MARKOV€N• NA POKLADNĚ SHARP–UP700......................................................................................... 2 PŘ•PRAVA POKLADNY K PROVOZU.................................................................................................................. 2 Př•prava pokladn• s•tě MASTER - SATELIT k provozu............................................................................... 2 Vypnut•, popř. zapnut• tisku pokladn•ho l•stku............................................................................................ 2 VOLBA POSTUPU PRO OBSLOUŽEN• ZƒKAZN•KA .............................................................................................. 3 Okamžit„ vy…čtov‡n• ................................................................................................................................. 3 Povinn„ veden• otevřen„ho …čtu ................................................................................................................ 3 MANIPULACE S PENĚZI .................................................................................................................................. 3 Zad‡v‡n• č‡stky (finančn•ho obnosu)......................................................................................................... 3 OPRAVY CHYB PŘI MARKOVƒN• ..................................................................................................................... 3 Oprava chyby v postupu zad‡v‡n• …dajů.................................................................................................... 3 Zrušen• posledn• chybně markovan„ položky.............................................................................................. 3 Zrušen• dř•ve markovan„ položky .............................................................................................................. 3 Zrušen• cel„ho mezisoučtu......................................................................................................................... 3 POSTUP PŘI MARKOVƒN• ZBOŽ• ...................................................................................................................... 4 Zad‡n• množstv• zbož• ............................................................................................................................... 4 Zad‡n• č•sla PLU...................................................................................................................................... 4 MODEL MARKOVƒN• ZBOŽ• ............................................................................................................................ 4 V…KUP LƒHV• ............................................................................................................................................... 4 ZPŮSOBY PLATBY ‡ČTU ................................................................................................................................. 5 Platba v hotovosti ..................................................................................................................................... 5 Platba šekem............................................................................................................................................. 5 Platba na kreditn• kartu ............................................................................................................................ 5 Kombinovan‡ platba................................................................................................................................. 5 Postup při okamžit„m vy…čtov‡n• z‡kazn•ka............................................................................................... 5 POSTUP PŘI VEDEN• OTEVŘEN‰HO ‡ČTU ......................................................................................................... 6 Otevřen• nov„ho …čtu ................................................................................................................................ 6 Přid‡n• objedn‡vky do otevřen„ho …čtu ..................................................................................................... 6 N‡hled do otevřen„ho …čtu........................................................................................................................ 6 Uzavřen• …čtu a jeho tisk pro hosta............................................................................................................ 6 MANIPULACE S OTEVŘEN…M ‡ČTEM .............................................................................................................. 7 Dělen• …čtu ............................................................................................................................................... 7 Přesun hostů od jednoho stolu k jin„mu (voln„mu) stolu ............................................................................ 7 Sloučen• …čtů (stolů) ................................................................................................................................. 7 MARKOVƒN• DOPLATKŮ A OBJEDNƒVKY PŘ•LOH V KUCHYNI .......................................................................... 8 Objedn‡vka j•del, jejichž cena je z‡visl‡ na hmotnosti připravovan„ porce ................................................ 8 Tisk objednanŠch j•del s jejich př•lohami v kuchyni.................................................................................... 8 PŘ•PRAVA PRO UZAVŘEN• PROVOZU U S•ŤOV…CH POKLADEN ........................................................................... 8 ŘEŠEN• MOŽN…CH PROBL‰MŮ PŘI PRƒCI S POKLADNOU ................................................................................... 9 Na displeji pokladny blik‡ hl‡šen• ENTRY ERROR.................................................................................... 9 Na displeji pokladny blik‡ hl‡šen• CLERK NOT ASSIGNED ..................................................................... 9 Na displeji pokladny je n‡pis PAPER EMPTY ........................................................................................... 9 V otevřen„m menu GLU se objev• hl‡šen• NOTHING ................................................................................ 9 Na displeji pokladny se objev• hl‡šen• HEAD UP ...................................................................................... 9
1
MARKOV€N• NA POKLADNĚ SHARP–UP700 Motto: pokladna se programuje a ř•d• pouze z připojen„ho poč•tače. Se všemi nesrovnalostmi, jako je špatn‡ cena, chybně zadanŠ n‡zev prodejn• položky, um•stěn• prodejn• položky na kl‡vesnici, tisk objedn‡vek do kuchyně, do baru atp. se obracejte na obsluhu ř•d•c•ho programu pokladn•ho syst„mu ŠTIKA.
