Lyon Contact: Fl. Leirensstraat 1 B-9230 Wetteren
[email protected]
T+32(0)93692948 www.reizenstaelens.be
F+32(9)3681857 Lic A1307
PROGRAMMA
Dag 1 : Welkom in Lyon, lunch in een bouchon, met zicht op de daken van Fourvière en SaintJean. 10h30 : persoonlijke verwelkoming aan het station Part-Dieu en transfert per minibus met gids-docent die uw vervoerskaarten en een welkomstpakket overhandigt. ( plan van de stad, informatie brochure) Na dat de chauffeur de groep afzet aan Fourvière brengt hij de bagage rechtstreeks naar het hotel. 10h00 : Panorama en de heuvel van Fourvière. Het bezoek begint aan de esplanade van de basiliek van Fourvière. Op de heuvel van Fourvière heeft met een prachtig uitzicht op Lyon. Na het bezoek aan de basiliek gaan we met de gids de heuvel af naar de quartier Saint Jean via le jardin de Rosière. 13h00 : Lunch bij Daniel & Denise Saint Jean Op 2 stappen van de Kathedraal St-Jean ligt een karaktervolle bouchon die typisch is voor het oude Lyon. “La Mâchonnerie” heeft nog de echte warme ambiance van een “bouchon Lyonnais”. Met koperen bestek op een rood wit geruit tafellaken kan men proeven van de smakelijke typische keuken van Lyon. Voorgerecht, hoofdgerecht en kaasschotel (waarom eens geen fameuse “cervelle de canut”!) en een dessert samen met wijn, water en koffie.
14h45 : bezoek aan het oude Lyon met gids We gaan verder door de straten en steegjes van het “Vieux Lyon”. De passages van de ene naar de andere straat onthullen architecturale pareltjes die
prachtig gerenoveerd zijn : binnenplaatsen, Italiaanse gallerijen, wenteltrappen, …
Op dit traject volgen onmiskenbare monumenten elkaar op, zoals “la Maison de Chamarier, L’Hôtel de Gadagne of “la Loge du Change. De gids onthult geheimen en anekdotes die de reputatie van deze historische wijk gemaakt hebben. Dit is 1ste plaats die in Frankrijk werd ingeschreven als werelderfgoed op de lijst van de Unesco. 17h30 : de gids vergezelt je naar l’Hôtel Le Royal voor de Check in. L’hôtel Le Royal is gelegen in het centrum vlakbij “la Place Bellecour”. Discrete charme en gezellige ambiance van de grote huizen van de bourgeoisie Lyonnaises. Uitzonderlijk adres, volledig gedecoreerd en geschilderd door Pierre-Yvon Rochon, een bekende decorateur. Zéér comfortabele kamers in klassieke stijl maar onmiskenbaar eigentijds. Verblijf in dubbele kamers met zicht op “la Place Bellecour” of zicht op “la place Poncet”. Het ontbijt word geserveerd in de eetkamer van het hotel ingericht als een keuken waardoor de gasten zich thuis voelen.
19h30 : Dîner-Croisière ‘s Avonds stellen we een dîner croisière voor aan boord van de Hermès. Vertrek omstreeks 19u30 aan het hotel met de bus tot de aanlegplaats van de Hermès. Het schip vertrekt omstreeks 20h30 voor een croisière vanaf de kade Claude Bernard op de Rhône tot aan l’île Barbe op de Saône. 3 uur navigeren om Lyon by night te ontdekken. De stad Lyon is vandaag een wereldwijde referentie voor zijn nachtelijk stadsbeeld. Sinds twee decennia is er door de verlichting van wijken en plaatsen een herwaardering aan de gang die de stad ’s avonds bijzonder aangenaam maakt. Bij ontscheping terug naar het hotel met de bus omstreeks 23h30.
