MANAJEMEN PENGANGKUTAN SAMPAH DI KECAMATAN BANGLI TUGAS AKHIR
OLEH : I GEDE ARTAWAN 0219151040
JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS UDAYANA 2011
ABSTRAK
Meningkatnya pertumbuhan perekonomian dan pertumbuhan penduduk berdampak pula pada perubahan pola hidup masyarakat Kabupaten Bangli menjadi lebih konsumtif. Perubahan pola hidup ini menyebabkan semakin meningkatnya sampah yang dihasilkan oleh setiap penduduk. Dari semua hal tersebut tidak dapat dipungkiri sampah sebagai barang buangan juga akan bertambah jumlahnya. Diperlukan pengelolaan yang baik, terutama dalam sistem pengangkutan sampah yang tidak hanya dengan menambah sarana dan prasarana kebersihan tetapi juga adanya pengkajian yang lebih mendalam. Dalam analisis diperlukan data primer dan data sekunder. Data primer berupa data survei timbulan sampah Kecamatan Bangli dan survei pengangkutan yang menyangkut kapasitas bak, waktu memuat, menurunkan sampah, waktu perjalanan, jarak perjalanan, kecepatan perjalanan dan rute perjalanan. Data sekunder yang diperlukan yaitu Peta Kabupaten Bangli, jumlah alat angkut berupa dump truck dan arm roll, jumlah penduduk, jumlah pasar . Setelah volume sampah didapatkan maka dianalisis jumlah dump truck dan arm roll yang dibutuhkan. Berdasarkan hasil analisis maka besar timbulan sampah yang dihasilkan di Kecamatan Bangli yaitu sebesar 186,81 m3/hari (2011) dan akan menjadi 199,74 m3/hari pada 9 tahun kedepan (2020). Jumlah armada yang diperlukan guna pengangkutan sampah Kecamatan Bangli yaitu 5 unit dumptruck untuk mengangkut sampah organik dan 4 unit dumptruck untuk mengakut sampah anorganik dengan waktu pengangkutan 6 jam perhari, serta 2 unit armroll yang mengangkut sampah organik dan anorganik dengan waktu pengangkutan 4 jam perhari. Kata kunci: volume sampah, desain sistem pengangkutan
iv
UCAPAN TERIMAKASIH Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rakhmat-Nyalah maka penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan judul “Manajemen
Pengakutan Sampah di kecamtan Bangli”
yang disusun
sebagai syarat dalam menyelesaikan studi pada program Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Udayana. Pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses penyelesaian tugas akhir ini, diantaranya : 1) Bapak Ir. Mayun Nadiasa, MT.,selaku pembimbing I tugas akhir; 2) Ibu Ida Ayu Rai Widhiawati, ST. MT., selaku pembimbing II tugas akhir; 3) Bapak dan Ibu dosen Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Udayana yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang berguna untuk penyusunan tugas akhir ini. 4) Orang tua dan seluruh keluarga di rumah, 5) Teman penulis, Nagi Apsari Dewi yang selalu memberikan semangat, cinta dan dorongannya 6) Rekan – rekan mahasiswa/wi
angkatan 2002 yang telah
memberikan bantuannya, teman-teman diantaranya :Yasmara, Agus, Roman dan rekan – rekan lainnya yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, serta seluruh pihak yang telah membantu. Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari sempurna karena keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang penulis miliki. Oleh karena itu berbagai masukan berupa saran maupun kritik sangat penulis harapkan demi kesempurnaan laporan ini.
