Mediální partner Gala degustace: zpravodajství ze světa vína Vše, na co jste se o víně chtěli zeptat, ale nebylo koho

Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015 Vítáme Vás na naší 7. Gala Degustaci, právě držíte v rukou degustační katalog vín prezentovaných na Gala degustaci. V nových prostorách Novoměstské radnice váš čeká více jak 34 vinařství z 10 zemí včetně 8 z jižní Moravy. U většiny stolů je pak přítomen alespoň jeden zástupce vinařství.

Novinky: Jednak nové prostory, kde Gala degustaci pořádáme. Dále návrat vinařství Chateau du Chatelard do našeho portfolia. A také přítomná vína z jižní Moravy (8 vinařství), Rakouska, Německa a Španělska. U konkrétních novinek je pak označení novinka.

Mladá vína (Svatomartinské a Beaujolais Nouveau): Období mladých vín je zde prakticky za měsíc. I my pro vás máme připraven sortiment mladých vín z Moravy a Beaujolais ročníku 2015. Více na www.beaujolais-nouveau.cz a www.kupmeto.cz

Organizace prezentace: Jednotlivé stoly vinařů jsou označeny v pořadí, v jakém navrhujeme je degustovat, od 1 do 34. Samozřejmě volba pořadí a způsobu degustace je plně na Vás. Gala Degustace bude probíhat v obou dnech od 13:00 do 19:00. Pevně věříme, že Vás prezentovaná vína zaujmou a čas strávený na Gala Degustaci bude pro Vás přínosem. Budete-li mít jakékoliv dotazy, neváhejte nás oslovit. Přejeme Vám příjemnou degustaci.

Ing. Martin Kozák a celý tým Kupmeto CZ spol. s r.o.

Mediální partner Gala degustace:

www.VINO.TK – zpravodajství ze světa vína Vše, na co jste se o víně chtěli zeptat, ale nebylo koho.

1 Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz

Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015

1 Le Colture – Prosecco Valdobbiadene – Itálie

Vinařství Le Colture je v držení rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19. století. Specializují se na špičková Prosecca DOCG Valdobbiadene, ale v jejich sortimentu najdeme také vína tichá červená a grappu. Do značné míry unikátem vinařství je rozloha 50 hektarů v jejich vlastnictví. Standardem v regionu jsou buďto menší plochy vinic nebo nákup hroznů od dalších vinohradníků. Le Colture zpracovává jen svoje hrozny. Vyrábí Prosecca v tradičních kategoriích pro italská šumivá vína: nejsušší BRUT, mírně nasládlé EXTRA DRY a středně nasládlé DRY. Nesmíme také zapomenout na jejich rosé. Vína Prosecco Le Colture získalo opakovaně mnohá ocenění nejen v Itálii, ale i v zahraničí včetně Velké Británie, Německa a USA. Momentálně patří mezi špičku producentů Prosecca.

Prosecco DOC Sylvoz brut

Le Colture

bez DPH 161

s DPH 195

Poznámka

Prosecco DOCG Fagher brut

Le Colture

215

260

Zlatá PWT

Prosecco DOCG Pianer extra dry

Le Colture

211

255

Zlatá PWT

Prosecco DOCG Cruner dry

Le Colture

227

275

Zlatá PWT

Spumante brut rosé

Le Colture

202

245

Vino Spumante Millesimato

Contri

131

159

2 Jaillance - údolí Rhôny - Francie

Jeden z největších hitů současné vinné Francie – producent „bublinek“ z jižní Francie. Současné renomé se však nerodilo přes noc…Začátkem bylo sjednocení více jak 200 vinařů v 50. letech, kteří založili družstvo. Postupně si šumivá vína Clairette de Die podmanila Francie a mnoho západních zemí. Dnes je Jaillance mimo Champagne největším producentem prémiových šumivých vín ve Francii!

Cremant de Bordeaux

bez DPH s DPH Jaillance - Cuvée de l’Abbaye 244 295

Cremant de Bordeaux rosé

Jaillance - Cuvée de l’Abbaye

248

300

Clairette de Die

Jaillance - Imperiale (sladké)

256

310

Poznámka Zlato PWT Stříbro PWT



3 Champagne Bauget-Jouette - Francie

Kromě globálních "ikon" stále v Champagne existují malé a střední firmy, produkující stejnou, a někdy dokonce vyšší kvalitu. Jen prostě nevyrábějí 30 milionů lahví ročně a nemají marketingové oddělení... bez DPH

