada tali tersebut;  Pelampung ditempatkan sedemikian rupa sehingga jarak antara satu dengan lainnya proporsional. Cara ini dilakukan dengan menghitung panjang tali (misalnya 200 meter = 20.000 cm) dan hasilnya dibagi dengan

76


n

a

jumlah pelampung (1.600 buah) yaitu

= 20.000 cm :

1.600 = 12,5 cm. Sehingga setiap jarak 12,5 cm terdapat satu buah pelampung;  Setelah ditempatkan secara proporsional pelampungpelampung tersebut diikatan ke tali dengan kencang dan tidak bergeser menggunakan benang pengikat yang disediakan.

iv.

Merangkai Bagian Pemberat dan Cincin  Merangkai pemberat

n

Cara ini sama dengan yang dilakukan padaka saat

t

sa u

e

P

d

n

ri e merangkai pelampung. Untuk merangkai bagian P pemberat tahapan-tahapan yang n dilakukan adalah a d sebagai berikut: n - Tali yang akan dijadikan tali pemberat diurai dari ta u gulungannya; la e - Panjang K tali yang dibutuhkan diukur sesuai disain ( n meter); 220 a k

i-

id

Pada setiap jarak tertentu ( misalnya setiap: 5 meter) diberi tanda;

-

Pemberat disiapkan sejumlah pada gambar desain (,1.000 buah);

P


77

n

a

ri

Sumber :Agoes Irianto, Tefa SUPM Tegal – 2015

Gambar 18. Memasukkan tali ke dalam pemberat

a

-

t

sa u

n

e

P

d

pemberat

dimasukkan n

ke

e

P

dalam

n

lubang

ta pemberat sehingga u seluruhnya terangkai pada tali tersebut la e - JarakK antar pemberat harus proporsionall. Caranya n a dengan menghitung panjang tali (misalnya 220 k

i

id

Tali

d

n

ka

meter = 22.000 cm) dan hasilnya dibagi dengan jumlah pemberat (1.000 buah) yaitu

= 22.000 cm :

1.000 = 22 cm. Sehingga setiap jarak 22 cm terdapat satu buah pemberat;

P

-

Tali

pemberat

dimasukkan

ke

dalam

lubang

pemberat sehingga seluruhnya terangkai pada tali tersebut.; -

Jarak antar pemberat harus proporsionall. Caranya dengan menghitung panjang tali (misalnya 220

78


n

a

meter = 22.000 cm) dan hasilnya dibagi dengan jumlah pemberat (1.000 buah) yaitu

= 22.000 cm :

1.000 = 22 cm. Sehingga setiap jarak 22 cm terdapat satu buah pemberat; -

Setelah ditempatkan secara proporsional pemberatpemberat tersebut diikatkan ke tali dengan kencang dan tidak bergeser menggunakan benang pengikat yang disediakan;

-

Bila

pengikatan

telah

selesai,

tali

pemberat

dinyatakan telah jadi dan siap diikatkan dengan tali cincin;

ri

e

 Merangkai cincin

P

ka

n

n Untuk merangkai bagian cincin tahapan-tahapan yang a

d dilakukan adalah sebagai berikut n

- Tali yang akan dijadikan ta tali pemberat diurai dari gulungannya; a

l

u

- PanjangKe tali yang dibutuhkan diukur sesuai disain

t

P

sa u

e

P

d

n

n yaitu a 0,50 meter x 400 cincin = 200 meter;

ik- Setelah

id

diukur tali dipotong menjadi 200 tali @ 0,50

meter; - Cincin disiapkan sejumlah pada gambar disain (400 buah), kemudian masing-masing

diikat tepat pada

tengah potongan tali yang tersedia menggunakan simpul timba, sehingga setiap cabang tali sepanjang 20 cm; - Tali cincin diikatkan pada tali pemberat (disela-sela antar pemberat) dengan jarak yang proporsional. Caranya dengan menghitung panjang tali pemberat


79

n

a

(misalnya 220 meter = 22.000 cm) dan hasilnya dibagi dengan jumlah tali cincin (400 buah) yaitu

=

22.000 cm : 400 = 55 cm. Sehingga setiap jarak 55 cm terdapat satu buah tali cincin; - Setelah ditempatkan secara proporsional tali-tali cincin tersebut diikatkan ke tali pemberat dengan kencang dan tidak bergeser dengan cara splicing atau diikat menggunakan benang pengikat yang disediakan; - Bila pengikatantali cincin telah selesai, pekerjaan ini dinyatakan

telah

jadi

dan

tali

n

pemberatka siap

ri

dirangkaikan dengan komponen lainnya. e P n a d n ta u la e K n a k

i

t

sa u

e

P

d

n

id


Gambar 19. Bentuk ikatan tali cincin pada tali pemberat

P

v.