Denpasar,
Oktober 2011
Penulis v
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................... i SURAT KETERANGAN PEMBIMBING ................................................. ii HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iii ABSTRAK................................................................................................... iv UCAPAN TERIMA KASIH ....................................................................... v DAFTAR ISI ............................................................................................... vi DAFTAR TABEL ....................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ................................................................................... ix BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1 1.1 Latar belakang .......................................................................... 1 1.2 Rumusan masalah ..................................................................... 2 1.3 Tujuan penulisan ...................................................................... 2 1.4 Manfaat penulisan .................................................................... 3 1.5 Batasan masalah ....................................................................... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 4 2.1 Pengertian Sampah ................................................................... 4 2.2 Jenis Sampah............................................................................ 4 2.3 Sumber dan Timbulan Sampah ................................................. 5 2.4 Pengelolaan Sampah................................................................. 7 2.4.1 Teknik Operasi Pengelolaan Sampah ............................... 7 2.4.2 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengelolaan Sampah . 8 2.4.3 Faktor Penentu Kalitas Operasional Pelayanan................. 9 2.5 Teknik Operasional ................................................................... 9 2.5.1 Tahap Pewadahan Sampah............................................... 9 2.5.2 Tahap Pengumpulan Sampah ........................................... 10 2.5.3 Tahap Pemindahan Sampah ............................................. 16 2.5.4 Tahap Pengangkutan Sampah .......................................... 16 2.5.4.1 Pola Pengangkutan Sampah Dengan Sistem Pengumpulan Individual Langsung............................. 16 2.5.4.2 Sistem Pemindahan/Transfer Depo............................. 17 2.5.4.3 Sistem Pengosongan Kontainer (Tranfer tipe III)....... 18 2.6 Jenis Kendaraan Pengangkut Sampah ....................................... 20 2.6.1 Gerobak ........................................................................... 21 2.6.2 Mobil Pick - Up ............................................................... 21 2.6.3 Truk Datar ....................................................................... 22 2.6.4 Dump Truck .................................................................... 23 2.6.5 Arm Roll Truck ............................................................... 23 2.7 Proyeksi Timbulan Sampah ...................................................... 24 2.8 Analisis Faktor Manajemen Pengangkutan Sampah………… ... 25 BAB III METODE PENELITIAN ............................................................. 28 3.1 Kerangka Penelitian ................................................................. 28 3.2 Indetifikasi Masalah Dan Lokasi Penelitian ............................. 29
vi
3.3 3.4 3.5
3.6
Observasi TPA ......................................................................... 29 Tinjauan Pusaka.......................................................................... 29 Pengumpulan Data ................................................................... 29 3.5.1 Pengumpulan Data Primer................................................ 30 3.5.1.1 Survei Timbulan Sampah .......................................... 30 3.5.1.2 On-Board Survei ....................................................... 32 3.5.2 Pengumpulan Data Sekunder ........................................... 33 Metode Pengolahan Dan Analisa Data ...................................... 33 3.6.1 Volume Timbulan Sampah Tahun 2011 Di Kec. Bangli ... 33 3.6.2 Volume Sampah Di Kecamatan Bangli Sampai Tahun 2020 ......................................................... 34 3.6.3 Estimasi Jumlah Armada Pengangkutan Sampah.............. 34 3.6.4 Menentukan Rute Dan Waktu Pengangkutan Sampah ...... 34
BAB IV ANALISIS DATA 4.1 Gambaran Umum Daerah Penelitian ............................................ 36 4.2 Kondisi Eksisting Pewadahan Dan Pengangkutan Sampah Di Kecamatan Bangli .............................................................................. 37 4.3 Analisis Timbulan Sampah Kecamatan Bangli ............................. 38 4.3.1 Besaran Timbulan Sampah Pemukiman ........................... 38 4.3.2 Besaran Timbulan Sampah Non Pemukiman .................... 40 4.3.3 Total Volume Sampah Di Kecamatan Bangli Tahun 2020...................................................................... 43 4.4 Kebutuhan Wadah Komunal Dan Kontainer ................................. 46 4.5 Pola Pengumpulan Dan Sistem Pengangkutan Sampah ................. 50 4.5.1 Pola Pengumpulan ........................................................... 50 4.5.2 Pola Pengangkutan ........................................................... 51 4.6 Kebutuhan Truck Pengangkut Sampah ......................................... 54 4.7 Waktu Pengangkutan Sampah Dan Rute Pengangkutan Sampah .. 60 4.7.1 Waktu Pengangkutan Sampah .......................................... 60 4.7.2 Rute Pengangkutan Sampah ............................................. 64 BAB V PENUTUP 5.1 Simpulan ..................................................................................... 73 5.2 Saran ............................................................................................ 74 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
vii
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Tabel 2.2 Tabel 2.3 Tabel 4.1