s DPH

Poznámka

Champagne Guy dÁrgensol brut

Bauget Jouette

495

599

Champagne Carte Blanche brut

Bauget Jouette

645

780

90 WS/88 PWT

Champagne Blanc de Blanc

Bauget Jouette

822

995

Premium Gold

Champagne Cuvée Jouette brut

Bauget Jouette

1058

1280

4 Charles Wantz – Alsasko – Francie

Rodinná firma z alsaského Barru vlastnící více jak 200 hektarů vinic. I přes udržovanou rodinnou strukturu po již více jak dvě století patří vinařství Wantz již k těm větším producentům vína v Alsasku. To vše s cílem zachovat si plnou kontrolu nad kvalitou vína. Škála vína je rozdělena mezi tři kategorie, které do značné míry i kopírují apelační systém Alsaska. Jedno-odrůdová vína bez uvedené vinice jsou v řadě „Réserve particuliere“, lieux-dit nebo-li konkrétní viniční parcely jsou ve vyšší řadě vín – „Collection personelle“. A v nejvyšší řadě samozřejmě nalezneme Grand cru, vendages tardives a selection des grains noble. bez DPH

s DPH

Poznámka

Charles Kayser brut

Ch. Wantz

198

240

Cenový tip

Cremant dÁlsace Carte noir

Ch. Wantz

244

295

Reg. Champion

Pinot blanc - Réserve particuliere

Ch. Wantz

182

220

Zlatá PWT

Riesling „S“– Collection personelle

Ch. Wantz

285

345

Zlatá PWT

Pinot Gris - Réserve particuliere**

Ch. Wantz

256

310

Zlatá PWT

Gewürztraminer – Réserve***

Ch. Wantz

302

365

Champion PWT

Gewürztraminer „O“ – Collection****

Ch. Wantz

434

525

Zlatá PWT

**

z 85 vzorků, 2. nejlepší zahraniční Rulandské šedé

***

ze 40 vzorků, nejlepší francouzský (alsaský) Tramín

****

ze 40 vzorků, 2. nejlepší z Francouzských Tramínů



5 Louis Moreau a Domaine de Chardonnay - Chablis - Francie

Chablis je jasnou volbou, hledáme-li nejznámější bílé víno světa. Chablis - tento odlehlý podregion Burgundska, který prakticky leží na spojnici mezi Champagne, Burgundskem a Loirou, neprodukuje ani nejdražší a snad ani nejkvalitnější bílá vína, ale fenomén jejich známosti je opravdu globální. Stejně jako drtivá většina vín z Burgundska, je v Chablis používáno k výrobě vína hroznů odrůdy Chardonnay. bez DPH s DPH

Chablis AOC

Domaine du Chardonnay

285

345

Chablis 1er cru

Montmains – D. Chardonnay

372

450

Chablis Grand cru

Valmur – Louis Moreau

826

999

Poznámka

6 Brac de la Perriere – Burgundsko – Francie

Vinařská firma bratranců - lépe se společnost Brac de la Perriere ani nedá nazvat. Firma zastřešuje malá vinařství patřící jednotlivým členům věhlasné francouzské rodiny Brac de la Perriere, které zasahují do Burgundska, Beaujolais a Cotes du Rhone. Právě zvláštností je fakt, že veškeré významné posty ve firmě jsou obsazeny lidmi s výše uvedenými rodinnými vazbami. To, co je však podstatnější, je kvalita vín, která je mimo jiné odvozována již od velmi dlouhé tradice vinařství.. bez DPH s DPH

Poznámka

Blanc de blanc

Brut

227

275

Macon Villages

Domaine de Grande Caille

207

250

Saint Veran

Domaine Daventure

289

350

Montagny 1er cru

Château du Cray

347

420

Stříbro PWT

Rully blanc

Brac de la Perriere

360

435

Novinka

Saint Amour

Domaine du Pont de la Bilette

288

349

Bourgogne rouge

Château du Cray

248

300

Vítěz V&S

Rully rouge

Brac de la Perriere

393

475

Novinka



7 Château Chatelard – Beaujolais a Burgundsko

Většina vinařství v Beaujolais se odvolává na svou několika století trvající tradici produkce vína. Chateau Chatelard patří mezi nově příchozí, kteří přinášejí čerstvý vítr do tradičních vod produkce vína. Majitel, Sylvain Rossier, dříve vlastnil síť rozhlasových stanic, které prodal a vytvořil si ze svého koníčka práci na plný úvazek - produkci vína v regionu Beaujolais Nouveau. Cremant de Bourgogne

Château Chatelard

277

335

Novinka

Bourgogne blanc

Château Chatelard

248

300

Novinka

Pouilly Fuissé

Château Chatelard

412

499

Novinka

Beaujolais Villages

Château Chatelard

174

210

Novinka

Fleurie

Château Chatelard

264

320

Novinka

Moulin-á-Vent

Château Chatelard

289

350

Novinka

8 Joseph Mellot

Vinařství Joseph Mellot ze Sancerre patří mezi nejstarší v celém údolí Loiry. Jeho vznik se datuje k roku 1513 a od této doby se vinařská tradice dědila z otce na syna. Proto také moto společnosti zní:"Naše vína mají historii." Hlavní doménou vinařství jsou vína "střední Loiry", tedy nejvýchodnějšího regionu patřícího k vinařské oblasti údolí Loiry. Tato oblast je známá víny typu Sancerre, Pouilly Fumé a dalšími. bez DPH s DPH

