Mindig Friss Fagyasztott pékáru
PaRtNeR a sIKeRes VeNDéGLÁtÁsBaN
Gyökérkenyér (elősütött) Rónasági, 300g
Ciabatta olívás Hiestand, 280g
SÜTÉSI HŐ (°C)
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
SÚLY/DB
DB/#
Kenyerek
Kenyér tökmagos Hiestand, 500g
Ciabatta olivás Hiestand
190-210
8-10
280g
25
Ciabatta Hiestand
190-210
8-10
120g
70
Cipó ropogós Hiestand
200-220
6-8
360g
15
Cipó rozsos (levescipó) Rónasági
200-210
3-4
300g
10
200
2-3
350g
10
Gyökérkenyér (elősütött) Rónasági
200-210
3-4
300g
10
Kenyér rozsos Rónasági
200-210
4-6
500g
6
Kenyér tökmagos Hiestand
200-210
4-6
500g
15
Pita Rónasági
olvaszt
olvaszt
90g
34
Tortilla 30 cm Rónasági
olvaszt
olvaszt
-
10
termék (fagyasztott)
Formakenyér gluténmentes (Gergely)
Ciabatta Hiestand, 120g
Cipó ropogós Hiestand, 360g
Formakenyér gluténmentes (Gergely), 350g
Pita Rónasági, 90g
Kenyér rozsos Rónasági, 500g
Tortilla 30cm Rónasági
Cipó rozsos (levescipó)Rónasági, 300g
Császárzsemle nagy Hiestand, 70g
Kornspitz Rónasági, 35g
Császárzsemle mini Rónasági, 35g
Bagel szezámos Hiestand, 75g
SÜTÉSI HŐ (°C)
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
SÚLY/DB
DB/#
Zsemlék Bagel szezámos Hiestand
180-200
2-3
75g
36
Császárzsemle mini Rónasági
210-230
2-3
35g
88
Császárzsemle nagy Hiestand
200-210
4-5
70g
100
Hamburger zsemle Rónasági
olvaszt
olvaszt 130g
23
Kornspitz Rónasági
210-230
2-3
35g
88
Panini elősütött Rónasági
olvaszt
grill 2-3
90g
20
Stangli sós, elősütött Rónasági
210-220
2-3
80g
30
Zsemle barna magvas háromszög Rónasági
200-210
2-3
85g
40
Zsemle graham mini Hiestand
210-230
2-3
35g
150
Zsemle mix kornspitzes mini Rónasági
210-230
2-3
35g
88
Zsemle mix mini Rónasági
210-230
2-3
35g
88
Zsemle szezámos négyszög Rónasági
200-210
2-3
85g
40
termék (fagyasztott) Zsemle barna magvas háromszög Rónasági, 85g
Stangli sós, elősütött Rónasági, 80g
Zsemle graham mini Hiestand, 35g
Panini elősütött Rónasági, 90g
Zsemle mix kornspitzes mini Rónasági, 35g
Zsemle szezámos négyszög Rónasági, 85g Hamburger zsemle Rónasági, 130g
Zsemle mix mini Rónasági, 35g
Bagett mix Rónasági, 280g
Bagett Hiestand, 75g
Bagett Rónasági, 120g Bagett barna Rónasági, 280g
SÜTÉSI HŐ (°C)
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
SÚLY/DB
DB/#
Bagett barna Rónasági
200-210
4-6
140g
20
Bagett barna Rónasági
200-210
5-7
280g
24
Bagett mix Rónasági
200-210
5-7
280g
24
Bagett Rónasági
200-210
3-4
120g
50
200
2-3
100g
40
Bagett Hiestand
200-210
6-8
280g
25
Bagett Hiestand
200-210
4-6
75g
125
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
SÚLY/DB
DB/#
Bagett Hiestand, 280g
SÜTÉSI HŐ (°C)
Bagettek
Barna bagett Rónasági, 140g
termék (fagyasztott)
Bagett gluténmentes (Gergely)
Félkész tészták termék (fagyasztott) Lángos 28 cm (Stefri)
10
Lángos Country (töltött) (Stefri) 8x22 cm
5
Lángos Debreceni (Töltött) (Stefri) 4x25 cm
5
Leveles tészta tömb 25mm
190-210
-
25kg
1
Leveles tészta vékonyított 3,5mm
190-210
-
13,05kg
1
Pizza labda (olvasztás, kelesztés)
220-250
-
560g
20
Pizza labda Toscana
szobah.
