MARTA PÁNI BEZ MODRÉ KRVE LONDÝNEM ZA VÍNEM LARSSON A TI DRUZÍ HI-TECH BUĎTE VODNÍK LOVCI POKLADŮ NĚKDO TO RÁD BIO NA MENU Z FARMY

červenec/ srpen 2012

www.itoplife.cz

MAGAZÍN PRO LEPŠÍ ŽIVOT

LARSSON A TI DRUZÍ

LONDÝNEM ZA VÍNEM

PROČ MAJÍ ÚSPĚCH DETEKTIVKY ZE SEVERU

CO V TURISTICKÝCH PRŮVODCÍCH NENAJDETE

PÁNI BEZ MODRÉ KRVE

HI-TECH PRÁZDNINOVÉ PECKY

NĚKDO TO RÁD BIO NA MENU Z FARMY

BUĎTE VODNÍK S NEOPRENEM

LOVCI POKLADŮ KDE U SLAVKOVA LEŽÍ TRUHLICE A SUDY ZLATA

4

RNÍ KULTU JEN E TIPY N NĚ V BR

MARTA

ZAOSTŘENO CESTY AUTO-MOTO & TECHNOLOGIE KULTURA & DESIGN MÓDA & KRÁSA RELAX

ED ITORIAL

V

íte, co mám na letních měsících nejraději? Ten klid. Abych byl ještě přesnější, pak jde o  ten jedinečný a  neopakovatelný klid, který si člověk může užívat v době zasloužené dovolené na zotavenou. Týden přesně takové dovolené mám za sebou. Užil jsem si ji v  lůně překrásné přírody Jeseníků, kam jezdívám do jednoho malebného penzionu už od svých dětských let. V mládí jsem tam jezdil s rodiči, v období ranné dospělosti tam trávím dovolenou s dcerou a její babičkou. A aby ta dovolenková pohoda byla co nejúčinnější, zahájil jsem dovolenkový off-line. Deset dní jsem se nepodíval na  e-maily, telefon jsem nechal vybitý, a hlavně si zakázal sledovat zpravodajství. Přišel jsem sice o  parádní divadelní kus v  podobě plamenného projevu ministra financí Miroslava Kalouska (TOP 09), který ve  Sněmovně hájil svou stranickou kolegyni Vlastu Parkanovou před vydáním k  trestnímu stíhání v  souvislosti s předraženými letouny CASA. Také mi unikly další perly kutálející se k lidu od těch, kteří

řídí náš stát. Ať už to byly církevní restituce nebo „perfektní“ fungování nového registru motorových vozidel. Díky absenci těchto a mnoha dalších zpráv byla moje dovolená opravdu klidná. Tedy až do návratu ke stolu v redakci, kde mi kolega Pavel Daněk sdělil, že se na jihu Moravy rozmáhá malárie. Prý ji přenášejí komáři. Tak přemýšlím, jestli nebylo lepší zůstat off-line o pár dní déle. Jenže to by se pak mezi vás, milé čtenářky a  vážení čtenáři, nedostalo nejnovější vydání magazínu Toplife, v němž si opět můžete přečíst spoustu zajímých článků. Třeba o  životě na  zámku, olympiádou žijícím Londýně nebo zelenině plné vody. Přeji vám inspirativní čtení a  pokud se už teď nemůžete dočkat září, kdy vychází další Toplife, sledujte nás každý den i na sociální síti Facebook.

Pavel Mokrý, šéfredaktor [email protected] www.facebook.com/itoplife plife

TOPLIFE – magazín pro lepší život • Vydává: TOPLIFE media s. r. o., 602 00 Brno, Rumiště 346/8, okres Brno-město, IČO: 29217555, DIČ: CZ29217555 • Šéfredaktor: Pavel Mokrý • Layout, grafická úprava, sazba a zlom: Pavel Daněk • Příjem inzerce: Lenka Fritzová, tel.: 731 505 505 • Ředitel pro strategii a rozvoj: Igor Vadovič, e-mail: [email protected] • Spolupracovníci redakce: Sabir Agalarov, Charlota Blunárová, Bohumil a Eva Brejžkovi, Alica Heráková, Jiří Hloušek, Marek Homolka, Ivanka Hunkařová, Katarína Jablonská, Vladimír Jelínek, Michael Krejska, Kristýna Malíková, Nela Maťašeje, Radek Miča, Simona Polcarová, Lucie Svobodová, David Věžník, Lenka Vránová, Roman Zelenák, Veronika Žižlavská • Tisk: D.R.J. Tiskárna Resl, s.r.o., Sokolská 1341, 547 01 Náchod • Adresa redakce: TOPLIFE media s.r.o., Rumiště 346/8, 602 00 Brno, tel.: +420 543 255 820, fax: +420 543 255 823, e-mail: [email protected] • Vychází: Region Jižní Morava, Olomoucký a Zlínský kraj, 11 x v roce, registrace MK ČR E 18666 • Cena jednotlivého vydání: ZDARMA • Kopírování, znovupublikování, rozšiřování jakékoliv části časopisu se povoluje pouze s písemným souhlasem vydavatele. • Jednotlivé články vyjadřují názory autorů a nemusí být vždy totožné se stanoviskem vydavatelství a redakce. Nevyžádané rukopisy a obrazový materiál nevracíme. • Za obsah dodané inzerce odpovídá inzerent. • Za tiskové chyby neodpovídáme. • Foto na titulní stránce: TV Nova.

3

O BSAH / ANK ETA

32

54

22

Zaostřeno

Cesty

Auto-moto & Technologie

TÉMA Ochutnejte život na zámku ......................10 EXTRA TIPY Výlet za kováři i do ráje alkoholiků ....................18 INTERVIEW Marta Ondráčková .......22

DO SVĚTA Londýn nežije jen olympiádou ..............32 FOTOVÝLET Poutní kaple svatého Floriána, Zemská brána, řetízková šatna ..............42 CESTY Poklad u Slavkova .......44

HI-TECH Zkuste nejchytřejší telefon, grilování bez kouře nebo telestěnu ..............52 AUTO Francouzský klenot Citroën DS5.................54 PROFIL Michael Schumacher....58

CHTĚLI BYSTE BYDLET NA ZÁMKU?

4

Jana Grmolcová

Jakub Gregor

úřednice Možná ano, ale nedokážu si představit, jak bych na  takovém zámku umývala okna. Mám dost pulírování těch, které mám ve svém třípokojovém bytě.

technik Při cenách, za  které lze zámek koupit, si to umím představit. Ale je to práce na  doživotí. Když bych někde skončil, na  druhém konci abych zase začal.

OBS AH / AN K ETA

76

56

60

70

86

64

Kultura & Design

Móda & Krása

Relax

DESIGN Charles Kaisin ..............60 KULTURA Kouzlo severských detektivek .....................62 ART Ivo Rozsypal .................66 KULTURNÍ TIPY Festival či divadlo? .......68

TRENDY Plážová móda ...............70 KOSMETIKA Krásná i o prázdninách ...76 ZDRAVÍ Zobejte pilulky aneb Letní vitamíny .......................80 PSYCHOLOGIE Jak blufovat ..................82

SPORT Sportování pod vodou....46 GURMÁN Tři recepty na jídla z bio potravin ...............86 Zelenina plná vody .......90 SIESTA Pikošky z gurmánského světa ...............................94

Téma o životě těch, kteří se stali majiteli zámku, čtěte na straně 10. Miroslava Sedláčková mluvčí, Krajský soud Brno Dala bych přednost vzdušnému domku v  jižním stylu s výhledem na moře a  zahradou plnou pomerančovníků a oleandrů.

Jan Kovář řidič Bydlení na  zámku musí být pořádná nuda. Alespoň to tak v pohádkách vypadá. Život je přece mnohem lepší v podzámčí.

5

FOTO E DI TO RI A L

Foto: Pavel Gabzdyl

K

rozmarům léta, především pak toho parného, patří bezpochyby bouřky. Mnohdy na ně čekáme jako na smilování, protože alespoň vyčistí vzduch. Takto vypadala jedna z prvních bouřek nad Brnem. Řádění blesků ozářilo prakticky celou oblohu.

6

7

Píše se rok 1908. Don José Varela Blanco, úspěšný vizionář, zakládá plantáž cukrové třtiny San Isidro, v Pecé, v provincii Herrera. První cukrovar v Panamské republice. Během těchto let byla práce manuální a velmi náročná, ale rodina Varela se uměla postavit čelem výzvám a stala se jednou z nejúspěšnějších společností Panamy. Varela Hermanos, rodinná firma s více než stoletou historií, střeží inspiraci Dona Josého a dnes vyrábí každou lahev rumu Abuelo se stejnou vášní a péčí jako její zakladatel. Celým výrobním procesem, od fermentace kvasnic vyráběných ve vlastních firemních laboratořích až po proces zrání v malých barelech z bílého dubu, bylo dosaženo rovnováhy mezi nejlepší technologií a bohatou tradicí, jejímž výsledkem jsou výrobky nesrovnatelné kvality. Ron Abuelo má své někdy těžko vysvětlitelné kouzlo, vybranou chuť a podmanivou osobnost. Dnes je Ron Abuelo pro svou výjimečnost nejprodávanějším rumem v Panamě a jeho přítomnost v mezinárodním obchodě je stále významnější. Aby bylo vyhověno nejnáročnějším chutím, rodinu Ron Abuelo v dnešních dnech tvoří Ron Abuelo añejo, Ron Abuelo 7 años a Ron Abuelo 12 años. Rumy hrdě panamské, autentické a mezinárodně oceňované pro své vysoké standardy kvality přisouzené mezinárodním společenstvím lihovin. Loajalita konzumentů a dosažený úspěch na národní i mezinárodní úrovni jsou testem vysoké kvality rumu Ron Abuelo a slibnou budoucností této značky. Ron Abuelo, plný historie, ale moderní a kosmopolitní, bude i nadále růst v rytmu své země původu... Panamy.

Výhradní dovozce pro ČR a SR: PANAMA TRADE s.r.o.

w w w . r o n a b u e l o . c z

Ron Abuelo 7 Años Double Gold Medal

Ron Abuelo Añejo Gold Medal Ron Abuelo 12 Años Double Gold Medal

TÉM A

Text: Ivanka Hunkařová Foto: Ivanka Hunkařová, Barbora Grünwaldová a Archiv

OCHUTNEJTE ŽIVOT

na zámku Výprava za lidmi, kteří vyměnili byt za zámek

NEVÍTE, DO ČEHO INVESTOVAT? NEMŮŽETE SE ROZHODNOUT MEZI ZLATÝMI CIHLAMI A STÁTNÍMI DLUHOPISY? ZAPOMEŇTE NA JEDNO I DRUHÉ A STAŇTE SE ZÁMECKÝM PÁNEM. VŽDYŤ ZÁMEK STOJÍ SKORO STEJNĚ JAKO BYT V CENTRU MĚSTA.

10

T

y tam jsou doby, kdy na zámcích bydlela šlechta s modrou krví, která pravidelně pořádala honosné plesy, noblesní oslavy a  velkolepé hodokvasy. Urozené pány vystřídali na mnoha zámcích v České republice lidé, kteří místo paruk nosí na hlavě čepice a naparáděné kostýmy vyměnili zprvu za montérky, později se převlékli do  džín. Právě za  takovými se vydala reportérka magazínu Toplife, aby zjistila, zda je život na zámku opravdu tak romantický, jak se na první pohled může zdát. RAČTE DÁL! Jednoho teplého večera se mi splnil sen a  já si zkusila, jaké je to žít na zámku. Po projetí kamenné brány zámku Napajedla na Zlínsku

mě přivítalo několikapatrové barokní sídlo z 18. století. Elegantní, volně stojící dvoukřídlá budova ve  tvaru písmene U  mě ohromila na první pohled. Za okny se nesvítilo. Po vstupu do chladné dlouhé chodby jsem nabyla pocitu opuštěnosti. Minulost dýchala z každého koutu a způsobovala mi mrazení v  zádech. Podle přirozenosti každého zvídavého člověka jsem šla za zvukem a došla do malé, zato útulné zámecké restaurace. Již zde na mě čekal noblesně prostřený stůl se zapálenými svíčkami ve  vysokých svícnech. Večeři o několika chodech podbarvovaly podmanivé tóny klavíru a houslí. Osobně mě přišla přivítat majitelka napajedelského zámku Petra Psotková. V  čele 11

TÉM A

se svojí maminkou Evou Gajdošík. Společně koupily tento barokní skvost v září roku 2008 do  osobního vlastnictví. V  té době o  zámek nebyl zájem a chátral. Po rozsáhlých opravách ho ještě téhož roku otevřely pro veřejnost. Úpravy mimo jiné obnášely renovaci původní kaple, kde se obnovila sakrální malba a upravil celý prostor včetně vitrážových oken, dovybavení zámeckých prostor historickým inventářem a zkrášlení parku. ŠLECHTU STŘÍDAJÍ TURISTÉ Jednou z hlavních inovací, které napajedelské sídlo potkaly, je obměna několika zámeckých komnat v  třetím podlaží. To dříve sloužilo jako klidová zóna pro šlechtu. V netradičních ložnicích se prolíná moderní design se starými kousky nábytku, jež dodávají místu romantické kouzlo. Televizi ani rádio v nich nenajdete. Eva Gajdošík, interiérová designérka zámeckých pokojů, se jim snaží dodat tehdejší punc minulosti s nádechem současnosti. Samy majitelky o sobě tvrdí, že jsou první v České republice, kdo tímto způsobem zařizuje interiéry sloužící veřejnosti. Zařízení celého zámku svůj účel splnilo. Měla jsem pocit, jako bych se ocitla o dvě století zpátky. Vybavena těžkým svazkem zámeckých klíčů jsem se odebrala do své komnaty. Prostorná světlá místnost s původní kamennou podlahou byla zařízena v barevné kombinace stříbrné a modré. Dlouhé těžké závěsy visící podél oken od stropu až na zem a bílá kožešina před postelí propůjčovaly ložnici teplo domova. V široké pohodlné posteli za metr tlustou zdí, jež zaručovala ticho, se spalo nádherně. Nevzbudily mě ani kroky tamní mrtvé hraběnky, původní majitelky Marie Monte z  Abbate, která se údajně každé ráno prochází chodbami zámku. Vznik historie zámku je tradovaný mezi lety 1764 až 1769. Stavitelem byl židlochovický zednický mistr Antonín Mates Slo12

T ÉMA

váček, který se inspiroval plány brněnského architekta Františka Antonína Grimma. Výstavba zámku pokračovala i za dědiců panství rodu Kobenzlů, Stockau a  Baltazzi. Proslavil se zvláště poslední ze jmenovaných majitelů, a  to založením hřebčína s  chovem anglických plnokrevníků. Jedním z  vlastníků zámku byl i  Jan Antonín Baťa. Na  jeho počest se v  nynějších prostorách zámku pracuje na výstavě charakterizující jeho život. V  samotném zámku bylo vyjma pokojů pro služebnictvo přes padesát obytných místností. Dominantou je kruhový zrcadlový sál, který sloužil především pro přijímání návštěv či k tanci při slavnostních příležitostech. Za  zmínku stojí i salonek holandských mistrů, barokní salonek či rozlehlá zámecká jídelna. Zámek je obklopen desetihektarovým parkem, vybudovaným

z  větší části v  anglickém stylu se spoustou vzácných dřevin, a  romantickým rybníčkem s lekníny uprostřed parku. HANDLOVÁNÍ O CENĚ Jak se taková monumentální stavba může vlastně ocitnout v  rukách obyčejného smrtelníka? Nynější majitelka Eva Gajdošík dříve pracovala jako realitní agentka. Zámek dostala do  nabídky k prodeji. Třebaže byl v relativně dobrém stavu, působil jako smutné tiché místo. Tehdejším vlastníkem byla firma jednoho známého chemického magnáta. Eva mu zavolala a jala se vyjednávat cenu. Na otázku: „Kolik dáte?“ střelila první číslo, které ji napadlo. „Trochu přidejte,“ zaznělo jako  odpověď. Cenovou nabídku tedy navýšila ještě o daň z nemovitosti a vyšlo to.

„Televizi ani

rádio v pokojích nehledejte.

“

13

TÉM A

Část platby šla z vlastních zdrojů, část z úvěrů. Eva se, spolu se svojí dcerou Petrou a vnučkou Ester, role vznešené dámy zhostila bravurně. Společně na zámku pořádají kurzy vaření, kurzy feng shui, workshopy pro ženy, svatby, vánoční trhy, výstavy interiérů i  samotné prohlídky zámeckých prostor. Nejšťastnější jsou, když se lidem na zámku líbí. Ne vždy ale vychází vše podle představ. Majitelky zámků se často dostávají do  situací, které by běžného smrtelníka ani nenapadly. Příkladem může být samotná rekonstrukce. Nejenže je značně nákladná, ale v mnoha bodech je třeba souhlasu památkového úřadu, díky čemuž se obnova může značně protáhnout. Mimoto opravených zámků v  Česku přibývá a  konkurence ekonomického využití roste. Do cesty se často staví i sama příroda. Tuhé mrazy letošní únorové zimy si vybraly svou daň

i na zámku v Napajedlech. Na půdě prasklo vodovodní potrubí. Nepomohly ani nově zateplené rozvody ani odporové dráty. Trubky pod střechou nápor mrazů nevydržely a  zámeckým hostům začala do postelí kapat ze stropu voda. Výsledkem byly vytopené apartmány. I když historický mobiliář zůstal uchráněn, škoda přesto dosáhla bezmála milionu korun. Majitelky musely zrušit víkendové ubytování a  jaly se akutně vysoušet stěny a  nově malovat. Přestávka však netrvala dlouho. Zámek se po  nutné regenerační kůře rychle vzpamatoval a nynější letní sezóna je opět v plném proudu. Koupit zámek, hrad či tvrz je v  dnešní době docela snadné. Díky ekonomické krizi šly ceny kulturních památek rapidně dolů. Menší zchátralý zámek stojí mnohdy méně peněz než třípokojový byt v  hlavním městě.

„Zámek může

mít sice každý, ale nesmí s ním nakládat dle libosti.

14

“

T ÉMA

Není tedy výjimkou, že se taková památka často ocitá v rukou lidí bez rodokmenu, ať už podnikatele, známé osobnosti, historického nadšence či pouhého snílka, který si chce splnit celoživotní sen. NA POKRAJI BANKROTU Mezi takové patří i Miroslav Perout. Ve svých jedenadvaceti letech koupil zámek Korozluky na Mostecku. Rekonstruuje ho již přes čtrnáct let a během té doby několikrát málem zbankrotoval. Říká však, že ničeho nelituje. Stejné pocity má i  Bohumil Vavříček. Za  „pouhé“ dva miliony koupil zámek v Letovicích. Byla to ruina. Dnes však už má zámek ocenění Nejlépe opravené kulturní památky Jihomoravského kraje.

I když může mít zámek v podstatě každý, nemůže s  ním nakládat dle libosti. Jakékoliv stavební úpravy musí konzultovat s památkáři. Zákon o státní památkové péči totiž praví, že o  kulturní památku musí vlastník „pečovat, udržovat ji v  dobrém stavu a  chránit ji před ohrožením, poškozením, znehodnocením nebo odcizením“, a  to na  vlastní náklady. Z části můžou pomoci po finanční stránce pomoci obec, kraj nebo ministerstvo kultury, které na opravy památek každoročně udělují peníze ze svých dotačních programů. Výše příspěvků se liší případ od případu. Přesto je však nutný i kapitál majitele památky. Finanční úlevu lze získat i na daních. Pokud je objekt zpřístupněn veřejnosti, jsou majitelé osvobozeni od daně z nemovitosti.

15

TÉM A

Zámečtí áni REKONSTRUKCE POLYKÁ HONORÁŘE Zámek Skrýšov patří herci Karlu Rodenovi. Když ruinu kupoval, nikdo mu nevěřil, že dá zámek do původního stavu. Opravil ale jízdárnu, konírnu a pár místností pro bydlení. Od  Středočeského kraje získal na  další opravy dvoumilionovou dotaci. I tak cpe Roden do panství veškeré honoráře.

