Lúgosítás a kor-talanság útja

Lúgosítás a kor-talanság útja „Ha nincs meg benned a bátorság, hogy a lángok emésszenek el és hamuvá legyél, akkor nem tudsz újjászületni és nem leszel többé fiatal.” Freiderich Wilhelm Nitzshe

Víztérítő Kiadó Budapest, 2008

L ú g o sk a

ask Sav a

Lúgosítás = újjászületés

Copyright © Víztérítő kiadó, 2008.

êêêêê5

Lúgosítás, a kór-talanság útja

A kizárólagos kiadási jog a Víztérítő Kiadó, Jakab István tulajdona. 2151 Fót, Bánya u. 17. Tel: 00-36-27-358-465 Fax: 00-36-27-358-499 E-mail: [email protected]

Szerzők nevei fejezetek sorrendjében: Assoc. Prof. mag. Dr. Dávid Tamás, Dr. Földes László, Dr. Fajcsák Zsuzsanna, Harald W. Tietze, Dr. Yoshihide Hagiwara, prof. dr. Török Szilveszter, prof. dr. Zong-Xiang-Zhu, dr. Zhi-Gui Quiao, Dr. Oscar Vargas-Machuca, Dr. Pásztorfi János A szerzők felhasznált irodalomjegyzéke és hivatkozásai a szerkesztőségben megtalálhatóak.

Szerkesztő: Jakab István [email protected]

Nyomda: Innovariant Nyomdaipari Kft. Szeged, Texilgyári út 3.

A könyv szerzői jogvédelem alatt áll, a továbbközlés a szerkesztő-cégtulajdonos írásos engedélyével történhet.

ISBN 978-963-87-871-1-8

Tartalom I. kötet I. Bevezető. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

II. Az emberi életet 120-140 évre tervezték – Ferenci Judit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

III. Lúgosítás a kor-talanság útja 1. Az ember, aki zöldeket beszél – Jakab István. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 2. Elsavasodásunk a bölcsőnktől a koporsónkig – Jakab István. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 3. Egészségünk mérleghintája – A sav-bázis egyensúly és az antioxidánsok és a szabadgyökök libikókája – Jakab István . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 4. Az elsavasodás és a rák, a test-lélek-szellem egyensúlyának felbomlása – Assoc. prof. mag. dr. Dávid Tamás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 5. Zöldvér lúgosító program – Jakab István . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 6. A szervezet elsavasodása és annak mérése – Dr. Földes László . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

IV. Az egészség hét lakat őrzött titkai – Dr. Fajcsák Zsuzsanna 1. Glücky™ egészségvédő program, új életed első lépései. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 2. Ételallergiák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 3. Az inzulinszint szabályozás az öregedés lassításának kulcsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 4. Magnézium. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 5. Enzimek, a gyógyítás új horizontja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153 6. Papaya –az enzim medicina új lehetőségei – Harald W. Tietze . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167

3

V. Fiatalodj, ne öregedj – Lúgosítás, az egészség visszaszerzéséért 1. Fiatalodj, ne öregedj! Hogyan fordíthatjuk vissza az öregedést és a korral járó betegségeket? pH – Harald W. Tietze. . . . . . . . . . . . . . . 177 2. Fókuszban a kókusz, az újra felfedezett természetes gyógyír – Harald W. Tietze . . . . . . 203 3. Kombucha, a csodálatos gomba – Harald W. Tietze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229 4. Zöldárpa, a „mindentadó táplálék” – Dr. Yoshihide Hagiwara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251

II. kötet VI. Fiatalnak maradni, egészségesen megöregedni 1. Megszentelt egészség – prof. dr. Török Szilveszter 2. Élj 100 évet egészségesen – A „3-1-2” módszer – Prof. dr. Zong-Xiang Zhu és dr. Zhi-Gui Quiao 3. A fiatalodás új módszere – Alen – Dr. Oscar Vargas-Machuca 4. Az emberi lényt mozgásra tervezték – Dr. Fajcsák Zsuzsanna 5. Gyógyító vizelet – Harald W. Tietze 6. Huminsav a nehézfémek „mágnese” – Ferenci Judit A nehézfémek és a betegségek kapcsolata – Dr. Földes László Nehézfémek mérése radionikai eljárással VII. Gondolatgyógyászat 1. Gondolatgyógyászat – Dr. Pásztorfi János 2. A víz gondolataink tükörképe – Jakab István 3. Gondolataink programozása – Jakab István 4. A víz a rezgések ruháját hordja – Jakab István 5. Az ember jövője a globalizáció „rémében” – Jakab István Zárszó

4

I.

Bevezető Út, melyen mellettetek járok Csak igaz írjon törvényt, Csak megtisztult lélek vezessen, Csak tiszta víz fodrozzon hullámot, Csak gyógyult beteg gyógyíthasson engem. A természet megvan (megvolt és meglesz) az ember nélkül, de az ember nem létezhet a természet nélkül. Az ember része a természetnek, bár sokan azt hiszik, az ember birtokolhatja a természetet. Paradigmaváltás közepén élünk. Lassan sokak fejében változnak a gondolatok, ítéletek, Földünk, életünk sorsáról. Változás kell! A változáshoz egy dolog kell, hogy az ÉN megváltozzon. Ha változásokat akarsz, először változtass önmagadon! A megváltozott ÉN-nek a megváltozott ÉN-ek sokadalma hozhatja az új világot. Reményeim szerint ez a világ zöld-élhető-boldog lesz. Világunk ilyen méretű korrodálása, beszennyezése, besavanyodása nem következhetett volna be, ha a korunkban domináló szellemiség nem erre az útra terel bennünket. Minden a fejekben dől el! Lúgosíthatunk, méregteleníthetünk eredmény nélkül, ha életmódváltásunkat nem kíséri szellemiségünk, gondolkodásmódunk, világnézetünk alapvető átalakulása, átértékelése. A XXI. század elejére áthúzódott egy-két feladat, amit a XX. században kellett volna még megoldanunk. A materializmus rátelepedett életünkre, a tudomány, a vallás (igen, ez is), az orvoslás elérte határait. Nem tud tovább lépni, mindenkinek rá kell ébrednie, hogy az érzékelt világ még nem a valóság. Ahhoz, hogy új világban élhessünk, nagy tömegek fejében gondolati síkon ennek meg kell jelennie. A gondolat ha akarják, ha nem reklámperc/díj nélkül terjed. A közös gondolati mezőnek vagy mondhatnánk morfogenetikai mezőnek az anyag feletti dimenzióban van kiterjedése, ahonnan a dolgok erednek. A gondolat terjedése megállíthatatlan.

EZ A GONDOLAT FORRADALMA!!!

„Mohón lenyeljük a nekünk hízelgő hazugságokat, de csak kis kortyokban a keserű igazságot.” Denis Diderot

Az emberiséget egy olyan férjhez hasonlíthatjuk, aki tudja, hogy a felesége hűtlen, de mégis kétségbeesetten győzködi magát, hogy ez nem igaz! Amikor a feleség hazajön, kérdőre vonja, hogy hol volt és kivel. A férj tudja az igazat, de kétségbeesve reménykedik, hogy a feleség magyarázata eléggé hihetőnek hangzik, hogy továbbra is áltathassa magát, hogy minden rendben van. Inkább hallana egy jó hazugságot, mint elfogadná a kényelmetlen igazságot. Ugyanígy a legtöbb ember nem akar szembenézni az összeesküvéssel és a kormányok korrupciójával, vagy megkérdezni, hogy az országok miért viselnek háborút védtelen polgárok ellen, beleértve a sajátjaikat is. Amikor a kormányok hazugságokkal, kifogásokkal igazolják groteszk tetteiket, legtöbben hajlandók ezt elfogadni, mert azt akarják hinni, hogy a hazugságok igazak.

5

Bevezető

A lét és nem lét határán a Teremtőnek szüksége volt egy közegre, amelyen keresztül szervezni tudta az élő anyagot. Hosszú évezredek óta boncolják, kutatják, szabdalják az embert és keresik benne az éltetőt. Az életet sehol sem találják az emberben, mert az élet nem anyagszerű. Az ember kémiai sűrűségét tekintve nem sűrűbb, mint egy-két mokkáskanál só egy pohár vízben. A víz médium a Teremtő információ és az érzékelhető világ között.

A mai napig lelkileg megnyomorított, háborúba terelt, félelemben tartott őseink gondolata által teremtett rabszolga birodalomban élünk. Már nincs hová meghátrálnunk. Egy villanás alatt hullik szét a káprázat, globalizációs félistenek dőlnek saját kardjaikba! A hazugok kórusa egy pillanat alatt elnémult. Vége a vérszívók báljának, fény gyullad a horizonton! Megtisztult patakokban fürdőzhetünk, hiszen felszabadítottuk önmagunkat. Amikor megértjük az anyag fölötti rendező elvet, rájövünk az élet mozgatórugójára. Végre felfogjuk, hogy a lélek – a testbe zárva – betegség képében a zárka ajtaját döngeti. Képesek leszünk megérteni és gyógyítani a betegségeket. A placebo hatás nem más, mint a beteg bizalma a gyógyulásban és a gyógyítóban. A gyógyulásnak általában köze nincs az elfogyasztott kémiai szerekhez. Leomlanak a távolságot tartó vallások, amelyek éket vertek az ember és isteni lénye közé. Gondolataink képében újra lesznek csodák. Újra lesz teremtő képzelet, vége az anyag zsarnokságának, ostoba önhittségének. Az idea valóban az anyag fölé emel. A tudomány új dimenziókat nyitogathat, megvalósulhat az időutazás, teleportáció, hiszen az anyag csak átmeneti állapot és nem végső valóság. Végre rájövünk, hogy a test mellett a lelket is táplálni kell. A kisdednek fontosabb a mindennapi szeretet, mint az étel. Szeretet nélkül elpusztultak a csecsemők, amikor csak testüket táplálták. Szeretet nélkül mi is megfulladunk, csak agonizálunk egy életen át. Az igazi válaszokhoz transzcendentális gondolkodásmódra van szükség, ami egyébként távoli őseink alapértelmezett felfogásához tartozott. Az elsavasodás-besavanyodás kóros gondolataink anyagszintű vetületei. A fizikai lúgosítással megszabadulhatunk megkövült gondolkodásmódunk materializált béklyóitól. A megtisztult testben szépül a lélek. Hamvas Béla megszívlelendő gondolataival szeretném nyitni könyvünket:

„Az érzékelés még nem ismeret. A nézés még nem látás.” Az érzéki tapasztalat csak annyi, hogy valaminek felszínes jelenségét pillanatnyilag megállapítom, egyéb semmi. Ha valaki a Nílust látja, csak látja, de még nem ismeri. Ahhoz, hogy valaki tudja is, hogy mi a Nílus, tudnia kell: ez a Nílus itt a Földön az égi Nílus mása. Az egész Föld az égi Föld mása, ahogy a földi ember az égi ember elliptikus duál mása.

6

Bevezető

A dolgokat csak az ismeri, aki tudja, hogy az eredeti, a láthatatlan metafizikai világban van. Aki a dolgokat csak érzékeivel látja, csak a felszínüket érinti. Az archaikus ember analógiákban élte át a földrajzot éppen úgy, mint az anatómiát, a kozmológiát, a kémiát, a fizikát, a pszichológiáról nem is szólva. Az analógiás látás transzcendentális realizmus, amely az érzéki dolgok természetfölötti és tapasztalaton túli megfeleléseiben élt. A természet megértése „isteni” és nem emberi látásmódot kíván. Isteni látásmód: transzcendens látásmód, látni azt az elemet, melyből a világot származtatják, mely a méreteiben lenyűgöző, mélységeiben mérhetetlen kozmikus analógia alapján érthető meg.”

’89-ben vettem először ingát a kezembe. Ekkor voltam 33 éves…

Ez a könyv több üzenetet hordoz, szeretném, ha meghallanád és élnél vele. Szeretettel Nekünk

Kaptam Tőletek, barátaimtól, sorstársaimtól…

Jakab István

Mikor ezt a könyvet a kezetekbe adom, leszek 52… Aki ismeri a számok nyelvét, tudja, hogy ez a dolgom… Megpróbálom illő alázattal, legjobb megérzéseim szerint átadni a tudást, amelyet kaptam…

Ez a könyv 15 év munkájának esszenciája, javarészt barátaim munkásságát bemutatva.

7

! Jegyzeteim:

8

II. Ferenci Judit

Az emberi életet 120-140 évre tervezték „Nemcsak a természet képes évről-évre megújulni, hanem az ember is. Az újjászületés áldozatokkal jár! El kell „égetni” mindent, ami korábbi életünkhöz köt. Csak a tisztítótűz hamvaiból lehet új életre kelni. Ez a Főnix madár üzenete az embernek.” Jakab István

Itt az idő megállni egy percre, vagy órára, elgondolkodni, vajon én mit teszek az egészségemért nap, mint nap. Kéne valamit tenni. Létezik egy több ezer éves kínai mondás. E szerint mikor megszületünk egy adott mennyiségű energiát, lélegzetvételt és táplálékmennyiséget kapunk. Aki ezt 30 év alatt használja el, annak hamar eljön a vég, aki beosztja, annak 120 évig is kitarthat! Mit is jelent ez pontosan? Például, nem igazán tudunk levegőt venni. A nyugodt hasi légzés „kiment a divatból”. Felszínesen kapkodjuk a levegőt, vagyis igen hamar fogyasztjuk el a megkapott lélegzetvételt! Ha nem lélegzünk megfelelően, elsavasodik a szervezetünk, mely a fennmaradásért kétségbeesett küzdelmet folytat nap, mint nap, ezzel irtózatos energiamennyiséget elpazarolva. Ugye azt mondtuk, ez is adott születésünk pillanatában! Hát akkor meddig is élhetünk így? Nem 120 évig, az biztos! A XXI. század, rohanó, ellentmondásokkal teli világ, kétségek, félelmek, kifogások és sok negatív befolyás, amit környezetünk gyakorol ránk. Könnyű kibúvót találni, mindenre van feloldozás és magyarázat. Legalábbis azt gondoljuk. Meg tudjuk magyarázni, miért tesszük tönkre bolygónkat, mialatt fel sem tűnik, hogy ezzel párhuzamosan önmagunkat is tönkre tesszük. Ahogyan élünk, gondolkodunk, lélegzünk, kihatással van mindennapjainkra, környezetünkre és legfőképpen saját testünkre, amiből jelenlegi életünk során egyet kaptunk! Ez a szentély hivatott boldog és egészséges életutunk fenntartására, védelmezésére. Hogy mindez 60-70 év betegeskedő, düledező, romvár lesz-e, vagy 120 év boldogság és harmónia meleg otthona, csakis rajtunk múlik. Nap, mint nap tennünk kell érte, fittyet hányva a környezet romboló és negatív hatásaira, ki kell tartanunk saját hitünk és önbecsülésünk mellett. Testünk egy biokémiai vegykonyha, szigorú szabályok és rendszerek halmaza, egy egész enzimkavalkád, amely csak meghatározott körülmények között dolgozik és tartja fenn önmagát. Legfőbb karmester ebben a „szimfóniában” a lelkünk. Ha minden rendben e téren, megvan a harmónia, és valóban szólhat a hangverseny 120 évig. De elég egy kis hamis felhang és borul az egész. Főleg, ha ez hatással van a többi szereplőre is.

9

Ferenci Judit

Vérünk optimális pH értéke 7,34-7,44 között van, pár tizedesnyi eltérés is komoly esélyt jelent a szervezet homeosztázisának (egyensúlyának) felborulására. Szervezetünk számára legfontosabb, hogy a vér pH értékét fenntartsa, tehát ez fog legutolsóként, végső esetben megváltozni. Sok szervünk képes a savasságot tolerálni. Pufferhatást (kiegyenlítést) a vérben a hemoglobin (oxigénszállítás) és a zsírsejtek is képesek kialakítani. Légzéssel a tüdő, izzadással a bőrünk, legfontosabb kiválasztó szervünk a vese, méregtelenítő vegykonyhánk a máj, illetve a belek vesznek részt a küzdelemben.

Az emberi életet120-140 évre tervezték

Tudományosabbra fordítva a szót, biokémiai folyamataink a felépítő (asszimiláció) és lebontó (disszimiláció) folyamatok létrejöttének alappillérei, a megfelelő életmód, táplálkozás, mozgáskultúra és lelkünk-szellemünk mindennapi fejlesztése. Ha nem vesszük magunkhoz a megfelelő mennyiségű és minőségű tápanyagokat, nem tartjuk karban izmainkat, nem adjuk meg lelkünknek a megfelelő regenerálódást és feltöltődést, 30-40 éves korunk körül (súlyosabb esetben előbb) felbomlik az egyensúly, és egészségügyi problémák kezdik gyötörni mindennapjainkat. Ez először fel sem tűnik, természetes, hiszen a környezetünkben mindenki beteg és ez elkerülhetetlen a kor előrehaladtával. Orvoshoz kezdünk járni, gyógyszereket szedünk, ami enyhíti időleges tüneteinket, de az oki kezelést és az egyensúly helyreállítását nem hozza létre, sőt, még inkább eltolja. Testünk, szerveink, sejtjeink nem tudnak megfelelően működni, eltolódik a szervezet pH egyensúlya, megkezdődik szervezetünk elsavasodása, amely önmagában oka a korai sejtöregedésnek. Nézzünk egy egyszerű példát! Mikrobiológusként sokat tanultam a legegyszerűbb, egysejtű szervezetek működéséről. Megfelelő fényviszonyok, tápanyag mennyiség, oxigén, pH stb. szükséges egyetlen sejt, a legkezdetlegesebb prokarióta (sejtmaggal nem rendelkező egysejtű szervezet) élőlény működéséhez. Ha ez nem valósul meg, a szervezet vagy elpusztul, vagy adaptálódik. Más tápanyagot használ, vagy megváltoztatja anyagcseréjét, spórát (életjelet nem mutató túlélő képlet) fejleszt és újra kedvező körülményekre vár. Képzeljük csak el a természet csodáját! Egyetlen, kezdetleges sejt tudja mindezt!

Szervezetünk vegykonyhája csak adott pH tartományban képes megfőzni életünk levesét! Mi is van akkor velünk, emberekkel? Hány ilyen sejtet is kell megfelelően táplálnunk, hány szervünknek kell megadni a megfelelő menynyiségű aminosavat (a fehérjék építőkövei), vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet? El tudjuk képzelni, ez milyen nagyságrend és milyen fontos, szó szerint létfenntartó folyamat. Fejlett szervezetünk igen sokáig képes „tűrni” és jól muzsikálni. Mindent megtesz, hogy az elsavasodás ellenére, ami bekövetkezett, tovább dolgozzon. De ehhez egyre több energia szükséges, pl. a bélflóra nem megfelelő felszívása miatt egyre több tápanyagra lesz szükségünk, egyre többet eszünk és mégis teli tányérok mellett éhezünk. Elindul egy ördögi kör, amiből nem könnyű kiszállni. Sok energia kell, egyre fáradtabbak vagyunk, egyre több pótcselekvéssel kompenzálunk (alkohol, cigaretta, édesség), egyre nehezebben mozgunk, egyre kedvetlenebbek vagyunk, majd újra jöhet egy kis pótcselekvés!

10

Ferenci Judit


Nagyon kis környezeti változás már felborítja az egyensúlyt. Ha 0,5 Celsius fokkal feljebb megy a hőmérsékletünk, már hőemelkedésünk lehet. Sok embernél ez már komoly változást, rossz közérzetet jelent. Ha a pH 5-ről 6-ra változik, egész más biokémiai folyamatok mehetnek végbe.

Honnan vehetjük észre, hogy szervezetünk valóban elsavasodott? Problémánknak ez a gyökere, amely a nem megfelelő életmód következtében alakulhat ki. Kinekkinek az úgynevezett gyenge pontján indul meg a támadás. Krónikus arcüreggyulladás, hólyaghurut, allergia, asztma, ekcéma, immungyengeség, bőrproblémák, emésztési problémák, izületi problémák, túlsúly, állandó fáradtság, magas vérnyomás, magas koleszterin- és vércukorszint, hogy csak a legdivatosabbakat említsük. Azt ma már sokan tudják, hogy emésztőrendszerünk, a vastag- és vékonybél az alapja egészségünknek. Főleg miután immunrendszerünk kb. 70%-áért a vastagbél a felelős. Nézzünk megint egy kis mikrobiológiát! Emésztőrendszerünk több kilónyi (!) mikroorganizmust tartalmaz. Hasznos bélbaktériumok, gombák, egysejtűek részesei és felelősei a tápanyag feldolgozásáért és hasznosításáért. Ehhez megfelelő savas, illetve lúgos környezet szükséges. Az emésztőcsatornánk különböző szakaszán különböző a mérhető pH érték. Nyálunk lúgos (pH 8 körül), gyomrunkban a termelt gyomorsav igen savas (pH 2-3), míg vastagbelünkben újra a lúgos tartományé a főszerep. Mi történik, ha ez felborul? Az emésztés, ami a nyállal kezdődik, nem valósul meg megfelelő módon, nem kezdődik meg a szénhidrátok lebontása. Ha a gyomorsavunk nem lenne elég savas, többek között nem lenne gátja tömérdek mennyiségű kórokozó bejutásának. Ha vastagbelünkben felborul az egyensúly, felborul az egyensúly az ott lévő mikroorganizmusok között is. A savanyú közeget a gombák szeretik, elszaporodva kiszorítják a hasznos bélbaktériumokat. A gombák szaporodásához cukor (szénhidrát) szükséges. Minél több a gomba, annál több édességet kívánunk, ami savas irányba tolja el az egyensúlyt. A kevés mozgás és a nem megfelelő légzés miatt nem jut elegendő oxigén a sejtjeinkbe, erjesztő folyamatok kerülnek túlsúlyba, az élesztőgombák veszik át a vezető szerepet (pl. Candida) emésztőrendszerünkben. Az egészséges szimbiózis köztünk és a bélflórát alkotó nélkülözhetetlen baktériumok között felbomlik, a gombák nem megemésztik, és alkotóelemeire bontják a tápanyagot, hogy mi fel tudjuk venni, hanem saját magukat szaporítják. Így jutunk el a minőségi éhezésig.

Az elfelejtett élet: mozgás – mosolygás – megszentelt étel Milyen életvitelbeli tényezők okozhatják mindezt? A légzésről már volt és még sok szó fog esni. Széndioxidot lélegzünk ki, ami savas kémhatású, tehát minél több távozik szervezetünkből, annál jobban savtalanítja azt. De ehhez megfelelő tüdőfelületre, vitálkapacitásra lenne szükségünk a mindennapi lélegzetvételkor. A stressz az egyik legnagyobb ludas a dologban, mely teljesen a savas tartományba tolja el az egyensúlyt. Mindennap kéne erre gondolnunk és kevesebbet idegeskedni az amúgy is megváltoztathatatlan dolgokon. Sejtjeink közel 70%-a víz. A vesénk, mint kiválasztó szervünk és savtalanítónk csak akkor működik megfelelően, ha elegendő, vagyis 2-3 liter folyadékot fogyasztunk. Bőrünk 1,5-2 négyzetméter, hatalmas felület, mely izzadással adja, adná le a felesleges savakat és méreganyagokat. De izzadunk mindennap egy kiadósat? Mi is a helyzet az emésztéssel? Amennyiben emésztésünk jól működik, időben távozik a salakanyag, nem raktározódik sokáig

11

Ferenci Judit

Az emberiség fejlődése egyenetlen. Az utóbbi 100 évben a népesség exponenciálisan nőtt, különösen a fejlődő országokban, ahol a fertőző betegségek leküzdését nem követte a születésszabályozás bevezetése. Jelenleg 6,4 milliárd ember él a Földön, s becslések szerint 2050-re ez a szám eléri a 9 milliárdot. Ugyanakkor a népesség fele alultáplált vagy éhezik, egyharmada pedig túlsúlytól és civilizációs betegségektől szenved. Afrikában 40 millió HIV-fertőzött él, ezek egyharmada gyermek. A nyugati világ az elöregedés felé halad: jelenleg Európában 1 fiatalra 2 felnőtt jut, Magyarországon pedig 4. Az idősödő lakosság orvosi ellátása egyre többe kerül.

A tudomány bűnbeesése Egy mondás szerint két maghoz nem kellett volna hozzányúlni: az atommaghoz és a sejtmaghoz. Az előbbi eredménye akarvaakaratlanul az atombomba és ezáltal Hirosima lett. A másik „mag” az élet kódját tartalmazza, ezért sokszorosan óvatosan kell bánni vele. Ezt is feltörték, az eredmény még nem látható, csak a következő nemzedékek szembesülnek azzal, hogy felelős kutatók vagy felelőtlen hackerek kezébe került az élet titka.

12


a belekben. Krónikus székrekedés esetén a táplálékok sokáig panganak a belekben. Az emésztetlen táplálék erős szabadgyök-képző, és a bél pH-ját savas irányba tolja el. A csontoknak két alapvető alkotóeleme van. Amikor a test savas, a csontokból elvonja a kalciumot, így felborítva a kalcium-foszfor arányt, megkezdődik a csontritkulás. Miért is alakul ki a cellulitisz? A méreganyagokat savak kötik le és hát valahol tárolni kell őket, ugye? Bevezető lévén még nem is szóltunk az allergiákról, cukorbetegségről, köszvényről és még sorolhatnám. Vagyis, ha bármilyen harmóniában élünk önmagunkkal és nem terheljük szervezetünket feleslegesen, nem kényszerítjük idő előtt túl sok energiatermelésre, akár 120 évig is élhetünk egészségesen, hiszen genetikailag erre lettünk programozva. Genetika! 21. század! Sokat halljuk mindezt, de sokszor csak negatív felhanggal. Pl. genetikailag örökölhetjük ezt meg azt a betegséget, ott van a génjeinkben stb. Fontosnak tartom a genomika korában (a genomika a gének kölcsönhatásait vizsgáló multidiszciplináris tudomány, az élőlények genomjában rejlő információkat dolgozza fel, amely fontos a biológia, orvostudomány és az ipar egyre több területén) mindezt tisztázni itt az elején. Feltárjuk és megismerjük akár az emberi genetikai térképet is, mégis kijelenthetjük, hogy ez nem predesztinálja az esetek nagy többségében a betegség valódi kialakulását, legyen szó akár körömágygyulladásról vagy rákról. Mindehhez a hajlamosító tényezők szükségesek, vagyis az életmódunk, gondolkodásunk. És az, amit nap, mint nap a testünkért-lelkünkért teszünk. Mi vagyunk a felelősek, nem a gének! Ez csak a lehetőség, ami vagy létrejön, vagy nem. 60 év betegen, vagy 120 egészségesen, rajtunk múlik. Csupán a gyenge pontokat jósolhatjuk meg a genetika segítségével, és ha ismerjük mindezeket, célzottabban készíthetjük fel szervezetünket a harcra. Csak rajtunk múlik, ki nyeri a csatát. Ehhez szeretnénk könyvünkkel egyedülállóan sok segítséget nyújtani. Sok témakör és fejezet lesz ebben a segítségünkre. Megismerkedhetünk szervezetünk alapvető működésével az inzulintól az antioxidánsokig, az egészséges életmód és táplálék-kiegészítők széles tárházával, kizárólag természetes forrásból. Egy egész lúgosító programmal, gondolkodásmóddal, mely mindenki számára nélkülözhetetlen, aki nem csak 120 évig, de egészségesen is akar élni. Könyvünk különböző fejezeteiben a társszerzők – orvos, kutató, természetgyógyász, táplálkozásterapeuta és lélekgyógyász – írják le részletesen, hogy miként tudjuk mindezt megelőzni, illetve ha már az egyensúly felborult, miként tudjuk visszaállítani.

III. Lúgosítás, a kortalanság útja III. 1. Jakab István

Az ember, aki zöldeket beszél Az életem egy végtelen zarándokút! Ezen az úton soha nem érkezem meg sehova – … A végtelen utazás során mégis mindenütt otthon vagyok… Hiszen az út célja, az út maga. Gondolatainkat megosztani másokkal ajándék, kitüntetés. Az életünk egy show műsor, egy végtelenített sorozat, ahol az epizódokban a koncepciónak megfelelően irányítanak érzelmileg-tudatilag. Mindig az a kérdés, hogy kinek a meséjében szerepelünk, mi a szerepünk a nagy mesemondó életében? Megérezni-megérteni a nagyobb összefüggéseket, ez a gondolkodás lényege. Másképp gondolkodó akkor leszel, amikor rájössz, hogy a mese nem rólad szól. Aki azt mondja, hogy megmenti a világot a szegénységtől, az a szegénység legközvetlenebb fenntartója. Az, aki papol az egészséges szép világról és eközben tudatosan mérgezi ételed-italod, környezeted. Ezek a mesemondók nem szeretnek bennünket igazán, vagy talán mégis?! Amíg lelkesen tapsolunk, békésen bégetünk, lehajtott fejjel adózunk. A jó birkapolgár minősítést kapjuk. Aztán jön az első kérdés. Minek is jöttem erre a világra?! Ha nem tetszik, ami itt folyik, hogy is lehetne ezen változtatni? Fel kéne állni a színpadra és elmondani: „Emberek, van más lehetőségünk is!” Ki a fene kíváncsi rá?! Le vele pont akkor beszél bele, amikor Alfredo elcsábítja a szobalányt?! Ez is igaz!! Senkit sem tudsz megváltoztatni. Akkor változtasd meg önmagad! Ez sem könnyű, valóban, csakhogy a sok másként gondolkodó egy idő múlva a gondolataik útján el kezdik a gondolatmezőt átformálni. Egyre szélesebb körben merül fel az igény a változásra.

„Az egészség milyen betegség” www.egeszsegpolc.hu néven egy internetes áruházat szerettünk volna nyitni, végigjárva az összes jogi tortúrát, ami egy webáruház nevének bejegyeztetésével jár, de akkor kiderült, hogy ahhoz, hogy használni tudjuk és szolgáltatást tudjunk végezni az „egészség” szó használatával, OGYI engedély kell. Felteszem a kérdést: az OGYInak, mint gyógyszerekre, gyógyhatásokra szakosodott intézménynek, mi köze van magához az egészséghez, az egészség megőrzéséhez? Az OGYI ügyfelei a gyógyszergyárak. Tehát, ha analógiával élünk, ő a „betegségiparos”. Az egészségipar, az egészség megőrzésére, a betegség megelőzésére épül. A funkcionális élelmiszerek a természet patikájából összegyűjtve, a természet erejét felhasználva, azt nem átalakítva, nem manipulálva segítenek megelőzni a betegségeket, megőrizni az egészséget. Gondolom, mindenki számára világos, hogy a gyógyszeripar, a gyógyszer maffia – ami manapság világelsővé nőtte ki magát – miért

13

Jakab István

tartja halálos ellenségének az „egészségipart”. Fő bevételi forrásuk nem az emberek egészsége, hanem az emberek betegsége, boldogtalansága és kilátástalansága. Milliárdokat költenek arra, hogy „betegségtudatú” társadalmakat építsenek világszerte. Azt sugallják, hogy nincs más út az emberek számára, mint a betegség, hoszszas gyógyszerfogyasztás, míg el nem távoznak az élők sorából. Ez egyszerűen elfogadhatatlan és járhatatlan. A GYÓGYSZERGYÁRAK ÜZLETE NEM AZ EGÉSZSÉG, HANEM A BETEGSÉG Az egészség megőrzését mindenkinek célul kell kitűznie. Az OGYI is a gyógyszergyárak bűvkörébe vont, azok érdekeit szolgáló intézmény. Milyen alapon szól bele az egészségbe? Hogy ismét analógiával éljek: A BETEGSÉGIPAR KÜLÖNÜLJÖN EL AZ EGÉSZSÉGIPARTÓL! Csak egészséges emberek társadalma képes gazdasági sikereket elérni, egy ország felemelkedését, boldogulását létrehozni. Beteg társadalom csak beteg társadalmat tud építeni. Napjainkban a törvényeket úgy hozzák, hogy a népgyógyászat eszközeinek, gyógyhatásairól közzétett – több száz év tapasztalatával alátámasztott – közlésekért inkvizícióval akár milliárdos büntetések alkalmazásával teszik lehetetlenné, üldözik az ősi tudás alkalmazóit. Vajon miért? Nem tartható tovább

14

Az ember, aki zöldeket beszél

Ez a gondolat forradalma. Egyszer csak azt tapasztalod, hogy embertársad ugyanazt mondja, amit Te is gondolsz. Aztán remélhetőleg együtt is cselekedtek. A mesemondó birtokolja a médiát és a lelkeket. Ha a médiában megszólalsz véletlenül, elhallgattatnak vagy lejáratnak. Ott Alfrédó az úr! A saját gondolataid irányítását kell visszaszerezned, ami együtt jár azzal, hogy kezedbe veszed sorsod irányítását.

Ez a gondolkodó – másképp gondolkodó útja. Lassan húsz éve tudnak rólam, számos kérdést kapok időről-időre. Legjobb tudásomnak megfelelően adom a válaszokat, de ez a tudás még nem a teljes ismeret! A leggyakrabban feltett kérdésekre igyekszem most válaszolni lúgosítás–emberszennyezés–méregtelenítés témakörökben. A szeretetgyógyászat-gondolatgyógyászatról vallott nézeteim a hetedik fejezetben olvashatók Ha bekapcsoljuk a rádiót, kezünkbe veszünk egy könyvet a könyvesboltok polcairól, mindenhonnan az az információ árad felénk, hogy elsavasodott az emberiség. Az elsavasodás az oka minden betegségünknek, rossz közérzetünknek, elhízásunk fő okaként jelenítették meg. Ez a probléma nem új keletű, miért csak most hallunk róla? 2000-ben adtuk ki Magyarországon Harald W. Tietze: Fiatalodj, ne öregedj! című könyvét a lúgosításról. Nagyon sokan meghallották, nagyon sokan nem. (A könyv a 177. oldaltól olvasható – a szerk.) Az évtizedek óta tartó emberszennyezés nagyobb veszedelem az emberiség számára, mint az özönvíz. Az emberszennyezés belülről rombolja szét az emberiséget. A környezetszennyezés csak egy kis, látható része annak a borzalomnak, amit az ember magával művel. Mert amit lenyelünk, azt többé nem látjuk, azt hisszük, hogy azzal nincs is tovább dolgunk. A lúgosítás egy üzenet, amelyet vagy meghallunk, vagy nem. Sokan azt mondják, hogy „persze, megint egy úri huncutság”. Erre azt kell mondjam, hogy lúgosítani, méregteleníteni mindenáron kell, mert ennek hiányában az egész emberiség ki fog pusztulni. Ez jóval nagyobb veszedelem, mint az AIDS, a kokain vagy a marihuána, mert egy ideig teljes egészében tünetmentes, láthatatlan. Rombolja az életminőséget, a kollektív jó közérzetet, az emberiség általános egészségi állapotát. Ma sláger lúgosítani. A szervezet sav-bázis egyensúlyának helyreállításával valóban azonnal helyreáll az egészség? A lúgosítás következtében automatikusan megszabadulunk a súlyfeleslegünktől?

Jakab István


Ahhoz, hogy megértsük, miért kell szervezetünk természetes lúgosításához zöldeket fogyasztani, szeretnék egy kicsit a zöldekről „zöldeket” mesélni. Mi emberek vagy az állatok hiába kezdenénk el ásványi anyagokban gazdag földet enni, az lenne az eredmény, hogy éhen halnánk. A földben lévő szervetlen ásványokat csak a növények képesek beépíteni testükbe a fotoszintézis révén, napsugár és víz segítségével. Ez egyedülálló képessége a növényvilágnak. Mi emberek azzal a csodálatos képességgel rendelkezünk, hogy helyet tudunk változtatni, oda tudunk menni a sziklák tövébe, leszakítani egy marék friss füvet, vagy a gyümölcsfa ágáról letépni egy zamatos almát. Ez a mi kiváltságunk a növényekhez képest. A növények ugyanakkor sokkal jobban képesek a természetben található szervetlen kötésű anyagokat felvenni. A növények már bioaktív, biotranszformált formában hordozzák a szervezetünk számára szükséges ásványi anyagokat, vitaminokat, nyomelemeket, s hatóanyagokat. Ez jelenti azt a szerves kötésnek nevezett állapotot, ami az élő testben képes felszívódni és hasznosulni.

„Minden szerves anyagokkal kapcsolatos dolog olyan bölcs célszerűségre utal, amely valami felsőbbrendű értelemtől származik.” Jöns Jacob Berzelius

Mi a különbség az intelligens és a vegyi lúgosítás között? Az intelligens lúgosítás alatt azt a módszert értjük, amikor a szervezetbe juttatott speciális, a természetben megtalálható zöld növények keverékével képesek vagyunk lúgosító raktárainkat feltölteni. Ezekhez a tartalékokhoz tud nyúlni a test, amikor savasító ételeket, gyógyszereket, stresszingert vagy bármilyen más savas hatást előidéző irritációt érzékel. A passzív kémiai lúgosítók sok esetben károsíthatják a gyomorsav „védőárkát”, ugyanakkor gyors tranzitidővel távoznak a szervezetből. Tehát addig fejtik ki hatásukat, amíg az emésztőrendszerben találhatóak. Az előbb említett pufferhatást nem képesek erősíteni. Mi a „zöldek zöldje?” Azon kívül, hogy lúgosítanak, miért érdemes zöldeket fogyasztani? A zöldek nemcsak lúgosítanak, hanem testünk természetes ásványianyag-, vitamin-, nyomelem- és enzimkészleteit is pótolják. Ezért, aki a zöldek komplex tárházát rendszeresen fogyasztja, biztos lehet benne, hogy jelentősen hozzájárul teste sav-bázis egyensúlyának helyreállításához. Milyen lúgosító zöldkeverék fogyasztása javasolt? A lúgosító zöldkeverék 9, 13, vagy 25-féle lúgosító zöld esszenciáját tartalmazó por vagy kapszula. Ezt a port keverhetjük reggeli első

ez az állapot, lázadjatok fel, az egészségetek, a boldogságotok érdekében! Az egészség megőrzése érdekében egészséget tápláló ételeket, italokat kell fogyasztani. AZ EGÉSZSÉG NEM BETEGSÉG Tudom, hogy a gyógyszergyárak annak örülnének, ha az egészség is olyan betegség lenne, amire ők tudnának gyógyszert adni, de van egy szomorú hír a számukra. Az egészségre nem kell gyógyszer. A w w w.egeszsegpolc.hu helyett ezért válaszottam a www.vivanatura.hu elnevezést.

„Isten nemcsak Noénak üzent, ki tehet róla, hogy csak ő hallotta meg?!” Noé, a kelmefestő – a kereskedők nagy csodálkozására – fát, köteleket, viaszt vásárolt nagy mennyiségben. Akik ma hallják az üzenetet, kisebb közösségekben elhagyják a nagyvárost (a globalizáció gettóit), kisebb, elhagyott tanyákat, földeket vásárolnak, elhagyott falvakat népesítenek be újra. A kétkezi munka, a föld és a természet tisztelete a legnagyobb kincse az új honfoglalóknak. Tiszta vetőmag, szerszámok, mezőgazdasági tapasztalatok az útipoggyász. Egy új világ alapja az önellátás és a cserekereskedelem. Saját önellátás élelmezés és energiaszinten egyaránt. A fölösleges üzemanyag, vetőmag, növendékállatok vásárolhatóak mindaddig, amíg a saját gazdaságunk teljes

15

Jakab István

egészében nem látja el önmagát. Az egyre szaporodó közösségek létrehozzák saját pénzüket, a „munkabankót”. Ha éppen nincs cserealap, a saját pénzükön cserélnek. Ennek a pénznek az alapja a garantáltan elvégzett munka és nem a bankmanipuláció. A közösség vezetői jártasak a gyógynövények, a népgyógyászat fortélyaiban. Az új közösségekben új típusú gyermekek nevelkednek, egészségben, tiszta lélekkel, boldogan. Azt a tudást kapják, amely ahhoz szükséges, hogy biztonsággal fenntarthassák magukat, családjukat, az egész közösséget. A kis kolóniák harangszóval hívják egymást a bajban és az örömben. A korszerű technika vívmányait használják, a napenergia, a vízgazdálkodás és az élelmiszertartósítás ősi módszereinek felújításával. Az általuk termelt élelmiszerek – ruha, eszközök – lesznek a legnagyobb értékek a városban rekedt emberek számára. Az életük lesz a követhető példa, a kiút, a menekülés, a homo globalicus életformából.

Tudatosítsuk magunkban: a sav-bázis egyensúly eltolódása, ami manapság szinte már normálisnak számít, nemcsak az emberi sejteket pusztítja el, hanem az élet minden formáját. A természet is igazolja, hogy a savak romboló hatásúak. Az erdők pusztulása a talaj elsavasodására vezethető vissza, ami a savas esők nyomán következik

16


italunkba (kb. 2 dl langyos, cukormentes teába, paradicsomlébe, feketeribizlilébe, Kombuflavin 9 készítménnyel ízesített vízbe). A reggeli első lúgosító zöldkeverék lehet egy 5 grammos tasak, vagy 6-8 db kapszula is, természetesen a kapszulákat lenyeljük és nem keverjük bele az italunkba. Érdemes a felkeverést követően azonnal elfogyasztani zöld italunkat. De mi a helyzet akkor, ha étkezési szokásainkat változatlanul hagyjuk? Egyrészt főleg savasító ételeket fogyasztunk, másrészt agyonfőzött, enzimmentes halott táplálékokat. Az étkezéseket követően fél órán belül érdemes elfogyasztani egy tasak lúgosító zöldkeveréket. Ilyenkor azonban nem szervezetünk hosszútávú sav-bázis egyensúlyát korrigáljuk, hanem pillanatnyi étkezési kihágásainkat próbáljuk egyensúlyba hozni. Az étkezést követő két óra múlva elfogyasztott lúgosító ital viszont már szervezetünk sav-bázis pufferjait tölti. Testünk kémiai laborja leginkább éjjel aktív. Ilyenkor történnek a legnagyobb elvonások a lúgos pufferek helyreállítása érdekében. Ha megfelelő mennyiségben állnak rendelkezésre a lúgosító anyagok, akkor hatékonyabban tudjuk őket pótolni. Reggel korábban, frissebben, energikusabban ébredünk. Kell-e a sportolóknak és a kismamáknak lúgosítani? Az intenzív sportot űzőknek, akik a hétköznapokban együtt élnek, együtt táplálkoznak velünk, ugyanakkor versenynapokon, verseny szezonban nem mindennapi teljesítményeket kell nyújtaniuk. A sportolóknál a savasodás jelzései mindennaposak: izomfájdalom, izomláz, végtagok merevedése formájában jelentkeznek. Ha a sportoló nem figyel oda sav-bázis egyensúlyára, annak következményei hamarosan visszaütnek. Nemcsak az életkor előrehaladtával, hanem már a sportolás közben is. A sportolóknál általában nem jellemző az, hogy komolyabb zsírpárnákat képeznének, hiszen rendszeresen égetik azt. Óriási előny náluk az átlagos emberhez képest, hogy naponta intenzíven izzadnak. A bőr alatti zsírszövetekből, ahol a toxinokat és a savas lerakódásokat tárolja a szervezet, az izzadás folyamán rengeteg savasító anyagtól képesek megszabadulni. Egy japán mondás szerint: az az ember, aki minden nap legalább egyszer alaposan megizzad, az legalább száz évig fog élni. A sportoló egy kicsit hasonlít a várandós kismamához. Az éjszaka folyamán testük rendezi energetikai rendszerét, feltölti raktárait, hogy lúgosító pufferjaiba megfelelő mennyiségű anyagot szállítson. A máj ilyenkor rakja zsírszövetekbe a savas bomlástermékeket. Tehát látszólag éjszaka csak pihenünk, de óriási harmadik műszak folyik testünkben. Amikor a kismama a reggeli felébredést követően szédül, az azt jelenti, hogy vére savas irányba tolódott el, és amíg nem indul be rendesen a keringése, addig ezzel a savas vér pH-val kell számolnia.