Dag2 :Zijde, Les Beaux Arts, een gastronomisch diner op de terassen van Lyon ! 9u00 : dezelfde gids vervoegt de groep aan het hotel om jullie mee te nemen met het openbaar vervoer tot aan het “plateau de la Croix-Rousse”, gekend als bolwerk van de zijde arbeiders. Bij aankomst ontdekken we de fresco van de arbeiders (les canuts), een geschilderde muur met gezichtsbedrog die de evolutie van het leven van de wijk en zijn inwoners weergeeft. Een beetje verder toont de gids een charmante verborgen poëtische stadstuin vooraleer we aankomen bij “la Maison des Canuts”. 11u00 : Bezoek aan “La Maison des Canuts” (het huis van de arbeiders) “La Maison des Canuts” is een oud atelier van de zijdewever die het weversberoep toont doorheen de tijd. (o.a. met een demonstratie op een “Jacquard” weefgetouw). Alles is samengebracht om het beroep van deze ambachtslieden, vanaf de cultuur van de zijderups tot de prachtige brokaat en fluweel van Genua, beter te begrijpen. Hun grote maatschappelijke en economische bijdrage maakt de textielindustrie van Rhône-Alpes tot wat ze vandaag is. 12u30 : Lunch in restaurant “ Les Canuts et les Gones” Le Canut et les Gones lijkt zo uit de tijd van “la Croix-Rousse” met zijn bistrots te komen. De overvloed aan klokken en publicitaire panelen aan de muren maakt het intérieur heel leuk. De traditionele keuken met Japanse tinten is het resultaat van een samenwerking tussen Frank White, de eigenaar, zijn souschef Kazuhito Uchimura en de pâtissier Daisuke Odashima.
14u30 : Vertrek van het restaurant naar het Museum van schone kunsten. Algemene rondleiding door het Museum van Schone Kunsten van Lyon, één der grootse Europese musea die kunstwerken uit de oudheid tot de moderne kunst herbergt in een prachtig 17de eeuws paleis.
Achter de rondleiding van ongeveer 1h30 is er tijd om de het centrum in de duiken om te shoppen. De gids verlaat de groep. Zij die dit wensen kunnen de regionale wijnen (Côtes du Rhône / Beaujolais) degusteren in een wijnbar in het centrum van de stad.
Na de degustatie, omstreeks 18u30 trekken we terug naar het hotel. 20h00 : vertrek te voet voor het diner “à la Table de Suzanne” Gelegen in de chique wijk d’Ainay brengt “la Table de Suzanne” gastronomische kwaliteit in een gezellige ambiance zonder poespas. Na te hebben gewerkt voor bekende restaurants biedt Arnaud Leclercq een keuken van hoge kwaliteit in alle eenvoud : het brood is huisgemaakt evenals de ijscreme en de foie gras. Op de kaart staan traditionele recepten met creativiteit en raffinement. Wijn amateurs vinden zeker hun gading in méér dan 60 verschillende wijnen die het restaurant in de kelder heeft. Geraffineerde keuken waar de gastronomie meegaat met zijn tijd !.