Sauvignon blanc

Destinea blanc

285

345

Pouilly sur Loire

Les Bremailles

215

260

Coteaux du Giennois

La Gaupiere

207

250

Quincy

Le Rimonet

289

350

Sancerre

La Chatellenie

393

475

Pouilly Fumé

Le Troncsec

372

450

Sancerre

La Grande Châtelaine

620

750

Pouilly Fumé

Gr. Cuvée des Edvins

620

750

Poznámka



9 Jerome Quiot – Rhona – Francie

V r. 1748 koupil Antoine Quiot 8 hektarů vinic v Chateauneuf-du-Pape. V té době již vlastnil půdu na březích řeky Rhony , kde pěstoval obilí, hrozny a další plodiny. V r. 1793 jeho vnuk Jean Baptiste koupil 100 ha pozemek kolem Tour de Lhers, starého chateau, které i s pozemky bylo zkonfiskováno aristokratické rodině Rohan-Soubise a znárodněno. Postavil zde dům a oženil se s dcerou bývalého majitele, který zemřel na gilotině během revoluce a stal se starostou Chateauneuf-du-Pape. bez DPH

s DPH

Poznámka

Vins de Pays rosé

QEF – Quiot

107

130

Zlatá medaile

Châteauneuf-du-Pape

Domaine Duclaux 2009

533

645

Premium Gold


Domaine Vieux Lazaret 2006

616

745

Champion

10 Domaine Houchart – Provence - Francie

Provence jako vinařská oblast leží na jihu od údolí řeky Rhôny a je jejím logickým pokračováním směrem k moři. Tradičními atributy těchto vín je ovocný charakter a pevné třísloviny. Obzvláště populární jsou místní růžová vína, ale i statná červená a příjemně svěží a aromatická bílá vína stojí za pozornost. Odrůdovou odlišností oproti údolí Rhony je použití Cabernet sauvignonu společně s tradičními odrůdami. Domaine Houchart je v současnosti majetkem rodiny J.Quiota. Vína tohoto vinařství měl v oblibě i Paul Cézanne, spolužák zakladatele - pana Houcharta. bez DPH

s DPH

Côtes de Provence blanc

Domaine Houchart

157

190

Côtes de Provence rosé

Domaine Houchart

157

190

Côtes de Provence rouge

Domaine Houchart

165

200

Poznámka Č.1 rosé v ČR



11 Domaine Grand Veneur – Alain Jaume – Rhona – Francie

Vinařství Domaine Grand Veneur, které provozuje Alain Jaume a jeho dva synové, je jedním z výjimečných producentů současné vinařské Francie. U málokterého vinařství ve Francii je vidět takový dlouhodobý a zároveň výrazný nárůst kvality jako u vinařství rodiny Alaina Jauma. Platí zde totiž jednoduchá formule - na co Jaume vztáhne ruku, z toho je dobré víno. A to nejen u špičkových Chateauneuf-du-Pape, která získávají 100 bodů a která jsou mezi světovými TOP 100, ale i u běžných Cotes du Rhone z koupených hroznů. Domaine Grand Veneur je kvalitativní vrchol Rhony, ale za "nemarketingové" ceny - prostě ideální volba. bez DPH

s DPH

Poznámka

Côtes du Rhône bílé

Reserve Grand Veneur - A.Jaume

165

200

Côtes du Rhône rosé


165

200

90 RP

Tavel

Le Cretace

269

325

Novinka

Côtes du Ventoux

Alain Jaume "Les Gélinottes"

153

185

89 RP

Côtes du Rhône


165

200

89 RP

Cairanne

Alain Jaume "Les Travées"

215

260

90 RP

Côtes du Rhône Villages

Champauvins

248

300

Lirac

Clos de Sixte

310

375

Zlatá med.

Gigondas

Terrasses de Montmirail

371

445

Zlatá med.

Vacqueyras

Château Mazane

412

499


Domaine Grand Veneur - Les Origines

822

995

92 bod.



12 Ortas (Cave de Rasteau) – Rhône – Francie

Vinařství Ortas leží v severní části údolí Rhony a vinice této stejnojmenné apelace jsou jedny z vůbec nejvýše položených celého regionu. Dříve se zde vyrábělo víno kategorie Cotes du Rhone Villages Rasteau. Dlouhodobá kvalita vín z Rasteau však zapříčinila ojedinělý fakt a to "povýšení" vín z Rasteau mezi cru de Rhone a vznik vlastní apelace Rasteau AOC. Ta sice existovala již dříve, ale jen pro tradiční červená sladká vína z Rasteau – VDN = Vins Doux Naturels. Nyní tedy i tichá vína této vesnice nesou hrdý název Rasteau AOC. bez DPH

s DPH

Rasteau

Ortas - Tradition

225

275

Rasteau

Ortas - Prestige

289

350

Rasteau VDN

Ortas - Doré (sladké)

