máj 2014 - XI. ročník - číslo 3 - Redakčná rada: Krúžok školského časopisu „Flash“, Stredná odborná škola obchodu a služieb, Jilemnického 1282, Žiar nad Hronom, tel: 045/672 4450, http://hotelovkazh.edupage.org/ ❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧
Obsah
ÚVOD
Školenie čokoláda a dezerty........................2 Ocenenie za reprezentáciu..........................3 4 mesiace 2000 m.n.m....................................3 Stredoškolská odborná činnosť..................4 Beseda s poslancom........................................5 Finger food v prevedení 2.H........................5 Naši študenti na súťaži Mladý somelier....6 Kontrola študentských stáží........................6 Maturita s krycím názvom Green food......7 Perly (bez) ducha? .........................................8 Na Gatrofestivale aj predseda BBSK........9 Môj prvý Gastrofestival..............................10 Zlatý Amos 2014............................................11 Opýtali sme sa ..............................................12 V Moravskej Třebovej.................................14 Maturity, záverečné skúšky.......................14 Tip na knihu.....................................................15 Citáty...............................................................17 Voľby do Európskeho parlamentu..............18 Rozlúčka?........................................................19 Vtipy................................................................20
Koniec školského roka sa blíži nenávratnou rýchlosťou. Už o pár dní sa rozlúčime s našimi maturantmi, kopec žiakov vyprevadíme na zahraničnú prax, s inými zas absolvujeme koncoročné výlety, branné kurzy a obľúbené záverečné testovanie, skúšanie či uzatváranie známok Viem, nie je to príliš lákavá myšlienka, no predstavte si svoju radosť po tom, čo to všetko už budete mať za sebou. Konečne sa budete môcť sústrediť na svoje záľuby, priateľov, plánovať si voľný čas, prázdniny. Mimochodom, už ste nad nimi rozmýšľali? Čomu sa budete venovať? Práci? Oddychovaniu a leňošeniu? Či nebodaj štúdiu? Nooo, priznajte sa, s koľkými z vás sa stretneme v auguste na opravných skúškach?! Dúfam, že vás nebude veľa, že to jednoducho do konca júna nejako zvládnete a zlepšíte si svoj prospech tak, aby ste neprepadli! Tak želáme veľa energie a úspechov pri finišovaní školského roka. ♥ Vaša redakcia ♥
❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧❧
Dňa 1. marca 2014 Ing. Mária Karovičová a Ing. Zdena Žiaková zorganizovali v odbornej učebni varenia zaujímavé školenie pod názvom – Čokoláda a dezerty. Odborným garantom školenia bola Mgr. Jozefína Zaukolcová, ktorú môžeme právom nazvať prvou dámou slovenského cukrárskeho remesla. Pôsobí ako majsterka odbornej výchovy na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Púchove, je predsedníčkou Klubu cukrárov Slovenského zväzu cukrárov a kuchárov na Slovensku, vydala niekoľko kníh o pečení, účinkovala
v televíznej relácii a získala veľa ocenení ako profesionálna cukrárka na mnohých súťažiach doma a v zahraničí. Obsahom školenia bola príprava rýchlych reštauračných dezertov, želé pohárov s použitím kvalitného ovocného pyré, príprava čokoládových mousov, čokoládových banketiek, jednoduchých ozdôb z čokolády, karamelu či isomaltu a mrazených dezertov s použitím kakaového masla. Pedagogickí zamestnanci a študenti školy videli odborné temperovanie čokolády s belgickou čokoládou Callebaut, naučili sa nové, moderné spôsoby dekorovania dezertov ozdobami z ovocia, karamelu a čokolády. Vytvorili také lákavé dezerty, že ich bolo škoda zjesť. Získané skúsenosti a zručnosti určite využijú na spestrenie ponuky dezertov v reštaurácii Gaudeamus. Hlavným cieľom je však odovzdať tieto poznatky budúcim študentom, ktorí prejavia záujem o krásne sladké povolanie cukrár/cukrárka. Flash
(Zdena Žiaková)
Strana 2
Aj tohto roku boli Nadáciou ZSNP a Slovalco ocenené najväčšie žiarske talenty, ktoré počas
minulého
školského
roka úspešne
reprezentovali svoju školu, ale aj mesto Žiar nad Hronom,
na
rôznych
súťažiach.
Medzi nominovanými nechýbali ani študenti našej školy: Marek Galko, Ivana Siekelová, Marek Mihálik (4.H), Viera Hnilicová, Róbert Palík
(2.E), Monika
Páleníková,
Matúš
Šalkovský (5.H), Dominika Marcineková a Adam
Jágerský
(3.H). Na slávnostnom
stretnutí v Obradnej sieni MsKC si z rúk predstaviteľov nadácie prevzali šeky v hodnote 100 €. (pk)
4 mesiace 2000 m.n.m
7.
decembra
Flash
2013
som
odchádzal
na
zahraničnú prax do Švajčiarska, kde som najprv absolvoval dva týždne v špičkovej škole Swiss School of Tourism and Hospitality. Na tomto dvojtýždňovom kurze nás bolo celkovo 30 žiakov z troch štátov (Česká republika, Maďarsko a Slovenská republika). Spoznávali sme špeciality tunajšej gastronómie, a to jedlá, nápoje; taktiež spôsob obsluhy, pravidlá komunikácie s hosťom, spôsoby spolupráce v kolektíve a všetko, čo k práci čašníka patrí. Vyučovanie malo teoretickú, ale aj praktickú časť. V rozvrhu sme mali aj exkurzie do vinice, pivovaru či obhliadku jedného hotela zo siete Hilton. V samom závere tohto kurzu sa konali skúšky. Teoretické – písomné a praktické – ústne. Nakoniec nás poslali do našich hotelov. Mesto, kam som sa mal dopraviť, bolo od školy vzdialené asi 230 km a hneď pri druhom prestupovaní mi ušiel vlak. Skvelá škola života hneď od začiatku. Strana 3
Môj hotel, alebo skôr horská chata, bola umiestnená vo výške 2000 m. n. m. Jediná možnosť, ako sa k nemu dostať, bola kabínová lanovka. Bola to teda moja premiéra a priznám sa, že mi naozaj nebolo všetko jedno. Strávil som tam tri a pol mesiaca. Počas môjho pobytu som obsluhoval á la carte, hotelových hostí s polpenziou, bankety, no často som aj odhrabával sneh z terasy či dokonca zo strechy hotela.