Jakab István

Itt csak egy-két tized eltérésről beszélhetünk, ha ez több lenne, akkor a kismama kómába esne és akár meg is halhatna. Ugyanez az eset figyelhető meg a sportolóknál is: reggel fájnak legerősebben az izületek, izmok. Reggel vagyunk a leginkább depressziósak. Vagyis lúgosító pufferjaink nem tudták feltölteni testünket, tehát lúgosító anyagok hiányában kezdjük el a napot. Ha ezt most lefordítjuk a lúgosító zöldekre, akkor sportolóknak, kismamáknak reggel akár két 5 grammos tasakot javaslok feloldani esetleg frissen készített lúgos vízben, vagy frissen facsart zöldséglében. Sportolóknak is mindenféleképpen ajánlanám a lúgosító zöldek fogyasztását. A magnézium a sportolók legfontosabb ásványi anyaga, ez vezérli az összes alapvető életfunkciónkat, tehát feltétlenül fontos a folyamatos pótlása. A lúgosító zölden felül kimondottan javaslom a napi intenzívebb magnézium felvételt, minimum 500-1000 mg-ot és esetleg 2000-3000 mg C-vitamint. Ha esetleg túladagolás történne magnéziumból, az a vesén keresztül könnyen távozik vizelet formájában. Egyik este uszodába mentem és odalépett hozzám a kabinos nő, akit régóta ismerek és a következőt mesélte: „Képzeld, négy hónapja terhes vagyok és azt vártam, hogy ez a várandósság óriási boldogság lesz az életemben. Minden reggel rosszulléttel ébredek és rossz a kedvem. Nem egy csodálatos élményként élem meg, hanem egy óriási megterhelést érzek a testemben. Szerinted mi ez?” Szervezetünk elsavasodásának egyik leggyakrabban és legerősebben mutatkozó jele a rosszkedv, a negatív gondolatok, a lebiggyedt szájszél, a besavanyodás. Ahhoz, hogy Neked jókedved legyen, sokkal több lúgosító anyagot kellene fogyasztanod. Tudomásul kell venni, hogy a csecsemő minden esetben lúgosító raktárainkat fosztogatja. De mi a helyzet az emberrel, aki táplálkozási szokásai, életmódja révén egyre savasabb közegben kényszerül élni? Ez a savas közeg módfelett kedvez a bennünk élő és elszaporodott gombáknak. A gombák élettevékenységüket befejezve lebomlanak olyan toxinokra, amelyeket mi soha, természetes úton nem vennénk a szervezetünkbe és ezeken élnek a mi „drága”, rosszhiszemű parazitáink. A toxinok, gombák, felhasználhatatlan ásványi anyagok a vérbe kerülve eljutnak testünk különböző részeibe. A máj erőfeletti munkával méregtelenít, de így is maradnak mérgek a szervezetben. A gombák élettevékenységének mellékterméke a metilalkohol. Úgy lehet májzsugorunk, hogy soha nem fogyasztottunk alkoholt.


be. Ugyanez a savas eső néhány év leforgása alatt úgy szétmar több száz éves dómokat, hogy a homlokzaton lévő alakoknak gyakran felismerhetetlenné válik az arcuk. Ha a sav még a követ is így kikezdi, elképzelhetjük, milyen nagy megterhelést jelent testünk számára a túlsavasodás.

Friss élő energia az, ami táplál minket Amióta az ember megjelent a Földön, mindig friss táplálékot fogyasztott. Nem tartósított, homogenizált, mikrohullámmal kezelt, stb. élelmet vett magához, hanem élő, életenergiával teli élelmet. Ha az ennivalót mikrohullámmal kezelik, az elpusztítja annak az energiáját. Tudjuk jól, hogy a tudósok a mikrohullámos főzési technikát a legtökéletesebbnek tartják és ráadásul még energiatakarékos megoldásnak is. De vajon képesek-e ezek a tudósok megmérni az életenergiát? A „tudományos” válasz nagyon egyszerű: „Ha nem mérhető az életerő, akkor nem is létezik.” Csakhogy igenis van ennek mérhető módja, s az ember saját maga is elvégezheti a kísérletet. Vegyünk két egyforma virágvirágcserepet. Töltsük meg őket ugyanabból a termőföldből és vessünk mindkettőbe ugyanabból a zacskóból származó magvakat. Ezután hevítsük az egyik cserepet egy mikro sütőben mondjuk 80°C-ra, a másikat pedig egy hagyományos sütőben

17

Jakab István


melegítsük fel ugyanekkora hőmérsékletre. Az elkövetkezendő néhány hétben öntözzük egyforma gondosan mindkét cserepet. Nagyon egyszerűen mérhetővé válik az életerő. A hagyományos sütőben melegített magvakat tartalmazó virágcserépben szép növények kezdenek fejlődni, míg a mikrosütőben kezelt cserépben csak bűzösen rothadó magvakat találunk. Még ha kézzel nem fogható valami is az életerő, akkor is bebizonyítható, hogy a mikrohullám az egészséges ételt halott étellé változtatja át. Ezt jól gondoljuk meg! A nyers zöldségekben és gyümölcsökben az ásványok szerves kötést képeznek az enzimek a fehérjékkel, aminosavakkal és cukrokkal minden egyes sejten belül. Tudományos szakszóval ezeket szerves kötésű ásványoknak nevezzük. Mostanában felvett szóhasználattal biokomplexeknek. Ám melegítés vagy hűtés hatására ezeket az ásványi kötéseket metakovasav, foszforsav és más vegyületek támadják meg, melynek hatására az ásványok szervetlen állapotba kerülnek, ember és állat számára szinte felhasználhatatlanná válnak. Gyakorlatilag olyanná, mintha az élelem egyáltalán nem tartaltartalmazna ásványi anyagot. Az áltaáltalánosan ismert ásványi anyag-, nyomelem- és vitaminpótlókra ez egyértelműen jellemző. Hiába fogyasztunk marékszámra táptáplálkozás-kiegészítőket, ezek szinte felszívódás nélkül távoztávoznak szervezetünkből. Dr. Yoshihide Hagiwara

18

Hogyan tudunk méregteleníteni?

Zsírt égethetünk – mérgeket nem A szervezet egészséges működéséhez a feleslegessé vált, káros anyagokat ki kell választani, és el kell távolítani, vagyis méregteleníteni. Ezt a folyamatot „támogatni” lehet és kell olyan természetes anyagok fogyasztásával, amelyekhez kötődve a méreganyagok eltávolítása megtörténik a szervezetből. Ilyen természetes vegyület például a glükuronsav, amely a májban is termelődik, de egyes élelmiszerek – például a kombucha – hatékonyan támogatja a máj glükuronsav termelését. A másik jelentős vegyületcsoport a méregtelenítés szempontjából a huminsav és ennek származékai. Ez a vegyületcsoport a nehézfémek kiürítésében kap fontos szerepet, mivel olyan „nehézfémmágnesnek” tekinthető, amely megköti és ki is viszi a szervezetből a nehézfémeket. Fontos tudni, hogy az emberi zsírszövet nemcsak tartalék energiaforrás, hanem a káros anyagok – savas gyökök, nehézfémek – tárolóhelye is. Milyen lenne az a világ, amit Ön megálmodik egy egészségesebb emberiségnek? Természetesen zöld. Budapesten, ahol születtem, minden harmadik ház között volt egy grund, ahol minden délután fiúk rugdosták a focit, a lányok ugróiskoláztak, bújócskáztak és a mozgás elemi része volt az életünknek. Nem volt olyan nap, amikor ne futkároztunk volna. Természetesen gyalog mentünk az iskolába, gyalog jöttünk haza. Az egy sokkal emberibb élet volt. Milyen jó lenne, ha az egészség prevenciót valóban komolyan vennénk, ami az emberiség egészének érdekét szolgálja, míg a gyógyszerek eladása és a betegségipar az emberiség töredékének hasznát gyarapítja. Azoknak az embereknek adnék – Kínához hasonlóan – anyagi támogatást, akik egy évben egyszer sem mennek el orvoshoz: folyamatosan csökkenteném a tb. járulékukat. Azoknak, akik rendszeresen mozognak, tesznek egészségük fenntartásáért, évente egyszer részt vesznek szűrővizsgálaton, ingyen tornacipőket osztogatnék. A munkahelyeken betiltanám a dohányzást, viszont előírnék délelőtt és délután negyed-negyedóra kollektív mozgást, elsősorban az ülő munkát végzőknek, a sofőröket is beleértve. Minden kerületnek 10 ezer lakosonként állami támogatást biztosítanék egy sportpálya felépítésére, ahol lehetne focizni, futni, mozogni. Ma a fitness szalonokba, mozgást biztosító helyekre járni, komoly anyagi megterhelést jelent az embereknek. Összefoglalva alanyi jogon biztosítanám a mozgás lehetőségét mindenkinek. Hogyan határozhatjuk meg mi magunk, hogy a táplálék, melyet a testünkbe juttatunk, valóban jó-e nekünk, vagy nem?

Jakab István

Ez nagyon egyszerű. Végülis csupán két dolgot kell ellenőriznünk: meddig tart el a táplálék és milyen a szaga, ha elkezd romlani? Röviden: azok a táplálékok, melyek rövid ideig tartanak el és rossz szagúak, amikor a bomlás folyamata elkezdődik, nem jók nekünk. Azokkal a táplálékokkal, melyek eltartanak egy ideig és a bomlás elindulásakor viszonylag kellemes szagot bocsátanak ki, mely inkább az erjedésre mint a rothadásra, penészedésre emlékeztet, azaz a bomlási folyamatnál nem keletkezik rossz szag, azokkal a táplálékokkal csak nyerhetünk, ha szervezetünkbe kerülnek. Vegyük például a rizst: ha a műtrágyával termesztett rizst vízbe áztatjuk, rövid idő múlva nyálkássá válik. Röviddel ezután beszíneződik, bepenészedik, átható szaga van és visszataszító. Tudjuk, hogy a betegeknek fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, de elgondolkozunk valaha is azon, hogy mit ettek előtte és első sorban mitől lettek betegek? Azt hiszem, lassan itt az ideje megérteni, hogy a táplálkozási szokások és a megbetegedések között kapcsolat van: a nagyüzemi gazdálkodás következtében megbetegedhetünk. Ebben az összefüggésben klasszikus példaként azokra az agrártermékekre szeretnék utalni, melyeket műtrágyákkal és hatalmas mennyiségű vegyszerekkel állítottak elő, és olyan állatokra, valamint halakra, melyeket antibiotikumokkal és sok más gyógyszerrel neveltek. A természetben előforduló anyagok miért tudnak hatásosabbak lenni bármilyen mesterséges készítménynél? A szerves kötés kialakulásához úgynevezett transzporterekre (szállítókra) van szükség. Ilyen biológiai kapcsolatokkal, képességgel a zöldségek, a gyümölcsök, a tej, az olajos magvak, a gabonafélék rendelkeznek. A zöld növényekben lévő hatóanyagok csak akkor hasznosulnak a szervezetben, ha a tápanyagok, vitaminok, bioflavonoidok, enzimek, makro-, mikro-, és nyomelemek megfelelő arányban és minőségben állnak rendelkezésre. Ezek együttes hatása pedig megsokszorozódik. Így már érthető, hogy a természetben előforduló élő táplálékok miért tudnak hatásosabbak lenni bármilyen mesterséges készítménynél. A lúgos ételek fékezik-e a candida szervezeten belüli szaporodását? A lúgos ételek fékezik a candida szervezeten belüli szaporodását, azonban önmagában nem alkalmasak a candida gomba kipusztítására. Erre a zöldárpa bizonyult leghatékonyabbnak a szervezet savbázis egyensúlyának fenntartása szempontjából. Immunrendszerünk erősségében nagy szerepe van a vitaminoknak, a vitaminok biztosítják az enzimek aktivitását, számos betegség megelőzésében, leküzdésében nélkülözhetetlenek. Fontos, hogy természetes forrásból származó vitaminokat szedjünk. A zöldségek ilyen vitaminforrások. A zöldárpát


Legyengült egészségi állapotban tengetjük életünk. A nyers ételek hosszú távú fagyasztását nem mindenkinek ajánljuk. Az enzimekben gazdag táplálkozás, a követendő út az egészség-befektetők számára.

Az ember egészségi állapotának helyreállításáért szinte semmit sem tehetünk, amíg a Föld ökológiai egyensúlyát nem állítjuk helyre. Az ember szimbiózisban és kooperációban él a földdel. A Föld egyensúlyi állapota felborult. Ennek következménye az emberiség egészségének megingása. Az anyaföld lett elszennyezve, táplálékaink bölcsője. Az élővizeink lettek elszennyezve, életterünk 70%-át veszélyeztetve. A belélegzett levegő tele van mocsokkal, halálos információval. A szennyezett tengerekből a megtisztult pára újból szennyeződik és savas eső képében mocskolja és nem táplálja a termőtalajt. Az életet tápláló regeneratív baktériumok sínylődnek a termőtalajban. Az ő életterük, pótlásuk az első lépcsője az egyensúly visszaállítása érdekében. Vegyszer- és műtrágyamentes, jótékony baktériumokban gazdag termőtalajban termesztett zöldség-gyümölcs újból életet hoz haldokló világunkba.

19

Jakab István


„A feltevésem az, hogy természetes zöld anyagok tartós kivonása a táplálkozásból és helyettesítése megkérdőjelezhető értékű élelmekkel a legkomolyabb fenyegetést jelentik az egészség számára. A fenyegetés két irányból is érkezik. Egyrészt azáltal, hogy táplálkozásunk elégtelen, testestünk belülről esik szét. szét Másrészt ezzel egy időben ekkora külső támadás nem érte az emberi szervezetet. Manapság már az egész világ tele van egészségünegészségünket fenyegető veszéllyel, még az ételben is megbújik, amit megmegeszünk. Szervezetünket olyan eszünk nyílt támadások bombázzák, mint például a levegőszennyezettség, s erre még belülről ráteszünk egy lapáttal a kiegyensúlyozatlan táplálkozással. A betegségek előidézője az ásványi anyagok, enzimek és vitaminok felborult egyensúlya. Közvetlen okként említhető a sugárzás, a kémiai szerek, a szervetlen gyógyszerek és más környezetkárosító anyagok mindennapos jelenléte a modern civilizációban. De előidézhetjük a betegséget indirekt úton is: a nem megfelelő táplálkozással. A legtöbb esetben e két ok kéz a kézben jár.” Dr. Yoshihide Hagiwara

20

jól használhatjuk mindennapos táplálék-kiegészítőnek, a lúgosító zöldkeverékek nélkülözhetetlen összetevője. Lúgosítás mindenáron, az egészség megőrzéséről címmel olvastam egy írását. Nem billenhetünk át a ló túl oldalára, hogy annyira sok lúgosító élelmiszert fogyasztunk, hogy az már káros szervezetünknek. Van-e ezzel kapcsolatban valamilyen tapasztalat? Válasszuk szét a lúgosító és a lúgosság fogalmát. Ha kémiai lúgosítókat veszünk alapul, akkor a lúgok mérgek is lehetnek. Lásd, nagyanyáink korában a szerelmes házi cselédek lúgot ittak, hogy életüknek véget vessenek. Ha hidrogén-peroxidot csepegtetünk egy pohár tiszta vízbe, annak lúgos lesz a kémhatása, de attól nem biztos, hogy az egészségünknek jót teszünk vele. A lúgosító tápanyagok alatt azokat értjük, amelyek elfogyasztását követően a szervezetünk sav-bázis egyensúlyát lúgos irányba képesek eltolni. Ez sok esetben akár savanyú ízű italok, mint például a citromlé vagy a kombucha, de ugyanakkor a szervezetre gyakorolt hatásuk lúgos. A lúgosító növények nagyon komplex összetételűek. Tehát ezekben egyértelműen vannak savasító anyagok is, csak a megfelelő arányban, illetve a lúgosítók nagyobb arányban vesznek részt, mint más zöldségeknél vagy gyümölcsöknél. Vagyis rendszeres lúgosító zöldek fogyasztásával nem hiszem, hogy a sav-bázis egyensúly felborulhatna a lúgos irányba. Mitől lúgos a víz és hogyan fejti ki hatását? Csak a frissen készített lúgos víz a hatásos, mivel a redukciós ORP potenciál, amelynek antioxidáns hatása van, elmúlik bizonyos idővel, illetve a benne lévő lúgosító ásványok is újból rendeződnek és már nem hatásosak élettanilag. Az ásványvizekben lévő lúgosító ásványokkal lehet-e szervezetünket lúgosítani? Erre a kérdésre Prof. dr. Török Szilveszter a témában írt gondolataival szeretnék reagálni. „Az élet vízben keletkezett és vízben zajlik. Porhüvelyünk 70-80%-a víz. Az ember környezetkárosító tevékenysége „életveszélyessé” tette környezetünk elemeit, a levegőt, a vízkészleteket, a földet. A világ egyik legnagyobb gondjává vált az emberiség ivóvizének biztosítása. A talaj vízszűrő és víztisztító képessége gyorsuló ütemben romlik. Egyes szakértők szerint több száz méter helyett 1-2 km mélységből is nehéz lesz tiszta, egészséges ivóvizet felhozni. A felmelegedés miatt eltűnnek a hófödte hegycsúcsok (a gleccserek) és a jégkészletek is.

Jakab István


Ma a szabványos, vezetékes ivóvíz szűréssel, kémiai és fizikai kezelésekkel készül. A sivatagi országokban desztillálással állítják elő a lakosság ivóvíz-szükségletének jelentős hányadát. A hálózati ivóvízben és a kutakból nyert vizekben előforduló szervetlen sók (hidrokarbonátok, karbonátok, szulfátok, kloridok stb.) feladata nem az, hogy a szervezetünket ásványi anyagokkal (makro-, mikro-, és nyomelemekkel) lássák el. A vízben fellelhető szervetlen sók ugyanis nem képesek elforgatni a polarizált fény síkját. Ezen tulajdonságok nélkül nem tudnak behatolni (vagy legfeljebb csekély mértékben) a sejthártyákba, ezért a sejthártyán kívül megnövekszik az ozmotikus nyomás, a sejten belül pedig csökken a nyomás és így ott vízhiány lép fel. Számos betegség léphet fel a sejtegyensúly zavara miatt. Az egészséges, tiszta ivóvíz az egyetlen folyadék, amit az ember tartósan megihatna. Az egészséges, tiszta víz a legfontosabb forrása az ember egészségének. Nincs belőle annyi, hogy vezetéken keresztül elpazaroljuk. Szigorúan külön kell választani az ivóvizet a háztartási és az ipari vizektől. A tiszta, egészséges ivóvíz otthoni forrása hosszabb távon a legolcsóbb megoldás. A beruházás mindenkinek megéri! Csak a tiszta, egészséges és strukturált ivóvíz fogyasztása révén érhető el a legjelentősebb javulás a népegészségügyben, akár százmilliárdos megtakarítások várhatók az egészségügyi ráfordítások területén. A kétkedőknek végül azt üzenem, hogy hasonlítsák össze az ásványvizek szervetlen ásványianyag-tartalmát és az élelmiszerek szerves kötésű ásványianyag-tartalmát szervezetünk napi szükségleteivel. Ebből kiderül, hogy az ásványvíz a szükséges ásványi anyagok legfeljebb egytizedét tartalmazzák, a többi az ételeinkből származik, és ráadásul könnyen emészthető szerves kötésű formában.” prof. dr. Török Szilveszter

„Mondhatnánk úgy is, hogy a legjobb üveg pezsgő sem ér semmit, ha nem tudjuk kinyitni. Nem minden szívódik fel, amit megeszünk, megiszunk”. Harald W. Tietze

Testünk sav-bázis egyensúlya szempontjából a táplálkozáson kívül még milyen befolyásoló tényezők léteznek? A táplálkozás valóban az egyik (talán a legfontosabb) kiváltó oka az elsavasodásnak. A nem megfelelő légzés, mozgáshiány, a negatív gondolkodás hasonlóképpen savasít. Hiszen a kielégítő légzés, a szén-dioxid kibocsátásával a vér lúgosító pufferjeit szabályozza. Mozgással, amely intenzív verejtékezéssel jár, képesek vagyunk savaktól, toxinoktól megszabadulni. Heti rendszerességgel szaunázzunk, melynek segítségével alaposan megizzadunk. Ha másképp nem, akkor igyunk egy kis hársfateát, bodzateát estére és éjjel képesek leszünk kiizzadni a mérgeinket.

Mi van a csapvízben? Klór, klórozott vegyületek, lebonthatatlan gyógyszermaradványok, mint hormonok, nyugtatók, gyulladáscsökkentők és egyéb tudatállapot módosító szerek, íz és illatmódosítók, a vizet elszínező szerves anyagok. Mi a megoldás? A vizeket minden szennyező anyagtól meg kell tisztítani. Erre egyetlenegy módszer létezik ma még, RO (fordított ozmózis) készülék használata. Mi a helyzet a lúgos vízzel? A lúgos víz a vízben lévő ásványi anyagokat savas és lúgos tulajdonságaik szerint szétválasztja. A szétválasztás során, amikor ezeket az erős kötéseket megbontjuk, szabad ionok szabadulnak fel, melyek erős antioxidáns hatást fejtenek ki, addig, amíg az ionos kötés fennáll. Ezek az inonok erős antioxidánsok a szervezetben, mindaddig, amíg az ionos kötés fennáll. Az ionos kötés megszűnésével azonban ugyanolyan kártékonnyá válnak a lúgos vízben lévő ásványok, mint a szervetlen ásványok. A friss lúgos víz hasznosan lúgosítja a szervezetet, de a több napos lúgos víz több kárt okoz, mint hasznot. A kémiai lúgosító anyagok nemhogy segítenének, hanem a bennük lévő parazitákat táplálja. Hazudsz a testednek. Amikor szervetlen ásványokat fogyasztunk, a testünkben lévő gombákat, parazitákat tápláljuk. Olyan a testünk, mint egy jól trágyázott melegház.

21

Jakab István

A fogyás titkai kaló-Az általában használt kaló riatáblázatok nem tesznek különbséget a nyers és a főtt kalória között, ami, vélemévéleményem szerint, megbocsáthamegbocsátha tatlan felületesség. A tudotudományos irodalomban még senki le nem írta az a tényt, hogy a nyers élelem pusztán nyers volta miatt kevésbé hizlaló, hizlaló mint ugyanannyi kalóriányi főtt étel, sem azt, hogy a főtt étel túlstimulálja az endokrin rendszert. Ha ugyanannyi főtt étel elhízáshoz vezet, akkor az a főtt kalóriáknak róható fel. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy a Föld legtöbb teremtménye évmilliók óta él nyers táplálékon, s nem hízik el. el A nyers kalóriák viszonylag kevéssé stimulálják a mirigyeket, s ezáltal stabilizálják a testsúlyt. A főtt kalóriák ezzel szemben izgatják a mirigyeket, s hizlalóak. Egy szelet kenyér vagy főtt krumpli stimulálja a mirigyeket, s apránként ránk rakódnak a kilók. Nézzük csak meg az állakilók tokat. A nagy profitra törekvő állattenyésztők rájöttek, hogy nem gazdaságos a disznóknak nyers krumplit adni, mert attól nem híznak eléggé. Ám a megfőzött burgonyától olyan kövérek lettek, hogy a tenyésztőnek megérte még a főzésre szánt plusz munkát és energiát is. A nyers és főtt kalóriák A nyers krumpli kevésbé hizlal, mint ugyanannyi főtt krumpli. A nyers banán nem olyan hizlaló, mint a sült banán. A nyers alma nem olyan hizlaló, mint a sült

22


Következő és számomra talán ez a legfontosabb, a mentális savasodás-lúgosodás, mentális szabadgyök és antioxidánsok kérdése. A gondolkodás, az ember közérzete, hitrendszere a legerősebben befolyásoló lúgosító vagy savasító tényező. Hatással van arra, hogy akár 100 éves korunkban is életvidámak, boldogok vagyunk, vagy húsz éves korunkban besavanyodottak, keserűek, boldogtalanok. A dolgok soha nem fognak megváltozni, mindig a hozzáállásunkon kell változtatni. Tehát a savasodás-lúgosítás elsősorban mentális kérdés, de figyelembe kell venni, hogy gondolatainkat testünk közérzete is irányítja, tehát egy lúgosabb közegben sokkal pozitívabbak gondolataink, jobb az életérzésünk, mint egy besavanyodott közegben. Sokkal előbb találnak meg bennünket a besavanyító gondolataink is. Gondoljunk azokra, akik böjtölés során megismerték azt a csodát, amikor tiszta a testük és ezáltal mennyire másképp látják a világot, mennyire másképp gondolkodnak. Az összes negatív gondolatainknak van anyagi szintű lenyomata emésztőrendszerünkben. Ezeket addig őrizgetjük ott, amíg gondolati szinten nem vagyunk képesek ezektől megszabadulni. Ezt az egyszerű igazságot vagy felfogjuk, vagy élünk és vonszoljuk hátunkon életünk során az összes negatív gondolatot, ami aztán besavanyít és végül megbetegít. (Erről részletesebben a Gondolatgyógyászat című fejezetben olvashatnak. – a szerk.) Savaska-lúgoska. Ezt a fogalmat az Ön cikkeiből ismerem. Ehhez társul két embléma: egy mosolygós zöld gömböcske és egy lebigygyesztett szájú sárga gömböcske. Hogyan kell ezt értelmezni? Ha egészségesen étkezünk, akkor mosolygó lúgoskák leszünk, ha pedig egészségtelenül, akkor besavanyodott savaskák? A kérdést megfordítanám. Ha pozitívan és egészségesen gondolkodunk, akkor eleve „lúgoskák” vagyunk, és ha negatívan szemléljük a világot és gondolkodásunkban besavanyodunk, akkor valóban „savaskák” leszünk. A besavanyodott ember mennyire kívánja a savasító ételeket, illetve az egészséges ember mennyire kívánja a lúgosító zöldségeket, gyümölcsöket, ezt ki-ki a saját tapasztalata alapján döntse el. A mentális lúgosítás ugyanolyan eszköze ennek az egészségbefektető programnak, mint maga az étkezés. Az embert holisztikus módon, test-lélek-szellem hármas egységében szemlélve alapvetően fontos, hogy anyagi szinten tegyünk rendet. A testben, ahol az ego az úr, a harmóniát teremtő gondolatokkal lehet rendet tenni. Kevés boldog ember van. A boldogság lúgosít, az elégedetlenség savasít. Mindig mástól várjuk a boldogságunkat, a boldogulásunkat, de rá kell jönnünk, hogy csak az képes az igazán teljes életre, aki önmagában találja meg a boldogság forrását. Természetesen jó, ha vannak társaink, de ne függjünk tőlük. Jó, ha vannak anyagi javaink, de ne úgy használjuk, őket, mint külső személyazonosságot.

Jakab István


L ú g o sk a

ask Sav a

Régóta hangoztatjuk, hogy az arany csillogása nem helyettesíti a szellem fényességét. A test a lélek színpada, tehát ami a lelkünkben lejátszódik, az a testünkben manifesztálódik. Testünk gondolataink tükörképe. A lebigygyesztett száj, nem csak a test fizikai elsavasodását, hanem a lélek besavanyodását is jelenti. Az első lépés az, hogy megfordítsuk ezt a folyamatot. Teljesen mindegy, hogy reggel ki néz velünk szembe a tükörben, azt az embert mosolyogva és boldogan vállaljuk fel, mert nem véletlenül kaptuk ezt a testet, ezt az arcot. Az a feladatunk, hogy elfogadjuk. Ez mentális lúgosításunk első komoly nagy lépcsője. Természetesen nem mindegy, hogy a testünkből milyen rezgések, kémiai reakciók érkeznek, amelyek komoly hatással vannak a mentális közérzetünkre is.

alma. Egy kanálnyi nyers méz kevésbé hizlal, mint ugyanannyi kalóriányi fehér cukor. Tíz deka nyers mandula kevésbé hizlal, mint ugyanannyi pörkölt mandula. Egy pohár nyers (frissen facsart) gyümölcslé kevésbé hizlaló, mint egy pohár készen vett gyümölcslé.

Teli tálak mellett éhezünk. Üres szavaktól fagyoskodunk. Bezárt életünkben fuldoklunk. Bűzös mocsár büfög fel bennünk.

Mi is a böjt? A böjt valaminek a hiánya vagy egy tisztító kúra? Tulajdonképpen a böjt fogalma alatt leszűkítve azt értjük, hogy egy napig, négy napig, egy hétig, két hétig nem eszünk. De ha megnézzük, akkor mindennap böjtölünk, ha arra gondolunk, hogy melyek az életben maradás alapfeltételei. Ha öt percig nem veszünk levegőt, megfulladunk. De igazából nem lélegzünk hosszú idő óta, csak pihegünk. Elfelejtettünk megfelelően lélegezni. Következő legfontosabb lételemünk a tiszta víz, a forrásvíz. Ha öt napig nem iszunk, akkor meghalunk. Mikor ittál utoljára tiszta forrásvizet? Mikor fürödtél tiszta vízben és nem klórozott vizű uszodában? A tiszta vízből legalább annyi hiányt szenvedünk, mint a tiszta levegőből. Tehát mindennap a vízvétel szempontjából is böjtölünk. Mi a helyzet a napfénnyel, a melegséggel? Egyre kevesebbet járunk a természetbe, mert azt mondják, hogy a védőréteg elpusztult és káros ránk a napsütés. Egyre melegebbet csinálunk szobánkban, mert folyamatosan fázunk. Ez azért van, mert a belső meleg, a belső kazán kezd kihűlni. Mi a helyzet a szeretettel? A szeretet az ember legfontosabb energiája. Nemcsak felveszi, hanem az egyetlen olyan élőlény, amely képes ezt az energiát termelni és kisugározni is. Ha egy csecsemőnek csak enni, inni adunk, de nem adunk neki simogatást, becézgetést, gondoskodást öt hónap alatt meghal. Mi a szeretet szempontjából is hosszú évek óta böjtölünk. A mozgás böjtje. Önként vállalt rabságban élünk. Celláink belülről vannak bezárva. A rabságban tartott állat fel s alá sétál ketrecében vagy mély depresszióba fekszik betonfekhelyén.

A böjtölés közben az ember nyitottabbá válik a magasabb régiók felé. Böjtölés alatt elmélyülnek meditációs tapasztalataink, s olyan régiókba nyernek bebocsátást, amelynek létezéséről eddig csak könyvekből tudtak. A böjtkúrát gyakran kísérik mélyebb szintű szellemi élmények.

23

Jakab István

A böjt egy egészségmegőrző módszer, amely a mérgező anyagokat távolítja el a szervezetből. A böjt által sikerül elérni, hogy semmi olyan anyag ne rakódjon le az erekben, ami megakadályozhatná a vér áramlását a szívben és az egész érrendszerben. Az ereknek annyira nyitottnak kell lenniük, hogy a vér a test minden négyzetcentiméterére el tudjon jutni. Az egészség a szervezet normális, harmonikus állapota, amely mindaddig fennáll, ameddig az erek hatékonyan képesek feladatukat ellátni. A böjt jótékony hatása a Természet terápiáját indítja meg, amely lehetővé teszi, hogy a test saját tisztító és gyógyító erejét használhassa fel. Mindenképp böjtölni kell, amikor fellép a szervezeti gyengeség, akár télen, akár nyáron vagy az év bármely szakában jelentkezik is. Legtöbbször három nap is elég a kilábaláshoz, de néha egy hét vagy akár tíz nap is szükséges.

24


Az ember a sétát kihagyja, csak a mély depresszióban fekszik állapotot valósítja meg. A villanypásztor (TV) színes fényei előtt hipnózisban agonizál, néha sopánkodva jelentős túlsúlyán és kifizetetlen adósságain. Az emberi testet mozgásra tervezték, ez tartja karban a test funkcióit, támogatja az anyagcserét, a méregtelenítést. A mozgás következtében szabadulnak fel a szeretet és a boldogság hormonjaink is. A mozgás szabadság. Sose tartsátok a mozgás böjtjét! És akkor itt van az evés, amelyre azt mondjuk, hogy a böjt fő része, hogy nem eszünk. Ha ezt az öt alapelemet figyelembe vesszük, amelyet felsoroltam, akkor az evés vált a legfontosabbá mind az öt közül és a többire szinte oda sem figyelünk. Az Esszénus evangéliumból szeretnék idézni:

„S a hatalom csábít benneteket, hogy mindig többet és többet egyetek. Éljetek szellemből és álljatok ellen a test kívánságainak.” Mit jelent ez? Az az ember, aki egyre többet és többet eszik, az tulajdonképpen csak egyszerű kivetülése a mai világunknak, Annak a világnak, ami arről szól, hogy egyre többet és többet szerezz és gyűrjél magad alá. A globalizáció betegsége az elhízás. A globalizációnak nem elég egy pohár víz, ha forrást talál az erdei tisztáson, hogy abból oltsa szomját, neki az egész forrás kell. Majd ezt követően kiírtja az egész erdőt, és ha mindenen túl van, akkor megy és tovább pusztít, írtja az életet és a természetet. A mértéktelen evés ugyanilyen betegség: egyszerűen a szerzést, a tulajdont tartod a legfontosabbnak és minden más fontos dolog a tiszta víz, a lelked, a szeretet egyszerűen nem számítanak már. Azért halálos veszély a túlzásba vitt evés, mert a globalizáció egyik megjelenési formája. Ugyanakkor a félelem és a belső bizonytalanság kivetülése is. A mértéktelen evés teszi testünket mocsárrá, és ebben a mocsárban kellene élnünk, bűzös izzadtságszaggal, böfögésekkel és méltatlan gondolatokkal. A böjtölés alatt az élet alapfunkciói közül négyre óriási figyelmet tudunk fordítani. A legfontosabb az, hogy tanuljunk meg újból levegőt venni. A levegővétel, a lélegzetvétel mélysége és lassulása oda vezet, hogy el kezdünk valóban bensőnkkel, testünkkel, énünkkel foglalkozni. A napon végzett meditálások, a napozás, mozgás a szabadban, visszavisz minket a természethez. A meditáció, a mély lélegzetvétel, a lelki élet visszavezet ahhoz, hogy újból megízleljük a szeretet meleg, édes kenyerét. Ezt nevezem Isten élménynek. Amikor először újra érzed, tudni fogod most miről beszélek. Tiszta forrásvíz, mellyel tisztára moshatjuk testünket, hozzásegít ahhoz, hogy megtisztuljon a testünk. Ha el vagyunk mocskolódva, akkor meleg tisztavízzel végezzünk beöntést, hogy testünk mocsárját is lecsapolhassuk.

Jakab István

Hogyan lehetne ezt a folyamatot visszafordítani, mivel elég sokan táplálkozási függőkké váltunk? Az étkezéssel nem az a baj, hogy eszünk – azt is ki merem jelenteni, hogy gátat tudnánk szabni az étkezésnek, ha szentséggel ennénk: „egyél úgy, mintha imádkoznál”. Megint az Esszénusi Evangéliumra szeretnék hivatkozni: „Annak testét, akinél étkezés közben nincs jelen a levegő és a víz angyala, a Sátán süppedő mocsárrá változtatja. És az Úr nem tűri többé meg asztalánál. Mert az Úr asztala olyan, mint az oltár, és aki Isten asztalánál van, az Isten templomában van. Mert bizon’ mondom néktek, emberfia teste templommá válik, belső része pedig oltárrá, ha megtartja Isten parancsolatait. Ezért semmit ne tegyetek Isten oltárára, ha szellemetek bosszús, rosszat gondol másokról.” Ha elolvassuk ezt a pár sort, sok fontos igazság van benne. Az ember teste, az Úr temploma. Itt jelenik meg a szeretet, a boldogság, az élet örömei. Ettől vagyunk Isten gyermekei. A félelem, az idegesség, amit úgy fogalmaz, hogy a „Sátán lehelete, mindent bepiszkít”. Tehát a félelemben, gyorsan, kapkodva elfogyasztott étel mindazokat az információkat tartalmazza, amelyek abban a pillanatban érnek kívülről bennünket, és azt a lelkiállapotot tükrözik, amelyet éppen élünk. Most képzeljük el, hogy folyamatosan információval látjuk el a bennünk lévő vízkészleteket. Táplálékaink 70%-a úgyszintén víz. Már önmagában a szennyezett ételek hozzák a maguk szennyezett világát a szennyezett rezgéseikkel, a leölt állatok haláltusájával, a mérgekkel szennyezett növények rikoltozásával. Ehhez hozzátesszük még saját életünk nyomorúságának kiabáló rezgéseit, és ezt folyamatosan erősítjük testünkben. Ez a Sátán lehelete, ami bemocskol minket. Az étkezés előtt megszentelt étel, ital azt jelenti, hogy a szeretet energiájával rezgetjük azokat a vízkészleteket, amelyeket elfogyasztunk, és a belénk kerülő étel, ital szentség lesz. Az ember teste az Úr temploma, tehát szentséggel lássuk el és ne moslékkal. Ahogy olvastátok, valóban bűzös mocsárrá válunk, és amikor úgy érzed, hogy leheleted, izzadságod, testnedveid már nem a tieid, akkor tudhatod magadról, hogy azzá váltál. Ilyen esetben fontosnak tartanék egy méregtelenítést, megtisztulást. De semmit nem ér a méregtelenítés, böjtölés, ha utána ugyanazt az életet éled, mint azt megelőzően. Mert a „Sátán hatalma nagy”, iszonyatosan csábít a vagyonszerzésre, hatalomra, birtoklásra is. Amikor az emberiség meg fog tudni szabadulni a globalizációtól, akkor meg fog tudni szabadulni a túlsúlyától is. Eltűnnek az amorf, degeszre zabált emberek tömegei, Amerikában és egyre több helyen a világban.


Mi is történik böjtölés hatáhatá sára? Mivel ilyenkor vízen, gyógyteákon és zöldségleveken kívül semmit sem veszünk magunkhoz, szervezetünknek nem is kell az emésztéssel bajlódnia, tehát teljesen a „nagytakarításra” összponösszpon tosíthat. Nekiáll kiválasztani tosíthat minden olyasmit, amitől mindeddig nem szabadulhatott meg, mivel annyira el volt foglalva a legsürgetőbb feladattal: a táplálék emésztésével. A salakanyagok kiválasztása már jelentős súlycsökkenést eredményez, aztán még ott van a tartalékolt fehérje, a fölös víz és a régi székletmaaján-radványok. Éppen ezért aján latos a böjtkúrát béltisztíbéltisztí tással egybekötni. egybekötni

Tartsuk be a szabályt, hogy csak akkor térjünk vissza minőségileg és mennyiségileg a korábbi normális étrendünkétrendünkhöz, ha a böjtkúra félidejének megfelelő idő már letelt.

25

Jakab István

Az ember a naponta szükséges energiamennyiségnek csak mintegy 20%-át nyeri a táplálékokból, a 80%-a viszont a kozmoszból származik, egyenesen a napsugárzásból. Ez az, amit chi-nek, vagy pránának nevezünk. Böjtölés alatt tehát több energia áll rendelkezésünkre, mivel abból a 80%-ból, amit a kozmoszból kapunk, semmit sem kell az emésztésre fordítanunk. A böjt olyan értelemben is táplál, hogy a belső tisztulással fokozza a betegségekkel szembeni ellenállóképességünket.

A tartósítás (pl. pasztörizálás, konzerválás, fagyasztás, stb.) egyetlen előnye, hogy az élelmiszereket hosszabb ideig lehet tárolni, szállítani anélkül, hogy megromlanának. Ez azonban csak az ipar számára előnyös, mert ezáltal a termékek élettani értékük jelentős,

26


Ha már táplálkozási szokásokról beszéltünk, mi a véleménye kizárólag a nyers ételek fogyasztásáról? A nyers ételek fogyasztása egyre elterjedtebb mozgalom a világban. Bebizonyítják, hogy a természet nyers tápanyagaiból képesek hosszú távon egészségüket, életminőségüket fenntartani anélkül, hogy akármilyen „civilizált” ételt szájukhoz emelnének. A raw food (nyers étel) mozgalom legtöbb híve Amerikában található, akik hátat fordítottak az emberszennyező ételeknek. A mozgalom most újabb irányzatot vett a fermentált ételek irányába. A fermentált ételek szinergista baktériumok segítségével, erősítik a biológiai kapcsolatokat. A sok esetben nehezen emészthető ételeket alakítják át könnyen emészthető felszívódásra képes élőmiszerekké (joghurt, kefír, kombucha, miszo stb.). Élelmiszer=élő-miszer, a német lebensmittel szóból. Ki tudja, miért lett az élő-miszerből élelmiszer? Az élelmiszer az él, ezáltal éltet bennünket. A holtmiszer az holttá tesz bennünket. „Csak az élet tüze által éljetek!” (idézet az Esszénus evangéliumból). Több százezer évvel ezelőtt a nyers táplálkozás szinte egyetlen alternatívája volt az ember életének, de azt követően, hogy elkezdett meleg ételeket, sült húsokat, főzött leveseket, egy idő múlva kenyeret fogyasztani, az emésztőrendszer is folyamatosan átalakult. Több ismerősöm van, aki nyers ételt fogyaszt, és ha rájuk nézek, valami hiányzik belőlük. A növényevők békés alázatát sugározzák, de energetikailag gyengék és erőtlenek. Nem a húsevők agresszivitását hiányolom belőlük, hanem a teljesség fényét nem látom a szemükben megcsillanni. A tisztán nyers ételek fogyasztását nem érzem ma a XXI. század elején megalapozottnak, a makrobiotikus táplálkozás a lehetséges út, amely az alapelveket megtartja ugyan, de már a Prométheusz tüzét is okosan használja… Azonban azt is elfogadom, hogy az ételek melegítése megöli a táplálkozási enzimeket, amire alapvetően szükségünk van az élet fenntartásához. Viszont nem várhatjuk el húsevő embertársainktól, hogy nyersen egyék a húst. A jó megoldás a folyamatos, sokszínű enzimbevitel lehet.

Az egyéni véleményem az, hogy még a XXI. században is folytatódik az emberiség evolúciója. Amikor az ember az első tüzet meggyújtotta, az első házait megépítette, az első városát fölépítette, azt gondolta magáról, hogy Isten teremtménye készen van, az emberi evolúció befejeződött. Generációk százai követték egymást anélkül, hogy jelentősebb technikai forradalom „zavarta” volna meg az emberiséget. Az elmúlt kétszáz év oly módon felgyorsult a technikai civilizáció tekintetében,

Jakab István

hogy a megváltozott körülményeknek az ember szinte képtelen megfelelni. Ennek következménye lehet az, hogy olyan ismeretlen betegségekkel és olyan ismeretlen kihívásokkal találkozik az emberiség, amelyekre korábban nem volt példa (felmelegedés, új betegségek, rák ilyen módon történő elterjedése stb.). Kétszáz év alatt képesek voltunk 2 milliárd év fosszilis tartalékait a felszínre hozni és elégetni masináinkban. Az utolsó száz évben több mesterséges élelmiszert állítottunk elő, mint amennyi természetes élelmiszer található a földön. Ezeket az új keletű kémiai anyagokat az emberi test nem képes felismerni. Az evolúció jelenlegi szakaszában az emberi test, illetve az emberi testtel szinergista élő kultúrák mindent elkövetnek azért, hogy képesek legyenek alkalmazkodni a jelenlegi kihívásokhoz. Ha ez nem így lett volna az evolúció során, akkor már sokszor kihalt volna az emberiség hasonlóképpen a sokféle kihalt állatfajhoz. Az evolúció jelenlegi szakaszában az emberi testnek illetve szinergistáinak meg kell tanulnia a mesterséges anyagokat, illetve minden olyan szervetlen anyagot befogadni, beépíteni az emberi testbe, amelyeket táplálék gyanánt viszünk a szervezetünkbe. Ez a szervetlen anyagfogyasztás nem tudatos, hanem tudattalan tevékenységünk, hiszen nem gondolná senki azt, hogy bárki földet, sziklát és mesterséges anyagok tucatjait jó szívvel oda adna embertársának. A dolog megtörtént, túl vagyunk rajta, milyen módon tudunk alkalmazkodni ehhez. A XXI. század gondolkodói azt vallják, állítják, hogy a fermentált élelmiszerek (baktériumokat és enzimeket tartalmazó) lehetnek azok, amelyek segíthetnek. A mikroorganizmusok világa felé kell fordulnunk, ezen parányi élőlények felé, melyek jelenléte és tevékenysége támogatja az életfolyamatokat. Ha biztosítani akarjuk, hogy a természet, mint egész, egészséges állapotban legyen, akkor a mikroorganizmusok világában a dinamikában a regeneráció erejeként kell hatni, amely minden dolognak életet és vitalitást kölcsönöz. Ez a pozitív erő hat a gyógyulásra és az egészségre. Ilyen szinergista élelmiszer a kombucha is. Az emberi szervezetbe kerülve éhes „farkasként” mindent fölfal, ami a bélbolyhokon, az emésztőrendszerben, a vastagbélben megtalálható és ezt követően egy pár óra múlva távozik a szervezetből, és minden „bűnünket” magával viszi. Ha már az egyéni véleményeknél tartunk, akkor mi a véleménye a vegetáriánus kontra húsevők harcáról? Nem harc ez, nem is vita, mert a válaszok itt vannak és kézzelfoghatók. Semmi mást ne tegyünk, csak nézzük meg, hogy egyes állatfajok, pl. nyúl, vagy oroszlán milyen fogazattal rendelkeznek. Jól fogjuk látni, hogy különféle táplálkozási szokásokra kódolt élőlények más-más fogazattal születnek. Ha megnézzük saját fogazatunkat,


vagy teljes részét elvesztik. Így az ipar tulajdonképpen nem csak tönkreteszi a természet adta táplálékokat (főzéssel, fagyasztással, stb.), hanem még méreganyagokkal is dúsítja (adalékanyagok, tartósítószerek, stb.), amellyel biztos alapot hoz létre a népnépbetegségek széles skálájának, skálájának amelynek megint csak az ipar látja hasznát, hisz egy másik virágzó iparág, a gyógyszeripar ebből tud olyan jövedelmezően működni. Vagyis mindent az anyagi érdekek irányítanak, az ember egyéni szükségletei, az egészség már nem számítaszámítanak, még ha a reklámokból első hallásra más is tűnik ki… Így a mai civilizált táplálkozást egyáltalán nem nevezném civilizáltnak, hisz a civilizálatlan népek „tudatlanságukban” sokkal inkább tudatosan és egészségesen táplálkoznak, mint a civilizáltnak nevezett társadalmak.

Tudják-e, hogy hogyan keletkeztek a vegetáriánusok? Ősi, indián mondák szerint azok az indiánok lettek vegetáriánusok, akiknek BÉNAVADÁSZ volt a becenevük. Ők sose tudtak húst enni. Egy másik álláspont szerint, ha már eljutottam a táplálkozási lánc csúcsára, akkor hadd élvezzem ki az összes lehetőségét és ebbe a húsevés is belefoglaltatik.