351

425

Rasteau VDN

Ortas - Rouge (sladké)

351

425

Poznámka

Zlatá medaile

13 Château Beauchene – Rhône – Francie

Rodinný podnik, vlastněný panem a paní Bernard, z oblasti údolí Rhony, s tradicí již od 18. století, ležící 4 kilometry severně od Orange, je bezprostředně obklopen 35 hektary vinic s širokou škálou odrůd používaných v tomto regionu. Celková výměra vinic ve vlastnictví přesahuje 80 hektarů a zahrnuje produkci hned několika variant červených a bílých Côtes du Rhône a hlavně Châteauneuf-du-Pape. bez DPH

s DPH

Poznámka

Côtes du Rhône bílé

Grande Réserve

207

250

Côtes du Rhône bílé Viognier

Grande Réserve

269

325

Zlatá med.

Châteauneuf-du-Pape bílé

Vignôbles de la Serriére

512

620

Zlatá med.

Côtes du Rhône

Grande Réserve

207

250

Côtes du Rhône

Premier Terroir

248

300


Cuvée de la Serriére

437

520


Grande Reserve

578

699

Zlatá med.



14 Marrenon – Rhôna – Francie

Vinařství rsp. vinařské družstvo Marrenon je důkazem, že i vinařská Francie je schopná dynamické změny. Producent svými rozměry jednoznačně nad standardem jižní Francie (2. místo v údolí Rhôny s produkcí přes 30 milionů litrů vína ročně hospodařící na více jak 8tis. hektarech vinic) vytváří převážně vína se špičkovým poměrem ceny a kvality. Ne náhodou je růžové víno PETULA oficiálním vínem Rolland Garros, víno GRAND MARRENON je oceněno jako nejlepší francouzské víno na německém trhu do 15EUR. bez DPH

s DPH

Poznámka

Luberon blanc

Classic

99

120

Vermentino

Les Grains IGP

140

170

Luberon blanc

DORIA

165

200

Luberon rosé

PETULA

164

199

Luberon rouge

Classic

99

120

Luberon rouge

SEPIA

186

225

Luberon rouge

Versant NORD

207

250

Novinka

Luberon rouge

Versant SUD

207

250

Novinka

Luberon rouge

Grand Marrenon

231

280

G. Hach.

Luberon rouge

Gardarem

620

750

Champion

Novinka

15 Cave des Crouseilles (Plaimont) – Jihozápad – Francie

Vinařská firma Plaimont, která zastřešuje i vinařství Crouseilles, je tradičním a zároveň vedoucím producentem vína na Jihozápadě Francie. Toto vinařské sdružení produkuje vína v apelacích Madiran, Saint Mont (98% produkce této apelace) a zemská vína „z Gaskoňska“ – Côtes de Gascogne IGP. Více jak 1000 vinohradníků obhospodařuje přes 5000 hektarů vinic, které každoročně vyprodukují přes 40 milionů lahví. Od lehkých, svěžích vín z odrůdy Colombard po mocné a mohutné vína apelace Madiran založené na odrůdě Tannat. bez DPH

s DPH

Poznámka

Cotes de Gascogne blanc

Domaine La Rieste (Plaimont)

107

130

Cotes de Gascogna sladké

Domaine de Bazin

153

185

Novinka

Cotes de Gascogna červené

Domaine de Bazin

107

130

Novinka

Madiran - Les Néves

Caves des Crouseilles (Plaimont)

165

200

Madiran - Chateau Mascaraas


372

450

Madiran - Chateau Crouseilles


413

500



16 Mas de Daumas Gassac – Languedoc – Francie

Mas de Daumas Gassac je víno, které nepatří k žádné prestižní apelaci. Bývá však oceňováno nejvěhlasnějšími vinařskými experty světa: „Grand cru jižní Francie” - Hugh Johnson, „Lafite z Languedocu” - Gault&Millau, „jedno z 10 nejlepších vín světa” - Michael Broadbent, „jednoduše výjimečné” - R. Parker. Během 30 let dosáhl Mas de Daumas Gassac statusu „kultovního vína”, kterým se mohou honosit jen výjimečná vína. bez DPH

s DPH

Frizzant rosé

Cremant de Cabernet

300

399

Chardonnay IGP

Moulin de Gassac

107

130

Faune blanc

Moulin de Gassac

182

220

Pont de Gassac blanc

Mas de Daumas Gassac

248

300

Cabernet sauvignon IGP

Moulin de Gassac

107

130

Grenache IGP

Moulin de Gassac

107

130

Syrah IGP

Moulin de Gassac

107

130

Elise

Moulin de Gassac

182

2220

Albaran

Moulin de Gassac

182

220

Pont de Gassac rouge


248

300

Daumas Gassac Rouge 2010


950

1150

Daumas Gassac Rouge 2014


viz primeur*

Poznámka

Zlatá med.