1h
250g
50
Bagett gluténmentes Gergely, 100g
Lángos 28cm (Stefri)
Pizzalabda, 560g Pizzalabda, Toscana 250g
Leveles tészta vékonyított, 3,5mm
Lángos Debreceni (töltött) (Stefri) Lángos Country (töltött) (Stefri)
Leveles tészta tömb, 25mm
Pogácsa tökmagos Rónasági, 20g
Pogácsa sajtos Rónasági, 80g
termék (fagyasztott)
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
SÚLY/DB
DB/#
Sós Pékáru
SÜTÉSI HŐ (°C)
Pogácsa mix magyar Rónasági, 20g
Bajor sörperec Hiestand (olvaszt-keleszt)
180
17-18
100g
36
Pogácsa mix magyar Rónasági (olvaszt-keleszt)
180
16-18
20g
88
Pogácsa sajtos Rónasági (olvaszt-keleszt)
180
16-18
80g
100
Pogácsa tökmagos Rónasági
190
10-12
20g
kb 200
Pogácsa túrós-medvehagymás Rónasági
190
10-12
20g
kn 200
Sajtos csiga Gourmand
160-180
18-20
100g
88
Sós mix mini Rónasági
190-210
18-19 20-25g
20
Spenótos-fetás snack Hiestand
190-200
18-20
125g
30
Toscan hasé Hiestand
190-200
18-20
125g
40
Toscan hasé, 125g
Spenótos-fetás snack, 125g
Bajor sörperec Hiestand, 100g
Sós mix mini Rónasági, 20g
Pogácsa túrós-medvehagymás Rónasági, 20g
Sajtos csiga Gourmand, 100g
Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) Rónasági, 40g
Mazsolás kerek (vajas) mini Gourmand, 30g
Kalács mini, készre sütött Rónasági, 35g
SÜTÉSI HŐ (°C)
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
SÚLY/DB
DB/#
Édes pékáru Banános-csokis rácsos Hiestand
180-190
16-19
110g
60
Csokis péksütemény (vajas) mini Gourmand
160-180
16-18
30g
150
Diós fonat juhar ízű sziruppal Gourmand
170-190
18-20
95g
48
Édes mix mini magyar Rónasági
170-190
16-18 25-30g
160
Édes mix mini Gourmand
190-200
19-20
42g
120
Édes mix rácsos (vajas) (almás, meggyes, túrós) Rónasági
190-200
18-19
40g
100
Kalács mini, készre sütött Rónasági
olvaszt
-
35g
108
Mazsolás kerek (vajas) mini Gourmand
160-180
16-18
30g
150
termék (fagyasztott)
Csokis péksütemény (vajas) mini Gourmand, 30g
Banános-csokis rácsos Hiestand, 110g
Diós fonat juhar ízű sziruppal Gourmand, 95g
Édes mix mini Gourmand, 42g
Édes mix mini magyar Rónasági, 25-30g
Croissant (vajas) patkó alakú Gourmand, 67g
Croissant sonkás-sajtos Gourmand, 100g
SÚLY/DB
DB/#
Croissant (margarinos) mini Rónasági
160-190
15-17 25g
160
Croissant (vajas) csokoládés Gourmand
160-180
16-18 85g
60
Croissant (vajas) magvas Gourmand
160-180
16-18 80g
60
Croissant (vajas) mini Gourmand
160-180
16-18 25g
150
Croissant (vajas) mini csokis-mogyorós Gourmand 160-180
16-18 45g
108
termék (fagyasztott)
Croissant (vajas) magvas Gourmand, 80g