EXMINISTRŮV OBSTAVENÝ ZÁMEK Život na  zámku chtěl okusit i  někdejší ministr školství a  později financí Ivan Pilip. Koupil si proto zámek Trnová nedaleko Prahy. Rekonstruoval ho dva roky a dostal se do finančních potíží. Několik měsíců dokonce bojoval s exekutory kvůli dluhu ve výši 130 milionů. O střechu nad hlavou sice Pilip nepřišel, ale zámek nyní nabízí hlavně ke komerčním účelům.

VZDUŠNÝ ZÁMEK MLUVČÍHO Relaxační centrum. Místo pro rekreaci. Koňské polo. Takové měl úmysly s  rozsáhlým komplexem zámku v  Nemyšli na Táborsku Dan Plovajko, bývalý mluvčí televize Nova, cestovní kanceláře Fischer a průmyslového magnáta Karla Komárka. Z plánů ale sešlo, za pětadvacet milionů se snažil dlouho zámek prodat přes realitky.

Z REBELA ZÁMECKÝ PÁN Také Robert Kodym už Prahu pomalu ani nezná. Většinu roku totiž tráví na zámku Bečváry, který koupil ve  zbídačeném stavu před dvanácti lety, a  od  té doby jej rekonstruuje. Architektonický skvost, jemuž se propadly stropy plné dřevomorky, spolykal téměř veškeré Kodymovy úspory. Zámek má šestadvacet pokojů, z nichž jeden přestavěl na nahrávací studio.

EXTRA TI P Y

ZA ŽELEZNÝMI

MUŽI

Helfštýn BUŠIT DO TOHO FEST V době plastové si už mnohý člověk ani nedokáže vzpomenout, co všechno se dá vyrobit z kovu. Umělečtí kováři z něj dělají třeba ploty, mříže, brány, zbraně, šperky a nápadité volné plastiky. To všechno a ještě mnohem víc bude k vidění od 24. do 26. srpna na hradě Helfštýně na Přerovsku, kde se koná mezinárodní setkání uměleckých kovářů. Hefaiston, www.helfstyn.cz 18

EXT RA T IP Y

Děčín VE ZNAMENÍ STŘELCE Patříte mezi ty, kteří se narodili ve znamení Střelce? Máte rádi veselou náladu a zároveň tajemno? Potom si nenechte ujít speciání noční prohlídky zámku Děčín. Konají se každý pátek až do konce srpna. Pro velký zájem ale pořadatelé upozorňují, aby si lidé vstupenky předem rezervovali. Noční prohlídky zámku Děčín, www.zamekdecin.cz

Helgoland RÁJ PRO ALKOHOLIKY Zhruba sedmdesát kilometrů od pevniny leží u německého pobřeží Severního moře ostrov Helgoland, který se stal oblíbenou destinací turistů, kteří vyrážejí za  levným pitím. Ostrůvek je totiž jediným místem v  Německu, kde dodnes funguje bezcelní zóna. Není proto divu, že návštěvníkům cinkají v taškách lahve s alkoholem za velmi příjemné ceny. Ostrov Helgoland, www.helgoland.de

AHA NETOPÝŘÍ NOC Jestl obdivujete „okřídlené myši“, pak Jestliže si naplá naplánujte výlet do pražského Toulcova 29. srpna se tam koná cedvora. Ve středu V kde se lidé mohou setkat s nelodenní akce, a se sešeří, s pomocí detektoru topýry. Jakmile Ja poslechnou běžně neslyšitelné si návštěvníci návště hlasy a při procházce v terénu budou netopýří hl sledovat loveckou loveck aktivitu volně žijících netopýrů. netopýrů 2012, www.toulcuvdvur.cz Evropská noc net 19

EXTRA TI P Y

HRČENÍ

PROMÍTAČEK

NO FILMY SE ZÁŽITKEM Co by to bylo za léto, kdybyste alespoň jednou nenavštívili letní kino. I když kamenná kina postupně vymírají, ta letní se ještě zuby nehty drží. V Brně je to Letní kino Na Dobráku, které až do  konce prázdnin promítá každý večer jeden 20

film. Letos mají diváci poslední šanci užít si romantiku projekcí z  klasického filmového pásu. S  postupující digitalizací se může stát, že už v příštím roce bude letní kino promítat digitálně. Letní kino Na Dobráku www.kinonadobraku.cz

EXT RA T IP Y

LEDNICE NAUČTE SE FOTIT OD MISTRŮ Jiří Turek, Antonín Kratochvíl, Jan Pohribný. Exkluzivní sestava lektorů, respektovaných českých fotografů, se sejde na  South Moravia Photoworkshopu, který se koná od 30. července do 5. srpna v Lednici. Jestliže patříte k amatérským či profesionálním fotografům, máte příležitost učit se od mistrů svého oboru. K tomu si můžete vybrat jednu z dílen zaměřených na portrét, módu, dokument či reportáž. South Moravia Photoworkshop, Smpw.cz

NO HISTORICKÉ SVEZENÍ Až v Brně potkáte trolejbus nebo tramvaj starou u více než půlstoletí, nebojte se a  svezte se také.. Dopravní podnik města Brna zavedl dvě historické ké linky, na  nichž platí běžné jízdenky. Tramvaj H4 pojede z Komenského náměstí na Nové sady, troolejbus zase z České do Králova Pole. Jízdy historických vozidel, www.dpmb.cz

VELKÉ LOSINY TEPLÁ VODA ZA KAŽDÉHO POČASÍ Pokud máte rádi teplou vodu, zajeďte si do Velkých Losin. Tamní léčivá termální voda, jejíž teplota dosahuje až 36,2 °C, příznivě působí na  pohybové, nervové, respirační, kožní a  oběhové nemoci. Koupaliště je položeno uprostřed lázeňského parku se staletými stromy a vzácnými dřevinami z celého světa. Termální lázně Velké Losiny www.lazne-losiny.cz 21

I NTERVI EW

Text: Pavel Mokrý Foto: TV Nova

MARTA

Ondráčková Člověk, který se na vás směje, když vstáváte do práce TAKÉ SI NĚKDY ŘÍKÁTE, CO JE TO ZA LIDI, KTEŘÍ NA VÁS UŽ OD BRZKÉHO RÁNA KOUKAJÍ Z TELEVIZE A MAJÍ ÚSMĚV OD UCHA K UCHU? DO TÉTO SKUPINY MODERÁTORŮ PATŘÍ I MARTA ONDRÁČKOVÁ, KTERÁ UVÁDÍ SNÍDANI S NOVOU. PŘESTOŽE JI UVÁDÍ UŽ BEZMÁLA PĚT LET, NA VSTÁVÁNÍ SE JEŠTĚ NEZVYKLA.

ačínající alergie i hlasová indispozice z předchozího dne z moderování jedné akce na pražském Václavském náměstí. K tomu všemu příprava na dovolenou. I tak si Marta Ondráčková našla čas na rozhovor pro magazín Toplife. „Ráda jedu na  dvě stě padesát procent a miluju, když se toho na mě valí moc,“ říká devětadvacetiletá herečka a moderátorka ranní televizní show, která si při povídání léčila vyčerpané hlasivky popíjením zeleného čaje s medem.

Z

22

V kolik jste dnes vstávala?

Nadvakrát. Co to znamená?

Poprvé jsem vstávala v šest ráno, abych vyřídila nutné telefonáty, a pak o půl deváté. To jste si pospala. Tedy pokud srovnám vstávání do Snídaně s Novou...

To vstávám ve tři hodiny a padesát minut ráno. Zvykla jste si na to?

IN T ERVIEW

23

I NTERVI EW

Nezvykla. To ani nejde. Zvlášť, když je člověk noční tvor. A to já jsem, protože jsem herečka. Jediné, co se dá, je naučit se vstávání přijímat.

Usmívat se už od chvíle, kdy se trošku proberu. To je jediný recept, který zabírá a pomůže. Nic jiného nefunguje.

Tím mi vlastně odpovídáte i na další otázku, zda jste skřivanem nebo spíše sovou.

Snídani s Novou moderujete už bezmála pět let. Berete to jako rutinu nebo jsou ještě věci, které vás dokážou překvapit?

Jsem na  sto procent sova. A stalo se vám někdy, že jste nešla kvůli Snídani spát vůbec?

„Fígl na ranní

nastartování? Usmívat se od chvíle, kdy se trošku proberu.

Stalo se mi to mockrát, že jsem vůbec nespala. Bylo to ale proto, že jsem šla spát pozdě a v hlavě se mi ještě rojilo příliš mnoho věcí. Mozek nechtěl vůbec vypnout. A tu naplánovanou hodinu v posteli, kterou jsem chtěla v klidu prospat,, tak jsem nemohla. Ale že bych to někde táhla až do rána, to ne. Potřebuji mít zkrátkaa ten pocit, že na chvíli zavřu oči a vypnu. ypnu. V tomto musí být televize elevize zrádná. Moderovat v rádiu s kruhy pod očiadí. Jak se dělá ma přece až tak nevadí. z ospalého obličeje vlídná tvář?

Naštěstí máme k  dispozici spozici velice schopné maskérky. kérky. Druhá věc je ta, že po tak o tak krátkém spánku není obličej zase až tak unavený. vený. Takže to není tak hrozozná dřina udělat z  něj vlídnou tvář. Není to ale o tom, jak člověk vypadá, adá, ale o jeho vnitřním nastarstartování. Máte na nastartování ování nějaký fígl? 24

Jelikož jde o  živé vysílání, je stále mnoho věcí, které dokážou překvapit. Je to dáno i  tím, že jste ve  studiu pokaždé s někým jiným. Může selhat technika, lidský faktor nebo i host. Jsou třeba tací, kteří když se rozsvítí červené světlo, neřeknou ani slovo. A předtím s ním mluvím úplně normálně. Vysílání mě překvapuje neustále, ale právě proto prot mě ta práce pořád baví. mohu dělat živé vysílání, proJsem ráda, že moh kouzlo. tože má své nepopiratelné n

“

K tomu jis jistě patří i improvizace. Jak ji ovlád ovládáte?

Vzhledem k tomu, že jsem byla vytak právě k té výchovaná na jevišti, na patřila. Musíte chově improvizace imp ale na  ni mít trochu buňky. K  improvizaci před kamerou ale ještě potřebujete ro mít výborného partnera, m což co mám. Navíc za tu dobu o  tom ani nepřemýšlím, jde t o přirozenou komunikaci. o př Co d děláte po vysílání? Jdete spát?

Když m mám přes den čas, pospím si. si Jenže toho času mám v poslední v posled době čím dál tím míň. Po  prázdninách mě navíc čeká Po práz

IN T ERVIEW

takový režim, že skončím ve  Snídani, sednu do auta, pojedu do Jihlavy a budu tam v divadle zkoušet. A pak zase zpátky do Prahy. Na podzim by se měla začít opravovat dálnice, takže to budete mít docela fajn den...

Určitě to bude náročné. Ale co se dá dělat. V  Horáckém divadle Jihlava máme před premiérou hry Naši furianti. A moc se na to těším. Premiéra bude 8. září a pak se uvidí. Každopádně se v jihlavském divadle chystají i další tituly a pak se uvidí, co bude dál a jaké další tituly mě v jihlavském divadle čekají. V Praze nic?

Hostovala jsem v  Divadle pod Palmovkou, ale rozešli jsme se. Jsem ale ráda, že se vracím

na prkna oblastního divadla. Tam jsem ostatně začínala a myslím si, že pro mladého herce je oblastní divadlo nejlepší volbou. Příležitostí je tam spousta a mladý herec se tam vyhraje. Navíc je v takových divadlech soubor mnohem kompaktnější a vztahy prohloubenější. Možná nejsou ani tak povrchní. Vaši kolegové se vašemu rozhodnutí nedivili?

Spousta lidí se tomu divila i kolegové z Jihlavy. Pro mě ale vždy bylo primární divadlo. A vrátit se na jeviště se vším všudy. Být tam v angažmá, zkoušet, hrát skoro každý večer. V tom jsem žila a byla jsem na to zvyklá. V Praze je konkurence obrovská a ne vždy to znamená, že budete mít dostatek práce. Jihlava proto pro mě byla jasná volba. 25

IN T ERVIEW

A Brno?

V Brně je nás moc. Mám tam samozřejmě své milované spolužáky z JAMU, spoustu kamarádů a známých, kteří studovali ročníky pode mnou i nade mnou. Moc ráda se do Brna vracím, ale asi bych tam nechtěla pracovat. Proč?

Protože je pro mě takovým únikem z pracovní reality a byla bych ráda, kdyby to tak zůstalo. Narodila jste se v Ostravě, studovala v Brně, pracujete v Praze a Jihlavě. Které místo máte nejraději?

Každopádně Brno. Je to oáza klidu. V Praze je rychlé nejen metro, ale úplně všechno. I doprava a lidi. Je to hektičtější město, kterému chybí ten moravský klid. Proto mám Brno a Moravu ráda. Ta pražská hektičnost je však pro mě i  motor, který mě nutí pracovat s plným nasazením. Mnoho vašich spolužáků zůstalo v Brně.

Logicky, protože hrají v Městském divadle Brno. A to je ta nejlepší muzikálová scéna v České republice. Možná jediná, kde se skutečně dělají muzikály a tvůrci se za ně nemusí stydět. Přitom je šéf divadla Stanislav Moša často kritizovaný za to, že mu jde hlavně o komerci.

Jenže Městské divadlo Brno dokáže uspokojit i  náročného diváka, protože neuvádějí jen lehké kousky. Ani v činohře ani v muzikálu. A co se týče té komerce, ano, Broadway je komerce. Ale pokud je to někdo, kdo dělá muzikály stejně kvalitní jako na Broadwayi, což Moša je, tak proč by neměla být komerce. Hlavně na rozdíl od  Prahy – a  teď mě spousta lidí nebude mít rádo – na jevišti stojí lidi, kteří jsou výborní herci, skvělí zpěváci a ještě to odtancujou. V Praze je takových velmi málo. Spíše než herci to jsou rádoby pěvecké hvězdy, které si stoupnou na forbínu a oblažují nás svým pěveckým uměním. To

Marta Ondráčková *1983 v Ostravě Do  umělecké rodiny, kde byla matka herečkou a otec tanečníkem, se Marta Ondráčková narodila 19. února 1983. Už jako malá stála na  jevišti v  činoherních i  tanečních rolích. V  devíti letech ji objevil štáb České televize pro pořad Klubíčko, jehož se stala moderátorkou. Později se přestěhovala do Brna, kde absolvovala JAMU v ateliéru Zdeny Herfortové, obor muzikálové herectví. Ve čtvrtém ročníku začala hostovat v činoherním souboru Městského divadla Brno, zároveň dostala angažmá ve Slezském divadle Opava. V roce 2008 přijala nabídku TV Nova, kde jí můžete pravidelně vídat ve Snídani s Novou po boku Pavla Svobody i jako Aničku Láskovou v Ordinaci v růžové zahradě 2. Od září 2010 byla Marta hostem Divadla pod Palmovkou, v  současnosti je členkou souboru Horáckého divadla Jihlava, kam z Prahy dojíždí.

si ale můžu zajít na koncert. Ale muzikál je syntetický žánr, kde by měly být vyrovnané všechny tři složky. A to, bohužel, Praha ještě neobjevila. To umí jen v Brně. Jestli to není tím, že v pražských muzikálech vystupují talenti ze superstar a jiných soutěží.

Je to tím, že devadesát procent z nich nejsou herci. A muzikál je pořád divadlo, které je založené na herectví. Pražské muzikály, ať se na mě nikdo nezlobí, nejsou muzikály. Když přijedu do Brna a jdu tam do divadla na cokoliv, mám měsíček od ucha k uchu, protože ta show je stoprocentní. Stojí totiž na lidech, kteří to fakt umí. Píšete také o vztazích. Zaujala mě věta, v níž popisujete ženy. Těm byla v historii přiřčena 27

I NTERVI EW

role lovné zvěře. Dnes se ale můžete natřásat na paloučku o sto šest, mávat zrcátkem směrem ke skupince myslivců jak smyslů zbavené a ono nic.

Muži si totiž tak trochu zvykli na  to, že si ženy osvojily roli toho lovce. Pro muže je to i pohodlnější. Důvodů sice může být spousta, ale primární je právě ta pohodlnost. Zaujmout ženu, starat se o ni a nosit ji – v úvozovkách – na rukou dá docela dost práce. Existuje proto spousta mužů, kteří rezignovali a raději čekají, až přijde nějaká žena, která je bude chtít, a bude to naopak dělat ona.

Takže jste neměla nikdy pocit lovené zvěře?

Ale to samozřejmě taky. Psát o vztazích je nicméně věc ošidná, protože vždy jde o subjektivní pohled na  nějakou situaci. Když se ten pohled zevšeobecní, tak ani není tak radikální. Snažím se proto popisovat to, co se kolem mě děje a co je do jisté míry fenomenologické. To, že v dnešní době ženy změnily svůj přístup stejně jako muži, neznamená, že ty klasické modely nefungují. Co vám tedy na mužích chybí?

To, že nejsou muži. A co jsou tedy?

Chlapi zapomínají na to, že by měli být těmi tahouny, kteří rozhodují, starají se o  mnoho věcí v rámci rodiny, aby žena měla prostor vytvářet to teplo a domov. Když muž rezignuje na to, co je pro něj přirozené – že je ten samec, pak ten vztah logicky nemůže fungovat. Nemohou si za to ženy ale samy?

Ale to je o té pohodlnosti. Místo aby ženy podporovali, tak si řeknou, ať v tom jedou samy. Také píšete, že dnešní společnost řeší dvě velká témata. Která to jsou?

Peníze a  vztahy. Vztahy mezinárodní, politicky uměřené, vztahy obchodní. Milenecké, manželské, čistě přátelské, postelově přátelské, sexuální, závislé. Vztahy bývalé, současné, budoucí. Vztahy, když jste single, vztahy, když jste ve vztahu, před krachem vztahu nebo po něm. Dobře a co řešíte vy? Peníze nebo vztahy?

Peníze neřeším nijak víc než ostatní. Potřebujeme je ovšem k tomu, abychom přežili, a díky nim si mohli dovolit určité pohodlí a jistý komfort. A vztahy? Ty se ani nedají řešit, protože si o nich můžeme do nekonečna povídat, ale tím se stejně nic nevyřeší. Každopádně jde o dvě témata, která se nějakým způsobem ve společnosti omílají. 28

IN T ERVIEW

Je to i trend ve vysílání?

Generace singles je ale stále početnější.

Ne, ale logicky – co zajímá člověka nejvíc? To, jestli má něco v peněžence a někoho doma. Rozdíl je v tom, že padají společenská tabu a dnes nemá nikdo problém se o těchto věcech bavit. To je zásadní rozdíl.

Ještě před pěti lety si mnoho žen ani nedokázalo připustit, že jsou samy. Považovaly by to za něco, co je dehonestuje. Stejně jako chlap potřebuje mít svůj vlastní prostor, to stejné potřebují i ženy. A  jestliže jim muž něco takového neposkytne, tak proč s ním ztrácet čas. To jsme raději samy, to je jednoduchý.

Jste stále nezadaná?

Stále jsem single. Je těžké, aby si známá tvář našla partnera?

Určitě v tom splývají určité nevýhody. V tom, že o  vás lidé mnoho věcí ví a  mají předsudky. Ať už pozitivní nebo negativní. Mají strach i z toho, že když budou spojeni se známou tváří, tak se i z nich stane známá tvář.

A co třeba sportovci? To jsou častí partneři moderátorek.

Předem se omlouvám všem, kterým se tím dotknu, ale já si s  chlapem potřebuji především dobře popovídat. Tak určitě! 29

I NTERVI EW

Nechci to generalizovat, i  mezi sportovci je spousta chytrých kluků. Nejsem však nijak extrémně sportovně založená a  nemyslím si, že bych člověku, pro nějž je sport obživa, nabídla takový způsob života, který by mu vyhovoval. Určitě ani ho by nebavilo, kdych s ním tři hodiny mluvila o divadelních teoriích a filozofických tezích týkajících se antického divadla. Chcete mi říct, že se s chlapem bavíte o antickém divadle?