Určite neľutujem, že som absolvoval túto zahraničnú prax, hoci musím doháňať veľa učiva. Veľa som sa naučil, spoznal inú kultúru (nielen švajčiarsku), inú mentalitu, iný životný štýl a túto skúsenosť určite môžem len odporučiť pre všetkých žiakov, ktorí majú nemčinu a rozmýšľajú ochutnať niečo z iného súdka. (Marek Galko)
Info pre prípadných záujemcov o zahraničnú prax vo Švajčiarsku: Konkurzy bývajú každý september a február na EF UMB v Banskej Bystrici. Pohovor sa skladá z písomného testu a rozhovoru s predstaviteľmi Švajčiarskej školy SSHT. Pobyt vo Švajčiarsku trvá 4 mesiace (december – apríl, jún – október). Pre ďalšie informácie čítajte webovú stránku školy, alebo sa pýtajte Ing. Michalkovej.
Stredoškolská odborná činnosť Školské kolo SOČ sa konalo dňa 10.03.2014 pod odborným dohľadom komisie v zložení Ing. Zdena Žiaková, Ing. Katarína Šuláková a Ing. Edita Lintnerová. Súťažiaci sa umiestnili nasledovne: 1. miesto: Michaela Ertlová (4.H) v odbore 01 – Problematika voľného času, názov práce: Animácia ako faktor voľného času 2. miesto: Patrícia Erdélyová (4.H) v odbore 15 Ekonomika a riadenie, názov práce: Tomáš Baťa – nadčasový manažér a podnikateľ Lucia Bahúlová (4.H) v odbore 08 – Cestovný ruch, hoteliérstvo a gastronómia, názov práce: Sklené Teplice stredisko kúpeľného cestovného ruchu 3. miesto: všetky práce v odbore 15 – Ekonomika a riadenie, Martina Hajabáčová, Michaela Horváthová, Petra Matušková (2.E) – Podnikateľský zámer na zriadenie prevádzky kaderníctva. Študentky 4. H triedy Michaela Ertlová, Lucia Bahúlová a Patrícia Erdélyová sa následne dňa 4. apríla 2014 zúčastnili pod vedením Ing. Žiakovej na krajskom kole SOČ v priestoroch SOŠ v Žarnovici.
Flash
Strana 4
Svoje práce obhajovali v odboroch 01 – Voľný čas, 08 – Cestovný ruch, hoteliérstvo, gastronómia a 15 – Ekonomika a riadenie. Silnej konkurencie v jednotlivých odboroch sa nezľakli a dôstojne reprezentovali našu školu. Najväčší úspech zaznamenala Patrícia Erdélyová, ktorá presvedčila odbornú komisiu o tom, že jej práca s názvom Tomáš Baťa – nadčasový podnikateľ a manažér je najlepšia a obsadila I. miesto. Zároveň postúpila na celoštátnu prehliadku SOČ, ktorá sa konala v dňoch 23. – 25. apríla 2014 v Starej Ľubovni. Hoci sa Paťa nakoniec neumiestnila na prvých priečkach, jej postup do celoslovenského kola hodnotíme ako úspech a veríme, že inšpiruje ďalších študentov, ktorí majú záujem rozvíjať svoj talent a prezentovať svoje záľuby. (Zdena Žiaková)
Beseda s poslancom Dňa 8. apríla 2014 navštívil našu školu poslanec NR SR Ing. Jozef Kollár, PhD., ktorý so žiakmi viedol zaujímavú a vysoko aktuálnu besedu o problematike Európskej únie. Blížia sa totiž voľby do Európskeho parlamentu a možno aj toto stretnutie prinúti našich žiakov zamyslieť sa nad prácou EP a ovplyvní ich rozhodnutie ísť k volebným urnám.
(pk)
Naša
škola
zabezpečovala
katering na oslavu sviatku všetkých učiteľov, ktorá sa konala v žiarskom MsKC pod názvom
"Učiteľ
jednotku".
na
Do príprav sa
zapojilo aj pár žiakov z 2.H, pričom celú akciu ohodnotili nasledovne: "Hoci sme boli poriadne
vyčerpaní
z
predchádzajúcej štvordňovej praxe, veľmi radi sme súhlasili aj s prípravou finger food. Všetci, čo sme tam boli, máme radi varenie a bolo pre nás potešením chopiť sa situácie a pripravovať maškrty na spomínanú akciu. A pod odborným vedením Ing. Michalkovej išlo všetko ľahko." (Kristína Waldhauserová)
Flash
Strana 5
Naši študenti na súťaži Mladý somelier V dňoch 14. a 15. apríla 2014 sa naši študenti Dominika Marcineková a Adam Jágerský (3.H) pod odborným vedením Ing. Terlandovej zúčastnili 15. ročníka súťaže juniorov Mladý somelier, ktorá prebiehala na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch. Do súťaže sa prihlásili študenti z celého Slovenska (Trenčín, Modra, Trnava, Martin, Prešov, Kežmarok). V úvode súťaže boli oboznámení s programom a dozvedeli sa, že hlavným rozhodcom je univerzitný učiteľ - prof. Ing. Fedor Malík, DrSc. Súťažiaci museli už tradične absolvovať písomný test, priraďovanie vzoriek vína k príslušným odrodám, prezentáciu a servis vína ku konkrétnemu vylosovanému jedlu. Hoci sa naši študenti neumiestnili na víťazných priečkach, sme radi, že nás reprezentovali a veríme, že sa už v blízkej budúcnosti blysnú na niektorej z iných súťaží. (Dominika Marcineková)
Po dlhoročnej úspešnej spolupráci s Mgr. Oľgou Čížovou z firmy J. Hole so sídlom v Brezne, ktorá zabezpečuje študentské stáže vo Francúzsku, sme pod vedením riaditeľa školy Ing. Miroslava Krajčova uskutočnili v hotelových
kontrolu
zahraničnej
zariadeniach
stáže
v savojských
Alpách. V termíne od 8. do 14. marca 2014 sme Flash
Strana 6
navštívili niekoľko hotelov, v ktorých v
francúzštiny
súčasnosti praxujú študenti odboru hotelová
a možnosti študentských stáží sú pre žiakov
akadémia. Program pracovnej cesty bol
motivačné a otvárajú im nové možnosti
plnohodnotný a bohatý. Stretnutia a rokovania
sebarealizácie a uplatnenia sa na trhu práce
s riaditeľmi
v zahraničí.
