portada.qxd
26/3/03
15:39
Página 1
MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUAL DE INSTRUÇÕES INSTRUCTIONS FOR USE MANUEL D’UTILISATION GEBRAUCHSANWEISUNG MANUALE DI ISTRUZIONI ENTY¶√ √¢∏°πøN HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ NÁVOD K POUŽITÍ NÁVOD NA POUŽITIE
GRILL / GRIGLIA / æH™TAPIA / GRILOVÁNÍ / GRILOVANIE /
MOD.:
BBC-842
BBC-844
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
Marzo 2003
portada.qxd
26/3/03
15:39
Página 2
1
2
4
5
3
a 2.
6
b c 1.
d
7
8
1.
e f 2.
g
10
11
9
manual
26/3/03
15:40
Página 36
H 1. MŰSZAKI ADATOK BBC-842 Feszültség: Teljesítmény: Hálózati kábel: Súly beleértve a cseppfogó tálca: Védelmi osztályba sorolása: Nedvesség elleni védelem osztályba sorolása:
BBC-844
230 VAC ~/50-60 Hz 2000 W
1500W 1,1 m
4,7Kg
2,65Kg I IPX4
Zavarszűrés: A készüléket az Európai Normáknak megfelelően interferenciaszűrővel gyártották Elektromágneses összeférhetőség: A készüléket az Európai Normáknak megfelelően elektromágneses összeférhetőséggel gyártották.
2. KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA
3. BIZTONSÁGI ELőÍRÁSOK! Nagyon fontos, hogy a készülékkel együtt ezt a kis könyvecskét is megőrizze, hisz egy esetlegesen felmerülő problémánál segítségére lehet! Amennyiben a készüléket eladja, vagy egy másik személyhez szállítja, gondoskodjék arról, hogy a használati útmutató is mellékelve legyen.
a. Grillező tálca. b. Hőálló fogantyú. c. Hálózati csatlakozókészlet termosztáttal és egy működést jelző lámpával. d. Hőfokszabályzó. e. Grillrács. f. Csepptálca. g. Fa spatula.
Ezek a figyelmeztetések az Ön- és a többi személy biztonsága érdekében készültek, ezért kérjük Önt, hogy figyelmesen olvassa el ezeket, a készülék üzembe helyezése előtt. Biztonsági előírások a készülék üzemeltetéséhez: • Ez a készülék az érvényben lévő elektromos készülékekre vonatkozó direktívák szerint gyártódott. • Ha a hálózati tápkábel megsérülne, csak a garanciajegyen szereplő garanciális szerviz cserélheti ki azt. • A készülék műszaki adattábláján feltüntetett adatokkal megegyezően kell a készüléket csatlakoztatni és üzemeltetni.
36
manual
26/3/03
15:40
Página 37
H • A készülék elektromos biztonságát csak az garantálja, ha földelt aljzatba csatlakozik, az európai direktíváknak megfelelően. • Ügyeljen arra, hogy a hálózati tápkábel ne törjön meg, ne szoruljon be a főzőlap és a bútorlap köz és ne érjen a főzőfelületbe. • A készülék IPX4 osztályú védelemmel rendelkezik a nedvesség ellen, és használható a szabad ég alatt. Ennek ellenére érdemes a készüléket és a vezetékeket óvni a túlzott nedvességtől. • Dugja be a készülék hőfokszabályzó csatlakozóját (MIN állásban) a grill lap aljzatába, mielőtt hálózatra kötné a készüléket. • Ezt a készüléket csak földelt hálózati aljzatra szabad kötni. • Hosszabbító alkalmazását nem javasoljuk, amennyiben ez elkerülhetetlen ügyeljen arra, hogy a vezeték sehol ne törjön meg. • Nem szabad használni a készüléket, ha: - hálózati tápkábel megsérült, - külsérelmi nyomok láthatók, - láthatóan leejtették a készüléket és eldeformálódott. • Folyamatosan ellenőrizze készülék műszaki állapotát. • A készüléket csak vízszintes felületen szabad üzemeltetni. • Nem szabad a