27

Jakab István


látni fogjuk, hogy egyszerre vagyunk vegetáriánusok és húsevők abban a tekintetben, hogy metszőfogaink révén ugyanúgy el tudjuk ropogtatni a répát, mint a nyulak, el tudjuk morzsolni a gabonát, mint a malacok és tépni tudjuk a húst, mint az oroszlán, csak az arányok mások. Ha van négy tépőfogunk, nyolc metszőfogunk és 16-20 gumós zápfogunk, akkor pontosan az étkezésünk arányait látjuk megfogalmazva a Teremtő által. Ha nekünk csak vegetáriánus ételeket kellene fogyasztanunk, akkor négy darab tépőfogunkat nem adta volna a Jóisten. Ez a logikai érvelés szerintem megfontolandó. Elgondolkodtató tény, hogy az orvostudomány alig vesz tudomást az emberiség tertermészetes életmódtól való eltéréséről. A betegséget és nem a beteg embert igyekszik gyógyítani kémiai anyagok tömegével, amelyek önmagukönmagukban is problémát jelentenek az egyébként is beteg szerveszervezet számára. Ezért tényleges gyógyulásról az esetek többtöbb ségében nem beszélhetünk, csupán hosszabb-rövidebb tünetmentes periódusokról, hiszen a gyógyszerek áltaálta lában a betegség valódi okát nem szűntetik meg, csak a tüneteket nyomják el, amelyek egyre komolyabb betegségek formájában jelentkeznek

Léteznek-e lúgosító gyógyszerek? Legjobb tudomásom szerint a gyógyszerek savasítják szervezetünket. Azon kívül, hogy rengeteg mellékhatást produkálnak – nem képesek lebomlani. Ennek következtében a vizelettel olyan kémiai anyagok is távoznak, amelyek hosszú távon szennyezik a környezetünket. A vizelet a szennyvízzel együtt csaknem szűretlenül kerül vissza vizeinkbe. Folyóinkat 100 km-rel arrébb újra ivóvízként szivattyúzzuk vízhálózatba. Vízszűrőink nem alkalmasak arra, hogy a gyógyszermaradványokat, a fogamzásgátló tablettákból a hormonokat, illetve az antibiotikumokat kiszűrjék, így ezek újból az ivóvíz hálózatba kerülnek. A klór vagy az ózonkezelés halott vizeket produkál, ugyanakkor az előbb említett hormonokat, gyógyszermaradványokat, antibiotikumokat nem képesek a vízből kiszűrni. A gyógyszergyárakkal van még egy apró problémánk: az ember önkéntelenül azt hiszi, hogy az orvosság az emberiség egészségének megőrzését szolgálja. Egy barátom idézetét szeretném itt elmondani: „Amennyiben a gyógyszerek gyógyítanának, úgy egy soha nem látott egészséges emberiség élne a földön, és tönkrement gyógyszergyárakról szólnának a híradások.” Dr. Pásztorfi János. Ezzel szemben jól tudjuk, hogy az olaj- és fegyvergyártás mellett a legkifizetődőbb gyógyszert gyártani. Ugyanakkor egyre több és ismeretlen betegséggel találja szemben magát az emberiség, ami sok esetben az emberszennyezés következménye, amit a gyógyszerek fogyasztásával tovább súlyosbítunk. Az ember nem csak a szervezetét, hanem a környezetét is elszennyezi, aminek végkifejlete a halál, ahol már nincs tolerancia, nincs további életlehetőség. Tehát a gyógyszerek sajnálatos módon savasítanak, de nem csak savasítanak, hanem mérgeket is visznek a szervezetbe. A lúgosítás méregtelenítés is, de emellett a méregtelenítésre külön hangsúlyt kell fektetnünk. Azt állítja, hogy az élelmiszerfejlesztők, a gyógyszergyártók képzett mérnökei tudják, hogy az általuk művelt dolgok az emberiség számára egészségtelenek és mérgezőek? Ennek ellenére van bátorságuk és akkora etikai érzéketlenségük embertársaikkal szemben ahhoz, hogy nap, mint nap mérgeket etessenek velük?

28

Jakab István

A válasz kézenfekvő. Tapasztaljuk, hogy a világ egy pólusúvá vált. Soha nem volt akkora hatalma a pénznek életünkben, mint most. Pénzért mindent meg lehet venni. Az ellenőrző laboratóriumokat, hatóságokat. Az emberek azt hiszik, hogy amire egy labor rányomta a pecsétjét, akkor az már számára egészséges is. Pl., az orvosságnak és gyógyszernek nevezett kemikáliák esetén az emberek úgy érzik, hogy ezek segítenek rajtuk, de ma már egyre többen érzékeljük, hogy ez az állítás nem igaz. Nézzük meg az élelmiszergyártók oldaláról. Adalékok, aromák, emulgeálók, puffasztók, ízfokozók, színfokozók kerülnek százszámra évente engedélyeztetésre kontrollálatlanul. Külön-külön megvizsgálják ezeknek az anyagoknak az emberi szervezetre gyakorolt hatását (főleg patkányokon próbálják ki), de az együttes hatásukat soha sehol senki nem vizsgálta. Azok az emberek, akik ezt tudatosan cselekszik, tudják, hogy mit cselekszenek, tudják, hogy bűnt követnek el. Meg kell nézni, hogy amikor ők emelnek egy falat ételt a szájukba, ők isznak egy korty italt, akkor mi az, amit fogyasztanak. Valószínűleg nem azokat az italokat és ételeket, amikkel bennünket etetnek. Ön szerint nincs a Földön egyetlenegy olyan ország vagy nagyobb közösség, aki egészségesen táplálkozna? Azon országokban, ahová a „civilizáció” még nem tette be a lábát, ott a természeti népek ősi, tapasztalati úton kialakult étkezési kultúrája, táplálkozási szokásai megóvják őket, egészségesek és boldogok. Ezek a népek megőrzik szervezeti, lélektani és hitrendszerbeli függetlenségüket. Ők a túlélők. Akiket utolért a „civilizáció” és maga alá gyűrt a gyorsétkezde és a „civilizált” életmód, azoknak nincs jövőjük. Azok a kultúrák, akik megőrizték egységeiket, megőrizték vallásukat, hitüket, ők a feltörekvő nemzetek. Hamarosan átveszik az irányítást az emberiség felett. Hogy ez jó vagy rossz hír, mindenki döntse el saját maga. De nagy árat kell fizetnünk civilizált életmódunkért. Gondolkoztak-e azon, hogy orvosaink, patikusaink a gyógyszerlobbi kiváltságosai illetve frontharcosai miért néznek ki ugyanolyan rosszul, mint mi? A betegségipar orvosainkat is maga alá gyűrte. Ha az orvosok általánosan egészségesek lennénk, akkor elhinném, hogy a gyógyszerek gyógyítanak, csak mi nem jól használjuk vagy nem tudjuk megfizetni. De mivel orvosaink, gyógyszerészeink ugyanolyan betegek, mint a betegeik, ebből lehet látni, hogy valami kardinális probléma van az egészségügyben, illetve a betegségügyben. Japánban még mindig találhatók olyan szigetek, ahol az emberek tengeri halakat, salátákat fogyasztanak, kevés rizst vesznek magukhoz, frissen ropogtatják a zöldségeket. Az emberi életkor a 110-120 évet is


Kérdezze meg orvosát, gyógygyógyszerészét, hogy a lejárt gyógygyógyszerek lejárat előtt miért nem számítanak még veszélyes hulladéknak?! Amíg élünk, mi vagyunk a veszélyes hulladék lerakatai! Amerikában törvényt hoztak az elhamvasztott hallottak hamvainak kezelésével kapcsolatban. A hamvak toxikus-nehézfém szennyezettsége, radioaktív sugárzása jóval meghaladja a határértéket. Különös gondossággal, veszélyes hulladékként kell a földi maradványokat kezelni. Ha elképzeljük ma, azt az ősi törzsi szokást, miszerint az elhunytakat a családtagok szeretetük bizonyítékaként elfogyasztották, családok halnának ki egyetlen szertartást követően. Ha lehet, ebben az ősi szertartásban ne kövessük elődeinket, viszont abba belegondolhatnánk, hogy ezek a primitívnek nevezett törzsek ismerték a természet patikáját és annak segítségével éltek egészséges hosszú, minőségi életet. Testük annyira tiszta volt, hogy még halálukban sem ártottak szeretteiknek…..

Mielőtt a „gyógyszernek” nevezett veszélyes hulladékhoz nyúlna, nézze meg orvosát, gyógyszerészét – egészségesebbek-e, mint betegeik?!

29

Jakab István


„Gyakorlatilag minden emésztemészthetetlen, civilizációs táplátáplálék a szervezetben ugyanúgy viselkedik, mint az otthagyott élelmiszer a spájzban: el kezd penészedni. Ezek a penészgompenészgombák, amelyek az egész szerveszervezetet elfertőzik, keltik a rákot testünkben. testünkben Kiemelnék három fő folyamatot, amelyek drámaian alakulnak mostanában az életünkben. Az első az égéstermékek, a kipufogógáz, pörkölt kávé, égetett ételek, nikotin melléktermékei, a másik a szervezet rossz anyagcseréje, nyirokműködése, ami a szervezetünkben avasodást eredményez, ebből van az idős testnek olyan kellemetlen savanyú szaga a megfelelő nyirokműködés, veseműködés mellett ez nem így lenne. A harmadik, hogy a szervezetünkben az emészthetetlen tápanyagok pangása és a stressz miatt előálló hasnyál-elégtelenség következtében teljes elsavasodás következik be, aminek az eredménye a gombásodás. Mi csak a candidáról tudunk, de számtalan penészgomba él a testünkben, ami utána halálunkat okozza. Erre vezethetők vissza a hüvelygomba fertőzések, a ciszták, miómák és minden, amit a civilizációs életmód adhat. Ezt nevezzük egyszóval emberszenynyezés következtében létrejövő betegség-együttesnek”. Dr. Nagy Géza

30

eléri. Lehet, hogy nálunk is találhatunk egy-két 100 éves anyókát, de nézzük meg, hogy milyen életminőséget élnek? Egy példát szeretnék Önnek elmondani. A kínai orvostudomány minimum 2000 éves. Az akupresszúráról, akupunktúráról, tai-chiról sokat hallottunk. De mi történik ma Kínában? Megdöbbentő események zajlanak. A gazdasági fellendülését követően megtagadja ősi kultúráját, ősi táplálkozási szokásait és a „civilizált” országok emberszennyező módszereit veszi át. Gombamódra szaporodtak el a gyorsétkezdék, terjedt el a kólafogyasztás, a finomított lisztfogyasztás, a mesterséges élelmiszer adalékok felhasználása. Napi 5-10 km-es kerékpározás helyett, autóval, motorral járnak. Kínában az elmúlt 10 évben olyan betegségekről számoltak be, amiket azt megelőzően soha nem tapasztaltak. Főleg a szív- és érrendszeri betegségekre, elhízásra, mérgezési tünetekre, degeneratív betegségekre, cukorbetegségre gondolok. Ez mind-mind a „civilizáció” hatása. Sokkal nagyobb veszély ez a kínai civilizáció számára, mint annak idején az ópiumháború volt. Az ópiumháborúból kibírta vonni magát a lakosság nagy része, az emberszennyezés mindenkire ártalmas lesz. Kínában, ahol az orvoslás 2000 éves, ott el kezdték inkvizícióval üldözni ezt az ősi kínai orvostudományt. Azt az orvostudományt, amely oki úton képes betegségeket megszüntetni. Elképesztő, hogy egy ekkora ország megtagadja ősi kultúráját, tudását. Kérdésére válaszolva világmértéket öltött az emberiség elszenynyeződése. Mi az emberszennyezés fogalma? Minden dolog, ami az ember táplálkozási szokásaitól idegen és önmagára vagy rá kényszeríttették, az emberszennyező étel kategóriába tartozik. Az ember közvetlenül nem tud tápanyagokat felvenni a földből, erre csak a növények képesek. Biotranszformáció által hozzák létre azt a fajta szerkezetüket, testüket, amelyeket az élőlények, így az ember is képes felszívni, beépíteni. Minden biológiai kapcsolatok nélküli mesterséges anyag, minden szervetlen kötésű ásvány, szintetikus vitamin, minden színező, puffasztó anyag, ami testünktől, élő táplálékoktól idegen, mind-mind az emberszennyezés részét képezik. Ehhez hozzájárulnak azok a kémiai vegyszerek, amelyek bőrünkön keresztül, lélegzésünk útján jutnak szervezetünkbe. Egyre tovább mélyítik az emberszennyezés mértékét.

Jakab István


Hogyan jellemezné az emberszennyező ételeket? Az Esszénusi evangéliumból szeretnék pár mondatot idézni: „Az vagy, amit eszel. Ne öljetek sem embert, sem állatot, sem táplálékot, amelyet a szátokba vesztek. Mert, ha élő táplálékot esztek, az élni fog bennetek, de ha megölitek a táplálékotokat, a halott táplálék benneteket is megöl. Az élet csak az élettől származik. Minden, ami megöli a táplálékotokat, megöli testeteket is. És minden, ami megöli a testeteket, megöli a lelketeket is. És testetek azzá válik, amit megesztek, ahogy szellemetek is olyan, amilyenek gondolataitok. Ne legyetek olyanok, mint az ostoba paraszt, aki földjén megfőzött, megfagyott és megromlott magokat vetett el. És eljött az ősz, és földjén semmi sem termett. És nagy volt az Ő szűkössége. Legyetek inkább olyanok, mint az a paraszt, aki élő magokat vetett el földjén, és élő gabonát termett a földje, amely százszorosan megfizetett az elvetett magokért. Mert bizony mondom nektek, hogy csak az élet tüze által éljetek, mert aki megöli a táplálékotokat, az megöli testeteket és lelketeket is.” (Részlet az Esszénus Evangéliumból, Krisztus tanítása, dr. Székely Edmond fordításában.)

A holt táplálékok folyamatosan savasítják, hosszútávon elpusztítják a szervezetet. A testünkben lévő „bioszkennerek” felismerik, hogy mi az, ami életazonos és mi az, ami életidegen. Ez utóbbit hívjuk mesterséges vagy méreganyagoknak. Ezeket a mérgeket a szervezet sok esetben ki tudja üríteni, izzadság, vizelet, légzés által. De nagy része a szervezetünkben lerakódik a sejtek közötti térben, kötőszövetekben. Az emésztőcsatornában pangó szervetlen ásványi anyagok bűzös mocsárt képeznek testünkben. Ezt úgy képzeljük el, mintha a test egy üvegházzá változott volna. Amint ebbe a nedves, savas közegbe egy növényi csíra érkezik, pl., gombaspóra, elkezd szaporodni. Az emberszennyezés következtében mi leszünk a bennünk lévő kórokozók melegháza. Ezek a kórokozók nemcsak megteremnek, hanem el is pusztulnak bennünk. A toxinokban gazdag bomlástermékeken újabb rothadéklakó gombák sarjadnak, és ebben a meleg, bűzös mocsárban paraziták, férgek szorgos milliárdjai telepednek meg.

Amit eddig vitalitásnak, életerőnek, vitális energiának, vitális aktivitásnak, idegi energiának, idegi erőnek, vitális ellenálló képességnek, életenergiának, életnek, életerőnek neveztek, szinonimája lehet, sőt valószínűleg az is annak, amit enzimtevékenységként, enzimértékként, enzimenergiaként, enzimvitalitásként és enzimtartalomként ismertünk. Az enzimekről hosszú ideig azt hitték, hogy katalizátorok pedig többek a tehetetlen anyagnál. A katalizátorok csak kémiai reakciókban működnek, ezzel szemben az enzimek mind biológiai, mind kémia tevékenységre képesek. Az emésztőenzimeknek csak három fő dolga van: a fehérje, a szénhidrát és a zsír megemésztése. A fehérjét a proteázok emésztik, a szénhidrátot az amilázok, s a zsírt a lipázok. A természet úgy rendezte, hogy a táplálékban megtalálható enzimek segítik az emésztést, hogy ne kelljen mindent a test emésztőenzimjeinek csinálni. Az emésztőenzimek adaptív kiválasztásának törvénye szerint a szervezet nagy becsben tartja az enzimeket, és nem termel belőlük többet, mint amenynyi az adott feladathoz szükséges. Ha az étel egy részét a már benne található enzimek megemésztik, a test kevésbé koncentrált emésztőenzimeket állít elő.

31

Jakab István

Belső takarítóink az enzimek. A pasztörizálás elterjedése után gombamód elszaporodtak az enzimhiányra visszavezethető bőrbetegségek (pikkelysömör, ekcéma). A bőrbetegeknek nyers étel, nyers-tej, nyers-vaj diétát írtak elő. A nyers étel hordozza a saját lebontásához szükséges enzimeket – ez alapján működik a természet, születés-elmúlás funkciója. A pikkelysömör a tökéletlen zsiradék felszívódás következménye. A főtt étel nem hordoz elegendő enzimet, a test enzimkészletei már kimerülőben vannak, ennek következtében a testidegen életnek életteret biztosítunk. Egy nyugvó gabonamagban jelen vannak az enzimek arra várva, hogy egy meleg-nedves pillanatban aktivizálódjanak. A magban lévő keményítőt cukorrá alakítja (amiláz enzim), amely a kisarjadó új élet energiaforrásaként működik, amíg a táptalaj (a mi példánkban saját testünk) további tápanyagokat biztosít. Természetesen ezt a folyamatot testünk takarító enzimjei gátolják, a betolakodó telepeseket megtámadják. A speciális fehérjékben található takarító enzimeket nem ekkora mennyiségű testidegen élet lebontására készítették fel. Testünk a lebontott nem kívánatos anyagokat kiüríti, a fölösleget az orr, a torok nyálkahártyáján keresztül távolítja el (torok-orrváladék). A bőrön keresztül is megpróbálja kilökni a testidegen anyagokat. Ez az a pont, amikor a takarítóenzimek már csődöt mondtak és az új honfoglaló még életképes. A bőrön keresztül

32


Megrázó történetek a Discovery Channel műsorán. Félig ember, félig fa. Egy indonéz halász, Dede testén, bőrén egy ismeretlen betegség gyökérszerű kinövéseket okozott, melyek miatt elnevezték Faembernek. Az interneten utánanézhető az „Amazing medical stories” weboldalon.

Bőrünk az emésztőrendszerünk tükörképe. Bőrbetegségeink forrása testünk bűzös mocsaraiból ered. Testünk melegházában nevelkedett kis palántáink kirügyeznek bőrünkön, akár ágakat, bokrokat növeszthetünk. A testünkben felhalmozódott testidegen anyagok testidegen életet fognak az emberi testben táplálni. Vannak-e a népgyógyászatnak olyan eszközei, amelyek segítségével megszabadulhatunk ezektől a gondoktól? Természetesen vannak, anyagszinten minden megoldható. De a lelki problémák az okok, az anyagszintű vetületek az okozatok. Egy példát mondok:a testünkben lévő mocsár vagy mondhatnánk azt is, hogy jól trágyázott melegház, az emésztőrendszerben jön létre, itt élnek rosszhiszemű társbérlőink. Ezt követően szivárgó bélrendszerünkön keresztül testünk minden pontján megjelennek a paraziták, gombák, férgek, mételyek. A paraziták lárvái akkor is bennünk élnek, amikor egészségesek vagyunk. Egyfajta gondolati rezgésnek kell ahhoz elindulnia a testünkben lévő idegpályákon, hogy ezek aktivizálódjanak, és életteret nyerjenek. Tehát a pszicho szomatikum ily módon függ össze a bennünk lévő rosszindulatú albérlőkkel. Először mindig a gondolatot kell gyógyítani, a test követi a szellemet. Az ember, mint melegháza a kártevőknek, vagy a bensőnk, mint mocsár gondolata, sok embert felkavar. Hogyan vált az ember „biológiai mocsárrá”? Az emberi kultúra többszázezer éves. Az ember empirikus úton, az ösztöneire hallgatva mindig megfontolta, hogy mit vesz a szájába. Aki nem tett így, az nagyon hamar elpusztult. A természet nemcsak gyümölcsöket tartogat, hanem mérgeket is hordoz és mi ezt a saját érzékeinkkel, intuícióinkkal ki tudtuk választani. Így fejlődött az emberiség. Mi történik ma?

Jakab István

Elhisszük, hogy a globalizációs cégek nekünk jót akarnak. Elhisszük, hogy a Föld szervetlen ásványi anyagait összelapátoló, Mendelejev táblázatot tartalmazó „multiásványok”, szintetikus multivitaminok számunkra egészségesek. Eszünkbe sem jut, hogy ebből csak a bennünk lévő parazitákat és gombáinkat tápláljuk. Az emberi individuum attól emelkedett ki az állati sorból, hogy a saját megérzéseit, gondolatait képes volt fejleszteni, megőrizni. Ma zombikká vált az emberiség, azt esszük-isszuk, azokat a műételeket, műitalokat, amiket a szánkba raknak anélkül, hogy kontrollálnák cselekedeteinket. Amíg tudatos-tudatossággal nem vállalunk felelősséget minden magunkhoz vett korty ételért és italért, addig csak kiszolgáltatott zombik leszünk és nem emberek.


éltető fényt kapnak, a test meg továbbra is táptalajként szolgál a számukra. Szervezetünk enzimpotenciálját kell növelnünk, mivel a főtt, vagy hőkezelt, vagy sugárkezelt táplálékokból nem tudunk táplálék enzimekhez jutni. (Erről részletesen az enzim fejezetben olvashatnak – a szerk.)

Hogyan kell értelmezni a zombikat? Akaratnélküli – hite vesztett – élőlények, tudatosság nélkül élő objektumok. Lélek nélküli gépek, amelyeket belső függőségeik és külső vélemények, ítéletek irányítanak. Hogyan válunk zombikká? A függőségeink által: mértéktelenség az életben és az étkekben. Ilyen zombikként nyúlunk este 11-kor a hűtő ajtajához, nyúlunk a sokadik cigarettához aznap, nyúlunk az alkoholhoz, droghoz, gyógyszerekhez; ezer függőségünk van. Zabálás – dohányzás – ivás – narkotikumok – túlzott szex – gyógyszerek – szenvedélybetegségek. Ezek mind összefüggésben vannak a bennünk lévő emberszenynyező anyagokon megtermelődött parazitákkal, férgekkel. Ebbe belegondolni is borzasztó.

Azt, hogy valaki mennyire vitális, „pörgős”, aktív, energikus, az enzimaktivitása nagymértékben befolyásolja. Az enzimek saját hozott kincseink, de gyűjthetünk is hozzá, ha életerős, energikus, nyers táplálékokat fogyasztunk vagy külső enzimeket táplálék-kiegészítő formájában.

Függőségeink hogyan veszik át tudatunk irányítását?! Teljes testtisztítást, lúgosítást követően nem kívánunk bizonyos ételeket: csípőset, tésztákat, szalonnát, édességet, úgy vesszük észre, hogy átalakultunk. Miért? Ki kívánta a rengeteg ételt, italt, gyógyszert? Minden, ami nem képes lebomlani - felszívódni, az bebábozódik, és nyálkás bélsárként kapaszkodik a vastagbél kitüremkedéseibe. Ezen a szigeten élnek a kártékony vírusok, penészgombák, paraziták, patogén baktériumok. Testünk a melegház. A feldolgozhatatlan élelmiszerek, mesterséges táplálék-kiegészítők, ételimitációk táplálják a bennünk élő rosszindulatú társbérlőket. Rosszindulatú társbérlőink közvetlenül rácsatlakoznak az emésztőrendszerben lévő idegpályák végpontjaira. Ezeken keresztül utasítják az agyat, amely önálló akarat nélkül, szolga módjára kiszolgálja mocsárlakóink vágyait.

Nézzünk kicsit magunkba, észrevehetjük, hogy a folyamatos evés, nassolás már-már lelki szükségletünk. A mai átlagember többszörösét eszi meg annak, mint amire a szervezetének szüksége van. Arról nem is beszélve, hogy mindezt milyen alapanyagokból készíti, és mikor eszi meg az adott ételt. Biológiailag nem erre terveztek minket, nem csoda hát, ha sokszor már fiatal korban akadozik a gépezet. Amíg vadásztunk és természeti

33

Jakab István

népként éltünk, nem volt folyamatos a táplálékellátás. Ha nem sikerült semmit elejteni a férfiaknak, ha beköszöntött a tél és kevés volt a táplálék, sokszor üres gyomorral vészelte át a régi idők embere a napokat. Az üres gyomor segített a regenerálódásban, nőtt a szervezet energiatartaléka.

Enzimek nélkül nincs emésztés Ha nem tud testünk elegendő emésztőenzimet kiválasztani, akkor a test minden pontjáról enzimeket von el, amelyeket átalakít. Ezért van az, hogy a „nagy zabálások” után lelassulunk, sokkoljuk a májat – a kiválasztás fő szervét – és az elrabolt anyagcsere-enzimek hiányában lassul a mozgás, a gondolkodás.

A főtt ételektől gyorsabban híznak a disznók Ha valaki meg akar szabadulni felesleges súlyától, meg is teheti, s új testsúlyát meg is őrizheti. A fogyni vágyónak először is meg kell értenie, hogy bizonyos fajta ételek izgatják, és erőteljesebb működésre serkentik a kövérséget befolyásoló mirigyeket. Ha már nem ostorozzuk a vágtázó lovat, lelassul. Ha már nem ostorozzuk a mirigyeket, azok is lassúbb működésre állnak át, s a felesleges kilók kezdenek leolvadni.

34


A kínai medicinában a bélrendszer különleges szerv, mivel agyunk társszerveként van nyilvántartva. Érdekes módon – mivel az ősi Kínában nem boncoltak – a bél egységes az elképzeléseikben, nincs elkülönítve a vastag és a vékonybél. Szemünk, látóidegünk a káprázati világot szolgálja, képes becsapni az agyat, így fogyasztunk el természetidegen, színes, illatos ízbombákat. A nyelv – a száj nyálkahártyáját még be lehet csapni, de a belet már nem. Az emésztőrendszerben „levetkőztetik” a puccos, divatos mutatványosokat – merthogy élelmiszereknek nem nevezhetjük őket – és kiderül a meztelen igazság. Ami az agy idegpályáit elkápráztatta, az a bél idegvégződéseinek emészthetetlen valóság. A természetes, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag táplálékoktól „táncolnak” sejtjeink, ugyanakkor a mesterséges, agyonfőzött, kezelt ételek hatására erőtlen, depreszsziós vonaglásra vagyunk csak képesek. A bél receptorai, idegvégződései közvetlenül érzékelik a tápanyagok információ-tartalmát. Milyen előélettel érkeznek a tápláléknak szánt ételeink? A mocsokban nevelt disznó haláltusáját megelőzően végignézte, hallgatta társai agonizálását. Ezt követően mindenféle vegyszerekbe áztatva – a hosszabb eltarthatóság, a szebb küllem és illat érdekében – kitanulta a szervetlen kémia minden fortélyát. A bél – agy sokkolódik a rántott szelet halálsikolyán és akkor még nem beszéltünk az emészthetetlen prézli szülőanyjáról a puffasztott, dúsított ragacskenyérről vagy a szénné égetett olajról, amelyben kisütötték. A rántott sertéskaraj rémálma eltörpül azoktól a mesterséges tápanyagokkal, szervetlen ásványi anyagokkal szemben, amelyekkel nem tud mit kezdeni a bél. Ebben a meleg, nedves mocsárban hamarosan felüti fejét a sötétség birodalma. A Sátán a belekben lakozik. A férgek – paraziták – mételyek – kóros baktériumtörzsek – gombák lakmároznak a számunkra emészthetetlen, szervetlen és mesterséges anyagokon. Az immunrendőrség élet-halál harcot folytat a betolakodókkal szemben és veszít. A mocsárlakók birtokba veszik először az emésztőrendszert, aztán a bél szűrőbástyáin keresztül jutva elérkeznek a test összes szervéhez az utolsó sejtet bezáróan. A bél-agy, ami korábban az agy kinyújtott receptoraként békés szimbiózisban élt a testtel, most az új gazda hűbéreseként már nem az agyat, már nem a gazdát, hanem a parazitáit szolgálja. Már a bél-agy osztogat parancsokat, mit egyél, mit igyál, tespedjél, szenvedjél. Az akarat, az életkedv, a jó közérzet köddé vált, bűzös mocsárlakóink rabszolgái lettünk, mondjuk ki: zombik lettünk. Egy baktériumtörzs vagy egy parazita hogyan veszi át az irányítást egy magasabban szervezett élőlényben, mint például az ember?! Az alacsonyabban szervezett élőlényeknek is van kollektív tudatuk, amelyet ha belülről vizsgálunk, primitívnek, kaotikusnak tűnik,

Jakab István


de a külső szemlélő számára egységes és tudatos: méhraj – hangyaboly – halraj – vonuló madárraj. Hogyan lehet ezen változtatni? Először is fel kell ismerni, hogy elszennyeződtünk. Az elszennyezett ember kiszolgáltatott mindennek: életmódjának, gondolkodásmódjának, villanypásztornak (TV), amin keresztül folyamatosan kódolják. Nagyon nehéz talpra állnia. Egy nap bele kell néznie a tükörbe és azt mondania: Nem tovább, én uralkodom magamon, és más ezt nem teheti meg! A tudatos-tudatosság, az akaraterő, a szeretet energiájának életre keltése magunkban és környezetünkben segítenek a problémák megoldásában. A hit és a szeretet emelhet ki a testi és szellemi zombiság fogságából.

„A szeretet nem egyszerűen egy érzés, a szeretet a teremtés lényegét őrző végső igazság”.

Rabindranath Tagore.

Az ember szeretet nélkül annyi, mint a harang nyelv nélkül. Tested a harang, de mit érsz, ha nem tudsz megszólalni. A szeretet a parázs, amiben lángra lobbanhat a szerelem. A szeretet a szerelem nyelve. A mentális fejlődést elősegítő cselekedetek: szeretet érzésének folyamatos fenntartása, megfelelő légzés, harmonikus, rendszeres mozgás, testünk belső funkcióinak megfigyelési képessége, a belső csend megélése napi rendszerességgel, agyunk (szellemünk) éberen tartása, nyitottságunk megőrzése, a belső intuíciók meghallása, megélése, megvalósítása. Ez az út vezet spirituális fejlődésünkhöz.

Amikor a DDT megjelent, garantálták annak biztonságos voltát, amikor büszkén hirdették, hogy csak a kártevő rovarokat öli meg, s teljesen ártalmatlan a nagyobb állatokra és az emberre. A rovarirtó az egész Földön elterjedt, s most benne van minden élőlény testében, beleértve az újszülötteket. Ez körülbelül annyira megnyugtató, mint egy csörgőkígyóval a nyakunkban sétálni. Ma hány DDT szintű méregsugárkezelt-génmanipulált taposóakna van életünk útján. Gyerekeink ezeken az aknákon sétáljanak?!

Azért hangsúlyozom mindenekelőtt a szeretet, mert akiben nincs szeretet, abban nem tud felülemelkedni a változtatás igénye. Egyetlen ismeret van, a többi csak toldás: „Alattad a föld, fölötted az ég, benned a létra.” Weöres Sándor

„A Szeretetet általában érzelemnek gondolják, noha az valójában tudatossági szint. A létezés egy módja, ahogy a világot, másokat és önmagunkat érzékeljük.” David R. Hawkins

„Azt a pénzt, amit megtakarítottál, nem viheted magaddal a másvilágra. Azt viszont igen, amit szétosztottál. Nem viheted magaddal a másvilágra azt az ételt sem, amit felhalmoztál. Azt viszont igen, amit megosztottál másokkal. Mindazt, amit másoknak adtál, hogy segítsd őket, magaddal viszed. Mindazt, amit megtartottál magadnak, itt kell hagynod a Földön.”

Létednek csak elméd szab határokat. A kimondott vagy kimondatlan szavaid által. A csend létezésed valódi kiterjedése! Csak a csend-cseng-csendben csöndes cseppek végtelen csendben.

Dr. Charles L. Heuser tiszteletes

35

! Jegyzeteim:

36

III. 2. Jakab István

Elsavasodásunk a bölcsőnktől a koporsónkig Miért vannak bennünk savak? Minden élet a tengervízben kezdődött, és testünk több mint 70 százalékát még ma is víz teszi ki. A tengervíz pH értéke 8,2-8,5. Testünk csekély ingadozásoktól eltekintve 7,35-7,4 közötti pH értéket tart fenn a vérben. Ha ez az érték akár csak egy kicsivel is alacsonyabb lenne, meghalnánk. Tehát az életünk attól függ, hogy a testünk megmaradjon a semleges, illetve enyhén bázikus kémhatású tartományban. Ha tudatosítjuk magunkban azt, hogy egyik élelmiszer sem tartalmaz savakat, amelyet a természet eredetileg táplálékul kínált nekünk, rájöhetünk arra, hogy az anyagcserénk nem rendezkedett be a savak feldolgozására. Még a gyümölcsökben lévő savak is teljességgel átalakulnak érési folyamatuk során. Mi azonban éretlenül szedjük le a gyümölcsöket, mert így könnyebb eladni őket, és ezzel ártunk magunknak. Természetellenes táplálkozási szokásaink következtében gyakorlatilag mindig túl kevés bázis van a szervezetünkben, és a legtöbbünk teste túlsavasodott. Ehhez társul a természetellenesen sok bosszúság és stressz, amelyek tovább növelik a savak mennyiségét. A test úgy próbálja semlegesíteni a savfelesleget, hogy bázisokat von ki a kötőszövetből, az erekből és a csontokból. Ennek köszönhetően azonban leépülnek a test ásványianyag-készletei, törékennyé válnak az erek és a csontok, amely számos népbetegséghez vezet. Ki gondolta volna, hogy a hajhullás, a depresszió, az ekcéma, a fogszuvasodás, a csontritkulás, reuma, köszvény, stb. is a túlsavasodás következménye. A túlsavasodás egyszerre élénkítő és bénító hatású. Az ember élénknek, ugyanakkor gyengének érzi magát, nagyon hamar elfárad, és hosszú pihenési időszakokra van szüksége. A túlsavasodott szervezet nem lehet egészséges. Minél nagyobb a savak okozta megterhelés, annál súlyosabb a betegség.

Sav A savak vizes oldatok, amelyek hidrogénionokat adhatnak le, és ízüket tekintve gyakran nem savanyúak (cukor), míg egy savanyú oldat (citromlé) bázikus is lehet. Ha a savak bázisokkal keverednek, beindul egy kémiai folyamat, amely mindkettőt semlegesíti. Egy vérgáz-analizáló készülékkel meg lehet határozni a bázistöbbletet, és a HendersonHasselblach-képlettel pontosan ki lehet számítani a mennyiségét. Hajhullás A fejbőr természetes állapotában egy ásványi anyagokkal bőségesen feltöltött tároló, amelyből a hajszálak táplálkoznak. Bár a hajhullás gyakran genetikai eredetű, a „savas talaj” fokozhatja, sőt ez akár a panasz kiváltó oka is lehet. A túlsavasodás okozza a korai őszülést és a fejbőrallergiákat is.

37

Jakab István

Fogszuvasodás A fogszuvasodás nem betegség, hanem a test túlsavasodásának következménye. Az a tény, hogy a civilizált országokban életük folyamán (gyakran már gyermekkorban) az emberek 97 százalékánál lép fel fogszuvasodás, egyértelműen érzékelteti, hogy szinte mindannyian túlsavasodtunk. A túlsavasodás miatt a szervezet arra kényszerül, hogy megtámadja ásványi anyagokat tartalmazó területeit, tehát a fogakat is, hogy semlegesíteni tudja a felgyülemlő savakat. Pattanás Bár ezek a tünetek a bőrön jelennek meg, nem bőrbetegségre utalnak, hanem a test túl sa vasodásának következményei. A test ugyanis legkülső határán, a bőrön keresztül próbálja kiválasztani a mérgező és maró anyagokat. Az aknét is a test túlsavasodásának jeleként kell értelmezni. Gutaütés Az újabb felismerések szerint a szívinfarktushoz hasonlóan a gutaütés is a túlsavasodás egyik következménye, mert mindkettő a vérellátás, elsősorban a szövetekben lévő hajszálerek vérellátásának részleges lebénulása révén alakul ki. Bár a gutaütés „gutaütésszerűen” következik be, az akut katasztrófát gyakran évekig tartó túlsavasodás előzi meg.

38

Elsavasodásunk a bölcsőnktől a koporsónkig

A test túlsavasodásának legfőbb okai Testünk minden nap jelez, ha nem tetszik neki életvitelünk. Egy kis szúrás, puffadás, lepedékes nyelv, hasmenés-székrekedés, fejfájás, levertség. Sajnálatos tény, hogy nem veszünk tudomást ezekről a jelzésekről. Az étkezési kultúra, mit-mivel-hogyan-mikor kérdései megtanulhatóak. Szüleinktől, tanárainktól kellett volna használati utasítást kapni, de nekik sem segített senki. A működési zavarok előidézői: t a savasító ételek eltolódott aránya t elégtelen rágás, t túl keveset eszünk a jóból és túl sokat a rosszból, t túl keveset iszunk (naponta 1,5-2 l tiszta, lágy ivóvízre – nem csapvíz! – van szükségünk), t bosszúság, félelem, stressz és más pszichikai megterhelések, t a bélflóra zavarai, t táplálékok összetételének helytelen megválasztása következtében erjedés a vékonybélben, rothadás a vastagbélben, puffadás. Ezek a tényezők állandó túlsavasodást eredményeznek, ami savas sók képzésére kényszeríti a testet, amelyeket „különleges hulladéktárolóiban” kell elraktároznia. Ez az alábbi következményekhez vezet: t a sav megmar mirigyeket és szerveket, ami ennek megfelelő működészavarokkal jár, t székrekedés vagy hasmenés, t külső és belső gombásodás, t depresszió, valamint ingerlékenység, az agresszivitás és a csekély mértékű terhelhetőség pszichikai működészavarai, amelyek a reménytelenségig fokozódhatnak, t tanulási és emlékezetzavarok, szétszórtság, t az életöröm, az aktivitás és a teljesítőképesség hiánya, t szükségtelen és könnyen elkerülhető megbetegedések, teljes legyengülés és korai halál. A túlsavasodás az egyik legveszélyesebb civilizációs megbetegedés, mert az egészség közvetlenül függ a szervezet sav-bázis egyensúlyától. A legtöbb betegség kiváltó oka a túlsavasodás. A test lúgosítása és ásványianyag-készleteinek újraépítése minden terápia alapköve. Ez elsősorban természetes, bázisokban gazdag táplálkozással valósítható meg. Az emberi test természetellenes túlsavasodása ugyanakkor korai megbetegedésekhez és idő előtti öregedéshez vezet. Előbb vagy utóbb mindannyiunknak foglalkoznia kell az egészségével. Minél hamarabb elkezdjük, annál meglepőbb és nagyszerűbb

Jakab István


eredményeket érhetünk el. Vannak olyan népcsoportok, sőt népek, akiknél teljesen normálisnak számít az, ha több mint száz évet ér meg az ember anélkül, hogy bármikor is megbetegedne. Ez azt bizonyítja, hogy mindez még manapság is lehetséges.

Megoldás: a sav-bázis egyensúly helyreállítása megfelelő táplálkozás és életmód segítségével. A természetgyógyászatban a test sav-bázis egyensúlyának megteremtése mindenfajta kezelés alapját jelenti, amely nélkül hatástalan maradna minden további kezelés. Táplálkozáskutatók utaltak arra, hogy a test sav-bázis háztartásának kiegyenlítése képezi egészségünk alapját, bár ezt nem tudták tudományosan igazolni. Ezt a létfontosságú tényt a mai napig figyelmen kívül hagyja az orvostudomány. A legtöbb orvos nem ismeri fel, milyen nagy veszélyt jelent az acidózis az egészségre nézve, ehelyett anyagcserezavarként elbagatellizálják a problémát. Ráadásul az orvostudomány terén bevett módszer szerint többnyire a vérben mérik a test kémhatását, amelyet szervezetünk ritka kivételektől eltekintve szigorúan a semleges tartományban tart.

Koncentrációzavarok A test hosszabb ideje fennálló túlsavasodása miatt elégtelenné válik az agy vérellátása, gyorsabban kifáradunk, gyengül a teljesítőképességünk, ingerlékennyé válunk, és koncentrációzavarokkal küzdünk.

Élethalálharc a savakkal szemben A kötőszövet: puffer-rendszer és savtároló A test mindent megtesz annak érdekében, hogy mentesítse magát a salakanyagoktól, méreganyagoktól. A magasabb funkciót betöltő szerveket, mint az agy, a szem, a fül és a szív, csak a legszükségesebb esetben használja salakanyag raktárnak. Épp ezért nagyon komolyan kell venni, ha elhomályosul a látás vagy súlyos hallászavar lép fel. A gutaütés és a szívinfarktus már a túlsavasodásban szenvedő, elsalakosodott test utolsó jelzéseit, sőt gyakran a végét jelentik. A folyamat azzal kezdődik, hogy a test kénytelen felhasználni ásványianyag-készleteit, mert semlegesítenie kell a savak áradatát. Ennek következtében „hulladéktárolókat” kell létrehoznia, egyiket a másik után, mert másként nem tud kiválasztani ennyi savat. A savak először a vérbe kerülnek. Ha azonban a vér puffer kapacitása már kimerült, a savfelesleg a kötőszövetben rakódik le. A kötőszövet sejtjei masszívabbak, és a méreganyagok nem okoznak bennük olyan könnyen károsodásokat. Itt raktározódnak el a savak egészen addig, amíg a vesék ártalmatlanná nem tudják tenni őket. A másik nagy kiválasztó szerv a tüdő. A szervezet ezen a két kiválasztó szerven

Pufferrendszer A pufferrendszer a testnek azt a képességét jelöli, hogy savakat választ ki vagy semlegesít és ezzel helyreállítja és megőrzi a sav-bázis egyensúlyt. Ehhez elegendő bázisra és vízre van szüksége. A megfelelő bázisállomány létfontosságú, és a jó egészség feltétele.

39

Jakab István

Lábizzadás Ha olyan heves a savak rohama, hogy a természetes kivá lasztószervek már nem birkóznak meg a savatalanítás munkájával, a test a lábakon, mint „pótveséken” keresztül próbálja ellátni a feladatát. Fokozott lábizzadás esetén ki kell vizsgáltatni a veséket, mivel ilyenkor fennáll a korlátozott veseműködés gyanúja. Ha ráadásul „ég” is a lábunk, drasztikusan csökkentenünk kell a húsfogyasztást. Elsősorban sertéshúst nem szabad enni, mert a felgyülemlő kénsav okozza a láb „égését”.