Př…prava pokladny k provozu Před zah•jenŽm prodeje na pokladně musŽ b•t: SŽťov• kabel (šediv•) zapojen do sŽťov“ z•suvky nebo do z•ložnŽho zdroje Zapnut sŽťov• vypŽnač pokladny (čern• na prav“m boku pokladny) Propojena všechna zařŽzenŽ syst“mu (pokladny, kuchyňsk“ tisk•rny, popř. v•hy) a zapnuty sŽťov“ vypŽnače všech kuchyňsk•ch tisk•ren, přŽp. připojen“ v•hy Spr•vně nasazeny papŽrov“ p•sky pro RECEPT a JOURNAL v tisk•rn•ch u pokladen a v kuchyňsk•ch tisk•rn•ch PřepŽnač režimů přepnut (např.) oper•torsk•m (OP) klŽčem do režimu REG (zad•v•nŽ prodejů) Přihl•šena obsluha, tj. zasunut jeden z 莚nick•ch klŽčů Př•prava pokladn• s•tě MASTER - SATELIT k provozu V přŽpadě, že jde o sŽť pokladen (pokladna řŽdŽcŽ a podřŽzen•), musŽ b•t na řŽdŽcŽ pokladně, ještě před přihl•šenŽm obsluhy, provedena operace „otevřen… provozovny“, kter• umožnŽ prov•dět registraci na všech pokladn•ch v syst“mu. Tuto operaci může prov•dět pouze vedoucŽ provozovny, kter• disponuje manažersk•m klŽčem (MA). PřepŽnač režimů přepněte do polohy PGM2. Z nabŽdnut•ch položek v okně „PGM2“ vyberte pomocŽ kurzorov•ch kl•ves přŽkaz OPEN STORE a stiskněte kl•vesu ENTER. N•sledně se manažersk•m klŽčem přepněte zpět do registračnŽho režimu REG (prodej). NynŽ se přihl•sŽ obsluha, tj. zasune jeden z 莚nick•ch klŽčů. Vypnut•, popř. zapnut• tisku pokladn•ho l•stku Chcete-li vypnout, resp. zapnout tisk ščtenky (to je možn“ pouze je-li přihl•šena obsluha zasunutŽm klŽče), stiskněte v registračnŽm režimu REG kl•vesu MISC FUNC, v otevřen“m okně „M. FUNC“ vyberte 01 RCP SW. a stiskněte ENTER. Kl•vesou nastavte OFF resp. ON a znovu stiskněte ENTER. Vr•tŽte se do z•kladnŽho okna „REG”. Na tisk•rně nebudou, resp. budou vyjŽždět ščtenky. Je-li tisk pokladnŽho lŽstku vypnut, objevŽ se na poslednŽm ř•dku displeje před indik•tory “P1L1“ indik•tor “R”.
2
Volba postupu pro obsloužen… z‡kazn…ka Okamžit„ vy…čtov‡n• Tato varianta se použŽv• u z•kaznŽků, kteřŽ přijdou do podniku, nakoupŽ si zbožŽ a hned odch•zejŽ. V tomto přŽpadě nem• ž•dn• v•znam v“st z•kaznŽkovi otevřen• ščet. Povinn„ veden• otevřen„ho …čtu Použijete vždy, pokud si z•kaznŽk sedne ke stolu (na barovou židli) a objedn• si. Jedn• se tedy o přŽpad, kdy z•kaznŽk setrv•v• v podniku d“le a je pravděpodobn“, že si bude postupně d•le objedn•vat. V podniku si k jednotliv•m stolům přidělŽte čŽsla (maxim•lně čtyřmŽstn•), tot“ž se t•k• barov•ch židlŽ, salœnků atp. Otevřen“ ščty vedete podle těchto přidělen•ch čŽsel. Konzumaci každ“ho ze z•kaznŽků lze v přŽpadě potřeby z otevřen“ho ščtu oddělit (odch•zŽ a ostatnŽ u stolu zůst•vajŽ), popřŽpadě lze sloučit několik otevřen•ch ščtů dohromady (platŽm za všechny).