készüléket meleg felületek felett üzemeltetni, mint sütő, üvegkerámia főzőlap, gázfőző zóna stb.. • A készüléket tilos gyúlékony anyagok közvetlen közelében használni (függöny, stb..). • Amennyiben szükségessé válik a készülék javítása, azt ne kísérelje meg Ön! Ha a javítást nem hozzáértő személy végzi, az a berendezés károsodását okozhatja. Forduljon az Önhöz legközelebb található szakszervizhez, és kizárólag eredeti alkatrészt kérjen. • A Fagor Hungária Kft. a vásárlás napjától számított 12 hónapig biztosít teljes körű garanciát a készülékhez. A készülék javítását bármely a garanciajegyen feltüntetett szakszervizben igényelheti személyesen, a készülék vásárlását igazoló számla és a lepecsételt garanciajegy együttes felmutatásával. Garanciaidőn túli meghibásodás esetén cserealkatrészt a központi alkatrészraktártól igényelhet. 37
Biztonsági előírások a készülék használatához: • A készüléket háztartási használatra tervezték, teljesítménye a háztartási igényeknek felel meg! • Nem szabad a készüléket felügyelet nélkül üzemeltetni. • A szívritmus szabályzó készülékkel rendelkező felhasználók csak egy másik személy felügyelete mellett használhatják a készüléket. • Szennytálca nélkül nem szabad a készüléket üzemeltetni (4). • A készülék csak akkor van tökéletesen kikapcsolva, ha a hőfokszabályzó csatlakozóvilláját kihúzzuk (8). A kapcsoló "MIN" helyzetében a hőfokszabályzó még működik, a készülék még feszültség alatt van és melegít. • A grill lapot és a ráhelyezett élelmiszereket semmilyen esetben ne fedje le alufóliával. • Működés közben a készülék nagyon magas hőfokot ér el, mely érintésre égési sérüléseket okozhat. • Nem szabad a készüléket elmozdítani a helyéről, míg a grill lap meleg. Használat után húzza ki a hőfokszabályzó csatlakozó villáját (8) és hagyja kihűlni a készüléket. • Abban az esetben, ha a készülék működésében rendellenességet tapasztal, húzza ki a hálózati tápkábelt és hagyja kihűlni a készüléket. • Ne a vezetéknél fogva húzza ki a csatlakozót! Szorítsa le a földelt aljzat keretét és a csatlakozó földelt fejénél emelje ki. • Ne használja a készüléket nedves kézzel! • Figyelem! Óvja a csatlakozót a nedvességtől! Nem szabad mosogatógépben tisztítani! • A grill lap felületén nem szabad fém eszközökkel dolgozni. Javasoljuk fa spatula vagy hőálló műanyag eszközök használatát.
4. FONTOS TUDNIVALÓK A készüléket élelmiszerek sütésére, grillezésére tervezték (elsősorban hús, hal és zöldségfélék). Edények melegítése tilos. A gyártó nem vállal felelősséget a használati útmutató előírásainak be nem tartásából eredő meghibásodásokért. A helytelen használat vagy az illetéktelen beavatkozás a készülék garanciájának automatikus megvonását eredményezi. A készülék ipari szintű felhasználásra alkalmatlan!
manual
26/3/03
15:40
Página 38
H működést jelző led csak addig marad égve, míg a főzőfelület el nem éri a teljesítménynek megfelelő üzemi hőmérsékletet.
5. ELSő ÜZEMBEHELYEZÉS (1.ábra) Az első használat előtt tisztítsa jól le a lap és a rács felületét (a/e), a szennytálcát (f). Megjegyzés: A lap és a rács tisztítható mosogatógépben (1).
Hőfokszabályzó A hőfokszabályzó (d) a készülék üzemi hőfokának kiválasztására szolgál.