40


(puffer-rendszeren) keresztül próbál a lehető leghamarabb megszabadulni a felesleges savaktól. Mielőtt a szervezet a vizeletbe leadhatná a savakat, először bázisokkal kell semlegesíteni őket. Az izzadás révén a bőr is részt vesz a méreganyagok kiválasztásának folyamatában. A kötőszövet védőrétegként veszi körül a test valamennyi sejtjét. A sejtek teljes ellátása és a bomlástermékek elszállítása a kötőszöveten keresztül megy végbe. De az idegrendszerből is csak ezen az úton továbbítódhatnak az információk a sejtekhez, és visszafelé is, különben jelentős mértékben károsul a sejtek anyagcseréje. Ha a kötőszövet túlterhelt, és már nem tud felvenni további sav-adagokat, azok az ízületekben rekednek, ahol fájdalmas gyulladásokat okoznak, melyek köszvényként, reumaként, illetve sokízületi gyulladásként diagnosztizálhatók. Ha a savtartalmú lerakódások szétroncsolják a porcszövetet, artrózis alakul ki. Az elsavasodott szövetekben romlanak a vér áramlási jellemzői is, a vörösvértestek mindjobban elvesztik rugalmasságukat, és már nem tudják átjárni a kapillárisokat, a finom hajszálereket, ami elégtelen ellátáshoz és oxigénhiányhoz vezet. A szervezet túlsavasodása eredményeként a vér drasztikusan besűrűsödik, a vérlemezek összetapadnak. A tömény vér „megreked”, és a gyenge vagy leállt vérkeringésnek súlyos következményei alakulnak ki. A vér a savhatás miatt a hajszálerekben megszilárdul, a vörösvértestek megakadnak, a véráram blokkolódik, a szövet az oxigénhiány és a savképződés miatt elpusztul. A szövetek túlsavasodása, a hajszálerek elzáródása a betegségek egyik legfőbb okának tekintendő. Meglehet az érintettek évekig komolyabb panaszok nélkül élnek, de épp ezért alattomos ez a dolog. Az ember sokszor nem is sejti, hogy valójában milyen beteg. Azok az egyének, akiknek tömény a vérük és a túlsavasodás miatt egyéb rizikófaktorok által is veszélyeztetettek, bármelyik pillanatban holtan rogyhatnak össze. A betegség és következményeinek oka azonban jóval korábban keresendő; és az idejekorán történő savtalanítással vagy salaktalanítással valószínűleg mindez elkerülhető lenne. A szívizom túlsavasodása az „első számú gyilkos” a szívinfarktus vonatkozásában, amely jelenleg a legnagyobb „járványt” jelenti az emberiség történetében. Ugyanígy elmondhatjuk, hogy a következetes savtalanítás a legjobb ellenszere az agyvérzésnek. Emellett azonban figyelembe kell venni, hogy a szöveti túlsavasodás nemcsak az agyvérzésben nyilvánul meg, hanem az ezt megelőző stádiumokban, amelyek a szervezet figyelmeztető jelzései: szédülés, kábultság, lassú gondolkodás, tompultságérzés a fejben. A jelenkor három legsúlyosabb haláloka, a szív- és érrendszeri betegségek (50% felett) és a rák (25% körül) megfékezhető, mégpedig következetes, megelőző jellegű savtalanítási terápiával; ugyanis az emberi szervezetben alig van olyan szerv, szövet vagy

Jakab István


funkciós elem, amelyet a túlsavasodás nem zavar meg vagy tesz tönkre, és amely ugyanakkor következetes savtalanítás révén ne lenne ismét helyrehozható. Természetesen minél korábban kezdjük meg a savtalanítást, annál nagyobb a valószínűsége a megelőzésnek, már kialakult betegség esetén pedig a gyógyulásnak. A savak hosszú távon szétroncsolják a kötőszövet kollagén rostjait is, ami petyhüdtséget és idő előtti öregedést okoz. A szervezet a saját fehérjéjével, a fibrinnel próbálja kijavítani a károkat, ettől azonban egyre rugalmatlanabbá válik a kötőszövet, és egyre csökken a tárolókapacitása is. Már nem tudja ellátni puffer-funkcióját, és a test idő előtt öregedni kezd, aminek a ráncok, a cellulitisz csak az első állomásait jelentik. A kötőszövet kollagén rostjai úgy megduzzadnak, hogy fájdalmat okoz minden mozdulat. A hosszan tartó túlsavasodás krónikus gyulladásokhoz, így állandó fájdalmakhoz vezet. Ha a kötőszövet egyre átjárhatatlanabbá válik, a sejtek szabályosan megfulladnak és meghalnak az elégtelen ellátás miatt. Mivel a kötőszövet az egész testet behálózza, ez a probléma mindig a test egészét érinti, ezért a szó legszorosabb értelmében véve létfontosságú, hogy savtalanítsuk a testet. A savak salakanyagok, amelyek leginkább a kötő- és zsírszövetekben rakódnak le. Már a középkorúaknál, az 50. év tájékán a test szilárd részének mintegy 50%-a salak. Az élet második felében a salakmennyiség tovább növekszik. Hasonló mennyiség már nem ritkán azoknál a 30 éveseknél is kimutatható, akik sok állati fehérjét fogyasztanak. A gyors- és készételek, vagy a büfében elfogyasztott táplálékok többsége ugyanezt eredményezik. Ezáltal a testnedvek (vér és nyirok) keringésében keletkező pangás az életkor előrehaladásával szokásosnak számít. A szövetek oxigénellátása csökken, a sejtek nem jutnak hozzá a tápanyagokhoz és elhalnak. A szervekre jellemző, hogy csak akkor állnak le, miután az aktív sejteknek kb. az 50%-a részlegesen, vagy teljesen megszűnik működni. Ez anatómiai változásokhoz vezethet, például az ízületekben. A korai öregedés oka a sejtszintű elsavasodás. A sejtfalak egyre inkább megvastagodnak, ezáltal az áteresztőképességük gyengül, a sejtek légzése és tápanyagellátása fokozatosan leáll. Elsősorban ebben rejlik annak az oka, hogy a bőr elveszíti feszességét, rugalmasságát és frissességét. Bőrünk „fonnyadásával” és a ráncképződéssel egy időben persze belső szerveink is öregednek. A bőrre csak kivetítődik az öregedés folyamata, itt lesz kívülről is látható a szervezetünk összes sejtjére ható változás. A sav-bázis háztartás kiegyensúlyozása ezért a legfontosabb általános funkciója a szervezetnek, amely a legjobb egészség mellett hosszú életet garantál. Ha csekélyebb mértékű salakosodás révén a sejtek teljes aktivitása hosszabb ideig tartana, az ember biológiai életkora a 130, vagy még annál több évet is könnyen elérhetné.

Lábszárfekély A lábszárfekély arra utal, hogy felgyülemlettek a savak a testben. Ez a test utolsó segélykiáltása, mielőtt mindenre kiterjedő mérgezés lépne fel.

Nemi szervek Megtörténhet, hogy a túlsavasodás következtében gyulladásba jönnek, kivörösödnek és viszketni kezdenek a nemi szervek, de akár a méh is. Sok esetben ilyenkor is segít az alapos savtalanítás és a savbázis egyensúly helyreállítása.

Potenciazavarok A libidó növekedése és a gyakran évek óta tartó potenciazavarok megszűnése a test rendszeres savtalanításának váratlan és többnyire nagyon örvendetes mellékhatása. Gyakran már az intenzív savtalanítás első napjaiban jelentkezik mindkét hatás. Ez érthetővé válik, ha meggondoljuk, hogy a potenciazavar gyakran a mirigyek nem megfelelő működésére vezethető vissza, amelyeket a savatalanítás közvetlenül tehermentesít és támogat.

41

Jakab István


A gyomor: sav- és lúgtermelő szerv

Bázisok A bázisok szerves vagy szervetlen vegyületek, amelyek vizes oldatokban hidroxil(OH-) ionokat adnak le, és ezzel bázikus reakciókat eredményeznek. A legismertebb bázis a szódabikarbóna vagy nátron. Más bázisok kálium-, kalcium-, magnézium-vegyületek stb. Azokat az élelmiszereket, illetve termékeket, amelyekből bázisok maradnak vissza, miután feldolgozta őket az anyagcsere, bázisképzőnek nevezzük. A fokozottan bázisképző élelmiszerek, illetve termékek valósággal elárasztják a testet bázisokkal, és így segítenek a zavart sav-bázis egyensúly helyreállításában. A salakanyagok vagy a szervezet számára hasznosítatlan anyagok nem teljes mértékű kiválasztása a bélben és a hólyagban lerakódást idéznek elő, mely fokozatosan megkeményedik, sőt kár meg is kövesedik, ily módon akadályozva a felvett táplálék átváltozását, ami végül is az egyik

42

A gyomor a konyhasó, vérünk és szöveteink természetes alkotórészének felbontásával sósavat termel – ez az úgynevezett gyomorsav –, amelynek pH értéke 2,8 és 1,2 között mozoghat. A konyhasó egyszerű nátrium-klór vegyület, felbontását a gyomor különleges sejtjei végzik. Gyomrunknak konyhasóra, szén-dioxidra és vízre van szüksége ehhez a művelethez, amelynek során a klór és a hidrogén savvá vegyül. Ugyanakkor kialakul egy másik vegyület is, amely nátriumból, nitrogénből, szénből és oxigénből épül fel – ez a szódabikarbóna vagy nátrium-hidrogén-karbonát, amely egy bázis (lúg). Egy gramm sósavval így 2,3 gramm szódabikarbóna jön létre. Ez az anyag a vér útján eloszolik az egész testben és később semlegesíti a belekben a gyomorsavat. Ha nincs elegendő bázis a testben, az több konyhasót bont fel, így termeli meg azokat a bázisokat, amelyekre sürgős szüksége van. Ám eközben természetesen még több gyomorsav jön létre, amelyre most semmi szükség, és amely gyomorégést okoz. Ha ilyenkor eszünk egy keveset, többnyire elmúlik a gyomorégés, mert a gyomorsav elegyedik a táplálékkal, de ennek következtében több gyomorsav is termelődik, így a túl sok sav még több savat eredményez. Ha a gyomor már nem bír a savakkal, egy részüket leadja a nyombélnek. Ennek köszönhetően csökken ugyan a gyomor savkoncentrációja, de mindez további savtermeléshez vezet, amire a nyombél fekélyekkel válaszol. Azért fontos, sőt létfontosságú, hogy elegendő bázis legyen a szervezetünkben, mert a bázisoknak kettős szerepük van. Egyrészt az emésztést segítő szerveknek, a májnak, az epének és a hasnyálmirigynek nagyon sok bázisra van szükségük az emésztőnedv képzéséhez: fél liter epefolyadékra, egy liter hasnyálmirigy-váladékra és mintegy három liter bélmirigy nedvre. De még ennél is fontosabb a bázisok másik feladata, nevezetesen a test, és elsősorban a kötőszövet savtalanítása. Ha a bázishiány miatt nem lehet kielégítően elvégezni ezt a feladatot, a testnek előbb vagy utóbb meg kell betegednie. Mivel a bázisok feladatuk teljesítése során elhasználódnak, a szervezetbe folyamatosan és kielégítő mennyiségben kell bevinni őket, többnyire bázisokban gazdag táplálkozás vagy étrend-kiegészítők útján. Ha ilyen helyzetben savmegkötő szereket szedünk, azzal gátoljuk vagy csökkentjük ugyan a gyomor savtermelését de egyúttal természetesen a fontos bázistermelést is, így újabb ördögi kör veszi kezdetét. A gyomorégés tehát mindig a gyomor segélykiáltása, amelylyel a hiányzó bázisokat követeli, nem pedig a savtermelés meggátolását. A gyomorégés során felszökő sav kimarja, és idővel legyengíti az érzékeny nyelőcsövet, így itt rák alakulhat ki. Végül a

Jakab István


vesék sem boldogulnak a savtúlkínálattal, így ezen a téren is megbetegedések lépnek fel.

A vér pH-ja: az élet-halál kötéltánca A vér, mint folyékony szállítószerv, eljuttatja a megfelelő helyre azokat a táp- és építőanyagokat is, amelyekre a testnek folyamatosan szüksége van, és elszállítja az anyagcsere salakanyagait. A vér esetében különösen egyértelművé válik, mennyire fontos a szervezet számára a pH-érték, mert egészen csekély ingadozásoktól eltekintve betartja 7,35 és 7,4 közé eső normál értéket, hiszen ha ez az érték 7-re csökkenne vagy 7,6-ra nőne, az már súlyos, akár halálos következményekkel járna. Ha túl sok sav kötődik a vörösvértestekhez, azok nem tudják megfelelő módon felvenni az oxigént, és a test oxigénhiányban szenved még akkor is, ha a tüdők elegendő oxigént kínálnak neki. Ezen kívül magas savkoncentráció esetén csökken a vörösvértestek rugalmassága, úgynevezett savmerevség lép fel, aminek következtében a vörösvértestek nem tudnak átjutni a finom hajszálereken és eltömítik azokat. Ez is hiányos ellátáshoz vezet, ami akár halálos is lehet. Tehát a vér szempontjából is elengedhetetlen, hogy kielégítő legyen a báziskínálat, különben nem tudja ellátni létfontosságú feladatát.

Az elsavasodás megbéníthatja az immunrendszert Immunrendszerünk legnagyobb része a belekhez kötődik, ezért olyan fontos és olyan hatásos a böjt és a béltisztítás. Védekezőképességünk kb. 2/3-a bélben keletkezik, vagy legalábbis nagy részben függ tőle. A túlsavasodás és az elsalakosodás ugyanis megbénítja az immunrendszert, és mi fogékonyabbá válunk olyan fertőzésekre, amelyekkel egy ép immunrendszer könnyedén elbírna. Tehát nem a vírusok és a baktériumok miatt betegszünk meg, hanem azért, mert a leterhelt immunrendszer nem képes megbirkózni velük. Ez a rákos sejtekre is igaz, amelyek naponta létrejönnek testünkben, de csak savas közegben tudnak fejlődni. A túlsavasodás miatt védekezőképességünk már arra sem lesz elegendő, hogy a rákos sejteket, amelyek naponta százával képződnek szervezetünkben, elpusztítsa, ezért a katasztrófa elkerülhetetlen. Rák vagy más súlyos betegségek kialakulásakor a test mindig savas! De az is tartósan gyengíti az immunrendszert, ha valaki állandóan rosszkedvű, negatívan gondolkodik és pesszimista beállítottságú. Ezzel ugyanis állandó savas közeget teremt,

megbetegedést a másik után hívja elő. Ily módon olyan állapotba jutunk, hogy újra meg újra, folyton csak enni kívánunk – amit meg is teszünk –, mégis folyton éhesek és alultápláltak vagyunk.

Honnan származnak az elsavasodást okozó anyagok? A környezetünkből származó olyan anyagokról van szó, melyek lerakódnak a kötőszökötőszövetes térben, vagy a zsírszözsírszövetben, esetleg még mélyebmélyeb ben, a csontszövetben. Magukból folyamatosan hidhidrogén-ionokat eresztenek a szervezet folyadéktereibe és így savas vegyhatást hoznak létre.

43

Jakab István

A savasság értelmezése a kínai medicina szemszögéből A savasság egy olyan energoinformációs minőséghez tartozik, amit a kínaiak úgy írnak le, Szárazság Qi. Mivel az elsavasodás és a Szárazság Qi analógiában vannak egymással, így az elsavasodás tüneteit jellemezhetjük úgy, mint a Szárazság Qi okozta betegség tüneteit. Az első nagyon fontos tünet a szervezet összmennyiségének csökkenése, ami azt jelenti, hogy bizonyos anyagok elfogynak a szervezetből. Ez nem feltétlenül a zsír összmennyiségére vonatkozik, tehát ez nem egyfajta egészséges lefogyás, hanem a szervezet szerkezeti sérülése. Úgy fogynak el anyagok, hogy a szervezet felépítése megsérül. Ezt azonnal észrevehetjük azon, hogy a bőr ráncosodni, vékonyodni kezd, rajta fekélyek jelenhetnek meg. A szervek egy picit elmozdulhatnak helyükről, mert az őket tartó szerkezet sérül és tűnik el, így szervsüllyedések, sérvek alakulnak ki. Csontritkulás kezdődik. A szervek működése is beszűkül. A szervezet működése minden szinten lelassul és gyengül, amit legelőször az érzékszervek működésének csökkenésén fogunk észrevenni: romlik a látásélesség, romlik a hallás, a szaglás. A szervek kevesebb munkát végeznek, kevesebb szükséges anyagot, pl.: emésztő enzimeket, hormonokat termelnek. A Szárazság Qi képletesen a szervezet határait, kereteit jelenti, ezért teljesen nyilvánvaló,

44


és öntudatlanul, önként árt minden egyes sejtjének. Minden negatív gondolat befolyásolja immunrendszerünk működését. De azzal is megterheljük immunrendszerünket, ha olyasmire kényszerítjük magunkat, amit a lelkünk mélyén elutasítunk, ha agyonhajszoljuk magunkat, vagy aggódunk valami miatt. Így még a legapróbb bosszúság is további negatív hatást gyakorol az immunrendszerre és ezzel az egész egészségi állapotra.

A szervezet figyelmeztető üzenetei Bármilyen apró vétséget követünk is el testünk ellen, azonnal „udvarias felszólítást” kapunk tőle. Azon napok egyike következik, amelyeken valahogy „nem vagyunk formában”. Mi azonban egyszerűen nem vesszük észre szervezetünk üzenetét, mert csak minimális, látszólag jelentéktelen és kevéssé megterhelő funkcionális zavarként észleljük. Mindazonáltal ez a probléma a test szintjén láthatóvá és érezhetővé válik, mihelyt valamilyen testi tünetet (pl. fejfájást, gyomornyomást, stb.) érzünk. Nem törődünk szervezetünk jelzésével és megpróbáljuk a legjobbat kihozni a helyzetből. Legtöbbször valamilyen póteszközt keresünk: egy csésze kávét, egy darabka süteményt, egy szál cigarettát, és a világ látszólag újra kerek lesz. Ha ezeket az apró figyelmeztetéseket figyelmen kívül hagyjuk, akkor testünk erősebb jelzéseket küld nekünk, hogy vegyük észre valami nincs rendben. Ilyenkor a figyelmeztetés már akut betegségek formájában jelenik meg. Például megbetegszünk gyomorhurutban, és néhány napig otthon kell maradnunk. Ha az „akut kérés” nem éri el a célját, akkor az eleinte akut gyulladásos folyamat már krónikussá válik. A szervezet már folytonos figyelmeztetést küld: a példánkban szereplő akut gyomorhurutból krónikus gyomorfekély lesz. Ha ezeket a súlyos jelzéseket is figyelmen kívül hagyjuk, akkor szervezetünkben az állandó figyelmeztetés semmibevétele viszszafordíthatatlan károkat okoz: szervi elváltozásokat vagy rákot. Ha még ekkor sem vesszük komolyan a figyelmeztetéseket, akkor sajnos bekövetkezhet a „savhalál”.

Méregtelenítés – lúgosítás lépésről-lépésre A megemésztetlen tápanyagok bakteriális bomlása (rothadása) során fokozottan mérgező anyagok keletkeznek, amelyek mérgező hatása érintheti a sejteket, a májat, a vért, az idegeket, az

Jakab István


immunrendszert és a szaporodási rendszert. A túlzott mennyiségben bevitt táplálékot el kell raktározni valahol, ezért a kötőszövet elsalakosodik. A túlsavasodás jelensége a gyakori húsfogyasztáson, a kávé (erős savképző), a kólaféleségek és üdítők fogyasztásán, a túlzott mennyiségű fehér liszt, cukor és só fogyasztáson alapul. A testben zajló erjedés és rothadás, a táplálék nem megfelelő összetétele és a zavart bélflóra tovább fokozza a túlsavasodást, de a bosszúság, a félelem, a zaj, a stressz, a létbizonytalanság és a túlhajszoltság is nagymértékben ront a helyzeten. A hatékony méregtelenítés három lépésben megy végbe: 1. A testben lévő méreganyagok (salakok) feloldása méregtelenítő kúrákkal, vagy böjttel, beöntéssel. Ezáltal feloldódnak az ásványi anyagokhoz kötött savak, és alkalmassá válnak a kiválasztásra. 2. Az aktivált savak megbízható semlegesítése bőséges természetes lúgosítók útján, amit gazdag ásványi anyag- és nyomelem kínálattal biztosíthatunk. Ez pusztán bázikus táplálkozással nem oldható meg – ehhez a lúgosító zöldek fogyasztása szükséges. 3. Semlegesített savak következetes kiválasztása. Ennek érdekében sokat kell innunk, elsősorban teát, zöldséglevet, de fogyasszunk jó minőségű, semleges vizet (RO)* is kombuchával hígítva. A három lépés egyike sem elég önmagában, csak együttesen garantálják a sikert. Sok esetben ésszerűbb, ha a már oldott állapotban lévő, valamint folyamatosan felgyülemlő savak kivezetésének utolsóként ismertetett lépésével kezdjük a kúrát. Így biztosítjuk azt, hogy a testünk a lehető legnagyobb tárolókapacitással rendelkezzen a salakok feloldásához, és soha ne terhelje túl a keletkező savmennyiség. Azután jön a második lépés, a test bázisokkal való „elárasztása”, hogy az elegendőnél is több ásványi anyag és nyomelem álljon rendelkezésre a savak semlegesítéséhez. Csak ezután következik az eddig kötött állapotban lévő savak feloldása, amelyek salakanyagként a test számtalan „különleges hulladéktárolójában” raktározódtak el. Így biztosan elkerülhetjük a gyógyulási kríziseket, a kezdeti rosszabbodást, de a böjtölési kríziseket is.

A felszabadult mérgeket ki kell pucolni A gyógyulás során újabb és újabb krízisek léphetnek fel. Általában a savtalanítás először figyelemre méltó kezdeti sikert hoz. Az ember egyértelműen érzi a jótékony hatást, és tudja, hogy helyes úton jár. * Az ionos lúgos víz fogyasztása is ajánlott, de feltétlenül vegyük figyelembe, hogy csak a frissen előállított lúgos víz rendelkezik ionos tulajdonságokkal.

hogy egy tényező – jelen esetben az elsavasodás –, ami többlet Szárazságot hoz létre, megsérti a szervezet határait. A szervezet határai védekeznek mindenféle olyan tényezővel szemben, ami a külvilágból származik és nem kívánatos, hogy belépjen a testbe. Tehát nyugodtan feltételezhetjük azt, hogy a savas anyagok felhalmozódása segíti, hogy a külvilágból kórokozók lépjenek a szervezetbe, telepedjenek meg és tartósan ott maradjanak. Feltételezhetjük azt is, hogy a külvilágból mérgező anyagok – toxinok – kerülnek a szervezetbe és a szervezet nem tud kellő hatékonysággal megszabadulni tőlük. Így az elsavasodás mértéke fokozódhat. Jakab István barátom szokta mondani azt, hogy a savasság biztosan összefüggésben áll azzal, hogy nehézfémek halmozódnak fel a szervezetben. Ezt azért is állíthatjuk biztosan, mert minden, nem a szervezetbe való anyag felhalmozódhat, hiszen a test többlet Szárazság állapotban van, vagyis határait nem tudja kellő intenzitással védeni. Így a határokon belül bármi elképzelhető. A Szárazság – jelen esetben az elsavasodás – csökkenti azokat a működéseket, amelyek az érzelmi és a tudati tényezőinket jellemzik. A kínaiak azt mondják, hogy a Szárazság csökkenti az életkedvet, csökkenti az optimizmust, csökkenti az örömérzést, csökkenti a boldogságérzést és csökkenti azt a fajta igényt, hogy kapcsolatokat alakítsunk ki és tartsunk fenn. A Szárazság sokkal inkább befelé fordulóvá teszi az embert,

45

Jakab István


aki saját maga köré húzza a határait, és nem mozdul ki onnan. Ha arra gondolunk, hogy a Szárazság Qi életkora az életnek azon időszaka, amikor az ember aktivitását nyíltan valami vagy valaki korlátozza, pl.: a nyugdíj kezdete, akkor állíthatjuk, hogy az elsavasodás olyan állapotot eredményez, mint ami az idős emberekre jellemző. Azt is állíthatjuk, hogy az elsavasodás olyan külső megjelenést hoz létre, mintha az illető idősebb lenne a saját koránál, és továbbá nagy biztonsággal kijelenthetjük, hogy a savasodás felgyorsítja azt a folyamatot, ami a gyorsabb öregedés felé vezet. Dr. Földes László

Gombás megbetegedések A túlsavasodott test ideális közeget kínál különböző patogén gombáknak, és kedvez például a Candida albicans vagy a szájpenészgomba megtelepedésének, amely további savterhelést okoz. Ilyen helyzetben is elengedhetetlen a test alapos savtalanítása, hogy megfosszuk táptalajuktól a patogén gombákat. Minden új felismerést először közönnyel fogadnak, aztán megpróbálnak nevetségessé tenni. Ez után jön a tudomány vízfejének közös szembenállása. Amikor az új felfedezése mindenkinek magától értetődővé válik, jönnek az okosak, hogy ők már korábban is ezt állították. Lassan eltelt 500 év a felfedezés óta, itt az ideje alkalmazni tudását.

46

Az ozmózis törvényének megfelelően azonban felszabadulnak az eddig elraktározott salakanyagok. Az ember visszaesik, megint fellángolnak a régi fájdalmak, és feltámad bennünk a gyanú, hogy rosszul csináltunk valamit, vagy talán mégsem ez a helyes út. Pedig ez teljesen rendjén van így: ha folytatjuk a savtalanítást, nagyon hamar visszatér a jól ismert kellemes érzés, mert a keringő savakat megint sikerül semlegesíteni és kiválasztani. De természetesen megint hamar érvényesül az ozmózis törvénye, további „különleges hulladéktárolók” kerülnek felszámolásra, és mi megint rosszabbul érezzük majd magunkat. Ez így mehet egy-két évig, bár a krízisek közt egyre több idő telik majd el, és egyre kevésbé csorbul a jó közérzet. Egyszer azonban kiürül minden tároló, és nem lép fel több gyógyulási krízis, ilyenkor végleges a gyógyulás. A legjobb hír szervezetünk sav-bázis egyensúlyának helyrehozatalával kapcsolatban, hogy nem kell feltétlenül orvos, vagy természetgyógyász segítségét igénybe vennünk. Az első nagy felismerés – mármint, hogy elsavasodtunk –, az első lépés a folyamat visszafordítására. A következő a szándék, az akarat a dolgok megváltoztatására. Az a tény, hogy saját magunk teszünk egészségünk érdekében, talán a legfontosabb. Az eszközök elérhetőek és egyedileg alkalmazhatóak. Az utak is lehetnek eltérőek. Lassan megérezzük, hogy minden út rajtunk keresztül vezet. Legyen bátorsága erre az ösvényre lépni, hogy ezzel a könyvvel is kicsit segítsük az első lépéseit.

Az elsavasodás állomásai bölcsőnktől a koporsónkig „Csak egyetlen betegség létezik: testünk elsalakosodása-elsavasodása.” Romolo Mantovani 1592-1657

A mérgek a civilizációs életmód következtében jutnak a szervezetbe. A lerakódás több fázisban történik, egyre súlyosabb betegségeket okozva. Minél korábbi fázisban kezdjük a szervezet tisztítását, annál hamarabb gyógyulunk. Az első három fázisban még könnyű visszafordítani a folyamatokat, a saját védekezés még jól működik. Ezt a szakaszt humorális fázisnak is hívják, mert a mérgek még a testnedvekben találhatóak. A következő három fázisnál a mérgek a sejtek közötti térben rakódnak le, ekkor már csak külső segítséggel nyerhető vissza az egészség.

Jakab István


Az elsavasodás állomásai bölcsőnktől a koporsónkig Az elsalakosodás stációi

Életkor

1. Ideális állapot Ilyenkor tökéletes a savak és a bázisok egyensúlya, nincs hiány puffer-anyagokban, amelyek kiegyenlítik az étkezésekkel összefüggő alkalmankénti sav- és bázistöbbletet. Minden ásványi anyagraktár jól fel van töltve. A testfolyadékokban nem található semmilyen sav vagy méreg. Normál kiválasztás. Légzés, vizelet, széklet, verejtékezés, könny.

Születésünk pillanatában vagyunk a leglúgosabbak. Az anyatej és anyánk ölelő szeretete is lúgosít. tökéletes egészség, kiváló testi, lelki, szellemi teljesítmény, optimizmus.

Minden szerv, sejtszövet, ér, izom, izületi tok teljesen salakmentes.

6

2. Rejtett túlsavasodás – Látens acidózis A jó szabályozóképességnek köszönhetően még 6 megfelelő a vér pH-értéke, de a „szemeteseket” már savas maradványok töltik meg. A szakértők ebben a stádiumban többnyire árulkodó jeleket fedeznek fel a betegen (pl. karikás szem, májfoltok stb.), még ha az nem is érzi kifejezetten betegnek magát. Az emberek ilyenkor megmagyarázhatatlan fáradtságról, székrekedésről panaszkodnak, és nyomást éreznek a gyomrukban. Rendellenes kiválasztás. Pl. hasmenés, hányás, túlzott izzadás, túl sok vizelet, láz, köhögés, orrfolyás, tüsszen30 tés, heveny gyulladások, bőr problémák.

hajhullás, kopaszodás, lábizzadás, cellulitisz, migrén, fejfájás, ínysorvadás, gyulladt mandula, hideg láb, lepedékes nyelv, akne, fogszuvasodás, hasmenés, székrekedés, étvágytalanság/farkaséhség, hiperaktivitás, gyomorégés, kedvetlenség, levertség

salakanyagokkal telítődött kötőszövetek, zsírszövetek

allergia, aranyeres csomók, érelmeszesedés, magas vérnyomás, magas koleszterinszint, keringési zavarok, visszértágulat, artrózis, porckorong bántalmak, reuma, köszvény, görcsök, izomhúzódások

a salakanyagok megjelennek az érfalakban, izmokban, porcokban, izületekben

3. Akut acidózis – Depozíció Depozíció – megkezdődik a mérgek lerakódása. Leggyakrabban a kötőszövetekbe, üregekbe, mellbe, bélcsatornába, nemi szervekbe rakódnak le. Homokkövek, ciszták, ödémák, mióma, lipómák, polipok, súlytöbblet keletkezik. A székrekedés is ide tartozik. Akut acidózis. Ez a sav-bázis egyensúly eltolódását jelenti, amit például valamilyen fertőzéses megbetegedés válthat ki. A fertőzés olyan ellenintézkedésekre kényszeríti a testet, mint láz, hasmenés, gyulladások, fokozott vizelet kiválasztás – ezek egytől egyig olyan folyamatok, amelyek savas anyagcsere-állapotot okoznak, vagy fokozzák a meglévő savas állapotot. A kórokozók legyűrése után normalizálódik az anyagcsere – amennyiben megfelelő báziskészletek állnak rendelkezésre. Bázishiány esetén azonban az ember hajlamos újabb fertőzésre, amely az imént felsorolt „savas” ellenintézkedéseket teszi szükségessé.

30

50

47

Jakab István


Az elsalakosodás stációi

Életkor

4. Krónikus túlsavasodás – Utolsó figyelmeztetés 50 A mérgek már a sejten belüli térbe hatolnak. Pl. vesekárosodás, májkárosodás, allergia, asztma, fejfájás, migrén, gyomorfekély, szív-és érrendszeri problémák. Krónikus acidózis. A túlsavasodásnak ezen formája már gyakran drasztikus kórképekben nyilvánul meg, amelyek létrejöttét részben „ismeretlen okoknak” tulajdonítják, ahogy ez a reuma esetében lenni szokott. 60

csontritkulás, infarktus, mirigybántalmak, lágyéksérv, gyomor- és bélbetegségek, hasnyálmirigyzavarok, nyílt lábszárfekély, agyvérzés, cukorbetegség, reuma, köszvény, sclerosis multiplex, TBC, Bechterew-kór

a test teljes elsalakosodása, külalak torzulások

Parkinson-kór, Alzheimerkór, szélütés, rosszindulatú elfajulások, leukémia, szarkóma, tüdő-, máj,veserák, szürkehályogés zöldhályog, fülcsengés, halláscsökkenés, szívinfarktus, gutaütés.

salakanyagok már a fej szerveit is telítik

5. Totális acidózis: a halál árnyékában Ide olyan jelenségek tartoznak, mint a szívinfarktus és a gutaütés. A problémát okozhatja a vörösvértestek savmerevségének köszönhető vérellátás zavar, érelmeszesedés, az összetartó anyag a fibrinogén mennyiségének növekedése, ami véralvadékok képződéséhez, a vér besűrűsödéséhez vezet, vagy a vér áramlási képességének romlásából adódó oxigénhiány. Legroszszabb esetekben a szívizom vagy az agy egyes részei érelzáródás miatt teljesen elszigetelődnek az oxigénellátástól, ilyenkor a szövet megfullad és elhal.

6. Savhalál

60

Egyre fiatalabb korban jelentkezhetnek a savasodási tünetek, amelyek csak az idősebb kor tünetei lehetnének. Ön hány éves a savasodási tünetek alapján?

A végleges savkatasztrófa számos alakot ölthet – jelentkezhet veseelégtelenség, halálos infarktus és rák, vagy akár cukorkóma képében is.

„A savak és a mérgek közömbösítéséhez ásványi anyagok kellenek .Ezeket a szervezet jobb híján a saját tartalékaiból üríti ki. A szervezet így anyagi értelemben elszegényedik, ehhez hozzájárulnak még az elsalakosodás, az elsavasodás és a mérgezések. Ezt az összetett folyamatot nevezzük civilizatózisnak.” Dr. Michael Worlitschek szerint

A savhalálból nincs újjászületés. Hittel valljuk, hogy bármelyik életkorban lehetőségünk van megfordítani az öregedés, elsavasodás folyamatát. Testünket megfelelő lúgosító táplálkozással, lúgosító zöldek fogyasztásával képesek vagyunk megújítani, újjáépíteni. A természet évről évre megújul azokból az erőforrásokból, amikhez hozzájut. Ugyanezek az erőforrások nekünk is rendelkezésre állnak. Éljünk velük! Egy élet alatt felhalmozott mérgek és salakanyagok csak lassan ürülnek szervezetünkből. Az elszenynyeződés fázisait a szervezet attól a szinttől kezdi visszafelé szabályozni, ahol a lúgosítást, méregtelenítést megkezdtük. Nem lehet a lépcsőfokokat visszafelé kettesével venni, csak lépésről-lépésre tudunk haladni az egészség felé. Tuboly Beatrix főiskolai szakdolgozatát használtam fel a fejezetben.

48


Egészségünk mérleghintája A sav-bázis egyensúly és az antioxidánsok és a szabadgyökök libikókája Az élet fő alapszabálya az egyensúly. A megnyilvánult világ alapvető törvénye a dualitás. A fény és árnyék, hideg-meleg, egészség-betegség, csakhogy egy pár példát kiragadjunk a végtelen sorból. Az élőben lezajló legalapvetőbb folyamatok alapja az egyensúly: t rend-káosz t redukció-oxidáicó t regeneráció-degeneráció t negatív entrópia-entrópia t antioxidáns-szabadgyök t lúgosság-savasság Az ellentétpár között húzódó kis nyelv, a mérleg nyelve maga az élet fenntartása. Máris érzékelhető, hogy a tárgyalt kérdésben nem egyfajta ellenségeskedésről van szó, hanem inkább az egyensúlyi kérdésről. A káoszból emelkedik ki a rend, az oxidáció nélkül nincs létezés, a savak nélkülözhetetlenek az emésztésben, a degeneratív és regenerációs baktériumok nélkül nincs élet a földön, nincs oxigén és nincs fotoszintézis. Fejezetünkben az antioxidáns-szabadgyök háború kialakulásának körülményeit vizsgálnánk ki, nagyobb hangsúlyt fektetve az antioxidánsokra, hiszen az alábbi gondolat-társításokból is kiderül, hogy a fiatalság, és a hosszú távú egészség egyik legfontosabb kulcsa az antioxidáns.

A természetben két egymás ellen ható erő létezik. Ezek a legszélesebb értelemben a regeneráció és degeneráció erőiként írhatók le. Az előbbi, a regeneráció ereje jellemző módon mindennek életet és életerőt ad, segíti és megtartja az egészet, jó közérzetet, és egészséget teremt. Produktív, hasznos és életet megtartó. Más szavakkal ez az élet ereje. Ezzel ellentétben a degeneráció a rombolás dinamikus ereje. Elősegíti a bomlást és a szétesést, szennyeződést és fertőzéseket, betegségeket okoz, és sínylődést, végezetül pusztulást. Kontraproduktív, beteges és elhaló.

49

Jakab István

Egészségünk mérleghintája

Miért kellenek hatékony antioxidánsok?

Antioxidáns = redukció = az örök fiatalság titka Szabadgyök = oxidáció = lebomlás-elmúlás

Az emberiség jelenleg olyan körülmények között él, ahol a környezetszennyezés, az élelmiszer fertőzöttsége és a túlzott gyógyszerhasználat következtében extrém oxidáció áll fenn. E sajnálatos helyzet megváltoztatásának kulcsa az antioxidáció, mert gyakorlatilag minden betegség okát azáltal lehet megszüntetni, hogy rendszeresen naponta nagy mennyiségű antioxidánst juttatunk szervezetünkbe. Amint egyszer felfogtuk, hogy csak erős oxidáció feltételei mellett léphet fel a betegség, akkor azt is megértjük, milyen fontos az a lehetőség, hogy az anyagokat „antioxidáljuk” (redukáljuk), illetve az oxidációt gátoljuk. Felismerjük, hogy a betegségek megelőzése és gyógyítása is abban áll, hogy átadjuk a testnek azt a képességét, hogy széleskörűen és hatékonyan antioxidáljon. Az antioxidáció képessége megegyezik azzal a képességgel, hogy az oxidációt meggátoljuk. Mivel egész földkerekségünk jelenleg egyetlen oxidációs állapot felé mozog, egészségünk érdekében feltétlenül szükséges, hogy fejlesszük és javítsuk az antioxidációs lehetőségeket.

Az életet úgy tervezték, hogy egy igen hosszú (a mi léptékeinben) fiatalos, egészséges, örökké megújulni képes szakasza legyen. Ezt követően hosszabb-rövidebb idő alatt elfáradjon-megöregedjen. A fiatalon maradás illetve a megöregedés kitolódásának időszaka szoros összefüggésben van szervezetünk antioxidáns képességével. Testünk antixodiáns képessége a kor előrehaladtával folyamatosan csökken

50

t csecsemőkorban 100% t 18-25 éves korig 70%-os t 26-35 éves korig 60% t 36-45 éves korig 50% t 50-70 éves korig 35% t 70 éves kor felett 15% A szervezet saját antioxidáns képessége abban különbözik a kívülről bevitt antioxidánsokétól, hogy képes önmagát újból revita lizálni-rege nerálni-reprodukálni. Ugyanakkor a kívülről pótolt antioxidánsok töltéseiket (redukciós potenciáljukat) leadva maguk is ádáz szabadgyökké válhatnak. Itt is – mint az egészség megőrzés bármely területén – a szervezet saját antioxidáns képességét kell támogatni, illetve olyan antioxidánsokat kell a szervezetbe vinni, amelyek ezen képességgel saját komplexitásukban (összetevőiben) rendelkeznek. Szabadgyökök: Az elmúlt három évtizedben számos kutató jutott arra az eredményre, hogy az úgynevezett szabadgyökök a felelősek számos degeneratív (életmódhoz kötődő) betegség kialakulásáért és magáért az öregedés folyamatáért. A szabadgyökök olyan molekulák, amelyek párosítatlan elektronnal rendelkeznek. Ezért a szabadgyökök arra törekszenek, hogy „elraboljanak” egy elektront egy közeli molekuláról. Így egy másik molekula is szabadgyökké válik, és maga is ugyanígy tesz majd. A folyamat láncreakcióként működik. A szabadgyökké vált molekulák kémiai szerkezete végérvényesen megváltozik. A módosult molekulák megtámadhatják a test egészséges sejtjeit is: szó szerint szétszakítják azok sejtfalait, károsíthatják a sejtmagot és a DNS-t. A folyamat sejtmutációkhoz, illetve akár halálhoz is vezethet.

Jakab István


Miért vált ennyire kardinális kérdéssé az emberiségnek az antioixidáns stratégiát kidolgozni a szabadgyökök visszaszorítására? A frissen elfogyasztott, organikusan termesztett zöldség, gyümölcs katalitikus antioxidánsokkal rendelkezik. Minél szennyezettebb, mesterségesen előállított táplálékokról beszélünk, ezek már nem antioxidánsok, hanem nagyrészt szabadgyök források. A gyógyszerek lebomlásakor szabadgyökök keletkeznek, de ez eltörpül az mellett, hogy mentális úton milyen tömegben hozunk létre szabadgyököket.

Mentális szabadgyökök és antioxidánsok A létezés, az élet nem anyagi jellegű, így a fizikai testbe vájkáló kutatónak nincs sok esélye megérteni a metafizikai síkból eredő élet titkát. Minden betegséget a gondolat hoz létre, ezért a gondolatot kell először gyógyítani. Erről szól a teljes VII. fejezet, amelyet szíves figyelmükbe ajánlok. Mentális antioxidiánsok

Szabadgyökök

Pozitív életszemlélet

Félelem

A szeretet megélése

Depresszió

Önbizalom

Hitevesztettség

Empátia

Irigység

Szerelem

Gyűlölet

Öröm Boldogság, siker Megbocsátás Elengedés Becsület

A katalitikus antioxidánsok, amelyek nem károsodnak a kémiai reakcióban, hanem képesek önmaguk regenerálására.

„Annak, aki egyfolytában igen nagy izgatottság, idegesség és feszültség állapotában van, nagy esélye van a rákos megbetegedésre, mert az erős lelki teher egyidejűleg egy nagyobb mennyiségű aktív oxigént termel, amely megint károsan hat a DNS-ére. Állandóan azt mondják, hogy társadalmunkban nem lehet a stressztől megmenekülni. Mindenütt ki vagyunk annak téve. Ilyen körülmények között biztosan ki lehet jelenteni, hogy egész szoros összefüggés van a stressz mértéke és a rákos megbetegedések magas száma között, vagy más úgynevezett felnőttkori megbetegedések között, melyek egyre gyakrabban lépnek fel” Teoro Higa

Haragtartás Létbizonytalanság Bosszú Görcsös ragaszkodás Hazugság

Ez csak egy csokor volt, egy fejezetet lehetne írni ezekből a párosításokból. Amikor a megfelelő antioxidáns státusz létrehozásáról beszélünk, egyértelműen elsősorban a pozitív mentális életérzéseit, életszemlélet fenntartását tartjuk alapvetőnek. A második az életvitel és a táplálkozás. Antioxidáns életvitel alatt értjük a rendszeres mozgást, a megfelelő légzést, a tisztálkodást, a természet rendszeres felkeresését. A savbázis egyensúly végtelenül fontos, hiszen a savas miliő megmarja a hormontermelő mirigyeket.

A békés lélek antioxidáns hatása Amikor a test meditatív egyensúlyi állapotban van, alfa és teta hullámok keletkeznek az agyban. (Megközelítően a Schumann rezgéstartományban). Ekkor a sejtközötti térben lévő víz rendeződik – aktiválódik. A rendezett struktúrák egészséges antioxi dáns státuszt képesek fenntartani. Így függ össze a békés lélek és az antioxidáns hatás.

51

Jakab István


A boldogság, örömtermelő hormonjaink nélkül hogy lehetne mentális antioxidánsokat létrehoznunk? A lúgosítás = boldogság fogalma újabb értelmezést nyer. A napi rendszeres kardió mozgás (szívünket magasabb pulzusszámra késztető) hozzásegít szervezetünk öntisztító folyamatainak beindulásához, aktivizálja a vérkeringést, a nyirokrendszert, az emésztést, utoljára, de nem utolsó sorban, stimulálja a mirigyműködést, így sokkal több hormont termelünk. Saját boldogság hormonjaink nem okoznak függőséget, mint a drogok, az alkohol vagy a gyógyszerek. A mozgáshoz energia kell, az energia égetéssel jár, aminek a velejárója az oxidáció. A keletkezett szabadgyökök beindítják a szervezet antioxidáns rendszereit. Érdekes a problémával foglalkozni, hiszen az „izommotor” rendszeres használata nem öregít, hanem fiatalít. Sejtjeink mitokondrium rabszolgái segítségével (akik az őstengerekben még szabad baktériumok voltak) energiát termelnek. A normális sejtlégzés az energiaraktárak feltöltésében (ATP) sok oxidáns keletkezik. A mozgás annak ellenére, hogy szabadgyök termelő folyamat, mégis élettanilag antioxidáns hatást eredményez. A mozgás izzadással, elektrolit vesztéssel jár. A verejtékezés kapcsán jelentős mennyiségű savasító, oxidatív, tehát szabadgyök képző anyagtól is megszabadulunk. A sejtek közötti víztárolók megtisztulnak kémiai anyagoktól, ez azt eredményezi, hogy csökken a kémiai irritáció. Ennek következtében mérséklődik a víz szerkezetében az entrópia. Az víz egyre tömörebb, úgynevezett kvázi kristályos szerkezetet vesz fel. Ha a víz belső szerkezetében nem dúlnak feszültségek, nyugalomban van, akkor a szabad töltések a hidrátburok külső felületén helyezkednek el. A szabad töltés antioxidáns státuszt eredményez, így támogatja a mozgás a szervezet antioxidáns státuszát. A jelenség hasonló ahhoz, amikor friss, lúgos vizet fogyasztunk, amelynek magas a redox, tehát redukciós potenciálja.

Elsavasodás és a szabadgyökök Ha megnézzük az elsavasodás és a szabadgyökök által okozott betegségek listáját, nem lehet nem észrevenni a hasonlóságokat, az átfedéseket. Miért is csodálkoznánk, hogy a savasodás, belső rozsdásodásunk, oxidatív folyamat? Az elsavasodás nemcsak a gombák, paraziták melegágyát idézik elő, hanem testünk belső korrózióját, szabadgyök reakcióit is felgyorsítják. Az ember kooperációs partnere a földnek. A föld beteg, így saját antioxidáns képességét folyamatosan elveszti. Ez vezet a szántóföldek termőértékének leépüléséhez.

Már az elfogyasztott friss táplálék is hiányában van antioxidánsoknak, hiszen a földnek is, ahol megtermett, antioxidánsokra lenne szüksége. A talaj hosszú távú életképességének fenntartásához növelni kéne antioxidációs képességét. Ez segítene a degenerációs törzsek élettevékenységének visszaszorításában. A talajban a műtrágyák, a vegyszerek, és a savas esők képviselik a szabadgyök támadásokat. Az erős oxidatív hatások miatt a degeneratív mikroorganizmusok szaporodnak. Lerobban a föld immunrendszere, csökken az életereje. Az ebben a földben megtermelt táplálék vitalitása táplálná az ember életerejét. A degeneratív baktériumok képviselik a föld betegségét, ezáltal olyan baktériumtörzsek szaporodnak el és betegítenek meg bennünket, amelyekről korábban azt hittük, hogy ártalmatlanok, hiszen ezek jelentéktelen mennyiségben fordultak elő, illetve mivel korábban a talajban a regeneratív baktérium törzsek domináltak, ezek a ma kártékonnyá fejlődött törzsek a jókat követték.

52

Jakab István

Ugye már sejtjük, hogy a regeneratív baktériumtörzsek az antioxidánsok szinonimái. Az antioxidánsokhoz hasonlítanak, amíg a degeneratív törzsek az oxidatív szabadgyökökhöz. Már az elfogyasztott friss táplálék is hiányában van antioxidánsoknak, hiszen a földnek is, ahol megtermett, antioxidánsokra lenne szüksége. Nézzük meg környezetünket, hogy a korrózió milyen mértékben felerősödött az elmúlt évtizedekben. A magyar parlament lassan 30 éve fel van állványozva. Mire végeznek az omladozó kőfelületek teljes cseréjével, máris újra hozzákezdhetnek a felújításnak. Köztereinken a márványszobrok porladoznak, a múzeumok szélmalomharcot folytatnak a festmények és az ősi tárgyak megőrzése érdekében. A fémek egyre gyorsabban és intenzívebben korrodálnak, mindezt a szabadgyökök miatt elharapodzó oxidáció számlájára írhatjuk. A radioaktív sugárzás, az ultraibolya fény a legerősebb szabadgyök forrás. Ha a radioaktív sugárzás behatol az emberi testbe, villámgyorsan terjed, a legveszélyesebb oxidált fomában hatol be a mélyebb szövet és szerv rétegekbe. Gondolkoztak-e már azon, hogy testünket hányféle elektromágneses – radioaktív – ionos földsugárzás éri? A rákos betegeknek adott sugárkezelés egy szabadgyök katasztrófa. Valószínűleg ezért is adnak ma egyre gyakrabban megadózisú C-vitamint a kezelt betegeknek. Zöldségeinkben egyre jobban elszaporodnak a degeneratív patogén törzsek. Ezeket amikor megszárítják – sok esetben – a gyártó cégek sugárkezelésnek vetik alá. Egyél-igyál bátran szárított, sugárkezelt gyógynövényeket, szárított zöldséglevest. Nem őrület ez az egész önpusztító folyamat, amit magunk ellen végzünk? Az emberi faj egyre gyakrabban találja magát szembe megmagyarázhatatlan betegségekkel, erőtlenséggel.