Manipulace s penězi Zad‡v‡n• č‡stky (finančn•ho obnosu) V pokladně je nastaveno obchodnŽ zaokrouhlov•nŽ na desetihal“ře nahoru. Proto je potřebn“ zad•vat č•stku v desetihal“řŽch. Pro zad•v•nŽ čŽslic se použŽvajŽ šediv“ kl•vesy 0 až 9, 00 a 000. NapřŽklad: 12,50 Kč zad•te 125 134 Kč zad•te 1340 0,20 Kč zad•te 2
Opravy chyb při markov‡n… Oprava chyby v postupu zad‡v‡n• …dajů Jestli jste v průběhu markov•nŽ udělali chybu, např. mŽsto čŽsla 123 jste zadali 124, pak stiskněte kl•vesu CL a znovu zadejte čŽslo 123. Zrušen• posledn• chybně markovan„ položky Ukončili jste markov•nŽ položky (pokladna zobrazila nov• ř•dek na displeji). V tomto přŽpadě použijte kl•vesu „storno“ . Zrušen• dř•ve markovan„ položky Ukončili jste markov•nŽ několika po sobě jdoucŽch položek, ale dosud jste neprovedli mezisoučet kl•vesou ST, popř. součet kl•vesou TL. (na displeji pokladny je zobrazeno pět naposledy zadan•ch položek.) V tomto přŽpadě vyberte pomocŽ kurzorov•ch kl•ves chybně zadanou položku a stiskněte kl•vesu „storno“ . V•mi vybran• položka bude odstraněna. Opakov•nŽm tohoto postupu můžete postupně zrušit všechny zobrazen“ položky. Zrušen• cel„ho mezisoučtu Ukončili jste markov•nŽ položek a provedli jste mezisoučet stiskem kl•vesy ST. V tomto přŽpadě použijte kl•vesu „storno“ (zobrazŽ se „SBTL VD“ a „ č‡stka mezisoučtu“) a n•sledně znovu stiskněte kl•vesu ST. Mezisoučet byl stornov•n a můžete pokračovat v zad•v•nŽ položek.
3
Postup při markov‡n… zbož… Při prodeji zbožŽ se dodržuje st•le stejn• posloupnost činnostŽ, pouze se v z•věru rozlišuje markov•nŽ PLU, nebo č•stky v hotovosti. (Markov•nŽ č•stky v hotovosti může b•t na vašŽ pokladně zak•z•no.) Zad‡n• množstv• zbož• MnožstvŽ zbožŽ zad•te pomocŽ šediv•ch kl•ves 0 až 9, 00 a 000. V přŽpadě z•pisu množstvŽ s desetinn•mi čŽsly (zpravidla dětsk• porce nebo zbožŽ na v•hu) použijete šedivou kl•vesu „tečka“ . PřŽklady zad•v•nŽ množstvŽ zbožŽ: 3 piva zad•te 3 dětsk• (polovičnŽ) porce zad•te 5 markov•nŽ 185 g, je-li v pokladně např. 100 gramov• porce pstruha zad•te 1 85 Jestliže je množstvŽ zbožŽ rovno jedn“, pak se nemusŽ zad•vat. Zad‡n• č•sla PLU ČŽslo PLU zad•te pomocŽ šediv•ch kl•ves 0 až 9, 00 a 000. Po zad•nŽ zvolen“ho čŽsla PLU musŽte stisknout kl•vesu PLU/SUB. Na pokladně lze ještě použŽt tzv. „PřŽm• PLU“. Jedn• se o kl•vesy 1 až 99 (prav• č•st kl•vesnice). Zde stačŽ pouze stisknout kl•vesu přŽm“ho PLU. (Počet těchto kl•ves může b•t omezen vyčleněnŽm někter•ch kl•ves pro speci•lnŽ funkce pokladny, popř. mohou b•t někter“ kl•vesy přiřazeny skupin•m zbožŽ tzv. DEPT1, 2, 3 … pro markov•nŽ ceny.) Počet přŽm•ch PLU můžete až ztrojn•sobit postupn•m