Besar Timbulan Sampah ................................................................. 6 Besar Timbulan Sampah Berdasarkan Klasifikasi Kota................... 6 Tipe Pemindahan ............................................................................ 16 Luas Wilayah, Jumlah Penduduk, Dan Jumlah KK di Kabupaten Bangli Tahun 2010........................................................ 36 Tabel 4.2 Luas Wilayah Dan Jumlah Penduduk Di Kecamatan Bangli Tahun 2010 ....................................................................................37 Tabel 4.3 Rata-Rata Timbulan Sampah Pemukiman .......................................39 Tabel 4.4 Volume Sampah Pemukiman Setiap Kelurahan di Kecamatan Bangli Perhari Tahun 2011 ...........................................41 Tabel 4.5 Volume Sampah Non Pemukiman di Kecamatan Bangli Tahun 2011 .......................................................42 Tabel 4.6 Total Volume Sampah Permukiman Dan Non Permukiman Perhari Pada Tahun 2011 Di Kecamatan Bangli .............................42 Tabel 4.7 Jumlah Penduduk Dari Tahun 2010 – 2020.....................................44 Tabel 4.8 Volume Sampah Permukiman Setiap Kelurahan Di Kecamatan Bangli Per Hari Pada Tahun 2020 ...................................................45 Tabel 4.9 Volume Sampah Non Permukiman Per Hari Pada Tahun 2020 .......45 Tabel 4.10 Total Volume Sampah Permukiman Dan Non Permukiman Per Hari Pada Tahun 2020 Di Kecamatan......................................46 Tabel 4.11 Jumlah Wadah Setiap Tahun Di Kecamatan Bangli .......................49 Tabel 4.12 Alokasi Wadah Di Kecamatan Bangli Tahun 2011 ........................49 Tabel 4.13 Alokasi Wadah Di Kecamatan Bangli Tahun 2020 ........................50 Tabel 4.14 Jumlah Dump Truck, Arm Roll Truck, Dan Truk Cadangan ..........59 Tabel 4.15 Penugasan Kendaraan Dump Truck Organik Shift Pagi .................61 Tabel 4.16 Penugasan Kendaraan Dump Truck Anorganik Shift Pagi .............62 Tabel 4.17 Penugasan Kendaraan Arm Roll Truck Shift Sore.........................63 Tabel 4.18 Penugasan Kendaraan Arm Roll Truck Shift Sore.........................63 Tabel 4.19 Penugasan Kendaraan Dump Truck Organik Shift Sore ................63 Tabel 4.20 Penugasan Kendaraan Dump Truck Anorganik Shift Sore .............64 Tabel 4.21 Rute Dan Waktu Yang Diperlukan Kendaraan Dumptruck Untuk Mengangkut Sampah Organik Shift Pagi .............................65 Tabel 4.22Rute Dan Waktu Yang Diperlukan Kendaraan Dump Truck Untuk Mengangkut Sampah Anorganik Shift Pagi ........................67 Tabel 4.23Rute Dan Waktu Yang Diperlukan Kendaraan Arm Roll Truck Untuk Mengangkut Sampah Organik Shift Sore.............................68 Tabel 4.24Rute Dan Waktu Yang Diperlukan Kendaraan Arm Roll Truck Untuk Mengangkut Sampah Anorganik Shiftsore .........................69 Tabel 4.25Rute Dan Waktu Yang Diperlukan Kendaraan Dump Truck Untuk Mengangkut Sampah Organik Shift Sore ............................70 Tabel 4.26Rute Dan Waktu Yang Diperlukan Kendaraan Dump Truck Untuk Mengangkut Sampah Anorganik Shift Sore .........................71 Tabel 4.27 Total Waktu Penjalanan Dump Truck Sampah Organik .................72 Tabel 4.28 Total Waktu Penjalanan Dump Truck Sampah Anorganik .............72
viii
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Diagram Teknik Operasional Pengelolaan Persampahan .......... 8 Gambar 2.2 Pola Individual Langung .......................................................... 10 Gambar 2.3 Pola Individual Tidak Langsung............................................... 11 Gambar 2.4 Pola Komunal Langsung .......................................................... 12 Gambar 2.5 Pola Komunal Tidak Langsung ................................................ 13 Gambar 2.6 Pola Penyapuan Jalan..................................................................14 Gambar 2.7 Jenis-Jenis Pola Pengumpulan Sampah ....................................15 Gambar 2.8 Pola Pengangkutan Sampah Individual Langsung .................... 17 Gambar 2.9 Pola Pengakutan Sistem Transfer Depo ....................................17 Gambar 2.10 Pola Pengangkutan Dengan Sistem Pengosongan Kontainer Cara1....................................................................... 18 Gambar 2.11 Pola Pengangkutan Dengan Sistem Pengosongan Kontainer Cara2....................................................................... 19 Gambar 2.12 Pola Pengangkutan Dengan Sistem Pengosongan Kontainer Cara3....................................................................... 19 Gambar 2.13 Pola Pengangkutan Dengan Sistem Kontainer Tetap ................. 20 Gambar 2.14 Gerobak Pengangkut Sampah ................................................... 21 Gambar 2.15 Mobil Pick Up .......................................................................... 22 Gambar 2.16 Truck Datar............................................................................... 22 Gambar 2.17 Dump Truck ............................................................................. 23 Gambar 2.18 Arm Roll Truck ........................................................................ 24 Gambar 3.1 Kerangka Penelitian ..................................................................28 Gambar 4.1 Prosentase Volume Timbulan Sampah Pemukiman Kecamatan Bangli.....................................................................40 Gambar 4.2 Bin Kontainer Kapasitas 0,36 m3 .............................................. 46 Gambar 4.3 Kontainer Kapasitas 6 m3 .......................................................... 47 Gambar 4.4 Pola Komunal Langsung ........................................................... 51 Gambar 4.5 Dump Truck ............................................................................ 52 Gambar 4.6 Arm Roll Truck ....................................................................... 52 Gambar 4.7 Armroll Truck ........................................................................... 53 Gambar 4.8 Pola Pengangkutan Dengan Sistem Kontainer Tetap ................. 53 Gambar 4.9 Pola Pengangkutan Dengan Sitem Pengosongan Kontainer Cara 3....................................................................... 54
ix