Épp testben épphogy élek. A betegség hiánya még nem jelenti a test kicsattanó életerejét, kitartó teljesítőképességét. A fejezet elején tisztáztuk: az élet a redukcióról és az oxidációról szól, illetve a regenerációról és a degenerációról. A regeneráció vagy antioxidáns folyamatok mindenkinek az életképességet, életerőt, egészséget, a jó közérzetet biztosítják. Ezzel szemben a degeneráció, a szabadgyök effektusok, a rombolás, az agresszív erejét képviselik. Ennek következménye az erózió, a rendszerek szétesése, a szennyeződések, fertőzések, betegségek kialakulása. Az emberiség nem él, csak sínylődik, és végső soron ha nem változtat alapvetően életvitelén, a természethez való viszonyulásához, akkor kipusztul. Ezért merészeltem kijelenteni, hogy az emberszennyezés 25. órájában vagyunk. Joggal megkérdezhetné, hogy hogyan kerülnek ide.


A globális elsavasodás, az óriásira nőtt radioaktív sugárzás, a savas eső az emberi emésztőrendszerhez hasonlóan a földünk elvesztette életerejét. A termőtalajban elszaporodtak a pathogén mikrobák. Ezek a baktérium hordák kirabolják a talajt természetes termékenységéből. Nem hasonlít ez a folyamat ahhoz, amit a globalizáció tesz a gyenge, elesett nemzetekkel?

Az emberi faj ismeretlen és megmagyarázhatatlan betegségeinek és fogyatékosságainak az elterjedése, mindenféle fém egyre nagyobb hajlama a korrózióra, híres és omladozó épületek és márványszobrok serege, minden anyag gyors kopása, mindezt a szabad gyökök miatt elharapódzó oxidációnak kell a számlájára írni. Természetes formában az ultraibolya fény a legerősebb szabadgyök, az ember által létrehozott formában pedig a radioaktivitás. Ha a radioaktivitás behatol az emberi testbe, villámgyorsan terjed, a legveszélyesebb oxidált formában hatol be a mélyebb szövet-és szervrétegekbe és a testet tönkreteszi.

53

Jakab István

Miközben teljesen igaz az állítás, hogy a talaj a mikroorganizmusok annyi milliárdját tartalmazza, hogy lehetetlen számukat pontosan meghatározni, az is igaz és rendkívül fontos tudni, hogy többségük természetükből adódóan oppurtunista, azaz határozott „kövesd-a-vezért” viselkedést produkál, amely révén a csoportban lévő domináns törzsek viselkedéséhez alkalmazkodik. Más szóval a talajban lévő domináns mikroorganizmusok csoportja az, amely meghatározza, hogy regeneráció vagy degeneráció történik. Folyamatos küzdelem folyik a fölény megszerzéséért a kisszámú domináns törzs között és a fennmaradó mikroorganizmusok milliói várnak a harc végeredményére, hogy alkalmazkodjanak a győztes tulajdonságaihoz. Hasonló folyamat, vagy harc az elsőbbségért, ha úgy tetszik, folyik az emberi belekben is. Megközelítőleg száz különféle mikroorganizmus törzs található a bélrendszerünkben, de egyedül a Lactobacilus bifidus képviseli a „jókat” és néhány anabolitikus pathogén mikrobatörzs képviseli a „rosszakat”. Közöttük állandó harc folyik az elsőbbségért és az alárendeltek követik a győztest. Ez az oka annak, hogy mindaddig, amíg elegendő mennyiségű Lactobacillus bifidus-t fogyasztunk, a gyomrunk egészséges marad és nem kell aggódnunk a többi száz fajta mikroorganizmus miatt. Hasonló elv alapján csupán a megfelelő életkörülményeket kell megteremteni, hogy az

54


A túlzott oxidáció az egész földre jellemező, a talajra, amelyben a táplálékaink nőnek, a savas eső, ami a föld magját is elszennyezi, mind arra inspirált, hogy az élet bölcsőjének „szabad polgárait”, a baktériumokat megvizsgáljam ebben a helyzetben. A baktériumok nélkül nincs élet, nincsenek anyagcsere folyamatok, nem lenne oxigén a földön, azok a biológiai kapcsolatok, amelyekről szerves kötések kapcsán lúgosító zöldek fejezetben beszéltünk, nem léteznének baktériumok nélkül. A baktérium, az ondósejt táltos paripája, hiszen az ondósejt ostora, amivel hajtja magát, egy megszelídített baktérium. A sejtjeink energiatermelő „rabszolgája” a mitokondrium úgyszintén baktériumból alakult ki. A baktériumok egészségi állapota reprezentálja a föld, az élővilág, a légkör és a tápláléklánc csúcsán pöffeszkedő ember életkilátásait. Ahogy lent, úgy fent elvét figyelembe véve, az életkilátásaink nem rózsásabbak, mint a talajban található velünk szinergizmusban élő regeneratív baktérium kolóniák helyzete. Lehet, hogy vad ötletnek tűnik, de az egész föld ökológiai rendszerének, a természeti törvények helyreállításának első lépcsőjének annak kell lennie, hogy a termőtalajban helyre kell állítani a regeneratív és a degeneratív mikroorganizmusok arányát. A jótékony baktériumok átveszik az irányítást, a termőföldeknek visszatér az életereje, ezzel együtt antioxidáns státusza. A termelt növények vitalitást biztosítanak elfogyasztóinak és véleményem szerint az élőkben, így a mi testünkben is helyreáll az egyensúly. Ehhez természetesen a talajművelést azonnal és alapvetően meg kell változtatni, a műtrágyákat és a vegyszereket örökre száműzni kell a mezőgazdaságból. Permetlé helyett regeneratív baktériumokkal és azok táplálékával kell a földet ellátni. Az új honfoglalók rövid időn belül visszafoglalják életterüket. Ez a folyamat láncreakciókat indít be és az egészséges föld egészséges életeket fog táplálni. Két apró kérdés még hátravan, az elsavasodás illetve a víz kérdése. A savas eső a föld gyomrában ugyanúgy a patogén törzseknek kedvez, mint az ember emésztőrendszerében a savasító táplálék. A környezetszennyezés, a fosszilis energiahordozók használata, a radioaktív terhelést fokozó tevékenységek (atomerőmű) az elektroszmog (rádiótelefonok) mind az oxidatív savasító folyamatokat erősítik földünkön.

Nem csak mi iszunk vizet, hanem állataink, növényeink is. Ma már sok egészségtudatos háztartásban találhatunk profi vízszűrőket, de mit csináljanak az alacsonyabb életformák, amelyeket szenynyezett vízzel locsolunk?! Az égből érkező eső is savas, esetleg radioaktív, illetve halálos üzenetet hordozó információval rendelkezik. A ma oly sokat emlegetett baktériumok teste is 70%-ban víz, növényeink éltetője is a víz. A tápláléklánc végén a felgyülemlett mérgekkel telített húst, növényeket mi fogyasztjuk el. Testünkben

Jakab István

a mérgek tovább koncentrálódnak. Az antioxidáns kérdést nem lehet csak az antioxidáns státusz támogatásával fenntartani. Így nem lennénk jobbak, mint azok a betegek, akik a pirulákra is pirulákat szednek. Az orvostudományra, kutatásra az emberiség jövedelmének jelentős hányadát költi, ugyanakkor a gyógyítási eredmények messze elmaradnak a befektetett pénztől és energiától. Egyre újabb betegségek lépnek fel, mégsem jutnak el odáig, hogy a betegség kialakulásának komplex vizsgálatát elvégeznék. Az antioxidánsok kapcsán jutottunk el erre a következtetésre, hiszen látjuk, hogy az antioxidánsszabadgyök háború már a termőtalaj egyetlen grammjában is elkezdődik, az ott élő mikroorganizmusok milliárdjainak státuszában, életminőségében. Remélem, ezzel az átfogó, talán újszerű megközelítéssel nem untattam Önöket. Mielőtt a szabadgyökök és betegségek összefüggésére rátérnénk, szeretnék egy kérdést Önöknek feltenni. Mi a szabadgyökök, illetve az egész életünket és környezetünket romboló extrém oxidáció kiváltó oka?! Az ELSAVASODÁS. A föld ökológiai egyensúlyának felborulása eredményezte az emberi test sav-bázis egyensúlyának megbomlását is. A föld elsavasodása eredményezte a szabadgyökök és antioxidánsok egyensúlyának kibillenését is, ahol ma még az antioxidánsok önfeláldozó küzdelemben tartják állásaikat. Amikor a barikádokat elsöprik, a szabadgyökök, az élet elpusztul a testben, és itt a földön is.

Szabadgyökök és antioxidánsok A betegségek, amelyek kialakulásában a szabadgyökök szerepet játszanak: Szívinfarktus, agyvérzés, érbetegségek, rákbetegségek, cukorbetegség, Parkinson-kór, Artheosclerosis, Alzheimer-kór, gyulladásos betegségek. Érdemes a fenti összeállítást egybevetni az Az elsavasodásunk a bölcsőnktől a koporsónkig című fejezet végén lévő elsavasodási táblázattal. A szabadgyökök olyan oxigén vagy nitrogén alapú molekulák, amelyek kémiai tulajdonságaik révén megtámadhatnak különféle kulcsfontosságú fehérjéket vagy akár a DNS-t. A szabadgyökök szerepének megértése valóságos forradalmat jelent az orvostudományban, és alapjaiban változtatta meg a betegségek kialakulásával és kezelésével kapcsolatos felfogásunkat. Napjainkban a laikus közönség is fokozottan érdeklődik a szabadgyökök iránt, táplálkozási aspektusokból, az öregedés élettanával összefüggésben, valamint a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatosan.


anabolitikus mikrobatörzsek uralkodjanak és szaporodhassanak. Amennyiben az anabolitikus törzsek kerültek ki győztesen, az összes többi mikroorganizmus utánozni és követni fogja őket. Teoro Higa

A tudósok korábbi álláspontja szerint az élet a Földön akkor alakult ki, miután viharfelhőkből eredő roppant mennyiségű csapadékból elegendő víz származott ahhoz, hogy a kihűlt bolygón óceánok keletkezzenek, de ez a nézet már nem tartható. Mi van akkor, ha a Földet benépesítő első teremtmények képesek voltak az 500 °C fok vagy magasabb hőmérséklet elviselésére, oxigén nélkül éltek, viszont virultak a széndioxid, metán, ammónia és hidrogén-szulfid alkotta gázelegy közepette? MI van akkor, ha olyan hihetetlen mennyiségben burjánzottak, hogy előidézték a szén-dioxid megkötését, és az ezt kísérő nitrogén, oxigén és víz fejlődését? Az így felszabadult szén-dioxid hatásaként lecsökkent volna a Föld hőmérséklete, más szavakkal visszafordíthatta Földön lévő kezdetleges „üvegház hatást”, lehetővé téve ezáltal a bolygó 100 °C fok, vagy az alá történő lehűlését.

55

Jakab István


g os k a

Szabadgyök

Lú

ask Sav a

Az antioxidánsok és szabadgyökök libikókája

betegség, korai öregedés

Antioxidáns

kicsattanó, egészséges, hosszú fiatalkor

Homeosztázis, egyensúlyi állapot Szabadgyök képzők t0t2 szuperoxid anion vagy aktív oxigén, ez a legveszélyesebb szabadgyök t)2O2 hidrogén-peroxid t)0t hidroxilgyök t)$Mt hypoklórossav t0/0-O peroxinitrit t3BEJPBLUÓWoLÈSPTGÚMETVgárzás – sztatikus elektromosság, mikrohullámú sugárzás, radioizotópok t*POJ[ÈMØTVHÈS[ÈT FSƞT napfényhatás t)È[UBSUÈTJUJT[UÓUØ szerek, festékanyagok, permetezőszerek, légfrissítő, dezodorok t(ZØHZT[FSFLIPSEP[Øanyagai, antibiotikumok

56

t²MFMNJT[FSBEBMÏLPL tartósítószerek, pl. nitrit, nitrát, benzoát stb. t/FIÏ[GÏNFL QFT[UJDJEFL túlzott alkohol fogyasztás t4BWBTÓUØ PYJEBUÓWBOZBgok, savas eső t1BTT[ÓWBLUÓWEPIÈOZ[ÈT t)FMZUFMFOUÈQMÈMLPzás következtében, az emésztő rendszerünkbe került, pangó-rothadó penészedő anyagok a legagresszívabb szabadgyök képzők t/FHBUÓWHPOEPMBUPL IFWFT gyűlölet, stressz, bizalmatlanság, hitetlenség, szeretetre képtelenség, irigység, bosszúvágy

Antioxidánsok t& " $WJUBNJOPL t&O[JNFLQM Szuperoxid-dizmutáz (SOD) Kataláz Peroxi-redoxin t(MVUBUJPO t0)– (ionos lúgosvíz) t5FSNÏT[FUFTGPSSÈTWÓ[ ÏMƞWÓ[

t'MBWPOPJEPL GFOPMPL t.P[HÈToMÏH[ÏTHZBLPSMBUPLoKØHB t1P[JUÓWNFOUÈMJTÈMMBQPU Hit-szeretet-bizalom megélése t.FEJUÈDJØL

Jakab István

A szervezetben a molekulákat alkotó elemeket páros számú elektronokból álló kötések kapcsolják össze, amelyek a molekula stabilitását biztosítják. Ezek a molekulák a békés egymás mellett élés elveit követik, nem reagálnak más molekulákkal, vagy csak nagyon jól szabályozott körülmények között. Bizonyos esetekben azonban „vadabb”, reaktívabb molekulák is termelődnek. Ezek a páratlan elektront tartalmazó molekulák, amelyeket szabadgyököknek nevezünk, rendkívül labilisak, reaktívak és a páros állapot visszaállítására törekednek. E célból más molekulákkal gyorsan és előszeretettel lépnek kapcsolatba. A folyamat végeredményben ahhoz vezet, hogy a szabadgyök megsemmisül a reakcióban, de a szabadgyök-reakció a célmolekula struktúrájában és funkciójában változást okoz. A szabadgyököknek két nagy csoportja van, az oxigén és nitrogén eredetű szabadgyökök. Oxigén eredetű szabadgyök például a szuperoxid gyök, amely többek között a mitokondriális légzés során az oxigénmolekulából származhat, és a hidroxil gyök, amely egyebek mellett a szövetekben lejátszódó gyulladásos reakciók során keletkezhet. A nitrogén eredetű szabadgyökök legfontosabb példája a nitrogén-monoxid szabadgyök (NO). Vannak olyan vegyületek is, amelyek nem rendelkeznek párosítatlan szabad elektronnal, de mégis reaktívak, és képesek biológiai molekulákkal reakcióba lépni (pl. a hidrogén-peroxid, a hipoklórossav vagy a peroxi-nitrit nevű vegyületek). A szabadgyökök és oxidánsok egymásba átalakulhatnak és esetenként önfenntartó szabadgyök-láncreakciókat is beindíthatnak. A szabadgyökök alapvetően a szervezetben végbemenő anyagcsere-folyamatok során keletkeznek, vagy speciális fehérjék (enzimek) által, vagy biokémiai reakciókban. Oxidánsok és szabadgyökök külső forrásból is bejuthatnak a szervezetbe, például környezeti ártalmak (kipufogógáz, ionizáló sugárzás, dohányzás, erős napfényhatás, számos méreg és gyógyszermérgezés során stb.) révén. A szabadgyök-reakciókat a szervezet minden sejtjében leírták, de a legfontosabb célszervek közé a szív és az erek, az agy és az idegek, a bél, a vese, a máj és a tüdő tartozik.

Szabadgyökök szerepe betegségek kialakulásában A szabadgyökök gyakorlatilag minden szervben okozhatnak károsodást, járulhatnak hozzá betegségek kialakulásához. A szervezet speciális mechanizmusokkal rendelkezik a szabadgyökök semlegesítésére. Az életfontosságú folyamatok egyensúlya két esetben bomolhat meg: ha az antioxidáns rendszerek károsodnak, vagy pedig ha a szabadgyökök kórosan túltermelődnek. Mielőtt azonban az antioxidáns rendszereket ismertetném, szeretném hangsúlyozni, hogy szabadgyökök normális, egészséges szervezetben is termelődnek.


A szabadgyökök jótékony tulajdonságai Annak ellenére, hogy a szabadgyökök hatásai kémiai reaktivitásukból kifolyólag szabályozatlannak vagy szabályozhatatlannak tűnnek, a szervezet megtalálta a módot arra, hogy a szabadgyököket felhasználja saját céljaira. Az oxigén eredetű szabadgyököket például a szervezet arra használja, hogy elpusztítson velük a szervezetbe behatoló káros mikroorganizmusokat. mikroorganizmusokat A fehérvérsejtek odasietnek a behatoló mikroorganizmusokhoz és hirtelen nagy mennyiségű oxidánst, szabadgyököket és más reaktív vegyületeket szabadítanak fel a célsejt szomszédságában (oxidatív burst) amely a célsejtet megöli, de sokszor a fehérvérsejt sem éli túl a folyamatot.

A nitrogén eredetű szabadgyökök közül a nitrogén-monoxid kevésbé sejtkárosító hatású, és a biológiai életideje is viszonylag hosszú (másodpercekben mérhető), ezért ezt a molekulát a szervezet másodlagos hírvivőnek, vagyis biológiai jelzések közvetítőjének használja fel a szív- és érrendszerben, de az agyban és az idegrendszer számos területén is. A NO-ot egy specializált enzimcsalád, a nitrogén-monoxid-szintetáz (NOS) termeli. Az erek, abban az esetben, ha a belső faluk épségben maradt, az acetil-kolin nevű hormon hatására értágulattal

57

Jakab István

válaszolnak, míg ha az erek belső falát megsértette, akkor ez az értágító hatás elmaradt. Az erek belső falában van egy speciális sejtréteg, amelyet endotélnek hívunk. Ezen sejtek képesek a nitrogén-monoxid szabadgyök termelésére, amely az értágító hatást közvetíti az erek falát alkotó izomsejtekhez. Az endotél a nitrogénmonoxid szabadgyök termelése révén az ereket folyamatosan nyitott állapotban tartja, valamint megakadályozza azt, hogy a vérben keringő sejtek (fehérvérsejtek, vérlemezkék) hozzátapadjanak az erek belső falához. Mindebből látszik, hogy az endotélsejtek működésének minősége alapvető fontosságú a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása szempontjából. Számos betegségben károsodik az endotélsejt működése – ilyen például a magas vérnyomás, az érelmeszesedés, a dohányzás, a cukorbetegség (ahol önmagában a vér emelkedett vércukorszintje károsítja az endotélsejtet). Az endotél károsodása érszűkületre, vérlemezkék kóros aktivációjára és értorlaszok kialakulására hajlamosít, és ezáltal szívinfarktust és agyvérzést okozhat.

A szabadgyökök fontos szerepet játszanak a sejtek öregedésében, és alátámasztják azokat a véleményeket, amelyek szerint antioxidánsokkal az öregedés bizonyos aspektusai ellen fel lehet venni a küzdelmet.

58


Fontos hangsúlyozni, hogy a normális sejtlégzés melléktermékeként viszonylag sok oxigéntartalmú gyök és oxidáns is keletkezik (pl. szuperoxid). A sejtlégzésben és a sejtek energiaraktárának, az ATPnek a felépítésében és szinten tartásában a mitokondriumok játsszák a fő szerepet. A mitokondrium egy specializált sejtalkotó elem, amely az evolúció során épült be a magasabb rendű élőlények sejtjeibe, és valószínűleg korábban egy önálló élőlény (baktérium) volt. „Baktérium korából” számos jellegzetességét megtartotta: például van saját genetikai állománya (bakteriális DNS) és képes fehérje termelésére is. A magasabb rendű sejtek a baktériumot (mitokondriumot) saját szolgálatukba állították, és azt lehetne mondani, hogy arra használják, hogy energiát termeltessenek vele. A mitokondriumokban zajlik ugyanis az oxidatív foszforiláció.

A szervezet antioxidáns védekező rendszere A szervezetnek sokrétű antioxidáns védekezőrendszere van a szabadgyökök károsító hatásának kivédésére. Alapvetően kétféle típusú védekezőrendszer van: egyrészt nagyobb molekulák (antioxidáns enzimfehérjék), másrészt kisebb molekulák (antioxidánsok és vitaminok). Ezen mechanizmusok arra szolgálnak, hogy megvédjék a szervezet sejtjeit a szabadgyökök által okozott károsodásoktól, anélkül, hogy önmaguk káros anyaggá válnának. Az antioxidánsok saját elektronjaikat adják át a szabadgyök-molekuláknak, így a romboló folyamatokat lassítják vagy meggátolják. Az antioxidáns enzimek közül az egyik legfontosabb a szuperoxid-dizmutáz nevű enzim, amely a szuperoxid gyököt semlegesíti. Egy másik enzim, a kataláz, a hidrogén-peroxidot bontja le. Egy harmadik enzim, a peroxi-redoxin, a peroxi-nitrit lebontására specializálódott. A kismolekulájú antioxidánsok közül megemlítjük a C-vitamint, az E-vitamint és az A-vitamin előanyagát (béta-karotin), valamint a glutationt. Ezen antioxidánsoknak a jelenléte vagy hiánya nagymértékben meghatározhatja, hogy a sejtekben milyen mértékű oxidatív károsodás alakul ki. Például azokban a sejtekben, amelyekben a glutation szintet kísérletesen lecsökkentettük, sokkal nagyobb mértékű fehérje- és DNS-károsodás alakul ki, mint a normális sejtekben. Ugyanakkor, kísérletesen, glutationnal vagy antioxidáns fehérjékkel vagy antioxidáns vitaminokkal meg lehet védeni a sejteket a különféle oxidatív károsodásoktól. Szinte nincs olyan betegség, amelyben a szabadgyökök káros hatásait ne mutatták volna ki – vagy azért, mert a gyökök túltermelődnek, vagy azért, mert a védekező mechanizmusok károsodtak.

Jakab István

Sokszor ez a két folyamat egymásra erősítőleg hat (pozitív visszacsatolásos körnek hívjuk ezt a jelenséget), mert a szabadgyökök képesek arra, hogy az antioxidáns enzimrendszerek működését gátolják, illetve a szabadgyökök elfogyaszthatják, lecsökkenthetik a szervezet rendelkezésre álló antioxidánsait, és ezáltal érzékenyíthetik a szervezetet egy későbbi, második oxidáns károsodásra. Ha ezek a pozitív visszacsatolásos körök beindulnak, a sejtek „már nem gondolkoznak racionálisan”, és öngyilkos folyamatok indulnak be, amelyek a károsodást tovább fokozzák. A szabadgyökökkel kapcsolatos betegségek közül gyakran említik a szív- és érrendszeri betegségeken belül az agyvérzést és a szívinfarktust. A szabadgyököknek fontos szerepe van az érelmeszesedés kialakulásában is, ahol az érfalat károsító zsírmolekulák egyaránt forrásai és célpontjai a szabadgyök-reakcióknak. Már említettük a cukorbetegség kialakulása során azokat a folyamatokat is, amelyek a mitokondriumokat túlhajszolják, és emiatt fokozott mitokondriális szabadgyöktermeléshez vezetnek. Amennyiben a cukorbeteg sejtekben a mitokondriumok túlzott működését normalizáljuk (úgynevezett szétkapcsoló fehérjékkel), ezzel megelőzhetjük a cukorbetegség szív- és érrendszeri szövődményeinek kialakulását. A rákbetegség kialakulása szempontjából lényeges DNS-mutációk létrejöttében is jelentős szerepet tulajdonítanak a szabadgyököknek, de az még mintegy 30 év kutatás után is élénken vitatott, nem eldöntött kérdés, hogy antioxidánsokban gazdag táplálkozással csökkenthető-e a rákbetegség kialakulásának kockázata. Az ionizáló sugárzás során is jelentős szerepe van a szabadgyököknek, amelyek károsító hatása ez esetben a sugárzás vizet hasító hatásával és a felszabaduló hidroxil gyökök DNS-károsító hatásával kapcsolatos, ezért használnak gyökfogó szereket a kórházi gyakorlatban a sugárterápia káros mellékhatásainak csökkentésére. Gyakran felmerülő kérdés, hogy ezek a gyökfogó anyagok vajon nem csökkenthetik-e a sugárkezelés ráksejteket elpusztító hatását is. Szervezetünk az antioxidánsok egy részét nem tudja előállítani, ezért külső forrásból, elsősorban a táplálékból kell fedezni a szükségletet. Az bizonyos, hogy a már említett vitaminokban (C, E, A) gazdag táplálkozás egészségvédő hatású. Ezen hatások feltehetőleg részben ezeknek a vitaminoknak az antioxidáns hatásaival hozhatók összefüggésbe, de nem szabad elfelejteni, hogy mind a három vitaminnak az antioxidáns hatásokon kívül is vannak fontos biológiai hatásai. A C-vitamin az immunvédekezés és a molekuláris szintű kémiai folyamatok szempontjából is jelentős. Az E-vitamin a sejtfal védelmében játszik nagy szerepet, gátolja a zsírok oxidációját. A vitaminok együttes jelenléte a táplálékokban is nagyon fontos,


Glutation Fontos szerepe van az enzimek aktiválásában, sejtképzési folyamatokban. A szervezetben termelődő leggyakrabban előforduló antioxidáns, a szeléntartalmú glutation peroxidáz enzimmel együtt fejti ki hatását. Meg kell említeni a híres vörösbor-effektust (vagy francia paradoxont), amelynek lényege az a statisztikai megfigyelés, hogy a közismerten sok vörösbort fogyasztó franciák védettek a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben. Az utóbbi évek kutatásai arra a következtetésre jutottak, hogy e mögött a védettség mögött a vörösborban található antioxidáns molekulák állhatnak. Ezen molekulák közül a resveratrollal foglalkoztak legrészletesebben, amely gyakorlatilag csak a vörösborban (és esetleg még a földimogyoróban) fordul elő az emberi táplálkozásban. A resveratrol egyrészt képes arra, hogy az oxigéntartalmú szabadgyököket semlegesítse, hogy egy, az endotélsejtekből felszabaduló, érösszehúzó hormon, az endotelin termelődését gátolja, és ezáltal a vérnyomást kismértékben, előnyösen csökkenti. Mint sok növény és növényi kivonat esetében, az előnyös hatásokért nem feltétlenül egyetlen molekula, hanem molekulák kombinációja (a vörösbor esetében pl. a resveratrol, a quercetin, a C-vitamin, az E-vitamin és kismértékű szelénium) lehet felelős.

59

Jakab István

A méreganyagok útja a szervezetben A táplálék az emésztőrendszerből a vérkeringés segítségével jut el a hipofízishez. A hipofízis érzékeli a vér méreganyag tartalmát. Ha túl magasnak találja a méreganyag szintet, aktivizálja a pajzsmirigyet és a mellékvesét, amelyek parancsot adnak a májnak és a veséknek a fokozott kiválasztásra. A máj és a vese, az elsődleges kiválasztó szerveink túlterhelése esetén, ami a folyamatos méreganyagbevitel miatt következik be, a másodlagos kiválasztó szervek lépnek működésbe: a bőr és a tüdő. Főbb méreganyagforrások 1. toxikus nehézfémek (kadmium, ólom, higany) 2. élelmiszeradalékok (tartósítószerek pl. nitrit, nitrát, nitrózamin stb.) 3. rádioizotópok 4. növényvédőszerek, vegyszerek, tisztítószerek (mosogatószerek, szappan, sampon stb.) 5. állattartásban felhasznált gyógyszerek (pl. antibiotikumok) és hormonok 6. gyógyszerek 7. légtisztítók, rovarírtók, dezodorok, parfümök 8. sugárzások hatására képződő anyagok (mikrohullám, röntgen stb.) 9. helytelen tárolás következtében keletkező anyagok (penészgomba stb.) 10. a helytelen táplálkozás következtében, a testünkben felhalmozódott

60


mivel az antioxidáns rendszer több alkotóeleme egymás hatását erősítve növeli a szervezet ellenállóképességét. A C-vitamin regenerálja az E-vitamint, az E-vitamin pedig megvédi a béta-karotin kémiai kötéseit a szabadgyökök károsító hatásával szemben. Sokkal előnyösebb a vitaminok hatása szempontjából, ha a vitaminokat természetes formában (pl. zöldségekben, gyümölcsökben) fogyasztjuk, mint ha vitaminpirulákban. A zöldségekben és gyümölcsökben ugyanis számos olyan anyag van, amelyeket ugyan nem nevezünk vitaminnak, mégis fontos biológiai védőanyagok és rendelkeznek antioxidáns hatásokkal. (Például miután Szent-Györgyi kivonta a C-vitamint a szegedi paprikából, később kivont és azonosított egy másik molekulát is, amelyet P-vitaminnak nevezett el. Habár ez a molekulacsoport – amelyet ma bioflavonoidokként ismerünk – nem került hivatalosan a vitaminok közé, kifejezett antioxidáns hatással rendelkezik, és kísérletekben jelentős védő hatásokat mutattak ki róla.) Az emberi kipróbálásban ígéretes eredményekről számoltak be nagyon magas adagban szedett (úgynevezett megadózisú) E-vitaminnal, C-vitaminnal. Angol és amerikai vizsgálatban előnyös volt az E-vitamin szedése: mintegy 25-50%-kal csökkentette a nem halálos szívinfarktus gyakoriságát. Embereken végzett kísérletekben bíztató hatásokat találtak nagy dózisú antioxidánsokkal, például nagy dózisú E-vitamin szedése néhány hónapon át előnyösen befolyásolta az erek rugalmassági mutatóit és funkcióit.

A regenerációra képes antioxidánsok a hatékonyak. Számos kutató azon a véleményen van, hogy a klasszikus antioxidánsok (amelyek 1:1 alapon maguk is megsemmisülnek a szabadgyökkel való reakcióban vagy esetenként más, káros, másodlagos reaktív molekulát képeznek) nem eléggé hatásosak a szabadgyöktúlerővel szemben. Jelenleg fejlesztés alatt vannak olyan katalitikus alapon működő antioxidánsok, amelyek hasonlóan az autók motorjában levő katalizátorokhoz saját maguk nem változnak meg a reakciókban, hanem regenerálják magukat, és ezáltal egy molekula antioxidáns sok-sok molekula szabadgyököt képes semlegesíteni. Fontos faktor az antioxidánsokkal kapcsolatosan a dózis kérdése. Állatkísérletes modellekben antioxidánsokkal drámai védőhatásokat lehet kimutatni számos betegségben a rákbetegségtől a cukorbetegségen és az érelmeszesedésen át a szívinfarktusig. Ugyanakkor ezen antioxidáns szerek dózisa emberre átszámolva legtöbbször az emberi megengedett dózis sokszorosa lenne. Például nyulakban az érelmeszesedés kialakulását nagy dózisú E-vitaminnal nagyon hatékonyan lehet gátolni, de emberben nem lehetséges hasonló adagolás, mert akkor a teljes táplálékbevitel 1-2 %-a E-vitamin lenne! Hasonló

Jakab István

a helyzet a melatoninnal vagy például a zöldtea-kivonattal. Míg az állatkísérletekben a nagy adag melatoninnak vagy zöldtea-kivonatnak egyértelműen előnyös hatásai vannak, kérdéses, hogy az emberben a biztonságosan beszedhető melatonindózis ugyanezeket a védőhatásokat reprodukálhatja-e. Nem mindegy az sem, hogy milyen típusú oxidáns termelődik, mivel egyes oxidánsokat sokkal nehezebb semlegesíteni, mint másokat (pl. a hidroxil gyök gyakorlatilag azonnal megtámad valamilyen biológiai célpontot, és nagyon nehéz dolog antioxidánssal „röptében elkapni”.) Az sem mindegy a semlegesítés szempontjából, hogy hol termelődnek a szabadgyökök és oxidánsok, sejten belül vagy sejten kívül. Időnként antioxidánsokkal éppen hogy a várttal ellentétes hatásokat lehet kapni. Az ilyen paradox hatások hátterében az is állhat, hogy a szükségesnél jelentősen nagyobb mennyiségű antioxidánsok (pl. a C-vitamin) prooxidánssá (vagyis károsító vegyületté) válhat. Mint majdnem mindenben, az antioxidánsoknál is igaz lehet az, hogy fontos a mértékletesség, és a „sok” nem biztos, hogy több, mint az „elég”. Az élet minden téren kegyes hozzám. Valószínűleg azzal a képességgel érkeztem, hogy tudok „kérni”. A dolgok őseredete és ősoka nem anyagi, ezért kérni is másképp kell, mint az anyagi világban. A kilencvenes évek elején a természetgyógyászat felé fordult a figyelmem. A sors olyan emberek segítségét nyújtotta tálcán, mint Harald W. Tietze, Török Szilveszter professzor úr, Béky László. A sort folytathatnám a mai napig, hiszen mindennap új kihívást, új kérdéseket szül. Minél nagyobb a megszerzett ismeret, egyre kétségesebb a tudás. Itt az ideje, hogy a kérdésekre válaszokat kapjunk. Az antioxidáns fejezet megírását rá szerettem volna bízni Dr. Kéry Ágnes professzor asszonyra, aki ezt sajnos – komoly elfoglaltsága miatt – nem tudta teljesíteni, így magam álltam az „eke szarvához” legjobb megérzéseim szerint. (A tudás szót direkt kerülöm). Szinte ez volt az utolsó fejezet, amelynek az írásához kezdtem, mert az egész antioxidáns-szabadgyök kérdés folyamatosan újabb és újabb kérdéseket vetett fel bennem. Amikor épp elhatároztam, hogy leülök és írok a témával kapcsolatban, bekapcsoltam a tévét, és mit tesz isten, a Mindentudás egyetemen Dr. Szabó Csaba előadását hallhattam a kamikaze molekulák, a szabadgyökök befolyásolása a C-vitamintól a Viagráig című előadását. Gondolatilag csak kérnem kellett és jött a segítség. A fejezet további részében sok helyen idézek Dr. Szabó Csaba 2005. szeptember 26-i előadásából. Köszönetet mondunk Dr. Szabó Csabának értékes előadásáért, amit a Mindentudás Egyetemén tartott és köszönetet mondunk a Duna tévé elnökének, alelnökének, hogy lehetővé tette, hogy a Mindentudás Egyetemén elhangzott előadás részletein közkinccsé tegyem. A Mindentudás Egyeteme mindenkinek hasznos, aktuális tudást


emészthetetlen, pangó, rothadásnak indult anyagok a legveszélyesebb mérgek– szabadgyökök–savasítók. A betegségek kapcsán a tisztítókúráknál ezektől az anyagoktól próbál szervezetünk megszabadulni. Ez utóbbi méreganyagforrás a legfőbb az összes közül. A legtöbb esetben a betegség a szervezet méreganyagoktól való szabadulása. A tisztítókúrák ezt a kiválasztási folyamatot támogatják.

Az élelmiszerek sugárkezelésével járó veszélyek Az élelmiszeripar is vizsgálja, hogyan lehet a friss termékeket, a húst és a szupermarketekben árult egyéb, nem főtt élelmiszereket sugárral kezelni. A veszélyes sugarakkal (akár 4,5 rad gammasugárzással, mely tízszerese az emberre nézve már halálos dózisnak) az élelmiszerek tartósíthatóak, de a besugárzás megöli az élelemben lévő összes enzimet és a többi létfontosságú alkotóelemet.

61

Jakab István


tartalmaz. A Mindentudás Egyetemének előadásai megtekinthetők a www.mindentudas.hu honlapon.

A flavonoidok kutatása kapcsán, a következő területeken folynak vizsgálatok: A sejtmembránokon lipidperoxidációs folyamatok befolyásolása révén gátolják, lassítják az érelmeszesedés kialakulását, csökkentik a cardiovascularis halálozás rizikóját. Agyi ischaemias károsodások megelőzése, stroke kockázatának csökkentése, vagy adott esetben rehabilitáció segítése. Gátolják a vérlemezkék összetapadását, fokozzák az érfalak stabilitását, így csökkentik a trombózis kialakulásának veszélyét. Szerepük felmerült a daganatos betegségek prevenciójában is. Megfigyelések szerint az emelt flavonoid-tartalmú táplálkozás mérsékli a kemo-és raditerápiás kezelésekkel járó mellékhatásokat. Gyulladáscsökkentő hatás. Antivirális, antibakteriális kockázatcsökkentő hatás. Antiallergén hatás. Diabetes mellitus hosszú távú szövődményei. Idegsejteket védő, neuro protectív hatás, így szerepet kaphatnak Alzheimer-kórral, vagy Parkinson betegséggel kapcsolatban is. Dr. Dinya Zoltán A flavonoidok bemutatása, alkalmazási területei, részlet

62

Az élelmiszer eredetű flavonoidok potenciális egészségvédő hatása A flavonoidok az élelmiszerek nem tápanyag komponensei, vagyis nem jelentenek tápértéket az emberi szervezet számára. Szent-Györgyi és munkatársai már 1936-ban kimutatták, hogy a citrusfélékbõl származó flavonoidok csökkentik a kapillárisok törékenységét és permeabilitását. Ezért a flavonoidokat P-vitaminnak nevezték el (P – permeabilitás), illetve C2-vitaminnak, mivel számos flavonoid képes a C-vitamint stabilizálni. Később a flavonoidok vitamin elmélete megdőlt, és az 50-es években mindkét elnevezést elvetették. A hetvenes években rámutattak arra, hogy a növényekben az egyik leggyakrabban előforduló flavonoid, a kvercetin bizonyos körülmények között mutagén hatású lehet, ezért nagy figyelem irányult a flavonoidok karcinogenitására, melyet később nem sikerült egyértelműen bizonyítani. Napjainkban számos kísérleti munka eredménye támasztja alá a flavonoidok antioxidáns, antikarcinogén és gyulladáscsökkentő, összességében egészségvédő és betegségmegelőző tulajdonságait. A flavonoidok igen széles körű kémiai és biológiai aktivitással rendelkeznek. A legtöbb flavonoid és polifenolos vegyület fenti kedvező tulajdonságait az A- és C-vitaminnal, valamint a tokoferolokkal együttesen fejti ki, azok hatását erősíti, ill. szinergizál velük, ezért nagy valószínűséggel képes számos betegség kialakulását visszaszorítani. (Az élelmiszer eredetű flavonoidok potenciális egészségvédő hatása, bevezető tanulmány, dr. Lugasi Andrea, részlet)

Az orvostudomány hosszú évtizedek óta tudja, hogy a szervezet oxidációs, redukciós egyensúlyának fontos szereplői a flavonoidok. A témával több évtizede foglalkozik dr. Török Szilveszter professzor, tesztelésre átadtuk a kombuflavonoid készítményünket és az alábbiakban az ő véleményét ismerhetik meg a tisztelt olvasók.

Kombuflavonoid 9, a test külsőbelső „rozsdátlanítója” Ha a flavonoid készítmény színében barnás vagy barna árnyalat jelenik meg, akkor nagyon valólszínű, hogy a flavonoidok kémiai átalakuláson (oxidáció, bomlás) mentek át, kedvező hatásuk, aktivitásuk jelentősen csökkent, sőt az így létrejött oxidálódott anyagok élettani hatása egyenesen károssá válhat.

Jakab István

Immunrendszerünk állapotát jelentősen befolyásolja a szervezetünk védelmét és „méregtelenítését” szolgáló antioxidánsok és szabad gyökök egyensúlya, ami a szervezetműködés létfeltétele. Szabad gyökök képződését belső és külső okok idézik elő. t Ha a belélegzett levegő oxigénje vízzé alakul át és a biokémiai folyamat köztes termékei a szabad gyökök (szuperoxidok, hidrogén peroxidok, hidroxilgyökök), csak csekély mértékben szabadulnak ki a folyamatból, akkor ezeket semlegesíti a belső antioxidáns rendszer. t Ha a folyamat egyensúlya megbomlik, a káros, patológiás szabad gyökök kijutása a folyamatból jelentőssé válik. Ez elsősorban legyengült, beteg szervezetek, idősebb korúak, dohányzók, mértéktelen fogyókúrázók, versenysportolók stb. esetében jellemző. A patológiás szabad gyökök közvetlenül vagy közvetve minden betegség létrejöttében alapvető szerepet játszanak: gyulladásos folyamatok, sejtrombolás (membránok, genetikai anyagok), szív- és érrendszeri betegségek (50% feletti halálok!), sejtregeneráció-akadályozás (testi, szellemi hanyatlás), immunrendszeri és autoimmunbetegségek, rák stb. A természetes eredetű antioxidánsok képviselői a növényekben, a gyümölcsökben és zöldségekben előforduló ún. fitovegyületek. E fontos vegyületcsoport tagjai a fenolok, a fitoszterolok, a flavonoidok, a glükózinolátok, az izotiocianátok, az izoflavonok, a lignánok, a monoterpének, a szerves szulfidok, a tanninok. A természetes eredetű antioxidánsok legjelentősebb csoportját a flavonoidok alkotják. A flavonoidok polifenoltípusú vázszerkezettel rendelkeznek, amelyen különböző helyeken hidroxil és/vagy metoxi csoport(ok) helyezkednek el, és így mindegyik ismert flavonoid biológiai, fiziológiai hatása különböző. Ezért a flavonoidok minél nagyobb számú jelenlétét kell biztosítani a betegségek megelőzésében, a gyógyítás fázisában (speciális diéták, táplálékkiegészítők, gyógyító tápszerek stb.). A flavonoidok legfontosabb élettani hatását a kutatók az ún. zsírsav (lipid)-peroxidációs (LPO) folyamatok gátlásában látják. Ez a folyamat elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában játszik főszerepet. A flavonoidok rendkívül reakcióképes, könnyen átalakuló, oxidálódó és ínaktiválódó vegyületek, ezért alapanyagaik kiválasztása, minősége, az előállításuk (kivonatolásuk) technológiája, a végtermék stabilitása, tárolása és felhasználása tudományosan megalapozott, szigorúan ellenőrzött feltételek és körülmények előírását és betartását igényli. A Kombuflavonoid 9 készítmény kombucha koncentrátumból és flavonoid fenolokat tartalmazó gyümölcslé koncentrátumokból készül. A felhasznált gyümölcs koncentrátumok:


Az antioxidáns termékek hatása abban nyilvánul meg, hogy önmaguk oxidálódnak először, így védik meg környezetüket az oxidáció káros készíthatásaitól. A flavonoid készítményekkel szembeni legfonlegfon tosabb elvárásunk, hogy minél tovább megőrizze az alapalap anyagokban található termétermészetes összetételt, formát, vagyis ne kerüljenek oxidált, kondenzált, polikondenzált forformába, mert így hatékonyságuk, mába felszívódó képességük jelentősen csökken. A jó minőségű készítmények élénkpiros, bordó színűek, de vannak kivételek, hiszen a csipke feldolgozása után barnásvörös színű, ennek ellenére magas antioxidáns képességű, melyet összetételének köszönhetünk magas C-vitamin tartalma mellett. Illatuk, ízük a friss gyümölcsre emlékeztetnek. Ha nem megfelelő a gyümölcsök feldolgozása, akkor az alapanyag már oxidált, barna, nehéz, fáradt illatú, ízű, tehát biológiailag már hatástalan. Az oxidált flavon formák már nem rendelkeznek antioxidáns hatással, nem védik meg a szervezetet az oxidáló hatásoktól, kedvező, érrendszerre ható értisztító hatásuk is elmarad. A Kombuflavonoid 9 kilenc gyümölcs sűrítményéből és héjkivonatából készült, melyek a következők: meggy, fekete bodza, fekete ribizli, kékáfonya, fekete áfonya, arióka, csipke, kökény, kékszőlő, melyek változatos színanyagaikon kívül számos gyógyhatású anyagot is tartalmaznak. Készítményünk antocianin tartalma

63

Jakab István


2000 mg/l, leuko-antocianin tartalma 16-18000 mg/l, katechintartalma közel 7000 mg/l, míg antioxidáns képessége (TAS) 80-90 érték között található. Természetesen ez, a gyümölcsök évjáratonként változó minőségétől függ. Dr. Panyik Gáborné

Egy flakon (2 dl) Kombuflavonoid 9-ben hány kiló gyümölcs kivonatát találjuk meg? A Kombuflavonoid 9 készítményben a gyümölcs és színanyagok kivonatok tartalma 50 százalék, így kb. 1-2,5 kg friss gyümölcs héjának felelnek meg. Természetesen a gyümölcsök szárazanyag-tartalma jelentősen eltérő.