zad•nŽm čŽsla šrovně 2, popř. 3 a kl•vesy LEVEL #. Po stisku kl•ves 2 a LEVEL # odpovŽdajŽ kl•vesy 1 až 99 (jsou-li všechny využity pro přŽm• PLU) čŽslům PLU 100 až 198. Podobně po stisku kl•ves 3 a LEVEL # odpovŽdajŽ kl•vesy 1 až 99 čŽslům PLU 199 až 297 opět za předpokladu, že z 99 přŽm•ch kl•ves PLU nejsou někter“ využity pro jin“ funkce. Aktu•lnŽ šroveň L1, L2, popř. L3 je vždy zobrazena na displeji pokladny vpravo dole za indik•torem šrovně cen jako P1. Kl•vesy 1 až 99 si můžete popsat n•zvy prod•van“ho zbožŽ. PomocŽ jedn“ kl•vesy můžete tedy prodat maxim•lně tři druhy zbožŽ. Po prodeji položky pomocŽ kl•ves 2 a LEVEL # nebo 3 a LEVEL # se pokladna automaticky přepne zpět na z•kladnŽ kl•vesnici LEVEL 1 (L1). Pro zad•v•nŽ šrovně PLU 1, 2 a 3 mohou b•t na vašŽ pokladně vytvořeny přŽm“ kl•vesy L1, L2 a L3. V takov“m přŽpadě je zad•v•nŽ ž•dan“ šrovně zjednodušeno na stisk pouze jedn“ kl•vesy, např. L2 namŽsto čŽsla šrovně 2 a kl•vesy LEVEL #.
Model markov‡n… zbož… Při markov•nŽ zbožŽ dodržujte vždy n•sledujŽcŽ postup: Zadejte Množstv… Př…mŠ PLU (kl•vesy 1 až 99 vpravo) 2 LEVEL# (L2) Množstv… Př…mŠ PLU (vr•tŽ se samo na L1) 3 LEVEL# (L3) Množstv… Př…mŠ PLU (vr•tŽ se samo na L1) LibovolnŠ PLU Množstv… Č…slo PLU a kl•vesa PLU/SUB VŒkup l‡hv… Tato funkce nen• standardně nastavena
Při v•kupu l•hvŽ se použŽv• kl•vesa „refundace“ RF. Stiskem t“to kl•vesy je zajištěno odečŽt•nŽ markovan“ho zbožŽ z pokladny. V někter•ch přŽpadech se kl•vesa RF může použŽt i na řešenŽ reklamacŽ zbožŽ. Zadejte: Množstv… RF a kl•vesa Př…mŠ PLU Množstv… Č…slo PLU, RF a kl•vesa PLU/SUB
4
Způsoby platby Žčtu Platba v hotovosti Stiskněte kl•vesu „mezisoučet“ ST. Zadejte č•stku, kterou dostanete od z•kaznŽka a stiskněte „hotovost“ TL. Platba šekem Stiskněte kl•vesu „mezisoučet“ ST a potom kl•vesu pro platbu šekem CH #. Na displeji si kurzorov•mi kl•vesami vyberte typ šeku, kter• dostanete od z•kaznŽka a stiskněte kl•vesu ENTER nebo TL. NabŽzenou č•stku k zaplacenŽ [AMOUNT ?] můžete buď potvrdit kl•vesou ENTER nebo TL, popř. ji změnit a n•sledně potvrdit kl•vesou ENTER nebo TL. V přŽpadě že: nabŽdnut• č•stka [AMOUNT ?] je potvrzena → pokladna dokončŽ platebnŽ operaci nabŽdnut• č•stka je přeps•na vyššŽ č•stkou → pokladna ščet uzavře a zobrazŽ č•stku k vr•cenŽ nabŽdnut• č•stka je přeps•na nižšŽ č•stkou → pokladna zobrazŽ č•stku k doplacenŽ Platba na kreditn• kartu Stiskněte kl•vesu „mezisoučet“ ST a potom kl•vesu „kredit“ CR #. Z menu si kurzorov•mi kl•vesami vyberete druh „kreditu“ a stiskněte ENTER nebo TL. Kombinovan‡ platba Pokud bude v r•mci platby použita kreditnŽ karta, musŽte ji použŽt jako poslednŽ až