harmonogram.
zariadení
mali
presný
Témou
bola
súčasná
ako
jazyka
Mimoriadne príjemné
'gastronómie'
bolo aj rokovanie
spolupráca a možnosti uplatnenia žiarskych
s majiteľom
študentov
v európskom
Christiania vo Val d'Isére. Pán Philippe
priestore. Navštívili sme hotel New Solarium
Bertoli a jeho synovia nám priblížili prácu
v Courchevel, hotel Cachette v Arcs 1600.
v takomto
Riaditeľky zariadení pani Regine Chenal
a predstavil
a pani Valerie Parveaux vyjadrili veľkú
umiestnenia
spokojnosť
v Christianii.
na
trhu
s prácou
napredovaním
práce
študentov,
v znalostiach
s
ich
francúzskej
päťhviezdičkového
type nám
hotela
hotelového
zariadenia
podmienky
a možnosti
žiarskych
'hotelákov'
V mene riaditeľa SOŠ obchodu a služieb
obsluhy, gastronómie a v neposlednom rade aj
v Žiari
s nadobudnutými jazykovými kompetenciami.
poďakovanie hlavne Mgr. Oľge Čížovej za
S riaditeľkou hotela Diva v Tignes, pani
možnosť
Delphine Marie, sme zhodnotili pôsobenie
francúzskych
bývalých študentov, ktorí už niekoľko rokov
a neopakovateľnou
úspešne
končiarov, za sprostredkovanie príjemnej
pracujú
v tomto
príťažlivom
nad
Hronom
navštíviť Álp
patrí
srdečné
prekrásnu
oblasť
s jej
príťažlivou
scenériou
zasnežených
lyžiarskom stredisku. Priznám sa, že nám, ich
atmosféry v
hotelových zariadeniach a
pedagógom, tento fakt spôsobil nesmiernu
samozrejme aj za možnosť ochutnať 'skvosty'
radosť, pretože je to dôkaz, že vyučovanie
francúzskej gastronómie. (Katarína Kohútová)
Maturita s krycím názvom Green food Praktická časť maturitnej skúšky triedy 2.E sa niesla v znamení zdravej výživy. Žiaci nadstavbového štúdia mali za úlohu navrhnúť a zrealizovať reštauráciu GreenFood v priestoroch našej školy. Ponuka zdravých jedál a nápojov prilákala koncom marca mnoho hostí, ktorí si Flash
Strana 7
vychutnávali skvelé a hlavne zdravé špeciality, lákavé dezerty, vynikajúcu kávu a lahodné miešané nápoje či freshe. Ja osobne som vyskúšala zelerovú polievku – bola to vôbec prvá zelerová polievka v mojom živote, ktorú som jedla a predstavte si, chutila mi. Taktiež som ochutnala skvelého lososa, úžasné grilované kuracie prsia, fajnové dezerty, moje obľúbené kapučíno, ktoré malo skutočne výnimočnú chuť a čerstvý fresh, ktorý chutil znamenite. Vďaka, maturanti... Keby som vás tak mala doma! To by bolo potešenie... chuťových pohárikov, samozrejme (pk)
Perly (bez) ducha GEO
V Tatrách sú teplovzdušné kúpele.
MAT
Študentka meškala na hodinu. Otázka učiteľa: „Pospinkala si si?“ Jej odpoveď: „Nie. Točila sa mi hlava, tak som išla pomaly.“
MAT
Utvorte negáciu výroku: Dnes je pekne. Odpoveď: Dnes je zamračené. (Malo byť: Dnes nie je pekne.)
TCH
Korpusy z ťažkej šľahanej hmoty sú družné. (Malo byť: pružné)
EKO
Čo je to HNP (hrubý národný produkt)? Ekonomická činnosť jednej národnosti (menšiny) na danom štáte za jeden kalendárny rok.
EKO
Popíšte priebeh založenia živnosti po skončení strednej školy. Musím zmaturovať, dostanem výučný list, premyslím si v akom odbore... Budem mať čistý register trestov, prídem na úrad, poviem im, že si chcem založiť živnosť, preukážem sa občianskym preukazom, dajú mi tlačivo, ktoré vyplním, porozprávame sa, preukážem sa certifikovaným osvedčením, vysvedčením.
Flash
Strana 8
TPP
Vajcia a pravopis robia na hodinách TPP asi dosť veľký problém. Alebo sa to zdá iba nám? Vajcia na mäkko: varíme vo vode cca. 15-20 min., keď vajcia vychladnú, tak ošúpeme škrupinu.
Volské oko: Vajce rozbijeme na panvicu (v celom stave), pražíme cca. 5 min.
Vajcia na ihličku: 6 min. (malo byť: na hniličku) Stratené vajcia: namočené v octe a vode v pomere 1:3 Poznáme viacero druhou vajec z viacerích zvierat. Vajcia sa najčastejšie zbierajú na obrovských slepačích farmách.
Zaprážanie: technologická úprava varenia jedného alebo viacerích druhov mäsa,
TPP
zeleniny, húb. Predsedený vývar zahustíme svetlou maslovou zápražkov. GCR
Matka Tereza bola upálená v Rouen.
len tak:
Pán profesor, čo napísal Hamlet?
