MAGYAR GYÜMÖLCSFAISKOLÁK ORSZÁGOS EGYESÜLETE NATIONAL ASSOCIATION OF HUNGARIAN FRUIT NURSERIES H-1118 Budapest, Villányi út 31. G. épület III. em.
AJÁNLOTT GYÜMÖLCSFAJTÁK JEGYZÉKE
2011/2012.
Budapest 2011
2
Szerkesztette: dr. Hunyady Miklós
A fajtaleírásokat és - ajánlásokat készítette: a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Kertészeti Növények Fajtakísérleti Osztálya. A fajtákról készített fényképeket rendelkezésünkre bocsátotta: a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Kertészeti Növények Fajtakísérleti Osztálya és az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit kft. tudományos főmunkatársa Dr. Szabó Tibor.
Lektorálta: Dr. Soltész Miklós
Felelős kiadó: Kalmár Jenő a Magyar Gyümölcsfaiskolák Országos Egyesületének elnöke 1118 Budapest, Villányi út 31. G. ép. III. em.
3
TARTALOMJEGYZÉK Bevezető.................................................................................................................................4 Alma ......................................................................................................................................6 Körte ....................................................................................................................................29 Ázsiai (japán) körte ..............................................................................................................37 Naspolya ..............................................................................................................................38 Birs ......................................................................................................................................39 Cseresznye ...........................................................................................................................42 Meggy..................................................................................................................................53 Szilva ...................................................................................................................................61 Kajszi ...................................................................................................................................68 Őszibarack............................................................................................................................73 Mandula ...............................................................................................................................87 Dió .......................................................................................................................................89 Köszméte .............................................................................................................................92 Piros ribiszke........................................................................................................................96 Fekete ribiszke .....................................................................................................................99 Ribiszkeköszméte...............................................................................................................103 Málna .................................................................................................................................104 Málnaszeder .......................................................................................................................109 Szeder ................................................................................................................................111 Szamóca .............................................................................................................................113 Kerti áfonya........................................................................................................................128 Bodza .................................................................................................................................129 Képek.................................................................................................................................130 Igéretes újdonságok és keresett régi fajták ..........................................................................134 Felhasznált irodalom ..........................................................................................................142
4
BEVEZETŐ
A Magyar Gyümölcsfaiskolák Országos Egyesülete második alkalommal adja közre az Ajánlott gyümölcsfajták jegyzékét, ezúttal elektronikus formában. Előző kiadványunk 2004ben jelent meg. Az ismételt megjelentetést indokolja: - az azóta eltelt viszonylag hosszú idő; 7 év alatt sok termelői tapasztalat gyűlt össze az előző kiadványban javasolt fajtákról és e tapasztalatok alapján indokolt felülvizsgálni a jegyzéket, továbbá ez alatt az időszak alatt számos új fajta jelent meg a hazai és nemzetközi piacon és került fel a hazai Nemzeti fajtajegyzékre. - A mintegy 7 évvel ezelőtt életbe lépett jogszabályok szerint az egyes gyümölcsfajták Állami Elismerésének (vagy másként fogalmazva: a Nemzeti Fajtajegyzékre vételének) nem feltétele a megfelelő termesztési- és áruérték (VCU). Az illetékes szakhatóság kizárólag a DUS (megkülönböztethetőség, egyöntetűség és állandóság) vizsgálat pozitív eredménye alapján terjeszti elő az új fajtákat Állami Elismerésre. Ebből fakadóan a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal által közzétett Nemzeti Fajtajegyzékből a fajtát használó gyümölcstermesztő nem kap megfelelő információt a fajták értékéről, következésképpen szükség van a termesztési- és árú értékeket bemutató kiadványra, amely az Ajánlott Fajták Jegyzékében testesül meg. E kiadvány segíti tehát a gyümölcstermesztőket, kiskert tulajdonosokat a fajták közötti eligazodásban. A fent vázolt tapasztalatok alapján jelen könyvből 16 olyan fajtát töröltünk, amelyek az előző jegyzékben még szerepeltek, ugyanakkor 136 új fajtával bővítettük a fajtasort. Bár előző kiadványunkban is utaltunk erre, de talán nem eléggé közismert, ezért megismételjük: az érvényben lévő hazai jogszabályok szerint az Ajánlott Fajták Jegyzékét kizárólag a Nemzeti Fajtajegyzéken lévő fajtákból állíthatjuk össze. Mivel – az utóbbi 7 évben minősített és jelen jegyzékre felvett 136 újnak mondható fajta kivételével – a Nemzeti Fajtajegyzéken lévő fajták nagy része már eléggé ismert, ezért úgy határoztunk, hogy e kiadvány végén közreadunk egy „nem hivatalos” olyan fajtasort is, amelyek valódi újdonságok, esetleg - próbatermesztési céllal - igény jelentkezik irántuk a gyümölcstermesztők részéről. Az itt felsorolt újdonságok – bár a legtöbbjük külföldön már széles körben használt – hazánkban (még) nem kaptak Állami Elismerést, nem szerepelnek a hazai Nemzeti Fajtajegyzéken, így a „hivatalos Ajánlott Fajták között” sem kaphattak helyet. Ezekről a fajtákról természetesen még nincs kellő számú és főként megalapozott termelői tapasztalat, ezért termesztési- és áruértékükről egyelőre csak szűkszavúan, több estben csak külföldi irodalmi adatok alapján nyilatkozunk, de bemutatásukkal jelezzük, hogy a tapasztalatokat mi is gyűjtjük. Noha e fajtasort úgy állítottuk össze, hogy megkérdeztük tagjainktól, hogy rendelkeznek-e szaporító- illetve ültetési anyaggal és csak azokat a fajtákat tüntettük fel, amelyekből van anyag, ennek ellenére előfordulhat, hogy egyesekből nem tudnak tagjaink megfelelő mennyiségű ültetési anyagot az érdeklődők rendelkezésére bocsájtani. Ide soroltunk továbbá néhány olyan fajtát is, amelyek valamikor szerepeltek ugyan a Nemzeti Fajtajegyzéken, de azóta kikerültek onnan, a mi tapasztalataink szerint azonban keresettek, elsősorban a kiskert tulajdonosok részéről. Ilyenek például a Kanadai renett nevű alma-, a Fetel apát és a Társulati esperes nevű körte fajták. Néhány fényképpel igyekeztünk tovább növelni az információt. Ezt elsősorban az újabb fajtáknál tettük meg.
5 Reméljük, hogy jelen kiadványunkkal segítjük a gyümölcsöst telepítőket és kiskert tulajdonosokat a fajtaválasztás nehéz döntésében. Végezetül: köszönetet mondunk az Ajánlott Gyümölcs Fajták leírásait készítő Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Szőlő- Gyümölcs Fajtakísérleti Osztálya munkatársainak és vezetőjének, Dr. Füstös Zsuzsának, a fényképeket rendelkezésünkre bocsátó Dr. Szabó Tibornak az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. tudományos főmunkatársának, az újdonságokat bemutató szervezeteknek, személyeknek, továbbá kiadványunk laktorálását végző Dr. Soltész Miklós professzornak, a Kecskeméti Főiskola tanárának. Budapest 2011. szeptember
Gyeviki Márta titkár
dr. Hunyady Miklós szaktanácsadó
Kalmár Jenő elnök
6
ALMA BATUL Bejelentő: Szabad forgalmazású fajta, fenntartója az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Erdélyből származó történelmi fajta. Alakkörének több tagja ismert. Narancsalma és üvegalma név alatt is ismert. Gyümölcse: Szeptember második felében szedhető. Gyümölcse közepes méretű, enyhén lapított gömb alakú. Héja éretten sárga, melyet a napsütötte oldalon piros fedőszín boríthat. Február végéig tárolható. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, sűrű koronát nevel. Korona alapterülete 25 %-kal nagyobb, mint a Jonathané valamint 41%-kal nagyobb a koronájának köbtartalma. Nagy termőképességű, de alternanciára hajlamos. A mérsékeltebb hőmérsékletű, nedvesebb éghajlatú termőhelyeket kedveli. Ajánlás: Választékbővítő, „nosztalgia fajtaként” a régi fajták kedvelői számára, kiskertekbe ajánlható. BEL-EL Bejelentő: PROPLANT Gyümölcs-Szaporítóanyag Előállító Kft. A fajta származása: 1988-ban Belgiumban felfedezett Elstar mutáns. Gyümölcse: Az Elstar jobban színesedő mutánsaként szelektálták. Gyümölcse középnagy méretű, széles gömbölyded – kúpos alakú. Héját nagyon nagy mértékben borítja intenzív, bíbor, mosott fedőszín. Egyéb tulajdonságokban gyümölcse hasonló az alapfajtáéhoz. Pár nappal az Elstar előtt szedhető. Termesztési értéke: Bár a Bel-El koronájának alapterülete és köbtartalma kissé meghaladja az Elstárét, fái az Elstárral azonos tenyészterületre ültethetők. Ugyanakkor a területegységre vetített termésátlagokban a Bel - El akár 20 %-kal megelőzheti az alapfajtát. Ritkítása egyes években célszerű lehet. Korai - közepes virágzási idejű, termékenyítésére az Elstar számára alkalmas pollenadó fajták ültethetők, mint a piros Delicious változatok, Gala, Golden Delicious, Téli arany parmen és a Jonathan. Ajánlás: Jól színeződő és jóbban tárolható gyümölcsei miatt érdemel fokozott figyelmet a fajtakörön belül.
7 BRAEBURN Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató – Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A fajta Új-Zélandról származik, Moran szelektálta 1952-ben. Szülő fajtái ismeretlenek, valószínűleg a Lady Hamilton és egy szabad elvirágzású magonc keresztezéséből származik. Gyümölcse: Október közepén szedhető, az Idared után 7-10, a Granny Smith előtt 5-7 nappal. Gyümölcse kúpos alakú, középnagy méretű. Héját barnás árnyalatú, narancssárga-téglavörös fedőszín borítja. Jól tárolható, hosszú tárolás után is megmarad a gyümölcsök roppanó és szilárd húsállománya. Íze kellemesen savas és zamatos. Gyümölcse, főként fiatal fákon keserű foltosodásra hajlamos. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedésű, elterülő vagy kissé csüngő koronájú. A kisebb fák termésberakódása igen jó, viszont csak sűrűbb ültetés mellett hoznak az Idaredhez hasonló mennyiségű termést. A bejelentő szerint jól termékenyíti az Ozark Gold, Red Delicious és a Granny Smith. Francia adatok szerint a Gala és az Idared is. Fajlagos termésmutatói kedvezőek. Ajánlás: Jól tárolható gyümölcsei miatt fokozott figyelmet érdemel. CAMPBELL (REDCHIEF) DELICIOUS Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem, Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: A Starkrimson Delicious rügymutánsaként a Washington állambeli Othello-ban Fred Campbell szelektálta 1972-ben. A Hilltop Faiskola hozta forgalomba az USÁ-ban 1972-ben. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem. Az állami elismerés éve 2000. Gyümölcse: A Campbell Delicious szedési érettségét 3-5 nappal előbb elérheti, mint a Starkrimson Delicious. Tipikus Red Delicious alakú változat. Fedőszíne mosott és csíkozott. Korábban és sötétebb pirosra színeződik, mint a Starkrimson Delicious. Gyümölcsmérete nagyobb volt, mint a Starkrimson Deliciousé. A hűtőtárolás során gyümölcsei kisebb mértékben romlottak, mint a Starkrimsoné. A tárolóban is megtartja előnyös színét. Ugyanis a Starking típusok héja tavaszra gyakran elveszíti élénk színét, a gyümölcsök héja barnás színárnyalatot vesz fel, ez a jelenség a Campbell Delicious gyümölcsein nem jelentkezett, vagy csak jóval később és kisebb mértékben. Termesztési értéke: Fája erősebben növekedő spur, korona alapterülete 22%-kal nagyobb, mint a Starkrimson Deliciousé. Helvécián és Újfehértón a fajta 17,3%-kal adott nagyobb termést, mint a Starkrimson Delicious. A honosító közlése szerint jól termékenyíti az Elstar, Fuji, Gala, Golden Delicious változatok, Granny Smith, Idared és a Jonathan klónok. Ajánlás: Jól színeződő és jól tárolható gyümölcsei miatt érdemel fokozott figyelmet a fajtakörön belül.
8 DELCORF (DELBARESTIVALE) Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Golden Delicious és a Stark Jongrimes fajták keresztezésével a G.I.E. Delbard International állította elő. A fajtát gyakran kereskedelmi nevén Delbarestivale-ként forgalmazzák. Gyümölcse: Augusztus közepén érik, átlagosan 10 nappal a Summerred után. Középnagy méretű, kúpos gömbölyded, héja világospirossal mosott és erősen csíkozott. Roppanó húsa leves, kellően savas, harmonikus ízű. Annak ellenére, hogy a Delcorf nyári alma, rövidebb idejű tárolásra is alkalmas. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű, a Summerrednél feltörőbb koronát nevel. Terméshozama mintegy 20%-kal elmaradt a Summerredétől. Varasodás iránt levele kevésbé fogékony, mint a Summerredé. Francia adatok szerint jól termékenyíti a Tenroy (Royal Gala), Idared, Starking fajtakör és a Golden Delicious. Ajánlás: A nyári almák fajtaválasztékának bővítésére alkalmas. ÉVA Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Jonathán szabad elvirágzásából nyert magoncok közül szelektálta Dániel 1949-ben Újfehértón. Gyümölcse: Július második felében érik közepes méretű. Alakja kissé lapított gömb alakú, héja mély árnyalatú piros fedőszínnel mosott és csíkozott. A szállítást, árúkezelést jól viseli, de csak rövid ideig tárolható. Húsa kellemes édes-savas ízű. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű, szétterülő, laza koronájú. Lisztharmatra kissé érzékeny. Korán termőre fordul, nagy termőképességű. A késői szedésre érzékeny. Ajánlás: A korai fajtaválaszték bővítésére alkalmas tetszetős megjelenésű fajta. FLORINA (QUERINA) Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató– Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az INRA Angersi állomásán Y. Lespinasse, J. M. Oliver és J. Lespinasse (Franciaország) állította elő több generációs keresztezéssel. Nemes fajtaként felmenői között: a Rome Beauty, Starking, Golden Delicious és a Jonathan is megtalálható, rezisztenciaforrás a Malus floribunda Vf gén. A fajta Franciaországban 1977 óta van forgalomban. 2003 óta államilag elismert. Fajtafenntartója a fenti Kht.
9 Gyümölcse: Általában a Prima után 30 – 40 nappal szedhető, szeptember végén; novembertől februárig fogyasztásra érett. Középnagy gyümölcse erősen hamvas, 3/4 részben tetszetős, bíborpiros fedőszín borítja. Szilárd húsa inkább édes, kevésbé savas, elég jó ízű. Helvécián több év átlagában hűtött tárolóban márciusi kitároláskor a gyümölcsök 84,2%-a maradt ép. Eredetileg is alacsony savtartalmát a tárolás során elég jól megőrizte. Termesztési értéke: Terméshozama Pölöskén 6%-kal, Újfehértón 7%-kal és Helvécián 29%kal maradt el a közismerten igen bőven termő Prima mögött. Terméshozása általában egyenletesebb, mint a Primáé. Közepesen fogékony a lisztharmatra. Virágait a Golden Delicious és a Granny Smith termékenyíti. Ajánlás: A hazánkban termesztett első varasodásrezisztens téli almafajta. Mind üzemi, mind házikerti bio- és integrált termesztésre ajánlható. FREEDOM Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató– Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az USA-ban a New York állambeli Genevai Mezőgazdasági Kísérleti Állomáson a Malus floribundából többgenerációs nemesítéssel előállított varasodás-rezisztens fajta. Az Antonovkától poligénikus varasodásrezisztenciát is örökölt. Az USA-ban a fajtát 1983 óta forgalmazzák. Fajtafenntartója a fenti Kht. Az állami elismerés éve 2003. Gyümölcse: Szeptember közepén érik, mintegy 3 héttel a Prima után. Tetszetős őszi alma. Középnagy-nagy – a Primánál nagyobb – kúpos gömbölyded gyümölcsének alapszíne fehéres-sárga, pirossal mosott és csíkozott. Húsa roppanó, ugyanakkor puha, fehér színű, kellemes ízű. Csak rövid ideig (1-2 hónap) érdemes tárolni. Termesztési értéke: Középerős növekedésű fája feltörő - terpedt koronát nevel. Terméshozama Pölöskén 25%-kal, Újfehértón 14%-kal elmaradt az igen bőven termő Prima mögött, ugyanakkor Helvécián 31%-kal adott nagyobb termést, mint a Prima. Mivel virágait egyenletesebben hozza, szakaszos terméshozásra a Primánál kevésbé hajlamos. Kissé fogékony a lisztharmatra. Fáit a Primával azonos, vagy 10%-kal kisebb térállásra érdemes ültetni. Ajánlás: Mint a nálunk először termesztett őszi varasodásrezisztens faja kisebb mértékben mind az árutermelő gazdaságokban, mind a házikertekben bio- és integrált termesztés mellett termesztése javasolható. GALA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató– Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az újzélandi Greytownban J. H. Kidd állította elő a Kidd’s Orange Red és a Golden Delicious keresztezésével. A fajtát 1960 óta forgalmazzák Új Zélandban. Fajtafenntartója a fenti Kft. Az állami elismerés éve 2002.
10 Gyümölcse: Őszi almafajta. A Mollies Delicious után mintegy 2 héttel szedhető. Középnagy, kúpos gömbölyded, narancsvörössel mosott. Szilárd gyümölcshúsa édes, hűtve januárig tárolható. Egyes években ritkítani szükséges. Hűtőtárolóban tartott gyümölcseit nem célszerű karácsonyig tárolni. Mint őszi almát korábban célszerű értékesíteni. Termesztési értéke: Erős növekedésű fája, bőven hoz virágot, virágai jól kötnek, bőven terem. Az Elstarral szemben sokkal jobban tűri a nyári hőséget. A tavaszi fagyokat is jól tűri. Alternanciára a Mollies Delicious-nél kevésbé hajlamos, amelyet egyenletesebb virághozása és jobb fagytűrése alapozott meg. Varasodásra a Starkinghoz hasonlóan fogékony. DélTirolban jól termékenyíti a Jonathan, Gloster, Granny Smith, Elstar, Starking, Ozark Gold, francia adatok szerint az Idared és a Téli arany parmen. Jó pollent ad a Golden Delicious, Jonagold, Snygold, Delgollune és Rafzubin számára. Ajánlás: Több - jobban színeződő - újabb mutánsa az alapfajtát érthető módon háttérbe szorítja. GIBSON GOLDEN DELICIOUS (SMOOTHEE) Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Ezt a Golden Delicious mutánst Evans City-ben (Pennsylvania, USA) Carl R. Gibson találta, mint kevésbé perzselődő típust. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz. Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1994. Gyümölcse: Abban különbözik a Golden Delicious-től, hogy héja gyengén zsíros, ezzel szemben a Golden héja nem, vagy csak nagyon gyengén lesz zsíros, valamint csak kis mértékben perzselődik, míg a Golden Delicious közepesen. Tárolhatósága a Golden Deliciouséhez hasonlóan jó, kisebb apadási, de nagyobb romlási veszteség jellemezte. Termesztési értéke: A területegységre vetített termésátlagokban 6%-kal jobb volt, mint az alapfajta. A korona köbtartalmára számított termése 8%-kal volt nagyobb, mint a Golden Delicious-é. Némileg rendszeresebben terem, mint az alapfajta. A levelek varasodás iránti fogékonyságában nincs különbség a fajta és a Golden Delicious között, ellenben a Gibson Golden gyümölcsein jóval kevesebb tünet volt látható, mint az alapfajtán. Újfehértói adatok szerint a fajtát jól termékenyíti a Jonathan, Gloster, Ozark Gold, Red Rome Van Well, Elstar és a Gala csoport. Ajánlás: Kevésbé perzselődő, tetszetős gyümölcseit tekintetbe véve, a Gibson Golden Delicious-t célszerűbb lenne nagyobb mértékben telepíteni.
11 GOLDEN DELICIOUS Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Clay County-ban (Nyugat-Virginia, USA) A. H. Mullins találta egy házi kertben 1890 körül. A Stark Faiskola 1914-ben hozta forgalomba. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz. Kft. végzi. Gyümölcse: Szeptember végén - október elején éri el szedési érettségét. Közepes nagy gyümölcse (150 g körüli) megnyúlt kúp alakú. Éretten aranysárga alapszínű gyümölcse napos oldalán rózsaszínnel mosott. Leves húsa roppanó, inkább édes, savtartalma alacsony. Száraz tapintatú, könnyen fonnyadó héjára a tárolás alatt tekintettel kell lenni. Héja perzselésre vagy parásodásra hajlamos. Termesztési értéke: Fiatalon feltörő koronája a jelentős termések hatására terpedt lesz. Szép és értékes gyümölcsöket elsősorban a 2 éves gallyak rövid termőrészein hoz. Ezt a tulajdonságát a metszésnél is figyelembe kell venni, a termőrészifjítást jó minőségű gyümölccsel hálálja meg. A fajta a hosszú vesszőkön is hoz vegyesrügyet. Mind a levelek, mind a gyümölcsök varasodás iránt fogékonyak. Túltermő években feltétlenül szükséges ritkítani, mert ennek hiányában beállhat a nem kívánt alternancia. Kölcsönösen jól termékenyül a Jonathan, Gloster, Ozark Gold, Red Rome Van Well, Elstar és a Gala fajtákkal. Ajánlás: Ma már elsősorban kevésbé perzselődő mutánsait célszerű nagyobb mértékben telepíteni. Házikertekben továbbra is helye lehet, mivel itt a küllem nem annyira meghatározó, mint az árutermelésben. GOLDEN DELICIOUS LI 58-50 Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Svájcban (Wädenswili Szövetségi Kutató Intézet) előállított Golden Delicious változat. Gyümölcse: Kúpos, közepes méretű. Héja sima, kevésbé parásodó mint az alapfajta, ugyanakkor tetszetős sárga színeződésű. A Gibson Golden Delicious-nél korábban szedhető és kissé jobban tárolható. Termesztési értéke: Az alapfajtáénál 30-45%-kal kisebb alapterületű csüngő koronájával tűnik ki. A többi Golden Delicious mutánsnál 20-30%-kal sűrűbbre ültethető kis koronájára való tekintettel. Kevésbé alternál, mint a Gibson Golden Deliciousé. A Golden Delicious Li 85-50 fáin a gyümölcsök sűrűbben helyezkedtek el, mint a többi Golden mutánson. Ennek hatására gyümölcstömege elmaradhat azok mögött. Ritkítása egyes években célszerű lehet. Ajánlás: Kevésbé perzselődő, tetszetős gyümölcseit tekintetbe véve célszerűbb lenne nagyobb mértékben telepíteni.
12 GOLDEN DELICIOUS REINDERS Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem, Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Hollandiában Reinders fedezte fel, mint kevésbé parásodó héjú Golden Delicious mutáns. Gyümölcse: A Gibson Golden Delicioust érésben néhány nappal előzi. Gyümölcse kúpos, közepes méretű. Héja sima, kevésbé parásodó mint az alapfajta, ugyanakkor tetszetős sárga színeződésű. Jobban tárolható. Tárolt gyümölcseinek színe tetszetősebb és jobb ízű, mint a Gibson Golden Deliciousé. Termesztési értéke: Fája kisebb méretű koronát és törzset nevel, mint a Gibson Golden Delicious. Mintegy 10%-kal sűrűbben ültethető, mint a Gibson Golden Delicious vagy a Golden Delicious. Bár a területegységre vetített termésátlagokban a Golden Delicious Reinders 10–14%-kal elmarad a Gibson Golden Delicious mögött, a fajlagos termésmutatóban azonban nem mutatkozik ilyen különbség. Gyümölcstömege kissé nagyobb. A bejelentő szerint a Golden Delicious Reinderst jól termékenyíti a Jonathan, Elstar, Gloster és a Starkrimson Delicious. Olasz adatok szerint jól termékenyíti a Summerred, az Ozark Gold és a Granny Smith is. Ajánlás: Mint kevésbé perzselődő Golden Delicious mutánst célszerű nagyobb mértékben telepíteni. GOLDENIR (LYSGOLDEN) Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft, jogelődje. A fajta származása: A fajtát Franciaországban, az INRA Angersi Állomásán szelektálták, miután a Golden Delicious alapfajtát mutagénnel - Cobalt 60-ból származó gamma sugárral kezelték. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz. Kht. végzi. Az állami elismerés éve 1999. Gyümölcse: Nem perzselődő, sima tapintású, megnyúltabb gyümölcsű mutáns. Héja zsírosabb, mint a Golden Deliciousé. A Goldenir átlagos gyümölcstömege 9 %-kal kisebb volt, mint a Golden Deliciousé. Az a tény, hogy gyümölcse nem vagy alig parásodik, adja a fajta fő értékét. Tárolhatósága a Goldenéhez hasonlóan jó, vagy kissé jobb, mivel kisebb tárolási veszteséggel lehetett tárolni. Termesztési értéke: A területegységre vetített termésátlagokban Pölöskén 7%-kal elmaradt a Golden Delicious mögött. A korona alapterületére vonatkoztatott termése 5%-kal volt kisebb, mint a Golden Delicious-é. Lényegesen gazdagabban virágzott, mint a Golden Delicious és virághozása is egyenletesebb volt. Virágai viszont kisebb mértékben kötöttek termést, mint az alapfajta. Rendszeresebben terem, mint az alapfajta. Újfehértói adatok szerint kölcsönösen jól termékenyül az alábbi fajtákkal: Jonathan, Red Delicious fajtacsoport, Red Rome Van Well, Gloster. Ajánlás: Ez az amerikai, csak kis mértékben perzselődő változat megérdemelné, hogy jóval nagyobb mértékben szaporítsák.
13 GRANNY SMITH Bejelentő: Állam Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató – Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Ausztráliában a 19. század közepén a Sidney melletti Eastwood Tydeban Thomas Smith birtokán véletlen magoncként keletkezett. Fajtafenntartója a fenti Kft. Az állami elismerés éve 1996. Gyümölcse: Éretten is élénkzöld gyümölcse kúpos gömbölyded alakú, jóval nagyobb (151,7 g), mint a Golden Delicious (153 g). Roppanó, lédús. Normál légkörű hűtőtárolóban márciusig érdemes tartani, utána már jelentős mértékű romlással kell számolni. A gyümölcsöket nem szabad korán szedni, mert ez esetben héjbarnulással kell számolni. Termesztési értéke: Vegetációs hosszú, a Golden Delicious után 4-6 héttel szedhető. Csak az ország legmelegebb vidékein várható, hogy minden évben jól beérik. Terméshozama elmarad a Golden Deliciousé mögött (17%). A fajta vesszői, gallyai gyakran felkopaszodnak, így a fák kevesebb virágot hoznak, s a virágai sem kötődnek olyan jól, mint a Golden virágok. Rendszertelenebbül terem; alternanciára meglehetősen hajlamos Golden Deliciousnál is. Sűrűbb korona kialakításával csökkenthető a pirkadt fedőszínű gyümölcsök aránya. Jól termékenyíti a Jonathan, a Starking változatok, a Golden Delicious klónok, a Spartan, a Téli arany parmen, a Téli banánalma, a Gala. Ajánlás: Gyümölcsei keresettek hazai piacainkon, amennyiben tetszetős küllemüket a szüret és a tárolás során sikerül megőrizni. Csak a melegebb termőhelyeken érik be biztonságosan. GRAVENSTEINI Bejelentő. Az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A németországi Gravensteinből származó régi fajta. Gyümölcse: Augusztus végén szedhető őszi alma. Lapított alakú, bordázott, középnagy méretű gyümölcsei fényes sárgászöld színűek, piros csíkozással. Jobban színeződő változata is ismert. Novemberig tárolható. Termesztési értéke: Fája nagyon erős növekedésű, a Jonathánnál 52-60%-kal nagyobb méretű, sűrű koronát nevel. Későn termőre forduló, nagy termőképességű, de szakaszos terméshozásra hajlamos. Szedés előtti gyümölcshullásra hajlamos. Érzékeny a talajadottságokkal szemben. Varasodásra és lisztharmatra fogékony. Ajánlás: A régi fajták kedvelői számára un. „nosztalgia fajtaként”, kiskertekbe ajánlható.
14 HÚSVÉTI ROZMARING Bejelentő: Az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Ismeretlen keletkezésű, hazai régi fajta. Gyümölcse: Október folyamán szedhető, nagyon jól tárolható fajta. Középnagy méretű, megnyúlt alakú. Héja zöldessárga alapszínű, amely barnáspiros árnyalatú fedőszínnel bemosott. Héját jellegzetes zsíros réteg védi, júniusig is eltartható. Húsa kemény, semleges ízű. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, közepes sűrűségű, 16-23%-kal nagyobb méretű koronát nevel, mint a Jonathán. Jó alkalmazkodó képességű, az extenzív viszonyokat jól tűri. Nagy termőképességű, de alternanciára hajlamos. Ajánlás: Nosztalgia fajtaként, kiskertekbe ajánlható. IDARED Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem és Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődei. A fajta származása: A Jonathan és a Wagener keresztezésével Idaho állambeli Moscowban állította elő Leif Verner 1935-ben. A fajta fenntartását a Budapesti Corvinus Egyetem végzi. Az állami elismerés éve 1978. Gyümölcse: Szeptember végén – október elején lesz szedésre érett. Nagy – igen nagy, lapított gömb alakú (183 g). Világossárga alapszínét világosabb piros, mosott fedőszín borítja. Fehéres színű húsa kellemesen savas ízű. Tárolhatósága nagyon jó, az egyik leghosszabb ideig és jó minőségben eltartható fajtánk. Tárolási betegségekre nem fogékony. Termesztési értéke: Fája terpedt koronát nevel, alapterülete kisebb, mint a Jonathané. Korán termőre fordul és rendszeresen terem. Termőképessége lényegesen jobb, mint a Jonathané ez magyarázza a korona köbméterre jutó 20%-kal nagyobb termését. Alternanciára hajlamos. Ajánlás: Kiváló eltarthatósága miatt széles körben ajánlott fajta. JIM BRIAN (EARLY SMITH) Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató– Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Golden Delicious és a Granny Smith keresztezésével állította elő Dutoit Dél-Afrikában. A fajtát gyakran kereskedelmi nevén Early Smith-ként forgalmazzák. Gyümölcse: Szeptember végén - október elején szedhető, a Granny Smith-re emlékeztető, de világosabb színű alma. Kúpos alakú, zöld színű, de túléretten besárgulhat. Húsa szilárd, roppanó, azonban illata és íze elmarad a Granny Smith mögött.
15 Termesztési értéke: Fája jóval erősebb növekedési erélyű, mint a Granny Smith-é, akár 46%kal is nagyobb méretű koronát nevelhet. Termésátlaga is hasonló mértékben múlja felül. Ugyanakkor a fajlagos termésmutatói alacsonyabbak. Varasodásra kevésbé fogékony, mint a Granny Smith. Ajánlás: Nagyüzemi termesztésre ajánlható fajta.
JONAGOLD Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem, Gyümölcstermő Növények Tanszéke és Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató – Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődei. A fajta származása: Az USA-ban a New York állambeli Genevai Mezőgazdasági Kísérleti Állomáson a Golden Delicious és a Jonathan keresztezésével állították elő. Az USA-ban a fajtát 1968 óta termesztik. Ennek ellenére ma Európában nagyobb a jelentőségemint at USAban. Fajtafenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem. Az állami elismerés éve 1984. Gyümölcse: Szedési érettségét általában szeptember vége felé éri el. Igen nagy méretű (230 g), széles kúp alakú. Eléggé zsíros héjának sárga alapszínét világospirossal mosott és csíkozott fedőszín borítja, amely gyakran márványozott. Húsa közepesen szilárd, inkább édes, csak kissé savas. A gyümölcsöket március után már nem érdemes hűtőtárolóban tartani, mivel savai lebomlanak, és így a gyümölcs élvezeti értéke csökken. Termesztési értéke: Erős növekedésű fája szétterülő koronát nevel. A termőrügyeket főként rövid termőrészeken hozza. Korán termőre fordul és bőven terem. Termőképessége hasonló a Golden Delicious-éhez, vagy attól csak alig marad le. Varasodásra nem annyira fogékony, mint a Golden Delicious, viszont lisztharmatra fogékonyabb annál. Virágzása középidejű. Mint triploid fajta – mivel pollenje más fajta termékenyítésére alkalmatlan – legalább két termékenyítő fajta együttes termesztését igényli. Jól termékenyíti a Jonathan, Gloster, Starking, Elstar, Gala és a Granny Smith. Ajánlás: Az európai piacokon különösen keresett fajta, ma már főként jobban színeződő mutánsait érdemes ültetni. JONAGOLD DECOSTA Bejelentő: Perenye Plant Mezőgazdasági Kft. A fajta származása: A Jonagold 2361 állományából szelektálta Swillen. Gyümölcse: Szeptember végén, pár nappal az alapfajta előtt szedhető. Nagy, kúpos gömbölyded alakú. Héja igen intenzíven színezett és mosott piros alapon csíkozott. Fedőszíne a gyümölcs alapszínét nagyobb mértékben takarja, mint a Jonagoldét; mintegy 85-95%-ban. Gyümölcsmérete a Jonagoldéval megegyezik. Termesztési értéke: Fája középerős, szétterülő, az alapfajtához hasonló méretű koronát nevel. Terméshozása kiegyenlítetlenebb, mint a Jonagoldé. Termésátlagokban és területegységre vetített átlagokban egyaránt megelőzi az alapfajtát. Irodalmi adatok szerint jól termékenyíti az Elstar, Gala, Gloster, Granny Smith, Jonathan és a Starking.
16 Ajánlás: Telepítésre széles körben ajánlott fajta.
JONAGOLD SCHNEICA (JONICA) Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Jonagold intenzívebben színeződő mutánsaként a németországi Georg Schneider Faiskola szelektálta. Honosításával korábban a Csepreg Fruit Company is foglalkozott. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz Kft. Az állami elismerés éve 2003. Gyümölcse: Mérete megegyezik a Jonagoldéval. Színeződése intenzívebb, mint a Jonagoldé. Felületét mintegy 80%-ban borítja fedőszín. Fedőszíne mosott és sötétebb árnyalatú a Jonagoldé mosott és csíkozott. Termesztési értéke: A korona alapterületre számított terméshozama 60%-kal haladja meg a Jonathanét. Mind a rövid termőrészeken, mind a hosszú vesszőn képez termést. Lisztharmatra fogékony, de kisebb mértékben, mint a Jonathan. Az Erwiniára is fogékony. Középkorai virágzású. Jól termékenyíti a Jonathan, Golden Delicious változatok, Starking változatok, Jerseymac, Julyred, Summerred és a Vista Bella. Ajánlás: A magyar fogyasztók és termesztők kedvelt fajtája, termőfelülete jelentős, egyelőre visszafogottabb szaporítása indokolt. JONATHAN CSÁNYI 1 Bejelentő: Az egykori Csányi Állami Gazdaság, Csány A fajta származása: Az egykori ÁG munkatársai termésbecslés közben találták a mutáns ágrészt, s ezt szaporították tovább. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1994. Gyümölcse: Intenzíven és korán színeződő Jonathan. A Jonathán M.41 előtt már 1 héttel szedhető. Piros – bíborpiros fedőszíne mosott. Héjparásodás főként a kocsánymélyedésben fordul elő. Mérete valamelyest kedvezőbb, mint a Jonathan M. 41-é. Hűtőtárolás során a Szatmárcsekei Jonathan gyümölcseinek 88,3%-a maradt ép, ugyanez Jonathan M. 41 esetén 86,6% (márciusig), amely nem szignifikáns külömbség. Termesztési értéke: Korona alapterülete 4%-kal kisebb, mint a Jonathan M.41-é. Területegységre vetített átlagtermése Helvécián 2%-kal volt nagyobb, mint a Jonathan M. 41é. Korona alapterületre vetített termése viszont 2%-kal maradt el a Jonathan M. 41 mögött. Alternanciára a Jonathan M. 41-hez képest kissé hajlamosabb. Kölcsönösen jól termékenyül a Golden Delicious és Starking mutánsokkal, az Idared, Gloster és Red Rome Van Well fajtákkal. Jó pollenforrás a Jonagold, Charden, Mutsu és Staymared számára. Ajánlás: A legkorábban értékesíthető tetszetős gyümölcsei miatt érdemel nagyobb figyelmet ez a Jonathan mutáns, azonban tekintetbe kell venni, hogy még mindig túlkínálat van a fajtakörből a gyümölcspiacokon.
17 JONATHAN M. 41 Bejelentő: Az egykori Szőlő- Gyümölcs- és Díszfaiskolai Szelekciós Felügyelőség, Budapest. A fajta származása: Ezt a Jonathan változatot is az egykori Felügyelőség munkatársai emelték ki 1959-ben az akkori Máriapócsi Zöldmező Mg. TSz-ben. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kht. végzi. Az állami elismerés éve 1973. Gyümölcse: A Jonathan előtt 5–10 nappal szedhető. Kiválóan színeződik, piros – bíborpiros fedőszíne mosott. Felületét a fedőszín sokkal magasabb arányban borítja, mint a Jonathanét. Tömege 128,3 g, ezzel szemben a Jonathan tömege 132,5 g. Termesztési értéke: A korona alapterülete 20%-kal kisebb, mint a Jonathané. Területegységre vetített átlagtermése gyakorlatilag megegyezett a Jonathanéval. Ugyanakkor a korona alapterületre vetített termése 26%-kal volt nagyobb, mint az összehasonlító Jonathané. A Jonathannál mintegy 15–20%-kal sűrűbbre célszerű telepíteni. Lisztharmat iránti fogékonysága hasonló a hagyományos Jonathanéhoz. Jól termékenyítik a Golden Delicious és Starking mutánsok, az Idared, Gloster és Téli arany parmen fajták. Ajánlás: A fajta jó termőképessége és kiváló korona alapterületre számított termése mellett a gyümölcsök jó színeződését is tekintetbe véve továbbra is figyelmet érdemel, jóllehet az egész Jonathan fajtakört ma még csak kisebb mértékben szabad telepíteni. JULYRED Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A New Jersey állambeli (USA) New Brunswickban állították elő több nemzedéken át végzett keresztezéssel. Felhasznált szülőfajták: Petrel, Early McIntosh, Melba, Williams, Starr. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1991. Gyümölcse: Július 3-4. hetében érik, mintegy 6 nappal az Éva előtt. Érése elhúzódó. Középnagy, nagy lapított gömb, néha kissé kúp alakú. Tömege (124,6 g) 22%-kal nagyobb, mint az Éváé. Héja hamvas, a felület igen nagy része pirossal csíkozott. Húsa közepesen tömött, krémszínű, inkább édes, kevéssé savas, illatos. Termesztési értéke: Koronája 8%-kal nagyobb, mint az Éváé. Terméshozama mindössze 3%-kal kisebb, mint a bőven termő összehasonlító fajtáé. A korona alapterületre számított terméshozama jelentősen kisebb (24%), mint az Éváé. Termésingadozási hajlama némileg nagyobb. Lisztharmat és varasodás iránt közepesen fogékony. Újfehértói adatok szerint kölcsönösen jól termékenyül a Mollies Delicious, Summerred, Éva, Vista Bella és Prima fajtákkal. Ajánlás: Középkorai nyári almafajtáink közül jó minőségével tűnik ki, kisebb mértékű telepítése árutermelési célra is indokolt, szaporítását érdemes lenne növelni.
18 KOVMULTI (KR.9) Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. A fajta származása: A Jonathan és az Egri piros keresztezésével nyert hibridek közül Kovács Sándor szelektálta 1970-ben, az egykori Kertészeti Egyetem Kísérleti Üzemében. Gyümölcse: Szeptember közepén érő őszi alma. Nagyobb méretű, mint a Jonathan. Héja liláspiros, erősen hamvas. Húsa szilárd, semleges ízű. Január végéig jól tárolható. Túléretten kásásodásra hajlamos. Termesztési értéke: A Jonathan M.41-nél mintegy 15%-kal kisebb koronát nevel. Hektáronkénti terméshozama 22%-kal, korona alapterületre számított hozama 40%-kal magasabb. Hullásra hajlamos. A nemesítő szerint jól termékenyíti a Jonathan és a Kovelit, ezek számára a Kovmulti is jó pollenadó. Fáit a Jonathan M. 41-nél mintegy 10–15%-kal kisebb térállásra lehet ültetni. Ajánlás: Az alma termesztésére alkalmas helyeken eredményesen termeszthető. LONDONI PEPIN Bejelentő: Szabad forgalmazású fajta, fenntartója az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. A fajta származása: Angliából származó régi fajta. Gyümölcse: Október második felében szedhető alma. Középnagy méretű, lapított gömb alakú, bordázott. Héja sárgászöld, a napos oldalon piros fedőszínnel mosott. Márciusig jól tárolható, zamatos alma. Termesztési értéke: Fája közepes növekedési erélyű, szétterülő, közepes sűrűségű koronát nevel. Termőképessége közepes valamint alternanciára hajlamos. A szárazságra érzékeny fajta. Ajánlás: „Nosztalgia fajtakét”, megfelelő művelés mellett kiskertekbe ajánlható. MITCHGLA (IMPERIAL GALA, MONDIAL GALA) Bejelentő: Europlant Osztrák-Magyar Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. A fajta származása: A Gala rügymutációja. Mitchell fedezett fel 1978-ban Új-Zélandon. A fajtát gyakran Imperial Gala, vagy Mondial Gala kereskedelmi néven forgalmazzák. Gyümölcse: Augusztus végén, szeptember elején, pár nappal a Gala után szedhető. Középnagy, kúpos gömbölyded alakú, bordázott. Héja nagymértékben, a Tenroy-nál is sötétebbre színeződő piros fedőszínnel mosott és csíkozott. Az alapfajtánál valamivel jobban tárolható. Termesztési értéke:. Fája erősebben nő, mint a Gala, mintegy 20%-kal nagyobb koronát nevel. Területegységre vetített termésátlaga 8%-kal kisebb, mint az alapfajtáé. Érzékszervi bírálatán a Mitchgla minőségét a bírálók magasabbra értékelték, mint a Galáét, főként
19 tetszetősebb színű gyümölcseinek köszönhetően. A Mitchgla fáit a Galánál mintegy 10%-kal nagyobb térállásra lehet ültetni. Gyümölcshullásra a Galához képest kisebb mértékben hajlamos. Francia adatok szerint a Mitchgla virágait jól termékenyíti az Elstar, Fuji, Granny Smith, a Starking fajtakör és a Golden Delicious. Ajánlás: Az alma termesztésére alkalmas helyeken eredményesen termeszthető. Termesztése során tekintetbe kell venni a fajtakör varasodás iránti jelentős fogékonyságát. MOLLIES DELICIOUS Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar, Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődei.
és
Újfehértói
A fajta származása: Az USÁ-ban a New York állambeli Genevai Mezőgazdasági Kísérleti Állomáson G. W. Schneider nemsítette: (Golden Delicious x Edgewood) x (Red Gravenstein x Close), később L.F. Hough és C.H. Bailey szelektálta. Az USA-ban a fajtát 1966 óta termesztik. A fajtafenntartásról a fenti két intézmény gondoskodik. Az állami elismerés éve 1985. Gyümölcse: Szedési érettségét általában augusztus 20–31. között éri el. Igen nagy méretű gyümölcse (220 g), megnyúlt kúp alakú. Legnagyobb átmérője a kocsány felé esik. Kissé bordás, héja viaszos. Világossárga alapszínét 30–60%-ban élénkpiros mosott fedőszín borítja. Sárgásfehér húsa roppanó, kellemes zamatú, emlékeztet a Starkingéra. Decemberig lehet tárolni normál légkörű hűtőtárolóban, de előbb érdemes piacra vinni. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű. Az Évánál később, a Téli arany parmennél előbb fordul termőre. A bőven termő Téli arany parmennél 8%-kal, az Egri pirosnál 6%-kal termett többet. Rendszeresebben terem, mint a Téli arany parmen. Lisztharmatra fogékonyabb, mint az Éva és az Egri piros. Varasodásra kevésbé fogékony. Kölcsönösen jól termékenyül az Éva, Summerred, Ozark Gold és Vista Bella fajtákkal. Ajánlás: Jó ízű, méretes gyümölcsei ma is keresettek a kora őszi fajtaválasztékban.