Taky, když tomu rozumí. Tomu ale asi málokdo.

Proto si vybírám partnery, kteří alespoň okrajově

30

mají s mým povoláním něco do činění. Je to pak jednodušší. Prázdniny jsou v plném proudu, takže obligátní otázka: Co dovolená?

Jako každý rok s  maminkou do  Řecka. Máme tradiční rodinnou dovolenou. Primárně si jedu odpočinout, ale když už tam jsem, tak se i ráda na něco podívám. V kolik vstáváte o dovolené?

Ráda a  hodně plavu, tak vstávám hodně brzo. Standardně kolem půl osmé ráno. Abych si užila moře a sluníčka. Proč přece o dovolené ztrácet čas spánkem. Spát můžu doma v posteli.

CENTRUM BABYLON LIBEREC Takže spíše aktivní dovolená. Dokážete ale vypnout?

Snažím se, ale každý večer se podívám na telefon, jestli se náhodou něco neděje. Všichni ale vědí, že mě mají kontaktovat jen v krajní nouzi. Tedy pokud jsem na dovolené. Zbývá vám vůbec čas na koníčky?

Kromě psaní je mým největším koníčkem kůň. Ke  koním mě přivedla touha být v  přírodě a nebýt tam sama. A se zvířetem je to ideální, protože s ním nějakým způsobem sdílíte energii a zážitek, který je z vyjížďky neopakovatelný. V poslední době jsem na koně sice neměla moc času, ale věřím, že si ho při hostovaní v jihlavském divadle znovu najdu. Velký relax mi přináší také četba knih, od  malička jsem takový knihomol.

RELAX&FUN

Máte ještě princeznovský věk, nechtěla byste si zahrát princeznu v pohádce?

Ne, v žádném případě. Nikdy jsem ani po tom netoužila. Navíc nejsem ten správný typ na princeznu.

AQUAPARK • HOTEL**** • WELLNESS • XD THEATER

Třeba čertovská princezna...

Ideální je pro mne čarodějnice. Charakter se totiž hraje líp než role, která je usměvavá, hodná a pozitivní. A navíc ještě blbá.

iQPARK • LUNAPARK • BOWLING • INDOOR GOLF

Jak to myslíte?

To vám ostatně řekne každý herec, že role, které mají výrazněšjí charakterové rysy, se hrají líp, protože se mají čeho chytit. Pokud je jediný výrazový prostředek úsměv a  plachý pohled laně, který je pro princezny typický, tak se toho moc neudělá. Povahou jste tedy spíše drsňačka?

Snažím se tak stavět, ale žádná ženská není skutečná drsňačka. Myslím si, že jsem celkem křehký tvor.

www.BabylonLiberec.cz

HOTEL**** BABYLON RELAX PRO DVA Při pobytu 3 a více nocí dítě do 14 let ZDARMA!

Letní hit!

Akce platná do 15. září 2012

www.HotelBabylon.cz

DO SVĚ TA

D O S VĚTA

MĚSTO

nad Temží Londýn nebude v létě žít jen olympiádou

Text: Martina Tlachová Foto: Jiří Hloušek a Archiv

DO LONDÝNA NA OLYMPIÁDU ČECHY LÁKALI I SAMOTNÍ MONTY PYTHON A ROZHODNĚ VĚDĚLI PROČ. LONDÝN TOTIŽ V LÉTĚ NEBUDE ŽÍT JEN OLYMPIÁDOU, ALE PŘEVÁŽNĚ SÁM SEBOU.

33

DO SVĚ TA

N

ebudeme vám radit, jak se dostat k Toweru, k Buckinghamskému paláci, Big Benu nebo k Londýnskému oku. Na to jsou průvodci a Google. V Toplifu vám nabídneme méně známé turistické cíle. Od nás dostanete zaručené a hlavně vyzkoušené tipy, jak si Londýn prostě užít. Stačí se tam procházet, nasávat atmosféru a  občas zajít někam pojíst a  popít. Naše rady jsou takové… londýnské! A  začněme pěkně po  pořádku. Když se vám ráno nechce vstávat, není nic jednoduššího než si zajít na vynikající brunch. A kam? Pain de Quotidien: Tady se prostě všechno motá okolo chlebu. Krásně křupavý, voňavoučký a často překvapivě tolik podobný tomu našemu českému. Interiér je ze dřeva a  spíš než jako v Londýně si tu připadáte jako někde na farmě nebo ještě líp – na  statku u  babičky. Ve  městě

najdete celkem čtrnáct poboček těchto božských pekáren, kde vám na chleba dají domácí máslo a marmeládu, přidají uzeného lososa a vynikající sýry. Od Covent Garden až po Soho! A největší vychytávkou jsou jejich piknik boxy. Za  17,50 nebo za pětatřicet liber můžete mít krabici plnou delikates, kterou můžete rozbalit v  jakémkoliv londýnském parku! A že jich tam mají – parků i pochutin! Podobně „dřevěnou“ atmosféru mají i  restaurace Tom’s Kitchen (jedna je v  Chelsea, druhá v  Somerset House). Tady vám k  pozdní snídani namíchají i  jejich vynikající „nakopávače“, třeba rovnou Bloody Mary. Nijak neošizenou anglickou snídani plnou vajec, slaniny, fazolí a  typicky anglického, krapet úchylného pudingu dostanete za 14,50. Drobnější jedince jistě tyto porce zvládnou nasytit na celý den.

„K pozdní snídani patří v Londýně i Bloody Mary“

34

D O S VĚTA

Ale jsou tu i jiné tipy. Už v roce 1926 založila Belgičanka Madam Valerie v Soho patisserii, která si rychle získala věhlas okolí. Chtěla totiž Angličany naučit jíst typické kontinentální slaďoučké pečivo. Původní obchůdek nepřežil válku, Madam Valerie se ale nevzdala a  nedaleko od  zbořeniště, kam dopadly bomby Luftwaffe, otevřela další podnik – a opět byla úspěšná. Patisserii Valerie by byl proto hřích minout. Po Londýně jsou jejích poboček desítky. KDE SE JEN TAK „STROLLOVAT“ Po  snídani či dopoledním brunchi možná zamíříte rovnou k zapoceným sportovcům, ale pokud máte ještě chvíli času, dejte si takový malý „walk“. Výborně se prozkoumává třeba Marylebone High Street. Je jen kousek od  Oxford Street a vede paralelně s Baker Street, ale kdo ji

cíleně nehledá, může ji lehce přehlédnout. Říká se o  ní, že je jakýmsi schovaným tajemstvím West Endu. Je plná taveren a obchůdků a sálá z ní skutečně svébytná atmosféra, kterou by bylo škoda nenasát. Dalším zákoutím, které stojí za to prozkoumat je Brick Lane v East Endu. Kdysi čtvrť, která zásobovala Londýn cihlami (bricks), dnes tak trochu „Banglaměsto“. Uprchlíci z  Bangladéše se sem začali stěhovat téměř před sto lety a tento kousek Londýna si prostě uzmuli pro sebe. Nebojte se vejít do  jejich typických curry barů a ochutnat jídlo z druhého konce světa! Ostatně celý East End je takovou procházkou po zbytku zeměkoule, protože uprchlíci většinou kotvili právě tady. Co by byl Londýn za město, kdyby se v něm nekonaly luxusní trhy se vším, co právě potře35

DO SVĚ TA

bujete? Vynikající na  jídlo je Borough Market. Je rozprostřen na obrovské ploše podél Borough Street, prodavači se tam střídají u svých stánků už od 13. století. Od pondělí do středy sem můžete zaskočit od desíti do jedné na oběd, ve čtvrtek je otevřeno od 11.00 do 17.00 hodin, v pátek od 12.00 do 18.00 hodin a v sobotu sem klidně zamiřte už ráno po osmé. Zdržet se můžete až do pěti odpoledne. Proč mají tak nezapamatovatelnou otevírací dobu, se prosím ptejte přímo na tržišti. Pokud už máte jídla dost (což je po vydatném brunchi a  následném obědě na  Borough Market logické), možná byste rádi nakoupili i nějaké ošacení. Nicméně stovky liber k dispozici jako pravý Londýňan pravděpodobně nemáte. Vyražte tedy přímo do  srdce Notting Hillu na Portobello Road Market, kde najdete všechny

36

možné tretky, co našli lidé doma, až po oblečení za celkem příjemné ceny. VEČEŘE I S ČAJEM O PÁTÉ A co by to bylo za čas strávený v Londýně, kdybyste si nedali čaj o páté? Londýňané doporučují vyhlášené Fortnum & Mason. Chodí sem i královna a Kate Middleton, a to už je co říct! I když se to často nezmiňuje, Anglie je vyhlášená indickou kuchyní. Zajít někam na curry je podle Londýňanů velmi „local“. Stejně jako dát si někde na  rohu klasické fish and chips. A  chcete-li zažít malé české déjà vu jinde než v kotli na stadionu, zajděte do Lounge Bohemia na Great Eastern Street. Správně, mluví se a pije se tu česky. A majitel se jmenuje Tvaroh! Nemáte teď trochu pocit, že olympiáda vlastně vůbec není důležitá?

The Shard Shard London Bridge, zkráceně The Shard čili střep, je nejvyšší evropskou stavbou. Ne každý Londýňan přijal dvaasedmdesátipodlažní, skoro 310metrový jehlan s povděkem. Třeba princ Charles prohlásil, že se město mění v bizarní jídelní stůl: „Už tu máme obří okurku, teď to vypadá, že budeme mít ohromnou slánku“. 

DO SVĚ TA

CO NEVÍTE o Londýně OPOJNÁ VŮNĚ MOŘE Příjemným zpestřením návštěvy Londýna může být výlet k  moři. Nejčastějším cílem výletníků je Brighton, kde je tudíž přelidněno. Za návštěvu stojí zejména skupina křídových útesů Seven Sisters mezi městy Seaford a  Eastbourne. Další možností je Hastings známý pašeráckými jeskyněmi.

LENTILKOVÝ HYPERMARKET Největší obchod se sladkostmi na  světě na  Leicester Square nedaleko Piccadilly Circus uspokojí i  toho největšího mlsala. Několikapatrový obchod s  rozlohou 3250 metrů čtverečních nabízí tuny „lentilek“ M&M‘s všech myslitelných podob.

ULÍTLÝ CAMDEN TOWN Až budete mít plné zuby královské rodiny a parků a  architektury,  zamiřte do  Camden Town. Centrum alternativních stylů a subkultur nabízí výborné jídlo s posezením na sedle skútru, rozmanité trhy a obchody a kluby. Při focení punkerů si dejte pozor, podobně jako autor možná zakusíte, jak tvrdá je bota Dr. Martens.

OKO S ČESKÝM SRDCEM Byl by hřích nenavštívit nejvyšší vyhlídkové kolo světa London Eye. Tyčí se do 135 metrů a točí se na  východním břehu Jubilee Gardens mezi Westminsterským a Hungerfordským mostem. Návštěvníky z Česka jistě potěší, že hřídel a náboj kola vyrobila plzeňská Škoda.

38

DO SVĚ TA

Text: Igor Vadovič Foto: www.puchasplus.at, www.reitersburgenlandresort.at, www.larimarhotel.at

BURGENLAND ČILI

HRADSKO

Země vycházejícího slunce RAKOUSKO LIDÉ VNÍMAJÍ JAKO ZEMI ZASNĚŽENÝCH ALP, KAM VYRÁŽÍ TISÍCE MILOVNÍKŮ ZIMNÍCH SPORTŮ. RAKOUSKO JE ALE STEJNĚ NÁDHERNÉ I V LÉTĚ. NEJVÝCHODNĚJŠÍ ČÁST TÉTO ZEMĚ BURGENLAND FASCINUJE UŽ DLOUHÁ LÉTA MNOHO NÁVŠTĚVNÍKŮ.

B

urgenland, neslunnější část Rakouska, je nejmenší rakouskou spolkovou zemí. Byla opomíjená, když ji zčásti obklopovaly státy východního bloku. Otevřením hranic turismus ožil a Burgenland se stal vyhledávanou turistickou destinací. Zvláště milovníci cykloturistiky, golfu, wellness a také dobrého vína zde najdou ráj. Toplife představuje dvě atraktivní místa, kam vyrazit. Za lázeňským městečkem Bad Tatzmannsdorf zaujme veliký areál – Reiter´s Burgenland Resort. Krásná příroda všude kolem jak stvořená k 40

projížďkám na kole a na túry. K tomu vynikající klima a slunečno, kde v říjnu nepřekvapí ani příjemných 25°C – to nenechá nikoho chladným. A když přijdete s dětmi, tak si buďte jisti, že nebudou chtít odejít. HOTEL S PRAMENEM Reiter´s Avance **** Superior Hotel jako jediný z hotelů sítě Leading Family Hotels & Resorts má minerální termální pramen. Mají zde vlastní termální koupele s možností využití wellness na rozloze až 4 500 m². Dětský wellness, dětský

D O S VĚTA

vodní svět, vnější i vnitřní bazény, aktivní i pasivní oddech pro rodiče, beauty a  relax centra, tenis, fitness, jízda na lipicánech, gurmánská kuchyně na nejvyšší úrovni. Zde není nic nemožné. Ale co by rodiče pro své ratolesti neudělali, když sami jsou někdy pro své děti „na obtíž“. A to vědí i  hoteliéři. Dospělí mohou v  klidu odpočívat a děti jsou zatím v péči vyškolených instruktorů. Vše formou ALL INCLUSIVE. A když chcete služby navíc, tak si připlatíte. Blízko Tatzmannsdorfu leží městečko Stegersbach, které je bez nadsázky synonymem pro lázně, wellness, golf a víno. A navíc, loni dokoninteriéru, wellness areálem i zajímavým programem z oblasti medical wellness. Hotel Larimar zaujme středomořskou atmosférou a  bohatou nabídkou procedur ve vlastních termálních lázních. Thermenhotel PuchasPlus nadchne programem „jak se odlišit od  ostatních“. Reiter’s Allegria Hotel představuje  dostupný luxus pro všechny generace s dokonalými službami. Navíc jsou hotely důmyslně propojeny nejen mezi sebou ale i s termálními lázněmi Stegersbach. Burgenland je i  známou vinařskou oblastí a zdejší vína jsou opravdu vyhlášená. Za ochutnání stojí třeba trochu zvláštní víno Uhudler. Více o  Burgenlandu najdete na  stránkách www.burgenland.info/cz. čili velký přírodní areál pro běžce, cyklisty a turisty. Vše je podřízeno návštěvníkovi a golfisté zde najdou opravdový ráj. HURÁ NA GREEN Golfschaukel Stegersbach – Lafnitztal je největší golfresort v Rakousku. Dvě 18jamková, jedno 9jamkové a jedno 5jamkové hřiště jsou situována do kouzelné krajiny s řadou špičkových wellness hotelů. Golfový areál je krásně členitým přírodním úkazem. Stegersbach má i další zajímavost. Kvarteto hotelů, které se svou nabídkou vzájemně doplňují. Hotel Falkensteiner Balance Resort Stegersbach osloví jedinečným designem celého 41

FOTO VÝL ET

Poutní kaple sv. Floriána Nad Moravským Krumlovem ční poutní kaple, kterou podle pověsti postavil kníže Antonín Florián z  Lichtensteina jako poděkování za  záchranu života. Prý se mu jednou při návratu z lovu za bouře splašili koně, ale jako zázrakem se zastavili na okraji srázu. GPS: 49°2‘55.017“, 16°18‘59.630“

Řetízková šatna dolu Michal Pokud chcete prožít den horníka v  dole, nenechte si ujít návštěvu ostravského dolu Michal. Shlédnete autentické vybavení kanceláří, šaten horníků nebo strojovnu. GPS: 49°50‘32.125“, 18°20‘41.653“

42

FOTOVÝ LET

Foto: Pa Foto: Pav Pavel a v el av e Da Dan Daněk aněk a něk ě

Zemská brána Bohaté lesní porosty na svazích a především řečistě plné balvanů. Taková je scenerie přírodní rezervace Údolí Divoké Orlice u Zemské brány,

kterou najdete nedaleko hranice s Polskem. Místo je oblíbeným cílem výletů s výhledem do panenské přírody. GPS: 50°08‘31.4“,16°34‘46.2“

43

SLAVKOVSKÝ

Text: Vladimír Jelínek Foto: Archiv

poklad

Záhada sudů zlatých a stříbrných penízků ŠEST SUDŮ ZLATÝCH A ŠEST SUDŮ STŘÍBRNÝCH MINCÍ TVOŘÍ NEJVĚTŠÍ POKLAD NA MORAVĚ, PO NĚMŽ SE MARNĚ PÁTRÁ JIŽ DVĚ STALETÍ. JEHO NÁLEZCE ZÍSKÁ PODLE ZÁKONŮ ČESKÉ REPUBLIKY 15 PROCENT Z CELKOVÉ CENY POKLADU. ODHADNOUT SI JI NIKDO NETROUFÁ. BEZESPORU BY ALE ŠLO O SLUŠNÉ JMĚNÍ. POHÁDKOVÝ POKLAD BY MĚL BÝT ZAKOPÁN NEDALEKO SLAVKOVA U BRNA. NENÍ VYSNĚNOU BAJKOU. DŮKAZY POTVRZUJÍ, ŽE TAM NĚKDE STÁLE JE. STAČÍ JEJ VYKOPAT. MÁ TO VŠAK SVÉ ALE... 44

C ESTY

D

ruhý prosinec 1805 přinesl Slavkovu zápis do světových dějin. Toho dne francouzský císař Napoleon ve slavné Bitvě tří císařů porazil nepřátelské šiky rakouského císaře Františka I. a  ruského cara Alexandra I. Bylo to velké vítězství vykoupené životy 20.000 vojáků. Hrstka z nich věděla, kde je poklad ukryt, a toto tajemství si vzala do hrobu. Jmenoval se Ivan Fjodorovič Udom, měl hodnost poručíka a  zastával funkci křídelního pobočníka preobraženského gardového pluku carské armády. Je hlavním hrdinou legendy. S  ostatními Rusy spěchal koncem roku 1805 na pomoc rakouskému císaři, jehož čekala bitva s Napoleonem. Ruské šiky mířily k Brnu, protože velitelé očekávali, že právě tam se rozhodující střet odehraje. S sebou si vezli i vojenskou pokladnu. Šlo o  kopy mincí na  nákup proviantu, ošacení i na výplatu žoldu tisícům vojáků. ČÁRA PŘES ROZPOČET POČET Napoleon tehdy carským m generálům udělal čáru přes rozpočet. et. Francouzi nečekaně zaútočili u Křenovic. Křenovic. Carská vojenská pokladna na se náhle ocitla uprostřed bojiště. jiště. Rusové prchají a  hrozí,, že zlato a stříbro padne do rurukou nepřátel. Na  scé-nu vstupuje poručík Udom. Dostává úkol chránit vojenskou pokladnu. Vítězství Francouzů couzů je neodvratitelné. Udom si proto bere skupinu padesáti mužů, ů, kteří pod jeho velením sudy s mincemi zakopou. Po bitvě se pro ně chtějí vrátit. Jenže střet končí katastrofou. Napoleon carské vojsko žene až k Moskvě. Tím příběh o pokladu nekončí. V roce 1822 je na  slavkovském bojišti zadržen potulující se ruský zběh Josif Andrejevskij. Žádá, aby mohl v  Rakousku-Uhersku zůstat. Nabízí za  to, že

vydá úřadům pokladnici, kterou kdysi pomáhal zakopat. Je zahrabána na  mýtině kryté vrbami a  vzdálená deset metrů od  potoka, jenž teče směrem ke Slavkovu. Bojiště je ale velké a pátrání po tomto místě v regionu s 20 obcemi připomíná hledání jehly v kupce sena. Andrejevskij neuspěl, stejně jako žádný z jeho následovníků. HLEDAČ POKLADU Jedním z  nich je Walter Pavliš. S  přáteli vytipoval dvě místa, kde by mohl být poklad ukryt. Nic se nenašlo, i když loni bagrovali na jednom z míst až do hloubky sedmi metrů. Proč je vlastně nalezení pokladu přes četné indicie tak obtížné? „Těch faktorů je více. Poklad byl zakopán na  nezajímavém místě. Schází na  něm zásadnější orientační bod. Andrejevského popis sedí na více lokalit. Krajina se u Slavkova za dvě století zásadně změnila,“ vysvětlil Pavliš. Po podobě bojiště dokonce ve Vojenském j v roce 1805 pátral p muzeu v Paříži. Podařilo se mu tam získat cenPod né poznatky poznatky. Slavkovské bojiště je častým cíSlav lem hledačů militárií. S  detektoh ry kovů ko procházejí pole a  louky. Mnohdy najdou části výzbroje Mno některého z  padlých. Jejich něk šance na  nalezení pokladu jsou ale podle Pavliše mizivé. Zlato a  stříbro je v hloubce sáhu, tedy asi dvou v  metrů, a detektory jsou účinm né pouze do půl metru. p Při popisu těchto příběhů se nelze nelz vyhnout otázce. Co když? Jak by se asi zachovalo Rusko, kdyby se poklad našel? Žádalo by jeho vydání? A  co když se Udom nebo někdo z jeho mužů pro poklad léta po bitvě přeci jen vrátil? „Byl by to problém odvézt odněkud 12 sudů mincí a zůstat v utajení. Ale jde to. Třeba se tomu našemu snažení někdo nahoře pochechtává,“ dodal Pavliš. 45

SP O RT

Text: Nela Maťašeje Foto: Archiv

ČUMI

z gumy Potápění je v módě, nasaďte si proto brýle UŽ DÁVNO NEMAJÍ ČEŠI V KOMOŘE POVĚŠENÁ JEN HORSKÁ KOLA A O STĚNU OPŘENÉ KOLEČKOVÉ BRUSLE. NEJPRVE SE DO MNOHA DOMÁCNOSTÍ NASTĚHOVAL VAK S GOLFOVÝMI POTŘEBAMI, TEĎ UŽ TAM NENÍ PROBLÉM NAJÍT ANI POTÁPĚČSKOU LAHEV.