Na Gastrofestivale aj predseda BBSK V dňoch 28. – 30. apríla 2014 sa na našej škole konal už 12. ročník obľúbeného festivalu chutí a vôní. Tento rok prijal pozvanie na Gastrofestival aj predseda BBSK Marian Kotleba. Stal sa tak vôbec prvým predstaviteľom BBSK, ktorý si nenechal túto slávnostnú udalosť na našej škole ujsť. V prítomnosti p. riaditeľa Krajčova, p. zástupkyne Matuškovej a poslanca BBSK Daniela Geliena si najskôr prezrel školu, jej strediská a taktiež jednotlivé reštaurácie, ktoré si naši piataci v rámci tohtoročného Flash
Strana 9
Gastrofestivalu prichystali. Z lákavej ponuky, v ktorej sa nachádzali lahôdky japonskej, slovenskej, francúzskej, talianskej, havajskej kuchyne, cukrárne či špeciality pripravované na grile, ho zaujala najmä poľovnícka reštaurácia, v ktorej ocenil chuť jelenieho ragú s prílohovými haluškami. Veríme, že sa pán predseda u nás cítil príjemne a bude na nás spomínať iba v dobrom. (pk)
Môj prvý Gastrofestival... Alebo... opýtali sme sa prvákov na názor . Bola to pohoda. Páčilo sa mi, naučil som sa niečo nové a jediné, čo sa mi nepáčilo, boli boľavé nohy.
Riadne super skúsenosť s ľuďmi. Trochu sa mi nepáčilo, že vznikol problém v kuchyni, ale pozitívne je, že to nebolo kvôli mne.
Prežila som ho skvele. Bola som obklopená skvelými ľuďmi a hlavne som mala perfektnú vedúcu. Bolo síce dosť roboty, ale dalo sa to stíhať. Prvý dojem z Gastrofestivalu je len a len pozitívny. Nemala som s ničím (nikým) žiadne konflikty. Z Gastra som si odniesla skvelé zážitky. Ďakujem. Páčilo sa mi, ako boli upravené, vyzdobené priestory (triedy). Aj napriek chaosu okolo toho všetkého to dopadlo nad moje očakávania. Konečne som si vyskúšala chod normálnej reštaurácie a aj napriek tomu, že to bolo prvýkrát, mi to šlo. Chválili ma :-) Dúfam, že aj „Gastrá“ v budúcich rokoch budú také super. Francúzska reštaurácia Ciel de Paris bola top. Poobedné zmeny boli Som spokojná. strašne dlhé. Páčilo sa mi V kuchyni som získala správanie starších pár užitočných študentov k mladším. skúseností a videla Bolo perfektne a dúfam, som, ako to asi funguje že tak bude aj na budúci v skutočnej reštaurácii. rok.
Bolo to zaujímavé, super a poučné. Páčilo sa mi, ako sa k nám správali manažérky. Boli veľmi zlaté a milé. Nepáčilo sa mi, že nebola umývačka. Na budúci rok poprosím dokúpiť. Ďakujem. Bol úžasný. Bolo úplne super. Nevybuchli sme, ani nevyhoreli. 1. deň bol namáhavý. 2. deň tiež nebol bohviečo. 3. deň to už išlo. Dostal som za úlohu pripravovať predjedlá.
Bolo príjemne. S nikým som nemal problém a ani oni so mnou. Príde mi to ako dobrý spôsob, ako odreagovať žiakov od učenia a pritom ich niečo priučiť.
Prvý deň bol chaotický, ale celkom som to zvládla. Druhý deň bol už lepší, pretože som sa lepšie orientovala. Najlepšie bolo, keď sme boli v kuchyni a zrazu taký strašný hrom vonku a všetci sme sa riadne zľakli. Fajn boli aj šéfovia a ľudia v kuchyni, teda väčšina. Na tretí deň sme zrána upratali vozíky, z ktorých sa dávalo na tanier jedlo. Bol to hrozný smrad, skoro som tam zdochla :-) Ale nejako som to prežila. Gastrofestival sa mi páčil, je to dobrá skúsenosť. Flash
Strana 10
Na Gastrofestivale sa mi celkom páčilo, ale bolo tam veľa roboty. Pozitívne a negatívne zároveň bolo to, že tam bolo veľa ľudí. Dalo sa to zvládnuť bez problémov. Dobré bolo, že som tam spoznala nových ľudí. Na Gastrofestivale som bola prvýkrát a veľmi sa mi páčilo. Len treba dokúpiť viac „šialok“.
Bola som chválená. Ja som spokojná aj so sebou aj s mojou prácou a ľuďmi, s ktorými som pracovala. Ale bolo toho veľa a náročné. Inak najlepší manažeris – Monika Páleníková.
Bola som veľmi spokojná s piatačkami – skvelé baby. Obsluha ma bavila. Vadili mi niektorí hostia, ale tých si nevyberáme.
Bola som so super kolektívom. Naučila som sa zopár nových vecí ohľadom obsluhy aj prestierania. Super manažérky, páčilo sa mi.
Gastrofestival prebiehal celkom fajn, nebolo to nudné, len po 3 dňoch a 6-hodinovej práci pri umývaní riadu si ešte doteraz necítim ruky. Ale zažila som kopu nových zážitkov a zábavných chvíľ. Naučila som sa všetky príbory, ktoré som utrela.
Úplne prvý deň bol strašný zhon, pripravovala sa zelenina a všetko ostatné. My, ako pomocná sila, sme robili „špinavú“ prácu. Všetko sme čistili, krájali, strúhali. A neostali sme bez zranení. Riady boli síce rozdelené, ale umývali sme aj riady ostatných. Páčilo sa mi to, pretože sme sa mohli na všetko pýtať šéfov. Robili sme aj prácu, ktorú sme nikdy nerobili. Ja osobne som vykosťovala a vyprážala rybu. Aj keď bolo veľa objednávok a nestíhali sme, všetci boli kľudní. Neboli nervózni, ako by sa očakávalo. Posledný deň bol hneď zrána krutý. Mali sme vyčistiť vozíky, z ktorých sa podávali jedlá. Hrozne to smrdelo, myslela som si, že tam zomriem. Ale riady boli najväčší problém. Neraz som stratila nervy, keď som mala umývať zaschnutú ryžu z rizota.
Zlatý Amos 2014 Anketa o najlepšieho učiteľa na Slovensku existuje už niekoľko rokov, no naša škola sa jej zúčastnila tento rok po prvýkrát. V januári hlasovali naši študenti za najobľúbenejších pedagógov, resp. za tých, ktorých by v súťaži radi videli.