MUTSU Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem jogelődje. A fajta származása: A Golden Delicious és az Indo keresztezésével a Kuroishiben lévő Aomori Almakísérleti Állomáson 1930-ban állították elő. A fajta fenntartását a Budapesti Corvinus Egyetem végzi. Az állami elismerés éve 1979. Gyümölcse: Szeptember végén – október elején szedhető. Igen nagy, hengeres alakú (222 g) zöldes, majd sárga héja viaszos, nem parásodik. Sárgásfehér húsa roppanó, kellemes ízű. Kis termés esetén keserűfoltosság jellemzi. Termesztési értéke: Igen erős növekedésű fájának korona alapterülete 30%-kal nagyobb, mint a Golden Deliciousé. Későn fordul termőre. A telepítést követő 10. évben utoléri a Golden Delicious halmozott fánkénti termését. A Golden Deliciousnál is hajlamosabb alternanciára. Korona alapterületre számított termése viszont 32%-kal kisebb, mint a Golden Deliciousé. Varasodás iránti fogékonysága az összehasonlító fajtáőhoz hasonló. Középidőben
20 virágzik, triploid virágpora más fajták termékenyítésére alkalmatlan. Jól termékenyítik: Golden Delicious és Starking mutánsok, Jonathan, Gloster és az Idared. Ajánlás: Erős növekedésű fáját nem könnyű alakítani, mint ”magyar” specialitással eredményesen jelenhetünk meg vele az európai piacokon is, mivel nem nagyon terjedt el. NEWAPOUGH (NEWGOLD) Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. A fajta származása: New Brunswick-ban a Prince Rudolf és a Malling 2439 (Prince Rudolf × James Grieve) keresztezésével állította elő Hough 1974-ben. A fajtát gyakran Newgold kereskedelmi néven forgalmazzák. Gyümölcse: Augusztus végén, szeptember közepén szedhető őszi alma. Igen nagy méretű, kúpos gömbölyded alakú, fehéressárga alma. Tárolni csak átmenetileg érdemes. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, kis alapterületű, de erősen feltörő koronát nevel. Korán termőre fordul és bőven terem. Termésátlaga mintegy 50%-kal nagyobb, mint az Ozark Goldé. Alternanciára nem hajlamos. Sem lombja, sem gyümölcse nem fogékony a varasodásra. A bejelentő szerint jól termékenyíti a Summerred, a Red Delicious fajtakör, a Jonathan fajtakör és az Idared. Francia közlemény szerint jól termékenyíti az Arlet és a Granny Smith is. Ajánlás: Az alma termesztésére alkalmas helyeken eredményesen termeszthető, varasodásra kevéssé fogékony őszi alma.
NYÁRI FONTOS Bejelentő: Fenntartója az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. A fajta származása: Ismeretlen keletkezésű, hazai régi fajta. Fontos alma, Rétesalma és Tüköralma társnevei is ismertek. Gyümölcse: Augusztus folyamán szedhető nyári alma. Lapított alakú, igen nagy méretű, nevét is erről a tulajdonságáról kapta. Héja fehéressárga, a napos felén piros csíkozott fedőszínnel borított. Húsa kemény, savas, lédús. Termesztési értéke: Fája erősnövekedésű, 50%-kal nagyobb méretű koronát nevel, mint a Jonathán. Későn fordul termőre. Nagy termőképességű, de a termésingadozásra hajlamos. Fája jó alkalmazkodó képességű. Ajánlás: A házi kertek számára ajánlható.
21 PRIMA Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Malus floribunda felhasználásával, többgenerációs nemesítéssel előállított varasodás-rezisztens fajta. A nemesítésében felhasznált ismertebb nemes almafajták: Rome Beauty, Golden Delicious, Melba. Az USA-ban 1970-ben hozták forgalomba. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1995. Gyümölcse: Érési ideje augusztus vége, szeptember eleje. Mintegy 1 hónapig tárolható. Kúposan - lapítottan gömbölyded alakú. Alapszíne zöldessárga, fedőszíne bíborpirossal mosott. Húsa krémszínű, közepesen szilárd, erősen leves, savas. Savai gyorsan lebomlanak, ezért lének a szedés után csak 1 hónapig használható. Tárolni sem érdemes normál légkörű hűtőtárolóban egy hónapnál tovább. Az igényes piacokon nem keresett, ezért vigyázni kell, hogy egy–egy üzemben aránya ne legyen túl nagy. Termesztési értéke: Fája közepes - erős növekedési erélyű, szétterülő. Bőven és rendszeresen terem. Varasodás rezisztens, lisztharmatra alig fogékony. Jól termékenyíti az Idared, Ozark Gold, Golden Delicious, Jonathan, Starking, Nyári zamatos, Mollies Delicious, Vista Bella, Jerseymac, Summerred, a varasodásrezisztens fajták közül a Freedom és a Florina. Ajánlás: A fajta bő és rendszeres terméshozama miatt figyelmet érdemel, de az újabban megjelenő, jobb minőségű varasodásrezisztens fajták komoly versenytársai lehetnek. REGAL PRINCE (GALA MUST) Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: A Gala rügymutációja, amelyet Új-Zélandon Fulford fedezett fel. Gyakran Gala Must kereskedelmi néven forgalmazzák. Gyümölcse: A Gala jobban színeződő rügymutánsa. Augusztus második felében, pár nappal a Gala után szedhető őszi alma. Középnagy, kúpos gömbölyded alakú, bordázott, nagyobb méretű, mint az alapfajta. Héját nagymértékben borítja élénkpiros, mosott fedőszín. Lédús, kellően savas, harmonikus ízű gyümölcse szeptember elején jobb ízűnek bizonyult, mint az alapfajta. Termesztési értéke: Fája gyengébb növekedésű, mint a Galáé, korona alapterülete 11%-kal volt kisebb. Fánkénti terméshozama 7-15%-kal maradt el a Gala mögött.. A Regal Prince fáit a Galánál mintegy 10%-kal kisebb tenyészterületre lehet ültetni. Francia adatok szerint virágait jól termékenyíti az Elstar, Fuji, Granny Smith, a Starking fajtakör és a Golden Delicious. Ajánlás: A Regal Prince az alma termesztésére alkalmas helyeken eredményesen termeszthető. Termesztése során tekintetbe kell venni a fajtakör varasodás iránti jelentős fogékonyságát.
22 RED ROME VAN WELL Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Washington állambeli Van Well (Wenatchee) faiskola gyümölcsösében keletkezett mutáns. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1999. Gyümölcse: Az Idareddel együtt szedhető. Nagy méretű, felülről lapított, gömbölyded. A héj erősen zsíros, alapszíne zöld, napos oldalán sötétpiros, és fedőszínnel nagyobb arányban borított, így tetszetős. Jól szállítható. Hűtőtárolóban márciusig érdemes tárolni. Hosszan tárolva savai lebomlanak, ilyenkor különösen gyenge ízű. Normál légkörű hűtőtárolóban betárolt gyümölcseinek mindössze 68,6%-a maradt ép március elejéig. Termesztési értéke: Fája gyenge, közepes növekedési erélyű. Termőképessége nem éri el az Idaredét. A korona alapterülete 39%-kal marad el az Idared mögött. A korona alapterületre vetített termése 17%-kal nagyobb volt, mint az Idaredé. Fáit az Idarednél mintegy 30%-kal kisebb térállásra kell ültetni. Lisztharmat iránt az Idaredhez hasonlóan igen fogékony. Újfehértói adatok szerint jól termékenyül a Jonathan, Starking és a Golden Delicious klónokkal, továbbá a Gloster és a Sampion fajtákkal. Ajánlás: Kérdés, hogyan fogadja a piac, ha gyengébb ízét jobban megismeri, s ellensúlyozni fogja-e ezt tetszetős külleme. REDSPUR DELICIOUS Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonfrofit Kht., Újfehértó jogelődje. A fajta származása: A Washington állambeli Yakimában Elon J. Gilbert fedezte fel 1954ben, mint egy Starking ültetvényben álló önálló fát. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1993. Gyümölcse: Október elején, a Starking után 8-10 nappal szedhető. Normál hűtőtárolóban tartott gyümölcse októbertől márciusig fogyasztható. Héja világosabb piros árnyalatúra színeződik, mint a Starkrimson. Tömege (161,6 g) kisebb és megnyúltabb, mint a Wellspur Deliciousé. Gyümölcsminősége különösen színe és mérete miatt gyengébb, mint a Wellspuré. Hűtőtárolás során a Redspur Delicious gyümölcseinek 94,3%-a maradt ép, ugyanez a Wellspur Delicius esetén 94,6 % (márciusig). Termesztési értéke: A legkisebb koronájú mutáns, alapterülete 33%-kal kisebb, mint a Wellspuré. Területegységre vetített átlagtermése 20%-kal volt kisebb, mint a Wellspuré. Korona alapterületre vetített termése 15%-kal múlja felül a Wellspur Deliciousét. Rendszertelen terméshozásra a Wellspurhoz képest inkább hajlamos. Kölcsönösen jól termékenyül a Jonathan, Idared, Ozark Gold és Golden Delicious mutánsokkal, Gloster és Red Rome Van Well fajtákkal. Jó pollenforrás a Jonagold, Lysgolden, Mutsu számára. Ajánlás: Legfőbb értéke kis és karcsú koronája, de a fajtakörön belül van jobb áruértékű mutáns is.
23 ŠAMPION Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. A fajta származása: Csehországban állította elő Louda feltehetően a Golden Delicious és a Lord Lambourne keresztezésével. Más vélemények szerint a Cox narancs renet az apafajta. Gyümölcse: Szeptember végén szedhető őszi alma. Középnagy, kúpos-gömbölyded. Héja sárga alapszínű, mely rózsaszín árnyalatú fedőszínnel mosott és csíkozott. Hasonlít a Jonagoldra, de mérete kisebb, viszont héja annál általában jobban rózsaszínre színeződik. Termesztési értéke: Fája gyengébb növekedési erélyű, a korona alapterülete 39%-kal kisebb, mint a Jonagoldé. Nagy termőképességű, mindez nagy virágzási erélyének és a Jonagoldnál jobb terméskötődésének eredménye. Egységesebben érik. A Sampion lombozata ventúriás varasodás iránt sokkal kevésbé fogékony, mint a Jonagoldé, ellenben gyümölcse fogékonyabb. Irodalmi adatok szerint a Sampiont jól termékenyíti a Golden Delicious, a Jonathan és a Gloster, esetleg az Idared. Ajánlás: Az alma termesztésére alkalmas helyeken eredményesen termeszthető. Szép színeződésű gyümölcsöt a párásabb termőhelyeken ad. SNYGOLD (EARLIGOLD) Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Golden Delicious véletlen megporzású magonca, Harvey fedezte fel 1971-ben. A fajtát gyakran Earligold kereskedelmi néven forgalmazzák. Gyümölcse: A Golden Deliciousra emlékeztető. Kúpos gömbölyded alakú, közepes méretű. Héja sima, zöldessárga színeződésű. Augusztus közepén érik. Csak átmenetileg tárolható. Termesztési értéke: Korona alapterülete 5–15%-kal nagyobb, mint az Ozark Goldé. Jól terem. Ritkítása egyes években célszerű lehet. Varasodásra a Golden Delicious mutánsokhoz hasonlóan fogékony. A bejelentő szerint jól termékenyíti a Mollies Delicious, Gala, Elstar és Idared. Francia közlemény szerint jól termékenyíti a Golden Delicious, a Granny Smith és a Téli arany parmen is. Ajánlás: Az alma termesztésére alkalmas helyeken eredményesen termeszthető.
STARKING NM.47 Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. A fajta származása: Nagymágocs körzetében felfedezett, hazai szelektálású Starking klón. Gyümölcse: Szeptember végén – október elején szedhető. Középnagy, kúpos alakú, bordázott. Héja sárga alapszínét matt, piros csíkozott fedőszín borítja. Húsa kevéssé savas, a tárolás vége felé lisztesedő.
24 Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű, felfelé törő, nagy koronát nevel. Termőképessége jó, de rendszertelen terméshozásra enyhén hajlamos. Túl korai szedés esetén hajlamos a héjbarnulásra. Jó pollenadói a Jonathán és a Golden Delicious. Ajánlás: A puha húsállományú, kevésbé savas almák kedvelői számára ajánlható. STARKING NM.251 Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Hazai szelektálású Starking klón. Gyümölcse: Szeptember végén – október elején szedhető alma. Középnagy méretű, kúpos alakú, bordázott. Héja sárga alapszínét matt, piros csíkozott fedőszín borítja. Húsa kevéssé savas, a tárolás vége felé lisztesedő. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű, felfelé törő, nagy koronát nevel. Jó termőképességű. Rendszertelen terméshozásra enyhén hajlamos. Túl korai szedés esetén héjbarnulást szenvedhet. Jó pollenadói a Jonathan és a Golden Delicious. Ajánlás: A puha húsállományú, kevésbé savas almák kedvelői számára ajánlható. STARKRIMSON DELICIOUS Bejelentő: Dr. Fejes Sándor és Lelovich István. A fajta származása: Hood Riverben (Oregon állam, USA) Roy A. Bisbee szelektálta 1953ban a többitől teljesen eltérő fát. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1967. Gyümölcse: Mintegy 8-10 nappal a Starking Delicious után szedhető, annak ellenére, hogy gyümölcsei korán színeződnek. Fedőszíne sötétbordó – lilás, bemosott. Tömege (133,6 g) kisebb, mint a Starkingé (148,1 g). Hűtőtárolásra a Starking Delicioushoz hasonlóan alkalmas: a Starkrimson Deliciousép gyümölcseinek aránya márciusig 94,5%, a Starkingé 93,5%, amely nem szignifikáns külömbség. Termesztési értéke: Fája 30–50%-kal kisebb koronát nevel, mint a Starking. Igazi spur fajta, sok termőnyárssal. A Starking Delicioussal ellentétben nagyon korán termőre fordul. Területegységre vetített átlagtermése 18%-kal kisebb volt, mint a Starkin Deliciousé. Ezzel szemben korona alapterületre vetített termése 52%-kal múlta felül. Fáit a Starking Delicioushoz viszonyítva mintegy 30%-kal kisebb térállásra kell ültetni. Jól termékenyíti a Golden Spur, Golden Delicious, és a Jonathan. Ajánlás: Régóta bevált Starking Delicious jellegű spur, még mindig érdekes lehet a fajtakört telepítők számára.
25 SUMMERRED Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: K. O. Lapins Summerland-ben (Kanada, Brit Kolumbia) a Summerland fajta (McIntosh × Golden Delicious) szabad beporzású magoncai közül szelektálta. Kanadában 1964-ben hozták forgalomba. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1983. Gyümölcse: Szedési ideje augusztus közepe-vége. Hűtőtárolóban november végéig eltartható. Középnagy-nagy (136,8 g) megnyúlt hengeres alakú. Héja bíborpiros színnel bemosott (70– 90%-ban), jellegzetesen szembetűnő fehér paraszemölcsökkel. Közepesen szilárd húsa krémszínű, erősen leves, kellemesen savas, jellegzetes illatú. A gyümölcsök a fán egyenletesen beérnek és jól szállíthatók. Termesztési értéke: Szétterülő fája közepes növekedési erélyű, koronaméretei hasonlók az Éváéhoz. Korán termőre fordul és a nyári fajták közül a Summerred terem a legrendszeresebben, amelyet rendszeres virághozása alapoz meg. Tavaszi fagyok után is jó termést ad. Varasodásra közepesen fogékony. Korán virágzik. Kölcsönösen jól termékenyül az Éva, Mollies Delicious, Jerseymac, Idared, Vista Bella fajtákkal. Ajánlás: Előnyös fajta a termelő számára, mivel bőven és rendszeresen termi tetszetős gyümölcseit. Kérdéses, mikor telítődik ezzel a fajtával a piac. SZATMÁRCSEKEI JONATHAN Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Dr. Szabó Tibor és Görög Erika szelektálta 1974-ben. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz fht. végzi. Az állami elismerés éve 1997. Gyümölcse: 4-5 nappal a Jonathan M.41 után szedhető. A kocsány felé eső részen a legszélesebb. Alapszíne éretten sárga, a Jonathan M. 41-é zöldessárga. A fedőszín nagyobb mértékben borítja, mint az M. 41-ét. Héja sötétebb árnyalatúra színeződik. Tömege megegyezik a Jonathan M.41-ével. Hűtőtárolás során a Szatmárcsekei Jonathan gyümölcseinek 83,4%-a maradt ép, ugyanez Jonathan M. 41 esetén 86,4% (márciusig). Termesztési értéke: Koronája 18%-kal kisebb, mint a Jonathan M.41-é. Területegységre vetített átlagtermése Helvécián 14%-kal, Újfehértón viszont 23%-kal volt kisebb, mint a Jonathan M. 41-é. Korona alapterületre vetített termése csak 4%-kal marad el a Jonathan M. 41 mögött. Rendszertelen terméshozásra a Jonathan M. 41-hez képest kevésbé hajlamos. Mintegy 10–15%-kal sűrűbben célszerű ültetni, mint a Jonathan M. 41-et. Kölcsönösen jól termékenyül a Golden Delicious és a Starking mutánsokkal, az Idared, Gloster és Red Rome Van Well fajtákkal. Jó pollenforrás a Jonagold, Charden, Mutsu és Staymared számára. Ajánlás: Későbbi érésű, színesebb Jonathan változatként javasolható a telepítők számára
26 TENROY (ROYAL GALA) Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató– Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az újzélandi Matamatában H. W. ten Hove 1971-ben fedezte fel, mint a Gala rügymutánsát. A fajtát 1974 óta forgalmazzák Új Zélandban. Fenntartója az Érdi Kft. Az állami elismerés éve 2002. Gyümölcse: A Gala kissé élénkpirossal mosott, sötétebb pirossal csíkozott változata. A gyümölcs felülete jóval nagyobb mértékben borított fedőszínnel, mint a Gala. Tömege is valamelyest (4%-kal) elmaradt a Gala alapfajtáé mögött. Termesztési értéke: Koronája lényegesen nem különbözik a Gáláétól, köbtartalma mindössze 4%-kal volt nagyobb. Helvéciai kísérletünkben a Tenroy terméshozama 16%-kal maradt el a Gáláé mögött. A Tenroy virágai kisebb mértékben kötöttek gyümölcsöt. Varasodásra az alapfajtához hasonlóan fogékony. A fajtát jól termékenyíti az Ozark Gold, Elstar, Braeburn, Fuji, Redaphough, Red Delicious és a Golden Delicious. Ajánlás: A Galánál valamivel kisebb termőképességét szebben színeződő gyümölcsei ellensúlyozzák. TÉLI ARANY PARMEN Bejelentő: Az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Valószínűleg az 1800-as években Franciaországban keletkezett magonc. Angliából terjedt el világszerte. Gyümölcse: Augusztus végén – szeptember elején szedhető. Érése elhúzódó. Középnagy, tompa kúppalakú. A méret erősen szórt. Héja sárga alapszínű, teljes érésben narancssárga és narancspiros fedőszínnel csíkozott. Januárig tárolható. Termesztési értéke: Közepes növekedési erélyű, felfelétörő koronát nevel. Jó termőképességű. Alternanciára hajlamos. A szárazságot nehezen tűri. A Jonathannal együtt virágzik. Ajánlás: A házikertek részére, a régi fajták kedvelőinek ajánlható. TÉLI BANÁNALMA Bejelentő: Az Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az 1800-as években termesztésbe vont, USA-ból származó fajta. Gyümölcse: Szeptember végén – október elején szedhető. Középnagy vagy nagyméretű. Lapított kúp alakú, héja sárga alapszínű, amely a napos oldalon piros fedőszínnel mosott. Márciusig jól tárolható.
27 Termesztési értéke: Fája erősnövekedésű, szétterülő, ritka koronát nevel. Jó termőképességű és alkalmazkodó képességű. Ajánlás: A régi fajták kedvelőinek, a házikertek részére ajánlható. TOPRED DELICIOUS Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Washington állambeli Tonasketben R. L. Hutchinson 1954-ben szelektálta, mint a Shotwell Delicious rügymutánsát. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1998. Gyümölcse: Kúpos, a Starking Delicious csonka kúp alakú gyümölcseivel szemben. Paraszemölcsei igen nagyok, amíg a Starkin Deliciouséi csak nagynak nevezhetők. A Starking Deliciousnál sokkal intenzívebben, fénylő pirosra színeződő változat, gyümölcseit nagyobb arányban borítja fedőszín. A Topred Delicious és a Starking Nm. 251 átlagos gyümölcstömege azonos. A Topred Delicious betárolt gyümölcseinek 92,0%-a maradt ép március 1-ig, a Starking Nm. 251 esetében 89,2%. Termesztési értéke: A Starkinghoz hasonló növekedési erélyű. A Topred Delicious és a Starking Nm. 251 terméshozama alig különbözött. A korona alapterületre vetített termése 6%kal felülmúlta a Starking Nm. 251-ét. Jól termékenyítik a Jonathan klónok, az Idared, Golden Delicious, Gibson Golden Delicious, Goldenir, Red Rome Van Well, Gloster fajták és a Topred Delicious is jól termékenyíti ezeket. Ajánlás: Ez a szebben színeződő mutáns méltán nagyobb részarányt érdemelne a hazai szaporításban a Starking klónok kárára. VISTA BELLA Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A New Jersey állambeli (USA) New Brunswickban állították elő több nemzedéken át végzett keresztezéssel. Felhasznált szülőfajták: Melba, Sonore, Williams, Starr és Julyred. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1991. Gyümölcse: Július közepén érik, mintegy 2 héttel az Éva előtt. Érése elhúzódó. Középnagy, kerekded, kissé megnyúlt. A héj erősen hamvas, a felület nagy részét liláspiros fedőszín borítja. Húsa sokkal szilárdabb, mint a vele érő Ceglédi pirosé. Sárgásfehér húsa bőlevű, jellegzetes ízű. Termesztési értéke: Koronája 22%-kal nagyobb, mint az Éváé. Terméshozama megegyezett a bőven termő Éváéval. A korona alapterületre számított terméshozama viszont 15%-kal kisebb, mint az Éváé. Rendszertelen terméshozásra nem hajlamos annyira, mint az Éva. Lisztharmat és varasodás iránt közepesen fogékony. Újfehértói adatok szerint jól termékenyíti a Jerseymac, Julyred, Mollies Delicious, Summerred, Nyári zamatos és a Prima.
28 Ajánlás: Korai nyári almafajtáink közül a legjobb minőségű, kisebb mértékű telepítése árutermelési célra is indokolt. WATSON JONATHAN Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Vernonban (Brit Kolumbia, Kanada) J. K. Watson szelektálta 1940-ben. A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz Kft. végzi. Az állami elismerés éve 1997. Gyümölcse: Mintegy 10 nappal a Jonathan M.41 után szedhető. Gyümölcse és csészemélyedése szélesebb, mint a Jonathan M. 41-é. Nagyobb felületén alakul ki fedőszín, és ez sötétebb. Gyümölcstömege nagyobb (136,1 g), mint a Jonathan M.41-é (130,7 g). Hűtőtárolás során gyümölcsei a Jonathan M. 41-hez hasonló arányban maradtak épek (márciusig). Termesztési értéke: Koronája megközelítőleg 15%-kal nagyobb, mint a Jonathan M.41-é. Területegységre vetített átlagtermése Helvécián 13%-kal nagyobb volt, mint a Jonathan M. 41-é, ezzel szemben Újfehértón 6%-kal kisebbnek bizonyult. Korona alapterületre vetített termése 9%-kal elmarad a Jonathan M. 41 mögött. Rendszertelen terméshozásra a Jonathan M. 41-hez képest kevésbé hajlamos. Az Újfehértói GyKF Kht. adatai szerint kölcsönösen jól termékenyül a Goldenir (Lysgolden), Idared, Golden Spur, Wellspur Delicious, Gloster és Red Rome Van Well fajtákkal. A fajta jó pollenforrás a Charden és a Staymared számára is. Ajánlás: Későbbi érése, színesebb és nagyobb gyümölcse miatt javasolható a Jonathan telepítők számára. WELLSPUR DEPICIOUS Bejelentő: Újfehértői Gyümölcstermesztési Kutató- és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: 1952-ben Lester Green és Clifford Nelson szelektálta a Wells és Wade Fruit Co. azwelli gyümölcsösében. Gyümölse: Optimális szüreti ideje azonos a Redspur Deliciousével. Héja a Starkrimson Deliciousénál világosabb, a Respur Deliciousénál sötétebb. Tömege kisebb (165,0 g.), mint a Starkrimson Deliviousé (169,1 g.). Hűtőtárolási eredménye nem különbözik lényegesen a Starkrimsonénál, márciusig tartva az ép gyümölcs aránya 94,6%, a Starkrimsoné 95,0%. Gyümölcs minősége gyakorlatilag megegyezik a Starkrimsonénval. Termesztés értéke: Koronája 11%-al kisebb, min a Starkrimson Deliciousé. Területegységre vetített átlag termése Helvécián mindössze 2%-kal múlta felül a Starkrimson Deliciousét. Szakaszos terméshozásra a Starkrimsonnál némileg hajlamosabb. A bejelentő adatai szerint kölcsönösen jól termékenyül a Jonathán, Idared, Gloster és Red Rom Van Well fajtákkal, valamint a Golden mutánsokkal. A fajta jó pollenforrás a Mutsu számára. Ajánlás: A Starkrimson Delicious-nál gyengébb növekedését is figyelembe véve intenzív ültetvénykbe ültethető.
29
KÖRTE ARABITKA G Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A valószínűleg hazai eredetű fajtakörből Brózik és Korponay szelektálta. Gyümölcse: Június végén – július elején érik. Kisméretű, széles kerekded, körte alakú. Héja éretten sárga színű. Húsa fehér, édes, kevésbé hajlamos szottyosodásra, mint más nagyon korai fajták. Nem tárolható. Termesztési értéke: Fája nagy növekedési erélyű, szétterülő koronát nevel. Birs alanyon nem kielégítően fejlődik. Közepes termőképességű, szakaszos terméshozásra hajlamos. Jó alkalmazkodó képességű, a szárazabb termőhelyi viszonyokat is viszonylag jól tűri. Jó pollenadói a Vilmos és a Giffard vajkörte. Ajánlás: A házikertek részére, a régi fajták kedvelőinek, külterjes viszonyok közé is ajánlható, nagyon korai érésű fajta. AROMATA DE BISTRICA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Romániában állították elő a Clapp kedveltje és a Robert muskotály keresztezésével 1956-ban. Gyümölcse: Augusztus elején szedhető; friss fogyasztásra való. Éretten szotyósodásra hajlamos. Középnagy vagy kisebb méretű, széles körte alakú. Héjának alapszíne zöldessárga, fedő színe élénkpiros, olykor csíkozott. Húsa fehér, lédús, édes savas ízű, muskotályos zamattal. Termesztési értéke: Birs alannyal nem összeférhető. Fája közepes növekedésű. Középkésőn fordul termőre, rendszeresen terem, jó termőképességű. Jó pollenadói: a Hardy vajkörte, a Packham’s Triumph és a Téli esperes. Ökológiailag kevésbé érzékeny, a gyenge adottságú termőterületekhez is viszonylag jó alkalmazkodik. Ajánlás: Egy héttel a Clapp kedveltje előtt érik és e koraisága alkalmassá teszi házikerti és primőr termesztésre.
30 AVRANCHESI JÓ LUJZA Bejelentő: Nincs. Fenntartója az Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési KutatóFejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Franciaországban, 1780-ban Longue által szelektált magonc. Gyümölcse: Szeptember első felében szedhető őszi körte. Középnagy, megnyúlt alakú. Héja világoszöld, teljes érésben sárga alapszínű, a napsütötte oldalán piros fedőszínnel mosott, pontozott. Húsa kiváló minőségű, fehér, olvadó, édes, zamatos. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű. Vadkörte magonc alannyal és birssel egyaránt összeférhető. Jó termőképességű, rendszeresen terem. Jó adottságú termőhelyekre való, a szárazságot nehezen tűri. Jó pollenadói a Giffard vajkörte, Dr. Guyot Gyula, Nemes Krasszán és a Vilmos körte. Ajánlás: Európa szerte közkedvelt, jó minőségű fajta. Jó termőhelyekre való. ÁRPÁVAL ÉRŐ Bejelentő: Nincs. Fenntartója az Állam Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési KutatóFejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Ismeretlen származású, Magyarországon a megelőző időszakban elég elterjedt régi fajta. Gyümölcse: Június végén – július elején szedhető korai körte. Kicsi, körtealakú. Héja sárga alapszínű. Húsa fehér, édes, szotyósódásra hajlamos. Nem tárolható. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, nagyméretű koronát nevel. Jó termőképességű. Alkalmazkodóképessége kiváló. Jó pollenadóija a Giffard vajkörte és a Vilmos körte. Ajánlás: A nosztalgia fajták kedvelőinek, házikertek részére ajánlható. BOSC KOBAK Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Belgiumban, valószínűleg Van Mons az 1800-as évek elején kapta véletlen magoncként. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Gyümölcse: Szeptember második felében szedhető. Tárolható, októbertől januárig fogyasztható. Középnagy vagy nagy. Alakja kissé változó, de mindig körtealakú, a kocsány felé jellegzetesen elkeskenyedő nyakkal. Héja éretten sárga alapszínű, amit a rozsdamáz csaknem teljesen elfed. Húsa olvadó, sárgásfehér, zamatos. Friss fogyasztásra és élelmiszeripari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Birs alannyal nem összeférhető. Hajtásrendszere gyengén elágazódó, de megfelelő metszéssel jól alakítható. Későn fordul termőre, viszont utána rendszeresen és bőven terem. Jó pollenadói a Clapp kedveltje, Guyot Gyula, Vilmos körte, Conference és a
31 Packham’s Triumph. Ökológiailag viszonylag kevésbé érzékeny, de jó minőségű termést hűvösebb, csapadékosabb termőhelyen ad. Ajánlás: Kiváló minőségű, vezető őszi, hosszabban tárolható körtefajtánk. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható. CLAPP KEDVELTJE Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Az USA-ban Clapp 1860 körül állította elő keresztezéssel. A keresztezési partnerek az Erdei vajkörte és valószínűleg a Vilmos volt. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Gyümölcse: Augusztus elején szedhető, egy-két hónapig tárolható. Teljesen éretten szotyósódásra hajlamos. Közepes vagy középnagy. Szabályos körte alakú, a héj éretten sárga alapszínű, a napsütötte oldalon piros fedőszínnel. Húsa fehér, olvadó, kiváló ízű. Elsősorban friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Birs alannyal nem összeférhető. Fája erős növekedésű, termő korban is rendszeres metszést igényel. Középkorán fordul termőre, rendszeresen terem. Alkalmas megporzói a Dr. Guyot Gyula, Vilmos körte, Bosc kobak és Hardenpont téli vajkörte. Ökológiai viszonyokhoz jól alkalmazkodik, de eredményesen jó adottságú tájakon termeszthető. Ajánlás: Az első igazán jó áruértékű, nyári körte. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt javasolt. CONFERENCE Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Angliából származik, a Rivers faiskola nemesítése, 1885 óta ismert. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1977 óta államilag elismert. Gyümölcse: Szeptemberben szedhető, novembertől februárig fogyasztható. Közepes, de a nagy méretet is elérheti. Körte alakú, a kocsány felé erősen megnyúlt, egyenletesen keskenyedő nyaki résszel. A héj zöldessárga alapszínű, rozsdamázzal hálózatosan, foltokban fedett. Húsa sárgásfehér, olvadó, bőlevű. Friss fogyasztásra és élelmiszeripari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Birs alannyal összeférhető. Középerős növekedésű fája jól alakítható, később az ifjítást időben kell végezni. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Megfelelő pollenadói a Clapp kedveltje, Dr. Guyot Gyula, Vilmos körte, Hardy vajkörte, Bosc kobak és a Packham’s Triumph. Termőhely iránt igényes, száraz, szélnek kitett, fagyos tájakra nem való. Varasodással szemben eléggé ellenálló. Ajánlás: Kiváló áruértékű, jól tárolható őszi körte. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható.
32 DR. GUYOT GYULA Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Franciaországból, a Baltet faiskolából származik, véletlen magonc. 1875 óta van kereskedelmi forgalomban. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke és az Érdi GyDKF Kft. 1997 óta államilag elismert. Gyümölcse: Augusztus második felében szedhető, októberig fogyasztható. Nagy méretű. Hosszú körte alakú, kerülete egyenlőtlen, a csésze felé bordázott. Héja szalmasárga alapszínű, a napos oldalon piros fedőszínnel bemosott. Húsa sárgásfehér, lédús, kellemes ízű. Friss fogyasztású nyári körte. Termesztési értéke: Birssel összeférhető, de gyenge növekedésű fája rövid életű ezen az alanyon. Magonc alanyon is mérsékelt növekedése. Korán termőre fordul és fajlagos termőképessége igen jó. Jó pollenadói a Clapp kedveltje, Vilmos körte, Conference, Tongre és a Téli esperes. A termőhely éghajlati és talajadottságaival szemben igényes. Erős téli lehűlések könnyen károsítják. Varasodásra kevésé fogékony. Ajánlás: Házikerti termesztésre és jó adottságú termőtájakra való. HARDENPONT TÉLI VAJKÖRTE Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Belgiumban, Hardenpont nemesítette. 1759 óta termesztik. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Gyümölcse: Október első felében szedhető, decembertől februárig fogyasztható. Középnagy vagy nagy, középtájon széles körte alakú. Színe zöldessárga, a napos oldalon pirosas fedőszínnel mosott. Húsa fehér, bőlevű, fűszeres ízű. Friss fogyasztásra és élelmiszeripari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Birs alannyal összeférhető. Fája középerős növekedésű. Általában korán termőre fordul, rendszeresen, nagy termést ad. Alkalmas megporzói a Vilmos körte és a Hardy vajkörte. Hazai ökológiai viszonyokhoz jól alkalmazkodott, de eredményesen csak jó talaj és éghajlati adottságú tájakon termeszthető, különben gyümölcsminősége leromlik. Varasodásra fogékony. Ajánlás: Jó termőképességű és áruértékű téli körte. Jó adottságú termőtájakra, intenzív körülmények közé, valamint házikerti termesztésre való. ILONKA Bejelentő: Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum Mezőgazdaságtudományi Kar jogelődje. A fajta származása: Radnóczi szelektálta Magyarországon. A fajta fenntartója a Debreceni Egyetem.
33 Gyümölcse: Augusztus végén érik, szeptember végéig fogyasztható. Nagy vagy közepes méretű. Széles körte alakú. A héj alapszíne sárga, melyet sűrűn fednek rozsdamázas foltok. A gyümölcshús sárgásfehér, olvadó, zamatos. Friss fogyasztásra és konzervipari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Birssel összeférhető. Fája erős növekedésű. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Valószínűleg megfelelő pollenadója a Vilmos körte. Fája edzett, egészséges. Ajánlás: Házikerti termesztésre alkalmas, üzemi termesztésben való elterjedését a vele egy időben érő, vezető fajták korlátozzák. KORNÉLIA Bejelentő: Dr. Hátfalvy István, Budapest. A fajta származása: Franciaországból, a Boisbunel faiskolából származik, 1857. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1979 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Július második felében szedhető, friss fogyasztású, kora nyári körte. Kicsi vagy közép méretű, tojásdad alakú. A héj alapszíne sárga, a napsütötte oldalon piros fedőszín borítja. A hús sárgásfehér színű, édes. Friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű. Korán termőre fordul, rendszeresen terem, közepes termőképességű. Jó pollenadói a Vilmos körte és a Giffard vajkörte. Ökológiailag viszonylag kevésbé érzékeny, de gyenge adottságú termőtájakra nem való. Ajánlás: Korai érésidejében kedvező minőséget ad. Elsősorban házikertekbe javasolható. MIRANDINO ROSSO Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Olaszországból származik, 1700 óta ismert. Bella di Giuno társnevét is használják. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1998 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Igen korai, július első felében szedhető. Kicsi, megnyúlt, körte alakú. A héj alapszíne sárga, a napsütötte oldalon élénkpiros fedőszínnel mosott. Húsa fehér, jó állományú, édes. Friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű. Viszonylag későn fordul termőre, jó termőképességű. Alkalmas megporzói valószínűleg a Vilmos körte, Giffard vajkörte és a Kornélia. Az ökológiai viszonyokhoz jól alkalmazkodik, de csak tavaszi fagyoktól nem veszélyeztetett területekre való. Ajánlás: Értéke a koraisága. Házikertekbe való, de a maga érési idejében helyi piaci értéke is lehet.
34 NYÁRI KÁLMÁN Bejelentő: Nincs. Fenntartója az Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési KutatóFejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Vitatott származású, egész Európában elterjedt fajta. Gyümölcse: Augusztus végén – szeptember elején érik. Középnagy, széles, aszimmetrikus alakú. Héja éretten sárga alapszínű, piros bemosott fedőszínnel. Húsa sárgásfehér, édes, zamatos, kövecsesedésre kissé hajlamos. Októberig tárolható. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, szétterülő koronát nevel. Jó termőképességű, korán termőre fordul, de szakaszos terméshozásra hajlamos. Varasodásra érzékeny. Vadkörte magonc alannyal és birssel egyaránt összeférhető. Korai virágzású. Ajánlás: Arégi fajták kedvelőinek, házikertek részére ajánlható. PACKHAM’S TRIUMPH Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Ausztráliában, 1897-ben állították elő a Vilmos és az Angevin szépe keresztezésével. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem. 1991 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Szeptember második felétől szedhető. Már októbertől fogyasztható, de tárolásra szedve áprilisig eltartható. Nagy vagy igen nagy. A héj sárga. Húsa fehér, olvadó, kellemes ízű. Mind friss fogyasztásra, mind élelmiszeripari feldolgozásra alkalmas. Termesztési értéke: Birssel nem összeférhető. Fája középerős növekedésű. Közepes termőrefordulású, rendszeresen és bőven terem. Jó pollenadói a Dr. Guyot Gyula, Vilmos körte, Conference valamint a Tongre. Hazai ökológiai viszonyok közt eredményesen termeszthető, de rossz talajadottságú, száraz helyekre nem való. Ajánlás: Jó tárolhatósága miatt a jelenleginél fontosabb szerepe lehet őszi körtefajtáink választékában. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható. PAP KÖRTE Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Franciaországban Leroy találta véletlen magoncként 1760-ban. Számos társneve ismert, mint például Curé. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Gyümölcse: Szeptember végétől szedhető, októbertől februárig fogyasztható. Középnagy vagy nagy, erősen megnyúlt körte alakú. A héj sárgászöld, az egyik oldalán a kocsánytól a csészéig húzódó csíkkal. A gyümölcshús sárgásfehér, félkemény, íze gyenge. Termesztési értéke: Birssel összeférhető. Fája erős növekedésű. Középkorán fordul termőre, rendszeresen és igen bőven terem. Triploid fajta, legalább két porzófajtát igényel. Az
35 ökológiai viszonyokhoz jól alkalmazkodik és a kedvezőtlenebb körülményeket is jól viseli, bár gyümölcsének minősége itt még gyengébb. Ajánlás: Körtetermesztés számára kedvezőtlenebb adottságú alföldi tájakon, házi kerti termesztésre ajánlható. PIROS CLAPP Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az USA-ban találták a Clapp kedveltje rügymutációjaként 1939-ben. Starkrimson társnév alatt is ismert. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1979 óta államilag elismert. Gyümölcse: Augusztus első felében szedhető, a Clapp kedveltje után. Rövid ideig tárolható. Szotyósodásra hajlamos. Közepes vagy középnagy méretű. Szabályos körte alakú, a héjat feltűnő, élénkpiros szín borítja. Húsa fehér, olvadó, zamatos. Elsősorban friss fogyasztásra való nyári körte. Termesztési értéke: Birs alannyal nem összeférhető. Fája középerős növekedésű, termő korban is rendszeres metszést igényel. Középkorán fordul termőre, rendszeresen terem, közepes termőképességű. Megporzó partnernek alkalmas a Dr. Guyot Gyula, Bosc kobak és a Hardenpont téli vajkörte. Ökológiai viszonyokhoz jól alkalmazkodik, de eredményesen jó adottságú tájakon termeszthető. Ajánlás: Az alapfajta mellett bővíti a választékot élénk színeződésével. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. PIROS VILMOS Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az USA-ban fedezték fel a Bartlett (Williams, hazánkban Vilmos körte) rügymutációjaként 1938-ban. Ott Max Red Bartlettként ismert. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1981 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Augusztus végén, szeptember elején szedhető, rövid ideig tárolható. Középnagy vagy nagy méretű. Szabályos körte alakú, a felülete egyenlőtlen, hullámos. A héjat sötétpiros fedőszín borítja, ez azonban nem stabil. A húsa olvadó, igen zamatos, fehér, néhol átüt a héj piros színe. Friss fogyasztásra kiváló. Termesztési értéke: Fája középerősnél gyengébb növekedésű. Korán termőre fordul, jó termőképességű, és viszonylag rendszeresen terem. Jó pollenadói a Clapp kedveltje, Conference, Tongre, Bosc kobak, valamint a Packham’s Triumph. Az ökológiai viszonyokhoz jól alkalmazkodik, de előnyös tulajdonságai érvényesülnek kedvező viszonyok közt. Varasodásra kissé fogékony.
36 Ajánlás: Feltűnő színével a választék bővítésére alkalmas. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. SERRES OLIVÉR Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Franciaországban Boisbunel nyerte 1847-ben a Fortunée Supérieure magoncai közül. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Gyümölcse: Októberben szedhető, decembertől áprilisig fogyasztható. Közepes méretű. Lapított gömb alakú, kissé szabálytalan. A héj vastag, sárgászöld színű, rozsdamáz hálózza be. A hús sárgásfehér, olvadó, savas, fűszeres. Friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Birssel összeférhető. Fája gyenge növekedésű. Középkésőn fordul termőre, közepes termőképességű, rendszeresen terem. Jó porzópartnerei a Vilmos körte, Hardenpont téli vajkörte valamint a Téli esperes. A talajadottságokkal szemben igényes, jó minőségű gyümölcsöt csak kedvező körülmények között ad. Ajánlás: Házikerti termesztésre ajánlható, ott gyakran előforduló fajta. TÉLI ESPERES Bejelentő: Szabad forgalmazású fajta, Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Kht.
fenntartója
az
Érdi
Gyümölcs-
és
A fajta származása: Belgiumban fedezte fel Van Mons egy kolostorkertben, 1823-ban. Gyümölcse: Október második felében szedhető. Gyümölcse középnagy méretű, széles hengerded alakú. Héja sárgászöld, fényes alapszínű, sűrűn, feltűnően paraszemölcsös. Húsa fehér, édes-savas ízű, kövecsesedésre kissé hajlamos. Márciusig tárolható. Termesztési értéke: Fája középerős növekedési erélyű, sűrű koronát nevel. Jó termőképességű, korán termőre forduló, rendszeresen termő. Jó termőhelyi adottságokat igényel. Varasodásra érzékeny. Virágzásideje erősen függ az évjárattól, több pollenadó fajtát igényel. Ajánlás: Európa szerte közismert, hosszan tárolható fajta. Jó termőhelyekre való. TONGRE Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Belgiumban, Durondeau találta 1811-ben, ismeretlen származású magoncként. Beurre Durondeau társnév alatt is előfordul. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem. 1998 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Szeptember közepén szedhető, októbertől decemberig fogyasztható. Közepes vagy középnagy. Megnyúlt körte alakú, széles hasi résszel. A héj alapszíne vörösesbarna, piros fedőszínnel. A hús sárgásfehér, mérsékelten olvadó, savas, fűszeres.