Te voet terug naar het hotel (6 minuten)
Dag 3 : Architectuur, gastronomie en cinema ! 09h00 : check out en vertrek per autocar met de gids naar de nieuwe wijk Confluence. Ondanks gelegen vlakbij het hart van de stad Lyon is de wijk Confluant toegewijd aan industriële activiteiten, de haven en de groothandelsmarkt. De wijk is geïsoleerd van rest van het schiereiland door de grote bogen van het station “Perrache”. Het project “Confluence” heeft de sociologie van de wijk volledig verandert met een snelle opwaardering van de wijk als gevolg. De groothandelsmarkt is verhuisd naar Corbas. De haven van Rambaud werd omgebouwd. De industriële gebouwen en de braakliggende gronden moesten plaatsmaken voor flatgebouwen, kantoren en winkels. De gids zal het verhaal vertellen van de atypische wijk en toont de architecturale realisaties waarvan de één al verbazingwekkender is dan de ander. 11u00 : bezoek aan “les Halles de Lyon” voor een ontdekking van het gastronomische Lyon. Oorspronkelijk lagen de hallen aan “place des Cordeliers” waar ze in 1859 werden gebouwd zodat ze samen onder één dak huisden met een aantal andere openluchtmarkten. Na méér dan een eeuw trouwe dienst werd besloten om een nieuw gebouw op te trekken in de wijk die later “Part Dieu” werd. “Les Halles des Cordeliers” werden gesloopt in 1971. De huidige hallen werden gebouwd door de stad in de late jaren ’60. In 2001, 30 jaar na de opening, besliste de stad om de site te renoveren en ze te revitaliseren. Mr Paul aanvaard om zijn naam te verlenen en sinds 2006 heten ze officieel “Halles de Lyon Paul Bocuse”. Momenteel huizen er 56 handelszaken en restaurants. De regionale producten ( charcuterie, grattons, escargots, quenelles, Saint Marcellin, Beaujolais, Côteau du Lyonnais, …) krijgen een hoofdrol in deze hallen. Uiteraard !
Vergezelt van de gids maken we een wandeling in de grote overdekte markt en kunnen we zelf één en ander kopen.
12u00 : Lunch in het midden van “Les Halles” De laatste maaltijd nemen we in “Les Halles”, zéér druk bezocht op zondagmorgen door de Lyonnais. Sinds 4 generaties brengt de familie Rousseau een familiale en traditionele keuken “bouchon Lyonnais”. Pensen, kalfslever Lyonnaise, …. 14u00 : Na de lunch neemt de gids u mee naar ‘l’Institut Lumière” voor een begeleid bezoek. Het Museum Lumière biedt de bezoekers een esthetische, wetenschappelijke en historische reis door de geschiedenis van de uitvinding van cinematograaf Louis Lumière in 1895. De collectie omvat oude apparaten met essentiële technische hoogstandjes. Waaronder le Cinématograaf nr 1, degene die op de avond van 28 december 1895 in het Grand Café te Parijs de 1ste films afspeelde. Het bezoek wordt begeleid door een gids van het museum die gepassioneerd is door het genie van de gebroeders Lumière en van de cinema.
16h00 : Transfert per autocar naar station Part Dieu voor het vertrek om 17u00
Inbegrepen : 2 nachten in Htl Royal **** 7 doubles en 1 single kamer, ontbijt en verblijfstaks incl. Transferten per luxe minibus : Vrijdag 1 mei : Part Dieu > esplanade de Fourvière o Transferten h/t van het hotel naar het schip Zondag 3 mei : beschikbaarheid van de minibus voor de rondleiding in de quartier Confluence. Transferten naar Les Halles de Lyon, Institut Lumières en staton Part Dieu. Een professionele gids docent. Vrijdag 1 mei van 10h30 tot 17u30 Zaterdag 2 mei van 9h00 tot 16h00 Zondag 3 mei van 9h00 tot 16h00 Diner Croisières op de Hèrmes inclusief voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, apéritief, 1 glas wijn per persoon, mineraalwater en koffie. Een dagpas voor het openbaar vervoer op 2 mei Bezoek aan “la Maison des Canuts” Lunch in restaurant le Canut et les Gones inclusief menu du jour (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) 1 fles wijn/3 personen, mineraalwater en koffie. Inkom in het Museum van schone kunsten in Lyon. Degustatie van regionale wijnen in een wijnbar. Diner in restaurant “ La Table de Suzanne inclusief l’amuse bouche, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert (aperitief, 1/3 fles wijn per persoon, mineraalwater en koffie en mignardises Lunch in het restaurant in Les Halles de Lyon inclusief, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. 1/4 fles wijn per persoon Inkom Institut Lumière. Tickets TGV
Niet inbegrepen : Persoonlijke uitgaven Annulering en/of bijstandsverzekeringen