Flash
Strana 11
Na prvej priečke sa umiestnila Ing. Mária Bandzyová a Mgr. Ján Kohút. A práve on postúpil aj do celoslovenského semifinále, ktoré sa konalo 4. mája 2014 v Košiciach. Ocitol sa tak v 20-ke najlepších učiteľov na Slovensku a musel sa potrápiť s domácou úlohou, ktorá mu bola zadaná. So študentmi 4.H triedy nacvičil a natočil video k téme: Rysavá jalovica (horor). Odborná porota natočenú a aj priamo na mieste prezentovanú scénku označila za úžasnú, no do finále súťaže nakoniec naše decká s Mgr. Kohútom, alias Adamom Krtom, nepostúpili. Do osmičky najlepších sa dostali iba učitelia zo základných škôl, pretože malé detičky boli na javisku jednoducho rozkošné a na „zožratie“. Na fotke si ale môžete všimnúť, že aj tie naše želiezka v ohni boli jednoducho na zahryznutie, či nie? V každom prípade sme radi, že si dali tú námahu, zahrali sa na amatérskych hercov, podstúpili cestu na ďaleký východ a šírili tam dobré meno našej školy. Ďakujeme. Správa z cesty od účastníkov zájazdu: Naša cesta začala 4. mája 2014 o 6.00 ráno, kedy sa stretli zástupcovia troch úspešných a postupujúcich učiteľov z nášho mesta. Po príchode do Košíc sa všetci súťažiaci ubytovali na internáte. Pár hodín po príchode sme absolvovali nácvik, kde nám pomáhal režisér so svojími postrehmi. Po večeri sme sa vybrali na oficiálne semifinále za prítomnosti dvadsiatich súťažiacich, kamier a známeho moderátora Igora Timka. Z dvadsiatich účastníkov postúpilo do finále osem vybraných. Napriek tomu, že sme nepostúpili, sme získali víťazstvo už len tým, že sme tam boli a mohli sme sa toho všetkého zúčastniť. V pondelok, v deň finále, keď z nás opadla tréma sme svoj voľný deň trávili v nákupnom centre, kde sme sa zabavili, nakúpili, zasmiali a nakoniec sme ako jeden ,,TEAM,, zakotvili v nemenovanej pivárni. Spomínali sme na zatiaľ prežité chvíle a tešili sme na finálový večer, ktorý sme prežili už len v úlohe diváka. Bola to veľkolepá šou za prítomnosti kamier RTVS. Taktiež sme mohli vidieť vystúpenie známej slovenskej speváčky Dominiky Mirgovej. Bol to pre nás všetkých veľký zážitok. Víťazstvo si odniesla súťažiaca z Košíc a my spomienky a zážitky, ktoré nám neodfúkol ani ten silný vietor, ktorý nám po celý čas robil spoločnosť. V mene všetkých zúčastnených žiakov by som sa chcela poďakovať za prejavenú dôveru a za krásne chvíle ktoré sme spolu prežili. (Romana Mužíková)
Opýtali sme sa... ... našich končiacich študentov, čo im zostane v pamäti, keď opustia brány našej školy. A viete, že ich odpovede nás vôbec neprekvapili? Navždy sa zachová v pamäti: 2 zo správania kvôli triednej. Prepadnutie zo SJL z 2 na 5. Stužková a dozvuky (aj keď si veľa nepamätám). Vyhadzov za dvere z ANJ. Flash
Ako som týždeň pred vysvedčením vykrývala prepadnutie. Neospravedlnené hodiny za neskoré príchody.
Strana 12
Meškanie do školy, hoci od nej bývam 5 metrov. Ako som si prenajímala kamarátkinu skrinku kvôli ukradnutej kabelke. Najotravnejšia veta: „Pripravte si ospravedlnenky.“ Keď sme boli na koberčeku u riaditeľa kvôli objednávaniu si jedla od konkurencie (nuž čo, pizza príde vždy načas). Nezabudnem na Timka! Učivo, ktoré sa nedá naučiť. Pani triedna prof. Žiaková, ktorá bola super. Lyžiarsky, OČAP! Výlety, ktoré nám poskytla táto škola. Fajn kolektív. Telocvičňa. Nový riaditeľ, ktorý je veľkým pozitívom. Keď nám spojazdnili wi-fi pripojenie. Škola, na ktorú si spomeniem v dobrom aj v zlom. Spomínať budem na moju bývalú triedu, na kamarátov, ktorých som tu spoznala a ktorí sú milí, vtipní a prax, na ktorej som si odrobila veľa dní, napr. na odbytovom stredisku, kde sú tí najsupernejší majstri, ktorých poznám. Spomeniem si na našich pánov profesorov, ktorí to tu s nami trpeli päť rokov a hlavne na triednu. Spomeniem si na dni strávené v spodnej kuchynke, kde som prežila asi tie najkrajšie zážitky, na Gastrofestival, na bufet... Veci, ktoré sa mi nepáčili: TŠV, priepustky von, skorý začiatok vyučovania, recepcia, stereotypné jedlo v bufete, prísny prístup, dlhé prestávky, zlé stoly a stoličky v triedach. Každoročný príchod nových študentiek.
Flash
Ľudia a zábava, dokonca aj niektorí profesori, ktorí mi budú chýbať. Zimné práce so školníkom. Dobré gauče. Opitý Dárius. Ako sme 1. apríla celá trieda ušli zo školy. Všetci boli nahnevaní, hlavne triedna. A potom to riešenie... Naša triedna M. Karovičová, ako na nás na celú chodbu kričala: „Milky moje! Kde utekáte? Hodina ešte neskončila.“ Pani bufetárka, s ktorou sa vždy dalo super pokecať a pani profesorka Schwarzová, ktorá nám bola super triednou celých päť rokov a vždy, keď sa dalo, snažila sa pomôcť nám. Natáčanie vlasov na trvalej v 1. ročníku a jej vôňa. Špinavé záchody a WC papier rozťahaný po toaletách. OČAP v Lutile s p. profesorom Škrekom. Škola a jej dlaždičky, ktoré mi pripomínajú šatňu v plavárni. Občas som cítila aj chlór (asi z pozostatkov upratovania). Ešte aj skrinky sú tu ako na plavárni. Všetky tie pekné chvíle, ktoré som tu strávila. Všetky moje spolužiačky a to super ničnerobenie počas praxe a všetky „zaujímavé“ rozhovory. Aj o 50 rokov si spomeniem na moje dievčatá z 2. E (kaderníčky). Skúsenosti, ktoré som získal na súťažiach. Deň, keď som znovu meškala na hodinu a triedna profesorka sa ma spýtala, kde som bola a ja som povedala, že na ceste. Ona na to zareagovala: „A kde? Dole na Priemyselnej?“
Strana 13
V Moravskej Třebovej V dňoch 9. - 13. apríla 2014 sme boli spolu s p. zástupkyňou
a
p.