37 Termesztési értéke: Közvetlenül birs alanyra oltva korán legyengül. Fája középerős növekedésű. Termőrefordulása korai, bőven és rendszeresen terem. Jó pollenadói a Clapp kedveltje, Dr. Guyot Gyula, Vilmos körte, Conference és a Packham’s Triumph. Termőhelyi adottságokkal szemben igényes. A téli és tavaszi fagyok károsíthatják. Ajánlás: Jól tárolható, ezért őszi körtefajtáink sorában nagyobb figyelmet érdemel. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható. VILMOS KÖRTE Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Angliában Stair találta ismeretlen származású magoncként. 1770 után a Williams faiskola kezdte szaporítani, ezért az eredeti neve Williams. Az USA-ban Bartlett név alatt terjedt el. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Gyümölcse: Augusztus második felében szedhető, októberig tárolható. Középnagy vagy nagy méretű. Szabályos körte alakú, a felülete egyenlőtlen, hullámos. A héj alapszíne sárga, a napsütötte oldalon piros fedőszínnel bemosott. A hús fehér, olvadó, rendkívül intenzív zamatú. Friss fogyasztásra és élelmiszeripari feldolgozásra egyaránt kiválóan alkalmas. Termesztési értéke: Birs alanyon, csak vírusmentes szaporítóanyagból ad kellő életerejű fát. Középerős növekedésű. Korán termőre fordul, bőven és viszonylag rendszeresen terem. Megfelelő porzópartnere a Dr. Guyot Gyula, Conference és a Packham’s Triumph. Az ökológiai viszonyokhoz jól alkalmazkodik, de előnyös tulajdonságait kedvező viszonyok közt nyújtja. Varasodásra kissé fogékony. Ajánlás: Kiváló áruértékű, közismert és közkedvelt vezető őszi körte. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható.
ÁZSIAI (JAPÁN) KÖRTE HOSUI Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Japán nemesítés. A Tsukubai Kertészeti Kutató Állomáson állították elő keresztezésekkel, a Kikusui és Yakumo fajták felhasználásával. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem. 2003 óta államilag elismert. Gyümölcse: Augusztus második felében szedhető, fogyasztható. Novemberig tárolható. Nagy méretű, gömbölyded alakú. Egzotikus megjelenésű. Héja aranybronzos színű, érdes. Húsa sárgásfehér, lédús, zamatos. Hazájában sokféle módon feldolgozzák, azonban nálunk friss fogyasztásra ajánlható. Termesztési értéke: Európai körte alannyal összefér. Magyarországi tapasztalatok szerint rávastagodás tapasztalható, de eddig nem okozott ez gondot. Fája erős növekedésű. Virágai önmeddőek, porzópartnert igényelnek. A Nijisseikivel kölcsönösen jól termékenyítik
38 egymást. Nagy termőképességű, a termésritkítás elengedhetetlen. Eddig nem mutatott különleges fogékonyságot a hazánkban is ismert almástermésűeket károsító betegségek iránt. Ajánlás: Egzotikus megjelenésű, hazánkban eredményesen termeszthető, még kevéssé elterjedt gyümölcs. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre alkalmas. NIJISSEIKI Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelőde. A fajta származása: Japán származású, Kakunosuke találta véletlen magoncként 1888-ban. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem. Magyarországon 2003 óta államilag elismert. Gyümölcse: Augusztus második felétől szedhető, fogyasztható. Decemberig tárolható. Középnagy méretű, gömbölyded alakú. Egzotikus megjelenésű. Héja sárgászöld színű, parás, közepes méretű, feltünő lenticelákkal. Húsa fehéressárga, bőlevűs, édeskés. Ázsiában sokféle termék készül belőle, de hazánkban friss fogyasztásra ajánlható. Termesztési értéke: Európai körte alannyal összefér. Magyarországi tapasztalatok szerint rávastagodás tapasztalható, de eddig nem okozott ez gondot. Fája közepes növekedésű. Virágai önmeddőek, porzópartnert igényelnek. Kölcsönösen jól termékenyítik egymást a Hosuival. Rendkívül nagy termőképességű, a termésritkítás elengedhetetlen. Eddig nem mutatott különleges fogékonyságot a hazánkban is ismert almástermésűeket károsító betegségek iránt. Ajánlás: Magyarországon is sikeresen termeszthető, még különlegességnek számító gyümölcs. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre alkalmas.
NASPOLYA HOLLANDI ÓRIÁS Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: ismeretlen eredetű, régi fajta. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz. Kft. Az állami elismerés éve 2003. Gyümölcse: Késői érésű, november közepén szedhető. Nagy méretű, lapított alakú. Héja rózsaszínes barna, középgyengén szőrözött, közepesen feltűnő lenticelákkal. Húsa durva szövetű, gyengén leves, édes - savas, kevéssé zamatos. Friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedési erélyű, szétterülő, ritka koronát nevel. Hazai tapasztalatok szerint a birs és a galagonya jó alanya. Rossz törzsnevelő. Közepes termőképességű. A gyümölcs a csésze körül berepedezhet. Ajánlás: Elsősorban nagy gyümölcsmérete adja értékét, de annak minősége elmarad a többi fajtáé mögött. Házikerti termesztésre ajánlható.
39 NOTTINGHAM Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Angliai származású, régi fajta. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz. Kft. Az állami elismerés éve 2003. Gyümölcse: November első felében szüretelhető. Középnagy méretű, gömb alakú. Héja rózsaszínes barna, középgyengén szőrözött, nem feltűnő lenticelákkal. Húsa középfinom szövetű, közepesen leves, savas ízű, zamatos. Friss fogyasztásra és krémként való feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Fája közepes növekedési erélyű, félig feltörő, sűrű koronát nevel. Lombkoronája kékeszöld színű. Hazai tapasztalatok szerint a birs és galagonya jó alanya. Viszonylag korán termőre fordul, jó termőképességű. Ajánlás: Nagy terméseket adó fájának szép színárnyalatú lombkoronája díszítő értékkel is bír. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható. SZENTESI RÓZSA Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Ismeretlen eredetű, a Dél-Alföldön korábban is elterjedt fajta. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz Kft. Az állami elismerés éve 2003. Gyümölcse: November elején szüretelhető. Közepes méretű, megnyúlt, kúpos alakú. Héja barnásszürke, gyengén szőrözött, feltűnő lenticelákkal. Húsa finom szövetű, lédús, édes savas, nagyon zamatos. Mind frissen fogyaszttva, mind feldolgozva egyaránt kiváló ízű. Termesztési értéke: Fája közepes növekedési erélyű, szétterülő, közepes sűrűségű koronát nevel. A vadkörte magonv alannyal jobb az összeférhetősége a többi naspolya fajtához képest, de birs alanyra ajánlható elsősorban. Jó törzsnevelő. Jó termőképességű, rendszeresen és bőven terem. Ajánlás: Gyümölcse a legfinomabb zamatú. Krémként feldolgozva igen ízletes termék nyerhető belőle. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható.
BIRS ANGERSI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. és Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődei. A fajta származása: Francia eredetűnek tartott, külföldön is elterjedt. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF fht. és Újfehértói GyKSz Kft. 1995 óta államilag elismert.
40 Gyümölcse: Korai érésű, szeptember közepén szedhető. Középnagy, szabályos, alma alakú, mérsékelten bordás. A héj sárga. Húsa kemény, gyengén kövecses, közepesen leves, mérsékelten illatos és zamatos. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedési erélyű, kis méretű koronát nevel. Igen korán termőre fordul. Kiváló termőképességű, jó termésbiztonságú. Jobb termékenyülő képességű, de porzófajta szükséges. Lehetséges jó pollenadója az Angersi és a Konstatninápolyi. Moníliával szemben ellenállóbb az átlagosnál. Fontos az időben történő szüret. Jobb talajminőségű és vízellátottságú területekre ajánlható. Ajánlás: Üzemi termesztésben csak intenzív körülmények közé ajánlható. BERECZKI BŐTERMŐ Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. és Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődei. A fajta származása: Valószínűleg ez az eredeti Bereczki birs, melyet ő 1883-ban talált Kiskunfélegyházán. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. és Újfehértói GyKSz Kft. 1995 óta államilag elismert. Gyümölcse: Érése középidejű. Középnagy méretű, a kötrealakú birsek csoportjába tartozik. A héj narancssárga, molyhos. Húsa sárgásfehér, közepesen lédús, a magház körül mérsékelten kövecses, intenzív zamatú, illatú. Befőttnek kiválóan alkalmas. Termesztési értéke: Fája középnagy növekedési erélyű, jól elágazódó, sűrű koronát nevel. Igen nagy termőképességű, de fagyveszélyes helyeken rendszertelnül terem. Viszonylag jól öntermékenyül, de porzófajta ajánlott. Megfelelő porzópartner lehet a Mezőtúri, valamint a Vranja. Virágmoníliával szemben meglehetősen jó az ellenálló képessége, de kéregrákosodásra az ágtorkokban hajlamos. Védett, kevésbé fagyveszélyes termőhelyekre való. Ajánlás: Ez a bőtermő fajta üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. CHAMPION Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. és Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődei. A fajta származása: Az Amerikai Egyesült Államokban állította elő Meech, 1874-ben. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. és Újfehértói GyKSz Kft. 1995 óta államilag elismert. Gyümölcse: Közepes érési idejű. Középnagy méretű, körte alakú. Sárgászöld színben érik, a héj molyhos. A hús sárgásfehér, kemény, megfelelően leves, csak gyengén kövecses, zamatos, illatos. Mind ivólének, mind befőttnek kiválóan alkalmas. Termesztési értéke: Fája közepes növekedési erélyű, hajtásrendszere felkopaszodásra hajlamos. Közepes termőképességű, de kiegyenlítetten, rendszeresen terem. Magyarországi tapasztalatok szerint porzófajtával együtt ajánlott telepíteni. Jó pollenadója lehet az Angersi,
41 valamint a Konstantinápolyi. Kórtani ellenállóképesség tekintetében átlagos. Kevésbé kedvező adottságú termőtájakra is alkalmas lehet. Ajánlás: Megbízhatóan terem, kiválóan alkalmas feldolgozásra. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. KONSTANTINÁPOLYI Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Ismeretlen eredetű, neve keleti származásra utal. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. és Újfehértói GyKSz Kft. Gyümölcse: Kései érésű. Közepes méretű, erősen bordázott, gyakran szabálytalan, körte és alma alakú gyümölcsök egyaránt előfordulnak. Héja narancssárga, molyhos. Húsa fehéres sárga, elég kemény, illatos. Ivólének, befőttnek egyaránt kiválóan alkalmas. Termesztési értéke: Fája közepesnél nagyobb növekedési erélyű. Korán termőreforduló, nagy termőképességű, rendszeresen termő. Porzófajtával együtt ajánlott telepíteni. Megfelelő porzópartner lehet az Angersi és a Champion. A birsfajtáink között jó alkalmazkodó képességű. A kevésbé kedvező adottságú termőhelyeket is viszonylag jól tűri. Ajánlás: Fája jó alkalmazkodó képességű, a gyümölcséből készült termékek magas minőségüek. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. MEZŐTÚRI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. és Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődei. A fajta származása: Ismeretlen eredetű, Brózik Sándor találta tájszelekció során Mezőtúron. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft és, Újfehértói GyKSz Kft. 1995 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középkései érésű. Közepes méretű, alamaalakú. Héja zöldessárga, sima felületű. Húsa zöldessárga, szilárd, lédús, alig kövecses, jó illatú és zamatú. Befőttnek kiválóan alkalmas. Termesztési értéke: Fája közepes növekedési erélyű. Az elágaztatásra ügyelni kell. Korán termőre fordul, rendszeresen terem. Jó termőképességű. Jól öntermékenyül, de porzófajtával együtt ajánlott telepíteni. Lehetséges pollenadója a Bereczki bőtermő és a Vranja. Betegségekkel szembeni ellenállóképessége átlagos, de az ágtorkokban a kéregrákosodásra hajlamosabb. Ajánlás: Bőven termő, könnyen feldolgozható gyümölcsű fajta. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas.
42
CSERESZNYE AIDA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: keresztezéssel nyert hibrid: Moldvai fekete (Trusenszkaja 40) × H. 236 (a Germersdorfi óriás magpopulációjából kiemelt egyed). Gyümölcse: Nagy méretű (7-8 g, 25-27 mm), sötétbordó, cirmos, nagyon szép megjelenésű. Igen jó ízű, kiegyensúlyozott sav és cukortartalommal. Húsállománya nagyon szilárd, ropogós. Egyes évjáratokban a nem teljesen érett gyümölcs íze kesernyés lehet. Szív alakú, a kocsánynál jellegzetes mélyedéssel. Magja közepes méretű. Kocsánya közepes hosszúságú. Termesztési értéke: közepes érésidejű, a Carmen után 2-3 nappal, a Germersdorfi előtt kb. 1 héttel érik A fa növekedési erélye közepes, sűrűn elágazó. Jól termékenyíti a Van, a Katalin és a Kavics fajta. Gyümölcse jól szállítható, frissfogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termőképessége közepes, jó. Ajánlás: igen jó ízű, minden felhasználási célra alkalmas, szilárd húsállománya miatt jól szállítható. AXEL Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A bejelentő intézet néhai tudományos munkatársa, Dr. Brózik Sándor keresztezéses nemesítéssel (Van × Cherry Self-Fertil 46.) állította elő. Az első Magyarországon előállított öntermékeny cseresznyefajta. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1999. Gyümölcse: kerekded - vese alakú, tetszetős külsejű, középvörös héjú, rövid kocsányú, ropogós; íze jó, eléggé leves, édes-savas kissé savasabb tónussal, elég nagy méretű (átlagtömeg 6,6-7,4 g). Magja kicsi (4,5-5 %). Áruértéke elmarad a Germersdorfiétól méretben, tetszetősségben és ízletességben is. A Germersdorfi fajtakörnél 3-5 nappal később érik, de korábban színeződik. Választékbővítő, friss fogyasztásra és befőtt készítésére alkalmas. Termesztési értéke: Igen bőven, rendszeresen terem. Érésideje június utolsó negyede, július eleje (6.-7. cseresznyehét), de átnyúlhat a 8. hétre is. Fánkénti terméshozama csaknem két és félszer nagyobb, mint a Germersdorfi 45-é; korán termőre fordul. Egyik legkésőbb érő fajtánk, és sokáig a fán tartható, amikor már kevés a választék. Csomóban álló gyümölcsei esős időben fogékonyak a gyümölcsmoníliára. A levélbetegségekre kevésbé fogékony, mint a többi fajta. Ajánlás: Az első magyar öntermékeny cseresznyefajta, helye van az árugyümölcsösben éppúgy, mint a házikertben termésbiztonsága és kiváló pollenadó képessége miatt. Oltalmazott fajtaújdonság.
43 BIGARREAU BURLAT Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kt. jogelődje. A fajta származása: Észak Afrikában (Marokkó) szelektált, feltehetően tájfajta (1939); Franciaország honosította meg Európában. Innen terjedt el szerte a világban. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1971. Gyümölcse: Lapított gömb (néha széles csonkakúp) alakú, a hasi varratnál kissé lapított, bordás. Közepes - nagy méretű (6 g), éretten bordó (barnás) piros, édes - savas, eléggé leves, de viszonylag tömött húsú, jó ízű, közepesen ropogós. Friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Rendszeresen és bőven terem. Korai érésidejű (2. cseresznyehét, május utolsó hete - június eleje). Érésidejében jó árut adó fajta. Idegentermékenyülő, pollenadói a vele egy időben nyíló (többnyire korai) fajták, mint pl. Münchebergi korai, Valerij Cskalov, Szomolyai fekete, de az öntermékeny fajták is (pl. Stella) jól termékenyítik. Gyümölcse esős időben repedésre hajlamos. Korai érése révén gyümölcsében a cseresznyelégy kevésbé tehet kárt. Ajánlás: Jó gyümölcsminősége miatt ma is a legfontosabb korai fajtánk, emellett más cseresznyéknek és a meggyfajtáknak (a Pándy-fajtakör) is jó pollenadója. GERMERSDORFI 3 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A fajtát a kamaraerdei törzsgyűjteményből Magyar porc néven 1953ban dr. Brózik Sándor szelektálta. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1982. Gyümölcse: Nagy - igen nagy (7-9 g), tompa szívalakú vagy kerekded - szíves, héja fényes, kezdetben kármin, majd sötét bordópiros, húsa világos - középpiros, éretten sötétebb, roppanó, édes - savas, fűszeres, kellemes ízű, lédús, s ezt a fán sokáig megtartja. Már világos pirosan is fogyasztható. Termesztési értéke: Friss fogyasztásra keresett, de befőttnek is alkalmas, középkései (6. cseresznyehéten, jún. II. dekádjában) érik. Fája erős növekedésű, de kisebb, mint a Germersdorfi 45-é. Rendszeresen terem, de termőképessége csak kiváló termőhelyen megfelelő, legtöbbször közepes, vagy annál szerényebb. Mind sajmeggyen, mind cseresznye magonc alanyon kitűnően fejlődik. Jó pollenadója a vele együtt (kissé későn) virágzó cseresznyefajtáknak és a Pándy 48 és Pándy Bb.119 meggyfajtáknak is. Pollenadót igényel, a Margit, Solymári gömbölyű, Van, Sunburst, Linda, Hedelfingeni őriás jól porozzák. Csapadékos időben repedésre hajlamos. Ajánlás: Szerényebb termőképességét ellensúlyozhatja jobb gyümölcsmérete, szállíthatósága, és az, hogy a magyarországi fogyasztói ízlésnek jól megfelel.
jó
44 GERMERSDORFI 45 Bejelentő: Az egykori Országos Szőlő-, Gyümölcsfa- és Díszfaiskolai Szelekciós Felügyelőség szelektálta. A fajta származása: Lajosmizsén, a felsőlajosi magánkertek egyikében 1959-61 között szelektálták anyafáját. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1982. Gyümölcse: Nagy (6,5-8 g átlagtömegű), tompa szívalakú, fényes, középpiros, éretten sötét bordópiros héjú, roppanó, tömött, leves, világospiros hússal. Édes - savas, harmonikus, fűszeres ízű. Magja viszonylag kicsi. Jól szállítható. A hazai fogyasztói ízlést maximálisan kielégíti. Csapadékos időben gyümölcse repedésre hajlamos. Termesztési értéke: Közepes - kései érésidejű (6. cseresznyehét, jún. II. dekádja), de tovább tartható a fán. Számos tulajdonságában hasonlít a Germersdorfi 3-ra, de fája erősebb növekedésű, edzett, rendszeresen és legalább közepesen vagy annál bővebben terem. Porzófajtái megegyeznek a Germersdorfi 3-nál leírtakkal. Mind friss fogyasztásra, mind befőttnek kelendő. Elhúzódó virágzása révén kitűnő pollenadója más cseresznyefajtáknak és az idegentermékenyülő Pándy meggy-fajtáknak is. Gépi szüretre alkalmas. Ajánlás: Ma is egyike vezető cseresznyefajtáinknak, rendszeres, elég bő termése és edzettsége révén szinte bárhol sikerrel termeszthető. HEDELFINGENI ÓRIÁS Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Németországban, a Stuttgart melletti Hedelfingenben szelektálták 1850 körül ismeretlen származású magoncok közül. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Gyümölcse: Közepes-nagy méretű (6-7 g átlagtömegű), olykor kisebb, megnyúlt kerekded alakú, héja sötétbarnás - vörös, kocsánya hosszú. Húsa szilárd, de nem ropogós, létartalma közepes, édes - savas, inkább savasabb tónusú, fűszeres, évjárattól függően kissé pikáns. Termesztési értéke: Rendszeresen és bőven terem, túlkötödésre hajlamos, olykor igen bőven; (a Germersdorfi fajtakörnél 40-50%-kal többet is), de ekkor a gyümölcs aprósodik, minősége gyengébb. Kései érésidejű, június végén, a 6-7. cseresznyehéten érik. Csapadékos időben repedésre hajlamos. Kiváló pollenadó fajta, a Germersdorfi fajtakör egyik legmegbízhatóbb pollenadója. Kissé kesernyés (aromás) íze miatt a feldolgozóipar kedveli, és jó befőtt készíthető belőle. Ajánlás: Elsősorban termésbiztonsága révén van helye még ma is a termesztésben, mert edzett, külterjes művelés mellett (metszés, permetezés nélkül) is elfogadható termést ad. Speciális igényeket elégít ki.
45 KATALIN Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató-Nonprofit Fejlesztő Kft. jogelődje. A fajta származása: A Germersdorfi óriás × Podjebrád hibrid magoncai közül szelektálták. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1989. Gyümölcse: Nagy-igen nagy méretű (6-9 g), kissé megnyúlt szívalakú, héja kissé vastag, sötétvörös. Húsa sötétpiros, festőlevű, ropogós, szilárd, tömött, de eléggé leves. Édes - savas, harmonikus, fűszeres ízű, kiváló beltartalommal. Sohasem kesernyés, mint sok más fajta. Hosszú kocsánya elősegíti a felsimerését. Termesztési értéke: Kései érésű; június utolsó hetében (a 6-7. cseresznyehéten), a Hedelfingeni óriás után érik. (Gyakran korábban szedik, mert már kellően színes, de ez megtévesztő, mert ilyenkor íz- és aromaanyagai nem fejlődtek ki.) Korán termőre fordul, rendszeresen és igen bőven terem, ilyenkor ritkítani érdemes, mert a nélkül aprósodik. Éretten sokáig a fán tartható. Friss fogyasztásra valamint ipari feldolgozásra (befőtt, fagyasztás, stb.) egyaránt alkalmas. Kézzel és géppel is jól szüretelhető. Idegentermékenyülő, de jó pollenadó. Pollenadó fajtái, amikkel érdemes társítani: Van, Stella, Linda, Kavics, Axel, Germersdorfi 3, Germersdorfi 45. Ajánlás: Jobb termőhelyen megbízható minőséget adó árufajta, ám szélsőséges viszonyok közt csalódást okozhat. Termésbiztonsága növeli a fajta értékét. KAVICS Bejelentő: áLLAMI Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Germersdorfi óriás x Budakalászi fekete magoncai közül szelektálták. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1999. Gyümölcse: Nagy-igen nagy (6-9 g), szívalakú, a bibemaradvány kis hegyben végződik. Rendkívül szilárd húsú (nevéhez méltóan), roppanó, kellően leves, feketére érő, de sötétpirosan szedendő, gyönyörűen fényes felületű. Gyümölcse jó ízű, harmonikusan édessavas, enyhén fűszeres. Repedésre kevésbé hajlamos, mint a vele egy időben érő fajták. Termesztési értéke: A Germersdorfi fajtakörrel nagyjából egy időben, vagy annál kb. egy héttel később érik (6-7. cseresznyehét, június vége-július eleje). Termőképessége mintegy 1016%-kal elmarad a Germersdorfi 45-étől, de ezt kárpótolja kitűnő minősége. Jól szállítható, géppel olcsóbban betakarítható fajta. Mind friss fogyasztásra, mind ipari feldolgozásra - főleg a hűtőipar számára - jól használható. Porzófajtái: Stella, Germersdorfi 3, Katalin, Axel. Virágzáskor fagyérzékeny, és termőhely iránt is igényes. Ajánlás: Csak jó termőhelyen érdemes foglalkozni vele, mivel kiváló szlárdságú és méretű gyümölcsöt terem.
46 KORDIA Bejelentő: EGE Kft. Dánszentmiklós. A fajta származása: A Csehországbeli Tìchlovicében szelektált véletlen magonc (1953); (hozzánk Tyehlovicka II. néven került). A fajta fenntartója az EGE Kft. Az állami elismerés éve: 1997. Gyümölcse: Nagy, vagy igen nagy (7-8 g), tetszetős küllemű, sötétvörös, széles vállú, nyújtott szívalakú gyümölcse jó ízű, kellően leves, édes-savas, finom szövetű. Állománya szilárd, de nem olyan ropogós, mint a Germersdorfi 45-é, repedésre nem hajlamos. Beltartalmi összetevői igen jók, lényegesen jobbak, mint a Germersdorfiaké, de a Szomolyai feketéét nem érik el. Igazi fekete cseresznye. Termesztési értéke: A Germersdorfi fajtakörrel nagyjából egy időben (6-7. cseresznyehét), július második felében érik. Rendszeresen és bőven terem. A késő tavaszi (virágzáskori) fagyokra érzékeny, a termő olykor már a bimbóban megfagyhat. Elég későn virágzik. Ajánlott porzófajtái: Van, Sunburst, Linda, Germersdorfi 45, Stella, Katalin, Hedelfingeni óriás. Mind friss fogyasztásra, mind ipari feldolgozásra kiváló; különösen a hűtőiparban kedvelt. Blumeriellás levélfoltosságra fogékony. Viszonylag sokáig a fán tartható, moníliára nem fogékony. Sajmeggy alanyon kevésbé vitális, inkább saját alanyát (cseresznye vagy hibridjeit, pl. Colt, Brokforest) részesítjük előnyben. Ajánlás: Elsősorban a cseresznye optimális termőhelyein (üde, mélyrétegű talaj, dombvidéki, hegylábi kitettség, stb.) ad kiváló minőséget. LINDA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Hédelfingeni óriás × Germersdorfi óriás hibridjének magonca. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1988. Gyümölcse: Kissé nyújtott, lekerekített vállú, hasi oldalán lapított, kissé vastag, sötétpiros héja a hasi oldalán sötétebb. Nagy-igen nagy (6-8 g), édes - savas, harmonikus ízű, kissé durva rostú, húsa szilárd, ropogós. Magja viszonylag nagy (4,9%), húshoz kötött. Beltartalmi értéke a Germersdorfi 3 fajtától kissé elmarad. Termesztési értéke: A Germersdorfi 3-mal nagyjából együtt (6. cseresznyehét, június vége), vagy néhány nappal előtte érik. Korán termőre fordul, és rendszeresen, bőven terem. Jó pollenadó. Termőhely iránt nem túl igényes, de a szélsőséges helyeket nem kedveli. Kézzel és géppel egyaránt jól szüretelhető. Kitűnően rázható. A cseresznye eddig ismert alanyain jól művelhető, bármilyen művelésmóddal termeszthető (alacsonytörzsű bokor vagy középmagas törzsű kombinált korona stb.). Idegentermékenyülő, pollenadói: Solymári gömbölyű, Kordia, Germersdorfi 3 és 45, Hedelfingeni, Axel, Stella. Elsősorban konzervipari feldolgozásra, de friss fogyasztásra is alkalmas. Ajánlás: A Germersdorfi 3-nál kisebb fája és jó minőségű gyümölcse révén intenzív ültetvénybe, valamint házikertekbe is ajánlott.
47 SOLYMÁRI GÖMBÖLYŰ Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: ismeretlen; Solymáron tájfajták közül szelektálták. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1968. Gyümölcse: Nagy-igen nagy (6-8g), de elmarad a Germersdorfi 45-étől, tompa szív alakú vagy kerekded, a bibepontnál lekerekített. Héja fénylő középpiros, éretten sötétebb, szívós. Húsa szilárd, olykor kissé rágós (főleg, ha éretlenül szedték), édes - savas, fűszeres, igen jó ízű. Magja viszonylag kicsi. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas. Termesztési értéke: Rendszeresen és bőven terem. Aprósodásra bő terméskor sem hajlamos. Középidőben (4-5. cseresznyehét, június első dekádjában) érik. A gyümölcs repedésre kevésbé hajlamos, mint más fajták. Jól szállítható, géppel is szüretelhető. Egészséges, nagy fát nevel; érésideje folytán a cseresznyelégy kevésbé károsítja. Porzófajtái: Linda, Van, Germersdorfi 3, Germersdorfi 45, Hedelfingeni óriás, Stella. Ajánlás: Dombvidéki termőhelyen megbízhatóan terem. A fagyzugot, szélsőséges termőhelyet nem kedveli. Minősége elmarad a mögötte érő Germersdorfi mögött. SZOMOLYAI FEKETE Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Eger környékén az "Egri fekete" tájfajta-körből szelektálták. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1968. Gyümölcse: Kicsi - középnagy (4 g körüli), széles, lapított csonkakúp alakú. Héja sötét bordópiros, éretten feketéspiros, szívós. A gyümölcshús sötét bordópiros, eléggé szilárd (félkemény), bő- és festőlevű. Íze édes, aromás, legjobb zamatú fajtánk, beltartalmi összetevői kiválóak. Kocsánya rövid, és a gyümölcs szárazon válik. Friss fogyastásra mérete kicsi, feldolgozás esetén is elsősorban a hűtőipar részesíti előnyben, de sűrítmény, dzsem, és párlat készítésére is kiváló. Termesztési értéke: Korán termőre fordul. Rendszeresen és bőven terem. Korán virágzik, a korai fajták jó pollenadója. Fája kicsi. Hazai alanyainkon jól fejlődik, termőhely iránt - a szélsőségeket kivéve - nem igényes. Porzófajtái a korai fajták közül kerülnek ki (Bigarreau Burlat, Valerij Cskalov stb.) Géppel szüretelhető. Csapadékos időben a gyümölcs repedhet, és a monília is fertőzheti. Ajánlás: A gyorsfagyasztott gyümölcs igazi hungarikum, keresett a világpiacon, amelyet sötét színe és kiváló beltartalmi összetevői alapoznak meg.
48 SUNBURST Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, a Van × Stella 1971-ben szelekcióval kiemelt utóda. A kanadai Summerland-i Mezőgazdasági Kutató Állomáson állították elő. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 2002. Gyümölcse: Igen nagy méretű (sajmeggyen 7 g, cseresznye alanyon 11-12 g), széles vesealakú, világo spiros, csillogó héjú. Ilyenkor jó ízű, bőlevű, édes, savas, üde ízű. A Vannál jobb, a Germersdorfiknál alig gyengébb ízű. Hússzövete finom, magja viszonylag kicsi (4,3%), húsa közepesen szilárd, de elég jól szállítható. Elsősorban friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Érése középidejű (5. cseresznyehét, a Van után néhány nappal, június közepe). Rendszeresen és bőven (olykor túlzottan is bőven) terem. Ahol a Germersdorfi megél, ezt is sikerrel lehet termeszteni, sőt virágzáskor annál valamivel fagytűrőbb. Esős időben reped, és a csomókban álló gyümölcsöket a monília könnyen megfertőzi. Öntermékeny, kései virágzású (Germersdorfikkal együtt virágzik), így azok kitűnő pollenadója. Szedési idejét fokozottan figyelni kell, mert amikor sötétebb színű, már puha, savait elveszti, fáradt ízű lesz. Fája felkopaszodásra hajlamos, ezért rendszeres metszése ajánlott. Hazai sajmeggy alanyainkon fái rövid életűek, érdemes cseresznye alanyokon telepíteni. Intenzív művelésre alkalmas. Gyenge beltartalmi összetevői és világos színe miatt ipari feldolgozásra nem való. Ajánlás: Igen nagy méretű, fényes gyümölcse révén elegáns megjelenésű, mutatós árufajta. MÜNCHEBERGI KORAI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid: a Flamentier × Márki korai keresztezéséből származik. Gyümölcse: vese alakú, sötétpiros, lédús, húsállománya puha, gyengén édes-savas, kissé jellegtelen ízű. Mérete kicsi (3,5-4 g). Magja kicsi, jól válik a gyümölcshústól. Termesztési értéke: A fajta legnagyobb értéke, hogy a legkorábban érő cseresznyefajtánk, évjárattól függően, akár már május közepén szedhető. Fája közepes-nagy termetű, sűrűn elágazó. Korán termőre fordul, bőven terem. A gyümölcsök nem egyszerre érnek, így szedése elhúzódó. Önmeddő, korán virágzik, jól termékenyíti a Bigarreau Burlat, és a Szomolyai fekete. Ajánlás: Bár igen korai, de apró gyümölcsmérete miatt inkább csak házikertbe ajánlott.
49 PAULUS Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kt jogelődje. A fajta származása: a Bigarreau Burlat × Stella keresztezésével állította elő dr. Brózik Sándor és dr. Apostol János. Gyümölcse: Nagy méretű (9-10 g), vese alakú, bordó-piros. Húsállománya közepes, vagy szilárd, de nem kifejezetten ropogós, sötétpiros színű, édes-savas, jó ízű. Nagyon leves. Magja kicsi - közepes. Termesztési értéke: Öntermékeny, de nem hajlamos a túlkötésre annyira, mint a Stella. Fája erős növekedésű, sűrű, szétterülő habitusú. Kései érésű, a Katalin előtt érik néhány nappal. Jó megjelenésű, piacos gyümölcsöt terem. Termőképessége jó, repedésre nem hajlamos. Zöldmetszéssel erős növekedése visszafogható. Ajánlás: A gyümölcs nagy mérete miatt friss piaci felhasználásra kifejezetten alkalmas. PETRUS Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft jogelődje. A fajta származása: A Bigarreau Burlat × Stella keresztezésével állította elő dr. Brózik Sándor és r. Apostol János (mint a Paulust). Gyümölcse: Közepes, vagy. nagyméretű (6,5-7,5 g), alakja megnyúlt, sötétvörös színű, Húsállománya szilárd. Közepesen savas, inkább édes, közepesen lédús. Magja kissé nagy. Termesztési értéke: Öntermékeny fajta. Fája közepesen erős növekedésű, feltörő, közepesen sűrű. Középkorai érésű, a Carmen fajtával érik egyidőben. A fajta nagy előnye az igen jó termőképesség és a jó hússzilárdság. Túlkötésre hajlamos, ilyenkor technológiai beavatkozás szükséges, hogy az áru piacos legyen. Jól termékenyíti a Tünde, a Vera és a Rita fajtát. Ajánlás: Frissfogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalma. RITA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Kersztezéses nemesítés, a Trusenszkaja 2 × H.2 utódaiból kiemelt magonc. Gyümölcse: Közepes-nagy, átlagosan 6,5 g, érési idejében kifejezetten piacos méretű, fényes, lapított gömb alakú, nagyon tetszetős, éretten sötétpiros színű, jó ízű, eléggé leves, édes savas. Hússzövete finom, magja viszonylag kicsi, jól válik a gyümölcshústól. A Bigarreau Burlat-tól nem marad el, annál jobb ízű. Húsa szilárd, túlérve puhul, repedésre nagyon érzékeny. Vállas, kissé bordás, 21-24 mm átmérőjével jó árumegjelenést biztosít.
50 Termesztési értéke: Elsősorban friss fogyasztásra szánt, primőr árut adó fajta. Ebben az érésidőben nincs jobb minőséget adó fajta. Igényes. A gyümölcsök növekedésének és fejlődésének második felétől az esőt nem tűri, mert a gyümölcsök kirepednek. A repedés több helyen is megjelenhet, a kocsány körül félkörben, a varratnál és a bibemaradványnál. Fontos a korona szellősen tartása a moniliás fertőzés csökkentése miatt. A cseresznye blumeriellás levélfoltosodás betegségére (Blumeriella) termőhelytől függően eltérő, de a közepesnél fogékonyabb. Nem öntermékeny, jó pollenadói a Katalin, a Van, az Aida, a Paulus, a Petrus és a Sándor fajta. Túlkötés esetén ritkítani célszerű. Ajánlás: a Bigarreau Burlat előtt érik kb. 1 héttel, ezért friss piaci felhasználásra célszerű. A fajta igényességét, és költségesebb termesztését ellensúlyozza, hogy igen korai érésidejében kifejezetten jó ízű, ropogós, és kellő méretű, piacos árut adó fajta. SÁNDOR Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Bigarreau Burlat × Stella keresztezésével állította elő dr.Brózik Sándor és dr. Apostol János (mint a Paulust és a Petrust). Gyümölcse: Közepes-nagy (7-8 g) méretű, vese alakú, sötétpiros színű. A gyümölcshús színe középpiros, puha állományú. Íze közepes, gyengén édes-savas. A friss gyümölcs bírálati eredmények szerint megjelenése szép, de íze csak közepes, állománya gyenge. Magja közepes méretű. Termesztési értéke: Öntermékeny fajta. Érésideje korai-közép, a Bigareeau Burlat után 4-5 nappal, a Carmen előtt 3-4 nappal érik. Erős növekedésű, sűrű, félig feltörő koronát nevel. Korán termőre fordul. Gyümölcsméretét túlkötés esetén is megtartja. Túlérve íze jellegtelenné válik. Ajánlás: Frissfogyasztásra és feldolgozásra egyaránts alkalma. STELLA Bejelentő: STARKL Kert Kft. Szombathely. A fajta származása: Fajtahibrid; a ’Lambert’ × ’John Innes seedling 2420’ keresztezéséből nyert utód. Agricultural Research Station, Summerland, Kanada. Gyümölcse: Közepes-nagy méretű, megnyúlt gömb alakú, kissé lapított, sötétvörös színű, közepes hússzilárdságú. Hússzövete finom, magja kicsi. Íze közepes. Gyümölcsmérete miatt érésidejében nem kifejezetten piacos. Termesztési értéke: Öntermékeny cseresznyefajta, bőtermő, érésideje közepes-kései, a Hedelfingeni óriással egy időben, a Katalinnál néhány nappal korábban érik, (6-7. cseresznye hét). Erős növekedésű, felfelé növő, karcsú, közepesen sűrű fát nevel. Termőképessége lényegesen jobb, mint a Katalin fajtáé. Túlérve hamar puhul. Mivel érési idejében számos lényegesen jobb áru-értékű fajta van, árutermelő ültetvényekbe nagyobb felületre nem való. Eddigi megfigyelések szerint hazai idegentermékenyülő cseresznye fajtáink zömét,
51 (Germersdorfi 45, Katalin, Kavics, Aida, Hédelfingeni óriás, Linda, stb.) jól termékenyíti. Befőttként feldolgozva, vagy fagyasztva, vagy aszalványnak csak közepes minőséget ad. Ajánlás: Elsősorban frissfogyasztásra alkalmas fajta. Főleg házikerti termesztésre. TÜNDE Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Sárga Dragán és a Bigarreau Burlat keresztezésével állította elő dr. Brózik Sándor és dr. Apostol János. Gyümölcse: Közepes méretű, (6,5-7,5 g), vesealakú, héja sötétpiros színű. Gyümölcshúsa középpiros, puha állományú. Termesztési értéke: Nem öntermékeny, de igen bőtermő. Későn fordul termőre. Jól termékenyíti a Bigarreau Burlat, a Sándor, a Petrus és a Paulus. Korai érésű, a Rita után 1-2 nappal, a Bigarreau Burlat-val egy időben érik. Erőteljes növekedésű, félig feltörő, közepesen sűrű fát nevel. Gombás betegségekkel szemben ellenállóbbnak mutatkozik, mint a többi termesztett fajta. Repedésre nem hajlamos. Ajánlás: Bőtermő, korai érésideje és puha húsállománya miatt inkább frissfogyasztásra való, választékbővítő fajta. VALERIJ CSKALOV Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Rzovnaja szovjet - ukrán fajta szabad elvirágzású magoncai közül szelektálták. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1993. Gyümölcse: Középnagy-nagy (5-6 g átlagtömegű), tompa kúp alakú, a Bigarreau Burlat-ra emlékeztet, annál kissé vállasabb és sötétebb (bordó) piros színű. Húsa is sötétpiros, elég szilárd, de nem ropogós, édes - savas, kissé savasabb tónusú, mint a vele közel egy időben érő Bigarreau Burlat. Gyümölcsei nagyobbak, mutatósak, de ennek megfelelően magja is viszonylag nagy (5,6-6,8%). Termesztési értéke: Korai érésű (2-3. cseresznyehét, május vége-június eleje); a Bigarreau Burlat-val együtt, vagy az után kissé elhúzódóan érik. A Bigarreau Burlat kiváló pollenadója, így azzal együtt telepíthető. Fája valamivel erősebb, mint a Bigarreau. Burlat-é, rendszeresen és igen bőven terem. Termőhely és alany iránt nem különösen igényes. Porzófajtái a Bigarreau Burlat-n kívül a Münchebergi korai, Szomolyai fekete, Vera. A gyümölcs repedésre kevésbé hajlamos, a cseresznyelégy nem károsítja. Ajánlás: Elsősorban friss fogyasztásra való, több menetben szedhető fajta.
52 VAN Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az Eugenia császárnő fajta szabad elvirágzású magoncai közül szelektálták Kanadában, a Brit- Kolumbiai Dominian Kísérleti Állomáson, Summerlandban. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1976. Gyümölcse: Középnagy (5,3 g átlagtömegű), túlkötés esetén aprósodik. Vese alakú, héja sötétpiros, húsa szilárd, roppanó, bőlevű. Íze édes-savas. Túlérve is megtartja keménységét, de nem eléggé fűszeres. Kocsánya rövid, a gyümölcs szárazon válik. Termesztési értéke: Középidőben (5. cseresznyehét, június II. dekádja, a Sunburst előtt néhány nappal) érik. Középerős fái korán termőre fordulnak, és rendszeresen, bőségesen teremnek. Elhúzódóan virágzik, így sok fajta jó porzója, de a korán virágzó Pándy meggy fajtákat is jól termékenyíti. Porzófajtái: Bigarreau Burlat, Linda, Germersdorfi fajtakör, Kavics, Katalin, Hedelfingeni óriás. Termőhely iránt nem különösen igényes. Ne telepítsük nyirkos fekvésbe, csapadékos vidékre, mert a gyümölcs repedésre és moníliára érzékeny. Ajánlás: Főként konzervipari feldolgozásra ajánlható, mert érésidejében nem eléggé méretes. Intenzív termesztésre és gépi szüretre is alkalmas. VEGA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Bing × Victor fajtahibrid magoncai közül szelektálták Kanadában, a Vineland-i Kertészeti Kutató Intézetben Ontario államban, 1967-ben. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1976. Gyümölcse: Tarka cseresznye. Nagy (6-8 g), tompa szív-, illetve lapított gömbalakú, héja fehéressárga alapszínen világos narancspirossal márványozott, különleges megjelenésű. Húsa közepesen szilárd, héja erős, de a szállítás során könnyen törődik, és ott megbarnul. Kissé ropogós, eléggé leves, édes-savas, fűszeres, jó ízű. Termesztési értéke: Középidőben (5. cseresznyehét, a Van előtt néhány nappal) érik. Termőképessége nagyjából megegyezik a Germersdorfi 45-ével, biztonságosan, rendszeresen terem. Jó pollenadó más fajták számára. Porzófajtái: Stella, Van, Hedelfingenióriás, Germersdorfi fajtakör. Kiváló étkezési minőségű, de nálunk nem keresett a piacon. Külföldön kedvelt étkezési fajta. Befőtt készítésére kiváló, mert a befőtt készítés során színe kifakul, és az ütődési foltok is eltűnnek. Ajánlás: Választékbővítő, megjelenésében fajtakülönlegesség, mint tarka cseresznye.
53 VERA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, a Ljana (Trusenszkaja 6) x Van magoncai közül szelektálták. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 2002. Gyümölcse: Nagyon tetszetős, vese-, illetve lapított gömb alakú gyümölcse nagy, igen nagy (7-8 g), éretten sötétpiros színű. Kocsánya rövid. Húsa roppanó, szilárd, leves, édes savanykás, olykor savban gazdagabb, száraz anyagban, cukorban szegény, üdítő. Repedésre nem hajlamos, ütődésre kevésbé érzékeny. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, mutatós, piacos árufajta. A belőle készített befőtt is kiváló, de hűtőipari felhasználásra nem való. Termesztési értéke: Középidőben (5. cseresznyehét, június közepe), néhány nappal a Margit előtt érik, de már korábban szedhető. A Germersdorfi 45-höz hasonló igényű, de annál mintegy 30%-kal többet terem. Koronája viszonylag ritka, jó szerkezetű, könnyen kezelhető. Virágzása korai - középidejű, jó pollenadó. Önmeddő, porzófajtái: Bigarreau Burlat, Valerij Cskalov, Axel, Sándor, Petrus. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Aprósodásra nem hajlamos. Jól szállítható, nem törődik, ennek ellenére moníliára fogékony. Ajánlás:. Előnyös koronahabitusa miatt intenzív művelésre alkalmas, korszerű fajta. Oltalmazott fajtaújdonság.