*Nabídka Primeur Mas de Daumas Gassac (před-objednávka, dodání jaro 2015) : Gassac rouge 2014 – 830,-Kč. Cena po uvedení na trh bude 990,- Kč Gassac blanc 2015 – 830,-Kč Ročník 2011 tohoto vína (rouge) se umístil v TOP 100 nejlepších francouzských vín s 96 body. Ceny včetně DPH. Minimální odběr 3ks. Při odběru alespoň 12ks od druhu – 20%.



17 Gerard Bertrand – Languedoc – Francie

Firma Gerard Bertrand z Languedocu získala prestižní ocenění "Vinařství s nejlepším poměrem ceny a kvality ve Francii" od Wine Spectatoru. bez DPH

s DPH

Poznámka novinka

Code rouge

Cremant de Limoux

412

499

Chardonnay BIO

Gerard Bertrand Naturalys

161

195

Viognier

Gerard Bertrand Réserve Speciale

161

195

Gris blanc (rosé)

Gerard Bertrand rosé

149

180

Cotes de Rosés

Gerard Bertrand rosé

190

230

Merlot


161

195

Cabernet sauvignon


161

195

Malbec


161

195

Minervois

Gerard Bertrand Terroir

190

230

Tautavel - Rousillon Villages Gerard Bertrand Grand Terroir

231

280

91WS

Chateau Laville Bertrou

Gerard Bertrand Domaines

289

350

Zlatá medaile

Tautavel Hommage

Gerard Bertrand Collection

413

500

Cigalus rouge

Gerard Bertrand Collection

625

750

TOP rosé

#1 Cabernet z FRA

18 Clos Triguedina – Jihozápad – Francie

V srdci Cahors, v nejprestižnějších polohách Jihozápadu Francie, se rozkládají vinice vinařství Clos Triguedina. Rodina Baldes opatruje tento skvost v meandru řeky Lot již od roku 1830 a Jean Luc Baldes je 7. generací předávající si „savoir-faire“ – znalosti výroby špičkových vín z otce na syna. Na 65 hektarech se rozkládají ty vinice pro výrobu těch nejlepších francouzských Malbeců. Škála vín sahá od mohutných malbeců, které jsou určeny k dlouholeté (+20 let) archivaci, přes oceňovaná vína z konkrétních viničních parcel až po bílá dezertní vína a šumivá vína. Clos Triguedina je vyhlášeným producentem v Cahors s mnoha mezinárodními oceněními včetně umístění na 3. místě ve světových TOP 100 dle Wine Enthusuastu pro víno Cahors Les Galets 2010. bez DPH

s DPH

Chardonnay + Viognier

Clos Triguedina

330

399

Cahors - Petit Clos Malbec 2011

Clos Triguedina

248

300

Cahors - Malbec 2010

Clos Triguedina

413

500

Cahors - PROBUS 2010

Clos Triguedina

743

899

Poznámka Novinka

91WE



19 J.J. Mortier – Bordeaux – Francie

Velkoobchodní (negotiant) společnost J.J. Mortier & Cie byla založena roku 1989 panem Louis Mortier tehdejším ředitelem Chateau Lafite Rothschild. J.J.Mortier je exkluzivním dodavatelem na japonský císařský dvůr od roku 1908. Díky svému japonskému akcionáři si drží podíl 25% na japonském trhu. bez DPH

s DPH

Poznámka

Bordeaux blanc

Château Thieuley

207

250

Bordeaux rouge

Château du Bois de Favereau

165

200

Bordeaux rouge

Château Thieuley

207

250

Bordeaux rouge superieur

Château Thieuley reserve

Blaye – Côtes de Bordeaux

Château Maison Neuve

198

240

Novinka

Graves rouge

Château Chanteloiseau

Castillon – Côtes de Bordeaux

Château Beynat (Bio)

244

295

Novinka

Saint Estephe

Château Morin

298

360

Médoc

Château de la Croix

298

360

20 Borie Manoux – Bordeaux – Francie

Společnost Borie-Manoux unikátně spojuje pozici vlastníka více jak desítky prestižních chateau s pozicí jednoho z nejstarších negotiantů v Bordeaux. Rodina Castéja – jediný majitel společnosti Borie-Manoux – vlastní 11 zámků s celkovou rozlohou vinohradů přes 200 hektarů v oblasti Bordeaux. Roční produkce těchto vinařství dosahuje v průměru jednoho milionu lahví. Borie-Manoux je exkluzivním distributorem těchto vín (s výjimkou Chateau Lynch-Moussas), které se z velké části nacházejí v kategorii grand cru classé a cru bourgeois. bez DPH