po přŽjmu šeků nebo hotovosti. Uk•žeme si postup kdy z•kaznŽk platŽ svůj n•kup šekem, hotovostŽ i kreditnŽ kartou. Stiskněte kl•vesy „mezisoučet“ ST a „šek“ CH #, zadejte typ přijŽman“ho šeku (vyberte jej z menu kurzorov•mi kl•vesami a potvrďte kl•vesou ENTER nebo TL). D•le zadejte hodnotu šeku, kter• dostanete od z•kaznŽka a potvrďte ji kl•vesou ENTER nebo TL. Zb•v• v•m doplatit určitou č•stku. Pokračujte zad•nŽm č•stky v hotovosti a stisknutŽm kl•vesy TL. Nakonec (zb•v•-li ještě nedoplatek) stiskněte kl•vesu CR #, z menu vyberte kurzorov•mi kl•vesami druh „kreditu“ a potvrďte jej kl•vesou ENTER nebo TL. Ve v•še uveden“m postupu můžete jak•koliv druh způsobu platby ščtu vynechat. Postup při okamžit„m vy…čtov‡n• z‡kazn•ka Vykoupit l•hve (je-li funkce k dispozici viz. V•kup l•hvŽ) Markovat všechno zbožŽ (Model markov•nŽ zbožŽ) Stisknout kl•vesu „mezisoučet“ ST (pokud z•kaznŽk nem• penŽze stiskněte kl•vesu „storno“ a n•sledně ST) D•le postupujte podle předchozŽ kapitoly Způsob platby Žčtu
5
Postup při veden… otevřenŠho Žčtu Otevřen• nov„ho …čtu Přišel nov• host a děl• prvnŽ objedn•vku. Zadejte Č…slo stolu a stiskněte kl•vesu GLU. Markujte postupně jeho objedn•vku (Model markov•nŽ zbožŽ) a na z•věr stiskněte kl•vesu NBAL, přŽpadně vyjměte 莚nick• klŽč ze z•mku. Přid‡n• objedn‡vky do otevřen„ho …čtu Host si objedn•v• dalšŽ položky. Zadejte Č…slo stolu a stiskněte kl•vesu GLU nebo stiskněte kl•vesu OPENED GLU a pomocŽ kurzorov•ch kl•ves vyberte ž•dan• stůl z menu otevřen•ch stolů a potvrďte jej kl•vesou ENTER nebo TL. Markujte postupně hostovu objedn•vku (Model markov•nŽ zbožŽ) a na z•věr stiskněte kl•vesu NBAL, přŽpadně vyjměte 莚nick• klŽč ze z•mku. N‡hled do otevřen„ho …čtu PoužŽv• se pro tisk dosavadnŽ objedn•vky, pokud chce host platit. Stiskněte kl•vesu MISC a nastavte „02 INTERMED.“ („02 NƒHLED“), stiskněte ENTER nebo TL. Do prvnŽho ř•dku nabŽdky („GLU#“) zadejte Č…slo stolu a stiskněte kl•vesu TL. Tiskne se n•hled zvolen“ho stolu na tisk•rně RCPT. S vytisknut•m n•hledem jděte k hostovi a na mŽstě vyřešte Způsob platby Žčtu (host se může ještě rozmyslet a udělat dalšŽ objedn•vku). Potom se vraťte k pokladně a vystavte hostovi ščet. M•te-li u sv“ pokladny tisk•rnu dokladů „SLIP“ a chcete-li vytisknout n•hled pokladnŽho lŽstku na t“to tisk•rně, pak stiskněte po zad•nŽ Č…sla stolu mŽsto kl•vesy TL kl•vesu ENTER. Dostali jste se na druh• ř•dek okna („OUTPUT“), kde nynŽ můžete změnit kl•vesou typ tisk•rny „RCPT“ na „SLIP“, přŽp. naopak. NynŽ potvrďte zobrazen• typ tisk•rny kl•vesou ENTER nebo TL. Tiskne se n•hled na zvolen“ tisk•rně. Uzavřen• …čtu a jeho tisk pro hosta Před tŽm jste