MEGGY CIGÁNYMEGGY 7 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Dr. Brózik Sándor 1952-ben a Debreceni Városi Kertészet gyümölcsöséből szelektálta kultúrába vont Prunus cerasus ssp. acida Aprómeggy, illetve Cigánymeggy populációjából. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1978. Gyümölcse: Kerekded-vese alakú, nagyon kicsi - kis méretű (2,7-4,6 g tömegű), feketés, sötétpiros, tompa fényű, héja vékony. Húsa sötétpiros, puha, festőlevű, kellemesen édes savas, savasabb tónussal, fűszeres ízű, mérsékelten fanyar. Mag/gyümölcs arány: 8,1-12,0%. Beltartalmi összetevői jók. A középhosszú kocsány tövén kicsi, hamar lehulló murvák (helytelenül pálha) találhatók, a gyümölcs szárazon válik, de hullásra nem hajlamos. Termesztési értéke: Középidőben (június közepétől, a Pándy 48 előtt néhány nappal) érik. Viszonylag kis fája középerős növekedésű, kúpos - kerek koronájú, igen sűrű elágazású. Hamar termőre fordul, és rendszeresen, bőven terem. Öntermékeny és jó pollenadó. Igen sűrű, ostorosodó és felkopaszodásra hajlamos ágrendszere rendszeres ritkítást igényel. Gyümölcse gépi szüretre alkalmas, és konzervipari célokra (lé, pulp, lekvár, festőanyag, stb.) használható. Ajánlás: Mivel az ipari meggy ára tartósan alacsony, telepítése visszaszorulóban van. Ahol a Pándy 48 és Pándy 279 fajtát művelik, ezekhez porzófajtának ajánlható.
54 CIGÁNYMEGGY 59 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az ún. aprómeggyek tájszelekciója során Békés megyében Cigánymeggy 59 néven kiemelt változat. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1978. Gyümölcse: Nagyon kicsi-kicsi (2,9-4,7 g tömegű), kissé nyomott gömb alakú. Héja sötét bordópiros, kissé fényes. (Fiatal fákon, jobb évjáratban kicsi - középnagy méretű is lehet; ennek ellenére friss fogyasztásra csak szükségből jöhet szóba.). Húsa közepesen szilárd, sötétpiros, festő-, és bőlevű, savas, kissé fanyarkás utóízzel. Beltartalmi összetevői jók. A kocsány tövén lévő murvalevél kicsi és hamar lehull, a másik vége kissé pirosas, a gyümölcs szárazon válik tőle. Kőmagja viszonylag nagy, 10,08%. Termesztési értéke: A legkésőbben és elhúzódóan virágzó Cigánymeggy típus. Érése nagyjából megegyezik a Cigánymeggy 7 fajtáéval, a Pándy 48 előtt pár nappal érik. Öntermékeny és jó pollenadó. Korán termőre fordul, rendszeresen és igen bőven terem. Fája nagyobb, mint a Cigánymeggy 7-é, így rázásra alkalmasabb. Koronája ostorosodásra és felkopaszodásra hajlamos. Ipari feldolgozásra alkalmas (lé, üdítő, fagyasztott gyümölcs stb.). Ajánlás: A Pándy 279 fajta jó pollenadójának is javasolják. CIGÁNYMEGGY C.404 Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató- Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Nagykőrösön, tájfajtakutatás során az Aprómeggy fajtakörből emelték ki 1953-ban. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kft. Az állami elismerés éve: 1979. Gyümölcse: Nagyon kicsi - kicsi (átlagtömege 3,0-3,6 g), enyhén lapított gömb alakú. Héja sötét bordópiros, feketéspirosra érik, fényes. Húsa sötétbordó, közepesen szilárd vagy puha, erősen festő-, és bőlevű. Kellemesen savanykás, aromás, meggyízű. Beltartalmi összetevői kiválóak! Kocsánya kifejezetten vékony, a tövén lévő apró murvák (tévesen pálha) hamar, az érésre lehullanak. Kőmagja a gyümölcs 6,0-8,4%-a, a gyümölcshústól jól válik. A kocsánytól szárazon válik. Termesztési értéke: Középerősen nő, bár fája kisebb, mint a Cigánymeggy 7-é; kúposkerekded koronát fejleszt. Sűrű, ostorosodó és lecsüngő ágrendszere időnként ritkítandó, de kevésbé kopaszodik, mint más, apró gyümölcsű meggyfajtáink. Fiatalon termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny és jó pollenadó. Gyümölcse a rázógépes szüret során kevésbé sérül. Edzett, igénytelen, csúcsszáradásra nem hajlamos. Kiváló beltartalmi összetevői révén nagyszerű konzervipari alapanyag (lé, dzsem, stb.), de fagyasztásra is való. Ajánlás: Elsősorban a Pándy Bb.119 korán virágzó meggyfajta pollenadójaként terjedt el, és a Pándy 48-at is jól termékenyíti.
55 CSENGŐDI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft jogelődje. A fajta származása: Tájfajta szelekcióból származik, dr. Apostol János szelekciója. Gyümölcse: Nagy méretű, kerekded, sötétpiros. Húsa puha, középpiros, savtartalma alacsony, cukortartalma viszonylag magas, íze gyenge-közepes. A lé színe középpiros. Magja nagy. Termesztési értéke: Öntermékeny, tereméshozama változó, elhúzódva érik. A Moniliával szemben ellenálló. Nagyon erős növekedésű, feltörő, sűrűn elágazó koronát nevel. A gyümölcskocsány nagyon hosszú, könnyű szedni, de a gyümölcs nehezen válik le a kocsányról. Közepes érésidejű, a Piramis és a Meteor korai után érik 5-7 nappal. Ajánlás: Mivel a moniliás és citospórás ágelhalással valamint a blumeriellás levélfoltossággal szemben ellenálló, ezért integrált termesztésre is alkalmas. Felhasználása: inkább konzervipari célokra. DEBRECENI BŐTERMŐ Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Debrecen környéki, szanálásra ítélt házikertek egyikéből (mint régóta művelésbe vett, sarjakról szaporított tájfajtát) szelektálták. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz Kft. Az állami elismerés éve: 1986. Gyümölcse: Középnagy- (ritkán nagyobb) 5-6 g tömegű. Vese alakú, héja sötétpiros, fényes felületű, kissé szívós. Húsa világos piros, közepesen szilárd vagy puhább. Létartalma bőséges, de leve nem fest. Íze édes - savas, kellemes, aromás, nem fanyar. A kőmag közepes-nagy (7,2-7,4%), kissé húshoz kötött. A kocsány tövén sok közepesen nagy murvalevél található. Szárazon válik a kocsánytól. Géppel szüretelhető. Termesztési értéke: Június végén, július elején, a Pándy 48 előtt néhány nappal érik. Fája középerős, edzett. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny. A gyümölcs minősége megközelíti a Pándy 48-ét. Friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra alkalmas. Ajánlás: A késői érésű bőtermő meggyfajták közül legjobb ízű gyümölcseivel tűnik ki. Az országban bárhol termeszthető. ERIKA Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Szerbiából behozott ukrán (szovjet) Oblacsinszka tájfajtából szelektálta dr. Szabó Tibor és Görög Erika.
56 Gyümölcse: Kicsi-nagyon kicsi (4-4,5 g), vese alakú, sötétpiros. Húsa sötétpiros, állománya puha. Íze jó, sav tartalma magas, cukortartalma közepes. Magja nagy. Termesztési értéke: Középkései érésidejű. Erőteljes növekedésű, vékony vesszőjű, feltörő habitusú kis fát nevel. A vesszők nem kopaszodnak fel. Igen bőtermő. A virágmoníliával szemben kevéssé fogékony. Rázásra való fajta, kézi szedése nem célszerű. Ajánlás: Ipari célra (cukrászat, pl.: konyakmeggy gyártásra). ÉRDI BŐTERMŐ Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, a Pándy 38 tksz. × Nagy angol magoncai közül szelektálták. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1970. Gyümölcse: Középnagy (5 g körüli), a kocsány felőli részen lapított gömb alakú. Héja sötét kárminpiros, száraz tapintatú, fényes, közepes vastagságú. A középhosszú kocsány 50%-ban felleveles (népiesen, de tévesen "pálhás"). Húsa közepesen szilárd, lédús, finom rostos, sötét festőlevű, édes-savas, kellemesen meggyízű, fűszeres. Egyik legjobb ízű meggyfajtánk. A gyümölcs a kocsánytól szárazon válik, gépi betakarításra alkalmas. Termesztési értéke: Korán termőre fordul, és rendszeresen, bőven terem. Öntermékeny, porzófajta nélkül is termeszthető. Korán virágzik, a tavaszi fagyok egyes helyeken károsíthatják. Nemesítői megfigyelések szerint a korán virágzó Pándy meggyeket termékenyíti. Korai - közepes érésidőben (június közepétől) érik. Festő leve révén ipari feldolgozásra (lé, konzervipar, hűtőipar) is kiváló. Sajmeggy alanyon középerős fát nevel. A bőséges termés alatt a vázágak könnyen lehasadnak. Intenzív művelésre alkalmas fajta. Moníliára egyik legfogékonyabb fajtánk, de kellő időben, felszívódó gombaölőszerrel történő permetezéssel a kár jelentősen mérsékelhető. Ajánlás: A középidőben érő fajta kis fájával, bő termésével és kiváló ízével tűnik ki. Olyan helyre való, ahol virágzáskor a nedvesség hamar felszárad, mert, hűvös, párás időben a "meggymonília" (Monilia laxa) komoly károkat okoz a fákban. ÉRDI JUBILEUM Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, a Pándy × Eugénia keresztezéséből származik. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1980. Gyümölcse: Középnagy, olykor kisebb (4-5 g tömegű), gömbölyű, az érés kezdetén héja sötétpiros, később feketés bordópiros lesz. Húsa szilárd, az érés előrehaladtával is megőrzi szilárdságát, hússzíne sötétpiros, festőlevű. Magja kicsi (4%). Íze édes - savas, kellemes aromájú, tömött húsú, roppanó, kiváló beltartalmi összetevőkkel. Hosszú ideig a fán tartható. A kocsányon nincs, vagy alig található fellevél.
57 Termesztési értéke: Korai - középidőben (június első dekádjában) érik. Későn fordul termőre, de rendszeresen és megbízhatóan (közepesen) terem. Koronája felkopaszodásra és ostorosodásra kevéssé hajlamos. A moníliára kevésbé fogékony, mint más fajták. Ajánlás: Elsősorban szilárd gyümölcse miatt friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas, habár terméshozama nem mindig kielégítő. FAVORIT Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft jogelődje. A fajta származása: Mesterséges fajtahibrid, a Pándi meggy és a Montreuili fajta keresztezésével állította elő Maliga Pál. Gyümölcse: Közepes, v. nagyméretű (7 g), vese, vagy lapított gömb alakú, világos piros. Húsa közép piros, igen bőlevű, puha állományú. Íze nagyon jó. Termesztési értéke: Öntermékeny. Korai érésű, a Meteor koraival körülbelül egy időben érik. Fája középerős növekedésű, szétterülő, közepesen sűrű. Korán termőre fordul. Felkopaszodásra nem hajlamos, csak ritkító metszést igényel. Rázásra és szállításra nem alkalmas. Ajánlás: Frissfogyasztásra alkalmas, jó ízű, választékbővítő fajta. KÁNTORJÁNOSI 3 Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Északkelet-Magyarországon, Kántorjánosi község környékén többnyire sarjról szaporított, nagygyümölcsű üvegmeggyek (tájfajták) közül szelektálták. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz Kft. Az állami elismerés éve: 1994. Gyümölcse: Közepes méretű (5 g körüli átlagtömegű), vese alakú, héja bordópiros, húsa közepesen szilárd vagy puha, gyengén festő-, bőlevű. A héj felülete fényes, megjelenése elegánsabb, mint az Újfehértói fürtösé. Íze aromás, fűszeres, savas, de nem annyira fanyar, mint az Újfehértói fürtös. Repedésre nem hajlamos. A gyümölcskocsány tövén igen nagyméretű murvalevelek (fellevelek, tévesen pálha) találhatók, gyakoriságuk mintegy 50%. A szárazon válik a kocsánytól. Géppel szüretelhető. Termesztési értéke: Az Újfehértói fürtössel egy időben (június vége - július elején) érik. Nagy, terpedt (trapéz keresztmetszetű) koronájában a tartóágak az Újfehértói fürtösével ellentétben, nem hegyesszögben, hanem inkább tompaszögben, ívesen állnak fölfelé. Fái korán termőre fordulnak, rendszeresen és bőven teremnek. Öntermékeny, de az Újfehértói fürtössel vagy a Debreceni bőtermővel együtt telepítve nagyobb a terméskötődés. Elsősorban az északkeleti táj fajtája, de másutt is sikerrel termeszthető. Ajánlás: Mind friss fogyasztásra, mind ipari feldolgozásra alkalmas igen bőven termő üvegmeggy jellegű fajta.
58 MALIGA EMLÉKE Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, a Pándy × Eugénia keresztezéséből állították elő. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1993. Gyümölcse: Nagy méretű (6-8 g), vállas, tompa szív alakú. Héja fényes, középpiros. Húsa elég szilárd (éretten is!), világos piros, nem festőlevű. Íze édes-savas, inkább édes, jó ízű. Magja közepes méretű, a gyümölcs tömegének csak 6,5-7%-a. Kocsánya rövid és szárazon válik, géppel is szüretelhető. Termesztési értéke: Fája közepesnél gyengébb növekedésű, a korona szerkezete elég jó, nem kopaszodik fel. Június közepén érik, rendszeresen és bőven terem. Öntermékeny. Friss fogyasztásra kézzel is szedhető ún. édes-meggy. Konzervipari célra is felhasználható. Ajánlás: Méltánytalanul mellőzött fajta, igaz, a jobb termőhelyet előnyben részesíti. Intenzív, sűrű állományú művelésre alkalmas. METEOR KORAI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Pándy meggy × Nagy Angol hibrid utóda. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1965. Gyümölcse: Közepes méretű (4-5 g), kissé lapított gömb alakú. Héja közepesen vastag, sötétbordó. Húsa közepesen szilárd vagy puha. Kellemesen édes - savas, meggy zamatú. Rövid kocsányán murvalevél nem, vagy csak elvétve fejlődik. Magja viszonylag kicsi (5,96%). A kocsánytól nem válik szárazon. Termesztési értéke: A hazai meggyek közül elsőként, május végén, június elején érik. Fája ritka ágrendszerű, meglehetősen erős növekedésű, felkopaszodásra kevéssé hajlamos. Koraiságához képest elég jól terem. Bár termőképessége csak valamivel jobb a közepesnél, viszont rendszeresen terem. Öntermékeny, porzófajtát nem igényel. Ajánlás: A legkorábbi, figyelmet érdemlő étkezési meggyfajtánk. Csak kézzel szedhető. OBLACSINSZKA (3/24) Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Szerbiából behozott ukrán (szovjet) Oblacsinszka tájfajtából szelektálta dr. Szabó Tibor és Görög Erika. Gyümölcse: Kicsi (4 g), vese alakú, barnáspiros színű. Gyümölcshúsa sötétpiros, puha állományú, erősen savas, közepesen édes, igen jó meggy aromájú. Festőlevű. Magja nagy.
59 Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Közepesen erős növekedésű, vékony vesszőjű, feltörő habitusú kis fát nevel. A vesszők nem kopaszodnak fel. Igen bőtermő. A virágmoníliával szemben nem, vagy alig fogékony. Rázásra való fajta. Ajánlás: Ipari célra (cukrászat, pl.: konyakmeggy gyártásra). PÁNDY 48 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Pándy üvegmeggy fajtakörből 1950-ben szelektálták. (A Pándy üvegmeggy ismeretlen eredetű, nagy gyümölcsű édesmeggyek – tájfajták - összefoglaló neve; már 1900 előtt ismert; Nagykőrösön, magoncpopulációból származtatják.) A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kt. Az állami elismerés éve: 1978. Gyümölcse: Nagy (5,9 g átlagtömegű), vese alakú, fényes, sötétpiros. A húsa puha vagy közepesen szilárd, létartalma közepes-nagy. Íze nagyon harmonikusan édes - savas, kiegyensúlyozott, aromás, kellemes. Magja elég nagy (6,7%) viszonylag jól válik a hústól. Kocsánya középhosszú, vékony, felleveles (pálhás). Szárazon válik a kocsánytól. Termesztési értéke: Termőképessége más meggyekhez képest gyenge - közepes. Önmeddő, és virágpora nem vagy rosszul termékenyít. A nemesítői adatok szerint jól termékenyítik a vele együtt virágzó cseresznye (Germersdorfi fajtakör fajtái, a Hedelfingeni óriás, Solymári gömbölyű, Linda), és a Cigánymeggy 7, Csengődi, Favorit meggyfajták fája. Ajánlás: Viszonylag gyenge termőképességét ellensúlyozza, hogy kézzel szedett gyümölcse friss fogyasztásra kiváló, de befőtt készítésére is keresett. PÁNDY 279 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Pándy üvegmeggy fajtakörből 1951-ben a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészeti Kara jogelődjének kamaraerdei törzsgyümölcsöséből 1951-ben dr. Brózik Sándor szelektálta. (A Pándy üvegmeggy ismeretlen eredetű, nagy gyümölcsű édesmeggyek – tájfajták - összefoglaló neve; már 1900 előtt ismert; Nagykőrösön, magoncpopulációból származtatják). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. Az állami elismerés éve: 1978. Gyümölcse: Lekerekített, tompa kúp alakú, fényes, világos - középpiros színű, közepesen nagy méretű (5,3 g átlagtömegű). Húsa közepesen szilárd, roppanó, lédús, harmonikusan édes-savas, fűszeres, nem teljesen éretten fanyarkás. Nem festő levű. Kőmagja meglehetősen nagy (10,8%), kocsánya középhosszú, fellevelei kevés számúak, de elég nagyok. Termesztési értéke: A Pándy üvegmeggy fajtakör típusai közül a legkésőbben virágzó, és a legkésőbben érő (június vége - július eleje), közepes vagy annál valamivel gyengébb termőképességű fajta. A fajta önmeddő és rossz pollenadó. Nemesítője szerint legjobb porzófajtája a Cigánymeggy 7, de a Cigánymeggy 59, Favorit, és a Csengődi is jól
60 termékenyítik. Fája erős növekedésű, felkopaszodásra és ostorosodásra hajlamos, hasonlóan a Pándy 48-éhoz. Ajánlás: Friss fogyasztásra kiváló árufajta. Ipari feldolgozásra (befőtt, lé, stb.) bővebben termő, olcsóbban termeszthető fajták is vannak. PETRI Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Kisvárda környékén tájszelekcióval állította elő a fajtát Görög Erika, Szőke Ferenc és dr. Szabó Tibor. Gyümölcse: Nagy, v. nagyon nagy (7-8 g), vese alakú, barnáspiros. Kocsánya hosszú, így szedése könnyű. Húsa sötétpiros, közepesen szilárd húsállományú, nagyon lédús, erősen savas, igen jó meggy aromával. Magja nagy. Termesztési értéke: Közepes, v. kései érésű, az Újfehértói fürtössel érik egy időben. Erőteljes növekedésű, szétterülő, közepesen sűrű fát nevel. Korán termőre fordul. Nem ostorosodik, a korona belsejében is hoz termést. Bőven-nagyon bőven, megbízhatóan terem. Termőtájában (Szabolcs-Szatmár megye) rekordtermésre képes, a Dunántúli termőtájban sajmeggy alanyon a vártnál kicsit kevesebbet hozott. Intenzív művelésre is alkalmas fajta. Ajánlás: Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas fajta. PIRAMIS Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid; az [‘M 221’ × ‘Meteor korai’] utódaiból kiemelt egyed. (dr. Apostol János). Gyümölcse: Nagyon nagyméretű (8-9 g), fényes, vese-, illetve lapított gömb alakú nagyon tetszetős, éretten sötétpiros. Jó ízű, eléggé leves, édes-savas kissé savas tónussal, túléretten kissé pikáns, éretlenül cseresznyére emlékeztető ízzel. Hússzövete finom, a jellegzetes meggy-állomány környezetében a közepes kőmag kissé nagynak tűnik, jóllehet a gyümölcs tömegéhez képest kicsi. Húsa közepesen - gyengén szilárd, de jól szállítható. Elsősorban friss fogyasztásra szánt és arra való piacos, primőr árut adó fajta. Termesztési értéke: Önmeddő, csak cseresznye fajták termékenyítik (Katalin, Germersdorfi 45, Carmen). Korai érésű, a Meteor koraival körülbelül egy időben érik. Erőteljesen feltörő növekedésű, viszonylag ritka koronát nevel. Nem kopaszodik fel. Későn fordul termőre. Intenzív művelésre alkalmas. A meggy virághervasztó monília (Monilia laxa) fertőzéssel szemben ellenálló. Ajánlás: Koraisága és nagy gyümölcsmérete miatt, elsősorban frissfogyasztásra való, húsállománya nagyon puha feldolgozott termékként.
61 ÚJFEHÉRTÓI FÜRTÖS Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Újfehértó határában művelt tájfajták közül szelektálták, feltehetően véletlen magonc. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz Kft. Az állami elismerés éve: 1970. Gyümölcse: Középkései - kései érésű (június vége - július eleje). Közepes (ritkán kicsit nagyobb) méretű (5 g körüli), üvegmeggy jellegű, fényes, középpiros. Húsa elég szilárd, leves, nem festő levű, édes - savas kissé savas túlsúllyal, olykor fanyar. Magja viszonylag nagy (6,7%), a kocsány hosszú, sűrűn felleveles, egyik oldalán pirosas. Termesztési értéke: Öntermékeny, igen bőven és rendszeresen terem, korán termőre fordul. Elég nagy fát nevel. Alternanciára nem hajlamos. A gyümölcs szárazon válik a kocsánytól. Géppel szüretelhető, elég sokáig a fán tartható, elsősorban ipari feldolgozásra (befőtt készítésére) alkalmas fajta. A virágmoníliára fogékony. Ajánlás: A fajta elsősorban Északkelet-Magyarországra való. Másutt is elég jól terem, bár termőhelyenként változóan; gyakran elmarad a fajtára jellemző mértéktől.
SZILVA AGENI Bejelentő: Nincs. A fajta származása: A franciaországi Agen környékén keletkezett. Gyümölcse: Nem öntermékeny, közepes méretű (30 g), alakja elliptikus, aszimmetrikus, világos lila színű. Húsállománya szilárd, aranysárga, erősen lédús, kellemesen édes, gyengén savas, igen jó aromájú. Cukortartalma magas. Magvaváló. Termesztési értéke: Középérésű, augusztus vége felé kezd érni. Közepes termőképességű, korán termőre fordul. Erőteljes növekedésű, széles, igen sűrű koronát nevel. Sarkavírussal szemben viszonylag toleráns (tünetet nem mutat). Ajánlás: Friss fogyasztásra és aszalásra alkalmas fajta. Egyéb feldolgozott termékeinek színe nem elég intenzív. BESZTERCEI BT.2 Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató- Fejlesztő Intézet Nonprofit Köthsznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Tóth Elek 1958-ban szelektálta Besztercei szilva állományból Vácbottyánban. Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF Kft. Az állami elismerés éve: 1974. Gyümölcse: Hasonlít az alapfajtáéhoz, de annál valamivel később (3-4 nap), szeptember közepén érik. Alig valamivel nagyobb az alapfajtáénál.
62 Termesztési értéke: Hasonlít az alapfajtáéhoz, de a vizsgálatok alapján kb. 35%-kal bővebben terem. Ajánlás: Nagy terméshozama miatt különösen gépi szüretre alkalmas. BESZTERCEI NM.122 Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató- Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: A Derekegyházi Állami Gazdaság gyümölcsültetvényének Besztercei szilva állományból, mint szelektálták az egykori Országos Szőlő GyümölcsfaFelügyelőség munkatársai. Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF 1981.
nagymágocsi (Békés megye) plusz-variánst 1960-62 között és Díszfaiskolai Szelekciós Kft. Az állami elismerés éve:
Gyümölcse: Az alapfajtáénál valamivel kisebb (16,2 g). Termesztési értéke: Az alapfajtánál 15%-kal többet terem. Ajánlás: A Tiszántúlon ma is sikeresen termeszthető, bőtermő. BESZTERCEI NM.150 Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató- Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: A Derekegyházi Állami Gazdaság nagymágocsi (Békés megye) gyümölcsültetvényének Besztercei szilva állományból, mint ún. plusz-variánst 1960-62 között szelektálták az egykori Országos Szőlő Gyümölcsfa- és Díszfaiskolai Szaporítóanyag Felügyelőség munkatársai. Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF Kht. Az állami elismerés éve: 1981. Gyümölcse: Az egyik legkisebb (15,9 g) a fajtaváltozatok közül. Termesztési értéke: Az alapfajtánál 27%-kal többet terem. Ajánlás: Nagy terméshozama miatt különösen gépi szüretre ajánlott. BLUEFRE Bejelentő: Budapsti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, a Stanley × President keresztezés magoncai közül emelték ki az USA Missouri államában lévő Mountain Grove-i Állami Gyümölcskísérleti Állomáson (1947). Fajtafenntartó a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. Az állami elismerés éve: 1988.
63 Gyümölcse: Nagy - igen nagy méretű (56 g körüli átlagtömegű), megnyúlt, mindkét végén lekerekített alakú. A jól látható varrat a gyümölcsöt kissé aszimmetrikusan osztja. Sötét liláskék - kék héja hamvas, feszes, vastag. Húsa sárgászöld - sárga, elég szilárd, magvaváló, elég bőlevű. Íze édes - savas, de nem különösen jellegzetes. Augusztus végén, szeptember elején érik. Moníliára fogékony. Termesztési értéke: Öntermékeny, bár a termésbiztonság érdekében érdemes más fajtákkal együtt telepíteni. Korán termőre fordul, igen bőven terem. Termésingadozásra hajlamosabb, mint a Stanley. Elágazódása ritka, a korona kialakítása során érdemes erőteljesebben visszametszeni. Általában mindenütt termeszthető, ahol szilvát termelnek. A szilvahimlőre kevésbé fogékony, levéltünetek előfordulnak, de a gyümölcsön károsodás igen ritkán tapasztalható. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, ám túl hosszú ideig nem tárolható. Aszalvány is készíthető belőle, befőttnek viszont nem alkalmas. Ajánlás: Bőtermő, nagy gyümölcsű fajta, habár száraz termőhelyen aprósodik, és íze is gyengébb lesz. CSACSANSZKA LEPOTICA Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje és EGE Kft. Dánszentmiklós. A fajta származása: Fajtahibrid, a Wangenheim × Požegaèa (syn: Pozsegacsa, Besztercei) keresztezéséből állították elő 1961-ben a szerbiai Csacsakban. Fajtafenntartó a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. Az állami elismerés éve: 1991. Gyümölcse: Nagy méretű (30-45 g), tojásdad, megnyúlt alakú. Héja sötétkék, erősen hamvas, ami a gyümölcsnek nagyon elegáns megjelenést kölcsönöz. Húsa elég szilárd, sárgászöld, létartalma közepes - nagy. Magvaváló. Íze közepes vagy gyenge. A kőmag a gyümölcs 3,55%-t teszi ki. Konzervipari célokra nem kedvelt (befőtt készítésekor héja felpödrődik). Termesztési értéke: Érésideje korai - középkorai (július vége, augusztus eleje). Fája középerős növekedésű, ritka, vagy közepesen sűrű koronát nevel. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Edzett, nem különösen igényes. Bár öntermékeny, ajánlatos vele együtt virágzó más fajtákkal telepíteni. Ajánlás: Jó megjelenése révén mutatós árufajta, különös tekintettel korai érésére. CSACSANSZKA RANA Bejelentő: EGE Kft. Dánszentmiklós. A fajta származása: Fajtahibrid, a Wangenheim × Požegaèa (syn: Pozsegacsa, Besztercei) keresztezéséből állították elő 1961-ben a szerbiai Csacsakban. Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF Kft. Az állami elismerés éve: 1993. Gyümölcse: Nagy méretű (45-50 g), megnyúlt (ovális gömb) alakú. Héja közepes-vékony, sötétlila, közepesen hamvas. Húsa elég szilárd, sárgászöld, közepes létartalommal. Íze közepes, inkább édes. Kőmagja elég nagy, a gyümölcs tömegének 5,1%-a.
64 Termesztési értéke: Korai, július elejétől (júl. 10-25 között) érik. Fája laza koronájú. A Stanleynél erősebb növekedésű. Bár termőképessége közepes, koraiságához képest elég jó (a Ruth Gerstetternél 30-40%-kal többet terem), viszont nem éri el a Csacsanszka lepotica fajtáét. Nem egyszerre érik, hullásra hajlamos. Idegentermékenyülő, porzófajtái: Csacsanszka lepotica, Csacsanszka rodna, Silvia, Sermina. Vírusfertőzésre (szilvahimlő) közepesen fogékony, erős fertőzéskor és egyes évjáratban a mag körül mézgásodhat. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlható. Az egyenletes terméshozam érdekében közpes mértkű, de rendszers metszést igényel. Ajánlás: Mint az egyik legkorábbi érésű fajtát védett, meleg fekvésekbe érdemes ültetni. CSACSANSZKA RODNA Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje és EGE Kft. Dánszentmiklós. A fajta származása: Fajtahibrid, a Stanley × Požegaèa (syn: Pozsegacsa, Besztercei) keresztezéséből állították elő 1961-ben a szerbiai Csacsakban. Fajtafenntartó a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. Az állami elismerés éve: 1992. Gyümölcse: Középidőben (augusztus közepén, a Stanley előtt 7-10 nappal) érik. Mérete közepes - nagy (25-35 g), kissé megnyúlt alakú, éretlenül pirosas, éretten lilás héjszínű, erősen hamvas. Húsa szilárd, sárga, létartalma közepes - nagy. Magvaváló. Íze harmonikus, édes. Magja kicsi (3,4-4,3%). Termesztési értéke: Termőképessége elég jó, de alig valamivel kisebb fája ellenére elmarad (olykor mintegy 30%-kal) a Stanley-étől. Öntermékeny. Korán termőre fordul. A szilvahimlő vírusára meglehetősen, a polisztigmás levélfoltosságra közepesen fogékony. Friss fogyasztásra, és konzervipari feldolgozásra is alkalmas. Ajánlás: A csacsaki szilvafajták közt ez a legjobb ízű fajta. DEBRECENI MUSKOTÁLY Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Páczelt János nagykárolyi, majd debreceni kertész szelektálta ismeretlen fajta magvetéséből (1934). Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF Kft. Gyümölcse: Nagy (31,8 g), kissé megnyúlt, a végein lekerekített alakú. A barnáspiros alapszínű héj előbb lilás, majd éretten kékesfeketére színeződik. Húsa aranysárga, szilárd, de leves. Féléretten kissé maghoz tapad, éretten magvaváló, muskotályos illatú és ízű, édes. Elhúzódva érik. Termesztési értéke: Kései érésű (szept. első dekádja), kiváló ízű gyümölcs. Virágai önmeddők, rendszertelen terméshozásra hajlamos, és termőhely iránt igényes. A vele egy időben nyíló fajták (Althann ringló, Ageni, Zöld ringló, Ruth Gerstetter, President, Sermina) termékenyítik. Erős növekedésű. Friss fogyasztásra kiváló árufajta. Ipari feldolgozásra (befőtt, aszalvány stb.) is jól felhasználható.
65 Ajánlás. Kiváló minősége ellensúlyozza kissé rapszódikus terméshozását és igényességét. PRESIDENT Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Ninprofit Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: T. Rivers az angliai Sawbridgeworth-ban nemesítette; 1901 óta van kultúrában. Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF Kft. Az állami elismerés éve: 1984. Gyümölcse: Nagy-igen nagy (50 g), megnyúlt, végein lekerekített alakú. Héja vöröseslila, hamvas. Húsa szilárd, sárgás színű, közepesen leves. Kései érésű, a Stanley után 7-10 nappal éri el szedési érettségét. Ilyenkor íze nagyon gyenge, inkább savas. Hosszabb - rövidebb tárolási idő után éri el fogyasztási minőségét, amikorra íze kikerekedik, finom hússzövete megédesedik, és diszkréten fűszeres aroma tölti ki. Ha a fán érik meg, inkább lisztes állományú lesz, és íze nem alakul harmonikusan. Érdemes tárolni. Termesztési értéke: Fája korán termőre fordul, rendszeresen és - porzófajtákkal együtt telepítve (idegentermékenyülő) - bőven terem. Porzófajtái: Althann ringló, Bluefre, Debreceni muskotály, Stanley, Sermina. A szilvahimlő alig tesz kárt gyümölcsében. A gyümölcs jól szállítható és tárolható (akár több hétig is). Elsősorban friss fogyasztásra, jobb szilvatermőhelyre való. Nedves, esős őszön a gyümölcsmonília kárt tehet benne. Ajánlás: Igen kései érése és nagy gyümölcse indokolja telepítését, habár száraz helyen gyümölcse aprósodik, és íze is elmarad. RUTH GERSTETTTER Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kt., és Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődei. A fajta származása: Mesterséges fajtahibrid, a Cár és a Bonne de Bry keresztezésével állította elő A. Gerstetter 1920-ban Németországban. Gyümölcse: Közepes méretű (40g), nyújtott, aszimmetrikus, lilás ibolyaszínű. Húsa világos sárgászöld, közepes szilárdságú, közepesen lédús. Magvaváló. Harmonikus, édes-savas, jó ízű. Termesztési értéke: Nagyon korai, július elején érik, az első szilvánk. Önmeddő, porzófajtával (pl. Althan ringló) is keveset terem. Gyenge növekedésű, ritka, feltörő habitusú fát nevel. Növényvédelemre igényes fajta. Ajánlás: Nagyon korai érésideje miatt termesztése indokolt lehet. Koraisága miatt kifejezetten frissfogyasztásra alkalmas.
66 SERMINA Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Valószínűleg Angliában keletkezett, de Franciaországban magyar szilvaként tartják nyilván. A XIX. sz. első felében vált ismertté. Gyümölcse: Közepes méretű (40-45 g), gömbölyded, aszimmetrikus, sárga alapon lilás rózsaszín fedőszínnel. Húsa sárga-narancssárga, közepes, v. puha állományú, közepesen lédús. Magvaváló, magja kicsi, v. közepes. Igen jó ízű, a héja kissé savanykás. Termesztési értéke: Önmeddő, pollenadója pl.: Ageni, Althan ringló lehet. Korai érésidejű, július második felében kezd érni. Termőképessége gyenge. Erőteljes növekedésű, feltörő, közepesen laza koronát nevel. Ajánlás: Korai érésű ringló, elsősorban frissfogyasztásra, de feldolgozásra is alkalmas. SILVIA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Keresztezéses nemesítés (Althann ringló × Early Rivers) Baneasa Románia. Nemesítői jelzése H 6/23, első elnevezése Dor volt. Gyümölcse: Nagy, vagy igen nagy, egyöntetű, megnyúlt, szimmetrikus, mutatós méretét gyengébb termőhelyeken is megtartja. Vékony, lila alapszínű héja hamvas. Húsa fehéres (világossárga), szilárd, olvadó, finom szövetű, eléggé leves, közepes szárazanyag- és jó cukortartalommal, közepes savtartalommal. Ízletessége a közepesnél valamivel jobb. Félig magvaváló, kőmagja közepes tömegű. Hűtőben viszonylag hosszú ideig minőségromlás nélkül tárolható. Termesztési értéke: Önmeddő, termékenyíti az Althan ringló, Ageni, és Stanley. Közepes termőképességű, korán termőre fordul, rendszeresen terem. A termőhely iránt igényes fajta. Középkorai, július végén, augusztus elején érik, de gyakran sokkal korábban szedhető. Termőhelytől függően a Čačanska lepotica előtt vagy azzal nagyjából egy időben, kissé elhúzódva érik. Eleinte feltörő habitusú, később terpedt. Közepes, vagy erős növekedésű. Keveset terem. Ajánlás: Középkorai érése folytán elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, csak gyenge minőségű befőtt készíthető belőle. STANLEY Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, a Prugne d'Ente x Grand Duke (Ageni × Nagyherceg) utódai közül szelektálták 1912-ben az Egyesült Államok New York állambeli Genevai Mezőgazdasági Kísérleti Állomásán. 1926. óta terjedt el. Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF Kft. Az állami elismerés éve: 1973.
67 Gyümölcse: Nagy méretű (35-40 g), megnyúlt, hengeres alakú, a kocsány felőli végén kissé elkeskenyedő (nyakas), héja sötét liláskék alapon erősen hamvas, valódi kék szilva. Húsa zöldessárga, szilárd, kellően leves, íze többnyire közepes, ez gyakran termőhelytől, évjárattól, érettségi állapottól stb. is függ. Kőmagja viszonylag nagy, csak részben válik a hústól. Termesztési értéke: Korán termőre fordul, rendszeresen és igen bőven terem. Öntermékeny. Termőhely iránt nem igényes, kései érésű (augusztus vége - szeptember eleje). A szilvahimlő vírusbetegségre csak kissé fogékony, levéltünetek ellenére a gyümölcsön károsodás ritkán tapasztalható. Fája a gombabetegségekre fogékony. Friss fogyasztásra és konzervipari felhasználásra egyaránt jól használható. Mind kézzel, mind géppel jól szüretelhető. Ajánlás: Elterjedtsége nem véletlen, szinte mindenütt megterem, de jó minőséget csak teljesen beérve, jobb termőhelyen ad. TULEU GRAS Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Ismeretlen eredetű, Románia Kárpátokon túli területein és Moldáviában is gyakori fajta. Fajtafenntartó a Ceglédi GyKF Kft. Az állami elismerés éve: 1985. Gyümölcse: Középkései érésű (augusztus vége). A gyümölcs közepes méretű (30-33 g), megnyúlt, mindkét végén lekerekített. Héja sötét liláskék, hamvas, vékony. Húsa szilárd, roppanó, leves, sárgászöld színű, finom szövetű, harmonikusan édes savas, aromás. Kőmagja a hústól jól válik. Termesztési értéke Korán termőre fordul és bőven terem, de csak jó termőhelyen és a vele együtt virágzó porzófajtákkal telepítve, mivel hímsteril. Jól termékenyíti az Ageni, Althan ringló, Besztercei, Debreceni muskotály, Stanley. Elég nagy, egészséges fát nevel. Rendszertelen terméshozásra hajlamos. A szilvahimlő vírusra nem nagyon érzékeny, a levéltünetek ellenére a gyümölcs nem károsodik. Jó minősége révén mind friss fogyasztásra, mind feldolgozásra alkalmas, géppel is szüretelhető. Ajánlás: A kitűnő ízű, jó húsállományú gyümölcsöt adó fajta elsősorban domb- vagy hegyvidéki klímába való, alföldi körülmények közt nem jól terem. VALJEVKA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajhibrid; az Ageni × Stanley utódai közül szelektálták a szerbiai Csacsak városában. 1984-ben került először kereskedelmi forgalomba. Gyümölcse: Kicsi, vagy közepes méretű (24-25 g.), egyöntetű, megnyúlt, palack alakú, a kocsány felőli végén kissé elkeskenyedő (un. nyakkal), héja vastag, sötét liláskék alapon eléggé hamvas, kék szilva. Húsa zöldessárga, szilárd, kissé rostos, fűszeres, éretten édes. Savszegény, íze jobb, mint a Stanley-é. Érés előtti hullásra kevésbé hajlamos. Kőmagja viszonylag kicsi (5,8 g.), rendszerint jól elválik a hústól.
68 Termesztési értéke: Kissé későn fordul termőre, alternanciára hajlamos. Termőképessége kedvező termőhelyen jó, bár a Stanley-étől elmarad. Öntermékeny. Kései érésű (aug. vége – szept. eleje), a Stanley előtt néhány nappal. A szilvahimlőre csak kissé fogékony, a levéltünetek ellenére a gyümölcsön a sharka vírus szimptómája nem jelenik meg. A sztigminás levélfoltosságra viszont kissé fogékony. A belőle készült befőtt jó minőségű. Friss fogyasztásra is alkalmas. Hűtőben viszonylag hosszabb ideig eltarthatő. Ajánlás: Termesztése biztonságos. Egyöntetű, ízletes, elegáns kék színű gyümölcseivel bővíti a választékot, mind árú termelési,mind házikerti célra ajánlott. ZÖLD RINGLÓ Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Eredete ismeretlen, Olaszországból került Franciaországba, majd egész Európa területén ismertté vált. Gyümölcse: Kicsi (25 g), gömbölyded-elliptikus, aszimmetrikus. Mind a héja, mid a húsa élénkzöld színű. Állománya szilárd, közepesen lédús. Jól válik kicsi magjától. Íze kellemes édes savas, a héj felé savanyúbb. Magvaváló. Termesztési értéke: Önmeddő, az Althan ringló és az Ageni jól porozzák. Közepes érésidejű, általában augusztus közepén érik. Erős növekedésű, szétterülő, közepesen sűrű koronát nevel. Korán termőre fordul, bőven terem. Ajánlás: Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas
KAJSZI BERGERON Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofi Közhasznú Kft. és Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődei. A fajta származása: Franciaországban kelt véletlen magoncként, Bergeron fedezte fel 1920ban. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kft. és a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1987 óta államilag elismert. Gyümölcse: Kései érésű. Középnagy, kissé megnyúlt alakú. A héj sötét narancssárga színű, a napos oldalon sötétpiros. Húsa narancssárga színű, kemény, de leves, kellemes savú, zamatos. Friss fogyasztásra és kedvező savtartalma miatt feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű. Korán termőre fordul, termőképessége és termésbiztonsága kiemelkedően jó. Öntermékeny. Túlterhelődésre hajlamos, a termésszabályozás elengedhetetlenül szükséges megfelelő gyümölcsméret és minőség eléréséhez. Moniliára fogékony. Ajánlás: Kiváló téli és tavaszi fagytűrése valamint megfelelő technológia mellett nyújtott áruértéke miatt nagyobb figyelmet érdemel. Intenzív üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható.
69 CEGLÉDI ARANY Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kt. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Cegléden állították elő a Ceglédi óriás és Rózsabarack C.1668 keresztezésével. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kft. 1994 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középkései érésű. Nagy méretű, gömbölyű. Héja egyenletes, világos aranysárga, kevés fedőszínnel. Húsa narancssárga, kemény, jól szállítható. Kiváló ízét teljes érésben éri el. Friss fogyasztásra, valamint ivóléként, befőttként való feldolgozásra is kiválóan alkalmas. Termesztési értéke: Fája nagyon erős növekedésű, kevéssé elágazó. Ennek ellenére viszonylag korán termőre fordul. Nyári zöldmetszéssel jól alakítható. Egyike a legjobb fagytűrésű, termésbiztonságú fajtáknak. A nemesítő szerint jól öntermékenyül. Elsősorban vadkajszi alanyra való. Ellenálló képessége jó, de gnomóniára fogékony. Ajánlás: Edzett fája, jó áruértékű gyümölcse miatt nagyobb figyelmet érdemel. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható. CEGLÉDI BÍBORKAJSZI Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofi Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Tájfajta begyűjtés során Izsákon szelektálta Nyújtó 1953-ban. Gyümölcse: A Magyar kajszi előtt érik 5 nappal. Gyümölcse középnagy méretű, széles tojásdad alakú. Héja sötét narancssárga alapszínű, amelyet kiterjedt mély színárnyalatú, bordó fedőszín borít. Húsa sötét narancssárga színű, lédús, rostos. Zamata korán kialakul. Termesztési értéke: Fája nagyon erős növekedésű, szétterülő koronát nevel. Vesszőn is terem. Rendszeres metszést igényel, különben felkopaszodásra hajlamos. Fája érzékeny. Korai virágzású, a tavaszi fagyok erősen veszélyeztetik. Ajánlás: Fagymentes termőhelyekre, választékbővítő fajtaként ajánlható. CEGLÉDI KEDVES Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofi Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Cegléden szelektálta Nyujtó Ferenc a Ceglédi óriás magoncai közül. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kft. 1994 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középkései érésű. Középnagy méretű, hosszúkás alakú. Héja narancssárga, kevés piros fedőszínnel. Húsa narancssárga színű, szilárd, zamata teljes érésben alakul csak ki. Friss fogyasztásra, valamint befőzésre is alkalmas.