s DPH

Poznámka

Entre-deux-mers

Chapelle des Mers

124

150

Bordeaux

Beau-Rivage Classic

112

135

Bordeaux

Chateau du Pin

128

155

Saint-Emilion

Chapelle de la Trinité

281

340

Saint-Estephe cru bourgeois

Château Beau-site 2012

536

649

Novinka

Margaux cru bourgeois

Château Pontac Lynch 2012

612

740

Novinka

Saint Emilion Grand cru classé Château Bergat 2012

818

990

Novinka

Pauillac Grand Cru classé

1074

1300

Novinka

Château Batailley 2012



21 Bibbiano – Toskánsko – Itálie

Kombinace tradičního zemědělství rsp. vinařství s historií šlechtického rodu - to je důvod unikátního Genius Loci ve vinařství Bibbiano. Pokud Chianti, tak classico, pokud classico tak Bibbiano. Tenuta di Bibbiano leží v oblasti, kde se s pěstováním révy začalo již v jedenáctém století. Rodina Marzi Marrocchesi, která od roku 1865 toto vinařství vlastní, se s velkou zodpovědností a entuziasmem pustila do výroby špičkového vína a do dnešní doby předává své vinařské zkušenosti již v několikáté generaci. bez DPH

s DPH

Chianti Classico

Tenuta Bibbiano

289

350

Poznámka 90WS

Chianti Classico riserva

Tenuta Bibbiano

372

450

92 WS

Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Bibbiano

599

725

22 Itálie – selekce různých vinařství bez DPH

s DPH

Poznámka

Pinot Grigio Corte Pitora

Casa Bennati

Vernacchia di S.Gimignano Titolato

Guicciardini Strozi

194

235

Chianti DOCG Titolato

Guicciardini Strozi

186

225

Morellino di Scansano

Guicciardini Strozi

231

280

Valpolicella Classico superiore

Nicolis

289

350

Barbera dÁlba Nemes

Azienda Rivetto

298

360

Zlatá med

Barolo Serralunga dÁlba

Azienda Rivetto

781

945

Zlatá med



23 Španělsko, Rakousko, Německo bez DPH

s DPH

Cava brut reserva

Mont Marcal

164

199

Poznámka Španělsko

Groovey 2014

Salomon Undhof, Kremstal

128

155

Rakousko

Grüner Veltliner Wieden & Berg


240

290

Rakousko

Riesling Steiner Tor Alte Reben


339

410

Rakousko

Riesling 50°

GH Von Mumm, Rheingau

289

350

Německo

Riesling Classic trocken


198

240

Německo

Riesling Johannisberger trocken


244

295

Německo

Weissburgunder Spätlese

Weingut Geil, Rheinhessen

202

245

Německo

Rioja Selección

Sierra Cantabria

145

175

Španělsko

Rioja Crianza

Sierra Cantabria

231

280

Španělsko

Rioja Reserva

Sierra Cantabria

343

415

Španělsko

24 Domaine Bousquet - Argentina

Cílem Jean Bousqueta - zakladatele vinařství, je vytvářet špičková vína světové úrovně použitím vinařských znalostí Francie a Argentiny. K dosažení tohoto cíle vytvořili vinařství na výtečném místě v Tupungato, údolí Uco v argentinské Mendóze. bez DPH

s DPH Poznámka

Brut Méthode Traditionnelle

Domaine Bousquet

248

300

Chardonnay Premium

Domaine Bousquet

164

199

Chardonnay Grande Reserva

Domaine Bousquet

330

399

Cabernet sauvignon Premium

Domaine Bousquet

164

199

Malbec Premium

Domaine Bousquet

164

199

Malbec Reserva

Domaine Bousquet

240

290

Cabernet sauvignon Reserva

Domaine Bousquet

240

290

Malbec Grande Reserva

Domaine Bousquet

330

399

Gaia red blend

Domaine Bousquet

285

345

Ameri

Domaine Bousquet

454

549

novinka

Zlatá med.

Zlatá med.

Zlatá med.

novinka



Jean Bousquet

Malbec Dulce Natural 0,5L

223

270

24 Mount Riley – Nový Zeland

Rodinné vinařství Mount Riley založil v roce 1992 John Buchanan, do té doby ředitel jedné z největších vinařských firem na Novém Zélandě. Založil si vinařství rodinných parametrů, které však neustále roste. Dnes již je v podniku plně zapojena jeho dcera Amy a její manžel Matt - jako hlavní vinař a enolog. Vína z Mount Riley reprezentují chladné klimat v Marlborough při zachování ovocnosti a minerality vín. Samozřejmě, že stěžejní jsou zde Sauvignony, následovány Pinot Noir. Ale v sortimentu najdeme i Pinot Gris, Riesling či Gewürztraminer. Sauvignon blanc