zástupcom
na
návšteve
našej
partnerskej školy v Moravskej Třebovej. Počas piatich dní, ktoré sme tam strávili, sa konali Dni slovenskej kultúry. To, že mesto skutočne žilo slovenskou kultúrou, bolo zjavné už na otváracom ceremoniáli, kde vystúpilo slovenské hudobné teleso Viola orchester z Bratislavy. V ďalší deň nás čakalo divadelné predstavenie banskoštiavnických ochotníkov „Paradajz pikčr“, ktorých vystúpenie s názvom Krútňava bolo jednoducho úžasné. Sobotňajšie predpoludnie bolo pre našu delegáciu oficiálne – boli sme prijatí starostom mesta v jeho kancelárii a poobede sme zas navštívili hrad Bouzov, ktorý sa nachádza v blízkosti Moravskej Třebovej. Večer sme však museli aj trochu pracovať, keďže bolo potrebné pripraviť raut, ktorý bol súčasťou kvetinovej šou. Tej sa zúčastnili dvaja Česi a jeden slovenský flórista z Bratislavy. Kvetinári pripravovali v rámci šou rôzne kytice na všelijaké témy, ktoré boli po skončení predstavenia predané v dražbe na dobročinné účely. U našich západných susedov sa nám veľmi páčilo, no zároveň sme sa tešili domov. A už pár kilometrov za hranicami sme si od radosti z návratu do rodnej vlasti vychutnali naše tradičné bryndzové halušky.
Maturity a záverečné skúšky
(Nikola Štrbová)
Počas gastrofestivalového ošiaľu si možno niektorí z vás ani len nevšimli, že aj iní naši študenti mali dôvod na stres spojený s ukončovaním štúdia. Naši kaderníci, cukrári a hostinskí sa totiž trápili s písomnými testami a praktickou časťou záverečných skúšok. V kaderníctve sa strihalo, farbilo, stajlovalo, česalo, fénovalo, žehlilo... V cukrárni pieklo a zdobilo... V reštaurácii flambovalo, miešalo, prestieralo... Výsledkom boli nové účesy, skvelé zákusky, chutné miešané drinky a nádherné slávnostné tabule. Flash
Strana 14
Aj študentky nadstavbového štúdia v odbore vlasová kozmetika sa v týchto dňoch zapotili. Museli totiž obhájiť svoju záverečnú prácu na tému „Podnikateľský zámer na zriadenie prevádzky kaderníctva“. Veríme, že všetci študenti sú s priebehom a výsledkami svojich skúšok spokojní. A dúfame, že aj skúšobné komisie ich prácu ocenili iba tým najlepším hodnotením. (pk)
Tip na knihu Evelin Červienková. Naša bývalá žiačka, na ktorú môžeme byť právom hrdí. Nechali sme ju síce odísť za prácou a láskou do prievidzského regiónu, no ona nám o sebe dáva vedieť celkom často. Objavuje sa v elektronických aj v printových médiách, jej knižky na nás hľadia z pultov kníhkupectiev i z regálov veľkých hypermarketov. Jej najnovší román Melónová aféra vydalo známe vydavateľstvo Evita Press. Oplatí sa ho prečítať? Určite! Tretia kniha v priebehu tak krátkeho času a aktívny pracovný i súkromný život. Dá sa to všetko stíhať? Ako? Podeľ sa s nami o recept. Evelin: Nebudem rozdávať rady typu „Ako na to?“ a tváriť sa, aké je všetko jednoduché a krásne, že ono sa to vlastne píše samo, všetko je ružové a pohodové, súkromný život frčí na plne obrátky a nepociťujem žiadnu zmenu. Lebo to tak vôbec nie je. Vonkoncom to nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad každému zdá. Nevyzerá to tak, že si sadnem, otvorím Word a píšem a píšem a píšem a píšem, usmievam sa pri tom, dej napreduje, nezasekáva sa, plynulo ťukám a nemám čo iné na práci. Nie. Vyzerá to úplne opačne. Práve pri Melónovej afére som zažila povestný autorský blok, ktorý prišiel asi v polovici písania. Našťastie som ho však ustála. A stíhať sa to dá, keď si človek rozumne zadelí priority a určí si, čo je dôležité a čo ešte nejaký ten čas počká. Keď si uprace voľný čas tak, aby stíhal aj žiť, aj rodinu navštíviť, aj koníčkom sa venovať, aj písať, aj na besedy chodiť. Je to vyčerpávajúce, no nie nezvládnuteľné. Plním si vlastne svoje sny, robím to, čo som vždy chcela, takže pre to musím niečo obetovať. Písanie ma baví, takže to neberiem príliš tragicky, že nestíham všetko, čo by som chcela. V konečnom dôsledku mi nič a nikto neujde. foto: Evita press
Flash
Strana 15
Prečo si sa rozhodla zmeniť vydavateľa? Evelin: Lebo zmena je život. Tak ako si denne meníme oblečenie, aj my autori meníme vydavateľov. Nie je to nič neobvyklé. Diplomatická odpoveď. Akému okruhu čitateľov by si odporučila svoju Melónovú aféru? Evelin: Mladým babám a ženám v strednom veku, ktoré majú rady príbehy zo života, nepresladené, reálne, prežité. Tie, ktoré chcú na chvíľu vypnúť zo stereotypu a prečítať si niečo oddychové, svieže, mladícke, chcú hľadať spoločné povahové črty, zážitky, stotožniť sa alebo naplno odsudzovať hlavné postavy a ich konanie, zabaviť sa na vtipných dialógoch a situáciách, spoznať opísané miesta a predstaviť si Gabiku a Miňa, ako kráčajú parkom a riešia svoje dilemy, ale aj tým, ktoré žijú život naplno a chápu, že ľudia sa