70 Termesztési értéke: Fája közepes-középerős növekedésű, sűrű koronát nevel. Korán termőre fordul. Jó termőképességű és közepesnél jobb fagytűrésű, de alternanciára hajlamos. Öntermékenyülése jó. Elsősorban vadkajszi alanyra való. Gyümölcse érzékeny a sztigminás (koniotiriumos) foltosságra. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható. CEGLÉDI ÓRIÁS Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofi Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Izsákon találta Nyujtó Ferenc tájfajta gyűjtés során. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kft. 1971 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középkorai érésű. Nagy vagy nagyon nagy méretű, kissé megnyúlt tojásdad alakú. Héja világos narancssárga, a napos oldalon kárminpiros fedőszínnel mosott. Húsa narancssárga, közepesen rostos, teljes érésben alakul ki zamata. Jó szállíthatósághoz fontos a megfelelő szüretidő. Elsősorban friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Fája közepes - középerős növekedésű. Jó termőképességű, de a késő tavaszi fagyokra érzékeny. Virágai önmeddőek, megfelelő porzófajtákról gondoskodni kell. Jó porzófajtája a Ceglédi bíbor, de a Bergeron, Ceglédi Piroska és a Pannónia is megfelel. Elsősorban vadkajszi alanyra való. Betegségekre fogékony. Ajánlás: Nagy gyümölcsmérete adja értékét, de csak jobb termőhelyekre való. Az alany megválasztására különösen oda kell figyelni. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható. CEGLÉDI PIROSKA Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofi Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Cegléden állították elő a Magyar kajszi C.1789 és Ceglédi óriás keresztezésével. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kft. 1995 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középkorai érésű. Közepes nagyságú, enyhén lapított gömb alakú. Héja fénylő narancssárga, melynek nagy részét sötétpiros fedőszín borítja. Húsa narancssárga, közepesen szilárd, kellemesen savas. Elsősorban friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Fája gyenge - középgyenege növekedésű. Korán termőre fordul, éréscsoportjában igen jó termőképességű, de fagyveszélyes termőhelyre nem való. Önmeddő, porzófajtát igényel. Jó pollenadója a Ceglédi óriás, Harcot, Gönci magyar kajszi, Pannónia és a Bergeron. Kórtani ellenálló képessége elég jó. Ajánlás: A Magyar kajszi szezon előtti, tetszetős színeződésű gyümölcse adja fő értékét. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható.
71 GÖNCI MAGYAR KAJSZI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. A Magyar kajszi fajtacsoport értékes változatát Brózik és Korponay szelektálta Gönc környékén. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kht. és Érdi GyDKF Kft. 1960 óta államilag elismert. Gyümölcse: Érése középidejű, elhúzódó. Középnagy, a bibepont felé kissé csúcsosodó, gömb alakú. Héja narancssárga, a napsütötte oldalon élénkpiros fedőszínnel borított. Húsa élénk narancssárga, jó zamatú. Friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű. Termőképessége jó. Termésbiztonsága, elhúzódó virágzásának következtében jó. Öntermékeny. Kórtani ellenálló képessége jó. Ajánlás: Véleményünk szerint a legjobb Magyar kajszi változat. Hazai viszonyokhoz jól alkalmazkodott, közkedvelt fajta. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható. HARCOT Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Kanadában, Harrowban szelektálta Layne 1977-ben, a New Yerseyi magoncok közül. Gyümölcse: A Magyar kajszi előtt érik 3 nappal. Közepes méretű, de termésritkítással nagyméretű gyümölcsök nevelhetők. Alakja jellegzetes, tojásdad, a kocsány felé kúposan keskenyedő. A héj alapszíne sötét narancssárga, amelyet intenzív, kiterjedt piros fedőszín borít. Hullásra nem hajlamos. Kedvezőtlen évjáratokban a bibepont tájékán érzékeny gyümölcse. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű, fiatalon feltörő, majd sűrű, szétterülő koronát nevel. Hajtásai jellegzetesen erősen antociánosak. Vesszőn és nyárson egyaránt terem. Rendszeres metszést igényel. Termőképessége jó. Fagytűrése kedvező. Virágzás középkorai, elhúzódó, pollenadót igényel. Ajánlás: Friss fogyasztásra alkalmas, tetszetős megjelenésű, középkorai fajta. HARMAT Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Genetika és Növénynemesítési Tanszék jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. A volt Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, Genetika és Növénynemesítés Tanszékén előállított fajta. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Genetika és Növénynemesítési Tanszéke. 2002. óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagyon korai érésű. Középkicsi méretű, megnyúlt tojásdad alakú. Héja világos narancssárga színű, melyet a napsütötte oldalon részben halványpiros fedőszín borít. Húsa
72 sárga színű, a mag körül fehéres, gyenge zamatú, kissé maghoz kötött. A jó szállíthatóság érdekében időben kell szüretelni. Friss fogyasztásra való. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, kevéssé elágazó. Jó termőképességű, de fagyérzékeny. Virágai önmeddők. A Ceglédi Piroska és Ceglédi óriás alkalmas pollenadók. Gnomóniával szemben sajátos túlérzékenységet tanúsít. Ajánlás: Koraisága adja értékét. Házikertbe ajánlható. KORAI ZAMATOS Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Genetika és Növénynemesítési Tanszék jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. A volt Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, Genetika és Növénynemesítés Tanszékén a Salah magoncai közül szelektálták. A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Genetika és Növénynemesítési Tanszéke. 2002 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagyon korai érésű. Közepes méretű, Kissé lapított gömb alakú. Héja matt narancssárga, fedőszíne halvány és kevés. Húsa élénk narancssárga, közepesen szilárd, intenzív zamatú, maghoz kötött. Főleg friss fogyasztásra ajánlható, de ízletes ivólé is készíthető belőle. Termesztési értéke: Fája nagyon erős vagy erős növekedésű. Jó termőképességű, a korai fajták között a legjobb fagytűrésű. Porzófajtát igényel, virágai középidőben nyílnak. Moníliára érzékeny. Ajánlás: A magyar fajtakínálatban az első, a maga érési idejében áruértéket képviselő fajta. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre alkalmas. MANDULAKAJSZI Bejelentő: Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Intézet Nonprofi Közhasznú Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Nyujtó Ferenc szelektálta a Duna-Tisza közén tájfajta gyűjtés során. A fajta fenntartója a Ceglédi GyKF Kft. 1982 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középkései érésű. Mérete nagy vagy igen nagy, mandula formájú. Héja világos narancssárga, a napos oldalon kárminpiros fedőszínnel. Húsa világos narancssárga, szilárd, jellegzetes ízű, jól szállítható. Friss fogyasztásra és befőttnek egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű. Középkésőn fordul termőre, terméshozamai igen jók. Fagyállósága jó. Jó termékenyüléshez porzópartnert igényel, mint a Gönci magyar kajszi vagy a Ceglédi óriás. Gnomóniára és moníliára érzékeny. Ajánlás: Különleges alakú és ízű gyümölcse a kínálatot bővíti. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható.
73 PANNÓNIA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Maliga Pál állította elő a Magyar kajszi és a Kései rózsa keresztezésével. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1992 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középkései érésű. Középnagy, a bibepont felé kissé csúcsosodó gömb alakú. Repedésre hajlamos. Héja világosabb narancssárga, a napsütötte oldalon élénkpiros fedőszínnel borított. Húsa világos narancssárga, intenzív zamatú, kellmesen savas. Friss fogyasztásra és ivólének egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedésű, kisméretű koronát nevel. Termőképessége és fagytűrése kedvező. Öntermékeny, legtöbbször gyümölcsritkítást igényel. Vírusra elég fogékony. Ajánlás: Intenzív körülmények közé való, feldolgozásra igen alkalmas gyümölcsöt ad. Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható. SZAMARKANDSZKIJ RANNIJ Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem, Genetikai és Növénynemesítés Tanszék jogelődje. A fajta származása: Üzbegisztánban, a Szamarkandi Kísérleti Állomáson nemesített fajta. Gyümölcse: Nagyon korai, június második felében érő fajta. Kicsi, de érésidejében kedvező. Alakja kerekded. Héja narancssárga alapszínű, melyet közepes mértékben piros fedőszín borít. Húsa narancssárga, édes, rostos. Termesztési értéke: Fája középerős vagy kissé gyengébb növekedési erélyű. Félig eltörő, sűrű koronát nevel. Vesszőkön és nyársakon egyaránt terem. Virágzása középidejű, elhúzódó, pollenadót igényel. Ajánlás: A kajszitermesztésre alkalmas helyeken, kis arányban, piacnyitó fajtának ajánlható.
ŐSZIBARACK ANDOSA (STARK REDGOLD) Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: A Sungrand szabad beporzású magonc utóda (Le Grand, California USA 1962). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem. 2002 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Gömb alakú, nagy - igen nagy méretű nektarin. Élénksárga alapszínen 80-100%ban fényes, bíbor - középpiros fedőszínnel (mosott - pontozottan) borított. Héja szívós. Húsa világos narancssárga, a héj alatt a bibepontnál és a mag körül gyengén piros. A gyümölcs szilárd, édes - savas, gyakran savszegény. Jó ízű, aromás, eléggé leves, egyes évjáratokban
74 kesernyés. Éretlenül íztelen, érettebben kevés sava is elbomlik, s fáradt ízű. Magja nagy - igen nagy (7,7%), a hústól jól válik. Kőmagrepedés előfordul (25%). Termesztési értéke: Középidejű - kései érésidejű. Az Alföldön augusztus első dekádjában érik (aug. 6-tól), a Flavortop után mintegy 5-7 nappal. Másutt aug. 13-25 között (főleg dombvidéken), mintegy 10 nappal követi az Independence-t. Elsősorban friss fogyasztásra való; hűtőben rövid ideig elég jól eltartható. Gyümölcse befőtt készítésére is használható. Ajánlás: Meleg fekvést, dombvidéki (Balaton felvidék) termőhelyet kedvel. Intenzív művelésre alkalmas. Szálvesszős metszést kíván. APOLKA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövényterm. Kutató- Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az 1990-es években véletlen magoncként találták a Kht. jogelődjének munkatársai. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 2003 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: nagy-igen nagy (200 g), szabályos gömb alakú. Héja vékony - közepesen vastag, nem szívós, de parásodásra érzékeny. Élénksárga alapszínén 50-80%-ban fényes középpiros fedőszín van. Húsa sárga, közepesen szilárd, a mag körül erős az antociános elszíneződés. A gyümölcs szövete nem rostos, gyengén édes, inkább savas, kissé fűszeres, aromás, bőlevű és nem kesernyés, beltartalmi összetevői és eltarthatósága jó. Magja közepesen nagy (6,3%), a hústól jól válik. Kőmagrepedés előfordulhat (14 %). Termesztési értéke: Középkései - kései érésű, hullásra alig hajlamos. Jó termőképességű és rendszeresen terem, a gyümölcsök mérete eléggé kiegyenlített. Érése középidejű - kései (az Alföldön aug. 5-6-tól, dombvidéken aug. 20 körül). Az Andosa-val nagyjából egy időben, a Fantasia előtt néhány nappal érik. Öntermékeny. Szép, nagy, ízes gyümölcsét mindig jól el lehet adni. Az Andosa-ra hasonlít, de savasabb, a magyar ízlésnek jobban megfelel. Fái középnagyok, de nem eléggé vitálisak. Meleg fekvésben érzi jól magát. Fái gyengébb termőhelyeken sem pusztulnak úgy, mint más tengerentúli fajták. Friss fogyasztásra szánt fajta, hűtőben jól tárolható. Választékbővítő. Ajánlás: Igényes, dombvidéki, későtavaszi fagyoktól nem járt területen mutatja meg igazi értékét, de a fagyzugos kunsági homokon is kellően terem, és biztonságosabban termeszthető, mint a Fantasia. BABYGOLD 5 Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, A [P.I.35201 (syn: Yunnan-i magonc) × NJ 196 (= J.H.Hale × Goldfinch szabad elvirágzású magonca)] magoncaiból szelektálták (New Brunswick, New Jersey, USA). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke, Budapest. 1983 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagy (140 g), megnyúlt gömb. Héja finoman molyhos, sárga alapon középpiros fedőszínnel, 50-70%-ban márványozott. Húsa világos narancssárga, rostos, nagyon szilárd,
75 erősen maghoz kötött. Íze, aromás, édes, közepes. Augusztus közepén (a Redhaven után 17 nappal) érik. Termesztési értéke: Erős fája rendszeresen, közepesen bőven terem. Nem különösebben igényes. Öntermékeny. Fagytűrő. Ajánlás: Konzervipari feldolgozásra való. Friss fogyasztásra csak másodsorban - jó polctartóssága révén - alkalmas. BABYGOLD 6 Bejelentő: Budapsti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid, [J.H.Hale × Bolivian King (szabadtermékenyülés)] × [J.H.Hale × Goldfinch szabad termékenyülés)] magoncaiból szelektálták (New Brunswick, New Jersey, USA). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1983 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagy (140 g körüli) tömegű. Gömb alakú. Héja közepesen molyhos, sárga alapon bordó - piros fedőszínnel kb. 30-50%-ban mosott. Húsa világos narancssárga, nagyon szilárd, erősen maghoz kötött, rostos; édes, illatos, jó ízű. A Redhaven után 20 nappal érik. Termesztési értéke: Középerősen növő fái rendszeresen, de közepesen teremnek. Öntermékeny, nem különösebben igényes; fagytűrő. Elsősorban konzervipari feldolgozásra való. Ajánlás: Konzervipari feldolgozásra való. Telepítése a konzervipari szükséglet függvényében a feldolgozás folyamatosságát biztosítaná. BABYGOLD 7 Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A [(Lemon Free × P.I.3520) × (J.H.Hale × Goldfinch szabad termékenyülés) magoncaiból szelektálták (New Brunswick, New Jersey, USA). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1983 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagy (150 g átlagtömegű), kissé megnyúlt gömb alakú. Héja gyengén molyhos, sárga alapszínén a középpiros fedőszín gyengén, márványozottan fedi (30-50%). Húsa világos narancssárga, a mag körül néha enyhén piros, nagyon szilárd, tömött, erősen maghoz kötött, édes. Augusztus végén, a Redhaven után mintegy 26 nappal érik. Termesztési értéke: Erős növekedésű fái rendszeresen, de a közepesnél gyengébben teremnek. A téli hidegre nem érzékeny, tafrinás betegséggel szemben is kevésbé érzékeny. Ajánlás: Elsősorban konzervipari feldolgozásra, valamint fagyasztásra való. Friss fogyasztásra csak másodsorban alkalmas.
76 CHAMPION Bejelentő: Nincs. A fajta származása: Keresztezéssel nyert fajta, feltehetően az Oldmixon Free × Early York magoncainak utódai közül emelték ki az USA-beli Nokomis-ban (Illinois). 1890 óta ismert. Gyümölcse: Nagy, olykor középnagy (130 g. körüli). Szinte szabályos gömb alakú, a bibepont kiemelkedik. Héja világos zöld alapon durván molyhos, világos kármin piros fedőszíne a gyümölcs felületének csak kis részét borítja, nem eléggé tetszetős. Fehér húsú, bőlevű, gyengén rostos, kellemsen édes-savas, zamatos, kiváló ízű. Magvaváló. Húsa nem eléggé szilárd, rosszul tárolható. Termesztési értéke: Középkésői érésű (augusztus közepétől). Erős növekedésű, felfelé törő nagy fát nevel. Viszonylag későn fordul termőre. Rendszeresen és bőven terem, gyümölcsei ritkítás nélkül is darabosak. Edzett, alkalmazkodóképes fajta. A fagyot jól tűri. A legfontosabb kórokozókkal szemben (tafrina, lisztharmat) viszonylag ellenálló. Virágrügyei inkább a vesszők felső harmadában képződnek, ezért hosszúra kell metszeni. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlható, de szükség esetén ivólének is jól felhasználható. Ajánlás: Hazánkban szinte mindenütt eredményesen termeszthető, legjobb íz fajtánk. Nem feltűnő külleme és nyomódásra érzékenysége révén inkább házikertbe ajánlható. CRESTHAVEN Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A [Kalhaven × South Haven 309 (= S.H.50 × Redhaven)] fajtahibrid magoncaiból szelektálták (Michigan-i Mg. Kísérleti Állomás, South Haven, USA). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1999 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagy, igen nagy (178 g), gyengén lapított gömb alakú. Finoman molyhos, szívós aranysárga héján 50-80%-ban égő piros fedőszínű. Húsa szilárd, jó ízű, a mag körül erősen piros. Viszonylag kis magja jól válik. Augusztus második felében érik (Redhaven + 28 nap). Termesztési értéke: Középerős, kissé szétterülő koronájú fája edzett, rendszeresen és bőven terem. Fagytűrőbb, és a tafrinával szemben ellenállóbb, mint a Suncrest. Lisztharmatra kissé fogékony. Termésbiztonsága nagyon jó. Elsősorban friss fogyasztásra való, de ivólének is alkalmas. Ajánlás Színeződése egyes években nem eléggé élénk, ilyenkor zöldmetszéssel több fényt juttathatunk a koronába. Érdemes szálvesszősen metszeni.
77 DIXIRED Bejelentő: Nincs. A fajta származása: A Halehaven öntermékenyített magoncai közül szelektálták 1939-ben a Georgia állambeli Fort Valley-ben (USA). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1970 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Közepes méretű (110 g körüli), gömbalakú. Középfinoman molyhos, narancssárga héja már érés előtt 10-12 nappal élénkpirosara színeződik (70-90%-ban). Húsa sárga, elég szilárd, maghozkötött, elég lédús. Íze jó, de nem különösen jellegzetes. Kőmagrepedés előfordul. Termesztési értéke: Öntermékeny, jó termőképességű, bár termésbiztonsága nem kielégítő. Viszonylag későn fordul termőre. Egyes években igen bőven terem, ilyenkor ritkítani kell. Középkorai (a Redhaven előtt 2 héttel, július elején érik), ebben az időben az egyik legszebb árut adja. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, jól szállítható, és rövid ideig jól tárolható. Ipari feldolgozásra csak szükségből felel meg. Tafrinára fogékony. Ajánlás: Az őszibarack számára kedvező, dombvidéki termőhelyen ma is helye van megbízható, mutatós, kiváló áruértékű gyümölcsei révén. EARLY REDHAVEN Bejelentő: Veszprémi Egyetem Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar jogelődje. A fajta származása: A Redhaven rügymutánsa. A Washington állambeli Palisade-ben (USA) találták (1961). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1987 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Közepes - nagy méretű (110-130 g), kissé megnyúlt gömbalakú, héja sárga alapon középpiros fedőszínnel borított (50-60%-ban), mosott, csíkozott megjelenésben. Húsa elég szilárd, sárga, kevésbé savas, jó ízű. Félig magvaváló. Termesztési értéke: Érésideje középkorai (a Redhaven előtt mintegy 2 héttel, a Dixireddel nagyjából egy időben). Fája középerős növekedésű, korán, rendszeresen és bőségesen terem. A Dixired-nél fagytűrőbb, ezért termésbiztonsága jobb, jóllehet a gyümölcsök színeződése elmarad attól. A Dixiredhez hasonlóan elsősorban friss fogyasztásra való. Ajánlás: Ahol a Dixired nem ad kielégítő termésbiztonságot, ott ez a fajta nagyjából helyettesíti, jóllehet megjelenésében elmarad attól. EARLIGLO Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Redhaven rügymutánsa. A kanadai Ontario állambeli Simcoe-ban állították elő (1950). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1996 óta államilag elismert fajta.
78 Gyümölcse: Középnagy-nagy méretű (130 g körüli). a Redhavenre emlékeztet, de bibepontja feltűnően kiemelkedik. Héja sárga alapon enyhén molyhos, tetszetős piros fedőszínű (5070%), sárga húsú félig magvaváló fajta. Húsa közepesen szilárd, kellemesen édes - savas, zamatos. Kőmagrepedés előfordul. Termesztési értéke: Középkorai érésidejű (a Dixired után néhány nappal, az Early Redhaven előtt 1-2 nappal érik). Rendszeresen és bőven terem, gyümölcsei ritkítás nélkül is darabosak. A fagyot viszonylag jól tűri; a legfontosabb kórokozókkal szemben (tafrina, lisztharmat) meglehetősen ellenálló. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlható, de konzervipari célra is jól felhasználható. Ajánlás: Alföldi termőhelyen sem marad el a Redhaventől, de annál korábbi érésű és mutatósabb. FAIRLANE Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A [(Le Grand × Sun Grand) × Fantasia] hibrid magoncai közül szelektálták a kaliforniai Fresno-ban (USA, 1973). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 2003. óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Sárgahúsú nektarin, nagy - igen nagy (150 g), kerekded - elliptikus, héja zöldessárga alapon középvörössel márványozott (a piros szín erőssége évenként és termőhelyenként eléggé eltérő). Húsa kifejezetten szilárd, a mag körül erősen piros, duránci. Íze jó, édes - savas, eléggé leves, nem rostos. Kőmagrepedés egyes években előfordul, akár 40%-os mértékben. Termesztési értéke: Kései-nagyon kései érésű (az Elberta után 14 nappal), alföldi viszonyok közt szeptember első felében, dombvidéken kissé később. Hűtőben hosszú ideig, (házi körülmények közt 2 hétig, szakszerű tárolóban kb. 3-4 hétig) eltartható. Termőképessége elég jó, nagyjából megegyezik az Andosa fajtáéval. Nem különösebben fagyérzékeny. Öntermékeny, Szálvesszős metszést kíván. A kellő színeződéshez katlan korona és zöldmetszés szükséges. Kórokozókkal szemben hasonlóan fogékony, mint a Fantasia, de fái annál vitálisabbak. Friss fogyasztásra nemesített, kereskedelmi fajta. Befőttnek gyenge közepes, és ivólé készítésére is csak közepesen alkalmas. Ajánlás: Viszonylag kis fái révén intenzív ültetvény létesítésére alkalmas. Kései fagyoktól mentes, dombvidéki termőhelyet kíván, de az Alföldön sem okoz csalódást. FANTASIA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Fejlesztő Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A (Gold King × Red King) magonc utódai közül szelektálták a kaliforniai Fresno-ban (USA, 1964). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1993 óta államilag elismert fajta.
79 Gyümölcse: Sárgahúsú nektarin. Nagy (130-140 g), kissé megnyúlt, oldalt kissé lapított gömb alakú. A sárga héj nagy felületét (60-80 %) intenzív piros szín fedi. Húsa aranysárga, a mag körül piros, szilárd. Magvaváló, jó ízű. Termesztési értéke: Középkései érésű (a Redhaven után kb. 20-25 nappal, aug. második felében). Termőképessége kiváló. Téli nagy lehülésekre kissé érzékeny. Érés előtti hullásra hajlamos. A lisztharmatra közepesen fogékony. Erős növekedésű. Gyümölcse jól szállítható és rövidebb ideig tárolható. Ajánlás: Fagyérzékenysége miatt elsősorban dombvidékeken érdemes ültetni, friss fogyasztásra kiváló árufajta. FLAVORTOP Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A Fairtime szabad elvirágzású magonc utódai közül szelektálták a kaliforniai Fresno-ban (USA, 1964). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1992 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Sárgahúsú nektarin. Nagy (140 g), gömbölyű alakú, héja sárga alapszínen 8090 %-ban fénylő középpiros fedőszínnel bemosott. Húsa elég szilárd, olvadó, a mag körül pirosas, magvaváló. Kiváló ízű, fűszeres, kellően leves. Termesztési értéke: Középkései érésű (Redhaven után 16 nappal, aug. második dekádjában). Középerős fái bőtermők. Az egyik legfinomabb ízű nektarin, de mind a téli, mind a késő tavaszi fagyokra érzékeny. Friss fogyasztásra való. Ajánlás: Csak optimális, elsősorban dombvidéki termőhelyen kielégítő a termésbiztonsága. Lisztharmatra, tafrinára közepesen fogékony. GENADIX 4 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A (Genard × Dixired) utódai közül szelektálták Franciaországban (INRA, Bordeaux, 1971). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 2000 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Fehérhúsú, molyhos, közepes méretű (116-120 g átlagtömegű). Majdnem szabályos gömbalakú, zöldesfehér, finoman molyhos héjának felülete 30-70%-ban bordópirossal márványozott, mosott. Húsa szilárd, kissé rostos, bőlevű, üdítő, édes-savas, fűszeres ízű, magvaváló. Termesztési értéke: Középkorai érésidejű (a Springtime után 10 nappal, a Dixireddel nagyjából egy időben, júl. 10-14). Öntermékeny, rendszeresen és bőven terem. Gyakran túlköt, ilyenkor aprósodhat. Fagytűrő, termésbiztonsága kiváló. Az őszibarack betegségeire kevésbé fogékony, mint a Dixired. Elsősorban friss fogyasztásra való. Konzervipari
80 felhasználásra kevésbé jó. Mandula magonc-alanyon fái erőteljesek, őszibarack-alanyon gyengék vagy közepesek, ennek ellenére mindkettőn bőven terem, egyenletes méretű gyümölcsöket ad. Ajánlás: Érés előtti hullásra kissé hajlamos. Edzett, a szélsőségekhez jobban alkalmazkodó fehérhúsú Dixiredre emlékeztető fajta. HARKO Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszék jogelődje. A fajta származása: Kanadában, a Harrow-i Kutató Állomáson szelektálták 1968-ban a Lexington és NJN32 keresztezés magoncai közül. Gyümölcse: Augusztus elején érő sárgahúsú nektarin. Közepes méretű, oldalról kissé lapított tojásdad alakú. Héja zöldessárga alapszínű, amit akár 90%-ban sötétpiros fedőszín borít. Húsa sárgásfehér, a mag körül viszont enyhén antociános, édes, gyengén savas. A húsállománya elég szilárd; nem rostos. Magja középkicsi. Kőmagrepedésre nem hajlamos. Termesztési értéke: Fái középerős növekedésűek, terjedelmes koronát nevelnek. Rügyei a téli fagyot elég jól viselik, téli hidegigénye nagy. Virágzása középkorai, öntermékeny. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Hajlamos a túlkötődésre. A gyümölcs héja perzselődésre érzékeny. Ajánlás: Közepes érésidejű, megbízhatóan termő, közepes méretű nektarin. INDEPENDENCE Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A Red King szabad elvirágzású magonc utódai közül szelektálták a kaliforniai Fresno-ban (USA, 1960). A fajta fenntartója a Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéket. 1991 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Sárgahúsú, kopasz őszibarack, közepes méretű (100 g körüli), tojásdad alakú. Fényes, középpiros fedőszíne csaknem teljesen fedi a sárga, kissé szívós héj felszínét. Húsa sárga, a mag körül piros, szilárd, jó szövetű, elég jó ízű. Magvaváló. Termesztési értéke: Középidőben (Redhaven után 4-5 nappal) érik. Öntermékeny, bőven terem, korán termőre fordul. Nagyon szép árut ad. Termésbiztonsága nem kielégítő. Nem eléggé edzett és ellenálló, sem a betegségekkel, sem a hideggel szemben. Ha jól köt, akkor ritkítani kell. Érés előtti hullásra hajlamos. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlható. Ajánlás: Mutatós gyümölcsű, de sok figyelmet igénylő, érzékeny fajta. Csak dombvidéki, elsőosztályú termőhelyre való.
81 LOADEL Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Valószínű, hogy a Lovell magoncalany sarjaként szelektálták a kaliforniai Yuba City-ben (USA, 1950). A fajta fenntartója a Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1983 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Középnagy vagy nagy méretű (130 g körül). Gömb alakú, intenzív sárga, sűrűn molyhos héján az élénkpiros fedőszín csak 20-30%-ban jelenik meg. Varrata jól kivehető. Húsa sárga, igen szilárd, erősen maghoz kötött, rostos, édes ízű. Termesztési értéke: A Redhaven után néhány nappal érik. Igen bőven és rendszeresen terem. Fája elég edzett, de a lisztharmatra kissé fogékony. Ajánlás: Egyik legjobb ipari feldolgozásra alkalmas fajtánk. Kitűnő befőtt készül belőle, de fagyasztani is szokták. Újabban nyersen, főleg gyümölcssalátákba vásárolják jó íze miatt. LORING Bejelentő: Érdi Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Az USA-ban a Frank és Halehaven keresztezésével 1946-ban előállított hibrid. Gyümölcse: Augusztus közepén érő, molyhos sárgahúsú őszibarack. Nagyméretű, kissé lapított tojásdad-gömb alakú. Héja zöldessárga alapszínű, melyet 40-65%-ban mosott vörös fedőszín borít. Szőrözöttsége erős. Húsa szilárd, tömött, nem rostos, zamatos, édes-savas, fűszeres, lédús. Kőmagrepedésre nem hajlamos. A hús középtájon és a mag körül gyengén antociános elszíneződésű. Magvaváló. Termesztési értéke: Fája közepes növekedési erélyű, a Redhavennél kisebb méretű koronát nevel. Jó termőképességű, rendszeresen terem. Viszonylag nagy a téli hidegigénye. Virágzása középidejű. Öntermékeny. Érés előtti gyümölcshullásra kissé hajlamos. Áruértékben kissé elmarad a Suncresttől, viszont előnyös termesztési tulajdonságai ellensúlyozzák ezt. Ajánlás: Középkései érésű, edzett fajta, amely a hazai középkései fajtaválasztékot egészítheti ki. KRAPRIM (PRIMEROSE) Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: A Pat's Pride fajta mutációja (1988); Krauss, Redwood Nursery; USA/California (in Della Strada, G, et al. 1986), ami tulajdonképpen a Springtime mutánsa volt. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 2002 óta államilag elismert fajta.
82 Gyümölcse: Kicsi (96,25 g), oldalt kissé lapított tojásdad vagy gömb alakúak. A középfinoman molyhos, krémfehér alapszínű héj sötét kármin - bordóval (60-80%) fedett, mosott, csíkolt és márványozott formában. Fehér húsa szilárdabb, mint a Springtime-é, és íze is jobb; elég bőlevű, üdítő. Húsa a héj alatt pirosas, a magtól nehezen válik (duránci). Magja kicsi - közepes (5,7%). Rejtett vagy nyílt magházrepedésre hajlamos. Termesztési értéke: Termőképessége jó, fagyos területeken (pl. az Alföld) a fa alsó rügyei elfagynak, felkopaszodhat, mint a Springtime, de ezekben az években is ad termést. Legkorábban érő őszibarack fajtánkkal, a Madeleine Pouyet-vel egyidőben (kb. jún. 16-22) érik, 6-7 nappal előbb, mint a Springtime, de ezeknél minden tekintetben különb. Mind őszibarack-, mind mandula alanyon jól fejlődik. Fája elég egészséges. Egyes években túlköt, a gyümölcsök aprósodhatnak, ezért érdemes ritkítani. Ajánlás: Kifejezetten friss fogyasztásra nemesített fajta, tekintetbe véve igen korai érését, és vonzó gyümölcsszínét. MARIA BIANCA Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A (Honeydew Hale × Michelini) utódai közül szelektálták Olaszországban, a Firenzei Egyetemen (CNR, 1980). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 2000 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Fehérhúsú, nagyon finoman molyhos héjú, nagy vagy igen nagy méretű (168196 g). Gyengén lapított gömb alakú, a krémzöld alapszínű héjon finoman pontozott rózsapiros fedőszín a gyümölcs mintegy felét borítja. Húsa gyengén rostos, bőlevű, szilárd, a mag körül gyengén piros, finom szövetű. Magja relatív kicsi, 20%-kal kisebb, mint a Redhavené. Törődésre érzékeny, a világos héjon a nyomódási foltok megmaradnak. Termesztési értéke: Közepes érésidejű, augusztus első 10 napjában érik, nagyjából a Forddal egyidőben. Fája edzett, elég egészséges, sűrű koronájú. Ömntermékeny, bőven terem, bár egyes években kötődése nem kielégítő. Ikergyümölcs képzésre hajlamos. Friss fogyasztásra való fajta. Ajánlás: Biztonságosan termeszthető, bár a figyelmes gondozást meghálálja. Óvatosan szállítsuk. MEYSTAR (MIREILLE) Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Nonprofit Fejlesztő Kft. jogelődje. A fajta származása: Szabad beporzásból származó véletlen magonc. A Meyoud francia faiskolában szelektálták (1982.) A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1999 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagy vagy igen nagy méretű (197 g), gyengén lapított gömb alakú. Héja zöldesfehér alapon 80-100%-ban élénk bordópirossal fedett, finoman molyhos, de kissé
83 vastag. Húsa zöldesfehér, a mag körül pirosas, közepesen szilárd, de a gyümölcsmanipulációt jól tűri. Magvaváló. Íze a Championéra emlékeztet, de annál kevésbé édes, olykor kissé húzós. Érése a Champion után néhány nappal (aug. 13-14-től). Termesztési értéke: Öntermékeny, fagytűrő. Rendszeresen és elég bőven terem. Olykor túlköt, ilyenkor ritkítani érdemes. A zöldmetszést meghálálja. Érés előtti hullásra hajlamos. Fái mandula alanyon kissé gyengébben fejlődnek, de őszibarackon sem óriásiak, könnyen rákosodnak, gondos kezelést kívánnak. Ajánlás: Érésidejében nincs még egy hasonlóan színes, jó méretű és ízű fehér húsú mutatós árufajta. Sem befőttnek, sem ivólének nem való. MICHELINI Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Ismeretlen eredetű magonc. Borhetto Santo Stefanoban (Olaszország) találták (1930). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1994 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagy (120-140 g), gömbalakú, héja gyengén - közepesen molyhos, fehér, amit 70-80%-ban középpiros fedőszín csíkoltan borít. Húsa fehér, a mag körül piros, közepesen szilárd, magvaváló, jó ízű. Tárolható. Termesztési értéke: Középkései vagy kései érésű (az Alföldön már augusztus II. felében, másutt a hónap végén, ill. szeptember elején érik). Csak egyes évjáratban érik később. Rendszeresen, ám csak közepesen terem. Fái a betegségekkel szemben edzettebbek, de a téli lehülésre érzékenyek. Ajánlás: Legkésőbbi érésű, fehér húsú, friss fogyasztásra alkalmas árufajtánk. RED JUNE Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A (Le Grand × July Elberta) F2 nemzedékének magoncai közül szelektálták a kaliforniai Le Grand-ban (USA, 1961). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1991 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Kis méretű (70 g), kerekded nektarin. Sárga alapszínű, fényes, kissé szívós héját szinte teljesen fedi a sötét élénkpiros fedőszín. Húsa sárga, szilárd, olvadó, mérsékelten leves, kissé savas, gyengén aromás, a mag körül piros. Teljes érésben félig magvaváló. Magházrepedés előfordul. Termesztési értéke: A legkorábban érő hazai nektarinunk (a Redhaven előtt mintegy 14 nappal, július közepén). Erős növekedésű, életképes fái korán termőre fordulnak, rendszeresen és igen bőven teremnek. Edzett, hidegtűrő. Gyümölcsei ritkítás ellenére is kicsik maradnak.
84 Ajánlás: Főként koraisága és hidegtűrése miatt terjedt el; mutatós gyümölcseit az alföldi termőhelyeken nagy biztonsággal állították elő friss piaci árunak. REDHAVEN Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kt. jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A (Halehaven × Kalhaven) fajtahibrid magoncaiból szelektálták (Michigan-i Mg. Kísérleti Állomás, South Haven, USA 1940.). A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1970 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Közepes (80-150g); kerekded, a túlterhelt fákon kissé megnyúlt gömb alakú. Sárga, finoman molyhos héja közepesen vastag, szívós, a hústól nem válik, felületét 60-80%ban borítja a középpiros fedőszín, bemosott, csíkolt megjelenésben. Húsa szilárd, világos narancssárga, tömött, olvadó, a mag körül pirosas, a kőmagtól kissé nehezen válik (félig magvaváló), közepesen leves, elég fűszeres, édes - savas, jó ízű. Termesztési értéke: Középidőben (július legvégén, augusztus elején) érő, kiváló minőséget adó árufajta. Fája termőhely iránt nem igényes, alkalmazkodóképessége kiváló. Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem. Egyes években túlköt, ekkor érdemes ritkítani. Edzett, hidegtűrő, az őszibarack betegségeivel szemben eléggé ellenálló, a szilvahimlő vírusára sem különösen fogékony. Bármilyen őszibarack alanyon jól fejlődik, de gyengébb termőhelyen célszerű erősebb növekedésű alanyt használni. Gondos művelés mellett darabosabb, és jobb ízű a gyümölcse. Ajánlás: Hazánkban az egyik legelterjedtebb őszibarackfajta, mivel termésbiztonsága gyenge termőhelyen is megfelelő. Bár friss fogyasztásra nemesítették, mivel húsa nem barnul, kiválóan alkalmas fagyasztásra és más konzervipari felhasználásra (befőtt, ivólé) is. ROTER KAISER Bejelentő: STARKL Kert Kft. A fajta származása: Véletlen magonc. Gyümölcse: Augusztus második felében érő, molyhos fehérhúsú őszibarack. Gyümölcse középkicsi méretű, enyhén lapított gömb alakúak. Héja zöldesfehér alapszínű, melyet finom szőrzet borít. Fedőszíne rózsaszín árnyalatú, 40%-ra kiterjedő, mosott. Húsa krémfehér, nem szilárd, kissé durva szövetű, gyenge antociános színeződéssel. Közepesen édes, gyengén savas. A mag középnagy, magházrepedésre nem hajlamos. Magvaváló. Nem kereskedelmi fajta. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedésű, felfelétörő koronát nevel. Ismertetőjele a fakadáskor bíborvörös levél, amely nyár vége felé zölddé válik. Jó termőképességű, de fagyérzékeny. Középes virágzási idejű. Ajánlás: Vörös lombszínével díszítőértéket is képviselő, házikerti fajta.
85 SNOW QUEEN Bejelentő: Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke, Budapest jogelődje. A fajta származása: Ismeretlen eredetű, feltehetően szabad beporzásból származó véletlen magoncok közül szelektálták a kaliforniai Ontarioban lévő Armstrong faiskolában (USA, 1964.). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 2002 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Fehérhúsú, kopaszhéjú, közepes vagy nagy méretű, gömb alakú (80-146 g). Krémzöld alapszínű héja kissé vastag, szívós, perzselődésre, parásodásra érzékeny, a pirossal finoman pontozott fedőszín 40-80%-ban fedi. Húsa zöldesfehér, a bibepontnál a héj alatt pirosas, közepesen szilárd, édes - savas, aromás, elég leves, hússzövete kissé durva. Relatív kis kőmagja (6,4%) a hústól félig válik. Kőmagrepedés egyes években előfordul. Friss fogyasztásra való, választékbővítő. Termesztési értéke: Középkorai érésű (július 11-22, a Redhaven előtt mintegy 10-12 nappal). Termőképessége közepes vagy attól kissé elmarad, viszont rendszeresen és kiegyenlítetten terem. Esős időben a felrepedhet, ilyenkor a monília kárt tehet benne. Ezért, és a gyümölcsök jó színeződéséhez a koronát szellősen kell tartani. A metszést jól tűri. Ajánlás: A Flavortopnál gyengébb termőképességét ellensúlyozhatja különlegessége (fehérnektarin) és viszonylagos koraisága, valamint jó íze. Őszibarack termőhelyeinken kis odafigyeléssel elég biztonságosan termeszthető. SPRINGCREST Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. A [(Fireglow × Hiley) x Fireglow] × Springtime magoncai közül szelektálták 1961-ben a Georgia állambeli Fort Valley-ben (USA). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszéke. 1992 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Kicsi vagy középnagy (80-100 g) méretű, enyhén lapított gömb alakú, finoman molyhos, sárga héjú fajta. A sötétpiros fedőszín majdnem teljes felületét borítja csíkolt, márványozott megjelenésben. Húsa sárga, szilárd, éretten félig magvaváló, érésidejében a legjobb minőségű; jól szállítható és ideiglenesen tárolható. Termesztési értéke: Korai érésű (július elején, a Redhaven előtt mintegy 24 nappal). Erős növekedésű fája közepes termőképességű. A téli fagyra és a késő tavaszi lehülésekre is érzékeny, ezért nem mindenütt hoz kielégítő termést. Gombabetegségekre és a gyűrűfoltosság vírusára is fogékony. Jó termőhelyet, téli fagyoktól védett dombvidéki kitettséget igényel. Egyes években rejtett kőmagrepedés előfordul. Ajánlás: Jó termőhelyen gyengébb termőképességét ellensúlyozza koraisága és a jó megjelenésű, kiváló minőségű árugyümölcs. Friss fogyasztásra való.
86 SUNCREST Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Genetika és Növénynemesítési Tanszék jogelődje. A fajta származása: Fajtahibrid. Az Alamar × Gold Dust magoncai közül szelektálták a kaliforniai Fresno-ban (USA, (1959). A fajta fenntartója a Budapesti Corvinus Egyetem Genetika és Növénynemesítési Tanszék. 1979 óta államilag elismert fajta. Gyümölcse: Nagy méretű (130 g körüli), kerekded, mélysárga, finoman molyhos héjú gyümölcse felületének több mint 2/3-át élénkpiros fedőszín bemosottan borítja. Húsa sárga, a mag körül piros, szilárd, harmonikus, jó ízű. Kőmagja jól válik. Noha elsősorban friss fogyasztásra való, belőle befőtt is készíthető. Termesztési értéke: Közepes vagy kései érésű (a Redhaven után 18 nappal, aug. közepe után). Fája középerős növekedésű. Érésidejében kiváló árut adó fajta, de igényes. Fái esendőek, baktériumos ágrákra hajlamos, és a lisztharmatra is fogékony. Az Alföldön mind a téli nagy lehüléstől, mind a későtavaszi fagyoktól szenved. Itt termőképességét – ami egyébként kiváló, mert rendszeresen és bőven terem – nem tudja kibontakoztatni. Ajánlás: Érésidejében csak a Cresthaven lehet konkurense, de az később érik néhány nappal, és annak színeződése gyakran szerényebb. Érdemes a védett (dunántúli) dombvidéki termőhelyeken termeszteni, mert ott kincset ér. VENUS Bejelentő: Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar Gyümölcsternő Növények Tanszéke jogelődje. A fajta származása: Olaszországban állították elő az Andosa és a Flamekist keresztezésével, 1968-ban. Gyümölcse: Augusztus közepén érő, sárgahúsú nektarin. Viszonylag nagyok, kissé megnyúlt tojásdad-gömb alakúak. A kőmag középnagy méretű. Héja sárga alapszínű, melyet a középvörös fedőszín szinte teljesen borítja. Húsa sárga színű, szilárd, tömött, nem rostos, édes-savas, zamatos. A mag körül gyengén antociános elszíneződésű. Kismértékben maghozkötött, de teljes érettségben magvaválónak tekinthető. Kőmagrepedésre közepesen hajlamos. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, felfelé törő koronát nevel. Jó termőképességű, rendszeresen terem. Téli hidegigénye közepes. Virágrügyei fagyérzékenyek. Közepes virágzásidejű. Öntermékeny. Érés előtti gyümölcshullásra nem hajlamos. Ajánlás: A középkései nektarin fajtaválasztékot egészítheti ki piacos gyümölcseivel. ZAIDULAB Bejelentő: STARKL Kert Kft. A fajta származása: Az USA-ban keresztezéssel előállított fajta. A fajtát gyakran kereskedelmi nevén, Nectarella-ként forgalmazzák.