Mount Riley

231

279

Novinka

Pinot Noir

Mount Riley

330

399

Novinka

24 Jižní Afrika

Jihoafrická vína Oude Kaap jsou vyhlášena svým tradičním projevem odrůd, který je doplněný charakterem terroiru oblasti. Jsou zastoupeny všechny tradiční odrůdy pro Jižní Afriku - Shiraz, Chenin a hlavně specialita této vinařské zěmě - Pinotage. Ta je křížencem vinných odrůd Cinsault a Pinot Noir bez DPH

s DPH

Chardonnay reserva

Oude Kaap

165

200

Sauvignon reserva

Oude Kaap

165

200

Shiraz reserva

Oude Kaap

182

220

Cabernet sauvignon reserva

Oude Kaap

182

220

Pinotage reserva

Oude Kaap

161

195

Poznámka

Novinka



25 Errazuriz – Chile

Filosofii Errazuriz je možno nejlépe vyjádřit citací zakladatele Dona Maximiana – „Z nejlepší půdy, nejlepší víno.“ O kvalitě vín Errazuriz vypovídá i dvojnásobný titul "Chilské vinařství roku" získané jak v Chile, tak na hlavním trhu ve Velké Británii. I v České republice obdržela vína tohoto vinařství významná ocenění - Cabernet sauvignon Max reserva se stal "Nejlepším červeným vínem na trhu v roce 2008" dle Prague Wine Trophy a Sauvignon Single Vineyard byl zvolen "Nejlepším sauvignonem na tuzemské trhu z Latinské Ameriky" - Víno&Styl. bez DPH

s DPH

Poznámka

Sauvignon blanc

Errazuriz Estate reserva

157

190

Chardonnay


157

190

Zlatá med.

Chardonnay

Errazuriz Max reserva

292

350

#1 Ch z Chile

Cabernet sauvignon


157

190

Syrah


157

190

Pinot Noir


292

350

Merlot


292

350

Carmenere


292

350

Zlatá medaile

Cabernet sauvignon


292

350

Zlatá medaile

Zlatá medaile

26 Alpamanta - Argentina

Argentina - to nejsou jen obrovská vinařství chrlící velké objemy vín. I zde najdete malá moderní vinařství, která se značně koncentrují na kvalitu vín s použitím moderních technologií. Jedním z nich je právě i Alpamanta, vinařství založené trojicí přátel z Rakouska, Švýcarska a Francie, kteří měli společný cíl - vyrábět špičková vína s použitím bio a bio-dynamických metod bez DPH

s DPH

Cabernet franc Estate

Alpamanta

495

599

Cabernet sauvignon Estate

Alpamanta

495

599

Merlot Estate

Alpamanta

495

599

Malbec Estate

Alpamanta

495

599


novinka

novinka


27 Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov vyrábí kvalitní víno z révy pěstované v chráněné krajinné oblasti Pálava. Heslem Mikrosvín Mikulov je: „Víno se rodí ve vinici“ - typické pálavské mikroklima, půdy bohaté na vápník a osobitý lidský přístup dávají našim vínům jedinečný charakter a náskok proti ostatním. Naší vlajkovou lodí je Ryzlink vlašský, který pěstujeme na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy. Aktuálně je toto vinařství držitelem titulu „Vinař roku.“ bez DPH

s DPH

Veltlínské zelené 2013

Flower line pozdní sběr

155

188

Ryzlink rýnský 2013


164

199

Sauvignon 2014


174

210

Chardonnay 2014


164

210

Tramín červený 2013


174

210

Rulandské šedé 2013


174

210

Ryzlink vlašský 2012

Liščí vrch pozndí sběr

198

239

Poznámka

28 Jiří Hort

Vinařství Hort klade důraz na výběr zdravé suroviny s vyšším obsahem přírodního cukru, proto se nespokojí s hrozny z jedné vinařské trati či oblasti a vybírá hrozny z těch nejlepších poloh celé jižní Moravy. Sami vinice nevlastní, protože zastávají myšlenku, že je důležité, aby práci dělali lidé, kteří jí maximálně rozumí. "Považuji se za vinaře, nikoliv za vinohradníka." říká Jiří Hort. bez DPH

s DPH


VOC Znojmo

165

200


VOC Znojmo

195

236

Sauvignon 2014

VOC Znojmo

195

236

Chardonnay 2013

Pozdní sběr

210

254

Kerner 2013

Pozdní sběr

180

218

Pinot Noir 2014

Kabinet rosé

150

182

Poznámka



29 Krásná Hora

Vinařství Krásná hora je nejmenší možné vinařství, které dokáže uživit jednu rodinu a to jenom tehdy, když se všichni členové podílejí na jeho chodu. Náš přístup k vinohradům je stejný jako k našim dětem, milujeme je, ale snažíme se být důslední a děláme všechno proto, aby z nich vyrostlo jen to nejlepší. Našim cílem není úroda co největší, ale co nejzdravější, proto po žádném z našich keřů nechceme víc než 1 kg zdravých hroznů. bez DPH

s DPH


153

185

Sauvignon 2014

178

215

Pinot Gris 2014

153

185

Chardonnay-Pinot Blanc 2014

178

215

Cuvée Viktoria 2013

223

270

Pinot Noir 2014

178

215

Cuvée Bernety 2013

157

190

Poznámka

30 Arte vini

V sortimentu tohoto mladého vinařství naleznete suchá bílá a červená vína a polosladké bílé z odrůdy Pálava. Cílem je nabídnout vína vycházející z moravské vinařské tradice, vína, která přináší radost pokaždé když se jich napijete. Příjemná ovocitost, elegance a svěžest, vysoká kvalita, moderní design a provedení, to jsou hlavní přívlastky vín z Arte Vini. bez DPH

s DPH

GREEN


125

151

RR

Ryzlink rýnský

185

224

SB

Sauvignon blanc

185

224

CH

Chardonnay

185

224

PA

Pálava

210

254

RED

Zweigeltrebe / Frankovka

125

151

PN

Pinot Noir

205

248

RED

Reserve (Cabernet, Merlot, Frankovka)