dostali od hosta zaplaceno (cenu jste mu sdělili z šdajů v n•hledu). Zn•te tedy celkov• obnos, popřŽpadě jeho dělenŽ na hotovost, šeky resp. kredit. Buď zadejte Č…slo stolu, stiskněte kl•vesu GLU a zadejte Způsob platby Žčtu, nebo si otevřete menu otevřen•ch stolů kl•vesou OPENED GLU, vyberte požadovan• stůl pomocŽ kurzorov•ch kl•ves , potvrďte jej kl•vesou ENTER nebo TL a zadejte Způsob platby Žčtu. Na z•věr stiskněte kl•vesu G.C. RCPT. Vytištěn• ščet odevzdejte hostovi.
6
Manipulace s otevřenŒm Žčtem Dělen• …čtu Jeden, resp. vŽce hostů od stolu odch•zŽ, každ• z odch•zejŽcŽch chce zvl•šť vystavit ščet a alespoň jeden host u stolu může zůstat. Buď zadejte Č…slo stolu a stiskněte kl•vesu BS, nebo stiskněte kl•vesu OPENED GLU, vyberte kurzorov•mi kl•vesami požadovan• stůl z nabŽdky otevřen•ch stolů a potvrďte jej kl•vesou BS. Pokladna zobrazŽ množstvŽ a n•zvy dřŽve objednan•ch položek na zvolen• stůl. PomocŽ kurzorov•ch kl•ves vyberte požadovanou položku a zadejte množstvŽ určen“ k zaplacenŽ. (Zad•v•nŽ množstvŽ platŽ pouze pro cel• čŽsla a použije se jen tehdy, je-li zobrazen“ množstvŽ jin“ než to, kter“ chce host platit). Např. je zobrazeno „3x Pol“vka hovězŽ“, ale host chce zaplatit pouze jednu; pak zadejte 1 a stiskněte kl•vesu ENTER. Takto postupně vyberte všechny položky, kter“ chce odch•zejŽcŽ host zaplatit. Zvolte ž•dan• Způsob platby Žčtu, stiskněte kl•vesu G.C. RCPT a vytištěn• ščet odevzdejte z•kaznŽkovi. StisknutŽm jedn“ z kurzorov•ch kl•ves se vr•tŽte k původnŽmu ščtu, resp. k těm položk•m, kter“ dosud na dělen“m ščtu zb•vajŽ. (Přeje-li si platit dalšŽ z•kaznŽk zvl•šť, zopakujte postup od bodu 2.) Zb•vajŽcŽ položky u dosud otevřen“ho stolu se poslednŽmu odch•zejŽcŽmu hostu vyščtujŽ zad•nŽm Způsobu platby Žčtu a n•sledně se cel• postup dělenŽ ščtu ukončŽ kl•vesou NBAL nebo vyjmutŽm 莚nick“ho klŽče ze z•mku. Setrv•-li někter• host d•le u stolu, 莚nŽk nezad• Způsob platby Žčtu, ale jakmile pokladna zobrazŽ zb•vajŽcŽ položky, ukončŽ dělenŽ ščtu stisknutŽm kl•vesy NBAL, přŽp. vyjmutŽm 莚nick“ho klŽče ze z•mku. Přesun hostů od jednoho stolu k jin„mu (voln„mu) stolu Tato funkce nen• standardně nastavena, pokud ji potřebujete, obraťte se na dodavatele
Zadejte Č…slo stolu, stiskněte kl•vesu BT, nebo stiskněte kl•vesu OPENED GLU, vyberte kurzorov•mi kl•vesami požadovan• stůl z nabŽdky otevřen•ch stolů a potvrďte jej kl•vesou BT. Zadejte Č…slo pr‡zdnŠho stolu a stiskněte kl•vesu ST, nebo opět stiskněte kl•vesu OPENED GLU, vyberte kurzorov•mi kl•vesami požadovan• stůl z nabŽdky otevřen•ch stolů a potvrďte jej kl•vesou ST. Stiskněte kl•vesu NBAL nebo vyjměte 莚nick• klŽč ze z•mku.