6. ÜZEMBEHELYEZÉS (2 – 9. ábra) A készülék előkészítése Mindkét oldaláról használható a készülék. A rács (e) felületéből eredően alkalmas beefsteak, sült hús, grillezett húsok elkészítésére. A lap (a) a sima felületével alkalmas zöldségek grillezésére, tenger gyümölcse, tükörtojás elkészítésére. • Emelje ki a szennytálcát (2). • Válassza ki az ételnek megfelelő főzőfelületet (3). • Helyezze vissza a szennytálcát, hogy a lecsöpögő ételmaradékok gyűjtésére (4). Megjegyzés: A készülék és a fal között hagyjon ki egy kis rést, hogy biztosítva legyen a megfelelő szellőzése a készüléknek. A készüléket csak a füleknél szabad megemelni. Mielőtt megfordítaná a főzőfelületet, emelje ki először a szennytálcát A készülék csatlakoztatása • Győződjön meg arról, hogy a készülék hőfokszabályzója a "MIN" fokozaton áll. Csatlakoztassa a hőfokszabályzó villáját a készülék csatlakozó aljzatába (c) (5/1.). Dugja be a hálózati kábelt (5/2.). • Válassza ki a kívánt üzemi hőmérsékletet a hőfokszabályzóval (6). Az ellenőrző led fel fog gyulladni. Megjegyzés: Előfordulhat, hogy a készülék az első alkalmazás során enyhe füstöt bocsát ki. A készülék hozzávetőlegesen 4-6 perc alatt éri el az üzemi hőmérsékletet a kiválasztott teljesítmény függvényében. Mikor eléri a megfelelő hőmérsékletet, a működést jelző led le fog kapcsolni. Ezután szabad a főzőfelületre helyezni az élelmiszereket (7). Megjegyzés: Minden egyes melegedési fázisban, a 38
Fokozatok - hőmérséklet MIN Alapfokozat 1 a 2 Alacsony hőmérséklet 3 a 4 Közepes hőmérséklet 5 a 6 Magas hőmérséklet MÁX Maximum teljesítmény Javaslat: Ha a legnagyobb fokozatot kívánja használni, állítsa a hőfokszabályzót a "MAX" állásba és hagyja, hogy a működést jelző led egyszer-kétszer felgyulladjon, majd lekapcsoljon. Ezzel elérhető a legoptimálisabb főzési szint. A főzőzóna átfordítása Amennyiben a készülék egyik oldalát (főzőzóna) használja és a továbbiakban a másik oldalán kíván dolgozni, kövesse a következő lépéseket: • Állítsa a hőfokszabályzót (d) "MÍN" helyzetbe és húzza ki8 a csatlakozót a falból. (lásd "készülék lekapcsolása"). • Tisztítsa le a használt felületet. A csomagolásban található fa spatulával eltávolíthatja a felületre lerakódott maradékot (g) (lásd "Tisztítás és karbantartása"). • Emelje ki a szennytálcát a helyéről (2). • Fordítsa meg a füleinél fogva a készüléket, (3). • Helyezze vissza szennytálcát a kiválasztott főzőzóna alá. (4). • Csatlakoztassa a készüléket ismét a hálózatra. Készülék lekapcsolása • Állítsa a készülék hőfokszabályzóját a (d) "MIN" helyzetbe és húzza ki a tápkábelt. • Húzza ki a hőfokszabályzó villáját a készülékből (8). • Hagyja, hogy kihűljön a készülék. Ne mozgassa a készüléket, míg nem hűlt ki teljesen. A készüléket kis helyen is lehet tárolni a tisztítás után (9).
