Mátyáskert Vendéglő Hideg előételek Cézár saláta Hideg vegyes ízelítő (kolbász, szalámi, tepertő, császár szalonna, zöldségek) Libamáj zsírjában Görög saláta Márványsajtos kevert saláta Fittness saláta Tatár beefsteak (bélszínből)
1450 1240
Ft Ft
1850 1050 1290 1250 2590
Ft Ft Ft Ft Ft
Meleg előételek Rántott sajt tartármártással (választható körettel) Rántott Camembert sajt aszalt szilvával, áfonyamártással (választható körettel) Rántott gombafejek tartármártással (választható körettel) Juhtúróval töltött gombafejek rántva (választható körettel) Hortobágyi húsos palacsinta 2db Pirított gnocchi sajtmártásban, grillezett csirkemell csíkokkal
1600 Ft 1790 Ft 1490 Ft 1700 Ft 1150 Ft 1690 Ft
Mátyáskert Vendéglő Levesek Falusi tyúkhúsleves tányérban Falusi tyúkhúsleves bográcsban Bográcsgulyás tányérban Bográcsgulyás Harcsa halászlé tányérban Harcsa halászlé bográcsban Csülkös bableves tányérban Csülkös bableves bográcsban Brokkoli krém leves pirított mandulával Francia hagymaleves
470 760 750 1090 700 1050 750 1050 650 690
Ft Ft Ft Ft Ft Ft Ft Ft Ft Ft
1650 1790 1850 1780 1760 1780
Ft Ft Ft Ft Ft Ft
Szárnyasok Csirkemell nyitrai módra Vasi pulykamell burgonyapürével Óvári pulykamell rizi-bizivel Mátrai borzaska pulykamellből salátaágyon Csirkemell fahéjas almamártással, jázmin rizzsel Csirkemell roston sült paradicsommal, mozzarellával, jázmin rizzsel Igazi Kijevi csirkemell, választható körettel
1890 Ft
2
Mátyáskert Vendéglő Sertéshúsok Vitézpecsenye sült burgonyával
1950 Ft
Natúr sertéskaraj szalonnával, kolbásszal, paprikás paradicsomos, gombás, hagymás raguval, juhtúróval, sajttal besütve
Cigánypecsenye hasábburgonyával Bakonyi borda galuskával Milánói borda Mátrai borzaska Mátyáspecsenye rösztivel
1750 1950 1950 1780 1850
Ft Ft Ft Ft Ft
(Tarja csíkok, gombás, zöldborsós lecsós raguval)
Rántott karaj majonézes burgonyával Holstein sertéskaraj vegyes körettel
1850 Ft 1850 Ft
Marhahúsok Bélszín steak krokettel, tejszínes színes borsmártással Tournedos a’la Rossini (libamájjal, erdei gombával) Dupla bélszín angol mustárral, tükörtojással, pirított toast kenyéren választható körettel Lyoni bélszín Vörösboros gombás bélszíntokány burgonyakrokettel Borjúpaprikás galuskával Pacalpörkölt főtt sós burgonyával Borjúláb tartármártással választható körettel Marhapörkölt galuskával
3490 Ft 3290 Ft 4850 Ft 3290 3290 1850 1650 1750 1790
Ft Ft Ft Ft Ft Ft
3
Mátyáskert Vendéglő Vadhúsok Vaddisznópörkölt juhtúrós sztrapacskával Szarvas vadas zsemlegombóccal Szarvas sült Eszterházy módra, krokettal Szarvas sült erdei gyümölcsmártással, krokettal
2290 2590 2490 2490
Ft Ft Ft Ft
Halak Harcsa Orly módra áfonyamártással v. tartárártással, jázminrizzsel Dorozsmai Molnár harcsa Fokhagymás Harcsaderék petrezselymes burgonyával Rántott harcsa tartármártással választható körettel Harcsapaprikás juhtúros csuszával Fogas erdei gombamártással választható körettel
1890 Ft 1870 Ft 1780 Ft 1750 Ft 1890 Ft 2850 Ft