hľadajú, schádzajú, hádajú, rozchádzajú, ostávajú, či trápia jeden druhého len preto, lebo sa vo svojej podstate majú radi. Len okolnosti, čas a partneri im to trošku kazia. Tak ako príbehovým postavám, Miňovi a Gabike, ktorí museli všeličo preskákať, aby si veľa vecí uvedomili a aby nakoniec aj tak prišli na to, že život nie je fér. Čo od teba môžeme očakávať najbližšie? Evelin: Najbližšie to bude poviedka v pripravovanej júnovej knižnej prílohe magazínu Eva, takže treba pozorne sledovať novinové stánky Čo sa týka mojej samostatnej tvorby, nemám rozpísané v tomto čase nič. V hlave mi drieme jeden hrejivý námet, no potrebuje ešte trochu dozrieť, aby mohol ísť na papier. A áno, máš pravdu v tom, že intenzívne na niečom pracujem. No to „niečo“ nie je kniha Chceš sa v blízkej budúcnosti venovať výlučne románom a poviedkam? Alebo by si sa vedela čitateľom predstaviť aj ako poetka? Evelin: Poetkou sa neplánujem stať. Síce mi to ide, ale v románoch a poviedkach sa cítim oveľa viac „doma“. Mám však jednu métu, ktorú by som chcela v živote stihnúť a to otextovať hudbu nejakému hudobnému zoskupeniu Tak uvidíme. Aký je tvoj vzor spomedzi slovenských a zahraničných autorov? Evelin: Vyhranený vzor, podľa ktorého by som písala, nemám a ani mať nechcem. Snažím sa byť originálna a nekopírovať niečí štýl. To je primitívne jednoduché a dokáže to každý. A štýl, ktorý čítam, je tak rôznorodý, že by sme tu boli dlho. Od Nesboa cez životopis Marilyn Monroe až po evitovky A všetko ostatné medzi tým, okrem sci – fi a komiksov. Najnovšie ma ale chytila klasická literatúra, toť Dostojevskij a jeho skvelé diela Idiot alebo Zločin a trest, ktoré sú tak prudko dnešné, vtipné a nadnesené, aj napriek tomu, že sú také staré. Tu neplatí, že čo je staré, to je nemoderné, trápne a nečitateľné. Kto ťa naposledy príjemne prekvapil, čo sa knižnej tvorby týka? Evelin: Prekvapil? Práve spomínaný Dostojevskij. Vždy som tento druh literatúry obchádzala, Flash
Strana 16
pretože ho do nás nasilu tlačili v škole a mne absolútne nič nehovoril. Však som mala 16 rokov, čo mi mohla nejaká starina ruská dať do života? Dnes som ale zmenila názor a uznávam, že Dostojevskij je „pán“ a právom sa vyhrieva na literárnom výslní. Len na neho treba dozrieť Ďakujem za rozhovor a želám, aby sa Melónová aféra dobre predávala a aby z nej čitatelia mali skutočný čitateľský pôžitok. (pk)
Citáty ... na zamyslenie i zasmiatie Nechoď vždy len po vychodených cestách, lebo vedú len tam, kde už boli iní. (A. G. Bell) Muž sa žení, pretože sa nudí, žena sa vydáva, pretože je zvedavá. Obaja sa sklamú. (Oscar Wilde)
Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu. (G. B. Shaw) Život je jednosmerná premávka, ani minútu nevrátiš späť. (Andrej Dermek) Ľudia, ktorí tvrdia, že sa nedá, nemajú zavadzať ľuďom, ktorí veria, že sa dá. (Anonym) Rýchlo môže človek zbohatnúť iba tromi spôsobmi. Dedičstvom, zločinom alebo výhodnou svadbou. (Bill Gates) Žena
si
často
nenájde
manžela
iba
preto,
že
opití
sa
nepáčia
jej
a
triezvym ona. (Anonym) Vakcína proti ľudskej hlúposti, tuposti a neohrabanosti neexistuje. A pokiaľ áno, niektorým ľuďom by mala byť aplikovaná povinne... (Anonym) Krásna a verná žena je taká ojedinelá ako dokonalý preklad poézie. Preklad obyčajne nie je pekný, ak je verný, a nie je verný, ak je pekný. (William Somerset Maugham) Ak niekto zastáva názor, že peniaze dokážu urobiť všetko, je s najväčšou pravdepodobnosťou ochotný urobiť všetko pre peniaze. (Benjamin Franklin) Mnohí muži po svadbe akoby omladli: zase pijú i fajčia potajme. (Anonym)
Flash
Strana 17
Najväčšia chyba, ktorú môžete v živote urobiť, je stále mať strach, že nejakú urobíte. (Elbert Hubbard) Niektorí vedia zlepšiť životné prostredie už tým, že odídu. (Anonym) (www.citaty.vychytane.sk)
Voľby do Európskeho parlamentu Už tento mesiac sa od roku 1979 uskutočnia v poradí ôsme voľby do europarlamentu 2014. Tieto voľby predstavujú pre 500 miliónov európskych občanov jedinečnú šancu priamo rozhodnúť, kto ich bude nasledujúcich päť rokov v Európe zastupovať a akým smerom sa bude Európska únia ďalej uberať. K voľbám do europarlamentu patrí za posledné roky nízka, respektíve kritická, volebná účasť. Jedným zo základných argumentov nízkej volebnej účasti do europarlamentu je nedostatočná informovanosť o samotných inštitúciách EÚ. Hoci sa EÚ stáva čoraz viac významnejšou pre životy jej občanov, významnosť, ktorú voliči prikladajú voľbám do europarlamentu, stále vo veľkej miere stagnuje. Popredným dôvodom, prečo na voľbách do europarlamentu 2014 naozaj záleží, je tohoročná zmena na inštitucionálnej úrovni – obsadiť post predsedu Európskej komisie. Politické strany tvoriace súčasný Európsky parlament nominujú kandidátov na najmocnejší úrad výkonného orgánu EÚ. Týmto spôsobom po prvýkrát voľby do europarlamentu 2014 nerozhodnú iba o zložení Európskeho parlamentu, ale taktiež nepriamo o tom, kto bude stáť na čele komisie. Flash