T

y tam jsou letní dovolené u moře, kdy se člověk pohne maximálně tak, že se otočí zprava doleva, aby byl rovnoměrně opálen. Češi se mnohem více snaží žít a  odpočívat aktivně. A tak není divu, že když čtou v průvodcích lákavý nápis: „Dostanete se do blízkosti samotné hvězdy tolik známého filmu Čelisti. Ano, jedná se opravdu o tolik obávaného žraloka bílého“, neváhají ani chvíli. Navzdory všem filmům natočeným podle skutečných událostí, navzdory výčtu živočichů, kteří se pod mořskou hladinou 46

nacházejí, sesbírali Češi odvahu a  rozhodli se prozkoumat i  druhou stranu Země – tu mořskou. ÚTĚK POD HLADINU Přestože je potápění stále oblíbenější, zpočátku jej vyhledávali hlavně podnikatelé a  manažeři ve snaze uniknout všední realitě. Pod vodou totiž člověk neslyší nic. Vnímáte jen bublinky kolem sebe a stav beztíže, který vás obklopuje. Potápění je přitom přístupné už dětem od  desátého roku věku. Ne všechny děti jsou

S P ORT

47

SP O RT

s koupí auta. Buď si pořídíte ojeté, levnější a musíte počítat se zádrhely, nebo investujete do nového. Platí ovšem, že takzvané ABC (masku, ploutve a šnorchl), by měl mít každý potápěč své vlastní hned od počátku. Tuto sestavu seženete přibližně za tři tisíce korun. Rozhodně to ale nebudou jediné peníze, které bude potřeba investovat. Při pravidelném potápění se neobejdete bez obleku, žaketu, vyvazovací vesty, kompenzátoru vztlaku a automatiky. Neponoříte se také zcela jistě bez potápěčského nože, který vás ani tak nezachrání před rozzuřeným žralokem, jako před nástrahami rybářů – spletí sítí, do které se dá jednoduše zamotat. Zkrátka a dobře, pokud narazíte na prodejce, který poskytuje se slevou zvýhodněné sety, nachystejte si minimálně dvacet tisíc korun. A nezapomínejte, že v této chvíli ještě vůbec nic neumíte.

na něj ale opravdu zralé. Většina z nich by ponor zvládla mnohdy lépe než dospělí. Potápění je jim vlastní a rády zkoušejí něco nového. Pokud ovšem uvažujete o tom, že do tohoto sportu zasvětíte své nejmladší, je nutné probrat vše s lékařem. Na  program rodinné dovolené se potápění dostává i  přesto, že pořízení výbavy a  základní kurz nestojí zrovna málo. Kompletní výzbroj se dá pořídit za různé peníze. Je to podobné, jako 48

ŘIDIČÁK NA VODU Stejně jako potřebujete papíry na to, abyste mohli vyjet na silnice, potřebujete papíry i na ponor. Je jasné, že ne každý, kdo si ponor vyzkouší, bude chtít potápění zasvětit zbytek života. Právě od  toho jsou tu zkušební ponory, díky kterým každý začátečník zjistí, jak je tento sport náročný a co jej vlastně pod hladinou čeká. Pokud se rozhodnete pokračovat, můžete volit z  kurzů rekreačních, sportovních i  profesionálních. Ceny se samozřejmě budou lišit. Rekreační potápění zvládne každý. Ponoříte se do  hloubky maximálně 40 metrů a  užíváte si podmořskou faunu i flóru. Jakmile se do potápění zamilujete a budete v  něm chtít pokračovat, bude vás to stát nejen velké množství peněz, ale také rizika. S dalšími kurzy se potápíte do  větší hloubky, s  menším světlem a  většími nástrahami. Jak ale ostřílení potápěči tvrdí, také s mnohem lepším pocitem, když se vynoříte zpět nad hladinu.

S P ORT SP

… pod vodou potápěč dýchá stejný vzduch jako nad hladinou? inou? Rozdíl je pouze v tom, že okolní zvýšený tlak způsobuje změny ěny kyslíku i  dusíku. Při ponoru se proto tkáně sytí dusíkem, kteterý může způsobovat problémy. Při příliš rychlém vynoření zase se vznikají v krvi bublinky dusíku, které ucpávají malé cévy.

POTÁPĚČSKÁ Á ZÁKLADKA Kurz pro získání základního kladního potápěčskéh potápěčského kvalifikačního stupně sestává tává ze tří ččástí. V teorii se dozvíte hlavně o  tom, co k  pobytu pod vodou potřebujete a jaké účinky má na potápěče pobyt ve  vodě. V  bazénu se naučíte správně používat výstroj. Nemyslete si, že po absolvování potápěčského kurzu budete profík. Stejně jako začátečník za volantem m budete mít i vy problém veškeré činnosti zkoordinovat. dinovat.

NEBEZPEČNÝ VODNÍ ŽIVOT Málokdo si uvědomuje, že se v moři není čeho bát. Když plavete kolem lem pláže, bojíte se, na jakou medúzu nebo rybu narazíte. Pod hladinou jste ale v úplně jiné situaci. Teprve tam konečně vidíte. A je potřeba si uvědovědomit, že potápěč je tím vetřelcem, který narušuje zdejší klid. Jak by vám bylo, kdyby vám do ložnice vletěla podivná obluda, oslnila vás foťákem a zase zase odplula?

DO SLADKÉ KÉ NEBO DO SLANÉ? Ti, které ponory ry chytnou, by si rozhodně neměli nechat ujít potápění tápění i v sladkých vodách. I v České republice jee k dispozici množství zatopených lomů, které jsou kk ponorům jjako Prok stvořené. P blémem ale je, že takových míst není mnoho. Například Brněnská přehrada bývá vhodná pro potápění maximálně deset dní v roce.

49

SP O RT

Text: Lenka Vránová Foto: Archiv

LONDÝNSKÉ

SLZY

Vzpomínky gymnastky na olympiádu v roce 1948 OPOJNÁ RADOST ZE ZLATÉ OLYMPIJSKÉ MEDAILE A PÁR HODIN NATO SMUTEK NAD ZTRÁTOU BLÍZKÉ KAMARÁDKY. OBA TYTO EMOČNÍ PROTIPÓLY ZAŽILA BRNĚNSKÁ SPORTOVNÍ LEGENDA VĚRA RŮŽIČKOVÁ NA OLYMPIÁDĚ V LONDÝNĚ, KDE BYLA V ROCE 1948 ČLENKOU OSMIČLENNÉHO DRUŽSTVA SPORTOVNÍCH GYMNASTEK. 50

L

etos se do metropole nad Temží podívá Věra Růžičková po čtyřiašedesáti letech znovu, tentokrát jako host Českého olympijského výboru. „Ráda se do  Londýna vracím, je to pro mě vlastně osudové město,“ přiznává dnes třiaosmdesátiletá olympionička.

NÁVRAT S MEDAILÍ I URNOU Osud si s Růžičkovou v Londýně skutečně zajímavě pohrál. Tři roky po válce tam odjížděla jako teprve dvacetiletý benjamínek a původně náhradnice. Po náhlém onemocnění členky družstva Elišky Misákové dětskou obrnou se však dostala do nominace a svým výkonem přispěla k zisku zlata. „Závěrečné prohnuté salto, kterým jsem tehdy zakončila svoji sestavu, mám stále před očima,“ vzpomíná na  okamžiky triumfu Růžičková. Radost však brzy zkalila tragédie, když Misáková v noci po vítězném závodě zemřela. „Do  Československa jsme se tak vracely nejen se zlatými medailemi na krku, ale i s urnou s  ostatky své kamarádky. Proto pro nás Londýn vždycky zůstane spojený s  velkým úspěchem i  smrtí,“ připomíná zvláštní okolnosti návratu Růžičková. á. Jedním dechem dodává, že dětská ká obrna byla po  válce metla lidstva a ani se proti ní ještě tehdy neočkovalo. Smíšené pocity převládaly i  z  dusné společenské atmosféry, která při olympiádě v Londýně panovala. Jednalo se totiž o první sportovní akci toho-to typu po  únorovém převratu ratu v Československu. „Tři roky po  válce byly v  Londýně ještě rozbourané domy po  nacistických náletech. Vůbec v  mnohém byla válka pořád hodně

patrná. Také jsme ještě neměli olympijskou vesnici. Ženy bydlely v kolejích svaté Heleny. Neměli jsme zajištěnou ani dopravu, jen jsme dostali lístky na autobus a na metro a tím jejich starost o  nás skončila. Se současností se to vůbec nedá srovnat,“ vypočítává odlišnosti šesti desetiletí brněnská sportovní legenda. ČERNOŠI JAKO ZJEVENÍ Zvláštní euforie i přesto vládla na hrách mezi zúčastněnými sportovci. „Pro nás to ý bylo jjako zjevení. Po  celou dobu jsme jsm se vlastně neměli možnost stýkat se sportovci n z  jiných zemí. A  najednou jsme viděli černochy, Američany, Kanaďany nebo Indy!“ vyjmenovává se smíchem příslušníky ostatních národů. Do Londýna se letos Věra Růžičková vrací po  pěti leR tech. tech „Mám tam za ty roky několik Hodně jich je z  doby k lik přátel. ř okolo roku 1965, kdy jsem tam tři měsíce vedla školení trenérů,“ připomíná gymnastka Růžičková. 51

HI - TECH

KAMERA PRO NEPOSEDY K Pokud patříte mezi ty, kteří jsou neustále v pohybu a veškerou P aktivitu musí zaznamenávat jako odkaz pro budoucí generace, určitě se vám alespoň jednou stalo, že jste rozflákali kameru či foťák. Společnost JVC nyní přichází s fotoaparátem, který je tak odolný, že vydrží i pád z více než šesti metrů. Za necelých 350 dolarů jej koupíte na www.jvc.com.

ZBYTEČNÉ

NEJCHYTŘEJŠÍ TELEFON. ZATÍM

VĚCIČKY

Telefon už není jen na telefonování a  vyťukávání textových zpráv. Důkazem je toho například novinka od  Samsungu, Galaxy S  III, který je (zatím) nejchytřejším telefonem na trhu. Od 15.000 korun na www.samsung.cz.

TAKÉ V LÉTĚ MŮŽETE UTRÁCET ZA VĚCI, KTERÝMI VÝROBCI PLNÍ STÁLE NENASYCENÝ TRH. PROČ SI TEDY NEKOUPIT TŘEBA ROBOTICKOU HRAČKU?

ZÁŽITKY NA KOMODĚ N Nábytkářský gigant Ikea začal s výrobou televvizí. Z televize Uppsala, což je v překladu ze ššvédštiny „zážitek“, netrčí žádné dráty, prottože jsou zabudované přímo v kusu nábytku. Švédská bedna je k mání za 18.000 korun, k tomu však musíte připočítat cenu nábytku. Více na www.ikea.com. w.ikea.com.

BEZDRÁTOVÝ POSLECH Konec omezování drátem při poslechu kvalitního zvuku, jakoby si řekl výrobce sluchátek Sennheiser, který přišel s bezdrátovým pooslechem v digitální nekomprimované podobě na frekvenci 2,4 GHz. z. Sluchátka RS-220 tak nabízejí skvělou kvalitu zvuku a  jeho čistý tý přenos. Musíte však za něj zaplatit bezmála deset tisíc korun, třebaa na www.sennheiser.cz. 52

HI-TECH

SEZNAMTE SE S ROBONI-I S Interaktivní robot Roboni-I je vlastně taková hračka pro děti z budoucnosti. Má čtyři procesory a šestnáct senzorů, díky nimž může vínmat a  reagovat na své okolí. K tomu vám ještě prošmejdí byt a dokonce se s  vámi zapojí do  hry. Můžete ho spojit s  počítačem a  přeprogramovat jeho chování na  své vlastní hry. Hračku kkoupíte upíte za 60 za 60 dolarů například na www.amazon.com. na www.amazon.com.

FOŤÁK S ROZLIŠENÍM  MEGA Chcete dělat z  fotek plakáty nebo billboardy?? Jestliže máte doma zbytečných 68 tisíc korun, jděte si koupit profesionální digitální zrcadlovku Nikon D800 s  novým procesorem EXPEED 3 a rozlišením 36,3 Mpx. S tímto dělem můžete naflákat mnoho fotek s  kadencí čtyři snímky za sekundu. Více na www.nikon.cz.

MYŠLENKY NA RUCE Běh, jízda na kole, plavání, rychlá chůze. I při takových aktivitách ženy stále myslí. Rozhodně ale nechtějí být zatěžovány zavazející ttechnikou. Společnost Bia proto přišla na  trh s prvními GPS hodinkami určenými výhradně žes prv nám. Jsou lehčí než balení žvýkaček a za čtyři sta nám dolarů je koupíte na www.bia-sport.com. dolar

GRILOVAČKA BEZ KOUŘE Zálesák asi nad tím ohrne nos, ostatní budou u grilovat za  každého počasí doma v  kuchyni a mohou si být jisti, že se z grilu nebude kouřit. The Element Indoor Smokeless BBQ využívá plamen plynového sporáku u nebo elektřinu ze sklokeramické desky, to prooto, aby se rozpálily integrované lávové kameny. ny. Za 225 dolarů na www.gearhungry.com. 53

AUTO

FRANCOUZSKÝ

Text: Pavel Mokrý Foto: Citroën Česká republika

KLENOT

Citroën DS5 otevírá budoucnost BUDOUCNOST SE PODLE PŘEDSTAV AUTOMOBILKY CITROËN ODRÁŽÍ V PŘÍTOMNOSTI. AUTOSALONY TÉTO ZNAČKY TAK ZDOBÍ ODVÁŽNĚ POJATÝ VŮZ, O NĚMŽ VÝROBCE HOVOŘÍ V SUPERLATIVECH. NENÍ DŮVOD O TOM POCHYBOVAT, PROTOŽE MOC KOMPROMISŮ NEDĚLÁ.

54

AUTO

E

legantní auto zvyšuje sex-appeal, praví axiom playboye. Za to, aby po vás vnadné ženy šly jako pes po uzeným, ovšem nemusíte utrácet miliony a sedět v nablýskaném kabrioletu. Přitažlivost vám může totiž zajistit mnohem levnější auto ze stáje automobilky Citroën. Ta uvedla na trh svou největší letošní novinku, Citroën DS5. A jak se i Toplife přesvědčil, auto připomínající přerostlý hatchback a stylové kombi k sobě upírá velkou pozornost.

ZVYKNĚTE SI NA ČUMILY Zájem lidí budí Citroën DS5 především svým elegantním a  neotřelým designem. Robusní předek, zajímavě vylisovaná karoserie, kterou nehyzdí nic rušivého, a ufiknutá záď vozu působí více než skvěle. Majitel takového auta se o tom přesvědčí okamžitě poté, co „dé-es-pětku“ zaparkuje. Stačí chvíle a už se k autu začínají trousit zvědavci. Zatímco muži pokukují po designovém skvostu, ženy se snaží nenápadně pomrkávat na řidiče. Jako by mu chtěly říct, že by se rády posadily do  kožených sedaček, které připomínají náramek. Vlastně je jedno, jestli zastavíte u kavárny v centru města nebo na benzince. Čumilové, v nichž se probudí zvědavost, se najdou všude. Ostatně po  setmění

můžete zvědavce ohromit tím, čemu francouzští designéři říkají „auto s  duší“. Když totiž k  Citroënu DS5 přistupujete za  tmy a  otevřete jej, rozsvítí se uvnitř vozu LED diody, které postupně oživují interiér kabiny. Pak už stačí sednout za volant, strčit klíček do zapalování a zmáčknout tlačítko „start“. V té chvíli máte pocit, že jste se ocitli v kokpitu menšího letadla. Mezi novátorská řešení patří například Head-up displej, který po  nastartování vyjede z palubní desky. Řidič tak má v zorném poli veškeré informace o jízdě a nemusí se zbytečně soustředit na „budíky“. Pokud chce, může si na  displej promítnout také navigaci. Díky tomu pak neuhýbá pohledem a sleduje jen silnici a usmívající se slečny na chodníku.

55

AUTO

Přestože patří displej mezi skvělé vychytávky, nezapomněli návrháři ani na jiné ovládací prvky, které dělají auto luxusnější. Na dosah ruky jsou třeba tlačítka systému Citroën eTouch, což je balíček nových služeb zahrnujících především volání na tísňovou linku nebo asistenční službu. A pozor! Volat nebudete ze svého, ale ze SIM karty vozu, která má i lokalizaci. VELKÝ MUŽ A MALÉ AUTO Elektrické ovládání však má své mouchy. Například spolujezdci na zadních sedadlech si okénka mohou otevřít na  středovém panelu. K  němu se ale musí ohnout. A  pokud půjde o  vzrostlé muže, ohnutí budou tak jako tak. Sezení vzadu totiž pro ně vhodné rozhodně není. O klesající střechu budou drhnout temenem hlavy. I  přes tyto nedostatky ale nabízí Citroën DS5 poměrně dobré svezení, ke  kterému patří hlavně svižná jízda. Musíte si ale zvyknout na tvrdší podvozek, který pochází z  kompaktního

56

modelu C4. I když výrobce tvrdí, že to není kopie Citroënu Picasso, rozvor nápravy je jen o milimetr delší. Na nerovné silnici také budete cítit každý výmol. Otřesy se navíc přenášejí z nápravy do volantu, takže to s řidičem zatřese. Auto z  prémiové řady DS začíná na  téměř 680 tisíci korunách, což na Citroën není rozhodně málo. Nejdražší je pak hybridní verze kombinující dieselový motor s elektrickým pohonem. Jeho cena už převyšuje milion korun. Ušetříte ale za spotřebu, která je necelé čtyři litry na sto kilometrů. Francouzi však tvrdí, že jde o „lidový“ vůz. Možná proto, že si jej za  svou limuzínu zvolil francouzský prezident Francois Hollande.