Többször említettük már, hogy a Kombuflavonoid 9-ben van a piacon lévő összes flavonoid készítményhez képest a leglegmagasabb antioxidáns (TAS) érték. Hogyan kell ezt értelértelmezni, mi az a TAS érték és mi az a viszonyszám, amiről beszélhetünk? A TAS érték a teljes antioxidáns tartalmat jelöli, melyet a flavonoid, polifenol-tartalom értékekből lehet számolni. Csak az oxidációmentes formák jelentenek értéket, az oxidált fenolos vegyületek már hatástalanok, tehát csak az összpolifenol tartalomban jelennek meg. Dr. Panyik Gáborné

64

Fekete szeder, Kék áfonya, Meggy, Fekete ribizli, Kökény, Fanyarka, Bodza, Csipkebogyó, Szőlőhéj kivonat. A gyümölcsök gazdag bioanyag tartalma mellett a kombucha mikrobiológiai romlást gátló hatása miatt (magas ecet, tejsav koncentráció, alacsony pH érték) a flavonoidok stabilitása nő, a termék hosszabb ideig, hűtés nélkül, hatóanyag csökkenés nélkül tárolható. A Kombuflavonoid 9 kombuchával készítmény a következő kedvező összetételt garantálja: t csak természetes, növényi- és biofermentációval előállított cukrokat, szerves savakat, t színanyagokat tartalmaz a készítmény t a gyümölcsök mikro- és makro elemeit koncentráltan, a szervezet számára könnyen felvehető formában tartalmazza t a gyümölcslé sűrítmények tartalmazzák az esszenciális, növényi eredetű aminosavakat, fehérjéket t antioxidáns, szabadgyök megkötő hatású, elsősorban a flavonoid polifenolok hatásának köszönhetően t a gyümölcsök- és a kombucha vitaminokban gazdag

A bioflavonoid-kivonatok, -koncentrátumok élénk rubin színe a készítmény minőségének egyik fontos jellemzője. Az irodalomból ismeretes, hogy a kék szőlők flavonoid és resveratrol (antioxidánsok) tartalma felel a vörösborok közismert kedvező élettani hatásáért (l. Földközi-tengeri diéta, mediterrándiéta). A szakértők szerint a nyers gyümölcsökkel, zöldségekkel felvett polifenoltípusú flavonoidok ilyenkor polimer formában kerülnek be a szervezetbe és így nagyon kedvezőtlen a felszívódásuk. A vörösbor esetében a héjon való erjesztés során a polimer forma elbomlik, és egyszerű monomer vegyületekké válik. Ily módon jóval nagyobb mennyiségben kerülnek a vörösborba, ahol a 10% feletti alkoholtartalom kedvezően stabilizálja őket. Dr. Panyik Gáborné vezetésével kifejlesztett „Kombuflavonoid 9 kombucha koncentrátum gyümölcslé sűrítmény flavonoid tartalmával” elnevezésű készítménynél kilenc olyan alapanyagot (színes gyümölcsöt - meggy, fekete bodza, kökény, fekete ribiszke, arónia „fanyarka”, csipkebogyó, kék áfonya, fekete áfonya, kék szőlő) választottak, amelyeknek flavonoid tartalma közismerten a legnagyobbak közé tartozik. A jó minőségű alapanyagokból kinyert léből a hatóanyagokat leginkább megőrző technológiával természetes, stabil sűrítményeket állítottak elő, és hordozóanyagként élő kombuchasűrítményt alkalmaztak. Az alapanyagokat, a sűrítményeket és a végterméket ismételt műszeres vizsgálatokkal értékelték. A mérési eredmények igazolták

Jakab István


a fejlesztők várakozását. A forgalomba kerülő készítmény, a Kombuflavonoid összetétele a következő: Összes polifenol 12 000 mg/l Antocianinok 2000 mg/l Leukoantocianinok 18 000 mg/l Katechinek 7000 mg/l Resveratrol TAS (antioxidáns) 80 felett A forgalomban lévő más flavonoidtartalmú készítményt is részletesen vizsgáltak, ahol is a legfontosabb mutató, a TAS értéke 15-nek bizonyult. A mérések és a tárolási kísérletek bizonyították, hogy a Kombucha flavonoid 9 gyümölcs kivonatával a garanciális időn belül megőrzi a biológiailag aktív összetevők eredeti koncentrációját, de a bennük levő gyümölcssavakat és vitaminokat is. A készítmény stabilitását a természetes összetevők optimális koncentrációjának és pH-értékének köszönheti. A Kombuflavonoid teljesen természetes összetételű, konzerválószert, adalékanyagokat nem tartalmaz. Hatóanyag-koncentrációja többszöröse a forgalomban lévő hasonló készítmények TAS (antioxidáns) értékeinek. Az egészség megőrzése vagy visszaszerzése érdekében mindenkinek ajánlom a Kombuflavonoid kipróbálását. Győződjön meg arról, hogy a legjobbhoz, a legértékesebbhez a legolcsóbban juthat hozzá! Prof. dr. Török Szilveszter

A flavonoidok és a kombucha házasítása = kombuflavonoid A kombucha alapja a teafőzet, amelyen érlelődik maga a zuzmó (merthogy a kombucha nem gomba), így számos frissítő, immunrendszert erősítő komponenst tartalmaz, készítése során a kombinált fermentációban, gombák és baktériumok szimbiózisának eredményeképpen a cukor, mint tápanyaguk segítségével számos élettanilag fontos szerves savat, nitrogén-tartalmú vegyületet (aminosavak, fehérjék, polipeptidek stb.), vitaminokat, enzimeket hoznak létre. A kombucha tehát az említett esszenciális és természetes úton előállított anyagokat tartalmazza a szintén fontos mikro- és makroelemek, valamint a vitaminok (elsősorban B-vitaminok) mellett. Mivel biofermentáció során készül, így a szervezet számára káros, mérgező melléktermékeket nem tartalmaz, sőt összetétele az élő szervezetek számára megfelelő arányú. A termékben található gyümölcsök összetétele hasonló anyagokból épül fel, mint a kombucha, de természetesen arányaik mások. Kellemes aromájuk mellett számos polifenolt, színanyagot

Az antioxidációra való képesség életfontosságú a regenerációs folyamat számára. Az antioxidáció segít a degeneráció megakadályozásában, ami a felfokozott oxidáció következménye és egy erős immunrendszer kifejlődését segíti elő. A közvetlen környezetünkből állandóan bombáz bennünket nagy számú degeneratív mikroorganizmus. Hogy mi ezt ennek ellenére túléljük, főként 2 tényezőn múlik: az antioxidáción és az immunerőn. Az az erő, amely a degeneratív mikrobák és az oxidáció támadásait elhárítja, maga az életerő. Valójában azonban ez az életerő az utóbbi időben minden szinten romlott. Egyre több ember szenved különféle allergiás reakciókban, ismeretlen betegségek keletkeznek, és olyan baktériumok áldozatául esünk, melyek korábban nem jelentettek veszélyt. Tudjuk, hogy a betegeknek fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, de elgondolkozunk valaha is azon, hogy mit ettek előtte és első sorban mitől lettek betegek? Azt hiszem, lassan itt van az ideje, hogy megértsük azt, hogy összefüggés van a táplálkozásnál a termesztés módja és aközött, hogy a helytelen termesztési mód következtében megbetegedhetünk. Ebben az összefüggésben klasszikus példaként azokra az agrártermékekre szeretnék utalni, melyeket műtrágyákkal és hatalmas mennyiségű vegyszerekkel állítottak elő, és olyan állatokra, valamint halakra, melyeket antibiotikumokkal és sok más gyógyszerrel neveltek.

65

Jakab István


A gyomirtás fő problémája éppen a hatásmechanizmusában rejlik, ugyanis a növényeket egy erőteljes oxidációnak teszi ki és a gyom ezáltal pusztul el. Ez a folyamat nagy mértékben árt a talajoknak, mert ezzel egyidejűleg az abban élő apró élőlények milliárdjai is elpusztulnak. Ez egy pyrrhoszi győzelem a gyom fölött, sok áldozat árán. A túlzott oxidáció során kilúgozott talajok végül sivatagokká válnak és az ezeken termesztett növények gyengék lesznek, betegségek támadják meg, mert ellenállóképességük drasztikusan csökkent.

tartalmaznak. A kombucha koncentrátum alacsony pH-ja kedvez a flavonoidoknak, amelyek ebben a környezetben megőrzik hosszú távú természetes élénk mélyvörös színüket. A flavonoid termékeknél alapvető tesztelési szempont legyen, hogy a gyógyító színek harsány erejét tükrözzék a készítmények. Csak az élénk szín megtartása mellett garantálja minden flavonoid készítmény a hosszú távú természetes antioxidáns hatást. A Kombuflavonoid készítmény kombucha koncentrátumból és flavonoid fenolokat tartalmazó gyümölcslé koncentrátumokból készül. A gyümölcsök gazdag bioanyag tartalma mellett a kombucha oxidációt, mikrobiológiai romlást gátló hatása miatt (magas ecet, tejsav koncentráció, alacsony pH érték) a flavonoidok stabilitása nő, a termék hosszabb ideig, hatóanyag csökkenés nélkül tárolható. Dr. Panyik Gáborné

Minta

Össz. polifenol (mg/l)

Antocianin (mg/l)

Leukoanto-cianin (mg/l)

Katechin (mg/l)

Flavonoid (mg/l)

Ciszpiceid* (mg/l)

Transzpiceid* (mg/l)

Cisz-resveratrol (mg/l)

Transzresveratrol (mg/l)

TAS**

Meggy gyümölcslé sűrítmény

12159

1580

11197

5055

17832

4,2

8

0

0

82,3

Fekete bodza gyümölcslé sűrítmény

24364

13499

21873

4420

39792

7

21,6

0

0

166,4

Kökény gyümölcslé sűrítmény

15458

1909

17013

6919

25841

4

5

0

0

105

Fekete ribizke gyümölcslé sűrítmény

21281

5045

23002

8546

36593

15

21

0

0

145,2

Fanyarka gyümölcslé sűrítmény

24112

5824

32463

10391

48678

13

17

0

0

164,8

Csipkebogyó gyümölcslé sűrítmény

32309

522

92095

10034

102651

8

5

0

6

221,3

Áfonya gyümölcslé sűrítmény

23467

13313

21700

7872

42885

28

22

0

0

160,3

Földiszeder gyümölcslé sűrítmény

20028

4010

7291

4836

16137

6

6

0

7,6

136,6

Kék szőlőhéj kivonat

31262

6336

46611

16958

69905

4

5

0

0

214,1

Kombuflavonoid késztermék

12654

2138

15016

7296

24450

4,4

9,2

0

5,5

85,7

Kereskedelmi forgalomban lévő legismertebb flavonoid tartalmú késztermék

2448

684

2170

2039

4893

0,4

0,4

0,4

0,7

15,3

A mérés a Corvinus Egyetem akkreditált laboratóriumában készült 2007-ben.

66

III. 4. Assoc. prof. mag. dr. Dávid Tamás

Az elsavasodás és a rák, a testlélek-szellem egyensúlyának felbomlása

A Vissza jöttünk a halálból című könyv szerzőjét Assoc. prof. mag. dr. Dávid Tamást kértük fel Az elsavasodás és a rák, a test-lélek-szellem egyensúlyának felbomlása című fejezet megírására

Tartalom Az integratív biológiai rákterápia – az oki rákterápia, a jövő rákterápiája . . . . . . 69 A bázikus ember az egészséges ember. . . . . . 70 Az elsavasodás okozza a rákot . . . . . . . . . . . 71 A rákos daganat egy tünet, nem a betegség oka! . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Toxinok, környezeti és belső mérgek . . . . . . . 74 Megelőzés és oki rákterápia . . . . . . . . . . . . . 76 Miért fél annyira az ember a ráktól? . . . . . . . . 78

68

III. 4. Assoc. prof. mag. dr. Dávid Tamás

Az elsavasodás és a rák, a test-lélek-szellem egyensúlyának felbomlása Az integratív biológiai rákterápia – az oki rákterápia, a jövő rákterápiája Dr. Dávid professzor jó barátom, a CoD™ tea atyjaként ismerhetik. Amikor egy degeneratív betegségben szenvedő barátommal érkeztem hozzá, elvittük onkológus orvosát is, és a következőt mondta: Idefigyeljetek! Ti onkológusok nagyon rendes emberek vagytok. Amikor jön hozzátok egy beteg akkor, ha lehet, megműtitek és utána kemovagy sugárterápiával kezelitek. Viszont amikor ti vagy a szeretteitek megbetegednek, akkor először miért hozzám jöttök? Miért nem fekszetek kés alá és alkalmazzátok magatokon a kemoterápiát? Na ezen kell elgondolkodni mindenkinek, amikor értékeli a gyógyszerek hatását vagy a népgyógyászat eszközeit.

„Nagy felfedezéseket csak az ismeretlenben lehet tenni. A hivatalos tudomány mindig azokat a szálakat igyekszik elvágni, amelyek az ismeretlenbe vezetnek”. Prof. dr. Török Szilveszter

Jakab István

Napjainkban a magyar lakosság lélekszáma folyamatosan csökken. Ennek okaként nemcsak a csökkenő születésszám, hanem az igen nagy mértékű halálozás is felelős. Ezen belül az egyik fő problémát a rosszindulatú daganatos betegségek jelentik. Sajnos a daganatos halálozás tekintetében hazánk a fejlett országok közül vezető szerepet kapott. Sokan sokféleképpen vizsgálták már a rák okát és megelőzésének lehetőségeit. Legfontosabb a betegség megelőzése, vagyis az egészség megőrzése, ez pedig a WHO kimutatása szerint is 50%-ban az életmódon, ezen belül pedig a táplálkozáson múlik. Az EGÉSZSÉG biztosítéka a sav-bázis egyensúly, a szabad gyökök és az antioxidánsok egyensúlya, az alkalikus, lúgos belső miliő.

69

Assoc. prof. mag. dr. Dávid Tamás

A túlsavasodás az egyik legveszélyesebb civilizációs megbetegedés, ugyanis az egészség közvetlenül függ a test sav-bázis egyensúlyától. A pH vegyhatás változásával együtt jár a sejtfunkciók változása is. Így, elsavasodáskor pl. csökken a sejt energiatermelő folyamatának (glikolízis) sebessége, kevesebb energiát termel a sejt. Ennek hatására felborul a fehérje, a szénhidrát és a zsíranyagcsere egyensúlyi állapota. Ha a sejtek kevesebb energiát termelnek azt az ember fáradékonyság panaszával éli meg. Elsavasodás során károsodik a vörösvérsejtek membránja, gyengülnek a fehérvérsejt funkciók, csökken az IgE, IgA, IgM immunglubulinok termelődése, ez gátolja az immunrendszer működését. Kutatások igazolták, hogy az elsavasodás következtében igen gyenge, sérült vörösvértest membrán áteresztővé válik, ún. „rák mikrobák” (melyek működése ma még pontosan nem ismert) számára. Eszerint a rák kialakulásának közvetlen oka a „rákmikroba”, amely az elsavaelsavasodás miatt sérült vörösvérvörösvértest membránon könnyen hatol át. Mikroszkóp segítségével látható a mikroba által károsított, ill. „foglalt” vörösvértest, melynek működése energetikai szempontból is elégtelen. Ezek a „rákmikrobás” vörösvérsejtek minden daganatos betegségben szenvedő beteg vérében megtalálhatók. A károsodott vörösvértestek laboratóriumi tünete

70

Az elsavasodás és a rák, a test-lélek-szellem egyensúlyának felbomlása

A sav-bázis egyensúly, az enyhén lúgos belső miliő, a szervezet, a sejtműködés, az immunrendszer optimális működésének alapfeltétele. (R. Berg, Dr. F. Mayr, F. Sander)

A BÁZIKUS EMBER (ph érték: 7,34-7,42) az EGÉSZSÉGES EMBER pH érték savas: 7-ig, pH érték BÁZIKUS: 7-en felül Alacsony pH látens acidózist jelent. A pH 7,0-7,4 – optimális egészség és életerő, a pH 6,8 – a metabolikus acidózis kezdete, a pH 6,4 – emésztési zavar kialakulása, túlsúly, a pH 6,0 – a sejtek 10×-es O2 hiányban szenvednek! a pH 5,5 – extrém acidózis, RÁK, idült, degenerativ betegségek!!! a pH 5,0 – a sejtek 100×-os O2 hiánya! A legtöbb ipari ország (Európa, USA, Kanada) lakosságának 98%-a túlsavasodásban szenved. (R. O. Young, 2004) A túlsavasodás – a szabad gyökök túlsúlya az antioxidánsokkal szemben. Szabad gyök túlsúly, az „OXIDATIV STRESSZ”, a sejtmembrán károsodásához és génkárosodáshoz vezet. A sejtosztódás zavara révén deformált sejtek keletkeznek. A deformált sejtek örök életűek, nincsen normális sejtciklusuk, így elszaporodhatnak rákos sejtek, szövetek formájában. Az apoptózis, vagyis a programozott sejthalál biológiája leáll, nem működik tovább. Tartós immungyengeség alakul ki. A szervezetben az elsavasodás hatására felborul a mikrobiológiai egyensúly. Vagyis a normális, természetes mikroflóra megbomlása révén olyan szervezetek, rákmikrobák, onko-mikroparaziták, (a rák elsődleges okai – lásd R. R. Rife, J. Übbing, A. Weber, R. Pekar, E. Enby) szaporodnak el, melyeknek a savas környezet, a savas belső miliő kedvez. A legújabb eredmények alapján tehát egyértelműen megállapítható, hogy a rák kialakulását mikrobák okozzák. Ezek a mikrobák akkor lesznek virulensek, ha az immunrendszer tartósan legyengül. A dohányzás, alkohol, helytelen táplálkozás, túlsavasodás, mozgáshiány, tartós stressz, a lelki egyensúly felborulása mind hozzájárulhatnak az immunrendszer legyengüléséhez és elősegíthetik a mikrobák által okozott génkárosodást a szervezetben. A rák-mikrobák mutációja és elszaporodása révén génkárosodás következik be. Így igen nehéz felvennie a versenyt az amúgy is legyengült immunrendszernek a rákot okozó apró lényekkel szemben. Így ezek el tudnak szaporodni a vörös vérsejtekben és a vérlemezekben. Ennek következménye a vérszegénység is.



Az elsavasodás okozza a rákot A velünk szimbiózisban élő mikrobák a vérben megváltoznak, mutálhatnak, kórokozóvá, rákmikrobákká, onko-mikroparazitákká válhatnak. Túlszaporodnak a káros mikroorganizmusok, a rák-mikrobák, a baktériumok, a vírusok és paraziták, az élesztőgombák, pl. Candida. Mindez a pH egyensúly felbomlása nélkül, pH 7 felett nem alakulhat ki. A konstruktív enzimek destruktívvá válnak, a sejtek oxigén ellátása lecsökken, a test szervei, szövetei károsodnak”. A vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek asszimilációja, vagyis beépülése és felszívódása a megfelelő módon leáll, biológiai éhezés jön létre. Sajnos ennek tipikus példája a magyar konyha és táplálkozási szokások. Túl zsíros, amit eszünk, magas ételeinkben az állati zsíradék aránya, túl sok húst, vörös húst fogyasztunk, ugyanakkor kevés zöldséget, gyümölcsöt, rostanyagot és igen kevés vizet viszünk be a szervezetünkbe. Keveset mozgunk, elhízunk! Felszaporodnak az anyagcseretermékek, a húgysav, a tejsav és az elsavasodás fokozódásával krónikus, degeneratív betegségek alakulhatnak ki. A TÚLSAVASODÁS (ACIDÓZIS) OKAI: Helytelen táplálkozás (túl sok hús, zsír, cukor, alkohol …), rossz táplálkozási szokások, helytelen életmód, nikotin, környezeti mérgek, elektroszmog, bosszúság, agresszió, tartós stressz, lelki konfliktusok, kevés folyadék fogyasztása, szénsav tartalmú italok fogyasztása, rossz, felületes lélegzés, tartós oxigén hiány, kevés mozgás A túlsavasodást a szervezet alkalikus vegyületekkel semlegesíti, amihez ásványi anyagokra, nyomelemekre van szükség. A nem semlegesített savmennyiség a kötőszövetben, zsírszövetben rakódik le. Az elhízás is a savtúltengés jele. (R. Young, 2004)

az alacsony vörösvértest szám, vagyis az anémia, vérszegénység. Sok esetben az orvos számára is ez az első tünete a rákbetegségnek. Tehát az alapvető sejtanyagsejtanyagcsere folyamatnak rendezése, a sav-bázis egyensúly helyreálhelyreállítása alapvető, és elengedheelengedhetetlen minden daganatos beteg eredményes kezelésében és gyógyógyításában. Dr. Orosz Enikő

A tumorsejtek menekülési módszere, hogy környezetükben savas miliőt alakítanak ki. Az ölősejtek daganatsejteket oldó aktivitása ezáltal gyorsan csökken a közeg savassá válásával, és 5,8-as pH-értéken már teljesen fel is adják a védekezést!

Ha a szervezet depói is tele vannak, akkor a savtúlterhelés az izületekben rakódik le, aminek következménye köszvény, reuma, sokizületi gyulladás. Emellett a szövetek oxigénellátása is lényegesen csökken. A túlsavasodás ásványi anyag, nyomelem hiányhoz vezet, következmények: csontritkulás, fogszuvasodás, porckorongkárosodás, visszér-, aranyér-képződés, immungyengeség, bakteriális, virális és gomba-fertőzések komolyabb kockázata, máj- és agykárosodás, önmérgezés.

„Testünk összes vegyületeiből a savak a legkárosabbak.” Hippokratész

71


Franciaországban Gerard és munkatársai – egy növényi eredetű enzim, az ananász torzsájából kivont bromelainnal szereztek kiváló tapasztalatokat rákbetegek sérüléseinek, vizenyőjének, gyulladásainak kezelésében. 1994 óta többen (Ulster, Kleef, Maurer) kimutatták, hogy ennek az ananászból származó bromelainnak sokkal erősebb gátló hatása van a ráksejtek áttétet adó képességére, mint a gyümölcsből előállítottnak vagy az állati eredetű enzimeknek! Más kutatók (Desser, Engwerda) azt is megállapították, hogy a tumorromboló NK sejtekre és makrofágokra, valamint azok citokinjaira kifejtett pozitív hatása sem marad el az állati eredetű proteázok mögött. Legújabban pedig az is kiderült, hogy az ananászszárból nyert bromelain magasabb koncentrációban képes azt az ún. P-anyagot elbontani, amely a krónikus fájdalmak kiváltásában játszik döntő szerepet, vagyis ezen az úton is hozzájárul a rákos beteg életminőségének javításához. A bromelainról még el kell mondani, hogy nagyban hozzásegítheti a rákos sejteket ahhoz, hogy újra differenciáltan osztódjanak, mint az egészséges sejtek, és megtalálják a „természetes úton történő” önfelszámoláshoz, az apoptózishoz vezető utat. Az ananászenzim a ráksejtölő

72


A vérszegénység kialakulásával oxigénhiányos állapot jelenik meg a szervezetben, ami hatással van a biokémiai folyamatokra. Koenzim Q10 hiány, O2 hiány alakul ki, antioxidáns, nyomelem és ásványi anyag hiányos állapot lesz a szervezetben, ami súlyos anyagcserezavarban, sejt-energiahiányban nyilvánul meg. A sejtek energiahiányos állapotba kerülnek, deformált sejtek képződnek, melyek nem tudnak megfelelő módon működni, megújulni és elpusztulni. (P. Nurse, T. Hunt, L. Hartwell, Nobel-díj, 2001) A RÁK kialakulása, a degeneratív folyamat a preklinikai fázisban (12 év) megállítható ill. visszafordítható! Igen fontos az időfaktor, hiszen az idejében felismert, diagnosztizált és kezelt beteg jó eséllyel meggyógyulhat. A mai modern eljárásokkal felismerhető a folyamat indulása, mikroáttétek képződése, a rákos folyamat a megfelelő stádiumban még kezelhető, illetve visszafordítható. Mit is kell Önnek tennie a rák és más krónikus, degeneratív betegségek megelőzésére? t Ne fogyasszon alkoholt, nikotint, cukrot, kávét t Ne fogyasszon túl sok húst és konyhasót t Egyen nyugodtan, rágja meg az ételt alaposan t Naponta mozogjon sokat és aktívan (½ -¾ óra) t Lélegezzen sokszor szabad levegőn, mélyen t Fogyasszon kevés húst, főleg halat, csirkét, pulykát t Fogyasszon sok zöldséget, gyümölcsöt, bázisképző étrend-kiegészítőket t Ne egyen este túl későn Figyelje teste jeleit, csak egy teste, egészsége van!

MÉREGTELENÍTÉS! ÁLLANDÓ LÚGOSÍTÁS! ÁLLANDÓ IMMUNERŐSÍTÉS!



A rákos daganat egy tünet, nem a betegség oka! A RÁK konvencionális, klinikai, tüneti kezelése: Sebészet, sugárterápia, kemoterápia, hormonterápia, génterápia, immunoterápia. Az amerikai Nemzeti Rákkutató Intézet (NCI) véleménye a konvencionális rákkezelés gyógyítási eredményességéről: Sebészet, korai diagnózis esetén. . . . . . . 28% Sugárterápia, korai diagnózis esetén . . . . 12% Kemoterápia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6% Kemoterápia ÁTTÉTEK ESETÉN . . . . . . . 2% !!

monociták aktivitását is jelentősen képes fokozni. Továbbá megakadályozza a ráksejtek felületén olyan felülettapadó molekulák működését, amelyek a rákos sejtburjánzást elősegítenék. Nagyon fontos felfedezés volt az is, hogy a bromelain erősen csökkenti a vérben annak a citokinnek – a TGF-bétának – a szintjét, amelyet a daganatos sejtek választanak ki az ölősejtek munkásságának megbénítására, vagyis az immunrendszer hatásosságának csökkentésére.

A KEMOTERÁPIA evidenciákon alapuló gyógyító hatása. A „vak” kemoterápia klinikailag evidenciákon alapuló bizonyított hatása Prof. Dr. De Vita (NCI) . . . . 5,8% Prof. Dr. Gadner (A) . . . . . 5,0% Prof. Dr. Abel (D) . . . . . 2,5-5,0% 785 000 kemoterápiával kezelt rákbetegből 3,0% gyógyult meg – többéves klinikai tanulmány (USA) Egy másik USA-beli tanulmány szerint 30 000 kemoterápiás és 30 000 placebo-kontrollal kezelt rákbeteg élettartama egyenlő volt! A kemoterápia mellékhatásai: vérszegénység, vérzések, csontvelő-károsodás, fertőzések, szívizom-károsodás, agy, máj- és vesekárosodás, rosszullét, hányinger, hasmenés, fáradékonyság, hajhullás, depresszió (Cecill Textbook of Medicine, 18. kiadás) Kemoterápiával kezelt mellrákos asszonyok 25-82%-ában agykárosodást, az elülső agykéreg-állomány károsodását állapítottak meg. (Medscape, Breast Cancer Research & Treatment, 2008) CÉLZOTT KEMOTERÁPIA! A ráksejtek többsége kemoterápiamultidrug-rezisztens (MDR). Ezért tulajdonképpen csak a célzott kemoterápiának van értelme.(lásd IPT – dr. Donato Garcia módszere). A célzott kemoterápia lényege: a beteg azt a kemoterápiás készítményt kapja, amelyre az eltávolított daganatából készített ráksejt-tenyészet a legjobban reagált.

73



Égetett, pörkölt ételek rákkeltő hatása

Toxinok, környezeti és belső mérgek

Az élelmiszerekben vannak olyan rákkeltők, amelyek az elkészítés során, a főzés és sütés hatására keletkeznek. keletkeznek Kimutatható, hogy a felmelegített fehérjék mutagén hatásúak, a hevített aminosavak karcinogének (rákkeltők) lehetnek. A cukor karamellizációjának barnulási termékei, illetve főzéskor az aminosavak és a cukrok reakciója során keletkezett barnult anyagok nagyszámú DNS-t támadó összetevőt tartalmaznak. A sült és barnult anyagok mennyisége az emberi étrendben 1-2 gramm naponta. Összehasonlításképpen: az a dohányzó, aki naponta két doboz cigarettát szív el, „mindössze” 500 mg/nap égeégetett anyagot lélegez be. Ezek közül az élelmiszerek közül a tömeges fogyasztás miatt különös jelentőséggel bír a kávé, ami nagy mennyiségben tartalmaz égetett anyagokat. Nem mentes a pirolízis mutagén termékétől, a metilglioxáltól sem. Ezen kívül egy csésze kávéban kb. 250 mg klorogénsav, erősen toxikus atraktilozidok, glutation-transzferáz enzimet indukáló palmiátok és kb. 100 mg koffein van, ami gátolja a DNS-javító rendszert, s növeli a daganatok kialakulásának esélyét. Az erős kávét fogyasztók között gyakoribb a petefészek-, hólyag-, hasnyálmirigy-, és végbélrák.

Az acidózis első jelei: gyengeség, fejfájás, akne, székrekedés, allergia, izületi fájdalom Az acidózis intermediális jelei: asztma, bronchitis (hörghurut), álmatlanság, psoriasis (pikkelysömör), gombásodás, depresszió Az acidózis előrehaladott jelei: RÁK, fibro-myalgia, túlsúly, sklerózis multiplex, arthritis (sokízületi gyulladás), diabetes, leukémia, szívbetegségek, fejfájás, más degeneratív betegségek Az ősi (kínai) recept alapján összeállított, standardizált trópusi teakeverék hatását és mellékhatás mentességét a CoD™ Rákkutató Csoport (Bécs) vezetésével nemzetközi rákkutatási együttműködés bizonyította. Weizmann Institute of Science, Rehovot, Izrael, Max Planck Institut, Martinsried,(D), University of Cheng-Du, (Kína), Pécsi Orvostud.Egyetem, Pécs, (H), Szt.István Egyetem, Budapest, (H), Harvard Medical School, Boston,(USA) Charité, Berlin,(D), P3 Forschungsinstitut , Bécs, (A), Österr. Krebshilfe, Bécs (A), Österr. Botanische Institut, Bécs, (A), Hospiz Kolpino 2, St.Petersburg (R), Dana Faber Cancer Research Institute, Boston,(USA).

74

A RÁK másodlagos okai: t DOHÁNYZÁS! t ALKOHOL! (pálinka, vodka, whisky…) t Helytelen táplálkozás, túlsavasodás t Tartós STRESSZ!, lelki konfliktusok t AMALGÁM fogtömések t Káros, toxikus környezet t MOZGÁSHIÁNY! t Oxigénhiány t Folyadékhiány által okozott KRÓNIKUS IMMUNRENDSZER GYENGESÉG A dr. Dávid Tamás által kifejlesztett, hatástanilag tudományosan igazolt ősi kínai tea és a hozzá kapcsolódó táplálkozási rendszer méregtelenítő hatású, immunerősítő, daganatburjánzás gátló és az életvitel pozitív irányba történő radikális megváltoztatására szolgál. Ezek 100%-osan természetes, Dél-Amerikából és Délkelet-Ázsiából származó növényi kivonatok, melyek több ezer, főképp magyar, orosz, német és osztrák rákos betegen segítettek. „Az esetek 60 százalékánál az általános állapot lényegesen javult vagy stabilizálódott, ezen belül 55 százalékuknál megállt a daganat növekedése, 45 százalékuknál objektív javulás következett be, ebből 60 százalék volt a részleges



remisszió, 30 százalékuknál javultak a laboreredmények, és 9 százalékban a daganatok teljesen eltűntek.” A CoD™ tea-extrakt kontrollált preklinikai vizsgálatokkal, fázis II. és fázis III., randomizált, placebo-kontrollált multicenter klinikai tanulmányokkal bizonyított, 100%-osan természetes, adaptogen, kemoprevenciós táplálék-kiegészítő, (regisztrált Ausztriában, USAban, Olasz- Német- és Oroszországban, Szlovákiában) mely mindennemű mellékhatás nélkül a szervezet elsődleges méregtelenítését, ellenálló képességének jelentős erősítését, öngyógyító erejének aktiválását, a kemo- és radioterápia pozitív hatásának fokozását szolgálja. Segítséget nyújt a Hepatitis C, Epstein-Barr, Influenza A, Herpes és a HP-vírus megsemmisítésében, a daganatképződés gátlásában, a daganatelhalás (apoptozis) indításában és áttétek megelőzésében tüdő-, mell-, gyomor- vastagbél-, csont-, petefészek-, hólyag és prosztatarák, melanoma, neuroblastoma és non Hodgkin lymphoma esetén. A CoD™ tea-extrakt hozzájárul terminális, áttétes rákbetegek élettartamának jelentős meghosszabbításához, fájdalmaik csökkentéséhez és emberhez méltó életminőségük biztosításához.

TCM CoD™ tea-extrakt BIOLÓGIAI, EVIDENCIÁKON ALAPULÓ KLINIKAI HATÁSAI Tudományos HATÁSBIZONYÍTÁS: t Méregtelenítés, cytoprotekció t Antioxidáns hatás (3 erősebb mint C-vitamin!) t Immunerősítés (14 hét után 95%-os aktivitás-fokozódás) t A dendritikus, az NK, a CIK sejtek aktiválása t A daganatburjánzás gátlása t Antiangiogenetikus hatás t Az Apoptózis indítása t Antivirális hatás (HCV, EBV, HPV, Influenza A…) A TCM CoD™ tea 15-20%-kal fokozza a KEMOTERÁPIA pozitív, cytosztatikus hatását és 40-50%-kal csökkenti a súlyos, toxikus, szervkárosító mellékhatásokat (Max Planck Intézet, Martinsried, (D) 1995)

Az élesztő és a rák Kerülje a pékárukat, mint a kenyér, a piték, torták vagy a sütemények. Az Amerikai Rákellenes Társaság szerint 9 nő közül 1 mellrákot kap 80 éves korára. A kutatás ezt a pékáruk fogyasztásával és a sütő- vagy sörélesztővel hozza összefüggésbe. Az epekő, vesekő és az izületi gyulladás is az élesztett vagy erjesztett kenyér tartartalmú étrendnek köszönhető. A feltételezés, hogy bizobizo nyos anyagok pozitív hatáshatással lehetnek rosszindulatú daganatokra, már a maja indiáindiánok fejében is megfordult, akik papayalevelet és -levet használhasználtak a burjánzó sejtek megfékemegfékezésére. A „biokatalizátorokkal” intenzívebben csak a XIX. század második felében kezdtek el foglalkozni. Az erjedést (fermentációt) is előidéző hatásuk miatt Pasteur a „ferment,, nevet adta ezeknek a vegyületeknek, majd egy heidelbergi élettanprofesszor, Willy Kühne nevezte el azokat enzimeknek 1878-ban. Az enzimes rákkezelés a dr. Beardot következő évtizedekben nem folytatódott, majd először egy német biokémikus, Gaschler alkalmazott ismét sikeres enzimkezeléseket bizonyos rákformáknál 1937-ben. A harmincas évek elején két osztrák orvos, dr. Ernst Freund és dr. Kamiber közölték vizsgálataik eredményét, miszerint ha rákos sejtkultúrákhoz egészséges emberek szérumát adták hozzá, azok ezeket a kóros sejteket egyszerűen feloldották!

75


A ráksejtek megjelenése és önvédelme Ma már tudjuk, hogy a sejtélet rosszindulatú megváltoztatását számos tényező indíthatja el: Környezeti mérgek, helytelen életmód (elsősorban a negatív gondolatok és a mozgásszegénység), helytelen táplálkozás, az immunrendszerünket gátló orvosságok (mindenekelőtt a kemoterápiás szerek, antibiotikumok), a nikotin, a drogok, a sugárterhelés, az öregkorral együtt járó hibás funkciók. Ezeknek a tényezőknek köszönhetően mindanynyiunk szervezetében naponta több ezer elfajult sejt jön létre, azonban a szervezetnek jól kiépített védekező rendszerei vannak, amelyek ezeket a sejteket feloldják, megsemmisítik. Az ősi kínai jin-jang elvnek megfelelően itt is egyensúlynak kell lennie: a pusztító és a gyógyító erő egyensúlyának kell fenntartania az egészséges állapotot. A rákos sejt azonban gátlástalan, önző és barbár, amellett számos eszközzel rendelkezik, amelyek segítségével elkerülheti az immunrendszer éber figyelmét. Mindenekelőtt a rákos sejt fibrin nevű ragasztóanyagragasztóanyag gal veszi körül magát, magát amely 15-szőr vastagabb, mint a normál sejtek falán lévő, így elrejti azokat az antigéneket, melyeket immunrendszerünknek fel kell ismernie ahhoz, hogy a védekezést beindíthassa. fib Elsősorban tehát ezt a fibrinréteget kell az enzimeknek feloldaniuk, hogy a daganatos

76


A RÁKSEJTEK programozott sejthalála (apoptózis) A lúgos belső miliőben, az immunrendszer optimális állapota esetén, a dendritikus sejtek információjával a természetes ölő sejtek (NKscells) és a cytotoxikus Ts-lymphociták megtámadják a ráksejteket és elindítják a programozott sejthalált, az apoptózist, a ráksejtek szétesését. (Columbia University, New York)

Megelőzés és oki terápia Fő célunk: méregtelenítés, lúgosítás, sav-bázis egyensúly helyreállítása, vitamin, ásványi anyag, enzim, nyomelem-egyensúly és az élethez szükséges oxigén-vérkoncentráció biztosítása, intra- és extracelluláris anyagcsere-egyensúly helyreállítása, radikális táplálkozás-átállítás, mozgás, oxigénellátás és életenergia produkció (ATP) biztosítása és ezzel párhuzamosan 14 hét CoD™ teafogyasztás után a dendritikus sejtek megszaporodása, az IMMUNRENDSZER 95%-os ERŐSÍTÉSE, a DNS károsodás kijavítása! És utána jön a LEGFONTOSABB: a p53 gén ÚJRA működik, a sejtosztódás normalizálódik, LEÁLL a deformált sejtek képződése, ELINDUL a deformált sejtek, a RÁKSEJTEK programozott elhalása, az APOPTÓZIS!!! Ez a LÉNYEG!!! Én a holisztikus, integratív, biológiai rákterápia, az oki rákterápia híve vagyok: elsősorban hosszú távon óriási jelentőségű lenne a megelőzés, a rendszeres, országos, évi széles körű (mell-, tüdő-, szájüreg-, gyomor-, vastagbél-, prosztata-, petefészek-, bőr-, méhnyakrák-szűrés + diff. vérkép, immunstátusz, rákmikrobák jelenléte, redox potenciál, vér-, vizelet-, nyál-pH, belső miliő, BMI, túlsúly, kóros elhízás, anyagcsere egyensúly zavara, túlsavasodás, vitamin, ásványi anyag, enzim, nyomelem, O2 – vérkoncentráció meghatározása évente) rák- és egészségmegőrző szűrés azonnali bevezetése a magyar népegészségügyi alapellátásba – természetesen, mint egyes külföldi országokban – évente 19 éves kortól költségmentesen. Pozitív lelet esetén korai sebészet, egyénre szabott, célzott sugár- és célzott kemoterápia mellett a fitoterápia (pl. CoD™-tea, fagyöngy-injekció, kasvirág (echinacea), zöld tea, orbáncfű, ginkgo biloba, gyermekláncfű…), vitamin-, ásványi anyag-, enzim- (Koenzim Q10, glutathion, pankreas-enzim), nyomelemhiány pótlása, megadózis intravénás és orális C-vitamin (A. Szentgyörgyi, L. Pauling, R. Cathcart, H. Riordan, R. Hunninghake), csecsemőmirigy kivonat, pszichoonkoterápia (Simonton), frekvencia-terápia (Rife, Beck, Lakhovszky), oxigén-,



ózonterápia, lokoregionális hyperthermia (prof. dr. Szász), galvanoterápia, perkután bio-elektroterápia (dr. R. Pekar, prof. dr. Xin-Yu-Ling), kryo-terápia (prof. dr. N. Korpan) stb. együttes szinergetikus alkalmazásával a dohányzás, alkoholizmus azonnali beszüntetésével, a helytelen táplálkozás és életmód radikális átállításával, a belső miliő lúgosításával, a tartós stressz redukcióval, az ismert és tudatalatti lelki konfliktusok megoldásával, az amalgám fogtömések azonnali eltávolítása után az előrehaladott áttétes rákos esetek nagyon magas, 60-85%-ában 5-8 hónap után stabilizáció, részleges vagy totális remisszió (a daganatok, áttétek végleges zsugorodása vagy szétesése) figyelhető meg. (Dávid, T., Kiss Magdolna: „RÁK – visszajöttünk a HALÁLBÓL!” 415 oldal, Nemzetközi CoD™ Rák Alapítvány Kiadó, 2008) Például integrativ, biológiai, oki rákterápiával kezelt 274 áttétes mellrákosból 12 év után 91% még tünetmentesen, boldogan élt! (Dr. A. Schuppert, Bonn (D), Abstract, I. Integrative Medicine Worldcongress, Munich, 2008.) Fentiekkel majdnem egyező eljárás-komplexünket nevezzük mi CoD™ INTEGRATÍV, BIOLÓGIAI, OKI RÁKTERÁPIÁNAK, röviden CoD™ RÁKTERÁPIA-RENDSZERnek.

sejtek „marker jelei” észlelészlel hetőek legyenek. Nyilvánvaló, hogy minél több rákos sejt van a szervezetben, annál több és hatékonyabb enzimre van szükségünk.

Mindenkinek joga van megtudni az igazságot a rák elsődleges és másodlagos okairól és megismerni mindazokat – a nagy részben elhallgattatott, eltitkolt, esetleg aljasan, becstelenül lejáratott – eljárásokat és készítményeket, melyeket a konvencionális kezelés (sebészet, sugár-, kemo-terápia…) ésszerű, egyénre szabott, célzott alkalmazásával együtt vagy azután szinergetikusan, sikeresen alkalmazhatunk a rákos folyamat megállítására, visszaszorítására, gyógyítására. Sok millió rákos, áttétes ember életét lehetne így lényegesen meghosszabbítani, megmenteni és mindnyájuknak fájdalom- és kínlódásmentes, emberhez méltó életet biztosítani.

HIT, AKARATERŐ, TUDÁS, e három visz minket előre A mindennapi gyakorlatban tapasztalom, hogy cseng, cseng, cseng a telefon reggeltől-estig a központunkban! Cseng a telefon: „Sírok, sírok az örömtől, a boldogságtól, most jöttem a laborból, a CT-ről, a röntgenből, leleteim mind negatívak, jól érzem magam, egészséges lettem, szeretek, dolgozom, BOLDOG VAGYOK, SZERETNEK!”

77



A JÖVŐ RÁKTERÁPIÁJA AZ EVIDENCIÁKON ALAPULÓ INTEGRATÍV, BIOLÓGIAI, OKI RÁKTERÁPIA! „A véráramlás az életerő folyója, a nyirokáramlás az életfája.” A vér szállítja az oxigént és a tápanyagot a sejtekhez. A nyirokrendszer eltávolítja a salak és méreganyagokat, egy életfontosságú tisztító, méregtelenítő rendszer. Így lesz a test optimális működése biztosított, mint táplálkozási, strukturális, biológiai, elektromos, energetikai (QI) „áramlási” egyensúly-rendszer”. A betegség, a test-lélek-szellem egyensúly felbomlása, a gyógyulás a biológiai, fizikai, bioenergetikai, informatikai, lelki, spirituális egyensúly helyreállítása

E szintek figyelembevétele nélkül nincs gyógyítás, nincs gyógyulás! Egészségünk, Életünk alappillérei – Testünk pH egyensúlya, vitamin, ásványi anyag, enzim, nyomelem egyensúly, anyagcsere egyensúly, a belső és külső miliő egyensúlya, állandóan erős immunrendszer, kiegyensúlyozott, természetes táplálkozás, hit, szeretet, boldogság, bölcs-, mértékletes életmód.

„Bölcsesség vezessen utadon!” J. W. v. Goethe

A szerző elérhetősége: Honlap: http://codtea.oditech.hu E-mail cím: [email protected] Telefon: 06 96/360-539 és 06 70/248-2162 Fax: 06 96/360-590

Miért fél annyira az ember a ráktól? Azért fél az ember a ráktól, mert annyira emberi! A rák meghódítaná az egész testet, ha tudná, hogy ezzel önmagát is elpusztítja? Szerinted az ember kipusztítja az utolsó őserdőt, és megmérgezi az óceánokat? Minden további nélkül! Elszakadt a realitásoktól, saját hazug meséiben él és hal meg. A mesék addig „működnek”, amíg a szerepek felvállalhatók bennük. A mai mesékben ismeretlen fogalom a tolerancia, az együttérzés és a szeretet, a főszereplők a harag, a gyűlölet, a megbocsátásra való képtelenség, félelem, irigység, hatalomvágy. Ezen gondolatok beteggé tesznek, hosszú távon akár rákot is okozhatnak. Isten nap, mint nap üzen, hogy elpusztítja ezt a bűnös világot. Noé, a kelmefestő elment a barkácsboltba szeget és deszkát vásárolni! Egyelőre nagyon furcsán néznek rá! Ezek elsősorban a lélek és a gondolkodás betegségei, és csak másodsorban a fizikai tüneteken manifesztálódott betegségek. Logikus, hogy először a gondolatot kell gyógyítani, hiszen tudjuk, hogy minden a fejben dől el. Könyvünk második kötetének fejezetében részletesen foglalkozunk a gondolat gyógyításával. Jakab István

78


Zöldvér lúgosító program Isten nemcsak Noénak üzent! Ki tehet róla, hogy csak ő hallotta meg… Az évtizedek óta tartó emberszennyezés nagyobb veszedelem az emberiség számára, mint az özönvíz. Az emberszennyezés belülről rombolja szét az emberiséget. A lúgosítás egy üzenet, amelyet vagy meghallunk vagy nem. Sokan azt mondják, hogy „persze, megint egy úri huncutság”. Erre azt kell mondjam, hogy méregteleníteni, lúgosítani mindenáron kell, mert ennek hiányában az egész emberiség ki fog pusztulni. Ez jóval nagyobb veszedelem, mint az AIDS, a kokain vagy a marihuána, mert egy ideig teljes egészében tünetmentes, láthatatlan, rombolja az életminőséget, a kollektív jó közérzetet, az emberiség általános egészségi állapotát. Az emberszennyezés fogalma: minden emészthetetlen táplálék (mesterséges anyagok, szintetikus vitaminok) biológiai kapcsolat nélkül bevitt anyagok, idegenek testünk számára. Azon kívül, hogy értéktelenek, tehát nem képesek sejtjeinkbe beépülni, felgyülemlenek a sejtek közötti térben és az idő előrehaladtával akadályozzák a létfontosságú anyagcsere folyamatokat.