Tálak Hunyadi tál (2 személyes) Vitézpecsenye (karaj), rántott szelet, cigánypecsenye tükörtojással, Cordon Bleu, sült hagymakarikák, rizibizivel, steak burgonyával, házi vegyes savanyúsággal
5900 Ft
Mátyás király tála (4 személyes) Mátyás pecsenye, csirkemell nyitrai módra, bélszínérmék, vasi pecsenye, párolt rizzsel, sült burgonya, hagymalekvárral, házi vegyes savanyúsággal
8900 Ft
4
Mátyáskert Vendéglő Tészták Túrós csusza tepertővel Sztrapacska juhtúróval, tepertővel
950 Ft 950 Ft
Savanyúságok Káposztasaláta Tejfölös uborkasaláta Csípős almapaprika Csemege uborka Cékla saláta Magyaros vegyes savanyúság
350 350 350 350 370 470
Ft Ft Ft Ft Ft Ft
Választható köretek Hasábburgonya, Steak burgonya, Petrezselymes burgonya, Röszti, Párol, Rizi-bizi, Jázmin rizs, Krokett, Grillzöldség
Desszertek Házi túró gombóc – a ház különlegessége Palacsinta hármas (kakaós, lekváros, túrós) Scottish pancake Gesztenyepüré
750 690 760 850
Ft Ft Ft Ft
5
Mátyáskert Vendéglő Itallap Vizek 2,5 dl Kristály Natura szénsavas Kristály Natura mentes
230 Ft 230 Ft
Szénsavas üdítők 2,5 dl Pepsi Cola Pepsi-Cola light 7up 2,5 dl Sweppes tonik 2,5 dl Canada dry 2,5 dl
290 Ft 290 Ft 290 Ft 290 Ft 290 Ft
Rostos üdítők 2,5 dl Toma Alma Toma Narancs Toma Körte Toma Őszibarack Toma Őszibarack Toma Multivitamin Lipton Icetea citrom Lipton Icetea barack
290 Ft 290 Ft 290 Ft 290 Ft 290 Ft 290 Ft 290 Ft 290 Ft
Aperitívek 8 cl Martini Bianco Martini Rosso Martini Dry Campari
490 Ft 490 Ft 490 Ft 690 Ft
Égetett szeszek 4 cl Johnnie Walker Red Whisky Ballantines Whisky Jim Beam Whiskey
670 Ft 590 Ft 690 Ft
Égetett szeszek 4 cl Bacardi Fehér Rum Bacardi Black Rum Metaxa ***** Vilmoskörte Finnlandia Vodka Tequila Jägermaister Unicum Unicum Next Grappa Jameson Ir Whiskey Martell VS konyak Fütyülős barack
690 Ft 670 Ft 570 Ft 570 Ft 550 Ft 750 Ft 650 Ft 650 Ft 650 Ft 590 Ft 650 Ft 890 Ft 590 Ft
Pálinkák 4 cl Hunnium Meggy Hunnium Birs Hunnium szilva
650 Ft 650 Ft 650 Ft
Likőrök 4 cl Becherovka Bailey’s Hubertus Limoncello Saint’s tojáslikőr Saint’s whisky likőr
550 Ft 650 Ft 340 Ft 390 Ft 230 Ft 230 Ft
6
Mátyáskert Vendéglő Pezsgők 0,75 l Hugária Extra Dry Törley száraz Törley Édes
Csapolt Sörök Osterbräu világos korsó (0,5 l) Osterbräu világos pohár (0,3 l) India Pale Ale Korsó (0,5 l) India Pale Ale Pohár (0,3 l) Radeberger Pilsner Korsó (0,4 l) Radeberger Pisner Pohár (0,25 L) Köstritzer Fekete Korsó (0,5 l) Köstritzer Fekete pohár (0,3 l)
Meleg Italok 330 Ft 200 Ft 390 Ft 240 Ft 690 Ft 440 Ft 690 Ft 420 Ft
Üveges Sörök Stella Artois (0,5 l) Gösser (0,5 l) Staropramen Gösser Bock Barna (0,5 l) Stella Artois alkoholmentes (0,5 l)
3200 Ft 2450 Ft 2450 Ft
Presszó Kávé 290 Ft Hosszú Kávé 290 Ft Cappucino 340 Ft Ír Kávé 890 Ft Teák (választható filteres) 390 Ft
Palackozott Borok 440 Ft 440 Ft 390 Ft 440 Ft 440 Ft
Szent Gaál Cabernet Sauvignon Szent Gaál Cabernet Fr. Barr. Róth Pince Rosé Cuvée Neszmélyi Irsai Olivér Tolnai Chardonnay
2900 Ft 2900 Ft 2150 Ft 1750 Ft 1390 Ft
7
Mátyáskert Vendéglő
8