Vůz k testu zapůjčila společnost Citroën Carling, spol. s r. o. Hviezdoslavova 51, Brno www.citroen.carling.cz

ŠKODA Roomster Otevírá jiné obzory

Ilustrjwí foto

•}rvjsžƒj~}j•}½rwx~snwvjuÎÎqunmÕTy Vj½n}n‘junvxqx~rm•}žlÕrostorný interiér vozu UKODA Roomster s panoramatickým stºn½wžv xtwnv }x}rÑ wjkžƒž yxq„mkxÎ Îqunm r ƒ ‚νnwÎlq ƒjmwžlq|nmjmnuÕSystém VarioFlex Vám umoÑ­~sn|nmjmujqrj•|tuxyr}Öyx|~wx~}r‚svx~}j}žv ƒž|tj}jÑĖĝĖĕur}{Ëyrostoru pro vše potºebné. UKȗxxv|}n{vËÑe být nyní Vaše srÑxmėęęĞĕĕK. Kombinovaná spotºeba a emise CO2 modelu Roomster: 4,2–6,4 l/100 km, 109–149 g/km

Váš autorizovaný prodejce voƒËUKODA: AUTONOVA BRNO s.r.o. Masná 20 602 00 Brno

www.autonova.cz Tel.: 543 424 222 [email protected]

Text: Bohumil Brejžek Foto: Archiv

FORMULE 1

v Brně?

Proč ne, říká Schumacher

MICHAEL SCHUMACHER SI DOKÁŽE PŘEDSTAVIT, ŽE BY NĚKDY V BUDOUCNU MASARYKŮV OKRUH HOSTIL ZÁVOD FORMULE 1. „MÁM NA OKRUH DOBRÉ VZPOMÍNKY, KDYŽ JSEM TAM JEZDIL VE FORMULI 3000. TRAŤ JE TO VELMI HEZKÁ, TAKŽE SI TO UMÍM PŘEDSTAVIT. PROČ NE?“ PROHLÁSIL, KDYŽ NAVŠTÍVIL PRAHU.

58

P ROFIL

S

chumacher byl v Praze jen na skok, když v utajení přistál poslední červnový čtvrtek se svým soukromým letounem Dassault Falkon 2000LX na  starém ruzyňském letišti. Zanedlouho poté se objevil na meetingu na  Václavském náměstí a  vystoupil na  tiskové konferenci, aby podpořil Den bezpečnosti silničního  provozu pořádaný ádaný Mezinárodní automobilovou federací FIA ve  spolupráci s Ústředním automotoklubem bem ČR. Michael je ambasadorem rem FIA v  její snaze bojovat za  bezpečnost silničního ničního provozu, to byl tedy důvod jeho ho návštěvy u  nás. Několik tisíc Pražanů pozdravil z  pódia, na  němž mu dělali společnost prezidenti FIA  a  ÚAMK Jean Todt a Oldřich Vaníček. Poukázali na  vysoký počet mrtvých a  zraněných  na  silnicích, nabádali k bezpečnější jízdě a především k lidské slušnosti na silnicích. „Na světě každý rok zemře na silnicích 1,3 milionu lidí, dalších 50 milionů se zraní. Je tu miliarda aut, z nichž jen patnáct procent je moderních. V  mnoha zemích lidé vůbec nevědí, co jsou to pásy či helmy na  motorkách. A  třeba v  Česku musíme lidi odnaučit před jízdou pít alkohol, při řízení psát SMS a volat,“ prohlásil Jean Todt.

BEZ PÁSŮ JAKO NAHÝ Sedminásobný mistr světa ve Formuli 1 se přimlouval za to, aby lidé jezdili ohleduplně, velký důraz kladl na bezpečnostní pásy. „Když jsem byl mladý, běžel v  německé televizi dokument na toto téma. A když jsem viděl, jaký je rozdíl v nehodě s bezpečnostními pásy a bez nich, už nikdy nevyjedu nepřipoutaný. Trvá to jen okamžik a zachráníte si tím život. Bez pásů bych si v autě připadal jako nahý,“ řekl Schumacher. Zkušený závodník poté spolu s Jeanem Todtem usedl do simulátoru nárazu,

který pro FIA zkonstruoval český ÚAMK, ale ránu v rychlosti 30 km/h si nevyzkoušel. Jeho smlouva ve  Formuli 1 je tak přísná, že nesmí riskovat ani na okamžik. Schumacher uvedl, že nemá problém s řízením na  běžných silnicích a  nesnaží se tam přenášet rychlost ze závodních okruhů. „Každý život je pro nás důležidůle ž i-

tý. Máme velmi ambiciózní program, chceme ve spolupráci s FIA během deseti let zachránit pět milionů životů. Je to velké číslo. I když zachráníme jeden, můžeme být hrdi,“ řekl. „Můžeme využít toho, že jsme známí, a  podpořit dobrou věc. Je důležité, aby v budoucnu na silnicích fungovaly společné bezpečnostní normy. Musíme to splácet lidem,“ řekl Schumacher. Schumacher se prezentoval jako vzorný řidič. Měl tím na mysli sebe jako účastníka běžného silničního provozu. „Snažím se jezdit bezpečně, jak jen to jde. Nejen kvůli sobě, ale i  kvůli ostatním. Na  silnicích nepotřebuji vyhrávat žádné závody. Se závody, kde řídím velmi bezpečné vozy, to samozřejmě nemá vůbec nic společného. Vždycky se snažím dávat si pozor. Ne kvůli sobě, ale kvůli ostatním. Silnice není závodní okruh,“ řekl s tím, že si nevybavuje žádnou svoji nehodu, byť by to měl být sebemenší ťukanec. Předtím prozradil, jaká byla jeho poslední havárie ve  skutečném provozu. „Asi mi to nebudete věřit, ale prostě jsem píchnul kolo,“ řekl se smíchem šampion. 59

DESI GN

INSPIRACE

Text: Pavel Mokrý Foto: Archiv

Z POPELNICE Kouzlo recyklace designéra Charlese Kaisina PŘEMÝŠLELI JSTE NĚKDY, KDE KONČÍ VŠECHNY TY PLASTOVÉ LÁHVE, KELÍMKY OD JOGURTŮ, STARÉ NOVINY A ČASOPISY NEBO KARTONY OD MLÉKA? A DOKÁŽETE SI PŘEDSTAVIT, ŽE BY VÁM NĚCO Z TOHO ZDOBILO VÁŠ PŘÍBYTEK?

60

D ES IG N

CHARLES KAISIN *1972 v Belgii Belgický designér Charles Kaisin vystudoval Royal College of Art v Londýně, na stáži byl v ateliréu Jeana Nouvela. Nyní se zabývá především interiérovým designem a  vyučuje na  bruselské škole architektury Saint-Luc. Více podrobností o jeho projektech se dočtete na www.charleskaisin.com.

P

řestože je čtyřicetiletý Charles Kaisin rozený Belgičan, jeho kariéru odstartovala inspirace v Japonsku. Odjel tam při studiích na  výměnný program Kjótské univerzity, která právě zkoumala využití nových materiálů. Díky tomu se jeho oblíbeným tématem stala recyklace, přesněji řečeno vytváření objektů s moderním designem za použití recyklovaných materiálů. Z  dílny belgického designéra tak vychází takové skvosty jako nábytek z novinového pa-

píru, doplňky do bytu z odpadu ze skartovačky a v neposlední řadě k nim patří i návrhy oděvů a tašek z toho, co už skončilo v popelnici. Pro firmu Royal Boch zase navrhuje podnosy, talíře a jídelní soupravy. Jedním z jeho posledních nápadů je stůl se stromky. Místo klasických nožek má stůl tenké kmínky stromů. Stůl prošpikovakmí ný stromky si můžete pořídit do bytu nebo se na  něj podívat na by  veletrh umění v Bruselu. ve

61

K ULTURA

BOOM

Text: Alica Heráková Foto: Archiv

DETEKTIVEK z pera severských autorů PŘEMÝŠLÍTE, JAKOU KNIHU SI SBALIT NA DOVOLENOU? CO TAKHLE ŠPIČKOVÁ LITERÁRNÍ DÍLA A ZÁROVEŇ KNIHY, OD KTERÝCH SE NEBUDETE MOCI PŘI ČTENÍ ODTRHNOUT? SEVERŠTÍ AUTOŘI KRIMI ŽÁNRU U NÁS ZAŽÍVAJÍ KOMERČNÍ BOOM. A TAKÉ ODBORNÝ I ČTENÁŘSKÝ RESPEKT. 62

K ULT URA

O

brovskou vlnu zájmu o  severské autory odstartovala trilogie Stiega Larssona Milénium. Muži, kteří nenávidí ženy; Dívka, která si hrála s ohněm a Dívka, která kopla do vosího hnízda se staly světovými bestsellery. Příběhy novináře a  geniální hackerky, kteří společně odhalují vraždy i vládní konspirace, se dočkaly dvou filmových zpracování a začala tak skutečná epidemie severského krimi žánru. Larssonovo Milénium, thrillery Larse Keplera Paganiniho smlouva a  Hypnotizér nebo Jussi Adler-Olsena Zabijáci. Tyto autory a jejich díla spojuje víc než jen detektivní žánr a původ na chladném severu. „Severští autoři, které vydáváme, dokáží napsat strhující a  napínavou detektivku kvalitním literárním jazykem,“ říká ředitel nakladatelství Host Tomáš Reichel. „Neberou krimi jako podřadný žánr, ale píší ji jako špičková literární díla. A to čtenáři oceňují.“

CO DÍLO, TO BESTSELLER Čtenáři berou skutečně knihkupectví útokem. Trilogie Milénium se podle Tomáše Reichla prodalo přes 250 tisíc výtisků, Hypnotizéra Larse Keplera přes padesát tisíc a Paganiniho smlouvy přes třicet tisíc výtisků. To je v době, kdy vycházejí knihy i v tisícovém nákladu velmi úctyhodný výsledek. Úspěch severských autorů a jejich detektivek tkví především v tom, že posunují hranice krimi žánru. „Autoři nepíší od reality odtržené umělé příběhy, naopak, nevyhýbají se ani závažným společenským problémům současnosti,“ říká Tomáš Reichel a  dodává: „Čtenář si užije napětí, hltá děj od začátku do konce, ale zároveň se dozví mnohé o  skutečném životě tamních lidí.“ Jakou knihu si tedy na dovolenou vybrat? „Rozhodně novinku Jussiho Adler-Olsena Zabijáci, což je druhý díl série případů komi-

saře Mørcka z kodaňského oddělení Q,“ doporučuje ředitel Hosta Tomáš Reichel. „Komisař se spolu se svým asistentem Asadem a novou členkou oddělení Q, mladou prostořekou Rose, pouštějí do pátrání po pachatelích brutální vraždy dvou sourozenců. Kniha nás provede všemi patry dánské společnosti, od  toho největšího chudáka na  hlavním nádraží až po ty nejmocnější muže na vrcholu,“ dodává Reichel.

… Stieg Larsson byl novinářem a  odborníkem na pravicový extremismus? Celou svou kariéru čelil výhrůžkám nepřátel a  od  roku 1999 žil pod přísnými bezpečnostními opatřeními. Zemřel na infarkt krátce před vydáním prvního dílu Milénia. … Lars Kepler je ve skutečnosti pseudonym? Skrývá se pod ním dvojice spisovatelů – manželé Alexandra Coelho a Alexander Ahndoril. Jméno astronoma Jana Keplera je pro autory synonymem objevování nového a Lars je zkratkou spisovatele Stiega Larssona.

63

TI P Y / RE CENZ E

Dálnice drahá, ale také krvavá Také si myslíte, že když stojí jeden kilometr dálnice miliardu, bude asi ze zlata? Na  fakt, že jsou v Česku dálnice mnohem dražší než jinde ve světě, upozorňuje thriller Roberta Freie o  podnikatelské mafii Krvavá dálnice. Přestože se jedná podle autora o  román, při čtení knihy máte pocit, jako byste četli noviny. Je plná uplácení a kamarádšoftů mezi firmami a politiky. A i když Frei píše, že si jména osob a firem v románu vymyslel, mnozí se v ní poznají. Vydává Nakladatelství XYZ

Trampoty se signálem Oddychovou podívanou je film Signál, který vychází na  DVD. Poklidnou idylu rázovité vesničky, která je tak trochu odříznutá od  světa, nečekaně rozčeří sympatičtí podvodníci v  podání Kryštofa Hádka a  Vojty Dyka. Přijeli prý proto, aby vyhledali nejlepší místo pro instalaci nového mobilního vysílače. Vidina zisku vzbudí v místních pochopitelné očekávání... Vydává Bontonfilm 64

MAX

Text: Pavel Mokrý Foto: Rockstar Games

PAYNE 3 SILNÝ PŘÍBĚH, SKVĚLÁ GRAFIKA A NAPÍNAVÁ HRA. TO JE TŘETÍ POKRAČOVÁNÍ AKČNÍ HRY MAX PAYNE, KTEROU URČITĚ NEBUDETE HRÁT JEN JEDNOU.

K

dysi býval Max Payne skvělým policistou. Ale jen do  té doby, než si kariéru zničil drogami a chlastem. Přestože by se na něj někteří mohli dívat jako na vyvrhele společnosti, u mnoha lidí je oblíbeným hrdinou. Z vašeho počítače či herní konzole totiž dokáže vyždímat duši. V létě se vrací už potřetí a – jak jinak – s novým dobrodružstvím. To začíná v São Paulu, kde hlavní hrdina pracuje jako ochranka jedné bohaté rodiny. Jenže brazilské město je nechvalně proslavené krvelačnými gangy. Z toho plyne, že nouze nebude o  přestřelky, honičky a  situace, kdy vás bude za počítačem mírně mrazit v zádech. Nehledě na to, že temnou atmosféru a rychlé tempo hry dotvářejí i často vkládané animace a  efekty. Podtrženo, sečteno – je tu skvělá hra, které nic nechybí. Max Payne 3, vydává Rockstar Games

K ULT URA

Text: Pavel Mokrý Foto: Bontonfilm

LOVEC

upírů Lincoln jako akční hrdina JAKÝ JE SKUTEČNÝ PŘÍBĚH ABRAHAMA LINCOLNA? PODLE HOLLYWOODU PLNÝ KRVE, UPÍŘÍCH ZUBŮ A NABROUŠENÝCH SEKER.

K

dyž už se na  filmovém plátně proháněl detektiv Sherlock Holmes coby akční hrdina, proč neudělat ryka také z jiné historické postavy? Hollywoodští tvůrci šli ve snímku Abraham Lincoln: Lovec upírů ještě dál. Do scénáře přidali hodně krve a krvelačné upíry. Vizionářští tvůrci Tim Burton a  režisér Timur Bekmambetov tak nabízejí nový pohled na žánr upírských filmů a  právě Lincolna představují jako historicky největšího lovce neživých bytostí. Ve filmu, natočeném podle stejnojmenné knihy Setha Grahame-Smithe, se divákům odkrývají dvě tváře jedné z největších postav amerických dějin, uznávaného prezidenta Spojených států amerických a zároveň neústupného lovce upírů. Jeho hnacím motorem je pomsta za smrt milující matky. Kdo vyhraje? To se dozvíte v kinech. Abraham Lincoln: Lovec upírů, premiéra 19. července 2012 65

ART

Text: Pavel Mokrý Foto: Muzeum města Brna

IVO

Rozsypal Skleněná krása řezaná vodou

M

ezi žijící klasiky českého ateliérového skla patří Ivo Rozsypal, sedmdesátiletý rodák z Brna, jehož jméno vyslovují odborníci s  úctou nejen v  Evropě, ale i ve Spojených státech a Japonsku. V létě se s jeho skleněnou krásou můžete seznámit v Muzeu města Brna. Osudovým materiálem se Rozsypalovi stalo sklo opaxit. Tmavé, neprůhledné. Fascinovala ho jeho hutná barva. V barevnosti ho ovlivnila příroda. Černá, bílá a červená tvoří základní akord strun umělecké

ART

NAVŠTIVTE Výstava Sklo akademického malíře Ivo Rozsypala je k vidění v Muzeu města Brna, ve východním křídle hradu Špilberk. Exponáty tam budou až do 2. září. Více informací k výstavě a otevírací době najdete na www.spilberk.cz.

duše. Zbroušené a slepené černé a bílé opaxitové sklo kombinuje s čirým floatem, červeným kompozičním sklem a hutně předtvarovanými a dodatečně broušenými prvky se zajímavou vnitřní kresbou. Umělec je pozorný k novým technikám a jako jeden z prvních českých výtvarníků si uvědomil možnosti málo známé technologie řezání plochého skla vodním paprskem.

67

KULTURA

KULATINY FESTIVALU SZIGET Osm dní, 96 interpretů. Taková jsou čísla jubilejního dvacátého ročníku největšího hudebního festivalu v  Evropě, Sziget Festival 2012, který se koná od 5. do 12. srpna na ostrově Sziget v maďarské Budapešti. Na přehlídku kapel tam každým rokem dorazí na čtyři sta tisíc diváků ze všech koutů starého kontinentu a není divu, že tam většina zůstává po celou dobu akce. Také letos se mohou diváci těšit na  zvučné

68

hvězdy hudebního nebe. Mezi ně patří například party seskupení LMFAO, uznávaná londýnská kapela The xx, multi-platinový titan Paolo Nutini, emoční a  heroické Glasvegas, indie objev The Ting Tings, vynikající norská sexy kapela Katzenjammer, undergroudový hip-hop guru Flying Lotus z LA, oduševnělý a inspirující Fink a jedinečná Anna Calvi. Sziget Festival 2012, ostrov Sziget v Budapešti, od 5. do 12. srpna

K ULT URA

HRAD OBSADÍ ZPĚVÁCI Už za dávných časů navštěvovali hrady nejrůznější kejklíři a  potulní divadelníci. Rozeznít nádvoří hradu Veveří, který se tyčí nad Brněnskou přehradou, si dali za  úkol i  organizátoři festivalu Moravské hrady. Druhý srpnový víkend si proto nenechte ujít hity v  podání Tomáše Kluse, Mandrage, Nightwork, Davida Kollera, Horkýže Slíže, Buty, Monkey Business nebo Mig 21. Zahajovací večer bude ve znamení karnevalu, takže masky s sebou! Moravské hrady, hrad Veveří, 10. a 11. srpna

DEJTE SI BACHA. NA MOZARTA Czech Ensemble Baroque, ansábl zabývající se autentickou interpretací hudby starších slohových období, přináší do Brna zcela unikátní abonentní cyklus. Publiku nabídne tituly velkých děl baroka a  klasicismu na  dobové nástroje a jejich repliky. A protože je hudba spjatá i s jinými prožitky, nabídne divákům i víno Stanislava Mádla, na  nějž se mohou těšit především muži, kteří klasickou hudbu příliš neobdivují. Vstupenky zakoupíte už v srpnu. Bacha na Mozarta, Besední dům, Brno, www.ebcz.eu

DÍLO KRISTIANA KODETA Přesně před deseti lety se na slavkovském zámku uvedl jeden z nejznámějších českých malířů Kristian Kodet. Letos se na  slavkovský zámek vrací s  výstavou nazvanou jednoduše Obrazy a  grafika. Pod prostým názvem se ovšem skrývá umělcův největší výstavní počin pro rok 2012 v  České republice, a  tedy ojedinělý přehled umělcovy nápadité a originální tvorby. Pro tvorbu malíře, který část roku tráví v New Yorku a část zase v České republice, jsou typické snivé obrazy s tématy žen, očí a milenců. Obrazy a grafika, Zámek Slavkov, do 2. září 69

TRE NDY

Text: Pavel Mokrý Foto: Victoria‘s Secret, Calzedonia a Archiv

OKUKOVAT

povoleno! Čas módy, která zakrývá jen to nejnutnější, je tu RAFINOVANOST A SMYSLNOST. TAKOVÝ TREND UDÁVÁ PANÍ MÓDA NA LETOŠNÍ LÉTO. NENÍ TO NIC, CO BY DÁMY NEUMĚLY, TAKŽE SMĚLE NA PLÁŽE, KDE SE OSTATNĚ VŠECHNO UKÁŽE.