87 Gyümölcse: Augusztus második felében érő, sárgahúsú, nektarin. Nagyméretű, oldalirányban kissé lapított, elliptikus alakú. Héja sárga alapszínű, 60-70%-ban középvörös fedőszínnel borított. Húsa narancssárga, középtájon és a mag körül erősen antociános elszíneződésű. Húsállománya közepesen szilárd, tömött, kissé durva szövetű, édes-savas. Kőmagrepedésre nem hajlamos. Maghoz kötött. Termesztési értéke: Fája törpe növekedésű, mintegy 1,5 méter magas. Koronája sűrű, félig feltörő, vesszői rövid ízközűek. Öntermékeny, de termőképessége kicsi. Téli hidegigénye nagy és a későtavaszi fagyokat is elég jól tűri. Ajánlás: Házikertek részére ajánlható törpe növekedése miatt különleges igényt kielégítő fajtaként.
MANDULA BUDATÉTÉNYI 1 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Budatétény környékén találta Brózik tájfajta gyűjtés során. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1966 óta államilag elismert. Gyümölcse: Szeptember közepén érik. Nagy méretű, jellegzetes félhold alakú, papírhéjú. A magbélarány nagy. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű, széthajló koronát nevel. Középkorai virágzású. Kismértékben öntermékenyül, de porzófajta szükséges. Alkalmas megporzói a Budatétényi 70, Tétényi kedvenc, Tétényi bőtermő. Jó termőképességű. A papírhéjú fajták között relatíve jó télállóságú és termésbiztonságú. Ajánlás: Vékony héja miatt a vadkártól óvni kell a termést. Kézi betakarítása kedvezőbb. Házikerti termesztésre ajánlható. BUDATÉTÉNYI 70 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Brózik szelektálta a Burbank magoncából. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF fht. 1966 óta államilag elismert. Gyümölcse: Szeptember közepén érik. Közepes méretű, megnyúlt alakú, papírhéjú. A magbélarány nagyon nagy. Termesztési értéke: Fája közepes növekedésű, gúla alakú. Középkorai virágzású. Porzófajtát igényel. Jó pollenadója a Budatétényi 1, Tétényi kedvenc és a Tétényi bőtermő. A papírhéjú fajták között jó termőképességű.
88 Ajánlás: A legmagasabb bélarányú fajta, de szükséges a madárkár elleni védekezés. Üzemi és házi kerti termesztésre ajánlható. TÉTÉNYI BŐTERMŐ Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Brózik állította elő a Burbank magonca és a Fournat de Brezenaud keresztezésével. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kht. 1984 óta államilag elismert. Gyümölcse: Szeptember első felében érik. Középnagy méretű, megnyúlt mandulaalakú, félpapírhéjú. A magbélarány nagy. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedésű, koronája elsűrűsödésre hajlamos. Középkései virágzású. Porzófajtát igényel. Kölcsönösen jól termékenyül a következő fajtákkal: Budatétényi 70, Tétényi keményhéjú, Tétényi kedvenc, Tétényi rekord. Nagyon jó termőképességű. Jó fagy- és télálló képességű. Ajánlás: Intenzív körülmények közé való. Kisebb méretű fája sűrűbb telepítést tesz lehetővé, gépi betakarításra alkalmas. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható. TÉTÉNYI KEDVENC Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Budatétényi tájfajta magoncai közül szelektálta Brózik. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1973 óta államilag elismert. Gyümölcse: Szeptember második felében érik. Közepes méretű, megnyúlt mandulaalakú, papírhéjú. A magbélarány nagy. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedésű, széthajló koronájú. Középkorán kezdődő virágzása elhúzódó. Porzófajtát igényel, jól termékenyíti a Tétényi keményhéjú, valamint a Tétényi rekord. Jó termőképességű. Télállósága relatíve jó. Ajánlás: Egyöntetűen érik, géppel jól betakarítható, ugyanakkor termőképességben a Tétényi bőtermőtől elmarad. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. TÉTÉNYI KEMÉNYHÉJÚ Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kt. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Budatétényi tájfajták keresztezésével állította elő Brózik. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1980 óta államilag elismert.
89 Gyümölcse: Szeptember elején érik. Nagy méretű, kerekded mandulaalakú, keményhéjú. A mag-bél arány közepes. Termesztési értéke: Fája gyenge növekedésű, ritka elágazódású. Késői virágzású. Porzófajtát igényel. Kölcsönösen jól termékenyül a Tétényi rekord, Tétényi kedvenc fajtákkal. Télállósága és fagytűrése relatíve jó. Ajánlás: Kemény héja nagyobb termésbiztonságot nyújt vadkár ellen, ugyanakkor jó magbélarányú. Késői virágzása és korai érése kedvező. Mind üzemi, mind házi kerti termesztésre ajánlható. TÉTÉNYI REKORD Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kt. jogelődje. A fajta származása: Magyar nemesítés. Budatétényi tájfajta magoncai közül szelektálta Brózik. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kht. 1980 óta államilag elismert. Gyümölcse: Szeptember végén - október elején érik. Nagy - középnagy méretű, kerekded mandulaalakú, papírhéjú. A magbélarány középnagy. Termesztési értéke: Fája középerős növekedésű. Virágzása késői és elhúzódó. Porzófajtát igényel. Jó pollenadói a Tétényi keményhéjú valamint a Tétényi kedvenc. Nagyon jó termőképességű. Ajánlás: Kiváló termőképességű, ugyanakkor késői és elhúzódó virágzása nyomán jobb termésbiztonságú fajta. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható.
DIÓ ALSÓSZENTIVÁNI 117 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Dr. Szentiványi Péter szelektálta Fejér megye délkeleti részén. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1976 óta államilag elismert. Gyümölcse: A termesztett fajtáink között nagyon nagy méretű, kissé megnyúlt alakú. A héj világosbarna színű, barázdált, középvékony. A varrat szilárdsága középgyenge. A bél világos színű, nagy, könnyen kinyerhető. A bélarány nagy. Termesztési értéke: Fája erős növekedésű. Jó termőképességű, korán termőre fordul. A nővirágzás korábban kezdődik, de fedésben van a barkavirágzással. Korai érésű, szeptember közepén már szüretelhető. Ökológiai viszonyokhoz viszonylag jól alkalmazkodik. A dió xantomónászos betegségének elég jól ellenáll, gnomóniára is csak kissé érzékeny. Korai érésű, szeptember közepén már szüretelhető.
90 Ajánlás: Edzett fája, valamint jó áruminőségű, elsőként érő gyümölcsének korai értékesíthetősége miatt méltán az egyik fő fajtánk. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható. ALSÓSZENTIVÁNI KÉSEI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Dr. Szentiványi Péter állította elő az Alsószentiváni 117 és Pedro keresztezésével. Korábban A. 117-31 jelzés alatt volt szaporításra engedélyezve. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 2002 óta államilag elismert. Gyümölcse: Nagy méretű, megnyúlt alakú. A héj világosbarna színű, barázdált, középvékony. A varrat szilárdsága közepes. A bél közepes színintezitású, nagy, könnyen kinyerhető. A bélarány középnagy. Termesztési értéke: A fája középerős növekedésű. Jó termőképességű és termésbiztonságú. A nővirágzás kezdete előzi a hímvirágzásét, de legalább részben fedik egymást. Közép-, vagy középkorai érésű. A dió xantomónászos és gnomóniás betegségére gyengén fogékony. Ajánlás: Az alapfajtánál jobb termőképességű és későbbi virágzású, de annál későbbi érésű. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható. Oltalmazott fajtaújdonság. MILOTAI 10 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Dr. Péter Szentiványi szelektálta a Felső-Tisza vidéki termőtájban. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1963 óta államilag elismert. Gyümölcse: Középnagy méretű, kerekded alakú. A héj nagyon világos, alig barázdált, nagyon vékony - vékony. A varrat szilárdsága nagyon gyenge - gyenge. A bél nagyon világos, nagy, nagyon könnyen kinyerhető. A bélarány középnagy. Termesztési értéke: Fája közepes növekedési erélyű. Jó termőképességű. Korai fakadású. A nővirágzás korábban kezdődik, de fedi a hímvirágzást. Közepes érési idejű. A dió xantomónászos és gnomóniás betegségére közepesen fogékony. Kiváló tulajdonságait kedvező termőhelyi adottságok között nyújtja. Ajánlás: Gyümölcsének kiváló minősége megfelelő termőhelyi viszonyok között sikeres termesztést biztosít. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható.
91 MILOTAI BŐTERMŐ Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Dr. Szentiványi Péter állította elő a Milotai 10 és Pedro keresztezésével. Korábban M. 10-9 jelzés alatt volt szaporításra engedélyezve. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 2002 óta államilag elismert. Gyümölcse: Nagy méretű, kerekded alakú. Héja világos, alig barázdált, nagyon vékony. A varrat szilárdsága nagyon gyenge. A bél közepesen világos, nagy, és nagyon könnyen kinyerhető. A bélarány nagy. Termesztési értéke: Fája középgyenge növekedésű. Jó termőképeségű, korán termőre fordul. A nővirágzás kezdete korábbi, de belenyúlik a hímvirágzásba. Középkései érési idejű. Gnomóniára közepesen, baktériumra erősebben fogékony. Ajánlás: Az alapfajtánál nagyobb termőképességű, de ugyanakkor kórokozókra érzékenyebb. Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt ajánlható. MILOTAI KÉSEI Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft. jogelődje. A fajta származása: Dr. Szentiványi Péter állította elő a Milotai 10 és Pedro keresztezésével. Korábban M. 10-14 jelzés alatt volt szaporításra engedélyezve. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 2002 óta államilag elismert. Gyümölcse: Közepes nagyságú, tojásdad alakú. Héja világosbarna színű, mérsékelten barázdált, vékony. A varrat szilárdága közepesen gyenge. A bél világos színű, nagy és nagyon könnyen – könnyen kinyerhető. A bélarány középnagy. Termesztési értéke: Fája középgyenge növekedésű. Jó termőképeségű, korán termőre fordul. A hímvirágzás megelőzi a nővirágzást. Átlagos évjáratban jó megporzója lehet az Alsószentiváni kései, valamint az Alsószentiváni 117 és Milotai bőtermő. Legalább középkései érésű. Gnomóniára gyengén, baktériumra közepesen fogékony. Ajánlás: Kései fakadású, így várhatóan szélesebb körben telepíthető a korábban minősített alapfajtánál. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható. Oltalmazott fajtaújdonság. TISZACSÉCSI 83 Bejelentő: Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kht. jogelődje. A fajta származása: Dr. Szentiványi Péter szelektálta a Felső-Tisza vidéki termőtájban. A fajta fenntartója az Érdi GyDKF Kft. 1963 óta államilag elismert.
92 Gyümölcse: Nagy méretű, megnyúlt alakú. A héj barázdált, dudoros. A bél telt, könnyen kinyerhető. A bélarány nagy. Termesztési értéke: Fája középerős növekedési erélyű. Korán termőre fordul, jó termőképességű. A nő- és hímvirágzás fedi egymást. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt ajánlható.
KÖSZMÉTE BÍBOR Bejelentő: Dr. Géczi László. Származása: Debrecen környékén talált véletlen magonc. A fajta fenntartója Dr. Géczi László. 2006 óta államilag elismert. Gyümölcse: Piros, szép színű, kicsi-közepes méretű ellipszoid alakú, alig vagy nagyon gyengén hamvas. Bogyója finoman molyhos, erezettsége gyenge, közepes. Íze semleges. Termesztési értéke: Közepesen erős növekedésű, vesszői gyakorlatilag nem tüskések. Termőképessége közepes. A fajta legnagyobb értéke lisztharmattal szembeni ellenálló képessége. Ajánlás: Elsősorban friss fogyasztásra, de feldolgozásra is (befőtt, fagyasztott gyümölcs) alkalmas, középkései érésű, lisztharmat-toleráns fajta. DEBRECENI ÓRIÁS Bejelentő: Pápai Sándor. Származása: A Zöld óriás fajta Debrecen környéki állományából szelektálta Pápai Sándor. A fajta fenntartója Pápai Sándor 4030 Debrecen Tátra u 7. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Zöld színű, nagy méretű, ellipszoid alakú, nem hamvas és nem szőrözött. Erezettsége közepes vagy erős, héja erősen rágós. A gyümölcs kocsánya hosszú. Termesztési értéke: A Debreceni óriás közepes növekedésű, széltében ellipszoid alakú, ritka bokrot nevel. A vessző közepesen tüskézett. Levele közepes méretű, közép zöld, közepesen fényes. Termőképessége jó. Ajánlás: Bogyómérete és termőképessége alapján üzemi és házikerti termesztésre, friss fogyasztásra és fagyasztásra is alkalmas.
93 INVICTA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Az East Malling-i Kutató Állomáson (Maidstone, GB) állították elő a (Resistenta × Whinhams Industry) × Keepsake fajták keresztezésével. A fajta 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sárgászöld színű, kicsi vagy közepes méretű, ellipszis alakú, gyengén hamvas, erősen szőrözött. Erezettsége közepes vagy erős, héja közepesen rágós. A gyümölcs kocsánya hosszú. A fajta termőképességében, a gyümölcs méretében, ízében elmarad a hazai nemesítésű fajtáktól. Termesztési értéke: Az Invicta közepes növekedésű, gömb alakú, közepesen sűrű bokrot nevel. A vessző erősen tüskézett. Levele közepes méretű, középzöld, közepesen fényes. Ajánlás: Kicsi-közepes gyümölcsmérete, gyenge termőképessége miatt választékbővítő fajtának ajánljuk. PALLAGI ÓRIÁS Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. Származása: Harmat László és Achmet Seljahudin szelektálta a Zöld óriás populációjából. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz. Kft. 1972 óta államilag elismert. Gyümölcse: Világoszöld színű, nagyméretű, átlagosan 7,5 grammos, hossza 16-24 mm, szélessége 13-18 mm. A bogyó ellipszis alakú, nagyon gyengén hamvas, gyengén szőrözött, erezettsége feltűnő. Íze éretten kellemes édes-savas, jellegzetes aromával. Termesztési értéke: Hazánkban jelenleg a legnagyobb felületen termesztett fajta. Termőképessége kiemelkedően jó. Ipari célra május 25 és június 15 között szedhető. Az érett termés frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra vagy befőttnek egyaránt alkalmas. Lisztharmatra gyengén fogékony. Ajánlás: Jelenleg is a legjobb termőképességű fajta, minden felhasználási iránynak megfelel. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. PIROS ÍZLETES Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kt. jogelődje. Származása: A Gyöngyösi piros szabad elvirágzásából származó magoncaiból szelektálta Harmat László és Szabó Tiborné. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz. Kft. 1983-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Bordópiros színű, megnyúlt csepp alakú, igen tetszetős, közepes vagy nagyméretű, átlagosan 6 g tömegű. Gyengén hamvas, gyengén molyhos, az erezettség a bogyón nem feltűnő. Íze kellemes, édes-savas, határozott köszméte aromával. Héja vékony,
94 ezért az érett bogyók a szállítást rosszul tűrik. Ipari célú felhasználásra, frissfogyasztásra és befőzésre is alkalmas. Termesztési értéke: Bokra erős növekedésű, szétterülő, vesszői hosszan lehajlók, ezért törzsre oltva könnyebben kezelhető. Tüskézettsége közepes, hármasával álló tüskék gyakorlatilag nem fordulnak elő a növényen. Termőképessége jó. Ajánlás: Bordópiros színe és kellemes íze miatt mindenképpen figyelmet érdemel. Üzemi és házikerti termesztésre is alkalmas. RIXANTA Bejelentő: STARKL Kert Kft. Származása: Vadfajok és nemes fajták keresztezésével állították elő 1970-ben. 2004-ben került állami elismerésre. Gyümölcse: Sárgászöld színű közepes gyümölcsméretű, ellipszis alakú, gyengén hamvas, gyengén szőrözött. Erezettsége közepes vagy erős, héja közepesen rágós. A gyümölcs kocsánya közepes hosszúságú. A gyümölcsének íze a Pallagi óriáséhoz hasonló, de a fagyasztott áru minősége annál gyengébb. Termesztési értéke: A Rixanta közepes növekedésű, ellipszis alakú, közepesen sűrű bokrot nevel. A vessző közepesen tüskézett. Levele közepes méretű, középzöld, erősen fényes. Termőképessége és gyümölcs mérete nem kiemelkedő. Ajánlás: Gyengébb gyümölcsminősége miatt választékbővítő fajtának ajánljuk. ROKULA Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. Származása: Dr. Bauer, Breithbrunn-ban a Mauks Frühe Rote × Kl. 58. lisztharmat rezisztens klón keresztezésével állította elő. Gyümölcse: Piros színű ellipszis alakú, alig hamvas, kicsi méretű. Bogyók gyenge szőrözöttségűek az erezettség kevéssé jellemző. A gyümölcs kocsány közepesen hosszú. Termesztési értéke: Bokra közepesen erős növekedésű. A vesszői gyengén tüskések, levele kicsi-közepes méretű. Közepes - kései érésű fajta. Ajánlás: Kis méretű gyümölcse miatt frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra választékbővítő fajtának ajánlott.
95 ROLONDA Bejelentő: STARKL Kert Kft. Származása: Mesterséges fajtahibrid, Dr. Bauer állította elő Breiruth -ban. Gyümölcse: Piros színű, körte alakú kicsi vagy közepes méretű, hamvas, gyengén szőrözött. Erezettsége nincs vagy nagyon gyenge, héja gyengén vagy közepesen rágós. A gyümölcs kocsánya hosszú vagy nagyon hosszú. Termesztési értéke: A Rolonda erős növekedésű, gömb alakú, közepes, vagy sűrű bokrot nevel. A vessző gyengén vagy közepesen tüskézett. Levele közepes méretű, közepes vagy sötétzöld, közepesen fényes. Termőképessége elmarad a Piros ízletes fajtáétól. Ajánlás: Termőképessége és kis gyümölcsmérete alapján frissfogyasztásra ajánlott. ZÖLD GYŐZTES Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. Származása: A Zöld óriás fajta állományából szelektált mutáns, amelyet Harmat László és Szabó Tiborné emelt ki az 1970-es évek elején. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz. Kft. A fajta 1992-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Zöld, nagy vagy nagyon nagy méretű, tojásdad alakú, nagyon gyengén hamvas, gyengén szőrözött, az erezettség jól látható. Héja vastag. Tömege 7,5-8 g körüli. Íze közepes vagy jó. Befőtt készítésre is alkalmas. Ipari célokra, frissen, vagy feldolgozva is hasznosítható. Termesztési értéke: Növekedése kompakt, a vesszők viszonylag rövidek és vastagok. A vessző végig tüskézett, hármasával álló tüskék nem, vagy ritkán fordulnak elő. Termőképessége igen jó. Lisztharmat- és botritiszes fertőzésre gyengén fogékony. Ajánlás: A Pallagi óriáshoz közelálló fajta, üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. SZENTENDREI FEHÉR Bejelentő: Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Kft. jogelődje. Származása: Harmat László és Achmet Seljahudin emelt ki a Szentendre környékén termesztett angol származású fajta populációjából egy lisztharmattal szemben ellenállónak bizonyuló típust Szentendrei fehér néven. A fajta fenntartója az Újfehértói GyKSz. Kf. 1972ben került állami elismerésre. Gyümölcse: Zöldesfehér színű, nyújtott gömb alakú, gyengén hamvas, néhány serteszőrtől eltekintve nem szőrözött, erezettsége feltűnő. Mérete közepes. Íze kellemes, harmonikus.
96 Termesztési értéke: Bokra felfelé törő, erős növekedésű. A vessző erősen tüskézett, ezért gépi szedéskor a bogyók könnyen sérülhetnek. Ipari célra való felhasználás esetén május 20-a és június 10-e között, frissfogyasztásra július 5-10 között a legjobb szedni. Termőképessége közepes. Ajánlás: Gyengébb termőképessége miatt szaporítása jelentősen visszaesett, így a termesztett felület nagysága is lényegesen elmarad a Pallagi óriás mögött. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas.
PIROS RIBISZKE BLANKA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Heinemanns Rote Spätlese × Red Lake fajták keresztezésével állította elő Jozef Cvopa a Bojnicei Gyümölcs és Dísznövény- Kutató Intézetben 1974-ben. A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 1996-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sárgás-fehér színű, közepes vagy nagyméretű. Íze édesebb, mint a pirosribiszkéké általában. Fürtje közepes vagy hosszú, laza, fürtnyele hosszú, ezért kézi szedése könnyű. Fürtönkénti bogyószáma 15-17 db. Felhasználható friss fogyasztásra és gyorsfagyasztásra is. Termesztési értéke: Kései érésű. Közepesen erős növekedésű, szétterülő, közepesen sűrű bokrot alkot, ez nehezítheti a gépi szedést. Jellegzetessége a rendkívül erős antociános elszíneződés a fiatal hajtáson és a levélen. Termőképessége jó. Lisztharmatra fogékony. Szaporítása sima dugványról gyenge kihozatalú, de a feltöltéses bujtással jó eredményt ad. Ajánlás: Fehér színe miatt megkülönböztetett helye van a termesztésben és az értékesítésben. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt javasolt. DETVAN Bejelentő: Bogárdi Zoltán. Származása: Szlovákiában, Bojnicében a Gyümölcs és Dísznövény Kutató Intézetben nemesítették a fajtát A Jonkheer van Tets × Heinemann Rote Spätlese keresztezésével állították elő. A bejelentőn kívül újabb fajtafenntartóként Menyhárt és Kovács Bt.-t, 2639 Bernecebaráti Dózsa György út 7. is bejegyezték. A fajta 2008-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Piros színű, gömbölyű, közepes méretű, szilárd bogyójú. Íze édes-savas. Fürtje fürtnyele is hosszú, ezért kézi szedése könnyű. Felhasználható friss fogyasztásra és mélyhűtésre is. Termesztési értéke: Nagyon korai-korai érésű. Közepesen erős növekedésű, közepesen sűrű bokrot nevel. Magas termőképességű, jól szaporítható fajta. Ajánlás: Korai intenzív termesztésre, friss fogyasztásra, mélyhűtésre, feldolgozásra. Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt javasolt.
97 FERTŐDI HOSSZÚFÜRTŰ Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: Hazai nemesítés. A Fay’s profilic × Vierländer keresztezéséből származó magonc állományból szelektálta Dr.Zatykó József, Dr. Tóth Elek és Dr. Porpáczy Aladár. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1976-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétpiros, fényes, kicsi vagy közepes méretű, igen kellemes ízű. Fürtje közepesen hosszú, fürtnyele hosszú, így kézi szedése is könnyű. Termesztési értéke: Közepes vagy kései érésű. Felfelé törő bokrú, középmagas. Termőképessége jó. A bogyó könnyen leválik a kocsányról, ezért gépi szedésre alkalmas. Termesztése erősen visszaszorult. Ajánlás: Ma már inkább csak házi kerti termesztésre ajánlott viszonylag apró bogyómérete, de nagyon jó íze miatt. JONKHEER VAN TETS Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kzhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Fay’s profilic szabad elvirágzású magoncaiból szelektálta J. Maarse (Hollandia) 1931-ben. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1971-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétpiros, gömbölyű, kellemesen édes-savas, jellegzetes intenzív pirosribiszke ízzel. Fürtje közepesen hosszú, laza, nem minden virág termékenyül a fürtön. Fürtnyele rövid vagy közepes hosszúságú. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra is ajánlott. Termesztési értéke: A legkorábban érő pirosribiszke fajta. Felfelé törő bokoralkatú, erős növekedésű, bár a vesszők nem nagyon erősek, így a termés súlyától a bokor szétdőlhet. Hiányosan termékenyül, de ennek ellenére mindig egyenletesen, bőven és megbízhatóan terem. Ajánlás: Mivel a legkorábban érő fajta a szortimentben, ezért a piacon elsőként jelenhet meg, ezt még fokozza kellemes, harmonikus íze. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. MARATON Bejelentő: Menyhárt és Kovács Bt. Származása: Szlovákiában, Bojnicében a Gyümölcs és Dísznövény Kutató Intézetben nemesítették a fajtát. A Jonkheer van Tets × Heinemanns Rote Spätlese keresztezésével állították elő. 2008-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörös közepes méretű, lédús, kellemes ízű bogyói vannak. Fürtje telt, közepesen-hosszú, fürtnyele rövid-közepes.
98 Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Bokros növekedésű, középmagas. Levelei sötétzöld színűek kis méretűek. Termőképessége jó. Jól tűri az alacsony hőmérsékletet. Humuszban gazdag talajt igényel, jó vízellátottság mellett. Gépi szedésre alkalmas. Ajánlás: Intenzív művelésre, gépi betakarításra alkalmas. ROLAN Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Hollandiában a Wageningenben működő Plant Research International-ban állították elő a Jonkheer van Tets és a Rosetta fajták keresztezésével. A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 2003-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fényes-piros, gömb alakú, közepes vagy nagyméretű. Fürtje középhosszú, tömött, a bogyók sűrűn helyezkednek el rajta. Fürtnyele hosszú, így kézi szedése könnyű. Íze jó. Fürtönkénti bogyószáma (12-14 db bogyó/fürt) és a fürt tmeg igen jó. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra is kiváló. Termesztési értéke: Kései fajta. Középerős növekedésű, laza vagy közepes sűrűségű bokrot alkot, bokoralkata széles, de nem szétterülő. Termőképessége jó. A gyengébb adottságú területeket jobban tűri, mint más fajták. Ribiszkerozsdával szemben gyengén fogékony. Ajánlás: Gyengébb adottságú területeken jobban terem, mint a többi fajta. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. RONDOM Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje és Dr. Czanik Sándor. Származása: A Ribes multiflorum és a Versaillesi piros keresztezésével állította elő J. Rietsema 1934-ben (Hollandia). A honosítás kezdetekor Csabai bőtermő néven terjedt el, majd 1979-ben, akkor már Rondom néven, megkapta az állami elismerést. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. Gyümölcse: Sötétpiros, nagyméretű, kissé megnyúlt - kerekded, íze közepes. Fürtje rövid, de igen tömött (16 bogyó/fürt), mert a bogyók nagyon szorosan állnak egymás mellett. Fürtnyele hosszú, így könnyen szedhető. Frissfogyasztásra és gyors fagyasztásra egyaránt alkalmas. Termesztési értéke: Középkései érésű. Későn virágzik, ezért a késő tavaszi fagyok nem, vagy csak nagyon kis mértékben károsítják. Erőteljesen felfelé törő, közepes vagy nagy bokrot nevel. Levelei jellegzetesen haragoszöldek. Termőképessége nagyon jó. Bokra nem dől szét a termés súlya alatt, ezért gépi betakarításra is alkalmas. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra egyaránt javasolt.
99 ROVADA Bejelentő: STARKL-Kert Kft. Származása: Hollandiában a Wageningenben működő Plant Research International-ban állították elő a Fays Fruchbare × Heinemanns Rote Spätlese keresztezésével. A fajta fenntartója a Starkl Kft. 2003-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Piros, gömb alakú, jó ízű. Fürtje közepes hosszúságú, igen tömött (16-18 db bogyó/fürt). Fürttömege nagy, így kézi szedése szapora. Fürtnyele közepes hosszúságú. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra is kiváló. Termesztési értéke: Kései - nagyon kései érésű. Növekedési erélye közepes, bokra laza szerkezetű, felálló típusú. Termőképessége jó, de a gyengébb adottságú területeken termesztése nem javasolt, mert nem hozza a fajtára jellemző termésmennyiséget. Ajánlás: Kései érése miatt a ribiszke szezon meghosszabbítására javasolt. Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmas. TATRAN Bejelentő: Bogárdi Zoltán. Származása: Szlovákiában, Bojnicében a Gyümölcs és Dísznövény Kutató Intézetben nemesítették a fajtát, a Red Lake × Göppertova ellenőrzött keresztezéséből. A bejelentőn kívül újabb fajtafenntartóként Menyhárt és Kovács Bt.-t bejegyezték. A fajta 2008-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétpiros, gömbölyű, nagy méretű, lédús savanykás, bogyói szilárdak. Virágai jelentős mértékben öntermékenyülők Fürtje nagyon hosszú. A fürtnyél hosszú, a fürtök kézzel könnyen szedhetőek. Termesztési értéke: Késői érésű pirosribiszke fajta. Erőteljes növekedésű, félig feltörő bokrot nevel. Nagyon nagy méretű levelei vannak, levélnyele erősen antociános. Bőven és rendszeresen terem, gyümölcse jól szállítható. Ajánlás: Nagyon kései, bőtermő gépi betakarításra, friss fogyasztásra, feldolgozásra Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmas.
FEKETE RIBISZKE ARANKA Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Fertődi Kutató Intézetben nemesített fajta. A Ri. 1715 (Wellington XXX × Consort) × Golubka fajta keresztezésével állította elő Dr. Porpáczy Aladár és Kollányi Gábor. 2004-ben kapott állami elismerést.
100 Gyümölcse: Bogyója fekete színű, közepes méretű, gömb alakú, közepesen szilárd húsállományú. A fürttömege jóval kisebb, mint a Fertődi 1.-é, egységnyi termés kézi betakarítása több munkaerőt igényel. Termesztési értéke: Közepes vagy kései érési idejű. Növekedése közepes-erős, sok alapi hajtást képez. Levele világoszöld, közepes méretű, közepesen-erősen fényes Termőképessége a Fertődi 1 fajtáéhoz hasonló. A feldolgozott termékek közül a szörp illat és íz anyagai tűntek ki. Ajánlás: A fajta konzervipari feldolgozásra és friss fogyasztásra alkalmas. BONA Bejelentő: Häberli Gyümölcs-Csemete Centrum Kft. Származása: Lengyelország, Skierniewice, Research Institute of Pomology and Floriculture. Az Ojebym és a (Ribes dikusza × Climax) keresztezésével állította elő. J. Gwozdecki. A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs-Csemete Centrum Kft. 2003-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, nagyon nagy méretű, gömb alakú. Íze nagyon kellemes, feketeribiszke íze nem olyan intenzív, mint a többi fajtáé. Hússzilárdsága jó, jól szállítható. Fürtje közepes hosszúságú, fürtnyele rövid. Frissfogyasztásra vagy fagyasztásra viszont kellemes íze miatt kitűnő fajta. Szörpnek vagy egyéb feldolgozott terméknek kevésbé alkalmas. Termesztési értéke: Korai érésű, alacsony, laza szerkezetű bokrot alkot. Termőképessége gyenge-közepes. Friss piaci értékesítésnél nagy bogyóméretével határozott előnyben van. Igényes fajta, gyenge termőhelyen nem hozza a fajtára jellemző bogyóméretet. Ajánlás: Gyenge termőképessége miatt nem célszerű üzembe főfajtának telepíteni, de kiváló gyümölcsminősége miatt házi kerti termesztésre és kiegészítő üzemi fajtának is alkalmas. DYANA Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Fertődi Kutató Intézetben nemesített fajta. 6130 {Fertődi 1. × (Pobyeda × Brödtorp)) × Triton fajta keresztezésével állította elő Dr. Porpáczy Aladár és Kollányi Gábor. Nemesítői jelzése F.41. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete színű, közepes méretű, gömb alakú. A hús puha vagy közepes szilárdságú. A fürtök jellemző száma rügyenként kettő vagy több. Termesztési értéke: Középérésű. Növekedése közepes-magas. Alapi hajtásainak száma közepes. Levelei közepes vagy sötét színeződésűek. Termőképessége a Fertődi 1. fajtáéhoz hasonló. Íz és illatanyagai alapján szörpkészítésre kiválóan alkalmas. Ajánlás: A fajta konzervipari feldolgozásra és frissfogyasztásra alkalmas.
101 FERTŐDI 1 Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje és Dr. Czanik Sándor. Származása: Az Aström skandináv fajta magvetéséből származó populációból szelektálta 1959-ben Zatykó József és Porpáczy Aladár. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1976ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, nagy méretű, gömb alakú, kiegyenlített bogyóméretű. Héja vékony. Íze jellegzetes, erős feketeribiszke íz. Fürtje közepes hosszúságú, fürtnyele hosszú, így kézi szedése könnyű. A fürt laza (4-6 bogyó/fürt). Frissfogyasztásra, feldolgozásra (pl. szörp) és gyorsfagyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Korai-nagyon korai érésű. Gömb alakú, gyengén elterülő bokrot nevel, elsűrűsödésre nem hajlamos. Termőképessége nagyon jó, megbízhatóan terem. Öntermékenyülése közepes, porzófajta telepítése szükséges. Ajánlás: Jó termőképessége és kedvező gyümölcsminősége miatt, ma is az egyik legjelentősebb fajtánk. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. OMETA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Mesterséges fajtahibrid: Westra × lisztharmat rezisztens klón keresztezésével állította elő Rudolf Bauer Svájcban (Breitbrun). A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs Csemete Centrum Kft. 2003-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, lapított gömb alakú. Kicsi vagy közepes méretű, hússzilárdsága jó, ezért jól szállítható és tárolható. Fürtönkénti bogyószáma 7-8 db. Határozott feketeribiszke íze van, ami a feldolgozáskor előnyös. Felhasználási iránya: gyorsfagyasztás és feldolgozás. Frissfogyasztásra is jó, de kevésbé mutatós. Termesztési értéke: Középérésű fajta. Középerős növekedésű, középmagas bokrot nevel. Termőképessége közepes. A gyengébb adottságú területeken viszont jobb termést ad, mint a többi fajta. A szárazságot jól tűri. Ajánlás: Az a tény, hogy szárazságtűrése a többi fajtához képest lényegesen jobb, figyelmet érdemel. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. OTELO Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Boskoop Giant × Silvergieter keresztezéséből származó magonc. Szlovákiában Bajmócon (Bojnicén) J. Cvopa nemesítette. 2005-ben kapott állami elismerést.
102 Gyümölcse: Bogyói közepes méretűek, gyengén lapított gömb alakúak, héja sötét, kékesfekete, tompán csillogó, szilárdságuk gyenge, könnyen levet enged. Íze jó, édes, savszegény, fűszeres. Termesztési értéke: Korai érési idejű. Bokra magas növekedésű. Alapi hajtásait közepesen sűrűn fejleszti, de jó termőhelyen olykor többet is hozhat. Rügyenként az összehasonlító fajtához hasonlóan 2 vagy több virágfürtöt nevel. Fürtjei közepes méretűek. Levelének nyelén az antociános elszíneződés a lemezhez közelebbi részen található, nem egyenletesen oszlik el. Termőképessége nem kiegyenlített. Ajánlás: Korai érési ideje, intenzív íz és aroma anyagai miatt elsősorban friss fogyasztásra ajánlható, de mélyhűtésre és feldolgozásra is alkalmas. TITANIA Bejelentő: Euroberry Bt. Származása: Tamás Pál nemesítette Svédországban. A keresztezéshez a következő fajtákat használta fel: Altajszkaja deszertnaja × (Consort × Kajaanin Musta). Fajtafenntartója az Euroberry Bt. 1996-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, gömb alakú, nagy vagy nagyon nagy méretű. Fürtje és fürtnyele rövid. Inkább gépi szedésre alkalmas. Fürtönkénti bogyószáma kevés, de mivel nagy bogyókat nevel, ezért a fürttömege igen jó. Gyorsfagyasztásra és egyéb feldolgozásra is javasolt. Termesztési értéke: Középkései - kései érésű. Erőteljes, nagy, felfelé törő bokrot nevel. Termőképessége kiváló. Az egész növényre jellemző az intenzív feketeribiszke illat. Öntermékenyülése nagyon jó. Ribiszkerozsdával és lisztharmattal szemben ellenálló, viszont a ribiszke rügygubacsatka fertőzésre érzékeny. Ajánlás: Igen bőtermő, megbízhatóan terem, ezért a termesztők körében kedvelt fajta. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Oltalmazott fajta. TRITON Bejelentő: Euroberry Bt. Származása: Tamás Pál nemesítette Svédországban a Golubka × (Consort × Wellington) fajták keresztezésével. Fajtafenntartója az Euroberry Bt. 2002-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fényes, fekete, mutatós. Közepes vagy nagy méretű, gömb alakú. Íze jó. Fürtje és fürtnyele közepes hosszúságú. Frissfogyasztásra, feldolgozásra és gyorsfagyasztásra is alkalmas. Termesztési értéke: Korai érésű. Közepesen nagy, sűrű bokrot nevel, vesszői felfelé törők, a termés súlyától nem esnek szét. Termőképessége jó. Gépi és kézi szedésre is alkalmas. Ajánlás: A Titania termőképességét és minőségét nem éri el. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Oltalomra bejelentett fajta.
103
RIBISZKEKÖSZMÉTE JOSTA Bejelentő: Dánszentmiklósi és Albertirsai Micsurin Mgtsz. Származása: Fajhibrid, a Ribes divaricatum, a Grüne Hansa köszméte, a Silvergieter, valamint a Langtraubige fekete ribiszke fajták keresztezésével előállított új faj. 1922-ben kezdte a nemesítést Lorenz a Max Plank Intézetben, majd A. Bauer fejezte be. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1983-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Barnás-fekete, fénytelen. Közepes méretű, megnyúlt, enyhén csepp alakú. Fürtönkénti bogyószáma 2-3 db. Fürtnyele rövid. Savanykás, nagyon enyhén feketeribiszkére jellemző íze van. Termesztési értéke: Június elején vagy közepén érik. Bokra robosztus, szerteágazó, igényli a rendszeres metszést. Rügyei nagyok, levele a köszméte és a feketeribiszke levélmérete között van. Termőképessége a bokorméretéhez képest kicsi. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Felhasználható frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra, de legjobb feldolgozott formában, például szörpnek elkészítve. JOSTINE Bejelentő: Häberli Gyümölcs-Csemete Centrum Kft. Származása: A R. nigrum L. Silvergieters Schwarze × R. grossularia Grune Hansa keresztezésével állították elő. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete színű, közepes méretű, megnyúlt gömb alakú, közepesen szilárd húsállományú. Savanykás, nagyon enyhe feketeribiszkére jellemző íze van. Termesztési értéke: Kései érésű, nagymértékben hasonlít a Josta fajtához. A Jostine erőteljes növekedésű, közepes mennyiségű alapi hajtást képez. Levele közép zöld, közepes méretű. A virágfürtön 3-5 virág van, amik általában jól termékenyülnek. Termőképessége jobb, mint a Jostaé. Ajánlás: Házikerti termesztésre ajánlott, felhasználható frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra, kiváló minőségű szörp készíthető belőle. RIKÖ Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Silvergieter F.59. fekete ribiszke és a Lady Delamare köszmétefajta keresztezéséből származó fajhibrid. A nemesítést Dr. Porpáczy Aladár végezte. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1994-ben kapott állami elismerést.
104 Gyümölcse: Fekete, közepes méretű, gömb alakú. Fürtje rövid, fürtönként 2-4 bogyóval. Cvitamin tartalma a köszmétéével közel azonos. Izébn a feketeribiszke-jelleg kevésbé jellemző. Termesztési értéke: Június elején vagy közepén érik. Bokra erőteljes növekedésű, a Jostánál valamivel gyengébb, felfelé törő. Alapi hajtásainak száma kevés. Rügyei nagyok, levele a köszméte és a feketeribiszke levélmérete között van. Termőképessége közepes. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Felhasználása megegyezik a Jostáéval. Oltalmazott fajta.
MÁLNA AUTUMN BLISS (BLISSY) Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Összetett faj-, és fajtahibrid, (R. ideaus, R. strigosus, R. arcticus, R. occidentalis) és (Malling Landmark, Malling Promise, Lloyd George, Pyne’s Royal) keresztezésével állították elő az East Malling-i Kutató Intézetben. A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 1998-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, nagy méretű, kúp alakú. A vacokkúphoz közepes erősséggel tapad. Íze jó. A fagyasztott termék kiolvasztva hamar levet ereszt. Őszi termésének minősége eléri, vagy meg is haladja a nyári termését. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra is ajánlott. Termesztési értéke: Sarjon is termő málna. Nyári termése korai, az őszi nagyon korai (július közepétől). Középerős növekedésű, sok sarjat nevelő fajta. Termőképessége jó, az összes termésből majdnem 50%-t tesz ki az „őszi”. Érési időszaka hosszú, egészen a fagyokig tart. Speciális termesztési mód, hogy ha csak az „őszi” termést akarjuk megtartani, akkor az őszi letermett vesszőket az érés végén le kell vágni. Így ugyan elmarad a nyári termés, de az „őszi”-nek a gyümölcsmérete jobb lesz. Ajánlás: Sarjon is termő málna. Őszi termésének jó gyümölcsminősége és terméshozama indokolja, hogy a fajtacsoportján belül vezető legyen. Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmas. AUTUMN CASCADE Bejelentő: Bogárdi Zoltán. Származása: Az East Malling-i Kutató Intézetben állították elő, interspecifikus hibrid. A fajta fenntartója Bogárdi Zoltán. 2006-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétpiros, közepes méretű, kúp alakú. Húsa közepesen kemény, a vacokkúphoz gyenge-közepes erősséggel tapad. Részterméskék közepes méretűek. Jó ízű, aromás fajta. Termesztési értéke: Sarjon is termő málna. Félig feltörő növekedésű, közepes mennyiségű nagyon rövid-rövid sarjat nevel. A sarjak tüskétlenek. Termését az azévi sarjon ősszel hozza. Korai-közepes érési idejű. Az érési időszaka hosszú. Ajánlás: Termesztése friss fogyasztásra és mélyhűtésre egyaránt ajánlott.
105 FERTŐDI ARANYFÜRT Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A (Malling Exploit × Mitra) × (St. Walfried × Antwerpeni fehér) keresztezésével állította elő Dr. Kollányi László. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 2002-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sárga, közepesen fényes. Közepes vagy nagyméretű, átlagosan 3,6 g (öntözött körülmények között). Kúp alakú. Íze nagyon kellemes, édes. Húsállománya puha vagy közepes. Fagyasztás után a kiolvasztott gyümölcs kevéssé tetszetős. Frissfogyasztásra és cukrászati termékek díszítésére ajánlott. Termesztési értéke: Korai érésű. A vessző közepes vagy hosszú, erősen hamvas, tüskéi zöldek, melyek ritkásan borítják a vesszőt. A sarjak száma közepes vagy sok. Termőképessége közepes. Botritiszes rothadásra érzékeny. Sárga színe miatt különleges helyet foglal el a termesztésben. Ajánlás: Sárga gyümölcsű, nyári málna. Bár közepes termőképességű, de sárga színe miatt különleges helyet foglal el a termesztésben. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. FERTŐDI KÁRMIN Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Canby × (F. Hungaria × F. 228.) fajták keresztezésével hozta létre Dr. Kollányi László. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF fht. 2000-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, finoman molyhos. Tompa kúp alakú, közepesen szilárd húsállományú. Jó ízű. A vacokkúphoz gyengén tapad, szedése könnyű. Friss fogyasztásra javasolt, a fagyasztott termék kevésbé tetszetős. Termesztési értéke: Közepes érésidejű. A vessző közepes hosszúságú, közepesen hamvas, a tüskézettsége ritka. A sarjak száma közepes. Termőképessége közepes vagy jó. Vesszőbetegségekre gyengén fogékony. Ajánlás: Nyári málna. Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmas. Oltalomra bejelentett fajta. FERTŐDI VENUS Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Kft.jogelődje.