Merangkai Komponen-komponen Pukat Cincin  Merangkai pelampung, tali ris dan bagian jaring Perangkaian

komponen-komponen

ini

dilakukan

dengan menyatukan tali pelampung, tali ris atas dan tali penggantung srampat atas atau bagian jaring. Posisi

80


n

a

tali ris ditengah sebagai penyatu tali pelampung dan tali penggantung srampat. Kemudian ketiga tali dimaksud diikat menjadi satu dengan menggunakan benang pada setiap jarak 20 cm.

ri

e

a

n

d

n

P

ka

n

ta


u Gambar 20. Menyatukan tali apelampung, tali ris atas dan tali l penggantung srampat atas dalam satu ikatan e

t

sa u

n

P

e

id

K

a

ik

d

n

P


81

n

a

 Merangkai pemberat , tali ris dan bagian jaring Perangkaian

komponen-komponen

ini

dilakukan

dengan menyatukan tali pemberat, tali ris bawah dan tali penggantung srampat bawah atau bagian jaring. Posisi tali ris ditengah sebagai penyatu tali pemberat dan tali penggantung srampat. Kemudian ketiga tali dimaksud diikat menjadi satu dengan menggunakan benang pada setiap jarak 20 cm.

ri

e

a

n

la

n

t

sa u

e

P

d

n

ta

u

e K

Sumber :Agoes Iianto, Tefa SUPM Tegal – 2015

Gambar 21. Menyatukan tali pemberat, tali ris bawah dan tali penggantung srampat bawah dalam satu ikatan

P

82

P

ka

i

id

d

n

ka


n

n

a

 Mengikat tali ris tengah Perangkaian ini dilakukan pada bagian sayap kanan maupun kiri dengan tahapan sebagai berikut : - Tali pengikat sayap dengan bahan dan panjang sesuai dengan disain (PE Ø 4mm ) disiapkan sebanyak 2 buah untuk sayap kiri dan sayap kanan; - Kedua tali masing-masing dimasukkan ke dalam mata di bagian paling tepi daripada sayap; - Tali ris tengah dengan baahan dan panjang sesuai disain (PE Ø

8 mm) disiapkan sebanyak 2 buah

ka

untuk tali ris kiri dan kanan.

t

P

sa u

e

P

d

n

i Memasang

 id

n

ri e - Ujung tali ris tengah pada ke dua sisi masing-masing P disambungkan dengan tali ris atasn dan tali ris bawah. a d - Kedua tali ris tengah tersebut masing-masing n disatukan memanjang ta dengan telai pengikat syap, u kemudian pada la setiap jarak 20 cm diikat dengan e benang Kyang tersedia. n a k tali slambar

Pemasangan tali slambar dilakukan pada pada pukat cincin dilakukan dengan tahapan sebagai berikut : - Tali yang akan dijadikan tali slambar diurai dari gulungannya; - Panjang tali yang dibutuhkan diukur sesuai disain ( masing-msing 25% dari panjang jaring = 50 meter); - Tali tersebut masing-masing disambungkan ke ujung tali ris atas di bagian kiri dan di ujung bagian kanan dengan cara splicing;


83

n

a



Memasang tali kerut Pemasangan tali kerut dilakukan pada pada pukat cincin dilakukan dengan tahapan sebagai berikut : - Tali yang akan dijadikan tali kerut diurai dari gulungannya; - Panjang tali yang dibutuhkan diukur sesuai disain (300 meter); - Tali tersebut masing-masing disambungkan ke ujung tali ris atas di bagian kiri dan di ujung bagian kanan dengan cara splicing;

ri

e

a

n

la

n

ka

i

t

sa u

P

n

ta

u

e K


n Gambar 22. Posisi tali kerut setelah masuk ke dalam cincin

e

P

d

id

d

n

ka

Dengan telah selesainya seluruh kegiatan merangkai

P

komponen-komponen pukat cincin dan memasangkan tali kerutnya maka proses pembuatan alat tangkap ini telah selesai, dan pukat cincin yang dihasilkan dapat disimpan ditempat penyimpanan atau langsung digunakan untuk operasi penangkapan ikan.