259

313

Poznámka



31 Na Soutoku – Karel Průša

Výrobní prostory vinařství Na Soutoku se nachází v malebné jihomoravské krajině na samotném okraji města Břeclav. Ve vzdálenosti 15 km od sídla se nachází SOUTOK řek Moravy a Dyje, magické místo, které představuje geograficky nejjižnější bod Moravy a zároveň místo, kde se setkávají hranice mezi ČR, Slovenskem a Rakouskem. Ve vzdušné vzdálenosti 10 km od vinařství se zase nachází bod, kde se setkávají tři ze čtyř moravských vinařských podoblastí: Mikulovská, Slovácká a Velkopavlovická. bez DPH

s DPH

Rulandské modré Blonde 2014

Pozdní sběr klaret

125

151


Kabinet

155

188


Kabinet

155

188


Kabinet

155

188


Pozdní sběr

155

188

Sauvignon 2014

Pozdní sběr

175

212

Merlot 2013

Pozdní sběr

175

212

Poznámka

32 Vinařství Baloun

Vinařství Baloun je dynamicky rozvíjející se firma, kterou založil Radomil Baloun v roce 1991. Pan Baloun pochází z vinařského rodu ve Velkých Bílovicích, jehož předkové vinařili po mnoho generací. Dnes vlastní vinařskou firmu s moderními technologiemi a krásnými historickými sklepy s barikovými sudy, kde zrají vína, která pravidelně získávají ocenění na výstavách doma i v zahraničí. bez DPH

s DPH


Pozdní sběr

165

200


Pozdní sběr

165

200

Chardonnay 2013

Pozdní sběr

165

200

Sauvignon 2013

Pozdní sběr

180

218

Pálava polosuché 2012

Pozdní sběr

170

206

Modrý portugal 2011

Pozdní sběr

155

188

Frankovka 2011

Pozdní sběr

150

182

Merlot 2011

Pozdní sběr

155

188

Poznámka



33 Sonberk

SONBERK je moderní vinařství vyrábějící bílá a speciální vína s rukopisem genia loci - ze starobylé unikátní vinice „Sonberk“ známé již v XIII. století na Mikulovsku... Vína vyrábí z ručně sklízených vlastních hroznů, ze záměrně omezovaných sklizní pro hloubku a osobitost lahodného moku ... nesou v sobě charakter místa a vynikající vinohradnické půdy, nesou v sobě péči vinohradníka, starajícího se o révu a o zdravé hrozny , jsou vytvářena sklepmistrem, proměňujícím hrozny ve víno , ve víno typické „sonberské“, vhodné ke každodennímu zdravému doušku, ke zvláštním příležitostem, i k archivaci …víno s rukopisem Sonberku. bez DPH

s DPH

Ryzlink rýnský 2013 Stříbrný

Pozdní sběr

182

220

Sauvignon 2013 Stříbrný

Pozdní sběr

182

220

Chardonnay + RŠ Stříbrný

Pozdní sběr

182

220

Pálava 2013 Stříbrný

Pozdní sběr polosuché

182

220

Ryzlink rýnský 2013 Velký

VOC

264

320

Pálava 2013 0,5L Velký

Pozdní sběr sladké

264

320

Poznámka

34 Tanzberg

Tanzberg je vinařství z kategorie moderních výrobců moravských vín nejvyšší kvality. Vinařství bylo založeno v roce 1999 v Bavorech, jen pár kilometrů od Mikulova. Dnes hospodaří na více jak 60 hektarech vinic v jedné z vůbec nejteplejší oblasti České republiky. Jednotlivé vinice nesou historicky doložené tradiční názvy. bez DPH

s DPH


Goldhamer pozdní sběr

200

242

Chardonnay 2012

Turold pozdní sběr

210

254

Chardonnay 2014

Anenský vrch barrique

210

254

Sauvignon 2014

Turold jakostní víno

132

160


Slunečná pozdní sběr

200

242

Pinot Meunier rosé 2014

Brněnská pozdní sběr

157

190

Frankovka 2011


175

212

Cabernet Sauvignon 2010 cuvée MAHARAL 2011


200

242

výběr z hroznů

215

260

Poznámka


Mediální partner Gala degustace: zpravodajství ze světa vína Vše, na co jste se o víně chtěli zeptat, ale nebylo koho

Recommend Documents