A mérgek és a savasító anyagok sejtszinten fojtanak meg bennünket. Az adalékok, aromák, emulgeálók, puffasztók, ízfokozók, színfokozók, szintetikus vitaminok, mesterséges táplálkozás-kiegészítők, szervetlen ásványok temetőjévé vált testünk. Ez eredményezi energiahiányos, erőtlen, cselekvésképtelen, fáradékony egészségi állapotunkat. Ez minden betegség forrása. A sejt-közötti térben felgyülemlett testidegen anyagok megváltoztatják az alapvetően lúgos bázisú közeget, ezért a sejthártyán kívül megnövekszik az ozmotikus nyomás, a sejten belül pedig csökken, ezáltal sejtszinten vízhiány lép fel. Ez a sejtegyensúlyi zavar számos betegség kialakulásának alapja.

Testünk lúgosító intézkedései Bár a testünk a táplálkozás szolgáltatta anyagból kiterkiter meli a maga bázisait, önmaönmagától nem tud bázisokat képezni. Savakat viszont az anyagcsere folyamat révén a test maga is termel. Még több sav jön létre, ha az ember túl sokat vagy túl gyorsan eszik, mert emiatt erjedési folyamatok indulnak be a gyomor-bél traktusban. Ezen kívül nem szabad alábecsülnünk azt a savmennyiséget sem, amelyet a szénsavas italokkal veszünk magunkhoz, és amely további terhelést jelent szerhelyvezetünknek. A stressz helyzetek is aktiválják az anyaganyagcserét, és így fokozódik a savtermelés. A savak hatása nagyrészt mennyiségüktől, másrészt koncentrációjuktól függ. Mint már említettük, a vér pH-értéke a savasság irányában nem lépheti túl a 7-es, a lúgosság irányában pedig a 7,6-os értéket. Azok az értékek, amelyek túllépik ezeket a határokat, halált okoznak. Vagyis a testnek semlegesítenie kell a túlzott mennyiségben jelen lévő savakat és bázisokat

79

Jakab István

Zöldvér lúgosító program

(puffer hatás). Ha ez a bevitt táplálék anyagával nem lehetséges, testünk a túlélés érdekében arra kényszerül, hogy az erekből, a csontokból és végül a szervekből vonjon el ásványi anyagokat – ami szörnyű következményekkel járhat. Mégis fontos és helyes ez a magatartás, mert mindez annak reményében történik, hogy később, a megfelelő táplálék segítségével újraépülhetnek a test ásványi anyagai. Vagyis nemcsak a test savtalanítása lényeges, de szinte még ennél is fontosabb az ásványi anyagok újraépítése, amely a savtalanítást követi. A savtalanítás a test túlélétúlélését jelenti, az ásványi anyagok újraépülése pedig azt, hogy egészségesen éljünk tovább.

„Nincs olyan rákkeltő organizmus, vírus, baktérium, gombásodás, élesztő, féreg vagy bármi más, aminek esélye lenne a fennmaradásra egy egészségesen működő szervezetben”.

A vér sav-bázis egyensúlya

Miért lúgosító zöld növényekkel lúgosítunk, amikor léteznek kémiai lúgosító szerek?

A táplálékot alkotó tápanyagok oxidációjakor a víz mellett széndioxid is keletkezik. Ez mint szénsav, a vér átlagos fiziológiás 7,4 pH-ját savanyú irányban tolná el, ami (már néhány tized pH-val való eltolódás is) súlyos hatással lehet a szervezet általános állapotára. A savanyú irányban eltolódott vér pH acidózisos kómát (ájulást), a lúgos irányban eltolódott pedig tetániának nevezett izomgörcsöket stb. okozhat. Az anyagcsere során naponta egy felnőtt szervezetében átlagosan 290 liter CO2 termelődik, emellett még a vegyes táplálkozásra is inkább a sav-többlet a jellemző. Ezért, elsősorban a sav-többlet

80

Dr. James P. Cima

A betegség nem azért lett, mert valami mikroorganizmus bekerült a szervezetbe. Az mindig is ott volt, csak valami átalakította egy betegséget okozó formává. Az eredeti kiváltó ok tehát nem a vírus, hanem például egy sokk, vagy toxinok, vagy sugárzás, vagy negatív gondolkodásmód stb. –, azaz mindig a legyengült test kémiai traumája, amely savas kémhatású oxigénhiányos szöveteket eredményez, ami a mikrobák elszaporodásának kedvez. R. R. Rife

Az nagyon jó hír, hogy végre az orvosok, természetgyógyászok, táplálkozás-terapeuták felfedezték, hogy testünk elsavasodása korai öregedéshez és számos betegség kialakulásához vezet. Az már kevésbé jó hír, hogy sok esetben mindenféle kémia szerekkel és módszerekkel próbálnak lúgosítani. Testünk óriási biológiai üzem, de a cukrokkal történő kémiai manipulációk miatt hívhatnánk akár óriási szeszgyárnak vagy zsírkombinátnak is. Ezt a bonyolult rendszert egyszerű kémiai adalékanyagokkal nagyon veszélyes befolyásolni.

Az intelligens lúgosítás alatt azt a módszert értjük, amikor a szervezetbe juttatott speciális, a természetben megtalálható zöld növények keverékével képesek vagyunk lúgosító raktárainkat feltölteni. Ezekhez a tartalékokhoz tud nyúlni a test, amikor savasító ételeket, gyógyszereket, stresszingert vagy bármilyen más savas hatást előidéző irritációt érzékel. A passzív kémiai lúgosítók sok esetben károsíthatják a gyomorsav „védőárkát”, ugyanakkor gyors tranzitidővel távoznak a szervezetből. Tehát addig fejtik ki hatásukat, amíg az emésztőrendszerben találhatóak. Az előbb említett pufferhatást nem képesek erősíteni.

A zöldek főbb érvei A zöldek nemcsak lúgosítanak, hanem testünk természetes ásványi anyag, vitamin, nyomelem és enzim készleteit is pótolják. Ezért, aki a zöldek komplex tárházát rendszeresen fogyasztja, biztos lehet benne, hogy a sav-bázis egyensúly helyreállításáért

Jakab István


jelentősen tesz, ugyanakkor természetes táplálkozás-kiegészítőkkel látja el magát.

A zöldvér lúgosító program termékei Ez a program 21 lépésből áll, amely átöleli a lúgosításon túl a szervezetünk méregtelenítését, természetes táplálkozás-kiegészítését, illetve életminőség javítására tett termék javaslatainkat. A célhoz úgy gondoljuk, sokféle út vezet, a mi utunk csak az egyik lehetséges út. Nem tartjuk etikusnak, ha könyvünkben termékeket ajánlanánk Önöknek. Amennyiben erre igényük van, megtalálják elérhetőségeinket, ahol termékeink után tudnak nézni. Lúgosító program hál’ istennek egyre több van. Amennyiben a zöldvér lúgosító-méregtelenítő-életminőség javító programunkra kíváncsi, úgy ezt elküldjük Önnek postán, de letöltheti ingyenesen a www.vivanatura.hu weboldalunkról is, valamint készséggel állunk rendelkezésükre a 06 27/358-465 telefonszámon. A lúgosító zöldek növényi alkotóeleme a vitaminok természetes tárháza, a bennük lévő szerves savak, tökéletes transzporterek az ásványi anyagok beépítéséhez. Ezáltal válik a zöld keverék egy szerves kötésű, mindent adó szuperétekké.

„Minden szerves anyagokkal kapcsolatos dolog olyan bölcs célszerűségre utal, amely valami felsőbbrendű értelemtől származik” Jöns Jacob Berzelius

„A természet receptúrájához sem hozzáadni, sem abból elvenni nem szabad, mert ez a teremtés partitúrájának megsértését eredményezi”. Jakab István

„A természet szorzótáblája” A szinergisták szimbiózisa Ne tévesszenek meg bennünket a multivitaminok tájékoztatóján található hosszú táblázatok. A Mendelejev táblázat felsorolása nem jelenti azt, hogy ezek az anyagok képesek hatásukat kifejteni a szervezetben. A zöld növényekben lévő hatóanyagok szinergista hatásúak, amelyek csak akkor lépnek fel, amikor a tápanyagok, a vitami nok, a bioflavonoidok, enzimek, a makro-, mikro- és a nyomelemek megfelelő arányban és minőségben állnak rendelkezésre. Az együttes hatás, amelynek eredményeként a hatóanyagok ugyan összeadódnak, de összhatásaik viszont „felszorzódnak”. Tudósok próbálják a természet

kialakulásának meggátlására védő mechanizmus fejlődött ki, ehhez fontos számunkra az alkáli puffer (alkáli-tartalék) biztosítása. Egyes szervek, mint a tüdő és a vese részt vesznek a szabályozásban a CO2 és a foszfátok, a húgysav és a szulfátok eltávolításával, tovább szabályozó hatásúak a vér pufferei is, amelyek átmenetileg elhárítják a vér pH-jának nagyobb mértékű eltolódását is. A vérben levő szénsavfelesleg a tüdőkapillárisokban CO2-re és H2O-ra bomlik le és a kilégzéssel távozik. A kellő mértékű alkáli tartalékot a táplálékkal rendszeresen elfogyasztott lúgos hamu alkotórészeket nyújtó nyers gyümölcsök, zöldségek, lúgosító zöldek biztosítják.

A sav-bázis egyensúly felbomlását követően jellegzetes tünetegyüttesek alakulnak ki, amelyeknél az egyik tünetet az elsavasodás okozza, a másikat pedig az azzal összefüggésben álló lerakódások. Ilyen tünetegyüttes lehet: a hajhullás és a szívinfarktus, a gutaütés, a csontritkulás és a reuma, a lágyéksérv és a zöld hályog, a visszerek és a cellulitisz. Az egyik oldalon mindig az ásványianyag-készletek leépülése áll, a másik oldalon pedig az így keletkező salakanyagok lerakódása, amely megfelelő következményekkel jár. Ezeket a tüneteket többnyire külön diagnosztizálják és kezelik, pedig ugyanaz az okuk, és csak együtt gyógyíthatók.

81

Jakab István

Az acidózis egyik kísérőjelensége a candida albicans okozta, egyre elterjedtebb gombás megbetegedés. Ez a betegség további anyagcsere-mérgek kialakulásához vezet, amelyek elsősorban a májat és az agysejteket terhelik meg és károsítják.

Testünk a kötőszövetet haszhasználja savraktárként, hogy úrrá lehessen a savterhelésen. Ugyanakkor különböző „sav „sav-szelepek” segítségével próbálja leépíteni a savakat, ilyen savszelep például a tüdő tüdő. Itt fokozott mennyiségű szénsavat lélegzünk ki, mégpedig szén-dioxid útján. Minél mélyebben lélegzünk, annál nagyobb az a savmennyiség, amelytől a tüdőn, mint savszelepen keresztül megszabadulunk. Egy másik savszevese. Itt azonban csak a lep a vese vízben oldódó savakat lehet kiválasztani, amihez elegendő mennyiségű víz kell, ezért a tisztulási folyamat során nagyon fontos, hogy naponta legalább 2-3 liter vizet igyunk. A bőr és a nyálkahártyák is savszelepek. De ha túl intenzív a savkiválasztás, a bőr irritációval reagál, és ekcémák alakulhatnak ki. Ha testkefével megmasszírozzuk a bőrünket, azzal jelentősen fokozhatjuk bélrend-a savkiválasztást. A bélrend szer szintén savszelep funkciót tölt be. Ha túl sok sav kerül a belekbe, azok nem hajlandóak felvenni a táplálékot

82


szorzótábláját utánozni, de ma még – hála Istennek – nem ismerik a természet receptúráját. Viszont most már érthető, hogy a természetben előforduló élő anyagok miért tudnak hatásosabbak lenni bármilyen mesterséges készítménynél.

Lúgosítás hatása az immunrendszerre és az allergiára Számos, ha nem is az összes immunrendszeri problémát a pH-érték egyensúlyhiánya, a hatékony, barátságos baktériumok hiá nya, valamint az antibiotikumok felesleges használata következ tében rezisztenssé vált vírus- és baktériumtörzsek okozzák. Az elmúlt 50 évben az átlagos várható élettartam a nyugati országokban 10 évvel nőtt. Másrészt bizonyos krónikus betegségek – mint az asztma és az allergia – előfordulása 100%-kal nőtt 10 év alatt! Fő feladatunk elsősorban nem az életkor meghosszabbítása lenne, hanem az életminőség biztosítása. A lúgosítás az első lépés annak, aki egészség-be-fektető akar lenni. Ezzel együtt fontosnak tartjuk, hogy a sav-bázis egyensúly helyreállítását követően beleink újra szervezetbarát baktériumokkal népesüljenek be.

A lúgosítási program mellékhatása lehet a fogyás Számtalan olyan fogyókúrás program van, amely gyors súlyvesztést ígér. Néhányuk igen veszélyes az egészségre. Mivel a legtöbb étel nem ég el tökéletesen, a szervezetben hulladék marad vissza. Minden fogyókúrázónak tudomásul kell vennie, hogy amíg a szervezete el van savasodva, addig a savas gyököket a szervezet a fogyókúra során minden esetben a zsírszövetekbe teszi. Amikor helyreáll a szervezet sav-bázis egyensúlya, akkor a test a zsírszövetekről is lemond. Ha valakinek jó a bélflórája és enzimgazdag diétán van, akkor kevesebb hulladék halmozódik fel. A kefír és a Kombucha probiotikus ételek, melyek a jóindulatú baktériumok kiegyensúlyozásában hatásosnak bizonyultak, így a felhalmozódott bomlástermékek lebontásában is. A diéták olyan enzimgazdag ételekkel, mint a papaya vagy az ananász, a kefír, a Kombucha, más szinten működnek és segítenek eltávolítani a bomlástermékeket. A felesleges savas bomlástermékek természetesen részben kiürülnek a vesén, a tüdőn és a bőrön stb. keresztül, de egy részük elraktározódik a test szöveteiben és az ízületekben, ami köszvényt és ízületi gyulladást okoz.

Jakab István

Méregtelenítés – lúgosítás Kombuchával Az aktív lúgosítás végtermékeit, a felszabadult savas bomlástermékeket hatékonyan és gyorsan kell eltávolítani a szervezetből. A savas közeg megszűnését követően számos kórokozó gomba, mikroba elpusztul, testének – erősen toxikus – bomlástermékeit is ki kell üríteni a szervezetünkből. A máj a fő méregtelenítő, az ő védelméről is kell gondoskodni. A Kombucha az élő szervezet számára hasznos baktériumok és más mikoorganizmusok szimbiózisban élő együttese. Támogatja a máj glükuronsav termelését. A Kombucha tea ugyanakkor természetes energiaital. Elsősorban azért előnyös a fogyasztása, mert élő táplálék, vagyis kellő mennyiségben és arányban tartalmazza az élő szervezet számára nélkülözhetetlen szervezetbarát baktériumokat, enzimeket, gombaféléket, vitaminokat és más bioaktív anyagokat. Teljesen természetes, friss, szervezetbarát, bioaktív, biomassza-tápláléknak tekinthető. Hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez, öngyógyító mechanizmusának beindulásához. Javítja az étvágyat, helyreállítja az emésztőrendszer normális működését, mivel azonban elősegíti a zsírszövetek lebontását, nem következik be testsúlygyarapodás, a túlsúlyos embereknél inkább fogyás kezdődik. Normalizálja a keringést, a vérnyomást, a koleszterinszintet, erősíti az immunrendszert. Oldja a stresszt, fokozza a fizikai és szellemi teljesítményt. Fogyasztása előnyös érszűkület és visszértágulat esetén. Oldja az ízületekben lerakódott húgysavat, ily módon segít a köszvényeseknek. Mérsékli az izomfájdalmat. Hozzájárul az epe- és vesekő feloldásához. Elősegíti a csontszövetek képződését, gyorsítja a körömnövekedést, erősíti a haj hagymákat. Természetes antibiotikus hatása gyulladásoknál jól használható. Bár a Candida-gombások közül sokan idegenkednek a Kombuchától, ők is nyugodtan fogyaszthatják, mert a Kombucha lúgosító hatása fékezi a Candida szaporodását, aktívabb anyagcseréje révén valósággal kiszorítja a szervezetből a Candida-gombát és más élősködőket. Enyhíti a klimaxos tüneteket.

Az öregedési folyamatok lassítása lúgosítással Az évek előrehaladtával a bomlástermékek felhalmozódnak szervezetünkben. A savas bomlástermékek lassú, de folyamatos felhalmozódásának visszafordítása megállítja az öregedési folyamatot, folyamatosan csökkenti az öregedést és lassan, de biztosan megszünteti az életkorral összefüggő betegségeket.


és hasmenés útján eltávolítják a testből, például az éretlen, savanyú gyümölcsöt. A hányás szintén a savak kivezetését szolgáló mechanizmus.

A test sav-bázis egyensúlyát erősen befolyásolják a keletkező savak, különösen a fehérje lebontásánál létrejövő nitrogéntartalmú savak (karbamid és húgysav) menyfel nyisége. A táplálékkal felvett más testidegen savak és méreganyagok, valamint a belekből származó erjedési és rothadási mérgek is károsan befolyásolják az egyensúlyt. Mivel ezeknek a savaknak és mérgeknek a semlegesítéséhez sok ásványi anyagot kell elhasználnia a testnek, fontos ásványianyag-raktárai leépülnek, és a felhasznált ásványi anyagokkal semlegesített savak kedveznek az elsalakosodás folyamatának. Az eredmény a test idő előtti elöregedése.

83

Jakab István

Minden savas táplálék kalciukalciumot von el a szervezetből, és ezzel gyorsítja a csontritkulás folyamatát, a fogak esetében pedig szuvasodás vagy íny íny-sorvadás képében jelentkezik, amelynek hatására a fogak meglazulnak, végül kihullanak. Ezzel az átalakulással együtt jár, hogy a nyál is elsavasodik, és már nem tudja semlegesíteni a savanyú foglepedéket. A sav támadásba lendül, elpusztítja a foghúst és kívülről lyukakat mar a fogakba. Ami fogak esetében szuvasodás vagy ínysorvadás formájában jelenik meg, az a csontoknál a csontritkulás. Az ásványi anyagok tartós megvonása esetén a csontok puhává és törékenynyé válnak, akár teljesen fel is bomlanak: ez egy nagyon fájdalmas folyamat. A fájdalom csaknem minden esetben a túltúlsavasodott szövetek segélykisegélykiáltása! Sajnos a csontritkulás hagyományos kezelésében a túlsavasodás problémája túl kevés figyelmet kap.


Az idősödő szervezetben sok élettani folyamat lelassul. Akkor tudjuk igazán támogatni ezt a folyamatot, ha könnyen elemeire bontható „rugalmas” szerves kötésű ásványokat, vitaminokat biztosítunk. Ugyanakkor figyelembe kell azt is venni, hogy a táplálkozási szokásainkon is változtatni kell. Nem lehet egyszerre savasító ételeket enni, és lúgosság – boldogság életérzését megélni. A savasító táplálkozás előtt, vagy után elfogyasztott zöldkeverék kompenzálja táplálkozási kihágásainkat, ugyanakkor a szervezet lúgosító pufferjeit ilyenkor nem pótoljuk. Ezt az étkezést követő két óra elteltével újra elfogyasztott zöldkeverék segítségével tehetjük meg.

Lúgosítás kismamáknál Lúgosság – boldogság Többen kérdezték tőlünk a zöldkeverék fogyasztásával kapcsolatban, hogy javasoljuk-e kismamáknak a fogyasztását. Egy nő életének legcsodálatosabb időszaka lehet, amikor áldott állapotba kerül. Ugyanakkor a női szervezet soha nem tapasztalt „megterhelésnek” van kitéve, amikor egy új élethez szükséges anyagokat biztosítja. A megszületett csecsemő az édesanya szinte minden ásványi anyag, vitamin tartalékát „elveszi”. Tudnunk kell, hogy az újszülött szervezete élete során a leglúgosabb állapotában születik. Ugyanakkor képzeljük el, hogy az édesanyja lúgosító pufferjainak szinte 99%-át elveszti. Itt nemcsak azonnal a vaspótlásra kell gondolni, hanem feltétlenül a lúgosító pufferek haladéktalan feltöltésére is. Az anyatej lúgos, tehát úgyszintén az anya szervezetéből a lúgosító anyagokat vonjuk ki. Nem lehet kérdés, a kismamák egészségének megőrzéséhez a lúgosítás a legfontosabb védekező mechanizmus kell hogy legyen; csak az a kismama tud megfelelő lúgos ásványokat biztosítani csecsemőjének, akinek van. A megszületendő csecsemő egészségi állapotának alapvető feltétele, hogy az édesanya testében minden olyan anyag rendelkezésre álljon, ami egy egészséges gyerek megszüléséhez szükséges. Évtizedek óta ismeretes, hogy a várandós és a szoptatós kismama magnézium szükséglete megháromszorozódik. A zöldeket a terhesség folyamán és a szülést követően feltétlenül javasoljuk fogyasztani a kismama és a születendő csecsemő érdekében.

Fáradtság, izomláz mozgás nélkül

Lúgosítás sportolóknál

A test túlsavasodása esetén az izmok nyomásra érzékenynyé válnak. Normális esetben

Az intenzív sportolás az izmokban intenzív tejsav kiválasztódást eredményez, tehát a sportolók szervezetének lúgosítása kiemelkedően fontos szerepet kap. A küzdősportokban részt vevő lúgosítás

84

Jakab István

hiányában teljesítményüknek mindösszesen 10%-át képesek leadni. Ugyanakkor a lúgosító zöldekben az ásványi anyagoknak, vitaminoknak, fehérjéknek olyan tárházát kapják, amelyek segítségével tökéletesen képesek izomtónusokat karban tartani, illetve növelni.

A lúgosító zöldek hány éves kortól adhatók gyerekeknek? Az anyatej kiválóan lúgosít, éppen ezért szoknak le róla nagyon nehezen a csecsemők. Amikor a kisgyerekeket szilárd tápanyagokkal kezdjük táplálni, általában ugyanolyan savasító életrendre állítjuk át, mint amelyet saját magunk táplálkozási szokásaink szerint követünk. A gyerek a mi példáinkat másolja, a mi táplálkozási szokásainkat teszi magáévá. Ebből adódóan, ha már tudjuk, hogy táplálkozásunk helytelen, akkor már gyerekeink táplálkozási szokásait alapvetően módosítsuk. A szoptatás időszakot követően a gyermekorvos gyakran javasolja a tej fogyasztását. A tej az az anyag, ami szerves kötésű ásványi anyagokat és vitaminokat képes bejuttatni a szervezetbe, ugyanakkor a marhatej fogyasztásával az elmúlt időszakban elég sok negatív vélemény alakult ki. Ugyanúgy, mint a hús fogyasztásával nem kívánatos anyagok kerülhetnek a szervezetbe, a marhatejre hasonló véleményeket hallhatunk. Éppen ezért szerves összetételben, nagy koncentrátumban a természet multivitaminjait lúgosító zöldekkel pótolhatjuk gyermekeinknek. Az ilyen módon biztosított szerves kötésű ásványi anyagok és vitaminok hozzásegítik gyermekünket a megfelelő fejlődéshez, a csontozat és a kötőszövetek kialakulásához. Ugyanúgy idős korban, mint fiatal gyerekkorban is feltétlenül javasoljuk az ALEN Szuperétek fogyasztását, amely egyébként a XXI. század gyorsétke, mert Machuca professzor szerint, aki a készítményt megalkotta, mindent megad a testnek, amire szüksége van, és minden olyan anyagot nélkülöz, amely a testünknek fölösleges. Véleménye szerint a táplálékaink 88%-a felesleges, akkor miért fogyasszuk el; a 12% pedig benne van az ALEN-ben, amit egy idősödő és egy fejlődő szervezetnek egyaránt javasol.


a csontokig benyomhatjuk az izmainkat anélkül, hogy ez fájdalmat okozna. Az izomszövetben lévő koncentrált savak fáradtságot okoznak, így a túlsavasodott ember mindig fáradt, még akkor is, ha nem teszi ki magát testi erőfeszítéseknek, továbbá rosszul alszik és alig tudja kipihenni magát. Ezek a tünetek azonnal elmúlnak, amint megint elegendő bázis áll a test rendelkezésére.

Szükségünk van-e a savakra? A savak korántsem károkáro sak minden esetben, mert a testünknek szüksége van a savakra az égési folyamafolyama tokhoz és az energiatermeenergiaterme léshez. Épp ezért beszélünk egy egészséges ember eseese tében sav-bázis egyensúlyról. A savak csak a túlzott mennyimennyiség és a sav-bázis háztartás ebből adódó diszharmóniája miatt válnak károssá. Mivel a savak túlnyomó részét a táptáplálékkal vesszük magunkhoz, fokozottan figyelnünk kell erre a területre.

A zöldvér rokona a piros vér Az emberi test sejtjeit és a zöld levélben lévő sejteket vizsgálva nagy hasonlóságot fedezhetünk fel. Például érdekes a zöld levélben lévő klorofill és az emberi vér hasonlósága. Fő különbség, hogy a klorofill magnéziumot, míg az emberi vér vasat tartalmaz, de kémiailag igen hasonló vegyületről van szó.

85

Jakab István


A zöld levelek folyadéktartalma tulajdonképpen a fa vagy a fű vérének tekinthető. A gondolatmenetet továbbfuttatva, tulajdonképpen a „zöld vér” az emberi testben valódi piros vérré változik.

Miért jobb kalcium források a növényi eredetű táplálékok? t,FEWF[ƞCCBNJOPTBWÚTT[Ftételük jóval kevesebb kalciumot von el a lebontási folyamat során. t" HZàNÚMDT ÏT [ÚMETÏHGÏlék lebontásakor nem savas, hanem lúgos jellegű kémhatás tapasztalható a szervezetben, amely nem igényel kalcium-kiválasztást az anyagcsere folyamán. t"WJUBNJOPLÏTÈTWÈOZJBOZBgok nagyobb arányú bevitele előnyösebb kalciumfelszívódást tesz lehetővé.

A teljesség igénye nélkül csokorba szedtük azokat a lúgosító növényeket, amelyeket használunk a zöldvér lúgosító program keretében. Őszintén bevallhatjuk, hogy óriási sikereket értünk el a program kapcsán. A durvára őrölt, nehezen oldódó zöldeket nem könnyű felkeverni, lenyelni, de ezt a minimális kellemetlenséget kell elviselni cserébe azért, hogy a lehető legtermészetesebb formában, minimálisan roncsolva, testhőmérsékleten szárítva biztosítjuk a beltartalmi értékek maximumát. Fogják úgy fel, hogy ez is egy lépés a természet irányába. Ízlelőbimbóink, testünk hamar hozzászokik a természetes táplálékhoz és szinte követelni fogja a lúgosító zöldeket nap, mint nap. Higgyék el, az eredmény is egy pár héten belül jelentkezik. Testünk valóban megváltásként, újjászületésként éli meg a lúgosítást a zöldekkel. Hogy menynyi ideig kell fogyasztani a lúgosítókat? Egy élet alatt elszennyezett testet nem lehet két hét alatt a savas mocsárból kimosni. De attól a perctől kezdve, hogy az egyensúly kezd visszaállni, testünk sokkal kellemesebb válaszokat ad a környezeti ingerekre, a külső behatásokra. Lépésről-lépésre lúgosítunk, ugyanakkor azt fogjuk tapasztalni, hogy már egyre kevésbé akarja testünk a savasító ételeket elfogadni. Mindenki, aki a lúgosítás útjára lép, életének megváltozásáról számol be. Minimális marketing költség áll termékeink reklámozására, de azt kell mondanunk, hogy a „suttogó” propaganda révén ma már több tízezer emberhez eljutott a zöldvér lúgosító program.

A lúgosító zöldek A vesekő, epekő és a vegetáriánus táplálkozás A növekvő húsfogyasztással párhuzamosan az elmúlt húsz évben egyre gyakoribbá vált a vesekőbetegség, amelynek oka a fokozott húgysavkiválasztás. Ilyenkor az orvosok eltiltják a beteget a marhahús, a belsőségek és a csokoládé fogyasztásától. A húsban gazdag étrend többek között

86

Árpafű (zöldárpa) Az árpafűből készített kivonat az őszi árpa friss tavaszi hajtásait tartalmazza. A zöldárpa egyedülállóan magas koncentrációban és épp a szervezet számára szükséges arányban tartalmazza a számunkra szükséges ásványi anyagokat, vitaminokat, enzimeket, növényi fehérjéket és a klorofillt. A zöldárpa igazi vitaminbomba, amely más élelmiszerekkel összehasonlítva jóval magasabb arányban tartalmaz béta-karotint, B1-, B2-, B6-, C-, E-, H-vitamint, folsavat, pantotént és nikotinsavat. Az enzimek szervezetünkben a katalizátor szerepét töltik be, bármely életműködésünk elképzelhetetlen nélkülük. A zöldárpa bővelkedik a számunkra létfontosságú enzimekben, többek között az egyik leggazdagabb SOD (szuperoxid-diszmutáz) enzimforrás. Az SOD

Jakab István


különleges hatású antioxidáns, amely jelentősen lassítja az öregedés folyamatát. A zöldárpa klorofilltartalma – a zöldvér – az emberi szervezetbe kerülve valódi piros vérré válik, emellett gyulladáscsökkentő hatása is érvényesül. Kiemelkedő szerves kálium, kalcium, magnézium, vas, réz és cink tartalma. További információ Hagiwara: Zöldárpa, a mindentadó táplálék című fejezetben található a 251. oldalon.

Szerves kötés – rugalmas beépülés Lucerna – „Minden étkek atyja” A lucerna, mint kiemelkedően lúgosító élelmiszer, a szervezet elsavasodásának ellensúlyozására alkalmas, és a felesleges gyomorsav természetes lekötésére. Rendkívüli klorofill tartalmának köszönhetjük azt, hogy az összes légzőszervi megbetegedésben sikerrel jár el. A felhalmozódott nyálkát el tudja távolítani a testből. A lucernában számtalan olyan anyag található, amely jótékonyan hat szervezetünkre. Így megtalálható benne a szaponin is, amely szinte kisöpri az artériákat. Minden anyagot tartalmaz, amely elősegíti a vérerek meglágyítását. A véredények keményedése (szklerózisa) egy bizonyos kor után bekövetkezik. A vérszegénység (sápkor) általában azért következik be, mert kevés a vas a szervezetben. Ez különösen leányoknál és nőknél okozhat gondot. Minél nagyobb a havi vérveszteség, annál inkább fogy a vas a vérből és ha nem pótoljuk, vérszegénység következik be, ami viszont szinte a többi betegség kezdete. A lucerna magas vastartalmánál fogva elősegíti a fáradékonyság csökkentését, hozzásegít a vérszegénység megszüntetéséhez. Magas szerves kalcium tartalma hozzásegít az erős fogazathoz és csontokhoz. Ugyancsak ennek a bázikus ásványnak köszönheti, hogy szívizom-erősítőként is számon tartják. A köszvény nem újkeletű betegség. Régen a gazdagok betegségének tartották, azok kapták meg, akik sok húst fogyasztottak. A húsban, de főleg a disznóhúsban magas a húgysav tartalom, ami először a veséket támadja meg, majd pedig a csukló- és térd izületeket. A lucerna lúgos hatása az izületekből kioldja a húgysavat, és ha rátérünk a lúgos hatású teljes étrendre, ebből a betegségből ki is gyógyulhatunk. Rendkívül jó étvágygerjesztő tevékenységét annak köszönheti, hogy azokat az enzimeket tartalmazza, amelyek az emésztéshez szükségesek. Amikor képesek vagyunk megfelelően emészteni, és nemcsak a savas bomlástermékek „kriptái” vagyunk, megjön a régen nem tapasztalt étvágy. Azt tapasztaljuk, hogy gyorsabban nő a hajunk, finomabb a bőrünk, erősebb a körmünk.

sok purint (fehérjelebontási termék) tartalmaz, ami húgy húgy-savképződéshez vezet, vezet s így a vesekőképződést is elősegíti. elősegíti Az állati eredetű élelmiszerek magas foszfor- és kéntartalmuk miatt különösen savképzők. Minél nagyobb arányú ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása, annál inkább növekszik a húgysavszint. Mindkét kő kalcium-oxalátból áll, az epekő még koleszterint is tartalmaz. Megállapították, hogy ha vegetáriánusok oxalátdús táplálékot vesznek magukhoz, a vizeletük összetétele megakadályozza az oxalát kristályok képződését. A vegyes táplálkozásúak között az epekő képződés relatív veszélye 1,9-szer magasabb a vegetáriánusokhoz képest. A vegetáriánusoknál ugyanígy alacsonyabb a vesekőképződés veszélye is. Összegzésként megállamegálla pítható, hogy a vegetáriávegetáriá nus táplálkozás a szervezet savterhelését lényegesen lecsökkenti, és a degeneratív megbetegedések ritkább előelőfordulásához vezet.

87

Jakab István

Mérgek a vérben A húsban és az egyéb állati eredetű táplálékokban bővelbővelkedő étrend a szervezet túl sa vasodásához vezet, gyulladáshajlamot idéz elő, másrészt kivonja a savasosavaso dást ellensúlyozni képes lúgos ásványi sókat az ízületi tokból és porcokból, az izmokból és a szalagokból. Mindez elősegíti a reuma kialakulását. A hústartalmú étrendről a vegetáriánusra való átállás komoly változást eredményez a szervezet sav-bázis egyensúlyának helyreállításában, mivel a növényi eredetű táplálékok többsége lúgos kémhatást idéz elő a belső környezetben, szemben az állati eredetű fehérjék savas kémhatását előidéző tulajdonságaival. A köszvény oka az ízületeken, inakon stb. keletkező húgyhúgysavas lerakódás. A köszkösz vényrohamok gyakoriságának csökkentése, megszűntetése csökkentése érdekében az orvosok eltiltják a beteget a hús, a húsleves, a zsigerek, a máj és a vér fogyasztásától. A köszvényes betegek 98%-ának vérében és szövetfolyadékában sok a húgysav. A magas fehérjetartalmú étrend az összes reumatikus betegséget erősíti. Ezért az ízületi megmeg betegedésekben szenvedő betegeknek a lúgosító hatású élelmiszerek, élelmi anyagok fogyasztása javasolt.

88


Legfőbb hatóanyagai: szerves kalcium, magnézium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, szelén, szilícium, jód, béta-karotin, B1-, B2-, B6-, B17-, C-, D-, E-, K- és U-vitamin, valamint a kötőszövetek rugalmasságáért felelős L-borostyánkősav, amely fékezi szervezetünk öregedését. A lucerna L-borostyánkősav tartalma az idős embereknek nemre való tekintet nélkül hozzájárul az életkilátások javításához. A B17-vitamint a daganatképződések ellenszereként, valamint a mikroelem beépülések katalizátoraként tartják számon. A lucerna kitűnő rostforrás, rendszeres használatával ki lehet küszöbölni a székrekedési problémákat. Kismamák számára biztosítja az optimális kalcium és egyéb ásványi anyag ellátást, ami a magzat csontozatának és belső szerveinek kialakulása szempontjából elengedhetetlen, valamint a szoptatás időszakában serkenti a tejelválasztást. A lucerna szerves kalcium tartalma a serdülőkorban is segíti a fejlődő csontok és kötőszövetek kialakulását, így segítségével elkerülhetjük a csontfejlődés rendellenességeit. Változó korban és a menopausa után a szerves kalcium bevitele úgyszintén elengedhetetlen. A jódban gazdag területen termesztett lucerna – mint pillangós virágú növény – fokozott mértékben képes a jód felvételére. A jód fejleszti a tanulási készséget, a memóriát és fokozza a szellemi teljesítőképességet. A lucerna magas klorofill tartama fontos szerepet kap a vérképzésben, az idegrendszer karbantartásában és a stressztűrés fokozásában. Gazdag növényi fehérjékben és aminosavakban. A réz jelenléte miatt gyulladáscsökkentő hatása reumás és izületi problémák esetén is érvényesül. Búzafű – a mindent adás tudománya A fű levében lévő hatóanyagok – a növekedés és a termékenység elősegítőjét – a 30-as években Dr. Schnaubel és Dr. Koehler fedezte fel Amerikában, de a búzafüvet Ann Wigmore és Victor Kulvinskas tette híressé, akik sokakat meggyógyítottak súlyos betegségükből. A fiatal füvek kipréselésével zöld levet nyertek, mely vitaminok, ásványi anyagok, enzimek, fehérjék és klorofill gazdag forrása. A friss gabonafüvekből készített levekhez ritkán jutunk. Az ökológiailag tiszta környezetben termesztett búzafűből kíméletes szárítással és őrléssel előállított búzafű por tartalmazza mindazt, amire szükségünk van. A búzafűnek van a legmagasabb fehérjetartalma. Ez a fehérje viszont sokkal könnyebben emészthető, mint a húsban található fehérjék. Az enzimek is a búzafű fontos alkotórészei, hiszen segítségükkel képesek vagyunk a fehérjéket aminosavakká lebontani, hogy abból szervezetünk újra – számunkra szükséges – fehérjéket építsen. Azok a vegyületek képesek biotranszporterek szerepét ellátni, amelyek élénk színűek. Ez a kulcs a szervezetbe való beépüléshez.

Jakab István

A klorofill mélyzöld színe az életet adó Nap áttranszformált energiája. A klorofill szíve a magnézium. A búzafű az egyik legintenzívebb klorofill forrás a lúgosító zöldek zöldjei közül. A búzafű népszerűsége t Nincs lúgosító kúra, méregtelenítés, salaktalanítás búzafű nélkül. t Nélkülözhetetlen szerves (esszenciális) kötésű ásványi anyag, klorofill, vitamin, aminosav és enzimforrás. t Krónikus gyulladások, fertőzések esetén hasznos lehet, hiszen az immunrendszer támogatása, a belső tisztulás felgyorsítja a gyógyulást. t A tavaszi fáradtság, levertség energetizáló zöldje. t Kellemetlen szájszag, emésztési zavarok esetén a legjobb hatású. t Az alternatív rákgyógyítás jól bevált eszköze az enzimterápia, a búzafű az enzimek kifogyhatatlan tárháza. t 17-féle aminosavat, enzimeket tartalmaz: proteázok (elősegítik a fehérjék emésztését), citokróm-oxidáz (antioxidáns, a sejtlégzés elengedhetetlen eleme), amiláz (elősegíti a keményítő emésztését), lipáz (zsírbontó enzim), fitocianin (segíti a vérképzést), transzhidrogenáz (segít a szívizomzatnak), SOD (szuper-oxiddimutáz), valamennyi sejtben megtalálható, fékezi a sejtöregedést, szabadgyökfogó. Ezentúl kitűnő ásványi anyag és vitaminforrás. Zabfű – segítőtárs minden helyzetben A zabfű adaptogén tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy az élet extrém helyzeteihez való alkalmazkodó képességét biztosítja. Stressz esetén nyugtat, de ha extra energiára van szükségünk, fizikai, mentális képességeink fokozására, akkor egyaránt optimális a zöldzab. Támogatja szervezetünk hormontermelését, nőknél, férfiaknál egyaránt vágyfokozóként alkalmazzák. Testépítők energiaszint jüket tartják karban a zöldzabbal, de a zsírégetés és izomtömeg építésnél is beépítik az edzőprogramokba. Adaptogén tulajdonsága révén képes lenyugtatni (relaxáció), kimerültség esetén ellazít, ideges fejfájás, idegösszeroppanásra, depresszióra való hajlam esetén is „segítőtárs”. Mindezt káros mellékhatások nélkül. A zöld zabfű – hasonlóan más füvekhez – gazdag vitaminok ban, mint A-, B-, C-, E-, K-vitaminok, pantotén savban és ásványi anyagokban, tartalmaz vasat (39 mg/kg szárított anyag), magnéziumot (8,5 mg) és cinket (19,2 mg), szílicium dioxidot (2%), kalciumot, foszfort és káliumot. Gazdag proteinekben (kb. 30%), esszenciális savakat tartalmaz, klorofillal, flavonoidokkal, lecitinnel és enzimekkel együtt. Tápanyagokban gazdag, különösen gazdag antioxidánsokban, polifenolokban és egy nagyon hatásos antioxidánsban, a tricinben,


A táplálkozással kapcsolatos gondolatok után ismerkedjünk meg néhány fontos tényezővel, melyek egészségünk megőrzése érdekében kiváló eredménnyel használhatók. Ha fél, hogy szervezete kimerül, legyengül, akkor gondoljon a lovakra. Erős, okos és igénytelen növényevő állatok, amelyeknek legkedvesebb csemegéjük a zab. Szerezzünk be zabot, őröljük meg (pl. elektromos kávédarálóban) és este töltsük termoszba. Egy-egy evőkanál zablisztre 1-1 pohár (2 dl) első forrásban lévő vizet öntsünk. Reggelig ledugaszolva állni hagyjuk, majd leszűrjük (teaszűrőbe helyezünk néhány réteg gézt). A zabtea tele van hasznos és tápláló anyagokkal, amelyek lehetővé teszik, hogy ezen a napon mást ne is fogyasszunk. Persze az üres gyomor különböző reakciókkal ijeszteget bennünket, de azt a korábbi rossz táplálkozás beidegződésének vehetjük. Ha zabteás napon nem érünk rá ebédelni, vagy ízlésünknek nem megfelelő táplálékhoz jutunk, ne keseredjünk el, a zabtea segít nekünk. A zabból készített vizes kivonat enteroszorbciós tulajdonsággal rendelkezik: elősegíti a toxikus termékek eltávolítását a vérből a belekbe, s meggátolja ezen anyagok visszaszívódását a véráramba. A szorbció során a bélfalakra nem figyeltek meg semmiféle izgató, gyulladást okozó hatást, éppen ezért a zabból készült italt egész életünkben fogyaszthatjuk. Végül minden reggel egyenek meg egy kanál mézet, amelynek hasznosságáról már oly sokszor esett szó.

89

Jakab István


amely a simaizmokban pihentető hatást fejt ki, jótékony a gyomorbélrendszer görcseinek oldásában. Nagyon magas a béta-glucan tartalma, amely az immunrendszer erősítését segíti.

Zöldzab – a zöldek zöldje, ha kell pihentet, ha kell felpörget Zöldpapaya – a „szakszerű” emésztést biztosítja A mikrohullámú sütő megöli az ételt t " NBHBT GFIÏSKFUBSUBMPN miatt az anyagcsere folyamatok során keletkező nagy mennyiségű húgysav kiválasztására sem a májunk, sem a vesénk nem alkalmas. A húgysav lerakódik az ízületek és inak közé (köszvény), az izmok közé (reuma), vagy az idegeknél (isiász). A húgysavas vesekő oka szintén lehet a fokozott mennyiségű húgysav-kiválasztás. A vér magas húgysavszintje a szívben is komoly problémákat okozhat azáltal, hogy károsítja a szívbillentyűket. A civilizációs betegségek nagy része szoros összefüggésbe hozható a túlzott mértékű fehérje – főként hús – fogyasztásával. A fehérjetöbblet először is túlterheli az emésztőrendszert, a hús kisebb-nagyobb (inkább nagyobb) része nem tud megemésztődni, ezért megrohad. A rothadás következtében a szervezet számára mérgező anyagok keletkeznek, amelyek a véráramba kerülve számos betegség kialakulásáhőkeért felelősek. A fehérjék hőkezelés hatására kémiai szerszerkezetükben megváltoznak, denaturálódnak. A denaturált fehérjék emésztése tökétöké letlen, mert főzés hatására az aminosavakból törmelék

90

A zöldpapaya idegenlégiós a zöld csapatban, de tud valamit, amit a magyar zöldek nem. Csak a zöldpapaya gyümölcs héja alatt és levelében található meg az az enzim (papain), amely képes tömegének 35-szörösét kitevő állati fehérje bontására. Lúgosítani minden áron. Igen ám, de az enzimek, amelyek az emésztőrendszerünkben találhatóak, a lúgos közeget kedvelik. A papain az egyetlen, amelyet nem zavarja, hogy savas, vagy lúgos közegben kell a katalizátor szerepét betöltenie. A lúgosítási kúra kezdetén létfontosságú, hogy legyen egy olyan enzimünk, amely képes az elsavasodott béltraktusokban pangó, rothadó, nyákos fehérjék lebontására, kiürítésére. Étkezési kihágásaink feloldozója Étkezések után fogyasztva fejti ki legeredményesebb hatását. Nemcsak a biztos székletet garantálja, hanem az elfogyasztott táplálék „szakszerű”, gyors lebontását is. A zöldpapaya fogyasztása megszünteti a kiadós étkezések utáni kellemetlen teltségérzetet és puffadást. Az emésztési folyamatok intenzitásának támogatása révén a salakanyagok gyorsabban távoznak a szervezetből. Az emésztési tranzitidő lerövidülésével csökken a szervezetben a zsír felhalmozódásának és a méreganyagok felszívódásának a lehetősége. A papain rendet tesz a belekben, segít a fehérjék lebontásában. Kitűnő növényi fehérjeforrás. Jelentős aminosav-forrás, ezek közül az arginin az ondótermelést és a vér tisztítását befolyásolja. Arginin magasabb szintje támogatja a test növekedési-hormon termelését és az izomtónus növekedését is. Mivel lecsökkenti az emésztési tranzitidőt, gátolja a zsír felhalmozódását, gátolja a teltségérzetet, a puffadást. Bélféreg hajtásnál, bélfertőzéseknél a népgyógyászat előszeretettel alkalmazza. Csalán – az egészség csípős mentora A csalán nagyon életképes – önvédelemre hajlamos – és szinte kipusztíthatatlan növény. Ezek a tulajdonságai gyógynövényként viszszaköszönnek. Szerves kötésű szelénforrása, amely fontos antioxidáns, férfiak nélkülözhetetlen nyomeleme. A csalán serkenti a vesét és a végtagokból is képes a felgyülemlett folyadék eltávolítására. A lusta vese hajlamosabb a kőképződésre. A csalán által inspirált anyagcsere jobban feloldja a salakanyagokat, intenzívebben üríti a mérgeket.