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
Croissantok
SÜTÉSI HŐ (°C)
Croissant vajas mini Gourmand, 25g
Croissant (vajas) mini magvas Gourmand
160-180 16-18
Croissant (vajas) mini sárgabarackos Gourmand
42g
90
160-180
16-18 40g
108
Croissant (vajas) patkó alakú Gourmand
160-180
16-18 70g
80
Croissant sonkás-sajtos Gourmand
160-180
18-20 100g
60
Croissant (vajas) csokoládés Gourmand, 85g
Croissant vajas mini csokis-mogyorós Gourmand, 45g
Croissant vajas mini sárgabarackos Gourmand, 40g
Croissant (vajas) mini magvas Gourmand, 42g
Croissant (margarinos) mini Rónasági, 25g
Gastro Császármorzsa A/D
Gombóc szilvatöltelékes (Tatár Pékség), 48-52g
termék (fagyasztott) Császármorzsa (Tatár Pékség) Derelye szilvatöltelékes Derelye túrós
10 30g
7
20-30g
7
Gastro Császármorzsa A/D Gombóc nutellatöltelékes (Tatár Pékség)
KG/#
Édes tészták
SÚLY/DB
Palacsinta natúr
5 40g
10
Gombóc szilvatöltelékes (Tatár Pékség)
48-52g
10
Gombóc túrótöltelékes (Tatár Pékség)
40-45g
10
170g
5,1
Gőzgombóc
Gombóc nutellatöltelékes (Tatár Pékség), 40g
Palacsinta natúr 3x10db
1,9
Derelye túrós, 20-30g
Gombóc túrótöltelékes (Tatár Pékség), 40-45g
Gőzgombóc, 170g
Császármorzsa Tatár Pékség Derelye szilvatöltelékes, 30g
Rétes almás, 800g/db
Rétes meggyes, 800g/db
Rétes túrós húzott, házi, nyírfacukorral Rónasági 500g/doboz
Rétes almás Rétes almás bajor házi bajor házi Dinghartinger, Dinghartinger, 1300g/rúd KISZERELT 1300g/rúd
SÜTÉSI HŐ (°C)
SÜTÉSI IDŐ (PERC)
SÚLY
DB/#
Rétesek
Rétes almás húzott, házi, nyírfacukorral Rónasági 500g/doboz
Rétes almás
190-210
25-30
800 g/db
20 db
Rétes almás bajor házi Dinghartinger
190-200
38-40
1300 g/rúd
6 rúd
Rétes almás bajor házi Dinghartinger KISZERELT
190-200
38-40
1300 g/rúd
1 rúd
Rétes almás húzott, házi, nyírfacukorral Rónasági
190-200
21
Rétes meggyes
190-210
25-30
800 g/db
20 rúd
Rétes meggyes-mákos
190-210
25-30
800 g/db
21 rúd
Rétes túrós
190-210
25-30
800 g/db
22 rúd
Rétes túrós húzott, házi, nyírfacukorral Rónasági
190-200
21
Réteslap
190-200
20-25
Nyírfacukorral készült réteseinket cukorbetegek is fogyaszthatják! Réteslap, 800g/cs
termék (fagyasztott)
500 g/doboz 9 doboz 800 g/cs
5 csomag
Rétes meggyes-mákos, 800g/db
Rétes túrós, 800g/db
Elérhetőségeink: Matusz-Vad Zrt.
PaRtNeR a sIKeRes VeNDéGLÁtÁsBaN
500 g/doboz 9 doboz
H-9028 Győr, Serfőző út 11. Tel.: +36 96 510 330 Fax: +36 96 430 175
Országos pékáru tanácsadónk:
Barna László Tel.: +36 70 370 7068 E-mail:
[email protected]
facebook.com/MatuszVad
www.matusz-vad.hu