84


n

a

ka

n


r Gambar 23. Gulungan pukat cincin yang sudah jadi e n

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja

i

P

a didik di dalam Guna mengukur tingkat kemampuan peserta d

n mempelajari unit kompetensi “Merangkai a dilakukan

t

Pukat Cincin”

perlu

kegiatan unjuk kerjau yang harus dipraktekkan. Adapun

la

e dalam menyelesaikan tugas ini adalah prosedur yang harus dilakukan K

seperti berikut di bawah n ini.

a

1. Peralatanik

id

Peralatan d yang diperlukan melakukan kegiatan merakit pukat cincin

t

P

sa u

P

n e adalah, coban, gunting, pisau dan marlin spike 2. Bahan

Bahan yang digunakan webbing, tali, pelampung, pemberat dan cincin dan benang pengikat 3. Waktu Waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan peralatan dan bahan untuk merakit alat tangkap pukat cincin adalah 120 menit


85

n

a

4. Langkah Kerja a. Siapkan kebutuhan peralatan dan bahan pembuatan pukat cincin; b. Lakukan pemotongan bahan yang diperlukan menjadi bagian – bagian; c. Lakukan penyambungan potongan webbing menjadi bagian jarring; d. Rangkaikan pelampung pada tali pelampung; e. Satukan dan ikatlah tali pelampung, tali ris atas dan bagian jarring;

f. Rangkaikan pemberat pada tali pemberat dan tali ris bawah; ka

ri

n

e

g. Pasang cincin pada tali cincin; h. Ikatkan tali cincin pada tali pemberat;

a

d i. Masukkan tali kerut kedalam cincin – cincin;

n

P

n

C. Penilaian/Evaluasi

la

ta

u

e Untuk mengetahui sejauh K mana tingkat penyerapan peserta didik

n yang diajarkan dapat dilakukan evaluasi terhadap pengetahuan a k

i formatif dengan d mengerjakan soal-soal di bawah ini. i

t

P

sa u

d 1. Pemilihan tempat yang ideal untuk pembuatan pukat cincin dengan n e P tujuan agar ... A. Aman dan dapat terhindar dari kerusakan dan kehilangan B. Memperoleh tempat yang luas dan rata C. Mudah untuk melakukan pekerjaan D. Semua jawaban di atas benar

86


n

a

2. Kegiatan penyiapan bahan di tempat kerja antara lain ... A. Mengadakan bahan yang dibutuhkan B. Mengelompokkan bahan seuai dengan peruntukkan C. Memotong bahan menjadi lebih kecil agar mengerjakannya D. Semua jawaban di atas benar

mudah

3. Tujuan tali ris dibentangkan sebelum dipergunakan untuk menghilangkan pengaruh ... A. Pintalan dan gulungan tali dari pabrik B. Alam C. Kekuatan tali D.Semua jawaban benar

n

a

n 4. Bila jumlah mata ke samping dari srampat 120 dan badan jarring a 240, maka penyambungan kedua bagian jaring ini dapat dilakukan rik e dengan ... P A. Point to point B. Meshn to mesh a C. Take up D.d Semua jawaban benar

t

P

sa u

n a t 5. Bila memerlukan penyambungan secara cepat dengan hasil yang u kuat secara vertical padala kedua sisi tegak antar jaring dapat e dilakukan dengan cara K... n A. Point to point B. Lessing a k C. Take iup D. Semua jawaban benar d i d 6. n Tali cincin diikatkan pada … e A. Tali pemberat B. Tali ris bawah

P

C. Tali penggantung srampat bawah

D. Semua jawaban benar

7. Tali yang ditempatkan pada lubang-lubang cincin disebut … A. Tali slambar B.Tali ris C. Tali kerut D.Semua jawaban benar


87

8. Penyambungan secara lessing dilakukan dengan alasan ... A.Agar cepat dan hasilnya kuat B. Ukuran mata berbeda C. Jumlah mata berbeda D. Semua jawaban benar 9. Pada pukat cincin tali ris bawah lebih panjang dari pada tali ris atas karena ... A. Bentuk bagian bawah jarring melengkung B. Beban tali ris bawah lebih besar dari tali ris atas C. Agar lebih mudah dalam mengoperasikannya D. Semua jawaban di atas benar

n

10. Nilai hanging ratio yang besar akan mengakibatkan … a n A. Jaring semakin lentur a k i B. Mata jaring menyempit dan jaring menjadi semakin dalam r e C. Mata jaring melebar dan jaring menjadi memanjang P ke samping D. Semua jawaban di atas benar n

a

n

la

i

t

sa u

e

P

d

n

id

P

88

n

ka


e K

u

ta

d

E. Lembar Kunci Jawaban Guna memudahkan dalam koreksi jawaban dan terdapat standar jawaban dalam mengerjakan soal di atas perlu dibuat kunci jawaban seperti berikut di bawah ini. 1. D