Közhasznú
Származása: A Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató- Fejlesztő Intézetben, a 6266/9 hibrid × Glen Moy ellenőrzött keresztezésével állították elő. 2007-ben kapott állami elismerést.
106 Gyümölcse: Középpiros, igen nagy méretű, hosszú kúp alakú. Húsa közepesen szilárd, pulton tarthatósága nem túl jó. A vacokkúphoz gyengén tapad. Részterméskék közepes méretűek. Kellemes ízű, aromás fajta. Termesztési értéke: Nagyon korai-korai érésű. Az érési időszaka rövid. Félig feltörő növekedésű, kevés vagy közepes mennyiségű sarjat nevel. Az áttelelő vesszői hosszúak. A vesszőt károsító gombákkal szemben mérsékelten ellenálló. Ajánlás: Korai termesztésre, friss fogyasztásra, feldolgozásra és mélyhűtésre egyaránt ajánlott. FERTŐDI ZAMATOS Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: Az F. Hungária és a Findus keresztezéséből származó magoncállományból emelte ki 1971-ben Kollányi László és munkatársai. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1986-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Élénkpiros, fényes, gömbölyded. Húsállománya szilárd, a vacokkúpról könnyen leválik. Közepes vagy nagy méretű (3-3,2 g). Íze nagyon jó, intenzív málna aromával. Gurulós kihozatala nagyon jó, felengedés után kevés levet enged. Frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra és feldolgozásra is kiváló. Termesztési értéke: Középérésű. Erőteljes növekedésű, hosszú vesszőt nevel, bőségesen sarjadzik. Termőképessége igen jó. Jelenleg is a legnagyobb felületen termesztett fajta. Gombás betegségekkel szemben ellenálló. A málnavesszőszúnyog nem, vagy csak igen csekély mértékben károsítja. Ajánlás: Nyári málna. Jelenleg is az egyik legnagyobb felületen termesztett fajta, ez köszönhető a nagyon jó bogyóminőségének és jó termőképességének. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. GLEN AMPLE Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: Skóciában ellenőrzött keresztezéssel előállított fajta. 2006-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, nagy-igen nagy méretű, tompa kúp alakú. A részterméskék nagy méretűek A gyümölcsök a vacokkúphoz gyengén tapadnak. A termések kemény húsúak, jól szállíthatóak és tárolhatóak. Kiváló ízű, aromás fajta. Termesztési értéke: Termését a második éves termővesszőn hozza. Korai érésű, hosszantartó érési idejű. Félig feltörő növekedésű, közepesen sok sarjat nevel. Az éves vesszőkőn nem található tüske. Nehezen fertőződik meg a málna bokros törpülés (RBDV) vírussal. Ajánlás: Termesztése friss fogyasztásra és mélyhűtésre egyaránt ajánlott.
107 GOLDEN BLISS Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Az Autumn Bliss fajtából szelektálták. A fajta fenntartója a Häberli GyümölcsCsemete Centrum Kft. 2000-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sárga, nagyméretű (3,8 g), kúpalakú. Húsállománya puha. A vacokkúphoz közepesen vagy erősen tapad. Íze közepes. Friss fogyasztásra, gyorsfagyasztásra és feldolgozásra is kiváló. Termesztési értéke: Sarjon termő. Az előző évi vesszőn nyáron, és a sarjon ősszel is terem. Korai érésű. A vessző hosszú, gyengén hamvas, tüskézettsége közepes. Sok sarjat nevel. Érési időszaka hosszú, egészen a fagyokig tart. Termőképessége nagyon jó. A fagyasztott, majd kiolvasztott gyümölcs minősége gyenge - közepes. Botrytis-re gyengén, Didimellás betegségre erősen fogékony. Ajánlás: Sarjontermő, sárga bogyójú fajta. Termőképessége jó, íze kevésbé. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. GRADINA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Csacsaki Gyümölcskutató Intézetben (Jugoszlávia) állította elő P. D. Misic, V. Z. Bugarsic és M. B. Tesic a Malling Exploit és a Rubin fajták keresztezésével. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétpiros nagyméretű, hosszúkás kúp alakú, a vacokkúphoz gyengén vagy közepesen tapad. A fagyasztott gyümölcs felengedés után is megőrzi jellegzetes szép színét. Termesztési értéke: Termését a második éves termővesszőn hozza. Érési ideje kései vagy nagyon kései. Az érési időszak hossza közepes Erőteljes növekedésű, hosszú vesszőket nevel. Vessző színe szürkésbarna, tüskézettsége ritka. Kevés- közepes sarjat képez. Ajánlás: Friss fogyasztásra alkalmas, üzemi és házikerti málna. MALLING EXPLOIT Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: Az East Malling-i Kutató Intézetben állították elő a Newburgh × (Lloyd George × Pyne’s Royal) keresztezésével. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1964-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, közepes vagy nagy méretű (3-3,5 g), tompa kúp alakú. Gyengén fényes, hússzilárdsága közepes, a vacokkúphoz gyengén tapad. Íze közepes-jó. Frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra és feldolgozásra is javasolt.
108 Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Erős növekedésű, sok sarjat nevel. A vessző hosszú, nem, vagy nagyon gyengén hamvas, tüskézettsége ritka vagy közepes, a tüskék színe zöld. Termőképessége jó, jelenleg is nagy felületen termesztett fajta. Vesszőbetegségekre fogékony. Ajánlás: Nyári málna. Még mindig az egyik legnagyobb felületen termesztett fajta, amelyet elsősorban jó termőképessége indokol. Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmas. RESA (LUCANA) Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum. Származása: Ismeretlen származású magonc. 2004-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Világospiros, nagyméretű, gömbölyded alakú, közepesen, vagy erősen fényes, a vacokkúphoz gyengén tapad, könnyen szedhető. Húsa közepesen szilárd, aromagazdag. Termesztési értéke: Termését a második éves termővesszőn hozza, korai érésű. Erős növekedésű, hosszú vesszőket nevel, melyek a termés súlya alatt visszahajlanak, ezért erős támrendszert igényel. Augusztus végén, szeptemberben rendszeresen másodtermést hoz. A botritiszes gyümölcsrothadásra érzékeny. Ajánlás: Friss fogyasztásra és gyorsfagyasztásra alkalmas üzemi és házikerti málna. RUBACA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Rutrago × Latham fajta keresztezésével állították elő Németországban (Inst. of Fruit Growing, Tech. University, Freising-Weihenstephan). 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, közepes vagy nagy méretű, kúp alakú, a vacokkúphoz gyengén tapad. A hús szilárdsága gyenge vagy közepes. Jó ízű fajta. Terméshozama nagy, így a szedési teljesítmény magas. Termesztési értéke: Középkorai érésű, vesszőn termő málna. Közepesen erőteljes növekedésű, középhosszú vesszőket nevel. A vessző színe barna, erősen hamvas, tüskézettsége közepes. A levél közepesen redőzött, sötétzöld színű. A fajta betegség ellenállósága jó, a fitoftórás gyökérothadással szemben ellenálló, a vesszőbetegségekre és a gyümölcsrothadásra kevésbé fogékony. Ajánlás: Friss fogyasztásra alkalmas, üzemi és házikerti málna.
109 TULAMEEN Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Nootka és a Glen Prosen keresztezésével állították elő a Vancouver-i Mezőgazdasági Kutató Intézetben (Kanada). A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs Csemete Centrum Kft. 2000-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, közepesen fényes. Nagy vagy nagyon nagy méretű (4,3 g), hosszúkás kúp alakú. Szilárd húsállományú, igen jó ízű. A vacokkúpról könnyen leválik. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra is ajánlott. Termesztési értéke: Korai vagy közepes érésidejű. A vessző hosszú vagy nagyon hosszú, erősen hamvas, gyengén tüskézett. Kevés sarjat nevel. Termőképessége jó. Igényes fajta, a fajtára jellemző termésmennyiséget és minőséget csak jó termőhelyen, optimális víz- és tápanyagellátás mellett hozza. Szedése gazdaságos. Érésideje elhúzódó. A fajta hibája, hogy keményebb teleken vesszője károsodhat. Ajánlás: Nyári málna. Igen bő terméshozama és jó gyümölcsminősége miatt figyelmet érdemel, viszont keményebb teleken vesszője károsodhat. Üzemi és házi kerti termesztésre egyaránt alkalmas. WILLAMETTE Bejelentő: Vörös Csillag MgTsz. Perőcsény és Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Newburg és a Lloyd George fajták keresztezésével állította elő G. F. Waldo (Oregon State University, Corvallis, USA). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1991-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétpiros, kicsi vagy közepes méretű (2,7-3 g). Tompa kúp alakú, közepesen vagy erősen fényes. Húsállománya szilárd. Színanyaga igen jó, ezért feldolgozásra kiváló. Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Vesszője közepes vagy hosszú, közepesen tüskézett, a tüskék színe barnás-bíbor. Sok sarjat nevel. A virágkocsány erősen antociános. Termőképessége jó. Gépi betakarításra alkalmas. Ajánlás: Nyári málna. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Frissfogyasztásra és főként feldolgozásra javasolt sötétpiros színe miatt.
MÁLNASZEDER BLACK SATIN Bejelentő: STARKL Kert Kft. Származása: Fajtahibrid; az ’(US 1482 × ’Darrow’) és a ’Thornfree’ keresztezéséből szelektált utód. US Dept.of Agric. Southern Illinois Univ. Carbondale, Illinois; USA.(1974.). 2006-ban kapott állami elismerést.
110 Gyümölcse: Fekete, tojás alakú, közepes méretű fényes. Jó ízű. Termesztési értéke: Közepes vagy kései érésű. Érési időszaka hosszú. Növekedési formája félig feltörő- kúszó. Az áttelelő vesszői hosszúak vagy nagyon hosszúak. Vesszői nagyon vastagok, jellegzetességük, hogy keresztmetszetük alakja szögletes. A szeptocitás vesszőfoltossággal szemben fogékonynak bizonyult. Ajánlás: Friss fogyasztásra, mélyhűtötten, szörpnek és dzsemnek feldolgozva is alkalmas, főleg házi kerti termesztésre. BROMBA DELIKADO Bejelentő: SIEBERZ Kft. Származása: A Cheyenne fajta mutánsaként szelektálták, Ahrens & Sieberz, Seligenthal, Hauptstrasse 436-440; D-53718 Siegburg (Rheinland). 2005-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, nagy méretű, kellemesen édes-savas ízű. Friss fogyasztásra, gyorsfagyasztásra és feldolgozásra is javasolt. Termesztési értéke: Félig felálló növekedésű, merev szárú, tüskés hajtásrendszerű. Áttelelő vesszeje fagyérzékeny. Korai-közep korai érési idejű. Az érési időszaka hosszú. Ajánlás: Korai érésű, nagy gyümölcsű, zamatos fajta, főleg friss fogyasztásra való, de mélyhűtötten és dzsemnek is feldolgozható. Elsősorban házi kerti termesztésre alkalmas. FERTŐDI BŐTERMŐ Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Rubus Mohacsyanus Porp. beltenyésztett populációjából szelektálták a 9001/174 fajtát, melynek további beltenyésztett nemzedékéből emelték ki a Fertődi bőtermőt. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1980-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Bordópiros, erősen molyhos, fénytelen. Közepes méretű (4-5 g), hosszúkás kúp alakú, a vacok a gyümölccsel együtt válik le. Húsállománya kemény, fűszeres, savanykás ízű. A fagyasztott, majd kiolvasztott gyümölcs kevéssé ereszt levet. Termesztési értéke: Korai érésidejű (a szedrekhez képest). Kúszó növény, a szederhez hasonlóan támrendszert igényel. Vesszője középerős növekedésű, a vessző egész hosszán vannak elágazások, erősen hamvas, erősen tüskés. Termőképessége jó. Ajánlás: Különleges gyümölcse frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra és feldolgozásra is javasolt. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas.
111 JUMBO Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Black Satin fajta mutációjaként T. Hengartner választotta ki. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Nagy, vagy nagyon nagy, fekete, megnyúlt kúp alakú. A nagyméretű bogyók miatt szedése hatékonyabb, mint a Thornfree fajtáé. A gyümölcs hússzilárdsága jó. A fagyasztott gyümölcs színe, külleme és állománya alapján jónak. Termesztési értéke: Erőteljes növekedésű, hosszú vagy nagyon hosszú vesszőket nevel. A áttelelő vessző erősen antociános, az oldalhajtások a vessző egész hosszában megtalálhatóak. A növény teljesen tüskétlen. A levél tenyeresen összetett, sötétzöld színű. A sziromlevél színe fehér. Termőképessége a Thornfree fajtáéhoz hasonló. Ajánlás: Mutatós korai érési, nagy méretű gyümölcse miatt árufajtaként, friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánljuk. TAYBERRY Bejelentő: STARKL Kert Kft. Származása: Skóciában nemesített fajhibrid, az ’urora (szeder) × tetraploid málna keresztezéséből nyert utód. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Éretten sötétvörös, nagyon nagy gyümölcsű, hosszúkás megnyúlt kúpalakú, kiváló ízű. Zamatát a keresztezés során felhasznált málnától kapta. Friss fogyasztásra, fagyasztásra és feldolgozott terméknek is ajánlott. Termesztési értéke: Nagyon korai érésű, az érési időszaka közepes. Félig feltörő-kúszó, szederre emlékeztető bokra erős növekedésű. Áttelelő vesszői hosszúak, a vesszők átmérője közepes, rajtuk sok - nagyon sok kicsi tüske található. Bőtermő fajta, de nagyon hideg télen vesszői visszafagyhatnak, s akkor abban az évben nem érlel termést. Ajánlás: Friss fogyasztásra, mélyhűtötten, szörpnek és dzsemnek feldolgozva is alkalmas. Elsősorban házi kerti termesztésre való.
SZEDER DIRKSEN Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A (US 1482 × Darrow) × Thornfree keresztezésével hozta létre J. W. Hull (USA Carbondale, Illinois). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1995-ben kapott állami elismerést.
112 Gyümölcse: Fekete, fényes, kúp alakú, nagyméretű (4,2 g). Íze közepes, állománya a fagyasztás és felengedés után is jó. Gyorsfagyasztott termékként is jó. Termesztési értéke: Közép-korai érésű (július eleje). Erőteljes növekedésű, hosszú, tüskétlen vesszőket nevel. A vessző egész hosszában hozza a másodrendű elágazásokat. Jó termőképességű. Korábbi érése miatt a fagyok, illetve a hűvösre forduló őszi időjárás nem akadályozza a termések beérését. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre gyorsfagyasztásra és feldolgozásra is javasolt.
egyaránt
alkalmas.
Frissfogyasztásra,
HULL Bejelentő: Frtődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: Az USA-ban / Ohio Research Development Center, Wooster - USA Agricultural Research Station, Washington - Illinois Experimental Station, Urbana/. előállított mesterséges fajtahibrid. J. W. Hull 1968-ban keresztezte a Thornfree fajtát a SIUS 47 hibriddel. Az anyatövet 1972-ben választotta ki. 1996-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Élénk fekete színű nagyméretű elliptikus alakú, éretten könnyen leválasztható a fürtről. Húsállománya lényegesen jobb, mint a Thornfree fajtáé, íze harmonikusabb. Nem aprósodik. Hűtőipari alapanyagnak kiváló, kemény húsú, jól bírja a szállítást. Termesztési értéke: Korai érésű, közepesen hosszú az érési időszaka. Növekedési erélye kiváló. Kevés tősarjat nevel, ezért ezeket a szélkár elkerülése érdekében korán a támrendszerhez kell kötözni. Másodrendű elágazásokat inkább a hajtás felső részén képez. Kevesebb virágot hoz, kevesebb gyümölcsöt köt, mint a Thornfree, ennek ellenére teméshozama megközelíti a Thornfree fajtáét. A sárgarozsdával szemben ellenállónak bizonyult. Ajánlás: Tetszetős, kiváló minőségű, korai érésű gyümölcse mind üzemi mind házikerti termesztését lehetővé teszi. Friss fogyasztásra és mélyhűtésre is alkalmas. THORNFREE Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A (Brainerd × Merton Thornless) × (Merton Thornless × Eldorado) fajták keresztezésével előállította elő 1956-ban D. H. Scott és D. P. Ink (USA Maryland, Beltsville). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1980-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, fényes, tompa kúp alakú. Nagy méretű (3,7 g). Íze jó. Frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra és feldolgozásra is javasolt. Termesztési értéke: Kései érésű. Az érés elhúzódik, és általában nem tudja az összes kötött gyümölcsöt beérlelni. Nagyon erős növekedésű, a 2-3 m hosszú vesszője tüskétlen, átmérője nagy. Jelenleg is a legnagyobb felületen termesztett fajta. Termőképessége nagyon jó.
113 Ajánlás: Jelenleg is a legnagyobb felületen termesztett fajta, bár kései és elhúzódó érése miatt a termés egy része nem érik be. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. LOCH NESS (NESSY) Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Több szülő felhasználásával állították elő Skóciában (Scottish Crop Research Institut, Invergowrie). A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 2000ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, fényes, mutatós. Nagy vagy nagyon nagy méretű (7,1 g). Húsállománya szilárd. Íze jó. A kiolvasztott gyümölcs minősége is jó. Frissfogyasztásra, fagyasztásra és feldolgozott terméknek is ajánlott. Termesztési értéke: Korai érésű, érési időszaka hosszú (71 nap). A vessző igen hosszú, félig felálló. Levelei tenyeresen összetettek, sötétzöldek. Termőképessége nagyon jó. Betegségekre általában nem érzékeny. Ajánlás: Termőképessége nagyon jó, jelentős előnye, hogy 2 héttel korábban kezd érni, mint a Thornfree és még a fagyok előtt befejezi az érést. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas.
SZAMÓCA ALBA Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A fajtát 1997-ben Olaszországban Cesenában, a Tudla és a Honeoy fajták ellenőrzött keresztezéséből szelektálták. 2008-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fényes, világos narancsszínű nagy méretű, hosszúkás kúp alakú. A csészelevelek erősen kötődnek a gyümölcshöz. Gyümölcshúsa világospiros, nagyon kemény, jól szállítható. Frissfogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Termesztési értéke: Nagyon korai érésű. Közepes méretű, közepesen sűrű bokrot nevel. Levelei világoszöldek. Sok indát képez. Termőképessége jó, koncentrált érési idejű. Ajánlás: Korai érésű, tetszetős megjelenésű, kemény húsú fajta, friss fogyasztásra és közvetlen értékesítésre is ajánlott. AVALON CLASSIQUE Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Senga Sengana fajtából szelektálták. A fajta fenntartója a Häberli GyümölcsCsemete Centrum Kft. 2003-ban kapott állami elismerést.
114 Gyümölcse: Sötétvörös, kúpalakú, közepes méretű (7-8 g). A csésze könnyen leválik a gyümölcsről. Gyümölcshúsa középpiros, puha vagy közepes szilárdságú, szállíthatósága nem túl jó. Íze kellemes. Frissfogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Termesztési értéke: Középérésű. Közepes méretű, sűrű vagy nagyon sűrű bokrot nevel. Levelei középzöldek, simák, fűrészes szélűek. Kevés indát nevel. Termőképessége igen jó, de mivel a gyümölcsméret nem nagy, szedése időigényes. Ajánlás: Közepes bogyómérete és puha húsállománya miatt inkább csak házikerti termesztésre alkalmas. BOGOTA Bejelentő: Dánszentmiklósi és Albertirsai Micsurin MgTsz. és Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft.jogelődje.
a
Fertődi
Származása: Hollandiában, a Wageningenben működő Plant Research International-ben állították elő a Samling 53.116 és a Tago fajták keresztezésével. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1992-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, kissé bordázott, közepes méretű (8-9 g). Húsállománya szilárd, jól szállítható. Íze kellemes, aromás. A csészelevél erősen tapad a gyümölcshöz. Termesztési értéke: Kései érésű. Magas, erőteljes, tömött bokrot nevel. Levélkéi kerekdedek. Közepes mennyiségű indát nevel. A friss piaci szamócaidény meghosszabbítására alkalmas. Termőképessége közepes. Állománya edzett, több éves termesztésre is javasolt. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Friss fogyasztásra javasolt. CAMBRIDGE RIVAL Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Dorsett és az Early Cambridge fajták keresztezésével állította elő D. Boyers 1948-ban, (Cambridge). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1980-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétpiros, fényes, kúpos vagy ék alakú, közepes méretű. Íze jó. Húsállománya közepes vagy puha, ritkán üreges, a csésze könnyen leválasztható a gyümölcsről. Termesztési értéke: Középérésű. Bokra középmagas, laza, levelei közép-zöldek. Az inda mennyisége közepes. Termőképessége jó. Ajánlás: Közepes bogyómérete és puha húsállománya miatt inkább csak házikerti termesztésre alkalmas. Friss fogyasztásra ajánlott.
115 CIJOSEE Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A fajtát Franciaországban, a Mara de Bois és a CAL18 keresztezésével állították elő. 2008-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös színű kúp alakú, közepes méretű, nagyon fényes. Jellegzetesen a felszín alatt helyezkednek el az aszmagok. Húsa középpiros, közepes szilárdságú, üreges. Íze kellemes. Frissfogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Termesztési értéke: Középérésű. Közepes méretű, közepesen sűrű bokrot nevel. Levelei középzöldek. A csészelevelek tapadása erős, ezért nagyon nehezen csumázható. Közepes mennyiségű indát hoz. Remontáló fajta. Ajánlás: Friss fogyasztásra, házikertbe ajánlható, folytontermő, hő stressztűrése jó, üde zöld lombú, betegség ellenállóképessége jó. CIRAFINE Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A fajtát Franciaországban állították elő. A Mara de Bois és a CAL18 vonal keresztezéséből származik. 2008-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös színű, szép attraktív kúpalakú, közepes méretű. A hús keménysége jó, így hosszan eltartható. Aromás ízű. Frissfogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésű. Közepes méretű, közepesen sűrű bokrot nevel. Levelei sötétzöldek. A csészelevelek tapadása erős, nehezen csumázható Közepes mennyiségű indát hoz. Termőképessége közepes. A bogyóméret nem nagy, ezért szedése időigényes. Remontáló fajta. Ajánlás: Korai érésű, remontáló fajta, friss fogyasztásra házikertbe ajánlott, kifejezetten jó ízű fajta. CIVMAD (MADELEINE) Bejelentő: PLANT-COOP Kft. Származása: A fajtát Olaszországban állították elő. Nemesítői: G. C. Michelangelo Leis és Alessio Martinelli. Fajtafenntartója C. I. V. Italia 40020 S. Giuseppe di Comacchi. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, nagyon fényes, hosszúkás kúp alakú, nagyon nagy méretű, attraktív megjelenésű. A csészelevelek erősen tapadnak a gyümölcshöz. Húsa középpiros, kellemes aromájú, szilárd, jól szállítható. Friss fogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésű. Erőteljes növekedésű, közepesen sűrű bokrot nevel. Levelei középzöldek. Közepes mennyiségű indát képez. Termőképessége elmarad az Elsanta fajtáétól.
116 Ajánlás: Korai érésű, különleges áruminőséget adó fajta, de a termesztés körülményeire nagyon igényes, friss fogyasztásra és közvetlen értékesítésre is ajánlott. ELSANTA Bejelentő: Britamark Kft. Származása: Hollandiában a Wageningenben működő Plant Research International-ben állította elő S. Saachos, a Gorella × Holiday keresztezésével. A fajta fenntartója a Britamark Kft. 1993-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Narancsvörös, erősen fényes, kúp alakú, közepes vagy nagy méretű. Húsa szilárd, narancsvörös, gyakran üreges. A csészelevelek erősen tapadnak a gyümölcshöz. Íze közepes. A fagyasztott majd kiolvasztott gyümölcs minősége közepes. Frissfogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésidejű. Lapított gömb alakú, közepes vagy laza bokrot nevel. Levele középzöld, erősen homorú. Az indák száma kevés. Termőképessége nagyon jó. Gyökérbetegségekkel szemben fogékony. Jelenleg a legnagyobb felületen termesztett fajta. Ajánlás: Jelenleg a legnagyobb felületen termesztett fajta, amelyet igen jó termőképessége indokol, de mészérzékenysége és gyökérbetegségekkel szembeni fogékonysága miatt más fajtákra is érdemes odafigyelni. Inkább üzemi, mint házikerti termesztésre ajánlott. ELVIRA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Gorella és a Vola fajta keresztezésével állították elő. A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 2003-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, erősen fényes, kúpalakú, közepes vagy nagy méretű (9-10 g). Húsa világospiros, közepesen szilárd, jól szállítható. Íze közepes vagy jó. A csészelevelek tapadása gyenge vagy közepes. Frissfogyasztásra ajánlott. Termesztési értéke: Korai érésű. Lapított gömb alakú, laza bokrot nevel. Levele erősen homorú, középzöld fűrészes szélű. Közepes termőképességű. Környezettel szembeni toleranciája nagyon jó. Ajánlás: Telepítése elsősorban a gyengébb adottságú területeken javasolható, mivel ott termőképessége jelentősen felülmúlja az Elsantát. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas.
117 FERTŐDI 5 Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Redstar F1 magonca és a Fragaria ananassa alapfaj keresztezésével állította elő Dr. Szilágyi Kálmán. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1980-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörös, tompa kúp alakú, húsállománya közepesen szilárd. Közepes méretű (10-11 g). Aromája kellemes, íze édes-savas. Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Közepes méretű bokrot alkot, levelei sötétzöldek, bőrszerűek közepes nagyságúak. Termőképessége jó. Botrytis-szel szemben viszonylag ellenálló. Csekély mennyiségben szaporítják. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Frissfogyasztásra és feldolgozásra is felhasználható. FLORIKA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Breitbrunnban állították elő, a Klon168 és a Hummi keresztezésével. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös színű megnyúlt, kicsi vagy közepes méretű, húsa világospiros színű, jellegzetesen üreges, puha. Íze kellemes erdei szamócára emlékeztető. Frissfogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Középérésű. Közepes méretű, közepes sűrűségű, gömb alakú bokrot nevel. Levelei üde zöldek. Kevés vagy közepes mennyiségű indát fejleszt. Termőképessége jó. Ajánlás: Kisméretű, nehezen szállítható gyümölcse miatt házi kerti termesztésre ajánlható fajta. A nemesítő saját tapasztalata alapján betegségekkel szembeni ellenálló képességét valamint erdei szamócára emlékeztető ízét tartja előnyének. Az Európai Unióban fajtaoltalmat élvez. GERIDA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Az Elsanta × Elvira fajták keresztezésével állította elő G. Spiegler (Häberli Obst- und Beerenzentrum AG Svájc). A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 1996-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Narancsvörös, erősen fényes, nagy méretű (14-15 g). A csészelevelek közepesen vagy erősen tapadnak a gyümölcshöz. Íze kellemes édes-savas, aromája közepes. Húsállománya közepes vagy szilárd, ritkán üreges. Fagyasztott minősége közepes.
118 Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Gömb alakú, közepes növekedési erélyű, közepesen sűrű bokrot nevel. Levele középzöld, gyengén homorú. Az indák száma közepes vagy sok. Termőképessége jó. Csak kis mennyiségben szaporítják. Ajánlás: Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra javasolt. GORELLA Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonproft Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Juspa × US 3763 keresztezésével előállított fajta (Wageningen, Hollandia). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1973-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, fényes, kúpalakú, közepes méretű (10-11 g). Húsa közepesen szilárd, középpiros, ritkán üreges. Íze közepes. A fagyasztott gyümölcs minősége a közepesnél valamivel gyengébb. Inkább frissfogyasztásra ajánlott. Termesztési értéke: Korai vagy közepes érésidejű. Gömb alakú, közepes sűrűségű bokrot nevel. Levele középzöld, gyengén homorú. Az indák száma közepes. Termőképessége közepes. Termőhelyre nem igényes. Szaporított mennyisége lassan csökken. Ajánlás: Az Elsanta előtt a legjelentősebb fajta volt, de ma már több jobb gyümölcsminőséget adó fajta van. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas HOBDOEL (MARIANNA) Bejelentő Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Svájcban, Neukirch-Egnachban, 1991-ben az Elsanta és a Douglas ellenőrzött keresztezésével előállított hibrid. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Narancsvörös, kúpalakú, nagy méretű. A csésze közepesen tapad. Húsa világospiros, közepes szilárdságú. Íze kellemes. Frissfogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésű. Közepes méretű, gyenge sűrűségű bokrot nevel. Levelei sárgászöldek, simák, fűrészes szélűek. Kevés indát képez. Termőképessége jó, bogyómérete nagy, szedése kedvező. Ajánlás: A fajta koraisága, kedvező gyümölcsmérete és minősége alapján friss gyümölcs termesztésére alkalmas. A nemesítő üzemi termesztésre és házikertbe egyaránt ajánlja. (bár második évben hajlamos a leromlásra, liszharmatra érzékeny). Az Európai Unióban fajtaoltalmat élvez.
119 HOBBOTTRECE (SIMIDA) Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Svájcban, Neukirch-Egnachban, 1988-ban a 83-3-103 és a Cesena ellenőrzött keresztezésével előállított hibrid. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös színű, kúpalakú, középnagy méretű. A csésze közepesen tapad. Húsa piros, gyakran üreges, közepes szilárdságú. Íze kellemes. Frissfogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Kései érésű. Közepes méretű, közepes sűrűségű bokrot nevel. Levelei kékeszöldek. Kevés vagy közepes mennyiségű indát fejleszt. Termőképessége jó, bogyómérete nagy. Ajánlás: A fajta termőképessége, gyümölcsmérete és minősége alapján friss gyümölcs termesztésére alkalmas. A nemesítő üzemi termesztésre és házikertbe egyaránt ajánlja a szezon meghosszabbítására. Az Európai Unióban fajtaoltalmat élvez. HOBTHURMARCIN (THURUBIN) Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A Thuriga és a Marmolada ellenőrzött keresztezésével előállított fajta. 2006ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, kúpalakú, nagy méretű. A csésze közepesen tapad. Húsa világos piros, kissé üreges, közepes szilárdságú. Íze kellemes. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Korai, közepes érésű. Bokra közepes-erős növekedésű. Levelei középzöldek. Nagy mennyiségű indát képez. Termőképessége jó, gyümölcsmérete nagy. Ajánlás: A fajta termőképessége, gyümölcsmérete és minősége alapján friss gyümölcs termesztésére alkalmas. HOBTHURCON (THUBELLA) Bejelentő Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása A Thuriga és a Confitura ellenőrzött keresztezésével előállított fajta. 2006-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Közepesen sötétpiros, fényes, kúpalakú, nagyméretű, tetszetős. A csészelevelek tapadása erős. Húsa piros, jó húskeménységű, jól tárolható, íze kellemes. Termesztési értéke: Kései érésű. Közepes növekedési erélyű, közepesen sűrű bokrot nevel. Levelei középzöldek. Termőképessége jó, bogyómérete nagy, szedése kedvező. Ajánlás: A kései érésű fajták közül termőképessége, gyümölcsmérete és minősége alapján kiemelkedik. Levél és gyökérbetegségekkel szemben ellenálló. A fajta minden értékesítési célra hasznosítható.
120 HOBTHURMARUN (THUMARINA) Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A Thuriga és a Marmolada ellenőrzött keresztezésével előállított fajta. 2006ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, kúpalakú, nagy méretű. A csésze közepesen tapad. Húsa világospiros, közepes szilárdságú. Íze kellemes. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Közép, vagy kései érésű. Bokra közepes méretű, közepes sűrűségű. Levelei középzöldek. Kevés-közepes mennyiségű indát nevel. Ajánlás: Friss fogyasztásra ajánlott. HOBTHURMARQUA (THUGOLD) Bejelentő Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A Thuriga és a Marmolada ellenőrzött keresztezésével előállított fajta. 2006ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, kúpalakú, nagy méretű. A csészelevelek erősen tapadnak. Húsa világospiros, jellegzetesen üreges közepes szilárdságú. Íze kellemes. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Középérésű. Közepes méretű, közepes sűrűségű bokrot nevel. Levelei középzöldek. Kevés-közepes mennyiségű indát képez. Termőképessége jó, gyümölcsmérete nagy. Ajánlás: A fajta termőképessége, gyümölcsmérete és minősége alapján friss gyümölcs termesztésre alkalmas. HOBTHURMARSEI (THUCHIEF) Bejelentő Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A Marmolada és a Thuriga ellenőrzött keresztezésével előállított fajta. 2006ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, kúpalakú, nagy méretű. A csésze közepesen tapad. Húsa puha, közepes szilárdságú, jellegzetesen üreges. Íze kellemes. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésű. Közepes méretű, közepes sűrűségű bokrot nevel. Levelei középzöldek. Az indásodás mértéke gyenge - közepes. Ajánlás: A fajta termőképessége, gyümölcsmérete és minősége alapján friss gyümölcs termesztésére alkalmas.
121 HOBTRHURMARDU (THUCHAMPION) Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A Thuriga és a Marmolada ellenőrzött keresztezésével előállított fajta. 2006ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fénylő, narancspiros színű, kúpalakú nagyon nagy méretű, attraktív. Húsa kemény. Íze aromás. A gyümölcs hosszabb tárolás során sem sötétedik. Termesztési értéke: Középkései érésű. Erős növekedésű, közepesen sűrű bokrot nevel Levelei középzöldek. Közepes mennyiségű indát képez. Termőképessége jó, gyümölcsmérete nagy, könnyen szedhető. Ajánlás: A fajta érési ideje, termőképessége, gyümölcsmérete és minősége alapján választékbővítő lehet, átmenetet képez a korai és kései fajták között. HOBTHURMARTRE (THUTOP) Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A Thuriga és a Marmolada ellenőrzött keresztezésével előállított fajta. 2006ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fényesen csillogó vörös színű, kúpalakú nagy-igen nagy méretű. Hús keménysége jó. Jól szállítható és tárolható. Kellemes ízű. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Középkései érésű. Közepes méretű, közepes sűrűségű bokrot nevel. Levelei középzöldek. Termőképessége jó, gyümölcsmérete nagy, könnyen szedhető. Ajánlás: Nagyon nagy méretű, egyöntetű gyümölcs alakja miatt friss fogyasztásra alkalmas. HONEOYE Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Vibrant × Holiday fajták keresztezésével állították elő Sandori és társai (New York Experimental Station, Geneva, USA). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1993-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörös, erősen fényes, kúp alakú, közepes méretű (10-11 g). Húsa szilárd, a csészelevél közepesen vagy erősen tapad a gyümölcshöz. Íze édes-savas, közepesen aromás. A fagyasztott gyümölcs minősége jó. Termesztési értéke: Korai érésű. Gömb alakú, erős növekedésű, közepesen sűrű bokrot nevel. Levelei középzöldek, gyengén hólyagosak. Korai virágzása miatt a késő tavaszi fagyok károsíthatják. Intenzív termesztési körülmények közé való. Bokra egészséges, kiritkulásra nem hajlamos. Nagy mennyiségben szaporítják.
122 Ajánlás: Jó bogyóminőséget adó fajta, jó termőképességgel. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Frissfogyasztásra, feldolgozásra és gyorsfagyasztásra is javasolt. KORONA Bejelentő: Dánszentmiklósi és Albertirsai Micsurin MgTsz. és Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje.
a
Fertődi
Származása: A Tamella × Induka fajták keresztezésével állították elő (Wageningen, Hollandia). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1988-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörös, tompa kúp alakú, közepes méretű (8-9 g). Hússzíne sötétvörös. Íze kellemes, aromás. Fagyasztott gyümölcsminősége jó, dzsem készítésére kiváló. Frissfogyasztásra, feldolgozásra és gyorsfagyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Középerős növekedésű, laza bokrot alkot. Levele középzöld. Közepes mennyiségű indát fejleszt. Termőképessége jó. Állománya nem ritkul ki, többéves termesztésre is alkalmas. Ajánlás: Néhány éve jelentős szerepe volt Nyugat-Európa szamócatermesztésében, manapság már visszaszorulóban van, így hazánkban is, bár még mindig jelentős mennyiséget szaporítanak belőle. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. KORTES Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A 60258/1-62 sz/16 × 60258/2 sz. hibridek keresztezésével állították elő Szilágyi K. és munkatársai. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1986-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörös, fényes, kúp alakú, közepes méretű (7-8 g). Húsa sötétvörös, közepes vagy szilárd, gyakran üreges. Íze édes-savas, erdei szamócára emlékeztető. A csészelevél gyengén tapad a gyümölcshöz, csumázása könnyű. Fagyasztott gyümölcsminősége jó. Termesztési értéke: Korai vagy közepes érésidejű. Bokra nagy, lapított gömb alakú, laza szerkezetű. Levele nagyméretű, középzöld. Indatermelése közepes. Termőképessége közepes vagy jó. Szárazság- és mésztűrése jó, így gyengébb adottságú területen is termeszthető. Ajánlás: Hazai viszonyok közé nemesített fajta, de nem nagyon szaporítják. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas.
123 LAMBADA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A (Silvetta × Holiday) × (Karina × Primella) fajták keresztezésével állították elő. A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 2003-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Narancs-vörös, kúpalakú, közepes méretű (9-10 g). Húsa közepes vagy szilárd, jól szállítható, színe középpiros. A csészelevél gyengén tapad, könnyen csumázható. Íze, illata nagyon kellemes, cukortartalma a többi fajtához képest magas. Leginkább frissfogyasztásra, de gyorsfagyasztásra is ajánlott. Termesztési értéke: Korai érésű. Gömb alakú, laza bokrot nevel. Levele középzöld, erősen homorú, fűrészes szélű. Levélnyele hosszú, erősen antociános. Nagy számú indát nevel. Termőképessége közepes. Lisztharmatra érzékeny. Ajánlás: A fajta magas cukortartalmával hívja fel magára a figyelmet. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Oltalmazott fajta. MALLING PANDORA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A JI 5967 és a Merton Dawn fajták keresztezésével előállított fajta. Fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 2003-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörös, kúp alakú, közepes méretű (9-11 g). Húsállománya közepesen szilárd. Íze kellemes, fagyasztott árunak sötét színe miatt kevésbé tetszetős. Feldolgozott termékként igen jó. Frissfogyasztásra, gyorsfagyasztásra és feldolgozásra ajánlott. Termesztési értéke: Nagyon kései, porzófajta telepítése szükséges (pl. folytontermők). Közepes vagy erős növekedésű, lapított gömb alakú, igen sűrű bokrot nevel. Termőképessége nagyon jó. Aprósodásra hajlamos. Betegségekkel szemben általában nem fogékony. Ajánlás: Kései érése miatt a piaci szezon meghosszabbítására alkalmas. Porzófajta telepítése szükséges! Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt javasolt. MAJORAL Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Franciaországban, 1983-ban, Jacques Marionnet GFA cégnél szelektált ismeretlen eredetű magonc. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Narancsvörös, kúpalakú, középnagy méretű, aprósodásra kissé hajlamos közepes szilárdságú. Íze kellemes. Frissfogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Középkései érésű. Erős növekedésű, sűrű bokrot nevel. Kevés indát képez. Termőképessége jó.
124 Ajánlás: Kései érésű, középnagy gyümölcsű, friss fogyasztásra alkalmas. MARALINE Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Franciaországban, 1983-ban, Jacques Marionnet GFA cégnél szelektált ismeretlen eredetű magonc. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, megnyúlt kúpalakú, középnagy. A csészelevelek közepesek mértékben tapadnak a gyümölcshöz. Húsa középpiros, közepes szilárdságú. Íze kellemes. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Középkorai érésű. Közepes méretű, közepes sűrűségű bokrot nevel. Levelei középzöld színűek, gyengén homorúak, simák. Kevés-közepes mennyiségű indát képez. Termőképessége jó. Ajánlás: Érésideje, gyümölcsének minősége alapján friss fogyasztásra alkalmas. A nemesítő a közvetlen értékesítésre termelők számára ajánlja a fajtát. Franciaországban fajtaoltalmat élvez. ONEBOR (MARMOLADA) Bejelentő: C.I.V. 44020 S. Giuseppe di Camacchio Italia. (Képviselője a Plant-Coop Kft.). Származása: A Gorella × Selezione fajták keresztezésével állította elő a G.I.V. Ferrara cég (Olaszország). A fajta fenntartója a Plant-Coop Kft. 1999-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, közepesen vagy erősen fényes, kúp alakú, nagyméretű (13-14 g). Húsa világospiros, szilárd, gyakran üreges. A csészelevél közepesen vagy erősen tapad a gyümölcshöz. Íze jó. Fagyasztott gyümölcsminősége jó. Friss fogyasztásra és gyorsfagyasztásra ajánlott. Termesztési értéke: Korai vagy középidejű érésű. Gömb alakú, közepes vagy laza, nagy bokrot nevel. Levele középzöld, gyengén homorú, közepesen hólyagos. Termőképessége igen jó. Levélfoltosságot okozó gombákra kevéssé fogékony. Ajánlás: Intenzív termesztési körülmények közé való. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Oltalmazott fajta. POLKA Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: Az Induka × Confitura fajták keresztezésével állították elő Wageningenben. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1996-ban kapott állami elismerést.
125 Gyümölcse: Sötétvörös, közepesen fényes, közepes méretű (10-12 g), kúp alakú. Húsállománya szilárd, színe középpiros, ritkán üreges. A csészelevelek gyengén tapadnak a gyümölcshöz. Íze kellemes. Termesztési értéke: Közepes érésidejű. Lapított gömb alakú, gyenge vagy közepes növekedésű, laza bokrot nevel. Levele középzöld, gyengén homorú vagy sima. Az indák száma közepes. Termőképessége közepes - jó. Sok gyümölcsöt nevel, de csak optimális vízés tápanyag ellátottság mellett érik el a fajtára jellemző méretet. Ajánlás: Választékbővítésre ajánlott. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Friss fogyasztásra és gyorsfagyasztásra javasolt. SAINT PIERRE Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Kanadában, keresztezéses nemesítéssel előállított fajta. 2006-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Erősen fénylő, narancsvörös kúpalakú, középnagy méretű. Jellegzetesen visszahajló csészelevelű. Húsa narancsvörös, jó ízű, igen kemény, jól tárolható és szállítható. A színe nem változik a szedés után. Termesztési értéke: Közép kései érésű. Közepes méretű, közepes sűrűségű gömb alakú bokrot nevel. Levelei közép zöldek. Közepes mennyiségű indát képez. Termőképessége jó. Ajánlás: Különleges attraktív megjelenése alapján friss fogyasztásra alkalmas. Kifejezetten szilárd húsállománya lehetővé teszi a néhány napos tárolást és szállíthatóságot, kiemelkedően jó a pulton tarthatósága. Betegségekkel szemben nem fogékony. SEASCAPE Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Selvia és Douglas ellenőrzött keresztezésével, 1983-ban, Kaliforniában előállított fajta. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörö, kúpalakú, középnagy méretű. A csésze közepesen tapad. Húsa középpiros, jellegzetesen üreges, keményhúsú. Íze kellemes, harmonikus. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Középérésű. Remontáló fajta. Közepes méretű, közepes sűrűségű bokrot nevel. Levelei világosszöldek. Az indásodás mértéke gyenge. A másodtermések is jó minőségűek megfelelő vízellátás esetén. Ajánlás: A fajta remontáló tulajdonsága, a gyümölcs minősége alapján friss gyümölcs fogyasztásra, házikerti termesztésre alkalmas.