Jakab István

A B-vitaminok széles skálája, és kovasav is található a csalánban. Így a szép bőrnek, körömnek, hajnak fölöttébb hasznos a csalán fogyasztása.

Szép haj – szép bőr – szép köröm – együtt ritkán nagy öröm Petrezselyemlevél A népgyógyászat, mint vértisztító, erős vizelethajtó és menstruációs ciklus normalizáló gyógynövényként alkalmazza. A vértisztítás az allergia elleni küzdelem egyik leghatásosabb eszköze. A petrezselyem fogyasztása mérsékli az allergiás tüsszögést. Erős vizelethajtó, ezáltal tisztítja a hólyagot és a veséket. Ezt káliumban gazdag, kitűnő összetételű ásványi anyagainak köszönheti. Vastartalma miatt a menstruációs ciklusokat megelőző napokban javasolják. A felgyorsított anyagcsere következtében csökken a szervezetünk méreganyag szintje, a túlterhelt máj fellélegezhet. A máj társszerve a „kínai gyógyászatban” a szem, így pozitívan hat a látásra és a látással kapcsolatos idegekre a máj tehermentesítése. Borsmenta A borsmenta fűszer és gyógynövény, szárított leveleit hasznosítjuk. Már az ókorban is a bőséges lakomákat követően mentaleveleket rágcsáltak az emésztés könnyítése érdekében. Bizonyítot tan jó szélhajtó, görcsoldó, nyugtató, fejfájás csillapító, hatásos légúti megbetegedések kiegészítő kezelésében. Készítményünkben minimális mennyiségben alkalmaztuk a szárított borsmenta leveleket. Ezért a borsmenta illóolaj „negatív” mellékhatásaitól nem kell tartaniuk a homeopátiás szerek felhasználóinak. Ők is nyugodtan fogyaszthatják a zöldkeveréket. Ginseng


marad (leginkább a mikrohulmikrohul lámú sütők okoznak ilyet), ami a szervezet számára haszhasz nálhatatlan, sőt károsító. Minél tovább főzzük az állati fehérjét, annál több mérgező anyagcseretermék keletkezik, annál büdösebb a széklet, a vizelet annál több rothadásból származó bomlásterméket tartalmaz. A fehérjetöbblet károsítja a májat és a vesét, és felborítja a szervezet nitrogén- és sav-bázis egyensúlyát is. t"[FMTBWBTPEÈTMFHGƞCCPLPzója a szervezetben felhalmozódott fölös fehérje. A túlzott állati fehérje fogyasztás, rothadásos folyamatokat idéz elő a bélben, ezért elszaporodnak a rothasztó mikrobák. A rothadás következtében keletkező bomlástermékek, melyekhez a mikrobákban létrejövő mérgek és anyagcseretermékek is csatlakoznak – nagyrészt savas kémhatásúak (pl. húgysav). Egy részük a széklettel ürül, a többi pedig felszívódik, és károsan hat a sav-bázis egyensúlyra.

A ginseng számos hatóanyagot tartalmaz: szaponinokat, olajokat, fitoszterolt, szénhidrátot, aminosavakat, vitaminokat és peptideket. A hatásért felelős vegyületek, a ginsenoidok a stressz által okozott tüneteket szüntetik meg, és növelik a szellemi, fizikai teljesítőképességet. A ginseng alkalmazható a munkateljesítmény fokozására, a koncentráló képesség növelésére, betegség utáni lábadozásokban, fáradtság, kimerültség esetén. Egyéb összetevők a panaxanok, melyek a vércukorszintet csökkentik és a poliszacharidok, melyek immunerősítő hatásúak. Egyes tanulmányok szerint a ginseng egyes frakciói antioxidáns hatással rendelkeznek, és jelentős szerepet játszhatnak az érelmeszesedés, a máj és a szembetegségek kialakulásának megelőzésében.

91

Jakab István


Jó tudni, hogy...

Csicsóka

A gyógyszer a kertekben található... A régi korokban már ismeretes volt a cékla gyógyító hatása. hatása Így pl. az antik Görögországban pontosan tudták, hogy a céklalé gyógyítja a hidegrázást, az emésztőszervek és a nyirokrendszer betegségeit. Az újabb időkben a céklát egyre gyakrabban használják a rákos folyamatok aktivitásának csökkentésére.

A csicsóka fő hatóanyaga az inulin növényi rostanyag, amely képessé teszi a szervezetet arra, hogy öngyógyító tevékenységének maximumát érje el. Az inulin folyékony rost, melyet számos növény fruktooligoszacharid-része tartalmaz. Az inulin vízben oldódó nagyméretű rost, amely a bélben sértetlen marad, s így magához vonzza a szinergista baktériumokat. Miközben az ember számára emészthetetlen marad, kalóriatakarékosság szempontjából kiemelkedő jelentőségű. Az inulin legnagyobb haszna prebiotikus tulajdonságában rejlik, szelektív módon tápanyagul szolgál a hasznos bélbaktériumoknak, főleg a Bifidobacteriumoknak és Acidophilusoknak. A káros bélflóra tagjai számára viszont az inulin a szaporodást és táplálkozást illetően közömbös. A rossz hatású Clostridium perfringens és sok egyéb káros baktérium inkább a finomított cukor bomlástermékein élnek Diabétesz esetében az inulin mint szénhidrát-energiaforrás azért jelentős, mert a vércukorszintet tartós fogyasztás esetén sem emeli. Az inulin metabolizációjához nincs szükség inzulinra, sőt az inzulinfüggőséget is csökkenti, s a vércukorszint beállítását megkönnyíti. Az inzulin mondhatni pufferszerepet tölt be az állandó vércukorszint megtartásában

Ismeretes, hogy a rákos sejsejtekben az oxidációs folyamafolyamatok lecsökkennek és helyettük a tejsavas erjedés növekszik. A cékla színező anyagai pl. a betanin glükozid – pótolja a rákos sejtekben az aktiviaktivitásukat vesztett légző fermenteket. Ez a színező anyag hidrogén atomokat köt meg és ezzel 1000-1250%-kal javítja a sejt légző ké pes ségét. Egyes betegségeknél a javulás érdekében elegendő naponta 25 dkg reszelt, nyers cékla vagy 2-3 dl céklalé elfogyasztása, de a többség számára kb. 1 kg nyers cékla feldolgozása révén nyert termék-mennyiség (reszelék, lé) szükséges. Bőrrák esetén célszerű a céklalé-sűrítményből kötést felhelyezni, amelyet naponta néhányszor cserélni szükséges. Általában a javulás 2-4 hét múlva észlelhető; csökkennek a hidegrázások, a fájdalmak, növekszik a testsúly, javul a vérkép, csökken a daganatok mérete stb. A céklakezeléseket ezután is rendszeresen folytatni kell, mivel ha abbahagyjuk,

92

Cékla Az indiai ajurvédikus orvoslás szintén kiváló vérképző gyógynövényként említi a céklagumót, ezenkívül a májbetegségek, székrekedés és egyes bélbetegségek kezelésére használták, sőt a hagyományos indiai „bőrgyógyászatban” mitesszerek, pattanások és korpásodás ellen is javasolták és javasolják ma is. A cékla a köztudatban mint vérszaporító ismert. Ha azonban megvizsgáljuk vastartalmát, arra következtethetünk, hogy más növényekhez viszonyítva semmivel sem tartalmaz több vasat. S ez az állítás mégsem változtat a tényeken. A cékla ugyanis az a zöldségféle, amelyből a test legjobban tudja hasznosítani a vasat. A vér vörös vérsejtjei tudják leginkább alkalmazni. A cékla serkenti a sejtnövekedést, a sejtmag-regenerációt, aktiválja a vörösvérsejt-képzést, támogatja a nyirokrendszer működését, vízhajtó és méregtelenítő hatása közismert. A várandós anyák is bátran fogyaszthatják, hiszen a gumó gazdag folsavban, amelynek megfelelő mennyiségű bevitele a magzat számára különösen fontos. A cékla kiváló kálium, kalcium, vas, szilícium és magnéziumforrás, de tartalmaz rezet, cinket, mangánt, ként, jódot, kobaltot, krómot, nikkelt, B1-, B2-, B6- és C-vitamint, folsavat, niacint és biotint is. Ezek a vitaminok és mikroelemek nélkülözhetetlen ásványi anyagok a haj, a körmök és az idegrendszer számára.

Jakab István


Brokkoli

akkor 2-3 hónap múlva kiújulás következhet be.

A brokkoliban és más keresztesvirágú zöldségben lévő vegyület, a szulforafan feltehetően gyógyítja az epidermolysis bullosa (EB) simplex nevű örökletes bőrbetegséget. Az erélyes antioxidáns szulforafánt legnagyobb mennyiségben a brokkoli tartalmazza. Már korábban is voltak adatok arra, hogy növeli a szervezet méregtelenítő enzimjeinek hatékonyságát, és arra utaló adatok is olvashatók, hogy bizonyos rosszindulatú daganatok kockázatát csökkenti.

A céklán kívül hasonló gyógyhatás figyelhető meg a kék (fekete) áfonya, egyes színes szőlőfajták esetében. Ezek színező anyagai kémiailag majdnem azonosak a cékla színező anyagaival.

Koriandermag Termése gömb alakú kb. 5 mm átmérőjű, sárgásbarna színű, amit érett állapotban szednek le, majd azt porrá törve kerül fűszerként az ételeinkbe. A jellegzetes illatot árasztó korianderpor íze édeskés, enyhén fanyar, színe barna. A termésben található illóolaj fényre érzékeny, ezért a fűszert óvjuk a világosságtól. A korianderről már az ókori Egyiptomban és Palesztinában is ismert volt afrodiziákum jellege, erről a fellelt papirusztekercsek is említést tettek. Elismertségére jellemző, hogy még az egyiptomi nemesek urnáiban találtak koriandertermést. Az ismert görög orvos, Dioszkuridész az ondótermelés fokozására borban elkeverve ajánlotta. A koriander serkenti a vérkeringést, de mellékhatásai is lehetnek, ezért körültekintően kell alkalmazni. Hagyományosan használt: antioxidánsként, csont és izületi problémákra, légzési problémákra, (hasi) görcsre, emésztési zavarra, szélgörcsre, gyomorhurutra, rendetlen gyomorműködésre, gyomorrontás, hasfájás esetén és féregűzőként. Mellékhatások: érzékeny embereknél allergiás reakció felléphet. A növény és a mag is számos fényérzékeny összetevőt tartalmaz, ezért a kivonatot ne használja nagy mennyiségben vagy külsőleg, mielőtt a napra megy, vagy hosszú ideig magas UV sugárzásnak teszi ki magát. Hosszú ideig tartó nagy mennyiségű koriander mag (az ajánlott gyógyászati szint felett) fogyasztása néhány tanulmány szerint máj problémákhoz vezet. Kurkuma „A tudósok bebizonyították, hogy a kurkumin az az anyag, amely a májat az alkohol káros hatásaitól megvédi.” „Patkányokkal végzett kísérletek kimutatták, hogy azok az alkohollal mérgezett állatok, akik kurkumint kaptak, nem betegedtek meg májgyulladásban és nem fejlődött ki náluk zsírmáj.” „A kurkuma megakadályozza a nuclear faktor kappa B (NFKB) molekula kialakulását, ami a májgyulladásért és a májsejtek elhalásáért felelős.” New Scientist brit tudományos lap

Az elsavasodás jelzései A hiány az egész szervezetben érezteti hatását, hatását romlik valamennyi szerv működése, és a hormontermelő mirigyek sem látják el kielégítően a feladatukat. A vérnyomás a normálistól eltérő értéket mutat, a fogak fogékonnyá válnak a szuvasodásra, egyre fokozódik a hajhullás, és jócskán meggyengülnek a csontok és az ízületek. Akut és végül krónikus ízületi gyulladások lépnek fel, majd kialakul a rettegett csontritkulás, azaz a csontok mésztartalmának drámai csökkenése, így a csontok már kisebb megterhelés esetén is egyre gyakrabban eltörnek. A test savtalanítása tehát csak az első lépés az egészegészséghez vezető úton. A második lépés az ásványi anyagok szükszükségszerű újraépítése, a test ásványianyag-készleteinek felfeltöltése. Többnyire olyan nagy a hiány, hogy ezt pusztán bázikus táplálkozással nem pótolhatjuk, egyszerűen azért, mert nem biztosít megfelelő bázistöbbletet. Ilyen esetekben a test bázikus hatású, szerves kötésű természetes étrend-kiegészítőkre szorul.

93

Jakab István

Állati fehérjék helyett „zöld növényi fehérjék” A csontok kálcium vesz tesége csontritkuláshoz vezet, ami leginkább a változó kor után lévő asszonyokat érinti. A vegyes étrendre jellemző fehérjedús táplálkozás és a velejáró foszfor bevitel a vizevizelettel ürülő kálciumveszteséget okoz. Ennek eredményeképpen a nyugati országokban a csontritkulás gyakorisága sokkal nagyobb, mint a fejlődő országokban, ahol a táplálkozás inkább vegetáriánus beállítottságú. Egy vizsgálat kimutatta, hogy a vegetáriánusok között 50%-kal kisebb a csonttörések kockázata, a csonttömeg értékek pedig magasabbak az átlagos értékeknél. A túlzott mértékű fehérjefogyasztáskor a szervezetben olyan anyagcseretermékek képződnek, amelyek savasítják a vért, illetve a szervezet belső környezetét. Az ilyen módon elinduló túlsavasodás visszaszorítására, a savas kémhatású anyagok (pl. a foszfor) semlegesítésére a csontok meszet szabadítanak fel, a kalcium ugyanis hatékonyan képes lekötni és semleges kémhatású vegyületekké alakítani ezeket a komponenseket. Ez a folyamat hosszabb távon a csontok mészhiányához és a kalcium vizeletből való távozásához vezet. A nagymértékű fehérjebevitel megfelelő ásványianyag-ellátás mellett is kalciumot vonhat el a csontoktól. Súlyosbítja a folyamatot, hogy a hús fehérjetartalma igen magas

94


A kurkuma gyökerének őrleményét ősidők óta alkalmazzák, mint a májat megvédeni képes anyagot. Serkenti a májenzimek termelődését, fokozza az epekiválasztást, megakadályozza az epekövek képződését, illetve csökkenti a meglévő kövek méretét. Erős baktérium- és gombaellenes hatásának köszönhetően gátolja a belekben pangó élelmiszer maradványok rothadási folyamatait, ezáltal csökkenti a Candida albicans gomba életterének kialakulási lehetőségét (parazita-ellenes hatás). A papayával szoros szövetségben ellenőrzésük alatt tartják a vékonybélben zajló felszívódási folyamatokat. Együttes hatásuk révén megakadályozzák a koleszterin felszívódását. A papaya nyákoldó-fehérjebontó tulajdonsága és a kurkuma jelenléte gátolja a vérlemezkék összecsapódását, így a véralvadást, tehát alkalmas a készítmény az érelmeszesedés kiegészítő kezelésére is. A kurkuma és a papaya – a májban és a vékonybélben kifejtett hatásának következtében – fokozottan méregtelenít. A tisztán tartott emésztőrendszerben fokozódik az immunanyagok termelődése, erősödik a szervezet ellenálló-képessége. A kurkuma tartalmú táplálék-kiegészítőt leginkább az esti étkezések után érdemes fogyasztani. A hagyományos kínai orvoslás szerint a máj órája (amikor a legaktívabb) éjjel van. Mindentudó káposzták Rákkutatók megállapították, hogy aki hetente legalább kétszer eszik káposztát, az hatékonyan védi szervezetét a ráktól. A legjobb és egyben legegészségesebb káposztafajta a brokkoli. E zöldségféle szulforaphan nevű vegyületet tartalmaz, mely a májat rákellenes anyagok termelésére készteti. A káposzta még ennél is többre képes: csökkenti a vér lipidszintjét, és stabilizálja a vércukorszintet. Aki szereti a savanyú káposztát, az előnyös helyzetben van: rengeteg ugyanis benne a kalcium, a kálium és a magnézium. A káposzta enyhén vízhajtó hatású, erősíti a csontozatot és védi a szívet a káros stresszhormonoktól. Az étvágytalanság egyik legjobb ellenszere a vöröskáposzta. A gyomorpanaszok megszüntetésére a természetgyógyászok gyakran ajánlják a karfiol fogyasztását, ami szintén a káposztafélék családjába tartozik. Reuma és köszvény ellen hatásos „gyógyszer” a fehér káposzta és a savanyú káposzta. C-vitamin, „nélküle mit érek ÉN” „Fogínyvérzés, gyakori megfázások, krónikus fáradtság, hajhullás, szarkalábak, látási zavarok, mogorvaság, befelé fordulás”. Ez csak a jéghegy csúcsa, amit a C-vitamin hiánya eredményez. Szent-Györgyi Albert 1928-ban fedezte fel a C-vitamint, melyért 1933-ban Nobel-díjat kapott. Azt jósolta, száz éven belül minden ház-

Jakab István

tartásban a fűszerpolcon fog állni ez a fehér kristályos por a liszt és a cukor mellett. Még van húsz évünk a jóslat beváltására. Nem lehet túladagolni, a fölösleg 24 órán belül kiürül. Ma már betegeknek 25000 mg/nap adagot is beadnak intravénásan. A C-vitamin védelmi funkciója nem korlátozódik az immunrendszer támogatására, hanem önállóan gondoskodik a sejtek, szövetek, szervek védelméről. A C-vitamin sohasem egyedül, hanem a bioflavonoidokkal együtt fordul elő, és fejti ki hatását. A flavonoidok a növények, gyümölcsök színező anyagaiban találhatóak. Minél aktívabb zöldek, vörösek, vagy sárgák, annál nagyobb antioxidáns státusszal rendelkeznek (TAS). Magnézium – a „klorofill szíve” Szervezetünkben semmi mással nem helyettesíthető. A lúgosító ásványok karmestere. A legerősebb savasító a stressz. Az idegrendszer és az izomrendszer védőanyaga a magnézium. Ez az első anyag, ami azonnal csökken a szervezetben, ha intenzív fizikai, lelki megterhelés ér, vagy gyógyszereket fogyasztunk. Fogamzásgátlót használó nők különösen figyeljenek a napi magnézium bevitelére. Napi 350 mg magnézium bevitel mellett csökken a cukorbetegség, és a szívbetegség kialakulásának veszélye, megszűntetni a migrént. Túladagolása enyhe hasmenést okozhat, azonban vesén keresztül gyorsan ürül. Intenzív sportot űzőknek különösen ajánlatos. Magnézium pótlás: Csökkenti a szívbetegségek kockázatát A magnéziumnak számos különböző hatása van a szívrendszerre. A magnézium elernyeszti és tágítja a véredényeket, ami javítja a vérkeringést és csökkenti a vérnyomást. Megelőzi a görcsöket a szívizomban és a koszorúverőérben, ami általános oka a szívtájéki fájdalomnak, sőt a szívrohamnak. Egyenletesen tartja a szívritmust és megakadályozza a véralvadást. A magnézium segít csökkenteni a C-reaktív fehérjét (CRP), ami a gyulladás jele. A gyulladás, mint tudjuk jelentős kockázati tényező a szívbetegségeknél. Segít fenntartani az egészséges vérnyomást A magas vérnyomás közvetlenül szívproblémához, strokhoz, vese problémához és más súlyos egészségügyi problémához vezet. Minden magas-vérnyomás- szakértő egyetért abban, hogy a magas vérnyomás megelőzése mennyire fontos az egészséges és hosszú élethez. Számos tényező hozzájárul a magas vérnyomás növekedéséhez. Nagyon fontos megtartani az egészséges testsúlyt. Egy egészséges diétának jelentős hatása lehet a vérnyomásra. Szárnyas, hal, gyümölcs,


(20-25%), ugyanakkor elenyészően kevés kalciumot tartalmaz. Legtöbbször tehát nem a kalcium bevitel kevés, hanem kalciuma veszteség óriási! A kalciumhiányos állapot kialakulásáért tehát nagymértékben felelős a nagy mennyiségű fehérjét és foszfort tartalmazó étrend kalciumelvonó hatása. A fehérje mennyiségén kívül az összetétele is fontos tényező. A főként állati fehérjékből (hús, tojás, sajt) származó, kéntartalmú aminosavak fokozzák a vese által kiválasztott kalcium mennyiségét. Az állati eredetű élelmiszerekben lévő nagyobb mennyiségű és – a csontozat szempontjából – kedvezőtlen aminosav-összetételű fehérjék nincsenek jó hatással a csontanyagcserére. A foszfor fontos eleme a csontozatnak és fogazatnak. Nagymértékű bevitel esetén azonban a fölösleges foszformennyiség kiürül a szervezetből, s ez a folyamat minden esetben kalciumelvonással jár együtt. Az optimális kalciumfoszfor arány: 2:1. A növényi étrend közelíti ezt az arányarányszámot (sütőtök: 2:1, gyümölgyümölcsök: 1,5:1, zöldségek: 1,8:1) az állati eredetű táplálékok nagy része azonban ilyen szemszempontból is előnytelen (húsfélék: 0,3:1, ömlesztett sajt: 0,5:1). A csontok állapotát tehát nem az elfogyasztott, hanem a felszífelszívódó és csontba beépülő kalcium mennyisége határozza meg. Szerves kötés – rugalmas beépülés

95

Jakab István

Mg a nélkülözhetetlen ásvány A magnézium a test több mint, 300 életfunkcióját irányítja: tFHZFOMFUFTFOUBSUKBBT[ÓWritmust tFMƞTFHÓUJBOPSNÈMJTWÏSOZPmást tNFHFMƞ[JBT[ÓWFSFJOFLFMNFszesedését tNFHBLBEÈMZP[[BBWÏSBMWBdást az artériákban tUÈNPHBUKBB[JNNVOSFOET[FSU tT[BCÈMZP[[BBWÏSDVLPST[JOUKÏU tFSƞTFOUBSUKBBDTPOUPLBU csökkenti a csontritkulás kialakulásának kockázatát tUÈNPHBUKBB[BOZBHDTFSÏU tBMFHJOUFO[ÓWFCCMÞHPTÓUØ ásványi anyag

Miért gyakori a Mg hiány? t; ÚMETÏHFL EJØGÏMÏL ÏT B[ összes gabona tartalmaz Mg-ot, de a legtöbb ember nem eszik ezekből eleget. t" HBCPOBNBHPL GJOPNÓUÈTB a Mg tartalom nagy részét megsemmisíti. t"NBJÏULF[ÏTJT[PLÈTPLT[JOtén hozzájárulnak a problémához. Alkoholmentes és más italok nagy mennyiségű foszfátot tartalmaznak, ami akadályozza a Mg felszívódást. t²ULF[ÏTFJOLOBHZNFOOZJTÏHƨ zsírt, sót, kávét vagy alkoholt tartalmaznak, melyek szintén gátolják a Mg felszívódást. t" TUSFTT[ CÈSNFMZ GPSNÈKB (túlórázás, túl sok fizikai munka, mentális, érzelmi, orvosi beavatkozás) felemészti a Mg-ot a testből.

96


zöldség és alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása segít fenntartani az egészséges vérnyomást. Számos tanulmány találta úgy, hogy a magnézium nagyon fontos a megfelelő vérnyomás fenntartásához. A kutatások arra is rávilágítottak, hogy egyértelmű kapcsolat van az étrendben lévő magnézium és a vérnyomás között: minél magnéziumdúsabb az étrend, annál alacsonyabb vérnyomás érhető el, és fordítva is igaz: minél alacsonyabb a táplálkozás magnéziumtartalma, annál magasabb a vérnyomás. Segít a cukorbetegségben Legújabb kutatások felfedezték, hogy a magnézium hozzájárul a cukorbetegség elleni küzdelemhez. Manapság a cukorbetegség 95%-a a túlsúlyosságnak köszönhető. A túlsúlyos emberek teste nem tud a glükóz mennyiségének szabályozásához elegendő mennyiségű inzulint termelni. Tovább rontja a helyzetet, hogy a túlsúlyos embereknél inzulin-rezisztencia jelentkezik. Így idővel az inzulin kevésbé hat a vér glükóztól való megtisztulására. Rengeteg tanulmány bizonyította a magnézium fontosságát. A Harvard Egyetem 1967 óta 85000 nővér egészségét kísérte figyelemmel, amit 1986-ban további 43000 ember követett. Mindkét kutatás arra a következtetésre jutott, hogy lényeges összefüggés van a magnézium-bevitel és a cukorbetegség kialakulásának kockázata között. Minél nagyobb a magnézium-bevitel, annál kisebb a valószínűsége a cukorbetegség kialakulásának. Csökkenti a migrén gyakoriságát A magnézium koncentrátumok befolyásolják a szerotonint és más jeltovábbító (neurotransmitter) idegvégződéseket az agyban. Kutatások azt sugallják, hogy a migrénben szenvedő emberek felének alacsony az ionizált magnézium szintje. A magnéziumhiány a migrén kialakulásának mind az érrendszeri, mind a neurológiai aspektusait (például migrénes fejfájás, előérzet (epilepszia előtt), fájdalom, hányinger stb.) magával hozza. Segít az asztmás embereknek Minden asztmásnak javasolt magnéziumot szedni. Mivel elernyeszti az izmokat, az artériákat, csökkenti a vérnyomást, így a légcső (hörgők) simaizmait is elernyeszti és segít a légutakat szabadon tartani. Tanulmányok szerint az asztmások hajlamosak arra, hogy alacsony magnéziumszinttel rendelkezzenek, ezért nagyon fontos a napi Mg kiegészítők bevitele a megfelelő szint fenntartása érdekében. Egyéb előnyök t Izomgörcs – Ha éjszaka izomgörcstől vagy „izgatott láb szindrómától” szenved, amik nem hagyják aludni, vegyen be lefekvés előtt Mg-ot. Mg csökkenti ezeket a tüneteket és javítja az alvást. t Vesekő kockázat – Mg csökkenti a vesekő kialakulás kockázatát

Jakab István


t Vastagbélrák kockázat – Minnesotai Egyetem kutatásai kimutatták, hogy a Mg gazdag étrend segíthet csökkenteni a végbélrák kifejlődésének kockázatát. t Csontritkulás – Magnézium szedése segíthet növelni a csont (ásvány) sűrűségét. Jobb hatás érhető el, ha kalciummal, vagy más ásványi anyaggal együtt szedjük. Szódabikarbóna (nátron) a testbarát sodium A szódabikarbóna egyik jó tulajdonsága, hogy közömbösíti a legzavaróbb illatokat is. Erős lúgosító hatása miatt csak minimális mértékben alkalmazzuk. Enyhíti a gyomorégést, semlegesíti a bélben elpusztult baktériumok, gombák savas melléktermékeit. Ezek a lúgosítás „áldozatai”, fontos semlegesítésük, hiszen az elpusztult kórokozók még halálukban is növelik a szervezet toxin szintjét. „A történelem előtti időkben a sodium (nátrium) és a potassium (kálium) egyensúlyban volt a Földön. De a folyamatos esőzések az évszázadok folyamán kimosták a talajból a könnyebben oldódó sodiumsókat. Idővel az összes termőföldnek és a bennük kifejlődő összes növénynek alacsony lett a sodium-, de magas a potassiumtartalma. Ennek eredményeképpen az állatok és az emberek elkezdtek vágyakozni valami iránt, ami pótolhatná ennek a vegyületnek a hiányát. Így találták meg a sodiumhiányt hatékonyan pótló, de igen veszélyes szervetlen sodium-kloridot (nátrium-kloridot), vagy más néven a sót. Sót enni természetes sodium helyett ugyanolyan, mint szervetlen kalciumot enni, hogy kalciumhoz jussunk. Mivel minden szervetlen anyag káros az emésztőszervekre, megérthetjük, hogy miért érzünk hirtelen abnormális szomjúságot, ha sót fogyasztunk. A gyomor egyszerűen idegen anyagot érez, és azonnal lépéseket tesz annak érdekében, hogy azokat kimossa a veséken keresztül a testből. A só összes szerveink közül a vesére van a legrosszabb hatással. Ha több só kerül a szervezetbe, mint amennyit a vesék eliminálni tudnak, akkor a fölösleg lerakódik a test különböző részeiben, különösen a lábfejen és a lábszáron. Túlzott só-fogyasztástól megdagad a láb. Hogy a szervezet megvédje magát ettől a méregtől – a sótól – automatikusan megpróbálja feloldani úgy, hogy vizet halmoz fel ezekre a területekre. Ahogy a szövetek eltömődnek a víztől, a test elkezd dagadni. A lábfej, a lábszár fájdalmasan megduzzad. Csakúgy, mint a vesékre, a só a szívre is ártalmas. A normális szívizomműködést a vérben lévő természetes, szerves sodium- és kalciumsók relatív koncentrációja és egyensúlya szabályozza, a sodium felesleg megzavarja ezt az egyensúlyt, és szívritmuszavarokat és vérnyomás-emelkedést vált ki. Ajánlatos tehát a majdnem sómentes étkezés, hiszen a természet által kínált gabonákban, gyümölcsökben, zöldségfélékben az organikus sókat a kívánatos mennyiségben megkaphatjuk” Dr. Bunge

Hogy elkerülje a Mg hiányt, fontolóra kell venni a napi Mg pótlást! Mennyi Mg-ra van szüksége? A javasolt napi tápanyagbevitel (RDA) a magnéziumra 400 mg felnőtteknek. Javítja a felszívódást, ha a Mg étrendkiegészítőket étellel együtt vesszük be.

Konyhasó, szükségtelen és megbetegít A szervetlen kristályos vegyületet, amelyet só néven ismerünk, erős vegyi anyagok (nátrium és klór) alkotják. A só nem étel, nincs több értelme konyhai alkalmazásának, mint bármely más vegyi anyagnak. A sót a szervezet sem megemészteni, sem felszívni, sem felhasználni nem tudja. A sónak nincs tápértéke, nincsenek benne vitaminok, szerves ásványi anyagok és tápanyagok. Azonban a só igencsak veszélyes és bajt okozhat a vesékben, a hólyagban, a szívben, az artériákban, az erekben és a véredényekben. A só vízkórt (ödémák) okozva eltömítheti a szöveteket is. Megmérgezi a szívet, és növeli az idegrendszer túlérzékenységét. Elrabolja a szervezet kalciumát, és megtámadja a bélcsatornarendszer nyálkás bevonatát. Nagy félreértés, hogy a testnek szüksége van rá. Az eszkimók sohasem esznek sót, és nem is hiányolják. Bizonyos állatfajokra, különösen a baromfira nézve a só igen erős méreg. Az pedig jól ismert tény, hogy a sertések elpusztulnak a nagy adag sótól.

97

III. 6. Dr. Földes László

A szervezet elsavasodása és annak mérése Először is nézzük meg, hogy mit jelent az, hogy valami sav vagy savas vegyhatású. Azokat a vegyületeket, amik saját magukról vizes oldatban hidrogén-ionokat bocsátanak be a közegbe, savaknak hívjuk. Az, hogy valami mennyire savas, abból tudjuk megítélni, hogy hány darab hidrogén-iont bocsát a vizes oldatba. Minél többet, annál savasabb az anyag. A savasság méréshez az úgynevezett pH értéket használjuk. A pH érték a hidrogén-ion koncentrációjának negatív logaritmusa. Semleges oldatban, mint pl.: a desztillált víz, hidrogén-ion koncentráció tíz a mínusz hetediken, így a pH-ja hét. Hogyha e számérték hét fölé emelkedik, akkor az azt jelenti, hogy a hidrogén-ionok összmennyisége csökken – mivel negatív logaritmusról van szó -, az oldat lúgosabbá válik. Hogyha a pH számértéke alacsonyabb, mint hét, akkor ez azt jelenti, hogy a hidrogén-ionok koncentrációja növekszik, vagyis az oldat savassá válik. Az emberi folyadéktérnek az átlagos pH-ja 7,4, tehát enyhén lúgos. Ez a pH érték nagyon szűk határok közt elmozduló adat, mert mindössze 7,32-től 7,45-ig képes a szervezet működni. Ha a pH érték e határokon kívüli értéket vesz fel, abban a tartományban a szervezet már nem életképes. Mivel a pH érték nagyon szűk határok között mozoghat, a szervezet mindent megtesz annak érdekében, hogy a pH-t e keretek között tartsa. Azokat a rendszereket, amik a pH-t stabilan tartják, puffer-rendszereknek hívjuk. A puffer olyan, mint a vasúti kocsi ütközője, valamiféle tompító hatást gyakorol. A pufferrendszerek komplex módon működnek a szervezetben azt a célt szolgálva, hogy a pH-t stabilan tartsák. Hiszen bármit eszünk, bármit iszunk, annak a tápláléknak vagy folyadéknak, amit elfogyasztunk, mindig van saját pH értéke, ami a szervezet pH-jához hozzáadódik. Ugyanakkor a szervezet nem engedheti meg magának azt, hogy a pH értéke elmozduljon. Ezt a tompító, csillapító hatást végzik el a puffer-rendszerek. A puffer-rendszerek a savasító anyagokkal „felveszik a harcot” és olyan vegyületeket halmoznak fel, amelyek lúgos vegyhatásúak és így képesek a pH-t egyensúlyban tartani. Ezeket a lúgosító vegyületeket összefoglaló néven bázisfeleslegnek hívjuk. A bázisfelesleg egy olyan hatalmas nagy „zsák”, amelyben rengeteg különböző anyag van, de mindegyiknek egyforma a tulajdonsága, lúgosítja a szervezetet és a savas irányba tolódó pH-t megtartja a normál tartományban. Teljesen érthető, hogy a bázisfelesleg mennyisége jelentősen nő, minden olyan esetben, amikor a szervezetben savas anyagok halmozódnak fel.

98

Dr. Földes László

A szervezet elsavasodása és annak mérése

Mindössze a pH értéket mérni félrevezető lehet, hiszen az mindig állandó határok között mozog. Ugyanakkor a bázisfelesleg mennyiségét mérni nagyon is érdemes, mert teljesen érthető, hogy ha a bázisfelesleg mennyisége nő, az azt mutatja, hogy a szervezetben savas anyagok vannak. Minél magasabb a bázisfelesleg értéke, annál több savas anyag van a szervezetben, mert annál több savat kell közömbösíteni ahhoz, hogy a pH stabilan tudjon maradni. A puffer-rendszerek másik fontos tevékenysége a felesleges savak eltávolítása a szervezetből. A savasodás hatására két fontos mechanizmus indul be a szervezetben. Az egyik az, hogy a vizeletben nagyobb mennyiségű sav halmozódik fel, és így nagyobb mennyiségű sav ürül ki. Ezért mondja Török Szilveszter professzor úr Önöknek, hogy a vizelet pH-ját mérjék gyakran, mert ha a vizelet pH-ja folyamatosan savas vegyhatást mutat, az azt jelenti, hogy a szervezet nagyobb mennyiségben ürít savakat és ezzel próbálja egyensúlyban tartani a saját pH-ját. Ezt a mérést otthon bárki el tudja végezni, csak indikátor papír és egy kis tégely szükséges hozzá. Tehát ez az egyik mechanizmus mindenki által jól objektivizálható. A másik mechanizmus, ami már kevésbé jól objektivizálható otthon, de laboratóriumi körülmények között minden további nélkül jól mérhető, a légzés megváltozása. A légzésnek nemcsak az a feladata, hogy oxigént lélegzünk be, hanem arról is szól, hogy szén-dioxidot lélegzünk ki. A szén-dioxid szervezetünkben vizes közegbe kerül és ugyanaz történik vele, mint amikor Önök otthon a szódapatront becsavarják a szódás szifonba: a szén-dioxid oldódik a vízben és szénsav lesz belőle, ami egy sav, hiszen hidrogén-ionokat bocsát ki a környezetébe. Ha valakinek savas anyagok szaporodnak fel a szervezetében, a légzés igyekszik a szénsav mennyiséget azáltal csökkenteni, hogy a kilélegzett levegőben megnöveli a szén-dioxid tartalmat. Laboratóriumi körülmények között jól tudjuk mérni, hogy a kilélegzett levegőben mennyi a széndioxid tartalom és minél magasabb, annál inkább arra tudunk következtetni, hogy a szervezet igyekszik megszabadulni a savas anyagok legalább egyikétől, a szénsavtól. Amikor a szervezet pH értékéről beszélek, akkor nem a vér pH-ját, vagy a vizelet pH-ját értem alatta. Mind a vér, mind a vizelet pH értékéből csak következtetni tudunk a szervezet egészének savas-lúgos állapotára. Ami a legpontosabb információt adja, az a szervezet összes folyadékterének átlagos bázisfelesleg mennyisége. A szervezet folyadékterei lényegesen nagyobbak, lényegesen tömegesebbek, mint a vér. A vér a szervezet össz-folyadékterének 10-15%-át képviseli mindössze, a napi vizelet mennyiség még ennél is kevesebb. Igazán nagy mennyiségű folyadék a sejtekben és a sejtek között található. Ezeket a folyadéktereket is meg kell mérnünk ahhoz, hogy meg tudjuk mondani, a szervezet elsavasodott állapotban van-e vagy sem. A módszer, amit a Mantra Alternatív Természettudományi Szabadegyetemen dolgoztunk ki, a szervezet össz-folyadékterének átlagos bázisfelesleg mennyiségét méri.

Honnan származnak az elsavasodást okozó anyagok? A környezetünkből származó olyan anyagokról van szó, melyek lerakódnak a kötőszövetes térben, vagy a zsírszövetben, esetleg még mélyebben, a csontszövetben.

99



Magukból folyamatosan hidrogén-ionokat eresztenek a szervezet folyadéktereibe és így savas vegyhatást hoznak létre. Arról, hogy ez milyen bajok, betegségek forrása lehet biztosan sokat olvastak és hallottak már Török Szilveszter professzor úrtól vagy Jakab István barátomtól. Én most egy másik szintről, a kínai medicina analógiái segítségével szeretném elemezni a szervezet elsavasodásának következményeit. A savasság egy olyan energo-információs minőséghez tartozik, amit a kínaiak úgy írnak le, Szárazság Qi. Mivel az elsavasodás és a Szárazság Qi analógiában vannak egymással, így az elsavasodás tüneteit jellemezhetjük úgy, mint a Szárazság Qi okozta betegség tüneteit. Az első nagyon fontos tünet a szervezet összmennyiségének csökkenése, ami azt jelenti, hogy bizonyos anyagok elfogynak a szervezetből. Ez nem feltétlenül a zsír összmennyiségére vonatkozik, tehát ez nem egyfajta egészséges lefogyás, hanem a szervezet szerkezeti sérülése. Úgy fogynak el anyagok, hogy a szervezet felépítése megsérül. Ezt azonnal észrevehetjük azon, hogy a bőr ráncosodni, vékonyodni kezd, rajta fekélyek jelenhetnek meg. A szervek egy picit elmozdulhatnak helyükről, mert az őket tartó szerkezet sérül és tűnik el, így szervsüllyedések, sérvek alakulnak ki. Csontritkulás kezdődik. A szervek működése is beszűkül. A szervezet működése minden szinten lelassul és gyengül, amit legelőször az érzékszervek működésének csökkenésén fogunk észrevenni: romlik a látásélesség, romlik a hallás, a szaglás. A szervek kevesebb munkát végeznek, kevesebb szükséges anyagot, pl.: emésztő enzimeket, hormonokat termelnek.

A savasodás értékelése az ősi kínai orvoslás szemszögéből. A Szárazság Qi képletesen a szervezet határait, kereteit jelenti, ezért teljesen nyilvánvaló, hogy egy tényező – jelen esetben az elsavasodás –, ami többlet Szárazságot hoz létre, megsérti a szervezet határait. A szervezet határai védekeznek mindenféle olyan tényezővel szemben, ami a külvilágból származik és nem kívánatos, hogy belépjen a testbe. Tehát nyugodtan feltételezhetjük azt, hogy a savas anyagok felhalmozódása segíti, hogy a külvilágból kórokozók lépjenek a szervezetbe, telepedjenek meg és maradjanak ott tartósan. Feltételezhetjük azt is, hogy a külvilágból mérgező anyagok – toxinok – kerülnek a szervezetbe és a szervezet nem tud kellő hatékonysággal megszabadulni tőlük. Így az elsavasodás mértéke fokozódhat. Jakab István barátom szokta azt mondani, hogy a savasság biztosan összefüggésben áll azzal, hogy nehézfémek halmozódnak fel a szervezetben. Ezt azért is állíthatjuk biztosan, mert minden, nem a szervezetbe való anyag felhalmozódhat, hiszen a test többlet Szárazság állapotban van, vagyis határait nem tudja kellő intenzitással védeni. Így a határokon belül bármi elképzelhető. A Szárazság – jelen esetben az elsavasodás – csökkenti azokat a működéseket, amelyek az érzelmi és a tudati tényezőinket jellemzik.

100



A kínaiak azt mondják, hogy a Szárazság csökkenti az életkedvet, csökkenti az optimizmust, csökkenti az örömérzést, csökkenti a boldogságérzést és csökkenti azt a fajta igényt, hogy kapcsolatokat alakítsunk ki és tartsunk fenn. A Szárazság sokkal inkább befelé fordulóvá teszi az embert, aki saját maga köré húzza a határait, és nem mozdul ki onnan. Ha arra gondolunk, hogy a Szárazság Qi életkora az életnek azon időszaka, amikor az ember aktivitását nyíltan valami vagy valaki korlátozza, pl.: a nyugdíj kezdete, akkor állíthatjuk, hogy az elsavasodás olyan állapotot eredményez, mint ami az idős emberekre jellemző. Azt is állíthatjuk, hogy az elsavasodás olyan külső megjelenést hoz létre, mintha az illető idősebb lenne a saját koránál, és továbbá nagy biztonsággal kijelenthetjük, hogy a savasodás felgyorsítja azt a folyamatot, ami a gyorsabb öregedés felé vezet. Sorolhatnék még számtalan tünetet, de úgy gondolom ennyi is elég, hogy a szervezet elsavasodásának jelentőségére és veszélyeire felhívja a figyelmünket.

A savasodás mérésének módszere Az elsavasodás pontos meghatározásához – mint már említettem – nem elegendő a vér vagy a vizelet pH-ját megmérnünk, hanem tudnunk érdemes a szervezet egészének átlagos bázisfelesleg mennyiségét. Ezt laboratóriumi módszerekkel rendkívül nehéz lenne elvégezni, hiszen a szervezet minden folyadékából, pl.: sejteken belüli folyadék, kellene mintát vennünk. Az ilyen széleskörű mintavétel gyakorlatilag kivitelezhetetlen, így marad az, hogy a vér, illetve a vizelet méréséből következtetnek a szervezet egészének állapotára. A módszer, amit a Mantra Szabadegyetemen alkalmazunk, a radionika módszere. A radionika Amerikából származó tudomány, mindössze 150 éves múltra tekint vissza. A módszer alkalmas arra, hogy bármilyen emberi mintából – és ez a bármilyen minta valóban szó szerint értendő, tehát nemcsak vér vagy vizelet, hanem lehet egy darab bőr, egy darab köröm, egy picike tincs haj, egy csepp nyál stb. – teljesen objektív módon, számmértékekkel meghatározhatunk mindenféle működést. Kollégáimmal kidolgoztunk egy olyan radionikus mérési módszert, amivel az össz-folyadéktér átlagos bázisfelesleg mennyiségét tudjuk mérni, és az elsavasodás állapotát egyetlen számértékben meg tudjuk határozni. Ebből a számértékből következtetni tudunk arra, hogy a szervezetben milyen mennyiségű lerakódott, fölöslegesen ott tárolódó savas anyag található. A mért érték alapján meg tudjuk mondani bárkinek, hogy szüksége van-e arra, hogy bármiféle lúgosító készítményt, lúgosító technikát alkalmazzon. A kontrollmérésekkel pedig követni tudjuk azt, hogy ha az illető valamit tesz az elsavasodása ellen, akkor azt milyen hatékonysággal teszi. Az alábbi címen további felvilágosítást kaphatnak a savasság és a nehézfém-terhelés mérésekkel kapcsolatban: Mantra Szabadegyetem Titkársága: Tel.: 06 1/343-5574, 343-5575, E-mail: [email protected]

101

! Jegyzeteim:

102

Lúgosítás a kor-talanság útja

Recommend Documents