6. A

2. B

7. C

3. A

8. D

4. C

9. A

5. B

10. C

Setelah peserta didik menjawab soal-soal di atas, cocokkanlah

n

jawabannya dengan kunci jawaban yang tersedia. Hitunglah jawaban ka

t

sa u

ri e yang benar, kemudian gunakan rumus dibawah ini untuk mengetahui P tingkat penguasaannya terhadap materi n unit kompetensi a d Menjabarkan desain pukat cincin. n Rumus : ta u Tingkat penguasaan = jumlah jawaban la yang benar X 100 % e 10 K n Arti tngkat a penguasaan yang dicapai : k i 90 %d i - 100 % = baik sekali d n80 % - 89 % = baik e 70 % - 79 % = sedang P < 70 %

= kurang

P

Apabila peserta didik mencapi tingkat penguasaan 80 % dapat meneruskan dengan unit kompetensi berikutnya, tetapi bila tingkat penguasaan yang dicapai kurang dari 80% harus mengulangi kembali mempelajari materi pengetahuan tentang Menjabarkan Desain Pukat Cincin, terutama bagian yang belum dikuasai.


89

n

a

BAB V PENUTUP

Demikian modul ini disusun untuk dapat memberikan wawasan pengetahuan, peningkatan ketrampilan dan pemupukan sikap kerja yang baik bagi para peserta didik. Setelah menyelesaikan kegiatan pembelajaran dengan modul ini, peserta didik berhak untuk mengikuti Uji Kompetensi baik yang dilaksanakan oleh sekolah maupun lembaga sertifikasi profesi yang terkait sebagai proses penilaian baik pengetahuan, keterampilan maupun

n

sikap kerja yang bersangkutan melalui pelaksanaan asesmen dan ka

t

sa u

ri e pengumpulan bukti yang relevan. Hasil uji kompetensi tersebut P n atau belum menentukan apakah peserta didik sudah kompeten a d yaitu Merakit Pukat kompeten terhadap unit kompetensi yang dipelajari n Cincin. ta u Apabila peserta didik telah la menyelesaikan Uji Kompetensi e yang bersangkutan akan memperoleh dengan hasil kompeten, K maka n pengakuan atas a kompetensinya yang berupa sertifikat kompetensi. k i Sertifikat tersebut id dapat dijadikan sebagai bahan verifikasi oleh pihak d atau industri. Selanjutnya bukti kompetensi tersebut dapat perusahaan n e dijadikan sebagai persyaratan dalam memenuhi standar kompetensi P kerja.

P

90


n

a

DAFTAR PUSTAKA Anonimous, FAO, 1974, Catalogue of Fishing Gear Designs, Published by arrangement with the Food and Agricultural Organization of the United Nation by Foshing News (Books) Ltd. London AL. Fridman, FAO, 1988, Calculations for Fishing Gear Design Anonimous. 1991. Perikanan Pukat Cincin. Dalam Himpunan Paket Teknologi Perikanan. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan badan Penelitian dan Pengembangan Perikanan. Departemen Pertanian. Jakarta

n

Anonimous. 2010. Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor : a n KEP. 06 /MEN/2009 tanggal 11 Januari 2010 tentang a Alat Penangkapan Ikan di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik ik r Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan.Jakarta e

t

P

sa u

P n Ayodhyoa, 1985 Fishing Methode. Diktat Kuliah a Teknik Penangkapan Ikan. Proyek Peningkatan/Pengembangan Perguruan Tinggi. Institut d Pertanian Bogor. n ta u J.Prado and PY.Dremiere, 1991, a Fisherman’s Workbook l e K Soemarto. 1960. Craftn and gear utilised in the sardine Fishing at Muncar, Indonesia. Dalam Beu a Yami. 1976 Fishing with Light FAO - UNO. Fishing ik News Books Ltd. id d n Subani, e W HR Borus. 1988/1989. Alat Penangkap Ikan dan Udang Laut P di Indonesia. Balai Penelitian Perikanan Laut. Badan Penelitian dan Pengembangan Petanian Departemen Pertanian Jakarta. Sudirman dan Achmar Mallawa, 2004, Teknik Penangkapan Ikan, PT. Rineka Cipta, Jakarta Yami, B. 1976. Fishing With Light. FAO Fishing Manual. Food and Agriculture Organization of the United nations. Fishing News Books. Surrey, England.


91

Yusuf, N 1978. Perkembangan Pukat cincin di Pemalang Khususnya umumnya di Perairan Utara Jawa Tengah. Simposium Modernisasi Perikanan Rakyat. Lembaga Penelitian Perikanan Laut Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian.

e

ri

a

n

la

i

t

sa u

e

P

d

n

id

P

92

n

ka


e K

u

ta

d

n

P

ka

n

n

a

MODUL MERAKIT PUKAT CINCIN

Recommend Documents