S

vůdnice? Romantička? Dáma? Děvčátko? V každé ženě je ukrytá nějaká specifická vlastnost. Letošní léto je stvořené k tomu, aby ji ukázaly na pláži nebo u bazénu. Své já můžete u vody předvést v podobě zářivých barev, květinovaných vzorů či kombinací proužků a kostiček. K trendy letním barvám patří také jasné a výrazné neonové odstíny. Paleta je pestrá. Od máty, maliny, citrónu až k anýzu. Jako doplněk stačí přimíchat svěží zdobení a pak už buďte co nejvíce ženská. Ženskost je 70

totiž hlavním heslem plážové módy. Proto se nestyďte a  zdůrazněte svou úchvatnou siluetu a omračte okounějící muže svými křivkami. Při výběru plavek na  letošní sezonu také nazapomínejte, že k létu patří hravost a spousta zábavy. Neberte se proto tak vážně a klidně si pořiďte něco odvážnějšího. Dávno už neplatí, že kytičkované růžové plavky nosí jen holčičky. Ceny plavek se pohybují okolo 1.200 korun, mnohé modely můžete už teď koupit se slevou například na www.fashiondays.cz.

T REN DY

71

TRE NDY

72

T REN DY

73

TRE NDY

74

T REN DY

75

K O SM ETI K A

Usmějte se

Máslo na tváře Měkkou kůži a dokonalou hydrataci pleti zaračuje novinka za pětadvacet dolarů od společnosti Sephora. Krém pořídíte na www.sephora.com.

Vaše hledání perfektní rtěnky skončilo. Rtěnka Full-Finish s krémovou texturou totiž zajišťuje dokonalé krytí a intenzivní barvu. Za 379 korun ji koupíte na Krasa.cz.

Sejměte masku

LETNÍ

vábení

K rituálu do koupelny, kde ženy odličují svůj obličej, by neměl chybět čístící olej Unmask. Od pěti set korun ho seženete v drogeriích.

PŘESTOŽE SLUNCE PÁLÍ A TĚLO SI SPÍŠE ŽÁDÁ VODNÍCH RADOVÁNEK, ANI O PRÁZDNINÁCH NEZAPOMÍNEJTE NA KOSMETICKÉ NOVINKY.

Bobbiho pudr Pudr Bobbi Brown zmatní vaši pleť na celý den. Ideální pro ženy, které preferují pudrový prášek. Za 609 korun ho koupíte na Parfums.cz.

Od kořínků Novinka od vlasového stylisty Shu Uemury posiluje a obnovuje vlasové vlákno. Přidává vlasům také vitalitu a lesk. Za 48 dolarů si jej můžete objednat na www.shuuemuraartofhair-usa.com.

Barvy života Bujná kštice Zastavit padání vlasů můžete pomocí přípravku Folixil pro muže. Za 849 korun je k mání ve vybraných lékárnách.

76

Stíny od firmy Urban Decay jsou hitem sezony. Stojí sice 80 dolarů a na dodání budete muset čekat, ale vaše mrkání nebude už jako dřív. Více na www.urbandecay.com.

K OS MET IK A

S make-upem opatrně I v létě můžete dělat dojem, ale neměly byste zapomínat, že hutný make-up je právě v  parných dnech zrádný. Platí proto pravidlo, že méně znamená více. Zářící pleť stačí zdůraznit štětcem místo těžkého základu. V horkém počasí se pokožka více potí a  častěji tak dochází k  nežádoucímu lesku. Proto by ženy měly mít pudr neustále při ruce. 77

ZDRAVÍ

Text: Kateřina Machálková Foto: Archiv

ZOBEJTE

pilule

Jaké preparáty si s sebou přibalit na dovolenou? V OBDOBÍ LÉTA PODLÉHÁ LIDSKÝ ORGANISMUS NADMĚRNÉ ZÁTĚŽI. ZVLÁŠTĚ POKUD JE VYSTAVEN ČASTÝM VÝKYVŮM TEPLOT. TOPLIFE VÁM PORADÍ, JAKÉ VITAMINY BYSTE MĚLI TĚLU DOPŘÁT, ABYSTE SI TOTO OBDOBÍ UŽILI NAPLNO A BEZ POTÍŽÍ.

78

Z D RAVÍ

J

estliže si myslíte, že léto zvládnete bez doplňků zdravé stravy, jste na omylu. I když k  letním měsícům patří slunění na  pláži nebo u  rybníka stejně jako kousání do  melounů či jablek, lidské tělo občas potřebuje i trochu chemie. A Toplife ví, co si dát, aby to tělu nejen neuškodilo, ale naopak prospělo.

PITNÝ REŽIM V PRÁŠKU Dlouhé horké dny jsou pro lidský organismus velice namáhavé. Ostré slunce a zvýšená tělesná námaha vedou k  nadměrnému pocení, které je velice často příčinou nebezpečné dehydratace. „Důsledkem dehydratace organismu může být jeho celkový kolaps, srdeční selhání či poruchy přenosu nervových signálů. V  případě extrémní dehydratace může člověk dokonce upadnout do  bezvědomí. Je proto třeba v  létě pečlivě dbát na přísun tekutin,“ upozorňuje Klara Minczinger, produktová manažerka společnosti, která nabízí speciální rehydratační roztok v  tabletách. Ten udržuje dostatečnou hydrataci organismu a zkracuje dobu trvání průjmů. UVOLNĚNÍ HOŘČÍKEM Hořčík neboli také magnesium patří mezi stopové prvky, které hrají klíčovou roli v procesu lidského metabolismu. Zabraňuje poruchám srdečního rytmu a účinkuje příznivě na vysoký krevní tlak. V teplých letních měsících, které se vyznačují zvýšenou fyzickou námahou, je pak hořčík zvláště důležitý. Uvolňuje totiž bolestivé svalové napětí a podporuje správnou činnost nervů. Jeho nedostatek můžete poznat podle poruch nervové činnosti, zvýšené dráždivosti nebo křečí. Při vysokých teplotách, které jsou pro období léta zcela typické, dochází také k  přehřívání organismu. Lidské tělo ztrácí pocením velké množství draslíku, který je nepostradatelný pro správné fungování buněk. Nedostatek tohoto minerálu se může projevit bolestmi hlavy,

úpalem, vysušenou pokožkou či malátností, v  krajním případě dokonce vážnými srdečními komplikacemi. Mezi přirozené zdroje draslíku patří například sušené meruňky, ledvinky či játra. Pokud však nechcete zahrnovat tyto potraviny do  svého jídelníčku, můžete zvolit formu vitaminových doplňků, které dodají tělu optimální denní množství tohoto minerálu. V souvislosti s létem se každý snaží získat figuru, kterou se bude moci v plavkách pochlubit na koupališti či na pláži. V této snaze může tělu pomoci vitamin C. Ten totiž nejenže podporuje 79

ZDRAVÍ

obranyschopnost lidského organismu, ale zároveň také výrazně urychluje celý proces metabolismu neboli látkové přeměny v těle. Díky tomu má tedy silný vliv na  štěpení a  spalování tuků. Vitamin C je rovněž ideální výživou pro pokožku namáhanou slunečním zářením. Udržuje ji totiž vláčnou a přirozeně napjatou. ÚLEVA SPÁLENÉ POKOŽCE Sluneční záření je v létě zvláště intenzivní a nechráněná pokožka může již po krátkém pobytu na slunci utrpět nepříjemné spáleniny. Ty se projeví například rudými svědivými puchýřky nebo zvýšenou citlivostí na dotek. Měli byste proto mít v  lékárničce chladicí pěnu s panthenolem, která takto poraněnou pokožku zklidní a poškozené tkáně obnoví. „Kyselina pantothenová zklidňuje ozářenou a podrážděnou pokožku. Zároveň působí protizánětlivě a  hojí drobné poranění způsobené slunečním zářením. Pěna s obsahem panthenolu tak přináší

80

spálené kůži úlevu a chladí ji,“ říká Eva Stanislavská, marketingová manažerka společnosti, která nabízí pěnu s nejvyšší koncentrací panthenolu na trhu. Nezapomínejte ani na vápník, jeden z nejdůležitějších minerálů, které se v lidském organismu vyskytují. Kromě toho, že je součástí naší kostry, plní také další podstatné funkce. Vápník významně napomáhá při přenosu nervových vzruchů a udržuje tím srdeční rytmus. Hladinu vápníku v těle by si proto měli hlídat zvláště lidé, kteří provozují v  teplých letních měsících fyzicky náročné sporty. Jeho nedostatek jim totiž může přivodit silné svalové stahy a křeče, osteoporózu a silnou bolest kloubů. Pokud si chcete být jisti dostatečným denním přísunem vápníku, využijte možností vitaminových doplňků stravy. Podtrženo, sečteno: Vyrážíte-li na  dovolenou, zastavte se ještě před odjezdem v lékárně. Investice do zdraví se vám zcela jistě vrátí.

Z D RAVÍ

… pok pokud je léto deštivé a chladné, chybí tělu nejvíce vitamin D? Slunce totiž pomáhá pokrýt potřebu těla po vitamínu Sl D pouze z os z osmdesáti procent. Potíž je, že jídlem se dá jeho zbylá potřeba dopl doplnit jen stěží, alespoň v  našich zeměpisných šířkách, protože nejvíc nejví se jej nachází v mořských rybách. Dále jej obsahují ještě vnitřnosti vnitřnos či vejce a mléko.

VITAMIN B PRO ENERGII Vitaminy skupiny B pomáhají udržovat správné fungování metabolismu, tedy procesu látkové přeměny v lidském těle. Pokud si v létě rádi zasportujete, oceníte jeho pozitivní vliv nejen na funkci nervových a svalových buněk. Vitamin B má schopnost zvýšit celkovou obranyschopnost lidského organismu. Zároveň je nezastupitelný při procesu tvorby energie, proto jej ocení hlavně lidé, kteří v létě rádi sportují.

OPALOVACÍ KRÉM NESTAČÍ Při dnešním stavu planety a jejím znečištění, včetně narušení ozonové vrstvy, je nevyhnutelné používat krémy s  dostatečným ochranným faktorem. A  to nejenom při přímém opalovaní, ale i  při jakémkoli vystavení se slunci. Tuto prevenci bychom mohli nazvat povrchovou. Posilnit organismus však potřebujeme i zevnitř. Dostatečné užívání vitaminů a minerálů výrazně pomáhá udržet v dobré kondici celé tělo a zdravou, dobře vypadající pokožku.

JAK OMEZIT RADIKÁLY Naše strava, případně doplňky stravy, by v každém případě měla obsahovat i antioxidanty. Jsou to sloučeniny, které likvidují volné radikály. Na druhé straně jsou v menší míře nezbytné pro různé procesy probíhající v organizmu. Přirozenými antioxidanty jsou vitaminy A, C a E, ale i zelený čaj, jadérka hroznů a borůvky.

P SYCHO LO GI E

Text: Martina Tlachová Foto: Archiv

MONEY, MONEY,

MONEY

Chcete jich mít víc? Řekněte si o ně! CHYSTÁTE SE ZMĚNIT PRÁCI? JISTĚ BUDETE VYJEDNÁVAT O PLATU. NEJSTE SPOKOJENI S TÍM, CO VÁM KAŽDÝ MĚSÍC CHODÍ NA ÚČET? NEBOJTE SE ŘÍCT SI O TOLIK, KOLIK SI ZASLOUŽÍTE. ABY VYJEDNÁVÁNÍ DOPADLO PŘESNĚ TAK, JAK SI PŘEDSTAVUJETE, VYZKOUŠEJTE NAŠE TIPY INSPIROVANÉ HRÁČI POKERU, ALE I ŽIVOTY ZAMĚSTNANCŮ SAMOTNÝCH! 82

P SYC H OLOG IE

H

ned na úvod jedna dobrá rada. Rozhodně neudávejte rozmezí. „Představoval bych si takových pětadvacet až třicet tisíc“, to je jako byste říkali, že pětadvacet je tak akorát. Když jste ochotní vybalit spodní hranici, nikoho už nebude zajímat ta vrchní. Navíc i zaměstnavatel vyjednává, takže bacha na něj. Pokud pro vás měl nachystaných třicet a  vy jste vyřčením spodní hranice nepřímo ukázali, že s platem o pět tisíc nižším se spokojíte taky, proč by vám dával víc? Naopak, řekněte si o třiatřicet a třicítka je s největší pravděpodobností zaručena. Tedy pokud nejste na pozici mlékaře či skladníka. Dávejte si pozor na to, jak se budete u pohovoru chovat. Slušnost je samozřejmostí, ale nepodceňujte řeč těla, která dokáže prozradit a  zhatit mnohé. Nejisté sezení, nervózní poťukávání prsty o stůl či těkavý pohled jsou nenápadná a hlavně často nevědomá gesta, která ale umí perfektně zradit i  zkušeného vyjednavače. Snažte se chovat jako hráč pokeru – neprozradťe nic o svých slabostech! Naopak se chovejte sebevědomě a přesvědčivě. Vždyť komu jinému než sebevědomému člověku, který si stojí za tím, co říká, a věří si, má šéf důvod dávat víc peněz?

… průměrná mzda v  České republice činí 24.126 korun hrubého? Statistici tvrdí, že se na růstu značně podílel zvyšující se podíl mimořádných odměn a prémií. Dvě třetiny lidí si však o  tučných bonusech můžou nechat zdát, stejně jako o průměrné mzdě.

u ní – tedy v případě, kdy, bude-li vaše pohrůžka o odchodu vyslyšena, skutečně nemáte co ztratit. Není pak nic jednoduššího než vyrukovat s konkrétními čísly: „Tam a tam mi dají tolik a tolik, takže chci to stejné i tady, jinak nemám důvod tu zůstávat a odcházím ke konkurenci.“ Pokud jste nepostradatelní nebo alespoň zaměstnavateli cenění natolik, že se mu vyplatí vám plat zvýšit než nabírat a zaučovat nováčka, máte vyhráno. Pokud vás zaměstnavatel bude trpět dál, ale cifra na výplatní pásce se směrem nahoru ani náhodou nepohne, připravte se na to, že je lepší přesto firmu opustit. Jinak totiž můžete jít s jakýmkoliv vyjednáváním v příštích sto letech víte kam…

POHROZTE, ŽE ODEJDETE Existují i  jiné případy a  taktiky. Tu nejdrsnější je dobré využít ve chvíli, kdy nemáte co ztratit. Tedy ani práci. Z toho vyplývá jediné – práci už máte, ale s platem nejste spokojeni. Chcete si říct o víc, ale máte strach, že váš požadavek nebude vyslyšen. Tak prostě pohrozíte odchodem z práce. Takhle se zachovejte jen v  případě, kdy vás odpověď „Hm, tak běžte.“ nerozstřelí na  tisíc kousíčků a nedonutí říct: „Vážně? Ale takhle já jsem to vlastně nemyslel…“ Na  takový rozhovor je třeba přijít dobře připraven, nejlépe poté, co už za  sebou máte pohovor u konkurence a zároveň slíbené místo 83

P SYCHO LO GI E

Ne vždycky si ale člověk může dovolit vyhrožovat odchodem, protože ne vždycky má jistotu jiného místa. Ruku na srdce, v této době, kdy se krize skloňuje ve  všech pádech a  pojem recese nabyl spíše ekonomického než kulturního významu, obzvlášť ne. To ale neznamená, že byste se museli spokojit s tím, co máte. Požadujte zvýšení symbolické, třeba o tisícovku. Nabídněte upravení pracovní náplně, a to nejlépe tak, že nabídnete něco, co už standardně děláte a přitom nemusíte. Nic se tak pro vás v případě úspěchu nezmění, jen ten plat bude o něco vyšší. SBOHEM A ŠÁTEČEK? Nechoďte ale za zaměstnavatelem s tím, že děláte něco nad rámec a chcete proto více peněz. Otočte to. Vaše práce si zaslouží vyšší ohodnocení, pokud ne sama o sobě, pak tedy za to, co děláte navíc. Plat vyšší nebude? Dobře, tak tohle

84

v tom případě dělat nebudu, nemám proč, klidně si někoho nového přijměte. Pokud není úplný pitomec, raději vám tisícovku nebo dvě zvýší, než by přijímal nového člověka. A pokud se mu nová síla vyplatí, aspoň vám ubude povinností. A  ještě jedna možnost – zvýšení platu po zkušební době aneb kdy jindy než teď? Mění se smlouva a není potřeba tolik byrokracie, takže to prostě zkuste. Pokud ve firmě chcete zůstat, nevyhrožujte odchodem, spíš argumentujte tím, co jste udělali, v čem jste se za tři prvotní měsíce zlepšili, co nového můžete nabídnout, čím se firmě vyplatíte. Mějte na paměti, že zaměstnavatel vám může říct velice rychle sbohem. Ale stejně tak vy jemu. Hlavně nezapomeňte: jsou to vaše peníze a každý měsíc je uvidíte vy na svém účtu, takže by se celkem hodilo, aby ta suma byla alespoň trochu podobná té, o které sníte.

ƒ Ateliérové fotografie maminek a miminek, dětí a rodin ƒ Těhotenské fotografie ƒ Portrétní fotografie ƒ Fotoknihy, fotoobrazy na plátno ƒ Dětské kalendáře

Individuální přístup – přizpůsobujeme se náladě miminka Zajímavá cena

Babice nad Svitavou 379, 664 01 tel.: +420 736 484 787

e-mail: [email protected] www.babyblik.cz

GURM ÁN

Text: Pavel Mokrý Foto: Pavel Daněk a Archiv

MADE IN

farma

Jídlo, které už čerstvější být nemůže JESTLIŽE ŽIJETE V DOMNĚNÍ, ŽE JSOU BIO POTRAVINY JEN VYSAVAČEM PRO VAŠE PENĚŽENKY, ZKUSTE JEDNOU ZAPOMENOUT NA CHIMÉRY A JÍDLO OD FARMÁŘŮ VYZKOUŠEJTE. SESTAVTE SI MENU S MAGAZÍNEM TOPLIFE A VĚŘTE, ŽE NEBUDETE LITOVAT.

86

G URMÁN

Plněná cuketa s kozím sýrem na 4 porce

Potřebujete: Čtyři větší cukety, 400 g hovězího mletého masa, 100 g francouzského kozího sýra, sůl, pepř a koření. Na bešamelovou omáčku potřebujete tři lžíce hladké mouky, sůl, půl litru mléka, muškátový oříšek a máslo.

Lukáš Falta Majitel, restaurace Monâme

N

a co nejvíc může přilákat hosty vaše zámecká restaurace Monâme?

Kromě toho, že se mohou najíst na nové zahrádce pod vzrostlými stromy, jsme restaurací, kterou baví vařit. Rádi pracujeme s čerstvými a sezónními surovinami a z toho také vychází naše denní menu. Naše jídla známe a víme, jak mají chutnat. Pizza z pořádné pece na dřevo chutná jinak, čerstvě uvařené těstoviny nelze ničím nahradit a nejlepší bagetka je právě vytažená z  pece. Své hosty rádi vídáme, a  proto nám můžete věnovat svůj úsměv přímo do  otevřené kuchyně. Hosty bych také rád pozval k  ochutnání specialit z nového jídelníčku, který bude v platnosti od poloviny srpna.