126 SONATA Bejelentő: Proplant Gyümölcs - Szaporítóanyag Előállító Kft. Származása: A fajtát Hollandiában, az Elsanta és a Polka keresztezésével állították elő. 2008-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fénylő narancspiros kúpalakú, közepes méretű. Kemény húsállományú, jól szállítható és tárolható. Kifejezetten aromás. Friss fogyasztásra és feldolgozásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésű. Közepes méretű, sűrű vagy nagyon sűrű bokrot nevel. Termőképessége igen jó, érési ideje elhúzódik, hosszan szedhető. Gyümölcse az Elsanta fajtához hasonló, termőképessége és betegség ellenállósága felülmúlja azt. Ajánlás: Friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánlott, bő termőképességű, jól szállítható fajta SPADEKA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Németországban, 1972-ben a kölni Max Planck Intézetben a Fragaria × ananassa Duch. és a Fragaria vesca L. keresztezésével előállított interspecifikus hibrid. 2005ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, gömbölyded, nagyon kicsi méretű. Húsa halvány rózsaszín, gyakran üreges, puha. Illat és zamatanyagai az erdei szamócáéra emlékeztetnek. Friss fogyasztásra, házikerti termesztésre javasolt. Termesztési értéke: Korai- vagy középérésű. Nagy növekedési erélyű, sűrű lombozatot nevel. Csészelevelek tapadása közepes. Terméshozama nem nagy. Ajánlás: Nagyon kicsi gyümölcsméretű, intenzív zamatú, különleges igényt kielégítő fajta. Betegségekkel szemben ellenálló. Házikerti termesztésre ajánlott. SYMPHONY Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása Nagy-Britanniában a Scottish Crop Reserch kutatóintézetben, a Rhapsody és a Holiday keresztezésével előállított hibrid. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fényes, vörös, kúpalakú. Húsa világos piros, gyakran üreges közepes szilárdságú. Termesztési értéke: Kései érésű. Kis növekedési erélyű, gyenge lombozatot nevel. Csészelevelek tapadása közepes. Kevés indát képez. Ajánlás: A fajta termőképessége, gyümölcsmérete és minősége alapján friss gyümölcs termesztésére alkalmas. A nemesítő üzemi termesztésre és házikertbe egyaránt ajánlja a szezon meghosszabbítására. Az Európai Unióban fajtaoltalmat élvez.
127 TENIRA Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: A Redgauntlet × Gorella keresztezéséből származó hibrid, amelyet Wageningenben állítottak elő (IVT, Hollandia). A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1998ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Középpiros, közepesen erősen fényes, kúpalakú, közepes vagy nagy méretű (1314 g). Húsállománya szilárd. A csésze gyengén tapad a gyümölcshöz. Fagyasztott gyümölcsminősége évjáratonként változó. Termesztési értéke: Korai vagy közepes érésidejű. Lapított gömb alakú, közepesen sűrű bokrot nevel. Levele sötétzöld, homorú, közepesen hólyagos. Indák száma közepes. Levélfoltosságot okozó gombákra nem fogékony. Termőképessége közepes. Közepes mennyiségben szaporítják. Ajánlás: Választékbővítésre javasolt. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Friss fogyasztásra és gyorsfagyasztásra ajánlott. THULANA Bejelentő Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Svájcban, 1987-ben a Häberlinél az Elsanta és a Korona ellenőrzött keresztezésével előállított hibrid. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörös, kúpalakú, kicsi vagy közepes méretű. A csészelevelek tapadása közepes. Húsa középpiros, közepes szilárdságú, kissé üreges fajta. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésű. Erős növekedésű, sűrű lombozatot fejleszt. Levelei kékeszöld színűek. Kevés indát képez. Megfelelő tápanyag ellátottság mellett jó termőképességű. Ajánlás: Koraisága és gyümölcsének minősége alapján friss áru előállítására alkalmas. Szárazság érzékeny. A nemesítő üzemi termesztésre és házikertbe egyaránt ajánlja. THURIGA Bejelentő: Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: A Belrubi × Maxim fajták keresztezésével állította elő G. Spiegler. A fajta fenntartója a Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. 2001-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Vörös, közepesen vagy erősen fényes, hosszúkás kúp alakú, nagy vagy igen nagy méretű (16-18 g). Húsa szilárd állományú, világospiros. Íze kellemes, édes-savas, jellegzetes. Ritkán üreges. Fagyasztott gyümölcsminősége is jó. Frissfogyasztásra és gyorsfagyasztásra ajánlott.
128 Termesztési értéke: Kései érésidejű. Erőteljes növekedésű, lapított gömb alakú, közepes vagy sűrű, nagy termetű bokrot nevel. Levele középzöld hamvaskék árnyalattal, közepesen homorú, közepesen hólyagos. Kevés indát nevel. Termőképessége jó. Nagy mennyiségben szaporítják. Ajánlás: Termőképessége és bogyóminősége nagyon jó. Nagyobb figyelmet érdemel. Üzemi és házikerti termesztésre egyaránt alkalmas. Oltalmazott fajta. WADENSWILLE 6 Bejelentő Häberli Gyümölcs - Csemete Centrum Kft. Származása: Svájcban, Wädenswilben 1954-ben, a Seedling 49/340 és Seedling 46/80 ellenőrzött keresztezésével előállított hibrid. 2005-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Sötétvörö, kúpalakú, középnagy. A csésze gyengén tapad. Húsa középpiros, nagyon puha, üreges, aromás ízű fajta. Friss fogyasztásra javasolt. Termesztési értéke: Korai érésű. Bokra laza, közepes méretű. Levelei fényesek Közepesen sok indát nevel. Ajánlás: A fajta gyümölcsmérete és húsállománya alapján kifejezetten házikerti termesztésre alkalmas. A nemesítő saját tapasztalatai alapján, betegség ellenálló képessége, koraisága, a friss gyümölcs íze alapján ajánlja a fajtát.
KERTI ÁFONYA BLUECROP Bejelentő: Szombathelyi Erdészeti Rt. Származása: Az Amerikában őshonos magas bokrú áfonya Vaccinium corymbosum nemesítésbe vonásával, (Jersey × Pioneer) × (Stanley × June) fajták keresztezéséből szelektálták az USA-ban. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Közepes méretű, sötétkék színű, hamvas, majdnem gömbölyű bogyójú. Július közepétől augusztus közepéig érő kellemes savanykás ízű, szilárd húsállományú fajta. A fagyasztott gyümölcs felengedés után is megőrzi jó konzisztenciáját, befőttként is ízletes. Termesztési értéke: Korai- vagy középérésű. Bokra középerős növekedésű, felálló széles hajtásrendszerű, levele világosabb zöld színű. A gyümölcsfürt nagy, közepesen laza tömöttségű, a gyümölcs túléretten sem pereg le. Termőképessége jó-közepes. Ajánlás: Savanyú kémhatású, megfelelő nedvességtartalmú talajra telepíthető, érési időszakban sok napfényt igényel. Felhasználása sokoldalú, fris sgyümölcsként, fagyasztva vagy dzsemnek elkészítve is kiváló.
129 BLUERAY Bejelentő: Szombathelyi Erdészeti Rt. Származása: Mesterséges fajtahibrid, a (Jersey × Pioneer) × (Stanley × June) fajták keresztezéséből szelektálta Coville, F.F. – Freeman, O.M., (1934-1955), Weymouth, New Jersey, USA-ban. 2004-ben kapott állami elismerést. Gyümölcse: Bogyói hamvaskékek, nagy méretűek, nem teljesen gömbölyűek, ötszögletűek kissé lapítottak. Nem aprósodik, minőségi árut ad, hosszan eltartható, bírja a szállítást. Nagyon jó ízű aromás fajta. Termesztési értéke: Középérésű. Bokra erős növekedésű, széles hajtásrendszerű. Vesszők színe tenyészidőszakban világoszöld, nyugalmi állapotban skarlátvörös. A gyümölcsfürt nagy, meglehetősen tömött. Jó tápanyagellátottságot igényel, nem megfelelő körülmények között leromlik és gyenge lesz a terméshozama. Ajánlás: Savanyú kémhatású, megfelelő tápanyagellátottságú talajra telepíthető, optimális termesztési feltételek mellett gyümölcse piacos, legjobban értékesíthető fajta. Friss fogyasztásra és mélyhűtésre is alkalmas.
BODZA HASCHBERG Bejelentő: Fertődi Gyümölcstermesztési Kutató - Fejlesztő Nonprofit Közhasznú Kft. jogelődje. Származása: E. Strauss és R. Novak szelektálta Klosternauburgban 1956-ban, a Duna árterében található vad változatokból. A fajta fenntartója a Fertődi GyKF Kft. 1998-ban kapott állami elismerést. Gyümölcse: Fekete, gyümölcstömege 12-14g /100 bogyó. Bogyópergésre nem hajlamos, ezért hosszú ideig szedhető. Ernyőtümege 45-50 g. Bokronkénti ernyők száma 340-350 db. Termesztési értéke: Szeptember elején-közepén érik. Termésmennyisége bokorművelés esetén 10-11 kg/bokor, fácskán 12-14 kg/tő. Víz- és tápanyagigényes, nagy hozamra csak optimális körülmények között képes. Öntermékenyülése jó (68%), de porzófajtával jobb (porzói a Sambu, Fertődi 33). A fácska formára alakított növények művelése könnyebb, termőképességük jobb. Ajánlás: Üzemi termesztésre alkalmas, kizárólag tápanyaggal jól ellátott területre. Konzervipari alapanyag, természetes festő sűrítmény élelmiszeripari termékek színezésére.
130
KÉPEK ALMA
Florina
Gibson Golden Delicious
131 KÖRTE
Árpával érő körte
Nyári Kálmán
132 SZILVA
Sermina
Silvia
Valjevka
133 KÖSZMÉTE
Bíbor
Invicta
Rokula
134
IGÉRETES ÚJDONSÁGOK ÉS KERESETT RÉGI FAJTÁK ALMA Fuji Beny Shogun. Az alapfajta intenzívebben színeződő változata. Amerikai (Nyugati parti) adatok szerint EMLA 27-es alanyon, mintegy egy hónappal korábban érik. Fuji Brak (Kiku 8). A Fuji rügymutációja. Nagyon késői érésű fajta. Húsa roppanó, lédús, édes. Kiválóan tárolható. Alternanciára hajlamos. Gyümölcse pirossal mosott, csíkozott. A fajta szabadalmi oltalom alatt áll. Gala-Brookfield. Új-zélandi Royal Gala (Tenroy) változat, amely kifejezetten csíkozott. A leíró szerint tökéletesen megegyezik a Schnitzer (Schniga) tulajdonságaival. Ez utóbbi északolaszországi szelekció. Gala-Annaglo. A Royal Gala (Tenroy) mutációja, amely a francia du Valois faiskola tulajdona, és amelyet e faiskola védett le szabadalmi oltalommal. A fedőszíne intenzívebb, csíkozása finomabb az alapfajtáénál. Galaxy. A Royal Gala rügymutációja. Korán színeződő, csíkos. Korszerű, Nyugat-Európában keresett fajta. Az Európai Unió területén szabadalmi oltalommal védett fajta. Gala-Buckeye (Simmons) Az USA-beli Ohioban keletkezett a Gala sportjaként. Az alap fajtánál intenzívebben sínesedik, de vele azonos időben érik. Amerikai közlés szerint bírálatokon az 1-9-ig terjedő skálán méretre 6, ízre 9 pontot kapott. Közép időben virágzik. Gala Must (Regal Prince). Gyümölcse igen tetszetős, alakja gömbölyded, mérete közép nagy (150-180 g), sötétpiros, mosott fedőszíne szinte az egész felületet borítja. Íze igen kellemes, inkább édes, igen harmonikus. Magyarországon a Gala sorozatból ez a fajta a legkeresettebb. Az Európai Unióban szabadalmi oltalommal védett. Gala Schniga. Az összes Gala klón közül ennek van a legkeményebb húsállománya. Gyümölcse 80%-ban sötétpirosra színeződik. Korán alakul ki az erőteljesen narancsvöröses csíkozott fedőszín. Gyümölcsének hús színe sárga. Gala Tenroy. Amerikai eredetű, az alap fajtánál korábban és intenzívebben színesedő Gala klón. Gyümölcse világos piros, rózsaszínes, enyhén csíkozott. Előnye, hogy a fedőszín egyöntetűen borítja a gyümölcsöt. A Regal Prince (Gala Must) után pár nappal érik. Fája a standard Galaéhoz hasonló. Jonagold Novajo. Középpirosra síneződő Jonagold mutáns. Belga adatok szerint valamelyest intenzívebben és nagyobb felületen színeződik, mint a Jonagold Schniga. Jonagored Supra (Morrens). Belgiumi (J. Morrens) eredetű fajta, a Jonagold sötét piros mutánsa. 2 héttel a Golden Delicious előtt virágzik. Triploid, tehát porzó fajtával telepítendő. Porzó fajtái: Breaburn, Elstar, Idared. Gyümölcse a Jonagoredhez képest halványabb piros árnyalatú. Gyümölcs méret: nagy; 85mm. Szüret (belgiumi közlés szerint): szeptember 3. hetétől október végéig. Kanadai renett, Ismeretlen eredetű régi almafajta. Elsősorban házi kertbe javasolt. Novemberben szüretelhető. Nagy, néha igen nagy gyümölcsű. Héja kissé érdes tapintatú, elején sárgászöld, az érés előre haladtával szalmasárga vagy élénk citromsárga. Húsa sárgásfehér, finom, meglehetősen tömött, leve bő, savanykás, kellemes fűszeres ízű. Fája erős növésű, korán és bőven termő, szétálló koronájú. Minden talajon jól díszlik, de nyirkosabb talajon érzi magát a legjobban. Hibája, hogy ilyen helyen hideg télen könnyen elfagy. Az un. bőralmák, - mint a kanadai renett is - csak nyirkos vidékre valók. Tárolásnál is nyirkosabb levegőjű helyiséget kíván, különben idő előtt erősen megráncosodnak és taplóssá válva, ízüket elveszítik.
135 Lena. Varasodás-rezisztens, lisztharmatra kevésbé fogékony fajta. Augusztus végén érik. Zöldessárga fedőszínét mintegy fele részben csíkozott piros fedőszín borítja. Friss fogyasztásra alkalmas fajta. Cseh adatok szerint jól termékenyíti a Topaz és a Rubinola. Pinova. Korán termőre fordul, rendszeresen terem. Gyümölcse hosszúkás, sárga alapszínű, élénkpiros fedőszínnel 70%-ban fedett. Szedési érettségét szeptember végén, október első hetében éri el. Igen kemény gyümölcsű, kellemes, aromás ízű. Intenzív termesztésre kiválóan alkalmas fajta. Lisztharmatra és varasodásra kevésbé érzékeny. Az Európai Unió területén szabadalmi oltalommal védett. Pollenadói: Golden Delicious., Elstar, és a középkései virágzású fajták. Piros. Augusztus elején szüretelhető, ízét, aromáját 2-3 hétig megtartja. Gyümölcse közepes méretű (120-130g), alapszíne: fehéres-zöld, mely élénkpiros fedőszínnel csíkozott, tetszetős. Húsa fehér, túléretten kásás. Íze savas-édes, kellemes. Fája középerős, erős növekedésű, koronája ritka, ágrendszere laza, elágazódási hajlama közepes. Korán termőre fordul, rendszeresen terem. Lisztharmatra alig, varasodásra közepesen fogékony. Redchif. A Red Delicious fajtakörbe tartozó fajta. Gyümölcse nagy, csíkozott, sötét bordó. A fák növekedése a középerősnél valamivel erősebb. Célszerű MM 106 vagy M 26-os alanyra szemezni, oltani. Rebella. Friss fogyasztásra a alkalmas, a rezisztens fajták egyike. Ellenáll a varasodásnak, lisztharmatnak, tűzelhalásnak és még más baktériumos és gombás betegségeknek. Őszi fogyasztásra alkalmas, decemberig tárolható, közép nagy vagy nagy gyümölcsű fajta. Középerős növekedésű, középkései virágzású, kb. a Golden Delelicious.-el együtt virágzik. Red Fuji. Az alap fajta színesebb mutánsa. Sajnos az alapfajtával azonos időben érik, tehát nagyon későn, a Granny Smithnél 1 héttel később. Remo. Szeptember közepén szüretelhető, minőségét két hónapig megőrzi, de normál tárolóban januárig is tárolható, ipari célra alkalmas fajta. Gyümölcse közepes méretű (120160 g), alakja lapított gömb. A gyümölcs felületét kb. 2/3 részben vörös mosott fedőszín borítja. Íze savas, friss fogysztásra kevésbé alkalmas. Meleg évjáratokban gyümölcse élvezhetőbb. Fája gyenge növekedésű, koronája laza szerkezetű, hajtásrendszere vékony és lecsüngő. M.26 alanynál erősebb alanyon célszerű termeszteni. Korán fordul termőre, kiválóan terem, a Golden Deliciousnál kb. 25%-kal nagyobb a termőképessége. Terméshozása rendszeres. Varasodással, lisztharmattal és a tűzelhalással szemben ellenálló. Kevésbé érzékeny a fagyra. Rewena. Varasodás rezisztens, légyártásra alkalmas fajta. Szeptember végén - október elején szüretelhető, igen jó termőképességű. Pollenadói: a Re fajtasor mindegyike, továbbá az Idared és a Golden delicious. Renora. Késői érésű, hosszan tárolható, friss fogyasztásra alkalmas varasodás-rezisztens téli alma. Pirossal fedett, megnyúltan gömbölyded gyümölcse közép-nagy. Roppanó húsa leves, édes-savas. Termőképessége – német adatok szerint – nem éri el a Golden Deliciousét, de rendszeresen terem. A lisztharmatra csak kissé fogékony. Reanda. Közép nagy vagy nagy, piros téli alma. Friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Szeptember végén szüretelhető, február végéig tárolható. Jó porzói a rezisztensek továbbá az Idared és a Golden Delicious. Reglindis. Augusztus végén, szeptember elején szüretelhető, kb. két hónapig tárolható, elsősorban étkezési, de légyártásra is alkalmas fajta. Gyümölcse közepes méretű (125 g), kissé megnyúlt, a kehely felé keskenyedő. A sárgászöld alapszínű gyümölcsfelületet kb. a feléig borítja be a világos-piros fedőszín. Esetenként enyhe csíkozás is megfigyelhető rajta. Húsa finom szerkezetű, lédús, enyhén savanykás. Fája középerős növekedésű, vázágai
136 felállók, koronája szétterülő. Korán termőre fordul, rendszeresen, bőven terem. Lisztharmatra közepesen érzékeny, a tűzelhalással szemben mérsékelten ellenáll. Resi. Varasodás rezisztens közép nagy gyümölcsű, perzselődésre nem hajlamos, kettős hasznosítású fajta.. Húsa roppanó, leves, édes, kissé savas. Nagyon nagy a termőképessége. Red Idared. Intenzívebben színeződő Idared változat. Superchief (Sandige). A Red Chief fajta pluszvariánsa, amely az alapfajtánál jobban színeződik és darabosabbak a gyümölcsei. Spúr jellegű fát nevel. Topaz. Varasodás-rezisztens, kiválóan tárolható, új fajta. Közepes, vagy nagy, sárga alapszínű, narancssárgán csíkozott, vagy mosott fedőszínű, bőtermő fajta. Október közepén éri el a szedési érettségét. Magyarországon szabadalmi oltalom alatt áll. KÖRTE Carmen. A Dr. Jules Guyot és a Bella di Giugno keresztezésével nemesített olasz fajta, amelynek érési ideje korai: július vége. Gyümölcse közép nagy, megnyúlt alakú, éretten sárga egy kis pírral. Jellegzetes a bunkós kocsánya. Íze jó, leves, húsa lágy, krémszínű. Fája középerős növekedésű, birssel összefér. Önmeddő, javasolt porzói: Vilmos körte, Conference, Tosca, Norma. Fetel apát. Régi, évtizedek óta ismert és - elsősorban házi kertben - használt francia eredetű fajta, amelyet főként Olaszországban termesztenek. Augusztus végétől szeptember közepéig érik. Gyümölcse nagy, igen nagy, megnyúlt, palack alakú. Héja világos zöldessárga, enyhén parás. Húsa fehéres, tömör. Fája feltörő, de lassan növő. Kompatibilitása a birs alanyokkal közepes. Önmeddő, és parthenokarpiára hajlamos, ezért különösen fontos a porzók helyes megválasztása: Vilmos körte, Hardy vajkörte, Avranchei jó Lujza. Alternanciára hajlamos. Harrow sweet. A kanadai Harrow Intézetben nemesített, az Erwinia amylovorával szemben toleráns fajta. A Harrow sorozat legértékesebb tagja: korán termére fordul és igen bőven terem, termés ritkításra gyakran van szükség. Két-három héttel a Vilmos körte előtt érik. Nojabrszkaja, Moldáv eredetű (Triomphe de Vienne × Doyenné Crier) igen késői érésű, október elejétől szedhető. Nagy (280g), hasas gyümölcse jó ízű, februárig tárolható. Európában terjedőben van. Fája középerősnél erősebb, jól elágazó. Virágzása korai, kissé fagyérzékeny. Társulati esperes. Nagyon régi (1849), évtizedek óta használt francia (Angers) eredetű fajta. Szeptember végétől október végéig érik. Gyümölcse nagy, zöldessárga vagy sárga alapszínű, pirossal bemosott. Húsa fehér, éretten olvadó, lédús, édes. Későn fordul termőre, termőképessége közepes vagy gyengébb. Porzója lehet a Bosc kobak, Vilmos körte, Conference, Téli esperes, Fétel apát. Fája gyenge növekedésű, birs alanyon fokozottan. Elsősorban házi kertbe javasoljuk. Turandot. Szintén a Dr. Jules Guyot és a Bella di Giugno keresztezéséből származó olasz fajtaújdonság, amely 35 nappal előzi meg a Vilmos körtét. Gyümölcse jó ízű, középnagy, sárga, napos oldalán piros folttal. Közepes terméshozam jellemzi, a birssel összefér, de nem nő intenzíven. Koraisága az előnye. Pollenadói megegyeznek a Carmen fajtánál leírtakkal. CSERESZNYE Firm red (Marim). Kiemelkedően nagy termőképességű, gyorsan termőre forduló fajta. 20 nappal a Bigarreau Burlat után érik, gyümölcsei igen nagyok (28-32 mm), vese alakúak, jó konzisztenciájúak és ízűek. Repedésre nem hajlamos. Giant red (Mariant). Olasz nemesítésű fajta. A Bigarreau Burlat után mintegy 10 nappal érik. Gyümölcse sötétpiros, nagy: 38 mm.
137 Krupnoplodnaja. Nagy gyümölcsű, rendszeresen és bőven termő középkorai ropogós cseresznye fajta. Sokáig a fán tartható. Noir de Meched. Iráni nemesítésű fajta, amelynek gyümölcse nagyon sötét színű, roppanó húsú, 9-10g. tömegű. Kocsánya hosszú, a gyümölcs szív alakú, nagyon hasonlít a Badacsonyi óriáshoz. Érési ideje nagyjából a Vanével egyezik meg. Fája erős növekedésű. Regina. Késői virágzású, késői-, vagy igen késői érésű, , ropogós piros cseresznye fajta. Idegen termékenyül. Sam. Kanadában nemesítették, 1924-ben. Középkorai érésű, fája erős növekedésű, fagytűrő. Gyümölcse közép nagy vagy nagy, feketés piros, kemény. Repedésre nem hajlamos. Sándor. A Bigarreau Burlat-val közel egy időben érő hazai nemesítésű (Dr. Brózik Sándor) fajta. Öntermékeny, de a Bigarreau Burlat jó pollenadója. Bőtermő. Gyümölcse kissé megnyúlt gömb alakú, kellemes édes-savas ízű. Repedésre nem hajlamos. Summit. Kanadai eredetű fajta. A Van-al kb. egy időben érik. Gyümölcse igen nagy, közép kemény, világos piros. Közepes termőképességű. Pollen adói: Van, Stella, Bigarreau Burlat, Hedelfingen óriási. Sumste (Samba). Kanadában (Summerland) állította elő David W. Lane. Fája kompakt; spúr. Korán virágzik. Két nappal a Van után érik. Gyümölcse nagy, vagy nagyon nagy; 9-11 g, 26-30 mm átmérójű, sötétpiros. Techlovan. Késői érésű, nagy gyümölcsű, jó minőséget adó, bőtermő fajta. Tünde. A Sárga Dragán és a Bigarreau Burlat keresztezésével állította elő Dr. Brózik Sándor. A Biggarreau Burlatt-al csaknem azonos időben (május vége - június eleje) érő, annál kissé keményebb húsú. Igen bőtermő. Gombabetegségekkel szemben jobban ellenálló, mint más termesztett fajták. Gyümölcse 24-26 mm átlag átmérőjű, 6,5-7 gramm tömegű, a kocsány felől kissé lapított gömb alakú. Színe sötét bordópiros. Héja közép vastag fénylő. Hússzíne sötétpiros. Íze édes-savanykás, igen kellemes harmonikus. Magja kicsi. Kocsánya középhosszú. Fája közepesnél erősebb növekedésű, terebélyes, gömb alakú. Középkorai virágzású, Jó pollenadói a Petrus, a Linda, a Sunburst és a Katalin fajták. Jól termékenyíti a Anita fajtát és a Krupnoplodnaja-t. SZILVA Elena. Korán termőre forduló, rendszeresen termő fajta. Nemesítői közlés szerint sharkavírussal szemben rezisztens. Szeptember végi érésű. Gyümölcse megnyúlt középnagy. Héj színe sötétkék. Íze kiváló, édes, aromás, átlagos cukortartalma 18,4%. Jól tárolható, cukrászipari feldolgozásra is kiválóan alkalmas ez a német fajtaújdonság. Öntermékeny. Empress. Nagy gyümölcsű, korán termőre forduló fajta. Szeptember első felében érik. Húsa sárga, magvaváló, jó ízű. Friss fogyasztásra ajánlott, nem ipari feldolgozásra! Csak részben öntermékeny, ezért porzófajtákkal ültessük! Firenze 90. A Ruth Gerstetter és a President keresztezésével állították elő Olaszországban. A Stanley előtt 25 nappal érő, friss fogyasztásra való olasz fajta. Gyümölcse közép nagy, megnyúlt, lilás fedőszínű, sárga húsú, jó ízű. Pollenadói a President és az Empress. Gabrovska. Bolgár eredetű, szilvahimlőre és moniliára rezisztens szilvaújdonság. Gyümölcse közép nagy, kék színű, kis magvú, magvaváló. Íze kiváló, terméshozama magas. Porzópartnerének a Stanley ajánlható. Fája erős növekedésű, széthajló habitusú. Érési ideje augusztus közepére esik. Haganta. Szeptember első felében érő német fajta. Friss fogyasztásra való, gyümölcse nagy. Húsa sárga, magvaváló. Porzópartnert igényel, mert csak részben öntermékeny.
138 Hanita. Svédországban nemesítették (Czar × California Blue.) A Cacanska lepotica után közvetlenül, a Besztercei előtt 2 héttel érő, új nemesítésű fajta. Igen korán termőre forduló, sokat és rendszeresen termő fajta. Nemesítői közlés szerint betegségekre kevésbé érzékeny, sharka-vírusra toleráns. Gyümölcse közép nagy, vagy nagy, héja sötétkékbe hajló kékeslila, viaszbevonattal. Íze igen kellemes, aromás, harmonikus. Friss fogyasztásra is alkalmas fajta. Öntermékeny. Jojo. Szilvahimlővel (Sharka-vírus) szemben rezisztens fajta. Késői, igen késői érésű, jó termőképességű, korán termőre forduló fajta. Illatos, magvaváló. Szilva atkára rendkívül érzékeny fajta. Öntermékeny. Katinka. Az Ostenauer és a Ruth Gerstetter keresztezésével állítotték elő Németországban. Korán termőre forduló, rendszeresen és sokat termő ú, fajta. Nemesítői közlés szerint Sharkavírus toleráns. Érési ideje július eleje, közepe. Gyümölcse közép nagy, alakja megnyúlt. Héja kékes sötétlila, viaszos. Íze kiváló, aromás, átlagos cukortartalma 15,4%. A gyümölcsök jól szállíthatók. Jól tárolható, friss fogyasztásra és sütőipari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Öntermékeny. Presenta. Korán termőre forduló, késői érésű, német fajtaújdonság. Sharka toleráns, beltartalmát a jó íz és a nagy cukortartalom jellemzi Gyümölcse nagy. Tegera. Középkorai; július elején érő fajta. Gyümölcse középnagy vagy nagy, liláskék színű. Magvaváló. Öntermékeny. Top. Az Auerbacher × Stanley keresztezésével állították elő. Késői érésű; a President körül érik, vagyis szeptember közepén. Intenzív sötétkék-acélkék héjszínű. Gyümölcshúsa sárga, lédús, kemény, édes-savas kellemes íz-hatású. Középerős laza koronát nevel. Nagyon korán termőre fordul és a későbbi növekedési erélye ezután lelassul. Már az egyéves vesszőin is termőrügyet képez. Öntermékeny, generatív jellegű. Érzékenységet mutat bizonyos betegségekkel szemben. Fokozott növényvédelmi igénnyel bír. Lehetőleg a vegetációs időben metsszük és alkalmazzunk sebkezelést. Topfirst. Július. 2. hetében érik, nagy; 40 g., kék színű, árnyékoltan viola színnel. Sárga húsú, magjától jól elválik, jóízű. Fája középerős növekedésű, gazdag virágzatú (az egyéves részeken is termőrügyet képező). Termékeny. Termésritkítást-szabályozást igényel. Bár korán színeződik a körszedést igényli. Túlérett gyümölcse gyorsan lehullik. Topfive. Közép nagy vagy nagy gyümölcsű, kemény húsú, magvaváló szilva. Kiváló beltartalmi értékű. Érési ideje július vége- augusztus eleje. Sharkavírus- toleráns, monília ellenálló, téli fagyokra kevésbé érzékeny. Topend plus. Nagy gyümölcsű, sötétkék színű, hosszúkás alakú. Húsa kemény, világossárga, lédús. Magvaváló. Kiválóan tárolható. Beltartalmi értékei átlagon felüliek. Érési ideje: nagyon kései, szeptember vége- október eleje. sharka-vírusra toleráns, moniliára nem fogékony. Tophit. Középérésű, nagy termőképességű fajta. Vírus- toleráns, öntermékeny. Nagy terméshozam jellemzi. Valor. Kanadai eredetű szilvafajta. Augusztus közepétől szedhető nagy, tojás alakú, sötétkék alapon erősen hamvas. Fája erős növekedésű, virágrügyei kissé fagyérzékenyek, ezért védett fekvésbe javasolt. Önmeddő, pollenadói: Bluefre, Opal, Althann ringló, Stanley. JAPÁNSZILVA Friar. Fája középerős növekedésű, kissé szétterülő, korán termőre fordul. Korán virágzik, gyümölcsei augusztus közepén érnek. Nagy, kerek, sötétpiros, illetve feketébe hajló, húsa sárga, közepesen édes, kellemesen savas. Önmeddő.
139 Laroda. Fája felfelé törő, tölcsér alakú. Augusztus közepén érik, gyümölcse közép nagy, pirosas barnás-bordó. Húsa sárga, rostos. A sharka- vírusra és a baktériumos betegségekre fogékony. Önmeddő. KAJSZI Aurora. Július közepén érik. Gyümölcse kicsi vagy közé nagy: 30-45g. Húsa narancssárga, rostos, szilárd. Ize: kiváló; édes-savas, harmonikus. Fagytűrése jó. Orangered (Bhart). Hatalmas gyümölcsű. Június végén - július elején érik, világos narancssárga színű, fényes, sima héjú, kiváló ízű. Fája igen erős növekedésű, nem betegségérzékeny, jó termőképességű. Érése elhúzódó, többmenetes szedés szükséges. Nem öntermékeny, porzó fajta feltétlenül szükséges mellé: Harogem, Harlayne, Fantasme, Bergeron, Hargrand, Bergarouge vagy Goldrich. Bergarouge (Avirine). Szeptember első felében érő német fajta. Friss fogyasztásra való, gyümölcse nagy. Húsa sárga, magvaváló. Porzópartnert igényel, mert csak részben öntermékeny. Goldrich (Sungiant). Igen korai, az Orangered előtt érő fajta, középnagy, nagy gyümölcsű, halvány narancssárga alapszínű, kellemes ízű, jó gyümölcshús-keménységű. Bőtermő és korán fordul termőre, termésritkításra a megfelelő gyümölcsméret eléréséhez szükség van. Fája középerős növekedésű, korán termőre forduló, sokat terem a hosszú vesszőkön is. Hargrand. Kevéssel a Goldrich fajta után éri el szedési érettségét. Gyümölcse igen nagy, kellemes ízű, teljesen magvaváló, kis magvú, narancs-piros színű és nagyon jól tárolható, nehezen romló. Fája középerős vagy erős növekedésű, jó termőképességű, részben öntermékeny (a Fantasme és Orangered fajták megporzóként való ültetése növeli a termésbiztonságot). Feltétlenül szükség van gyümölcsritkításra, különben aprósodik, fája pedig legyengül és elöregszik! Harlayne. Július végén érő, részben öntermékeny, közepes gyümölcsméretű, sárgásvilágosnarancs-sárga alapszínű, sötétebb narancssárga fedőszínű, kellemes ízű fajta. Korán színeződik, figyelni kell, nehogy túl korán, szüreteljük. Késői virágzású, emiatt nagy termésbiztonságú fajta. Fája középerős növekedésű. Kioto. 150 fajta közül ez bizonyult a legjobb fagytűrésűnek osztrák kísérletek alapján: igen gazdagon, középkésőn virágzik, igen korán fordul termőre, sokat és rendszeresen terem. A fagymentes években korán és erősen kell ritkítani a gyümölcsöket, különben elaprósodik. Gyümölcse középnagy, jó gyümölcshús-keménységű, világos narancssárga alapszínű, a napos oldalon, kb. a gyümölcs harmadáig piros fedőszínű, kellemes ízű. Kevéssel a Hargrand és a Magyar kajszi előtt vagy azokkal azonos időben érik. Öntermékeny. Pinkcot (Copty). Kevéssel az Orangered előtt érő, középkésői és igen elhúzódó virágzású fajta. Gyümölcsminőségét és a küllemét tekintve az Orangered-hez hasonló fajta, de sokkal többet és biztosabban terem. Gyümölcse nagy, kb. 20%-kal nagyobb, mint az Orangered gyümölcse, világos narancs-sárga alapszínű piros fedőszínnel, kellemes ízű, kevesebb cukrot és több savat tartalmaz, így aromásabb. Fája jó ellenálló képességű, erős növekedésű, a hosszú vesszőkön is gazdagon virágzik. Részben öntermékeny. Alternanciára nem hajlamos. A megfelelő gyümölcsméret eléréséhez a termésritkítás feltétlenül szükséges! Priboto (Zebra). Új francia fajta. A nemesítők közlése szerint a Goldrich fajta mutációja. Középkorai, tetszetős, fénylő narancssárga gyümölcsű, friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas fajta. Önmeddő. Roxana. Afganisztánból származó, a volt Jugoszlávia utódállamaiban és Bulgáriában termesztett fajta. Gyümölcse nagy vagy igen nagy, nagyon színes. Virágrügyei és virágai
140 fagyérzékenyek. A gnomóniás betegségre erősen fogékony. Védett fekvésben és intenzív növényvédelemmel azonban extra minőségú áru előállítására alkalmas. Sylred. Igen korai, az Orangered előtt érő fajta, középnagy vagy nagy gyümölcsű, halvány narancssárga alapszínű, kellemes ízű, jó gyümölcshús-keménységű. A megfelelő gyümölcsméret eléréséhez termésritkításra szükség van. Fája középerős növekedésű, korán termőre forduló, sokat terem az hosszú vesszőkön is. Sylvercot (Versyl). Kevéssel a Pinkcot előtt érik, ugyanolyan külső és belső gyümölcstulajdonságok jellemzik. Fája gyengébb növekedésű és széthajlóbb koronájú, kevesebb egyéves vesszőt képez és gyengébben virágzik. A fagymentes években nagyobb a gyümölcsmérete a Pinkcot - énál és többet is terem, még termésritkítás nélkül is. Fagykáros években viszont a Pinkcot sokkal biztosabb termésű a hosszú és gazdag virágzás miatt. Toyaco (Tom Cot, Tardicot). A Washingtoni Állami Egyetemen Tom Toyama által nemesített korai érésű fajta. A Tardif de Tain fajtához hasonlóan ez is a Bergeron egy mutációja és tulajdonságaiban igen hasonló. A gyümölcse a Bergeron-énál kissé oválisabb, korábban színeződik, sötétebb narancs-piros fedőszínt kap, ezen kívül jobb a gyümölcshúskeménysége és jobban tárolható. Ezen tulajdonságok alapján kiválóan alkalmas a kajszi értékesítési szezon meghosszabbítására. Fogyasztási érettségben a Magyar kajszi vagy a Bergeron minőségét adja. Örökölte a Bergerontól a kiváló fagytűrő képességét, amely növeli a termésbiztonságát. Tardirouge. A Bergeronra emlékeztető, közepes gyümölcs-méretű fajta, amelyet a napos oldalon pír borít. Érési ideje: nagyon késő; a Bergeron után érik 10-15 nappal. Fája középerős, kevésbé feltörő. Önmeddő. Tardif de Tain. A Bergeron után kb. 5 nappal érő francia fajta. Gyümölcse nagy, a Bergeronéra emlékeztet, de annál szebben színeződik. Húsa édes, jó aromájú. Fája gyengeközéperős növekedésű, feltörő habitusú. Termőképessége gyenge. ŐSZIBARACK Calred. Az Amerikai Egyesült Államokból (Oregon) származó sárga húsú fajta. 45 nappal a Redhaven után érik. Ebben az érés időben hiányt pótol. Gyümölcse közepes méretű, kissé megnyúlt, felülete pirossal bemosott zöldessárga. Közepes termőképesség és termébiztonság jellemzi. Fayette. Az Amerikai Egyesült Államokból (California) származású, sárga húsú fajta. A Redhaven után 32 nappal érik. Gyümölcse közepes, vagy nagy, gömb alakú, fedőszíne: sárga alapon 50-70%-ban pirossal borított. Húsa erősen sárga, a mag körül kissé piros, kemény állományú, aromás, magvaváló. Termőképessége nagy. Romestar, Sárga húsú molyhos őszibarackfajta, amely kb. a Suncresttel érik egy időben. A gyümölcsök nagyok és jól színeződnek. Fája erős növekedésű, közepesen fagyérzékeny. NECTARIN Amiga, 10 nappal a Redhaven után érő nagy gyümölcsű, sárga húsú nektarin. Fája középerős növekedésű, gyorsan termőre fordul, de alternanciára hajlamos. Big top. Californiából származó sárga húsú nektarin. A Redhaven előtt 4 nappal érik. Gyümölcse igen korán színeződik, keménységét sokáig megtartja a fán. Nagy, gömb alakú. Húsa narancssárga, szilárd, lédús, maghoz kötött. Ize savszegény, édes, de kellemes. Caldesi 2000. Olasz eredetű fajta, 1987 óta terjed Európában. A Redhaven előtt 8 nappal érik. Gyümölcse nagy, megnyúlt. Felülete zöldes fehér alapon 90%-ban pirossal fedett. Húsa
141 kemény, lédús, fehér. Jó ízű, félig magvaváló. Termőképessége nagy, de csak optimális termőhelyen. A tafrinás levélfodrosodásra fogékony. Maria Aurelia. 5 nappal az Andosa (Stark Red Gold) után érő, sárga húsú, magvaváló nektarin. Nectaross. Olasz eredetű sárga húsú nektarin. Gyümölcse nagy, a sárga hús a mag körül kissé piros, kemény, magvaváló jóízű. Termőképessége nagy, fagyérzékenysége közepes. Érés előtti gyümölcshullásra hajlamos. A tafrinára fogékony. Orion. A Venus leváltására lehet alkalmas, sárga húsú, szépen színeződő nektarin. Gyümölcsei nagyok. Silver giant. A Redhaven után kb. 1 hónappal érő, fehér húsú, tetszetős nektarin. A gyümölcs mérete nagy vagy közép nagy, alakja megnyúlt, aszimmetrikus. PIROS RIBISZKE Redpoll. Angliából, az East Mallingi Kutató Intézetből származó fajta. Késői érésű; a Rondom és a Rovada után egy-két héttel érő, nagy termőképességű fajta. Bokra erős növekedésű, felfelé törő. Gyümölcse középnagy, fényes piros. Fő értéke a szép hosszú, tömött fürt és a fényes piros gyümölcs. Rosetta. Gépi betakarításra alkalma későn érő holland fajta. Érési ideje azonos a Heinemanns Rote Spatlese fajtáéval, de gyümölcse jobb minőségű. Bogyói nagyok, élénkpirosak, kellemes ízűek. Rendkívül bőtermő. Termesztési értékei nagyon jók. SZAMÓCA Antea. Bokra középerős növekedésű, közepesen sűrű lombozatú. A virágok a lombozat szintjén helyezkednek el. Középidőben virágzik. A gyümölcsök szabályos megnyúlt kúp alakúak, fénylő pirosak és jó konzisztenciájúak. Íze jó, a manipulálást jól tűri. Érési ideje: a Clery után 5 nappal. Szabadföldi termesztésre és hajtatásra is alkalmas. Arosa. Középerős növekedésű, felálló habitusú. A virágok a lombozattal egy szinten helyezkednek el. A virágzás több hullámban, középidőben zajlik. Noha nem folyton termő, képes a másodvirágzásra. Gyümölcse kúp alakú, közepes méretű, élénkpiros színű. Kiugróan kemény húsú fajta, ezért teljes érésben szedhető. A teljesen érett termések élénk illatúak és harmonikus ízűek. Érési ideje egybe esik a Marmoladáéval. Civka (Raurica). Erős növekedésű fajta. A virágok a lomb fölé emelkednek. Virágzása késői és elhúzódó. A gyümölcsök későn, 8-10 nappal az Elsanta után érnek. Nagyok, kúposak, világos pirosak és jó ízűek. Clery. Középerős növekedésű, közepesen sűrű lombozatú. A virágok a lombozattal egy szinten helyezkednek el. A virágzás bőséges és korai. Másodvirágzásra nem képes. Gyümölcse megnyúlt kúp alakú, szabályos, nagysága állandó, színe fénylő piros. A termés húskeménysége megfelelő, ez intenzív illattal és kellemes ízzel párosul. Korai érésű, ezért hajtatásra és szabadföldi termesztésre egyaránt alkalmas. Galia. Bokra erős növekedésű, világoszöld lombbal. A virágok a lombszintben helyezkednek el, hosszú virágszáron ülnek. Virágzási ideje késői: a Marmolada után 5-8 nappal. Gyümölcse világos piros, kúpos, nem kemény.
142
FELHASZNÁLT IRODALOM Gödör J.-né (1998): Körte. In: Soltész M. (szerk.): Gyümölcsfajta- ismeret és –használat. Mezőgazda kiadó, Budapest, 156-182. Soltész M. (1998): Gyümölcsfajta-ismeret és –használat. Mezőgazda kiadó, Budapest. Szabó Z. (1998): Öszibarack. In: Soltész M. (szerk.): Gyümölcsfajta- ismeret és –használat. Mezőgazda kiadó, Budapest, 200-230. Porpáczy A. (1998): Ribiszke, riszméte. In: Soltész M. (szerk.): Gyümölcsfajta- ismeret és – használat. Mezőgazda kiadó, Budapest, 390-415. Proposal for a Council Regulation (EEC) on the marketing of fruit plant propagating material and fruit plants intended for fruit production [COM (89)651 final]. Official Journal No. C 54. (1990) Council Directive 92/34/EEC öf april 1992 on the marketong of fruit production. Official journal (n.on.L.157,10/06/1992 P 0010; 1:1072). (1992) A Magyar Köztársaság 2003. évi LII. törvénye a növényfajták állami elismeréséről, valamint a szaporítóanyagok előállításáról és forgalomba hozataláról, (2003) A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium 40/2004 (IV. 7.) sz. rendelete a növényfajták állami elismeréséről (2004) A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium 64/2004 (IV. 27.) sz. rendelete a gyümölcs szaporíróanyagok előállításáról és forgalomba hozataláról (2004)