Strana 18
Existujú však aj iné dôvody, kvôli ktorým je vhodné voľby do europarlamentu 2014 neignorovať. Ako je známe, Európska únia sa nachádza v stave „zotavovania sa z krízy“. Preto bude májové kolo volieb do europarlamentu 2014 pre vládnuce strany a ich politiku skutočným testom zo strany občanov. V neposlednom rade je nutné spomenúť, že kombinácia protestných hlasov na národnej úrovni a proporčného volebného systému vedie ku kreovaniu extrémnych strán na oboch častiach politického spektra. Na voľbách do europarlamentu 2014 naozaj záleží aj preto, aby sa EÚ do budúcna vyhla hrozbám prameniacim z prerastania moci extrémizmu. Ako dopadnú májové voľby do europarlamentu 2014, taký bude aj život občanov Európskej únie v nasledujúcom období. Preto na voľbách do europarlamentu 2014 by malo naozaj záležať každému občanovi. Voľby do Európskeho parlamentu 2014 (Eurovoľby 2014) sa uskutočnia 24. mája 2014. Na území Slovenskej republiky sa do Európskeho parlamentu volí 13 poslancov. V súčasnosti zastupujú Slovensko v Bruseli poslanci Edit Bauer, Monika Flašíková Beňová, Sergej Kozlík, Eduard Kukan, Vladimír Maňka, Alajos Mészáros, Miroslav Mikolášik, Katarína Neveďalová, Jaroslav Paška, Monika Smolková, Peter Šťastný, Anna Záborská a Boris Zala. (web)
Rozlúčka? V závere školského roka sa rozlúčime nielen s mnohými študentmi, ale aj s niektorými pedagogickými zamestnancami, ktorí boli dlhé roky súčasťou našej školy. Ing. Ivan Urblík, Mgr. Ján Škreka a Magdaléna Peszekiová. To sú ľudia, ktorí sa rozhodli tohto roku nastúpiť na dôchodok, a teda ukončiť pôsobenie na našej škole. Sme im vďační za veľa, keďže za sebou zanechali množstvo kvalitne odvedenej práce. Prežili tu veľkú časť svojho života a svojím pedagogickým účinkovaním ovplyvnili mnohých študentov. Pán Škreka vypočítal, že v školstve prežil 39 rokov. Viete si predstaviť, koľkí študenti prešli jeho učiteľskou kariérou za ten čas? Ja v matematike nie som veľmi dobrá, takže to počítať nejdem. Ale jedno viem iste, určite by to bolo poriadne vysoké číslo. A poriadne číslo je aj pán Škreka... Veselý, vysmiaty, vtipkujúci, občas prísne sa tváriaci... A čo pani majsterka Peszekiová? Milá, usmiata, úslužná, vždy ochotná, príjemná... No a pán zástupca Urblík? Rozumný, múdry, rád rozprávajúci vtipy, občas premýšľajúci nad problémami so zamračenou tvárou. Áno, aj takáto je trojica učiteľov, ktorá sa rozhodla ísť si od školy konečne oddýchnuť. My im ten oddych samozrejme doprajeme, no zároveň veríme, že s nami neprestanú udržiavať kontakty a aj naďalej sa s nimi budeme pravidelne stretávať. (pk)
Flash
Strana 19
Vtipy Učiteľ sa pýta študenta: - Čo je polovica z 8? - Nepovedali ste, či horizontálne alebo vertikálne? - Čo tým myslíš? - No horizontálne je to 0 a vertikálne 3. Rozprávajú sa dve učiteľky a jedna hovorí: - Raz som v lietadle sedela vedľa babičky s päťročným vnukom. Akonáhle sa babička dozvedela, že som učiteľka, začala na vnuka naliehať, aby mi predviedol, ako vie odpočítavať. Bez váhania spustil: "20, 19, 18..." Pochválila som ho a opýtala sa, či to vie zo školy a on mi odpovedal: "Nie, z mikrovlnnej rúry." Status chlapca na Facebooku: "Máme matiku a nudím sa " Komentár od učiteľa: "Poď k tabuli, Jožo!" Po svadobnom obrade na Luníku IX. hovorí nevesta farárovi: - A dáte mi aj nejaké potvrdenie? - Prečo? - Aby som nemala v škole neospravedlnené hodiny.
Pán majster, odrezal som si prst... - A čo si robil?! - Takto som rezal...aha druhý..! Synček bol v septembri prvýkrát v škole. Vráti sa domov a otec sa ho pýta: - Tak ako bolo v škole? - Riadne nás oklamali! Ani DVD, ani video, ani televízor, dvadsať ľudí tam sedí, dokonca aj tie stoly a stoličky boli drevené! Tomu hovoria prvá trieda? Dedko sa pozerá z balkóna a krúti hlavou: - Tí študenti sú dnes takí chudobní, že piati fajčia jednu fajku a ešte sa tomu aj smejú. Dekan sa pýta študenta: - Pán študent, prečo ste si vybrali štúdium práve na našej škole? Študent mu odpovedá: - Ale oci, prestaň s tými blbými otázkami. Na hodine matematiky: - Ty si tú rovnicu vyriešil úplne sám? - Nie. S dvoma neznámymi...
- Oci, deti v škole si zo mňa robia srandu, že som mafiánov syn. - Ok, zajtra sa v tej škole zastavím. - Dobre, ale snaž sa, aby to vyzeralo ako nehoda. V pôrodnici: - To vaše bábätko má taký inteligentný výraz... - Nedivte sa. Však som s ním chodila deväť mesiacov na gymnázium! Učiteľ hovorí žiakom: - Ak sa nezačnete učiť, tak z vás minimálne 50% prepadne! - Ale, pán učiteľ, toľko nás tu ani nie je. Flash
Strana 20