Očištěnou cuketu nejprve podélně rozpůlíme a vydlabeme. V  hrnci si uvaříme základní bešamelovou omáčku. Tu připravíme tak, že rozehřejeme máslo a  za  stálého míchání přidáváme mouku. Mícháme asi minutu, dokud jíška nepřestane pěnit. Měla by však zůstat světlá, takže pozor na  to. Pak do  jíšky po  částech přiléváme mléko a  metlou rozšleháváme dohladka. Poté do  omáčky nastrouháme čtvrtku muškátového oříšku. Na pánvi osmažíme cibulku do sklovata a přidáme kvalitní maso od našeho prověřeného řezníka a restujeme. Dochutíme podle chuti solí a  pepřem. Když je maso propečené, přidáme jej do bešamelové omáčky a asi deset minut za stálého míchání provaříme. Hotovou směsí naplníme vydlabané cukety a posypeme francouzským kozím sýrem. Pečeme patnáct až dvacet minut na 180 °C na plechu, který jsme předtím vymazali olivovým olejem. 87

GURM ÁN

Monika Hrušková Cukrářka, Café Cosmopolis

Z

čeho připravujete dorty a zákusky v kavárně Cosmopolis?

Výhradně z  čerstvých surovin. Poloha kavárny přímo na  brněnském Zelném trhu vybízí k  nákupu ovoce od  tamních prodejců. Mají ho totiž čerstvé a bez chemikálií. Navíc ho každý den přivážejí prakticky pár hodin poté, co jej ve svých sadech nebo farmách sklidili. Takové ovoce není jako v  supermarketech a navíc má mnohem lepší chuť. Kvalitní dort se také pozná podle toho, že se na jeho přípravu používá máslo a  ne margarín či jiný ztužený tuk.

Jogurtový dort s malinami na jeden dort

Potřebujete: 170 g hladké mouky, čtyři vejce, 170 g cukru krupice, čtyři polévkové lžíce horké vody, vanilkový cukr, prášek do  pečiva, 500 g bílého jogurtu, 200 g zakysané smetany, 200 g moučkového cukru, jahodovou marmeládu, maliny a čerstvé ovoce, dortové želé a plátkovou želatinu. Vejce si nejprve rozdělíme na žloutky a bílky. Obojí pak vyšleháme s polovinou cukru (85 g). Poté hmoty opatrně spojíme a přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. To pečeme při 150 °C asi třicet minut v troubě. Poté korpus rozdělíme na poloviny. Při pečení si můžeme připravit náplň, kterou zamícháme z jogurtu, smetany a cukru. V rendlíku necháme nabobtnat plátkovou želatinu, kterou pak zahřejeme na  50 °C a smícháme ji do jogurtové náplně. Spodní část korpusu vložíme do ráfku, nalijeme na ni náplň a přikryjeme druhou půlkou korpusu. Vršek ještě zatřeme marmeládou, aby se schovaly všechny póry. Do druhého dne necháme ztuhnout v lednici. Následující den poklademe dort ovocem a zalijeme dortovým želé. Boky potřeme zakysanou smetanou nebo tvarohem a obsypeme mandlemi.

88

G URMÁN

Steak z roštěnce s chipsy a křenem

Libor Skřivánek Šéuchař restaurace Šelepka

na 4 porce Potřebujete: Zhruba třísetgramové kusy hovězího roštěnce s kostí, 3 lžíce celého pepře čtyř barev, jeden stroužek česneku, olej, čerstvě nastrouhaný křen, lžičku mořské soli. Na omáčku výpek ze steaků, 300 ml hovězího vývaru, 200 ml 30 % smetany, lžičku rajčatového protlaku, lžičku cukru, sůl, křen a růžový pepř. Pepř čtyř barev nadrtíme, přidáme česnek, nastrouhaný křen a olej. Steaky očistíme, opláchneme a osušíme. Potřeme marinádou a dáme asi na hodinu do lednice. Poté na pánvi rozpálíme olej a steaky opečeme, pak je předěláme na plech a dopečeme je v troubě na 180 °C asi devět minut. Mezitím si připravíme omáčku. Na ni použijeme výpek z masa, který rozpálíme, přidáme rajčatový protlak, zarestujeme a zalijeme vývarem, přidáme smetanu a necháme zredukovat, pak přidáme nastrouhaný křen a  růžové bobule pepře. Potom si připravíme přílohu. Středně velké brambory opláchneme a nakrájíme na tenké plátky, které osušíme v utěrce a smažíme do zlatova. Chipsy solíme až těsně před podáváním, aby nám nezměkly.

J

ak hostům chutná jídlo připravené z bio surovin?

Poptávka je vysoká, ale mezi hosty mnohdy chybí osvěta. Musíme jim vysvětlovat, proč je bio. V Brně se ale jídlo připravené z bio potravin rozjelo a také mezi dodavateli se objevují spousty místních farmářů, kteří dodávají do  restaurace zvěřinu, kozí sýry a maso. A maso z receptu pro čtenáře Toplifu?

Maso, které jsme použili na přípravu pokrmu, pochází z mladých býčků na farmě v Lysicích na Blanensku a je dobře vyzrálé. V novém jídelním lístku se také objeví pokrmy, v nichž bude bohatě zastoupená cizrna, neboli hrách římský. To je u nás stále ještě nedoceněná luštěnina. Přitom obsahuje důležité bílkoviny, vápník a další potřebné minerály. 89

GURM ÁN

FA JNE

Text: Pavel Mokrý Foto: Archiv

melouny Zelenina, která zažene žízeň a potěší chuťové papily VĚTŠINA LIDÍ SI MYSLÍ, ŽE KDYŽ JE MELOUN SLADKÝ, JE TO OVOCE. JENŽE TO JE OMYL. MELOUN JE ZELENINA, PATŘÍCÍ DO ČELEDI TYKVOVITÝCH, STEJNĚ JAKO OKURKA ČI CUKETA. ALE JE JEN MÁLO TĚCH, KTEŘÍ BY SE DO CUKETY ZAKOUSLI S TAKOVOU CHUTÍ.

90

G URMÁN

Ř

íká se, že do ženy a do melounu člověk nevidí. Do toho druhého se však podívá poté, co to přeřízne. Uvidí pak červenou dužinu plnou pecek, kterou v létě pro její osvěžující chuť vyhledávají malí i velcí. S magazínem Toplife se pojďte do melounu podívat ještě víc. Náš pohled do  melounu začíná v  Africe, odkud tato zelenina pochází. Z  černého kontinentu se meloun rozšířil do  Asie a historie pěstování melounů má tak mnohatisíciletou tradici. Ostatně je tomu už čtyři tisíce let, kdy tuto zeleninu pěstovali Peršané, kteří ji přes východní Indii dostali do Evropy. Dobové důkazy o pěstování melounů ve Středomoří se dochovaly i na nástěnných malbách v pohřbeném městě Pompeje, které zasypala sopečná erupce. Následná válečná tažení a  obchodní cesty rozšiřovaly tuto zeleninu dál do Evropy, až se melouny roku 1495 dostaly do Francie. A z ní to je co by kamenem dohodil do České republiky, kde se tato kulatá zelenina také pěstuje. Na jihu Moravy se jí daří v pařeništích nebo sklenících. Ale pozor na květnové přízemní mrazíky, které mnohdy sazenice melounů zahubí. KOULE PLNÁ VITAMÍNŮ Meloun má poměrně vysoký obsah vitaminu C, který je nezbytně nutný pro naši imunitu a celkovou kondici. Neméně přínosná je i bohatost melounů na  vitaminy skupiny B, zejména na vitamin B6 - pyridoxin, potřebný pro syntézu bílkovin v těle, vitamin B3 - niacin, důležitý pro okysličování organismu a kyselinu listovou, která je nepostradatelná pro krvetvorbu, zdravé nehty, kůži a vlasy, plodnost a správný vývoj plodu. Melouny jsou také skvělým zdrojem karotenů, antioxidantů, které se starají o odbourávání toxických látek a  pomáhají obranyschopnosti organismu. Z  karotenů syntetizovaný vitamin

A je také silným antioxidantem, chrání sliznice těla, zároveň udržuje ve zdraví zrak a mentální svěžest a je prevencí některých typů rakoviny. V melounech najdeme také železo, mangan, vápník, hořčík, zinek, draslík a jód, prvky nezbytné například pro krvetvorbu, mozek, nervy, pevné kosti a zuby, plodnost a  sexuální libido. Přírodní cukry a  všechny zmíněné vitaminy a  stopové prvky, obsažené v  této zelenině, jsou zdrojem energie a  stimulantem jak na  úrovni fyzické, tak psychické, osvěžující účinek tedy neplyne jen z vysokého obsahu vody. Meloun je i nezbytnou součástí zdravé diety a detoxikačních kůr. I  když někdy panuje klamný názor, že snažíme-li se zhubnout, meloun je kvůli obsaženým cukrům nepříliš vhodnou potravinou. Energetická hodnota melounů se  ale pohybuje někde mezi 19-35 kcal na 100 gramů váhy, což je velmi příznivá informace především pro ty, kdo hledí na svou váhu. Porce melounu nás zasytí i na několik hodin, přitom nám zajistí přísun velké spousty bioaktivních látek, je tedy vhodnou součástí diet a zdravého stylu stravování.

• Meloun můžete využít

TI Y

k  přípravě nesčetného počtu míchaných napojů, jak alkoholických tak i  nealkoholických. Jeden z  nejoblíbenějších receptů je pokrm s názvem Opilý meloun. • Do melounu uděláte díru a do ní se trychtýřem naleje vodka nebo rum. Na čtyřiadvacet hodin pak meloun odložíte do  lednice, kde se v chladu naváže alkohol na vodnatou dužinu. Tu pak můžete s chutí konzumovat.

91

GURM ÁN

Text: Pavel Mokrý Foto: Slow Food Brno a Archiv

KULINÁŘSKÁ

SLAVNOST

lákala i gurmány ze zahraničí STOVKY LIDÍ OBJEVOVALY V ČERVENCI KOUZLO FARMÁŘSKÝCH LAHŮDEK A JEJICH CESTU OD VIDLÍ AŽ NA VIDLIČKU. MAGAZÍN TOPLIFE U TAKOVÉ CESTY NEMOHL CHYBĚT.

92

G URMÁN

Š

patné zprávy útočí na milovníky gastronomie každý den. Blafy v  restauracích, šizené potraviny a  „éčka“ přimíchávaná snad do  všeho, co lidé jedí. Organizátoři Slavností Jídlo z  blízka si proto řekli dost a  vrátili regionální suroviny na stoly jižní Moravy. Spojili zemedělce, bylinkáře, rybáře, kuchaře restauratéry, farmáře i jedlíky. Na talířích tak měli návštěvníci gastronomických Slavností jen vybrané potraviny, do kterých se neměli obavy zakousnout. „Ještě před zahájením Slavností jsme evidovali přes dvě stovky rezervací do zapojených restaurací. Ukazuje se, že lidé mají o kvalitní jídlo Svoji kuchařku Deník Dity P. otevřela návštěvníkům Slavností dlouholetá šéfredaktorka časopisu Apetit Dita Pecháčková. Z ní pak lidé mohli ochutnat tříchodové menu z  místních farmářských surovin. Kulinářskou show předvedl také Martin Škoda. Vařečky se poprvé chopil ve svých devíti letech, když v televizi zhlédl pořad Jamieho Olivera. Pak se rozhodl napsat kuchařku pro mladé, která je bude bavit. Martin sice není vyučený kuchař, ale zastává názor, že je škoda nevařit, když stejně musíme jíst. My v  Toplifu zase zastáváme názor, že je škoda nejíst, když někde umí jídlo připravit naprosto božsky. To se Slavnostem podařilo, a tak nezbývá než se těšit na další ročník. vyrobené z nejčerstvějších surovin od místních farmářů stále větší zájem,“ říká Lucie Frgalová ze sdružení Slow Food Brno, které Slavnosti organizuje a  které v  Brně prosazuje návrat místních surovin a tradic „pomalého jídla“.

MADE IN FARMA Do  Brna zamířili také významné osobnosti zahraniční i české gastronomie. V proslulé restauraci U Kastelána připravil lehké letní menu o  několika chodech známý rakouský šéfkuchař Johann Reisinger. Muž, který se soustředí na  striktně autentickou kuchyni založenou na třech pilířích: příroda, požitek a výživa. 93

SI ESTA

MIXLE

V PIKSLE Užijte si parné léto s míchanými nápoji ABY HLAVA NEBOLELA Dodržování pitného režimu je důležité po celý rok, ale v létě je dostatečný příjem tekutin přímo otázkou života a smrti. Přestože by měl dospělý člověk vypít za den minimálně tři litry tekutin, nemusí to být nutně jen voda z kohoutku či ze studánky. Pokud vás nebaví pít tradiční nápoje, vyzkoušejte třeba osvěžující nealkoholické koktejly z čaje. Pro jejich přípravu nemusíte mít plně zásobený bar s  výběrem tajemných ingrediencí, vystačíte si s dobrým čajem, ledem, ovocem a bylinkami. Šlágrem letní sezony mohou být také koktejly ze zeleniny. Kuchař Jiří Babica, kte-

94

rý umí v  kuchyni přeměnit na  jídlo prakticky cokoliv, jeden takový originální vymyslel. Potřebujete na něj jednu salátovou okurku, papriku, dvě rajčata, tabasco, citronovou šťávu, vodku, bazalku, olivový olej, sůl, cukr a samozřejmě i dostatek ledu. Zeleninu nakrájíte a dáte do mixéru. Přidáte sůl, pepř, tabasco, citrónovou šťávu a pár lístků bazalky. Rozmixujete a  nalijete na  led do  sklenice. Pak už si stačí jen přiťuknout na zdraví.

S IESTA

NA KAFE S DĚTMI Šálek kávy můžete vypít i  bez obav o  své rozdováděné ratolesti. Zajděte si proto do  dětské kavárny Světluška v brněnské Bystrci, kde je pro děti připravena spousta kvalitních a hezkých hraček, domečků, skluzavek, nechybí ani stavebnice, odrážedla či hračky na rozvoj motoriky. Zatímco si děti budou hrát, dospělí si mohou nerušeně vychutnat italskou kávu Carrera, koktejly, čerstvě vymačkané ovocné šťávy, palačinky, čerstvý štrůdl či zmrzlinu. Více na www.kavarna-svetluska.cz

POZOR NA ČAJ, PÁNOVÉ Muži by si měli dát pozor na pití čaje. Pokud vypijí sedm a více šálků denně, zvyšuje se u nich riziko rakoviny prostaty až o polovinu. Tvrdí to vědci z Univerzity ve skotském Glasgow. Domněnky opírají o rozsáhlý, sedmatřicet let trvající výzkum, do něhož se zapojilo 6 016 mužů ve věku od jedenadvaceti do pětasedmdesáti let. „Nevíme jistě, zda je pití čaje samo o sobě rizikovým faktorem, nebo se jeho pijáci dožívají vyššího věku, kdy je toto onemocnění častější,“ říká vedoucího výzkumného týmu Kašhíf Šháfik. Tomu by nasvědčovalo i to, že typičtí milovníci čaje jsou abstinenti, nebo pijí velmi málo, nekouří a mají vyváženou hladinu cholesterolu.

PROŽEŇTE TO FILTREM Těžké kovy, pesticidy, chlor. To vše a  ještě mnohem víc může obsahovat voda z vodovodu. Pokud rádi pijete chutnou a  nezávadnou vodu, a navíc si chcete pořídit na kuchyňskou linku něco pěkného, pak si nenechte ujít limitovanou edici vodních filtrů Brita. Ta se nyní prodává v  letních pastelových barvách. No řekněte, vy byste nechtěli třeba tu růžovou? Od  pětistovky je vaše na  internetové adrese www.vasekuchyne.cz.

95

RE LAX

SOUTĚŽ BEZBOLESTNÉ ZKRÁŠLENÍ Máte pocit, že vašemu tělu něco chybí nebo naopak přebývá? Pokud jste na pochybách, vydejte se do brněnské kliniky YES VISAGE, která před časem oslavila své první narozeniny. Zkrášlují a formují tam tělo a pleť bez bolesti, bez skalpelu a bez následků, protože se na klinice používají nejmodernější přístroje testované klinickými studiemi. Otázka: Znáte alespoň dvě osobnosti, které jsou tváří kliniky YES VISAGE? Nápovědu hledejte na www.yesvisage.cz. Výherce získá poukaz v hodnotě 1.000 korun.

SIGNÁL Z NEBE NEPŘICHÁZÍ Víte, co se stane, když poklidnou idylu rázovité vesničky, která je tak trochu odříznutá od světa, nečekaně rozčeří sympatičtí mladíci v podání Kryštofa Hádka a Vojtěcha Dyka? Pak si nenechte ujít filmovou novinku Signál, která vypráví o tom, jak oblafnout důvěřivé vesničany. Stačí jim nakukat, že se telefonní operátor chystá ve vesnici bez signálu vybudovat anténu... Otázka: Který český režisér si po  dlouhé době zahrál ve  filmu Signál? Nápovědu najdete na  Bontonfilm.cz a pět čtenářů může vyhrát DVD s filmem Signál.

KDYŽ JE OBĚŤ BRATR A SESTRA Strhující a inteligentní. Tak popisují kritici novou detektivku Zabijáci spisovatele Jussi Adlera-Olsena o brutální vraždě bratra a sestry na severu Dánska. Přestože se pachatel k činu přizná, po několika letech přistane složka s případem na stole komisaře Carla Mørcka z oddělení Q. Lov tedy může začít... Otázka: Čím se zabývá oddělení Q, kde pracuje komisař Mørck? Nápovědu hledejte na www.nakladatelstvi.hostbrno.cz. Dva výherci získají knihu Zabijáci.