Sloučen• …čtů (stolů) Tato funkce nen• standardně nastavena, pokud ji potřebujete, obraťte se na dodavatele
Tato funkce se použŽv•, pokud chce někter• host zaplatit tak“ ščty za dalšŽ hosty, resp. stoly. K ščtu (stolu) platŽcŽho hosta lze přidat maxim•lně pět dalšŽch ščtů (stolů). Zadejte Č…slo stolu neplat…c…ch hostů a stiskněte kl•vesu BT, nebo stiskněte kl•vesu OPENED GLU, vyberte kurzorov•mi kl•vesami požadovan• stůl z nabŽdky otevřen•ch stolů a potvrďte jej kl•vesou BT (to můžete opakovat max. 5 x). Zadejte Č…slo stolu plat…c…ho hosta, stiskněte kl•vesu ST, nebo opět stiskněte kl•vesu OPENED GLU, vyberte kurzorov•mi kl•vesami požadovan• stůl z nabŽdky otevřen•ch stolů a potvrďte jej kl•vesou ST. Proveďte Způsob platby Žčtu a celou operaci sloučenŽ ščtů (stolů) ukončete kl•vesou NBAL nebo vyjmutŽm 莚nick“ho klŽče ze z•mku. Chce-li zb•vajŽcŽ host zaplatit později, vynech•te pouze Způsob platby Žčtu.
7
Markov‡n… doplatků a objedn‡vky př…loh v kuchyni Objedn‡vka j•del, jejichž cena je z‡visl‡ na hmotnosti připravovan„ porce Většinou se jedn• o přŽpravu ryb. Do pokladny nahrajeme PLU s cenou za 100 gramovou porci. Pokud si host objedn• např. cand•ta, 莚nŽk zad• odpovŽdajŽcŽ PLU a pro kuchyň se vytiskne objedn•vka na 100g cand•ta. Kuchař cand•ta zv•žŽ a nahl•sŽ 莚nŽkovi, že hmotnost porce je např. 265g. ČŽšnŽk tedy domarkuje 165g cand•ta. Pozn.: Když je nastavena cena porce cand‡ta na 100g, zad‡ se 1,65 x př•slušn„ PLU. Když je 100g cand‡ta vedeno pod jedn•m společnŠm PLU i s př•lohou, je přid‡no dalš• PLU na pokladně např. s n‡zvem Doplatek Cand‡ta. Pokud je zadan‡ cena za 1 gram, markov‡n• proběhne jako 165 x PLU Doplatek cand‡ta). TŽmto způsobem je zabezpečena včasnost objedn•vky v kuchyni, snadn“ markov•nŽ na pokladně a přehledn• ščet pro hosta. Tisk objednanŠch j•del s jejich př•lohami v kuchyni Pokud jsou u jŽdel od jednoho stolu objedn•ny nestandardnŽ přŽlohy, mohlo by při jednor•zov“ objedn•vce na pokladně dojŽt v kuchyni k jejich z•měně. Pro tento přŽpad je vhodn“ použŽt n•sledujŽcŽ postup:
Zadejte Č…slo stolu, GLU, namarkujte prvnŽ jŽdlo a jeho přŽlohu, NBAL Zadejte StejnŠ č…slo stolu, GLU, namarkujte dalšŽ jŽdlo a jeho přŽlohu, NBAL (v přŽpadě potřeby opakujte) Zadejte StejnŠ č…slo stolu, GLU, namarkujte zbytek objedn•vky, NBAL
TŽmto postupem zajistŽme, že pro kuchyň bude vytištěno několik lŽstků, přičemž na každ“m z nich budou vytištěny pr•vě ty přŽlohy, kter“ k dan“mu jŽdlu n•ležŽ.