manual
26/3/03
15:40
Página 39
H 7. SÜTÉSI IDő Hal kb. 8-10 perc Halszelet kb. 5-7 perc Rák kb. 3-6 perc Csirkecomb kb. 25-30 perc Csirkeszárny kb. 10-15 perc Beefsteak kb. 6-10 perc Sült hús kb. 12-15 perc Fasírt kb. 10-12 perc Kolbász kb. 12-15 perc Baconszalonna kb. 4-6 perc Ez az idő csak ajánlott intervallum. A sütési időt nagyban befolyásolják az alábbi tényezők: • A beállított fokozat a hőfokszabályzón: eltérő fokozatot kell alkalmazni, ha az ételt csak melegen tartjuk. Egyszerű ételek elkészítéséhez, mint a hal, alacsony fokozatot kell kiválasztani. A disznóhús és a marhahús esetében ajánlott magas fokozatok alkalmazása • Az ételek fajtája és vastagsága. • Az élelmiszer hőmérséklete: a főzőzónára helyezett élelmiszerek mindig szobahőmérsékletűnek kell lennie. Soha ne helyezzen fagyott élelmiszereket a főzőzónára.
fejű fa spatulát, hogy a húst egészben átfordíthassa a másik felére anélkül, hogy darabjaira esne. Amennyiben a lap felületére ragadna az élelmiszer, enyhén kenje be a főzőzóna felületét olajjal.
9. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS (10 – 11 ábra.)
•
• •
•
• Áramütés veszély! Minden tisztítás előtt, kapcsolja ki a készüléket, húzza ki a hőfokszabályzó csatlakozó villáját és húzza ki a hálózati tápkábelt a falból. • Égési sérülés! A tisztítás megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy a készülék kihűlt. A tisztítás során, ne használjon fém eszközöket, mint a kés vagy a villa, stb.. A teflon bevonatot károsíthatja. Emelje ki a helyéről a szennytartó tálcát (2). Csak a csomagolásban mellékelt fa spatulát használja (g) a főzőlap felületére leragadt ételmaradékok eltávolítására (10/11). A lapot tisztíthatja mosogatógépben vagy kézzel mosogatóban. Csak műanyag kefe, melegvíz és folyékony mosogatószer segítségével. A szennytálcát nem szabad mosogatógépben tisztítani. Súrolószert, semmilyen esetben sem szabad használni.
8. JAVASLAT A SÜTÉS ELőKÉSZÍTÉSÉHEZ
•
• Általában, a marhahúsfélék alkalmasabbak a sütésre. A keményebb húsfajtákat érdemes éjszakára bepácolni. • A pácolást mindig olaj (nedvesség miatt), ecet (puhítás miatt) és bizonyos fűszerek együttes keverékével kell elkészíteni. • A húst nem szabad túl sokáig sütni; beleértve a disznóhúst is, mely sokkal ízletesebb, ha a hús színe még rózsaszínű és lédús. • Ha elkerülhető, ne perforálja a hús összetételét. Amennyiben villával forgatja meg a húst, a keletkezett lyukacskákon keresztül kiszáradhat a hús. Javasoljuk fa vagy hőálló műanyag fogóeszköz alkalmazását. • A húst és a halat csak egyszer szabad megfordítani. Amennyiben több alkalommal fordítja meg, a hús kiszáradhat. • A halszelet megfordításához használjon egy széles
Figyelem! A hőfokszabályzó csatlakozót tilos mosogatógépben tisztítani. A készülék tisztítása után, érdemes a csatlakozót külön tárolni a grill laptól.
39
10. KÖRNYEZETVÉDELEM
• A csomagolóanyag, a készülék és a tartozékok újrahasznosított anyagokból lettek előállítva. • Az elöregedett készülék alkotóelemeinek osztályozás szerinti megsemmisítése elősegítheti az újrahasznosított anyagok gyors és hatékony felhasználását.
manual
26/3/03
15:40
Página 40
H 11. MEGSEMMISÍTÉS Mielőtt kidobná a készüléket, nagyon fontos a készüléket használhatatlanná tenni. Vágja le a hálózati kábelt, és szállítsa be a készüléket a legközelebbi Méh átvevőhelyre. Hogy megtudja a legközelebbi átvevőhely pontos címét, érdemes a polgármesteri hivatalban érdeklődni.
A gyártó fenntartja magának a jelen használati utasításban szereplõ típusok módosításának jogát. 40