Odpovědi zasílejte nejpozději do 31. srpna na e-mail redakce [email protected]. Seznam výherců z  minulého čísla najdete na www.itoplife.cz v sekci „News“. 96

D IST RIBUČ N Í MÍSTA

ZAHRANIČÍ Evropský parlament Brusel (Belgie) • Hotel Spa + Therme aquapark, Laa an der Thaya (Rakousko) • Tenisový klub Slávia Agrofert, a.s., Bratislava (SR)

BRNO A OKOLÍ Hotely a penziony: Amfora • Amphone • Arte • A Sport • Atlantis • Austerlitz • Avanti • Avion • Barcelo Brno Palace • Bobule (Višňová) • Boby • City Apart Hotel • Continental • Grand • Grand residence • Holiday Inn • Imos • International • Maximus Resort • Myslivna • Parkhotel • Pegas • Penzion Gallus (Vranov u Brna) • Penzion Hlinky • Penzion u Raušů (Velká Bíteš) • Pod Špilberkem • Panská Lícha • Penzion na Gruntě • Penzion u Barona • Probe • Royal Ricc • Savannah (Hatě) • Slavia • Slovan • Sluneční dvůr • U Libušky (Stará Líšeň) • Vaka hotel • Velká Klajdovka • Voroněž • Vranov (Vranov u Brna) • Závrší (Olešnice) • Farma Bolka Polívky (Olšany) Restaurace, pizzerie, vinárny, kavárny, čajovny: A3 Pizzeria • Aida • Air Café • Alfa Caffé • Aloha • Amsterdam • Baby kavárna • Bavorská restaurace • Bonaparte (Rousínov) • Borgo Agnese • Boulevard • Brunswick • Budoár • Café 99 • Cafe Anna • Café Lávka • Café Santiago • Café Quattro (BBP) • Café Zatti • Caféland • Caffé Blended • Caffé Onyx • Caffé Patio • Caffé Piazza • Caffe Tripoli • Carraro café • Cattani • Centrum Sladovna (Černá Hora) • Coca Cola Café Piccolo • Cocktail bar Priority • Coffee Fusion • Cofee More • Colloseum • Charlie‘s • Černohorský sklep • Dallmayr • Dělnický dům • Dům U Kamenné panny • Espaňa • Giardino • Gimi Lounge Café • Glamour • Holiday • Hvězda • Iguana • Jazzová kavárna Podobrazy • Kavárna Klokánek • Kavárna Vladimíra Menšíka • Kinokavárna • Koishi • La Bouchée • La Strada • Laguna • Leporelo • Lion • Luxura Solarium Inside • Main Restaurant • Minach • Monamé • Monro • Muzejka • Na Vyhlídce • Nekonečno • Noem’s Arch • Paladeo • Panoptikum • Pellini Top • Piccolo Bar • Piccolo Mondo • Pivovarská restaurace • Pizzeria Da Buffi • Pizza café • Pizza Gazebo • Pizza Toscana • Plzeňská restaurace • Pod Špilberkem • Pohádková hospůdka • Rendez-vous • Restaurace AVIA • Restaurace Hansen • Ristorante Rialto • Sharingham • Silmaril • SUSHI YA • Šelepka • Špalíček • Thalie • Tivoli • Tungsram • U Boba • U Kapličky • U Kastelána • U Mamuta • U Mnicha • U Pantátů • U Kašny (Rajhrad) • U Lucerny • U Minoritů • U Štíra • U Štiky • U Sv. Václava • U Hodného psa • Za Sedmero • Valoria • Varna • Veselá Vačice • Vinná galerie • Vinotéka Mistr • Zakki • Zemanova kavárna Restaurace a kavárny v obchodních centrech: Campus Square • Dům pánů z Lipé • Free Shop (Hevlín) • Freeport Hatě • Futurum • Galerie Orlí • Galerie Vaňkovka • Globus • Interiérové centrum SOHO • Královo Pole • OC Velký Špalíček • OD Omega • OD Rozkvět • Olympia Autosalony: Auto Balvin • Auto Palace (Mazda, Volvo, Fiat, Mitsubishi, Hyundai) • Auto Park • Auto Pokorný (Renault) • Autocentrum ROS • Automedia • Autonova Brno • Autostyl Brno • BMW Renocar • BrnoCar Citroen • BS auto Brno • Carent • Cartec • Citroen Carling • Famko • Ford Rašino • Hošek Motor • House of England • JIH 2000 • Lexus • NISSAN – J. P. N. Cars • Opportunity • Porsche Brno (Škoda, VW, Audi, Porsche) • RM Servis Letiště, wellness a solarium centra, kadeřnictví a kosmetické salony, kliniky, business centra, sportovní centra a jiné: ALSTOM • Avenue Hair & Beauty • Bibus A • BIG ONE FITNESS Club • Bodysun • Bowling Cihelna • Bowling Club Blansko • Brno Business Centrum • Brno Business Park • Business Office Center • Dermi • FANN salony • Fitness Blue Gym • Fitness Club Quasimodo • Gold’s Gym • Hair City • Hair Design • Hala Bongo • International Business Center (IBC) • Kadeřnictví Franck Provost • Kadeřnictví Kleopatra • Kadeřnictví Lazebnictví • Kadeřnictví LINIE • Kadeřnictví S rychlou obsluhou • Klinika plastické chirurgie Laurea • Koky studio • Letiště Brno • Letiště Business Lounge • Letiště kavárna • Masážný slaon SABAI • M-Palác • M Salon • MUDr. David Štěpán – Plastická chirurgie • Ordinace Dr. Hamžové • Poliklinika Viniční • Reprofit reprodukční klinika • Salon Estrees • Salon LOOK • Salon Madam • Salon Spirit • Salon Šuta • Sanatorium Helios • Squash Blansko • StarTrac • Studio Glance • Studio Zuzana • Špilberk Office • Tennis Paradise • U Andersena • Zone 4You Divadla: Divadlo Bolka Polívky • Divadlo Husa na Provázku • HaDivadlo • Městské divadlo Brno • Národní divadlo Brno Golfová centra a areály: Golfový areál Slavkov • Kaskáda Brno-Jinačovice

JIŽNÍ MORAVA Blansko: Aqua centrum • Cafisco • Dělnický dům • Hotel Macocha • Hotel Panorama • Hyundai Blansko (Korekt auto) • Restaurace U zámečku •Terrazza Pizzeria • Top Auto Salon Břeclav: Agrotec Břeclav • Auto Hyundai • Auto Polach • Autocentrum HM • Autopard (Mazda) • Bors Břeclav (Renault) • Cars Břeclav (Hyundai) • Eiscafe Delikana • Green Park Cafe bar • Hotel Celnice • Hotel Imos• Hotel Rose • Hotel Terezka • Penzion Rotunda • Penzion U Machů • Pension U Michlů • Pension Vila Tenis • Restaurace a penzion Grácie • Restaurace Pohoda • Rest. U Nešporů • Steak House • Tropi Bar Hodonín: Bowling restaurant • Cafe Flowers • Caffe Antares (Moravská Nová Ves) • Citroen Hodonín • Ford Rašíno Hodonín • Hotel Krystal • Hotel Panon • Jih 2000 Hodonín (Renault) • Jonal autosalon • Kafárna • Lázně Hodonín • Restaurace Na radnici Hustopeče: Cukrárna a kavárna Romance • Centro Hotel • Hotel Rustikal • Penzion u Halmů • Škoda Agrotec Hustopeče Kuřim: Aquapark a Wellness Kuřim • Michl – Motorsport Kyjov: Cafe Max • Cukrárna U radnice • Čajovna Galerie • Holičství • Kadeřnictví Onyx • Kadeřnictví • Kosmetické studio Visage • Kosmetický salon Vilma • Radniční vinárna • Restaurace Gastronom • Penzion Regio • Penzion U Martina • Penzion u Radnice Lednice: Auto Wozar • Cafe Onyx • Hippo club Lednice • Hotel MY • Lázně Lednice • Pasáž Mario • Penzion Včelařský dvůr • Penzion U zámku • Restaurace U tlustých • Zámecký hotel Lechovice: Penzion a Restaurace Horse Farm • Restaurace U Bazalů • Vinné sklepy Lechovice

Mikulov: Auto Mikulov • Bowling Sport Centrum Mikulov • Eat – Art Gallery penzion • Euro penzion • Hotel Golf Garni • Hotel + Restaurace Bonsai • Hotel Eliška • Hotel MBZM • Hotel Marcinčák • Hotel Pavlov (Pavlov) • Hotel Tanzberg • Hotel Templ • Hotel Zámeček • Kavárna U obřího soudku • Koupaliště Riviera • Penzion Fontána • Penzion Mikulov • Penzion Moravia • Penzion Zátiší • Pizza Perfecto • Restaurace Pod radnicí • Ubytování u Mikulenců • Vinařský dvůr Kovacs (Novosedly) Slavkov: Cukrárna LeSucre • Hotel Florian • Restaurace Bonaparte • Sokolský dům • Zámecká restaurace Valtice: Hotel Apollon • Hraniční zámeček • Pizzerie Valtice • Restaurace Avalon • Restaurace Valtická rychta • Valtický zámek Znojmo: Auto Dobrovolný • Autodružstvo Znojmo • Bermuda Rest + hotel + Beer pub • Cafe Capucino• Cafe Kulíšek • Cafe Milenium • Cafe Pepe 33 • Cafe Port • Dolce Vita • Hotel Althanský palác • Hotel Dukla • Hotel Kárník • Hotel Prestige • Intermobil (autosalon) • Irská restaurace • Kadeřnictví Paravan • Kafe Oaza • Kavárna Galerie•Kavárna U radnice • Kosmetika La Petite France • Libor Suchý autoprodejna • Penzion Solnice • Penzion U císaře Zikmunda • Rest. + penzion Centrál • Restaurace Na věčnosti • Restau. U Huberta • Restaurace Na České • Restaurace Styl • Restaurace U Mikuláše

OLOMOUC A OLOMOUCKÝ KRAJ Olomouc: AAA Auto • Aquapark • Artcom group (Peugeot) • AutoCentrum Olomouc • Auto Frommer (Audi) • Auto Hlaváček • Auto Kubíček • Auto Porsche Olomouc • Bowland • Cafe 87 • Cafe Amadeus • Cafe bar Illy • Cafe bar Maxi • Cafe Betreca • Cafe Emporio • Cafe Gallo • Café Mahler • Cafe Meex • Caffeland Express • Casablanca • Centrum Moravia • Crack Irish pub • Delano Bar • Denní kavárna • Denní kavárna Mléčný bar • Destiny Cafe • Espresso bar Illy • Europenzion • Fitcentrum Help • Flora • Gastroland • Golf club Olomouc • Hair City • Horimex cars • Hotel Alley • Hotel Arigone • Hotel GEMO • Hotel Hanácký dvůr • Hotel Sigma Olomouc • Jazz Tibet club • Kadeřnictví Kohoutková Ivana • Kadeřnictví Vlasárna • Kavárna Mahler • Kavárna Mona Lisa • Kavárna Opera • Kobliha Car • Kodecar • La Luna Cafe • M Caffee • Matrix Hair Beauty Salon • Moravská restaurace a vinárna • Milli Coffee bar • Milotel hotel • Moto Morava • NH Hotel • Nails Studio • Nails studio Lolita • OC Haná Olomouc • Osa bar • Pizzeria U soudu • Potrefená Husa • Restaurace Captain Morgan’s • Restaurace Himalaya • Restaurace Hlava 21 • Restaurace Na statku • Restaurace Torture • Restaurace U dvou dobráků • Restaurace U krokodýla • Restaurace U červeného volka • Restaurace + pension Archa • Restaurace Baroko • Restaurace Fojctví • Restaurace Goliáš • Restaurace Chalupa na schůdkách • Restaurace Podkova • Restaurace U Finků • Restaurace U Huberta • Restaurace U kohouta • Restaurace U Macků • Restaurace U netopýra • Restaurace V ráji • Restaurace U Kejklíře • Restaurace Varna • Restaurace Drápal • Restaurace Kamenný mlýn • Restaurace Kolárka • Restaurace Moritz • Restaurace Plan B • Sportcentrum Best • Studio In • Studio Onna • Trendcar SUBARU • Trendcar TOYOTA • Trocadero Cafe • Venezia Cafe • Via Cafe • Twin Café • Zdravotní pojišťovna Metal Aliance Prostějov: Auto Fedor • Auto Hlaváček • Auto Kubíček • Auto Rolný • Automechanika a.s.• Cafe bar • Caffe Atrium • Caffe Illy • Caffe Národní dům • Cocktail caffe • Hotel Gól • Hotel Grand • Hotel Tennis Club – Agrofert Prostějov • Kadeřnictví Vlasárna • Penzion Alberta • Pivovarská prodejna Bernard • Pizzeria Fontana • PV Auto • Renault Přerov • Samohýl Auto • Solární studio Avantgarda

ZLÍN A ZLÍNSKÝ KRAJ Zlín: Allianz centrum • Auto Hlaváček • Auto Viki • Autokom • Autokom Tečovice • Autospol Ford • Bar Zlínská • Bowling Club Moskva • Cafe Archa • Cafe bar Zrnko • Cafe Bathory • Coffee & Co • Cukrárna Dino • Cyklomotel Prima (Lešná) • Hotel Baltaci Atrium • Hotel Baltaci U Náhonu • Hotel Ondráš • Hotel Saloon • Hyundai Motor Zlín • Kadeřnictví Eva • Kadeřnictví Hair Salon • Kadeřnictví KM styl • Kadeřnictví salon Lidie • Kadeřnictví Eva • Kadeřnictví Chytlová • Kadeřnictví Jaro • Kadeřnictví Jurná • Kadeřnictví Lero • Kadeřnictví Maxence • Kadeřnictví Styl • Kadeřnictví Tománková • Kavárna U Majců • Kostelec Lázně + Golf • Kromexim Zlín • Mikona Auto • Penzion Ivana • Pizza, kavárna Premiera • Pizza Deštník • Pizzeria Deštník • Pizzeria Rychlý drak • Pizzerie U čápa • Potrefená Husa • Restaurace Aston • Restaurace Dolce Vita • Rest U Petra (Malenovice) • Restaurace U sedmi hříchů • Restaurace Zelenáčova šopa • Salon Romance • Solárium Cafe Mambo • Synot Auto • Zliner Auto Piano Kafe • Pizzeria Pumpa • Restaurace Cukrovar • Vlasové studio M Čeladná: Beltine forest hotel (Ostravice) • Golf resort • LARA SPA • Hotel Prosper • Hotel Miura • Hotel U Holubů Kroměříž: Autosalon Kromexim • Autoshop Paulus • Cafe Classic • Cafe Corso • Cafe Incontro • Cafe Naše Adresa • Cafe No.21 • Hotel Bouček • Hotel Na Jánské • Hotel Octárna • Kadeřnictví Tophair • Penzion + Restaurace Černý Orel • Penzion Excelent • Penzion Menšík • Penzion Zlatý Hrozen • Pizzeria U Zeleného stromu • Restaurace Radniční sklípek • Restaurace U Nohejlů • Restaurace Bouček • Restaurace U Bruna • Restaurace Central • Salon EF Luhačovice: Cafe Mozart • Cukrárna Merkur • Hotel Augustiánský dům • Hotel Bedřicha Smetany • Hotel Jurkovičův dům • Hotel Litovel • Hotel Lužná • Hotel Myslivna • Hotel Palace • Hotel Zálesí • Ice cafe • Kavárna Slávka • Penzion Oáza • Restaurace Elektra • Restaurace Litovel • Snack Bar Victoria • Sportovní centrum Radostova Uherské Hradiště: Cafe Corso • Cafe Jiné Café • Cafe Varesina • Citroen • Cocktail bar Fontána • Divadelní galerie • Ford Autospol. • Hotel Maxi • Hotel Mlýnská • Hotel Slunce • Hotel U hejtmana Šarovce • Hyundai Motor Zlín • Kavárna Kovak • Kavárna Ve starém obchodě • Klášterní restaurace a vinárna • Kosmetika Půvab • La Dolce Vita • Mikona Auto (Staré Mesto) • Pizzerie Ter cafe • Restaurace La Provence • Restaurace Koruna • Restaurace Na baště • Restaurace Orlovna • Restaurace Rotter • Restaurace U slováckého krále • Skandal Bar • Solární studio Solarino • Sport Bar Slunce • Studio Háta • Valentýn salon • Vinotéka Vinarius

97

RE LAX

Lev

24. 7.–23. 8.

Co vás čeká v létě?

Nitro lvů skrývá o prázdninách obavy a nejistoty, které jiná znamení zvěrokruhu nevidí. Pokud včas nevypadnete z pracovního procesu a pořádně si neodpočinete, můžete špatně dopadnout. Hvězdy však přejí i příjemným věcem. Máte šanci probudit dávnou lásku, takže sledujte, jak na vás budou reagovat bejvalky či bejvalí, když vás spatří.

PA N NA

24. 8.–23. 9. Milé Panny, nežárlete na úspěch druhých, i vaše úsilí bude jednou oceněno. Nepovažujte současnou přízeň osudu za samozřejmost. Podlehnete-li nespokojenosti, štěstí vás rychle opustí. A rozhlédněte se kolem sebe, někdo se snaží získat vaši přízeň.

VÁ HY 24. 9.–23. 10. Pokoušíte se rozdávat rady a  napravovat chyby druhých. Nechte raději věcem volný průběh. Ocitnete-li se v  situaci, jejíž zvládnutí je nad vaše síly, zpanikaříte. Uklidněte se, uvařte si kafe, zakousněte se do bublaniny a uvidíte, že se řešení najde. Mějte s partnerem trpělivost, má toho přece moc. ŠT Í R

24. 10.–22. 11. Prchlivá povaha Štírů mnohdy brání přijímat i dobře míněné rady druhých a hned začnete štěkat. Nedokážete ovšem odhadnout, jaké slovo je pro danou chvíli a prostředí nejvhodnější. Proto mějte na paměti, že mlčeti je leckdy praktičtější.

STŘ E LEC

23. 11.–21. 12. Zdá se, že na co sáhnete, to se vám podaří. Počasí jako na houpačce vám navíc velmi prospívá. Jistá nevypočitatelnost a nestálost vás ale omezuje ve schopnosti realizovat své myšlenky. Proto se zaměřte jen na to podstatné.

KO Z OROH

22. 12.–20. 1. I když možná nepracujete na ministerstvu v pozici vysokého úředníka, čeká vás příjemné překvapení ve formě odměny. Šíříte totiž kolem sebe příjemnou atmosféru, což ocení vedení vašeho chlebodárce nějakou tou korunou.

V O DNÁŘ

21. 1.–19. 2. Možná jste o tom jen ve skrytu duše přemýšleli, ale právě nyní je čas na změnu. Veškeré problémy se změnou plánu stabilizují, což se projeví i na va-

98

šem zdraví. Minimálně tím, že se krevní tlak dostane po dlouhé době do normálních hodnot.

RYBY

20. 2.–20. 3. Věnujte se hlavně lidem, které máte rádi. S  ujišťováním o  lásce to však nepřehánějte, protože hrozí, že váš protějšek začne pátrat po  tom, co jste provedli. Místo kytky proto bude bohatě stačit obyčejná pusa.

B ER A N 21. 3.–20. 4. Přemýšleli jste o tom, že by nebylo špatné strávit zbytek prázdnin s novou láskou? Nemusíte se hned hnát k oltáři, stačí jen letní avantýra. Vydejte se proto hned do terénu, kde určitě zažijete něco nevídaného. BÝK 21. 4.–21. 5. Myslete více na  své příbuzné. Navštivte proto tu starou tetu, která peče jenom zdrclé bábovky a vysušenou krůtu. Dlouho vás neviděla a jedno odpoledne v rámci dobrých rodinných vztahů přece vydržíte i při popíjení melty. Hlavně se nesnažte využívat druhé a nedovolte, aby jiní využívali vás. B LÍŽENC I 22. 5.–21. 6. Léto přeje barevným kombinacím, tak se snažte působit vesele. Navíc se vám peníze jen pohrnou, takže si naplánujte ještě jednu dovolenou. Ať si sousedé myslí, co chtějí, jet v létě dvakrát na Kanáry může jen málokdo. RAK 22. 6.–23. 7. Vůně dálek ovládla vaše smysly, a vy proto toužíte poznat co nejvíce míst a s tím i co nejvíc nových lidí. Možná – pokud se dobře rozhlédnete – mezi nimi najdete i  spřízněnou duši. Hvězdy stojí na  vaší straně, takže stačí, když toho jen využijete. Z noční oblohy a karet vyčetl Pavel Mokrý

klub

*)Ù 02/Bˆ(!*ˆ#ˆ :‚0)3
!+ïNˆ #%N9 Ö+/,N†(/

Nový dìtský klub v centru Brna Nabízíme Vám nový dìtský klub v centru Brna jako klidnou a zábavnou oázu pro Vaše dìti. #elodenní i obāasn” Hlídání VašicH dìtí. 0rovozní doba klubu . k . Hodin. Ò:!(2!$!Ò3Ò6.ñ*ֈ-Ò69Ù)4ˆ-Ò Ò6.)4ø.ˆÒ:)-.ˆÒ:!(2!$!Ò VEŠKERÉ ZÁZEMÍ #E,/$E..Í ) /"ï!3.Á ! .E0R!V)$E,.Á 0ÉïE KV!,)4.Í #E,/$E..Í 34R!V/VÁ.Í Vû(R!$.Á ")/ KV!,)4! ! .54R)ï.Í V9VÁÙE./34 EK/,/')#KÉ 3MûŠ,E.Í KV!,)&)K/V!.û 0ER3/.Á, M/$ER.Í V9"!VE.Í 0ø)R/ZE.Á Vû5K! *!Z9Kù V #E.ñ !* .* M/Ù./34 30/R4/V.Í#( !K4)V)4 0,!VÁ.Í "R53,E.Í !4,E4)K! !* M/Ù./34 5Mñ,E#Kû#( !K4)V)4 V94V!R.Á Vû#(/V! KER!M)K! $R!M!4)#KÁ Vû#(/V! (5$E".Í Vû#(/V!

Jiráskova 41, 602 00 Brno, mobil: +420 777 305 397, e-mail: [email protected] www.abcklub.cz

54

07

Vaše nové místo pro život 32 35 5

Prodáno 50 %

Zahájení výstavby 06/2011 Termín dokončení 05/2013

Obytný soubor Vídeňská, Brno V bytovém komplexu nabízíme také exkluzivní nebytové prostory pro Vaše obchodní aktivity.

Komfort, a.s. - 21 let a desítky úspěšně dokončených staveb. Více než 3000 spokojených zákazníků bydlí v námi postavených bytech.

prodejní kancelář: Křenová 72, 602 00 Brno