Př…prava pro uzavřen… provozu u s…ťovŒch pokladen Před vlastnŽm provedenŽm operace uzavřenŽ provozu “CLOSE STORE“ na řŽdŽcŽm termin•lu, je nutn“ na všech pokladn•ch prov“st odhl•šenŽ 莚nŽků (v pokladn•ch nesmŽ b•t zasunut ž•dn• klŽč). VedoucŽ provozovny přepne přepŽnač režimů na pokladně sv•m manažersk•m klŽčem (MA) do polohy PGM2. V okně „PGM2“ pak vybere operaci CLOSE STORE a stiskne ENTER. Komunikace mezi pokladnami je zablokov•na. V tomto stavu jsou všechny operace v režimu REG a MGR neplatn“. Doch•zŽ ke stahov•nŽ dat o prodeji do řŽdŽcŽ pokladny, ve kter“ jsou v režimu X1/Z1 nebo X2/Z2 připraveny k tisku různ“ sestavy o prodeji pokladnŽm syst“mem.
8
Řešen… možnŒch problŠmů při pr‡ci s pokladnou Na displeji pokladny blik‡ hl‡šen• ENTRY ERROR Pokladna nereaguje na nov• zad•nŽ. V postupu zad•v•nŽ na pokladně jste se dopustili chyby nebo jste zadali nepovolenou funkci. Stiskněte kl•vesu CL a zopakujte spr•vně zad•v•nŽ. Na displeji pokladny blik‡ hl‡šen• CLERK NOT ASSIGNED Pokladna nereaguje na nov• zad•nŽ. NenŽ dosud přihl•šen ž•dn• 莚nŽk. Zasuňte jeden z 莚nick•ch klŽčů do z•mku a stiskněte kl•vesu CL. NynŽ můžete zad•vat položky. Na displeji pokladny je n‡pis PAPER EMPTY V tomto okamžiku nenŽ možn“ zad•vat ž•dn“ dalšŽ položky, protože v tisk•rně došla jedna z rolŽ tiskov“ho papŽru. Po spr•vn“m nainstalov•nŽ nov“ role papŽru stiskněte kl•vesu CL. NynŽ můžete d•le zad•vat nov“ položky, popř. tisknout pokladnŽ lŽstky. V otevřen„m menu GLU se objev• hl‡šen• NOTHING Pokladna nereaguje na nov• zad•nŽ. PřŽslušn• 莚nŽk nem• v t“to chvŽli otevřen• ž•dn• stůl – předch•zejŽcŽ host“ už zaplatily. Stiskněte kl•vesu CANCEL, zadejte Č…slo stolu a stiskněte kl•vesu GLU. Znovu jste otevřely stůl a nynŽ můžete zad•vat. Na displeji pokladny se objev• hl‡šen• HEAD UP Nelze tisknout ščtenky a pokladna nereaguje na nov• zad•nŽ. Došlo k nadzvednutŽ tiskov“ hlavy tisk•rny. Vraťte tiskovou hlavu do spr•vn“ polohy posunutŽm zelen“ p•čky na prav“m boku tisk•rny směrem od sebe a stiskněte kl•vesu CL. NynŽ je pokladna schopn• dalšŽho provozu. V přŽpadě, že jste využili všech doporučenŽ k odstraněnŽ z•vady a z•vada st•le trv•, spojte se servisnŽm oddělenŽm MICROPAD.
9
